1 ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿ, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಿಜ, ಖಚಿತವಾದ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ- ಅವೆಲ್ಲವೂ "ಬೆಳಕು" ಅಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ 100 ಗ್ರಾಂ

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರುಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು (300 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ರೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇದ್ದರೂ. ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳೆಂದರೆ:

  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
  • ವೇಫರ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್;
  • ವೈದ್ಯರ ಬ್ರೆಡ್;
  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು.

ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ಇಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ... ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಗರಿಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ದೋಸೆ ರೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 368 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಅಂದರೆ ರೈಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಬ್ರೆಡ್: ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು"ಬೆಳಕು" ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವವುಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಕ್ರಿಸ್ಪ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ನಂತರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು 242 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸತ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಫೈಬರ್. 295 kcal - ಇಲ್ಲಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆಈ ರೀತಿಯ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಯಾವುವು, ಅವು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಎಂದರೇನು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಸದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ತಪ್ಪು ತೀರ್ಪುಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪುರಾಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅನಿವಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು, ಕಂದು ಧಾನ್ಯ, ಜೋಳ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಾಲ್ಟ್, ಪಿಷ್ಟ, ಯೀಸ್ಟ್, ಡೈಗಳು, ಫ್ಲೇವರ್ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೇ?

ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನವು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ವ್ಯಾಯಾಮ, ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿರತೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು:

  • ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
  • ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು;
  • ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
  • ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
  • ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
  • ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
  • ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ರೊಟ್ಟಿ ಉತ್ತಮ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು? 300 Kcal / 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ರೈ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ರೈ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು 50% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರೈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿತವಾದ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಗರಿಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯದ ತಿಂಡಿಗಳು ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ಗಳು, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ

ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಷ್ಯನ್ನರು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ಬಹಳ ವಿರಳ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ನರಮಂಡಲದ ಅಥವಾ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲು, ಅಕ್ಕಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕೂದಲು, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಬ್ರೆಡ್

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಒಣ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕು.

ಜೋಳ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾರ್ನ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊರತೆಗೆದ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು:

  • ಜೀವಾಣು, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
  • ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
  • ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಲ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್

ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಒಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್

ಹೊಟ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ - ಧಾನ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕೇವಲ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೊಟ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟು ಗರಿಗಳು ಸ್ಥಿರ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ (ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ನೀವು ಅಧಿಕ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕೂಡ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ

ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಪಡಿತರಗಳಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಓಟ್, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹೊಟ್ಟು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಠಿಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ;
  • ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು;
  • ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು 2 ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
  • ಸಂಜೆ, ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸ ದಿನ

ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನವೂ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಅವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಒಣ ತಿಂಡಿಗಳು (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿವೆ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 5 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್. ಅಂತಹ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ 1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಇಂಧನ ಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಟ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 16 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ತುಂಡುಗಳ ದರ 4-5 ತುಣುಕುಗಳು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಹಾನಿ

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಅಥವಾ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುವಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಲೋವ್ಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ: ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ" ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆಯೇ, ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು - ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಮೊದಲು ನೀವು ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅನೇಕರು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತರೆ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಬದಲಿಗೆ. ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ಲಘು ತೂಕವು ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ. 100-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 35 ರಿಂದ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ, ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್‌ನ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ...

ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೊಟ್ಟಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ? ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ 242 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಿಂತ ಸೊಂಟದ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

... ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ಲಸಸ್

ಆದರೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವುಗಳು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಂತೆ "ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ", ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಗರಿಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ದುಂಡಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ, ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ. ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?

  • ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್... ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಏಕದಳ ಫೈಬರ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.
  • ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು... ಅವರು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು... ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ.
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಧಾನ್ಯದ ತಿಂಡಿಗಳು ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು B ಮತ್ತು PP ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್. ಮೂಳೆಗಳು, ಹೃದಯ, ರಕ್ತ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವಿದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು "ಸುಳ್ಳು ಬ್ರೆಡ್"

ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ? ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಕರ್ವಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ತೆಳುವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಗಸೆ, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿ. ಆದರೆ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಮ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವರ್ಣಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ "ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ" ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು: ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಹೊಟ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೂಡ ಇರಬಹುದು. ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಧಾನ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು - ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ.

ರೈಯಿಂದ

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 11 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.7 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 58 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರಣೆ. ರೈ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಧಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಎರಡೂ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ರೈ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈ ಬೀಜಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ರೈ ತಿಂಡಿಗಳು, ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಸ್ತುವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?... ರೈ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಚೇತರಿಕೆಗಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೈ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತ.

ಹುರುಳಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 308 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 12.6 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬು - 3.3 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 57.1 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರಣೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಏಕದಳ - ಹುರುಳಿ - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹುರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರುಳಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?... ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನರ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದಿಂದ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 369 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.5 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.2 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 79 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರಣೆ ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಅನೇಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ. ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಲೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ನರಮಂಡಲದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಶದಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?... ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಿಎಂಎಸ್ ಮತ್ತು opತುಬಂಧವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗೋಧಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 242 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.2 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.6 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 46.3 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರಣೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಈ ಘಟಕವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹೃದಯ, ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?... ಇದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 376 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.8 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.1 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 78.2 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರಣೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ವಿಷಗಳು, "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು "ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ".

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ ತಿಂಡಿಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?... ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿನಿನ್

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 467 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 18.5 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 42.9 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1.7 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರಣೆ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಗರಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಅಗಸೆಬೀಜದಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?... ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಭದ್ರತಾ ಕ್ರಮಗಳು

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಅತ್ಯಂತ "ದೃ "ವಾದ" ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ಸುಧಾರಿತ" ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಷಯಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಜೇನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಂಡಿ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಡಯಟ್: ಮೊದಲು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು 5 ಭವಿಷ್ಯದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು 3231 ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ: ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೋರಿಸು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಬ್ರೆಡ್. ಅವು ಯಾವುವು?

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ, ಗೋಧಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡವಿರುವ ಟ್ಯಾಂಕ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಹಬೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ರೆಟಿನಾಲ್, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವು) ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ.
  3. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವವರು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು.

100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 242 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ನಿಯಮ ಬ್ರೆಡ್ ಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ. ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಲೋವ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗಣನೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು "ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ" ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ.

"ಬ್ರೆಡ್" ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ತನ್ನ" ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್

ಬ್ರಾನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಗಾಗಿ ಹೋರಾಟ ಆರಂಭಿಸಿದವರಿಗೆ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 307 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬ್ರಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಬ್ರಾನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್:

  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;
  • ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಹುರುಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಹುರುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 308 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅವು ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ರೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾಣುವ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

"ಖ್ಲೆಬ್ಟ್ಸಿ-ವೆಲ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ "ಖ್ಲೆಬ್ಟ್ಸಿ-ಮೊಲೊಡ್ಟ್ಸಿ". ಯೀಸ್ಟ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ "ಖ್ಲೆಬ್ಟ್ಸೊವ್-ಬ್ರೇವ್" ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ "ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್" ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 295 ರಿಂದ 345 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ, ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವರು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಬದಲು, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಯಾವ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಯಾವುವು?

ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಇದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ಬದಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ಜಮಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ರೈ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕದಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬ್ರೆಡ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ 310 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ - 400 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.ಆದರೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ .

ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬಕ್ವೀಟ್-ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

  • ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಡವೆ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ದದ್ದುಗಳು ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು: ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾನಿ

ಪರಿಗಣಿಸೋಣ, ಯಾವಾಗಲೂ ರೈ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಅದು ಹಾನಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಸಮಯ.

ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ಈಗ ಹೊಸ ಬ್ರೆಡ್ ಡಯಟ್ ಚಾಲ್ತಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಗೋಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ:

  • ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಹುರುಳಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಿದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
  • ಅಕ್ಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಖಿನ್ನತೆ, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 500 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಹಾಲು.
  • 300 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು.
  • ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು.
  • 2 ಚಮಚ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.
  • 2 ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
  • ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು.
  • ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.
  • 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.
  • ಧೂಳು ತೆಗೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲು, ಹುಳಿ ಹಾಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರೈ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಖಾಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ರೈ ವೇಫರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್, ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!