ಸಲಾಡ್ " ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್"ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, - ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ik, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ... ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1 ಈರುಳ್ಳಿ;

3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್(ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಅಥವಾ ಮಾಂಸ);

40 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಅಥವಾ ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್;

1 ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು;

100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ:

1 tbsp. ಎಲ್. ನೀರು;

1 tbsp. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ 9%;

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು + ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್.

ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಾಕಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ).

ನೀವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್"ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್", ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಚೆಂಡುಗಳು (ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಿಮದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಪಫ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಸಲಾಡ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ಮತ್ತು ಏಕೆ? ಹೌದು, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ, ಇದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಪದಾರ್ಥಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡದು ಬೇಕು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಮಾನವ ಅಥವಾ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪಫ್ ಕೇಕ್, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗ. ಈ ವರ್ಷ ನನ್ನ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮರ ಮತ್ತು "2018" ಎಂಬ ಶಾಸನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ... ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ:
   
   
2. ಮೊದಲ ಪದರವು ಏಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ:
   
   
3. ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ:
   
   
4. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು:
   
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಡಿ (ದೊಡ್ಡವುಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ:
   
   
6. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ:
   
   
7. ಈಗ ಇದು ಅಂತಿಮ ಪದರದ ಸರದಿ - ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ನ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್". ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪದರವಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲಿನ ಪದರ- ಅಳಿಲು, ಇದು ಹಿಮವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಬೇಕು:
   
   
   
8. ಮುಂದೆ - ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅಥವಾ, ನೀವು ಮೂಲತಃ ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ಕೆತ್ತಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಮಮಾನವ. ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ (ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಫೋಟೋಗಳು):
   
   
   
   

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು... ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಹಿಮ ಮಾನವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಲೆಗಿಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ... ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಣದಂತೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

• ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ: 3 ತುಣುಕುಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಒಣಗಿದ ಲವಂಗ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಂತ 1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.



ಹಂತ 2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲವಂಗವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.



ಹಂತ 3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.



ಹಂತ 4. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.



ಹಂತ 5. 3 ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು 3 ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.



ಹಂತ 6. ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅದು ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಮ ಮಾನವರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲವಂಗದಿಂದ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.



ಹಂತ 7. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್-ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹಬ್ಬದ ನೋಟ... ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಲಘು "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಹಿಮಮಾನವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಖಾದ್ಯ ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು / ಬಫೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್- 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಿಪ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 2 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೀರಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ನಿರ್ಗಮನ - 5 ಹಿಮ ಮಾನವರು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.


ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.


ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರತಿ ಹಿಮಮಾನವನಿಗೆ 3 ಜೋಕ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು... ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ಚೆಂಡನ್ನು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.


ನಾವು ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ - ಚಿಕ್ಕದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ಹಿಮಮಾನವನಿಗೆ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೋಪಿಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಅಥವಾ ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಂದ.


ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.


ಹಿಮಮಾನವನ "ಕುತ್ತಿಗೆ" ಸುತ್ತಲೂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಬೀಜದಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಲವಂಗದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).


ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನಗಳು!

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ವಿನೋದ, ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕವರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಖಾದ್ಯ ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ನನಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸತಿನ್ನುವುದು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಾವು ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಹಿಮ ಮಾನವರನ್ನು ಸ್ವತಃ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಹಿಮ ಮಾನವರ ದೇಹದ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 4 ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೌಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಮ್ಮ ಹಿಮ ಮಾನವರಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಶಿರೋವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇವು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳು.

ಸ್ನೋಬಾಲ್ ನಂತಹ ಹಿಮ ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ... ಮತ್ತು, voila! ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: PT01H40M 1 ಗಂ. 40 ನಿಮಿಷ