Lette og smakfulle smørbrød for dagen. Smørbrød i en fart: en trinnvis oppskrift med et bilde

23.06.2020 Snacks

Ingredienser:

Torskelever - 2 glass à 100 gr
3-4 egg
revet, hard ost - mengde etter ønske
· majones
fransk brød
2 fedd hvitløk
· dill
grønn løk til pynt

Matlaging:

Skjær brødet i skiver og stek i en brødrister eller i en tørr stekepanne.
Riv eggene, knus torskeleveren med en gaffel.
Kombiner med ost, hakket dill og majones.
Riv brødskiver (om ønskelig, med hvitløk på begge sider),
legg fyll på dem.
Server drysset med grønn løk og dill.


2. Smørbrød med rød kaviar.


Ingredienser for matlaging og dekorering av smørbrød med rød kaviar:

Hvete- eller rugbrød
· Rød kaviar,
· smør,
sitron,
dill, persille
Oppskrift og dekorasjon av smørbrød med rød kaviar:

Skjær brødet i tynne skiver billedlig i form av hjerter (som på bildet), diamanter, trekanter eller stjerner.
Smør ikke bare overflaten på brødet, men også kantene (endene).
Dypp sidene av den fremtidige smørbrødet, smurt, i finhakket dill - en grønn kant oppnås.
Vi legger kaviar på en sandwich (hvor mye er ikke synd, men bare i 1 lag).
Vi dekorerer smørbrødet med sitronskiver og en persillekvist, langs kanten lager vi et mønster av myknet smør ved hjelp av en kulinarisk sprøyte og en oljerosett.

Deilige og veldig vakre smørbrød til festbordet viste seg.

3. Smørbrød "marihøner"..


Ingredienser:

· Oppskåret brød
Rød fisk (laks, ørret, rosa laks, laks)
· Smør
· Tomater
Oliven uten frø
· Persille

Matlaging:

1. Skill rød fisk fra bein og skinn, kuttet i tynne skiver.
2. Ta et brød, del hver oppskåret brødskive i to.
3. Pensle smør på hver halvdel av en skive.
4. Legg et stykke rød fisk på toppen.
5. Ta tomatene, del dem i to. Kutt hver halvdel ikke helt, slik at du får vingene til en marihøne.
6. Lag et marihønehode med en oliven kuttet i to.
7. Lag flekker til en marihøne ved å bruke finhakkede biter av oliven.
8. Legg marihøna på den røde fisken og pynt med en persillekvist!Deilig og vakkert! Overrasker spesielt gjestene

4. Snack "Mariehøner"


Ingredienser:

·Ristet brød
· Ost
· Hvitløk
· Majones
cherrytomater
Oliven
· Dill
Salatblader

Matlaging:

1) Skjær hvitt toastbrød i tynne firkantede biter på 5 x 5 centimeter, stek litt i en liten mengde smør i en panne.

2) Vi lager det første laget av en sandwich: riv hard ost, knus hvitløken, bland osten med hvitløk og majones. Dryss over finhakket salat og dill.

3) Det andre laget av sandwichen er en marihøne.
Skjær cherrytomaten i to, kutt av den ene kanten, det vil være et marihønehode, lag et langsgående snitt på tomaten som skiller de fremtidige vingene.

4) Vi lager hodet av en halv oliven, tegner øyne med majones eller legger dem ut med sesamfrø, kutter ut prikkene på baksiden fra svarte oliven.

5) Vi legger lagene på en sandwich, dryss med finhakket dill og dekorer med persillekvister.

Dette er den deiligste smørkremen jeg noen gang har prøvd. Smaken minner mye om rød kaviar, det går alltid med et smell! Mamma "tok med" oppskriften fra gjestene for mange år siden, og nå har vi denne pateen veldig ofte!

Ingredienser:

Sild - 1 stk.
Smør - 150 g
Bearbeidet ost - 2 stk
Gulrøtter (små) - 3 stk

Matlaging:

Rens silden fra innmat, skinn og bein. Kok gulrøtter til de er møre.

Sild, gulrøtter, smør, ost vri gjennom en kjøttkvern og rør. Sprederen er klar. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager (jeg vet ikke sikkert, jeg har aldri stått så mye).
Du kan smøre det på brød, et brød, på skiver av kokte eller bakte poteter, stappe egg, agurker, tomater. Nyt måltidet!
Jeg eksperimenterte flere ganger, ga meg en bit av en sandwich og ba meg fortelle deg hva det var, sa alle enstemmig, selvfølgelig, med rød kaviar !! Så billig og muntert, men velsmakende ....

6. Italiensk crostini.

Crostini er sprø miniatyrsmørbrød som er populære i Italia. Du kan legge hva som helst på toppen, eller hva som helst i kjøleskapet, bare husk å riste brødskivene og dryppe dem med olivenolje. Flott godbit for overraskelsesgjester

Ingredienser
En halv baguette
2 ss olivenolje
4 skiver bacon
1/3 kopp majones
1/4 kopp salsasaus
1/4 kopp chilisaus
· Ost
Rucola
· Tomat
koriander
· Svart pepper

Matlaging
1. Kutt baguetten. Vi skal ha 8 skiver.
2. Varm opp en stekepanne, hell olivenolje i den, stek brødet og pepper.
3. Bland majones, salsa og chili i et krus.
4. Fordel brødskivene med blandingen.
5. Tre revet ost og dryss smørbrød på toppen.
6. Stek nå baconet.
7. Skjær baconet i to og legg det i skiver. Osten vil smelte litt. Dette er hva vi trenger. Legg ruccolaen på toppen.
8. Ha så hakkede tomater og koriander på toppen.

7. Varme smørbrød med ost.


Hvitt brød - 400 gr.
Pølse s/c - 150 gr. (du kan bruke hvilken som helst)
Ost - 100 gr.
Majones - 3-4 ss. skjeer.
Marinerte agurker - 7 stk.
Rød paprika - 1 stk.
· Persillegrønt.
Egg -2 stk.

For å lage smørbrød kan du ta hvilken som helst pølse, skinke osv. etter din smak. Til å begynne med kuttet vi brødet i små biter, for eksempel la jeg et helt brød til smørbrød.
Skjær nå pølsen i terninger.
Vi skjærer også syltede agurker i små terninger.
Fjern frøene fra paprikaen og kutt også i små terninger.
Etter det kutter vi greenene.
Vi sender alle de hakkede produktene til en beholder, legger til rå egg til dem og blander.
Deretter smører du bakeplaten med olje.
Vi sprer hvitt brød på en bakeplate og smører med majones.
Fordel det tilberedte fyllet på toppen av majonesen.
Det gjenstår å rive osten på et middels rivjern.
Og dryss dem på toppen av smørbrødene våre.
Stek nå smørbrød i en ovn oppvarmet til 190 grader i 5-7 minutter, til den er gylden osteskorpe.
Alle våre varme ostesmørbrød er klare. Og for de som liker det mer krydret, kan du strø smørbrød med sort pepper.

8. Smørbrød med sopp og ost.



Deilige varme smørbrød med sopp og mozzarellaost vil garantert bli en favoritt i familien din. Tross alt tilberedes de på bare 5-7 minutter, veldig enkelt og veldig raskt, noe som er så verdsatt i vår tid. Og det er også viktig at det ikke er dyrt i det hele tatt og ikke krever mye erfaring.

Ingredienser:

1 baguette
3 fedd hvitløk
200 gr fersk sopp
2 ss. skjeer olivenolje
200 gr mozzarellaost
krydder etter ønske
· Salt pepper

Vi setter ovnen på grillen. Skjær baguetten på tvers, legg på et ark og sett i ovnen i 2-3 minutter.

Varm oljen i en stekepanne og stek finhakket hvitløk til den er gyldenbrun. Tilsett sopp og stek i ytterligere 5 minutter Salt og pepper.

Legg sopp på en ristet baguette og legg noen biter mozzarella på toppen. Du kan sette den i mikrobølgeovnen for å smelte osten, eller du kan sette den i en forvarmet ovn, noe jeg gjorde. Osten har brunet litt. Dryss over dine favorittkrydder.

Smørbrød er saftige, velduftende, sprø og svært velsmakende.

9. Varme smørbrød i en fart.



Hva kan være bedre ved ankomst av uventede gjester enn varme smørbrød i en fart. Du kan selvfølgelig lage kalde, men mye smakfullere og mer tilfredsstillende, for eksempel varme smørbrød med kjøttdeig eller skinke eller tomater eller ... Vel, jeg vil ikke plage deg. Her er et par oppskrifter som vil hjelpe deg i vanskelige tider.

Så selvfølgelig kan du raskt steke kjøtt, men likevel, i tillegg til annen snacks, syltetøy og syltetøy, vil gjestene dine sikkert like varme smørbrød i en fart:

Varm sandwich med kjøttdeig.



Vi gjør proporsjonene etter øye, og mengden avhenger helt av antall gjester.

Vi trenger:

· brød,
· kjøttdeig,
· smør,
· majones,
· hvitløk,
saltet eller syltet agurk,
· greener,

Matlaging:

Skjær brødet og smør toppen med et tynt lag smør. På toppen av smøret, fordel et lag kjøttdeig (krydret med salt og pepper etter smak). Tre hvitløk på et fint rivjern eller du kan presse gjennom hvitløken og blande med majones. Vi fordeler også denne blandingen over kjøttdeigen.

Vi legger smørbrødene på bakepapir og setter i ovnen forvarmet til 200C i 10 - 15 minutter. Ferdige smørbrød er dekorert med skiver syltet agurk og kvister av grønt. Du kan også bake varme smørbrød i mikrobølgeovnen, da tar det enda kortere tid å lage mat.

Varm sandwich med skinke.



Vi trenger:

· brød,
· majones,
· skinke,
ferske tomater,
· ost,

Matlaging:

Vi smører majones på skivet brød, legger skinke, ferske tomatskiver på toppen og dekker alt med tynne skiver ost. Stek i ovnen til osten er smeltet (2 - 3 minutter)

Smørbrød kan serveres på et bredt fat, lagt på salatblader. Slik vil enkle oppskrifter på varme smørbrød i en fart hjelpe deg når gjestene allerede står på dørstokken!

10. Sprø smørbrød med mozzarella og røkelaks (crostini).


Ingredienser:
· Røkt laks
· Fersk mozzarella
Frisk baguette
Olivenolje - 1 spiseskje
Honning - 1 teskje
Soyasaus - 2 ts
Hvitløkspulver - 1 teskje
Grønn løk - 2 ss

Matlaging:
Skjær brødet i skiver og pensle det med olivenolje. Stek i ovnen til den er sprø.
Legg en skive mozzarella og laks på hvert stykke baguette (størrelse etter eget valg).
Bland honning, soyasaus og hvitløkspulver i en bolle.
Drypp denne blandingen over hver sandwich, topp med hakket grønn løk og server.

Hvis du har liten tid eller ingen forutsetninger for å lage et måltid, vil deilige komme til unnsetning. De kommer i mange varianter: søte, salte, varme, kalde, dobbeltlags og til og med fleretasjes smørbrød i en fart. Et stykke brød med smør kan allerede tilskrives smørbrød. Ved tilberedning av varme og kalde smørbrød spiller den kulinariske fantasien en stor rolle. Selve ordet «smørbrød» kommer fra dens skaper, Lord Sandwich, som kom opp med denne raske retten i all hast for ikke å løsrive seg fra den. La oss nå bli kjent med oppskrifter for hvordan du kan lage varme og kalde smørbrød i en fart.

Sandwichoppskrifter

sandwichpasta

Oppskriften på smørbrød er enkel og velsmakende: vi trenger 100 g ost, 1 gulrot, malt pepper og 100 g myknet smør. Tre gulrøtter på et fint rivjern, ost på et grovt rivjern. Bland disse ingrediensene med smør. Pisk den resulterende massen og pepper etter smak. For å lage en kald sandwich i en hast, er det nok å spre den resulterende pastaen på brødet. Oppskrifter på kalde smørbrød:

Rask sandwich med ost

Smør et stykke brød eller brød med smør, legg et stykke ost (russisk eller nederlandsk) i det andre laget, salt eller pepper etter smak.

krydret smørbrød

Oppskrift på en krydret sandwich: Gni osten på et fint rivjern og bland med kvernet søt pepper. Smør først en skive brød eller brød med smør, og dryss deretter med den resulterende blandingen av ost og pepper. Disse krydrede hurtigsmørbrødene er veldig raske å tilberede og deilige.

Fiskesmørbrød på boks

Det første alternativet for å tilberede en så kald sandwich: legg en sirkel med kokt egg på en skive brød eller brød, og ved siden av er det et stykke sild uten bein. Til dekorasjon kan du bruke grønn løk eller dill. Det andre matlagingsalternativet finnes ofte på feriebord. Smør et stykke rugbrød med smør, legg deretter brisling og en sitronskive, bruk grønt til pynt.

Raske og smakfulle smørbrød med pølse

Vi skjærer pølsen av favorittsorten din i sirkler og legger den på en skive brød eller brød. Om ønskelig kan et hurtigkokt pølsesmørbrød suppleres med osteskiver og pyntes med urter.

Sandwich med kaviar i all hast

Smør et stykke hvitt brød eller et brød med smør, bruk rødt eller som et andre lag. Hvis du foretrekker kaviaren til en annen fisk, kan du bruke den. Slike smørbrød med kaviar i en hast vil ikke bare bli et utsøkt tillegg til bordet ditt, men vil også være nyttig for kroppen din.

Smørbrød med sardiner

Vi skjærer hvitt brød i skiver, som vi frigjør skorpen. Stek brødskiver i smør, hvoretter vi smører sardinskiver på dem. Pynt en sandwich med sardiner med skiver av tomat og urter.

Sandwich med smør og egg

For å tilberede en sandwich med smør og egg, i tillegg til brødspredning med smør, trenger vi kokte egg, kefir eller rømme, ketchup og litt ost. Vi blander rømme eller kefir med ketchup og ost, som er revet på et grovt rivjern. Vi renser de kokte eggene og kutter i 2 halvdeler. Legg eggehalvdelene på det tilberedte brødet og hell over den tilberedte sausen. Om ønskelig kan smørbrødet drysses med urter.

Enkle raske smørbrød

De enkleste sandwichoppskriftene i en fart. Smør brødskiver med kylling- eller svinepate. Vi kutter tomatene i skiver, belegg dem med majones og legger dem på det tilberedte brødet. Legg ost på toppen. Om ønskelig kan du dekorere med kvister av grønt. Vurder oppskriftene på kalde smørbrød i en hast.

Originale smørbrød

Oppskrift på originale smørbrød. Ingredienser til ett brød: 2 bearbeidede oster, 2 kokte gulrøtter, 300 g sildefilet, 100 g smør. Skjær brødet i tynne skiver og stek til det er gyldent brunt i vegetabilsk olje. Gni skivene på begge sider med hvitløk. Bearbeidet ost, sildefileter og gulrøtter rulles gjennom en kjøttkvern og blandes med smør. Vi sprer den resulterende massen på de tilberedte skivene av brødet, dryss med urter på toppen.

Fleretasjes sandwich med ost og skinke

Ingredienser: brødskiver eller brød, smør, skinkesmør, ostesmør. Et stykke brød skilles fra skorpen og kuttes i 4 like deler. Smør en av de resulterende skivene med skinkesmør, den andre med krem ​​og ost, og den tredje med skinke. Vi legger de resulterende skivene oppå hverandre, og dekker med det fjerde usmurte stykket. De resulterende smørbrødene i flere etasjer plasseres i et par timer på et kaldt sted.

farget brød

Vi kutter brødet på langs i 2 halvdeler, vi tar ut krummen fra hver del uten å skade skorpen. Kombiner det med myknet smør. Vi deler den ferdige massen i to deler, som må males i forskjellige farger ved hjelp av ingrediensene. Tilsett for eksempel litt tomatjuice (1 ss) til en av delene, og samme mengde gulrotjuice eller grønt til den andre. Deretter legger du den første, røde delen av massen i den ene halvdelen av brødet, og den andre delen i den andre. Deretter legger vi ut biter av sildefilet på den første halvdelen av brødet og presser den tett til den andre halvdelen, og prøver å gi brødet sin opprinnelige form. Jeg la den i kjøleskapet i en time. Før servering skjærer du brødet i biter.

Om mulig kan du også lage varme smørbrød i en fart. I tillegg til brød eller et langt brød kan de inneholde kokt pølse, revet ost og ulike grønnsaker.

enkel varm sandwich

Bland grønt, ketchup og sennep. Smør en brødskive med smør, bruk den tilberedte sausen som et andre lag, legg deretter de ønskede produktene (for eksempel skiver av kokt pølse og tynne skiver tomater), revet ost og stek i ovnen eller mikrobølgeovnen til osten er helt smeltet (ca. 5-7 minutter).

Varme smørbrød

Oppskrifter på varme smørbrød tilberedt i mikrobølgeovn. Dette er en veldig enkel oppskrift. Ta en skive brød eller hvitt brød. Skjær av noen biter hard ost, som vi smører på brød. Så settes alt dette i mikroen til osten er smeltet, i ca et minutt. Resultatet er en varm ostesmørbrød som lukter fantastisk.

Rask cottage cheese sandwich

For å tilberede en sandwich med cottage cheese, trenger du: cottage cheese, smør, hermetisk fisk (brisling eller sardin), malt pepper, sitronsyre, zest, salt. Vi lager en homogen masse fra cottage cheese og smør. Mal hermetikk, bland med sitronsyre, zest. For å smake, legg salt og malt pepper, bland med en masse cottage cheese og smør, og spred deretter på brød.

Smørbrød med krabbepinner

Dekk en skive brød eller brød med majones. Skjær krabbepinner i tynne sirkler eller små terninger, tilsett grønt og ost, revet på et grovt rivjern. Bland og fordel på det tilberedte brødet (brød). Vi varmer de resulterende varme smørbrødene i en hast i mikrobølgeovnen til osten er helt smeltet.

salte smørbrød

Ingredienser til salte smørbrød: brødskiver, kokte egg, sennep, løk, revet ost, malt pepper, smør. Skrell løken, finhakk og stek til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje. Finhakk de skrellede eggene, bland med sennep, revet ost og stekt løk. Tilsett malt pepper etter smak og rør. Smør brødskivene med smør, fordel den resulterende massen og stek i ovnen eller mikrobølgeovnen til de er gyldenbrune.

franske smørbrød

Ingredienser til franske smørbrød: skiver hvitt brød, 2 eggeplommer, 1/3 kopp melk, 200 g revet ost, smør. Pisk eggeplommene i en bolle, tilsett melk og bland godt. Dypp brødskivene i den tilberedte blandingen, legg dem i en stekepanne, tidligere smurt med olje, og dryss med ost på toppen. Lukk pannen med lokk og stek brødet til osten er smeltet.

Smørbrød Roman

For romerske smørbrød trenger vi: brødskiver, smør, 4 egg, marinert fisk (filet), 4 kokte egg, 100 g revet ost, 1 ts tomatpuré, 50 g revet ost. Pensle brødet med smør. Bland eggeplommer og ost. Vi sprer den resulterende massen med et andre lag på brød, legg tomatpuré og fiskefilet i det tredje laget. Stek de resulterende smørbrødene i ovnen i ca. 15 minutter, og dryss deretter over revet ost.

Nå, når du er sulten og kjenner oppskriftene, kan du raskt lage deilige varme og kalde smørbrød i en fart, og hvis du ønsker det, dekorere festbordet med dem. Nyt måltidet!

Du kan enkelt tilberede lyse, vakre og uvanlig velsmakende snacks til festbordet i henhold til detaljerte oppskrifter med bilder fra vårt utvalg.

  • Svart brød - 10-15 stykker
  • Saltet sild - 250 g
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Majones
  • Grønt (til dekorasjon)

Kok gulrøttene, skrell og gni på et middels rivjern. Press ut hvitløken.

Og tilsett majones. Vi blander.

Skjær brødet i biter. Det er deiligst å ta svart brød, som Borodino. Bitene kan tørkes i ovnen eller stekes lett. Vi smører dem med gulrøtter.

Legg et stykke sild på toppen.

Dryss hakkede urter på toppen til pynt. Og nå er julesmørbrødene våre klare. Søte saftige gulrøtter og krydret hvitløk utfyller saltfisken veldig godt. Ingen vil nekte en slik forrett.

Oppskrift 2: smørbrød med laks og mandler på feriebordet

Agurk sammen med syltet ingefær vil gi sandwichen en spesiell pikanthet og spiciness. Takket være laksebitene blir retten mer mettende og mør.

  • agurk 1 stk.
  • laks eller ørret 100 g.
  • cottage cheese 50 g
  • smør 30 g.
  • syltet ingefær 20 g
  • svart brød 100 g
  • salt og pepper etter smak.

Hvis du ikke har riktig fisk for hånden, kan du ta røkt sild, rosa laks eller noe lignende.

Brunt brød kan erstattes med franskbrød, rugbrød eller maltbrød.

For at smørbrød ikke mister smaken og saftigheten, lag dem før festen starter.

Rør cottage cheese med smør, tilsett pepper og salt.

Rør den resulterende blandingen til den er jevn.

Skjær brunt brød i små biter.

Vi fordeler ostemassen på hver skive.

Vi kutter agurken i tynne ringer og legger den på brød.

Laks eller annen fisk på toppen av agurken.

Det gjenstår å legge litt ingefær og retten er klar! Du kan servere snacks ved bordet. Nyt måltidet!

Oppskrift 3: Enkle smørbrød med varme snacks (trinn-for-trinn-bilder)

  • brød - 4 skiver
  • kokt pølse - 30 gr.
  • hard ost - 30 gr.
  • Fransk sennep i korn - 2 ts
  • smør - 10 gr.
  • salt - en klype
  • egg - 1 stk.
  • melk - 1 ss. l.
  • vegetabilsk olje

Smør to brødstykker med mykt smør og sennep.

På hvert smurt brød legg ut sirkler av kokt pølse.

Legg en tynn osteskive på pølsen.

Dekk smørbrødene med de resterende brødskivene.

Pisk egget med melk og salt.

Dypp smørbrødet helt i eggedosisen.

Vi sprer smørbrødene i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek over lav varme på begge sider til en gylden skorpe vises.

Vi serverer solide, deilige varme smørbrød med pølse og ost til bordet, pyntet med en skive tomat og urter.

Oppskrift 4, trinn for trinn: vakre ferieeggsmørbrød

  • brød 2-3 skiver
  • løk 1 stk.
  • egg 2 stk.
  • majones
  • dill

Egg kokes, skrelles, kuttes i skiver.

Vi renser løken, kuttes i skiver.

Smør brødskivene lett med majones.

Fordel løken på brød, smør lett med majones.

Vi sprer eggene på løken, smør lett med majones.

Dryss finhakket dill på toppen.

Oppskrift 5: klassiske nyttårssmørbrød med brisling

  • tomater - 300 g
  • ferske agurker - 300 g
  • brisling - 1 bank
  • hvitt brød
  • hvitløk - 2-3 fedd
  • majones - 50 g
  • grønt etter smak

Vi skjærer brødet i skiver som er ca 1-1,5 centimeter tykke.

Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og bland med majones.

Skjær tomater og agurker i tynne skiver.

Brødskiver stekes lett i panne på begge sider uten å tilsette olje.

Smør hver brødskive på den ene siden med hvitløksmajones.

Legg deretter ut tomatene.

Legg agurkene oppå tomatene.

Legg brislingen på agurkene. Toppsmørbrød kan drysses med finhakkede urter. Nyt måltidet!

Oppskrift 6: Bright Holiday Kiwi Snack Sandwicher

Vi tilbyr deg å lage uvanlige og veldig velsmakende smørbrød med kiwi, hvitløk og ost. Frukt har lenge vist sin verdi ikke bare til desserter, men også til kjøtt, sauser og salater, så hvorfor ikke prøve noe annet. Så kombinasjonen er ganske enkel - skiver av tørket brød / lang brød smøres med vanlig smeltet ost med egg, majones og hvitløk, deretter tilsettes litt hollandsk ost, kiwi og chilipepper - alt som et resultat gir det bare en fantastisk smak. I tillegg viser smørbrød seg å være veldig vakre, slik at de kan dekorere ethvert feriebord med verdighet.

  • grått brød eller brød - 5-6 skiver;
  • bearbeidet ost - 1 stk.;
  • nederlandsk ost - 40 g;
  • kiwi - 1 stk;
  • kyllingegg - 1 stk;
  • majones - 1 ss;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • salt, pepper, chili - etter smak.

Forbered alle produktene på listen, kok kyllingegget på forhånd, skrell og riv på det minste rivjernet. Tilsett smelteost i egget, som også skal rives på det minste rivjernet.

Salt og pepper osten og egget etter din smak, tilsett majones, tilsett ett fedd hvitløk, hoppet over på pressen. Bland alle ingrediensene sammen.

Tilbered kiwi - skrell den, skyll og kutt i tallerkener. Chile skåret også i tynne plater.

Du kan velge hvilket som helst brød - grått, svart, hvitt, med tilsetning av krydder. Tørk brødet i ovnen eller i en tørr stekepanne. Deretter sprer du hver brødskive med tilberedt ost og eggfyll.

Legg en skive kiwi og en skive nederlandsk ost på toppen.

Topp med chilipepper, for hver sandwich, sett noen ringer. Etter å ha knust smørbrødene med en klype salt og pepper, dekorer med urter om ønskelig og server umiddelbart til bordet.

Oppskrift 7: smørbrød med tomater på festbordet (trinn for trinn)

Ganske ofte må vi lide med spørsmålet om hvilke smørbrød vi skal tilby som kalde forretter på festbordet. Selvsagt er tradisjonelle snacks med pølser og ulike typer kjøtt en selvfølge, men likevel vil man av og til overraske gjestene. Faktisk skiller snacksandwicher, oppskriften vi ønsker å tilby deg i dag, ikke i den opprinnelige sammensetningen av ingrediensene. Imidlertid har de en ubestridelig fordel - fyllet til smørbrød kan tilberedes for fremtiden og brukes til å fylle tomater, tarteletter eller krabbepinner, eller bare sette på bordet som en pate. Disse snacksmørbrødene med egg og tomat ser veldig lønnsomme og vakre ut på bordet, og smaken deres er rett og slett fantastisk, det er umulig å rive deg bort!

  • bearbeidet ost - ½ stk.;
  • kyllingegg - 1 stk;
  • hvitløksfedd - 1 stk;
  • majones - 1 ss. l.;
  • brødskiver - 2 stk.;
  • tomat - 1 stk;
  • salt - etter smak.

For å tilberede snackssmørbrødene våre, kok hardkokte egg, tilbered alt annet og ikke glem å dekorere. Ser flott ut og passer godt til persilleprodukter. Ost oppbevares best i fryseren til bruk.

Skrell det kokte egget og riv det på et grovt rivjern. Ta smelteosten ut av fryseren og riv på samme måte som egget.
Skrell hvitløken og riv den på det minste rivjernet. Bland hvitløk, egg og smelteost i en bolle, salt og smak til med majones.

Sørg for å steke brødskivene i en tørr stekepanne på begge sider, eller bruk en spesiell brødrister. Lag denne rett før servering av snackssmørbrødene, de smaker ikke like godt når de er kalde, men de er absolutt ganske spiselige!

Sørg for å smøre smørbrødene veldig raskt med det resulterende kittet.

Legg den skivede tomaten på sparkelmassen, smak til med salt og pepper, pynt med persille og server. Nyt måltidet!

Oppskrift 8: hvordan lage smørbrød til ferien med champignoner

Jeg foreslår å lage deilige og velduftende smørbrød med champignon og paprika. Basert på oppskriften på den italienske forretten "Bruschetta", som er en stekt brødskive, som er sjenerøst gnidd med hvitløk. Slike smørbrød vil positivt overraske deg med deres smak og lyse farger, spesielt hvis du tar paprika i forskjellige farger.

  • 1 baguette;
  • 1 løk;
  • 1 gul paprika;
  • 1 rød paprika;
  • 200 g champignon;
  • 2 fedd hvitløk;
  • persille;
  • salt pepper;
  • olivenolje til steking av baguetten.

Salt og pepre de stekte grønnsakene og soppen og bland med hakkede urter.

Oppskrift 9: deilige og vakre smørbrød til nyttårsbordet

Et festbord er et festbord, og alt på det skal være vakkert og smakfullt, ikke sant? Hvis du er enig med meg, så blir jeg glad hvis du lager disse vakre og deilige smørbrødene til festbordet sammen med meg.

  • Lettsaltet sild - 200 gram
  • Liten rødløk - 1 løk
  • Brød (svart eller hvit)
  • Rømme 20% fett - 150 gram
  • Hjemmelaget pepperrot - 1 teskje

De nødvendige produktene ligger på bordet, nå kan du starte eller lage godsaker.

Brød skal kuttes i skiver, omtrent, slik at de er laget for bare en bit. Lettsaltede sildefileter skal kuttes slik at de passer på et stykke brød og ikke stikker utover kantene på brødet.

Bland rømme med pepperrot, tilsett salt, pepper og bland godt. All pepperrot og rømmesaus til smørbrød er klar til festbordet.

Bruk en konditorpose eller sprøyte og påfør sausen på brødet.

Legg biter av sild på toppen av sausen, og løkringer, som var kuttet på forhånd, på silden, og legg et blad med dill eller persille i ringene. Det er alt, smørbrød til festbordet er klare! Nyt måltidet!

Oppskrift 10: Enkle raske ostesmørbrød til høytiden

  • Hvitt brød - 300 g.
  • Ost - 100 g.
  • Hvitløk - 3-4 fedd.
  • Smør - 50 g.
  • Rømme - 2 ss. skjeer.
  • Persille og dill - 1 haug hver.
  • Salt, pepper - etter smak.

Skyll grønnsakene, tørk og finhakk.

Kulinariske eksperter over hele verden er enige om at smørbrød er så populære fordi de kan serveres med alt fra kjøtt, fisk og ost til frukt og søtt pålegg. I tillegg tar tilberedningen av smørbrød et minimum av tid, og det er ikke nødvendig å snakke om kompleksiteten i matlagingen - prosessen er ekstremt enkel.

Raske smørbrød er den mest spiste frokosten over hele verden. Til og med yoghurt, müsli og eggerøre blir liggende igjen.

Fire av fem personer spiser smørbrød til frokost i ulike varianter: toast, bruschetta, smørbrød osv. Derfor bestemte vi oss for å lage et utvalg lette smørbrød som vil diversifisere både hverdags- og festbord.

Raske smørbrød kan også være nyttig. Oppskriften på denne retten med cottage cheese er veldig enkel og passer til mellommåltid, til mellommåltid eller frokost.

Matlaging: Bland 200 g cottage cheese med 50 g rømme, tilsett en haug med finhakket grønt. Bland godt. Fordel ostemassen på svart brød med kli.

Kostholdslette smørbrød med cottage cheese

Oppskriften er litt lik den forrige, men skiller seg likevel fra den.

Matlaging:

Bland fettfri cottage cheese med klassisk yoghurt. Tilsett hakkede urter, rør. Fordel den tilberedte lette pastaen på et kornbrød. Legg en sirkel med frisk tomat på toppen, du kan dekorere med et salatblad.

Smørbrød med sild

Alt her er ekstremt enkelt og enkelt. Har du kokte egg, vil sildesmørbrød ta 1 minutt å lage.

Smør svart brød med smeltet smør. Legg kokte egg skåret i skiver på toppen, og på dem - noen sirkler av sildefilet. Avslutt med noen blåløkringer.

Smørbrød med smeltet ost og ansjos

Slike raske smørbrød til en matbit kan tilberedes både på en festlig og på en ukedag. Nesten hele oppskriften er tydelig fra navn og bilde.

Matlaging:

Legg en skive smeltet ost på brunt firkantet brød. Dryss hakket fersk dill på toppen. Skjær brødskivene diagonalt.

Skjær av hodene og halene på ansjosene, fjern ryggraden om ønskelig. Legg ansjos på brødtrekanter. Topp smørbrødene med en skive kokte poteter. For en festlig sandwich, bruk en liten potet eller skjær en stor potet i terninger og fest dem med et spyd (som på bildet).

En slik forrett er lett ikke bare å tilberede, men også for magen. Dette er et godt alternativ for en rask matbit.

Tilberede smørbrød:

Tøm væsken fra den hermetiske tunfisken (til salater). Skjær friske agurker og tomater i tynne skiver. Legg noen skiver agurk på brødet. Fordel tunfisken sjenerøst på toppen, etterfulgt av tomaten. Dekker du smørbrødet med et annet stykke brød, får du et smørbrød.

Skinkesmørbrød

Matlaging av smørbrød tar ikke mye tid, selv om sammensetningen inneholder 7 ingredienser. Det viktigste er å velge et sett med produkter som vil passe godt med hverandre og gi forretten en fullstendig full smak.

Smørbrød med laks og egg

Lette smørbrød som ikke gjør deg feit bør inneholde protein og mindre karbohydrater og fett. En slik sunn og rask matbit kan være veldig enkel.

Matlaging:

Pensle grovt brød med litt tartarsaus. Dekk med salatblader. Legg strimler av lettsaltet rød fisk på den, flere skiver kokt egg og et par skiver syltet agurk.

Det viser seg en matbit velsmakende, og appetittvekkende og sunn.

Smørbrød med rød fisk og sitron

Alt er klart her. Smør smeltet ost eller kremost på en brødskive. Topp med tynne strimler av eventuell rød fisk, noen ringer blåløk og en tynn sitronskive.

Slike raske smørbrød til en matbit vil bli en borddekorasjon.

Krutonger med pate og grønnsaker

Raske smørbrød med pate er også ganske budsjettmessige og tilgjengelige for nesten alle.

Smør brødbunnen til snacksen med pate (alle vil gjøre det). Legg en ring med søt pepper på den, og på toppen - en tallerken frisk tomat. Dekk med en skive hard ost. Legg i minkbølgen i et minutt for å smelte osten.

Smørbrød "Caprese"

Pensle de ovnstørkede brødskivene med olivenolje. Legg tomat- og mozzarellaskivene vekselvis oppå hverandre. Smak til med krydder om ønskelig og pynt med friske basilikumblader.

Slike fargerike, lette og raske smørbrød til en matbit vil absolutt bli verdsatt av elskere av italiensk mat.

"Vår" smørbrød til frokost

Du vil alltid spise velsmakende og sunn mat, samtidig som du bruker litt tid på matlaging. Smørbrød og toast med ulike tilsetningsstoffer er de mest populære frokostene i verden. De foretrekkes av 78 % av alle menn og 84 % av kvinner. Å lage smørbrød er en rask jobb, det er mange alternativer og resultatet er alltid utmerket. Akkurat det du trenger om morgenen.

Om våren kan du lage lette smørbrød med reddiker, som det er vanskelig å finne andre tider av året.

Matlaging:

Hardkok eggene. Avkjøl og skjær i skiver. Vask agurker og reddiker, kutt i tynne sirkler. Smør brødskiver (hva som helst etter din smak) med majones. Legg tilberedte grønnsaker og kokte egg på toppen. Smak til forretten med salt og pepper. Topp med friske urter om ønskelig.

Smørbrød med stekt egg og friske grønnsaker

Hvis du foretrekker en solid frokost, vil du definitivt like disse kjappe smørbrødene.

Matlaging:

Skyll tomater og agurker under rennende vann, kutt i tynne sirkler.

Tørk brødet litt i en brødrister eller ovn.

Stek et kyllingegg i en panne på en eller begge sider. Dryss over salt og kvernet pepper etter smak.

Smør smeltet smør på en brødskive. Legg et vasket og tørket grønt salatblad på oljen, deretter skiver av grønnsaker. Dekk forretten med et varmt stekt egg.

Rist brødet i en tørr stekepanne eller tørk det i en brødrister.

Kok ett egg i kokende vann i 8 minutter. Skrell det fra skallet, kutt i små terninger.

Bland det knuste egget med 1 ts. kapers eller finhakket syltet agurk. Smak til med 1 ts. majones og 0,5 ts. Dijon sennep. Pepper etter smak. Fordel salat på toast.

Server lette smørbrød med te, kaffe eller juice.

Smørbrød med pølser og bacon

Tørk brødskivene i en tørr stekepanne. Stek pølser og bacon på den, og deretter egg.

Legg først pølsene og baconet på brødet. Dekk alt med et stekt egg. Krydre hurtigsmørbrød etter smak, dryss over urter for å se enda mer appetittvekkende ut.

Forrett med tunfisksalat

Å lage smørbrød med tunfisk tar 2 minutter. Derfor er de ideelle for en rask matbit og en lett frokost.

Tøm væsken fra den hermetiske tunfisken. Bryt opp hermetikk med en gaffel. Tilsett 50 g fetaost eller ost, noen kvister hakket dill. Bland alt godt.

Hell blandingen på brødet.

Smørbrød med fiken og prosciutto

For en forrett på ferie eller fest er det å lage kjappe fikensmørbrød en god løsning. De ser uvanlige, lyse, fargerike og utrolig appetittvekkende ut. Gjestene vil garantert sette pris på den unike smaken av snacks.

Smør brødskiver med et sjenerøst lag geitost. Legg tynne strimler av prosciutto vakkert på den (du kan erstatte den med en annen tørrstekt kjøtt). Legg modne fikenskiver på toppen. For skjønnhet og kontrast, legg til et blad av ruccolasalat.

Bruschetta med aubergine og cottage cheese

Denne enkle oppskriften er en forenklet versjon av en tradisjonell italiensk forrett.

Vask auberginen og kutt i små tynne staver. Stek i en godt oppvarmet panne med olivenolje, salt og finhakket hvitløk. Stek i ca 10 minutter under omrøring.

Skjær baguetten diagonalt i porsjoner. Tørk skivene i en tørr stekepanne.

Tilsett litt rømme i ostemassen, bland godt.

Ha ostemassen på baguetten med en skje, og stekte auberginer på toppen.

Smørbrød med laks og avokado

For å tilberede smørbrød i henhold til denne oppskriften trenger du brød, avokado, laks, sardiner, dill, sitron.

Fjern skinnet fra avokadoen, del i to og fjern gropen. Skjær frukten i tynne skiver og strø over sitronsaft.

Skyll noen kvister dill under rennende vann, finhakk.

Legg tynne skiver laks, en teskje sardiner, et par skiver avokado på brød. Dryss dill over forretten. Du kan bruke snacksen i denne formen, eller du kan sende den til en forvarmet ovn i 6-8 minutter.

Vi håper du likte utvalget vårt og den raske tilberedningen av smørbrød til en matbit eller frokost vil spare deg for tid og krefter brukt på kjøkkenet, og resultatet av innsatsen vil gi deg og din familie deilig glede.

Nyt måltidet!

Enkle smørbrød med ost, pølse, i en fart, i en hast, vi drikker te, hvis det er mer tid, er en varm sandwich en snack til lunsj, på festbordet som en forrett. Nesten hver dag er denne raske, smakfulle, sultbesparende retten til stede i kostholdet vårt.

Sandwich - bokstavelig oversettelse til russisk - brød og smør.

Nå ser det ut til at de deiligste var i tidlig barndom, da de, etter å ha løpt opp, med en vennegjeng og husket hva moren min bestilte å spise, skyndte seg hjem for å lage smørbrød.

Smør ble smurt på brød, alt ble dyppet i granulert sukker eller et stykke, nødvendigvis svart brød, hellet med vegetabilsk olje og drysset med salt. Alle samlet seg igjen i gården og med den samme "Gi meg en bit" spiste de kulinariske kreasjoner, med avklaringen av hvis kreasjon er den deiligste.

For tiden er en sandwich ikke bare en måte å spise en rask matbit eller frokost, drikke te med litt, men også ekte kulinariske kreasjoner som tilstrekkelig opptar sentrale steder på festlige bord, mottakelser, mottakelser.

En sandwich i dag er et verk av en kulinarisk spesialist med mange matkomponenter som spenner fra kjøtt og fisk til grønnsaker, frukt og bær, der noen ganger smør er noen ganger fraværende, men det som gjenstår er brød eller brød - bakeprodukter.

Smørbrød på festbordet


Brød, smør, ost, sild, oliven, urter.

Dette er den vanligste snacksen til festbordet, de er veldig enkle å tilberede, og de blir utrolig velsmakende.

Fantastiske smørbrød med brisling på festbordet

Tilberede en matbit av to typer

For matlaging, ta rugbrød, kokte egg, hvitløk, pickles, tomater, urter og majones

Brødskiver diagonalt skåret i to deler

Stek krutongene i vegetabilsk olje i en stekepanne

Press hvitløk inn i majones

Vi gni egget på et grovt rivjern

Skjær tomatene i tynne skiver

Smør krutongene med hvitløk-majonesaus og dryss over revet egg

Vi legger skiver av tomater og en hel brisling og pynter med en kvist dill

Det første alternativet er klart

Skjær nå agurkene i sirkler

I stedet for tomatskiver, legg ut hakkede agurker og pynt med persillekvister

Vi dekker retten med salatblader og legger smørbrød av to typer på dem

De ble vakre, velsmakende med en fantastisk aroma.

Disse små smørbrødene - kanapeer tilberedes på ristet rugbrød med sild og champignon

Canape-tårn fra laks

Smørbrød til barneselskap

Hvordan lage de enkleste, vakreste og lettspiste kanapeer, dette er små smørbrød festet med et spyd og som består av frukt, grønnsaker, kjøtt eller fiskeprodukter.

Oppskrifter på varme smørbrød i ovnen


Toastbrød, tomat, sopp, ost, agurk, urter

Varm sandwich med pølse og ost i en fart

Minimum tid, maksimal smak

Smør majones på stykker av hakket brød

Finhakket pølse

Vi legger pølsen på et brød og gni osten på toppen

Vi legger en tallerken med smørbrød i en forvarmet ovn eller mikrobølgeovn

Vi står til osten smelter, tar den ut og drysser med hakkede urter

De enkleste varme smørbrødene i ovnen

Hvis det skjer at du raskt trenger å dekke bordet, og det ikke er ferdige retter, vil slike smørbrød erstatte både varme retter, og salater, tror jeg, vil bli likt av de tilstedeværende, og viktigst av alt, med deres utmerkede smak, de tilberedes veldig raskt

For deres forberedelse trenger du: majones, ost, ketchup, pølse og et brød

Legg bananskivene på det tilberedte stekebrettet.

For 8 porsjoner tilbereder vi en saus på 2 - 2,5 ss ketchup og samme mengde majones

Bland sausen godt og hell den over brødstykker

150 - 200 g pølse skåret i tynne sirkler og lagt på toppen av sausen

Riv 150 g ost på et grovt rivjern og dryss smørbrødene våre med det

Vi legger bakeplaten i 10 - 15 minutter i en forvarmet ovn til 200 grader

Rask, smakfull, enkel

Foto - oppskrift på en original sandwich i en panne


Brød, egg, pølse, ost, grønt

Lavash rull

For å tilberede det trenger du pitabrød, majones, ost, egg, kokt pølse, urter og tomat

Pisk egget og stek omeletten

Mens omeletten steker skjærer du tomaten i sirkler.

Hakk dillen og kutt pølsen

Klem en stripe majones i midten av pitaen

Smør majonesen i midten

Legg en omelett på majones, pølse på toppen

Tomater legges ut på pølsen og drysses med dill

Riv osten og brett sammen pitabrødet

Brett den sammen for å lage en rull

Skjær rullen i flere biter

Hell olje i en stekepanne og stek rullen på begge sider.

Det blir en veldig myk, saftig og smakfull sandwich.

Vi tar brød til toast, legger ketchup på det

Tilsett majones og fordel over det hele

Fordel på ett stykke ost og skiver av pølse

Legg til to tomatskiver

Og dekk til med ost

Vi dekker det hele med et andre brød

Legg et stykke smør i en stekepanne, stek smørbrødet vårt i det på begge sider

For å tilberede det, må du først kutte søt pepper i ringer, skrelle frøene, piske ett egg

Varm smøret i en stekepanne, ha pepperen i den

Hell eggene i ringene

Etter at egget er lett stekt legger du pølsebitene på toppen og steker på begge sider.

Fordel de stekte bitene på eventuelt brød

Legg osteplast på toppen

Du kan legge til litt grønt

Forrett med tomater, egg og brisling

Skjær brødet i kvarte og stek dem i smør i en panne

Gni de stekte bitene med hvitløk på alle sider.

Smør med majones og legg tomatskivene

Ordne kokte egg i skiver

Og til slutt, små biter av brisling

Smaken er bare fantastisk

Deilige raske smørbrød


Langt brød, myk kremost, pølse, syltet agurk, tomat, ost

Rask varmt brød med ost

For tilberedning trenger du: brød til toast, hvilken som helst ost, et lite stykke smør

Smelt et stykke smør i en stekepanne

Vi smører brødet til toast i pannen og dekker med osteplast.

Legg et brød på toppen og stek under lokk i 1-2 minutter på hver side til de er gyldenbrune

Varm sandwich i mikrobølgeovnen

Vi smører ketchup på toastbrødet, legger pølsen skåret i skiver og osteplast

Vi sender en tallerken med smørbrød til mikrobølgeovnen i noen minutter for å smelte osten.

Varme hamburgere i mikrobølgeovnen

Skjær hamburgerboller i to halvdeler

Spotting ketchup og sennep

Vi sprer pølsen

Pass på å oste, legg plastagurk på den

Lukk toppen av bollene og send i mikrobølgeovnen i 1 - 2 minutter for å smelte osten

Pølse hjemme

Pølse med kål og gulrøtter

Vi kutter bollene til pølser, belegg innsiden med sennep etter smak og ketchup

Vi legger pølsene og sender dem til mikrobølgeovnen i 1 - 2 minutter for å varme opp boller og pølser

Dryss over finhakket kål og koreanske gulrøtter

Smør med majones - smørbrødet er klart

Deilig forrett på kaldt brød

Det koker veldig raskt, det viser seg veldig velsmakende

Smør brødet til toast med ketchup

Spred med salatblader, legg skiver av pølse kuttet i sirkler på toppen

Dekk med ost

Vi legger bitene av tomat og smør med majones

Smørbrød med brisling og fersk agurk

Lage deilige smørbrød med brisling

For å gjøre dette trenger vi: en krukke med brisling, et kokt egg og kuttet i sirkler, skivet brød, skivet agurk, dill, hvitløksfedd, majones og litt vegetabilsk olje

Stek brødet i små biter i vegetabilsk olje på den ene siden til det er gyldenbrunt

  • Riv hvitløk i majones, bland
  • Smør brød med majones
  • Legger ut eggeskivene
  • Legg et stykke agurk
  • Vi legger fisken

Pynt med en kvist dill

Jeg tror du vil like disse smørbrødene veldig godt.

Oppskrifter på smørbrød med rød kaviar


For smørbrød med kaviar

Enkel sandwich med rød kaviar

Den enkleste, klassiske kaviar sandwich

Skjær bananen i biter

Skjær smør i tynne skiver

Smør smør på brødskivene

Fordel kaviaren jevnt over hele overflaten

Vi serverer på bordet. Nyt måltidet!

Festlige terter med rød kaviar

  • Klipp ut hjerteformede biter
  • Fordel smør på toppen og pensle sidene
  • Dypp sidene av bitene i finhakket dill
  • Smør et tynt lag kaviar på toppen av oljen
  • Ved hjelp av en kulinarisk sprøyte, påfør myknet smør i form av et mønster.
  • Pynt med små sitronbåter og bladpersille.

Originale terter med rød kaviar

Original forrett med kaviar til bordet

Vi kutter ut stykker i form av sirkler fra et brød, spred dem med smør

Klipp ut et rundt hull i midten

Vi la dette stykket på det hele, det ble som en kurv

Vi legger kaviar i kurven og dekorerer med agurkskiver med persillekvister

Oppskrifter på smørbrød med rød fisk


Rugbrød, smør, saltet laks, sitron, agurk, persille

Smørbrød med laks

For å gjøre dette trenger du 200 g lett saltet laks, 150 g ostemasse, en sitron, kokt egg, dill og et langt brød

Skjær fisken i tynne skiver, skjær av ¼ av sitronen og dryss fisken med juice

Finhakk en halv dill

Hell ostemasse, dill og finhakket egg i en bolle for visp og pisk med en blender

Skjær resten av sitronen i skiver

Legg fisken på flaggermusen

Smør med ostemasse

Legg et stykke fisk, sitron på toppen og pynt med en kvist dill

Forrett med rød fisk

Til matlagingen bruker vi rugbrød, kaldrøkt laks eller ørret, oliven, fersk agurk, urter, salat og ostemasse med urter

Smør ost på brød, legg et stykke fersk agurk på toppen

I midten legger vi figurativt tynne skiver fiskeplast

Stikk en kvist dill inni oliven eller oliven til pynt

Legg salatbladene på et fat og legg ut en forrett på den

Minismørbrød på spyd - 5 videooppskrifter

Fotooppskrifter for enkle feriesmørbrød


Langt brød, smør, pølse, ost, egg, oliven
Hvitt brød, ostemasse med urter, tomater, paprika, egg, oliven, persille
Batong, brisling, tomater, ost, grønt
Brød, smør, sild, grønn løk
Brød, smør, ost, pølse, cherrytomater, oliven, persille

Hvis du likte de foreslåtte oppskriftene på deilige smørbrød, del dem med vennene dine, jeg ser frem til å høre fra deg i kommentarene.