ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ - ಸಡಿಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕನ್ - 170 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ, ಭಕ್ಷ್ಯ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಾತಿಗೆ ಹಾಕಿ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ, ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿ., ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿ., ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1/2 ಪಿಸಿ., ಎಲೆಕೋಸು - 300-400 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ ., ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೌಫಲ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎನ್ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು - 60 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 30 ಮಿಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಯಿಸಿ. ಇಳುವರಿ: 85 ಗ್ರಾಂಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪೇಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಲಿವರ್ ಸಾಸೇಜ್, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಲಿವರ್ ಸಾಸೇಜ್ - 175 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಶೆರ್ರಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 125 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಚಿಕನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ (2) ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೇಯನೇಸ್ - 1/2 ಕಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/4 ಕಪ್, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು & ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಫಿಲೆಟ್, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಅನಾನಸ್ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ, ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ವಿನೆಗರ್ 3% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ, .. .. .

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪೆ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - 350 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. , ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಐದು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. # 3 - ಮೆಗೆಲ್ಲನ್ ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮರ್ಗೆಲಾನ್ ಮೂಲಂಗಿ (ನೀವು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮರ್ಗೆಲಾನ್ ಮೂಲಂಗಿ (ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಧ್ಯ), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು www.site ನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ, ನಾವು ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ).

ಒಂದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾಗದ ತುಂಡುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಇಡೀ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಲವಶ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. .

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ (ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ). ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪೈ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದೆರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆನೆ, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಒಂದು ಮೃತದೇಹ, ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಒಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ, ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು - ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ ಊಟ, ತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸು.

ಎಕಟೆರಿನಾ, www.site

ಪಿ.ಎಸ್. ಪಠ್ಯವು ಮೌಖಿಕ ಭಾಷಣದ ಕೆಲವು ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ! ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು, ಕರುಳು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಶ್ಲ್ಯಾಪ್ಕಾ" ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಕೋಮಲ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಾಲುಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಉದ್ದನೆಯ ಲೋಫ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ...

ಕೆಚಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇದು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ!

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್ ...

ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಡಚಾಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, ಬಹುಶಃ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೀರಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಇಂದು ನಾನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅಥವಾ chkmeruli (shkmeruli) ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ಪರವಾಗಿ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಚಕ್ಮೆರುಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ chkmeruli ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾನು ಏನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೆನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸ್, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ! ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನಿಂದ ... ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. . ಟೇಸ್ಟಿ - ಪದಗಳು ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಬಲ್ಗರ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ...

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಸುವಾಸನೆಯು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ! ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ "ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ" ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಡ್ಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು), ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೂಲ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನವಿರಾದವು. ಯಂಗ್ ಟೇಸ್ಟರ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂರ್ಯನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ಒಮ್ಮೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿತು, ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಿಕನ್, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಸೇಬಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಹಾರದ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ಸ್ಟ್ಯೂಡ್ ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ರಜೆಗಾಗಿ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೇಗೆ ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಬಾಟಲ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. . ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಆದರೆ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ: ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸೌಫಲ್ಗಳು, ಪೈಗಳು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಸ್ಟ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಶೀತಗಳು... ಎರಡನೇ ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇವು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಫ್ರಿಕಾಸ್ಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗುಂಪು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಭರ್ತಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್. ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವನ್ನು ಹೆಸರಿಸೋಣ: ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಘಟಕದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇತ್ಯಾದಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಹಿಟ್ಟು. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೈಲರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಐಹಿಕ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಕನಸು, ಅವನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ (ಇಡೀ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ), ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಓವನ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಚಿಕನ್, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓವನ್ ಚಿಕನ್, ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕು ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ, ಬಾಟಲ್ ಓವನ್ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಓವನ್ನ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಒಂದು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೋಳಿಯ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ (ಫೋಟೋ). ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ. ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮುಂತಾದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳು. ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಚಿಕನ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ) ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ರೆಡ್ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್) ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಫೋಟೋಗಳ ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ) ನೀವು ಈ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ (ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ).

ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಲೀವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಸ್ಲೀವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಇದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹುರುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಿಕನ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್), ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್), ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್), ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್), ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮುಂತಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಏರ್‌ಫ್ರಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿಕನ್, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಟಿ.ಎನ್. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ತೋಳು ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರಚಿಸಲು ತೋಳು ಬಳಸಿ. ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ) ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹುರಿಯುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್), ಚಿಕನ್. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ತೋಳಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಇನ್ ದಿ ಸ್ಲೀವ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕೋಳಿ . ಬಡಿಸಿದಾಗ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಚಿಕನ್ ಪಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ (ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 1: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು, ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಟ್ವೀಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಒಳಭಾಗಗಳ ಶವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಾಲದ ಬಳಿ ಇದೆ.

ನಂತರ, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು 2-8 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 2: ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್... ನಂತರ ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನಡುವಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತೆಗೆಯಿರಿದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಬೂದು-ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ - ಮೊಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್.


ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಂತರವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.


ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬಟಾಣಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳು... ನಂತರ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೃತದೇಹದ ತಿರುಳಿರುವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಆಳವಾದ ಸಣ್ಣ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೊಡೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಬ್ರೈಲರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಡುತ್ತೇವೆ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ರಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!


ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳುಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ನಂತರ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 8-12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.


ಅಲ್ಲದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ;

ದೇಶೀಯ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಲ್ಲದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು, ಪಕ್ಷಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ;

ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ! ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಪೇಟ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ;

ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.