Kun näin ensimmäisen kerran raputikut, ja siitä oli kauan aikaa, ajattelin, miksi rapuja leikataan näin? Ja luulin vuoden tai kaksi, että se on tehty rapuista. Sitten tietysti opin, että siellä ei ollut lainkaan rapuja. Mutta kun hän oli jo maistanut sitä, hän jatkoi niiden keittämistä.

Minun on sanottava, että raputikut ovat erittäin hyödyllisiä kaikessa mielessä. Ensinnäkin ne ovat melko maukkaita, mutta ympäröityinä tai muiden ainesten kanssa sekoitettuna ne ovat erittäin maukkaita. Toiseksi ne ovat vähän kaloreita, mutta tyydyttäviä. Joten jos et käytä liikaa majoneesia, salaatissa on hyvin vähän kaloreita. Kolmanneksi se on erittäin helppo valmistaa. Vain nämä kolme asemaa riittävät kiinnittämään niihin huomion.

Katso ja kokeile useita salaatteja eri ainesosilla tai erilaisilla malleilla.

Menu:

Ainekset:

• Raputangot - 150 g.
• Kurkku - 1-2 kpl.
• Tomaatti - 1-2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• juustoraastetta - 100 g.
• Majoneesi - 3 ruokalusikallista

Valmistautuminen:

1. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi. Kaada syvään kuppiin. Lisää ripaus suolaa, puoli ruokalusikallista majoneesia.

2. Sekoita kaikki ja laita sivuun toistaiseksi.

3. Leikkaa myös raputikut pieniksi kuutioiksi. Tämä on kätevämpää tehdä, jos leikkaat tikun pituussuunnassa puoliksi, laitat sen kyljelleen ja leikkaat sen siten puoliksi pituussuunnassa. Selvisi ikään kuin neljä tikkua, leikattiin ne pieniksi kuutioiksi.

4. Kaada hienonnetut raputikut erilliselle lautaselle. Lisää puoli ruokalusikallista majoneesia ja sekoita. myös sivuun toistaiseksi.

5. Olemme mukana vihanneksissa. Leikkaa kurkku puoliksi, leikkaa se useiksi levyiksi pyöristettyä osaa pitkin, leikkaa se uudelleen puoliksi pöydän suuntaisesti.

6. Leikkaa nyt kuutioiksi.

7. Leikkaa tomaatti kahtia, aseta se pöydälle leikkauspuoli, leikkaa se puoliksi pöydän suuntaisesti ja leikkaa viipaleiksi.

8. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.

Aloitamme salaatin keräämisen. Teemme tämän annoksissa, emme yhteisessä salaattikulhossa. Laitamme pyöreän kulinaarisen muodon lautaselle, jossa tarjoamme salaatin, muista, että jos sellaista muotoa ei ole, voit leikata sen juomien muovipullosta.

9. Levitä ensin hienonnetut raputikut majoneesilla.

10. Seuraavaksi viipaloidut kurkut.

11. Laita munat ja majoneesi päälle.

12. Lisää tuoreet hienonnetut tomaatit.

13. Peitä kaikki juustoraasteella.

14. Poista lomake varovasti.

15. Koristele salaatti persiljanlehdellä.

Kaunis, herkullinen.

Hyvää ruokahalua!

1. Video - Salaatti "Arkuus"

1. Klassinen resepti salaatille raputikuilla, maissilla ja kurkulla

Ainekset:

• Raputangot - 250 g.
• Säilykemaissi - 340 g (1 tölkki)
• Munat - 4 kpl.
• Riisi - 1/4 kuppia
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Persiljavihreät - 1 nippu
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut erityisellä tavalla. Leikkaamme jokaisen tikun poikittain neljään osaan. Leikkaa pieni osa kahtia pitkin ja irrota tikun kuidut vuorotellen veitsen tylppällä puolella. Voit tietysti leikata tikut miten haluat. Mutta tämä viipalointi on hyvin samanlainen kuin luonnolliset raput. Tämä tekee siitä vieläkin maukkaamman.

2. Laita raputikut syvään kulhoon.

3. Laita maissi tähän.

4. Keitetty riisi.

5. Hienoksi pilkotut keitetyt munat tai ne voidaan raastaa.

6. Lisää hienonnettu vihreä sipuli. Jos vihreää sipulia ei ole, voit käyttää sipulia, vain se on poltettava, jotta ei ole katkeruutta.

7. Lisää hienonnettu persilja. Voit käyttää tilliä. Yleensä mitä rakastat ja mitä sinulla on.

8. Lisää pieniksi suikaleiksi leikattu tuore kurkku. Kurkku on poikkeama rapusalaatin klassisesta versiosta. Mutta yleensä lisään sen, koska se lisää tuoreutta ja mehukkuutta salaattiin. Voit ohittaa lisäämisen, jos et halua.

Muista, että kurkku tulee lisätä juuri ennen tarjoilua, jotta se ei tippu salaattiin ajan myötä.

9. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti. Salaatti osoittautui herkulliseksi, mehukkaaksi, ravitsevaksi ja erittäin vähäkaloriseksi.

Laita liukumäki tarjoilulautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• Raputangot - 600 gr.

Taikinaa varten:

• muna - 2 kpl.
• Basilika - 0,5 tl
• Sinappi - 2 tl
• Majoneesi - 3 ruokalusikallista
• Jauhot - 4 ruokalusikallista
• Suolaa, pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Riko munat syvään kuppiin.

2. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

3. Lisää puoli teelusikallista basilikaa.

4. Laita kaksi teelusikallista sinappia. Sekoitamme kaikki.

5. Lisää kolme ruokalusikallista majoneesia. Sekoitamme kaikki.

6. Lisää neljä ruokalusikallista jauhoja. Sekoita kaikki huolellisesti.

7. Kokeile suola-pippuria taikinaa. Tarvittaessa voit nyt lisätä ja sekoittaa kaiken uudelleen.

8. Älä unohda laittaa paistinpannua liedelle lämmittämään, jos sinulla on sähköliesi. Kaasuliedellä pannu lämpenee hyvin nopeasti.

9. Kaada pannulle hieman kasviöljyä, anna sen lämmetä. Kasta tikut taikinaan ja laita kuumaan öljyyn.

10. Heti kun tikkumme ovat ruskistuneet alta, käännä ja paista toiselta puolelta.

Taikinaraputikkumme ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

5. Vidio - Raputangot juustotaikinassa

Ainekset:

• raputikut - 300 g.
• Riisi - 1 lasi
• Kurkku - 1 iso
• Munat - 4 kpl.
• Maissi - 1 tölkki
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• majoneesi - 250 g.
• Suolaa maun mukaan
• Vesi - 2 lasia

Valmistautuminen:

1. Laita keitetty kaksi lasillista vettä. Huuhtele riisi. Kun vesi kiehuu, laita siihen lasillinen riisiä, suolaa, noin puoli teelusikallista. Keitä 15-20 minuuttia liedestä ja riisistä riippuen. Joku keittää riisiä kylmässä vedessä, keittotekniikka ei eroa paljon. Yritä olla valmius. Riisin tulee olla pehmeää.

2. Valmistele muut ainekset riisin kypsyessä. Jauha raputikut. Lähetämme ne syvään kuppiin.

3. Leikkaa kurkku pieniksi suikaleiksi, lähetä syömäpuikkojen jälkeen.

4. Kuori kovaksi keitetyt munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja lähetä ne myös kuppiin.

5. Silppua vihreä sipuli hienoksi ja lisää salaattiin.

6. Valuta neste maissitölkistä. lisää maissia salaattiin. Sekoitamme kaikki.

7. Riisi on jo kypsennetty ja jäähtynyt. Laitamme sen salaattiin. Sekoitamme kaikki.

8. Lisää majoneesi. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Kaikki. Meidän salaatti on valmis. Laita lautasille ja nauti.

Hyvää ruokahalua!

1. Video - rapu salaatti

2. Klassinen raputikut ja maissisalaattiresepti

Vaikka tämä resepti on todella klassinen, sen muotoilu ei ole aivan tavallinen. Katso. Toivon, että et vain sinä, vaan myös vieraasi, erityisesti pienet, nauttivat tästä.

Ainekset:

• Raputangot - 2 pakkausta
• Keitetyt munat - 3 kpl. + 1 kpl. koristeluun
• Maissi - 1 paketti
• Majoneesi - 2-3 ruokalusikallista
• Oliiveja koristeeksi

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut ensin puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa sitten hienoksi. Laita hienonnetut tikut syvään kuppiin.

2. Leikkaa 3 munaa hienoksi. Lisää tikkujen joukkoon.

3. Sekoita kaikki.

4. Mausta salaatti majoneesilla. Lisää majoneesia maun mukaan. Jos et pidä majoneesista, voit maustaa smetalla ja lisätä hieman sinappia. Sekoita kaikki huolellisesti.

5. Laita salaatti lautaselle, jolla tarjoamme (tai osa salaatista ja toinen osa toiselle lautaselle), ja muotoile se lastalla kolmioksi.

6. Korjaa muotoa käsilläsi. Tämä salaatti säilyttää muotonsa hyvin.

7. Valuta maissipurkista neste siivilän läpi. Sekoita vähän maissia siivilässä poistaaksesi neste kokonaan.

8. Voitele kolmion muotoinen salaattimme pinnalle hieman majoneesia, jotta voit kiinnittää maissin, sillä me voitelemme esimerkiksi kakkuja, kun levitämme kerrosta päälle.

9. Levitämme maissia salaatin päälle ja aloitamme korutyöt viimeistelemällä salaatin "kultalla".

10. Koko yläosa on peitetty maissilla. Meillä on nyt kaunis kultainen kolmio. Pyyhi mahdolliset tahrat kolmion ympäriltä talouspaperilla. Korjaa kaikki reunat huolellisesti.

11. Meillä on pohja valmiina, nyt teemme Billin sarjakuvasta Gravity Falls.

12. Teemme ruokapaperista silmästensiilin, jotta ainekset asettuvat siististi.

13. Hiero munanvalkuainen hienolla raastimella.

14. Hienonna oliivit veitsellä.

15. Aseta valkoinen varovasti silmärakoon. Korjaamme kaikki yksittäiset elementit, jotka ovat tulleet ulos hammastikulla tai lusikalla.

16. Levitä kehys siististi ympäriinsä hienonnetuilla oliiveilla.

17. Levitämme pupillia ja ripset, niitä pitäisi olla 8 kappaletta.

18. Rusettia varten myös leikkaamme ensin mallin paperista ja asettelimme sitten oliivit.

19. Se ei tietenkään heti onnistu, joten laitetaan asiat kuntoon hammastikulla.

20. Bill on melkein valmis, jäljellä on vain laittaa hattu päähän.

21. Ota pala noria (kuivattua merilevää), leikkaa hattu irti ja laita se Billille.

22. Kaikki Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.

Laita kukin omille lautasilleen ja purista palat pois Billistä lusikalla.

Tietenkin jo ymmärsit, että pääasia ei tässä ole reseptissä, vaan viileän, luovan muodon antamisessa yksinkertaisille, tutuille asioille. On erityisen hauskaa syödä tällaista salaattia, tietysti lapsille. Terveydeksesi!

Hyvää ruokahalua!

1. Täytetyt raputikut

Ainekset:

• Raputangot - ota pöydässä olevien ihmisten määrän mukaan. En tiedä, ehkä 2 tai 3 per henkilö. Katso itse.
• Majoneesia maun mukaan
• Valkosipuli - 2 kynttä - maun mukaan.
• Raastettua mozzarellajuustoa - 150 g. Jos ei riitä tikkuihin, lisää lisää.

Valmistautuminen:

1. Jos sinulla on jäätyneitä tikkuja, ne on upotettava kiehuvaan veteen 20-30 sekunniksi.

2. Avaa ne sitten varovasti.

3. Lisää juuston joukkoon valkosipuli, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti, kunnes massa on tasaista. Jos haluat, voit lisätä suosikkivihreitäsi. Tilliä on hyvä lisätä.

4. Laita täyte käärettämättömän tikun reunaan.

5. Kääri täyte tikkuun.

6. Aseta salaatinlehdet lautaselle, jotta punaiset tikut irtoavat, ja ala levittää kierrettyjä tikkuja sinne.

• Raputangot - 300 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Maissi (säilykkeet) - 200 gr.
• Majoneesi - 2 rkl. l

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ensin raputikut pituussuunnassa ja sitten poikittain pieniksi paloiksi. Lähetämme sen syvään kuppiin.

2. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja lähetä se tikkuihin.

3. Hienonna munat hienoksi ja laita ne myös kuppiin juuston ja syömäpuikkojen kanssa.

4. Lähetämme maissin sinne.

6. Sekoita kaikki huolellisesti.

7. Laita lautaselle muotilla, koristele tillillä tai muilla suosikkiyrteilläsi.

Kauneus paljastui!

Hyvää ruokahalua!

1. Video - rapupuikkosalaatti maissilla

Kirjoita kommentteihin, piditkö resepteistä vai et. Tarvitsen todella palautetta teiltä ymmärtääkseni, mihin minun on kiinnitettävä huomiota. Kiitos.

Tämä ruokalaji ei ole herkku, mutta se on jo ylittänyt kaikki arkipäiväiset salaatit. Monille perheille siitä on tullut jo perinteinen ja se näkyy melkein jokaisessa juhlapöydässä. Tunnettu herkku voidaan valmistaa eri tavoin: muuttaa valmistustapaa, lisätä uusia aineksia.

Kuinka tehdä rapupuikkosalaattia

Herkullinen rapupuikkosalaatti on minkä tahansa ikäluokan suosikki. Toisaalta yksinkertaisuuden vuoksi, toisaalta hienostuneisuuden vuoksi. Tavalliset ruoat, kuten tomaatti, maissi, kurkku, antavat ruoalle perinteen ja rapun maku omaperäisyyttä. Se on ravitseva ja runsas, minkä vuoksi monet ihmiset syövät sitä erillisenä ateriana. Raputikkusalaatin valmistaminen on yksinkertaista, mutta huomioon on otettava monia tekijöitä. Sitten se on täydellinen.

Sinun tulee välittömästi kiinnittää huomiota tuotteisiin. Kurkun, tomaatin, jotka sisältyvät koostumukseen, on oltava tuoreita. Kun ostat rapujen lihaa, on parempi antaa etusija ei kovin jäädytetylle. Jos se on ollut pakastimessa pitkään, varmista, että se on sulanut kokonaan. Koska sulaneesta jäästä muodostuu astiaan ei-toivottua vettä, joka kosteuttaa tarpeettomasti, maku ei ole enää sama. Riisi kannattaa valmistaa oikein. Et voi viedä sitä keitettyyn tilaan, mutta rapeaa ei myöskään tarvita täällä.

Parhaat rapupuikkosalaattireseptit

Raputikkujen tiedetään toimivan hyvin monien muiden ainesosien kanssa. Tämä antaa tilaa mielikuvitukselle uusien kulinaaristen mestariteosten keksimiseen. Todiste tästä on suuri määrä erilaisia ​​reseptejä valokuvin. Herkullinen yksinkertainen salaatti on jopa kokemattoman kokin voimissa. Voit myös käyttää raputikuja välipalojen, kuten oliiveilla täytettyjen pallojen tai minirullien valmistukseen. Kirkkaat ikimuistoiset valokuvat auttavat sinua luomaan nämä juhlavat välipalat. Kaikki tätä ainesosaa sisältävät ruoat ovat helppoja valmistaa ja herkullisia.

Maissin kanssa

Monet ihmiset eivät voi kuvitella valmistavansa tätä ruokaa ilman maissia. Herkku näyttää erilaiselta, koska uusi ainesosa lisää kirkkautta. Raputikkujen ja maissisalaattireseptistä on tullut erittäin suosittu. Tämä vaihtoehto päivittää klassisen esityksen, tuo jotain uutta. Porkkanaa voi turvallisesti lisätä, sopii maissin kanssa.

Ainekset:

• raputuote - 400 g;
• riisi - 200 g;
• purkitettu maissi - tölkki (noin 350 g);
• kananmuna - 5 kpl;
• vihreä sipuli, tilli, persilja - maun mukaan;
• suolaa maun mukaan;
• majoneesi - 3 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisi kypsäksi.
2. Pilko tikut, keitetyt munat pieniksi paloiksi.
3. Valuta maissin suolavesi. Sekoita se puikkojen, munien, riisin kanssa.
4. Lisää vihreä sipuli, tilli, persilja, majoneesi.

Klassinen

Ruoanlaitto on jo tulossa perinteiseksi kuuluisan "Olivierin" tasolle. Klassinen rapupuikkosalaatti löytyy melkein joka pöydältä. Siksi kenenkään ei haittaa tietää, kuinka tämä vaihtoehto valmistetaan. Lisäksi edes aloittelijan ruoanlaitossa ei ole vaikea tehdä sitä. Klassinen versio sisältää kurkun. Hänen kanssaan syömisestä tulee helppoa. Lisäksi kurkku lisää tuoreutta.

Ainekset:

• raputuote - 250-300 g;
• purkitettu sokerimaissi - 1 tölkki;
• kananmuna - 3-4 kpl;
• riisi - 100 g;
• keskikokoiset kurkut - 2 kpl;
• majoneesi - 2-3 rkl. l.;
• suolaa maun mukaan;
• vihreät - valita;
• sipulit - useita kappaleita.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisiä ajoittain sekoittaen 20 minuuttia. Jos lisäät hieman sitruunamehua kypsennyksen lopussa, siitä tulee lumivalkoinen.
2. Keitä munat, jäähdytä, kuori, hienonna.
3. Leikkaa kaikki tuotteet pieniksi kuutioiksi.
4. Hienonna sipulit hienoksi. Sitä ei tarvitse lisätä, mutta se lisää ruokaan mehukasta.
5. Sekoitamme kaikki ainekset syvässä kulhossa, sekoita huolellisesti majoneesin kanssa.
6. Lisää vihreitä.
7. Jos lisäät reseptiin keitettyjä perunoita, saat yhtä maukkaan vaihtoehdon, jota kutsutaan nimellä "Velvet".

Tomaattien kanssa

Epätavallinen resepti on taskuraputikkujen salaatti tomaateilla. Jotkut lisäävät tänne itse tomaatteja, mutta ne eivät ole perinteisessä reseptissä. On erittäin tärkeää noudattaa kaikkia mittasuhteita, jotta et liioittele tomaattien kanssa eikä saa sokerista makua. Tomaattien tulee olla tuoreita. Kun osaat valmistaa herkkutarjouksen tarkasti, voit saada herkullisen annoksen nimeltä "Arkuus". Täällä on myös makeita paprikaa, mutta sinun ei tarvitse lisätä sitä.

Ainekset:

• raputuote - 250 g;
• tomaatti - 3 kpl;
• juusto (kovat lajikkeet) - 200 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suolaa maun mukaan;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• paprika (valinnainen) - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Pilko tikut, paprika suikaleiksi.
2. Raasta tomaatit ja kova juusto keskikokoisella raastimella.
3. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
4. Sekoita kaikki majoneesiin, voidaan tarjoilla vieraille.
5. Herkusta tulee herkullinen, ja se näyttää erittäin kirkkaalta. Tällaisen ruuan avulla voit monipuolistaa juhlapöytää ja yllättää kaikki vieraat alkuperäisellä ainesosien yhdistelmällä. Voit koristella yrteillä ja kirsikkatomaateilla, jotka leikataan puoliksi ja pinotaan lautaselle. Kaikki osoittautuu värikkääksi ja houkuttelevaksi. Lisäksi ruuan valmistus on hyvin yksinkertaista.

Kurkun kanssa

Itse asiassa klassisen annoksen resepti edellyttää kurkkujen läsnäoloa, mutta tässä versiossa otetaan huomioon hieman erilaiset tuotteet. Tämä kevätvaihtoehto ilahduttaa kaikkia sukulaisia. Raputikkusalaatti kurkun kera maistuu raikkaalta. Koska reseptissä ei ole munia, ruokalaji osoittautuu kevyeksi, mutta ei vähemmän ravitsevaksi. Suuri määrä kurkkuja virkistää sitä, lisää hienostuneisuutta.

Ainekset:

• raputikut - 250 g (yksi pakkaus);
• maissi - tölkki;
• keskikokoiset kurkut - 5 kpl;
• vihreät maun mukaan;
• majoneesi - 3 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Päätuotteet leikataan kuutioiksi.
2. Mehu valutetaan maissista.
3. Kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi. Voit kuoria kuoren pois, jos se on paksu.
4. Kaikki sekoitetaan hienonnettujen yrttien ja majoneesin kanssa.

Kaalin kanssa

Herkkujen resepti ei tunne rajoja. Mihin vain sitä ei sekoita, mitä valmistusmenetelmiä ei ole keksitty. Rapu sopii hyvin eri ruokien kanssa, joten mikä tahansa vaihtoehto on herkullinen. Hienostunut ja epätavallinen on salaatti kiinankaalilla ja raputikuilla. Hän on keskeinen hahmo täällä. Kaali voi olla mitä tahansa parsakaalia, mutta perinteisen reseptin mukaan sen pitäisi olla Pekingin kaalia.

Ainekset:

• kiinankaali (tai muu) - 0,5 kg;
• raputuote - 200-250 g (1 pakkaus);
• keitetyt kananmunat - 3-4 kpl;
• purkitettu maissi - 0,5 tölkkiä;
• tilli - 1 nippu;
• majoneesi, smetana - 2 rkl. l.;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• pippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Silppua kiinankaali mahdollisimman pieneksi.
2. Lisää maissi, kun vesi on valutettu pois.
3. Leikkaa loput ruoat kuutioiksi.
4. Sekoitamme.
5. Lisää vihreitä.
6. Sekoitamme smetanaa, majoneesia, lisäämme valkosipulia puristimen läpi.
7. Pippuri, suola, sekoita kaikki.
8. Tätä ruoanlaittovaihtoehtoa pidetään kiinalaisena. On syytä huomata, että jotkut lisäävät tähän ananasta. Sekä purkkeja että tuoreita tuotteita voidaan käyttää. Peking-kaali sopii hyvin ananaksen kanssa, mutta tämä ainesosa ei sovi kaikille. Tämä ruokalajin versio on juhlava, koska siihen kuluu paljon rahaa.

riisin kanssa

Monet sanovat, että riisi tässä ruokalajissa on perinteinen lisäys. Tämä ei ole totta, koska se on läsnä monissa resepteissä, ja kyse on mausta. Jotkut ihmiset eivät osaa tehdä rapupuikkosalaattia riisin kanssa kunnolla. On tärkeää, ettei sitä kypsennä liikaa tai jätä alikypsennyksi. Tätä varten on parasta heittää riisi kiehuvaan veteen välillä sekoittaen ja keittää noin 15-20 minuuttia.

Ainekset:

• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• raputuote - 200-250 g;
• riisi - 100 g;
• keskikokoiset kurkut - 2 kpl;
• kananmuna - 3 kpl;
• tomaatit - 2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kaikki paitsi riisi pieniksi kuutioiksi.
2. Lisää keitetty riisi kulhossa hienonnetun ruoan joukkoon.
3. Lisää majoneesia maun mukaan.
4. Voit lisätä mitä tahansa vihreitä.

papujen kanssa

Salaatti punaisilla papuilla ja raputikuilla näyttää eksoottiselta ja epätavalliselta. Sillä on omaperäinen ja hämmästyttävä maku. Säilykepapujen punainen väri antaa ruoalle epätavallisen ulkonäön. Niille, jotka rakastavat ruoanlaittokokeita, tämä resepti on täydellinen, lisäksi vieraat voivat arvostaa alkuperäistä lähestymistapaa.

Ainekset:

• raputuote - 200 g;
• suuret punaiset pavut - 1 tölkki;
• keitetyt kananmunat - 3 kpl;
• tuoreet vihreät - 1 nippu;
• kevyt majoneesi - 3-4 rkl. l.;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Poista pavut purkista, valuta suolavesi, laita lautaselle.
2. Leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi.
3. Hienonna vihreät hienoksi.
4. Sekoita kaikki majoneesilla, esisuolalla.

Juustolla

Ravitseva ja ravitseva salaatti saadaan herkuista raputikuista ja juustosta. Toinen ja salainen ainesosa tässä on ruiskrutonkeja. On parempi ostaa ne ilman lisäaineita (tavallisia, suolalla), jotta ulkomaiset mausteet eivät häiritse ruuan päämakua. Kaikki vieraat ovat iloisia tällaisesta herkästä herkusta, ja lisäksi se valmistuu nopeasti ja helposti.

Ainekset:

• kova juusto - 300 g;
• raputikut - 250 g (yksi pakkaus);
• keksejä - 100 g;
• kananmunat - 4 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• sitruuna - muutama tippa;
• majoneesi - 3-4 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
2. Leikkaa loput ruoasta pieniksi kuutioiksi.
3. Hienonna valkosipuli puristimella tai hienonna.
4. Sekoita kaikki syvässä kulhossa.
5. Mausta majoneesilla.
6. Purista vähän sitruunamehua.

Paistettujen rapujen kanssa

Monimutkaisempi resepti on salaatti paistetuilla raputikuilla ja sienillä. Kypsennys kestää kauemmin kuin yllä kuvatut ruoat, mutta se on sen arvoista: maku on virheetön. Jos et tiedä kuinka valmistaa salaattia raputikuilla sienillä, noudata reseptiä lisäämättä ainesosia ja pitämättä kiinni määritettyyn määrään tuotteita. Joissakin muunnelmissa löytyy kanaa. Se osoittautuu erittäin ravitsevaksi. Muissa lajikkeissa on vihreitä herneitä - kaikki on makuasia. Voit myös lisätä paistettua kalmaria.

Ainekset:

• raputuote - 250 g;
• herkkusienet - 400 g;
• kananmuna - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesi - 3 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Paista sienet pannulla sipulien kanssa. Anna sienien sisältämän veden tulla ulos.
3. Paista samassa öljyssä aikaisemmin kuutioiksi leikattuja tikkuja.
4. Jäähdytä ja sekoita kaikki, mausta majoneesilla.

Kalmareiden kanssa

Voit tehdä kala- ja äyriäissalaattia kalmarista ja raputikuista. Myös iso katkarapu sopii monipuoliseksi. Mereneläviä pidetään herkkuna, joten herkku voi aiheuttaa tunteiden myrskyn ja kiitosta emännälle. Ruokalaji osoittautuu maukkaaksi, epätavalliseksi ja hienoksi. Täydellinen juhliin, ja siitä tulee pöydän keskipiste.

Ainekset:

• raputuote - 200-250 g;
• kalmari - 200 g;
• keitetyt kananmunat - 2 kpl;
• sulatejuusto - 100 g;
• majoneesi - 2-3 rkl. l.;
• jauhettu pippuri;
• tomaatit ja salaatti - ruoan koristeluun.

Keittomenetelmä:

1. Puhdistamme kalmarit, pesemme ne perusteellisesti, keitämme ja pilkomme kuutioiksi.
2. Leikkaamme kaikki jäljellä olevat tuotteet millä tahansa tavalla.
3. Sekoita kaikki syvässä kulhossa.
4. Lisää sulatejuusto.
5. Suola, lisää pippuria, mausta majoneesilla.
6. Tarjoilee parhaiten salaatinlehdillä, koristeltu tomaateilla päälle.

Herkullinen salaatti raputikuilla - ruoanlaiton salaisuudet

Kun osaat valmistaa herkullisen rapu-salaatin, voit yllättää vieraasi ajoittain hienoilla resepteillä. Internetissä on monia muunnelmia ja kauniita kuvia. Täydellisen aterian valmistamisen salaisuudet ovat seuraavat:

• Osta vain tuoreita vihanneksia: kurkkua, tomaattia, kaalia. Parempi ostaa ne markkinoilta.
• Yhdistä vain yhteensopivia ruokia. Kaikki eksoottiset hedelmät, esimerkiksi avokado, appelsiini, sopivat tähän salaattiin. Kiinnitä huomiota omenaan.
• Lisää vihreitä sekä koristeeksi että itse astiaan, se lisää tuoreutta.
• Katso keitettyä riisiä, jos sellaista on reseptissä.

Katso lisää reseptejä herkullisen ruoanlaittoon.

Video

Useimmissa tapauksissa se valmistetaan rapujen lihan korvikkeesta - raputikuista. Neuvostoliiton aikana raput olivat ennennäkemätön herkku, joten niitä ei käytetty salaattiin. 90-luvulla rapu ilmestyi Venäjälle

tikkuja. Tämä on keinotekoisesti valmistettu jäljitelmä rapujen lihasta - turskan tai pollockin massasta, johon on lisätty tärkkelystä ja munanvalkuaista. Tämä tuote keksittiin ensimmäisen kerran Japanissa. Osoittautuu, että japanilaiset ovat pitkään ajatellut luoda ruokia yksinkertaisimman kalan massasta erityisten lisäaineiden avulla, jotka jäljittelevät kalliiden merenelävien makua. Tällaisia ​​jäljitelmiä kutsutaan nimellä "surimi", joka tarkoittaa "muodostettua kalaa". Ne on helppo valmistaa ja ovat paljon halvempia kuin alkuperäinen.

Nyt ei ole vaikeaa hankkia oikeaa rapulihaa, mutta tapa käyttää taskuraputikkuja salaateissa on juurtunut vahvasti. Tällaiselle salaatille on olemassa valtava määrä reseptejä. Kaikille niille on yhteistä, että pääkomponentti on muut ainesosat voivat vaihdella. Salaatti on erittäin helppo valmistaa, sen hinta on alhainen ja samalla se on erittäin maukasta. Maamme suosiossa rapusalaatti on toisella sijalla, se seisoo Olivierin ja silakan välissä turkin alla.

Rapusalaatti maissin kanssa

Tätä reseptiä pidetään klassikkona. Sen valmistukseen tarvitset:

• 200 g raputikut;
• 1 tölkki säilöttyä maissia
• 5 keitettyä munaa;
• majoneesi.

Pilko raputikut ja keitetyt munat, sekoita kulhossa. avaa, valuta mehu. Lisää maissi purkista. Mausta salaatti majoneesilla ennen tarjoilua.

Hyvin usein keitettyä riisiä lisätään salaattiin klassisen reseptin mukaan. Se antaa kylläisyyttä, mutta samalla tekee ruoasta raskaamman. Resepti tälle salaatille kaalilla on myös suosittu. Valkokaali hienonnetaan, suolataan, puristetaan niin, että mehu erottuu. Sitten kaali lisätään salaattiin.

Tuoreet vihannekset ja yrtit koristavat rapusalaattia. Tuoreet kurkut antavat ruoalle erityisen maun ja aromin, on parempi raastaa ne karkealla raastimella. Salaatin ainesosat - raputikut, kurkku, maissi - ovat vähäkalorisia. Niistä valmistetut ruoat ovat erittäin kevyitä ja herkullisia. Raastettu omena sopii hyvin salaatin pääkomponenttien kanssa. Voit kokeilla asettamalla aineksia, jotka näyttävät erittäin vaikuttavalta juhlapöydässä.

Puffisalaatti jaraputikuista ananaksella

Harkitse esimerkiksi hiutalerapun valmistamista ananasomenoiden tai tuoreiden tomaattien sijaan.

Tarvittavat tuotteet:

• 200 rapupuikkoa;
• 4 keitettyä munaa;
• 1 sipuli;
• 150 g juustoa;
• 1 tölkki ananasta;
• majoneesia, etikkaa.

Hienonna sipuli hienoksi, ripottele päälle etikkaa ja jätä 10 minuutiksi. Raasta kananmunan valkuaiset ja laita ne ensimmäiseen kerrokseen. Voitele majoneesilla. Toinen kerros on hienoksi pilkotut raputikut, majoneesi. Kolmas kerros on sipuli, taas majoneesi. Neljäs kerros on hienoksi pilkottua ananasta, majoneesia. Viides kerros on juustoa, majoneesia. Hienonna keitetyt keltuaiset ja laita ne varovasti päällekkäin.

Hei rakkaat blogini lukijat!

Olen erittäin iloinen nähdessäni sinut taas. Muistatko, mikä loma tulee meidän kannoillamme? Kyllä, tämä on uusi vuosi, ehdotan, että aloitat valmistelut tänään. Sinun on valittava ja. Ja tietysti kauniisti katettu pöytä ei ole vähemmän tärkeä. Siksi tämän päivän kokoelma on omistettu salaateille. Teemme niitä yksinomaan raputikuista. Koska tätä ainesosaa pidetään yhtenä suosituimmista ja muuten erittäin edullisista.

Luulen, että kaikki tuntevat tämän salaatin klassisen version. Silloin koostumukseen sisältyy tuotteita, kuten riisiä, maissia ja muutama tutumpi ainesosa. Tämän koostumuksen monipuolistamiseksi käytämme valmistuksessa täysin erilaisia ​​​​tuotteita. Näitä ovat kurkut, tomaatit, juusto ja jopa kananrinta. Täytä kylmä alkupala ei vain majoneesilla, vaan myös voilla. Jotta se olisi vähemmän kaloreita.

Muistan, että kun olin pieni, teimme sellaisen salaatin melkein jokaiselle lomalle. Totta, ruoanlaittovaihtoehto oli yksinkertaisin. Jonkin ajan kuluttua tajusin, että tällainen välipala voidaan valmistaa useammalla kuin yhdellä tavalla, niitä on paljon. Ja nyt jaan tietoni kanssasi.

Muuten, jos sinulla on oma todistettu reseptisi, jaa se kanssamme. Kirjoita se vain kommentteihin. Julkaisen sen mielelläni verkkosivuillani. No niin, aloitetaan ruoanlaitto...

Herkullisin salaatti raputikuilla ja riisillä

No, aloitetaan ... .. Ehdotan tehdä herkullisimman salaatin raputikuilla. Se valmistuu melko helposti, ja sen maistamisen jälkeen luultavasti muistat sen tutun maun. Tämä vaihtoehto on suosituin perheiden keskuudessa. Ja ainekset ovat yleisimpiä, mikä sopii hyvin yhteen astiaan.

Tarvitsemme:

• Raputangot
• Maissi
• Keitetty riisi
• Majoneesi
• Kurkut
• Purjo
• Suola, pippuri - maun mukaan

Hän ei kuvaillut ainesosien painoa. Se on makuasia, esimerkiksi käytän riisiä minimimäärän. Ja joku vain ihailee häntä suurella tavalla.

Valmistautuminen:

1. Aloitamme salaatin valmistuksen pääainesosasta - raputikuista. Vapautamme ne pakkauksesta, leikkaamme ne ensin levyiksi. Sitten tila on kuutioiden leveys. Periaatteessa sinulla ei pitäisi olla kysymyksiä tässä vaiheessa. Kaikki tehdään melko helposti ja yksinkertaisesti.

2. Siirrytään nyt tuoreisiin kurkkuihin. Varmista, että kurkun kuoret eivät ole kovia. Jos se yhtäkkiä osoittautui kiinteäksi, muista puhdistaa se. Poista varret ja leikkaa sitten kuutioiksi.

3. Munansilppuri on tässä tapauksessa samanlainen kuin edelliset ainekset. Tykkään muuten, kun salaatissa on paljon munia. Siksi suosittelen, ettet säästä. Tämä antaa alkupalallemme herkemmän maun.

4. Käytämme sipulia purjoa, voit korvata ne tavallisella tai vihreällä. Huuhtele höyhenet huolellisesti ennen leikkaamista ja leikkaa kaikki vialliset alueet. Sinun on leikattava tarpeeksi hienoksi.

Keitä riisi perinteisellä tavalla, mutta älä kypsennä liikaa. Muuten se makaa salaattiin, kuten puuroa. Keskimäärin kypsennysaika on 15-20 minuuttia. Jälleen kaikki riippuu lajikkeesta.

Sekoita kaikki leikatut ainekset yhdessä kulhossa. Lisää tähän keitetty riisi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää tarvittava määrä majoneesia. Ja sekoita kaikki huolellisesti.

Muuten, voit valmistaa majoneesin itse. Luota minuun, tämä vaihtoehto on parempi. Ja se tehdään kirjaimellisesti 2-3 minuuttia.

Valmista majoneesi: lisää 1 raaka kananmuna, 1/2 tl sinappia, suolaa, pippuria ja kasviöljyä 80-100 gr vatkattuun lasiin. Vatkaa sauvasekoittimella pohjasta alkaen. Nosta sekoittimen jalkaa varovasti. Tuloksena tulisi olla homogeeninen massa. Lisää lopuksi muutama tippa sitruunamehua.

Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin. Pidämme sitä puolitoista tuntia. Sen jälkeen tarjoamme sen pöytään. Koristele yrteillä, voit käyttää tuoreita vihanneksia.

Salaatti raputikuilla ja maissilla

Esitän huomionne toisen vaihtoehdon salaatin valmistamiseksi. Mikä osoittautuu erittäin herkäksi ja mikä tärkeintä, on helppo valmistaa. Koostumus sisältää vain kolme ainesosaa. Mitkä ovat maultaan täydellisesti yhdistettyjä. No niin, aloitetaan ruoanlaitto...

Tarvitsemme:

• Raputangot - 200 gr.
• Maissi - 1 purkki
• kananmuna - 3 kpl.
• Majoneesi - 2 ruokalusikallista
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Tilliä tai persiljaa

Valmistautuminen:

1. Salaatti on melko yksinkertainen, mikä tarkoittaa, että kaikki on melko helppoa viipaloinnin kanssa. Otamme raputikut, voit korvata ne rapujen lihalla. Se ei ole huonompi, ehkä jopa päinvastoin - parempi. Liha maistuu joka tapauksessa mehukkaammalta, oma mielipiteeni.

Raputuote leikataan pieniksi viipaleiksi. Pienessä kulmassa, yritä olla matala. Palat eivät saa olla pieniä, niin salaatin maku on rikkaampi.

2. Keitä muna kypsiksi. Puhdistamme kuoresta ja murskaamme hienoksi. Voit käyttää erityistä munaleikkuria.

3. Onnittelen sinua kaikki ainekset ovat valmiita. Sekoitamme kaikki tuotteet yhdessä kulhossa. Lisää tähän maissia (valuta mehu etukäteen). Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja majoneesilla. Sekoita huolellisesti ja laita sitten tarjoiluvadille.

Ripottele valmis salaatti hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile juhlapöytään. Hyvää ruokahalua!

Puffisalaatti raputikuilla, kurkulla ja tomaateilla

Tiedät, että voit valmistaa sellaisen salaatin paitsi riisin ja maissin kanssa. Ehdotan monipuolistaa sitä hieman ja lisätä kurkkuja tomaateilla. Tehdään kaikki kerroksittain niin, että jokainen tuote on näkyvissä. Ja antaa sille hienostuneempi ulkonäkö ja maku lisäämällä hieman juustoraastetta. Vakuutan teille, että siitä tulee todellinen mestariteos.

Upea kokki kertoo meille reseptistä. Kuka antaa suosituksia ja vinkkejä kylmän välipalan valmistamiseen. Otamme siis kynän ja muistikirjan, istumme mukavammin ja alamme katsoa. Jotta et menetä mitään, voit tallentaa artikkelin kirjanmerkkeihisi.

Ajatus on todella upea tehdä salaatti kerroksittain, mielestäni super. Ja huomaa, että se näyttää erittäin hyvältä. Ja mikä tärkeintä, kaikki ainekset ovat meidän jokaisen saatavilla. Kaikki tuotteet täällä ovat budjettihintaisia. Jos valmistat tällaisen välipalan kesällä, voit tehdä kaiken omalla sadollasi.

Herkullinen rapupuikkosalaatti kiinankaalilla

Nyt harkitsemme kanssasi toista rapusalaatin versiota, mutta hieman erilaisella koostumuksella. Lisätään siihen kiinankaalia, joka lisää tuoreutta ja täyttää annoksemme mehukkaalla. Muuten, täyttö voi olla täysin mikä tahansa. Voit käyttää majoneesia tai tehdä välipalasta vähemmän ravitsevaa - mausta oliiviöljyllä.

Tarvitsemme:

• Kiinankaali - 1/2 pää kaalia
• Raputangot - 250 gr.
• bulgarialainen pippuri - 1/2 osa
• Maissi - 1 tölkki
• Tilli ja vihreä sipuli - 1 nippu kukin
• Majoneesi - 170-200 gr. tai oliiviöljy - 100-130 ml.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Valmista suuri kulho tai allas. Koska hienonnettu kaali vie suurimman osan ruoista, on paljon helpompi sekoittaa isossa astiassa.

Huuhtele kiinankaali, leikkaa pään pohja pois. Pura lehtiin ja huuhtele kukin uudelleen. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kaada kulhoon edelleen sekoittamista varten. Laitamme myös maissia tänne tyhjentämällä suolaveden, jossa sitä säilytetään.

2. Raputangot voidaan leikata täysin eri tavoin. Ihanteellinen vaihtoehto olisi oljet, samanlaiset kuin kaali. Mutta jos se on kätevämpää leikata kuutioiksi.

Puhdistamme bulgarialaisen pippurin siementalosta. Leikkaa pieniksi viipaleiksi. Laitamme sen kulhoon muiden tuotteiden kanssa.

Huuhtele vihannekset, ravista ne muusta nesteestä ja laita kulhoon. Päätämme kastikkeesta ja laitamme salaatin. Muuten, kerroin sinulle majoneesista ja oliiviöljystä. On olemassa toinen versio kastikkeesta 50-50 smetan ja majoneesin valmistamiseksi. Tämä osoittautuu vähemmän kaloripitoiseksi ja melko tyydyttäväksi.

Jäähdytä astia ennen tarjoilua ja tarjoile. Maku on hämmästyttävä, jätä päälautanen.

Kypsennetään rapusalaattia valkosipulilla, krutonkeilla ja juustolla

Toinen videoresepti, jota katsomalla opimme toisen tavan valmistaa salaattia raputikuista. Tiedätkö mitä pidin tästä salaatista? Kaikki riippuu ainesosista, se sisältää juustoa ja valkosipulia. Mikä antaa ruoalle tietyn pikantin maun ja täydentää kaikkea tätä hienostuneisuutta raputikuilla. Kokeile ja tulet varmasti iloiseksi.

Niin helppo valmistaa, että tämä on mielestäni täydellinen vaihtoehto uudenvuoden pöytään. No, katso kun tulet töistä kotiin, ja lomaan on enää pari tuntia aikaa. Päässäni ei tuu ajatuksia mitä laittaisin. Sitten tämäntyyppinen välipala tulee apuun. Mutta ennen tarjoilua, kokeile sitä käytännössä.

Yksinkertainen kananrintarapusalaatti ilman riisiä

Jatketaan itsemme hemmottelua. Nyt yhdistämme yhteensopimattomat - tämä on minä tuotteista. Lisää kananliha rapujen joukkoon. Voitteko kuvitella, minkä vertaansa vailla olevan välipalan saamme tuloksena. Ja kyllä, unohdin täysin sanoa, että emme lisää riisiä ja pärjäämme ilman sitä tässä vaihtoehdossa. Valmis? Mennään sitten ...

Tarvitsemme:

• Kananrinta - 2 kpl.
• Raputangot - 150 gr.
• kananmuna - 3 kpl.
• Sipuli - 1 sipuli
• Etikka 9% - 1 rkl
• Majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan
• Ananasmehu - 100 ml.

Valmistautuminen:

1. Ensimmäinen vaihe on valmistaa kana. Pesemme rinnat juoksevan kylmän veden alla. Anna sitten veden valua hieman ja leikkaa. Leikkaamme sen keskikokoisiksi kuutioiksi. Älä ole liian pieni, koska paistamisen aikana palat pienenevät paljon.

Kaada 100 ml kuumennettuun pannuun. ananasmehu (purkeesta). Laita seuraavaksi rinta, hauduta lihaa korkealla lämmöllä. Kunnes neste on haihtunut kokonaan.

Heti kun ylimääräinen mehu haihtuu. Paista kanaa kullanruskeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ota sitten pois ja anna jäähtyä.

2. Keitä munat kypsiksi. Puhdistamme sen kuoresta, leikkaamme sen mielivaltaisesti, mutta ei karkeasti. Teemme samoin raputikuilla viipaloinnin suhteen. Sitten laitamme kaikki yhteen kulhoon.

3. Kuori sipulit. Huuhtele ja leikkaa riittävän hienoksi. Marinoi sitten etikan kanssa ja laita kulhoon muiden ainesten kanssa.

Nyt kun kaikki tuotteet on valmistettu, me pukeudumme salaattiin. Lisää suolaa, pippuria ja majoneesia maun mukaan. Sekoita kaikki tasaiseksi ja tarjoile.

Tämä alkupala lähtee pöydästä ensimmäisenä tämän epätavallisen rapun ja kanan yhdistelmän ansiosta. Muuten, ananasmehu antaa lihalle myös tietynlaisen maun. Se ei ole enää niin mieto, mieluummin makeampi.

"Herkkä" salaatti raputikuista ja raejuustosta

Ensimmäistä kertaa jotkut ihmiset kuulevat tästä salaatin versiosta. Mutta tästä huolimatta haluan kaikkien tietävän hänestä. Valmistamme kylmän alkuruoan lisäämällä raejuustoa. Tämä ruokalaji ilahduttaa monia. Se on vähän kaloreita. Siksi meistä tulee terveellinen kastike valmiin ruoan maustamiseen. Luonnonjogurtti ilman lisäaineita toimii sellaisenaan.

Tarvitsemme:

• Rakeinen rahka - 250 gr.
• Raputangot - 100 gr.
• Kovaksi keitetty muna - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Vihreät - puoli nippua
• Jogurtti - 1-2 ruokalusikallista

Valmistautuminen:

1. Vapautamme raputikut pakkauksesta. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Laitamme sen yhteiseen kulhoon.

2. Huuhtele tomaatit, poista kanta. Leikkaa kahteen yhtä suureen osaan. Sitten leikkaamme molemmat puolikkaat ohuiksi levyiksi. Leikkaa nyt hienoksi kuutioiksi.

3. Keitä muna kovaksi, anna jäähtyä. Pilko pieniksi kuutioiksi. Muuten, kananmunat voidaan korvata viiriäisen muilla.

4. Kaikki ainekset sekoitetaan yhdessä kulhossa. Lisää tähän rakeinen raejuusto, mausta suolalla maun mukaan. Kaada tarvittava määrä luonnonjogurttia, ilman lisäaineita.

Lisää hienonnetut vihreät koko massaan. Sekoita huolellisesti, laita lautaselle ja tarjoile. Tässä tapauksessa koristelua ei vaadita, salaatti osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja kauniiksi.

Pikapapurapusalaattiresepti

Ja artikkelin lopuksi haluaisin esitellä sinulle muunnelman yhdestä lisää salaatista. Joka poikkeaa hieman aiemmista resepteistä. Keitämme sen lisäämällä paitsi raputikut myös papuja. Siitä tulee erittäin maukasta ja tarpeeksi terveellistä. Tämä salaatti maistuu kaikille, varsinkin miehille, se on erittäin tyydyttävä.

Tarvitsemme:

• Raputangot - 150 gr.
• kananmuna - 3 kpl.
• Säilykkeet pavut - 120-150 gr.
• Tillivihreät - maun mukaan
• Smetana - 70-90 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori muna. Irrotamme raputikut pakkauksesta. Leikkaa ainekset isoiksi kuutioiksi.

2. Pese vihannekset, ravista ne jäljellä olevasta nesteestä. Tai kuivaa liinalla. Raasta pienillä muruilla. Jos pidät enemmän persiljasta, voit käyttää sitä ruoanlaitossa.

Sekoitamme kaikki leikatut tuotteet yhdessä kulhossa. Lisää pavut sen jälkeen, kun suolavesi on valutettu purkista. Mausta suolalla, pippurilla ja smetalla (vähärasvainen). Anna valmiin salaatin seisoa hetken jääkaapissa. Sitten voit tarjoilla sen pöytään.

Tämäntyyppinen salaatti voidaan luokitella ruokavalioon. Se on vähäkalorinen ja melko täyttävä. Ja muuten, olet todennäköisesti huomannut, että se on erittäin helppo valmistaa. Muista hemmotella perhettäsi sillä. Uskon, että he eivät varmasti jää välinpitämättömiksi.

Olisin iloinen nähdessäni palautteesi alla olevissa kommenteissa. Jaa tulokset, anna suosituksia ja neuvoja. Tai jaa suosikkireseptisi.

Odotan kaikkia ja olen iloinen kaikista. Seuraavaan kertaan, rakkaat lukijat!

Rapusalaatti tuli Venäjän pöytään suhteellisen äskettäin - viime vuosisadan 90-luvun lopulla. Tämä ei kuitenkaan estänyt tätä ruokaa ottamasta kunniallista paikkaa siinä Olivierin ja silakan vieressä turkin alla. Nykyään käytännössä mikään loma ei ole täydellinen ilman tätä ruokaa, ja jokaisessa perheessä se valmistetaan eri tavalla. Joku vanhanaikaisella tavalla lisää riisiä, joku - kurkkuja (tuoreita tai suolattuja) ... Siksi monet kotiäidit eivät lakkaa ihmettelemästä, mitä rapu-salaattia varten tarvitaan.

Mitä tuotteita tarvitaan?

Itse asiassa jokainen kokki voi valita rapusalaatin ainesosien luettelon yksilöllisesti perheenjäsentensä makuelämyksistä riippuen. Tärkeintä on, että nämä tuotteet yhdistetään keskenään.

Ruoan pääkomponentti on tietysti rapujen liha tai tikut. Säilykemaissi, munat ja majoneesi ovat yhtä tärkeitä ainesosia. Loput tuotteet ovat kokin valinnan mukaan. Näitä voivat olla sekä jo mainitut kurkut ja riisi että eksoottisemmat lisäaineet, kuten kalmari, katkarapu tai avokado.

Kuinka tehdä rapusalaattia?

No, nyt harkitaan useita vaihtoehtoja tämän ruuan valmistamiseksi. Ensimmäinen vaihtoehto sisältää vaadittujen tuotteiden vähimmäisjoukon. Ja loput - joidenkin lisäkomponenttien kanssa.

Vaihtoehto 1. Klassinen

• Vähintään 5 kananmunaa
• 1-2 tuoretta kurkkua
• Suola pippuri
• Salaatti majoneesia

Ensin sinun täytyy keittää munat ja kuoria ne. Ja sen jälkeen siirry rapusalaatin valmistusprosessiin. Pese kurkut, tarkista, onko kuoresta katkera maku, ja leikkaa se tarvittaessa pois. Nyt itse kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi, asetetaan salaattikulhoon ja suolataan hieman. Kasviksia kannattaa hieman "mussata" puhtain käsin, jotta mehu erottuu ja valuu pois. Näin voit edelleen välttää itse salaatin liiallista vetisyyttä.

Kun mehu on valutettu, sinun on alettava murskata raputikut. Voit leikata sekä pieniä että suuria. On joku joka rakastaa. Rapukuutiot lisätään kurkun joukkoon. Seuraavaksi tänne asetetaan myös säilötyt maissi (aiemmin nesteen tyhjennys siitä). Murskatut munat lisätään salaattiin viimeisenä - ne on joko leikattava tai leikattava munaleikkurin läpi.

Nyt on aika tankata astia. Ensin suolaa ja pippuria maun mukaan ja lisää sitten majoneesia. Sekoituksen jälkeen ruoka laitetaan jääkaappiin pariksi tunniksi. Vasta sitten rapusalaattia voidaan pitää valmiina.

Vaihtoehto 2.Riisin kanssa

• ½ rkl. keitetty riisi
• 200 gramman pakkaus taskuraputikkuja tai lihaa
• 1 purkki purkitettua maissia
• 3-4 marinoitua kurkkua
• Vähintään 4 kananmunaa
• 1 nippu tilliä
• 1 pää sipulia
• 1 valkosipulinkynsi
• Suola pippuri
• Salaatti majoneesia

Valmistelutoimenpiteistä sinun on keitettävä munat etukäteen ja keitettävä riisi suolatussa vedessä kypsennetyksi, huuhdeltava ja annettava veden valua. Tätä seuraa salaatin kokoaminen. Leikkaa raputikut ja suolakurkut pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja heitä maissi siivilään, jolloin neste valuu pois. Yhdistä riisi, "ravut", kurkut, maissi ja sipulit salaattikulhoon, sekoita. Jauha munat munaleikkurilla, hienonna tilli veitsellä ja lisää salaattikulhoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Pujota valkosipuli valkosipulin läpi ja sekoita majoneesiin. Mausta salaatti syntyneellä kastikkeella ja anna hyytyä jääkaapissa 2 tuntia.

Vaihtoehto 3. Kalmarilla

• Vähintään 5 kananmunaa
• 200 gramman pakkaus taskurapulihaa
• ½ kg kalmariruhoja
• 1 purkki purkitettua maissia
• 1 nippu vihreän sipulin höyheniä
• Suola pippuri
• Salaatti majoneesia

Tässä reseptissä munien esikeittämisen lisäksi on tarpeen keittää myös kalmariruhot. Miten se tehdään oikein? Ensinnäkin sinun on puhdistettava kalmari - poista iho kokonaan ruhosta ja poista myös kitiinilevy sisältä. Nyt sinun on huuhdeltava se. Kiehauta vesi erikseen, lisää suolaa maun mukaan ja laita kalmari siihen. Keitä niitä miedolla lämmöllä enintään 2-3 minuuttia, poista sitten vedestä ja jäähdytä. Tärkeintä ei ole ylikypsennä, muuten liha maistuu kumilta.

Seuraavaksi he alkavat laatia itse salaattia. Ensin rapujen liha leikataan kuutioiksi, laitetaan salaattikulhoon. Seuraavaksi kalmarin liha leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan "rapuihin". Sipulin höyhenet pestään hyvin ja hienonnetaan perusteellisesti. Kuoritut munat laitetaan munaleikkurin läpi ja laitetaan yhteen sipulien kanssa salaattikulhoon. Jää vielä tyhjentää neste maissista ja lähettää jälkimmäinen astiaan.

Suola ja pippuri ainekset salaattikulhoon, sekoita ja mausta majoneesilla. Kahden tunnin infuusion jälkeen jääkaapissa rapusalaattia pidetään täysin syötävänä.

Rapusalaatin valmistaminen ei ole vaikeaa, sinun täytyy vain tietää, mitä tuotteita käyttää, sekä käynnistää mielikuvituksesi ja tehdä vähän vaivaa.