ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಕರಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪೈ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಕಬ್ಬಿನಂತೆ ತೆಳುವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

1. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ರಹಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ. "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
2. "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಅಡುಗೆಗೆ ಪೂರ್ತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.
5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಡಯಟ್ ಟ್ರೀಟ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಪಾನಕಗಳು, ಸೌಫ್ಲೆಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಅದು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಮೊಸರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
6. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂ - 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 60 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಅಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
5. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
6. 100 ಗ್ರಾಂ - 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕೆಫಿರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 148 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಲ್ಟಿಫ್ರೂಟ್ ರಸ - 1 ಲೀ;
• ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತ ಜೋಡಿಸಿ. ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ ಆದೇಶವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.
5. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚದುರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ.
7. ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
8. 100 ಗ್ರಾಂ - 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. l.;
• ಕೋಕ್ ಶೇವಿಂಗ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳು, ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
4. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಯೂ ಇವೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 187 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 250 ಗ್ರಾಂ.

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಘಟಕಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.
6. 100 ಗ್ರಾಂ - 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೋ-ಬೇಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಲೀ;
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - 2 ಚೀಲಗಳು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಉಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಲಿಖಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
7. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
8. ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪೈ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವನದಲ್ಲೂ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಜೆಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
9. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಪೈನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
10. 100 ಗ್ರಾಂ - 136 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾನಕ

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ

ನೀವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿದ್ದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವಾಗಲೂ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇಂದು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಧುನಿಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಹಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಾ "ಫರ್ಡ್" ಆಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ

ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ? ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಬಹುಪಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 300 kcal ಮೀರಬಾರದು. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂತಿಮ ಐಟಂನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ 75% ನಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವಾಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು

ನೀವು ಯಾವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅನುಮತಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತುರ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಲಘು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಧನಾತ್ಮಕ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ "ಪ್ರಚಾರ" ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೊಗಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಸಾಜ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಉಡುಪಿನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಥ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮೊದಲ 2 ಸೂಚಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 1.8 ರಿಂದ 5%ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

0% ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಮುರಿದ ಗಾಜಿನ ಕೇಕ್

ಬೇಯಿಸದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್. ಸಂಜೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಒಣ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲು;
• 3.5 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಜೆಲಾಟಿನ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ವರ್ಣಗಳು;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಎಲ್. ಜೆಲಾಟಿನ್ 1.5 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಕೊರ್ಜ್: 2 ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ವಿಧದ ಹೊಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು - ಮತ್ತು, ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
9. ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು, ಅವು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಕೇಕ್‌ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಡಲೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಯಾವುದೇ ಬೇಬಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ನಾವು ರಾತ್ರಿ ಕಡಲೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಕಡಲೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕಡಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು 2-3 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್. ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ.;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬುವ ತನಕ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಐಟಂ 2 ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ "ರಾಫೆಲ್ಲೋ"

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಭಯಾನಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬಾದಾಮಿ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. 6-7 ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು "ರಾಫೆಲ್ಕಿ" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಒತ್ತಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತಿಳಿ ಬೆರ್ರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ

ಮೂಲತಃ, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಎಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ - ಒಂದು ಚೊಂಬಿಗೆ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಪ್ರತಿ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಲು-ಕಾಫಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಈ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ - ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ!

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬೇಯಿಸದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಐಟಂ 1. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬೇರುಗಳು / ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
4. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೊಸರು. ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಡಯಟ್ ಪಿಪಿ ಚೀಸ್

ನಾವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 370 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ - ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ಕೋಕೋ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2 ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಕೆಲವು ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರಲು, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 300 ಮಿಲಿ.;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 1 tbsp. l.;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ವೈನ್ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
5. ನಾವು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
6. ಪರಿಮಾಣವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯವಿಲ್ಲ.
7. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಪಿಯರ್, ವೈನ್, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್

ಈ ಸಿಹಿ ತತ್ವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕಿವಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಲ್ಟಿಫ್ರೂಟ್ - ಯಾವುದೇ).

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ನಾವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1 ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಎಡ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಘನೀಕರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ (ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಅಥವಾ ಸರಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ನಾವು ಕಿವಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ (ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಧಾರಕದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಪ್‌ನಿಂದ "ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ".

ತಿಳಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ

ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಲಘು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಕೊಕೊ, ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಬಹುಶಃ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ನಿಮಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್-ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ, "ಕುದಿಯುವ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್" ಮತ್ತು 100 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಥ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ರಸ - ತಲಾ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ.
2. ಜೊತೆಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪಾಲಕ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ತನ್ನಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸಿರಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
5. ನಾವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ನಾವು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಳ ಜಿಪ್ ಬ್ಯಾಗಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಒಣ, ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಕಾದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಓದಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಲ್ವಾ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಡಂಬಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ.
3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೊಕೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತನ್ನಿ.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ನುಟೆಲ್ಲಾ

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಹ್ಯಾzೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ "ಕಿಂಡರ್-ಪೆಂಗ್ವಿ"

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಿಂಡರ್ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಒಣ ಹಾಲು - 1 tbsp. l.;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಸೌಫಲ್ ರೆಸಿಪಿ:

• ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಕರಗದ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ, ವ್ಯಾಸವು ಕನಿಷ್ಠ 16 ಸೆಂ.ಮೀ ಇರಬೇಕು) 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಾವು "ಒಣ ಕೋಲಿನಿಂದ" ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌಫಲ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇಂದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ.

ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಹೆಸರು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಆಪಲ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. 16.00 ರವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ಮಿತಿಗಳು - ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರಣ ಈ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ 30 ಗ್ರಾಂನ ರೂmಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ 10 - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮಟ್ಟಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಠೇವಣಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸ್ 3-4 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 3 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳು, 2 ತುಂಡು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 70 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು-ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಅವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 40-50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ- ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು... ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಸೌಫಲ್ಸ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು;
• ರೈ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ 350 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಹಲ್ವಾ - ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಕೃತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವವನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

1. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅವು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ;
5. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

15 DIY ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಥ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಸ್ತುತ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ "ಮಿನುಟ್ಕಾ"

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಹಾಲು - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 7 ಮಾತ್ರೆಗಳು (ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ);
• ಹಾಲು (0%) - 150 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ಮಫಿನ್‌ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 72 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 5 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಚಮಚ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ
• 25 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 2 ಹಳದಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಂದ ಒಂದು ದಪ್ಪ ನೊರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ 4 ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು), 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. 200˚С ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - ತಲಾ 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ನಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುಕೀ ಆಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ, 235 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಂದು ಕಾರಣ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದಲೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಥ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವಿಕೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಔತಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನಿಜವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆನಪಿಡಿ, ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು.

24.04.2018

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನೇರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
- ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ.

07.04.2018

ಸೌಫ್ಲೆ "ಹಕ್ಕಿ ಹಾಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲಿನ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ನೀರು - 35 ಮಿಲಿ.,
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

21.02.2018

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 30 ಮಿಲಿ ನೀರು,
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
- 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

22.01.2018

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಸರು, ಜಾಮ್

ನೀವು ಸಹ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹೊಟ್ಟು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಮೊಸರು,
- ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ.

17.01.2018

ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಖಾದ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 125 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

16.01.2018

ಪ್ರುನ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಪ್ಪಟೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀರು

ಕರುಳಿನ ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಕಾರಣ, ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇವು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅವರಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಒಂದು ಬೀಟ್,
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು.

31.12.2017

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ

ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಿಯರು ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಟರ್ನಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

18.12.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ

ರಸಭರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸೇಬುಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

13.11.2017

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಶುಂಠಿ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಮುಲ್ಲೆಡ್ ವೈನ್, ಹಾಲು. ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಶುಂಠಿ;
- ಕೆಲವು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು;
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

06.11.2017

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಶುಂಠಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆ: ಶುಂಠಿ-ಜೇನು-ನಿಂಬೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ನೆಗಡಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಂಠಿ, ಬೇರು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 200 ಗ್ರಾಂ

06.11.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಜೇನು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
- 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
- ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು,
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

05.11.2017

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸತ್ಕಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಲ್ಲನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ರುನ್ಸ್;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
- 0.5 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.

05.11.2017

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ನೀರು - 0.3 ಕೆಜಿ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

11.09.2016

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾನಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬಿಳಿ ರಮ್, ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾನಕವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 1 ಕೆಜಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ;
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

08.09.2016

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆನೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 10%ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ;
- ಎಂಟು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 15 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 60 ಮಿಲಿ ನೀರು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

27.06.2016

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ನಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಸರು, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪಿಯರ್

ಈ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 1 tbsp.,
- ಪೇರಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಅವನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಳಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಾವಾಗಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪಥ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಡಯಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು "ಬಲ" ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಹಾರಕ್ರಮ; ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

• ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ (ಮಧ್ಯಮ) ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ;
• ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ, ಮೊಸರು, ಕೆನೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎರಡೂ;
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರವೆ, ಹೊಟ್ಟು, ಜೋಳ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರುಚಿಕರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಠಾತ್ತನೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಒದಗಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

• ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಪಾಸ್ಟಿಲಾ - ಈಗ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
• ಕಪ್ಪು (ಕಹಿ) ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ (ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ).
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು. ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಈ ಮಧ್ಯಮ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಥ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡಯಟ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಸತ್ಕಾರಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಘಟಕಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 100 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ : ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ (ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಚಮಚ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ : ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ, ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ : ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಂಥನ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಂಥನ ಮಾಡಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಕೆಫಿರ್ - 80 ಮಿಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ -1 ಪ್ಯಾಕ್ ಎಲ್.

ತಯಾರಿ : ಮೊದಲು ಬಿಸ್ಕತ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಓವನ್, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಒಣಗಿದಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೊಕೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೌಫಲ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೌಫ್ಲೆಗಾಗಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸೌಫಲ್ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದೆ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು : ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಸರು - 400 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ತಯಾರಿ : 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಊತದ ನಂತರ, ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಾಲು - 75 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ತಯಾರಿ : ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ನೀರನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗ ಮಾಡಿ, ಒಂದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ರಸ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು : ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ತಯಾರಿ : ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ನೊರೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೆರಿಂಗು 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗು

ಘಟಕಗಳು : ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ : ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಮೊಸರು - 180 ಮಿಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ, ಕೋಕೋ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರೀಯು - 80 ಮಿಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ : ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿ - 75 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ : ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಓವನ್ 30 ನಿಮಿಷ. 180 gr ನಲ್ಲಿ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು, ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಘಟಕಗಳು : ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಫೀರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ, ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಫೀರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಯಾರಿ : ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಘಟಕಗಳು : ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿ., ಓಟ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ : ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಟರ್ಕಿಶ್ ಆನಂದ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.