Du kan enkelt tilberede lyse, vakre og uvanlig velsmakende snacks til festbordet i henhold til detaljerte oppskrifter med bilder fra vårt utvalg.

• Svart brød - 10-15 stykker
• Saltet sild - 250 g
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Majones
• Grønt (til dekorasjon)

Kok gulrøttene, skrell og gni på et middels rivjern. Press ut hvitløken.

Og tilsett majones. Vi blander.

Skjær brødet i biter. Det er deiligst å ta svart brød, som Borodino. Bitene kan tørkes i ovnen eller stekes lett. Vi smører dem med gulrøtter.

Legg et stykke sild på toppen.

Dryss hakkede urter på toppen til pynt. Og nå er julesmørbrødene våre klare. Søte saftige gulrøtter og krydret hvitløk utfyller saltfisken veldig godt. Ingen vil nekte en slik forrett.

Oppskrift 2: smørbrød med laks og mandler på feriebordet

Agurk sammen med syltet ingefær vil gi smørbrødet en spesiell pikanthet og spiciness. Takket være laksebitene blir retten mer mettende og mør.

• agurk 1 stk.
• laks eller ørret 100 g.
• cottage cheese 50 g
• smør 30 g.
• syltet ingefær 20 g
• svart brød 100 g
• salt og pepper etter smak.

Hvis du ikke har riktig fisk for hånden, kan du ta røkt sild, rosa laks eller noe lignende.

Brunt brød kan erstattes med franskbrød, rugbrød eller maltbrød.

For at smørbrød ikke mister smaken og saftigheten, lag dem før festen starter.

Rør cottage cheese med smør, tilsett pepper og salt.

Rør den resulterende blandingen til den er jevn.

Skjær brunt brød i små biter.

Vi fordeler ostemassen på hver skive.

Vi kutter agurken i tynne ringer og legger den på brød.

Laks eller annen fisk på toppen av agurken.

Det gjenstår å legge litt ingefær og retten er klar! Du kan servere snacks ved bordet. Nyt måltidet!

Oppskrift 3: Enkle smørbrød med varme snacks (trinn-for-trinn-bilder)

• brød - 4 skiver
• kokt pølse - 30 gr.
• hard ost - 30 gr.
• Fransk sennep i korn - 2 ts
• smør - 10 gr.
• salt - en klype
• egg - 1 stk.
• melk - 1 ss. l.
• vegetabilsk olje

Smør to brødstykker med mykt smør og sennep.

På hvert smurt brød legg ut sirkler av kokt pølse.

Legg en tynn osteskive på pølsen.

Dekk smørbrødene med de resterende brødskivene.

Pisk egget med melk og salt.

Dypp smørbrødet helt i eggedosisen.

Vi sprer smørbrødene i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek over lav varme på begge sider til en gylden skorpe vises.

Vi serverer solide, deilige varme smørbrød med pølse og ost til bordet, pyntet med en skive tomat og urter.

Oppskrift 4, trinn for trinn: vakre ferieeggsmørbrød

• brød 2-3 skiver
• løk 1 stk.
• egg 2 stk.
• majones
• dill

Egg kokes, skrelles, kuttes i skiver.

Vi renser løken, kuttes i skiver.

Smør brødskivene lett med majones.

Fordel løken på brød, smør lett med majones.

Vi sprer eggene på løken, smør lett med majones.

Dryss finhakket dill på toppen.

Oppskrift 5: klassiske nyttårssmørbrød med brisling

• tomater - 300 g
• ferske agurker - 300 g
• brisling - 1 bank
• hvitt brød
• hvitløk - 2-3 fedd
• majones - 50 g
• grønt etter smak

Vi skjærer brødet i skiver ca 1-1,5 centimeter tykke.

Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og bland med majones.

Skjær tomater og agurker i tynne skiver.

Brødskiver stekes lett i panne på begge sider uten å tilsette olje.

Smør hver brødskive på den ene siden med hvitløksmajones.

Legg deretter ut tomatene.

Legg agurkene oppå tomatene.

Legg brislingen på agurkene. Toppsmørbrød kan drysses med finhakkede urter. Nyt måltidet!

Oppskrift 6: Bright Holiday Kiwi Snack Sandwicher

Vi tilbyr deg å lage uvanlige og veldig velsmakende smørbrød med kiwi, hvitløk og ost. Frukt har lenge vist sin verdi ikke bare til desserter, men også til kjøtt, sauser og salater, så hvorfor ikke prøve noe annet. Så kombinasjonen er ganske enkel - skiver av tørket brød / langbrød smøres med vanlig smeltet ost med egg, majones og hvitløk, deretter tilsettes litt hollandsk ost, kiwi og chilipepper - alt som et resultat gir det bare en fantastisk smak. I tillegg viser smørbrød seg å være veldig vakre, slik at de kan dekorere ethvert feriebord med verdighet.

• grått brød eller brød - 5-6 skiver;
• bearbeidet ost - 1 stk.;
• nederlandsk ost - 40 g;
• kiwi - 1 stk;
• kyllingegg - 1 stk;
• majones - 1 ss;
• hvitløk - 1 fedd;
• salt, pepper, chili - etter smak.

Forbered alle produktene på listen, kok kyllingegget på forhånd, skrell og riv på det minste rivjernet. Tilsett smelteost i egget, som også skal rives på det minste rivjernet.

Salt og pepper osten og egget etter din smak, tilsett majones, tilsett ett fedd hvitløk, hoppet over på pressen. Bland alle ingrediensene sammen.

Tilbered kiwi - skrell den, skyll og kutt i tallerkener. Chile skåret også i tynne plater.

Du kan velge hvilket som helst brød - grått, svart, hvitt, med tilsetning av krydder. Tørk brødet i ovnen eller i en tørr stekepanne. Deretter sprer du hver brødskive med tilberedt ost og eggfyll.

Legg en skive kiwi og en skive nederlandsk ost på toppen.

Topp med chilipepper, for hver sandwich, sett noen ringer. Etter å ha knust smørbrødene med en klype salt og pepper, dekorer med urter om ønskelig og server umiddelbart til bordet.

Oppskrift 7: smørbrød med tomater på festbordet (trinn for trinn)

Ganske ofte må vi plage oss selv med spørsmålet om hvilke smørbrød vi skal tilby som kalde forretter på festbordet. Tradisjonell snacks med pølser og ulike typer kjøtt er selvfølgelig en selvfølge, men likevel vil man noen ganger overraske gjestene. Faktisk er snacksmørbrød, oppskriften som vi ønsker å tilby deg i dag, ikke forskjellig i den opprinnelige sammensetningen av ingrediensene. Imidlertid har de en ubestridelig fordel - fyllet til smørbrød kan tilberedes for fremtiden og brukes til å fylle tomater, tarteletter eller krabbepinner, eller bare sette på bordet som en pate. Disse snackssmørbrødene med egg og tomat ser veldig lønnsomme og vakre ut på bordet, og smaken deres er rett og slett fantastisk, det er umulig å rive deg bort!

• bearbeidet ost - ½ stk.;
• kyllingegg - 1 stk;
• hvitløksfedd - 1 stk.;
• majones - 1 ss. l.;
• brødskiver - 2 stk.;
• tomat - 1 stk;
• salt - etter smak.

For å tilberede snackssmørbrødene våre, kok hardkokte egg, tilbered alt annet og ikke glem å dekorere. Ser flott ut og passer godt til persilleprodukter. Ost oppbevares best i fryseren til bruk.

Skrell det kokte egget og riv det på et grovt rivjern. Ta smelteosten ut av fryseren og riv på samme måte som egget.
Skrell hvitløken og riv den på det minste rivjernet. Bland hvitløk, egg og smelteost i en bolle, salt og smak til med majones.

Sørg for å steke brødskivene i en tørr stekepanne på begge sider, eller bruk en spesiell brødrister. Lag denne rett før servering av snacks-smørbrødene, de smaker ikke like godt når de er kalde, men de er absolutt ganske spiselige!

Pass på å smøre smørbrødene veldig raskt med det resulterende kittet.

Legg den skivede tomaten på sparkelmassen, smak til med salt og pepper, pynt med persille og server. Nyt måltidet!

Oppskrift 8: hvordan lage smørbrød til ferien med champignoner

Jeg foreslår å lage deilige og velduftende smørbrød med champignon og paprika. Basert på oppskriften på den italienske forretten "Bruschetta", som er en stekt brødskive, som er sjenerøst gnidd med hvitløk. Slike smørbrød vil positivt overraske deg med deres smak og lyse farger, spesielt hvis du tar paprika i forskjellige farger.

• 1 baguette;
• 1 løk;
• 1 gul paprika;
• 1 rød paprika;
• 200 g champignon;
• 2 fedd hvitløk;
• persille;
• salt pepper;
• olivenolje til steking av baguetten.

Salt og pepre de stekte grønnsakene og soppen og bland med hakkede urter.

Oppskrift 9: deilige og vakre smørbrød til nyttårsbordet

Et festbord er et festbord, og alt på det skal være vakkert og smakfullt, ikke sant? Hvis du er enig med meg, vil jeg bli glad hvis du lager disse vakre og deilige smørbrødene til festbordet sammen med meg.

• Lettsaltet sild - 200 gram
• Liten rødløk - 1 løk
• Brød (svart eller hvit)
• Rømme 20% fett - 150 gram
• Hjemmelaget pepperrot - 1 teskje

De nødvendige produktene ligger på bordet, nå kan du begynne eller lage godsaker.

Brød skal kuttes i skiver, omtrent, slik at de er laget for bare en bit. Lettsaltede sildefileter skal kuttes slik at de passer på et stykke brød og ikke stikker utover kantene på brødet.

Bland rømme med pepperrot, tilsett salt, pepper og bland godt. All pepperrot og rømmesaus til smørbrød er klar til festbordet.

Bruk en konditorpose eller sprøyte og påfør sausen på brødet.

Legg biter av sild på toppen av sausen, og løkringer, som var kuttet på forhånd, på silden, og legg et blad med dill eller persille i ringene. Det er alt, smørbrød til festbordet er klare! Nyt måltidet!

Oppskrift 10: Enkle raske ostesmørbrød til høytiden

• Hvitt brød - 300 g.
• Ost - 100 g.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Smør - 50 g.
• Rømme - 2 ss. skjeer.
• Persille og dill - 1 haug hver.
• Salt, pepper - etter smak.

Skyll grønnsakene, tørk og finhakk.

God dag, kjære lesere av bloggen «Jeg er en landsbyboer». Veldig snart ferien, fullt hus av gjester eller du skal besøke. Ikke gå tomhendt. Du trenger å dekorere bordet, og mange ting å lage mat. Det er mange oppskrifter, men jeg vil fortelle deg om hvordan du raskt og velsmakende tilbereder kalde smørbrød.

Ofte har vi ikke nok tid før festen. Rydding, matlaging, vi må dekke bordet og ha tid til å sette oss i stand. Og noen ganger er disse oppskriftene bare nødvendig.

Ikke undervurder smørbrød. Selv om de koker raskt, er de ikke dårligere i smak enn naboene på bordet.

De foreslåtte delikatessene kan også spises på, de vil være en god matbit og dekorere festbordet. Slike snacks er verdsatt i mange land i verden.

I Danmark er det for eksempel rundt 200 av dem, og nesten hver eneste kald sandwich har sitt eget navn. Og ser du for deg at buffeten kun består av lett snacks, er det ikke vanskelig å anta at de er enda mer elsket i Sverige.

Og nå er det på tide å gå direkte til oppskriftene. Vi vil prøve å finne ikke bare deilige ingredienser, men også sunne.

Smørbrød med ost og egg

Etter min mening er dette de mest etterspurte smørbrødene på bordet. De er veldig mettende og smakfulle. Jeg bruker dem som erstatning for brød ved bordet. I tillegg passer de godt til alle retter og brukes som snacks.

Ingredienser:

• 2 kyllingegg,
• 80 gr. hard ost,
• 2-3 ss. l. majones,
• 1/3 brød,
• 1-2 fedd hvitløk
• salt pepper.

Matlagingsmetode:

Riv kokte egg og ost, hvitløk, tilsett resten av ingrediensene og bland alt godt. Brødet kan kuttes eller kjøpes allerede oppskåret. På de tilberedte brødskivene, påfør sammensetningen med ost. Legg smørbrød på en tallerken og pynt med urter og grønnsaker. Retten er klar!

Du kan riste brødet. For dette trenger du vegetabilsk olje. Etter steking kan de resulterende krutongene gnides med hvitløk og allerede spre ost med et egg på dem. Det blir også veldig smakfullt.

Smørbrød med rød fisk

Ingredienser:

• 150 gr lettsaltet laks,
• ½ brød rugbrød,
• 150 gr kaviar i majonessaus,
• 2 kvister persille.

Matlagingsmetode:

Denne oppskriften er veldig enkel å tilberede. Vi må kutte brødet og spre det med kaviar. Skjær laksen på langs og lag en rosett av det resulterende stykket. Og så på et stykke brød. Du kan legge persille rundt kantene på smørbrødet.

Dette er en veldig enkel og rask oppskrift, spesielt siden du kan eksperimentere litt. Bytt for eksempel ut laks med ørret, og kaviar med majones eller en deilig saus. Eller du kan til og med smøre en blank på brød til tidligere smørbrød.

Sandwich i en fart

Ingredienser:

• 2-3 skiver kornbrød,
• 1 kokt egg
• 25 gr smør,
• 2 mellomstore tomater,
• 2 mellomstore agurker
• pepper.

Matlagingsmetode:

Oppskriften er veldig enkel, selv et barn kan takle det. Brødskiver skal smøres med smør, og legg agurker, tomater og et egg på toppen. Komponentene til sandwichen må først kuttes i ringer.

Kanskje det ikke vil være veldig praktisk å bite av en slik sandwich. I dette tilfellet kan du kutte agurker, tomater, egg fint og blande alt sammen. Deretter må du legge blandingen på brød, smurt med smør. Du kan dekorere en sandwich med urter.

Snack på chips

Ingredienser:

• 1 tomat
• 100 gr hard ost,
• 3 fedd hvitløk,
• 100 gr dill,
• 100 gr majones,
• 40-50 gr oliven,
• 10 store chips.

Matlagingsmetode:

Vi må finhakke tomater, dill, riv ost og hvitløk. Vi blander de tilberedte produktene med tilsetning av majones. Fordel den resulterende blandingen på chipsene.

Vi pynter smørbrød og en tallerken med oliven. Deilige smørbrød står klare til bordet.

Smørbrød med skinke og grønnsaker

Ingredienser:

• 4 brødskiver
• 3-4 skiver skinke
• 2 agurker
• 2 tomater
• majones, sennep, pepper, urter.

Matlagingsmetode:

Skjær skinke, agurk og tomater i tynne skiver. Separat bland majones, sennep og krydder med urter.

På brødet må du smøre litt saus og legge et salatblad om ønskelig. Legg deretter ut agurker med tomater, og topp med skinke med saus. Smørbrødet er klart i en fart.

Sandwich med jordbær og basilikum

Og her er den søte oppskriften. Den passer for de som er lei av kjedelige frokostretter, vel, eller for de med en søt tann. Vær oppmerksom på at noen ingredienser kan erstattes.

Ingredienser:

• 300 gr hvitt brød (baguette),
• 200 gram jordbær,
• 150 gr yoghurt,
• basilikum, nøtter, balsamicokrem.

Matlagingsmetode:

Brød må kuttes og brunes litt i ovnen. Smørbrødene blir ikke varme, vi trenger at brødet er sprøtt. Vi legger yoghurt eller rømme på brødet, legger jordbærhalvdelene på toppen og dekorerer det hele med basilikum. Dryss de resulterende smørbrødene med balsamicokrem og hakkede nøtter. Kremen kan tilberedes uavhengig, kjøpes eller brukes sirup.

Denne oppskriften er perfekt for barn. De kan være vanskelige å mate, spesielt om morgenen. Derfor er det ofte nødvendig å finne på noe uvanlig og nytt. Bruk oppskriften for helse.

I våre oppskrifter telles komponentene i små porsjoner, de passer til frokost. Men hvis du forbereder deg til en stor fest, trenger du bare å legge til proporsjonene i oppskriftene. Husk at her kan du vise ubegrenset fantasi, eller til og med lage din egen oppskrift.

Til smørbrød er det bedre å bruke grovt brød.

Ikke glem å legge maten under plastfolie. Ellers vil de tørke ut og bli vindfulle, og i kjøleskapet vil smørbrød raskt absorbere lukten av andre retter. Kalde smørbrød tilberedes raskt, du kan improvisere og overraske dine kjære.

Hvis du bestemmer deg for å lage så mye snacks som mulig hjemme når du forbereder deg til en piknik, er enkle åpne og lukkede smørbrød ideelle.

Gitt at likevel en slik godbit må transporteres, er det fortsatt bedre å lage lukkede typer snacks.

Selve ordet "sandwich" er oversatt fra tysk som brød og smør. Faktisk er dette et stykke brød med ethvert mellommåltid.

Det var denne teknologien som dannet grunnlaget for tilberedning av enkle snacks. Bare varianter av å erstatte konvensjonell olje har dukket opp utallige. I tillegg ble det lagt til sauser, pålegg, dekorasjoner.

Slik dukket det opp snackkanapeer og tartinki, tarteletter og vol-au-vents, krutonger og varme smørbrød.

En sandwich er en sandwich som er kjent for mange, som består av to brødstykker og et fyll mellom dem.

Navnet dukket opp til ære for John Montagu, den fjerde jarlen av Sandwich, en stor elsker av kortspill.

Det var han som kom på ideen om å lage smørbrød av to brødstykker. Siden den ivrige spilleren rett og slett ikke hadde nok tid til mat, tok han med seg en slik matbit og tok en matbit uten å forlate kortbordet.

Puff smørbrød eller lagdelt smørbrød. I en slik forrett kan opptil 7-9 stykker brød være tilstede samtidig.

Dessuten vil fyllingen mellom skivene være den mest mangfoldige og ikke engang alltid kompatibel.

Burgere. Faktisk er dette det samme smørbrødet, men en snacksbolle brukes som brødbunn, som deles i to.

Men det fulle navnet på en slik sandwich vil avhenge av typen fyll.

Hamburgere er en favoritt amerikansk bolle med kotelett.

Cheeseburgere - og her tilsettes ost i bollen med en kotelett.

Pølser - pølser i bolle med sennep og saus.

Bruschetta - stekt brød med tomater og mozzarella.

Panini er en type italiensk sandwich bakt under et tett presset grilldeksel.

Fajitas - kjøtt med grønnsaker pakket inn i mais- eller hvetetortillas med guacamolesaus.

Doner kebab - den er tilberedt i Tyrkia, som mange favoritt shawarma.

Du kan bli kjent med variantene av forskjellige smørbrød i artikkelen "Smørbrød fra forskjellige land".

Og nå tilbyr vi å lage hjemmelagde burgere og smørbrød etter oppskrifter som er enkle å utføre.

Sandwich med tomater, skinke og ost: oppskrift med bilde

• svart brød - 2 skiver;
• skinke - 2 skiver;
• ost - 1 tallerken;
• tomat;
• salatblader;
• smør.

Tilbered din favoritt ostesmørbrød i henhold til denne oppskriften på bare 5 minutter.

Pensle brødet med mykt smør.

Vi smører skinke og ost på toppen av smøret, dekker med skiver av tomat og salat.

Vi dekker hele strukturen med et andre stykke brød og godbiten er klar.

Deilige agurk- og eggesmørbrød: Oppskrift

For matlaging trenger du:

• toastbrød - 2 skiver;
• kyllingegg - 2 stk.;
• ferske agurker - 2 stk.;
• bladsalat - 3 stk.;
• sennepssaus.

Kok først eggene hardkokte og skrell, skjær agurkene i skiver på skrå, vask grønnsakene og tørk dem.

La oss begynne å sette sammen snacks.

Pensle brødet med sennepssaus. Vi legger ut sirkler av egg og dekker dem umiddelbart med hakkede agurker.

Dekk med salatblader og en annen brødskive. Du kan pakke inn en sandwich eller spise den med en gang.

Club sandwich: club sandwich oppskrift

For matlaging trenger du:

• toastbrød - 3 tallerkener;
• kyllingbryst - 100 gr.;
• bacon - 50 gr.;
• salat - 2 ark;
• agurker - 1 stk;
• tomat - 1 stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - 50 gr.;
• ketchup - 40 gr.;
• salt;
• pepper;
• Pommes frites.

American Club Sandwich er en tre-lags sandwich vanligvis servert med pommes frites.

Først må du marinere kyllingbrystet. Det er veldig enkelt å gjøre dette.

Det er nok å tilsette salt, pepper, revet hvitløk og olivenolje til fjærfekjøttet. I denne marinaden vil kyllingen bruke omtrent et par timer.

Du kan lage syltede emner på forhånd og legge dem i en beholder og la dem stå i fryseren.

Mens brystet marineres, tilbered alle de andre komponentene i flerkomponentsandwichen.

Vask grønnsakene, tørk dem og skjær tomatene i sirkler, og agurkene i avlange tynne skiver. Tørk brødet i en brødrister.

Stek baconskivene i en tørr stekepanne. Uten å helle ut det smeltede fettet, legg kyllingbrystet kuttet i biter i en panne og stek til en gyllen skorpe vises.

La oss begynne å sette sammen snacks. Smør brødet med majones på den ene siden og legg salat, kyllingbiter og tomatskiver på. Vi tar det andre stykket brød, smører det med saus på begge sider og dekker det første laget av sandwichen.

Legg ut det andre laget med fyll. Til dette kommer bacon først, etterfulgt av agurker og salat. Designet fullføres av enda et stykke brød, smurt med majones på undersiden.

For å unngå at club sandwichen faller fra hverandre, kan du feste den med tannpirkere.

Skjær nå smørbrødet i fire stykker diagonalt. Vi serverer en slik forrett med pommes frites, som er lett å tilberede fritert fra en frossen billet.

Sandwich med pepper og tunfisk: oppskrift med bilde

For matlaging trenger du:

• ciabatta - 0,5 stk;
• kyllingegg - 2 stk.;
• hermetisk tunfisk - 100 gr.;
• søt pepper - 0,5 stk.;
• salatblader - 2 stk.;
• majones - 1,5 ss. l.

Skjær halvparten av ciabattaen på langs. Du kan kutte italiensk brød ufullstendig.

For fyllingen tilbereder vi hovedingrediensene. Kok eggene, skrell og del i to.

Mos tunfisken med en gaffel og bland med en skje majones. Pepper kuttet i tynne strimler.

Smør halvparten av rullen med resten av majonesen, og fordel fiskepålegget på andre halvdel.

På det første stykket legger vi egghalvdelene og dekker dem med salatblader. Vi kobler begge halvdelene av sandwichen.

Kylling- og reddiksandwich: En detaljert oppskrift

For matlaging trenger du:

• svart brød - 2 skiver;
• kyllingfilet - 120 gr.;
• kremost - 120 gr.;
• dill og persille - 2 grener hver;
• reddik - 2 - 3 stk.;
• salatblader - 2 stk.;
• salt;
• pepper.

Skjær kyllingfileten i lange biter. Stek fjærfekjøttet på en grill eller en tørr stekepanne, hvoretter vi salter og pepper det.

Finhakk de rene grønnsakene og bland med myk ost til en homogen masse er oppnådd. Skjær reddiken i skiver.

Vi sprer brødet med ostemasse, legger et salatblad på det. Legg nå kyllingbitene og reddiksirklene. Dekk smørbrødet med et salatblad og en annen brødskive.

Enkle Sandwichoppskrifter: Eggesalat Sandwich

For matlaging trenger du:

• svart brød - 2 skiver;
• kokte egg - 2 stk.;
• majones - 2 ss. l.;
• bladselleri;
• grønn løk;
• salat;
• karri;
• pepper;
• salt.

Mos hardkokte egg med en gaffel. Tilsett majones og litt finhakket løk og selleri i eggedosisen.

Dryss salaten med salt, tilsett malt pepper og karri etter smak. Bland alle komponentene til den er jevn.

Vi tørker svart brød i ovnen eller steker i en panne uten olje. Vi sprer det første stykket med en ferdig salat, som vi dekker med et salatblad. Legg det andre brødstykket på toppen.

Om ønskelig kan fortsatt varmt brød gnis med hvitløk.

Laksesmørbrød: Hjemmelaget oppskrift

For matlaging trenger du:

• svart brød - 2 skiver;
• salatblader;
• ferdig laks - 50 gr.;
• agurk - 1 stk;
• kremost.

Vask grønnsakene grundig under rennende vann og tørk. Agurker kan skrelles om ønskelig. Skjær agurken på skrå i tynne skiver.

Smør begge brødskivene med kremost og fordel salatblader på dem.

På det ene stykket legger vi biter av agurker, og på det andre røkelaksen. Vi kobler begge halvdelene av sandwichen og kutter den ferdige sandwichen diagonalt.

Avokadosmørbrød: Kyllingoppskrifter

For matlaging trenger du:

• kyllingfilet - 1 stk.;
• avokado - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• stilkselleri - 2 stk.;
• rødløk - 1 stk.;
• koriander og persille - 2 kvister hver;
• sitronsaft - 50 ml;
• salt;
• malt pepper.

Stek kyllingfileten i en panne og skjær i terninger. Mos avokadoen med en gaffel og tilsett kyllingen.

Det også sende et revet eple og en rødløk kuttet i små terninger. Finhakk grønnsakene og hell i en beholder med resten av ingrediensene.

Tilsett blandingen, pepper og strø over sitronsaft. Bland pastaen godt.

Dette fyllet egner seg til å lage smørbrød på både hvitt og brunt brød.

hjemmelaget kyllingburgeroppskrift

For matlaging trenger du:

• burgerboller - 8 stk.;
• kylling - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• salt;
• pepper;
• agurker - 5 - 6 stk.;
• ketchup
• greener.

Vi vasker kyllingskrotten og kutter den i biter. Skjær av alt kjøttet fra beina.

Vi vrir kjøttstykkene med fett, skinn og løk i en kjøttkvern. Salt og pepper etter smak.

Fra det ferdige kjøttdeigen danner vi koteletter og legger dem på en bakeplate.

Tilberedning av burgerkaker i ovnen på grillmodus.

Når en gyllen skorpe vises, reduser du temperaturen og la kotelettene stå i ovnen i 15 minutter.

Skjær bollene i to halvdeler. Legg kyllingkotelettene på bunnen av hver burger og hell umiddelbart over ketchupen. Legg hakkede agurker og litt grønt på toppen.

Vi dekker hele strukturen med andre halvdel av rullen.

Lukket Sandwich Oppskrift: Fiskeburger

For matlaging trenger du:

• torsk - 300 gr.;
• løk - 1 stk;
• kyllingegg - 1 stk;
• brødsmuler - 50 gr.;
• salt;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• burgerboller - 2 stk.;
• tartarsaus - 4 ss. l.

Mal torskefileten med en kniv eller i en kjøttkvern med stor rist. Sammen med fisken, hopp over den hakkede løken. Tilsett ett egg i kjøttdeigen, salt og pepper. Pisk blandingen godt med hendene.

Våt hender og form koteletter. Rull hver i brødsmuler og legg på et skjærebrett. Nå må kotelettene settes i kjøleskapet, hvor de skal tilbringe den neste timen.

Stek de avkjølte fiskeemnene i solsikkeolje på begge sider.

Vi kutter de varme bollene, smører med ferdig tartarsaus og sprer straks de varme fiskekotelettene. Vi dekker sandwichen med andre halvdel av rullen.

Ikke-standard lukkede smørbrød: forrettoppskrifter i et brød med et bilde

For matlaging trenger du:

• baguette - 1 rull;
• pølser - 400 gr.;
• syltede agurker - 200 gr.;
• smør - 150 gr.;
• dijonsennep - 1 ss. l.;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• persille, dill - 2 - 3 grener hver.

Slike ikke helt vanlige smørbrød vil bli en original godbit og en fantastisk borddekorasjon.

For å forberede baguetten, kutt i to på langs. Vi velger helt krummen fra rullen.

Vi forbereder fyllet, som pølser og agurker kuttes i terninger for. Tilsett sennep, sitronsaft og myknet smør til dem.

Krummen tatt ut av brødet tørkes i ovnen og smuldres inn i den tilberedte blandingen.

Bland alle ingrediensene til fyllet godt og fordel i begge halvdelene av baguetten.

Vi kobler begge halvdelene og pakker baguetten med matfilm slik at den ikke faller fra hverandre.

Vi sender brødet med fyllet til kjøleskapet, hvor brødet skal bruke flere timer slik at oljen fryser helt og kombinerer alle komponentene, inkludert brød, til en enkelt helhet.

Skjær det avkjølte brødet i biter og server umiddelbart. Du kan ta en slik forrett for en piknik, etter å ha frosset den tidligere.

Video: hvordan lage en varm lukket pikniksandwich

En sandwich er en lett å tilberede matbit som ikke bare raskt kan tilfredsstille sulten, men også dekorere et festlig bord. Den er laget på grunnlag av ethvert pålegg som er smaksatt med et tynt lag, på toppen av det legges pølsebiter, kjøtt, fisk, ost eller grønnsaker. Dagens artikkel presenterer et interessant utvalg av enkle oppskrifter for slike produkter.

Grunnlaget for å lage en sandwich er brød. Selvfølgelig kan produkter laget av hvetemel brukes til disse formålene. Men for å redusere kaloriinnholdet er det mer tilrådelig å tilberede slike snacks fra rug-, fullkorn- eller klibrød.

Smeltet smør brukes vanligvis som "pålegg". Men om ønskelig kan den blandes med sennep eller erstattes helt med cottage cheese eller myk ost. Når det gjelder de resterende komponentene, avhenger valget av innholdet i kjøleskapet ditt. Det kan være rød fisk, hermetikk, grønnsaker, egg eller kjøtt.

Alternativ med pølse

Selv en tenåring kan lett takle tilberedningen av slike deilige smørbrød, fordi for dette trenger du ikke å ha noen spesielle kulinariske ferdigheter. Alt du trenger er:

• Flere skiver hvitt brød.
• 300 gram av hvilken som helst pølse.
• ½ pakke smør.
• Salat salat.

Lett smeltet smør smøres på ikke for tynne skiver brød. Fordel to skiver pølse og vaskede salatblader på toppen. Den ferdige snacksen legges på en flat tallerken og serveres på bordet.

Variant med agurk og ost

Siden ikke alle kjøleskap alltid har lager av pølse, kan du lage lette smørbrød uten. For å lage dem trenger du:

• ½ pakke smør.
• 200 gram av hvilken som helst ost, inkludert bearbeidet eller pølse.
• Frisk agurk.

Baguetten skjæres i tynne skiver og smøres med lett smeltet smør. Fordel skiver av ost og agurk på toppen. Alt dette dekkes med en ny baguetteskive, legges på en vakker flat tallerken og serveres.

Med egg og saury

Vi trekker oppmerksomheten mot en annen enkel oppskrift på smørbrød. En forrett tilberedt etter den kan være en god idé for en familiepiknik eller en liten buffet. Denne gangen trenger du:

• Stafettpinnen.
• 6 store skjeer majones.
• 5 syltede agurker.
• 6 egg.
• 2 bokser hermetisk saury.
• Grønt og kvernet pepper.

Vasket egg helles med kaldt vann, kokes hardt, avkjøles, skrelles og hakkes. Deretter kombineres de med most fisk og revet agurk. Alt dette er drysset med malt pepper, krydret med majones og fordelt på stykker av stekt brød. Den ferdige forretten er dekorert med friske urter og lagt ut på et flatt fat.

Smørbrød med aubergine og ost

Denne forretten serveres varm. Derfor er det lurt å tilberede lette smørbrød kort tid før du spiser. For å lage en slik matbit trenger du:

• Stafettpinnen.
• Aubergine.
• 240 gram mozzarella.
• 2 egg.
• Salt, pepper, vegetabilsk olje, panering og tomatsaus.

Den vaskede auberginen kuttes i tynne ringer, dyppes i pisket saltede egg, drysses med brødsmuler og spres på en bakeplate smurt med vegetabilsk fett. Stek de blå i en varm ovn til en gyllen nyanse vises. I en annen forhåndssmurt form legges brødskiver og påføres et lag med tomatsaus. Topp med brunede aubergineskiver og revet ost. Forbered en matbit i ovnen, kalsinert til 180 grader, ikke lenger enn syv minutter.

Variant med ananas og skinke

Denne oppskriften på lette smørbrød, hvis bilder finner du nedenfor, vil sikkert bli verdsatt av elskere. For å reprodusere den trenger du:

• 140 gram skinke.
• 140 g ost.
• 140 gram hermetisk ananas.
• Malt paprika, brød og smør.

Hvitt brød kuttes i tynne skiver. Hver bit er smurt med smeltet smør. Topp med skinke og ananas. Alt dette drysses med malt paprika og revet ost, og rengjøres deretter kort i en varm ovn.

Med brisling

Disse lette smørbrødene, bilder som kan sees nedenfor, utmerker seg med en krydret smak og behagelig aroma. Derfor brukes de ofte ikke bare som et tillegg til en familiemiddag, men også som dekorasjon for et festlig bord. For å forberede dem trenger du:

• Bank av brisling.
• 2 syltede agurker.
• 2 kokte egg.
• En teskje sennep.
• Smør.
• Loff.
• Frisk dill.

Brødskiver tørkes litt i ovnen, og smøres deretter med smør, tidligere banket med sennep. Fordel skiver av agurk, sirkler av egg og brisling på toppen. Den ferdige forretten er dekorert med dillkvister og servert på bordet.

Variant med tomat

Disse deilige og lette smørbrødene tilberedes veldig raskt og enkelt. Derfor er det ofte mange som tar dem med seg på jobb. For å lage denne forretten trenger du:

• 3 skiver kornbrød.
• 25 gram smør.
• Kokt egg.
• Et par mellomstore tomater.
• 2 små ferske agurker
• Salt og kvernet pepper.

Brødet smøres med smeltet smør. Legg agurkskiver, tomatskiver og eggeskiver oppå. Alt dette saltes, pepres og legges på en flat tallerken.

Variant med rød fisk

Denne oppskriften vil sikkert appellere til de som elsker saltet laks. For å spille det trenger du:

• Halvparten av rugbrød.
• 150 gram saltet laks og kaviar i majonessaus.
• Frisk persille.

Skiver brød er smurt med kaviar og skiver av laks, vridd i form av en rose, legges på den. Vil ikke rote rundt - legg de vanlige stripene. Alt dette pyntes med persillekvister og serveres på bordet.

Oppskrift med parmesan og oliven

Disse moderat krydrede, lette smørbrødene har en pikant smak og hvitløksaroma. De er forberedt så enkelt at enhver nybegynner enkelt kan takle denne oppgaven. For dette trenger du:

• Baguette.
• 40 gram parmesan.
• 6 oliven.
• 3 fedd hvitløk.
• majones og fersk persille.

I en bolle kombineres hakket hvitløk, hakkede oliven og revet parmesan. Alt dette blandes med majones og fordeles i en ferdigkuttet baguette. Alt dette sendes til en forvarmet ovn og bakes ved 220 grader i omtrent syv minutter. Det ferdige smørbrødet er dekorert med grønt og servert på bordet. Til slutt er det verdt å merke seg at denne forretten er like god både varm og kald.

Alternativ for ostemasse

Smørbrød laget ved hjelp av teknologien beskrevet nedenfor har en veldig delikat smak. Og det tar veldig kort tid å forberede dem. For å gjøre dette, bør du ha for hånden:

• 6 skiver svart brød (du kan også ta en hvit baguette).
• 150 gram ostemasse.
• Et par modne tomater.
• Grønn løk.

Brød er smurt med ostemasse. Legg tomatskiver og grønn løk på toppen. Den ferdige snacksen legges på en vakker tallerken og serveres på bordet.

Språkalternativ

Disse lette smørbrødene vil være en flott dekorasjon for enhver ferie. De har en delikat behagelig smak og en delikat ostemassearoma. For å forberede dem trenger du:

• Brød.
• Et halvt kilo kokt tunge.
• Standard pakke smør.
• 400 gram mager cottage cheese.
• Eggeplommer fra fem kokte egg.
• Sukker, salt og rødkvernet pepper (etter smak).
• Fersk persille (til pynt)

Oljen gnis med cottage cheese, og blandes deretter med salt og rød pepper. Den resulterende massen påføres brødskiver. Topp med skiver av kokt tunge og kuler laget av krydret eggeplommer. Den ferdige forretten pyntes med persillekvister og serveres på bordet.

med reddik

Disse vårlette smørbrødene har en behagelig smak og frisk aroma. I tillegg kjennetegnes de av et relativt lavt kaloriinnhold, noe som gjør at de kan tilbys selv til de som følger figuren deres. For å lage denne forretten trenger du:

• Brød.
• 250 gram reddik.
• 3 egg.
• 200 milliliter rømme med lite fett.
• Salt og friske urter.

Vasket egg helles med kaldt vann, kokes hardt, avkjøles, renses og rives. Deretter blandes de med hakkede reddiker, rømme, salt og hakkede urter. Den resulterende massen påføres overflaten av brødskivene og de ferdige smørbrødene legges ut på en flat tallerken.

Smørbrød er en forrett som gir variasjon til den festlige og hverdagslige menyen. Smørbrød serveres som en selvstendig rett, som en matbit før middag eller lunsj, med te, kaffe, som en utmerket snack til et koldtbord, og de tas alltid med på fotturer og piknik. Du kan også lage deilige smørbrød og når det plutselig dukket opp gjester.
Sandwichoppskrifter er veldig forskjellige, og det er et ganske stort antall av dem. Så, avhengig av situasjonen og ingrediensene som er tilgjengelige, kan du lage store, kaloririke kalde eller varme smørbrød, små snacksmørbrød eller til og med kanapeer.
For å tilberede smørbrød til en bursdag eller annen ferie, kan du bruke absolutt alle produkter. Svært ofte, for tilberedning, brukes de produktene som rett og slett ikke er nok til å tilberede en separat fullverdig rett.
For å gjøre smørbrød på festbordet smakfulle og vakre, trenger du bare å fordype deg i noen av matlagingens hemmeligheter, tenk nøye på hvordan du kan oppnå gode kombinasjoner fra produktene som er tilgjengelige hjemme. Du trenger imidlertid ikke å gjøre dette, for alt er allerede gjennomtenkt for deg. Du trenger bare å ta deg tid til å se etter oppskrifter på hvordan du lager smørbrød til festbordet i denne kategorien, som inneholder et stort antall av dem.
Det er enkle oppskrifter, gourmetoppskrifter og oppskrifter på varme smørbrød. Når det gjelder smørbrød til en fest, husk at julesmørbrød må tilberedes avhengig av gjestenes preferanser. Hvis alle gjestene ikke har noe imot å unne seg en kaloririk sandwich, vil det ikke være noen problemer, men hva om blant gjestene vil det være de som bare spiser sunn mat eller passer på vekten deres? Forbered i dette tilfellet de såkalte lavkalori-smørbrødene, for tilberedning av disse brukes bare friske grønnsaker, urter, magert kjøtt og cottage cheese med lite fett.
Absolutt alle liker godt tilberedte smørbrød med ost, pølse, grønnsaker. Men for barn er det veldig viktig at maten er vakkert presentert, så smørbrød for dem skal være attraktive og lyse. Ideer om hvordan du kan dekorere og servere denne forretten på en original, attraktiv måte vil hjelpe deg med oppskrifter på smørbrød med bilder, som er ganske enkle og forståelige. Tro meg, oppskrifter på hvordan lage smørbrød med bilder vil ikke virke vanskelig selv for en nybegynner kokk eller et barn.

10.06.2018

Varme smørbrød i panne med pølse, ost og egg

Ingredienser: brød, egg, salt, pepper, pølse, ost, vegetabilsk olje

Varme smørbrød tilberedes enkelt og raskt. De er veldig velsmakende og mettende med pølse, ost og et egg. De tilberedes både i mikrobølgeovn og i ovn, men den enkleste måten å gjøre dette på er i en panne.
Ingredienser:
- brød - 3-4 skiver;
- egg - 1 stk;
- salt - 1 klype;
- svart pepper - 1 klype;
- kokt pølse - 50 gr;
- røkt pølse - 50 gr;
- hard ost - 30 gr;
- vegetabilsk olje.

10.05.2018

Smørbrød med sild

Ingredienser: sild, svart brød, løk, egg, smør, salat

Jeg liker veldig godt smørbrød med svart brød og sild. Svært ofte koker jeg dem selv til feriebordet.

Ingredienser:

- sild - 200 gram,
- svart brød - 200 gram,
- bue - 2 stk.,
- egg - 2-3 stk.,
- smør - 70-80 gram,
- salatblader.

24.02.2018

Smørbrød med laks og avokado

Ingredienser: avokado, sitron, laks, brød, salt, pepper, urter

Smørbrød tilberedes alltid til festbordet. I dag har jeg laget en flott oppskrift for deg på favorittsmørbrødene mine med avokado og laks.

Ingredienser:

- 1 avokado,
- en halv sitron
- 100 gram laks,
- 3-4 brødskiver,
- salt,
- svart pepper,
- greener.

18.02.2018

Varme smørbrød med poteter i en panne

Ingredienser: lang brød, poteter, hvitløk, egg, salt, pepper, vegetabilsk olje

Hvis det ikke er ost eller pølse igjen hjemme, men du vil ha en rask og mettende matbit, kan du lage deilige varme smørbrød med egg og poteter. Du trenger ikke stekeovn eller mikrobølgeovn for å bake dem – de lages i en vanlig stekepanne.

Ingredienser:
- brød - 0,5 stk;
- rå poteter - 3-4 stk;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- egg - 1-2 stykker;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- vegetabilsk olje til steking.

27.01.2018

Forshmak på hebraisk

Ingredienser: sildefilet, egg, eple, smør, løk, rugbrød

Vi forbereder en enkel og veldig velsmakende forrett av sildefilet - jødisk forshmak. Vi legger til løk, brød, et eple til sammensetningen av ingrediensene, og vi får en fantastisk matbit som ikke vil gå ubemerket hen verken i den daglige menyen eller på festbordet.

Ingredienser:
- 150 g sildefilet,
- et halvt surt eple
- 2 kyllingegg,
- 70 g løk,
- 1 skive rugbrød,
- 70 g smør.

12.01.2018

Festlige kiwismørbrød

Ingredienser: kiwi, ost, brød, krabbepinner, hvitløk, majones

Smørbrød med kiwi og krabbepinner ser veldig appetittvekkende ut, og smaken av en slik forrett er veldig interessant. Forbered dem derfor på ferien - du vil ikke angre! Og vi vil gi deg oppskriften.

Ingredienser:
- kiwi - 200 gr;
- ost - 100 gr;
- hvitt smørbrød;
- krabbepinner - 50 gr;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones - 60-70 gr.

12.12.2017

Sandwich-salat "Mariehøne"

Ingredienser: brød, egg, bearbeidet ost, hvitløk, persille, tomater, oliven, majones, salt

Å dekorere barneretter er en integrert del av forberedelsene til en barneferie. Eggsopp, gulrotsalat eller pinnsvin med ris ser originalt og interessant ut. Du kan imidlertid komme opp med en original servering selv for de enkleste rettene. For eksempel er det vakkert å arrangere en sandwich - en salat til en bursdag eller til og med bare til frokost, og lage dem i form av marihøner.

Produkter:

- bearbeidet ost - 1 stk.;
- selleri eller persille med store blader - 1 haug;
- oliven - 2 stk.;
- salt - etter smak;
- firkantet brød - 4 stykker;
- egg - 2 stk.;
- hvitløk - valgfritt;
- tomater - 2 stk.;
- majones - etter smak.

09.12.2017

Uvanlige smørbrød med kiwi

Ingredienser: lang brød, ost, kiwi, egg, majones, salt, hvitløk, pepper

Du kan enkelt tilberede disse uvanlige smørbrødene. Jeg har detaljert oppskriften. Rimelige smørbrød ser elegante ut.

Ingredienser:

- 5-6 skiver grått brød eller brød;
- 1 smeltet ost;
- 40 gram nederlandsk ost;
- 1 kiwi;
- 1 egg;
- 1 ss majones;
- 1 fedd hvitløk;
- salt;
- malt svart pepper;
- chili.

02.12.2017

Deilige smørbrød med brisling

Ingredienser: svart brød, hvitløk, egg, majones, brisling, tomat, sitron, persille

I dag vil jeg invitere deg til å lage deilige smørbrød med brisling, egg og tomater. Oppskriften er veldig enkel. Som en forrett, et flott alternativ for ethvert feriebord.

Ingredienser:

- 6-8 skiver svart brød;
- 1 fedd hvitløk;
- 2 egg;
- 2 spiseskjeer majones;
- 100 gram brisling i olje;
- 1 tomat;
- 1 skive sitron;
- persille.

14.11.2017

Smørbrød Hunder for det nye året 2018

Ingredienser: salami, ost, brød, smør, greener, pepper, tomat

De enkleste smørbrødene kan være veldig fargerike og tematiske. For dette nye året 2018 kan du lage morsomme smørbrød med hundeansikt. De inneholder ost og pølse, så det blir også veldig smakfullt!

Ingredienser:
- brød - 2 skiver;
- salamipølse - 2 skiver;
- hard ost - 2 skiver;
- smør - 20 gr;
- greener - 6-7 stilker;
- pepperkorn til dekorasjon;
- tomat til pynt.

26.06.2017

Varme smørbrød

Ingredienser: saury, langt brød, egg, løk, ost, majones, smør, greener, cherrytomater

Hvis du liker varme smørbrød tilberedt i ovnen, anbefaler vi deg å definitivt prøve dem med saury - dette alternativet er veldig interessant og spektakulært, og også veldig billig.

Ingredienser:
- 1 boks hermetisk saury i olje;
- 300 gr brød;
- 2 egg;
- 50 gr løk;
- 60 gr hard ost;
- 50 gr majones;
- vegetabilsk olje;
- greener;
- kirsebær.

24.03.2017

Laks og avokado sandwich

Ingredienser: brød, røkelaks, avokado, kremost, løk, salat, salt

Hvis du elsker fiskeretter og smørbrød, så foreslår jeg at du kombinerer disse lidenskapene og lager en deilig sandwich med laks, avokado og kremost. En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg å lage den raskt og enkelt.

Ingredienser:
- bolle - 2 stk,
- avokado - 1/2 stykke,
- kaldrøkt laksefilet - 30 gr,
- løk - 1/2 stykke,
- Philadelphia kremost 4 ts,
- salatblader - 2 stykker,
- salt etter smak.

24.03.2017

Smørbrød med egg og hvitløk

Ingredienser: egg, brød, hvitløk, majones, olje

For å tilberede en deilig matbit er det ikke nødvendig å stå på kjøkkenet i en halv dag. Du kan bruke en veldig enkel oppskrift på krutonger med egg og hvitløk slik at du har en herlig rett på bordet - solid og appetittvekkende.

Ingredienser:
- 3-4 egg;
- 0,5 brød;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 2=3 spiseskjeer majones;
- vegetabilsk olje - for steking av brød.

17.03.2017

Smørbrød med ost og tomat

Ingredienser: brød, smør, majones, hvitløk, tomat, persille, urter

Vi tilbyr deg en av de enkle, men svært velsmakende alternativene for å lage en sandwich. Som du vet passer tomater veldig godt til oster. Det var dette vi bestemte oss for å fokusere på. Les mer i vår fotooppskrift.

Produkter til oppskriften:
- 4 skiver hvitt brød,
- 1 ss. smør skje,
- 40 g majones,
- et fedd hvitløk
- liten tomat
- 70 g hard ost,
- fersk persille,
- tørre italienske urter - etter smak.

15.03.2017

ostebrød

Ingredienser: bolle, smør, ost

Vanligvis er vi alltid sent på morgenen, så jeg er sikker på at du vil finne denne enkle og raske oppskriften på ostevarme smørbrød nyttig. Disse deilige brødene kan tilberedes i ovnen eller i mikrobølgeovnen.

Ingredienser:

- 2 boller,
- 50 gram smør,
- 100 gram hard ost.

11.03.2017

Hjemmelagde kyllingburgere

Ingredienser: bolle, rødløk, tomat, egg, ost, dill, smør, eddik, majones, mel, saus, yoghurt, salt

Med denne enkle oppskriften kan du lage deilige hjemmelagde kyllingburgere som er like gode som de som er kjøpt i butikken.

Ingredienser:

- 2 hamburgerboller,
- 160 gram hakket kylling,
- en halv rødløkløk,
- 60 gram tomat,
- 2 kyllingegg,
- halvparten av bearbeidet ost,
- en håndfull dill / persille / salat,
- 60 ml. solsikkeolje,
- 30 ml. vineddik,
- 30 ml. majones,
- 60 gram mel,
- 30 ml. bbq saus,
- 30 ml. yoghurt,
- tredje ts havsalt,
- tredje ts malt svart pepper.