Sandwichmaskinen er veldig praktisk for rask matlaging. To skiver toastbrød, litt fyll og varme smørbrød er klare på få minutter.
Men på noen smørbrød er bruken ikke begrenset. Dyktige og kreative vertinner har lenge funnet mange alternativer for å bruke denne enheten. Mange oppskrifter for en sandwich maker er originale og kreative.
Fyllet til smørbrød kan kuttes på alle måter: store skiver med pølse og ost, små terninger eller til og med revet.
Det viktigste er at det ikke går utover kantene på skjemaet. Osten kan smelte og renne, og den søte frukten kan krype over hele formen. Fyllet skal være inne i de dannede trekantene.
For de som aldri har tilberedt noe i en smørbrødmaskin bortsett fra varme smørbrød, bør du først se videooppskriftene til smørbrødmaskinen. Fra dem kan du se hvert trinn i forberedelsen:
Porsjonsgryteretter er et annet snackalternativ du kan gi barna dine på skolen eller ta med deg på jobb.
Hovedbetingelsen er å velge hvor alle ingrediensene skal blandes.
Den klassiske pastagryten som er velkjent for alle, vil få et friskt utseende takket være smørbrødmaskinen. Hovedkomponentene er kokt pasta av enhver form og ferske egg. Ved å tilsette en rekke ingredienser får du nye oppskrifter.
For eksempel kan den søte versjonen være cottage cheese og rosiner. Det er bedre å ta cottage cheese tørr, slik at den ikke sprer seg ut av formen. Tilsett sukker etter smak. Det er bedre å smøre formene før steking.
For et mellommåltid er revet smeltet ost og hvilken som helst pølse perfekt. Du kan ta hard ost, men du trenger veldig lite av den. Grønnsaker og sopp er også godt. De beste grønnsakene er paprika, løk og fløtomater. Resten av grønnsakene må forkokes.
Stek for eksempel i ovnen eller stek gulrøtter i olje.
Som en alternativ gryte kan du lage en omelett med grønnsaker. For ham, pisk egg med melk eller fløte i en bolle, tilsett salt og pepper etter smak, noe brød kuttet i små terninger der, du kan til og med litt foreldet.
Dette er en base som du kan legge til hakket pølse eller revet ost, samt eventuelle grønnsaker, sopp, urter etter din smak.
Sandwichgryteretter vil diversifisere familiens meny. De passer til frokost og en rask eller lett matbit i løpet av dagen.
Det finnes modeller av sandwich-makere med avtagbare vaffelpaneler og grillrist. Vaffelstekeplaten er en tallerken med konvekse terninger for to vafler.
Vafler i den er tykke, som "belgiske". Men selv i fravær av et slikt panel, kan du bake i en sandwichpanne. De viser seg bare å være trekanter.
Nedenfor er en variant av vafler for en sandwichmaker kalt "Wiennese":
Pisk egg med en mikser. Tilsett resten av ingrediensene og pisk igjen. Varm opp vaffeljernet før steking, smør panelene med olje. Hell 1 ss i formen. skje i hver seksjon. vafler ca 2-3 minutter på hver side til de er gyldenbrune.
Avkjøl de ferdige vaflene og dryss eventuelt på melis før servering.
Det finnes mange oppskrifter på vafler til et elektrisk vaffeljern. Nesten alle av dem kan tilpasses en smørbrødmaskin. For eksempel vafler med rømme, som du trenger et par egg, 200 gram, omtrent et halvt glass sukker, 1 glass mel, 1 ss. skje vegetabilsk olje (luktfri) og 1 ts bakepulver.
Bland alt og la stå i ca 10 minutter. Stek deretter vaflene i en oppvarmet smørbrødmaskin. Hell 1 ss. skje deig i hver seksjon.
Smørbrødsmaskiner med avtagbare paneler lar deg ikke bare tilberede snacks og desserter, men også utmerkede grønnsaksretter, kjøtt og fisk. I tillegg er en slik enhet lettere å vedlikeholde. Hvis fyllet "løp bort" og flekket formen, kan den ganske enkelt fjernes og vaskes uten å bekymre deg for at det kommer vann på enheten.
Mat til slik mat tilberedes ved å bruke en minimumsmengde olje eller annet fett, noe som forbedrer kvaliteten, nyttige egenskaper og bevarer den naturlige smaken til produktene betydelig.
Grønnsakene blir mer smakfulle hvis de er forhåndsmarinert. Da blir de jevnt saltet og kokt raskere.
For baking i en sandwichmaskin er søt paprika (halvparten kan brukes), tomater, aspargesbønner, auberginer egnet. Løk kuttet i tykke ringer og soppplater (små halvdeler) egner seg også.
Fisken koker raskt, så den er fantastisk i den elektriske smørbrødmaskinen. En liten fisk kan bakes hel, og en stor kan deles i biffer. Du kan kjøpe ferdige fileter, siden hvis fisken er bein, blir ikke beinene myke på kort tid.
Kok for eksempel pangasiusfileter i røren. For å gjøre dette dypper vi små biter av filet i røren og legger på en oppvarmet plate av enheten, forhåndsoljet med olje.
Det beste valget for kjøtt er kylling. Mør kylling tilberedes raskt; svinekjøtt koker kanskje ikke godt nok. Men for de som liker ikke helt stekte biffer, passer også svinekjøtt og til og med kalvekjøtt. Kylling gjør koteletter veldig velsmakende, med en appetittvekkende skorpe og saftig.
Mat tilberedt på rist er ikke bare velsmakende, men også sunnere.
Alle retter tilberedt i en sandwichmaskin er enkle og raske å tilberede. De er perfekte for din daglige matbit hjemme, på skolen, på jobben eller på veien. Men til festbordet kan du også finne flere oppskrifter som vil overraske gjestene.
Hvis du erstatter det tradisjonelle fyllet for smørbrød med deilig fisk, tilsett oliven eller får du en original versjon for en familieferie. usøtede gryteretter er egnet som snackbrød som vil se originalt ut i en kurv foret med en vakker serviett.
I stedet for vanlige koteletter kan du lage kylling zrazy fylt med stekt sopp eller kokte egg med smeltet ost. Og til dessert passer porsjonerte paier eller puffs med søtt fyll (frukt, syltetøy, kokt kondensert melk).
Retter fra den elektriske smørbrødprodusenten kan diversifisere ikke bare den daglige menyen, men også festen. For å overraske gjester og skjemme bort familien din, trenger du ikke å henge i timevis på kjøkkenet. Smørbrødmaskinen koker raskt, men resultatet er anstendig.
En smørbrødmaskin som kommer med en tallerken for å lage hjemmelagde vafler kan være en verdig erstatning for et vaffeljern.
Se på bildet, hvor vakre og appetittvekkende vafler er i en smørbrødmaskin.
Takket være denne artikkelen kan du lære nye sunne oppskrifter som lar deg diversifisere kostholdet ditt og gjøre frokoster for familien mer sunne og originale.
Komponenter:
100 g sl. oljer; 1 ss rømme; 2 stk. kyllinger. egg; 2 ss stivelse; 3 ss Sahara; 100 ml melk; 250 ml krem (fettinnholdet skal være ca. 33%); 2 ss sah. pulver til å dekorere desserten.
Matlagingsalgoritme:
Oppskriften på belgiske vafler i en smørbrødmaskin vil appellere til mange gourmeter. Bakevarene er myke, smakfulle og vakre.
Komponenter:
150 ml melk; 100 g sl. oljer; 500 gr. mel; 4 ting. kyllinger. egg; 60 gr. Sahara; 0,5 ts soda; 5 gr. salt og vanillin.
Matlagingsalgoritme:
Det er veldig praktisk at du ved hjelp av en sandwichmaker kan tilberede ikke bare snacks, men også bake deigen. Du trenger bare å legge den i cellene i et lag eller i flytende tilstand, fylle beholderen. 1 - 1,5 ss. det vil være nok i hver celle til å kunne bake lubne kaker. De vil være myke og ikke fete.
Å bake solide kaker er ikke vanskelig; det vil ta omtrent 10 minutter å lage mat.
Fyllet vil bestå av fisk eller kjøtt. Du må kutte dem i små terninger, men du kan også bruke en kjøttkvern.
Komponenter:
1 PC. kyllinger. egg; 2 ss fisk eller kjøtt; 1 ss majones; 1 ss mel eller stivelse; salt; malt pepper.
Algoritme for handlinger:
Denne oppskriften er like enkel som den ovenfor.
Komponenter:
5 stk. kyllinger. egg; 1 ss. sukker og mel; 1 pakke. margarin; 1 pakke. vanillin eller kan erstattes med en klype kanel.
Matlagingsalgoritme:
Eventuelt kan du servere flate kaker med rømmesaus, flytende honning, men i sin egen form viser de seg å være veldig søte og velsmakende.
Komponenter:
200 ml rømme; 2 stk. kyllinger. egg; halv st. Sahara; 1 ss. mel; 1 ss raste. oljer; 1 ts bakepulver.
Algoritme for handlinger:
Komponenter:
4 ting. kyllinger. egg; 5 ss hver mel, stivelse og sukker; salt.
Matlagingsalgoritme:
Komponenter:
3 stk. kyllinger. egg; 3 ss Sahara; 200 gr. sl. smør (margarin); mel; rosin; Eple.
Matlagingsalgoritme:
Komponenter:
75 gr. Sahara; 250 ml melk; 3 stk. kyllinger. egg; 1 pakke. vanillin; 125 ml mineralvann; salt; 250 g mel; halv ts bakepulver.
Matlagingsalgoritme:
Gjør frokosten din enda sunnere ved å lage deilige hjemmelagde vafler.
Tilsetning av havregryn til deigen gjør godbiten rik på nyttige egenskaper.
Komponenter:
100 g havre. flak; 1 PC. kyllinger. egg; 1 ss mel; 200 ml kefir; 1 ss honning; salt; 1 ts kanel; halv ts salt; 1 ts raste. oljer; et halvt eple.
Matlagingsalgoritme:
Fra det angitte antallet produkter, i mitt tilfelle, klarte jeg å bake 10 duftende vafler. Jeg anbefaler deg å servere godbitene til bordet sammen med varm rømme.
Overrask gjestene dine ikke med enkle wienervafler til dessert, men med en snack som er perfekt for en andre rett.
Komponenter:
300 gr. mel; 200 ml melk; 100 gr. sl. smør, røkt pølse og ost (bruk myk); 2 stk. kyllinger. egg; halv ts brus (det må slukkes med eddik); pepper og salt.
Matlagingsalgoritme:
Innføringen av gresskarpuré i deigen vil tillate deg å bake delikate og veldig velduftende vafler.
Komponenter:
250 gr. gresskar og mel; 100 g sl. oljer; 200 ml melk; 50 gr. Sahara; 2 stk. kyllinger. egg; 1 ts. eddik; kardemomme, kanel; halv ts soda.
Matlagingsalgoritme:
Jeg er nok litt nerd i matlaging, så jeg har mye priblud som iskremmaskiner, vaffelkokere, skurtreskere, miksere og annet kjøkkenutstyr. Min mann, som kjenner og hengir seg til avhengigheten min på alle mulige måter, gir meg gjerne slike gaver. Selvfølgelig, med en viss hensikt, for han blir også den aller første smakeren!)) Jeg liker egentlig ikke bare multicooker, men det er en annen historie.
Inntil nylig hadde jeg kun et vaffeljern for tynne vafler, noe manglet tydeligvis for fullstendig lykke, og her på NG ga mannen min meg en Sandwich Maker - et MOULINEX SNACK TIME SW280233 vaffeljern. Familien min elsker smørbrød, men jeg lager dem ikke så ofte på grunn av at jeg må steke brød i panne, og det å stadig spise stekt i olje er skadelig og slik mat påvirker fort magen. Og generelt er dette ikke en veldig praktisk ting: å lage lukkede smørbrød i en stekepanne.
Vi likte smørbrødmaskin-vaffeljernet fra MOULINEX veldig godt! Spesielt for meg fordi den er laget av veldig høy kvalitet og tilberedes på samme måte! Det var ikke mulig å fotografere smørbrødene (jeg skal definitivt gjøre det senere), men jeg skal fortelle dere om hvordan hun tilbereder dem. For det første er smørbrødene som på en kafé: tynne, sprø, tilberedt helt jevnt. Mange klager på at alle smørbrødkokere har mindre maskestørrelser enn brødbitene du vil ha, men det SKAL være slik! De tilberedte smørbrødene kuttes i midten langs den resulterende diagonale markeringen, samt trimmes i kantene, som et resultat har du en fin og pen lukket sandwich på tallerkenen din, som på de beste europeiske kafeene. Igjen, MOULINEX sandwich maker forbereder seg veldig jevnt og nøyaktig !!! Ingen olje nødvendig, selv klissete ostebiter løsner lett fra belegget. Du trenger ikke å vaske formene, bare tørk dem grundig med en tørr klut.
Nå om vaflene! Vafler koker også veldig, veldig godt! De kommer ut store, gylne og deilige. Å lage dem er like enkelt som å lage smørbrød. Det er sant at når du tilbereder smørvafler, er det en liten ulempe at ethvert vaffeljern av denne typen sannsynligvis synder. Mer presist: varm olje. Når vaflene er stekt spruter det ikke, men et par dråper kan søle ut på bordet. Og når vaffeljernet skal rengjøres og fjernes, anbefaler jeg å snu det opp-ned på en tørr klut og vente til all oljen har rennet ut, ellers kan du flekke kraftig på noe rundt eller til og med deg selv! Det er her ulempene med enheten slutter!
Den lovede wienervaffeloppskriften:
250 ml. melk
300 gr. mel (eller litt mer) - til konsistensen av tykk rømme
130 g Sahara
En klype salt
200 gr. myknet smør
1,5 ts bakepulver
1 ss vaniljesukker.
Pisk først smøret med sukker, salt og egg, hell deretter gradvis inn melken og tilsett mel, elt med en mikser til en homogen, tykk deig som rømme. Stek i et forvarmet vaffeljern i ca 5-7 minutter. Fra denne mengden får man nøyaktig 10 myke og møre wienervafler!
OPPSKRIFTER PÅ EN SMØRBORDSMAMRA - SMØRBORDSMAMRA
Jeg foreslår å dele de originale oppskriftene fra dette teknologimiraklet.
Jeg hadde den tomgang i et par år, jeg tenkte at bortsett fra smørbrød var det ikke noe annet å lage mat i den. Det viser seg ikke, fra vanlige smørbrød til charlotte kan du bake i den. separat bakte porsjoner oppnås.
Jeg skal prøve mye, bli med og legge til dine egne retter med bilder.
her er noen oppskrifter:
vaffeloppskrift
- Smelt 1 pakke margarin, 4 egg og 1 glass sukker, pisk, tilsett 1 dynket glass mel + vanillin, skje, stek.
-2 egg, et halvt glass sukker, ca 200 gram rømme, 1 ss luktfri vegetabilsk olje, en teskje bakepulver, et glass mel. Bland alt, la stå i 10 minutter og stek i en smørbrødmaskin, 1 ss for hver vaffel.
- Smelt 200 g margarin, avkjøl, tilsett 2-3 egg, pisket med 2/3 ss sukker, tilsett gradvis ~ 1,5-2 ss mel. Bland godt. Deigen blir som tykk rømme. Skje inn i formen, ikke veldig mye, tk. vaflene vil øke i størrelse under kokeprosessen. Stek i ~ 2-4 minutter til de er brune, sjekk. du kan legge til revne epler eller rosiner.
-Wien "vafler - 4 egg, 5 ss mel, 5 ss stivelse, 5 ss sukker, salt på tuppen av en kniv. Pisk alle ingrediensene med en mikser. Varm opp vaffeljernet før steking, smør med olje Hell 1 ss i hver seksjon Stek i ca 2-3 minutter på hver side (hvis et elektrisk vaffeljern, så la deg lede av fargen på vaflene) La vaflene avkjøles. Du kan strø over melis om ønskelig .
- Belgiske vafler - 125 g mykt plommesmør, 75 g sukker, 1 pose vaniljesukker, en klype salt, 3 egg (hviter og eggeplommer separat), 250 g mel, 1/3 ts. bakepulver, 250 ml melk, 125 ml sprudlende mineralvann. Pisk hvitene til et sterkt skum. Pisk smør, sukker, vanillin og salt hver for seg. Tilsett eggeplommene og pisk godt med en mikser. Bland mel med bakepulver og tilsett deigen gjennom en sil. Det er best å veksle med melk: litt mel - rør, melk - rør, ... osv. til alt melet og all melken er i deigen. Tilsett så mineralvann i deigen og rør til slutt forsiktig inn de piskede eggehvitene. Stek til de er gyldenbrune. Det er best å spise med en gang.
Puffs i en smørbrødmaskin
Deig: Puff ikke-gjærdeig
Fyll: Pølse
Kokte poteter
Bearbeidet ost
Forberedelse: Kjevle ut en tynn butterdeig, og rektangelmodus i henhold til størrelsen på din
smørbrødprodusenter. legg fyllet og dekk med en slik trekant av deig. koker raskt, til den er gyldenbrun.
Eplepust i en smørbrødmaskin
Deig: Puff gjærdeig (jeg ville ikke ha gjær, men så ikke og tok den)
Fyll: Eple 1 stk.
Potetstivelse 1 ts (ingen lysbilde)
Vann 1 ss. l
Sukker etter smak
Skrell og hakk eplene. Ha dem i en bolle og tilsett 1 ss. l. vann og stuv litt i mikrobølgeovnen for å myke eplene, men ikke koke!(min for 3)
Ha stivelse, sukker i epler, bland. Legg ut litt mer. (Min 1,5)
Fyllet er klart.
Kjevle ut en tynn butterdeig, og rektangelmodus etter størrelsen på din
smørbrødprodusenter. legg ut fyllet, dekk med deig og stek ..
Mine LAG
Kjevle ut butterdeigen til størrelsen på en smørbrødmaskin (hun vil da skjære den i trekanter), legg ut fyllet (pølser med ost), dekk med samme deigark og stek.
og det andre alternativet er enda enklere fra et brød. fyllet mellom to brødstykker er bakt.
Jeg vil legge til mer etter hvert som det koker
Unnskyld meg, jeg kopierte det fra nettet, men jeg har ikke laget så mye mat selv enda.
Generelt er det mange alternativer!
"Pirozhkovy"
Å lage paier til turen er bra, men plagsomt. Og smørbrødene med paifyll viste seg ikke å være verre.
Alternativ 1. Hakk det kokte egget, bland med grønn løk (du kan legge til salt eller majones), legg på brød. Vi baker. Vuala er en utmerket "pai" (i motsetning til stekt pai er den mer velsmakende).
Alternativ 2. Stek løken, bland med potetmos. Vi legger det på brødet. Vi baker. Her er "paiene med poteter".
Alternativ 3. Stek sopp med løk, legg på brød. Vi baker. "Paier med sopp".
"Søt"
Alternativ 1. Smør brødet med syltetøy eller syltetøy eller kokt kondensert melk. Vi baker. Her er en analog av en bolle med syltetøy.
Alternativ 2. Riv eplet, tilsett sukker. Vi legger det på brødet. Vi baker. Her er "eplepaiene".
Alternativ 3. Tilsett rosiner, hakket eple eller kiwi til sjokoladepasta som Nutella. Vi legger denne massen på brødet. Vi baker. Også en god "pai" viser seg. \
Rigatons med egg og ost
Banan- og sjokoladesmørbrød
Smør med sjokoladesmør (f.eks. Nutella) 4 brødskiver med en
side og smør på den andre siden. Legg inn to stykker
forvarmet sandwich maker smør ned. Kutt 1 banan i 4
stykker og legg 2 stykker på brødet, dryss med lønnesirup på toppen
eller honning og dekk med brødskiver.
Reker og karri smørbrød
Kombiner 2 ts karripasta med 1 ss majones, rør med 74 g
hermetiske reker.
SMØRRØD i utlandet
kokte reker
oliven med urter (i skiver)
en tomat
brød
smør etter smak
Smør litt smør på brødet. Topp med kokte saltede reker, oliven, finhakket tomat
Charlotte i en smørbrødmaskin.
Så jeg gjorde det med rask hånd, for det var ikke nok mel hjemme, jeg måtte lage vafler. Vkuuuuyuchie viste seg
Wienervafler - 4 egg, 5 ss mel, 5 ss stivelse, 5 ss sukker, salt på tuppen av en kniv Pisk alle ingrediensene med en mikser Varm opp vaffeljernet før steking, smør med olje Hell 1 ss i hver Stek i ca 2-3 minutter på hver side (hvis et elektrisk vaffeljern, så la deg lede av fargen på vaflene) La vaflene avkjøles. Du kan om ønskelig strø over melis.
Charlotte i en smørbrødmaskin.
Egg 3 stk. pisk med 1 glass sukker.(du kan tilsette vanillin og kanel)
Tilsett 1 kopp mel og 1 ts bakepulver. Vi elter. Skjær tre små epler i terninger. og bland med deigen. Vi smører formene med vegetabilsk olje og fyller dem med deigen vår. Stek i 10-15 minutter.
10 trekanter kommer ut av en del
Jeg prøver i dag
i henhold til denne oppskriften fikk jeg en trekantet charlotte, uforlignelig, med rosiner (det var ingen epler), med te i munnen smelter den.
hjelp deg selv, fortsatt varm
stekt på under 10-15 minutter, og jeg fikk 17 trekanter
Her er noen oppskrifter for en forandring.
Pasta trekanter
Vi trenger:
pasta 500 g
ost 100 g,
oljevekst 10-20 gr,
egg 4 stk.
Kok pasta, riv ost, tilsett pasta, tilsett egg og smør. å blande alt. du kan legge til finhakket pølse, kjøtt, bacon. du kan ikke legge til ost. generelt er det et stort felt for fantasi ... de viktigste er pasta og egg))))) legg ut med en skje på panelet, stek til de er skorpe, fordi nesten alle produktene er klare, og eggene vil stek raskt
Flott oppskrift. Enkelt og raskt.
Sildesmørbrød
På en rektangulær skive rugbrød, smurt med "ostmasse" - (200 gram finrevet hard ost, mal med smør, 1 ts ferdig sennep og 2 hardkokte egg med eggeplommer), legg et stykke sild. Legg finhakket grønn løk rundt.
Det viser seg paier som i McDonald's.
Ingredienser:
2 fersken
butterdeigspakning
fyllsukker (etter smak)
smør
Del laget med butterdeig i 8 deler (du får firkanter akkurat i form). Skjær fersken i små terninger. Legg fyllet på deigen. Jeg tilsatte 0,5 ts. granulert sukker til en pai. Brett deigen i to og form en trekant. Stek i en smørbrødmaskin til den er gyldenbrun.
Hvis det ikke er fersken, kan du legge inn:
- marmelade
- tykk pudding
- hvilken som helst fruktpuré
- favorittfrukt fra kompott
- ferdiglaget hvilket som helst favorittfyll, for eksempel kjøtt
Denne retten vil appellere til både barn og voksne. Vafler er enkle å tilberede ved å bruke et spesialdesignet kjøkkenutstyr - en smørbrødmaskin. Retten tilberedes veldig raskt - enhver vertinne kan håndtere det. Jeg koker dem på en enkel mørdeig. Vafler er perfekt for godt fyll.
1. Det første trinnet er å forberede deigen. Vi flytter det smeltede smøret inn i beholderen - 200 gr.
2. Tilsett ett glass sukker i smøret. Bland grundig.
3. Kø for mel. Tilsett 1 glass og bland igjen.
4. Det blir deigen.
5. Tilsett 2 egg og bland.
6. Som et resultat bør du få en homogen blanding - ikke for flytende og ikke for tykk i konsistensen.
7. Bruk deretter en skje til å legge den forvarmede deigen i en smørbrødmaskin. Spesielle wafervedlegg må installeres på den på forhånd. Vafler skal ikke være tynne - det er viktig å være oppmerksom på dette.
8. Etter at vaflene er brunet på den ene siden, snu dem.
9. De tykke vaflene i smørbrødmaskinen er klare! Legg dem på en tallerken, denne retten kan du servere med rømme eller med. God appetitt!
På en lapp: