ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಆಹಾರವು ಪರಸ್ಪರ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಓದಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಡಯಟ್ ಕಂದು: ಪ್ಯಾಟಿ

ಹೌದು, ಹೌದು ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ! ಇಂದು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಒಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ patties

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ 0%
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ದಪ್ಪ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮುಗ್ಧ)
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 270 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು (ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು)
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 400 ಗ್ರಾಂ. ಎಲೆಕೋಸು
• ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ನಂತರ ಘನಗಳು.

2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಎಲೆಕೋಸು, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಹೊರಟು.

3. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್. ತಂಪಾಗಿರುವುದು.

4. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

5. ವಿನೆಗರ್ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಸೈಂಟ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಳಿದವು ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.

7. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

8. 5-6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

9. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

10. ಗುಳಿಗೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

11. ರಕ್ಷಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಂಚುಗಳು, pidt ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

12. ಕಾಗದದ ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.

13. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

14. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪಥ್ಯದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೋಳಿ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡಯೆಟರಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್ 1%
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಹಸಿರು ಲುಕ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಫಿರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸೋಡಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರಿಡೀಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
5. ತಂಪಾದ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್.
7. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪರ್ಕ.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
9. ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
10. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಾಗವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.
11. ಡಫ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
12. ನಂತರ ಔಟ್ ರೋಲ್.
13. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಗೋಲಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
14. ಪೈಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
15. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾಟರ್ಗಳು.

ವಿಡಿಯೊಬೀಪ್ "ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳು"

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲ್ಯೋನಾ ತೆರ್ಷಿನಾ.

ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪೈಗಳು ಬಜೆಟ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ರಷ್ಯನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕೊಲ್ಲಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಕ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, 380 kcal ಇವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಲ್ಬ್ಸ್ನ ಭಾಗವು ಎಲ್ಲಾ 450 kcal ಗೆ "ಎಳೆಯುತ್ತದೆ". ಆದರೆ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ appetizing ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್.

ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ, ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ಗಳ ಸಲುವಾಗಿ, ರುಚಿಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿರಲಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

Ryazhenka ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 109
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 6
3. ಕೊಬ್ಬು. 2,6
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 15

ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ryazhenka (prostokvasha / ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಯೋಗ) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಸಿಎಲ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ (ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ryazhka ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ನಮೂದಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಎಲ್ಲವೂ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೋಡಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೂದಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಬಲ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಯೆರ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವ ಆವೃತ ಕುದಿಯುವ ನೀರು).

ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ). ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆರೆಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹೊರಬನ್ನಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಬೇ ಕೇಕ್ "ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ"

ಇದನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪೈ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಹೈಪೋಲರ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪೈ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 97
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 3
3. ಕೊಬ್ಬು. 0,5
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 13

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್:

• ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫಿರ್ 0% - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ).

ತುಂಬಿಸುವ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲು ತುಂಬುವುದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶೀತವನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಉತ್ತಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಸದ ಕೋಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ) ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಒಣಗಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ದ್ರವ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ರೂಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು!

ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 110
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 8
3. ಕೊಬ್ಬು. 2,5
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 13

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫಿರ್ 0% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಸಿಎಲ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• schuput - 1 tbsp. ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಯಶಸ್ವಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವುದು. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುಮಿನ್, ಮೇಲೋಗರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಚಿಕನ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ಪಸ್ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ರಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಸಾಮಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಬಹಳ ಆಮ್ಲೀಯ (ಉಪ್ಪು) ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಣ್ಣೀರಿನ ರಾಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸೆಟ್), ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆನೆ ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು.
4. ರೂಪದಲ್ಲಿ (ನೆನಪಿಡಿ - ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ), ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕರಗಿಸಲು. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಡ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ನಂತರ appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಪಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪೈ

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 120
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 9
3. ಕೊಬ್ಬು. 3
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 15

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - ಅರ್ಧ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೇಸಿನ್ - ಹಾಫ್ ಟೀ ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 8 ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್ ವೆಲ್ಡ್ಡ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ 100 ಮಿಲಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 30 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮನ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಬಹಳ ಬೇಗ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು.
2. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
3. ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಸಿಲಿಕೋನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಪ್-ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು CZ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಣೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಿಗಳು ಇವೆ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಭರ್ತಿ ಬಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
7. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶೀತಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಫ್ಲೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪೈ

ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ - ಪಿಪಿ ಆವೃತ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಭವ್ಯವಾದವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾಯಾ! ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 121
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 7
3. ಕೊಬ್ಬು. 2,5
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 16,5

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತುಂಬಿಸುವ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ.;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಪ್ಯಾಚ್ಡ್ ಬಲ್ಬ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು.

4 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಮೊಸರು ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಲಿಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಯ್ಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವೈಪ್ ತುಂಬಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ನೊಬೆಚಿಶ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಿಕೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಟಾಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ (ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ) 15-20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಂತರ ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಪರೀತ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸದೇ ಇರುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಯವಾದ ಪದರಗಳು.

ಇದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೈಗಳು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪೋಲ್ವಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಣ್ಣೆ ಹೋದರೆ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ವೇಳೆ? ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿದವರು, ಅವರು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ (ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ) ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ನಾವು "ಆಹಾರ" ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲದ ಗಾಜಿನ ಖಾಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನೇರ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ...

ನಾನು ತುಂಬಾ ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದ ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಟುಟು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮೊಸರು - 180 ಗ್ರಾಂ
• Prostokvasha ದಪ್ಪ 8.5% - 1 tbsp. ಚಮಚ - 40 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 270 ಗ್ರಾಂ (200 ಗ್ರಾಂ + 70 ಗ್ರಾಂ)
• ಉಪ್ಪು 1/2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಡಾ 1/2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಲೋಕೊಕಲ್ - 370 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಾಲು 3.5% - 60 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಗುರಾಣಿಯಾಗಿ ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು.
3. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಳವಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು.
5. ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೇರ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಹಾಲು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ (ಇದು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ) ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅದು ಹಾಲು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
6. ನಾನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಧರಿಸುವೆವು.
7. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ 6 ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಡಯಟ್ ಡಫ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೊಟ್ರಾಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಮಚ (ದೊಡ್ಡದಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತ 10% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಬಹುದು).
2. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೋಡಾದಿಂದ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸಿದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದ ತನಕ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಸ್ನ್ಯಾಚ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಡಿ. ಇದು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಈಗ ನಾನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 60-70 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ.
8. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಚಾಕು ಸುಮಾರು 6 ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳು. 6 ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು.
9. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಂಬಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಗುಹಾಕುವುದು, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕೇಕ್ಗೆ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ರಾಕ್. ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ನನಗೆ ಒಂದು ಪೆಲೆಟ್ ಸಿಕ್ಕಿತು.
10. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುರುಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
11. ಎಲ್ಲಾ ಪೈಗಳು ಕುರುಡಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಹಾಕಿದಾಗ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚದ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ (ತೈಲ ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ).
12. ನಾವು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು, ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಸಹಾಯಕರು ಮಾತ್ರ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು. ನೀವು ತಕ್ಷಣದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮಾಡಿ: "ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ನಂತರ ಅದು 350-400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳು ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಹೊಂದಿದೆ.

ಲಿಪೊಮ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ರಬ್ಬರ್ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೈ ಆಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ ...

ನಂತರ ನಾನು ತರುವ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - ಬಿಗ್! ಗೊಂದಲಮಯ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ: ಸ್ಕಿನ್ನಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುವುದು. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೈ ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಖಾಲಿ ಪಾಲ್ಸ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದೆ. ಆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ಹರಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಬೇಕು. ಪೈಗಳು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕುಸಿತದಿಂದ ಟಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪೈಗಳ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯ:

ಪೈ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ - ಮೊಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಡಫ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್ನಲ್ಲಿ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 110 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಕೈಕ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಕೆಫಿರ್ 2.5% 350 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು 0.5 ppm

• ಎಲೆಕೋಸು 350 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 38 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 10 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮೃತ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

3. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು.

4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಕಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

KBJU 100 GR ನಿಂದ.: 145 / 5.5 / 3.8 / 20.6

ಬೇಯಿಸಿ? # ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು_ವಿವ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು Instagram @ohh_viki_viki ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಸೈಟ್ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್-Food.ru ಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!) ರೂಡಿ ಪೈ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಷರ್ಪೆಕ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಪೈ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, vireremrement ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು. ರುಚಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆತ್ಮವು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ!

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ - ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿ "ಲೇಜಿ" ಪೈ.

ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್, ನೀವು ಅನನುಕೂಲಕರ ಅಡಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಸಹ.

ಕೆಫಿರ್ ಡಫ್ ಸರಳ ಅಡುಗೆ.

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪೈಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.: ಕುರಾಗ್ಯಾ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಾಪ್ಪಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೋಟಟರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾರಿಕೋರ್ಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸೇವರಿ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಬಳಸಬೇಕಾದ ವ್ಹಿಲ್ಕ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಭ್ರೂಣಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು, ಗೋಧಿ, ರೈ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲ್-ಪಂಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈನ ವೇಗವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಭಾಗಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ (250-300 ಗ್ರಾಂ) - 250-270 kcal, BZH: 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 23 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತದ ವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ನಾನ್ಕ್ಯಾನ್ಸ್. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಾನು ಸುಳ್ಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು. ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನಿವಾರಣೆ.
3. ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಅದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣೆ (ಶೃಂಗದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ 1 ಲೋಳೆ ರಜೆ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಂಟಿಸದೆ ಇರುವ ಲೇಪನದಿಂದ (ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಪಿಪಿ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ). ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಲೋಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಇಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ). ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, 45-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರೆಡಿ ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಡಯೆಟರಿ ಕೇಕ್ ಚಾರ್ಟರ್! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾರಿಕೋರ್ಡ್

ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ರುಚಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ವಾಫಿಯರ್ ಕಾರ್ಟೂನ್ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಲ್ಟಿಕಾವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗ (250-300 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು) - 280 kcal, BZH: 27 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 33 ಗ್ರಾಂ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ - 210-2300 kcal, BZH: 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 33 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಪೈಸಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಕೆಫಿರ್, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗಿವೆ, ನಾವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಎಲ್ಲಾ ರಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಿದೆ

• ಪಿಪಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಇಂಧನ ಕೇಕ್ಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದರು.
• ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪದರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಫಿರ್ ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಫಿರ್ (ನಿಖರವಾಗಿ ಕೆಫಿರ್, ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ!) ತಾಜಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ "ಹಳೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ" ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದೆ - ಟೂತ್ಪಿಕ್. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು (ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಪಿರ್ ಕ್ವಿಲ್ಟ್, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಿತ ಪಿಪಿ-ಶ್ನಿಕಾಮ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ!

ಎಲೆಕೋಸು ಪಥ್ಯದ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕೆಫೀರ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ವೇಗವಾಗಿ ರಾಪಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ರಂಧ್ರವಿರುವುದಿಲ್ಲ:

ಕೆಫಿರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.

ಉಪ್ಪು - 1/2 ಸಿ.ಎಲ್., ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೈಲಲೇಪನ ರೂಪ.

ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಫ್ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದರೆ, ನನಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯ ಒಂದು ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಬೇಬಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕದಿಯಲು ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಬೇ ಎಲೆ).

ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು). ಕೆಫಿರ್ ಹುಳಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು 1 ನೇ ಲೇಖನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್. ಕೆಫಿರ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು. ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅದು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಡಯಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್":

ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 115.9 kcal.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 3.6 ಗ್ರಾಂ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 2.4 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 20.2 ಸಿ.

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6

ಇದು ಬಹುಶಃ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

• ಡಿಶ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಬೇಕಿಂಗ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 86 kcal

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ (ಕೇವಲ 86 kcal!) ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಬೇಸರ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ - ಪೆಪ್ಪರ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಸರು (ಕೆಫಿರ್) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು (ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣಗ್ರಾೈನ್) - 100 - 120 ಗ್ರಾಂ. (6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಇದು ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಭವ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್.

ಅಂತಹ "ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸುವುದು" ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಗೆಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ತಯಾರು - ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮಾತ್ರ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ಎಲೆಕೋಸು ಚಾರ್ಪಿಟ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾಪ್ಟ್" ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರಬಹುದು - ಅವರು ಸಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ - ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಲೆನಾ ರಾಡೊವಾ

17 ಪಥ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ

ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಾ? ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಬಳಸಿ

"17 ಬಿ.ಒಲ್ಸ್ಫೆಟಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ತೂಕವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆತಿಥೇಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ... ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಿ.ಎಸ್. ಸರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೋಡೋಣ!

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!) ರೂಡಿ ಪೈ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಷರ್ಪೆಕ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಪೈ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, vireremrement ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು. ರುಚಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆತ್ಮವು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ!

ಎಲೆಕೋಸು ಪಿಪಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ - ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿ "ಲೇಜಿ" ಪೈ.

ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್, ನೀವು ಅನನುಕೂಲಕರ ಅಡಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಸಹ.

ಕೆಫಿರ್ ಡಫ್ ಸರಳ ಅಡುಗೆ.

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪೈಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.: ಕುರಾಗ್ಯಾ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಾಪ್ಪಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾರಿಕೋರ್ಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸೇವರಿ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಬಳಸಬೇಕಾದ ವ್ಹಿಲ್ಕ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಭ್ರೂಣಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು, ಗೋಧಿ, ರೈ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲ್-ಪಂಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಜಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಪಿಪಿ-ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆ

ಇದು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈನ ವೇಗವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಭಾಗಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ (250-300 ಗ್ರಾಂ) - 250-270 kcal, BZH: 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 23 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಫಿರ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ

• ಬ್ರಾನ್ - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಒತ್ತಡದ ಹಿಟ್ಟು.
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಸಿಎಲ್.
• ಸೋಡಾ - 1/2 ಸಿಎಲ್.
• ಷುಪುಟ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತದ ವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ನಾನ್ಕ್ಯಾನ್ಸ್. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಾನು ಸುಳ್ಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು. ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನಿವಾರಣೆ.
3. ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಅದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣೆ (ಶೃಂಗದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ 1 ಲೋಳೆ ರಜೆ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಂಟಿಸದೆ ಇರುವ ಲೇಪನದಿಂದ (ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಪಿಪಿ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ). ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ). ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, 45-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರೆಡಿ ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಡಯೆಟರಿ ಕೇಕ್ ಚಾರ್ಟರ್! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾರಿಕೋರ್ಡ್

ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ರುಚಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ವಾಫಿಯರ್ ಕಾರ್ಟೂನ್ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಲ್ಟಿಕಾವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗ (250-300 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು) - 280 kcal, BZH: 27 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 33 ಗ್ರಾಂ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ - 210-2300 kcal, BZH: 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 33 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗಾಜಿನ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;
• ಕೆಫಿರಾ ಗಾಜಿನ
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಪೈಸಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಕೆಫಿರ್, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗಿವೆ, ನಾವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಎಲ್ಲಾ ರಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಿದೆ

• ಪಿಪಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಇಂಧನ ಕೇಕ್ಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದರು.
• ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪದರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಫಿರ್ ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಫಿರ್ (ನಿಖರವಾಗಿ ಕೆಫಿರ್, ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ!) ತಾಜಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ "ಹಳೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ" ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದೆ - ಟೂತ್ಪಿಕ್. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು (ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಪಿರ್ ಕ್ವಿಲ್ಟ್, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಿತ ಪಿಪಿ-ಶ್ನಿಕಾಮ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ!