ಡಯಟ್ ತಿರಮಿಸು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ದುಃಖವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ತಿರಮಿಸು ಹೋಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಜೊತೆಗೆ, ತಿರಮಿಸು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ . ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು "ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ".
ತಿರಮಿಸುಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವೂ ಸಹ.
ನಿಮಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 118 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾವೊಯಾರ್ಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತಿರಮಿಸು ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಪಿ ತಿರಮಿಸು. ಬಿಜೆಯು ಕೇವಲ 14/3/10. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ 100 - 150 ರೂಬಲ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ತಿರಮಿಸು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ:
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:
ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಯಾವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತೆ ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಮೂಲಕ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಹಜಮ್ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪಿಪಿ ತಿರಮಿಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ, ಅದರ ಉಳಿದ ಭಾಗ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೂರು-ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಐದು ಪದರಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀನು ಇಷ್ಟ ಪಡುವ ಹಾಗೆ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ! ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೆ - ಮೀನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು!
1. ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ: ಆಹಾರ ತಿರಮಿಸು
100 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ - 147.94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಬಿ / ಎಫ್ / ಯು - 11.81 / 3.32 / 17.43🔸
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಇದೆ)
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ
ನೆನೆಸುವ ಕಾಫಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ
ಕೊಕೊ - 30 ಗ್ರಾಂ (ಚಿಮುಕಿಸಲು)
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಲವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಎರಡು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ (ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ). ನಿಮ್ಮ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಇದು ಕಂಟೇನರ್, ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ನಾವು 180 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಕೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಮೊಸರು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಾಫಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ (ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಥವಾ ತತ್ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ). ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ತಿರಮಿಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ (ಕೇವಲ ಅದ್ದುವುದು), ನಂತರ ಮೊಸರಿನ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕುಕೀಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮೊಸರು. ನಾವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿರಮಿಸು - ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ!
100per 100gram - 119.08 kcal🔸B / F / U - 11.06 / 3.78 / 10.25🔸
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಟ್ಟು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು - 70 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಅಗರ್-ಅಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಗರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ !!))
ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ - 100 ಮಿಲಿ
ತಯಾರಿ:
1. 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹೊಟ್ಟು, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಹಳದಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಫಿ ತಿರಮಿಸು
100per 100gram - 58.4 kcal🔸B / F / U - 9.65 / 0.76 / 3.17🔸
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಸರು 0% 300 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 125 ಗ್ರಾಂ (5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿ)
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 3 ಗ್ರಾಂ
ನೆಲದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕ್ರೀಮ್: ಉಳಿದ 2 ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಿರಮಿಸು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೆನೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುಕೀಸ್, ಕೆನೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಬಿಜೆಯು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ).
4. ಡಯಟ್ ತಿರಮಿಸು: ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!
100 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ - 85.14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಬಿ / ಎಫ್ / ಯು - 13.14 / 0.31 / 7.77
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ರಾನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ). ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಿಡಿ.
5. ಪಿಪಿ-ತಿರಮಿಸು: ನಂಬಲಾಗದ ಸಿಹಿ!
100 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ - 100.15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಬಿ / ಎಫ್ / ಯು - 9.81 / 4.3 / 5.34
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
25 ಗ್ರಾಂ. ಅಡುಗೆ ಪಿಷ್ಟ
ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
200 ಮಿಲಿ ನೀರು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ / ಮೊಸರು
ತಯಾರಿ:
ಕೇಕ್.
ಹಳದಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಸಹಜಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 180 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಾಫಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಹಜಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಮೊಸರಿಗೆ ಸಖ್ಜಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು! ಮತ್ತು ಕಟ್ಯಾ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ತಿರಮಿಸು. ಹೌದು, ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಇದು ಮೊದಲ ಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರೀತಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವು ಬದಲಾಯಿತು!
ಕಾಟ್ಯಾ (ತರಬೇತುದಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ):
ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು ಆದರೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿ. ಪಿಪಿ-ತಿರಮಿಸು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ). ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚರ್ಚಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭೂತಪೂರ್ವತೆಗಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ಇದು ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು!
2 ಬಾರಿಗಾಗಿ:
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 2 ಸಿಹಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳು (ನಾವು ಡಾ ಕಾರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ)
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5%
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
- 20-30 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 50-100 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ
- ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳು
ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
1/4 ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ರೊಟ್ಟಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ). ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಫ್\u200cಗಳನ್ನು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಒಂದು) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಮೊಸರು ಪದರದ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ.
ಉಳಿದ 1/4 ಮೊಸರು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿರಮಿಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ.
ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪಿಪಿ ತಿರಮಿಸುವಿನ ಇಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿಯ ಸುಳಿವು ಇದ್ದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!