Ei kukaan juhlapöytä ei ilman salaattia. Reseptivaatimukset ovat tiukat. Ruoan tulee olla todistettu, näyttävä, maukas eikä liian monimutkainen, jotta se ei tappaisi koko loman aattoa.

Salaatti "Rakas mies"

Sitä tarvitset tasoittaaksesi tietä miehen sydämeen! Tämä salaatti, jossa on kanaa, tomaatteja ja sieniä, vetoaa paitsi rakkaaseen, myös kaikkiin vieraisiin poikkeuksetta.


Ainesosat
Savustettu kananrinta 300 g
Sienet 300 g
Sipuli 100 g
Muna 3 kpl.
Sulatejuusto 200 g
Tomaatti 120 g
Majoneesi 100 g
Auringonkukkaöljy 1 rkl. l.
Valkosipuli 3 hammasta
Suolaa maun mukaan

Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistinpannu tulella (ilman öljyä) ja paista sieniä siinä 10 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sitten - vähän kasviöljyä. Puhdista polttimo. Leikkaa se. Lisää kasvikset sienien joukkoon. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia ja ripottele paistettuja ruokia erilliseen astiaan. Anna jäähtyä. kokki kotitekoista majoneesia.
Leikkaa savustettu liha pieniksi neliöiksi. Kiehua kananmunat kovaksi keitetty. Jäähdytä ne ja raasta ne. Lähetä sulatejuusto pakastimeen 40 minuutiksi. Ota ne pois ja hiero ilman erityisiä ponnisteluja. Sekoita astiassa juusto ja munat, puristimen läpi kuljetettu valkosipuli ja majoneesi. Ota astia. Aloita salaatin kerrostaminen. Ensimmäinen on sienet. Toinen on puolikas munan ja juuston seos. Kolmas on savustettu liha. Neljäs on munamassan toinen puolisko. Laita salaatti jääkaappiin 60 minuutiksi. Leikkaa tomaatit paloiksi. Ota salaattikulho jääkaapista ja koristele ylempi kerros tomaatit. Valmis.
Kypsennä enemmän: tämä salaatti miellyttää kaikkia, poikkeuksetta, ei vain rakastettua aviomiehesi. Muuten, jos et pidä tomaateista liikaa koristeena, ei se mitään. Valitse tähän tarkoitukseen suosikkivihannes.

Salaatti "Bunito"

Mausteinen salaatti korealaisilla porkkanoilla kuin olisi luotu sitä varten juhlallinen juhla. Kaunis, ravitseva, tyydyttävä - unelma!


Ainesosat
Kanafilee 250 g
Muna 2 kpl.
Porkkana koreaksi 130 g
Kova juusto 100 g
Vihreitä maun mukaan
majoneesia maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Kiehua broilerin filee ja anna jäähtyä poistamatta sitä liemestä. Näin se pysyy mehukkaana. Laita paloiteltu filee salaattikulhoon ja peitä majoneesiverkolla. Tee seuraava kerros korealaista porkkanaa ja peitä se uudelleen majoneesiverkolla. hieno raastin raasta juusto ja laita päälle, sen jälkeen raastettu valkuainen, peitä majoneesiverkolla. munankeltuaiset, hierottuaan ne hienolle raastimelle Koristele salaatti ja tarjoile Salaatti "Sushi"
jos sinä rakastat japanilainen keittiö, sitten he ovat luultavasti yrittäneet valmistaa sushia useammin kuin kerran, tai ainakin he aikoivat tehdä sen.

Japanilaistyylinen salaatti kiehtoo kalaruokien ystävät.

Ainesosat
Riisi 300 g
Lohi 200 g
Avokado 1 kpl.
Nori arkki 2 kpl.
Kurkut 2 kpl
Wasabi 20 g
Seesami maun mukaan
Soijakastike maun mukaan
Ota kaksi arkkia noria. Aseta niiden päälle ylösalaisin lautanen. Leikkaa ympyrä irti terävällä veitsellä.
Peitä nori puolikkaalla riisistä. Keitä se samalla tavalla kuin sushia: huuhtele riisi useita kertoja, täytä se vedellä (suhde 1:1,5), laita tuleen. 7 minuutin kuluttua vähennä lämpöä ja keitä vielä 15 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja aseta sivuun 30 minuutiksi. Sivele sitten riisikerros ohuella wasabikerroksella. Sekoita joukkoon wasabijauhe keitetty vesi, suhde 1: 1. Laita päälle puolet viipaloidusta kurkusta ja lohesta. Laita toinen kerros riisiä. Peitä se jäljellä olevilla kurkuilla, mutta sekoita nyt hienonnetulla avokadolla. Ripottele päälle lohen toinen osa ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Lähetä epätavallinen salaatti jääkaappiin ja anna seistä hetki. Ruokalaji osoittautuu erittäin värikkääksi, maukkaaksi ja mikä tärkeintä - tyydyttäväksi. Tarjoile soijakastikkeen kanssa!

Salaatti "ranskalainen"

Tällä porkkanoista ja omenoista koostuvalla salaatilla nyökkäät kannattajille terveellinen ruokavalio. Käytä vain vähärasvaista smetanaa salaatinkastikkeeseen tai paksu jogurtti. Maun ja hyödyn harmonia!


Ainesosat
Apple 2 kpl.
Muna 4 kpl.
Porkkanat 2 kpl.
Kova juusto 200 g
Sipuli 1 kpl.
Majoneesi 100 g
Suolaa maun mukaan
Kuori omenat, poista ydin, pese ja kuori tuoreet porkkanat. Keitä munat kovaksi, anna jäähtyä. Hienonna sipuli ja kaada päälle kiehuvaa vettä pehmentämään. Laita sitten salaattikulhoon ja sivele majoneesilla. Raasta yksi omena karkealla raastimella, lisää salaattikulhoon. Raasta samalla tavalla kaksi kananmunaa ja yksi porkkana, sekoita, laita omenakerros, sivele majoneesilla. Raasta puolet juustosta, lisää salaattiin Sitten kerrokset toistetaan samassa järjestyksessä, päällimmäinen juusto on viimeinen, sitä ei tarvitse voidella majoneesilla. Salaatti voidaan koristella hienonnetuilla saksanpähkinöillä tai hasselpähkinöillä. Jos ei ole käsillä kovaa juustoa, käytä vähärasvaista prosessoitua juustoa. Nauttia herkkä astia ja suosittele reseptiä ystävillesi!

Salaatti "Negresco"

Salaatti alkaen yksinkertaiset ainesosat mutta hämmästyttävä maku. Mielenkiintoisia huomautuksia siihen lisäävät luumut ja saksanpähkinät.


Nimen salaatti alkuperää ei ole tarkasti määritelty. Mutta useimmat uskovat, että se sai nimensä, koska se valmistettiin ensimmäisen kerran Nizzan Negrescon luksushotellissa. Ainesosat ovat todella erinomaisia. Missä tahansa se on keksitty, salaatti on upea, eikä siitä voi kiistellä.
Ainesosat
Kanafilee 400 g
Muna 4 kpl.
Kurkut 2 kpl.
Luumut 200 g
Kova juusto 100 g
Saksanpähkinät 100 g
kreikkalainen jogurtti 6 rkl. l.
Suolaa maun mukaan
Leikkaa keitetty broilerin filee pieniksi kuutioiksi. Hienonna keitetyt munat. Raasta kurkut ja kova juusto hienolla raastimella. Liota luumut kuuma vesi tai mustaa teetä 10 minuuttia. Leikkaa se sitten ohuiksi nauhoiksi. Hienonna saksanpähkinät blenderissä hienoksi muruksi. Laita salaatti kerroksittain annosmaljakoihin seuraavassa järjestyksessä: broilerin filee, munat, kurkut, luumut, pähkinät, juusto. Liota kerrokset jogurtilla. Suola Ennen herkullisen salaatin tarjoilua on parasta lähettää se jääkaappiin pariksi tunniksi. Ainesosat kyllästyvät hyvin kastikkeella, ja salaatti saa halutun maun. On suositeltavaa syödä välipala kaapaten kaikki kerrokset. Onnea ruoanlaittoon!

Salaatti "Afrikka"

mausteinen porkkana, mureaa kanaa ja kirkkaita hedelmiä pyörittää sinua räjähtävän maun pyöreässä tanssissa. Tämä tyylikäs salaatti on yksi parhaista värikkäitä astioita lomapöydällesi!


Kypsennä se ainakin kerran, ja unohdat ikuisesti "Shuban" ja "Olivierin"!
Ainesosat
Kanafilee 500 g
Muna 3 kpl.
Kiwi 3 kpl.
Apple 1 kpl.
Kova juusto 150 g
Porkkana koreaksi 100 g
majoneesia maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Mustapippuria (jauhettu) maun mukaan
Keitä broilerin filee ja leikkaa se kuutioiksi, suolaa ja pippuria. Laita kana ensimmäiseen kerrokseen lautaselle. Kuori ja leikkaa kiivi puolirenkaiksi ja laita kanakerrokselle.Keitä munat ja erottele valkuaiset keltuaisista, raasta valkuaiset ja laita kiivien päälle. Voitele kerros sen jälkeen smetalla tai kotitekoisella majoneesilla. Poista omenasta kuori ja raasta. Asettele neljäs kerros. Raasta juusto ja tee siitä viides kerros, sivele pinnalle majoneesia tai smetanaa. Seuraavaksi laita korealaistyylisiä porkkanoita juuston päälle. Voitele majoneesilla tai smetalla, raasta keltuaiset ja koristele niillä salaatti.

Salaatti "morsian"

valoa, ilmasalaatti Kanssa mielenkiintoinen esitys. Ulkonäöltään - yksi morsiamen mekko!


Ainesosat
Savustettu broilerin filee 300 g
Muna 4 kpl.
Sulatejuusto 4 kpl.
Perunat 2 kpl.
Sipulia maun mukaan
majoneesia maun mukaan
Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Savustetun kanan voi korvata keitetyillä fileillä. Raasta valmiit perunat karkealla raastimella, juusto, keltuaiset ja proteiinit hienolla raastimella. Jotta salaatti olisi mureaa, mausta sipuli. Leikkaa se hienoksi. Kaada kuuma vesi alkaen 1. l. pöytäomenaviinietikka Levitä salaatti kerroksittain, vedä niiden väliin majoneesiverkko. Levitä ensin kana. Seuraavaksi tulee sipuli. Laita perunat sen taakse, älä unohda voidella majoneesia. Sen jälkeen keltuaiset ja sulatettu juusto. Päällimmäinen kerros on munanvalkuaiset. Kuten useimmat kerroksittain levitettävät salaatit, tämäkin tulee herkullisemmaksi toisena päivänä, kun se on hyvin liotettu. Siksi on parempi valmistaa se etukäteen. Pitää herkullinen välipala jääkaapissa voi olla enintään 5 päivää, mutta usko minua, perheesi syö sen aikaisemmin.

Salaatti "Korel"

Ravitseva salaatti naudanlihalla vetoaa erityisesti miehiin. Ja omenan kevyt happamuus saa onnistuneesti esiin lihan maun.


Ainesosat
Naudanliha 200 g
Apple 1 kpl.
Perunat 200 g
Punajuuri 200 g
Porkkana koreaksi 150 g
Majoneesi 100 g
Vihreitä maun mukaan
Keitä naudanliha ja leikkaa se ohut olki. Laita ensimmäinen kerros uunivuokaan, kuori omena ja raasta se. Laita liha päälle ja sivele majoneesilla. Keitä perunat ja raasta ne. Levitä kolmas kerros ja sivele majoneesilla. Neljäs kerros raastettua keitettyä punajuurta. Laita päälle korealaistyyliset porkkanat ja sivele majoneesilla. Koristele halutessasi vihreillä.

Salaatti "Prinssi"

Toinen salaatti lihalla, mutta tällä kertaa aivan eri soundilla. Marinoidut kurkut, pähkinät ja valkosipuli tekevät tehtävänsä - ruokalaji hajoaa hetkessä.


Tämä välipala sisältää naudanlihaa, munia, suolakurkkua, pähkinöitä ja juustoa. Ja kastike, suosittelemme käyttämään majoneesia kotiruoanlaitto tai kastike smetanaa, oliiviöljyä, sinappia ja sitruunamehua. Voit myös korvata naudanlihan. tavallinen kana. Joka tapauksessa salaatti on erittäin tyydyttävä ja mausteinen.
Ainesosat
Naudanliha 500 g
Muna 4 kpl.
Marinoituja kurkkuja 6 kpl.
Valkosipuli 3 hammasta
Saksanpähkinät 1 pino.
Kova juusto 100 g
Majoneesi 200 g
Keitä naudanliha ja pura se kuiduiksi. Raasta kurkut karkealla raastimella tai pilko hienoksi. Murskaa valkosipuli ja lisää se kurkkujen joukkoon. Raasta keitetyt munat ja juusto karkealla raastimella. Hienonna pähkinät ja paista kuivalla paistinpannulla tuoksuvammiksi ja maukkaammiksi. Kerrostele salaatti seuraavassa järjestyksessä: naudanliha, majoneesi, kurkut valkosipulilla, juusto, munat, majoneesi, pähkinät. Anna salaatti jääkaapissa 2 tuntia liota runsas salaatti lihan kanssa siitä tulee niin maukasta, että siitä on melkein mahdotonta irtautua. Kun olet valmistellut sen lomaa varten, näet, että se katoaa ensimmäisenä pöydältä!

Salaatti "Granaattiomena rannerengas"

Salaatti rubiinigranaattiomenan siemenillä - alkupala, jota on mahdotonta vastustaa. Lisää väriä joulupöytään!


Ainesosat
Kanafilee 250 g
Perunat 2 kpl.
Punajuuret 2 kpl.
Porkkanat 2 kpl.
Muna 2-3 kpl.
Sipuli 1 kpl.
Granaattiomenan siemenet 150-200 g
Saksanpähkinät 3 rkl. l.
majoneesia maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Mustapippuria (jauhettu) maun mukaan
Auringonkukkaöljy maun mukaan
Ensin sinun on valmistettava ainekset. Pese punajuuret, porkkanat ja perunat ja keitä ne pehmeiksi. Jäähdytä kasvikset, kuori, raasta ja asettele eri kulhoihin Pese broilerin filee ja keitä hieman suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä ja hienonna.Keitä munat, jäähdytä ja hienonna.Kuori sipuli, hienonna ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Jauha pähkinät. Ota iso astia ja laita lasi keskelle, aloita salaatin kerrosten levittäminen sen ympärille seuraavassa järjestyksessä: puolikas kana, raastettu porkkana, peruna, kolmasosa hienonnettuja pähkinöitä, puolikas punajuuria, kolmasosa hienonnettuja pähkinöitä, sipulit, loput kanaa, a kolmasosa hienonnetuista pähkinöistä, munat, loput punajuuret. Suola, pippuri ja voitele kaikki kerrokset majoneesilla. Poista lasi, tasoita viimeinen punajuurikerros ja koristele salaatti granaattiomenan siemenillä. Laita sen jälkeen salaatti jääkaappiin useaksi tunniksi, jotta se ehtii liota.

Jokaisen kotiäidin on vaikea valita, mitkä salaatit valmistaa juhlapöytään, koska reseptien monimuotoisuus on huimaa. Sinun on päätettävä, mitä pääainesosia käytät, ja rakentaa niistä. Voit ilahduttaa vieraasi yksinkertaisella herkullisia salaatteja tai tee gourmet-taivutteisia lehtileivonnaisia.

Mitä salaatteja keittää juhlapöydälle

Jokainen emäntä ajatteli ainakin kerran, kuinka valmistaa salaatteja lomalle miellyttääkseen kaikkia vieraita. Jos haluat tehdä monimutkaisen eksoottisen tai yksinkertaisen salaatin, jonka kaikki tunnistavat - valinnanvaraa on paljon. On monia lomasalaattireseptejä, joita jopa aloittelijat voivat käsitellä. Heitä autetaan vaiheittaiset ohjeet ja kunkin vaiheen valokuvatunteja.

herkullinen

Kaikki rakastavat kauniita ja maukkaita salaatteja lomalle, koska ne ilahduttavat paitsi vatsaa, myös kaikkien juhlallisessa tapahtumassa läsnä olevien silmiä. Esimerkiksi tässä on joitain voittoja herkullisia aterioita:

• savustettu kinkku viinirypäleillä, salaatilla, sinappikastikkeella ja sitruunamehulla;
• perinteinen Olivier;
• Silli turkin alla Granaatti rannekoru;
• raputikut ananaksella ja keitetyillä perunoilla.

Yksinkertainen

Jos on aika luoda monimutkaisia ​​ruokia ei, on hyödyllistä tietää kuinka valmistaa yksinkertaisia ​​juhlasalaatteja. Tässä parhaita esimerkkejä astiat kanssa vähimmäismäärä ainesosia, mutta moitteeton maku:

• tuoreita tomaatteja, paprikakurkut, smetana ja sitruunamehukastike;
• porkkanat koreaksi, kiinankaali, keitetty muna;
• yksinkertainen salaatti- avaa purkitettu maissi, vihreät herneet, pavut, sienet, sekoita ja mausta majoneesilla.

Kevyt

Suurin osa rakkautta runsaita välipaloja, mutta kevyet salaatit juhlapöytään vetoavat moniin. Ajan säästämiseksi voit yksinkertaisesti leikata tuoreita vihanneksia, tarjoile ne pöytään smetanan ja jogurtin kanssa, ripottele päälle pähkinöitä tai siemeniä. Nämä lomasalaattireseptit ovat hyvin yksinkertaisia:

• Pekingin kaali säilykemaissilla ja luumuilla;
• hedelmäinen välipala appelsiinista omenalla ja päärynällä;
• kinkkua, kovaa juustoa, tomaattia.

Salaattireseptit juhlapöytään

Internetistä etkä vain sinä löydät eniten erilaisia ​​reseptejä herkullisia lomasalaatteja. Jotta ne olisivat oikein, on olemassa erityisiä opetusohjelmia askel askeleelta kuvia jokaisessa vaiheessa. Tämä helpottaa paljon emännän elämää, joka haluaa tehdä vaikutuksen vieraisiin. kulinaarinen mestariteos. Tee salaatti lihasta ja vihanneksista, merenelävistä ja vihanneksista, kinkusta ja papuista. Voit yhdistää kaiken - esimerkiksi ruokalajin punakaalista ja appelsiinista, maustettuna sinappilla ja sitruunamehua.

Liha

Monipuolinen lihan ainesosat ovat suosituimpia, koska niillä valmistetut juhlasalaatit kyllästävät vieraita täydellisesti ja toimivat alkupalana vahvoille alkoholijuomille. Mitä tahansa lihaa voidaan käyttää - naudanlihaa, sianlihaa, kanaa, kieltä, maksaa tai savustettu rintakehä osaa yllättää. Jos etsit ohjeita ruoanlaittoon lihasalaatit juhlapöydällä valokuvalla ei tarvitse tarttua vanhoihin todistettuihin resepteihin. Kun perinteinen Olivier ja pääkaupunki on jo kyllästynyt kaikkiin, nopea salaatti naudanlihan ja vihannesten kanssa kiinnostaa varmasti vieraita.

Ainekset:

• naudanliha - 0,2 kg;
• paprika - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• tilli - nippu;
• oliiviöljy- 75 ml;
• Omenaviinietikka- 10 ml.

Keittomenetelmä:

1. Keitä naudanliha, jäähdytä, leikkaa suikaleiksi kuitujen poikki. Jos haluat mieluummin muuta lihaa, naudanliha on helppo korvata sianlihalla, siipikarjalla tai savustettu kinkku.
2. Leikkaa paprika, kurkku kuutioiksi, hienonna tilli.
3. Tee kastike etikasta, öljystä, suolasta.
4. Sekoita kaikki ainekset, mausta kastikkeella, koristele tuoreella tillillä.

Ilman majoneesia

Reseptit salaateille ilman majoneesia juhlapöydällä ovat hyödyllisiä jokaiselle kotiäidille. Vaikka kaikki ovat tottuneet budjettikastike kaupasta, se ei aina ole sopivaa, ja joskus se on vasta-aiheista ruokavaliosääntöjen vuoksi. Tässä tapauksessa valikon uudet kohteet auttavat - mielenkiintoisia kastikkeita smetanan pohjalta luonnonjogurttia mausteilla, sitruunamehulla tai kasviöljyllä, lisäämällä tuoksuva purema. Erittäin maukas ja edullinen kastike saadaan sinappi- ja auringonkukkaöljystä.

Ainekset:

• broilerin filee - 2 kpl;
• tomaatit - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• purkitettu maissi- 50 g;
• oliivit - 75 g;
• sipuli - 1 kpl;
• auringonkukkaöljy- 50 ml;
• sinappi - 25 ml;
• salaatin lehtiä- 3 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Keitä filee liemessä tai höyryssä, leikkaa kuutioiksi.

2. Kuori kurkku, leikkaa puolirenkaat, viipaloi tomaatit.

3. Hienonna sipuli, leikkaa oliivit 4 osaan.

4. Hiero porkkanat karkeasti, sekoita muiden ainesten ja maissin kanssa, jotka on aiemmin heitetty siivilä.

5. Valmista kastike sinappista ja kasviöljystä, mausta astia suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreiden yrttien kera.

Kalojen kanssa

Ovat suosittuja kalasalaatit juhlapöytään. Ne voidaan valmistaa suolattujen, marinoitujen tai keitettyä kalaa. Kaikille tuttu kaunis salaatti - perinteinen silli turkin alla - on klassikko edullinen ruokalaji päällä Uusivuosi tai syntymäpäivä. Jotta se olisi kirkas miellyttävä maku ja herkkä rakenne, on annettava puffa välipala hauduta useita tunteja jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ainekset:

• suolattu silli- 1 KPL.;
• sipuli - 1 kpl;
• perunat - 4 kpl;
• punajuuret - 2 kpl;
• muna - 1 kpl;
• etikka - 10 ml;
• majoneesi - paketti.

Keittomenetelmä:

2. Leikkaa perunat kuutioiksi, raasta porkkanat. Punajuuret voidaan raastaa karkealla raastimella tai leikata pieniksi kuutioiksi.

3. Hienonna sipuli.

4.Puhdista munat, erota keltuaiset proteiineista.

5. Leikkaa silli - poista sisäosat, nahka, luut ja kaviaari. Valmis filee leikkaa pieniksi paloiksi.

6. Levitä kerroksittain majoneesilla: silli, sipulit, sitten perunat, punajuuret, proteiini, porkkanat, keltuainen.

7. Anna olla useita tunteja jääkaapissa, jotta astia imeytyy.

Kokeile muita herkullisia reseptejä.

Kasvissyöjä

Jos odotat kylään ihmisiä, jotka eivät syö lihaa ja kalaa, voit valmistaa kasvissyöjä lomasalaatteja, jotka eivät ole millään tavalla maultaan muita huonompia. Niiden valmistamiseksi sinun on otettava yksinkertaiset vihannekset, papukomponentit, mausteet tofulla, kasviöljyllä, sitruunamehulla ja valkoisella viinietikka. Saa erittäin maukasta epätavallisia ruokia jota kaikki vieraat arvostavat kevään tai kesän juhlissa.

Ainekset:

• tofu - 180 g;
• perunat - 3 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl;
• vihreät herneet - puoli tölkkiä;
• suolakurkku - 2 kpl;
• nojata soijamajoneesia- 150 ml;
• sipuli - 1 kpl;
• kurkkukurkku - 1 kpl;
• tilli - nippu.

Keittomenetelmä:

1. Keitä vihannekset kattilassa tai höyryssä, leikkaa paloiksi.

2. Leikkaa kurkut kuutioiksi, viipaloi tofu, hienonna sipuli, sekoita herneiden ja paloiteltujen vihannesten kanssa.

4. Koristele tuoreella tillillä, hienonnetulla kurkkukurkulla.

Kiinankaalin kanssa

Lomalle saadaan kevyitä, mutta tyydyttäviä salaatteja kaalilla. Kiinalainen lajike sopii erittäin hyvin välipalaruokiin, koska se on valkokaaliin verrattuna herkempi rakenne, sitä on helpompi leikata ja maustaa. mukaisesti valmistettu ruokalaji epätavallinen resepti, osoittautuu tyydyttäväksi kanafileen käytön ansiosta ja lisää siihen mausteita tuoretta ananasta ja sinappikastiketta.

Ainekset:

• kananrinta - 2 kpl;
• oliiviöljy - 40 ml;
• tuore ananas - 1 kpl;
• kiinankaali - 100 g;
• jäävuorisalaatti - 100 g;
• tammen lehtisalaatti - 100 g;
• kevyt majoneesi - 100 ml;
• smetana - 50 ml;
• Dijon-sinappi - 20 ml;
• tuoretta tilliä- nippu;
• balsamiviinietikka - 15 ml;
• Punainen jauhettu pippuri- nipistys.

Keittomenetelmä:

1. Ripottele rintaa suolalla, paista öljyssä molemmin puolin ja leikkaa sitten viipaleiksi. Jos paistat jo leikattuja paloja, ne voivat olla liian kovia.

2. Poista ananaksen kuori, leikkaa se pieniksi viipaleiksi.

3. Valmista kastike majoneesista, sinappia, smetanaa, hienonnettua tilliä, punaista pippuria, suolaa.

4. Silppua kaali, salaatinlehdet, kaada kastike.

5. Kaada salaattiseos tarjoilulautaselle, ripottele päälle kana- ja ananaspalat.

6. Koristele tummilla pisaroilla balsamiviinietikka.

kerroksittain

Juhlasalaatit juhlapöydällä näyttävät kuitenkin erittäin epätavallisilta ja tyylikkäiltä käytön vuoksi suuri numero majoneesia niitä ei voida kutsua ruokavalioon tai kevyeksi. Yhdessä niistä suosittuja reseptejä käytetään broilerin, kovan juuston ja keitettyjen munien seosta sekä pikantiteettia epätavallinen maku lisää porkkanat koreaksi. Voit tehdä sen itse maustamalla hienoksi pilkotut porkkanat tulinen pippuri ja kardemummaa tai osta valmiita.

Ainekset:

• broilerin filee - 0,3 kg;
• kova juusto - 150 g;
• Korean porkkana- 150 g;
• muna - 3 kpl;
• majoneesi - 120 g.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat, erota valkuaiset keltuaisista ja raasta karkealla raastimella.

2. Paista tai höyrytä filee paloiksi.

3. Hiero juusto.

4. Levitä kerroksittain majoneesilla: kana, sitten porkkanat, keltuaiset, juusto, proteiinit.

5. Koristele porkkanoilla, anna tekeytyä jääkaapissa 2,5 tuntia.

Merenelävien kanssa

Merenelävät salaatit juhlapöydällä ovat aina suosittuja, koska ne ovat erilaisia. hieno maku ja herkullista ulkomuoto. Hyvä palvella mielenkiintoinen ruokalaji kalmarista tai katkarapuista, simpukoista tai punaisesta kalasta, jos juhlapöytä on suunniteltu pienelle määrälle ihmisiä.

Ainekset:

• Tiikerikrikreppi- 20 kpl;
• rukola - nippu;
• kirsikkatomaatit - 120 g;
• avokado - 1 kpl;
• balsamiviinietikka - 30 ml;
• soijakastike - 25 ml;
• lime - viipale;
• oliiviöljy - 30 ml;
• valkosipuli - 0,5 neilikkaa.

Keittomenetelmä:

1. Keitä katkaravut, paista öljyssä seosta lisäämällä soijakastike ja jauhettua valkosipulia.

2. Revi rucola käsin.

3. Leikkaa avokado ohuiksi siivuiksi ja leikkaa tomaatit puoliksi.

4. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta balsamiviinietikan ja limetin mehun seoksella.

5. Koristele halutessasi pinjansiemenillä, seesaminsiemeniä.

Alkuperäiset salaatit ja välipalat juhlapöytään - ruoanlaiton salaisuudet

Jotta lomasalaatit ja välipalat olisivat aina erinomaisia, mielenkiintoisia ja maukkaita, sinun tulee noudattaa yksinkertaisia ​​hankalia sääntöjä:

1. Lomasalaattien valmistus vaatii aina erityistä suunnittelua, vaikka käytettäisiinkin edullisia raaka-aineita. Jos koristelet astian ainakin hienonnetuilla yrteillä, keitetyillä munilla tai tähdillä keitetyt porkkanat, se näyttää paljon kauniimmalta.

2. Juhlasalaateissa on tärkeää säilyttää tiettyjen komponenttien tasapaino: lisää jotain proteiinia, vihreää, eksoottista ja rapeaa. Kaikki ainekset on maustettu huolellisesti valitulla kastikkeella.

3. Lisää pikantiteettia sinihomejuustoruokiin, joissa on hometta, pähkinöitä, siemeniä, sieniä, sitrushedelmiä yhdistettynä lihaan.

4. Salaattien liha-ainesosia voidaan keittää, paistaa, paistaa, keittää kaksinkertaisessa kattilassa, savustaa - tästä riippuen maku muuttuu.

5.Siksi lasten päivä syntymäpäivä tai muu juhla, johon osallistuvat lapset, on parempi tehdä kevyitä hedelmälomasalaatteja, jotka erottuvat yksinkertaisesta tasapainoisesta mausta, tarjoilla koristeilla muodossa kauniita kuvia Tai figuurit kasviksista.

Video

Juhla salaatti "Kaksi sydäntä"

Yllätä vieraasi tällä upean kauniilla ja mielettömän herkullisella salaatilla! Olen varma, että et ole välinpitämätön))


Tasot:
1) Peruna+ kasviöljy+ jousi
2) Suolakurkku
3) keitettyä kanaa
4) Luumut (höyry)
5) Keitä sienet ja paista sipulien kanssa
6) Tuore kurkku
7) Muna
8) Raaka porkkana (hienolla raastimella) valkosipulilla
9) Juusto (hienolla raastimella)
10) saksanpähkinä (erittäin hienoksi pilkottuna)
11) Granaattiomena
Jokaisen kerroksen jälkeen ohut majoneesiverkko.

Juhlava puffa salaattia"Pelsiinin siivu"


Tämä alkuperäisen näköinen ja erittäin maukas salaatti koristaa varmasti minkä tahansa juhlapöydän. Kokeile kokata ja katso itse!

Ainekset:
porkkanat - 2 kpl. suuri,
kananmunat - 4 kpl,
sipuli - 1 pää,
broilerin filee - 300 g,
marinoituja herkkusieniä - 200 g (nettopaino, ilman suolavettä),
kova juusto - 150 g,
valkosipuli - 3 neilikkaa,
majoneesi

Kerroksellinen salaatti "Pisara vettä"


Ainekset:
1 tölkki tonnikalaa
150 gr. riisi (pyöreä)
1 KPL. keskikokoinen kurkku
1 KPL. polttimo
1/2 sitruunaa
70 gr. juustoa (kaikki kovaa)
3 kpl. munat
majoneesia, suolaa, pippuria maun mukaan.

Kerroksellinen salaatti "Kenraalini"


Erittäin maukas ja kaunis puffisalaatti. Suositella!


Ainekset:
100 g kovaa juustoa
4 munaa,
2 keitettyä porkkanaa
2 keitetyt punajuuret,
keitetty liha, valkosipuli, majoneesi.

kalakakku




Tarvittavat tuotteet kakkua varten valmiina 7-8 cm korkea ja 19 cm halkaisija tyvestä:
Kevyesti suolattu kala (taimen / lohi) - 500 g,
Keitetyt munat - 4 kpl,
Keitetty riisi - 4-5 rkl. l.,
Raputangot (tai katkaravut) - 1 pakkaus.

Kermalle: Pehmeä juusto"Philadelphia" - 100 g.,
Smetana - 4 rkl. l.,
Majoneesi - 4 rkl. l.,
Gelatiini - 8 g.

Koristeeksi: Vihreät ja punainen kaviaari.

Salaatti "Prinsessa"


Ainekset 6 annokseen:
purkitettu lohi - 1 tölkki (purkkiruoka voidaan korvata ~ 200 g:lla keitettyä tai paistettua taimenta tai lohta),
1 pieni sipuli tai puolikas keskikokoinen sipuli
keitetyt munat - 5-6 kpl,
juusto "venäläinen" - 150-200 g,
1 iso tai 2 keskikokoista omenaa
purkitettu maissi - 0,5 tölkkiä,
sitruunamehu - 1 teelusikka,
majoneesi,
suola,
vastajauhettua pippuria
koristeluun
hieman suolattu lohi tai taimen - 200-300 g,
punainen kaviaari - 1 ruokalusikallinen (valinnainen),
keitetty viiriäisen munia- 1-2 kpl,
tuorejuusto - 3-4 ruokalusikallista (valinnainen),
persiljaa tai tilliä

Salaatti "Bangladesh"

Tämä salaatti on vanha perheen resepti, yksi muunnelmista tunnetusta Mimosa-salaatista, jonka hänen pomonsa jakoi kerran äitinsä kanssa. Tämä salaatti on suosikkimme ja juurtunut perheeseemme. Reseptiä on hieman muokattu perheemme makuun sopivaksi, mutta nimi säilyy alkuperäisenä. Tämän salaatin kohokohta on säilykkeiden käyttö öljyssä (kokeilimme sitä s / s -säilykkeiden kanssa - se ei osoittautunut oikein). Sen täytyy myös olla voita, vaikka ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että öljy on rasvaista, se on tarpeetonta jne., mutta näin ei ole. Kaikki tässä on "pisteeseen ja aiheeseen". Jos valmistat tämän salaatin tässä koostumuksessa noudattaen tiukasti reseptiä, et tule pettymään. Hän on erittäin miellyttävä ja lempeä. Suositella!<

Tuotteet:
riisiä (raaka) 4 rkl. l.
muna 5-6 kpl.
kalasäilykkeet(tarvitaan öljyssä: tonnikala, saury, sardiini, lohi) 1 tölkki
omena 1 kpl.
sipuli 1 kpl. (pieni)
voita 80 g
majoneesi 200 g
sokeria 1 tl
sitruunamehu 1 rkl. l.

Salaatti "Sienikanto" №1


Ainekset:
-4 porkkanaa (keittää)
- 3 perunaa (keittää)
-3 vihreää omenaa (hapan)
-4 kovaksi keitettyä munaa
-150g keitettyjä sieniä (minulla on herkkusieniä omassa mehussaan)
-300g keitettyä broilerinfilettä
-10 saksanpähkinät
- majoneesia maun mukaan
-suolaa maun mukaan
- salaattia ja oliiveja (valinnainen koristeluun)

Salaatti "Sienikanto" №2


Ainekset:
pannukakkuja varten:
Maito - 250 ml.
Munat - 2 kpl.
Jauhot.
Suola.
Paprika - 1-2 tl
Sipuli - 1 keskikokoinen sipuli.
Vihreät (persilja) - maun mukaan.

Salaatille:
Keitetyt perunat - 2 mukulaa.
Keitetyt porkkanat - 2-3 kpl.
Munat - 3 kpl.
Marinoidut sienet (hunaja sienet)
Kinkku - 200-300 gr.
Majoneesi.
Vihreät (tilli, persilja)
Ilmoittautumiseen:
Pehmeä sulatettu juusto.
muna - 2 kpl.
Marinoidut sienet.
Vihreät (tilli, persilja).

Salaatti "Coral rannerengas"


Tämä salaatti syntyi muunnelmana kuuluisasta "Granaattiomenarannekoru" -salaatista savustetun kanan ja granaattiomenan siemenillä, vain minulla on savustettu kalaa kanan sijaan ja kaviaaria granaattiomenan sijaan... Salaatti ei tietenkään ole joka päivä, mutta tämä on todellinen juhlapöydän koristelu, Ja kyllä, se maistuu hyvältä.

Ainekset:
- punajuuret - 1 kpl.
- avokado - 1 kpl.
- marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
- keitetty muna - 3 kpl.
- kuuma savustettu kala - 200 g
- sipuli (valinnainen) - 1 kpl.
- majoneesia
- punainen kaviaari - 2 rkl. l.

Kakku kaviaari - katkarapu


vakioresepti - tee muutoksia reseptiin ja koristeluun mielesi mukaan...

Ainekset:
pyöreä vehnäleipä - 1 rulla
keitetyt pakastetut katkaravut - 50 kpl.
purkitettu krilli - 300 g
pollock- tai villakuoren kaviaari - 200 g
lohikaviaari - 50 g *
voita - 250 g>
(voin voi halutessaan korvata tuorejuustolla)
tillin vihreät - 1 nippu
sitruuna - 1 kpl.
curry
jauhettua punaista pippuria, suolaa maun mukaan
persiljaa (jos haluat koristella)

Salaatti "Neptunus"


Salaatti on uskomattoman mureaa ja maukasta.

Ainekset:
- katkarapu - 300 gr
- kalmari - 300 gr
- raputikut - 200 gr
-5 munaa
-130 gr. punainen kaviaari
-majoneesi

Salaatti "Royal Fun"


Yksinkertaista, herkullista ja hienoa!

Ainekset:
munat - 5 kpl
juusto - 100 g
suolattu lohi - 200 g
sl. öljy - 100 g
majoneesi

Puff salaatti "Sydän"


Mieheni rakasti tätä salaattia! Erittäin maukasta!!!

Salaatti levitetään kerroksittain (majoneesin kanssa) sydämen muodossa:
(kaikki ainekset hienoksi pilkottuna)
1. raputikut
2. tuore kurkku
3. katkarapuja (keitä suolan ja mausteiden kanssa)
4. munanvalkuaiset
5. munankeltuaiset + tilli
6. tomaatit (ei siemeniä)
7. avokado (ripottele sitruunamehulla)
8. Aseta ohuet lohiviipaleet niin, ettei niihin jää rakoja.
Koristele Philadelphia-tuorejuustolla ja kaviaarilla.

Kerroksellinen salaatti kanan, rusinoiden ja saksanpähkinöiden kanssa


Rusinat salaatissa sopivat hyvin kanan ja saksanpähkinöiden kanssa. Salaatti on todella uskomattoman maukasta, mureaa, raikasta, rapeaa!

Ainekset:
Keitetty kanafilee - 1 kpl.
Kurkut - 2 kpl.
Porkkana - 3 kpl.
Kiinankaali - 200-300 g
Munat - 3 kpl.
Juusto - 200 g
Rusinat - 150 g
Saksanpähkinät - 150 g
Nippu tilliä, majoneesia

Kerroksellinen salaatti savustettua kanaa, luumuja ja herkkusieniä


Löysin reseptin lehdestä, hyvin, hyvin kauan sitten, tein muutokset ja nyt keitän usein tätä salaattia juhlapöydällä, vieraat pitävät siitä todella
Äskettäin unohdin hänestä jotain, mutta muistin, kun selasin kulinaarista muistikirjaani
Salaatti on erittäin maukas, runsas, mutta yllättävän harmoninen, salaattikoristeen olen itse keksinyt. Auta itseäsi!

Ainekset:
Savustettu kana- 400 g
Luumut - 100-150 g
Saksanpähkinät - 100 g
Porkkanat - 2 kpl.
Perunat - 4 kpl.
Munat - 4 kpl.
Juusto (kova) - 300 g
Herkkusienet - 250 g
Suola, majoneesi, 1 rkl. l. kasviöljy paistamiseen
Puolikas tuorekurkku, 3 rkl. l. hienonnettuna saksanpähkinöitä, persiljaa ja karpaloa koristeeksi (valinnainen)

Kerroksellinen salaatti avokadolla ja kinkulla


Ainekset:
Avokado - 1 kpl.
Juusto (kova) - 200 g
Munat - 4 kpl.
Kinkku - 300 g
Kurkut - 2 kpl.
Vihreä herne(jäädytetty) - 200 g
1 iso paprika
Majoneesi, nippu persiljaa

Juhlava puffa salaattia savustetun kanan, luumujen ja juuston kanssa


Salaatti on erittäin mureaa ja mehukasta. Pidin erityisesti savustetun kanan ja luumujen yhdistelmästä, ja päällä on huomautus mureaa juustoa.. Mmmm… Ylisyöntiä!

Ainekset:
Savustettu kana (otin fileen) - 400-500 grammaa
Perunat - 4 keskikokoista kappaletta
Porkkanat - 2 keskikokoista
Luumut - 100-150 grammaa (kivettömiä)
Majoneesi - 100-150 grammaa
Saksanpähkinät - 150 grammaa
Munat - 4 kpl
vähän suolaa
jaettu muoto

"Napoleon" -ravintola


Hellävarainen, erittäin maukas välipala. Kakku valmistuu nopeasti ja helposti, syödään ilolla. Tärkein "temppu" juustomassan käytössä. Maku on mahtava!

Tuotteet:
valmis lehtitaikina tai valmiita kakkuja
porkkanat 2 kpl.
valkosipuli 1 kynsi
muna 3 kpl.
kalasäilykkeet (suolalohi, tonnikala, saury) 250 g
majoneesi
raejuusto"Carat" katkaravuilla 140 g

Semuzhny kakku

Resepti keksittiin matkan varrella))

Ainekset:
hieman suolattu lohifilee (suolasin sen itse, lisäsin konjakkia, joka antaa lohen maun) - 250 - 300 g,
avokado - 1 kpl,
tuore kurkku- 1 KPL.,
lähtee kiinankaali,
bulgarialainen paprika (punainen ja keltainen) - ½ kumpikin,
munat - 3 kpl. (vain proteiini, keltuaiset lähetetään turskasalaattiin),
kova juusto (otin "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
juusto "Almette kermainen" - 2 - 3 rkl. lusikat,
katkarapuja (pieniä, keitä ne mausteiden kanssa vahvasti suolavesi ja puhdas)) - 200-300 g,
kaviaari, pinjansiemenet, majoneesia.

Salaatti "ruusukimppu"


Vaikuttaa siltä, ​​​​että mitä muuta voidaan tehdä banaalille sillille turkin alla? Kävi ilmi, että voit! Niin, ja kuinka mielenkiintoista! Näin sen lehdessä ja ryntäsin valmistamaan sitä, siihen oli hyvä syy. Sinänsä "turkki" on jo herkullinen, ja pannukakut antavat arkuus, mutta näyttää niin upealta yleisesti!

Ainekset:
1 sillifilee
1 keitetyt porkkanat
2 keitettyä perunaa
3-4 keitetyt kananmunat
1 pieni sipuli
vehreys

Salaatti kinkulla, kalkkunalla ja sienillä


Ainekset:
Herkkusienet - 200 g
Kinkku - 300 g
Kalkkunan filee - 300 g
Munat - 4 kpl.
Kurkut - 2-3 kpl.
Juusto (kova) - 150 g
Pistaasipähkinät (paahdetut, kuoritut) - 70 g
Nippu tilliä, salaattia
Suolaa, jauhettua mustapippuria, kasviöljyä, majoneesia

Salaatti "Punahilkka"


Namia!

Tämän salaatin teen näin:
1. sipuli (leikata hienoksi kuutioiksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä)
2. perunat (kuutioina)
3. kananrintaa (mieluiten savustettua tai grillattua)
4. saksanpähkinät (raasta tai jauha blenderissä hienoksi)
5. porkkanat (keitetyt, kuutioiksi leikatut)
6. muna (mussaa tai hiero karkealla raastimella)
7. juusto

Voitele jokainen kerros majoneesilla, mutta älä paksu kerros.
Laita päälle granaattiomenan siemenet. Jos teen sen lomalla, teen kirjaimia tai piirroksia kranaateilla.
Salaatin kannattaa antaa seistä vähintään tunnin ajan, jotta majoneesi imeytyy.

Halvat salaatit ovat nykyään kysytyimpiä. Loppujen lopuksi joka toinen emäntä laulaa perheelleen sekä kuumana että salaattina. Ja kaikilla ei ole varaa valmistaa välipaloja sterletistä, katkarapuista ja naudanlihasta joka päivä.

Tällaisilla salaateilla on toinen plus, melkein kaikki niistä valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Jos sekoitat useita erilaisia ​​vihanneksia ja maustat öljyllä, salaatit osoittautuvat myös terveellisiksi. Muuten, pienen määrän kananrintaa lisääminen välipalaan ei myöskään vaikuta paljon perheen budjettiin.

Ja aloittelevia kotiäidiä voi neuvoa - jos haluat keittää salaatin, mutta siinä on liikaa kananrintaa tai makkaraa, eikä niille ole rahaa, niin voit tehdä sen monella tavalla - joko pienennä kalliin ainesosan määrää tai vaihda se halvempaan. Naudanliha voidaan korvata sianlihalla, jos kaikki suonet ja rasva on poistettu. savustettu makkara voidaan korvata keitetyllä tai jopa ostetulla rasvalla. Eli ruoanlaittovaihtoehdot halpa salaatti paljon enemmän kuin uskommekaan.

Kuinka valmistaa halpoja salaatteja - 15 lajiketta

Tämä salaatti tuli meille amerikkalainen keittiö. Tämä on hyvin yksinkertainen salaatti, joka sisältää vain kaksi ainesosaa - porkkanaa ja kaalia. Amerikassa sitä käytetään pihvien lisukkeena.

Ainekset:

• Kaali - 500 g
• Porkkana - 300 g
• Omenaviinietikka - 10 ml
• Pippuri - 10 g
• Sokeri - 10 g
• Oliiviöljy - 10 ml
• Kefiiri - 10 ml
• Sitruuna - 20 ml
• Suola - 10 g

Ruoanlaitto:

Kolme kaalia karkealla raastimella. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Tehdään kastike, sekoitetaan sitruunakastike, kefiiri, etikka, pippuri, sokeri ja suola. Sekoita hyvin ja kastele salaatti

Jo salaatin nimi kertoo, että ruuan ainekset tulevat olemaan edullisia, kevyt astia ja maistuu mielenkiintoiselta. Ja voit myös järjestää kokonaisia ​​kilpailuja tämän salaatin valmistuksessa. Loppujen lopuksi, yleensä yli 5 minuuttia, on tarpeetonta valmistaa tätä ruokaa.

Ainekset:

• Porkkana - 3 kpl.
• Valkosipuli
• Majoneesi
• Pikanuudelit - 1 paketti.

Ruoanlaitto:

Pussi nuudeleita murskataan hyvin ja lähetetään salaattikulhoon. Pese ja puhdista porkkanat, raasta karkealla raastimella. Kolme valkosipulia raastimella tai puristimen läpi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla.

Saadaksesi salaatin mausteinen maku, lisää mausteet nuudelista salaattiin.

hyvää ruokahalua.

Jokainen kaipaa aina jotain makeaa. Tässä on vain dilemma, ensinnäkin makeiset ovat aina haitallisia terveydelle ja figuurille, ja toiseksi sinun pitäisi maksaa paljon rahaa laadukkaasta jälkiruoasta. On olemassa yksi hyvä ja todistettu vaihtoehto, joka ratkaisee kaksi ongelmaa kerralla. Tämä salaatti on hyödyllinen, koska hedelmissä on paljon vitamiinia, eikä jälkiruokana se ole niin kallista.

Ainekset:

• Omena - 2 kpl.
• Banaanit - 3 kpl.
• Appelsiinit - 2 kpl.
• Jogurtti - 500 ml

Ruoanlaitto:

Puhdistamme hedelmät ja maustamme salaatin jogurtilla. Hyvää ruokahalua.

Salaatin perinteisessä versiossa pääainesosana on paistettu liha. Tämä kypsennysvaihtoehto on kuitenkin halvempi versio siitä, joten myös savusmakkara sopii meille.

Ainekset:

• Kurkut - 3 kpl.
• Makkara - 200 g
• Kaali - 300 g
• Punasipuli - 1 kpl
• Tilli

Ruoanlaitto:

Kuori kurkut ja leikkaa suikaleiksi. Kaali leikattu nauhoiksi. Leikkaa sipuli nauhoiksi. Leikkaa makkara suikaleiksi. Hienonna tilli hienoksi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla.

Tämä salaatti saa erilaisen maun, jos kaali leikataan kuutioiksi, suolataan ja muussataan käsin. Joten hän vapauttaa mehun ja on suolaista, antaen ruoalle mausteen.

Luultavasti halvempaa ja yksinkertaisempaa kuin tämä salaatti, kukaan ei ole keksinyt mitään. Monille sen sisältämä tuotesarja näyttää melko oudolta. Älä kuitenkaan huoli, sinun on vain kypsennettävä se ymmärtääksesi, kuinka se sopii perheesi ruoanlaittoon.

Ainekset:

• Säilykemaissi - 1 tölkki
• purkitettuja herneitä- 1 pankki
• purkitettuja papuja- 1 pankki
• Krutonkeja - 1 pakkaus

Ruoanlaitto:

Avaa säilötyt vihannekset, valuta mehu ja sekoita. Maustamme majoneesilla. Ripottele salaatin päälle krutonkeja. Keksien maku voi olla mikä tahansa, mutta pekoni on parasta

Salaatti "Diyor"

Tämä salaatti voidaan valmistaa lomalle, koska se on mielenkiintoinen ja maukas. Se on myös erittäin rapea ja raikas, vaikka se sisältää paistettua perunaa.

Ainekset:

• Peruna - 200 g
• Kurkut - 2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Juusto - 100 g

Ruoanlaitto:

Leikkaa perunat ohuiksi nauhoiksi ja paista vuorotellen pienessä määrässä öljyä. Poista paistetut perunat paperipyyhe. Suolaa ja pippuria perunat. Raasta kurkku nauhoiksi. Kolme juustoa raastimella. Keitä munat ja leikkaa suikaleiksi.

Asettelemme salaatin seuraavassa järjestyksessä:

1. Peruna
2. kurkku
3. Majoneesi
4. Peruna
5. Kurkku
6. Majoneesi.

Tälle kerran sensaatiomaiselle salaatille on vain uskomaton määrä ruoanlaittovaihtoehtoja. Tässä on yksi niistä, yksinkertaisemmassa muodossa. Lisäksi huolimatta siitä, että puolet tavallisista ainesosista ei ole täällä, salaatin maku pysyi samana.

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl.
• Säilykkeet - 1 tölkki
• Munat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä perunat ja munat. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Muussaa säilyke haarukalla.

Asettele salaatti kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. säilyke
2. Majoneesi
3. Peruna
4. Majoneesi
5. Proteiini
6. Majoneesi
7. Keltuainen

Hyvää ruokahalua.

Salaatti "Lady"

Salaatti on yksinkertainen ja edullinen. Varmasti löydät kaikki ainekset jääkaapistasi, ja ruoanlaitto on ilo. Koko prosessi ei vie yli 10 minuuttia.

Ainekset:

• Herneet - 1 pankki
• Tilli - 1 nippu
• Kurkku - 1 kpl.
• smetana
• Kananrinta - 300 g

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin sinun täytyy keittää rinta. Älä keitä lihaa tuntia kauempaa, jotta liha ei ole liian sitkeää. Kun rinta on valmis, leikkaa se kuutioiksi. Kurkku kuutioiksi leikattuna. Hienonna tilli hienoksi. Suolamehu herneistä. Sekoita kaikki ainekset ja mausta smetalla.

Yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti, joka kaikessa loistossaan säästää myös perheen budjettia. Lisäksi miten se voidaan tarjoilla? erillinen ruokalaji, koska hän on erittäin tyytyväinen.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Riisi - 150 g
• Valkosipuli - 1 hammas.

Ruoanlaitto:

Keitä riisi. Puolirenkaiksi leikatut raputikut. Valuta maissista mehu. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla. Suolaa ja pippuria.

Hyvää ruokahalua.

Kevyt salaatti säästää aikaa illallisen valmistamiseen ja perheesi kanssa olemiseen. Loppujen lopuksi koko prosessi kestää vain 15 minuuttia.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• Takkiperunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Munat - 4 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä porkkanat, perunat ja munat. Jäähdytä ja kuori. Kolme perunaa hienolla raastimella. Kolme porkkanaa hienolla raastimella. Hienonna raputikut hienoksi. Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Raasta hienolla raastimella.

Levitä salaatti kerroksittain.

1. Peruna
2. Majoneesi
3. Raputangot
4. Majoneesi
5. Oravat
6. Majoneesi
7. Peruna
8. Majoneesi
9. Porkkana
10. Majoneesi
11. Keltuainen

Anna salaatin vetäytyä 2 tuntia.

Jotta salaatti pysyy tuoreena, voit suolata perunat.

Salaatti on yksinkertaisesti herkullinen, ja sen valmistaminen on nautintoa, yksinkertaisesti ja nopeasti.

Ainekset:

• Munat - 4 kpl.
• majoneesi - 80 ml
• Keitetty makkara - 300 g

Ruoanlaitto:

Vatkaa munat haarukalla ja paistamme pannukakkuja. Leikkaa ne jäähtymisen jälkeen suikaleiksi. Leikkaa makkara suikaleiksi. Sekoita ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.

Voit myös lisätä valkosipulia tähän salaattiin, niin maku ei ole niin mieto.

Huolimatta siitä, että sisään tämä salaatti monia ainesosia, ne kaikki ovat saatavilla eivätkä ole kovin kalliita.

Ainekset:

• Tomaatit - 3 kpl.
• Kinkku - 200 g
• Juusto - 150 g
• paprika- 1 KPL.
• Perunat - 3 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• smetana
• Majoneesi

Ruoanlaitto:

Leikkaa kaikki ainekset suikaleiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa perunat pieniksi suikaleiksi ja paista annoksissa öljyssä. Poista sitten ylimääräinen öljy siirtämällä perunat talouspaperille. Sekoita täydellisen jäähdytyksen jälkeen. perunalastut mausteiden kanssa. Tehdään kastike kastiketta varten. Sekoita valkosipuli ja smetana, lisää 40 ml piparjuurta.

Levitä nyt salaatti kerroksittain:

1. Tomaatit
2. Majoneesi
3. Kinkku
4. Majoneesi
5. paprika
6. Perunalastut.

Jokainen kotiäiti matkalla töistä kotiin miettii aina kuinka yllättää rakkaansa ja sukulaisensa. Ota tämä salaatti itsestäänselvyytenä.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• Tomaatit - 2 isoa
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Juusto - 100 g
• Majoneesi

Ruoanlaitto:

Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Puolirenkaiksi leikatut raputikut. Sur kolme karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla.

Hyvää ruokahalua.

Tämä salaatti on melko suosittu. Ensinnäkin siksi, että sen valmistus ei vie paljon aikaa ja ainesosat ovat saatavilla ja edullisia.

Ainekset:

• Munat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Apple - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä muna. Kuori omena siemenistä ja kuori. Leikkaa sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi. Sekoita sipuli ja omena majoneesiin. Laita kamomilla kananmunasta koristeeksi salaatin. Leikkaa tätä varten proteiini pieniksi nauhoiksi, nämä ovat terälehtemme. Ja keskiosa on valmistettu hienoksi raastetusta keltuaisesta.

Kasvissalaatit ovat hyviä, koska niitä voi käyttää vaikka lisukkeena, tässä yksi elävä esimerkki.

Ainekset:

• Kaali - 300 g
• Maissi - 1 pankki
• Kurkku - 1 kpl.
• Persilja - 1 nippu
• smetana

Ruoanlaitto:

Leikkaamme kaalin pienet palaset. Nyt suolaamme ja murskaamme sen. Valuta maissista mehu. Kurkku kolme raastimella ja valuta mehu. Kaikki ainekset sekoitetaan ja maustetaan smetalla.

Napsauta Luokka

Kerro VK:lle

Hei rakkaat lukijat. Jos törmäsit tähän artikkeliin tänään, se tarkoittaa, että sinä tai läheisesi lähestyvät hauskaa lomaa, syntymäpäivää. Tänään emme puhu itse lomasta, vaan sen valmisteluosasta, eli salaateista, jotka voit valmistaa nopeasti ja helposti. Valitsin mielestäni herkullisimmat ja helpoimmin valmistettavat salaatit, joita voit tehdä syntymäpäivälahjaksi. Kerron teille vähän historiaa ja sitten aloitetaan.

Syntymäpäiviä on vietetty ikimuistoisista ajoista lähtien. Ensin tämä perinne ilmestyi Euroopassa, mutta sitten siitä tuli suosittu kaikissa maailman maissa. Ennen uskottiin, että syntymäpäivänä ihmiseen kertyy paljon negatiivista energiaa ja pahat voimat tulevat ulos, joten tänä upeana lomana kaikki ystävät ja sukulaiset kokoontuivat saman katon alle suojelemaan ja suojelemaan syntymäpäivän miestä pahoilta hengiltä. hyviä ajatuksia ja toiveita.

Ennen artikkelin aloittamista halusin myös sanoa, että yksi tämän päivän salaattien aineksista tulee olemaan raputikut. Mutta erikseen tästä salaatista en ole vielä kirjoittanut niin yksityiskohtaisesti, ja siksi haluan suositella tätä sivustoa: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - erittäin maukkaita rapupuikkosalaatteja. Huomaa!

Joten, TOP 10 syntymäpäiväsalaattia:

Salaatti krutonneilla "Royal"

Se on yksi nopeimmista ja herkullisia salaatteja, jonka voit valmistaa lomaa varten.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

• munat - 4 kpl
• juusto (kova) - 300-350 grammaa
• raputikut (ravun liha) - 1 pakkaus (240 g.)
• keksejä - 100 grammaa
• puolikas sitruuna
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesia maun mukaan

1. Valmistamme tarvitsemasi tuotteet pöydälle.

2. Leikkaa raputikut renkaiksi, jos päätät valmistaa niistä rapujen lihaa, leikkaa se hienoksi.

3. Keitä munat jyrkästi kiehuvaksi, jäähdytä kylmä vesi ja leikkaa.

4. Ota karkea raastin ja raasta juustoa päälle.

6. Laita kaikki krutonit syvälle lautaselle. Pirskota kevyesti sitruunamehulla. Sekoita hyvin lisäämällä majoneesia.

7. Siinä kaikki, rapu salaatti valmiina keksillä. Voit kattaa pöydän ja hemmotella vieraita.

"Obzhorka" kanan kanssa

"Ahmatti" mielestäni, sopii hyvin pöytään. Suosittelen tätä yksinkertaista ja runsasta salaattia. Lajikkeita on useita, mutta koska tämän päivän aihe on "nopea ja helppo", kerron sinulle klassisen reseptin.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• kananliha - 350 grammaa
• ison sipulin pohja
• yksi iso porkkana
• marinoidut kurkut - 3-4 kpl
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• kasviöljy
• suolaa, pippuria maun mukaan
• valkosipuli valinnainen - 3-4 neilikkaa

1. Asetamme tuotteet pöydälle.

2. Alle kylmä vesi pese kana

3. Laita liha kattilaan ja kypsennä noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes se on kypsä. Suola vesi.

4. Pese sipuli ja hienonna hienoksi.

5. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa suikaleiksi, voit myös raastaa (iso).

6. Ota kananliha pois pannulta ja leikkaa se paloiksi.

7. Kaada öljy pannulle, laita tuleen ja paista hienonnettuja porkkanoita 5 minuuttia.

8. Paista sipulit ja porkkanat erikseen pannulla. Viilentyä.

9. Hienonna valkosipuli hienoksi.

10. Leikkaa suolakurkku nauhoiksi.

11. Laita kaikki keitetyt ja hienonnetut ruoat syvälle lautaselle ja lisää majoneesia.

12. Sekoita kaikki huolellisesti.

"Ahmatti" on valmis syötäväksi.

Salaatti "Syntymäpäivä"

Tämä mestariteos, kuten kanan kanssa kypsennetty "Ahmatti", on yksinkertainen ja omaperäinen. Valmistaudu yhdelle, kahdelle, kolmelle ja sopii erittäin hyvin lapsen lomalle.

Vaaditut ainesosat:

• broilerin filee - 350 gr.
• omenat - 100 gr.
• munat - 3 kpl
• tuoreet kurkut - 300 gr.
• tomaatit (tomaatit) - 100 gr.
• vihreät - 25 gr.
• majoneesi
• sitruunamehu - 15 gr.

1. Keitä munat ja kananliha etukäteen, kuori omenat ja kurkut.

2. Leikkaa kana.

3. Leikkaa munat hienoksi.

4. Leikkaa omena suikaleiksi ja kaada päälle sitruunamehu.

5. Kurkut leikataan myös nauhoiksi, voit kuutiot (valinnainen).

6. Sekoita hienonnetut ainekset syvässä kulhossa.

7. Lisää majoneesia maun mukaan.

8. Tomaatit tulee leikata ympyröiksi.

Salaatti "Venetsia" - askel askeleelta resepti

Poikkeuksellisen pehmeä ja gourmet-salaatti"Venetsia" sopii hyvin lihan ja perunoiden kanssa juhla- tai uudenvuoden pöytään.

Ainekset:

• savustettu makkara - 120 gr.
• juusto (kovat lajikkeet) - 150 gr.
• yksi porkkana
• yksi kurkku
• maissi - 1 tölkki
• majoneesi.

1. Saamme tarvittavat tuotteet

2. Leikkaamme kaikki tuotteet tasaisesti suikaleiksi. Tärkeintä ei ole suolaa, tämä on kohokohta. Makkara ensin

3. Sitten kova juusto

4. Kurkut.

5. Porkkanat, älä unohda pestä niitä.

6. Ota tölkki maissia ja valuta mehu. Laitamme sen kulhoon.

7. Kaada kaikki tuotteet kulhoon.

8. Lisää majoneesi.

9. Ja sekoittuu hyvin.

Salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Caesar kotona

"Caesarilla" on monia ruoanlaittovaihtoehtoja. Kerron sinulle Caesarin reseptin kanan kanssa.

Ainekset:

• kananrinta (keitetty) - 350 grammaa
• juusto (kova) - 200 grammaa
• munat (keitetyt) - 4-5 kpl
• yksi pakkaus keksejä juustolla
• tomaatit (kirsikka) - 200 grammaa
• salaatti - 200 grammaa
• puolikas sitruuna
• 2 valkosipulinkynttä
• oliiviöljy - 100 ml.
• sinappi - 2 rkl. lusikat
• suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Rinnat tulee pestä hyvin kylmässä vedessä, laittaa tuleen suolaveteen ja keittää.
2. Pese ja kuivaa salaatinlehdet.
3. Keitä munat, anna niiden jäähtyä ja leikkaa puolirenkaiksi.
4. Raasta juusto karkealla raastimella.
5. Pese tomaatit.

Caesar tulee levittää viiteen kerrokseen:

• keksejä
• tomaatit

Laitamme salaatinlehdet lautaselle, jolle asetamme kaikki kerrokset. Ripottele pinnalle mausteita.

Välipala "Tomaattitulppaani"

Melko yksinkertainen ja alkuperäinen välipala pöytään, ilahduttaa vieraita syntymäpäivinä ja sen jälkeen. Se voidaan valmistaa uuteen vuoteen ja muihin lomiin.

Vaaditut tuotteet:

• tomaatit (ei suuret) - 30 kpl
• nippu vihreää sipulia
• juusto - 200 grammaa
• raputikut - 1 pakkaus (240 gr.)
• kolme valkosipulinkynttä
• tuore kurkku
• majoneesi

Kuinka valmistaa ja täyttää tomaatteja juustolla ja raputikut katso alla oleva video.

Salaatti "Tiffany" kanan ja viinirypäleiden kanssa

Yksikään syntymäpäivä ei ole täydellinen ilman tällaista upeaa herkkua. Salaatti "Tiffany" koristaa täydellisesti juhlapöytäsi. Nyt kerron sinulle kuinka keittää sen vaihe vaiheelta.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• kananrinta - 2 kpl
• juusto (kova) - 180 grammaa
• munat - 5 kpl
• puoli kiloa suuria rypäleitä
• currymauste - 0,5 tl
• mantelit tai saksanpähkinät - puoli lasia
• kasviöljy - 3 rkl. lusikat
• majoneesi, suola, persilja - maun mukaan

1. Otamme tarvittavat tuotteet

2. Pese liha ja keitä se ja leikkaa se sitten kuiduiksi.

3. Kaada öljy kuumennetulle pannulle, laita päälle murennetut kananrintaa ja ripottele päälle currymaustetta. Paista viisi minuuttia.

4. Keitä munat kovaksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä.

5. Jauha munat raastimella.

6. Paahda pähkinät ja hienonna.

7. Leikkaa viinirypäleet puoliksi ja poista kaikki siemenet. Voit käyttää "kishmishiä", se on kivetön.

8. Avaa majoneesi ja piirrä lautaselle viinirypäletertun muoto.

9. Aseta ensimmäinen kerros, kananrinta, ripottele päälle pähkinöitä tai manteleita. Voitele majoneesilla.

10. Aseta munat päälle ja ripottele myös pähkinöillä ja voitele majoneesilla.

12. Laita rypäleen puolikkaat päälle kastamalla ne majoneesiin.

Laita jääkaappiin ja anna hautua hetken, yleensä noin kaksi tuntia. Saamme salaatin, yllätyksen ja hemmottelemme vieraita.

Salaatti "Auringonkukka"

Tämä kukan muotoinen mestariteos on pitkään ollut suosittu kotiäitien keskuudessa. Se valmistetaan usein uudelle vuodelle.

Ainekset:

• kananrinta - 250 grammaa
• perunat - 2 kpl
• kurkut pikkukurkut - 5 kpl
• munat - 3 kpl
• oliivit - 10 kpl
• yksi porkkana
• lastut (isot) ja majoneesi

1. Otamme tarvittavat tuotteet. Keitä liha, perunat ja porkkanat suolalla maustetussa vedessä. Perunat keitetyt univormuissaan.

2. Raasta perunat ja laita ensimmäinen kerros syvään kulhoon, ripottele päälle majoneesia.

3. Toinen kerros, levitä kurkkukurkut.

4. Leikkaa kananrinta ja levitä kolmas kerros.

5. Neljäs kerros on raastettua porkkanaa.

6. Erottele valkuaiset keltuaisista, raasta ne ja levitä viides kerros.

7. Voitele syntyneet kerrokset majoneesilla.

8. Raasta keltuaiset ja ripottele majoneesin päälle.

9. Leikkaa oliivit neljään osaan ja koristele niillä salaatti.

10. Aseta lastut reunojen ympärille.

Anna sen hautua vähän, "auringonkukka" on valmis juhlapöytään.

Välipala "Mushroom Glade" - vaihe vaiheelta resepti

Erittäin omaperäinen ja nopeasti valmistettava alkupala, jonka pitäisi miellyttää vieraitasi ja koristella juhlapöytääsi.

Vaaditut ainesosat:

• marinoituja herkkusieniä - 300 grammaa
• tuore kurkku - 300 grammaa
• juusto ( kova arvosana) - 120 grammaa
• munat (keitetyt) - 3 kpl
• oliiveja, majoneesia, suolaa, pippuria
• puiset vartaat

1. Otamme tarvittavat tuotteet.

2. Raasta juusto, munat ja sekoita ne majoneesin ja pippurin kanssa. Suola.

3. Sekoita syvälle lautaselle.

4. Leikkaa tuoreet kurkut 4-5 mm ympyröiksi.

5. Otamme lusikalla, tuloksena juustomassaa ja levitä kurkun päälle.

6. Lävistämme kurkun vartaalla ja laitamme päälle sienen, jossa oli oliivi.

Hyvää ruokahalua!

Juhlasalaatti "Kolme pientä porsasta" lapsille

Jos se on tulossa lasten loma, niin "Three Little Pigs" -salaatti on oltava pöydälläsi. Koska se on herkullinen, omaperäinen ja helppo valmistaa.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• kananliha (rinta) - puolet
• yksi tuore kurkku
• yksi muna (kana)
• viiriäisen munat - 3 kpl
• yksi omena
• kova juusto - 80 grammaa
• muutama karpalo
• yksi retiisi
• smetanaa ja tilliä

1. Asettelemme kaikki ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet

2. Keitä rinta ja leikkaa tai revi kuiduiksi.

3. keitetty kananmuna hiero karkealla raastimella

4. Laita muna ja rinta lautaselle

5. Raasta tuore kurkku karkealla raastimella

6. Omena on myös raastettava

7. Sekoita kaikki tuotteet kulhossa.

8. Hiero juusto.

9. Ja lisää se yhteiselle levylle.

10. Sekoita saatu seos smetanan kanssa.

11. Teemme salaatista dian.

12. Ripottele päälle hienonnettua tilliä. Siitä tuli niin sanottu glade.

13. Keitä viiriäisen munat (heitä kiehuvaan veteen 5 minuutiksi).

14. Puhdistamme munat ja teemme niistä hauskoja porsaita. Korvat ja poninhännät, leikkaa niistä retiisit. Niiden yhdistämiseksi teemme reikiä hammastikulla. Istutamme kantapäät majoneesille. Teemme silmät. Leikkaamme retiisistä myös kädet ja jalat (maitoosa). Teemme kavioita mistä tahansa tummasta marjasta ja liimaa se majoneesiin.

Koristelemme raivauksen karpaloilla tai herukoilla.

twiitti

Kerro VK:lle