ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ 5000 ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಸಿಸಿಲಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆಯೇ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅವರ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊಡುಗೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.

ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಜಾಮ್, ಬೀಜಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿದಾರರು ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೋಸೆ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕವರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಗುರವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ 50-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಈ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸೋಣ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸರಿಸುಮಾರು 12-15% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20% ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಮಾರು 230 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಜಾಮ್, ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 50-100 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು.

ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 8-10% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 166-180 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಕೆನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ ಸೇರಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯು ಸುಮಾರು 190 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರಬಾರದು.

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ 100 ಗ್ರಾಂ 126 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಕೆನೆಗಿಂತ ಹಾಲಿನ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡೈರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 235 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 150-200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ-ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿರಬಹುದು. ಸ್ವತಃ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಮನ! ತರಕಾರಿ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನಕ

ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನಕವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಿರಂತರ ಚಾವಟಿಯಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕರು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ ಪರವಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳ ಖರೀದಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 60 ಗ್ರಾಂನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ಗಳು, ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಆಕೃತಿಗೆ ಶೀತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಇವು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಗ್ಗದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ.

ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಬಾರಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 260 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿ, ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರಮುಖ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಈಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ನಿಕಾ ಸೆಸ್ಟ್ರಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ -ಸೈಟ್-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಎಳ್ಳು, ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ "ಚೀನೀ ಶೆರ್ಬೆಟ್" ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದು?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಿವೆ

• ಪಾನಕ, ಅಥವಾ ಶರಬತ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿಹಿ;
• ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ - ರಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೆಲೋರಿನ್ - ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 232 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
2. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 227 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
3. ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 165-180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಶರ್ಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೌನಿ ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಅತ್ಯಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 435 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಡೈರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ: ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 126-134 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು BJU ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಟೇಬಲ್

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಇದು ನಿಜ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ 150-200 ಕೆಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಕೂಡ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು 30% ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಖಂಡಿತ ಸಹಜ. ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಸಂತೋಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ: ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ "ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ".

ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 232 kcal ಆಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ: ಸ್ಕುರಿಖಿನ್ I.M. ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ. .

** ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ರೂಢಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ My Healthy Diet ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ (ಗ್ರಾಂ)

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ BJU ನ ಪಾಲು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, US ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ 10-12% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, 30% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮತ್ತು 58-60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಂದಾಯಿಸದೆ ಇದೀಗ ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಗುರಿ ಸಮಯ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಲೋಂಬಿರ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 11.7%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 11.3%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 15.9%, ರಂಜಕ - 14.3%, ಅಯೋಡಿನ್ - 28.7%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 13%

ಉಪಯುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದರೇನು

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಅಳವಡಿಕೆಯಿಂದ ಬಣ್ಣದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್). ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಉಸಿರಾಟ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಕುಂಠಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ .

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಶೇರುಕಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವು ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಲವಾದ ತಾಪನದಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ".

ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಸರಳವಾಗಿ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿರಾತಂಕದ ರಜೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ-ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 200 ಘಟಕಗಳು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾದ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸೇವೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 50-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ 100-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್"

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ 20% ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ 15% ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕುರುಕುಲಾದ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್" ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 227 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು, ತಯಾರಕರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಸಂಡೇಯಂತೆಯೇ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 8-10%, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 165-180 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸಿಹಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಸೆ ಕೋನ್ ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇವೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಬಹುಶಃ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಭಾಗವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ, ಇದು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ, ಮೂಡ್-ವರ್ಧಿಸುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 236 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಅಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಳವು ಸುಮಾರು 10 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 126 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ನಾವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 134 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ ಸೇವಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 76 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಧ್ವಜಾರೋಹಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಕಪಟವೆಂದರೆ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, 265 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅಂತಹ ಹುಚ್ಚುತನದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ - 44 ಗ್ರಾಂ, ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 315-325 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಶರಬತ್

ಅತ್ಯಂತ ಪಥ್ಯ ಮತ್ತು ಲಘು ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಶೆರ್ಬೆಟ್. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಬೀಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯ ಕನಸು ಕಾಣುವಾಗ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಅಗಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು - ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. 60 ಗ್ರಾಂನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗವು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೀತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ?

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ದೂಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಟವಾಗಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸ್ಲೀಪಿ ಆಲಸ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರಜ್ಞೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಟಾನಿಕ್ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಖರ್ಚು ಮಾಡದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.