Grønnsakssalat med paprika -enkel, men utrolig velsmakende, lett, vitaminsalat som raskt kan tilberedes, for eksempel til middag. Denne retten gjøres best med paprika i forskjellige farger - den blir veldig lys og vakker. En interessant dressing gir salaten en utsøkt smak! Prøv det!

Ingredienser

For å tilberede en grønnsakssalat med paprika trenger du:

søt paprika (stor) - 1 stk. (det er bedre å ta 0,5 stk. i forskjellige farger);

løk - 0,5 stk .;

fersk agurk - 1 stk.

hvitløk - 1 fedd;

sitronsaft - 1 ts;

olivenolje eller hvilken som helst raffinert vegetabilsk olje - 1 ss. l.;

honning - 1 ts;

fransk sennep (granulær) - 1 ts;

persille etter smak;

salt, nykvernet sort pepper - etter smak.

Steketrinn

Skrell løkene og skjær i tynne fjær. Hell kokende vann over den hakkede løken i 3 minutter, skyll deretter med kaldt vann.

Klem løken og tilsett i pepper. Tilsett også fersk agurk kuttet i strimler.

Tilbered dressingen: Tilsett sitronsaft, honning, fransk sennep og finhakket hvitløk til olivenoljen (eller vegetabilsk) olje, og mal alt grundig til en geléaktig tilstand.

Tilsett dressingen og hakket persille i grønnsakssalaten med paprika. Krydre med salt og pepper.

God appetitt!

En saftig og sunn varm paprika salat vil appellere til både vegetarianere og de som observerer Fast. Det er så enkelt å tilberede at du bare bruker 5 minutter av fritiden på å organisere en deilig matbit på kjøkkenet ditt. For å gjøre retten fargerik, bruk grønnsaker i forskjellige farger: rød, gul, grønn. Du kan forhåndskutte de fargede paprikaene i fryseren, slik at du har den nødvendige basen for salaten din for hånden. Bruk persille eller koriander, dill fra urter - de vil understreke smaken av retten. For de som elsker kulinariske eksperimenter i salater uten majones, anbefaler vi å legge skiver skrelt med eple, de kan også stekes i en panne i 1-2 minutter.

Ingredienser

• 2-3 paprika eller frosne
• 0,5 haug persille eller dill
• 2 fedd hvitløk
• 20 ml vegetabilsk olje
• 2 klyper salt
• sesamfrø til pynt

Forberedelse

1. Rens fersk paprika fra frø, kutt av lokket fra dem, skyll i vann, kutt i bånd. Hvis vi bruker paprika i skiver, vil vi tine den 10-15 minutter før matlaging, slik at den ikke er hard, men heller ikke for myk. Sørg for å tømme vannet etter avriming. I en stekepanne, varm opp vegetabilsk olje og hell paprika i skiver i beholderen, stek i ca 2-3 minutter.

2. På dette tidspunktet, skrell du hvitløksfeddene fra skallet, skyll og før en press direkte inn i beholderen. Rør og stek i 1 minutt til - ikke mer steking, da hvitløken får en bitter smak og overfører den til retten. Fjern pannen fra varmen.

3. Vask greener: persille, dill, selleri eller annet du ønsker. Mal det og tilsett det i pannen med resten av ingrediensene. Tilsett salt og bland - den varme salaten er helt klar!

Hei kjære lesere. Den søte, saftige paprikaen er veldig populær i matlaging, så den blir ofte tilsatt til en rekke salater og forretter. Takket være ham blir enhver rett merkbart forvandlet, den blir lysere, festlig og uvanlig. Paprika er et unikt og sunt produkt som perfekt kan tilfredsstille sult. Den inneholder mange mineraler og vitaminer, mikro- og makroelementer som har en positiv effekt på mage-tarmkanalens funksjon. Et særtrekk ved en grønnsak er at den har en rik og lys farge, nemlig oransje, grønn, rød og gul, som rett og slett ikke kan unnlate å tiltrekke seg oppmerksomhet.

Derfor brukes pepper ofte til å dekorere retter og for å gi appetitten. Det passer bra med kjøttretter, frukt og grønnsaker, og en nøytral, mild smak bidrar til at grønnsaken er satt i et stort antall salater og snacks.

For å gjøre retten velsmakende og original, blir frukten kombinert med sjømat, storfekjøtt, and, kylling, og noen ganger til og med kombinert med hermetisert fisk, viser det seg utrolig velsmakende og uvanlig. Snacks er mettende, næringsrike og utrolig velsmakende.

Forretten viser seg å være original, tilfredsstillende, den vil perfekt dekorere festbordet, og også utfylle hovedretten. Hvis du tar hensyn til mengden ingredienser, får du omtrent seks porsjoner.

Liste over nødvendige produkter:

• fetaost - 170 gram;
• aubergine - 260 gram;
• tomater - 260 gram;
• søt pepper - 300 gram;
• olivenolje - minst 6-7 ss;
• sennepsbønner - 1,5 ts;
• honning - 2 ss. l.;
• salt etter smak.

Matlagingsteknologi for en fantastisk matbit:

1. Hakk eggplanter og paprika i små terninger, send dem til et bakeplate. Tilsett deretter salt og sort pepper, drypp lett med kvalitetsolivenolje. Grønnsaker må grilles i femten minutter, og forvarm ovnen til 230 grader.
2. Vask tomatene og tørk, kutt i små terninger.
3. Elt osten grundig i en bolle med en gaffel (eller kutt i terninger).
4. I ferd med å bake grønnsaker kan du begynne å tilberede en original og utrolig velsmakende dressing. For å gjøre dette, bland honning, sennep og olje, pepper, salt, du bør få en jevn konsistens.
5. Når paprika og aubergine er ferdig, kombiner dem med ost og tomater, tilsett dressingen og rør forsiktig.

Salaten viser seg å være øm, velsmakende, diett og aromatisk. Nyt måltidet!

Til denne salaten brukes krabbestikker, som er en veldig populær og ganske økonomisk løsning. Hvis det er et ønske og mulighet, kan du i stedet for pinner ta krillkjøtt, det vil vise seg å være mye sunnere og smakligere. Antall produkter beregnes for fire fulle porsjoner.

Nødvendige komponenter:

• krabbe pinner - 250 gram;
• hard ost - 300 gram;
• bulgarsk pepper - 2 stk .;
• bønner - 1 boks;
• majones - 190 gram;
• persille, dill - valgfritt.

Funksjoner ved tilberedningsprosessen:

1. Paprika og pinner skal kuttes i pene terninger, og urtene skal finhakkes. Osten må raspes på et fint rivjern.
2. Legg bønner, greener, krabbestikker, pepper på et fat, salt, rør deretter.
3. Det siste trinnet er å tilsette osten.
4. Krydre alt med tilstrekkelig mengde lite fett majones, bland.

Hjertelig, original og velsmakende salat er klar. Han vil være i stand til å dekorere hvilket som helst festbord eller hverdagsmiddag.

Forretten viser seg å være ganske lett og litt krydret, så den kan ikke bare komplementere hovedretten, men også vekke appetitten. Når det gjelder tilstedeværelsen av grønnsaker og grønnsaker, er kroppen takket være dem mettet med mineraler, vitaminer, nyttige komponenter. Antall produkter beregnes for en rett for fire personer.

Liste over nødvendige ingredienser for salat:

• fetaost - 170 gram;
• paprika i forskjellige farger - 500 gram;
• tomater - 340 gram;
• agurker - 150 gram;
• chili pepper - 1 stk.
• løk - 120 gram;
• olivenolje - 100 milliliter;
• salt, urter - tilsett etter smak.

Steg for steg matlaging:

1. Pepperen skal stekes hel i ovnen for å brenne huden. Deretter må du overføre grønnsaken til en plastpose for å slappe av i tjue minutter. Deretter må du fjerne huden, fjerne frøene og hogge massen i små biter.
2. Hakk tomater og agurker fint, hakk løk i halve ringer. Send de tilberedte grønnsakene i en dyp bolle, rør med hendene, tilsett urter, olje og salt.
3. Etter det legges den ferdige salaten ut i porsjonerte tallerkener eller i en salatskål, drysset med ost som en siste finpuss, som må raspes. Kan pyntes med hot chili peppers.

Server parabolen til bordet, alle gjester og husholdninger vil glede seg, siden dette er en uvanlig og unik kombinasjon av ingredienser.

For å tilberede den foreslåtte retten, trenger du en grill. Derfor passer oppskriften til våren og sommeren, når mange drar til naturen, til landstedet for å slappe av og lage grillmat.

Denne forretten vil være et flott tillegg til kjøtt, alle vil glede seg og vil be om et tilskudd. Til tross for dette kan salat tilberedes selv hjemme hvis ovnen er utstyrt med en grill. Antall komponenter er for fire porsjoner.

Liste over nødvendige ingredienser:

• gule, røde, grønne paprika - 2 stykker hver;
• tomater - 600 gram;
• løk - 1 hode;
• hakket basilikum - ½ kopp;
• eddik - 4 ss;
• salt, sukker - en teskje hver;
• olivenolje - 4 ss.

Spesifisiteten av trinnvis tilberedning av farget salat:

1. Varm opp grillen eller grillen, legg paprikaene på risten, stek i noen minutter. Snu veldig forsiktig, huden skal svi litt. Overfør de kokte paprikaene til en tallerken, dekk med folie i femten minutter, slik at de blir renset raskt og enkelt. Massen må kuttes i tilstrekkelig tynne skiver.
2. Da kommer beholderen for matlaging i mikrobølgeovnen godt med, der det er verdt å hogge løk i ringer. Tilsett sukker, salt og litt vann i det, send det til mikrobølgeovnen i to minutter, kraft ca 600 W, og tøm deretter vannet.
3. Ha paprika, basilikum og finhakkede tomater på en tallerken med løk, dryss over olivenolje og.

Lett, original, smakfull og næringsrik salat klar til å spise. Nyt måltidet!

Denne oppskriften er veldig enkel, men utrolig deilig. Klargjøres raskt og enkelt. Ingredienssettet er for seks porsjoner.

Liste over komponenter:

• paprika - 1 stk .;
• krabbe pinner - 250 gram;
• hard ost - 230 gram;
• tomater - 500 gram;
• majones - å smake;
• hvitløk - noen fedd.

Fremgangsmåte for å tilberede salat:

1. Paprika, krabbepinner må kuttes i tynne strimler, og tomatene må vaskes, og deretter hakkes i små skiver, deres størrelse skal tilsvare pepperstrimlene.
2. Hvitløken skrelles, føres deretter gjennom en presse, osten er revet, helst på en grov.
3. Kombiner alle komponentene, tilsett deretter litt, rør grundig.

Retten viser seg å være velsmakende, saftig, aromatisk. Flott ikke bare for spesielle anledninger, men også for friluftsliv, derfor kalles det universal og rimelig.

Denne salaten er veldig lett, næringsrik og ganske enkel å tilberede, den vil absolutt appellere til beundrere av italiensk mat. På grunn av allsidigheten, kan den tilberedes som en daglig matbit og til spesielle anledninger. Fra det foreslåtte antall ingredienser kan du tilberede fire fulle porsjoner av en fantastisk rett.

Liste over nødvendige matvarer:

• tomater - 300 gram;
• rød pepper - 2 stk .;
• gul kirsebær - 150 gram;
• mozzarella ost - 2 stk .;
• olivenolje - 5 ss;
• vineddik - 4 ts;
• basilikum - en haug;
• salt, malt pepper - etter smak.

Matlagingsteknologi:

1. Legg først cherrytomatene i et ganske dypt bakeplate, rull først i 2 ss. Deretter må du tilsette salt og pepper, sette i ovnen i femten minutter på hundre og femti grader.
2. Søt paprika skal stekes i en panne, legges i en pose i fem minutter, hvorpå de kan skrelles fra frø. Hakk i store biter.
3. Når det gjelder store vanlige tomater, bør de vaskes og deretter kuttes i skiver. Mozzarellaen er kuttet i tynne skiver.
4. Bland halvparten av basilikum med vineddik og olivenolje, salt og pepper i en separat beholder, rør grundig.
5. Legg ristede paprika på retten, deretter tomater og mozzarella, kirsebærtomater, dryss med dressing og dryss med basilikumblader.

Til tross for den enkle og raske tilberedningen viser salaten seg å være veldig velsmakende, original og lys.

Bakte paprika anses å være ganske populær, enkel og rask løsning i ferd med å tilberede snacks. Retten viser seg å være aromatisk, velsmakende, tilfredsstillende. For at salaten skal være lysere og mer fargerik, anbefales det å ta paprika i forskjellige farger for å nyte ikke bare god smak, men også et opprør av farger.

Nødvendige ingredienser for matlaging:

• tomater - 120 gram;
• bulgarsk pepper - 600 gram;
• løk - 70 gram;
• paprika rød pepper - 60 gram;
• eddik - 1 ss;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• persille, salt, sort pepper - etter smak.

Spesifikasjoner for matlaging:

1. Stek paprika i ovnen, skrell og fjern frøene. Hakk i tynne strimler. Det er viktig å vite at du trenger å bake grønnsaken til huden begynner å brenne. Du kan skrelle den først etter at grønnsaken har vært under filmen i femten minutter.
2. Hakk persille, hakk tomatene i skiver og hakk løkene i tynne ringer.
3. Når det gjelder paprika, må du kutte den på langs og fjerne frøene.
4. Bland alle ingrediensene i en salatskål, smak til med salt, eddik og olje.

Den ferdige parabolen kan trygt dekoreres med sitronbåter, det viser seg å være uvanlig og veldig lyst.

Merkelig nok, men gresskar er nydelig kombinert med paprika. Når det gjelder denne retten, har den et stort antall nyttige egenskaper. Listen og antall komponenter er designet for fire personer.

Liste over produkter for tilberedning av den originale salaten:

• løk - 1 hode;
• gresskar - 1 stk. medium størrelse;
• pepper - 3 stk .;
• hvitløk - 1 hode;
• persille og urter etter smak;
• olivenolje - tilsett etter smak;
• salt, sort pepper og tørket timian.

Teknologi for trinnvis tilberedning av en sunn salat:

1. Forvarm ovnen til to hundre grader.
2. Skrell gresskaret fra overflødig frø og skrell, og skjær deretter i vakre, pene biter.
3. Skrell paprika og hakk i strimler. Løk blir kuttet i ganske tykke halvringer, og hvitløken bryter i tenner, du skal ikke skrelle dem av.
4. Legg grønnsaker i en spesiell tallerken, dryss med krydder, salt og pepper, hell litt med olje, og legg deretter i en oppvarmet ovn. Rør etter femten minutter, og send deretter til bake i ytterligere femten minutter. Når gresskaret lett er gjennomboret med en gaffel, betyr det at salaten er klar.

Som du ser, slutter overflod og mangfold av salater der det er paprika, aldri å forbløffe og forbløffe. Bare 8 oppskrifter på deilige salater med paprika er beskrevet her, og det er mange flere.

Ved hjelp av denne grønnsaken kan du tilberede solide, sunne, saftige, diett og balanserte måltider. Takket være de foreslåtte trinnvise og forståelige oppskriftene er tilberedningsprosessen sterkt forenklet, så det skal ikke være noen vanskeligheter. Nyt måltidet!

Søt pepper salat med spisskummen Skjær paprika i strimler. Stek paprika i halv olivenolje og smak til med salt. Bland den resterende oljen med sitronsaft og adjika til dressing. Når du serverer, legg stekte paprika på et fat, hell over dressingen, dryss med karvefrø og urter. ♦Påkrevd: paprika - 6 stk., Kummin - 1 ts, adjika - 1 ts, olivenolje - 3 ss. skjeer, sitronsaft - 1 ss. skje, hakket persille - 2 ss. skjeer, salt

Paprika-salat (4) Fjern stilker og forvirrede frø fra paprika. Skjær løk og paprika i ringer. Grovhakk greenene. Kombiner de tilberedte salatingrediensene og ha i en salatskål, revet med fedd hvitløk. For tanking av eddik ...Du trenger: grønne, gule og røde paprika - 2 stk., Hvitløk - 2 stk., Dill og persillegrønnsaker - 1 haug hver, eplecidereddik - 3 ss. skjeer, olivenolje - 5 ss. skjeer, hvitløk - 1 fedd, basilikum - 2 blader, hvite pepperkorn, salt

Bruk små sopp hele, store kuttet i kvart. Fjern frøene og stilken fra paprika, kutt i strimler. Skjær osten og skinke i tynne skiver, kombinere med sopp og paprika. For dressing av majones, bland med & nbs ...Du trenger: syltet sopp - 150 g, paprika - 2 stk., Skinke - 100 g, ost - 100 g, majones - 1/2 kopp, sukker - 1/2 ts, sitronsaft - 1 ss. skje, sennep - 1/2 ts, salt

Søt pepper salat Hakk pepper og kål i strimler, skjær tomaten i terninger. Hakk egget. Legg de tilberedte ingrediensene lagvis i en salatskål, salt og hell over med olivenolje. Pynt med paprika og urter.Påkrevd: tomat - 1 stk., Kokt egg - 1 stk., Olivenolje - 1 ss. skje, salt - etter smak, hvitkål - 100 g, paprika - 1 stk.

Soppsalat med paprika Skjær soppen i biter, løken i halve ringer. Hakk paprika. Riv gulrøttene. Stek soppen med løk i smør i 10 minutter. Tilsett gulrøtter, tilsett paprika etter 10 minutter. Hell i gjenværende olje, stek grønnsaker med sopp i ...Påkrevd: sopp - 1,5 kg, paprika 1 kg, løk 500 g, gulrøtter 700 g, vegetabilsk olje 500 g, malt rød pepper

Søt pepper og laksesalat fjern paprika fra frøboksen og vask kutt pepper og fisk i terninger, del av salaten kuttet i små strimler. Alle ingrediensene kombineres og blandes, krydres med majones og legg blandingen på salatbladeneDu trenger: bulgarsk gul pepper-2 stk, lett saltet laks-100 g, myk ost - 100 g, salat, majones

Varm linsesalat med laks, paprika og friske urter Forvarm ovnen til 200 ° C. Kok linsene i henhold til instruksjonene på pakken (ikke salt vannet!). Dekk til et lite dypt bakeplate med et dobbelt lag folie, legg ut laksefiletene, salt, pepper og hell over vinen. Koble kantene på folien, skjul dem tett ...Du trenger: 250-300 g laksefilet, 1/2 kopp linser, 1 paprika, en stor haug persille, en stor haug med dill, 2 fedd hvitløk, 1/3 grønn chili, 2 grønne løkfjær, 1 / 2 sitronsaft, 2 Art. ss tørr hvitvin, 2 ss. ss olivenolje, ...

Syltet paprika salat Forvarm ovnen til 200 grader. Stek 4 røde paprika til den er myk. Ha i en stor bolle under lokket for å svette og avkjøles litt. Skjær løken ganske fint, i strimler - 3 mellomstore gulrøtter. Varm 1/2 kopp vegetabilsk olje i ...Du trenger: 4 store søte paprika (av hvilken som helst farge, du kan flerfarget - det vil være mer elegant), 3 mellomstore gulrøtter, 1 stor løk, 2-3 fedd hvitløk, 2 ss. greener (dill), 2 ts. salt, 2 ss. eplecidereddik, en klype spidskommen (jeg hadde svart), nykvernet svart bane ...

Søt pepper salat Vask paprika og fjern stilken. Skjær den i to, skrell og skjær i små strimler. For å få salaten til å se appetittvekkende og fargerik ut, er det bedre å velge rød og gul paprika. Vask ferske salatblader grundig: først noen ganger ...Du trenger: 200 g grønn salat, 2 biter søt pepper, 100 g langkornet ris eller en blanding med vill, 3 ss. ss vegetabilsk olje, 1,5 bord. ss drueeddik, 1 tomat, 1/2 haug med greener

Søt pepper og rekesalat Mariner rekene i 20-30 minutter i en blanding av revet ingefær, sitronskall, olivenolje og halv sitronsaft, og grill deretter. Skjær tomatene i to, riv salaten, tilsett paprika, kutt som du vil, salt, pepper, krydre ...Påkrevd: olivenolje, stekte sesamfrø, 2 paprika (helst rød og gul), 3 ss. ss sitronsaft, 1 pakke frisesalat, 10-15 kirsebærtomater, noen store reker, ingefærrot, en halv sitronskall, nykvernet sort pepper, sjømat ...

En salat med paprika er en virkelig frelse for mange husmødre. For det første er det bare et stort utvalg av oppskrifter der du kan bruke dette produktet. For det andre er de fleste salater med paprika veldig enkle å tilberede, og selv den mest uerfarne husmoren er i stand til å takle en slik rett. For det tredje er paprika salater utrolig sunne.

De første omtalene om denne grønnsaken i Europa dateres tilbake til 1500-tallet. I disse dager var det et ganske sjeldent produkt, og ikke alle hadde råd til å spise det. Spanjolene var de første som begynte å dyrke paprika. Over tid spredte denne fruktbare planten seg dypere og dypere inn i Europa.

I dag kan paprika kjøpes i supermarkeder, butikker og markeder. Om sommeren er det veldig billig, så en salat med denne grønnsaken kan lett tilskrives et budsjettmåltid.

Hvordan lage en salat med paprika - 15 varianter

Dette er en deilig og virkelig spektakulær rett. Det er fullt mulig å servere det på festbordet.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Pære løk (rød) - 2 stk.
• Rød paprika - 1 stk.
• Gul paprika - 1 stk.
• Grønne løk - 1 haug
• Kinakål - 0,5 hodekål
• Rømme - 2 ss. l.
• Hvitløk - 1 fedd
• Sennep - 1 ss
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Vask, kok, avkjøl og skjær kyllingfilet i mellomstore terninger. Skrell løken, vask og skjær i tynne halvringer. Kål, paprika og grønn løk, tørk og kutt i strimler. Bland de tilberedte ingrediensene i en dyp beholder.

For å forberede dressingen, bland rømme med sennep, salt med pepper og tilsett en fedd hakket hvitløk.

En slik dressing er ganske krydret, derfor kan du ikke tilsette sennep og pepper i rømme i det hele tatt. Det er bedre å servere disse produktene separat på bordet, slik at alle kan tilsette krydret ingredienser i salaten etter deres smak.

Når dressingen er klar, legger vi den til hovedproduktene og blander alt grundig.

Denne salaten er veldig enkel å lage. Selv en nybegynner vertinne vil være i stand til å imponere gjester med en slik rett, mens du bruker et minimum av tid og ikke har noen spesielle kulinariske ferdigheter.

Ingredienser:

• Hermetiske røde bønner - 1 boks
• Pitted oliven - 200 gr.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Pære løk - 0,5 stk.
• Hvitløk - 1 fedd
• Olivenolje, salat, krydder - etter smak

Forberedelse:

Tøm vannet fra hermetiske bønner og oliven. Skjær oliven i to deler. Paprikaen min, fjern stilken med frø og skjær i mellomstore terninger. Vi rengjør og vasker løk og hvitløk. Hakk løken, finhakk hvitløken.

Bland en paprika, bønner, oliven, løk og hvitløk i en vakker salatskål. Tilsett olivenolje, grovrevne salatblader, salt og favorittkrydder der. Bland salaten grundig og server.

Denne salaten lever opp til navnet sitt. Det er veldig enkelt og enkelt å tilberede, og samtidig inneholder det et minimum av kalorier.

Ingredienser:

• Bulgarsk pepper - 3 stk. (annen farge)
• Pitted oliven - 1 boks
• Hvitløk - 1 fedd
• Olivenolje - 3 ss l.

Forberedelse:

Vask, fjern frø og stilker og kutt pepper i strimler. Tapp vannet fra oliven. Vi rengjør, vasker og hakker hvitløken fint. Nå blander vi alle disse ingrediensene i en salatbolle, krydder med olivenolje, blander igjen og serverer.

Dette er en veldig tilfredsstillende og deilig rett. Boyarsky-salat kan godt være hovedretten på ethvert festbord.

Ingredienser:

• Kylling skinke - 300 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Hermetiske champignoner - 200 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Svisker - 5 stk.
• Egg - 3 stk.
• Majones, salt og urter etter smak

Forberedelse:

Vask agurk og pepper og skjær i strimler. Skjær champignonene i skiver. Legg sviskene i bløt i kokende vann i noen minutter, og skjær dem deretter i strimler. Skjær skinke i strimler. Kok, avkjøl, rengjør og skjær egget i strimler. Gni osten på et grovt rivjern.

Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones, salt etter smak og bland grundig. Dryss salaten med hakkede urter på toppen.

For å tilberede en slik rett vil det ta en viss tid og krefter, men sluttresultatet vil lønne seg 100%.

Ingredienser:

• Rødbeter - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Paprika (rød) - 1 stk.
• Grønne løk - 1 haug
• Hard ost - 150 gr.
• Salt etter smak
• Majones - 2 ss l.
• Rømme - 2 ss. l.

Forberedelse:

Kok og avkjøl gulrøtter og rødbeter. Rengjør de avkjølte grønnsakene, vask og gni på et grovt rivjern, eller skjær i strimler. Vask løk, tørk og finhakk. Pepperen min, kutt ut stilken, fjern frøene og skjær i strimler. Gni osten på et grovt rivjern. Når hovedingrediensene er klare, kan du begynne å forme salaten. Legg produktene i en dyp salatbolle i denne rekkefølgen.

1. Det første laget er gulrøtter;
2. Det andre laget er saltet rømme;
3. Det tredje laget er rødbeter;
4. Det fjerde laget er majones;
5. Det femte laget er grønne løk;
6. Sjette lag - pepper
7. Det syvende laget er ost.

En slik salat kan tilberedes ikke bare i store retter, men også i små porsjonerte salatboller.

Denne veldig uvanlige og eksotiske retten vil ikke la noen være likegyldige. Han har all sjanse til å bli en favorittmat for mange.

Ingredienser:

• Skallet reker - 500 gr.
• Chilipepper - 0,5 stk.
• Tomat - 2 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Avokado - 1stk.
• Sitron - 0,5 stk.
• Hvitløk - 1 fedd
• Olivenolje, salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Vi rengjør, vasker og hakker hvitløk. Hakk chili fint. Stek chili, hvitløk og reker i en varm stekepanne.

Vask, skrell og terninger bulgarsk pepper og avokado. Vask tomatene og skjær dem i terninger.

Bland grønnsaker med reker, salt, pepper, smak til med olivenolje og juice av en halv sitron. Du kan dekorere den ferdige salaten med reker.

Friskhetssalat er virkelig en unik rett. Takket være kombinasjonen av ingredienser som skinke, paprika og mais, kan det lett være en frittstående rett som ikke krever ekstra tilbehør.

Ingredienser:

• Frisk agurk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Skinke - 300 gr.
• Hermetisert mais - 200 gr.
• Grønne - 10 gr.
• Majones - 3 ss l.
• Salt - 3 klyper
• Malet sort pepper - 2 klyper

Forberedelse:

Kok og rengjør eggene. Deretter bør du skille de hvite fra eggeplommene. Skjær proteinene i strimler, hakk eggeplommene, tilsett i majones og bland dem godt med den.

Vask paprika, fjern frøene og stilkene og skjær dem i strimler. Vask agurken og skjær i strimler.

Hvis du skreller agurk, blir salaten mer øm og luftig.

Skjær skinke i strimler.

Vi vasker og finhakker greenene.

Tilsett salt, pepper og, hvis ønskelig, hakket hvitløk i rømme-eggmassen. Nå skal alt dette blandes grundig. Fyllet er klart.

Ha alle hakkede ingrediensene i en salatskål, fyll med dressing og bland alt.

Nyt måltidet!

Dette er en veldig populær salat kjent for mange. Det er mange oppskrifter for å lage "gresk" salat, men paprika er tilstede i hver av dem.

Ingredienser:

• Tomater - 500 gr.
• Bulgarsk pepper - 350 gr.
• Frisk agurk - 400 gr.
• Pære løk - 150 gr.
• Fettaost - 200 gr.
• Pitted oliven - 150 gr.
• Oliven liten - 5 ss l.
• Sitronsaft - 2 ss l.
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Paprika, agurk og tomater, skrell og skjær i store terninger. Skrell løken, vask og skjær i halve ringer. Tapp vannet fra oliven.

Nå skal alle ingrediensene blandes, krydret med olje og sitronsaft, salt og pepper.

For at den greske salaten skal se mer spektakulær ut, bør den legges ut i en liten bred tallerken, som er dekket med salatblader.

Denne salaten er rett og slett ikke en erstatning for folk som overvåker vekten og følger et sunt kosthold.

Ingredienser:

• Aubergine - 3 stk.
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• Sitron - 0,5 stk.
• Greens (persille, basilikum) - 1 haug
• Hvitløk - 2 fedd
• Ingefær, pepper, salt, olivenolje - etter smak

Forberedelse:

Vask eggplanter og paprika, skrell og skjær i store terninger. Nå skal grønnsakene overføres til en plastpose og ingefær, pepper, olivenolje skal tilsettes dem. Knyt grønnsaker med krydder og olje og bland grundig i en pose. Deretter tar vi ut pepper og aubergine fra posen, legger den på et bakeplate og setter i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Mens grønnsakene baker, kan du gjøre urtene. Vask, tørk og finhakk persille. Vask basilikum og riv den i mellomstore biter. Skrell hvitløk, vask og hakk fint. Klem saften ut av sitronen.

Når grønnsakene er kokt, bør de overføres til en salatskål, salt, tilsett urter, hvitløk, sitronsaft til dem og bland alt grundig, men forsiktig.

Vitaminsalat er en veldig sunn rett, som er rik på nyttige mineraler og vitaminer.

Ingredienser:

• Rødkål - 300 gr.
• Tomat - 200 gr.
• Agurk - 200 gr.
• Bulgarsk pepper - 200 gr.
• Reddik - 100 gr.
• Grønnsaker, salt, vegetabilsk olje - etter smak

Forberedelse:

Alle grønnsaker vaskes og rengjøres om nødvendig. Finhakk kålen. Skjær paprika og agurk i strimler. Skjær reddik i tynne skiver. Tomater - terning.

Bland grønnsaker, smak til med vegetabilsk olje og salt. Hvis du ønsker det, tilsett hakkede greener i salaten og bland grundig igjen.

"Klassisk" er en salat som er kjent for hver enkelt av oss fra tidlig barndom. Dette er den slags salat våre mødre og bestemødre tilberedte.

Ingredienser:

• Agurk - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Rømme, salt, urter - etter smak

Forberedelse:

Vi vasker grønnsaker og urter. Vi renser paprika fra stilken og frøene. Skjær tomatene i terninger. Skjær agurken i skiver. Skjær pepper i mellomstore terninger. Vask, tørk og finhakk greenene.

Bland nå grønnsaker og urter, salt, pepper, tilsett rømme og bland alt grundig. Salaten kan serveres ved bordet.

Dette er en spesiell rett. Det krever en spesiell rett - en menager, slik at det er mulig å servere alle ingrediensene hver for seg. Denne salaten lever opp til navnet sitt. Det er sinnsykt vakkert, men smaken glemmer bare å glemme alt.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gr.
• Bulgarsk pepper - 350 gr.
• Gulrøtter - 250 gr.
• Agurk - 300 gr.
• Reddik - 300 gr.
• Soyasaus - 5 ss l.
• Vann - 5 ss. l.
• Hvitløk - 3 fedd

Forberedelse:

Vask kyllingfilet, kok og skjær i terninger. Vi vasker agurken og gni den på et grovt rivjern. Pepperen min, kutt ut stilken, fjern frøene og skjær i terninger. Vi rengjør, vasker og gnir gulrøtter og reddiker på et grovt rivjern. Skrell, vask og skjær hvitløken i små terninger.

For å lage sausen, bland vann, soyasaus og hvitløk.

Vi legger gulrøtter, agurker, reddiker, paprika og kjøtt i forskjellige sektorer av retten.

Hell sausen i den minste sektoren av retten.

Dette er en sinnsykt vakker rett som godt kan passere for en restaurant. Paprika og oksesalat er best for en lett matbit.

Ingredienser:

• Biff - 400 gr.
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• Hermetiske røde bønner - 1 boks
• Rødløk - 1 stk.
• Balsamico eddik - 2 ss. l.
• Olivenolje - 2 ss. l.
• Flytende honning - 1 ts
• Sitronsaft - 1 ss l.
• Sesamfrø - 1 ts
• Salt, sort pepper, urter - etter smak

Forberedelse:

Kok, avkjøl og skjær biffen i strimler. Pepperen min, vi blir kvitt stilken og frøene og kuttet i strimler. Skrell løken, vask den, skjær den i halve ringer. Vi tørker det og finhakker greenene.

I en dyp beholder, bland biff, paprika, bønner, løk, urter og bland alt. La oss nå begynne å fylle drivstoff.

I en liten, dyp tallerken kombinerer du olivenolje, honning, sitronsaft, balsamico, salt og pepper. Fyllet er klart.

Tilsett dressingen til de tilberedte ingrediensene, bland alt grundig. Pynt den ferdige salaten med urter og dryss med sesamfrø på toppen.

Denne salaten lever opp til navnet sitt. Det er sinnsykt vakkert, men smaken glemmer bare å glemme alt.

Ingredienser:

• Saltet laks - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• Bulgarsk pepper - 200 gr.
• Agurk - 150g.
• Ris - 150 gr.
• Majones, salt - etter smak

Forberedelse:

Salat "Rainbow Salmon" er en rett som legges ut i lag. Først tilbereder vi alle ingrediensene.

Kok ris til det er mørt, skyll det godt og avkjøl. Vask agurk, pepper og avokado, skrell og skjær i terninger. Vask laks og skjær i terninger. La oss nå begynne å forme salaten. For å gjøre dette, legg produktene i en salatskål i glass i følgende rekkefølge:

1. Det første laget er avokado;
2. Det andre laget er ris;
3. Det tredje laget er laks;
4. Det fjerde laget er pepper;
5. Det femte laget er agurk.

Vi belegger hvert lag med majones.

En slik salat vil perfekt oppfylle rollen som en lett matbit og vil rett og slett bli en uerstattelig godbit for både voksne og barn.

Ingredienser:

• Apple - 3 stk.
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• Dill - 1 haug
• Rømme - 3 ss. l.
• salt, sukker, pepper - etter smak

Forberedelse:

Vask epler og paprika, skrell dem og skjær ut stilkene. Skjær tilberedte produkter i mellomstore terninger. Vask, tørk og finhakk greenene.

Bland rømme med salt, sukker og pepper.

Bland epler, paprika og urter, smak til med rømmesaus og bland alt grundig.