smørbrød- Dette er en lett eller rettere sagt tilfredsstillende snacksrett, som er en brødskive eller lett stekt toast med en slags saus, på toppen av hvilken en rekke produkter er plassert: kjøttprodukter, kjøtt, fisk, sjømat, ost, grønnsaker, urter, frukt, konfekt etc. Den kan tjene ikke bare som snacks, men også som hovedrett. Så, for eksempel, i Holland er en rekke smørbrød hovedretten som nederlenderne tilfredsstiller sulten med i løpet av dagen. Her i landet finner du rett og slett ikke en person som ikke har spist smørbrød på minst en dag.

Populariteten til smørbrød har vokst jevnt siden oppstarten. Og dette er slett ikke overraskende, fordi denne retten viser seg å være veldig velsmakende, den metter perfekt, og dessuten er den forberedt på raskt . Fem til ti minutter med tid og en herlig matbit er klar!

Hemmelighetene ved å lage smørbrød hjemme er veldig enkle og kan reduseres til følgende liste:

• Grunnlaget for en sandwich er brød. Det kan være absolutt hva som helst - Borodino, kli, ildsted, hvete, etc. Det viktigste er at brødet er ferskt.
• Hvis du må lage smørbrød av forskjellige typer brød, så husk at hvitt bør oppbevares separat fra svart eller hvitløk, da det har en tendens til å absorbere lukten rundt.
• En brødskive for en god velsmakende sandwich bør ikke være for tykk, den optimale tykkelsen er en centimeter.
• Smør eller saus er av stor betydning når du lager smørbrød. Disse komponentene i uten feil må være fersk. Det er usannsynlig at noen vil like smørbrød i harskt smør. Og majones er generelt et næringsmedium for reproduksjon av bakterier og mikrober. Så friskheten til disse komponentene er ikke bare en garanti god smak, men også en garanti for at en matbit ikke vil forårsake forgiftning.
• Hvis du må smøre brød til smørbrød med smør, er det bedre å sette dette produktet ut av kjøleskapet på forhånd. Smør romtemperatur lettere å smøre ut. I tillegg, i prosessen med å jobbe med olje, kan du varme kniven under en bekk varmt vann. Så det blir lettere å kutte det og å lage smørbrød blir ikke til tortur.
• For å lage smørbrød med mer krydret smør, kan du blande dette produktet med en liten mengde sennep.
• Hvis du planlegger å legge et stykke ost på en sandwich, kan du bruke det samme trikset med en kniv når du kutter dette produktet som når du skjærer smør.
• Når du velger ingredienser for å lage hjemmelagde smørbrød, både for hver dag og til festbordet, bør du ta hensyn til sammensetningen av hovedrettene. Det er ønskelig å velge komponenter på en slik måte at de ikke krysser hverandre, men utfyller hverandre.
• Cook smørbrød hjemme bør være rett før servering. Smørbrød er en rett som lagring ikke forbedrer smaksegenskaper men tvert imot, forverrer dem. I tillegg kan designet "flyte".
• Du kan dekorere smørbrød med sauser, urter, så vel som andre matprodukter, inkludert utskårne grønnsaker og frukt (utskjæring er å lage elementer spiselig dekor rimelig kunstnerisk skjæring for de tidligere nevnte produktene).

Her er kanskje alle hovedhemmelighetene ved å lage deilige smørbrød hjemme. Alle andre triks vil bli gitt i hver spesifikke trinn for trinn bilde oppskriften gitt i denne delen av nettstedet.

Vakre feriesmørbrød i en fart

Nydelige smørbrød på festbordet kan sees både hjemme og inne dyr restaurant. En slik forrett regnes som den vanligste for spesielle anledninger. Nyttår, Bursdag, 8. mars, Valentinsdag og mange andre høytider er ikke komplett uten smørbrød. Klassisk, som smørbrød med rød kaviar eller smørbrød med rød fisk, samt tema, blir de vakker dekorasjon feriebord.

Festlige smørbrød, akkurat som hverdagssmørbrød, kan tilberedes i all hast. Derfor tilberedes som regel flere av deres varianter. På grunn av variasjonen av denne typen snacks festlig bord blir rikere og smakfullere.

Spesiell design skiller festlige smørbrød fra smørbrød for hver dag. Vi inviterer deg til å bli nærmere kjent med de mest interessante og originale versjoner dekorere en slik forrett.

I denne delen finner du mange matlagingsoppskrifter feriesmørbrød. Alle inneholder, i tillegg til en trinn-for-trinn-tekstbeskrivelse, også et bilde av hvert tilberedningstrinn. Dermed vil det ikke være et eneste misforstått øyeblikk i tilberedning og dekorasjon av feriesmørbrød.

Enkle smørbrød til hver dag

Enkle smørbrød for hver dag er det beste alternativet for frokost eller en matbit mellom hovedmåltidene. De kan tilberedes på grunnlag av alle slags brød og med ethvert produkt. Altså enkle hverdagssmørbrød kan dannes i henhold til din smakspreferanser . Etter å ha valgt sandwichoppskriften du liker, kan du smertefritt erstatte en eller annen komponent. Og selvfølgelig er det fine med slike smørbrød at forberedelsene deres tar et minimum av tid, og det er ganske praktisk å ta dem med på jobb eller studier. De vil ikke ta opp mye plass i vesken din.

Blant smørbrød for hver dag, kan en spesiell kategori av varme smørbrød skilles ut. Deres eneste forskjell er at før servering bakes slike smørbrød i ovnen eller mikrobølgeovn. Som regel, uansett fyll smørbrødet, legges et stykke ost på toppen av det. Stek varme smørbrød til osten er smeltet. Og selv om det tar litt mer tid å tilberede en slik forrett, viser den seg å være mye smakfullere og mer tilfredsstillende enn dens "kalde" kolleger.

Oppsummerer...

Avslutningsvis foreslår vi å studere det foreslåtte utvalget av oppskrifter for å lage smørbrød. Her finner du alternativer til festbordet, og hverdagsalternativer for hver dag. Velg din favorittoppskrift, og gå til kjøkkenet for å lage deilige og enkle mesterverk.

Forresten, alle oppskriftene i denne delen er utstyrt med trinn for trinn bilder. Det er bildene som vil hjelpe deg bedre å navigere i prosessen med å lage mat og dekorere smørbrød. Lykke til!

Ingredienser:

Torskelever - 2 glass à 100 gr
3-4 egg
revet, hard ost - mengde etter ønske
· majones
fransk brød
2 fedd hvitløk
· Dill
grønn løk til pynt

Matlaging:

Skjær brødet i skiver og stek i en brødrister eller i en tørr stekepanne.
Riv eggene, knus torskeleveren med en gaffel.
Kombiner med ost, hakket dill og majones.
Riv brødskiver (om ønskelig, med hvitløk på begge sider),
legg fyll på dem.
Server drysset grønn løk og dill.

2. Smørbrød med rød kaviar.

Ingredienser for matlaging og dekorering av smørbrød med rød kaviar:

Hvete- eller rugbrød
· Rød kaviar,
· smør,
sitron,
dill, persille
Oppskrift og dekorasjon av smørbrød med rød kaviar:

Skjær brødet i tynne skiver billedlig i form av hjerter (som på bildet), diamanter, trekanter eller stjerner.
Smør ikke bare overflaten på brødet, men også kantene (endene).
Dypp sidene av den fremtidige smørbrødet, smurt, i finhakket dill - en grønn kant oppnås.
Vi legger kaviar på en sandwich (hvor mye er ikke synd, men bare i 1 lag).
Vi dekorerer smørbrødet med sitronskiver og en persillekvist, langs kanten lager vi et mønster av myknet smør ved hjelp av en kulinarisk sprøyte og en smørrosett.

Ble deilig og veldig vakre smørbrød til feriebordet.

3. Smørbrød" marihøner"..

Ingredienser:

· Oppskåret brød
Rød fisk (laks, ørret, rosa laks, laks)
· Smør
· Tomater
Oliven uten frø
· Persille

Matlaging:

1. Skill rød fisk fra bein og skinn, kuttet i tynne skiver.
2. Ta et brød, del hver oppskåret brødskive i to.
3. Pensle smør på hver halvdel av en skive.
4. Legg et stykke rød fisk på toppen.
5. Ta tomatene, del dem i to. Kutt hver halvdel ikke helt, slik at du får vingene til en marihøne.
6. Lag et marihønehode med en oliven kuttet i to.
7. Lag flekker til en marihøne ved å bruke finhakkede biter av oliven.
8. Legg marihøna på den røde fisken og pynt med en persillekvist!Deilig og vakkert! Overrasker spesielt gjestene

4. Snack "Mariehøner"

Ingredienser:

·Ristet brød
· Ost
· Hvitløk
· Majones
cherrytomater
Oliven
· Dill
Salatblader

Matlaging:

1) Hvit ristet brød skjær i tynne firkantede biter som måler 5 x 5 centimeter, stek litt i en liten mengde smør i en stekepanne.

2) Vi lager det første laget av en sandwich: riv hard ost, knus hvitløken, bland osten med hvitløk og majones. Dryss over finhakket salat og dill.

3) Det andre laget av sandwichen er en marihøne.
Vi kutter cherrytomaten i to, kutter av den ene kanten, det vil være et marihønehode, vi lager et langsgående snitt på tomaten som skiller de fremtidige vingene.

4) Vi lager hodet av en halv oliven, tegner øyne med majones eller legger dem ut med sesamfrø, kutter ut prikkene på baksiden fra svarte oliven.

5) Vi legger lagene på en sandwich, dryss med finhakket dill og dekorer med persillekvister.

Dette er den deiligste smørkremen jeg noen gang har prøvd. Smaken minner mye om rød kaviar, det går alltid med et smell! Mamma "tok med" oppskriften fra gjestene for mange år siden, og nå har vi denne pateen veldig ofte!

Ingredienser:

Sild - 1 stk.
Smør - 150 g
Bearbeidet ost - 2 stk
Gulrøtter (små) - 3 stk

Matlaging:

Rens silden fra innmat, skinn og bein. Kok gulrøtter til de er møre.

Sild, gulrøtter, smør, ost vri gjennom en kjøttkvern og rør. Sprederen er klar. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager (jeg vet ikke sikkert, jeg har aldri stått så mye).
Du kan smøre det på brød, et brød, på skiver av kokte eller bakte poteter, stappe egg, agurker, tomater. God appetitt!
Jeg eksperimenterte flere ganger, ga meg en bit av en sandwich og ba meg fortelle deg hva det var, sa alle enstemmig, selvfølgelig, med rød kaviar !! Så billig og muntert, men velsmakende ....

6. Italiensk crostini.

Crostini er sprø miniatyrsmørbrød som er populære i Italia. Du kan legge hva som helst på toppen, eller hva som helst i kjøleskapet, bare husk å riste brødskivene og dryppe dem med olivenolje. Flott godbit for overraskelsesgjester

Ingredienser
En halv baguette
2 ss olivenolje
4 skiver bacon
1/3 kopp majones
1/4 kopp salsasaus
1/4 kopp chilisaus
· Ost
Rucola
· En tomat
koriander
· Svart pepper

Matlaging
1. Kutt baguetten. Vi skal ha 8 skiver.
2. Varm opp pannen, hell i den oliven olje, rist brødet og pepper.
3. Bland majones, salsa og chili i et krus.
4. Fordel brødskivene med blandingen.
5. Tre revet ost og dryss smørbrød på toppen.
6. Stek nå baconet.
7. Skjær baconet i to og legg det i skiver. Osten vil smelte litt. Dette er hva vi trenger. Legg ruccolaen på toppen.
8. Ha så hakkede tomater og koriander på toppen.

7. Varme smørbrød med ost.

Hvitt brød - 400 gr.
Pølse s/c - 150 gr. (du kan bruke hvilken som helst)
Ost - 100 gr.
Majones - 3-4 ss. skjeer.
Marinerte agurker - 7 stk.
· Rød paprika- 1 PC.
· Persillegrønt.
Egg -2 stk.

For å lage smørbrød kan du ta hvilken som helst pølse, skinke osv. etter din smak. Til å begynne med kuttet vi brødet i små biter, for eksempel la jeg et helt brød til smørbrød.
Skjær nå pølsen i terninger.
Vi skjærer også syltede agurker i små terninger.
Fjern frøene fra paprikaen og kutt også i små terninger.
Etter det kutter vi greenene.
Vi sender alle hakkede produkter til en beholder, legg til dem Rå egg og bland.
Deretter smører du bakeplaten med olje.
Vi sprer hvitt brød på en bakeplate og smører med majones.
Fordel det tilberedte fyllet på toppen av majonesen.
Det gjenstår å rive osten på et middels rivjern.
Og dryss dem på toppen av smørbrødene våre.
Stek nå smørbrød i en ovn oppvarmet til 190 grader i 5-7 minutter, til den er gylden osteskorpe.
Alle våre varme ostesmørbrød er klare. Og for de som liker det mer krydret, kan du strø smørbrød med sort pepper.

8. Smørbrød med sopp og ost.

Deilige varme smørbrød med sopp og mozzarellaost vil garantert bli en favoritt i familien din. Tross alt tilberedes de på bare 5-7 minutter, veldig enkelt og veldig raskt, noe som er så verdsatt i vår tid. Og det er også viktig at det ikke er dyrt i det hele tatt og ikke krever mye erfaring.

Ingredienser:

1 baguette
3 fedd hvitløk
200 gr fersk sopp
2 ss. skjeer olivenolje
200 gr mozzarellaost
krydder etter ønske
· Salt pepper

Vi setter ovnen på grillen. Skjær baguetten på tvers, legg på et ark og sett i ovnen i 2-3 minutter.

Varm oljen i en stekepanne og stek finhakket hvitløk til den er gyldenbrun. Tilsett sopp og stek i ytterligere 5 minutter Salt og pepper.

Legg sopp på en ristet baguette og legg noen biter mozzarella på toppen. Du kan sette den i mikrobølgeovnen for å smelte osten, eller du kan sette den i en forvarmet ovn, noe jeg gjorde. Osten har brunet litt. Dryss over dine favorittkrydder.

Smørbrød er saftige, velduftende, sprø og svært velsmakende.

9. Varme smørbrød i en fart.

Hva kan være bedre ved ankomst av uventede gjester enn varme smørbrød i en fart. Du kan selvfølgelig lage kalde, men mye smakfullere og mer tilfredsstillende, for eksempel varme smørbrød med kjøttdeig eller skinke eller tomater eller ... Vel, jeg vil ikke plage deg. Her er et par oppskrifter som vil hjelpe deg i vanskelige tider.

Så selvfølgelig kan du raskt steke kjøtt, men likevel, i tillegg til annen snacks, syltetøy og syltetøy, vil gjestene dine sikkert like varme smørbrød i en fart:

Varm sandwich med kjøttdeig.

Vi gjør proporsjonene etter øye, og mengden avhenger helt av antall gjester.

Vi trenger:

· brød,
· kjøttdeig,
· smør,
· majones,
· hvitløk,
saltet eller syltet agurk,
· grøntområder,

Matlaging:

Skjær brødet og smør toppen med et tynt lag smør. Smør et lag på toppen av oljen kjøttdeig(krydret med salt og pepper etter smak). Tre hvitløk på fint rivjern eller du kan presse gjennom hvitløken og blande med majones. Vi fordeler også denne blandingen over kjøttdeigen.

Vi legger smørbrødene på bakepapir og setter i ovnen forvarmet til 200C i 10 - 15 minutter. Ferdige smørbrød er dekorert med skiver syltet agurk og kvister av grønt. Du kan også bake varme smørbrød i mikrobølgeovnen, da tar det enda kortere tid å lage mat.

Varm sandwich med skinke.

Vi trenger:

· brød,
· majones,
· skinke,
ferske tomater,
· ost,

Matlaging:

Vi smører majones på skivet brød, legger skinke, ferske tomatskiver på toppen og dekker alt med tynne skiver ost. Stek i ovnen til osten er smeltet (2 - 3 minutter)

Smørbrød kan serveres på et bredt fat, lagt på salatblader. Som dette enkle oppskrifter Varme smørbrød i hast hjelper deg når gjestene allerede er på dørstokken!

10. Sprø smørbrød med mozzarella og røkelaks (crostini).

Ingredienser:
· Røkt laks
· Fersk mozzarella
Frisk baguette
Olivenolje - 1 spiseskje
Honning - 1 teskje
Soyasaus - 2 ts
Hvitløkspulver - 1 teskje
· grønn løk- 2 spiseskjeer

Matlaging:
Skjær brødet i skiver og pensle det med olivenolje. Stek i ovnen til den er sprø.
Legg en skive mozzarella og laks på hvert stykke baguette (størrelse etter eget valg).
Bland honning i en bolle soyasaus og hvitløkspulver.
Drypp denne blandingen over hver sandwich, topp med hakket grønn løk og server.

Populære oppskrifter hurtigmat smørbrød til alle anledninger.

Din oppmerksomhet inviteres til en oversikt over deilige, raske å tilberede og populære smørbrød til alle anledninger.

Raske smørbrød til en matbit for gjestene

Alle er kjent med situasjonen: gjestene er på dørstokken, og i kjøleskapet - "musen hengte seg." Det er sent å løpe til butikken, og det er ikke tid til å lage din favoritt familiegodbiter. Smørbrød - det beste alternativetå mate gjestene raskt, tilfredsstillende og velsmakende. Vi tilbyr en topp av 5 kjappe smørbrød fra serien: "Du ventet oss ikke, men vi kom!"

Smørbrød med ostemat og brisling

Ingrediensene til disse smørbrødene kan vanligvis finnes i alle hjem: bearbeidet ost, en krukke med brisling, hvitløk og majones.

Påkrevd å ta:

• brød - 1 stk.
• bearbeidet ost - 1 stk.
• hermetikk "Brisling" - 1 boks
• hvitløk - 2-3 fedd
• majones - 200 g
• pepper

Matlaging

1. Bearbeidet ost eltes med en gaffel eller gnis på et fint rivjern.
2. Knust 2-3 fedd hvitløk tilsettes osten, pepres og blandes med majones.
3. Deler av et brød smøres ostemasse.
4. Fordel 1 brisling på toppen av smørbrødet.
5. Forretten er lagt ut på et fat og dekorert med alt som finnes for øyeblikket: revet ost, oliven, tomater, paprika, urter.

Bruschetta med mozzarella, tomater og basilikum

Deilige italienske smørbrød Bruschetta de tilberedes raskt, smakfulle og ser usedvanlig attraktive ut på bordet. Gjestene dine vil bli positivt overrasket over skjønnheten og den ekstraordinære smaken til disse smørbrødene.

Påkrevd å ta:

• brød eller hvitt toastbrød - 1 stk.
• modne tomater - 1-2 stk.
• mozzarellaost - 50 g
• hvitløk - 2-3 fedd
• oliven olje
• malt svart pepper
• grønn basilikum - noen få blader

Matlaging

1. Hvitt brød eller et brød kuttes i porsjonsstykker.
2. Brødet stekes i tørr stekepanne til det er gyldenbrunt. Det ville vært bedre om du tar en grillpanne.
3. Hvert stekt stykke er gnidd med knust hvitløk og godt smaksatt med olivenolje. Hvis det ikke fantes noe slikt på gården, kan du i verste fall klare deg med solsikke, jeg vil tro at italienerne ikke blir fornærmet av denne erstatningen!
4. 1-2 modne tomater skåld med kokende vann og fjern skinnet. Skjær hver tomat i to og øs ut frøene med en skje. Tomatkjøtt kuttes i biter, saltes og pepres etter smak.
5. Mozzarellaost kuttes i små terninger og fordeles på ristede brødskiver. Igjen, vi tilbyr et budsjettalternativ: i stedet for mozzarella, kan du ta din favorittbearbeidede ost. Det blir også deilig – ingen tvil!
6. Tomatmasse legges på osten og pyntes med basilikumblader eller eventuelt grønt.

Ristet toastsmørbrød med eggerøre, bacon, tomater og urter

Påkrevd å ta:

• brød til toast - 1 stk.
• hvitløk - 2-3 fedd
• egg - 1 stk.
• melk - 2 bord. skjeer
• greener - en liten haug
• smør - 20 g
• bacon - 200 g
• tomater - 2-3 stk.
• majones - 200 g

Matlaging

1. Firkantede brødskiver ristes i en brødrister.
2. Gni ristet brød med et fedd hvitløk.
3. To egg blandes med to spiseskjeer melk, saltet.
4. Greenene knuses og blandes med det krypterte halvfabrikatet.
5. En omelett stekes i smør, avkjøles og kuttes til toaststørrelse.
6. På brødrutene smør en skive omelett med urter, en baconskive og tynne tomatsirkler.
7. Toaster krydres med en liten mengde majones og dekkes med et stykke stekt brød.
8. Smørbrød kuttes diagonalt og legges ut på et fat.

raske kanapeer

• Canape eller små smørbrød for en matbit kan mate gjestene dine, overraskende med variasjon, skjønnhet og unik smak. De kan tilberedes av alle slags produkter som du selv har i minimumsmengde. Jo mer varierte kanapene er, jo mer attraktive vil de være på en felles rett.
• Vis fantasien din og dekorer små smørbrød etter din smak. Til kanapeer kan du bruke hvilken som helst bakeri produkter: loff, rugbrød, fullkornsknekkebrød, boller, toastbrød, knekkebrød.
• Den grunnleggende forskjellen mellom kanapeer og vanlige smørbrød er deres lille størrelse for en matbit. Ulike stykker lages av brød geometriske figurer: firkanter, trekanter, romber, sirkler.
• Kanapeer stekes til en sprø toppskorpe i olje eller uten olje i panne. Det viktigste er ikke å gjøre kanapeen om til en kjeks, midten av sandwichen skal forbli myk. Kan brukes til smørbrød og ukokt brød, det er en smakssak.

Her er noen eksempler på de mest upretensiøse kanapeer.

• Brødskiver smøres med majones. Et stykke kokt pølse legges på toppen, deretter en skive syltet agurk og, som et seil, en fjerdedel av et kokt egg. Sammensetningen skjæres av med en tannpirker eller spyd.
• Lag på en kanape: et tynt lag sennep, et stykke røkt bacon og en sirkel syltet agurk.
• Lag på kanapeer: smør, skive hard ost, skinke, oliven.
• Lag på en kanape: smør, et stykke sildefilet, en skive kokt egg, grønn løkfjær.
• Lag på kanapeer: sirkel fersk tomat, ostefirkant, oliven.

Fransk knekkebrød til dessert

Til dessert, med te eller en kopp kaffe passer sprø brødskiver i cornflakes.

Påkrevd å ta:

• brød - 1 stk.
• cornflakes - 200 g
• egg - 2 stk.
• melk - 2 bord. skjeer
• krydder: vaniljesukker, kanel, muskatnøtt - en klype hver
• smør - 50 g
• solsikkeolje- 50 g

Matlaging

1. Pisk 2 egg med 2 ss melk med en gaffel eller visp.
2. Legg til en klype vaniljesukker, kanel og muskat. Disse aromatiske tilsetningsstoffene vil forbedre smaken og aromaen til desserten. Men hvis det ikke var noen krydder for øyeblikket, kan du klare deg uten dem.
3. Jeg maler cornflakes til smuler.
4. Hvitt brød eller brød kuttes i små terninger uten skorper.
5. Smelt i en stekepanne en blanding av smør og vegetabilsk olje, tatt i like proporsjoner.
6. Brødskivene dyppes i eggeblandingen og dyppes deretter i knuste cornflakes.
7. Rundstykkene stekes i olje på begge sider til de er gylne.

Varme smørbrød i en fart i en panne: oppskrift

Løk varme smørbrød wow gjestene dine. De tilberedes enkelt og raskt med et minimum av produkter.

Påkrevd å ta:

• brød - 1 stk.
• løk - 2-3 stk.
• egg - 1 stk.
• mel - 1 teskje
• hard ost - 20 g
• solsikkeolje

Matlaging

1. Løken kuttes i små terninger.
2. Pisk egget med en klype salt og tilsett løken.
3. Dryss en teskje mel og litt revet ost.
4. Bland løkblandingen grundig.
5. Løkfyll påføres skivene av brødet.
6. Solsikkeolje varmes i en stekepanne og smør smørbrødene forsiktig med løk nedover.
7. Toasten stekes på begge sider til den er gyldenbrun.

Raske smørbrød til frokost: oppskrifter

helse smørbrød

Frokosten skal være velsmakende, sunn og mettende. Smørbrød med ostemasse og greener vil være nyttige og gi kroppen energi frem til lunsj.

• korn brød- 1 PC.
• cottage cheese - 200 g
• rømme - 2 ss
• tomater - 2 stk.
• greener - 1 haug
• grønn løk - 3-4 fjær
• ruccola - noen stilker

Matlaging

1. Cottage cheese males gjennom en sil til den er jevn.
2. Tilsett rømme og tilsett litt salt om ønskelig.
3. Finhakk dill, persille, selleri, grønn løk.
4. Grønnsaker blandes med ostemasse.
5. Kornbrød smøres med den resulterende massen og stilker av ruccola, basilikumblader eller grønn salat legges på toppen.
6. Smørbrød kan pyntes med runde skiver friske tomater.

Krutonger med egg og ost

Varm toast fra et langt brød med egg og ost er en favorittfrokost for barn og voksne. Tilberedes raskt og spises om gangen. Te er egnet for slike krutonger, varm drikke nyper og selvfølgelig kaffe.

Påkrevd å ta:

• brød - 1 stk.
• egg - 2 stk.
• melk - 4 ss
• smør - 1 spiseskje
• ost - 30 g
• greener - 1 haug

Matlaging

1. To egg piskes med 4 ss melk og saltes etter smak.
2. Brødskiver dyppes i eggeblanding og pannestekt i smør på begge sider.
3. Varme krutonger legges ut på en tallerken, drysset med revet ost og grønn løk.

Ristede lavash konvolutter

Varme smørbrød til frokost, med pitabrød i stedet for brød - perfekt løsning raskt og solid frokost. Og hvis du tilbereder en blank for smørbrød om kvelden og legger den i kjøleskapet for lagring, vil det ta et minimum av tid å tilberede frokosten. Og gratis 5-10 minutter kan brukes på deg selv: gjør noen fysiske øvelser eller bruk det til en mer grundig sminke eller frisyre.

Påkrevd å ta:

• pitabrød - 1 ark
• hard ost - 100 g
• skinke - 150 g
• egg - 1 stk.
• vegetabilsk olje

Matlaging

1. Lavash kuttes i firkanter.
2. Diagonalt på den ene siden legg ut et stykke hard ost og skinke (du kan ta kokt pølse).
3. Kantene på pitabladen er smurt inn med et sammenpisket rått egg.
4. Fyllingen er dekket med andre halvdel av lavashen og kantene presses med fingrene.
5. Lavash-konvolutter stekes i panne i vegetabilsk olje til brunet.
6. Retten er beregnet for varmt inntak.

Sommer raske smørbrød: oppskrifter

I varmt sommerdager smørbrød tilberedes en rekke grønnsaker og frukt. Slike resepter må ikke inneholde mat med høyt kaloriinnhold. Sommersmørbrød skal stille sulten, men samtidig være lette og kalorifattige.

Kanapé med ost og cherrytomater

1. Små smørbrød kan lages på en liten firkant med ristet brød eller rett og slett på et stykke ost.
2. Det neste laget er et stykke fersk agurk og frukten av oliven.
3. På toppen av kanapeen fester du cherrytomaten med et spyd eller en tannpirker.

Smørbrød "Mariehøne"

Denne varianten av smørbrød vil være til glede for både voksne og barn.

Påkrevd å ta:

• rug- eller kornbrød - 1 stk.
• grønn salat - 50 g
• dill - 1 haug
• cherrytomater - 150 g
• svarte oliven med hull - 5-7 stk.
• rømme - 1/4 teskje
• vegetabilsk olje - 10 ml

Matlaging

1. tørkede biter rugbrød kuttet i små firkanter.
2. Kantene på brødskivene er fuktet med vegetabilsk olje og drysset med hakket dill.
3. Fordel et grønt blad av salat, en halv cherrytomat på brødet.
4. De legger et hode fra en halv oliven, trekker øyne fra rømme, setter prikker på en tomat fra olivenspon.
5. Vakre "marihøner" vil dekorere sommerfesten.

Bruschetta med geitost, jordbær, peanøtter og mynte

Dessertalternativ sommer sandwich- bruschetta med jordbær.

Påkrevd å ta:

• kornbrød - 1 stk.
• myk geitost - 150 g
• jordbær - 100 g
• ristede knuste peanøtter - 1 ss
• mynte - noen blader

Matlaging

1. Biter av tørket kornbaguette spredt med geitost.
2. Friske jordbær kuttes i tallerkener og legges på en sandwich.
3. Toppet med hakkede ristede peanøtter og mynteblader.

Raske bursdagssmørbrød

Bursdag kommer bare en gang i året, så jeg vil at bordet skal se festlig og appetittvekkende ut. Smørbrød er laget kun for dette: for å muntre deg opp og ta en matbit før du serverer de varme hovedrettene.

Smørbrød med laks og rød kaviar

Påkrevd å ta:

• rugbrød eller brød - 1 stk.
• smør - 50 g
• saltet laks - 200 g
• rød kaviar - 1 teskje
• grønn løk - 3-4 fjær
• persille - noen kvister

Matlaging

1. Skiver av ferskt rugbrød eller loff smøres lett med mykt smør i form av et nett.
2. Legg vakkert ut et stykke saltet laks i form av en rose.
3. Flere røde egg er plassert i midten av blomsten.
4. Finhakk grønn løk og dryss over smørbrød.
5. Den ferdige forretten er dekorert med et blad av persille eller selleri.

Du vil overraske gjestene dine med kiwismørbrød. Ost, majones, brød og kiwi kombineres harmonisk og forretten forsvinner utrolig raskt fra bordet.

Påkrevd å ta:

• baguettebrød - 1 stk.
• hard ost - 50 g
• majones - 100 g
• malt svart pepper
• hvitløk - 1 fedd (valgfritt)
• kiwi - 2-3 stk.

Matlaging

1. Baguetten skjæres i porsjonerte skiver.
2. Revet ost blandes med majones og en klype sort pepper tilsettes. Krydret elskere kan male enda et fedd hvitløk.
3. Ostemasse fordeles på baguettebiter, en skrelt kiwiskive legges på toppen.

Festlige kanapeer

Hva er en bursdag uten deilige små kanapeer? Ovenfor snakket vi om prinsippene for å lage smørbrød til en matbit. Nedenfor tilbyr vi et utvalg bilder av feriekanapeer.

Kalde smørbrød i en fart: oppskrifter

Vakkert designede smørbrød skaper festlig stemning og stimulere appetitten. Kalde smørbrød med tradisjonelle ingredienser: kaviar, laks, salt, kokt svinekjøtt, tunge, forskjellige pastaer, oliven, ost, urter og andre produkter er høydepunktet på festbordet.

Hovedregelen for servering av slike smørbrød er vakkert snitt og dekorere snacks.Ved hjelp av fantasien og et sett med produkter i kjøleskapet som er tilgjengelig for øyeblikket, kan du lage mange forskjellige smørbrød. Her er et utvalg av kalde sandwich-design som ikke krever lang koketid.

Hvordan lage smørbrød i en hast på et brød?

Påkrevd å ta:

• baguette - 1 stk.
• hermetisk tunfisk - 1 boks
• kokte egg - 2 stk.
• smør - 100 g
• grønn løk og urter - en liten haug

Matlaging

1. "Halene" kuttes av en fersk baguette og den myke delen fjernes forsiktig.
2. Hermetisk tunfisk moses med en gaffel og tilsettes 100 g mykt smør.
3. 2 kokte egg finhakket med grønn løk og dill.
4. Alle komponentene blandes, krummen tilsettes der.
5. Det resulterende kjøttdeig fylles tett i et baguetterør og settes i kjøleskapet i flere timer.
6. Det avkjølte brødet kuttes i porsjoner før servering.

Sandwichhamburger med hjemmelaget kotelett

Vil du føle deg som i en gatekjøkkenrestaurant - McDonald's? Enkelt, spesielt siden lunsj kan etterlate noen deilige kjøttkoteletter og et par runde boller eller en baguette.

Påkrevd å ta:

• boller - 6 stk.
• ketchup - 50-70 g
• løk - 1 stk.
• syltet agurk - 1 stk.
• koteletter - 6 stk.

Matlaging

1. Kutt først bollen i to stykker.
2. Den nedre flate siden helles med ketchup og tynne syltede løkringer og en halv kotelett legges.
3. Hvis det er en syltet agurk, kan du kutte den i runde skiver og legge den på en kotelett.
4. Krydre deretter igjen med ketchup og dekk med den andre halvdelen av pattyen og "hetten" på bollen.

Hvordan lage billige smørbrød i en hast?

Det skjer ofte at fra et minimum av produkter er det nødvendig å tilberede en forrett for gjester. Vi vil hjelpe deg å bruke noen triks i denne enkle saken.

Klassiske varme smørbrød

Husk de klassiske varme smørbrødene tilberedt i mikrobølgeovn eller ovn. Velsmakende snacks kan fås ved hjelp av et brød, et lite stykke kokt el røkt pølse eller 2-3 pølser. Du trenger også 50-100 g ost (hard eller bearbeidet). Denne mengden vil være nok til 8-12 varme smørbrød. Hele trikset er riktig skjæring pølseprodukter og ost.

Påkrevd å ta:

• brød - 1 stk.
• pølse - 300 g
• majones - 100 g
• tomat - 1-2 stk.
• ost - 50 g
• greener - en liten haug

Matlaging

1. Brødet kuttes i smørbrødstykker.
2. Pølse eller pølser kuttes i små terninger.
3. Brød er litt smurt med majones, pølseterninger legges ut på toppen. Hvis det er en tomat på gården, kan den også settes i gang og legges i form av små biter på et brød.
4. Ost gnis på et fint rivjern og drysses sjenerøst på smørbrød.
5. Biter av et brød stekes i varm ovn eller mikrobølgeovn til osten er smeltet.
6. Smørbrød skal serveres varme. Den siste knirkingen vil være å dekorere snacksen med hakket grønt hvis du finner den i kjøleskapet. Vakre, tilfredsstillende og enkle å tilberede varme smørbrød vil glede gjestene dine.

sandwich med flere ingredienser

Flerkomponentsmørbrød er enkle å tilberede fra biter av kokt kyllingbryst, ketchup, hard ost og salat. Det vil vise seg tilfredsstillende og uvanlig. Smørbrød tilberedes raskt og er en slags kald forrett.

Påkrevd å ta:

• brød til toast - 1 stk.
• hvitløk - 1-2 fedd
• vegetabilsk olje
• kokt kyllingbryst - 200 g
• salatblader - 50 g
• ketchup - 50 g
• tomater - 2-3 stk.
• ost - 100 g

Matlaging

1. I en tørr stekepanne ristes firkantede brødstykker uten skorpe. Brød kan tas både hvitt til toast og rug.
2. En firkant med ristet brød gnis med et fedd hvitløk og smøres med vegetabilsk olje.
3. Fordel små biter av kokt bryst og dekk kjøttet med salatblader.
4. Den resulterende sandwichen dekkes med et annet stykke ristet brød, som helles over med ketchup og små biter en tomat.
5. En tynn firkant med hard ost og salat legges på toppen.
6. Sandwichen dekkes med et stykke ristet brød og kuttes forsiktig diagonalt.

5 typer budsjettsmørbrød, video

Smørbrød på festbordet i en hast: oppskrifter

Å dekorere bordet med smørbrød raskt og festlig er ikke en så vanskelig oppgave. Hvis du tenker på forhånd om alternativene for snacks-smørbrød for feiringen og kjøpe nødvendige produkter, kan du piske opp en rekke kanapeer, smørbrød, klassiske smørbrød. Her er noen alternativer for denne forretten.

Påkrevd å ta:

• kjeks - 50 g
• kremete myk ost- 100 g
• rød kaviar - 1 spiseskje
• grønt til pynt

Matlaging

Enhver kremet myk ost presses vakkert på kjeks og dekoreres med urter.

Italienere elsker denne retten for dens raske tilberedning. unik smak og etnisitet. Denne forretten vil dekorere enhver.

Påkrevd å ta:

• grovt brød - 1 stk.
• olivenolje - 50 g
• tomater - 2-3 stk.
• Italienske tørre urter - 1 teskje
• mozzarella - 50 g
• basilikum, ruccola - noen få blader
• svart pepper

Matlaging

1. Stykker fullkornsbrød litt tørket og smaksatt med olivenolje.
2. Skivede ringer av ferske tomater legges ut på brød.
3. Dryss dem med salt, pepper og tørre krydrede italienske urter.
4. Små biter av mozzarella legges på tomatene og pyntes med grønn basilikum og ruccolablader.

Smørbrød med rød kaviar "Hjerte"

Påkrevd å ta:

• hvitt brød - 1 stk.
• kremost - 150 g
• smør - 50 g
• rød kaviar - 30 g
• dill - en liten haug
• sitron - 0,5 stk.
• persille - noen stilker

Matlaging

1. Skjær ferskt hvitt brød i form av trekanter og skjær av sideskorpene.
2. Pensle halvparten av skivene med kremost og dekk med de resterende brødskivene.
3. Smør med mykt smør på toppen og trekk langs kanten mykt smør fra kornetten form som et hjerte.
4. "Hjerte" er fylt med rød kaviar.
5. Sidene på smørbrødene er smurt med smør og drysset med hakket dill.
6. Smørbrød pyntes med sitronskiver og persilleblader.

Video: Hvordan kan jeg lage en rekke smørbrød til en feiring?

Pikniksmørbrød i en hast: Oppskrifter

Frisk luft, praktfull utsikt over naturlandskapet, vennlig kommunikasjon med kjære, slektninger og venner forårsaker en "dyr" appetitt. Derfor bør dette arrangementet være nøye forberedt på forhånd.

Grønnsaker, frukt, snacks og smørbrød tilfredsstiller perfekt appetitten din under en tur på landet. Ulike smørbrød med ost, bacon kan tjene som snacks mens du tilbereder grillmat, steker grønnsaker, kjøtt eller grillet fisk.

VIKTIG: Ikke ta på piknik bedervelige produkter på en varm dag, selv om du har en termopose til rådighet.

Kornboller med røkt kyllingfilet

Påkrevd å ta:

• frokostblandinger - 6 stk.
• olivenolje - 30 g
• kyllingfilet røkt - 200 g
• pepper - 1-2 stk.
• selleri - noen stilker

Matlaging

1. Kornboller kuttes i to.
2. Bunnen av smørbrødet er smaksatt med litt oliven el sesamolje, fordel bitene av røkt kyllingfilet, ring fersk pepper og et bladselleri.
3. Dekk bollen med toppen og fest den med en tannpirker.

Lavash ruller med røkt kjøtt og koreanske gulrøtter

Så godt det er at brød kan erstattes med lavash-kaker! Denne fantastiske oppfinnelsen av folkene i sør erobret europeerne og diversifiserte kostholdet til mennesker i mange land. Fra usyret hvitt brød tynt flatbrød du kan lage fantastiske rundstykker med forskjellig fylling ekstraordinær deilighet.

Dessuten, for fyllingen, kan du bruke forskjellige produkter: ost, kokt og røkt kjøtt, kyllingfilet, fisk, pølser, grønnsaker, grønt. Det finnes oppskrifter på pitabrød med søtt fyll.

Påkrevd å ta:

• pitabrød - 1 ark
• hvitløk - 1-2 fedd
• majones - 150 g
• røkt kjøtt - 200 g
• koreanske gulrøtter - 100 g
• ost - 50 g
• dill - 1 haug

Matlaging

1. Litt majones smøres på et ark med pitabrød.
2. Knus 1-2 fedd hvitløk og dryss over et blad smurt med majones.
3. Spre terninger-stykker av røkt kjøtt, koreanske gulrøtter.
4. Hard ost rives på rivjern og drysses på toppen.
5. En haug med dill er finhakket og sendt til mat ovenfra.
6. Et ark pitabrød rulles forsiktig inn i et rør og trekkes i flere timer i kjøleskapet.
7. Før bruk kuttes rullen i små porsjoner.

Barnas smørbrød med blåbær

Etter å ha kjørt inn frisk luft, din vil garantert ha en matbit med noe søtt og smakfullt.

Påkrevd å ta:

• kornbrød - 1 stk.
• blåbær - 150 g
• yoghurt - 200 g (kan erstattes med cottage cheese)

Matlaging

Brødskiver smøres med cottage cheese blanding eller yoghurt, drysset med blåbær. Frukt- og bærsmørbrød barn liker det. De vil mate barnet ditt. Dessuten vil slike snacks være nyttige for barn, siden de inneholder sunn mat.

Smørbrød for vin i en hast: oppskrifter

Krever en forrett som kan fremheve vinnoten, men på ingen måte forvrenge den vakre vinbuketten. Vin "elsker" forskjellige typer ost, sjømat, fisk, kaviar, frukt, nøtter. Når man vurderer smørbrød til vin, bør man ta hensyn til variasjonen og lagringstiden til vinproduktet.

Bordvarianter av vin serveres lette smørbrød og frukt. Forsterkede drikker krever mer mettende snacks. Smørbrød kan også betraktes som en snack-snack før servering av de varme hovedrettene.

Grønnsaksruller til tørr rødvin

Denne forretten er basert på meksikansk tortilla fra maismel tortillas, som kan erstattes med vårt favoritt flatbrød - pita.

Påkrevd å ta:

• tortillas eller pitabrød - 1 stk.
• Philadelphia ost - 150 g
• greener - 1 haug
• grønn løk - 3-4 stilker
• søt pepper flerfarget - 2-3 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• fersk agurk - 1 stk.
• isbergsalat - 1 hode
• petiole selleri - 2 stk.
• salt pepper

Matlaging

1. Bland Philadelphiaost eller annen kremet myk ost med hakkede urter: persille, dill, basilikum og grønn løk. Salt og pepper etter smak.
2. Grønnsaker: paprika, gulrøtter, fersk agurk (uten skall), isbergsalat, petiole selleri kuttet i tynne strimler.
3. Rullekaken smøres sjenerøst med ostemasse og grønnsaker legges ut i en strimmel.
4. rullet sammen, pakket rundt plastfolie og la det trekke i 2-3 timer i kjøleskapet.
5. Før servering fjerner du filmen og skjærer rullen i porsjonsruller.

Smørbrød med avokadodip

Sandwichblanding - avokadodip

Dyp avokado — deilig blanding for smørbrød til vin. Som base kan du bruke kjeks, chips, biter av tørket brød.

Påkrevd å ta:

• avokadofrukt - 1 stk.
• blå blå ost- 50 g
• rødløk - 1 liten løk
• rømme - 4 ss
• pepper
• sitronsaft - 1 spiseskje

Matlaging

1. Ta ut fruktkjøttet moden avokado i en bolle og elt med eventuell blåmuggost (Pandur Blue, Dor Blue, etc.)
2. En liten rødløk kuttes veldig fint.
3. Løk, 4 ss rømme tilsettes avokadoostblandingen og homogeniseres i en blender til den er jevn.
4. Dryss salt, pepper og en spiseskje sitronsaft. Bland igjen.
5. Den resulterende dippen dekkes med en base og serveres med vin.

laks på butterdeig med ostemasse og urter

En fantastisk og original forrett i smak tilberedes raskt og enkelt. For ikke å plage for mye, kan du legge mat på brød, ristede krutonger, toast eller usøte kaker. Men prøv likevel å lage en matbit på butterdeig.

Påkrevd å ta:

• butterdeig- 1 ark
• ostemasse - 200 g
• saltet laks - 200 g

Matlaging

1. Den ferdige butterdeigen rulles til et lag og stekes til den er stekt i ovnen i 15-20 minutter ved 200º.
2. Etter avkjøling smøres kaken med eventuell ostemasse, for eksempel "Almette" med hvitløk. Dryss over hakkede urter.
3. røkt eller saltet laks kutt i biter og fordel på en smurt kake.
4. Et deigark med fyll kuttes i porsjonerte stykker.

Ulike typer små smørbrød passer godt til vin - kanape

Kanapé med biter av salt og grønnsaker

Bruschetta - en variant av smørbrød i en fart, video

• Skinkesmørbrød. Skjær skinken i tynne skiver, legg en liten mengde salat på den (for eksempel fra krabbepinner), rull til en rull, dra løkfjæren. Skjær brødet i trekanter og legg de ferdige rundstykkene på.
• Klassiske smørbrød med rød kaviar. Skjær brødet i tynne skiver og pensle hvert stykke med smør. Legg omtrent en teskje rød kaviar på toppen og fordel forsiktig over overflaten av smørbrødet.
• Smørbrød med hard ost og brisling. Skjær baguetten i tynne skiver og stek i en panne uten olje, gni dem med hvitløk og pensle med majones. Gni osten på et fint rivjern og strø brød med, legg en fjerdedel av det kokte vaktelegget på toppen. Legg et stykke brisling og agurk ved siden av. Det gjenstår å dekorere krutongene med urter.
• Utsøkte blåmuggostsmørbrød. Rist brødskivene over høy varme i en panne uten olje. Kvern med en blender kokte egg(2 stk.) med majones (2 ss.), salt, svartkvernet pepper og fordel krutongene med denne massen. Legg så en skive tomat og litt blåmuggost på et smørbrød, pynt med urter.
• Minismørbrød med kokt egg, sild og rødbeter. Gni på grovt rivjern kokte rødbeter, tilsett presset hvitløk, majones, malt svart pepper og salt (etter smak). Klipp ut krøllete emner for smørbrød fra rugbrød, tørk dem i ovnen eller brødrister. Legg en skivet sirkel av kokt egg på hvert emne, deretter en blanding av rødbeter og et stykke sild, pynt med persille.
• Smørbrød med hermetisk lever torsk. Riv kokte og skrellede egg (2 stk.) på et grovt rivjern. Mos torskeleveren til en puré (tapp av overflødig væske fra glasset på forhånd). Tørk skivene av hvitt brød i en brødrister. Bland torskelever og egg, tilsett kvernet sort pepper og presset hvitløksfedd. Smøre ferdig masse brødskiver og pynt med skiver frisk agurk.
• originale smørbrød med sild og kiwi. Skjær ut runde emner for smørbrød med sorte brød, smør dem med kremost. Deretter legger du ut en sirkel med kiwi, sild, en skive tomat og sild igjen. Pynt med dill og løk.
• Smørbrød med sild og tangkaviar. Ha en bearbeidet ost i en bolle, tilsett en teskje til den fransk sennep og bland alt godt. Riv kokte egg (2 stk.) til osten, legg hakket dill og to teskjeer kaviar fra tang. Fordel biter av hvitt brød med den ferdige massen, legg et stykke sild og agurk på toppen, pynt med grønn dill.
• Smørbrød med agurk og rød fisk. Skjær skiver av Borodino-brød i små og praktiske biter, smør dem med majones. Skjær lettsaltet rød fisk (rosa laks eller laks) i tynne skiver og legg den i et andre lag på brød, og skiver agurkringer på toppen av fisken.
• Smørbrød med ost, tomater og agurker. Skjær tomater og agurker i passende skiver, tørk brødskivene med en brødrister, fordel dem med myk ost. Legg et blad med grønn salat på toppen, og tomater og agurker på. For skjønnhet, knus med hakkede urter og malt svart pepper.
• Brisling smørbrød. Skjær tynne skiver hvitt brød i to diagonalt og stek dem i vegetabilsk olje på begge sider, og legg dem på papirservietter for å fjerne overflødig fett, gni med hvitløk. Bland majones og sennep, smør krutongene med blandingen og legg en agurkskive på dem. På den andre siden setter du en brisling (kutt av finnene, hodet og halen på den), en kvist med grønt og en liten mengde rød kaviar.
• Brød smørbrød med ostemassemousse og rød kaviar. Bland i en bolle hakket dill, cottage cheese (200g) og majones (2ss), puré alt med en blender eller kjøkkenmaskin. Smør hvert brød med ferdig mousse, legg en liten mengde stor rød kaviar på toppen og avkjøl i en halvtime. Før servering, pynt smørbrødene med urter.
• Smørbrød med ost og egg. Riv kokte egg (2 stk) og hard ost (ca. 50 g) på et grovt rivjern, legg i en bolle, tilsett salt, malt pepper og majones (2 ss). Stek skiver av hvitt brød i vegetabilsk olje og gni dem med hvitløk. Topp krutongene med eggeostmasse og pynt med urter og grønnsaker etter smak.
• Rugsmørbrød med torskekaviar og rød fisk. Skjær brødet i biter, og fordel dem med torskekaviar i majonessaus. Tynne skiver rød lyssaltet fisk rull til roser og legg på smurt brød. Pynt smørbrød med urter (dill eller persille).
• Smørbrød med Adyghe ost og rød fisk. Tørk brødet i en tørr stekepanne eller i en brødrister, og skjær deretter av skorpene fra det, og lag en sirkelform. Riv osten (50 g) på et fint rivjern, legg den på en tallerken, tilsett rømme (3 ss). Røre. Fordel denne blandingen på brød. Riv en skrelt agurk på et grovt rivjern, legg den i en sirkel på en sandwich, og i midten legg en rød fisk foldet til en rull.
• Smørbrød med egg og urter. Stek skivene av et brød i en panne uten olje, finhakk grønnløken eller persille. Riv krutongene med hvitløk (etter smak) og smør dem lett med majones. I kokte egg, mal proteinet og eggeplommen separat, legg dem deretter på halvdelene av brødet, lag en delestrimmel med grønt i midten.
• Smørbrød med kremost og laks. Smør ferskt porsjonsbrød med myk ost eller smør (du kan dele med smør, og den andre delen med kremost). Skjær laksefileten i tynne skiver og legg den på brødet. Pynt smørbrød med agurk og fersk dill.
• Smørbrød med grønt ostemasse og ørret. Finhakk dillen og bland den med ostemasse. Skjær og tørk skiver av hvitt brød, og pensle dem deretter med grønn ostemasse. Topp med en lang brettet agurkstrimmel med brettet ørretrosett, pynt med en kvist dill.

Det beste lyset og på samme tid solid matbit verden rundt regnes som en sandwich. Denne forretten elsket av alle en gang i tiden ble oppfunnet av Lord Sandwich, og siden den gang har vi ikke skilt oss fra hans kulinariske oppfinnelse verken om morgenen, ettermiddagen eller kvelden. For å tilberede denne delikatessen bruker vi en rekke produkter: sopp, kjøtt, ost, egg, pølse, fisk, grønt, som et integrert tillegg, kaviar, som originalitet og forfining av smak, cottage cheese, nøttesmør og til og med sjokolade. Med duftende te eller sterk kaffe en slik rett går for en søt sjel, uavhengig av tid på døgnet. Og du trenger ikke stå lenge ved komfyren for å lage en deilig godbit til deg selv og hele familien, på et øyeblikk og en stor tallerken med butikker er klar! Hvis du elsker dem også, kan du besøke artikkelen vår for å fylle på kulinariske kunnskaper. I den finner du 12 bildeideer for de beste oppskriftene på enkle og deilige raske smørbrød laget av rimelige og nyttige produkter ernæring. Utforsk, eksperimenter og skjem bort familien din og dine kjære. Og vi fortsetter til våre fasede mesterklasser.

ostesmørbrød oppskrift

Hvis du har en mikrobølgeovn hjemme / på kontoret, kan du tilberede en veldig rask og velsmakende sandwich i all hast med ost. En eller to skiver ost bør legges på toppen av et stykke hvitt brød, og sendes til mikrobølgeovnen i et minutt. Smeltet ost vil gi en rett og slett fantastisk aroma.

Smørbrød med pasta

Hjemme kan du lage en veldig god næringsrik sandwichpasta. For å gjøre dette må du finrive en gulrot og legge den til forhåndsmyket smør (100 gr.). Hell denne blandingen med revet ost av evt hard karakter og bland ingrediensene godt. Pepper etter smak og visp. Ferdig pasta kan smøres på brød og smakes. Den beste fotooppskriften i en fart, som du definitivt bør skrive ned i en notatbok.

Smørbrød med ost og smør

Ostesmørbrød. De lages raskt og er veldig velsmakende.

Alternativ én: riv osten, bland den med søtkvernet pepper, og dryss med denne sammensetningen en brødskive, forhåndssmurt.

Alternativ to: ta eventuell hard ost, og skjær en liten tallerken fra den. Nå skal denne osteplaten legges på et stykke brød smurt med smør, og litt sukker eller salt på toppen.

Smørbrød med hermetikk

Smørbrød med hermetisk fisk raskt. Den enkleste måten er selvfølgelig å spise hermetikk med brunt brød. Men for de som ikke leter etter enkle måter, men leter etter perfekt kombinasjon ekstern skjønnhet og internt innhold, følgende er de beste fotooppskriftene.

Alternativ én: ta et stykke sildefilet og legg det på brød som tidligere er skåret i skiver. kokt egg langs du trenger å kutte i tynne plater, og legg dem ved siden av bitene av sild. Som dekorasjon kan du bruke hvilket som helst grønt.

Alternativ to: lag toast (har du ikke brødrister kan du sette brødskivene i ovnen til gyllen brun). Riv toastene med hvitløk, legg 1 - 2 brislinger, legg en tomatskive, en sitronskive og en persillekvist ved siden av. Forberedelse, som du kan se, er enkel og enkel, feid bort på et minutt!

pølse sandwich oppskrift

Vi kutter hvilken som helst pølse i sirkler, ovaler eller andre figurer. Vi sprer disse mesterverkene på brød og kan sendes til munnen. Eventuelt kan du legge til en skive ost, fersk agurk og gode friske urter.

Smørbrød med rød kaviar

For gourmeter - den beste oppskriften smørbrød med kaviar i all hast. En skive hvitt brød er smurt med smør. Det neste laget er kaviar. Du kan ta rødt, svart (hvis mulig) eller noe annet. Tykkelsen på kaviarlaget avhenger bare av tykkelsen på lommeboken din. Slike mesterverk kan lages med egne hender og i form av miniatyrkanapeer, så de vil se enda vakrere ut.

Oppskrift på varme smørbrød med skinke og ost i en fart

Du kan få en praktisk talt selvforsynt lunsj hvis du lager en god varm sandwich. Til denne retten trenger du to brødskiver. Begge må først smøres med smør. På en av dem må du legge en tallerken med ost, deretter et stykke skinke, og på toppen av en annen skive ost. Vi dekker all denne skjønnheten med et andre stykke brød, og sender det til en forvarmet panne. På hver side skal smørbrødet stekes i 5 minutter, og du kan servere det til bordet. Denne bildeoppskriften er en av de beste.

Eggsmørbrød

En deilig sandwich i en fart kan lett bli til gourmetgodbit, hvis du heller den med en saus av ketchup, hard ost og rømme. Den kan lages av et stykke brød smurt med smør og et kokt egg skåret i to. Hell arbeidsstykket på toppen god saus og pynt med sløyfe. Disse vil se originale ut kulinariske kreasjoner i form av miniatyrkanapeer. Prøv for all del!

Enkle oppskrifter på smørbrød

En varm sandwich i en fart kan erstatte en god full frokost. Metoden for tilberedning er som følger: en brødskive smøres med smør (du kan blande smøret med favorittkrydderet ditt). Deretter legges produktene ut på det forberedte grunnlaget. Blant dem kan være grønnsaker, pølser, sopp og mer. Topp smørbrødet med revet ost og sett i ovnen i 10 minutter. Du kan dekorere med friske urter. Retten viser seg - du vil slikke fingrene, best! Du bør definitivt prøve det.

Søte smørbrød i en fart

Smørbrød med ostemasse utmerker seg med en uvanlig smak. Brød en stund må du legge til side, og begynn å forberede ostemasseblandingen. Ta cottage cheese og bland den grundig med smør. Legg deretter til eventuell konservering til denne sammensetningen: jordbær, plommer, bringebær, aprikoser, etc. Massen kan kalles klar, etter grundig blanding av disse ingrediensene. Den dannes veldig enkelt: den ferdige ostemassen må spres på en brødskive. Denne bildeoppskriften er en god gourmetdessert.

De foreslåtte alternativene er ikke bindende. Du kan eksperimentere på kjøkkenet med ulike produkter og skriv dine egne varianter. I alle fall, ved å lage smørbrød til en matbit til deg selv eller en vennegruppe, kan du raskt og permanent stille sulten.

Sandwich "Surprise" fra Anastasia Skripkina

For at smørbrødene skal vise seg å bli solide og gode i en hast, må du også inkludere de riktige produktene, som i vår beste bildet oppskrift. god matbit som krever følgende ingredienser:

• brød;
• 6 egg;
• vegetabilsk olje.

Til saus:

• 1 ts smør;
• 1 ts mel;
• 1 glass kjøttkraft;
• 100 g rømme;
• salt etter smak.

Kokeprosess:

1. Brødet skal kuttes i 6 stykker, 1 - 1,5 cm tykke.
2. Fjern den myke delen fra midten av brødet, la bare kantene være igjen.
3. Etter det er det nødvendig å steke emnene våre i en panne med vegetabilsk olje.
4. For å tilberede sausen må du smelte smøret i en metallbeholder, tilsett deretter melet og bland grundig.
5. Deretter følger oppskriften buljong, rømme og salt etter smak. Bland alt grundig og kok opp.
6. Hell den ferdige sausen i en beholder med middels dybde og legg våre stekte brødemner i den slik at den tomme midten i brødet ikke fylles med innhold.
7. I midten av hver skive kjører vi inn et egg og setter i ovnen for steking på 180 grader i 20 - 25 minutter. Her er smørbrødene våre i hast og klar! Denne velsmakende godbiten vil nytes av hele familien din. Og hvis for matlaging denne retten bruk vaktelegg, da kan det bli kule kanapeer, alle er en fryd for øyet!

Sandwich med krabbekjøtt fra Yulia Vysotskaya

For å tilberede deilig enkle smørbrød i en hast hjemme trenger vi:

• krabbekjøtt - 1 b.;
• svart brød - 1/2 del;
• tomat - 1 stk;
• fennikel - 1/2 stk.;
• lime - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• rosa pepper - 1/4 ts;
• malt svart pepper etter smak;
• en klype havsalt.

Kokeprosess:

1. I en stekepanne med olivenolje, stek fennikelen, kuttet i tynne strimler, til den er gyldenbrun.
2. Riv limeskallet på et fint rivjern, og klem ut den andre halvparten.
3. Slipp krabbekjøttet fra filmene og legg i en dyp tallerken. Til den legg til finhakkede grønne fennikelblader, limejuice, salt, svart malt pepper, olivenolje og krydre alt rosa pepper. Bland alle ingrediensene godt.
4. Skjær tomaten i tynne skiver.
5. Skjær brødet i tynne skiver, legg på en bakeplate og legg på grillen i 2 - 3 minutter eller i forvarmet ovn i 15 minutter på 180 grader. Hvis du vil, kan du bruke en brødrister til dette formålet.
6. Riv det ristede brødet med hvitløk.
7. Legg tomatskiver, krabbekjøtt og stekt fennikel på den. Vår deilige smørbrød klar i en fart. Server dem til dine kjære i stedet! De beste inntrykkene er garantert for deg!