ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಹುರಿದ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೈ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು, ಹಸಿವುಳ್ಳ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬೆತ್ತದಂತೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವೆ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಬಳಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

1. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ. "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಆಹಾರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
2. "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಧ್ಯಮಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ.
5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಎಂದರೆ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ಸವಿಯಾದ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಚನೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ... ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಪಾನಕಗಳು, ಸೌಫಲ್ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ... ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ... ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಮೊಸರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
6. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂ - 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 60 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
6. 100 ಗ್ರಾಂ - 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿ. ಅವಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇರುತ್ತದೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್... ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 148 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಹುಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 1 ಲೀ;
• ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಆಕಾರ ತಣ್ಣೀರು... ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ ಆದೇಶವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.
5. ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
7. ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
8. 100 ಗ್ರಾಂ - 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಕೋಕ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 1 tbsp. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು.
4. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿವೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 187 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 250 ಗ್ರಾಂ.

1. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಶಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು- 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು... ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.
6. 100 ಗ್ರಾಂ - 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಲ್ಲ-ಬೇಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಲೀ;
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ- 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ತನಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ crumbs, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
5. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯೂರೀ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
7. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
8. ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪೈ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಜೆಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
9. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಪೈನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ.
10. 100 ಗ್ರಾಂ - 136 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಭಯಪಡದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನಕ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಕೊರತೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

"ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರ" ದ ನಿಯಮಗಳು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಂಡದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಕಾಫಿ ಪವಾಡ"ಅಥವಾ" ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ." ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ 7-8 ಮಾತ್ರೆಗಳು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಫಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಮೂಹಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ಕನಿಷ್ಠ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಒಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ... ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಾಖದಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಎ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ. 2/3 ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು ಗಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆ), ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರಾದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಎರಡನೇ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ರಸವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ, ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿನಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್... ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳುಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ... ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀರದ ರುಚಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಊಟಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುವ ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಾಷಣ ನಡೆಯಲಿದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ.

ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರದ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಡುಕಾನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. "ಆಲ್ಟರ್ನೇಷನ್" ಮತ್ತು "ಆಂಕರ್ರಿಂಗ್", ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದಿಂದ ಅದಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬಿಳಿ ಹಿಮದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಒಣಗಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು(6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), 12% ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 12 (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಸಿಹಿಕಾರಕ (2 ಅಥವಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಂದು ಪುಡಿಗೆ 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಿರಮಿಸ್ಸು ಪರಿಮಳದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 2-3 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದೇ ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನೀಕೃತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮೌಸ್ಸ್ ಕರಗುವ ಬೆಳಕಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ.
2. ಮೊಸರಿಗೆ 1 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 2 tbsp ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಹಾಲು, ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 1 tbsp ಒಂದು ಟೀಚಮಚ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 12% ಕೊಬ್ಬು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಅಥವಾ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆ.
3. ರಾಜ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಗ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಲೆಔಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ ...

1. 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಟ್ಟು 0.5 ಲೀಟರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
3. 6 ಸ್ಕೂಪ್‌ಗಳ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
5. ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
7. ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
8. ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

"ಚೀಸ್ಕೇಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡುಕಾನ್ನ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಮೊದಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 3 ಮಾತ್ರೆಗಳು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

1. 1 tbsp ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೇಲೆ 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನಅದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ.
2. 500 ಗ್ರಾಂ ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (6 ಮಾತ್ರೆಗಳು).
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ... ತಣ್ಣಗಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ.
5. ಕೆನೆ ಸೆಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಡುಕಾನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ...

ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ... ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಇದು ಸೂಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 4 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ;

ಮಿಶ್ರಣ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು), 100 ಗ್ರಾಂ;

ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಗಾಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆನಿಮಗೆ ಪೊರಕೆ ಬೇಕು, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಮಿಕ್ಸರ್.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಎಗ್ನಾಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೀಳಬಹುದು.

ಬೀಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹನಿ ಹನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ! ಇದು ಗ್ಲುಟನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ನಾವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಾಕಲು ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಹಿ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ; ಅಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಕ್ರೀಂನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ಲಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಸಿಹಿಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಲದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವುದರಿಂದ, ಕೆನೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ. ನೀವು ಪದಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು, ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಹೂವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮರುಹೊಂದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು... ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನದ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಭವಿಷ್ಯ ಹೇಳುವ ಬಾಬಾ ನೀನಾ:"ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಇರುತ್ತದೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ಎಲ್ಲ ತೋರಿಸು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಯಮಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದಿಂದ "ಮಳೆಗಾಲದ ದಿನಕ್ಕೆ" ಮುಂದೂಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
• ಮಾಧುರ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 10% ಮೀರಬಾರದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ - ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು... ಆದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ - ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.



ಕ್ಯಾಂಡಿ




ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜೆಲ್ಲಿ. ಅವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ವಸ್ತು, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ 265 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.



ಚಾಕೊಲೇಟ್




ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಕಪ್ಪು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 208 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್




ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್- ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 241 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು.

ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು




ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಶಕ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಡಯಟ್ ಜಾಮ್



ಡಯಟ್ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರತಿರೂಪಜಾಮ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ: ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 43 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿ ಇದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಂಗಡಣೆ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸೇಬು, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಜಾಮ್ಗಳಿವೆ.

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಬಾರ್ಸ್




ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಬಾರ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಜೊತೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ... ಉತ್ಪನ್ನದ 50 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಗಳು ಹೆಮಟೋಜೆನಸ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ




ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್... 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 318 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು




ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು... ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು 60 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು




ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶರಬತ್, ಹಲ್ವಾ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವು ಹೆಚ್ಚು. ಮಾಧುರ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 144 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು




ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. TO ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಸಂಬಂಧಿಸಿ:

• ಓಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಕ್ರಮಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಕ್ರೆಂಬೊ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ:

1. 1. 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಹೊಟ್ಟು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚೀಲ, ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3. 220C ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿ:

1. 1. 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚೀಲವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. 2. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. 3. ಸ್ನಾನದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೌಫಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. 4. ಅಡುಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುಗೋಪುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (2-3 ಸೆಂ ಎತ್ತರ). 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಮೆರುಗು ತಯಾರಿ:

1. 1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೆಲಾಟಿನ್, ಕೋಕೋ ಹಾಕಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
2. 2. ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಡಯಟ್ ಕ್ರೆಂಬೋಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 462 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಾಫಿ ಪವಾಡ




ಘಟಕಗಳು:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 7 ಮಾತ್ರೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• ನೆಲ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ; ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ.
3. 3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಕಾಫಿ. ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 220 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು- 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರವೆ - 3 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. 1. ಮೊಸರು, ರವೆಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. 2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. 5. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 174 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. 2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಸರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 105 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ




ಘಟಕಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್ .;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಪಿಷ್ಟ, ವೆನಿಲಿನ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. 2.ಇನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಚಾವಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
3. 3. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಮೊಸರು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. 5. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 145 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಬನಾನಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. 1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೊಸರು, ರಸ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 110 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. 2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಶೇಖರಣೆಯಾಗುವ ಬದಲು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಸೇಬು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. 2. ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. 3. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್




ಘಟಕಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. 2. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. 3. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. 4. ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ; ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5. 5. 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 115 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

Flaxseed Flaxseed ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. 2. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
3. 3. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. 4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ




ಘಟಕಗಳು:

• ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟುಬೆರೆಸಿ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ; 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. 2. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 310 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ... ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ ಆಧಾರಿತ ಊಟವು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. 2. ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
3. 3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. 4. 180C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 437 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು




ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. 2. ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. 3. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 128 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಹಣ್ಣು ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘುತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಜನರಿಗೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಮಿಂಟ್ ಸಲಾಡ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಪುದೀನ - 1 ಚಿಗುರು;
• ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
3. 3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುದೀನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 4. ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. 2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3. ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 900 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. 1. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಪುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. 2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
3. 3. ತಂಪಾಗುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು 1.5x1.5 ಸೆಂ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 4. ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. 5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. 6. ವಿಭಜಿತ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪದರ.
7. 7. ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಂತರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. 8. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಫೋರಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. 9. 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 175 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು




ಘಟಕಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. 2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನೀರನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. 3. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ 325 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಚೀಸ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
3. 3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮೊಸರು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. 6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
7. 7. ಬೌಲ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 530 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಇಲ್ಲ ಬೇಕ್




ಘಟಕಗಳು:

• 900 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• 900 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೆಜಿ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• 200 ಮಿಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 200 ಮಿಲಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ- 200 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಸ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. 3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. 4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
5. 5. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 146 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು




ಘಟಕಗಳು:

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. 2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 217 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಗರ್-ಅಗರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. 1. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು ತಣ್ಣೀರುಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
3. 3. ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಕಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೊರಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಗೆ 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ - 2-3 ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 3. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್.
4. 4. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. 5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪುದೀನಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 92 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ




ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಹಾಲು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಕೋಕೋ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.
2. 2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.
2. 2. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. 3. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು




ಘಟಕಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. 2. ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರ್ರಿ ರಸಜೆಲಾಟಿನ್, ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. 3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಹಾಲು, ಬೆರೆಸಿ.
4. 4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಟಿನ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ 265 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಿವಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿವಿ - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp ಎಲ್ .;
• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 1 tbsp ಎಲ್ .;
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2. ಕಿವಿ, ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. 3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 138 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪುಡಿಂಗ್




ಘಟಕಗಳು:

• ಮೊಸರು ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. 4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ 56 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಪಿಯರ್ ಟಿಂಚರ್ - 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್ ಟಿಂಚರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 3. ನೆನೆಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ 115 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ




ಘಟಕಗಳು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 4 ಹಾಳೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಎರಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.
2. 2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. 3. ಉಳಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. 4. ರಸ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ 77 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮುರಿದ ಗಾಜಿನ ಕೇಕ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಜೆಲ್ಲಿ - 4 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು;
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. 2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 3. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.
4. 4. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.
5. 5. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ಗೆ 170 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"




ಘಟಕಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಿಂದ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ಗೆ 55 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೊಸರು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ"




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಾದಾಮಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ.
2. 2. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಬಾದಾಮಿ ಇರಿಸಿ.
3. 3. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶೇವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 225 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮುಸ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. 1. ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. 2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. 3. 180C ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ 365 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ




ಘಟಕಗಳು:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ; ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
3. 3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಲಾವಾಶ್ / ಹಣ್ಣು / ಲಾವಾಶ್. 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಹಾಕಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪೈಗೆ 110 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. 1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 3. 180C ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
4. 4. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. 5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 96 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಎಕ್ಲೇರ್ಸ್




ಘಟಕಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ತೈಲವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. 2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. 3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
4. 4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. 5. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
6. 6. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಎಕ್ಲೇರ್‌ಗಳಿಗೆ 185 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸಿರ್ನಿಕಿ




ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. 3. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್




ಘಟಕಗಳು:

• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ತಯಾರಿ:


ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ;
• ಹಾಲು - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ. ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮಗ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 237 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೂ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು = 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
• ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬಾರದು - ಸಂಜೆ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಇವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಚೀಸ್ಕೇಕ್;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು;
• ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ರೋಲ್ಗಳು, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು, ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು);
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆವರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ ಅಂಗಗಳು.

ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ...

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಇಂಗಾ ಎರೆಮಿನಾ ಅವರ ಕಥೆ:

ನನ್ನ ತೂಕವು ನನಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು, 41 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಾನು 3 ಸುಮೊ ಕುಸ್ತಿಪಟುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 92 ಕೆ.ಜಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ? ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು?ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಕಾರಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅವನ ಆಕೃತಿಗಿಂತ ಕಿರಿಯನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಲೇಸರ್ ಲಿಪೊಸಕ್ಷನ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ? ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್. ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು - LPG ಮಸಾಜ್, ಗುಳ್ಳೆಕಟ್ಟುವಿಕೆ, RF ಎತ್ತುವಿಕೆ, ಮಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಶನ್? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ - ಸಲಹೆಗಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಸ್ 80 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಚ್ಚುತನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಟ್ರೆಡ್ ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಓಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು? ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನನಗಾಗಿ, ನಾನು ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ ...