1:502 1:511

1. Ostesnack

2:1050

Bland revet bearbeidet ost med et kokt egg revet på et fint rivjern, tilsett hvitløk og majones. Form til kuler, rull i finhakket dill.

2:1346 2:1357

2. Forfriskende matbit.

Skjær en sitronskive i to, legg en skive avokado og en skje med svart kaviar på toppen. Pynt med urter.

2:1600

2:8

3. Buffetsalat

3:553

Riv rå gulrøtter og ost. Legg salaten med revet ost, gulrøtter, kokt egg, hvitløk, majones og urter på brødet eller på de stekte eggplantringene. Fest med spyd og pynt etter smak.

3:930 3:939

4. Lavash-ruller med kaviar

3:998

Bland pakken Viola myk ost med rømme og finhakkede urter. Smør over tynn lavash. Spred rød kaviar på toppen. Rull opp, pakk inn plast, avkjøl over natten. Skjær diagonalt.

3:1427 3:1436

5. Kanapeer med ostemasse

3:1494

Bland ostemasse, revet pølseost, knust hvitløk, urter, majones. Fordel den tilberedte pastaen på skiver rugbrød.

3:1761

6. Varme smørbrød

4:546

Riv hard ost på et fint rivjern, tilsett greener, rå egg, bland alt. Fordel den ferdige blandingen på brødskiver og ha i en varm stekepanne med litt vegetabilsk olje, spred på bunnen. Når osten er brunet, snur du den og steker den andre siden av sandwichen.

4:1099 4:1110

7. Fisk kanapeer

5:1647

Fordel en blanding av hakket sild, rødløk, dill og myk kremost på skiver med svart brød. Pynt med kaviar eller urter.

5:278 5:287

8. Lett skål med ost

6:836

Stek toast, smør med smør, legg en firkantet osteskive, grønne erter og en persikekvist.

6:1048 6:1057

9. Original fruktskål

7:1623

På et stykke ristet brød, legg en rund skive ananas på boks, på toppen - en skive ost. Send til ovn i 5 minutter på 200 grader. Legg et kirsebær i fordypningen og pynt med pinjekjerner.

7:396 7:405

10. Festlige smørbrød

8:961

Skjær av skorpene fra hvitt brød, smør sidene og topp med smør. Dypp kantene i hakket dill, tilsett biter av rød fisk og pynt med sitron. Fisken kan erstattes med rød kaviar.

8:1295 8:1304

11. Salat i en agurk

9:1847

Reker - 250-300 g, selleristengel - 1 stk., Rødløk - 1 stk., Lett kalorifattig majones - 2 ss. l., usøtet yoghurt - 1 ss. l., fersk agurk - 400 g, noen blader av arugula, grønne løk til pynt, salt og pepper etter smak.

9:449

Hakk løk og selleri veldig fint. Hakk løk og selleri i en bolle. Tilsett kokte skrelte reker der. Krydre med majones og yoghurt, smak til med salt og pepper etter smak. Skjær agurkene i ringer og ha på et fat, salt. Legg et blad med ruccola på toppen. Legg reker med en skive på hver agurkskive.

9:1064 9:1073

Nyt måltidet!

Rask snacks - lett, enkelt og velsmakende. Uventede gjester, en søndagspiknik eller et spontan sultangrep er en god unnskyldning for å lage noe velsmakende og enkelt å utføre. Vi tilbyr deg en guide til handling bare for slike tilfeller.

Pisket opp snackrull

Ingredienser:

• hard ost - 200 gr
• krabbe pinner - 200 gr
• 5 egg
• majones - 3 ss. skjeer
• mel - 5 ss. skjeer
• melk
• vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Riv hard ost og krabbepinner. Tilsett majones, 5 egg, mel og en dråpe melk. Røre.
2. Stekehylsen må kuttes slik at den henger langs kantene, smør med litt vegetabilsk olje og legg på et bakeplate.
3. Hell osteblandingen på hylsen og sett den i ovnen i 10 minutter.
4. Ha fyllet i ferdig masse (de deiligste fyllene er ost med hvitløk og kjøttdeig med hakkede urter) og rull til en rull. Når du serverer, skjær i små skiver.

Lavash snack

Ingredienser:

• Armensk lavash blad;
• 200 gram krabbekjøtt;
• 200 gram ferske agurker;
• To kyllingegg;
• 100 gram salatblader;
• Majonesaus;
• Tørr hvitløk;
• Salt;
• Krydder.

Tilberedningsmetode:

1. Bland majonesaus med tørr hvitløk;
2. Spred den armenske lavashen på et skjærebrett. Pensle rikelig med majones med hvitløkssmak;
3. Riv salatbladene med hendene. Legg dem på pitabrød. Smør med majones;
4. Kok kyllingegg i 10 minutter. Fjern skallet fra dem. Riv på et grovt rivjern. Legg dem oppå salatbladene. Smør med hvitløkssaus;
5. Riv agurkene og legg på eggene. Smør med saus;
6. Riv krabbekjøttet på et grovt rivjern og dekk agurkelaget med dem. Drypp med majones;
7. Med milde bevegelser av hendene, rull et ark pitabrød i et tett rør.

Rask varm matbit

Ingredienser:

• Armensk lavash - 2 stykker;
• Hard ost - 200 gram;
• Røkt pølser - 150 gram;
• Kyllingegg - 3 stykker;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Syltet agurk - 3 stykker;
• Fjær av grønn løk - haug;
• Smørfett - 1 ss. l;
• Majonesaus.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær røkt pølser, sylteagurk, ost og kokte egg i tynne terninger;
2. Hakk urter og hvitløk med en kniv. Legg dem inn i tidligere tilberedte produkter;
3. Krydre alt med majonesaus;
4. Fordel ark med pitabrød på bordet. Pensle den med hvitløksmajonesaus;
5. Del fyllet i 2 deler og legg hver på et eget pitabrød;
6. Rull dem til tette rør;
7. Smør hver rull med smør;
8. Riv den harde osten på et grovt rivjern. Dryss dem på sugerør;
9. Legg hele forretten på et bakeplate og stek i 13 minutter.

Rask forrett med aubergine

Ingredienser:

• 2 ark tynn armensk lavash
• 1 kokt kyllingbryst uten skinn
• 1 stor løk
• 1 stor gulrot
• 2 fedd hvitløk
• 1 stor aubergine eller 2 middels
• en halv haug med dill
• en halv haug persille
• salt etter smak
• sort pepper etter smak
• 500 ml vegetabilsk olje til steking

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingbrystet, avkjøl, skjær i små biter. Skrell løk og gulrøtter, rasp gulrøttene på et grovt rivjern, hakk løken i terninger, finhakk hvitløksfeddet.
2. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek i den, rør løk, tilsett deretter hvitløk og gulrøtter, stek på svak varme i 10 minutter, tilsett deretter hakket kjøtt, stek alt sammen i 5-6 minutter. Ha i en kopp, tilsett fint hakkede urter og hvitløk.
3. Vask auberginen, tørk den, klipp av halen og skjær den i små terninger (du kan ikke skrelle huden, hvis du ønsker det, jeg skreller den ikke), stek auberginen i en liten mengde godt oppvarmet vegetabilsk olje under omrøring til det er mørt, det vil si 6-7 minutter.
4. Tilsett stekt aubergine i kylling og grønnsaker, smak til med salt og pepper etter smak, bland godt.
5. Skjær lavashen i firkanter (omtrent 6 identiske firkanter fås fra ett ark) på hver firkant legg kylling- og auberginfyllingen, rull den sammen eller pakk den inn i en "konvolutt" og stek på begge sider i godt oppvarmet vegetabilsk olje til en vakker gylden farge.
6. I løpet av stekingen må du tilsette olje, siden pitabrød absorberer det godt. Serveres varm eller varm. Hjertelig, velsmakende, enkelt og raskt.

Snack raske smørbrød

Ingredienser:

• hvitt brød - 5 stk.
• tran i olje - 1 boks
• kyllingegg - 2 stk.
• løk - 1/4 stk.
• ferske agurker - 1 stk.
• hvitløk - 2 tenner.
• fersk persille - haug.

Tilberedningsmetode:

1. Fjern tran fra krukken og pakk den grundig med en gaffel.
2. Tørk de hvite brødskivene på et rist, i en brødrister eller i en tørr skillet. Sandwichbrød skal være ganske brunt, sprøtt på utsiden og fast smul på innsiden.
3. Kok eggene hardkokt, avkjøl dem i kaldt vann og skrell dem. For øvrig vil jeg minne deg på at det anbefales å koke egg i minst 10 minutter på moderat varme. I dette tilfellet må vannet saltes. Hakk proteinet sammen med eggeplommen ved hjelp av en kniv og tilsett torsken i leveren.
4. Skrell den friske agurken og skjær i små terninger. Alternativt kan du rive med mellomstore hull. La oss sende det til leveren og eggene.
5. Fjern skallet fra løken. For denne retten vil en fjerdedel av hakket løk være nok for oss. Kombiner løken med resten av ingrediensene.
6. Gni overdådig skiver med ristet brød på begge sider med et fedd hvitløk. Det vil i tillegg tilføre pikant og karakteristisk aroma til smørbrød.
7. Bland alle komponentene i en homogen masse og fordel det tilberedte brødet med det. Pynt de ferdige torskeleversmørbrødene med persille og server.

Fylte egg med lett matbit

Ingredienser:

• 6 eggeplommer,
• sopp (jeg har champignons) - 150 gr.,
• løk - 1 stk.,
• gulrøtter - 1 stk.,
• 2 ss. l. majones,
• solsikkeolje til steking,
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

1. La oss dekorere eggene i form av sopp, denne forretten ser veldig vakker ut på salatblader. Eggene må først kokes. Skjær den øvre skarpe delen av egget (hvitt) med en kniv, disse blir hettene. De må males brune. For å gjøre dette, kok vann, bryg sterk svart og kok hettene i den i 5 minutter. Proteinene vil ikke koke over og blir brune. Fjern eggeplommen forsiktig fra eggene med en skje og tilbered fyllet.
2. Skjær sopp og løk i terninger, gni gulrøttene på et grovt rivjern. Stek alle ingrediensene i solsikkeolje. Tilsett salt og pepper etter smak. Bland med majones og fyll eggene. Snu de utstoppede eggene, legg dem på en tallerken med salat eller dillblader, og legg luene på toppen. Skogsfortellingen er klar.

Fisketartler

Ingredienser:

• lettsaltet eller røkt rød fisk (laks, ørret, rosa laks eller annet) - 150-200 g
• fersk agurk - 1 langt eller middels par
• store kyllingegg av den valgte kategorien - 3 stk.
• ostemasse (helst uten fyllstoffer) - 1 stk. eller litt majones

Forberedelse:

1. Enhver rød fisk er egnet for å fylle disse tartlene til ferien. Dette gjelder både type og metode for tilberedning. Med røkt fisk vil det være mer pikant, og med litt saltet fisk vil det være mer ømt. Fjern bein og hud (hvis noen). Skjær i små terninger. Legg skivene i en dyp bolle for enkel omrøring.
2. Hvis huden er grov, er det best å kutte den av. Fjern spissene også og hakk agurken som fisken.
3. Kok eggene hardt og avkjøl helt. Skrell og skjær i skiver. For å få eggeplommen slik du trenger den, må du lage mat fra kokepunktet i minst 7, men ikke mer enn 10 minutter. Fjern de kokte eggene fra kokende vann og legg dem på is eller i veldig kaldt vann. Fjern skallet når de er svale. Skjær i terninger og dryss med de andre ingrediensene til bursdagen sprø tarteletter.
4. Tilsett ostemasse. Du trenger ikke å kjøpe ricotta eller noe annet kostbart italiensk produkt. Jeg brukte Almette ost med vill sopp, det ble veldig velsmakende. Det er imidlertid bedre å bruke ost uten tilsetningsstoffer hvis du ikke er sikker på at produktene fungerer bra. I stedet for ost kan du bruke majones, rømme eller tykk naturlig yoghurt.
5. Bland grundig. Smak og smak til med salt og pepper om nødvendig.
6. Legg det røde fiskefyllstoffet i tartlettene og server det umiddelbart på festbordet til den ømme knasende deigen er gjennomvåt. Kan males med røde fiskeroser og et blad med grønt.

Julienne i tartetter i ovnen

Ingredienser:

• tartlets - 15 stk.
• kyllingfilet - 250 gr.
• ferske sopp - 200 gr.
• rømme - 200 gr.
• hard ost - 150 gr.
• mel - 1 ss. skjeen
• smør til steking
• salt, pepper etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kyllingfilet i tynne strimler. Hakk soppen fint også.
2. Ha litt smør i en stekepanne, smelt det og varme opp. Ha kylling i varm olje og stek raskt over middels varme.
3. Tilsett deretter soppen, smak til med salt og pepper etter smak og fortsett å steke alt sammen til det er mørt.
4. I en annen stekepanne, stek melet litt, tilsett deretter rømme, bland godt og kok opp.
5. Sett rømmesausen med kyllingen med sopp, rør hele tiden, kok opp. Hvis det ser ut som en tykk masse, som denne gangen den var hos meg, kan du tilsette litt vann, men jeg la til litt kefir og litt sukker for å fjerne syrligheten. Men sausen skal heller ikke være flytende. Julienne for tartlets er klar, du må la den avkjøles litt.

En rask og velsmakende matbit

Ingredienser:

• smør - 200 gram,
• 2 kopper mel,
• 1 ts sukker
• 6 egg
• rød kaviar 200 gram,
• en haug med dill,
• en spiseskje rømme,
• en spiseskje sennep
• 50 gram ost.

Tilberedningsmetode:

1. Bland sukker og mel i en kopp og tilsett salt. I midten av de blandede produktene, gjør en liten depresjon og knekk eggene der, bland alt dette igjen. Tilsett så det mykgjorte smøret og rør igjen, eller rettere sagt, vi begynner å elte den elastiske deigen.
2. Så snart deigen er klar, brett den i plastfolie og la den stå i kjøleskapet i en time. På dette tidspunktet kan du allerede tilberede ubrytelige former og smøre dem med olje. Del deretter deigen i små kuler avhengig av størrelsen på formene dine og legg deigen i dem. Stek tartlene i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 20 minutter.
3. Når alt er klart til å ta dem ut, la det avkjøles litt, og du kan fylle med fyllet. Riv ost og bland den med kokte eggeplommer, tilsett sennep og rømme. Bland alt dette grundig og overfør til en konditorsprøyte. Klem den resulterende massen i tartlets. Pynt alt med urter og kaviar. Alt er klart, du kan tjene.

Rask snacks på en spyd

Ingredienser:

• noe, som er mer etter din smak,
• for søte kanapeer - frukt er passende,
• du kan også lage grønnsaker,
• og osteaktig,
• og kjøtt,
• generelt er omfanget for fantasi stort

Forberedelse:

1. Alt er veldig enkelt og veldig raskt her: vi kutter ingrediensene i lag og klemmer ut partiklene med en sprøyte. Når det er fullt, setter du inn en tannpirker eller et dekorativt spyd i midten.
2. Kanapéer på spyd kan legges nydelig på et fat, men ved hjelp av tannpirkere kan du lage interessante alternativer for kanapéer på spyd for barn.
3. På grunn av det faktum at tannpirkerne har begge skarpe kanter, kan ett tips fikse det, for eksempel på en halv pære, lage øyne fra svarte pepperkorn eller nellik - du får en pinnsvin. Sett inn fruktkanaper på ryggen, og i den andre enden av en tannpirker, snur du mørke og lyse frøfrie druer vekselvis.
4. Canapes er små, lagdelte smørbrød som er spidd eller spredt utover et fat.
   Hvis du nærmer deg produksjonen med fantasi, får du en veldig lys, festlig tallerken som dekorerer ethvert bord.
5. Grunnlaget for en canapé-sandwich er brød uten skorpe, skåret i små tynne skiver. Du kan steke dem litt i olje eller tørke dem i en brødrister.
   Kanapeer kan også lages uten brød. Vi tilbyr flere oppskrifter på kanapeer.

Carpacho forrett

Ingredienser:

• 5 hvitløksfedd;
• Kyllingfilet - 3 stk;
• Koriander og en blanding av tørkede urter - 1,5 store skjeer hver;
• Paprika og nykvernet pepperblanding - 2 ss hver;
• Salt - 5 store skjeer.

Kokeanvisningene er som følger:

1. Kombiner salt, alle krydder og urter, samt hvitløk i en tallerken, og bland til det er glatt. Takket være paprika får kyllingen vår en appetittvekkende rød fargetone;
2. Vi kutter hver vasket og tørket filet på langs i små biter og ruller hver grundig på alle sider i den tidligere tilberedte blandingen;
3. Vi setter emnene våre i en kjele og legger en last på toppen av dem. Kyllingen skal marineres og saftes. Dette vil ta omtrent 3-4 timer;
4. Etter denne tiden legger vi hver skive på tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet;
5. Deretter strenger vi bitene på en tråd eller ledning (du kan også bruke en spyd) og henger dem på et mørkt og kjølig sted (for eksempel under et bord). Ikke glem å sørge for at fluer eller andre insekter ikke lander på kjøttet;
6. Etter tre dager, sjekk emnene. De skal bli tørre, men samtidig ikke helt tøffe;
7. Kjøttet kan serveres, drysses med sitronsaft og pyntes med urter og parmesan.

Potetboller

Usøte tartlets er gode snacks for naturen. Husk å ta dem med på menyen når du tenker på hva du skal lage mat til piknik.

Ingredienser:

• 7 poteter
• 600 g kyllingfilet
• 150 g majones
• 2 fedd hvitløk
• 150 g hard ost
• Grønne
• Salt pepper
• Solsikkeolje

Hvordan lage mat:

1. Skjær kyllingfilet i små terninger, tilsett salt og la det surre med majones i ca 30 minutter. Tilsett hvitløk til ferdig fylling.
2. Riv poteter og salt.
3. Pensle muffinsene med solsikkeolje og legg de raspede potetene i form av kurver. Plasser fyllet i midten.
4. Stekes i ovnen i 20-25 minutter på 240 grader.
5. Riv ost og bland med finhakkede urter.
6. Fjern fra ovnen og dryss på ost og urter.
7. Ikke glem å ta med deg snacksene til naturen og behandle hele selskapet.

Puff smørbrød snacks

Ingredienser:

• pakke gjærfritt butterdeig
• 3 tomater
• eggehvite
• 5 skiver ost
• 3 ss. l. oliven olje
• krydder, tørr hvitløk, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. Rull deigen på en melet overflate til et rektangel som ikke er mer enn 1 centimeter tykt. Skjær i porsjonerte rektangler.
   Skjær tomatene i tynne skiver. Hvert stykke ost er kuttet i flere små biter.
2. Ha ost på et rektangel av deig, tomater på toppen.
   Bland olje, krydder, hvitløk, pepper og protein. Smør overflaten på den resulterende sandwichen.
   Vi sprer smørbrødene på et bakepapir dekket med pergament.
3. Forvarm ovnen til 180 grader og stek dem i ca 7 minutter til tomatene er gyldenbrune og myke. Dryss med dine favoritt tørre krydder.

Crispy snack sandwich

Ingredienser:

• 4 skiver svart brød med kli;
• 4 skiver bacon;
• Middels tomat;
• Egg;
• 4 salatblader;
• Smør - 15 gr .;
• Litt majones (hjemmelaget);
• En klype nykvernet pepper.

Forberedelse:

1. Kok kyllingegget slik at eggeplommen blir litt myk. Den omtrentlige koketiden er ett minutt lenger enn mykkokt. Skjær i ringer.
2. I en tørr stekepanne, uten å tilsette smør, tørk brødskivene på begge sider, og smør dem mens de er varme.
3. Stek baconet til det er gyllent og sprøtt.
4. Skjær tomatene i tynne ringer.
5. Skrell egget og skjær i ringer også.
6. Legg salatblader på smurt brød, 2 skiver stekt bacon hver, tilsett egg og tomater.
7. Krydre med salt om nødvendig, og dryss med nykvernet sort pepper for pikant.
8. Topp majones, dekk med salat og den andre halvdelen av ristet brød.

En rask og velsmakende matbit

Ingredienser:

• 4 skiver fullkorns svart brød;
• 2 sjalottløk;
• 5 - 6 mellomstore champignoner;
• 50 gr. hard ost;
• 75 ml. hvit bordvin;
• Litt vegetabilsk olje;
• Smør - en teskje;
• 2 kvist persille;
• Salatblader - 4 stk .;
• Litt salt og pepper.

Forberedelse:

1. Smelt smøret med olivenoljen i en kjele.
2. Skjær løken i tynne halvringer og la det surre over svak varme.
3. Skjær soppen i tynne ringer. Ha i løken, smak til med salt og krydder.
4. Riv hard ost på et grovt rivjern.
5. Tilsett bordvin i soppen og la det surre i 5-7 minutter til det er mørt.
6. Hakk persille og tilsett i kasserollen.
7. Et minutt før slutten av tilberedningen, tilsett ost i soppen, og bland massen godt slik at den smelter. Når osten avkjøles vil den "lime" soppmassen slik at den ikke smuldrer når du spiser sandwichen.
8. Stek brødskiver i en stekepanne med en liten mengde, smør med smør eller delikat sennep og dekk med salatblader.
9. Legg soppfyllet og dekk sandwichen med den andre brødskiven. Press skivene godt sammen og legg dem i en spesiell sandwichpose.

Crab snack for en rask hånd

Ingredienser:

• Krabbe pinner - 250 g
• Bearbeidet ost - 100 g
• Egg - 1 stk.
• Dill (liten haug) - 5 g
• Hvitløk (etter smak) - 2 fedd
• Majones - 20 g

Tilberedningsmetode:

1. Fjern den bearbeidede osten fra emballasjen og rasp på et grovt rivjern. Når du kjøper ost, velg tette varianter slik at du enkelt kan rive den. Hvis du velger et mykere utvalg av bearbeidet ost, husk å forkaste den.
2. Vask dillgrøntene og hakk fint med en skarp kniv. For å smake og foretrekke, kan du erstatte dill med koriander eller basilikum, så vil forretten ha en jevn duftende aroma
3. Kok egget til en kjølig konsistens, og legg det i kaldt vann i 10-15 minutter for å gjøre det lettere å skrelle skallet. Riv det også på et grovt rivjern.
4. Skrell hvitløk, vask under rennende vann og press ut med en presse. Juster mengden hvitløk selv. Hvis du liker mat som er sterkt krydret med hvitløk, kan du ikke angre på det. Hvis du tvert imot unngår denne urten, så legg ett fedd slik at det gir snacksen en lett smak og aroma.
5. Legg alle fyllingrediensene i en bolle og tilsett majones. Bland fyllet godt med en gaffel.
6. Fjern krabbepinnene fra emballasjen og tine godt. Trykk deretter med fingrene på den ene siden og deretter på den andre for å se deres lagdelte struktur. Finn den siste bretten på utsiden av pinnen, hvorfra du begynner å brette den forsiktig ut for ikke å rive den hvor som helst.
7. Påfør fyllet på pinnen i et jevnt tynt lag. Rull krabbepinnen bakover. Før servering, skjær pinnen i små biter, som er pent lagt ut på en tallerken og pynt med urter

Snack på chips en enkel oppskrift

Ingredienser:

• Vanlige formede chips - 16 stk.
• Kyllingfilet - 200 g
• Egg - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Frisk dill - 2 grener
• Majones - 3 ss l.
• Hvitløk - 1 fedd
• Krydder universal - 1 ts
• Sennep - 0,5 ts
• Salt - 2 klyper
• Allspice - 3 erter
• Oliven - 5 stk.
• Salatblader - 1 haug
• Fersk dill - 1 kvist

Tilberedningsmetode:

1. Hun kuttet brystet - skilte kjøttet fra beinet. Jeg tok halvparten av fileten (200 g) og sendte den til kokende vann. Les mer:
2. Reduser varmen til et minimum og kok med allehånte-erter i ca 25 minutter.
3. Avkjøl den kokte kyllingfilet og ta den fra hverandre i fibre.
4. Jeg sendte det tilberedte kjøttet til en blender og hakket det.
5. Jeg la kokte gulrøtter til kyllingen.
6. Jeg sendte kokte egg til en blender også
7. Jeg vasket dillen, tørket den, kuttet den vilkårlig. Lagt til blenderen.
8. Så sendte jeg hvitløken til blenderen, kuttet i flere biter.
9. Nå er det dressingen og krydderne som kommer. Tilsett majones
10. Mengden, hvis ønskelig, kan økes med 1,5-2 ganger.
11. Helles salt og universal krydder
12. Hvis du bruker varmt krydder, reduser mengden betydelig. Min krydderblanding smaker ganske mild.
13. Pisket alle ingrediensene i en blender
14. Du kan velge hvilken som helst konsistens. Jeg begynte ikke å oppnå en helt pastaaktig masse.
15. Jeg legger fyllet på chipsene - snacken på chips med kylling er klar
16. Hvis det er mulig, kan du brette sjetongene i to og bare deretter bruke kyllingmassen
17. Dekorert med olivenringer og dill, og salatblader servert som et tillegg
18. Server umiddelbart til sjetongene er fuktige og mister sin sprø karakter.

Gjennomgang: oppskrifter på raske og smakfulle snacks til høytiden.

Sørg for å lese informasjonen om hva som skal serveres med forskjellige typer alkohol. Og i oversikten finner du forskjellige snacks, med fokus på hovedingrediensen i retten.

Hva du skal lage mat til en billig, rask og velsmakende matbit til en bursdag: en meny med enkle lette snacks, oppskrifter

En standard forrett eller forrettmeny består av

• canapes (små smørbrød "one bite");
• tartlets (små kurver med usyret deig med forskjellige fyllinger);
• volovanov (små butterdeigs tårn med forskjellige fyllinger);
• profiteroles med fylling;
• eller en omelett;
• alle slags tallerkener: ost, kjøtt, fisk, grønnsaker, sjømat, osv.
• små paier, inkl. , ;
• en rekke fall: sauser for å dyppe chips, grønnsaker, ost, kjøtt, etc. For eksempel tilhører pestosaus, populær over hele verden, til fall, oppskriften du finner på;
• grønnsaks- og kjøttgryteretter i porsjoner, julienne.

Den enkleste og raskeste typen snacks er kutting. Hemmelighetene til den vakre utformingen av et festlig kutt er samlet.

Du finner en rekke oppskrifter for enkle og lette snacks i de følgende delene av gjennomgangen.

Rask snacks på festbordet: en meny med enkle lette snacks, oppskrifter

Nedenfor er en eksempelmeny med varme og kalde snacks til festbordet.

Grønnsakstallerken

Dette kan være friske porsjonssnittede grønnsaker og sesongens friske urter. Som regel består grunnlaget for en grønnsaksplate av tomater (helst små kirsebærtomater), agurker, paprika. Eventuelt tilsett selleristengler og søte løkringer.

Et annet alternativ for en grønnsakstallerken: grillede grønnsaker eller grønnsaker bakt i ovnen. Her er fantasien din helt ubegrenset: du kan bake courgette, eggplanter, champignoner, ungløk, poteter, gulrøtter.

Ostetallerken

For å danne en osteplate trenger du minst 5 typer ost, kuttet i skiver, terninger, terninger.

Server som et supplement til osteplaten:

• porsjonerte pærer, druer - med myke oster,
• kjerner - med fete oster,
• tørket frukt - med krydret ostesorter,
• flytende honning eller syltetøy - med blå og søte oster.

For enkelhets skyld må det serveres spyd eller tannpirkere med ostetallerkenen.

Egg fylt med pate

Ingredienser:

• hardkokte egg - 6 stk.
• ferdig pate (kjøtt, fisk, lever) - 3-4 ss.

Forberedelse:

• Skrell eggene og skjær dem på langs i to halvdeler.
• Fjern eggeplommen. Mal eggeplommen med pateen til den er jevn. Tilsett salt og pepper i massen (etter smak).
• Fyll eggbåtene med en kokesprøyte.

Oppskriftsnotater.

• Det er best å fylle båtene rett før servering.
• På toppen, rett før servering, kan du bruke et majonesnett og dekorere med finhakket urter.
• Vær forsiktig. Retten forvitret ganske raskt.

Tips om hvordan du kan koke egg riktig samles inn.

Hvordan lage leverpostei, fortalte

Vaktel egg forrett med cherrytomater på spyd

For de yngste gjestene er en slik deilig forrett med vaktelegg på spyd egnet.

Barnas mini-pizza

Nesten alle barn er store fans av pizza. Du kan finne mange deilige pizzaoppskrifter ved å gå til.

Barnas dessert S`more

Barnas dessert Smor

Ingredienser:

• hvilken som helst informasjonskapsel (cracker eller shortbread) - med en hastighet på 2 cookies per porsjon,
• marshmallows (tyggemarshmallows),
• sjokolade.

Forberedelse:

• Forvarm ovnen til 200⁰С.
• Dekk dekoen for baking med pergament. Plasser informasjonskapslene på deco.
• Legg et stykke sjokolade på hver informasjonskapsel. Legg marshmallows på toppen av sjokoladen. Forsikre deg om at marshmallows ikke glir av informasjonskapslene.
• Legg et bakeplate med kaker i ovnen i 4-5 minutter. I løpet av denne tiden vil marshmallow øke i volum, bli myk og litt gylden.
• Fjern deco fra ovnen. Dekk dessertsmørbrødene raskt med restkakene.

Fruktskiver

Frukt som snacks for barn serveres best i porsjoner. Dette kan være fruktfat, lagt ut i vaffel, plast eller papirkopper.

Du kan interessere barn for frukt ved å tilby dem en lys og velsmakende fruktsashlik.

Nyttårs pisk opp snacks

Når du har ferdiglagde tartlets og et minimum sett med festprodukter, kan du tilberede flere typer originale snacks.

• For et buffetbord på jobben er noen av oppskriftene som er foreslått ovenfor perfekte. En videosamling med oppskrifter på enkle og deilige snacks vil antyde mange interessante ideer (se nedenfor).

  Video: HOLIDAY SNACK 3 typer (del 1) OFFICE CORPORATE. Enkelt og deilig! Forrett

  Video: HOLIDAY SNACK 3 typer (del 2) OFFICE CORPORATE. Forrett

  Sommerpiknik-snacks

  Det ideelle alternativet for piknik er et utvalg av lavash snacks, inkl. rundstykker, paier, chips. Du finner en oversikt over oppskriftene ved å gå til.

  Enkel å tilberede og veldig velsmakende bruschetta vil diversifisere piknikmenyen.

  
  
  

  Ingredienser:

  • ciabatta eller annet lett foreldet brød,
  • noen fedd hvitløk
  • oliven eller annen vegetabilsk olje (ikke raffinert) - 2-3 ss
  • tomater og urter.

  Forberedelse:

  • Skjær ciabattaen i to på langs. Skjær brødet i porsjoner.
  • Grill til de er gyldenbrune.
  • Drypp med vegetabilsk olje og gni med hvitløk.
  • Skjær tomatene i terninger eller skiver, hakk greenene.
  • Legg grønnsakene på brødet og server med det samme.

  Oppskriftsnotater.

  På et stekt stykke brød kan du legge hakkede grønnsaker, ferdigbakt på grillen, revet ost, skinke.

  Rask snacks til bryllup, løsepenger for bruden

  Rask snacks for hver dag

  Hver forrett foreslått i denne artikkelen kan skreddersys for den daglige menyen.

  Video: 7 kanapeer - vel, deilig! / Snacks til nyttår og jul

Snacks er sannsynligvis den mest interessante typen mat siden barndommen. Det var sant at når vi i barndommen løp hjem, tok et stykke brød med pølse eller bacon, mistenkte vi ikke engang at selv da brukte vi snacks, men dette var ekte snacks.

Jeg har allerede gitt deg flere oppskrifter, men det er så mange av dem at vi ikke vil prøve dem i hele vårt liv. De er alltid nødvendige. Hvis det er lettere å nærme seg, er salater også forretter, men om, vi har allerede snakket om.

I gamle dager var forretter alle kalde retter servert før det viktigste varme måltidet. Videre kan snacks være veldig komplekse. Noen inneholdt opptil 50 ingredienser.

Men vi skal se på enkle, enkle å tilberede og deilige snacks.

Steg-for-steg oppskrifter for å lage enkle, lette og deilige snacks

La oss starte med den mest favorittmatbit for folk flest - med sild.

1. Sild forrett til festbordet

Forberedelse:

1. Skjær silda i fileter (vi har allerede gjort dette :). Vask hver filet med hendene (som om du masserer) ikke hardt eller slå av, men veldig enkelt.

2. Fordel smeltet ost på fileten, fordel jevnt over hele fileten.

3. Smør en spiseskje hermetisk søt pepper på osten og fordel den over hele fileten.

4. Dryss helst med nykvernet pepper. Dryss med hakket dill.

5.Ved hjelp av cellofanfilm, rull den til en langsgående rulle og send den til kjøleskapet i 2-2,5 timer.

I løpet av denne tiden vil vi forberede bunnen av denne forretten.

6. Ta svart brød og skjær ut krus med et glass. Du kan ganske enkelt kutte brødet i firkanter, rektangler, i alle former, så lenge sildebitene vi legger ut med deg, passer.

7. Når rullen vår er avkjølt, kuttes i små biter og ordnes i kuttede sirkler.

Pynt med urter og server.

Nyt måltidet!

1. Sild forrett

Forberedelse:

1. Ta sildefilet og skjær den i små biter. Vi begynner å lage marinaden.

2. Legg bitene i en dyp bolle og tilsett majones i sildbitene.

3. Tilsett sennep.

4. Drypp med vineddik.

5. Hakk og tilsett persille og dill til en kopp, pepper etter smak.

6. Bland alt og sett i kjøleskapet i en time.

7. Mens silda er marinert, skjær brødet i trekanter eller hva du vil. Selvfølgelig tar vi svart brød. Det passer best med sild.

Vi tar den ferdige silda ut av kjøleskapet, legger den på brødskiver, pynter med urter, fikser den med spyd og serverer den på bordet.

Ta alle ingrediensene etter din smak. Noen elsker mer majones, noen eddik.

Nyt måltidet!

1. Skinke og ost ruller

Forberedelse:

1. Smør skinkeplasten med ostemasse. bruk en kniv til å fordele osten jevnt over skinken.

2. Ha basilikumbladene på osten. Pepper med nykvernet pepper fra mølla.

3. Skjær oliven i skiver og legg dem på basilikumet.

4. Pakk inn skinke i ruller.

5. Skjær rullene skrått i flere deler. som du ønsker.

Server med stekte pinjekjerner, oliven og urter.

Nyt måltidet!

1. Skinke på toast med fyll

Forberedelse:

1. Forbered først fyllet. Hakk den syltede agurken.

2. Tilsett den i ostemassen.

3. Tilsett hakkede blader av basilikum eller persille, eller andre greener du liker der. Bland alt grundig.

4. Stek skiver hvitt brød eller brød på begge sider.

5. Fordel den resulterende fyllingen på et stykke ristet hvitt brød eller brød.

6. Legg rullede skinkeskiver på toppen.

7. Skjær cherrytomater og grønne oliven i to.

Gjør først oliven fra den konvekse siden med trespyd, og deretter tomatene på samme spyd.

Så stikk det hele inn i skålene våre.

Forretten er klar.

Nyt måltidet!

1. Mozzarella forrett med tomater på spyd

Forberedelse:

Vi tar en vakker, dyp kopp (vi serverer den)

1. Hell olivenolje der, tilsett balsamico, salt og dryss med nykvernet pepper.

2. Legg en kirsebærtomat, en rund mozzarella på en spyd,

3. plukk et blad med basilikum og en annen runde mozzarella.

Dypp spydene i sausen og server som sådan.

Nyt måltidet!

I alle oppskriftene som er skrevet ovenfor, oppga jeg ikke mengden ingredienser. Alt er enkelt der. Legg til etter behov, avhengig av antall personer.

1. Champignons i røre og brødsmuler

Vanligvis tilberedes fisk eller kjøtt i røren. Vi vil lage sopp med deg. Sopp passer best til dette.

Ingredienser:

• Små champignoner - 200 g.
• Egg - 2 stk.
• Melk - 100 ml.
• Mel - 50 g.
• Vegetabilsk olje - 1-2 kopper
• Brødsmuler - 50 g.
• Pepper, salt - etter smak

Forberedelse:

1. Vask champignons, skrell dem og kok i saltvann i 10 minutter.

2. Bryt egg i en dyp bolle og pisk dem med melk.

3. Dypp de kokte soppene i eggedosisen, dypp deretter i mel og dypp igjen i eggedosisen.

4. Rull i brødsmuler. Dypp soppen i kokende olje og stek den til den er gyldenbrun.

Vi serverer retten varm, med friske urter og grønnsaker.

Nyt måltidet!

1. Tomater med reker og ost

Ingredienser:

• Kirsebærtomater - 10-15 stk. Match reker til størrelse.
• Kokte og frosne reker - 10-15 stk.
• Kremost - 150-200 g.

Forberedelse:

Vask tomatene, tørk dem med et håndkle og skjær av toppen av hver tomat. Fjern midten av tomatene forsiktig. Innvendig, tilsett litt salt i tomatene og snu dem, legg dem på et håndkle slik at væsken blir glass.

Kast rekene i kokende saltvann og kok ikke lenger enn 1-1,5 minutter (hvis rekene ikke er kokte, men ferskefrosne, er det nødvendig å koke lenger, 2-3 minutter etter kokingen). Avkjøl og rengjør rekene. Vi fjerner hodene.

Fyll tomatene med kremost, stikk rekene i osten med halen opp. Hvis du har plass til to reker, stikker du i to.

Nyt måltidet!

1. Skinke med ost - rundstykker

Ingredienser:

• Skinke - 200 g.
• Hard ost - 100 g.
• Hvitløk - 1-2 nellik
• Majones, urter - etter smak

Forberedelse:

Riv osten på et grovt rivjern, overfør til en dyp kopp, tilsett majones, klem hvitløken der. Hakk urtene fint og tilsett i osten. Bland alt grundig.

Spred skinkebitene med osteblandingen og rull dem opp. Fest rullene med flerfargede spyd.

Overfør de ferdige rundstykkene til en tallerken og pynt, hvis ønskelig, med grønnsaker.

Nyt måltidet!

1. Potetpannekaker med laks

Ingredienser:

• Poteter - 500 g.
• Løk - 1 hode
• Rødløk - 1 hode
• Egg - 1 stk.
• Mel - 3 ss
• Rømme - 200 g.
• Røkt laks - 200 g.
• Vegetabilsk olje
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Vask potetene, skrell dem, vask dem igjen og rasp dem. Klem grundig, bland og klem igjen. Skrell løkene, hakk fint og tilsett i potetene. Pisk egget lett og tilsett det i potetene sammen med melet. Salt, pepper og bland grundig.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Skje potetdeigen i kokende olje som pannekaker. Det er bedre å spre den litt ut slik at pannekakene er frie i pannen. Stek noen minutter på hver side, til de er gyldenbrune.

Legg de ferdige pannekakene på papirservietter for å fjerne overflødig olje. Overfør til en tallerken, smør med rømme på toppen. Tilsett så litt rødløk, kutt i halve ringer og plastfisk.

Nyt måltidet!

1. Fylte egg på festbordet

Valg 1.

Ingredienser:

• Egg - 5 stk.
• Kremost eller cottage cheese - 2 ss.
• Lettsaltet laks eller laks - 50 g.
• Dill - 1-2 grener
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Kok egg i kokende vann til de er møre. Vi setter dem i kaldt vann, lar dem avkjøles, renser dem fra skallet. Skjær hvert egg i to og fjern eggeplommene. Skjær lettsaltet fisk i veldig små biter, jo mindre jo bedre. Hvis du liker dill, kan du også hogge den fint og legge den til.

Ha eggeplommene i en liten bolle og elt med en gaffel. Tilsett laks, dill og kremost. Bland alt godt. Salt, pepper etter smak, du trenger ikke å salte den. Bland igjen.

Stopp halvdelene av eggene forsiktig. Vi legger den på salatark og serverer. Du kan dekorere med greener.

Nyt måltidet!

1. Fylte egg med ost

Alternativ 2.

Ingredienser:

• Egg - 6 stk.
• Smør - 100 g.
• Rømme - 4 ss
• Hard ost - 200 g.
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

For dette alternativet for fylling av egg, må du også koke eggene, avkjøle, skrelle, kutte i to, fjerne eggeplommen.

Mal deretter eggeplommen med mykt smør, tilsett ost revet på et middels rivjern, bland godt. Tilsett gradvis rømme til den resulterende massen og mal til en myk masse er oppnådd. Salt og pepper.

Legg halvdelene av proteinene på en tallerken og fyll dem med ostekrem. Du kan legge persille, ha på salatblader. For de som liker å drysse med litt rød pepper.

Eggene er klare. De kan legges ut på en tallerken med den første versjonen av utstoppede egg.

Nyt måltidet!

1. Kald forrett med rød fisk

Ingredienser:

• Lettrøkt saltet lakseplast
• Kremost "Philadelphia" eller annet
• Basilikum, persille
• Italienske krydder
• Hvit baguette

Forberedelse:

Skjær bagetten i like store deler som er ca 1 cm brede (det er ønskelig at bagetten er "klumpete"). Det er bedre å kutte den med en spesiell brødkniv slik at bitene våre ikke rynker. Vi setter dem på en tallerken.

Vi tar osten. Vi har Philadelphia. Du kan bruke hvilken som helst annen kremost, helst uten tilsetningsstoffer. Vi sprer den i en dyp plate og elter den til en homogen pasta.

Ta ferske persilleblader og friske basilikumblader, vask og tørk. Vi kutter dem i mellomstore biter, du kan selvfølgelig rive dem som du vil. Bland bladene og legg dem i mørtel. Mal bladene til velling. Hvis du ikke har mørtel, kan du bruke hvilken som helst kvern. Hell en klype italienske urter i urten, og bland alt grundig igjen.

Hell alt det vi har i moset kremost, bland alt veldig godt.

Vi tar de skivede baguettbitene og sprer med en kniv med den resulterende massen. Spre med et jevnt mellomlag. Og så alle brikkene. Rull den røde fisken til en rull (roser) og legg den på baguetteskivene våre, spredt med ostekrem. Jeg foretrekker lett saltrøkt fisk, du kan bare ta saltet eller saltet selv.

En vakker deilig forrett er klar.

Nyt måltidet!

1. Fly agaric

Ingredienser:

• Enhver skinke eller pølse - 70 g.
• Ost - 70 g.
• Kokte egg - 2-3 stk.
• Stor agurk - 1 stk.
• Kirsebærtomater - 10 stk.
• Majones - 3-4 ss
• Grønnsaker, salat
• Salt pepper
• Hvitløk - 1 fedd (valgfritt)

Forberedelse:

Gni skinke i en dyp bolle. Du kan også hogge fint. Vi gni også egg og ost her. Vi fyller med majones, blander alt godt. Du kan legge til et fedd hvitløk, jeg liker ikke hvitløk, så vi legger ikke til.

For øyeblikket tilsetter jeg litt salt og pepper. Prøv det, mange salt eller pepper ikke i det hele tatt. Hvem liker hva. Sett den resulterende blandingen til side.

Ta en agurk og skjær i tynne skiver. Hvis du har en spesiell kniv, kutt den med den slik at agurksirklene blir bølger.

Legg salatblader på en tallerken, legg agurkbiter på dem. Legg soppbena på agurkene enten med en skje eller med en passende form. Vi setter vår rydding til side.

Skjær cherrytomatene i halvdeler og legg dem på beina. Bruk en hvilken som helst passende pinne til å tegne prikker på fluesoppene med majones.

Forretten tilberedes like før servering. Siden tomatene og agurkene som er tilberedt på forhånd, begynner å strømme.

En elegant, vakker forrett er klar. Denne forretten er perfekt til ethvert festbord.

Nyt måltidet!

1. Ostesnack

En forrett med tre forskjellige fyllinger.

Ingredienser:

• Hard ost 50% fett eller mer - 500 g.
• Kremet bearbeidet ost - 250-300 g.
• Rå røkt pølse - 250 g.
• Valnøtt - 100 g.
• Dill - 50-70 g.

Forberedelse:

Skjær hardosten i tre like store deler for tre forskjellige fyllinger. Ha alle tre ostene i kokende vann, slå av varmen og la osten stå i 20 minutter.

Mens osten mykner i kokende vann, tilbered fyllet.

Vi rengjør pølsen og skjærer i små biter. Finhakk dillen. Hakk valnøtter.

Osten har allerede myknet, vi tar ut en del fra vannet og på et skjærebrett, tidligere pakket med plastfolie, slik at osten ikke fester seg, begynner vi å rulle osten som deig til en kake.

Smør den rullede ostekaken med kremost, over hele overflaten.

Vi sprer den skivede pølsen på ostene og pakker osten inn i en lang rull. Vi pakker rullen med plastfolie og legger den på en plate.

Rull ut det andre stykket. Vi sprer også den bearbeidede osten og fordeler dillen jevnt over osten. Vi pakker den inn i en rull. Rull i plastfolie og legg den også på en tallerken.

Med det tredje stykket gjentar vi den samme prosedyren bare i stedet for greener, spred valnøtten over hele overflaten. Ikke glem å smøre smeltet ost på kaken før det. Vi ruller også opp og pakker inn i folie.

Vi setter alle tre rundstykkene i kjøleskapet til de er helt avkjølte.

Vi tar ut de kjølte rundstykkene fra kjøleskapet, de har blitt harde og nå kan vi kutte dem.

Vi legger vakkert ut på et fat og serverer.

Nyt måltidet!

1. Rask matbit med krabbepinner

Ingredienser:

• Ost - 200 g.
• Egg - 4 stk.
• Hvitløk - 5 nellik
• Krabbe pinner - 200 g.
• Majones - 100 g.
• Salatblader

Forberedelse:

Gni eggene på et fint rivjern. Gni osten på samme rivjern. Bland egg med ost. Vi fører hvitløken gjennom en presse, eller du kan også raspe den. Vi gni også krabbepinner på et fint rivjern.

Tilsett hvitløk i blandingen av egg og ost. Vi blander alt godt og tilsett majones. Bland alt grundig igjen.

Vi skulpterer små kuler fra blandingen og ruller dem i revet krabbe.

Hvilke vakre søtsaker vi fikk. Raskere enn dem i munnen.

Nyt måltidet!

Video: Sandwich med rød fisk

Video: Canapes til festbordet

Ingredienser: gjedde abborfilet, løk, selleri, egg, melk, dill, kli, pepper, salt, sesam, tomat

Gjedde er veldig velsmakende, fet og tilfredsstillende fisk. Det er ikke vanskelig å lage det, men i dag vil jeg fortelle deg hvordan du skal lage deilige fiskekaker fra gjedde. Retten, sier jeg deg, smaker godt.

Ingredienser:

- 500 gram gjedde abborfilet;
- 70 gram løk;
- 80 gram selleristengel;
- 1 egg;
- 65 ml. melk;
- 30 gram dill;
- 30 gram havrekli;
- pepper;
- salt;
- svart sesam;
- Cherrytomater.

06.03.2019

Gjedde fiskekaker

Ingredienser: gjedde, fløte, smør, løk, rusk, paprika, salt, pepper, ris, agurk

Jeg foreslår at du lager deilige og hjertelige koteletter fra gjedde. Oppskriften er ganske enkel. Smaken av kotelettene vil forbløffe deg.

Ingredienser:

- 450 gram gjedde abbor;
- 50 ml krem;
- 30 gram ghee;
- 90 gram løk;
- 80 gram brødsmuler;
- 5 gram malt søt paprika;
- 3 gram fiskekrydder;
- salt;
- chili;
- vegetabilsk olje;
- kokt ris;
- saltede agurker.

16.06.2018

Stekte blåskjell med hvitløk

Ingredienser: olje, hvitløk, blåskjell, saus, pepper

Hvis du elsker sjømat, anbefaler jeg deg å steke blåskjell med hvitløk i soyasaus og ghee.

Ingredienser:

- 1 ss. ghee,
- 2 fedd hvitløk,
- 300 gram blåskjell,
- 3 ss. soyasaus,
- svart pepper.

10.06.2018

Varme smørbrød i en panne med pølse, ost og egg

Ingredienser: brød, egg, salt, pepper, pølse, ost, vegetabilsk olje

Varme smørbrød er raske og enkle å tilberede. De er deilige og tilfredsstillende med pølse, ost og egg. De tilberedes både i mikrobølgeovn og i ovnen, men den enkleste måten å gjøre dette på er i en panne.
Ingredienser:
- brød - 3-4 skiver;
- egg - 1 stk;
- salt - 1 klype;
- sort pepper - 1 klype;
- kokt pølse - 50 gr;
- røkt pølse - 50 gr;
- hard ost - 30 gr;
- vegetabilsk olje.

31.05.2018

Blomkål i røre

Ingredienser: blomkål, egg, mel, panering, salt, pepper

Blomkål kan stekes deilig i røren. Jeg vil fortelle deg hvordan du gjør dette nå. Du kan servere blomkål med saus og friske grønnsaker.

Ingredienser:

- 1 blomkål,
- 1 egg,
- 1 ss. mel,
- 3 ss. krydret panering,
- salt,
- svart pepper.

10.05.2018

Lavash med ost og egg i en panne

Ingredienser: lavash, ost, egg, urter, salt, pepper, olje

Til snacks kan du tilberede et deilig pitabrød med ost og egg i en panne. Retten tilberedes veldig enkelt og viser seg å være sinnsykt velsmakende.

Ingredienser:

- 1 tynt pitabrød,
- 80 gram hard ost,
- 1 egg,
- greener,
- salt,
- svart pepper,
- 3 ss. vegetabilsk olje.

10.05.2018

Hjemmelaget svinekjøtt basturma

Ingredienser: svinekjøtt, salt, sukker, paprika, krydder

Svinekjøtt kan brukes til å lage deilig basturma på et festlig bord. Oppskriften er veldig enkel. Deilig kjøttforrett.

Ingredienser:

- 1 kg. svinekjøtt;
- 4,5 ss. salt;
- 3 ss. Sahara;
- 10 gram malt paprika;
- 10 gram suneli humle.

07.05.2018

Hvitløk Arrow Pasta

Ingredienser: piler av hvitløk, salt, olivenolje

Hvis du vil ha en enkel, men likevel velsmakende matbit, vil hvitløkspilpasta hjelpe deg. Dette er en pen budsjettoppskrift som alle alltid lykkes med, og også er likt av flertallet, tro meg!

Ingredienser:
- hvitløkspiler - 300 gr;
- salt - 0,5 ss;
- olivenolje - 150 gr.

02.05.2018

Sildekake på vaffelkaker

Ingredienser: sild, vaffelkake, sopp, løk, ost, majones, gulrot

Som snacks kan du lage en deilig vaffelkake med makrell. Det vil ikke være vanskelig å forberede det selv for en ung uerfaren husmor.

Ingredienser:

- 1 sild,
- en pakke waferkaker,
- 300 gram champignon,
- 2 løk,
- 200 gram ost,
- 200 gram majones,
- 1 gulrot.

17.04.2018

Lavash achma med ost

Ingredienser: ost, lavash, egg, melk

Ingredienser:

Hard ost - 150 gr.,
- Armensk tynn lavash - 2 stk.,
- kyllingegg - 1 stk.,
- røkt ost i form av en grisehale - 150 gr.,
- melk - 80 gr.

12.04.2018

Shawarma med pølse

Ingredienser: tynt pitabrød, pølse, agurker, kinakål, koreanske gulrøtter, ost, majones, ketchup

Jeg foreslår at du lager en deilig shawarma med pølse og grønnsaker til en matbit. Jeg beskrev oppskriften for deg i detalj.

Ingredienser:

- tynt pitabrød - 1 stk.,
- halvrøkt pølse - 150 gram,
- agurk - halvparten,
- kinakål - 100 gram,
- koreanske gulrøtter - 70 gram,
- ost - 70 gram,
- majones og ketchup.

31.03.2018

Hvordan sylte torskekaviar

Ingredienser: kaviar, salt, sukker, sitronsaft, olje

Jeg har forberedt en enkel oppskrift for deg som du kan dekke torskekaviar deilig. Jeg lager en slik kaviar til smørbrød på et festbord eller til en kopp te.

Ingredienser:

- 300 gram torskekaviar,
- 1 ts salt,
- en halv ts Sahara,
- 1 ss. sitronsaft
- en og en halv spiseskje vegetabilsk olje.

21.03.2018

Lazy Pancake Pizza

Ingredienser: kefir, egg, rømme, bakepulver, mel, salt, kokt pølse, ost, tomater, paprika, vegetabilsk olje

I dag skal vi lage en veldig velsmakende og enkel forrett - lat pizza i form av pannekaker. Retten viser seg å være veldig velsmakende og koker veldig raskt.

Ingredienser:

- et glass kefir;
- 1 egg;
- 2 ss. rømme;
- 1 ts bakepulver;
- 2 kopper mel;
- salt;
- 150 gram kokt pølse;
- 100 gram hard ost;
- 1 tomat;
- halv søt pepper;
- 4-5 ss. vegetabilsk olje.

20.03.2018

Koreansk rødbeter

Ingredienser: rødbeter, olje, krydder, hvitløk, dill, salt, sukker, pepper, eddik

For elskere av deilige krydret snacks tilbyr vi en utmerket rett - rødbeter i koreansk stil. Slike rødbeter kan tilberedes i store mengder, jo lenger de står, jo mer vil de marinere, og det vil bare bli bedre. Matlaging er ikke vanskelig.
Produkter til oppskriften:
- 400 g rødbeter,
- 6 ss. ss vegetabilsk olje,
- 1 ts krydder for koreanske gulrøtter,
- tre fedd hvitløk,
- en haug med dill,
- ½ ts salt,
- 1-2 ts sukker,
- malt svart pepper - etter smak
- 30 ml riseddik.

16.03.2018

Ostesnack på 5 minutter

Ingredienser: lavash, hard ost, egg, salt

Dette er en veldig deilig ostesnack da den viser seg å være sinnsykt deilig. Ostelskere vil være spesielt glade for denne forretten. Hun forbereder seg veldig raskt.

Produkter til oppskriften:
- tynt pitabrød - 1 stk.,
- hard ost - 100 g,
- ett kyllingegg,
- en klype salt.

14.03.2018

Brokkoli pannekaker

Ingredienser: brokkoli, egg, rismel, yoghurt, bakepulver, salt, pepper, urter, olje

Alle barn liker ikke å spise brokkoli, mitt er ikke noe unntak. Derfor lager jeg deilige brokkolipannekaker med rismel til dem. Jeg beskrev oppskriften for deg i detalj.

Ingredienser:

- 150 gram brokkoli,
- 1 egg,
- 3-4 ss. ris mel,
- 120 ml. yoghurt,
- 1 ts bakepulver,
- salt,
- svart pepper,
- greener,
- vegetabilsk olje.