Oppskrifter av hjemmelagde ostepinner. Ostepinner

16.08.2019 Desserter og kaker

Den perfekte matbit til øl anses å være ost i breading i en panne, som er stekt til en sprø ruddy skorpe. Det viser seg pinner fra ost som appetittvekkende utseende, hyggelig å lukte og variere i utsøkt smak. De kan serveres uavhengig, i kombinasjon med sauser. Inne i produktet har en tegningskonsistens.

Hvordan lage ostepinner hjemme

Til riktig og deiligforbered ostpinner hjemmevil trenge å klargjøre teknologi. Det er to alternativer for matlaging deilige snacks. Den første antar å kutte fast ost ved lagring og steking den i sprø breading. Det viser seg smeltet inne i osten og en stekt skorpe utenfor. Det andre alternativet er å bake pinner fra ost deig, gjær eller frisk, blandet med solid ost.

Du kan tilberede puff pinner med ost eller gjær, som du trenger for å knead deigen. Den er laget av mel, egg, smør eller margarin, rømme eller kefir. Hvis Puff-bakverk er ferdig, må den fryses, og så er det fint rullende, rocking med lag. Når du knytter en gjærdeig, blir gjær brukt, fortynnes i varmt vann med sukker og mel.

Tradisjonelle ostepinner steker i en stor mengde olje, det er mulig å bruke en dyp stekepanne, en bolle med en langsom komfyr eller en kjent fryser. En stekt snack er preget av høy kalori, så etter at prosessen er fullført, må du tørke papiret serviet for å fjerne oljerester og servere med saus. Et annet alternativ, mindre kalori, er den varme bakingen i ovnen.

I ovnen

Forbered deiligosterpinner i ovnendet viser seg om du følger teknologien. For å lage mat, må du knead frisk eller gjærdeig og legge inn mye revet i en liten riste av ost. Oppskriften på råpinner i ovnen trinnvis antyder at etter at deigen er rask og kuttet i strimler, som baker i ovnen i en halv time i 200 grader. Criste produkter vil være mindre intense enn når du steker i dypfryser.

Ostepinner - Oppskrift

Hver selvrespektende kulinarisk vil ha en merketoppskrift av ostestikker Med et bilde som vil bidra til å gjøre en utsøkt matbit med en hyggelig gjenkjennelig aroma. Du kan prøve å lage mat begge alternativene for retter - lage deig eller bare hugge ost med stykker og stek. I alle fall er en appetittvekkende snack, perfekt kombinert med tranebær, rømme eller sennepsaus.

Fra puff bakverk

  • Antall deler: 5 personer.
  • Kalorfasiliteter: 412 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Cuisine: Forfatter.

Rå puff deig pinner Du kan gjøre fra den ferdige eller uavhengige blandede basen. I sistnevnte tilfelle vil matlagingstid øke, så det er lettere å kjøpe butikkdeig. Den resulterende interessante parabolen kan godt erstatte brød, så det leveres som et supplement til supper eller salater. Strolled deig pinner med ost er velsmakende ikke bare varme, men også kjølt når de er litt tørre.

Ingredienser:

  • puff bakverk - 1 lag;
  • ost - 100 g;
  • cumin - 20 gram;
  • raw Egg Eolk - 1 PC.

Matlagingsmetode:

  1. Deigdefrost, varme ovnen til 190 grader, smør bakeplaten med olje eller sittende fast i pergament.
  2. OST Stort Sattick, Yolk Mix med vanndråper.
  3. Rull den elastiske deigen til en tykkelse på 3-4 mm, smør eggeplommen, dryss med en ostchips, TMIN.
  4. Vri i halvparten, tviler på hendene dine, kutte stripene på 1-1,5 cm bred og opptil 10 cm lang, vri rundt sin akse 3-4 ganger hver strimmel.
  5. Sett på brettet, smør eggeplommen, bake 10 minutter.
  6. Du kan i tillegg selge strips med krydder - skarp rød pepper, rosmarin, koriander.
  7. Oppbevar en matbit er bedre i en lukket beholder, slik at den ikke avsløres.
  8. Server til kyllingsuppe i stedet for en pita.

I breading.

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Calorie Dish: 417 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Amerikansk.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Osterpinner i breading er en favoritt parabolen for barn og voksne. Det er elsket av den milde konsistensen av å trekke ost i og lyst sprø breading. Denne oppskriften på råpinner i breading innebærer bruk av de enkleste sprinkler - breadcrumbs, men kan erstattes med noe uvanlig og originalt - sesam, TMIN.

Ingredienser:

  • ost - 200 g;
  • rå egg - 1 PC.;
  • mel - 100 g;
  • brødknusere - 100 g;
  • olivenolje - 200 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Forbered oljen - helbrede den i en frityr til 170 grader.
  2. OST kuttet stolpene, kuttet i mel.
  3. Faunt egget, dryss med brødsmuler, fordyp i oljen.
  4. Stek til gylden farge, fjern overflødig fett med servietter.
  5. Server med tranebær eller lingonbærsaus.

For øl

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antall deler: 2 personer.
  • Calorie Dish: 410 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Cuisine: Forfatter.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Rå bønner til øl De varierer i hyggelige akutte, som oppnås ved bruk av saltet ost og spesielle krydder. Vel påfyll mat med hvit pepper og søt paprika, men hvis ønskelig, er noen andre krydder tillatt. Kaloriske produkter bør ikke taslates, for ikke å få ekstra kilo, slik at det er nok bruk en gang i måneden.

Ingredienser:

  • mel - 100 g;
  • ost - 40 g;
  • hvit pepper - teskje;
  • olivenolje - 40 ml;
  • vann - 150 ml;
  • raw Egge Yolk - 1 PC.;
  • melk - 20 ml;
  • søt tørket paprika - 15 g.

Matlagingsmetode:

  1. Bland mel, revet ost, krydder. Gjør en dypere, hell olje med vann.
  2. Bland deigen i fem minutter, vikle i matfilmen, hold en halv time i kjøleskapet.
  3. Varm ovnen til 190 grader, slå av bakepapirene.
  4. Deigen ruller opp til en omtrentlig tykkelse på 3 mm, kutt av striper.
  5. Smør en pisket eggeplomme med melk, dryss Paprika, slå hver stripe litt.
  6. Sett på skuffen, bake 15 minutter for å lukke.
  7. Kult, server til øl.

Breaded.

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antall deler: 16 personer.
  • Calorie retter: 421 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Amerikansk.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Rå spisepinnerla oss nyte alle de nåværende gjestene på en festlig fest eller venner i kveldsinnsamlingene. De er raskt mettet, tjener som en utmerket matbit til alkoholholdige eller alkoholfrie drikkevarer. For at klarheten ikke blandes med den smeltede osten og ødela ikke utseendet på pinnene, er det bedre å lage dem, ved hjelp av en fryser eller en dyp stekepanne med en stor mengde olje som tillater produkter fritt i det å flyte uten å berøre veggene.

Ingredienser:

  • vann - 50 ml;
  • solsikkeolje er et glass;
  • mel - et glass;
  • breadcrumbs - fullack;
  • ost - Polkulo;
  • eggs - 2 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Ost kutt en bar. Bland mel, vann, egg, svette.
  2. Tørk på stolpene i klarheten, kjeks, kast i kokende olje. Stek to minutter.
  3. Server med tartar saus eller noe annet.

Stekt ostestikker

  • Tilberedningstid: 2,5 timer.
  • Antall deler: 6 personer.
  • Calorie retter: 416 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Amerikansk.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Stekt ostestikker bli en utmerket matbit. De er elsket for å dra ost inni og rush crispy skorpe utenfor. Stekeprodukter kan brukes av Fryer eller dyp stekepanne med en planteaffinert olje oppvarmet til bobler. Hvis det ikke er noe av de egnede rettene, er multicokers bolle med den aktiverte "baking" eller "multiprob" egnet.

Ingredienser:

  • ost - 350 g;
  • eggs - 3 stk.;
  • brødknusere - 600 g;
  • italienske urter - 10 g;
  • vegetabilsk olje - liter.

Matlagingsmetode:

  1. Klipp osten på lyet, dukkert i et litt pisket egg.
  2. Støtte med breadcrumbs, legg ut på parabolen, etter fem minutter å insistere på romtemperatur, send til kjøleskapet i to timer.
  3. Forvarm oljen, brann klumper til den gyldne brune skorpe i seks minutter.
  4. Fjern overflødig fett med papirhåndkle, kul, server med hvitløksfølger eller tørkede tomater.

Med sesam

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antall deler: 7 personer.
  • Kalorfat: 409 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Cuisine: Forfatter.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Osterpinner med sesam De er preget av en hyggelig smak og en gylden sprinkling som forårsaker appetitt. Gjør dem enkelt, fordi deigen ikke er knyttet på gjæren, det viser seg friskt. Serve ferdige produkter er best med en grønnsakssalat eller gjennomsiktig lett buljong for å balansere kaloriinnholdet. Hvis du bruker dem som en matbit, er den optimalt kombinert med pesto saus eller rømme.

Ingredienser:

  • mel - 320 g;
  • kremaktig olje - 100 g;
  • solid ost - 200 g;
  • sesam - 90 g;
  • melk - 100 ml;
  • salt er en klemme.

Matlagingsmetode:

  1. Mel Søk, Koble til knust ost, revet på fint grater med olje, sesam. Subtill, hell i en blanding av melk.
  2. Kontroller deigen, rull i et halvmånedslag, kutt rektanglene i en centimeterbredde.
  3. Stopp bakervarer eller pergament dressing form, sett rektangler, kutt til ruddy skorpe på 180 grader i 15 minutter.
  4. Kult, server med salat.

Med krabbe spisepinner

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antall deler: 3 personer.
  • Calorie Dish: 414 kcal.
  • Formål: For en matbit.
  • Cuisine: Forfatter.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Appetittvekkende snack erostpinner med krabbe spisepinnersom er stekt i dypfryser til en sprø gylden overflate. Produktene oppnås mer mettet hvis du tar krabbekjøtt, og mer ømt når du bruker hjemme majones på vaktelegg. Andre sennepsadresser vil like tilsetning av skarphet, og andre krydder kan brukes.

Ingredienser:

  • krabbe pinner - 250 g;
  • ost - 150 g;
  • egg - 1 PC.;
  • majones - 60 ml;
  • sennep - 10 ml;
  • hvete mel av topp klasse - 100 g;
  • salt - spiseskje;
  • vegetabilsk olje - halv liter.

Matlagingsmetode:

  1. Krabbepinner er i stor grad innpakket, bland med fint revet ost, pisket egg.
  2. Tilsett majones, bland grundig til en homogen viskøs tilstand.
  3. Varm oljen, danner ballene eller holder stripene med våte hender.
  4. Klipp i mel, legg ut i oljen, stek til gullhet, tørk med et papirserviett.
  5. Server med dill, persille.
  6. Om ønskelig er det mulig å avvise fôrsmiljøet med greener og hvitløk, og erstatte melet til semolina.

Alle - og fagfolk og nybegynnere i den kulinariske verden - vil være nyttigkonkurranser for matlaging av ostepinnerfra kjente kokker:

  • for fremstilling av pinner er det bedre å ta solid ost - parmesan, Oltermani eller russisk egnet;
  • som et dryss, er det godt å bruke et stort kystsalt, svart pepper, knust persille eller basilikum;
  • appetittvekkende smak av breading gir en knust bacon;
  • deigen kan kuttes i en krøllete kniv for å få vakre kanter;
  • et annet alternativ å dekorere en stripet - rulle deres smaker for å få vriddede produkter;
  • den ferdige deigen kan bli tonet med gurkemeie, karri eller matfarge i hvilken som helst farge.

Video

Osterpinner hvis oppskrifter vi vil vurdere i vår artikkel har lenge vært en tradisjonell matbit til øl og rød skyld. En slik tallerken du kan diversifisere den vanlige middagen. Og til og med nybegynneren kulinarisk kort kan lage ostepinner.


  • Hvis du forbereder wands av saltet karakterer, legg til et bordsalt til et minimum.
  • Når du blander basen for pinner, legg til en rekke krydder i den. Det ideelle valget vil være rosmarin, ferskt bakken rødt og koriander.
  • For å gi en matbit med en gul mettet farge, legg en liten gurkemeie.
  • Oppbevar ferdigpinner i en lukket tallerken, fordi de kan henvise, og deres raisminer er nettopp i en sprø skorpe.
  • Vis fantasi og la pinner ikke bare i form av striper. For eksempel kan du kutte rhombusen eller en sirkel.
  • Å ta ut pinner fra ovnen, legg dem på en stor flatplate. Hvis de lar dem kjøle seg i disken, blir festen som er nede, bli myk.
  • Hvis du har et frosset pustbasis, throst det i romkamerater.

På et notat! Serverte ostepinner og varmt og kaldt. Disse rettene reflekteres ikke i smaken.

Enkel matbit på farthøyde

Rask og uten problemer kan du lage matpinner i breading. Velg en solid klasse ost.

Struktur:

  • 0,3 kg solid klasse ost;
  • 2 egg;
  • smør;
  • 0,2 kg brødwasters.

Matlaging:


På et notat! En slik matbit er ideell for øl.

Osterpinner til suppe

Ostepinner fra deigen kan serveres i stedet for bakervarer til første retter. Spesielt er de harmonisert for å smake med puree supper. Din husstand vil definitivt som en slik matbit.

Struktur:

  • 150 g ost;
  • 80-85 y olje krem;
  • 150 g siktet mel;
  • 100 ml melk;
  • salt;
  • 3-4 g bakepulver.

Matlaging:


Appetittvekkende matbit med en uforglemmelig smak

Du kan lage matpinner fra Puff bakverk. Kjøpe deigen på forhånd for ikke å rote med det.

Struktur:

  • 0,5 kg puff deig;
  • 0,2 kg ost;
  • egg;
  • salt;
  • bade krydder.

Matlaging:


Sprø wands for hele familien

Hvis det er tid og ønske, er deigen for råpinner lett å knead deg selv. En slik matbit kan serveres til øl, og til første retter som brød, og til og med til kjøtt.

Struktur:

  • 150 g ost;
  • 100 ml rømme;
  • 100 g smørkrem;
  • 5 ss. l. siktet mel;
  • egg;
  • ½ h. L. soda;
  • salt;
  • 2-3 ss. l. sesamfrø;
  • 2 ss. l. Olje raffinerte grønnsaker.

Matlaging:


Og denne matbaten har lenge erobret hjertene til mange gourmeter. Det er lett å forberede det, og ingen spesielle kostnader trenger ikke å gjøre, fordi alle ingrediensene er enkle og tilgjengelige.

Struktur:

  • 0,2 kg krabbe pinner;
  • 4 egg;
  • 50-60 g ost;
  • 2 ss. l. majones;
  • 2-3 hvitløk tenner.

Tips! Du kan bruke til denne matbit-osten av faste varianter og smeltet.

Matlaging:

  1. Jeg booine egg, renser skrellen og slip på risten.
  2. Separat gni krabbe og ostestikker på risten.
  3. Vi blander egg med ost og halvpinner.
  4. Vi legger til denne massen passert gjennom trykk hvitløk tenner og majones. Rør opp til homogenitet.
  5. Fra den resulterende massen, rull ballene små og kollapser dem i de resterende krabbe spisepinner.
  6. La oss spise matbit med grønnsaker.

Fullstendig kulinarisk oppgave

Deilig og tilfredsstillende kylling råpinner er oppnådd. En oppskrift med et bilde trinnvis vil hjelpe nybegynnere å culble med denne oppgaven uten problemer.

Struktur:

  • 0,4 kg kylling kjøtt;
  • salt;
  • pepper fersk svart svart;
  • 100 g ost;
  • 8-9 stk. wrappers for ruller;
  • 3 bulgarske groper;
  • egg;
  • kjeks for breading;
  • raffinert vegetabilsk olje.

Matlaging:


Osterpinner i breading, men enkel, men svært velsmakende og rask matbit til øl, for å forberede som kan være mulig på bare 15 minutter. Hvis du matet opp slike snacks til øl som sjetonger, blekksprut, nøtter og kjeks, sørg for å være oppmerksom på denne oppskriften. Forresten, nylig, har råpinner blitt en populær matbit i mange puber og barer.

Klargjør ostepinner kan være laget av solid ost, saltoppløsning eller smeltet. Det ideelle alternativet er bruk av ostesuluguni spisepinner. Og nå la oss se på hvordan du lager ostepinner i et sprø breadboard i en panne raskt og velsmakende. Smeltet ost og sprø skorpe utenfor - det er svært velsmakende. Jeg er sikker på at ostelskere vil sette pris på en så varm ost-matbit.

Osterpinner i breading, trinnvis oppskriftsom jeg vil tilby deg, viser det seg en tykk og gylden skorpe takket være en spesiell breading. I tillegg til breading superstjerner, foreslår jeg å bruke maismel og gurkemeie, som ikke bare tekstur er forbedret, men også fargen på breading.

Ingredienser:

  • Suluguni (spisepinner) - 1 pakke (250-300 gr.),
  • Egg -2-PCer.,
  • Brød sukhari -100 gr.,
  • Krydderblanding - o, 5 h. Skjeer,
  • Kurkuma -1 h. Skje,
  • Mais mel - 100 gr.,
  • Solsikkeolje.

Osterpinner i breading - Oppskrift

I en liten bolle koker eggene. Patch krydderblandingen og blandingen. I eggene, som i breading, er det ikke nødvendig å tilsette salt, ellers blir din matbit for mye saltet.

Hell breadcrumbs og mais mel i en annen bolle.

Pass gurkemeie. Takket være de gurkemeie spisepinner i breading, vil det bli en vakker, lys gul farge.

Sengetøy på grunnlag av kjeks og maissmel grundig blanding.

Varme stekepanne med solsikkeolje. Smør er ønskelig å helle uten ekstra. Du kan lage mat denne matbaten, ikke bare i en stekepanne, men også stek i dypfryser. Som denne snacken er veldig gunstig relatert til en stor mengde olje. Suluguni Cheese Wand senk i pisket egg.

Råvann kuttet i breading fra alle sider. Gjenta igjen i pisket egg og panikk i breadcrumbs. Prøv å pakke de dekkede pinnene jevnt. Doble innpakning av ost i egg og breading vil gjøre det mulig å skape et tykt breading lag på spisepinner, takket være dette, vil osten ikke smelte for fort.

Etter at alle de røde pinnene er forgrenet, kan du begynne å steke dem.

Sett ostestikker på en varm stekepanne.

Etter 1-2 minutter, når bunnen blir vridd, snu osten med en spatel på den andre siden. Fra denne siden trenger de å steke, også bokstavelig talt 1 minutt. Hvis du reduserer pinnene i en panne, så er osten smeltet, og pinnene er ganske enkelt spredt og mister utseendet. Derfor må alt gjøres veldig raskt.

Stekt ostpinner i breading Sett med et blad på en tallerken, skinn med servietter eller papirhåndkle. Servietter absorberer overflødig olje og pinner vil være mindre fett. Du kan mate dem ikke bare til øl, men også som et tillegg til torcarons eller kokte rigger. Et veldig passende tillegg til dem kan bli akutte tomat, surkrem hvitløksaus eller majones hvitløkssaus.

For å forberede sausen, bland rømme eller majones med den rillede hvitløk og finhakket dill. Prøv og du forbereder en så deilig ostesnit. Nyt måltidet. Også til øl kan du forberede og deilig.

Osterpinner i breading. Bilde

Osterpinner i ovnen tilberedt på denne oppskriften har en tørr struktur og en tilstrekkelig salt smak, som tillater bruk av baking som et tillegg til et krus av skumøl. Jeg er glad for at oppskriften er veldig enkel - alle trinnene utføres elementært og veldig raskt, så snacken vil ikke vente lenge!

I tillegg til alkohol kombineres råpinner og med første retter, og erstatter brødet, alle slags boller og kaker. Denne bakingen er også god og ledsaget av te, kaffe eller andre drinker.

Ingredienser:

  • solid ost - 100 g;
  • brynza - 100 g;
  • kremaktig olje - 100 g;
  • egg - 1 stk. i deigen (+ 1 egg for smøring av råpinner);
  • deig breakdler - 1 h. Skje uten et lysbilde;
  • mel - 150-200 g;
  • sesamfrø - ca 2 ss. skjeer.

Ostepinner Oppskrift med bilde trinnvis i stekeovnen

Hvordan lage ostepinner i ovnen

  1. Myknet olje kombinerer vi med ett rå egg. Gni en blanding med en gaffel.
  2. Tre grunne sjetonger solid ost.
  3. Etter den samme måten gnider vi osten.
  4. Tilsett to typer ost på oljemassen og flittig bland til ensartethet. Brynza vil gjøre wands med nok salns, så i tillegg tilsett salt i deigen i dette tilfellet er det ikke nødvendig.
  5. Omtrent en halv kopp melblanding med et bunt og siktet til olje-ostemassen, rør.
  6. Deretter går du videre til kneaderen manuelt, hælder melet i små porsjoner. Vi oppnår forberedelsen av en elastisk og non-sticking test til palmer. Hvis nødvendig, øk dosen av mel.
  7. Fra den resulterende melmassen danner vi subtile "flagellasjoner" med en lengde på ca 15 cm og legger seg på et bakeplate, som er stylet med pergament.
  8. Hver billet smøring av et rå egg, og deretter sjenerøst sprinklet av sesamfrø. Vi baker de råpinner i ovnen skutt opp til 200 grader i 15-20 minutter (før utseendet på en lys gylden skorpe).
  9. Etter å ha fjernet fra kampen, kan du umiddelbart bære ferskt tilberedt baking til bordet. Slike pinner er gode både i varm og kald form.

Ostepinner er klare! God appetitt!

Nesten alle ølelskere tror at den beste matbiten er ostestikker, stekt i breading til sprø gylden skorpe. De ser appetittvekkende, har en hyggelig aroma og sofistikert smak. Det er mulig å servere ostestikker i kombinasjon med forskjellige sauser eller uten noe "akkompagnement". I vår artikkel vil vi gi flere nyttige råd om utarbeidelsen av denne tilsynelatende banale snacks og fortelle om hvordan du lager ostepinner hjemme.

Ostepinner kan utarbeides på to måter:

  1. Solid ost klumper er panikk og stekt. Som et resultat oppnås en appetittvekkende matbit inne som er smeltet ost, og utenfor - en stekt sprø skorpe.
  2. Bakt pinner fra friskt, lag eller gjærdeig, inn i hvilken sjetongene til den ferdige faste osten er blandet.

Å lage hjemmelagde ostestikker riktig, vakker og svært velsmakende, er det nok å følge flere vanlige tips fra kokken til en berømt restaurant.

  • osterpinner er best laget av solide karakterer av ost ("russisk", "Parmesan", "Oltermani");
  • for sprinkler, et stort havsalt, knust grøntområde av persille og basilikum, svart bakken pepper, er perfekt egnet;
  • panning vil smake en mye appetitiv hvis du legger til en finhakket bacon til den;
  • for stekepinner, er det mye olje, så du bør tørke opp med servietter, for å fjerne overflødig fett;
  • for at den ferdige matbaten skal være mindre kalori, er ostekampene bedre ikke å steke, men bake i ovnen, men samtidig koster det å ta hensyn til at de ikke vil være så skarpe som etter steking;
  • for å gi en større originalitet av snacken, kan deigen presses med karri, gurkemeie eller matfarger;
  • send ostestikker utarbeidet av noen av to måter, anbefales i kombinasjon med forskjellige sauser: rømme, tranebær, sennep og andre.

Osterpinner: Beste oppskrifter

Hver selvrespektende kulinarisk kjenner et par alternativer Hvordan lage råpinner - Utsøkt OST-snacks, og takket være vår artikkel, vil du sannsynligvis fylle denne reserven med den opprinnelige oppskriften på duftende ost "fingre".

Ost-lag deig pinner

Utarbeidelsen av denne interessante enkle parabolen vil ta vare på ikke mer enn en halv time, og som et resultat vil du få fantastiske lighsier som kan sendes inn i form av selvtillit og i stedet for brød til suppe eller salat. Disse ostepinnene er svært velsmakende og varme, og kjølt, litt tørket.

Produkter for matlaging 5 porsjoner:

  • 1 lag test plate;
  • 100 gr. solid ost;
  • 20 gr. cumin;
  • eggeplomme 1 egg.

Hvordan lage mat:

  1. Ta tak i ost på en stor rulle.
  2. Bland eggeplomme med en fjerdedel av en teskje vann.
  3. Ground-Frossen Dough Roll i reservoaret er ikke 4 mm tykt og smør med en eggeplomme.
  4. Topp postost og dryss med TMIN.
  5. Brett reservoaret to ganger og rist hendene.
  6. Klipp deigen på strimlene er ikke bredere enn 1,5 cm og ikke lenger enn 10 cm.
  7. Lag fra striper av flagella og sett på en smurt olje eller et farget bakeplate.
  8. Smør deigen pinner med en eggeplomme og send en ovn i 10 minutter oppvarmet til 200 grader for å stenge.

Hvis du ønsker, kan du stryke en matbit med krydder til smak. Det kan være rød bakken pepper, koriander, rosmarin.

Osterpinner i breading

Denne enkle og raske matlagingsretten vil utvilsomt som både voksne og barn. Alle vil elske henne for en mild strekkost i en lys sprø breading. I denne oppskriften av råpinner i breading for sprinkler, brukes vanlige breadcrumbs, men å gi en tallerken med større originalitet, er det mulig å bruke et spidskommen eller sesam i stedet.

  • 200 gr. ost;
  • 1 rå egg;
  • 100 gr. mel;
  • 100 gr. Suhares for breading;
  • 200 gram olivenolje.

Hvordan lage mat:

  1. Klipp osten av slag, for å dyppe i et pisket egg, og gå deretter i breadcrumbs.
  2. Stek stykker i kokende olje før du setter på.
  3. Overskudd olje flush med papir servietter.
  4. Server en matbit med tranebær eller tranebær sauser.

Denne originale matbit, som brødpinner til øl, vil som skumdrinkelskere med deres hyggelige syke, som er oppnådd på grunn av spesielle krydder og saltost. For tanking anbefales det å bruke en søt paprika og hvit pepper, men det er imidlertid tillatt å bruke andre krydder. Matlaging salt pinner til øl vil ta omtrent en time, men resultatet med mer enn tiden brukt!

Produkter for matlaging 2 porsjoner:

  • 100 gr. mel;
  • 40 gr. ost;
  • 1 ts. hvit pepper;
  • 40 gr. oliven olje;
  • 150 ml vann;
  • 1 rå eggeplomme;
  • 20 ml melk;
  • 15 gr. tørket søt paprika.

Hvordan lage mat:

  1. Bland herched ost med mel og krydder.
  2. Lag et lite hull og hell vann med smør der.
  3. Slutt deigen i 5 minutter og pakk matfilmen, fjern i kjøleskapet i 30 minutter.
  4. Varm ovnen på forhånd til 200 grader og lagre baking pergament.
  5. Rull deigen på laget med en tykkelse på 3 mm og kutt i strimler.
  6. Yolk pisket med melk, smør deigstrimmene, dryss dem med paprika og vri i form av flagella.
  7. Dispatch deigen tvert imot og bake til rosenken.

Server en matbit er bedre etter kjøling.

Rå spisepinner

Oppskriften på denne amerikanske snacken vil ikke ta mer enn en halv time og vil ikke kreve mye styrke, men det blir et utmerket tillegg til et festlig bord eller en familie middag. Retten er ganske fornøyd og perfekt kombinert med alkohol og andre drinker. For matlaging er det bedre å bruke en frityr eller dyp stekepanne, rangen av det en stor mengde olje der wands vil svømme fritt. Så den smeltede osten blandes ikke med Klyar, og spissenes utseende vil ikke forringes.

Produkter for matlaging 16 porsjoner:

Hvordan lage mat:

  1. Klipp osten ved lagring.
  2. Slå egg med mel og vann.
  3. Ost for å dyppe i smeten, og deretter i brødsmuler.
  4. Stek i 2 minutter i kokende olje.

Du kan mate matbit med noen saus, for eksempel "tartar".

Osterpinner med krabbe

Veldig appetittvekkende og original oppskrift, kok som du kan bokstavelig talt en halv time uten mye innsats. Parabolen vil bli mettet og mild, når du bruker krabbe kjøtt og majones, kokt hjem på vaktelegg, og i stedet for mel for breading, kan du ta en pistol. For oppføringselskere kan du legge til sennep, og for resten - noen krydder å smake.

Produkter for matlaging 3 porsjoner:

Hvordan lage mat:

  1. Gratulerer osten på en fin rist, krabbe ingredienser - på en stor en.
  2. Legg til et pisket egg og majones.
  3. Avslutte den homogene massen til viskositeten.
  4. Skjema fra en blanding baller eller striper, kutt dem i mel.
  5. Stek i kokende olje til ruddy skorpe.
  6. Fjern med klare snacks overskudd olje med et papirserviett og kan serveres med hakkede greener og hvitløk.

Oppmerksomhet, bare i dag!