Kaali- ja savusmakkarasalaatti on usein vieras monien kotiäitien pöydällä. Eikä tässä ole mitään yllättävää. Muinaisista ajoista lähtien kaalia on pidetty monien hivenaineiden, kuten kaliumin, kalsiumin ja raudan, varastona. Kasvikuidut toimivat kuidun lähteenä ja säätelevät ruoansulatuskanavan toimintaa.

Lisäksi tämä kasvis on terveellinen ruokavaliotuote, jota voivat ja niiden tulisi syödä laihduttajat tai ruoansulatusongelmista kärsivät. Kaali- ja makkarasalaatti on yhtä aikaa kevyttä ja runsasta. Jos käytät siinä ruokavaliotyyppisiä makkaraa, siitä tulee terveyden eliksiiri pöydällesi.

Kokit eivät suosittele rajoittumaan valkoisen kaalin valintaan makkarasalaattien ainesosana. Voit käyttää sen muita lajikkeita: värillisiä, parsakaalia, ruusukaalia ja monia muita tyyppejä

Valitse mielenkiintoisia reseptejä ja ilahduta perhettäsi tai ystäviäsi terveellisellä ja tyydyttävällä salaatilla.

Kuinka keittää salaattia kaalilla ja savustetulla makkaralla - 15 lajiketta

Tuoreiden vihannesten, kuten kaalin ja kurkun, yhdistelmä on klassikko. Monipuolistamalla sitä savustetun makkaran maulla voit yllättää läheisesi alkuperäisellä lisäyksellä päälisäkkeeseen.

Ainekset:

• Valkokaali - 0,5 kg
• Keitetty-savumakkara - 200 g
• Tuoreet kurkut - 200 gr.
• Majoneesi - maun mukaan

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kuori kurkut kuoresta ja raasta korealaisella raastimella. Hienonna kaali hienoksi. Leikkaa makkara pitkiksi nauhoiksi. Sekoita kaikki tuotteet kulhossa ja mausta majoneesilla.

Tämä kaunis salaatti on pöydän kuningas syksyllä, kun kauden vihannekset kypsyvät. Kaalin ja porkkanan yhdistelmä on klassinen vaihtoehto, kun tuotekaksosta on vaikea löytää vikaa.

Ainekset:

• Kaali ½ yksi pieni pää
• Raaka porkkana 1 keskikokoinen
• Persilja - puoli nippua
• Tilli - puoli nippua
• Mikä tahansa savustettu makkara - 100 gr.
• Jogurtti
• Mausteet

Kuinka valmistaa ruokaa:

Hienonna kaali hienoksi, raasta porkkanat karkealla tai korealaisella raastimella. Jotta salaatti olisi mehukas, valitse valkokaalilajikkeet, vihertävät kaalinpäät ovat kuivempia. Poista makkarasta kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Yhdistä suuressa astiassa hienonnetut komponentit, laita makkara. Ripottele maun mukaan suolaa ja pippuria. Tällaiseen salaattiin on parempi laittaa luonnonjogurttia.

Joskus epätavalliset ruokayhdistelmät yllättävät gourmetteja. Vaikuttaa siltä, ​​että makkara ja omenat ovat yhteensopimattomia asioita, mutta ei. Tämä salaatti on täynnä makuja.

Ainekset:

• Kaali - ¼ haarukka
• Keitetty-savamakkara - 150 gr.
• Vihreä omena - 2 kpl.
• Sitruunamehu - ½ sitruunaa
• Vehreys
• Majoneesi

Kuinka valmistaa ruokaa:

Poista omenoista kuori, vapauta ne ytimestä, raasta millä tahansa raastimella, ripottele sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu. Hienonna kaali hienoksi, leikkaa makkara mielivaltaisesti. Yhdistä kaikki ainekset, lisää yrtit ja mausta kastikkeella.

Jos sinusta tuntuu, että valkokaalia on vaikea yhdistää sipuliin ja tällainen naapuruus on loogista vain hapankaalin kanssa, ota riski tämän yksinkertaisen salaatin valmistamisesta. Kukaan ei jää välinpitämättömäksi.

Ainekset:

• Kaali - ¼ päätä
• Mikä tahansa keitetty savustettu makkara - 200 gr.
• Polttimo - yksi keskikokoinen
• Majoneesi - maun mukaan
• Suola - ripaus
• Sokeri - ripaus

Kuinka valmistaa ruokaa:

Silppua kaali mahdollisimman hienoksi. Laita se isoon astiaan, lisää hieman suolaa ja sokeria ja soseuta hyvin. Leikkaa sipuli puoliksi ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi, lähetä kaaliin. Poista kalvo makkarasta ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki tuotteet ja mausta majoneesilla. Tarjoile ruskean leivän kanssa.

Kuka sanoi, että vain valkokaali sopii salaattiin? Näitä vihanneksia on niin monenlaisia, että olisi naurettavaa olla käyttämättä niitä salaateissa.

Ainekset:

• ruusukaali - 200 gr.
• Retiisi - 100 gr.
• Sipuli - 1 pää
• Mikä tahansa keitetty savustettu makkara - 150 gr.
• Kirsikkatomaatit - 100 gr.
• Soijakastike - 2 tl
• Kasviöljy - 1 rkl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Huuhtele retiisit ja leikkaa viipaleiksi. Keitä kaali suolalla maustetussa vedessä ja anna jäähtyä. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, leikkaa tomaatit puoliksi, leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi. Yhdistä kaikki ainekset, mausta soijakastikkeella ja oliiviöljyllä.

Rapean tuoreen kaalin ja krutonkien yhdistelmä on vain maaginen. Salaatti on sekä kevyt että runsas. Tämä ruokalaji miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Ainekset:

• Valkokaali (voi olla Savoy) - 500 g
• Savustettu makkara (Krakova) - 200 gr.
• Korput - 1 pakkaus

Ruoanlaitto:

Pilko kaali etukäteen hienoksi, ripottele päälle suolaa ja muussaa niin, että siitä irtoaa mehu. Puhdista makkara ja leikkaa pitkiksi suikaleiksi. Valuta maissista neste. Sekoita kaikki tuotteet sopivassa astiassa ja mausta majoneesilla. Ennen tarjoilua laita krutonkeja salaatin joukkoon. Ei ole välttämätöntä ostaa keksejä kaupasta, ne sisältävät suuren määrän makuja. Ne voidaan valmistaa helposti kotona. Leikkaa tätä varten eilinen leipä kuutioiksi ja kuivaa uunissa tai paistinpannussa ilman öljyä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.

Toinen salaatti, jossa on suosittu ja terveellinen kaali, on kukkakaali. Alkuperäinen vihannesten, makkaran ja juuston yhdistelmä hämmästyttää gourmetteja.

Ainekset:

• Mikä tahansa kova juusto - 100 gr
• Kukkakaali - 200 gr
• Tomaatti - 1 kpl.
• Keskikokoinen porkkana - 1 kpl.
• Mikä tahansa savustettu makkara - 100 gr
• smetana

Kuinka valmistaa ruokaa:

Raasta juusto millä tahansa raastimella. Keitä kaali ja anna jäähtyä. Keitä porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa tomaatti viipaleiksi. Leikkaa makkara viipaleiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja mausta smetalla.

Valkokaali on melko mieto ja sanoinkuvaamaton maku. Ehdotettu salaatti vetoaa mausteisten ystäviin. Kaikki kiitos alkuperäisen täytteen.

Ainekset:

• Valkokaali - ¼ päätä
• Raakasavustettu tai kuivakuivattu makkara - 150 gr
• Persilja - 1 nippu
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Makeuttamaton jogurtti - 100 gr
• Sinappi tarjous - 1 tl
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistaa ruokaa:

Hienonna kaali erityisellä työkalulla. Hienonna vihreät hienoksi. Leikkaa makkara kuutioiksi. Purista valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki tuotteet. Sekoita erillisessä kulhossa jogurtti sinappiin. Täytä salaatti. Tarjoile yksitellen salaatinlehdellä.

Kuinka monta erilaista tuoteyhdistelmää on olemassa, niin monia näiden ruokien faneja löytyy. Mikä tahansa salaatti löytää ihailijansa. Tämä ei ole poikkeus.

Ainekset:

• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Kaali - ¼ päätä
• Marinoidut kurkut - 100 gr
• Mikä tahansa savustettu makkara - 100 gr
• Majoneesi

Kuinka valmistaa ruokaa:

Valuta maissista neste ja laita kulhoon. Pilko kaali karkeasti. Leikkaa makkara kuutioiksi. Kurkut - jos ne ovat pieniä, leikkaa ympyröiksi tai kuutioiksi Lisää kaikki tuotteet maissiin ja mausta.

Punakaali on kuuluisa miellyttävästä maustaan ​​ja kauniista väristään. Tästä suosikkivihanneslajikkeesta valmistettu salaatti on erityisen mehukas ja herkullinen.

Ainekset:

• Punakaali - ½ pientä päätä
• Mikä tahansa raakasavumakkara - 150 gr
• Majoneesi - 100 gr
• Suolaa maun mukaan
• Sokeri - maun mukaan

Kuinka valmistaa ruokaa:

Halkaise kaali ja muussaa suolalla ja sokerilla, kunnes se vapauttaa mehua.

Kun valitset punakaalia, katso pään kokoa, suuret päät ovat hieman kuivia.

Vapauta makkara sellofaanista ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaalin kanssa ja mausta majoneesilla.

Toinen kaalityyppi - parsakaali on erittäin hyödyllinen. Yhdessä makkaran ja porkkanoiden kanssa tällainen salaatti voi korvata täysimittaisen lisukkeen.

Ainekset:

• Parsakaali - 200 gr
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Mikä tahansa savustettu makkara - 150 gr
• Keitetty porkkana - 1 kpl.
• Luonnollinen jogurtti

Kuinka valmistaa ruokaa:

Keitä parsakaali suolalla maustetussa vedessä, anna jäähtyä. Kaada neste herneistä, leikkaa makkara neliöiksi, hiero porkkanat mille tahansa raastimelle. Erottele parsakaali kukinnoiksi, sekoita muiden ainesten kanssa ja mausta jogurtilla.

Kaalin ja vihreiden herneiden yhdistelmä yllättää jokaisen gourmetin. Kevyt ja runsas salaatti voidaan valmistaa illalliseksi tai tarjoilla juhlapöydälle.

Ainekset:

• Valkokaali (tai Savoy) - ½ haarukka
• Vihreät sipulit - muutama höyhen
• Mikä tahansa savustettu makkara - 200 gr
• Säilykkeet herneet - ½ tölkkiä
• Majoneesi

Kuinka valmistaa ruokaa:

Valuta herneistä neste

Säilykeherneistä on kätevää tyhjentää neste tällä tavalla: tee purkkiin 2 pientä reikää, kaada vesi pois.

Kaali leikataan ohuiksi pitkiksi paloiksi. Leikkaa makkara haluamallasi tavalla. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta majoneesilla. Lisää suolaa maun mukaan.

Tämä salaatti näyttää korkealta tornilta kiinankaalin loiston ansiosta. Ja kuinka mehukasta ja herkullista se on.

Ainekset:

• Pippuri - 1 kpl.
• Kiinankaali - 1 haarukka
• Mikä tahansa savustettu makkara - 150 gr
• Fetu-juusto - 150 gr
• Soijakastike - 2 tl
• Kasviöljy - 2 rkl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Hienonna kaali hienoksi. Poista makkarasta kuori ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi, kuori pippuri ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa fetajuusto neliöiksi. Sekoita kaali makkaran ja pippurin kanssa, lisää juusto ja mausta soijakastikkeella ja voilla.

Yksinkertaista versiota salaatista voi rikastaa lisäämällä siihen lisäaineita. Tämä ruokalaji sopii juhlallisiin juhliin.

Ainekset:

• Savoy tai Pekingin kaali - 1 pää
• Savustettu makkara - 300 gr
• Maissi - 1 tölkki
• Korput - 1 paketti
• Keitetyt munat - 5 kpl.
• majoneesia maun mukaan

Kuinka valmistaa ruokaa:

Poista kaalista paksut suonet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa makkara ensin ohuiksi viipaleiksi ja sitten suikaleiksi. Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi, valuta suolavesi maissista. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja mausta majoneesilla. Ennen tarjoilua ripottele salaatin päälle krutonkeja.

Tämä salaatti alkuperäisellä kastikkeella sopii väkevien juomien alkupalaksi ja miehet pitävät siitä varmasti.

Ainekset:

• Kaali - ½ pää
• Raakasavustettu tai kuivattu makkara - 200 gr
• Marinoitu kurkku - 100 gr
• Sipuli - 1 kpl.
• Suola - ripaus
• Sokeri ½ tl
• Sinappi - 1 tl
• Kasviöljy - 1 rkl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Pilko kaali, leikkaa kurkut ja makkara renkaiksi ja sitten ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa sipuli puoliksi ja puolirenkaiksi. Sekoita kaikki. Valmista kastike erillisessä kupissa: sekoita suola, sokeri, sinappi ja kasviöljy. Mausta salaatti.

Haudutettu kaali on herkullista sellaisenaan, mutta jos lisäät siihen laadukasta makkaraa, annoksesta tulee vieläkin tyydyttävämpi ja maukkaampi! Haudutettu kaali makkaran kanssa on todellinen pelastus, jos vietät useita tunteja valmistamassa sinulle illallista - kohtuuhintaista luksusta.

Voit käyttää sekä keitettyjä että savustettuja makkaroita sekä makkaroita tai makkaroita. Tomaattipastan sijaan voit lisätä tuoreita tomaatteja tai luonnon tomaattipyreetä. Kylläisyyden lisäämiseksi voit lisätä astiaan hieman esikeitettyjä puolikeitettyjä perunoita.

Haudutetun kaalin resepti makkaran kanssa

Huuhtele kaali juoksevan veden alla ja poista kolme ylintä lehteä. Leikkaa pää kahteen osaan, hienonna jokainen osa ja vaivaa kevyesti käsin. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi tai puolirenkaiksi. Pese porkkanat, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Leikkaa makkara puolipyöreiksi tai suikaleiksi. Kuumenna auringonkukkaöljy syvässä paistinpannussa. Lisää sipulit ja porkkanat ja paista kullanruskeiksi keskilämmöllä kymmenen minuuttia. Lisää makkara ja paista viisi minuuttia rapeaksi. Lisää sitten silputtu kaali.
Kaali voidaan hauduttaa makkaran, makkaran tai metsästysmakkaroiden kanssa Sekoita huolellisesti, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä puoli tuntia. Kaada joukkoon tomaattipyree, lisää laakerinlehti, suola ja mausteet. Hauduta vielä 10 minuuttia - kaalin tulee olla täysin pehmentynyt. Tarjoile kuumana tai kylmänä lisukkeena tai pääruokana.

Haudutettu kaali makkaran kanssa on useimmille tuttu lounas ja illallinen. Se on erittäin helppo valmistaa ja vaatii vain vähän ainesosia. Tiesitkö, että kaalin hauduttamiseksi makkaran kanssa on olemassa useita reseptejä?

Haudutettu kaali makkaran kanssa on herkullinen illallinen.

Mitä tarvitset:

• makkara - 0,5 kg;
• kaali - 1 haarukka;
• porkkanat - 2 kpl .;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• kaksi kertaa niin paljon tomaattipastaa;
• vehreys;
• suola;
• pippuri.

Ruoanlaitto näin:

1. Hienonna sipuli, hienonna porkkanat ja paista kaikki pannulla kevyesti läpinäkyväksi.
2. Leikkaa makkara, lisää kasvisten joukkoon ja jatka paistamista 3-5 minuuttia keskilämmöllä.
3. Heitä seuraavaksi joukkoon hienonnettu kaali (puolet).
4. Sekoita huolellisesti, vaihda keskilämmölle ja keitä kannen ollessa kiinni. Jotta seos ei pala, voit lisätä hieman vettä.
5. Valkosipuli murskataan valkosipulipuristimessa tai hienonnettuna. Sekoita se tomaattipastan kanssa ja lisää se makkaran ja kaalin joukkoon aivan lopussa, ennen kypsennyksen loppua.

Hitaassa keittimessä

Kaali makkaran kanssa hitaassa keittimessä valmistetaan vielä helpommin ja nopeammin kuin tavallisella tavalla.

Mitä tarvitset:

• kaali - 0,5 kg;
• makkara - 200 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaatti - 2 kpl .;
• öljy - 2 rkl. lusikat;
• mausteet;
• suola;
• pippuri.

Ruoanlaitto näin:

1. Porkkanat hierotaan keskikokoiselle raastimelle, sipulit leikataan puolirenkaiksi ja tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. On parempi ottaa keitetty makkara, kuori se ja leikkaa kuutioiksi.
3. Silppua kaali. Laita porkkanat sipulineen multicooker-kulhoon ja paista öljyssä.
4. Siirrä loput ainekset hitaaseen keittimeen ja lisää suosikkimausteet.
5. Kaada kulhoon hieman vettä ja vaihda laite "Paistamisesta" "Muhentamiseen" ja jatka kypsentämistä 40-50 minuuttia.

Perunan ja makkaran kanssa haudutettua kaalia

Kaali perunoiden ja makkaran kanssa on erinomainen runsas illallinen.

Mitä tarvitset:

• kaali - 1 haarukka;
• perunat - 0,5 kg;
• makkara - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• öljy - 4 rkl. lusikat;
• vehreys;
• suola;
• pippuri;
• mausteet.

Ruoanlaitto näin:

1. Hienonna kaali hienoksi tai raasta se. Laita kaalinauhat kulhoon, jauha yhteen suolan kanssa ja ravista kevyesti käsin, jotta siitä irtoaa mehua.
2. Leikkaa sipuli sinulle sopivalla tavalla ja paista 3-5 minuuttia pannulla.
3. Kuori perunat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Lisää makkara ja jatka paistamista.
5. Levitä seuraavaksi kaali annoksina ja heti sen jälkeen - perunat.
6. Lopuksi mausteet laitetaan ja vesi lisätään. Muista sekoittaa seosta jatkuvasti, jotta astia ei pala.

Sammutus kestää 40-45 minuuttia. Se valmistetaan keskilämmöllä kansi auki.

Sieniä lisäten

Mitä tarvitset:

• kaali - 1 haarukka;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sienet - 250 g;
• vehreys;
• smetana - 4 rkl. lusikat;
• makkara - 300 g;
• tomaattipasta - 5 rkl. lusikat;
• kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
• suola;
• pippuri;
• mausteet.

Ruoanlaitto näin:

1. Kaali hierotaan raastimella tai hienonnettuna. Laita se paistinpannulle, kaada siihen puoli lasillista vettä ja sytytä liedellä hidas tuli.
2. Sipulit ja porkkanat leikataan mahdollisimman pieneksi ja passivoitetaan erikseen, kunnes ne pehmenevät.
3. Seuraavaksi leikataan makkara ja sienet. Jälkimmäinen voidaan ottaa sekä tuoreena että pakastettuna.
4. Sieniä ja makkaraa lisätään sipuliin ja porkkanoihin.
5. Sekoita hyvin, jatka kypsentämistä ja lisää tomaattipyre noin 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
6. Lisää paisti kaalin joukkoon ja keitä kaikki yhdessä.

Kypsennyksen lopussa seos maustetaan ja koristellaan yrteillä ennen tarjoilua.

Savusmakkaran kanssa

Kaali savusmakkaran kera

Mitä tarvitset:

• kaali - 350 g;
• savustettu makkara - 150 g;
• tomaattipasta - 1 rkl. lusikka;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• öljy - 1 rkl. lusikka;
• suola;
• pippuri.

Ruoanlaitto näin:

1. Hienonna sipulit ja porkkanat ja kuullota ne öljyssä kevyesti läpikuultaviksi.
2. Pilko kaali hienoksi ja lisää muiden vihannesten joukkoon.
3. Lisää pari ruokalusikallista vettä ja jatka hauduttamista keskilämmöllä, kunnes se on täysin kypsää.
4. Sen jälkeen tomaattipyree ja mausteet.
5. Leikkaa makkara keskikokoisiksi paloiksi tai tikuiksi. Jatka kiehumista koko ajan sekoittaen. Voit lisätä tarvittaessa vettä, jotta astia ei pala.

Kuinka tehdä runsas ruokalaji uunissa?

Mitä tarvitset:

• kaali - 0,5 kg;
• perunat - 4 kpl;
• juusto - 150 g;
• maito - 1 rkl. lusikka;
• makkara - 300 g;
• munat - 3 kpl;
• pala voita ja lusikallinen kasviöljyä;
• suola;
• mausteet.

Ruoanlaitto näin:

1. Pese ja leikkaa ruoanlaittoon tarvittavat vihannekset.
2. Makkara voidaan leikata suikaleiksi tai keskikokoisiksi tikuiksi.
3. Vatkaa raa'at munat ruokalusikallisen maidon kanssa. Voit lisätä niihin suolaa ja pippuria.
4. Kuumenna öljy ja kuullota sipulit ja porkkanat pannulla.
5. Lisää muutaman minuutin kuluttua kaali ja vähän vettä, jotta seos ei pala.
6. Laita makkara paistumaan ja keitä vielä 5 minuuttia.
7. Samanaikaisesti uunivuoka on voideltava pienellä määrällä öljyä ja laittaa siihen yksi osa perunaa, leikattu ympyröiksi. Paistaminen menee päälle ja kaikki tämä tulee peittää jäljellä olevilla perunoilla.
8. Kaada muna-maitoseos perunakerroksen päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.

Ruokaa kypsennetään puoli tuntia 200 ºC:n lämpötilassa.

Haudutettua hapankaali makkaran kanssa

Kiloon hapankaalia tarvitset:

• keitetty makkara - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl;
• tomaattipasta - 1 rkl. lusikka;
• perunat - 2 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• öljy - 3 rkl. lusikat;
• suola;
• mausteet.

Ruoanlaitto näin:

1. Hapankaali kaadetaan pienellä määrällä vettä ja haudutetaan miedolla lämmöllä mausteiden kanssa, kunnes se pehmenee.
2. Kuullota sipulia öljyssä pannulla, kunnes se muuttuu hieman läpikuultavaksi.
3. Sitten siihen laitetaan hienonnettu makkara, kurkut, hienonnettu valkosipuli ja tomaattipyre. Voit käyttää myös tuoretta tomaattipyreetä.
4. Perunat hierotaan keskikokoiselle raastimelle ja lisätään kaaliin. Älä unohda sekoittaa seosta jatkuvasti ja keitä sitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia.

Haudutettu kaali on yksi ruoista, joka ei ole vain nopea ja helppo valmistaa, vaan myös erittäin maukas ja terveellinen. Kaali tulisi sisällyttää kaikkien ruokavalioon, ja erityisesti niiden, jotka haluavat laihtua.

Haudutettu kaali on vähäkalorinen, sisältää vitamiineja, jotka vaikuttavat positiivisesti ihomme tilaan, vahvistavat verisuonten seinämiä. Kaali sisältää paljon kuitua, joka puhdistaa kehon haitallisista aineista. Koska elimistö kuluttaa enemmän kaloreita kuitupitoisen kaalin sulattamiseen, se tarkoittaa, että ylipainoisten on hyödyllistä käyttää sitä.

Haudutetun kaalin resepti makkaran kanssa

Haudutetun kaalin keittämiseen makkaran kanssa tarvitsemme seuraavat tuotteet:

Valkokaali - 1 pää,
- porkkanat - 1 - 2 kpl,
- sipuli - 1 sipuli,
- tomaatti - 1 kpl tai 2 ruokalusikallista tomaattiketsuppia tai tomaattipyreetä,
- makkara - pieni pala tai 2 makkaraa,
- suolaa, pippuria - maun mukaan,
- vihreät - tilli, salaatti, persilja, joka on - pieni nippu,
- kasviöljy - 2-3 ruokalusikallista.

Kuinka keittää haudutettua kaalia makkaran kanssa

Puhdista makkara kuoresta ja leikkaa suikaleiksi.

Laita pannulle kasviöljyllä, paista kevyesti.

Kuori sipuli, pese ja hienonna.

Laita pannulle makkaran kanssa.

Kuori porkkanat, pese ja leikkaa suikaleiksi.

Lisää porkkanat pannulle. Paista kaikki välillä sekoittaen.

Kuori kaalin pää ylälehdistä, pese, leikkaa suikaleiksi.

Laita pannulle makkaran kanssa.

Suola, sulje kansi ja keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, jotta kaali ei pala. Voit lisätä hieman vettä.

Leikkaa tomaatti kypsennyksen lopussa pieniksi paloiksi.

Laita kaalin päälle hienonnetut tomaatit tai lisää tomaattipyree tai ketsuppi.

Hauduta vielä 5 minuuttia. Kokeile suolaa, tarvittaessa suolaa, voit pippurilla ja lisätä hienonnettua valkosipulia. Sekoita valmistettu kaali hyvin, ripottele yrteillä.

Haluan tarjota sinulle erinomaisen, täysin itsenäisen ruuan - makkaran kanssa haudutettua kaalia hitaassa keittimessä. Ruokalaji osoittautuu sekä kevyeksi että samalla runsaaksi, erittäin maukkaaksi, rikkaaksi. Voit tarjoilla tätä kaalia lounaaksi tai illalliseksi.

Ainesosat

Makkaran kanssa haudutetun kaalin keittämiseksi hitaassa keittimessä tarvitset:

1 sipuli;
2 rkl. l. kasviöljy;

150 g keitettyä makkaraa;

400-500 g valkokaalia;

0,5-1 porkkanaa;

1-2 tl Sahara;
1 laakerinlehti;

2 rkl. l. tomaattisose;

suola, mausteet - maun mukaan;

250-300 ml kuumaa vettä.

Ruoanlaittovaiheet

Leikkaa kuorittu sipuli mielivaltaisiksi paloiksi, laita multicooker-kulhoon, kaada kasviöljyä. Aseta "Paistaminen" tai "Paistaminen" tilaan 20 minuutiksi. Kuullota sipulia sekoittaen 10 minuuttia. Lisää sen jälkeen sipuliin kuutioiksi tai paloiksi leikattu keitetty makkara, paista vielä 10 minuuttia välillä sekoittaen.

Lisää seuraavaksi kulhoon "kuppiin" tai paloiksi leikattu valkokaali ja kuutioiksi leikatut kuoritut porkkanat.

Lisää tomaattipyre, suola, mausteet, sokeri, laakerinlehti multicookerin kulhoon kaalille ja makkaralle ja kaada loput vedestä.

Sekoita ja aseta sammutustoiminto 30 minuutiksi.

Valmis, erittäin maukas ja tyydyttävä kaali, haudutettu makkaran kanssa hidaskeittimessä, tarjoile lämpimänä tai jäähdytettynä.

Hyvää ruokahalua!