ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಇದು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅವರು ಗಾಲಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳುಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ತೆರೆದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಫ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತೆಯೇ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಇತರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆ, ರಜೆಗಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗ್ನಿಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ಸಂಯೋಜನೆ ಗಂಭೀರ ಸ್ಪರ್ಧೆಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಹಾರ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿ

100 ಗ್ರಾಂನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 59.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಮತೋಲನ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.1 ಗ್ರಾಂ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಿಳಿ ಮೊಸರು - 0.2 ಲೀ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಕ್ಲೀನ್, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಆದರೆ ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ನ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 119 kcal, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ - 8.5 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 7.9 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.2 ಗ್ರಾಂ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಕುದಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ- 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್- 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಸ್ಪಷ್ಟ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಕೇಕ್-ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಗುಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೋಮಲ ಲಘುತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನಿಂದ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ವರ್ರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ವೆರ್ರಿನ್‌ಗಳು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಕಪ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, 12 ಸಣ್ಣ ಸೇವೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಚರ್ಮರಹಿತ ಫಿಲೆಟ್) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಮೊಸರು - 0.25 ಲೀ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೊಸರು. ಮಿಶ್ರಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಊತದಿಂದ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

100 ಗ್ರಾಂ ತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 54.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅಂಶವು 6.8 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.9 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.5 ಗ್ರಾಂ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಸೀಗಡಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸೇಬಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 53 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಲಘು 3.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 5 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಳಿದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು - ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್

ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು- ಕೇವಲ 80 kcal, ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ - ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು- 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಡಜನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮೊಸರು - 0.5 ಲೀ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಚಿತ್ರದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದೆ, ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಅತಿಥಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವುದು ಖಚಿತ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರೆ ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ "ನಿಕೋಯಿಸ್"

100-ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆಯು 96.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು 9.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 5.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 1.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಸಲಾಡ್ ಟ್ಯೂನ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರು.
2. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
7. ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಸುತ್ತಲೂ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
9. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹಸಿವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಥ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಗುರಿಗಾಗಿ ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅನಾಸ್ಥೆಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಡಯಟ್ ಮಾಡುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅವುಗಳನ್ನು "ವಿಟಮಿನ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು: ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆಣಸುಗಳುಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರಂಜಿ!

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳುತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಯಾರು ಯಾವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರು ಯಾವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಸ್ತನಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 8 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು;
• 3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಾಕು.
• ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕೋಳಿ ತಿಂಡಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 185 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, 1 ತುಂಡು ಲಘು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ತುಣುಕುಗಳು ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊದ 1/4;
• ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಂತಹ ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನತಿಂಡಿಗಳು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು: ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು ಹಾಲೊಡಕು - 150 ಮಿಲಿ (ನೀರು ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಗಸೆ, ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ತಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) - ರುಚಿಗೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಅವರು ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು 600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅವುಗಳಿಂದ ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳುನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್! ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳುಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ರಜೆಯ ರುಚಿ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ - 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ) - ರುಚಿಗೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ (ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ; ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆ, ಟರ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.

ಅಡುಗೆ:

• ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ನಾವು ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಆವಕಾಡೊ;
• 8 ಪಿಸಿಗಳು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ);
• 2 ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ (ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಉತ್ತಮ);
• 15 ಮಿ.ಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹೌದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 98 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್);
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ (ಫಿಲೆಟ್);
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್;
• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• 1 ಸೇಬು (ದೊಡ್ಡದು);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (1/4 ಭಾಗದಿಂದ);
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ(ಕೆಂಪು);
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 1\2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
• ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
• ಆವಕಾಡೊ, ಸೇಬು, ಲೆಟಿಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪೋಷಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 8 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳುಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜರಹಿತ
• 5-6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 0.5 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

• ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಹೆದರದ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮೊಸರು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೇರ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ), ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿಯದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ½ ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ರೋಸ್ಮರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಮೀನನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, 240 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನುತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್

ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 208 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಪಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ದ್ರವ);
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ ಆಹಾರದ ಮೀನುದಂಪತಿಗಳಿಗೆ:

• ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೊಂಟವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಆಹಾರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅಣಬೆಗಳಿಂದ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 131 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು;
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ದೀರ್ಘ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 50 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

• ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳುಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1 ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೀವ್ರ ತುರಿದ ಚೀಸ್(ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೊಂಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಅಸಾಧ್ಯ ಸಾಧ್ಯ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಹಂದಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ನಾವು ಚಿಕ್ ಹಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಕೊಟ್ಟವರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 260 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ನಿಮಗೆ 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳು, 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 2/3 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಕಪ್ ನೀರು, 20 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;
• ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ;
• ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆ:

• 1.5 ಕೆಜಿ ನೇರ ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಸರಿಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ
• ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಗ್ರಿಲ್ ಚೂರುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆಕೃತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿ ಆನಂದವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. 3 ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮೆರಿಂಗ್ಯೂಸ್ಗಾಗಿ.
• ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 73 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ದ್ರವ);
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್;
• 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಸ್ಟ. l ನೀರು;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
• ತಂಪಾಗುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ - ಮಾರ್ಬಲ್ ಕಪ್ಕೇಕ್. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ (ಗೋಧಿ);
• ಸಕ್ಕರೆ - 185 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹಾರಾ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
• ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.
• ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು, ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
• 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಡೆಸರ್ಟ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪುರಾಣವಲ್ಲ! ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 7 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್! ಇನ್ನೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ- ಪಾನಕ. ಇದನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಫಿರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು - 1/3 ಕಪ್;
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು) - ತಲಾ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
• ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರದೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳುಜೆಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಿಡಿ.

ಔತಣಕೂಟಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು ನಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಕೈವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಿಂಸಿಸಲು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು- ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 0% ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ನಾವು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಸಹವರ್ತಿ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನರನ್ನು ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೇರ ಕರುವಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟದ ಒಳಸಂಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಜೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹವಾಯಿಯನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಆಹಾರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. 180 ° C ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
7. ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಕೇವಲ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟರ್ಕಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಆಹಾರ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಸಿರು.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಊಟಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ:

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಲಘು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಲಘು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆಳಕಿನ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಮತ್ತು 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತೊಳೆದು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು (1 ಫೋರ್ಕ್) ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕರುವಿನ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - ½ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಚೀಸ್ "ವಯೋಲಾ ಪೋಲಾರ್" ಅಥವಾ ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 5% - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳುನಾವು ಚಿಕ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳು

ಏನು ಗೊತ್ತಾ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳುಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೇ? ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ!

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ದೋಸೆ ಕೋನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಸಲಾಡ್ ತಿನಿಸುಗಳು "ಸಿಗರೇಟ್"

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಲಘು "ಸಿಗರೆಟ್ಗಳು" ಆಕ್ರೋಡು-ಬದನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ನಾವು ಎರಡು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 160-180 ° C ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಬ್ಬುವುದು ಸಣ್ಣ crumbs.
• ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಲವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ಗಳು

1. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 2 ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸೂಪರ್-ಸಿಂಪಲ್, ಮೆಗಾ-ಫಾಸ್ಟ್, ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಫೀರ್ 1% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಲೈಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಡಯಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪದರಗಳು ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅವರಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ವಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟುಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಫಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. 170 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಕೋಮಲ ಸೌಫಲ್ಯಾವುದೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ « ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲು”, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ.

1. ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಪುಡಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ನಂತರ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
3. ವಿ ಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಫಿ, 3-4 ಹನಿಗಳ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ (½ ಟೀಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ರಜಾ ಮೆನು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು. ಮಹಿಳೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವಕ್ರ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನಾವು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಡಯಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರೇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. TO ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಅಡುಗೆ, ನೀವು ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ / ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲ - ಇದು ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಮೆನುರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೋಗೋಣವೇ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಊಟ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ತತ್ವಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ- ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 5-6 ಬಾರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡು ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಏನು, ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕೇ? ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್‌ಗಳು ಪಾಸ್ಟ್ರಾಮಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೇರುಗಳು (ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮಸಾಲೆಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಇದು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೂಡಿ ಶೀತ ಕಡಿತತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಸೇವೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ- ಈ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.

NG ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಅನೇಕರು ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು. ನಾವು ಮೀನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪುಮತ್ತು . ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಹ ಮಾಡಿದರೆ ಬಜೆಟ್ ಮೆನುಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ನಂತರ ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಾಚಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು (ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್) - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ (ಹೇಕ್, ಪೊಲಾಕ್) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೀನು ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ಆಯ್ದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಮಯವೂ ಸಹ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೈನಸ್ ಎಂದರ್ಥ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನಗಳು, ನಂತರ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ - "ಪಾರ್ಮಿಜಿಯಾನೊ" ಎಂಬ ಭಾಗದ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೊಕೊಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕೊಕೊಟ್ ಇಲ್ಲ - ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಟೆರ್ರಿನ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ - ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಪಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳುಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಮತ್ತು . ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುರುಷರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಂದರವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸರದಿ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಆಲಿವಿಯರ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ! ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ. ಇದರ ಸೌಂದರ್ಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೈನಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು - ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಗ್ರೀಕ್ ಅಥವಾ ಸೊಗಸಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಗಿರಬಹುದು . ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಇದೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಸೇವೆನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಲಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದರ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಇರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾಗಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್- ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ), ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುಳಿವು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಓಝೋನ್ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಹೈಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ. ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೆನುಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ - ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ - 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಮದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ

ರಜೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ:

• ಟರ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟ್ರಾಮಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್)
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೋರ್ಸ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ (ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು)
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು
• ಬಿಳಿಬದನೆ ಟೆರಿನ್

ಆಚರಣೆಯ ದಿನದಂದು ನೇರವಾಗಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ
• ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು
• ಬಿಳಿಬದನೆ "ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನೊ"
• ಮೆಕೆರೆಲ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು
• ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
• ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಸಲಹೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಜೆ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮುದ್ರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 90.1

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ. ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

- 1 ಕೆಜಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ;

- ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಜಿರಾ, ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಉಪ್ಪು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 104.71

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನದಂದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು,
- 1 ಹಿಡಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜೀರಿಗೆ (ಜಿರಾ),
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಫೀರ್, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 83.87

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 4 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 5 ತುಂಡುಗಳು,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳ 1 ಟೀಚಮಚ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 128

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

- 1 ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್;
- 5-6 ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
- 4-5 ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
- 3-4 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ನಿಂಬೆ 2 ಚೂರುಗಳು;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್-ಕಟ್ "ಕಾಕೆರೆಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಲೆಟಿಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 21.67

ಪಾಕವಿಧಾನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಫಾರ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ರೂಸ್ಟರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
— 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್(ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣ).
- ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು,
- ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
- ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಲೆಟಿಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 902

ಈ ರೋಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಈ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಈ ರೋಲ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆ - 1 ತಲೆ,

- ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್,
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ದಾಳಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಸರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಜೇನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪುದೀನ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 57.65

ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬೆರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- 400 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
- ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
- ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಾಲು, ಲೀಕ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 118.65

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು. ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- 400 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
- ಲೀಕ್ ಕಾಂಡ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ,
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 157

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪಥ್ಯದ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಚಿಕನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,

- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ತುಳಸಿಯ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ರೋಸ್ಮರಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 112

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಏಕೈಕ ಸಮಾಧಾನವೆಂದರೆ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;

- ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
- ರೋಸ್ಮರಿಯ 2 ಚಿಗುರುಗಳು.

ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಾಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 112.62

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಒಂದು ಡಜನ್ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು;

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಗಿಣ್ಣು ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 181.96

ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳುಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 450 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್,
— 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಗೂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 117.8

ಮಾಂಸದ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 550 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
— ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುರುಚಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ತನ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಸರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 110.22

ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ. ಇಂದು ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ತುಂಡುಗಳು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ,
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 4354

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಆಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗುವಂತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ಲೇಖನ-ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಟಿರಾಮಿಸು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಕೋ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 88

ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆಹಾರ ತಿರಮಿಸು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- ½ ಸ್ಟ. ಓಟ್ ಪದರಗಳು (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್),
- ½ ಸ್ಟ. ಕಾಫಿ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- 3 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 450 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು),
- 1 ನೆಕ್ಟರಿನ್,
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳು.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಚೀಸ್, ಲೀಕ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 72.73

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ನಿಮಿಷವೂ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 8 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ
- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
- ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 10 ತುಂಡುಗಳು,
- 3 ಸೆಂ ಲೀಕ್,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
- ರುಚಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 85.51

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 450 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 2 ಬಿಳಿಬದನೆ,
- ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 170 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 60 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಪಿಂಚ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ,
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಹಮ್ಮಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಡಲೆ, ನೀರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಿರಾ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 249.49

ನೀವು ಗಜ್ಜರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಯಾದ ಪೇಟ್. ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಒಂದು ಲೋಟ ಕಡಲೆ;
- 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ತಲೆಗಳು;
- 3-4 ಸೆಂ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 6 ಲವಂಗ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1/2 ಟೀಚಮಚ;
- ಜಿರಾ - 1/2 ಟೀಚಮಚ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1/3 ಟೀಚಮಚ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಔತಣಕೂಟಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು ನಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಕೈವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಿಂಸಿಸಲು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕವಾಗಿವೆ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 0% ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ನಾವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ತನ್ನ ಸಹವರ್ತಿ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನರನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೇರ ಕರುವಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟದ ಒಳಸಂಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಜೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ:

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಲಘು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಸುಲಭ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು (1 ಫೋರ್ಕ್) ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಿಕ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಯಾವ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ!

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ದೋಸೆ ಕೋನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಲಘು "ಸಿಗರೆಟ್ಗಳು" ಆಕ್ರೋಡು-ಬದನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಎರಡು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 160-180 ° C ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಲವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ಗಳು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ 2 ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಈವೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಮೆಗಾ-ಫಾಸ್ಟ್, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ವರ್ಗ: