ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳು, ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಗ್ಗೆ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಓದಬಹುದು.
ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಹೋದರರಲ್ಲಿ ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಇದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತಟಸ್ಥರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸತ್ಯಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಬುಷ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಜಗತ್ತನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ:
- ಹುಡುಗಿಯರು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಹೂವು ಕೇಸರಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತೂಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆ ಇದೆ, ಇದರಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ರೇಖೆಗಳು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಈ ಸ್ಪೆಕ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಲ್ಲ.
- ಹುಡುಗ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೂವು ಕೇವಲ ಕೇಸರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಕಾರವು ಆಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟ್ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಹುಡುಗರನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುಡುಗಿಯರ ಸಂಖ್ಯೆ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ. ಎಲ್ಲೋ ಪ್ರತಿ ಐದನೇ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪರೂಪ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತಿರುಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಹುಡುಗಿಯರು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಎಷ್ಟು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ, ಸುಮಾರು 1 - 4 ಡಿಗ್ರಿ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಮಲಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:
- ಹಾನಿಯಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಅದರ ನೋಟವು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಒಣ ಮರಳಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಚಿಯ ಪ್ಯಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ಹಳೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ನೈಲಾನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು
ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಸಿಹಿ, ಮೃದುವಾದ, ಹುದುಗುವ ತಿರುಳಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಕೆಂಪು ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ತಿರುಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ವಸ್ತುವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೋರಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ನಂತರ ಅವರು ನಮಗೆ ಖೆರ್ಸನ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಕಡುಗೆಂಪು ಪವಾಡವನ್ನು ತಂದರು. ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದವು, ಬಹುಶಃ ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರು ಜನರಿದ್ದಾರೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಎರಡು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನಿಲ್ಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ತದನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಕಿಬೊಚ್ಕಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇನ್ನೂ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಜ್ಜ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರು.
ಅದು ಸರಿ - ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಚಲನೆಗಳ ನಂತರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಕಿಬೋಸ್ ಆಗಿ ಕುಸಿಯಿತು, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಹೊಂಡಗಳಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಮಧ್ಯವಿತ್ತು. ಅವಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ರಸವು ಗಲ್ಲದ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿರೋಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಾರದು.
ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುವಂತೆ ವೀಡಿಯೊ ತಿರುಗುತ್ತಿದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡುಗೆಂಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ.
- ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ
ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
- 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ತಿರುಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಿ.
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಸೂಚಿಸಿದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ:
- ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಿರಿ.
- ತಿರುಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವಾಗಿ ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಕಟ ಅಂತರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಚೆಂಡುಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕಲಾ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆಯಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚಮಚದ ಶಬ್ದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು. ಅವರೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು.
ಸ್ಮೂಥಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಸ್ಮೂಥಿ ಎಂಬ ನಿಗೂಢ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಿದೆ, ಐಸ್ ಫ್ಲೋಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
- ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
- ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಭಾಗಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
- 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಯು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಎರಡು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ,
- ಬೇಗ ತಿನ್ನು.
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ತಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ - ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್
ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ:
- ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಅದು ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೇಗ ಬಡಿಸಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆತ್ತನೆ
ಕೆತ್ತನೆ ಕೆಲಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಕಲೆಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಎರಡನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ. ಬಣ್ಣದ ಆಟ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ನ ವೃತ್ತಿಪರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕೆತ್ತನೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ - ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ
ಮೊದಲ ಸರಳ ರೇಖಾಚಿತ್ರ
ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಿಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹೂವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶ ಏನೇ ಇರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇವತ್ತಿಗೂ ಅಷ್ಟೆ. ಈಗ ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗುಂಪಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗರನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆಯ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಅಲೆವ್ಟಿನಾ.
ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಈ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು.
ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- ಚೂಪಾದ ಉದ್ದ ಚಾಕು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. 
ಪ್ರತಿ ತ್ರೈಮಾಸಿಕಕ್ಕೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾಂಸವು ಹಗುರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಾಯಿಸಿ. 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. 
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚೆಕರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. 
ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಂಟ್ ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಸ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಡುವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. 
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 
ಖಾಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅದು ಹಾಗೇ ಇರುವವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹಲ್ಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. 
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ! ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಋತುವು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿ! ()
ವಿಧಾನ 1.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚದರ ಉದ್ದದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು:
ವಿಧಾನ 2.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಲಂಬ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ವಿಧಾನ 3.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕೋರ್ ಮಾತ್ರ. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿವೆ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ವಿಧಾನ 4.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಕೋರ್ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು:
ವಿಧಾನ 5.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಬಾಬ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಹುಕ್ಕಾ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಲು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾದ ಬದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅದರ ಜೈವಿಕ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತರಕಾರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ
ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, "ಕೆತ್ತನೆ" ಯಂತಹ ಕಲೆಯೂ ಇದೆ. ಕೆತ್ತನೆಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆತ್ತನೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್.ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸರಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ 
ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇವೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಸರಳವಾದವುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಹೃದಯ ಆಕಾರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು.ಅಂತಹ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಕಿಬೊಚ್ಕಾದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೈಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತಿರುಳನ್ನು ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಸುಂದರವಾದ ಕರ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ 
ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾದ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮೂಲ ಸೇವೆ 
ಹೃದಯದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚೂರುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಸುಂದರ ಸೇವೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು:
- ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
- ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ
- ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ
- ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಮೂಲ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸರಳ ಕಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚತುರತೆ ಎರಡೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆರಿಗಳ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಜಾಮ್
- ಬೀಜಗಳು
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳು
- ಮೊಸರು
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಡಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಜೇತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳು:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ -ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಸೇವೆಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಹೆಸರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಕಿಬೊಚ್ಕಾವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕಿಬೊಚ್ಕಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಸುಂದರವಾದ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಮರದ ಕೋಲನ್ನು ಅಂತಹ ತುಂಡುಗೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಈ ಸ್ಕಿಬೋಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ತುಂಡು ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ತುಂಡನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಂಡೇ - ಮೂಲ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಬಾಬ್.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು:
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- ಹ್ಯಾಮ್ (ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ)
- ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್)
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಅಂತಹ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಮರದ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನವನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮನ್, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಬಾಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ "ರೂಬಿಕ್ಸ್ ಕ್ಯೂಬ್".ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಪಲ್
- ಪೇರಳೆ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಪೀಚ್
- ಮಾವು
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಶಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಘನವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಜೇನು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ "ರೂಬಿಕ್ಸ್ ಕ್ಯೂಬ್" ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಾಕು ಇದೆ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ವೆಂಟಿವ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕು 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಬೋಕಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕು 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
"ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಎಂಬ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ. ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಮುಳ್ಳು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಇದು ಅವಮಾನವಲ್ಲ.
ಕಟ್ ಅಂತಹ "ಮುಳ್ಳು" ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಮುಖವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಮೂಗು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಂಜಗಳು.
ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹೇರಳವಾದ ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳು ಸೂಜಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. "ಸೂಜಿ" ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಚಮಚದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆತ್ತುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕೆತ್ತನೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು, ನಂತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ, ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
- ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಹಸಿರು ಒರಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಫೊಸಾ ರೋಸ್‌ಬಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಖಿನ್ನತೆಯಾಗಿದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸವು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
- ಅಂತಹ ಹೂವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಮೊಗ್ಗುವನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಬಾರದು
- ಹೂವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ)
ಒಂದು ಹೂವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಂತಹ ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ: "ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು?"
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಸೇವೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
"ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಜೊತೆಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿಯು ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ತಿರುಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬುಟ್ಟಿ ಸ್ವತಃ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಿದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ 
ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸರಳವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ 
ಆಮೆ-ಆಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ "ಹಂಸ" ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ರಜಾದಿನದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮದುವೆ, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್, ಸ್ಕೆವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
ಶಾರ್ಕ್ ಕಟ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕಾರ 
ಬಾವಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿಯ ಅಲಂಕಾರ 
ಗೂಬೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕಾರ 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿಯ ಅಲಂಕಾರ "ಹಂದಿಮರಿ" 
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕಾರ "ಬ್ಯಾರೆಲ್" 
ಮದುವೆಗೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲಂಕಾರ - "ಸುತ್ತಾಡಿಕೊಂಡುಬರುವವನು" ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕೆಲವು ರಜಾದಿನಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲಘು ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ - ವೋಡ್ಕಾ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನ ಮಾಧುರ್ಯವು ವೋಡ್ಕಾದ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ
- ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ - ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
- ಲೋಹ ಮಾತನಾಡಿದರು
- ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಿರಿಂಜ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಸೂಜಿ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಲೋಹದ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಿರಿಂಜ್ನ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಈ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ "ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು" ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ವೀಡಿಯೊ: "ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ"
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹುಕ್ಕಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಬಾಲದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಬೇಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ
- ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಿಂಡಿ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವು ಮತ್ತೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಹುಕ್ಕಾ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಅಂತಹ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಹುಕ್ಕಾವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ನೀವು ತಂಬಾಕಿನ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಅಂತಹ ಹುಕ್ಕಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಕ್ಕಾಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಹಸ್ಯ
ನಿಜವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹುಕ್ಕಾ - ಹುಕ್ಕಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಸತ್ಕಾರ ವೀಡಿಯೊ: " ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 4 ಮಾರ್ಗಗಳು "
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ತಿರುಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತೊಂಬತ್ತೆಂಟು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ತಮ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇದು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಘಟನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಮ್ಮ ಬೆರ್ರಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಿದಾಗ, ಇಡೀ ಮುಖವು ರಸದಿಂದ ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸುತ್ತಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ವಲಯಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಲಯವು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ "ಕಕೇಶಿಯನ್ ಶೈಲಿ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರತಿ ಕಾಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ಸಮ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಿರುಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸೋಣ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ರಹಸ್ಯ
ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಬಹುಶಃ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆಯವರು ಕಾರ್ವಿಂಗ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ಲಾಸ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕುಗಳ ಸೆಟ್). ಈ ಸೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಂಸಗಳಿಂದ ಕೋಟೆಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆಗಳು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ "ಬಾಸ್ಕೆಟ್"
ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯಂತಹದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚೆಂಡುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ತಿರುಳಿನ ಘನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ.
ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮುಳ್ಳು, ಆದರೆ ನಿರುಪದ್ರವ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮುಳ್ಳುಗಳ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗ - "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್"
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಸಿರು ದಟ್ಟವಾದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಮ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಮ್ಮ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹದಿನೈದರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮೂರನೇ ದಾರಿ - "ಹಾಟ್ ರೆಡ್ ಗಾರ್ಡ್"
ಹೆಸರಿನ ರಹಸ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೈನಿಕನ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಹಾಟ್ ರೆಡ್ ಗಾರ್ಡ್" ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ವಿಂಗ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಆಳವಾದ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಶಿಲ್ಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸಿಲೂಯೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಶಿಲ್ಪಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಬಹುದು. ಇದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಶಿಲ್ಪಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ...
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ - ವಿಶ್ವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಎಂದರೇನು
- ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- Profiterole ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೂಲ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು Profiteroles ಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್
