Natalia Kapartov.

Lesetid: 13 minutter

EN.

Frisk luft genererer en utrolig appetitt. Og så bør piknik med familie eller venner ta noe deilig. I denne artikkelen kan du finne enkle oppskrifter for snacks, salater og hovedretter for naturen i naturen.

De beste oppskrifter for piknik snacks - snacks fra pita, smørbrød, canapes

Når du velger retter, bør du nekte forgjengelige produkter Selv om du har et varmeamam. Mange elsker å ta vanlige smørbrød med dem til en piknik. Det er enkelt og tilfredsstillende. Hver av oss elsker pølse, ost eller koteletter på svart brød. Men å overraske gjester og husholdninger for å oppfylle en ny oppskrift.

For eksempel kan du gjør en sandwich med mozzarella, tomater, agurker og salatblader. En slik matbit vil ikke bringe unødvendige kalorier. Det vil påvirke folk sandwich med pære, skinke og brieost på en lett kornbun.

Og for fans av solide snacks kan du tilby tunfisk og tomater smørbrød .
Ingredienser:

• Bank av hermetisk tunfisk
• Sveiset kokt egg - 2pcs
• Bulgarsk pepper -1st.
• Tomat -1st.
• Hvitløk - 2 tenner
• Salatblader
• Oliven olje med sitronsaft eller balsamicoeddik
• Greener og salt med pepper til smak
• loff

Det er verdt å gjøre tanking på forhånd Og koke egg til beredskap. Produkter legger seg ut lag : Brød fuktet med tanking, salatblad, myknet tunfisk, hakkede egg, pepper og tomat.

Footwash Roll med koreansk kål

Ingredienser:

• Lavash - 3 ark
• Majones - 100gr.
• Hvitløk - 2 tenner
• Dill -1 Beam
• Røkt kyllingbryst - 300gr.
• Solid ost -150gr.
• Koreansk gulrot - 200g

For å lage mat, må du ta tak i hvitløk på grunne rifler Og ost på stor. Kjøtt som skiller seg fra beinene og kuttet i kuber, og grøntet flush. Bland alle ingrediensene med majones. For å legge et blad av pita på en solid overflate, og halvparten av fyllingen på den, dekk resten av fyllingen på den og legg resten av fyllingen. Dekk alt med det siste arket og forsiktig vri rullen. Etter hvert avkjøling i kjøleskapet Rullen må hakkes på sirkler.

Kostholdropull fra Lavash og Avokado
Ingredienser:

• Lavash - 3PCS.
• Tomat - 1pc.
• Avokado - 1pc.
• Bulgarsk pepper - 1pc
• Myk kremost - 50gr.
• Grønn - 1 bunt

Skal av avskallet avokado hakket i kuber og bland med knust tomat, tilsett kremost og greener. Begynner å legge på Lavash, som i forrige oppskrift.

For en piknik ideell for mange dackets parabolen fylt baton.. For forberedelsen trenger du en lang skarp baguette. Det kan være fylt med skinke, ost, greener med tomater og pepper, kokt kylling og hvitløk. Generelt, alt det du elsker.

Barn for en aperitiff kan gis stor saftig eple eller pære. Og som snacks å tilby søte skelter Fra bananer, pærer, kiwi og epler, polert kondensert melk. Det er ingen hemmelighet at barna elsker et vakkert måltid. Gjør de enkle mini-bouts og deres originale dekorere dem.

Picnic Salads - Oppskrifter for hele familien

For rekreasjon kan hele familien gjøres grønnsakssalat Fra tomater, agurker, salatblader, reddiker, dill, persille og annet grønt, som du kan finne. Gjør en slik salat er bedre enn olivenolje med sitronsaft eller balsamicoeddik.

Lignende team Fruktsalat Vi må smake på barna. Det tilsettes tradisjonelt bananer, pærer, epler, appelsiner, kiwi, druer, melon og vannmelon. Ikke ta med grapefrukt, kalk og andre bittere frukter de ødelegger delikat smak Salat. Og tanking for denne parabolen er naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Enkle elskere vil foretrekke salat "Country"

Ingredienser:

• Røkt pølse -200gr.
• Corn Bank - 1pc
• Greener av dill - 1spot
• Hvitløk - 2 tenner
• Bøtte rye Sugarikov. med røkt smak

Alle ingrediensene blander og refuel majones. Seafood Admirers vil sette pris på salat Salmon Salad..

Ingredienser:

• Agurker - 200gr.
• Egg -3st.
• Salatblader
• Laks, ørret eller pumpe tungt saltet -150g

Agurker, fisk og egg kull kuber. Del på bladene av salat og fyll med olivenolje med balsamicoeddik.

Interessant salat S. kylling cookie vil kreve foreløpig opplæring.

Ingredienser:

• Kyllinglever - 500g
• Tomater - 4pcs.
• Salatblader, arugula og basilikum - stor stråle

Lever Fry til klar. Bland med kutte kirsebærtomater og fint revet grøntområder. Fyll salat vegetabilsk olje Med hvitløk, salt og pepper.

Enkle og deilige oppskrifter for piknikretter - for familieferier i naturen

I tillegg til kebab, på en piknik, kan du forberede mange interessante og deilige retter.

Overrask ditt lukkede 800 gram karpe på en grill .

Fisken trenger praktisk talt ikke å marine. Det må bare bli stjålet, fjern hodet, del i 2 lag og sjenerøst smurt med en saus som du trenger på:

• Vegetabilsk olje - Paul Glakana
• Salt til smak
• Pepper på smak
• Sitronsaft - noen dråper

Tid matlaging fisk i brann i ca 15 minutter. Det viser seg en veldig mild, saftig og duftende tallerken.

Ost Zrazy. – utmerket parabolen For en piknik. De baker eller stekte som vanlige koteletter, bare innenfor toppen av ost, som smelter, gir parabolen av piquancy.

Du kan lage mat på forhånd og fylte poteter.

Ingredienser:

• Poteter - 7-9 store knoller
• OST - 200gr.
• Røkt skinke - 300g
• Grønn - 1 bunt
• Tomater - 2pcs.
• Majones, salt og pepper å smake

Poteter kokes i uniform, ren fra skinn og kutt i halvparten. Skje fjerner kjøttet for å få en dypere. Bland kutte avlinger, greener og tomater kuttes i kuber og fyll alt ved majones med krydder. Fra ovenfor sjenerøst sprinklet med ost. Og du kan spise parabolen. Men for bedre utsikt Det er nødvendig å bake poteter i ovnen eller mikrobølgeovn slik at ost smeltet.

Svinekjøtt i soyasaus vær så snill Øst-notater.
Ingredienser:

• Svinekjøtt - 500gr.
• Soyasaus - 200g
• Schuput - 1 ts.
• Rød pepper - klemme
• Bakken ingefær - 1 ts.

I marinade ut soyasaus., sesam, pepper og ingefær for å senke kjøtt i 2-3 timer og sette i kjøleskapet. Etter tiden utløper, trekk ut svinekjøttet og bake i ovnen ved temperaturer 180 ⁰.50-60 minutter.

Grill kan bake ikke bare kjøtt eller fisk, men også poteter, tomater, eggplanter og courgette. Perfekt på gitteret, blir Champignons bakt uten krydder. Før du serverer på bordet stekt sopp Du trenger bare å sprinkle soyasaus.

Kan bli gjort fargekål Grillet . Den er bakt i folie konvolutter i en spesiell marinade, som:

• Soyasaus
• Sennep
• Hvitløk
• Paprika søtt
• Salt
• Pepper

Blomkål med hakkede semiring løk må helles marinade og pakke inn i en folie konvolutt. Etter det, legg parabolen på grillnettet. Kål forbereder seg på 20 minutter.

Husk at piknikretter skal være næringsstoff, men lys, Slik at du senere ikke plaget følelsen av tyngdekraften. Tross alt, på frisk luft Trenger å slappe av og ha det gøy.

Hvis du liker vår artikkel, og du har tanker om dette, del med oss! Det er veldig viktig for oss å kjenne din mening!

06/09/2015 418 0 ElishevaAdmin

Smørbrød, Canapes, Pies / On skouring hånden / Piknik

I mai har vi en piknik sesong. Det er bare en pennstest, den virkelige pilgrimsreise på naturen kommer i juni, når jorden ikke bare oppvarmer seg, men allerede tillater tørking av urter, og ønsker å være i en skygge og nærmere reservoarene.

Bedrifter er valgt for hele dagen, med barn, tepper, foci og duker. Det er spesielt i luften, og hvis du har bading, vil du spise alle forsyningene.

Derfor må maten stoculeres grundig. - Ja, det er hellig. Men så lenge de forbereder, blir folket sultne. Her og kom til redningsmørbrød.

Piknik smørbrød - Dette er ikke i det hele tatt hva vi pleide å bygge til frokost: smør på brød, toppen av kokt pølse eller agurk med gris og klar. La oss begynne med det faktum at oljen strømmer, og brødet vil plaske, så det er nødvendig å tenke på måten byggingen av smørbrød og utvalg av produkter, fordi kokte pølser Og alle slags paier faller bort umiddelbart, så vel som meieriprodukter og majones.

Vi må akseptere ideen om at smørbrød må være forberedt på plass til menn skadet fotball. Forberedelser for smørbrød, selvfølgelig, du må lage mat på forhånd, på even av turen. For eksempel kan croutons smeltes og ta med deg, men på stedet legger de på fylling. Du kan steke eggplanteskiver, vaske og forberede vakre salatblader, ost, greener og fragmenter av fyllinger. Alt skal vaskes, tørkes, emballasje og klar for dannelsen av smørbrød i feltet.

Og her er omtrentlige oppskrifter.

Picknic smørbrød med egg og tomater
Ingredienser

2 egg, sveiset på forhånd

Buns ansiktsbehandling, 2 stk

Tomater i runde skiver, pre-stekt, 2 stk

Løk i fjær

Basil, Greens.

Persille

Oliven olje

1. Summert kokte egg Vi blander med hakket grønt.

2. Klipp i halvparten av bønene, dekk overflaten av avskjæringen med egg med greener, vi avslår kruset av tomater på toppen.

3. Bunen kan deretter lukke den andre halvdelen, og du kan lage en utendørs sandwich fra hver halvdeler.

Picknic smørbrød med mozzarella
Ingredienser

Rugbrød, med helkornOppdaget på forhånd

Mozzarellaost ball i emballasje

1 tomat med et sterkt kjøtt

1 frisk agurk

Salat i blader

Balsamico eddik.

1. agurk kuttet i tynne skrå diagonaler. På samme måte kutter vi en tomat.

2. Et stykke brød med et blad av salat, legg et lag av agurkskiver på den, deretter - tomat, litt gripende lag.

3. Pak på mozzarella og kutt i sirkler, legg ut over tomater. Vel, og fra oven har vi greener.

Smørbrød med aubergine og revet mozzarella
Ingredienser

Brød hvit, 4 stk

1 aubergine, kutt med sirkler og stekt

Tomater, 2 stk

Mozzarella revet, 200 g (skjelvet hjemme og tok med ham i en krukke)

Tørket oregano, 1 klemme

Basil, Friske greener

Oliven olje

1. Saus laget av olivenolje (2 m l), hakket grønn basilikum, salt og oregano gjør hjemme og ta med dem.

2. Tomater kutte sirkler.

3. Biter av brød vanner sausen, sett på den med aubergine sirkler, sprinklet med mozzarella, spre krasjen av tomater ovenfra.

Gjør slike smørbrød på pikniket vil være veldig raskt og enkelt, og de er svært velsmakende, og du vil rive dem med hendene dine.

Smørbrød med pære
Ingredienser

Skinke

Boller er salte korn
1. Sandwichen vil bli stengt, og ikke kutte hjemme - vi vil gjøre alt på plass.

2. Klipp skinken med subtile filmer, deretter pæren. Det er umulig å kutte det på forhånd, fordi det står og mørkere.

3. Kutte en bolle, vi legger laget av skinke, pærer og sprinklet med stykker av ost.

4. Lukk sandwichen og gi straks til spenningen.

5. Gourmeter vet at hvis denne sandwichen holder på grillen, vil smaken inkonsekvent forbedre seg.

Picknic smørbrød med avokado
Ingredienser

Baton usøtet

Avokado.

Tomat kirsebær, 150 g

- ½ sitron.

Balsamico eddik.

Oliven olje

1. Klipp batongen hjemme, smør brikkene med olivenolje og hold i ovnen i 10-15 minutter. Kul og pakke.

2. Kirsebærtomater kuttes i halvparten, smør også bunnen med olje og sender den i ovnen i 10 minutter. Kul og pakke.

4. På croutons lå vi kirsebær, avokado kuber, dryss med greener. Du kan spray eddik.

Karamelliserte epler smørbrød
Ingredienser

1 Apple.

Brød svart

Sukker, 2-3 m

Kanel, ½ h l

Ost cheddar.

Smør

1. Epler karamellisering, naturlig, hjemme, på forhånd. For å gjøre dette, kutter massen tynne skiver.

2. I stekepannen forbereder vi sirupen av olje, kanel og sukker. Jeg legger skiver av epler i den.

3. Fry, til skorpen dannes. Kul og pakke.

4. På arten av brød for å sette ost, epler på toppen, ost igjen, og lukke et stykke brød. Slike smørbrød kan også oppvarmes på grillen.

S. Sandwich tunfisk på boks
Ingredienser

Baton usøtet

Tunfisk i Hermetisert, 1 bank

2 egg sveiset på forhånd

2 tomater

1 pepper bulgarsk

Hvitløk, 2 skiver

Oliven uten bein, 15 stk

Salatblader

Sitronsaft, 1 ½ tonn

Olivenolje, 3 m

1. Kok egg hjemme. Vi forbereder på forhånd og tanking juice av sitron, olje, salt, grønne og pepper. Vi legger til hennes tykkere hvitløk og tar med deg i en tett lukket krukke.

2. Smørbrød gjør i naturen. Klipp toppen, 1/3 i høyden. Jeg fjerner ballene fra bunnen, og etterlater ca 1 cm tykk på sidene og på bunnen av veggen.

3. Og bunnen, og den øvre delen av batonet wacting tanking. Det skal gå om det fra hennes halvdel.

4. Depring Legg ut salatblader.

5. Innholdsbokser med tunfisk Kneading til ensartethet, legg ut salatens salat.

6. Vi kutter egg med sirkler og legger seg på toppen av tunfisken. Og på egg for å sette oliven med halvdeler, bulgarsk pepper skiver, tomater sirkler.

7. Vi vanner tankingen, vi tilbringer resten. Dekk turen til batongen og kutt smørbrødene over.

Disse smørbrødene er tilfredsstillende, de kan tilfredsstille sult.

Her finner du originale oppskrifter smørbrød som ikke bare kan gjøre på piknik, men også til frokost :). Bruken av deilig I. nyttige produkterOgså, enkelheten av matlaging vil gjøre disse oppskriftene med dine kjære :).

Picnic sandwiches - dette er mest den ønskede parabolen. Vi kan spise smørbrød mens du spiller fotball, etter lagkonkurranser eller erstatter lette snacks.

Våre piknik smørbrød, oppskrifter som ikke inneholder nøyaktig mengde nødvendige produkter - dette er tradisjonell matDet liker ikke bare voksne, men også for barn! Variate denne figuren avhengig av hvor mange mennesker som skal være til stede på en piknik.

"Hei fra Italia"

• mozzarella ost
• filetanker i olje
• 2 egg
• 150 ml melk
• oliven olje

Vi kutter brød, ost, ansjos med komfortable stykker. I en dyp bolle slår vi egget, i den andre - melk. Støt 2 stykker i melk, sett på en ost, ansjos, ost igjen og dekk et annet stykke. I en dyp stekepanne heller vi olje, gjør det resulterende sandwich i egget og spissen fra to sider til golden Crust..

Serveres varmt.

« American Style "

• margarin for smøring av brød.
• varna egg
• skinke
• salatblader
• tomater
• filet tunfisk
• majones (lite)

Brødet smøres med et tynt lag av margarin og yngel til en gylden skorpe. Deretter legger du ut de viktigste komponentene i sandwichen i denne rekkefølgen:

• Stykke ost;
• Skinke skiver;
• Salat ark;
• Tomat sirkel;
• En liten majones;
• Sirkelegg;
• Tunfisk filet;
• Vi dekker neste stykke brød.

God appetitt:).

"Varm sommer"

• eggs (helst hjemme)
• cherrytomater
• hamon-Sirrano.
• dill eller persille.
• oliven olje

Biter av brød er innskrevet på en brann med et rutenett for kjøtt. Stek egg.

Hamon er i en stekepanne på 1 min. Det burde ikke være stekt.

Tomater gjør også veldig raskt, de må ikke være hovne. Vi danner en sandwich fra dette og sender på bordet :).

"Sunny Italia"

• mozzarella ost
• brød brødrister torg
• melk
• olivenolje for steking
• salt pepper
• grønn løk

Vi kutter brød og ost med komfortable skiver. Vi bretter brød-ostbrødsandwichen, tørr eggemelk i blandingen og stek på olivenolje. Solim, Perchym, dekorere greener.

Hvis det er barn på en piknik, og de nekter å spise voksenliv, kan du mate dem med en fantastisk sandwich. For å gjøre dette, bruk følgende oppskrifter.

"Elf resultater"

• Hermetisert mais
• Agurker
• Tomater
• Majones

Alle produktene er finhugger, danner en lys, vakker masse. Brød er smurt av majones, og vi legger vegetabilsk masse på toppen. Søthet fra mais vil nyte barn, og lyse sandwichmaling kan forklares av det faktum at slike smørbrød spiser små elver som elsker søte og vakre godbiter.

TorryJas

• 1 i gårens baguette
• 50 Gossa Powder
• 300 ml melk
• 3 ss. Skjeer av sukker
• 2 ss. Skjeer med olivenolje
• 1 ss. Skje av lønnesirup
• 1 kanelpinne
• chipping havsalt

Vi kutter baguette skiver. Deretter heller vi melk i en kasserolle, og kokes, legger til sukker og kanel. Vi vasker brødet i varm melk, lojuling i eggmassen, pisket før.

Pry brød på olivenolje, kul, vann lønnesirup, dryss med sukkerpulver.

Du kan også se forskjellige typer dekorasjon, fordi piknik smørbrød – Det er ikke bare velsmakende parabolenMen også vakkert utseende.

Det er viktig å tenke gjennom alt til minste detalj. En av de viktige oppgavene er å forberede menyen for en piknik. Vil det riktige valget kjøpskurv Og retter vil ikke bare avhenge av en god tid i luften, men også evnen til å slappe av fra matlaging.

Derfor velger vertinneene oftest lette salater og piknik snacks i naturen, blant annet de ledende stillingene okkuperer smørbrød, canapes og smørbrød.

Definitivt, smørbrød og piknik snacks - flott løsning. De er raskt forberedt, krever ikke et stort sett med produkter. Men her er det en rekke anbefalinger som må overholdes for ikke å ødelegge ferien. Ressurs utenfor utarbeidet et sett med grunnleggende regler og oppskriftsalternativer de beste smørbrødene For en piknik.

Piknik smørbrød - tingen er praktisk, komfortabelt og rimelig.

I tillegg vil en riktig kokt sandwich ikke skade figuren og passer som en matbit til de som anser kalorier eller bare overholder riktig næring. Slik at en slik matbit er veldig nyttig, enkel, praktisk og rask i matlaging, hold deg til de grunnleggende reglene.

Velge høyre brød. Brød for smørbrød skal ha tett struktur, Ikke smuldre etter kutting, og ikke bli fjernet når du bruker sauser og fylling. Det rette sandwichridbrødet, soaking med saus, blir bare bedre.

Ideell for matlaging chiabatt smørbrød, focaccia, toast kutting, boller for burgere, baguette.

Du kan lage snacks med rugbrød og produkter fra faste varianter Hvete. Vær oppmerksom på brød med nøtter, urter, krydder, frø. Slike tilsetningsstoffer vil gi spesiell piquancy til snacks.

Og ikke gi opp tørt brød. De tørkede eller frostiske croutons er perfekt egnet for matlaging av smørbrød med sauser.

Vi utelukker vannaktige ingredienser. Hvis du lager en matbit på forhånd, er det bedre å forlate bruken av vannet og gi juiceprodukter.

Slike komponenter av smørbrød, som kramper av tomater, agurker, skiver salat, det er bedre å brette seg inn i beholderen separat, og for å fullføre en matbit allerede i naturen.

Vi trener teknologi. Prosessen med matlagingssmørbrød hjemme kan bringes til automatisme.

Lag de samme transportbåndsmatene: Forbered alle ingrediensene, spred alt brød, spred alle stykkene med blekk eller saus, spredt grønnsaker, kjøtt, gjør alle andre planlagte manipulasjoner. Denne metoden for matlaging er svært akselererende og letter prosessen.

Og hvis flere mennesker vil delta i det, vil tiden for matlaging bli brukt i det minste.

Se riktig. Det er viktig å ta av pikniksmørbrød ikke bare heltall, men også frisk.

Derfor må de umiddelbart vikle. For å gjøre dette, kan du bruke matfilm, folie, kulinarisk papir.

Det er hyggelig å brette alle smørbrød i en beholder med et tett lukkede lokk. Så ferdige snacks Ikke husk på veien.

Men legg deg ut i plastposer - Ideen er ikke vellykket. I en slik pakke er smørbrød flau, bryte og ofte kondensat dannes i pakken, på grunn av hvilket brød er risiko.

Vi bryr oss om sikkerhet. Husk at slike ingredienser som pølse, kylling, kjøtt ikke lagres uten kulde i mer enn 2 timer, spesielt når sausen påvirker dem.

Derfor er det bedre å kaste de forgjengelige ingrediensene separat, forkjøling. Ja, og smørbrødene selv til avreisedagen er bedre plassert i kjøleskapet.

Ideer om å forberede lette smørbrød

Mange nekter smørbrød på en piknik, som frykter å score ekstra pund.

Men selv i dette tilfellet kan du finne en vei ut og forberede lette snacks.

Velg saus. Nekter å bruke majones klar sauser og kokte S. stor kvantitet Oljer, både kremaktig og grønnsak. Forbered lette alternativer for hvilken sennep og pepperrot, bønner, majones og chutney, yoghurt og rippy er perfekte.

Ulike shredded. vegetabilske blandinger Perfekt erstatte fettmasser.

Poss Smak og aroma av slike sauser kan juice sitron, tørket tomater, stekt hvitløk og, selvfølgelig, greener, krydder.

Prøv å blande yoghurt med sennep og hvitløk - det viser seg en vakker lettversjon av sausen.

Ikke-fettproteiner. Det er ikke nødvendig for lette smørbrød som fylling for å bruke fet svinekjøtt, lard, spissel, bacon, salami, klar buckhenin, pølser, pølser.

Det er bedre å ta en kylling eller kalkunbryst, som kan være pre-syltet og stek hjemme i en panne eller i grillens natur.

Passende kokt biffsom er perfekt kombinert med greener og sauser med helvete.

Og selvfølgelig hermetisert mat med tunfisk, reker, myk lydost, Noen fisk - ideelle varianter av proteinkomponentsmørbrød.

Vi legger til et høydepunkt. Nei, ikke rosiner, nemlig strekkode som vil gjøre smørbrød med et ekte arbeid kulinarisk kunst. Selv egnet for dette enkle produktersom er riktig valg Det vil bli tvunget til å våkne smaker og dufter på en ny måte.

Marinert rød bue med honning supplement grillet pepper, oliven, oliven, cappers, artisjokker, biter krydret fisk Trykk på snacken til en spesiell sjarm.

Noen grøntområder. Velge greener, ikke glem ung hvitløk, Rocker salat, cression salat.

Slike urter er mer duftende enn utfordret salat Latuke.

Pass på å legge til kirsebær eller ark selleri., Basil Greenery, Mint Leaves, Melissa.

Elskere krydret smak Jeg vil nyte i smørbrød grønn tarkun, oregano, sitrongress.

Uvanlig kombinasjon av fyllinger for pikniksmørbrød i naturen

Vi tilbyr å lage mat smørbrød som bruker uvanlig og klassiske kombinasjoner fyllinger

• pita;
• hummus;
• chilisaus;
• agurker;
• tomater.

Pete oppvarmer seg på brannen, kutt ned ikke til slutten for å få lommer. Smør den ferdige hummusen, som kan fremstilles fra den kokte kikærten, der vi legger til duftende urter, sitronsaft Og stekt sesam.

Du kan blande hummusen med chili saus, hvis du liker kanten.

Fra ovenfra legg agurkene og tomatkruset.

Smørbrød med olivenpasta og egg

For matlaging trenger du:

• baguette;
• søt pepper;
• kyllingegg;
• ansjos;
• ruccola salat;
• oliven.

Baguette kuttet mannen. Vi forbereder pasta, pisking av olivenblenderen. Vi bruker en ferdig pasta til biter av brød.

Pepper bake på rutenettet, kutt i stykker. På toppen av pastaen legger ut stykker av paprika og kokte egg.

Dekorer med ansjos og rocker salat sandwich.

For matlaging trenger du:

• chiabatta;
• oliven olje;
• champignon;
• spinat;
• myk ost.

Mushroom maske for smørbrød forbereder på forhånd hjemme. For dette er Champignons fint kuttet og stek i en ikke-oliven mengde olivenolje.

Når sopp er klare, legg til spinatblader, salt, pepper til hurtigbufferen, bland blandingen og fortsett å gryte ytterligere 5-7 minutter. I klar mushroom saus Legg til myk ost.

Oster er bedre å legge til varmt kaviar, slik at han må smelte. Bland ostosten i Ikreus for å avkjøle Namazuka.

I naturen av Chiabatt, brytes i stykker, som hver bare sprer soppkaviaret.

Smørbrød med hytteost og røkt Tyrkia

På stykker av stekt brød med nøtter og rosiner, smøring av cottage ost, blandet med tranebær og grønn bue, topp. Sett stykker av røkt kalkun.

For matlaging trenger du:

• brød med rosiner og nøtter;
• hytteost;
• dill;
• persille;
• tranebær;
• røkt kalkunbryst.

Brød kuttet i stykker og tørket på en tørr stekepanne eller i brødrister. Granular Cottage Cheese. Vi blander med småhakkede grøntområder og bær av tranebær. Dette vil bli nammen for smørbrød.

På Namazuchka legger du ned små biter av røkt kalkun.

For matlaging trenger du:

• brød med kli;
• avokado;
• rødløk;
• tomater;
• agurker;
• majones;
• gresk yogurt.

Fra avokado forbereder vi pasta. Løk rent og kuttet med halv ringer, tomater og agurker kuttet i en liten terning.

Alle ingrediensene legger til pastaen av avokado.

Hvis du ønsker det, kan du sette inn en blanding av et par majonesskjeer eller erstatte fettbestanddelene greske yoghurt.

Det er bedre å lage mat med en bleie hjemme, men vi vil samle smørbrød direkte på pikniket.

For matlaging trenger du:

• focaccia;
• aubergine;
• geit myk ost;
• ruccola salat.

Aubergine kuttet macaw og stek på grillen. Focaccia er kuttet av vilkårlig skiver.

Vakkert se på trekanter, som focacle er kuttet som en rund kake.

Slices smør myk geitost, legger stekte eggplanter og dekorert med salat.

Smørbrød med svinekjøtt og løk

For matlaging trenger du:

• boller med kli;
• steker av svinekjøtt eller biff;
• løk;
• oliven olje;
• sennep;
• salt;
• sukker;
• pepper.

Tidligere trenger å forberede gylden stekt løk. For å gjøre dette, trenger du store pærer som rene og kutter halvringer. Vi sender løk på pannen, smurt med olivenolje.

Til buen viste seg å være gylden, suge den under matlagingssukkeret.

Pork kuttet i steker eller medaljoner, avkjøl og brett inn i beholderen.

På arten av kjøttet lå på grillen og stek til beredskap.

Hvis du lager biff, kan du steke kjøtt til graden av medium (mellomstor biff) eller middels sjeldne (biff med blod). Klar kjøttsalt, pepper og kutt i stykker.

Vi samler smørbrød: kutte opp boothene i høye ånder, smør dem med sennep, spre kjøttbitene og dekorere den karamelliserte buen.

For matlaging trenger du:

• baguette;
• hytteost;
• rømme fettfett;
• hvitløk;
• salt;
• pepper;
• salami;
• friske agurker;
• marinerte agurker;
• oliven;
• solid ost.

Bland hytta-osten med hvitløk, revet på en grunne grater eller savnet gjennom DFT. Legg til blandingen rømme, salt og pepper. Hvis du liker mer fett rik smak, erstatt rømme majones.

I ostemasse saus Du kan legge til finhakket grønt.

Baguette kuttet tynne skiver. Hvert stykke smører ostemasseblandingen. Øverst på å legge sirkelene av friske og syltet agurker, et par krus salami. Fullfør designet ved å plassere et par faste ostekuber og oliven på en spyd.

For matlaging trenger du:

• brød toast;
• tunfisk i sin egen juice;
• agurker;
• rødløk;
• salatblad;
• majones.

Stykker av toastbrød kuttet i trykk for å vise trekanter. Stykker tunfisk Kneading med en gaffel og namazima til toasts.

Toppen av å legge tynn agurk og løk krus. Dekorere salatblader. Hvis ønskelig, kan tunfisklaget smøres av lys majones.

For matlaging trenger du:

• brød;
• egg;
• majones;
• sennep;
• agurk;
• reddik;
• kresssalat;
• salt;
• pepper.

Vi forbereder egg namazu. For dette er de kokte skruede kyllingeggene kuttet i en liten terning, tilsett sennep, majones, litt salt og pepper. Alle salat komponenter blandes.

Brød kutte rektangler og smør eggblandingen hvert stykke.

Fra oven legger du en vakker sirkel av reddik og agurk. Dekorere canapes med bladblad.

For matlaging trenger du:

• brød;
• smør;
• kjøtt;
• solid ost;
• tomater;
• løk;
• yoghurt;
• agurker;
• oliven olje;
• hvitløk;
• salt;
• pepper.

Forbereder agurk saus. For dette friske agurker Rengjør fra skinnene og tre på stor rulle. Vi dryss med Cashitz med salt og skift inn i kolanderen. Vi går i 15 minutter å stable en ekstra juice.

Vi trykker på agurkblandingen og legger til en liten yoghurt til den, olivenolje, hvitløk, savnet gjennom trykk og pepper. Bland sausen og send den til kulde i et par timer.

På et stykke brød lå litt revet ost, kjøttstykker stekt på grillen. Top of Laying Mug Tomat, løk og vanning sausen. Sweep revet ost og dekk et annet stykke brød.

Klar sandwich steking på gitter på begge sider.

Video: Matlaging hjemme smørbrød på en piknik

Vår, sommer og tidlig høst - vakre årstider for året for piknik, bading i en elv eller en innsjø, holder bursdag i naturen. Appetitt intensiveres i frisk luft, så for organisasjoner av slike hendelser må du forberede en meny på forhånd. Ofte, god hvile i naturen koster ikke bare kebab og øl, det er mange andre alternative alternativer.

Hva kan kokes med deg

Friske luft snacks er forskjellige fra de som serveres ved bordet hjemme. fett nærende produkterDe varme første og andre retter er ikke egnet for fremstilling av godbiter til piknik. For ruting på naturen passer følgende retter:

1. Kald snacks. Skille mellom flere typer slike godbiter:
   • Kald kjøttretter. Bakt eller stekt kjøtt, kutting av skinke eller pølse.
   • Vegetabilsk blanding. Frisk, syltet, saltet tomater, agurker, paprika, bete.
   • Melprodukter. Pies, ruller, pellets, paier, pamper, ostekaker.
   • Smørbrød.
2. Snacks i form av salater. Preference er gitt til retter tilberedt fra ferske grønnsaker.
3. Osteprodukter. Alle varianter er egnede solid oster, smeltet ost.
4. Fersk frukt.
5. Snacks vegetabilsk bevaring. Perfekt alternativ For en piknik om vinteren, tidlig på våren.

Enkle og deilige oppskrifter for å forlate for naturen med bilder

Til organisasjonen av en vellykket piknik er det nødvendig å nærme seg med all alvor. Det er viktig ikke bare å forberede deilige snacks, men også å pakke dem riktig. Dra nytte av følgende enkle matbetjeningsregler for naturverktøy:

• Hver tallerken er pakket separat.
• Smørbrød og kutting innpakket i papir.
• Piknik snacks med skarpe lukt (pickles, fisk, marinerte produkter) og salater er pakket inn i forseglede plastskuffer.
• Brød er plassert i en egen polyetylenpose.
• Glass kina Det er lett å være fading og for en piknik er ikke egnet.
• For å tørke hendene dine, ta servietter med deg, kjøkkenhåndklær.
• Gafler, skjeer, retter for mat under en piknikbruk disponibel.

Retter som er praktiske å ta med dem i naturen stor mengdeMatlagingen er ikke nødvendig lang. For det meste for slike forretter bruker ferske grønnsaker og ikke forgjengelige produkter. Hvis du ennå ikke har bestemt deg på menyen, forbereder du snacks på bildet av bildet med trinnvise oppskrifterSom beskrevet nedenfor, diversifiserer de perfekt din friluftsfest.

Smørbrød på en ambulansehånd

Sandwich på en piknik ganske enkelt uunnværlig. Gjør det ut forskjellige produkterDet vil være i kjøleskapet ditt, det viktigste er å ha brød og noen saus eller majones. For å hvile ikke bortskjemt en matskvalitet, anbefales det å bruke slike tips:

• Om mulig, ingredienser for snacks forbereder på forhånd på kjøkkenet ditt, brett dem i forskjellige containere, og smørbrødene våkner opp ved ankomst av piknikstedet.
• Ikke bruk produkter for å forberede mat som kan smelte (smør).
• Eggplanter for snacks stek før.
• Slik at sauser for smørbrød ikke har flommet og blitt tykke, bland med dem knuste greener.
• Brødet er den viktigste ingrediensen i en matbit, smaken av retter avhenger av sin variasjon. Bruk noen du liker - rug, hvit, med sesam, frokostblandinger eller kli, pita, i form av toast eller crorothing.

Vegetabilsk sandwich

En stor enkelt alternativ Snacks for vegetarianere eller folk som observerer dietten. For retter trenger det følgende ingredienser:

• rugbrød - 2 stykker;
• aubergine - 5-6 poler;
• små tomater - 1-2 stykker;
• salatblader - 2-4 stykker;
• dill, persille - 0,5 stråle;
• fersk basilikum blader - 5 stk.;
• tomat sterk saus;
• moset olje.

Matlagingsmetode:

1. Aubergine stykker stek fra to sider i en liten mengde smeltet olje.
2. Forbered to stykker med middels tykkelse brød, spre dem langs hele lengden av sausen.
3. Så legg på ett stykke brød salatbladerstekt eggplant skiver.
4. Fra oven på eggplanter plasserer basilens blad, deretter tomater og grønn dill.
5. Lukk den andre halvdelen av brødet.

Amerikansk sandwich

Snack med kjøttkutting hjertelig og velsmakende. Vis originalitet - lage små smørbrød, kutt brødet med trekanter, legg produktene vakkert. For oppskriften trenger vi:

• brød svart - 2 skive;
• pølse eller skinke - 50g;
• salat - 1-2 blader;
• tomat - halvparten;
• agurk - 2-3 sirkel;
• sennep.

Matlagingsmetode:

1. Klipp pølsen eller skinke med tynne skiver. Vi legger ut skiver med kutting på en halm av brød.
2. OST Kutte størrelsen på brød, sett på toppen av skinke.
3. Legg deretter det vasket bladsalat.
4. På slutten av snacks setter den tynne elendige tomat, agurk. Dekk den andre halvdelen av brødet, langs kantene på den pre-smurt sennep.

Kald snacks på naturen

Høy populære piknikbruk Canapes. Det er mulig å bruke dem, selv om du ikke hadde tid til å vaske hendene dine. For en oppskrift krever en slik matbit følgende ingredienser:

• solid ost - 150-200 g;
• frisk agurk - 2-3 PCer.;
• pølse - 20 stk;
• sucks - 20 stk.

Matlagingsmetode:

1. Akurkene rene med skinn, kutte glatte sirkler.
2. På samme måte som boblende pølse.
3. Ost kutt platene.
4. Deretter danner Canapes. Skjelettet er sekvensielt plantet med ost, agurk, pølse.

Ostrull og hammer

Elskere kjøtt snacks. Lave små ruller av skinke. Vi tilbyr å bruke neste oppskriftsalternativ, alle deltakere i pikniket vil være glad for det. Nødvendige ingredienser For snacks:

• ham - 300 g;
• knust ost - 200 g.;
• kyllingegg - 2 stk.;
• hvitløk - 2-3 tenner;
• valnøtt - 100 g;
• majones;
• løk grønn - 100g.

Matlagingsmetode:

1. I en liten rike gnider vi osten og pre-sveiset og renset egg.
2. Nøtter rene fra skallet og fint ristet.
3. Konsistens Cleared Garlic Squeeze.
4. Bland med majones smeltet ost, egg, nøtter, hvitløk.
5. Jeg kutter skinken med tynne skiver, for hver kant som vi legger på den 1 ufullstendige spiseskjeen på fyllingen.
6. Vi vender seg i rulle i rullen, vi binder grønne. For å holde det bedre, fest hver haug med tannpirk.

Rask og velsmakende salater og snacks til kebab

Avgang til naturen uten kebab er vanskelig å forestille seg. Men en stekt kjøtt Ikke å gjøre her. Utmerket tilleggSom vil understreke smaken av kebab, er snacks i form av salater med et stort antall grønnsaker. Det anbefales å lage grønnsaker til en tallerken og vaske huset på forhånd, og i naturen kuttes og blandes. Salater blir påfylles umiddelbart før servering.

Salat med fetaost og ferske grønnsaker

Ingredienser:

• tomater - 3-4 stk;
• agurker - 2 stk.;
• salat - 2-3 ark;
• pepper Bulgarsk - 1 PC.;
• oliven uten bein - 1 bank;
• feta ost - 100 g;
• oliven eller magert olje - 2 ss. skjeer;
• sennep - 0,5 ts.

Snack Cooking Method:

1. Forvasket paprika, tomater, agurker kuttet i store kuber.
2. Salatblader å bryte i små okser, greenene er finhugger.
3. Olivenolje B. separate retter Bland med sennep.
4. Maskingrønnsaker og greener legger på en tallerken, hell den kokte bensinstasjonen, bland.
5. Neste, i en matbit, legg ut fetaosten, skåret av kuber og faste oliven.

Salat med kål og reddik

Ingredienser:

• fersk kål - 300-500 g;
• agurk - 3 stk.;
• reddiker - 100-150g;
• sitron - halvparten.

Matlagingsmetode:

1. Alle grønnsaker skyller godt.
2. Kok kål og husk hendene, hell ut i salatskålen.
3. Redishes og agurker kutter i tynne sirkler eller skiver, sovet til kålen. Alle bland godt.
4. Solim, sesong en matbit med fersk sitronsaft.

Lette snacks for barn til bursdag i naturen

Barnas piknik - Utmerket mulighet til å slappe av i frisk luft sammen med barn. Snacks for et barn er forskjellig fra mat til voksne, de må være like nyttige som mulig, ha et attraktivt utseende. Det er verdt å vurdere at hvis vi forbereder en ferie, må du ta vare på tilstedeværelsen av desserter, snacks fra fersk frukt. Så blir bursdagen husket av bursdagen jenta og blir et fantastisk øyeblikk som ligner barndommen.

Frukt canape.

Ingredienser:

• bananer;
• kiwi;
• druer;
• ferskener;
• pærer.

Matlagingsmetode:

1. For canapes er det mulig å bruke andre ingredienser, alt avhenger av fantasien din. Frukt Skyll godt i rennende vann, gi dem å tørke.
2. Alle unntatt druer kuttes i kuber.
3. På spydene for å ri fruktfirkanter, vekslende dem i fargen. Den siste foldet av druesperen.

Pølser B. puff bakverk

Søte godbiter, barn vil ikke være fornøyd, så vi tilbyr å diversifisere holiday Menu. Enkel matbit med pølser. De nødvendige ingrediensene er:

• puff bakverk - 1 kg;
• pølser - 15 stk.;
• marinerte agurker - 4-5 stykker;
• hard ost.

Matlagingsmetode:

1. Agurker kutter kvartalene.
2. Kutt med tynne plater.
3. Puff bakverk Dough Defrost, tynt og kutt i lange (30 centimeter) striper, 4 centimeterbredde.
4. Suspensjon klar fra skinnene og vikle i en stripe med en deig, med ost eller agurk.
5. Innpakket pølser satt på et bakeplate, pre-dekket pergamentpapir.
6. Baking å sette i ovnen forvarmet til 180 grader, ovn 20-25 minutter.

Enkle oppskrifter Snacks fra Lavash

Lavash - tynt armensk brød. Alternativer for snacks med et etappe av en stor mengde, hver kokk kan komme opp med original oppskrift. De mest populære ingrediensene for footwash med fylling:

• Kyllingens kjøtt.
• En fisk.
• Sopp.
• Hard ost.

Røtter med footwash, skinke og laks

Ingredienser:

• lavash - 2 pakker;
• laks - 200-300 g;
• ost pasta - 2 stk.;
• ham - 300 g;
• greener.

Matlagingsmetode:

1. Grind greener.
2. Tynne plater kutter laks og skinke.
3. Påfør et tynt lag med et tynt lag ostpasta.
4. Legg deretter ut Salge, sannhet alle greener.
5. Lavash med lakseklut i rullen og legg i fryseren i 10 minutter.
6. Etterpå, gå ned, kutt stykkene.
7. Gjør også en annen rulle, men erstatt skinke laks.

Omformerne fra Lavash.

Ingredienser:

• tomater - 4pcs.;
• ham - 300 g;
• ost (solid) - 300g;
• lavash - 2 stk;
• majones - 200g;
• hvitløk - 1 PC.;
• greener;
• salt og pepper.

Snack Cooking Method:

1. Sliping hvitløk og dill blanding med majones.
2. Hvert ark med footwash kuttet til 8 firkanter.
3. På den ene siden, smør firkantene hvitløk majonesaus.
4. Skinke og ost kuttet i tynne plater, tomater - ringer.
5. På Lavash-bladene legger du ut lag i en slik sekvens - ost, tomat, skinke.
6. Vri konvolutten, sett på bakeplaten. Bake 10-15 minutter i ovnen.

Appetittvekkende snack oppskrifter for øl

I naturen er det hensiktsmessig å drikke et glass velsmakende og kul øl. For ikke å være begrenset til tilstedeværelsen av banale og skadelige snacks i form av sjetonger, saltede nøtter og kjeks, anbefaler vi at du bruker følgende deilige oppskrifter.

Ostepinner

Ingredienser:

• puff bakverk - 400 g;
• eggeplomme - 1 PC.;
• revet ost - 200-300 g.

Matlagingsmetode:

1. Rull opp tynn deig, smør det med en eggeplomme.
2. Sporter visuelt testarket for to halvdeler, sett osten forhåndsgåret på en av dem.
3. Dekk andre halvdel og ri på rullestiften.
4. Klipp arbeidsstykket på samme strimler (2 centimeter lang).
5. Stripene legger seg ut på bakeplaten. Send syltetøy i 10 minutter i en forvarmet ovn.

Croutons med hvitløk

Ingredienser:

• tett brød;
• foiled olje;
• hvitløk - 2-3 tenner;
• salt.

Matlagingsmetode:

1. I et noe tett brød (Borodinsky, skjæring), fjerner vi skorpen. Jeg kutter massen i små paneler.
2. Brøt barer smøres moset olje.
3. Vi legger en tørr stekepanne og raskt yngel på hver side.
4. Ferdige croutons er krydret med en blanding av hvitløk, vann og salt.

Videooppskrifter: Hvilke snacks å lage mat for en piknik i naturen

Deling i naturen (i skogen eller til elven) er en hyggelig begivenhet. Men først må du være ordentlig forberedt, samle og tilberede deilige snacks. Enkel vegetabilsk I. kjøtt kutting Klarte allerede å plage alle. For å hyggelig overraske dine slektninger og venner, forberede de originale og enkle å lage matene nedenfor trinnvis video Bruksanvisning.

Lekkert snack for piknik om sommeren

Fylt baton med sild

Canapes på spydene

Akutt matbit fra ung courgette

Marinert Tomators Salat med hvitløk