Oliven på spyd. Enkle og smakfulle kanapéer på spyd for et festlig bord - fotooppskrifter

Ingredienser til kanapeer av laks, agurk og oliven:

  • Tre skiver rugbrød
  • 1 STK. - fersk agurk
  • 6 stk. - oliven
  • 50 gr. - laks (annen rød fisk)
  • 30 gr. - myk cottage cheese
  • Grønne å smake
  • spyd

Kanape med laks, agurk og oliven - deilig, original og veldig vakker spyd snack, som vil dekorere ethvert festbord. Disse er små, lyse mini smørbrød vil sikkert glede gjestene dine!

Kanapéer på spyd med laks og avokado

Ingredienser til laks og avokadokanapeer:

  • Røkt laks
  • Avokado
  • Sitronskall
  • Rømme
  • loff
  • Gressløk
  • Malet sort pepper, vegetabilsk olje

Kok kanapéer på spyd med laks:

Skjær brødet i terninger på 3 cm. Stek brødet til det er gyldenbrunt. Skjær laksen i tynne, korte skiver. Skjær avokadoen i to, fjern gropen. Fjern massen og mos med en gaffel. Tilsett rømme, sitronskall og malt pepper i en bolle med avokado. Vask og hakk løken. Tilsett 2/3 av den i rømme. Rør alt godt. Plasser avokadofrøen på samme sted. Dekk bollen med plastfolie. Når brødet er avkjølt, legger du 1 ts hver på det. blanding, og på toppen - en lang stripe laks. Pepper igjen, pynt med en løkskive og pinn på en spyd.

Kanapéer på spyd med skinke og oliven

Ingredienser til skinke og oliven canapes

  • 150 g - butterdeig
  • 200 gr. - røktkokt skinke
  • 15 stk. - pitted oliven
  • En eggehvite
  • En halv haug persille
  • Spyd eller tannpirkere

Spydmatbit fra skinke og oliven blir en original rett på festbordet ditt, som vil glede og overraske familien og gjestene dine.

Kanapéer med rød fisk er perfekte for ethvert hjem eller kontor, festbord, buffébord. Disse små smørbrødene er enkle å lage og passer til alles smak, og spydene vil hjelpe gjestene dine med å ikke skitne hendene.

Ingredienser til rødfisk kanapeer:

  • Hvete brød
  • Rød fisk (ørret eller laks)
  • Mozzarella i baller
  • Smør
  • Tørr eller fersk dill

Forberedelse:

Skjær brødet i en firkant, tørk det litt i en tørr stekepanne, smør det med smør og dryss det med mye dill.

Mozzarella til denne kanapeen skal være på størrelse med en liten ball, men hvis du får en stor, så er den ikke skummel, bare kutt i små biter.

Du kan kjøpe fisk i skiver eller kutte deg i tynne strimler som må rulles opp. Legg fiskrullen på et stykke brød og smør, legg en mozzarellakule på toppen, stikk gjennom alle ingrediensene med en spyd eller tannpirker. Kanapéer med rød fisk og mozzarella er klare, server på en stor tallerken.

Kanape med reker og skinke


Ingredienser til kanapeer på spyd:

  • Svart brød - 4 skiver (firkantet)
  • Skinke - 250 gr.
  • Reker - 8 stk. (ikke liten, skrelt)
  • Vaktelegg - 8 stk
  • Pitted oliven - 8 stk.
  • Spyd

Festlig forrett med reker og skinke på en spyd er en original kombinasjon av kjøtt og sjømat. Slike kanapeer er veldig vakre i utseende, noe som gjør at du kan dekorere festbordet og mate dine kjære med en forrett med en original smak.

Kanape med agurk og vaktelegg

Kanapéer med agurk, vaktelegg og rød kaviar vil se veldig fordelaktig ut blant andre retter. Delikat vaktelegg med ostemasse kombinerer perfekt smaker.

Ingredienser:

  • Friske vaktelegg
  • Frisk agurk
  • Ostemasse kremost
  • Rød kaviar
  • Spyd for kanapeer eller tannpirker.

Forberedelse:

For å tilberede kanapéer med agurk og vaktelegg, må vi først tilberede alle nødvendige ingredienser. Det første trinnet er å koke hardkokte vaktelegg. Vask dem først under kaldt vann, legg dem i en liten gryte, fyll med kaldt vann, vannet skal dekke eggene godt og sette på brann. Så snart vannet koker, reduser varmen og kok eggene i 5 minutter. Kokte hardkokte egg må kjøles ned ved å plassere kjelen under kaldt vann. Vi rengjør de avkjølte eggene, skyller under kaldt vann og legger på et papirhåndkle. Skjær i to med en skarp kniv.

Skjær den friske agurken i tykke sirkler, skjær hver på tvers slik at du kan legge den på kanten.

Ha litt kremet ostemasse på kuttet av hvert egg. For at osten skal se vakker ut på egget, må den legges i en konditorsprøyte med rosettfeste og presses ut. Du får en vakker, appetittvekkende rose laget av ostemasse. Deretter stikker vi egget på en spyd eller tannpirker, fester det til agurken. Topp kanapéene med rød kaviar.

Kanapeer med et ømt og sunt vaktelegg, duftende agurk er klare, server.

Festlige kanapeer med ost, skinke og oliven


Ingredienser til kanapeer med osteskinke og oliven:

  • 4 brødskiver (til toast)
  • 50 gr. - smør
  • 50 gr. - hard ost (skiver, firkantet)
  • 50 gr. - skinke
  • 2 ss - majones
  • grønne og svarte oliven - flere biter
  • informasjonskapsler
  • spyd

Kanapeer med ost Sannsynligvis den mest populære, de lager mat raskt og har utrolig mange typer. Slik spydmat med ost perfekt og utfyll festbordet ditt.

Enkle kanyler av sild, poteter med fersk agurk

Ingredienser til sildkanapéer:

  • Kokte poteter i uniform
  • Lett saltet sild
  • fersk agurk

Skrell de kokte potetene i uniformene og skjær dem i små biter til størrelsen på agurker og sild. Skjær silda som tidligere er rengjort av bein i små biter. Vask agurker og skjær i sirkler, opptil 2 cm tykke. Ingrediensene blir sekvensielt strøket, som på bildet, på en bambusspyd, klar!

Canapé forrett med sild og rødbeter

Ingredienser til rødbeter og sildekap

  • kokte rødbeter - 1-2 stk.
  • hvitløk - 1 fedd (uten den)
  • skiver svartbrød, krutonger eller hvitt brød ristet i brødrister eller tørr skillet,
  • biter av sildfilet,
  • dill, salt,
  • litt majones,
  • grønn løk.

Forbereder kanapeermed rødbeter og sild

Riv rødbetene på et fint rivjern, tilsett hakket dill, knust hvitløk og majones. Skjær det svarte brødet i firkanter.
Legg rødbeter på skivene, en sildeskive på toppen og dryss med grønn løk. Spydmatbit klar.

Festlige kanapeer med ost og oliven

Ingredienser til kanapéer med mozzarella og oliven:

  • Mozzarellaost - 150-200g
  • Oliven
  • cherrytomater
  • Oregano blader (oregano)

Oste canapes med oliven vil appellere til ekte gourmeter. Kombinasjonen av mozzarellaost med oliven gir kanapene en unik smak.

Kanapéer på spyd med druer og ost


Ingredienser til ost- og druekanap:

  • 2 haver med modne frøfrie druer i forskjellige farger (blå, hvit)
  • Feta eller fetaost - 100 g
  • Edamost - 100 g
  • Maasdam-ost - 100 g
  • Camembert eller brieost - 100 g
  • Spyd

Kanapéer med ost og druerideell for et lett buffebord eller et festbord. Smaken er sursøt og så original. Slike kanapeer vil appellere til elskere av alt unikt, og denne retten, tro meg, er akkurat hva den er.

Kanapeer med ananasost og oliven


Ingredienser til snacksen:

  • 250 g - hard ost
  • 1 boks ananas i ringer eller biter
  • 1 boks pitted oliven
  • Spyd

Ost, oliven og ananas perfekt utfyller og understreker hverandres smak. Disse kanapene vil diversifisere festbordet ditt og vil overraske gjestene dine med en uvanlig og velsmakende matbit.

Fetaost, paprika og oliven canapes


Ingredienser til kanapeer:

  • 200 gr. - ost (feta, fetaost)
  • 200 gr. - ferske modne tomater
  • 200 gr. - friske agurker
  • 150 g - søt paprika
  • 1 boks oliven
  • Olivenolje omtrent en spiseskje
  • Malet sort pepper
  • Spyd

Noen ganger bør noe lett og uvanlig lages for en matbit. Fetaost canapes, paprika og oliven - dette er bare denne deilige og uvanlige retten. Etter å ha kokt den en gang, vil du elske den for alltid.

Fruktkanape med jordbær, kiwi og ananas

For å lage kanapeer trenger du frukt: jordbær, kiwi, ananas (fersk eller hermetisert), melon. Spyd for tilkobling.

Skrell og terninger kiwi, ananas og melon, skjær jordbærene i to. Vi strenger i følgende rekkefølge: melon-ananas-melon-kiwi-jordbær.

Fruktkanapeer med banan, jordbær, kiwi og mandarin

For å tilberede fruktkanaper trenger vi: modne jordbær, banan, kiwi og mandarin (kan erstattes med en appelsin).

Vask jordbærene. Hvis det er en stor jordbær, kutt den i to. Skrell bananen, kutt i sirkler på 1,5 cm. Kiwi skal være moden, men ikke myk. Skrell, kutt på langs og skjær hver kil i tre stykker.

Skrell mandarinen godt. Del i kiler. Hvis du tar en appelsin, må den også skrelles, deles i skiver, og hvis du vil fjerne filmen fra hver skive. Du kan bruke hele skiven eller kutte den i to. Ta lange spyd og samle alle ingrediensene.

Frukt- og bærkanapéer med bringebær, mandariner, ananas, kiwi, blåbær og druer.

Å forberede fruktkanapeer ta en fersk duftende, bringebær. Bærene er ønskelige for å være større og tettere. Vask bærene, legg dem på et papirhåndkle og la dem tørke.

Skrell mandarinen og demonter den i kiler. Skrell fersk ananas, kutt i terninger, ikke liten. Druene er fortrinnsvis frøfrie, vask, plukk bærene. Vask blåbærene, de må være hele og faste.
Ta lange spyd og samle alle ingrediensene. Bringebær, mandarin, ananas, kiwi, blåbær, druer.

Canapé-snacks på festbordet er en glimrende idé, ved hjelp av hvilken som helst fest eller buffébord kan gjøres om til en feiring uten arrogante utgifter av krefter og tid. Denne artikkelen utforsker en rekke deilige hjemmelagde kanapeoppskrifter ved hjelp av et bredt utvalg av ingredienser for å tilfredsstille enhver gourmet.

Nylig har canapé-alternativet med en spyd vært veldig populært. Enkel tilberedning, evnen til å kombinere en rekke ingredienser, gjør at forrett kan vises i mange forskjellige typer og serveringsmåter.

De mest populære og påvist av erfarne husmødreingredienser for kanapeer er:

  • Oliven
  • Fisk (spesielt rød)
  • Reke
  • Frukt
  1. Vanligvis grunnlaget for kanapene er cracker, butterdeig, krutonger, pommes frites eller små brødbiter.
  2. Fruktkanap kan kombineres med ost, søte fyll, honning.

Du må kutte ingrediensene i samme lengde og bredde, bortsett fra de som kan hakkes hele.

Det kan være uendelig mange alternativer for å tilberede kanapeer, alt avhenger av ønske, fantasi og smakspreferanser. Når du velger en sammensetning, bør du bare ta hensyn til produktens kompatibilitet, men dette er også individuelt for alle, så du bør ikke begrense deg i dine ønsker om å prøve noe utenom det vanlige.

Kanapeer med ost

Denne typen kanape er en veldig vanlig og favorittrett på hvert festbord. Allsidigheten ved å kombinere ost med et bredt utvalg av ingredienser gjør denne forretten til et emne for kulinariske og smakseksperimenter.

Kanapéer med forskjellige typer ost

Ulike typer ost er egnet for tilberedning av denne typen snacks. Skjær de valgte ostene i samme form og hakk dem på en spyd. Du kan dekorere osten med forskjellige urter (basilikum, estragon passer best) og krydder.

Kanapéer med druer og ost

Denne forretten kan tjene som en dessert for barn, og for voksne, en utmerket forrett med hvitvin og champagne.

For en matbit trenger vi:

  • hard ost
  • lyse og mørke druesorter

Vi stikker disse ingrediensene på en spyd i ønsket rekkefølge. Du kan tilføre raffinement til smaken ved å bruke spydede valnøtter.

Uvanlig og original smak kan oppnås ved å kombinere blåmuggost og druer.

Kanapéer med ost, druer og mango

Mango kan tas både hermetisert og fersk. Den delikate smaken av dette produktet vil perfekt utfylle osten med sin rikdom.

Kanapéer med oliven

Oliven har en ganske spesifikk og ikke-standard smak som kan gi glød til mange andre produkter. Vurder flere alternativer for kanapeoppskrifter med bilder.

  • Snack med oliven, røkt pølse, ost og sopp

Skjær alle ingrediensene unntatt oliven i like store biter (la oliven være intakt). Du kan veksle mellom dem som du vil. Se på bildet for et av designalternativene.

  • Kanapéer med laks, smeltet ost, brød og oliven

For å tilberede denne snacken må laks, kuttet i små biter, spres med smeltet ost og rulles sammen i form av en rull. Legg brødskiver og oliven (i hel eller halvparten) på en spyd.

  • Kanapéer med oliven, sitron og ost

  • Kanapéer med syltet sopp, oliven, syltet agurk og ost

  • Snack med ananas, oliven og ost

Vi tar en salt cracker som grunnlag for denne snacken, smør den med leverpostei blandet med finhakket syltet agurk. Legg et kokt egg på toppen, kutt i en sirkel. Vi kutter også en liten tomat i form av en ring. Pynt toppen med oliven i forskjellige farger og urter.

  • Snack med oliven, mozzarella og salami

Alternativer for kanapeer med oliven på festbordet: foto

Video: Reker Canape

Kanapéer med mozzarella og cherrytomater

Dette snackalternativet kjennetegnes ikke bare av den uforglemmelige smaken, som tilbys av kombinasjonen av de valgte ingrediensene, men også av den gunstige effekten på kroppen og det lave kaloriinnholdet.

For matlaging trenger vi:

  • cherrytomater
  • noen få basilikumblader
  • mozzarella

Mozzarellaen skal kuttes i terninger som er ca 2 cm lange og 2 cm brede. Legg mozzarella, vasket tomat på en spyd og et basilikumblad mellom dem. Pitted oliven kan også brukes om ønskelig. Kanapeer med kirsebær og mozzarella er klare!

Et annet alternativ for en mozzarella-matbit:

Ingredienser:

  • Hjemmelagde krutonger
  • cherrytomater
  • Mozzarella baller
  • Salt, pepper, basilikum

Forberedelse:

  1. Fordel brødet stekt i en panne med ost og skjær i terninger 2 cm lange og 2 cm brede.
  2. Pierce mozzarella, salat, kjeks og kirsebær med en spyd, pynt med basilikum på toppen.
  3. Salt og pepper forretten om ønskelig. Ferdig!

Kanape med agurk

Denne versjonen av canapes utmerker seg ikke bare av sin uforglemmelige smak, men også av sin ekstraordinære nytte og lave kaloriinnhold. Perfekt som matbit for de som går ned i vekt.

For matlaging trenger du:

  • Frisk agurk
  • Krutonger eller knekkebrød
  • Hvitløk
  • Høstost
  • Grønnsaker, salt, pepper

Kokeprosess:

  1. Mal cottage cheese i en blender sammen med hvitløk og urter, salt og pepper
  2. Hvis cottage cheese er for tørr og massen ikke ordner seg, kan tilsetning av rømme eller smør rette opp situasjonen.
  3. Skjær agurken i tynne lag langs hele lengden
  4. Spred brødet eller kokte krutonger av samme størrelse med ostemasse
  5. Vi stikker smurt brød på en spyd, en agurk, lagt i sikksakkform, dekorert med urter

I stedet for brød og kjeks kan du ta en vanlig salt cracker, og du trenger ikke lenger en spyd.

Kanapeer med skinke og ananas

For denne snacken trenger vi:

  • 250 g skinke
  • Hermetisert ananas
  • Rød pepper - 2 stk.
  • Brødristerbrød
  • Oregano

Forberedelse:

  1. Vi strenger alle ingrediensene kuttet i biter av samme størrelse (lengde og bredde opptil 3 cm) og varmer dem opp på en spyd
  2. Dryss kanapene over med finrevet ost krydret med oregano
  3. Server både rå og bakt

Det andre alternativet har en rikere smak med en innbydende lukt. Du må bake forretten på 180 grader i ca 10 minutter, til osten smelter litt.

Kanapeer med fisk

Det er veldig raskt og enkelt å tilberede denne forretten, og smakinntrykkene kan sitte lenge i minnet på gjestene dine.

For en matbit trenger vi:

  • rød fisk
  • Agurker
  • Oliven
  • Høstost
  • Grønne, salt

Forberedelse:

  1. Vi kutter brødet i like store biter, og gjør det til en annen form (stjerne, sirkel, firkant), hvis mulig. Dette vil gi forretten et utsøkt utseende, og dyktigheten og ikke banaliteten til designet vil overraske dine gjester.
  2. Vi kutter agurker, rød fisk i sirkler av samme størrelse.
  3. Spred ostemasse blandet med dill på ristet brød.
  4. Vi danner kanapene i lag: brød med cottage cheese, rød fisk, agurk og igjen fisk med agurkering. Ferdig!

Tilberedningsalternativer for kanapeer med sild

Denne forretten preges av et mer diskret utvalg av kombinasjoner av ingredienser, testet og opplevd av kulinariske eksperter.

Populære smakfulle alternativer for spredning på svart brød med sild:

  • Dillsmør... Oljen må mykgjøres litt og blandes med finhakket dill.
  • Smør med sennepsbønner og smør... Andel: for 1 ts sennep, en skje smør.
  • Masse med majones, blandet med finhakket urter og fersk agurk.
  • Ostespredning: bland cottage cheese og hard ost i proporsjoner 1: 1 og 1 kokt egg.

Neste ball kan være:

  • Kokt egg
  • rød pepper
  • Apple skive
  • Hakket løk
  • En sirkel med kokte unge poteter

Topp dressing alternativer for sild canapes:

  • Sylteløk
  • En ring med tynt skiver sitron eller lime
  • Oliven
  • Salatblader
  • Spinat med potetmos inni
  • Kummin, koriander eller sesamfrø.

Kanapeer med sild på festbordet: foto

Oppskrifter av kanapeer med frukt på et festbord med et bilde

Dette snackalternativet tar minst mulig tid og vil underholde magen til både voksne og barn. Du kan bruke et bredt utvalg av frukt på kjøkkenet ditt som ingredienser. Hvis du har fantasi og estetisk smak, kan du komme med mange designalternativer, men for nybegynnere er det fortsatt bedre å bruke ferdige oppskrifter, gradvis endre dem over tid.

valg 1

Sammensetning: mango, bananer, ananas, sitronsaft, honning, mynte.

Forberedelse:

  • Skjær mangoen i to bredder og fjern beinet. Fjern huden fra den.
  • Dryss banan og ananas litt med sitronsaft, kutt i firkanter som er identiske i størrelse.
  • Vi setter frukten på en spyd og heller den med honning. Du kan dekorere forretten med et mynteblad.

Alternativ 2

Sammensetning: appelsiner, pærer, banan, druer, sitronsaft, melis.

Forberedelse:

  • Skjær appelsinen og pæren i skiver, og skjær bananene i skiver uten å fjerne skallet.
  • Fra pære og appelsin må du først kutte kjernen og fjerne frøene.
  • Vi stikker frukt på spyd, dryss med sitronsaft og la det avkjøles.

Alternativ 3

Sammensetning: pære, eple, druer, banan.

Forberedelse:

  • Vi skreller pæren og eplene og skjærer dem i firkanter opp til 3 cm brede og lange.
  • Vi setter en pære, eple, banan på en spyd og pynter med druer på toppen.
  • Du kan helle desserten med honning og dekorere med mynte.

Flere alternativer for lett snacks med frukt:


Å tilberede disse små snacksene er et flott grunnlag for å utvikle fantasi og kreativitet, i tillegg til å lete etter mulige kombinasjoner av produkter. Etter å ha mestret noen av egenskapene til kombinasjonen av ingredienser til kanapeer, vil du aldri føle monotoni på bordet ditt, og muligheten til å servere en forrett på forskjellige måter vil gjøre hver ferie alltid spesiell og unik!

Video: Canapes til festbordet. Snackoppskrift - "Penguins"

I dag er det få som vil overraske noen med vanlige smørbrød, men opprinnelig designet små kanapeer er et stort felt for kulinarisk kreativitet. Kanapeoppskrifter kan være svært forskjellige, men jeg anbefaler at du velger enkle kanapeoppskrifter med bilder. Kanapéer på spyd ser også interessante ut på et buffébord, spesielt slike kanapéer vil appellere til barn.

På Internett kan du finne tusenvis av oppskrifter på kanapeer, men siden denne forretten inneholder et element av dekorasjonsretter, må du se etter “canapéoppskrifter med bilder”.

Kjære venner, og gir deg et interessant utvalg av oppskrifter på kanapéer med bilder, hvor du finner både klassiske kanapéer i form av små sandwicher og kanapéer på spydoppskrifter med bilder, hvor du kan se hvordan du ordentlig samler og klemmer spyd.

De mest favorittkanapene i familien vår er marihøner, så nedenfor finner du flere alternativer for å tilberede disse deilige og vakre kanapene.

Kanapéer på spyd med svart brød og skinke

Du kan se hvordan du kan lage kanapéer på spyd med svart brød og skinke.

Kanapéer til et festbord med avokado og agurk

Veldig enkle, vakre og lyse kanapeer til et festbord, laget på basis av most avokado og fersk agurk, vil dekorere enhver fest. Kanapéer kan også serveres som en matbit på et buffébord på jobben eller på et hvilket som helst annet utendørs arrangement. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Kanapéer på spyd med rød fisk, tomater og ost

Rød fisk, tomater og ost ... Denne kombinasjonen er veldig vellykket, det er ikke noe overflødig i den, alle ingrediensene matcher hverandre etter smak og sammen gjør snacken din perfekt. Oppskriften kan sees.

Kanape med sild på spyd

Du kan se hvordan du kan lage deilige kanapéer på spyd til et festbord med sild.

Kanapéer på spyd med skinkeruller

Hvordan lage kanapéer på spyd med skinkeruller, skrev jeg.

Kanapeer med rød kaviar og ostesalat

Hvordan lage kanapeer med rød kaviar og ostesalat, skrev jeg.

Festlige kanapeer på spyd med rød fisk "Korabliki"

Ingredienser:

  • svart brød
  • lett saltet laks
  • myk kremost
  • løk
  • hermetiske erter

Forberedelse:

Skjær det svarte brødet i små porsjoner og fordel hvert med kremost. Legg et stykke lettsaltet laks på toppen.

Vi rengjør den lille løken og kutter den i 4 deler. Vi demonterer baugen til kronblad, dette vil være seilene til skipene våre.

Vi stikker løkbladene på tannpirker, som vist på bildet, og pynter med hermetiske erter.

Ingredienser:

  • poteter 400 gram
  • egg 1 stk
  • mel 1 ss. l.
  • vegetabilsk olje til steking
  • lettsaltet laks eller ørret
  • majones eller rømme
  • dill

Forberedelse:

Vi skreller potetene og gni dem på et ikke veldig grovt rivjern. Tilsett egg, mel i potetene, salt og pepper, og stek små potetpannekaker.

Når pannekakene er svale, legg litt majones eller rømme på hver, og på toppen et stykke rød fisk rullet i form av en rose. Pynt hver kanape med en kvist dill og server.

Feriekanaper "Ladybugs" med laks

Ingredienser

  • loff
  • smør
  • cherrytomater
  • pitted svarte oliven
  • lett saltet laks
  • persille
  • majones

Forberedelse

Skjær hvitt brød i porsjoner og smør med smør. Legg et stykke fisk på toppen. Ta tomater, skjær dem i to. Ikke kutt hver halvdel til slutten, slik at vingene til et marihøne blir oppnådd.

Lag et marihønehode med en oliven, kutt i to og legg hvite prikker (øyne) med majones. Lag flekker til marihøna med finhakket olivenbiter. Sett marihøner på toppen av den røde fisken og pynt med en kvist persille!

Ingredienser:

  • svart brød
  • smør
  • lett saltet rød fisk (ørret, laks)
  • salatblader
  • hard ost (russisk, Gouda)
  • malt søt paprika
  • svarte oliven

Forberedelse:

Fordel det svarte brødet med smør.

Ha et blad med salat, rød fisk (ørret, laks), kuttet i trekanter, strengost, en oliven eller en olivenfri benfri i paprika på tannpirker.

Stikker i smørbrød.


Ingredienser:

  • hard ost
  • italienske urter
  • oliven olje
  • malte tørkede tomater
  • rød fisk
  • hermetisert litchi eller druer

Forberedelse:

Skjær osten i firkanter, legg den i en bolle, dryss på olivenolje og dryss på urter og tørkede tomater.

På et spyd stikker vi litchi, eller drue, deretter en skive rød fisk med en serpentin (som vist på bildet).

Vi stikker en spyd i en osterning og nyter deilige kanapéer.

Festlige kanapeer med rød fisk på spyd "Roses"

Oppskrift med trinnvise matlagingsbilder kanapeer med rød fisk på spyd "Roses" du kan se

Ingredienser:

  • majones 1 ss,
  • agurk (fersk) - 1 stk.,
  • reker 150 gr.

Forberedelse:

Ta reker, tilsett i en gryte med kokende vann; kok (på middels varme) til de er møre, ca 20 minutter.

Fjern rekene fra pannen, avkjøl og skrell.

Ta brød og skjær i små biter; legg brødskiver på en tallerken.

Tilsett en liten mengde majones i hver brødskive.

Vask fersk agurk, kutt i skiver.

Legg en sirkel med agurk på hver brødskive.

Streng på spyd først en reke, deretter en komposisjon av agurk og brød.

Canapes "Ladybugs" på kjeks

Ingredienser:

  • salte kjeks
  • cherrytomater
  • majones
  • pitted svarte oliven
  • krøllete persille

Forberedelse:

Skjær cherrytomatene i to, og skjær hver halvdel til midten, som vist på bildet.

Fordel kjeksene med majones, legg ut en halv tomat (marihøne) og en halv svart oliven (hode av et marihøne). Fra finhakkede oliven lager vi svarte prikker på marihøner, og dekorerer hver kanape med en liten kvist krøllete persille.

Ingredienser:

  • 6 skiver brød,
  • majones 50 gr.,
  • skinke 200 gr.,
  • salatblader - 50 gr.,
  • agurker - 2 stk.,
  • tomater - 2 stk.,
  • oliven (pitted) - 1 boks.

Forberedelse:

Ta brød, skjær det i små biter.

Skjær skinke i små skiver, tomat og agurk i skiver.

Klem majones på hver brødskive.

Streng på spyd: oliven, agurk, oliven for andre gang, tomater, skinke, salat, brødskiver.

Ingredienser:

  • brød (svart eller hvitt),
  • ost 50 gr.,
  • skinke 100 gr.,
  • syltet sopp 50 gr.,
  • druer - 50 gr.

Forberedelse:

Ta og skjær (trekanter) brødet.

Ta ost og skinke, skjær dem i små biter; snor på spyd: druer, ost, skinke, syltet sopp, brød.

Ingredienser:

  • avokado (ikke veldig moden og ikke myk)
  • rugbrød
  • lett saltet laks
  • svarte oliven

Forberedelse:

Skjær brødet og laksen i porsjoner.

Skjær avokadoen i to, fjern gropen og skinnet. Skjær halvparten av avokadoen i skiver på langs slik at de dekker brødet (som vist på bildet). Skjær resten av avokadoen i terninger.

Legg en skive avokado på en brødskive, deretter en skive fisk, og fest kanapene på toppen med en spyd eller en tannpirker, dekorert med en firkant av avokado og svart oliven.

Canape "Ladybugs" med pølse på kjeks

Ingredienser:

  • salte kjeks
  • cherrytomater
  • pølsesalami kokt røkt
  • pitted svarte oliven
  • majones
  • persille

Forberedelse:

Skjær pølsen i tynne porsjoner og smør på kjeks, smurt med majones. Skjær cherrytomatene i to og legg på pølsen.

Lag marihønehoder av en halv oliven, og legg hvite prikker med majones. Fra finhakkede oliven lager du prikker på vingene, og legg ut bena fra oliven skåret i strimler. farger kanapene med persille, og server.

Ingredienser:

  • svart brød
  • stekeolje
  • hvitløk
  • fersk eller saltet smult med et spor
  • saltede agurker

Forberedelse:

Skjær brødet i porsjoner og stek i vegetabilsk olje på hver side. Når brødet er avkjølt, gni hver bit med hvitløk.


Ingredienser:

  • salte kjeks
  • friske tomater (ikke store)
  • brisling i olje
  • majones
  • persille

Forberedelse:

Skjær tomatene i skiver. Smør hver kraker med majones og legg tomaten på toppen.

Pannekake canapes med rød fisk og kaviar

Hvordan lage pannekake canapes med rød fisk og kaviar, kan du se


Ingredienser:

  • svart brød
  • sildefilet i olje
  • saltede agurker
  • majones
  • blå sløyfe
  • pitted svarte oliven
  • grønn løk

Forberedelse:

Skjær brødet i porsjoner og smør med majones. Deretter legger du ut ingrediensene i følgende rekkefølge: blåløk, en agurksirkel, et sildestykke og en spyd med svart oliven. Dryss ferdige kanapéer med hakkede grønne løk.

Kanapeer med laks og svart kaviar

Retter på spyd er en integrert del av ethvert buffémåltid. De gir variasjon i bordet, ikke bare gustatory, men også estetisk. Skewer canapes er små smørbrød. De er spesielt forberedt for å gjøre det behagelig for folk å spise mens de står. Hvis du vil glede gjestene dine, må du prøve å overraske dem med denne forretten. Les videre for å lage dem riktig.

Enkle og deilige oppskrifter for å lage kanapeer på spyd

For å gjøre retten bedre, husk følgende tips:

  1. Hvis du ikke kan kjøpe spesielle kanapéspyd, bytter du dem ut med tannpirker.
  2. Kutt maten før servering, den ser ferskere ut.
  3. Ta mat kylling, kalkun, storfekjøtt til matlaging av diettkanapéer på spyd.
  4. Hvis snacksen er fruktig, bruk 5-6 ingredienser. For en solid, er 2-3 komponenter nok.
  5. Det er mest praktisk å kutte mat med bakervarer.
  6. Bruk ingredienser i kontrasterende lyse farger.

Med fisk

Med sild

Komponenter:

  • svart brød - 12 stykker;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • sildefilet - 12 stk .;
  • kokte rødbeter - 2 stk .;
  • majones - 1-2 ss. l.;
  • dill.
  1. Riv betene. Kombiner med dill, majones og knust hvitløk.
  2. Sett rødbeter, sild på brødet, streng.

Med avokado og laks

Ingredienser:

  • hvitt brød - 12 skiver;
  • laks - 200 gram;
  • avokado - 1 stk .;
  • sitronsaft - 2 ts
  1. Skrell avokadoen, fjern gropen, mos massen med en gaffel, dryss med sitronsaft.
  2. Skjær fisken i 12 biter.
  3. Spred avokadobunnen, legg ut laksen, pynt med urter, stikk gjennom med tannpirker.

Pølse

Med agurk og oliven

  • baguette - 6 sirkler;
  • rå røkt pølse - 6 ringer;
  • smør;
  • fersk agurk - 1 stk.
  • pitted oliven - 6 stk .;
  • salatblader.

Forberedelse:

  1. Pensle bagetten med et tynt lag med olje, legg ut salaten.
  2. Skjær agurken i tynne langsgående skiver med en vegetabilskreller.
  3. Ta en tannpirker. Streng oliven, rullet agurkskive.
  4. Legg pølsen på brødet og stikk den gjennom med en tannpirker.

Med oliven

Ingredienser:

  • rugbrød - 8 firkanter;
  • salami - 8 sirkler;
  • grønne oliven - 8 stk.
  1. Stek brødet på begge sider.
  2. Bruk en tannpirker til å stikke den ene siden av pølsen, deretter oliven, så den andre siden og krutongen.

Med ost

Med røkt kylling

  • hvitt brød - 6 stykker;
  • hard ost - 150 g;
  • røkt kyllingbryst - 150 g;
  • oliven - 6 stk .;
  • syltet agurk - 2 stk .;
  • majones;
  • greener.
  1. Skjær kyllingen i 6 like store biter.
  2. Skjær 6 identiske biter fra brødet, 12 fra osten. Skjær agurken i skiver.
  3. Pensle brødet med majones.
  4. Sett ost, bryst, ost igjen. Streng oliven, basen. Pynt med urter.

Ingredienser:

  • baguette - 8 identiske biter;
  • ricotta ost - 100 gram;
  • gresskar - 250 g;
  • rosmarin, timian;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • sort pepper, salt, olivenolje.

Bruksanvisning:

  1. Stek baguetten på begge sider, gni med hvitløk.
  2. Skjær gresskaret i 16 identiske biter, salt og pepper, tilsett rosmarin. Stek den i en halv time.
  3. Bland ost med timian, tilsett en dråpe sitronsaft.
  4. Fordel Ricotta på brødet. Bruk et tannpirker til å gjennombore 2 bakte gresskarterninger og en baguette.

Fra frukt

Søt og sur

  • kiwi - 3-4 stk .;
  • banan - 2 store;
  • druer.

Forberedelse:

  1. Skjær bananen i skiver.
  2. Skrell kiwien. Skjær i terninger.
  3. Streng en drue, et stykke kiwi, en banan.

Jordbær kyss

Komponenter:

  • banan - 1 stk .;
  • jordbær - 15 stk .;
  • hvit sjokolade;
  • sitronsaft - 1 ts;
  • mynteblader - 15 stk.
  1. Skjær bananen i skiver. Drypp med sitronsaft.
  2. Legg jordbærene oppå bananen.
  3. Smelt den hvite sjokoladen i et vannbad. Påfør litt på hvert jordbær.
  4. Jordbærkanapéer på spyd er klare. Pynt med mynteblader.

Hvordan lage kanapeer til barn

Hvis du må mate babyer, er det ganske enkelt ikke noe bedre alternativ. Barn elsker disse smørbrødene fordi de er små i størrelse, ser interessante ut og blir raskt spist. Selv under spillet vil barnet kunne løpe opp til bordet, nyte en liten appetittvekkende matbit og gå til vennene sine. Les originale kanapeoppskrifter for barn.

Seilbåt

  • hermetiserte ananasringer - 6 stk .;
  • banan - 1 stk .;
  • nektarin - 2 stk.

Forberedelse:

  1. Skjær ananas i 12 halve ringer. Dette blir seilene.
  2. Skjær bananen i ringer, nektarinen i 12 skiver.
  3. Pierce ananas i lengderetningen, banan, nektarin.

Fly agarics

  • vaktelegg - 12 stk .;
  • kirsebærtomater - 6 stk .;
  • majones.

Forberedelse:

  1. Skjær tomatene i to, fjern kjernen.
  2. Hardkokte vaktelegg, skrell.
  3. Streng en halv tomat og et egg loddrett på en tannpirker.
  4. Legg majonesprikker på kirsebæret.

Komponenter:

  • skinke - 150 g;
  • hard ost - 150 g;
  • hvitt brød - 12 skiver;
  • agurk - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Skjær brød, skinke, ost i stjerner. Agurk - i ringer.
  2. Strengbrød, ost, skinke, agurk på en tannpirker.

Alternativer for buffetsnacks på grillspyd til festbordet

Hvis du har en feiring foran deg, bør du definitivt prøve å lage festlige kanapeer på spyd som ser fantastiske ut på bildet. De blir en storslått og original borddekorasjon både til nyttårs- og bursdag. Disse snacksene er ikke forskjellige fra vanlige snacks, men de pleier å bruke dyrere ingredienser.

Med rød kaviar

  • baguette - 12 stykker;
  • smør;
  • vaktelegg - 6 stk .;
  • rød kaviar - 6 ts;
  • greener.

Forberedelse:

  1. Lag sirkler ut av bagetten og brun lett.
  2. Kok eggene og skjær dem i to på langs.
  3. Pensle brødet med smør. Legg ut halvdelene av eggene og ts hver. rød kaviar. Pierce forretten med en tannpirker, pynt med urter.

Med reker

  • kirsebær - 20 stk .;
  • reker - 20 stk .;
  • grønne oliven - 20 stk .;
  • hard ost - 150 g;
  • dill.

Forberedelse:

  1. Kok reker i saltet vann, skrell.
  2. Skjær osten i 20 terninger.
  3. Pierce reker, oliven, tomat, ost med en spyd.

Krydret

  • oliven - 12 stk .;
  • mozzarellaost - 6 små kuler;
  • pita;
  • soltørkede cherrytomater - 12 stk.

Forberedelse:

  1. Del osten i halvdeler.
  2. Skjær lavash i 12 strimler.
  3. Streng en soltørket tomat, rullet pitabrød, en skive ost og en oliven på en tannpirker.

Video: hvordan lage kanapéer på spyd hjemme

Det er absolutt ingenting komplisert i kokeprosessen. Hvis du likevel ikke forsto hvordan du skal lage forskjellige kanapéer på spyd eller ikke kan bestemme deg for en oppskrift, kan du se noen videoer nedenfor. Kanskje de vil inspirere deg til å lage kulinariske mesterverk. Tilbered snacks når du kan. Både familiemedlemmer og gjester vil absolutt være fornøyde.

Med laks

Med reker

Med sild

Med oliven

5 originale ideer til kalde forretter på spyd

Oversatt fra fransk betyr "canape" "liten". Og oversettelsen samsvarer nøyaktig med innholdet. En liten bittesmå snack-sandwich, som kalles "en tann", som vanligvis tilberedes av et stykke brød, eller en cracker med noe slags fyll.

Det er en annen oversettelse av dette ordet, og det høres ut som "en liten sofa". Det virket som om det kunne være felles? Men det viser seg at alt er ganske enkelt. Et stykke brød, et brød, fungerer som en slags plattform for alle de andre ingrediensene. Det er som en sofa eller en benk der du kan plassere ingrediensene som passer.

Og her er det allerede et sted for fantasi å streife omkring. Tross alt, med det som bare kanapeer ikke er tilberedt! Det er mange oppskrifter. Videre er det slett ikke nødvendig å følge oppskriften bokstavelig talt. Du kan komme med dine egne alternativer og variasjoner, alt fra innhold til design.

Dette er det som gjør kanapeer til en favorittbit. Hun er veldig populær når hun holder buffeer, bedriftsarrangementer. Og nylig har de tatt en solid plass på festbordene på alle nivåer. Fødselsdager, merkedager og høytider som nyttår 8. mars 23. februar går ikke uten at de er til stede på bordet.

Derfor foreslår jeg å vurdere tilnærmede alternativer for hvordan du lager dem. Og vær også oppmerksom på deres design. De forbereder seg så raskt som mulig. Og hvis vi i hodet har flere muligheter for forberedelse og dekorasjon, kan vi alltid gjenta dem, eller finne på noe eget. En av de enkle produktene som nesten alltid finnes på kjøkkenet eller i kjøleskapet.

En av de vanligste og mest enkle matlagingsalternativene. Den tilberedes raskt og enkelt, og spises alltid umiddelbart.

Antall ingredienser tas, avhengig av hvor mange biter du vil lage mat.

Vi trenger:

  • sildefilet - 1 - 2 stykker
  • kokte poteter - 1 - 2 stk.
  • kokt egg - 1 - 2 stykker
  • svart brød, bedre "Borodinsky"
  • grønn løk, persille - til dekorasjon
  • salt etter smak

For tanking:

  • majones - 3 ss. skjeer
  • korn sennep - 1 ss. skjeen
  • olivenolje - 1 ss skjeen

Forberedelse:

1. Kok og avkjøl poteter og egg på forhånd.


Skrell dem og skjær i skiver som er ca 0,5 cm tykke. Ikke ta veldig store potetknoller. Det er ønskelig at størrelsen tilsvarer størrelsen på et kyllingegg.


2. Svart brød, det er bedre å kutte "Borodinsky" i små firkanter slik at størrelsen deres omtrent tilsvarer størrelsen på en potetsirkel. Det er bedre å kutte av skorpene.

Stek brødskiver i en panne. Du kan bare tørke dem på et tørt underlag. Eller du kan steke i litt smør eller olivenolje.

3. Skrell silda av bein og hud og skjær i små skiver. For å få forretten til å se vakker ut, prøv å holde alle bitene like i størrelse og form.


4. Klargjør dressingen. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene i en homogen masse.

5. Alle komponentene er klare. Nå gjenstår bare å samle dem. Og her er alt veldig enkelt.

Legg en sirkel av poteter på en brødskive. Salt lett etter ønske. Ha deretter et rundt egg. Smør den med litt dressing og legg et sildestykke på toppen.

6. Legg på en tallerken. Pynt med grønne løkfjær. eller persille. Eller begge.

7. Det er det, vår deilige og enkle forrett er klar og servert.


Sild med poteter er en favorittkombinasjon av millioner av mennesker. Og det er derfor en slik forrett flyr av bordet som "hot cakes".

Og ovenfra, for enkelhets skyld, kan du gjennombore hele denne fantastiske strukturen med spyd.

Originaloppskrift med sild

Og så, i form av båter, kan du vakkert dekorere hvilket som helst bord. Og oppskriften er enda enklere enn den forrige.

Vi trenger (for 10 stykker):

  • sildefilet - 1 - 2 stykker
  • vaktelegg - 5 stk
  • svart brød
  • majones etter smak

Og vi trenger også spyd, eller i ekstreme tilfeller tannpirker.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i små like store skiver. Skjær av alle skorper fra sidene.

2. Pensle bitene med litt majones.

3. Skjær de kokte vakteleggene i to halvdeler og legg dem på skiver tilberedt brød.

4. Tilbered sildfilet på forhånd, fjern bein og hud. En sild vil lage to fileter. Skjær den i jevne biter og gjennomborer hver av dem med en spyd slik at du får et "seil".


For å dekorere kanapeer kan du for øyeblikket kjøpe et stort antall vakre spyd eller tannpirkere med tema. Prøv derfor å kjøpe dem på forhånd.

5. Sett "seilet" på den provisoriske båten vår og legg hver av dem på et fat.


6. Pynt med kvist av urter og server.

Spis med glede! Dette matlagingsalternativet, og viktigst av alt, vil ikke utformingen av retten gi gjestene dine likegyldighet. Og alle vil smake på en slik "båt".

Vakre kanapeer med laks for et festlig bord

Rød fisk er alltid ønskelig på festbordet. Derfor foreslår jeg å lage en deilig liten forrett i denne versjonen.

Det tar bare noen minutter å forberede den.

Vi trenger:

  • laks - 100 - 150 gr
  • ostemasse - 100 - 150 gr
  • fersk agurk - 1 - 2 stykker
  • ristet brød

Forberedelse:

1. Skjær ristet brød i små, ensartede biter. Du kan kutte dem i firkanter og kutte skorpen forsiktig fra alle ender. Du kan, som vår, skyve brødet med et glass, og du får de samme sirkler.

Og hvis noen har spesielle plastformer, så kan du ikke forestille deg bedre.

Fordelen med toastbrød er at det allerede er kuttet i biter av samme tykkelse. Og hvis vi klarer å gi dem en vakker, pen form, så blir suksessen til snacksen garantert!

2. Skjær agurken i ringer som er omtrent 0,6 - 0,7 cm tykke, og legg på hvert stykke brød.


3. Skjær laksen i lange tynne strimler. Smør deretter ostemasse på hver skive og rull opp. Juster størrelsen på rullen selv.

4. Plasser hver liten rulle oppreist. Den skal holdes av osten, som vil gå litt ned.


Og her er en nydelig forrett vi endte med. Alt - det er dyrt å se på. Og hvor deilig det er å spise! Bare slikk fingrene! For brukervennlighet, plasser spyd eller tannpirker på brettet. Det vil være praktisk for dem å ta og spise kanapeer.

Og med laks kan du lage et så vakkert snacksalternativ. Her flakser laks i midten av sammensetningen i form av en rose. Jeg har allerede beskrevet hvordan jeg gjør det. Derfor vil jeg ikke gjenta meg selv. Hvis du likte designet, så følg lenken, så finner du oppskriften der.


Jeg kan bare si at du kan bruke et stykke svart brød, et brød og en cracker som grunnlag for "sofaen". Og i stedet for laks, kan du ta en annen rød fisk.

En enkel oppskrift med reker på spyd

Og dette er kanskje den enkleste matlagingsoppskriften. Og hvor vakker og velsmakende den ferdige retten ser ut!

Vi trenger (for 10 stykker):

  • kokte reker - 10 stk.
  • små tomater - 4-5 stk (kirsebær kan brukes)
  • ristet brød - 3-4 stykker

Vi trenger også spyd til pynt.

Forberedelse:

1. Kok rekene i litt saltet vann i 2 - 3 minutter, avhengig av størrelse. Det er bedre at de er større, ellers vil forretten rett og slett gå seg vill på bordet.

Ha dem deretter i et dørslag, tøm og la tørke. Rengjør den ved å fjerne skallet og hodet. Det er også bedre å fjerne halen. Siden forretten er laget for "en bit", er det bedre at halen ikke forstyrrer.

2. Vask tomatene, tørk og skjær i skiver. Det viktigste er at alle sirkler, eller halvdeler, hvis det er kirsebær, skal være omtrent de samme.


3. Skjær hvilken som helst form i brødet med et hakk. Hvis tomatene våre blir kuttet i runde skiver, er det bedre at brødet også ble kuttet.

4. Tørk den litt i en tørr stekepanne. Sørg for at brødet ikke er for ristet, ellers vil utseendet på snacksen lide. Og du kan ikke steke det i det hele tatt, i dette tilfellet blir det ikke sprøtt.

5. Ha en tomat på hver brødskive og legg reker på toppen. Pierce det med en tannpirker og spred det på et fat.


Alle elsker reker, og derfor varer ikke slike kanapeer lenge på bordet. Forretten er enkel, velsmakende og lett. Derfor anbefaler jeg deg å lage mer av det. Siden hun alltid mangler. Uansett hvor mye du lager mat.

Eller du kan lage et så enkelt og interessant alternativ. Den inneholder bare to ingredienser - kokte reker og druer. Og hvor vakkert og velsmakende det viser seg!


Eller her er en annen dekorasjon som kan dekorere bordet. Eventuell myk ost blir spredt på bunnen. Agurker, kokte reker og et stykke grapefrukt legges ut. En sitronskive og en kvist av greener ble brukt som dekorasjon. Veldig enkelt og deilig.


Dessertdesign med frukt

Kanapéer tilberedes ikke bare med grønnsaker, fisk og sjømat. Dessert snacks tar alltid et spesielt sted på bordet. Og de kan tilberedes fra absolutt hvilken som helst frukt, til og med fersk eller hermetisert.

Den eneste forskjellen er at det er bedre å legge hermetisk frukt på kjeks, det vil si på en "sofa", og friske har en tettere struktur, og derfor kan de plasseres på spyd.

Siden det ikke er noe spesielt å beskrive i slike alternativer, foreslår jeg bare å undersøke bildene nøye med et vakkert design. Deretter kan du ta ideer til deg selv, og bare gjenta. Eller kom med noe lignende.


For eksempel som dette. La små frukter stå hele, og skjær de større i biter. Siden kanapene viste seg å være ganske store, er det bedre å legge dem på en tallerken. Og på toppen kan du strø over melis for skjønnhet.

Tar vi neste komposisjon, så er den også god og vakker. Og 100% vil glede alle tilstedeværende med sine lyse farger.


Og denne oppskriften er veldig enkel. Og bare for å matche nyttårs hatten til julenissen.


Du kan lage en komposisjon og litt mer komplisert. For å gjøre dette trenger du bare å tilberede sjokoladeglasuren, eller bare smelte sjokoladen. Ha deretter frukt på spyd og hell over dem, og sett formen på en sikksakk. Sett i kjøleskapet for å fryse glasuren. Og du kan servere en slik skjønnhet til bordet.


Det er, som du kan se, det er ingenting vanskelig å forberede slike komposisjoner. Og det tar ikke mye tid. Det er også veldig praktisk. Det er all frukten på en spyd på en gang. Og du kan unne deg dem. Som regel liker gjestene denne presentasjonen veldig godt.

Deilige oppskrifter på kanapeer med ost og druer

Alt avhenger av preferanse. Enhver ost er egnet - både våre russiske og alle syltede varianter, som inkluderer Adyghe, Suluguni, fetaost. God bearbeidet ost kan også brukes. Vel, slike edle varianter som Camaber, Dor Blue, Parmesan vil bli ansett som toppen av gleden.


Det er mange varianter av ost, og vi vil ikke liste dem alle. Enda bedre, la oss se designalternativene. De er begge gode og enkle.

Her er en interessant og original oppskrift med frøfrie druer og Maasdam-ost. Osten blir kuttet i like store strimler og rullet opp. Og på toppen er alt dette dekorert med en drue festet med en tannpirker. Og for å se mer elegant ut, bytt deretter ut tannpirkene med spyd.


Og i neste design brukes druer i forskjellige farger og størrelser. Siden det var med bein, ble det kuttet i to halvdeler og beinene ble fjernet.

Og også dekorert med et stykke valnøtt

Enig i at retten er vakker. Og det vil være stolt av å få plass på bordet.


Og denne sammensetningen med edelost med mugg Dor Blue. Vanligvis, hvis du kjøper slik ost, så bare litt. Vi har det for dyrt. I denne versjonen kan den nemlig serveres vakkert og behandles til alle gjester. Og retten vil vise seg å ikke være liten i det hele tatt.

Og legg også merke til at mango også brukes i ingrediensene. Gå, gå sånn. Kanapeer er festlige! Generelt er det vakkert, ikke sant?!


Og hvem av oss vil nekte å spise et stykke Camaber til ferien. Det er ikke nødvendig å prøve for hardt her og over dekorasjonen. Ost er den beste dekorasjonen.


Og til slutt, her er en oppskrift. Her brukes små boller som base. Toppen av dem må kuttes av og bunnen smøres med ostemasse. Skjær så skinke eller rykk veldig tynt. Rull den til en rull, legg mynte eller persille i midten. Ha deretter på osten og dekk med lokk - toppen.

Pynt med en drue og hakk hele strukturen med en spyd. Slik at det holder godt, og at det er praktisk å ta det fra en vanlig tallerken.


Som du kan se, er det også mer enn nok ideer. Og de er alle vakre og deilige.

Ikke glem å bare kutte druene i halvdeler, der det er frø. De må fjernes uten feil.

Enkle og deilige oppskrifter på en liten matbit med ost

Vi tilberedte en forrett med ost og druer, eller du kan lage kanapéer med andre ingredienser. Det vil si med de som ost kombineres med. Og dette er kjøtt og pølser, mange grønnsaker og frukt, oliven og oliven.

Oppskriftene er også veldig enkle. Derfor gjenstår det bare å ta og velge en oppskrift etter din smak. Og bygg favorittkomposisjonen din. La oss ta en titt på noen av dem.

Så enkelt og enkelt kan du raskt tilberede en matbit fra mozzarellaost og cherrytomater.


Eller et slikt alternativ, der det er noe kjøtt eller pølse blant agurker og Maasdam-ost blant komponentene. To seil er laget av den. Og slike vakre og appetittvekkende skip er klare til å legge ut på festferden.


Og en slik rett er ikke synd å legge på bordet for noen ferie. Her kan vi se forskjellige ingredienser - røkt kjøtt, røkt pølser, skinke, tomater, samt ost og druer. Dette er så små smørbrød som er hyggelige å servere og også hyggelige å spise. Og den edle formen på osten gjør kanapene enda mer appetittvekkende.


Jeg tror at nå kan du selv komme med din egen oppskrift. Hvis du vet hva ost går med, og desto mer elsker du noen kombinasjoner, så lag mat og spyd, og om 10 - 15 minutter vil en vakker forrett blafre på festbordet ditt.

Canapé-oppskrifter på et barnas festbord

Nylig har det blitt veldig fasjonabelt å dekorere barnebord med kanapeer. Og jeg må si at det er veldig praktisk. Mens barn er små, er det vanskelig for dem å sitte på ett sted. Og enda mer så å vente på skifte av kalde og varme retter. I tillegg har hvert barn sine egne spisevaner. Og det er veldig vanskelig å behage alle.

Men en sikker innsats er hvilken som helst canapé-matbit. Mange barn elsker ost, kjøtt, reker, frukt og grønnsaker. De elsker også lyse saftige farger. Og hvis du lager dem i denne kategorien, vil barna like det mye mer enn for eksempel kjedelige salater eller kjøtt bakt i ovnen.

En annen av fordelene med en slik matbit er at hvis det plutselig mangler noe, kan du alltid ta mat ut av kjøleskapet og tilberede et nytt parti.

Og for å vite hva du skal lage mat, la oss se alternativene og bildene.


En slik "fruktregnbue" vil definitivt ikke holde seg på bordet. Høst derfor mer av det umiddelbart. Ellers vil platen være tom etter 10 minutter.

Og her er nok en fruktig forestilling av en deilig matbit. Den nydelige påfuglen har spredt sin rike hale og tilbyr å smake på forskjellige delikatesser.


Du kan lage en så morsom pinnsvin i henhold til samme ordning. Pære "Conference" var et utmerket grunnlag for å skape en slik skjønnhet.


Men knapt noen ville nekte slike olivenpingviner. Du har sannsynligvis allerede gjettet at han har ostemasse i magen.


Og slik kan en morsom larve se ut. Og du kan klare det på bare 5-10 minutter. Ja, det er bedre å kjøpe øyne til dette på forhånd.


Hvis du har mye tid, så bake mange små boller på en stekeplate og en større. Samle alle emnene i en slangeaktig struktur. Under baking kombineres alle bitene til en stor figur. La den deretter avkjøles og pynt som du ønsker.


Barn vil være glade for en slik skjønnhet. Og alle vil få en bolle, eller til og med to.

Og til slutt bestemte jeg meg for å legge igjen to oppskrifter, som barna vil være helt glade for. De elsker alle slags gummier og søtsaker. Derfor vil de definitivt like denne ideen.


Og her er en annen ide for en vakker presentasjon av deilige godbiter til te. Sett en slik sammensetning på bordet for voksne, og de vil sannsynligvis ikke forbli likegyldige. Og alle vil ta minst et slikt deilig spyd på tallerkenen sin.


Original design av kanapeer til ferien hjemme

I dag har vi allerede sett på forskjellige oppskrifter og metoder for å dekorere kanapeer. Vi kokte dem i forskjellige former og med forskjellige ingredienser. Og jeg håper at du nå forstår hvordan de kan tilberedes og pyntes.

Og i denne samlingen vil jeg vise noen flere designalternativer og en interessant kombinasjon av produkter. Snart er årets viktigste høytid nyttår. Og jeg tror at hver av oss vil ha en tallerken med denne lille snacken på bordet.

Derfor vil jeg i det siste kapitlet tilby deg noen mer originale bilder, etter min mening.

Vi har allerede tilberedt rekekanap i dag. Og her er det nye designet. Kunne du forestille deg at reker kan kombineres med bacon?! Men det viser seg å være perfekt kombinert. Kok rekene, pakk den inn i en baconskive, og legg den på skiver rundt toast på en salatpute. Gjestene dine vil elske denne snacken!


For et bord uten din favoritt røkt pølse. Hvis du liker røkt pølse, så tilbered disse kanapene. Lys, velsmakende og vakker. Og du kan lage dem på bare 5 minutter.


Og hvis du liker krabbepinner, kan du lage en vakker og original rett med deres deltakelse. Og se hvor vakkert du kan ordne retten. En vanlig cracker ble brukt som base. Og du kan smøre den med hvilken som helst myk ost. I det minste ostemasse, i det minste kremaktig.


I dag har vi ennå ikke berørt metoden for å dekorere kanapeer med pannekaker. Men også her kan du komme med mange interessante og smakfulle alternativer. Og her, for eksempel, en av dem. Det er bare 4 ingredienser - rød fisk, myk ost, pannekaker og oliven. Om ønskelig kan de byttes ut med oliven. Eller til og med druer.


Og her er et annet designalternativ. Det ligner på det forrige, bare kronelementet er laget av cherrytomater. Vel, for lysstyrke tilsettes et salatblad.


Kirsebærtomater, egg og oliven. Og her er hva du kan få. Litt som en improvisert snømann. Og hvis det ikke minner i det hele tatt, så er det vakkert og originalt.


For en russisk høytid uten kaviar. Hvis du er lei av å smøre den på et stykke brød og det er kjedelig å plassere det på en tallerken, ta dette designalternativet som grunnlag. Veldig enkelt og vakkert. Vaktelegg kan brukes, de vil se mer pene ut.

Eller kjøp et annet kyllingegg. De er små og fungerer også bra for denne variasjonen.


Og for en original forestilling! Brød, røkt salami, cantaloupe og bladgrønnsaker. Og i stedet for en melon, kan du ta en bit hermetisk ananas. Eller en tomat eller en agurk. Vi vet allerede at du kan kombinere alle kombinerte, og noen ganger ikke kombinerte, produkter. Kombiner dem derfor til helsen din, hvis bare utseendet er på sitt beste!


Jeg kan ikke se bort fra de små pingvinene igjen. De er veldig vakre og originale. Utseendet deres bringer et smil og heier opp.


Og til slutt forlot jeg dette bildet. Etter min mening er dette bare aerobatics! Sannsynligvis kan du finne ut hva et slikt kokkekunstverk består av.


Dette er oppskriftene våre i dag. Vi brukte bare mange forskjellige produkter. Som regel forbereder vi alle flere salater til ferien. Og vi har alltid en viss tilførsel av mat. Det er fra dem du kan lage kanapeer. Fra det som er, eller igjen.

Den enorme fordelen med kanapeer fremfor alle andre kulinariske retter er at de kan tilberedes i løpet av få minutter. Selv om det ikke er en ferie, men bare vennene dine kom innom for å se deg, lag en tallerken med en slik forrett, så vil gjestene føle at du er glad for å se dem.

Vel, på ferie kan du tilberede en slik matbit uten å mislykkes. Og med sitt fargerike design vil det helt sikkert muntre opp alle og dekorere festbordet ditt.

Nyt måltidet!