ರಜಾದಿನಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂಲ ರುಚಿಕರವಾದ ನವೀನತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವಿರಿ. ಯಾರು ವಿಸ್ಮಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ಇದು ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಇದು ಚೀಸ್ನ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಏನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೊಗಸಾದ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಹ ಕಲಿಯಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಹಾಕುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಚ್ಚಾ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸ್ಥಳವು ಸ್ಥಳವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಫಲಕಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.

ಘನ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಬಹುಪಾಲು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ರೀಪ್ಸ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಾಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಘನ ಚೀಸ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ದಳಗಳು ತರಂಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳು, ಘನಗಳು, ತ್ರಿಕೋನ ಚೂರುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಪ್ಲಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಂತೆ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಫೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ನ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಕಾರಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಬಹುದು, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೋಸನ್ಸ್ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು,
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಚೂರುಗಳು,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ಬೀಜಗಳು
• ತರಕಾರಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು,
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
• ಬ್ರೆಡ್.

ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಯಾವುದೇ ಆಭರಣಗಳು ಚೀಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಿದರು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಚೀಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ

ಚೀಸ್ನಿಂದ ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು: ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಟೈಲ್ ಘನ ಚೀಸ್. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ನ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಷಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಫೆಟಾ ಫ್ರಂಟ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ನಂತರ, ತೊಳೆದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು 0.5 ರಿಂದ 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಮಡಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕವರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾರ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ತುಂಬುವುದು ಒಳಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, ಅಲಂಕಾರದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು.

ಫ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ತದನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅವರು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ - ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಇದು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಜವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ:

• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸಾಟೈಲ್. ನಿಮ್ಮಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳುಮೆ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ದಪ್ಪವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ.

ನಂತರ, ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ, ಎಷ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಏಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಸೋಡಾ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಧರಿಸಿ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕಚ್ಚಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆಂಡಿನ ಏಡಿ-ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರೂಪಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಬ್ರೆಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಗದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಣುಕು,
• ಸೀಂಗ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೀಸ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಘನ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಚೆಂಡಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 3-4 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಮೀನುಗಳ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಬ್ರೆಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳಿನ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ನನ್ನ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲ ಭಾಗದಿಂದ ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಚೀಸ್ನ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ರಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕು,
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಟೈಲ್ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೈ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಬ್ರೆಲ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಹುತೇಕ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ (ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್) ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಿಲ್ಲು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಬಾಣಗಳು,
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೇ ನುಣ್ಣಗೆ ತನಕ. ಮಿಕ್ಸಿಶನ್, ಮೀನಿನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೂಲವು ಏಕರೂಪತೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹೊಡೆದು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಶೀತಲ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿಂಜಾ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ಯಾಪಿರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಾಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಪಪ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬ್ರೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾದ ಲಘುವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಫೈಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಥಾವಿಕರಣದಂತಹ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ರುಚಿ ಯಾವುದಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಕ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು,
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಡಿಟ್ ಚೀಸ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಧ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಅಳಿಸಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂತಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರು ಬೇಗ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಮಗುವಿಗೆ ಅವನನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಸಂರಕ್ಷಕನಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಎಂಬುದು ಆದರ್ಶ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಕಾನಸರ್ ಆಹಾರದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿವು "ರಾಫೆಲ್ಲೋ" ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು "ರಾಫೆಲ್ಲೋ" ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಈ appetizing ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಒಂದು ಉಗುರು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೇಗ, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾದ್ಯ ರಚಿಸಲು ಬಯಕೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್, ಕೈಗಳ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು "ಸರ್ಪ್ರೈಸ್"

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ - ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸಮಸ್ಯೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅದರ ಪರಿಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಇವು ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು "ಸರ್ಪ್ರೈಸ್". ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಕ್ಲೈರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್.

ಅಚ್ಚು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೃದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಖಾದ್ಯ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೃದು ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರವು ಹೊರಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಉಂಡೆಗಳು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಚೀಸ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಇದೆ - ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾರವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ!

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು

ಲಘು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ರಜೆ? ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೇಜಿನ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸಹ, ಒಂದು ವಿಧದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ "ರೋರಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು". ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರಬೇಕಾದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಡ್ಡದ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ರಿಂದ ಚೀಸ್

ಗ್ರೀಕ್ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹವ್ಯಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೋ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ!

ಹುರಿದ ಚೀಸ್

ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೂಡಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಂತ ತುಣುಕುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಐಷಾರಾಮಿ ಚೀಸ್ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂತೋಷದ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಚೀಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್

ನನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಚೀಸ್ ಮೀಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಳ. ನನ್ನ ಮನೆಯವರು ಎಲ್ಲ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಹಾರಿಹೋದರು. ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಹಲ್ಮಿಮಿ

ಏಷ್ಯನ್ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಲ್ಮಿ - ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಈ ಚೀಸ್ ನ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವು ನಿಮಗೆ ಸಲಾಮಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಮ್ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ ಆಡ್ಜಿ ಚೀಸ್

ಹುರಿದ ಆಡ್ಜಿಯ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ಷೀರ ಸುವಾಸನೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಥಿರತೆ, ಜುಟಸ್ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಏಳು ಅಪೆಟಲಿಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ!

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಮಿಮಿ ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಹಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಸಿಗೆ ಲಘು. ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಹಲ್ಮಿಮಿ ಅನ್ನು ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಸ್ಕೇರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ!

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಟೆಸ್ಟ್ ಫಿಲೋನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಟೆಸ್ಟ್ ಫಿಲೋನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ - ಗ್ರೀಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಅಪರಾಧಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎರಡೂ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ತಯಾರು ರಜೆಗೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾನಿರೋವ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಧವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ!

ಮೊಸರು ರಿಂದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ಮೊಸರು ರಿಂದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮುಖಪುಟ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ! ಅಕ್ಷರಶಃ, ಮೊಸರು ಒಂದು ಶಾಂತ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಾಚಿಕೆಗೇಡು ಸರಳ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಗುನಾಕಿ

ಸಗಾನಾಕಿ ಒಂದು ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಎಂಬ ಗ್ರೀಕ್ ಲಘು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. Saganaki ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ - ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಹಸಿವು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವಿರಿ. ನೀವು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಗ್ಗಶ್ ರೋಲ್

ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಶಾಲೆಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಕೊಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಾಬಿ ಸ್ಪಿಟಿಂಗ್ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು, ತೆಳು ಪಿಟಾ ಲಾವಾ ಸುತ್ತಿ ಸಹ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪಡೆಗಳು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಎಂಬ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್.

ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಹಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಹಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಾರ್ಮಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತನೆಂದು, ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ರಿಕೋಟಾ ರೋಲ್

ರಿಕೊಟ್ಟಾದ ರೋಲ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಿಸಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ!

ಕಚ್ಚಾ ಪಫ್ ಡಫ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ - ಸಿದ್ಧ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಇದು ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎರಡೂ ಸಮನಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ, ನಾನು ಎರಡೂ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರದ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ. ತಯಾರು ಮತ್ತು ನೀವು, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ವಿರುದ್ಧ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ಫಂಡ್ಯು

ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಫಂಡ್ಯು "ಆವಿಷ್ಕಾರ" ಸ್ವಿಸ್ ಕುರುಬನ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದ್ದವು. ಮತ್ತು ಕುರುಬ ಅಪಘಾತಗಳು ಏನು? ವೈನ್, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಇಂದಿನ ಫಂಡ್ಯು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಚೀಸ್ನ ಅಪೀಟಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವಾದವುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕರಗಿಸಿವೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ಏನಾದರೂ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ! ನಾವು ಈ ಕ್ರೂಟೊನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಘುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೊಫೈತುಲಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಾ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್

ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಡ್ರಿಗ್, ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸುಂದರ ಲಘು! Suluguni ನಂತಹ ಚೀಸ್ ಇವೆ, ನೀವು ಜಾಲರಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮರದ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ನ ರೋಲ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು, ನಾವು ಈಗ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ರೋಲ್ ಪದವು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ) ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಬಾರ್ಸ್

ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಚೀಸ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಗಾಳಿ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರು.

ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು

ತಂಪಾದ ಕರಡು ಬಿಯರ್ ವೃತ್ತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಂಪನಿಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹುರಿದ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ದ್ವೀಪಗಳು"

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ದ್ವೀಪಗಳು" ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ "ದೂರ ಹಾರಲು" ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಲಘು ಕೂಡ ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು, ಬಹಳ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಮ್ಪರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ದಯವಿಟ್ಟು!

ಚೀಸ್ ನಾವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. Parmesan ಜೊತೆ appetizing paste, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ - ಕೌಂಟ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಎಣಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಕಳೆದರು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂತೋಷ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರ ಚೀಸ್ ಲಘು

ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇರುಕೃತಿ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೂಲ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗಗಳು;
• 50-70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ (ನೀವು ಸಂಜೆ ನಂತರ) ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
2. ಘನ ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
3. ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್.
4. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ನಾವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್.
5. ತಂಪಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.
6. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ
7. ಕೌನ್ಸಿಲ್. ನಾನು ಮೂರ್ಖತನಕ್ಕಾಗಿ ಲಘು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು 5 ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
8. ಒಂಟೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು. ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿದೆ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು.
9. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
10. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಂಡಾರ್ಂಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ರೌಂಡ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ (ನೈಜ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ).
11. ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ಗೆ ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ನಾವು ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇರಿಸಿ.
13. ಬಿಡುವು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಲಯಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಚಾಸಿಸ್ ಲಘುವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಲಘು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
2. ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆಯೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ಯಾಂಗ್ನಿಂದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಸಹ ಬಹಳ ಸುಂದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಚೀಸ್ ಫಿಟ್.
4. ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲಘು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪಿಕೊಂಟ್.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
6. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ "ಕಪ್ಗಳು" ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
10. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ1 ಸೋಲ್ಕಾ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಧಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಳುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಜೇಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಸ್ಲೈನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ತೆಗಾರ, ಎರಡನೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಕಾಲುಗಳು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಬಾವಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಲಾವಶ್ - 1 ಪೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಸಿರು ಹಸಿರು. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಸಿಲ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಸಿರು ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಕಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಸಬಹುದು.
3. ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ). ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ನೀವು ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಲಾವಶ್ ನಿಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಿಟಾದಾದ್ಯಂತ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಕೊಳೆತ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು. ಇದು ಅಗತ್ಯ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು 2-3 ಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯ. ರೋಲ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಂದವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಬೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ 3-4 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು.,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಹ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
2. ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಲಘು!
5. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ("ಸ್ನೇಹ" ಎಂದು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ) 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 1-2 ಟಿ.ಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ 1-2 ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಅವು ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ).
   ಫ್ರಿಸೈಟೆಡ್ ರಾವ್ಸ್ ತುರಿ.
2. ಹಸಿರು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ರಾವ್ಸ್ಗೆ ಹಸಿರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ (ನೀವು ಲವಣಯುಕ್ತ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
6. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಮಗ್ಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
8. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (ಸ್ನೇಹಕ್ಕಾಗಿ) 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-4 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 2 ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯಲು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಸುರುಳಿಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ (30-40 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಣದಲ್ಲಿ ತುರಿ. ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿಯು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಹುದು
3. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಅಥವಾ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
7. ಅಲಂಕಾರದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳು.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರೆ ಘನ ಅಥವಾ ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ (ಚಿಪ್ಸ್ ವಿಶಾಲವಾಗಿರಬೇಕು)
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ವೇಳೆ, ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
9. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಚಿಪ್ಸ್ - ಚೂರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದರಿಂದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲಘುವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು.
4. ಟೀಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ದಳಗಳು ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕವರ್.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಬಲವಾದ "ನ್ಯಾಚೊಸ್" ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು),
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್,
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್;
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಪ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.
2. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ - ತೆಳುವಾದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಧ್ರುವಗಳ ಮೇಲೆ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
6. ಮೂಲಕ, ಇಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಗ್ಯಾಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1pc.;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 8pc.;
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 50 ಜಿ.;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೈ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ಪೀಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ನಂತರ ಘನ ಚೀಸ್ನ ಪದರವಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ನೀವು ಚದರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅದು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು).
4. ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ತಾಜಾ ಕೈಯಲ್ಲಿರದಿದ್ದರೆ) ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ.
6. ಟಾಪ್ ಲೇಯರ್ - ಆಲಿವ್ಗಳು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
7. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
8. ಎಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
9. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ಕ್ರೀಮ್ ವಿಧದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲಿಕ್ಕರ್;
• ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತೈಲಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೋಣಿಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆನೆ "ಕೆನೆ" ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ "ಚೆರ್ರಿ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು "ಚೆರ್ರಿ" ಸಾಕು.
3. ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಂದ ಘನಗಳು 3 ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಒಲಿನ್ ತುಂಡುಗಳ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮೇಲೆ ಶಾಲ್.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಾಶ್. ಅದು ತೇಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಚೀನಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು.
6. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ದೋಣಿ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪಿಟಾದಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಿಟ್ವಾಯ್ನ ಮೂರು ಹಾಳೆಗಳು;
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಕಿನ್ಸ್ನ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆ ಬಳಸಿ;
2. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ;
3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಸ್ನ ತೆರೆದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ;
4. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಇರಿಸಿ
5. ಎರಡನೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮೂಲಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಏಡಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ;
6. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು;
7. ಈ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅವರನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
8. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು, ಪಿಟಾದಿಂದ ಈ ಸ್ತನಬಂಧವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಕಿರಣ;
• ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆಳುವಾದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಾಕಿ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ;
3. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಇಂಧನ;
4. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೇಬಲ್ ಲಾವಶ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ತನ್ನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
5. 2 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ;
6. ದಟ್ಟವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ;
7. ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
8. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಘನ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಟೈಲ್. ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಲಘು ಮತ್ತು 13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಿಟಾದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಫಿಲೆಟ್ ಲವಂಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಶಾಖೆ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ತುಂಡು. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಚೀಸ್ ಸಹ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ರೋಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾವಶ್ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಲಾವಾಶಾದ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪಿಟಾ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಲೇ. ನಾವು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಲಘುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ! ಹೌದು, ನೀವು ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಳಿ, ಆದರೆ ಲಾವಶ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಅದು ಏನಾದರೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!
5. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್ ಪಿಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ (ಗಾತ್ರ 110x30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು) - 1 ತುಂಡು (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ - 2 ತುಣುಕುಗಳು);
• "ಅಂಬರ್" - 200 ಗ್ರಾಂ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ ಮೂಲಕ ಮೃದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್;
• ಅರ್ಧ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಅರ್ಧ-ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ, ಬೇಯಿಸಿದ) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಬಹಳ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲೋಮ್ ಅಥವಾ ಅವನನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಮತ್ತು ಹೀಗೆ). ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಣಿ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಂಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮುಳುಗಿಸುವುದು (ಇದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ).
4. ನಾವು 4 ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ (30x30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಅಂದಾಜು ಗಾತ್ರ) ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಓರಿಯಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಹ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳಿಂದ ಪಿಟಾ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
5. ಹಂತ ಹಂತದ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ: ಪಿಟಾದ ಮೊದಲ ಪದರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಡ್ರೈನ್ಡ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಅದು ಎದ್ದಿರುವ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಲಾವಾಶ್ನ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾಲ್ಕನೇ ಪಿಟಾವು ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಪಿಟಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಣ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
7. ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಾವಶ್ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
8. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು (ಆಯತಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾತ್ರ, ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. (ನಾನು ಸುಮಾರು 10x7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ).
9. ಕ್ಲಾರ್ ಸಿದ್ಧತೆ: ನಾವು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು, sifted ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ತಿನ್ನುವೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ಥಿರತೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಅದು ತಿರುಗಿದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹರಡುತ್ತೀರಿ.
10. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಿಂದ ಕಟುವಾದ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಹುಡುಕಿ.
11. ನಾವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ ಪಫ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು (1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ) ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ.
12. ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಮುಖಪುಟ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅವರು ಕೇವಲ ಸೂಪರ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿದರು! ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ, ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ, ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟ! ರುಚಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಲಘು ತಿನ್ನುವುದು! ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಬಿತ್ತಲು ಸಹ: ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
13. ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು - ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ! Pawwash ನಿಂದ ಅಂತಹ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ತುಂಬುವುದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ: ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್: ನಾನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.
14. "ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ, ಮೂಲ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನಾವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. Parmesan ಜೊತೆ appetizing paste, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ - ಕೌಂಟ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಎಣಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಕಳೆದರು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂತೋಷ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ! "ಈಟ್ ಹೋಮ್" ನಿಂದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ!

ಲೇಖಕರ ಚೀಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೆಜಿಸ್ಟರ್ಗಳು ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ತಿಂಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೌಮ್ಯ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸುವಾಸನೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಖಕನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಒರೆಗಾನೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್. ಲೇಖಕರ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಅಪೀಟಿಂಗ್ ಫೋಕ್ಸಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ವಿಧದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಿಕೋಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತ ನಿಕಟ ಗಮನವು ಚೀಸ್ ಬಯಸಿದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಲೇಖಕನು ನಿಮಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖಕರಿಂದ ಮಿನಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು, ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೇವಲ ಸೋಡಿಯಂ!

ಲೇಖಕರಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಡಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು - ವಜ್ರಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

500 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಮತ್ತು 2000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೀಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ: ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು. ವಿಭಿನ್ನ ದೇಶಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷೆಫ್ಸ್ನ ಹೊಸ-ಶೈಲಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧನೆಗಳಿಗೆ ಗೌರವ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮಾಯಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತು ನೀಡುವಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಅದ್ಭುತ ಕುಶನ್ನರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದುಬಾರಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಕೆಲಸದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಸರಣಿಯಿಂದ:ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ

* * *

ಎಲ್ಇಡಿ ಪುಸ್ತಕ ವಿದೇಶಿ ತುಣುಕು ಚೀಸ್ ಡಿಶಸ್ (ಎಮ್. ಟ್ರೆನ್, 2011) ನಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕ ಪಾಲುದಾರ - ಲೀಟರ್.

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ "ನಾವು ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ?"

- ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮೃದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಂಕಗಳು ಯಾವಾಗ, ಅವನನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು.

ಹ್ಯಾಮ್, ಸೇಬುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ "ಪ್ಯಾರಡೈಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಎಡಮ್ ಚೀಸ್

- ಹ್ಯಾಮ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1-2 ಸೇಬುಗಳು

- 1 ಹಗುರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ

- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸರ್ವ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೇಗ್ "ವೆನ್ಸೆಸ್ಲಾಸ್" ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹ್ಯಾಮ್

- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- ಹ್ಯಾಮ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸಲಾಡ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೇವ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ಜಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ"

- ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಹ್ಯಾಮ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- 100 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್

- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ

- 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಸರು "ಮೋಡ್ ಮೋಡಿ"

- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- ಹ್ಯಾಮ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಕೊಚನ್ ಹೂಕೋಸು

- 1/2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ

ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಆಪ್ಟಿಕ್ಸ್ ಹುಲ್ಲು, ಚೀಸ್ - ಘನಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮೊಸರು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ವರ್ಣರಂಜಿತ"

- ತೀವ್ರವಾದ ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

- ಹ್ಯಾಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು

- 1 ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆಣಸು

- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ 4-5 ಹುಲ್ಲು ಉದ್ದ, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ "ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ" ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಚೀಸ್

- 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ರಾಕ್ಫಾರ್ಮ್, ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಾಸೇಜ್ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ಹಸಿದ ಸ್ನೇಹಿತ"

- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- 120 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್

- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 1/2 ಕಪ್

- 1/2 ಸ್ಟೆಮ್ ಕೆಲವು ಕಾಂಡ

- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು

- 2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಶಾಂತಿ

- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಕೆಚಪ್

- 1 tbsp. ಚಮಚ ತುರಿದ krenta

- ಸುಡುವ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಬೀನ್ಸ್ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ ನೆನೆಸು. ಸಿದ್ಧತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು - ಬೀಜಗಳಿಂದ.

ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತೀವ್ರ ಮೇಯನೇಸ್ (ಮೊಸರು), ಕೆಚಪ್, ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ "ನೆಬಾನಲ್"

- ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ

- 2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಳು

- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 2 ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಟಿಸ್ ದೊಡ್ಡ ಹೊರಾಂಗಣ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

- 2 ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇರಳೆ

- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕೋರ್ಗಳು. ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ "ಲಾರಿಂಗ್" ಜೊತೆ ಆಂಚೊವಿಗಳು

- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಆಂಕೊವೊವ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

- ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಂಚೊವಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಮೆಣಸು, ಪುರುಷ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಸೇವ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾರ್ಟರ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ "ಮಾಂಟೆರ್ಗಿಸ್"

- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು

- ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಸೆಲರಿ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

- 1/2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

- 1/2 ಕಲೆ. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ - ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಚಾಂಪಿಂಗ್ನ್ಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು, ಲೇಪನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ "ಚಾರ್ಮಿಯನ್"

- 125 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ

- 3/4 ಕಪ್ ಕೆನೆ 10% ಕೊಬ್ಬು

- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1/2 ಗಂ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ರೋಟರ್ ಚೀಸ್ ಕುಸಿತ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಬೆವರು ತನಕ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹೊಳಪನ್ನು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್, ಸಲಾಡ್ ಲಾಚ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ "ಜೆಂಟ್ಲೆಮೆನ್ಸ್ಕಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ರಾಕ್ಫಾರ್ಮ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- ಲೆಟಿಸ್ ಲಚ್ನ 1 ಗುಂಪೇ

- 2 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು

- 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು

- 3 ಸೆಲೆರಿ ಚಿಗುರುಗಳು

- 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ

- 1-2 ಟ್ಯಾಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಹನಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು. ಹುಲ್ಲು, ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್-ಲಚ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೊಕೊಫರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮರುಪಡೆಯಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟ್ಯಾಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಸ್ವಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

- ಸ್ವಿಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ (ಎಂಪೊಮೆಲ್) ಚೀಸ್

- 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

- 2-3 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು

- 1 ಸಣ್ಣ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್

- 1-2 ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು 50-60 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಸೆಲರಿ, ಬೀಜಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾದ ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸೇವ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ "ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಿಕ್ಸ್-ಸೂಟ್"

- ಡಚ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ (ಎಡಮ್) ಚೀಸ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ

- 1 ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

- 1 ಪಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೊಡಾಲ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1/2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್

- ವಿನೆಗರ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಒಂದು ಚಾಕು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಊತ, ವಿನೆಗರ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ಫೋರ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರ ಚೀಸ್

- ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- ಮೂಲಂಗಿ 1 ಕಿರಣ

- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ 1 ಕಾಂಡ-ಸಾಲು 1 ಗುಂಪೇ

- 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪು ಮೊಟ್ಟೆ

- 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸ್ಪೂನ್ಸ್

- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ 1/2 ಕಪ್

- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಆಘಾತ. ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಾಗಾಳಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರ್ವ್, ಹಲ್ಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೋಳೆಯ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಅವರು ಚದುರಿದ, ಕ್ರಮೇಣ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ "ಬಿಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಡೆಗಳು"

- 200 ಗ್ರಾಂ ರಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಡಚ್ (ಎಡಮ್) ಚೀಸ್

- 3 ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 1 tbsp. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಮಚ

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು "ಹ್ಯಾಪಿನೆಸ್ ಆಗಿದೆ!"

- ಕರಗಿಸಿದ 250 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್

- ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು 80 ಗ್ರಾಂ

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 80 ಗ್ರಾಂ

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ

- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 1/2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- 1/2 ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, capers ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಶನಿವಾರ" ಜೊತೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ

- 1 ಪ್ರಮುಖ ಟೊಮೇಟೊ

- 3 ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಪರ್ಸ್.

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಪರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ "ಥ್ರೆಶ್ಹೋಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು"

- 1 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್

- 2 ಸೇಬುಗಳು

- 1 ಟೊಮೆಟೊ

- 1/3 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿತ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೇಚ್ ಸ್ಟ್ರಾ ಮತ್ತು ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ಟೊಮೆಟೊ ತನ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು "ಗೋಮೆರಿವ್ಸ್ಕಿ"

- ಘನ ಚೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ

- 2 ಕಿತ್ತಳೆ

- 2 ಸೇಬುಗಳು

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 150 ಗ್ರಾಂ

- ಸಕ್ಕರೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ

- ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಸೇಬುಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ "ಆಕರ್ಷಕ"

- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1-2 ಸೇಬುಗಳು

- 2 h. ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ

- ಮೇಯನೇಸ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸರ್ವ್, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ನ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಪೆರೆಬೆಡ್"

- ಘನ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ

- ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ 500 ಗ್ರಾಂ

- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ

- 2-3 ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇಯ್ದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

- 2-3 ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- 5 ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು

- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಯಕೃತ್ತು, ಎರಡನೇ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರನೇ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾಲ್ಕನೇ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಐದನೇ - ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್.

ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್" ನೊಂದಿಗೆ ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್

- ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- 5 ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು

- 1 ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

- ವಾಲ್ನಟ್ ಕೋರ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಮೂರನೇ - ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ; ನಾಲ್ಕನೇ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ; ಐದನೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸರ್ವ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಆಲ್ ಔಟ್ಲೋರಾದಲ್ಲಿ ಆಲ್"

- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

- ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 1 ಕಪ್

- 2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು

- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯದ ಕ್ಯಾರೆಟ್

- 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಬಿಲ್ಲು ಟ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಟ್. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಉತ್ತಮ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ.

ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಇಡಲು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪದರವು, ಎರಡನೆಯ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರನೇ - ಸೇಬುಗಳು, ನಾಲ್ಕನೇ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಐದನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ "ತ್ವರಿತವಾಗಿ"

- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಬ್ಯಾಂಕ್

- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಧ್ಯಮ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೋರಾಡಿದರು.

ಚೀಸ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ರಾಶಿಯನ್ನು, ಸಾಸಿವೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ "ಬಿಸ್"

- ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

- ಸ್ವಿಸ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ (ಎಂಪೊಮೆಲ್) ಚೀಸ್

- 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ

- 4 tbsp. ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 3 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ

- 6 tbsp. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 h. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿಗಳ ಚಮಚ

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಅಗಲವಿದೆ. ಲೋಕಲ್ಸ್. ಬಹಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹುಲ್ಲು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕೊಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆವರು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಕೃತ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೂಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ "ಕ್ವೀನ್ ತಮಾರಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈನ್ಜಾ

- 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್

- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ

- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ 1/2 ಕಪ್

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೋವು ಹೊರಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ, ತುರಿಯುವ ಮಬ್ಬು ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಹಸಿರು, ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು "ಗ್ರೀಕ್ ಬೇಸಿಗೆ"

- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್

- 4 ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

- 2 ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಬೀಮ್

- 1 ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ

- 1 h. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1/2 ಬಂಡಲ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನರ್ವಿಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾನೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀಟ್ ವಿತ್ ಬೀಟ್, ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ "ಎಇಜಿಐ"

- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್

- 4 ವಿಷಯಗಳು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

- 1-2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಿ

- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ feta ಹಾಕಲು. ಸರ್ವ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟಿಲ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಲಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ "ಅಯಾನಿಕವಾಗಿ"

- 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ

- 1/2 ಮಸೂರ ಕಪ್

- 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿದವು

- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ

- ಲ್ಯಾಟುಕ್ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಗೆ

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:

- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

- 1/2 h. ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 1/2 ಕಲೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1/8 h. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1/4 h. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಮಸೂರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಲ್ಯಾಟಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಸೂರ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇವ್, ನೀರನ್ನು ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೀಫಿಲ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಥೈಮ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಫೆಟಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ಕೊರಿಂಥಿಯನ್"

- 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ

- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 2 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಪೆಪ್ಪರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಲಯಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪೊರಕೆಯಿಂದ. ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಫೆಟಾ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು "ರಿಯಲ್ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್"

- 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ

- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- 1/2 ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು

- 1/2 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ

- ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆಯ 1/4

- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

- ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 16 ಓಮ್ಲಿನ್

- ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ 1/4 ಗಂಟೆಗಳ

- 1/4 ಎಚ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನರಿ ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1/4 h. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಚೂರುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ - ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು. ಸಲಾಡ್ನಿಯಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ನಂತರ - ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ - ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ - ಉಂಗುರಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ "ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಯೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್

- ನೀಲಿ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ

- 2 ಗ್ರೀನ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇಬುಗಳು

- 2 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು

- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:

- 11/2 ಕಲೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ ಸ್ಪೂನ್ಸ್

- 1 h. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ

- 1 ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು

- ಪೆಪ್ಪರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ನರ್ವಿತಾ ಎಲೆಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

ಕುಕ್ಕಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ "ಹೆಸರು ದಿನ" ಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

- 4 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

- 8 ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

- 4 ತುಳಸಿ ತಾಣಗಳು

- 1 tbsp. ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಸಿಲಿಕಾದಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ.

ಗೂಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸಾಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಾಗುಣಿತ. ತುಳಸಿ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಲತೊಮನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ "ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಂಬಿರಿ!"

- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

- 1 ಕೊಚನ್ ಸಲಾಡ್ ಲ್ಯಾಟುಕ್

- 4 ಬಿಳಿ ಲ್ಯೂಕ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% ಕೊಬ್ಬು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಲೆಟಿಸ್, ನೆನೆಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಲೆಟಿಸ್ ಲಚ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಲೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ "ಹುಕ್ವಾನ್-ಹಾಲೆಂಡ್"

- ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

- 500 ಗ್ರಾಂ ರೋಯ್ ಸೆಲರಿ

- 2/3 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಕ್ಯಾನುಗಳು ತುಣುಕುಗಳು

- 2/3 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು

- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಮಿಂಟ್ನ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 1 ಗ್ಲಾಸ್

- ಜ್ಯೂಸ್ 2 ಲೆಮನ್ಸ್

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

- 1 h. ಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಪುಟ್.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾದ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೀಚ್, ಬಿಲ್ಲು-ಶೌಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ "ಚಿತ್ರಸದೃಶ"

- ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಚೀಸ್ನ 150-200 ಗ್ರಾಂ

- 2 ಪೀಚ್

- 80-90 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

- ಲುಕಾ-ಶಾಲೋಟ್ನ 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು

- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ 1/3 ಕಪ್

- 1 tbsp. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಚಮಚ

- 1 h. ಚಮಚ ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ

- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಾಲ್ನಟ್ ಆಯಿಲ್ ಸ್ಪೂನ್ಸ್

ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಪೀಚ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ-ಚಲಟ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಟ್ಯಾಂಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಟ್ರಾಗನ್ "ಮಾಂಟೆನಿರ್" ಯೊಂದಿಗೆ ರಾಕ್ಫಾರ್ಮ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ

- ವಾಲ್ನಟ್ ಕೋರ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ

- 6 ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಎಸ್ಟ್ರಾಗನ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು - ರುಚಿಗೆ

ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವು ಕಚ್ಚಾ ತಾಪಮಾನವು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ 12 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳು, ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಂತರ 6 ಚೂರುಗಳ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸರ್ವ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ tarragon ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ "ಬೊಲೆರೋ" ಯೊಂದಿಗೆ ರೊಕೊಫರ್

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ

- ಮುಗ್ಧ ಕೆನೆ 200 ಮಿಲಿ

- 1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚ

- ಪೆಪ್ಪರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಪದರ, ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡು ಮೃದುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿದ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ "ಲಕ್ಕಸ್"

- 500 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್

- 200-300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು

- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಪದರಗಳ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮುರಿದು, ಅವನನ್ನು ಕೇಕ್ ಫಾರ್ಮ್ ನೀಡಿ, ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ರೋಲ್ ತಿರುಗಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ "ಪ್ರಚಾರ ಇಟಾಲಿಯನ್"

- 6 ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು (ಹಮೋನ್, ಪ್ರೊಸ್ಟೊ)

- 3 ಫಿಗ್ಸ್ನ ಫೆಟಾಸ್

- 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್

- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು "ರೆವೆಲೆಶನ್"

- ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು 450 ಗ್ರಾಂ

- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ 1/2 ಕಪ್

- 80-90 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್

- 170 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು

- ಮುಗ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ನ 1/2 ಕಪ್

- 3 - 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಕಾಂಡಗಳು

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಬೆವರು. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಝೂಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ "ಹಾಲಿಡೇ ಯಶಸ್ವಿ!"

- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಮೇಕೆ ಮಾಡಬಹುದು)

- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ

- 1 ಪಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಸ್ನ 1 ಕಿರಣ

- 1 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

- ಫ್ಲೆಶ್ ಮಾವು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್, ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲೀಕ್-ಕಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೌಂಡ್ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತರಕಾರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಚಾಕು ತೆಂಕು ಸುಲಿದ ಚರ್ಮ (ಸೌತೆಕಾಯಿ) ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ), ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹೊಳಪು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಭಜಿಸಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಗಳು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು. ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಸ್ ಸ್ಟೋರ್ನ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ರೋಲ್ಗಳು.

ಫೈಲಿಂಗ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ - ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿ) ನೆಲದಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು "ನೆಗ"

- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 6 ಹಣ್ಣುಗಳು

- 6 ಮೋಲ್ಡ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ರಚನೆ

- 6 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, 4 ಏಕಾಏಕಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೂವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು "ಇವಾನ್-ಸೊಲೊಬ್ನಿಂದ" ಕರಗಿದ ಚೀಸ್

- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

- 50 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್

- 1 ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ

- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಟೈಲ್. ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆವರು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೀನಿನ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ "ಮೂರು ತಿಂಡಿಗಳು ತಕ್ಷಣ"

- ಚೂಪಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ)

- ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳ 1 ತುಣುಕು ತುಂಡು

- 7 ಚೂರುಗಳು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವು

- 21 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುಕೀ-ಕ್ರ್ಯಾಕರ್

- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪು ಮೊಟ್ಟೆ

- 1 tbsp. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನ ಚಮಚ

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ

- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮುದ್ರಣ, ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಒಂದು ತುಂಡು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ಮೀನು, ಮೂರನೇ - ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಪ್ರತಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆವರು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 7 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇತರ 7 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ (ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್) ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಸರ್ವ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಟ್

- 2 ಕರಗಿದ ಹಲ್ಲು

- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ

- 1 tbsp. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಮಚ

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಘನ ಚೀಸ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ "ಸಾಗರ ಕಾಲಾಳುಪಡೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ!"

- ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಸಾರ್ಡಿನ್

- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- ಜ್ಯೂಸ್ 2 ಲೆಮನ್ಸ್

- 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಕಿರಣದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಪಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಲೇಷ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಸೀಗಡಿ ಭರ್ತಿ "ಉಪ-ಅಡ್ಮಿರೇಲ್ಸ್ಕಿ"

- 500 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್

- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ (ದುರ್ಬಲ ಫೆಟಾ, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ)

- ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೀಗಡಿಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ

- ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಗ್ಯಾದಡ್ ಚೀಸ್ ದಟ್ಟವಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇತ್ತು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆರಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಸಮವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬೇಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಪದರಗಳ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮುರಿದು, ಅವನನ್ನು ಕೇಕ್ ಫಾರ್ಮ್ ನೀಡಿ, ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ರೋಲ್ ತಿರುಗಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಹಲ್ಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೈಗರ್ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ಭೂಮಿ, ತೋಟ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್"

- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಪಾರ್ಮ

- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಟೈಗರ್ ಸೀಗಡಿಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- 1 ಆವಕಾಡೊ

- ಅರುಗುಲಾ 1 ಗುಂಪೇ

- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 100 ಮಿಲಿ

- 1/2 h. ಜೇನು ಸ್ಪೂನ್ಸ್

- 3 ಗಂ. ಬಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಆವಕಾಡೊ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೇನು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರುಗುಲಿನ ಎಲೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮನ್ ಚೀಸ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ "ರುಬಲ್ವಿಸ್ಕಿ"

- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್

- 4 ಎಚ್. ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ

- 1 ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು

ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಕ್ರಾಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಣ.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ "ವಿಪರೀತ"

- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್

- 4 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಲೈಸ್

- ಅರುಗುಲಾ 1 ಗುಂಪೇ

- 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ

ಡಬಲ್ ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹರಡಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ, ಅರುಗುಲಾದ ಕಾಲುಗಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಚೀಸ್ ರೂಢಿಗಳ ಕಾಲು, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಚೂರುಗಳು.

ತಯಾರಾದ ರೋಲ್ಗಳು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ವರ್ಲ್ಡ್ ಬರ್ರಿ ನಂ 1"

- 300 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ (ಎಡಮ್) ಚೀಸ್

- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 500 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ

ಪೆಪರ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮಾಧ್ಯಮ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಪ್ಪಿದ ಚೀಸ್ sooditer. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೂಪಾದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ದಪ್ಪದ ಮಗ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು "ವರ್ಲ್ಡ್ Zsonson ಸಂಖ್ಯೆ 2"

- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ನ 150-200 ಗ್ರಾಂ

- 2-3 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು

- 2-3 ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 5-6 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು

- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಪೆಪರ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮಾಧ್ಯಮ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಪ್ಪಿದ ಚೀಸ್ sooditer. ಮಿಶ್ರರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮೆಣಸು, ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್, ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತೂಕದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ.

ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆಣಸು ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪದ ಮಗ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಗ್ಲಾಂಟ್ಗಳು, ಆತ್ಮಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ "ಕುರ್ಬಿವ್ಯಿ"

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್

- ನೆಲಗುಳ್ಳದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 2 ಮಾಧ್ಯಮ

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಆತ್ಮಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

Eggplants ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಬೆಳೆಯುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮುರಿಯಿರಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮುಗಿದ ಹೋಳುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಮಂಬೂರು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸರ್ವ್, ಆತ್ಮಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ "ಗಮನ: ಕ್ಯಾನ್ಪೆ!"

- ರಷ್ಯಾದ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

- 5-6 ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು

- 1/2 ಕಲೆ. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಚದರ ಚೂರುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ ಮತ್ತು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಿಟ್ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್) ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಿಸ್ಕಿಯಿಂದ "ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಾಗರಿಕರಿಂದ"

- 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಚೋರ್ಟ್

- 30-50 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ

ಚೀಸ್ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ವಿಸ್ಕಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಓಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಿತ್ತಳೆ "ಕ್ಲೈಸ್ಸನ್" ನೊಂದಿಗೆ ರೊಕೊಚೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- 1 tbsp. ಘನ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚಮಚ

- 2 h. ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ

- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಮಿನ್ - ರುಚಿಗೆ

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪಡೆಯಲು ರೋಕ್ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಚದುರಿದ. ನಂತರ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟಿಮಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ "ಹಗುರವಾದ ಬೆಳಕು" ಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

- ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ

- 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

- 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಗ್ರೈಂಡ್, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಸರ್ವ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಮ, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳು "ಸಹ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ"

- 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪಾರ್ಮನ್

- 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

- 5 ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು

- ಪೆಪ್ಪರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಏಕರೂಪದ, ತಂಪಾದ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿನ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ರಬ್ಬರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳು "ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ"

- 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್

- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

- 3 ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳ 100-150 ಗ್ರಾಂ

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಏಡಿಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಡೀ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಶಿಯೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ. ಪ್ರತಿ ಬಾಲ್ ಒಳಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಆಲಿವ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ "ಅರ್ಕಾಡಿ" ನಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ

- 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು

- 1/2 ಗಂಟೆ ಪಪ್ರಿಕಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚದುರಿದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಮಿಕ್ಸ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಂಡದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಕಚ್ಚಾ-ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಮ್ "ಪ್ಯಾರಿಸ್ - ಹವಾನಾ"

- 120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಕ್ಫರ್ಟ್

- ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ರೋಮಾ.

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 h. ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚಮಚ

- ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ರಾಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರಬ್ಬರ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ರೊಕೊಫರ್ ಮೌಸ್ಸ್ "ಈಡನ್"

- 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ರೋಟರ್

- 50-60 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ

- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸರ್ವ್, ಅಲಂಕಾರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸಿವೆ "ವಲ್ವಾ"

- 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಿಸ್ (ಎಂಪೊಮೆಲ್) ಅಥವಾ ಇತರ ಘನ ಚೀಸ್

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚದುರಿ.

ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ "Plovdivskaya"

- ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

- ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನುಸುಳುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು "ಪ್ಲೆಸೆನ್ಸ್ಕಾಯ"

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ

- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಲಶ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಬ್ರೈನ್ಜ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕ್ರಾಲ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.

ಮೀನಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ "ಬರ್ಗಸ್"

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- ತೈಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು (sprats) ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂಟಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಆಂಚಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ "ಇದು ಸರಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!"

- ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1-2 ಗಂ. ಆಂಚಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಣ ಕೋನಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿವೆ)

- 1/4 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ

- 1-2 ಗಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಪಾಪರಿಕಾ

- 1 h. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಕ್ರಮೇಣ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಂಕೋಸಾಲ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾಸಿವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳ ಜರಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ "ಷುಮೆನ್ಸ್ಕಯಾ"

- 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು

- 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

- 1/4 ನಿಂಬೆ ರಸ

- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1/2 ಕಪ್

- ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಬ್ರೈನ್ಜಾವು ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು. ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಇಂಧನ.

ಗಿಣ್ಣುದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ "ವಾರ್ನಾನ್ಸ್ಕಿ"

- 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಪೆಪ್ಪರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಬ್ರೈಸ್ಜಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕುಯ್ಯುವ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಪಟೀಕಾ, ಸಾಸಿವೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ "andreevsky"

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್

- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಪಾಪರಿಕಾ

- 3-4 ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಕಾಂಡ

- 2 h. ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ

ಚೆದುರಿದ ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ "ಗ್ರೇಟ್-ಓಲ್ಡ್"

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- ವಾಲ್ನಟ್ ಕೋರ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ

- 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ

- ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆರಳಿ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಿಮಿನಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು "ಸ್ಲಿವೆನ್ಸ್ಕಾಯಾ" ಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ

- 21/2 ಕಪ್ಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್

- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- ಆರ್ಟ್ 1/3. ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್.

- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಟಿಮಿನಾ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿನ್ಜಾ "ಗಾಲಿಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ"

- 400 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್

- 10 ಕೇಪರ್ಸ್

- 1 tbsp. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆರ್ವೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಿನೆಟ್ಟೆ-ಬಿಲ್ಲು ಮಿಶ್ರಣದ ಚಮಚ

- 1 tbsp. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು-ಷಾಲ್ಟ್ನ ಮಿಶ್ರಣದ ಚಮಚ

- ವಿನೆಗರ್ 3-4 ಡ್ರಾಪ್ಸ್

- 3-4 ನಿಂಬೆ ರಸ ಹನಿಗಳು

- 1/2 h. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 5 ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು

- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುತಂತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆರ್ವೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು-ಚಲಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿನ್ಜಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಪೆಪ್ಪರ್ ಅವರೆಕಾಳು, ವಂದನೆ, ಮೆಣಸು, ನೇಗಿಲು ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 4 ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪೇಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೂರು ಪದರ ಚೀಸ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಫಿಕ್ಷನ್"

- 750 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

- 3 ಸ್ಟೆಮ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ-ಬಿತ್ತನೆಯ ಹಸಿರು ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

{!LANG-4d151fa9bd949d4b343a0c5362efb747!}

{!LANG-0dff2d8e050a14805c983ab955023efb!}

- 2 ಕರಗಿದ ಹಲ್ಲು

{!LANG-d658c740c2f38bf3715012b08edcad31!}

{!LANG-c6febef45bae465599ae42c466f1e78e!}

{!LANG-76e60d32c0e26b5a9561911bef7544f8!}

{!LANG-52522182c8f6c2a825cac3a552630bd4!}

{!LANG-02edd14d727274dd879e6c390f08f6db!}

{!LANG-c240a333bb6a5d2f73fed3379d851abc!}

{!LANG-965fd6b0fb7e0e1993b5b0cb03de99da!}

{!LANG-5c36446e70f8a972c0b0c0cc1a26f1dd!}

- 1/4 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

{!LANG-d900f9cb6cb1791fbe70b7d4e85c481f!}

{!LANG-358e16f7f47b1f6a0c62cce674c571d0!}

{!LANG-c4573a514227c67e21b176d36002d2fd!}

{!LANG-e407f4a670964e1de6fe7eedb6d79b6e!}

{!LANG-9ffe7f6748bd7fbedcfdeb989de71c03!}

- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

{!LANG-265ec1d4cb02dc8d0a59473c843a04dc!}

- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ

{!LANG-fd16242ba01ec205bd2122e69121d5af!}

{!LANG-f8b2225baa8c222eb7d41b95efe84ba0!}

{!LANG-3b2e477301c2d49162630d3a3b3b50c5!}

{!LANG-8e98b28d24f822fcb7cb9aba466f14f9!}

- 1 ಟೊಮೆಟೊ

{!LANG-2e8386cb03ab7168e625c35c253668a6!}

{!LANG-7831b6106c2b04fb2f27cd5b74f8dcb7!}

{!LANG-5a5e6020b5410bf13a503e9d8d287cf1!}

{!LANG-768217aba320fb8a613cebdff56f5edc!}

{!LANG-abf3a33a70bec91513c759f023451c31!}

{!LANG-db637927f56607035c4d63f985388e74!}

{!LANG-d32be2d4bce7da6ca7a14e67bb842ab5!}

{!LANG-c754e5604b6499cf6eb0a99c21a37c87!}

{!LANG-fd8a03e5bca847b2933711608616ba2b!}

{!LANG-62048b455319f6fd0ca5aa7466d577c9!}

{!LANG-fec1d85e2b2933ff2e3ba84ccfa0cc64!}

{!LANG-2155bdfa20af96d99be8bc3479fa6e1d!}

{!LANG-bf369b7383bf18ca5f145efbf8d4fa9e!}

{!LANG-700debe7131c7bf6f0b848e3eb724cb7!}

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

{!LANG-951702d1e22e2e89d1b66e3d35642dfa!}

{!LANG-8b68da47de7bc634ee25272a3e502fe1!}

{!LANG-7cc195b6b98a0140b1c028906d4ed525!}

{!LANG-154bc0c079bc33a98f452671ecd74e1f!}

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

{!LANG-fb8baa89123fafa7d01087e2d4654afb!}

{!LANG-072cd6dcb889cc79cbd25c4e5930d320!}

{!LANG-669457f6189f42118d042de406f058ff!}

- ಹ್ಯಾಮ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

{!LANG-de2c519f6ca57a99669512e1a7cedaf8!}

{!LANG-bddff28ae475a858a2aefc3e5e553c22!}

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ ಸ್ಪೂನ್ಸ್

{!LANG-b6023c55eedaadc0c8e5b29790f4194a!}

- 1/8 h. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

- 1/4 h. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

{!LANG-06df7128a25be5f7a7895bdcbd3aff1d!}

{!LANG-971e5f0973a00b83b73e75e2ca3e7fd6!}

{!LANG-335459f6374f8fb8df14ddde713eafa0!}

{!LANG-1ae86bdd4e13bc77835fb29cdcba8225!}

{!LANG-e0f7a602a60807736d3372d8cee98cc1!}

{!LANG-0bb125b8ca73b23df2a8f998bdf47589!}

{!LANG-b154f5cb1b9013709333443043cb7d86!}

- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

{!LANG-e787d80d2f12674edcd8388b52109cd4!}

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

{!LANG-20f24b10f68c7164c18145a52ddb82f5!}

{!LANG-bdb828f0a6c667ed12e3b21872610b4d!}

{!LANG-2d805e9a8d819a9833607a37f3e9ebe4!}

{!LANG-b50a37e81cb9387ef737ca5e56782e06!}

{!LANG-9a005d47c2823995975085f4c3d54232!}

{!LANG-7f595e364152152e1022eeabb090dcb9!}

{!LANG-d69a1003a9206d0d1a8efd51c569267a!}

{!LANG-88a78ba989542e7d18051da39a440b99!}

{!LANG-6654601c299216736d5cc0ff64bb7b83!}

{!LANG-251feda0b74280cef5cd6962066caca1!}

- 1 ಟೊಮೆಟೊ

{!LANG-dbfbe4357e987e4c1153bb36a503bf7b!}

- 1 tbsp. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

{!LANG-3ee2cc1b9c67c1ce82b93421d6396bf2!}

{!LANG-f0443bd56960a2c27616b718112cb526!}

{!LANG-7aa94e05ef80114980e76e586d8361ee!}

{!LANG-f9b49ed9cecb01a78ac449c65c5bfdba!}

{!LANG-6fa5bd07640e647d492ca336c3c07653!}

{!LANG-80daafc77fe24d976c2eb025c6967551!}

{!LANG-f13df2987b1ad98821b97b57af4a5d6b!}

{!LANG-3e684ec17aece419e3735ee465838944!}

{!LANG-39a828c8770729340ad1cf3af0af4cb3!}

{!LANG-886e5e858d7a81576d63898ea90cb3b9!}

{!LANG-5f7476b9d8cb835686139b6931c515b7!}

{!LANG-9f3d7f83392867545a04d434c074a498!}

{!LANG-239f2552c684061c37809c27196ae015!}

{!LANG-48c049d4af34e9ec28be8773e178fe1c!}

{!LANG-e8a14e5110ad2f1dcfb04c6249c72f67!}

{!LANG-337b85e53cd898f6677ebb84748c34df!}

{!LANG-db1c5ecc7b64d49b7f7e82b5415e8a45!}

{!LANG-32b51e82a10fc589ca711e719b4c3578!}

{!LANG-cca52cb7b1745a065cc358a23134042f!}

{!LANG-aa79f669fe2ed68da692e5854f009e93!}

{!LANG-54bb91b5ba2b9b2eed76e8fadc9e351c!}

{!LANG-ad73b48c6072c8298e77274f578bf77a!}

{!LANG-7a9ed0c22ebd208c12c788d4d1edd204!}

{!LANG-f76f4ccfd154f2a1859af025dd3ee322!}

{!LANG-ad51d8cbcdac13f7ededbda1716bfc60!}

{!LANG-a888a5b2d342ac55162de0411d75b601!}

{!LANG-7732c86ddfb93c8f29cd8d78b8917de9!}

{!LANG-22ca866a0734f0aacbf1f6507e1c9749!}

{!LANG-2e1ce9886b034845a7fbb0fe3eb68795!}

{!LANG-abf567d6b4794e1379ccd9ab23acca6d!}

{!LANG-6a23b04f55123f8c1024e6d80473d2b3!}

{!LANG-9fe6ba2e03a29e8310edbcbf593a7466!}

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

{!LANG-9e9700f7bcd8f40750e80f78eb48b96b!}

{!LANG-51ff894daf829729c4498b0be4d15081!}

{!LANG-1903c914aa2dfea450d6db4e75d591aa!}

{!LANG-e3f7efce1157972024d96ef5f92717b6!}

- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

{!LANG-f748ee2761c9d79bdb3c3872e229bc2b!}

{!LANG-3680c67777d0c5606dba31eee29cebf2!}

{!LANG-a9168ebd50c8dc812033a711633d8f11!}

{!LANG-461bf9da8357d0646ac187dff237f992!}

{!LANG-45f0d4709804e35d9b680fe097601f75!}

{!LANG-8cef9a8b7d3d01f5eccb0ba04676472c!}

{!LANG-9e1448710582a9a39773e54dbd88349f!}

{!LANG-af8e52986f3fb386351b26dce96d7112!}

{!LANG-955cd81723757c3a92700aed683423c5!}

{!LANG-f05d9a9aeb303d0de4e1faed27f2b29f!}

{!LANG-4aab455db9c4e61bc2df5b8fa99a2526!}

- 8 ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

- 1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚ

- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

{!LANG-af2dbb1d05b0bc44e4e18c0e7e7ae706!}

{!LANG-ff63ac0f544eed8a84217a1a4592970e!}

{!LANG-7ea166da1186da640b8a5811ea6401e0!}

{!LANG-a16bd4ca02af9745e4d9827ae71b5d5f!}

{!LANG-a00d6fbdb49f481936e3c83ea9becdb3!}

- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

- 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ

{!LANG-91882ef0a557e23fddce9be0c51fbc6f!}

{!LANG-0cb3d7a698aec05971c05a196f0367aa!}

{!LANG-68f4f89be4cc652c3a27d7e1a901d566!}

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

{!LANG-c9983e7d6b228a35b7e3b3101d59c70f!}

{!LANG-b5841425bcd550133da70c49b8ccdc2e!}

{!LANG-2c54e90da3acf9c5a310bbaedfb2592d!}

{!LANG-4e530ab4315cf31060c2f3e6efe7f09e!}

{!LANG-71b261978f8f7878bc8fc95bf3313086!}

{!LANG-230a14464ead7b930f14801376fb665b!}

{!LANG-a39137e62523cd87787e93827646c2fe!}

{!LANG-7ed633bfc43889d98d6de7d00ff38092!}

{!LANG-686580d14f035ae1eea03ac2a71ccd61!}

{!LANG-438edda0ac1acef58c74590d9bfb7e62!}

{!LANG-a1b6350de46fa91b40558a32d453ed82!}

{!LANG-9d4a86fbfee92daa1904babaed27f147!}

{!LANG-c0a1a214f9c5746bc2745b861d8ba4cd!}

- 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

{!LANG-0f1555aab15454690f929c70bf136d71!}

{!LANG-0e7acf46fbf45bdbb2c60360471f555a!}

{!LANG-ea98c3b527dd12ac3b87a8699861b740!}

{!LANG-ab9defab7918b7bc545c3d376522e0f6!}

{!LANG-58415190e7966c661ada493a2bdff052!}