Hvordan lage smørbrød raskt: kaldt og varmt, salt og søtt, fra hvitt og svart brød, med fisk, kjøtt, sopp og grønnsaker.

Når gjestene allerede nærmer seg, er denne forretten rett og slett uunnværlig. Pisk smørbrød, selv om de er enkle å tilberede, men mange av oppskriftene deres er interessante og originale. Lette smørbrød med grønnsaker, vakre feriesmørbrød, elegante kanapesmørbrød, smørbrød, magre smørbrød med sopp - alt dette kan tilberedes veldig raskt og virkelig velsmakende.

Raske smørbrødoppskrifter

Oppskrift 1. Smørbrød med kremet gulrotpasta

Du trenger: 120 g revet ost, loff, svart malt pepper, 120 g smør, 1 fersk gulrot, noen greener.

Mal gulrøtter på et fint rivjern, tilsett ost, hakkede urter, myknet smør, pepper og salt etter smak. Bland alt til en jevn masse og fordel pastaen på brødskiver.

Oppskrift 2. Enkle smørbrød hastverk med saltfisk

Du trenger: saltfiskfilet, rug- eller Borodino-brød, tomat, rødt løk, majones, persille og hvitløk.

Skjær brødet i skiver, stek i smør, gni med hvitløken gnidd inn hvitløken og hell over med majones. Legg skivene oppå krutongene. fiskefilét, tomatskiver, rødløkringer og bladpersille.

Oppskrift 3. Smørbrød med egg og sild

Du trenger: noen skiver hvitt brød, et par kokte egg, sildefilet, grønt til dekorasjon.

Skjær eggene på langs i tynne skiver. Tørk krutongene litt i en brødrister eller ovn. Legg en eggeskive og en fiskefilet på hver brødskive. Pynt forretten med grøntkvister.

Oppskrift 4. Kanapé med kokt tunge

Du trenger: 90 g smør, kokt tunge, 1 spiseskje revet pepperrot, 2 kokte egg, svart brød, majones, agurk eller tomat, grønt.

Bland myknet smør med pepperrot. Egg riv på et fint rivjern. Klipp ut krus fra brødskiver, stek dem lett, smør med pepperrotolje, og legg ut resten av ingrediensene i lag: et stykke tunge, majones, en sirkel med agurk eller tomat. Pynt kanapeen med hakkede urter blandet med egg.

Oppskrift 5. Smørbrød med brisling

Du trenger: 2 syltede agurker, 2 kokte egg, en krukke med brisling, dillkvister, et stykke smør, hvitt brød, 1 ts sennep.

Gni smør med sennep. Smør brødskivene tørket i ovnen med den resulterende massen. Agurker og egg kuttes i tynne sirkler. Topp med en sirkel av agurk, egg og fisk. Pynt krutongene med dillkvister.

Oppskrift 6. Varme smørbrød i en fart med skinke

Du trenger: 100 g skinke, hard ost og søt paprika, hvitt brød, krydder og urter.

Hakket skinke og paprika tynn halm. Finhakk grønnsakene. Riv osten. Skjær brødet i biter og legg pepper på hver skive, deretter skinke, dryss med urter, revet ost og hold i ovnen i 5-7 minutter.

Oppskrift 7. Eggesmørbrød originale

Du trenger: 4 skiver hvitt brød, solsikkeolje, 4 rå egg, 1 tomat, grønn løk, salt.

Bruk en liten utstikker til å skjære ut midten av hvert brødstykke. Smørbrød med en hjerteformet utskjæring vil se vakker ut - tilberedt med kjærlighet til slektninger og gjester. Hell litt olje i pannen, legg brødet, og i midten av hver skive knekker du et egg og legger en tomatbit. Stek på begge sider til gyllen brun. Pynt med finhakket løk.

Oppskrift 8. potetsmørbrød

Du trenger: 2 rå poteter, hvitt brød, solsikkeolje, 1 et rått egg, svart pepper, salt, hakkede urter.

Skjær brødet i skiver og brun i en stekepanne med varm olje. Mal poteter på et fint rivjern, tilsett krydder og et rått egg. Fordel krutongene med et tynt lag av fyllet, legg på en varm panne med egg-potetmassen ned og forbered dannelsen av en gyllen skorpe. Dryss smørbrødene med hakkede urter før servering.

Oppskrift 9. Smørbrød med ananas og skinke

Du trenger: hvitt ristet brød, smør, 140 g hver skinke, revet ost og hermetisk ananas, en klype malt søt paprika, bær til pynt.

Smør krutongene med olje. Legg på hver skinkeskive, ananasring, dryss over paprika og hard ost. Stek i ovnen til osten er smeltet. Legg smørbrødene på en tallerken og pynt friske bær- tyttebær, bringebær eller blåbær.

Oppskrift 10. Smørbrød med paprika og ost

Du trenger: et par paprika, en skive hard ost, et stykke smør, hvete brød, persille.

Skjær brødet i skiver, pepper i tynne strimler. Smelt smøret i en stekepanne, ha i pepperen og stek i 7 minutter. Legg revet ost og stekt paprika på brødskiver. Pynt smørbrød med persilleblader.

Oppskrift 11. Smørbrød med sopp

Du trenger: 250 g champignon, 2 ss rømme el hjemmelaget majones, løk, langt brød, 70 g hard ost, vegetabilsk olje, salt, hakket dill.

Finhakk løken, stek i smør til den er gyldenbrun, tilsett finhakket sopp, salt, krydder og la den småkoke til den er mør. Mens soppen stekes, riv osten og tilsett den sammen med majones og dill til soppen. Når osten har smeltet legger du fyllet på de ovnstørkede skivene av brødet.

Oppskrift 12. Deilige raske smørbrød

Du trenger: en krukke med torskelever (eller sei), et stykke hard ost, 2 friske agurker, 1 brød, 2 ss majones, et par kvister dill, hermetisert mais, en håndfull valnøtter.

Skjær brødet i skiver og tørk litt i ovnen. Mos leveren med en gaffel og bland med revet ost og majones. Spred krutonger med denne sammensetningen, og legg agurkskiver, mais på toppen, dryss smørbrød med hakkede nøtter og pynt med dillkvister.

Oppskrift 13. Fransk toast til frokost

Du vil trenge: fransk baguette, 50 ml melk, 1 egg, en klype vanilje og kanel, 50 g smør, et glass jordbær, 2 ts sukker.

Kutt baguetten. Smør en stekeplate med et stykke smør. Bland melk med vanilje og sammenpisket egg. Dypp baguetteskivene i melke-eggblandingen, legg på en bakeplate og stek i ovnen i 7-8 minutter på hver side. I mellomtiden pisk smør med kanel og sukker. Smør de avkjølte toastene med den resulterende massen, og legg de hakkede jordbærene på toppen.

Oppskrift 14. Smørbrød med aubergine og ost

Du trenger: 1 aubergine, 1 brød, 2 egg, 240 g revet mozzarellaost (eller annen ost), sort pepper, grovt salt, vegetabilsk olje, brødsmuler og tomatsaus(eller ketchup).

Skjær auberginen i tynne ringer. Hell paneringen i en bolle, og pisk eggene med salt og pepper i en annen. Dypp aubergineskivene først i egget, deretter i brødsmulene og legg på en smurt bakeplate. Stek til de er gyldenbrune. Skjær brødet i skiver, legg på en annen bakeplate, smør med tomatpuré, legg de bakte aubergine, dryss med ost og stek i 6-7 minutter.

- dette er det beste alternativet for en matbit og den enkleste måten å mate uventede gjester på. Hovedsaken er at de ikke blir en kjent erstatning for frokost, lunsj eller middag. Det er bedre å lage smørbrød fra fullkornsbrød, med urter, grønnsaker og hjemmelaget smør. Nyt måltidet!

Ingen festlig høytid ikke uten smørbrød. Og det spiller ingen rolle i det hele tatt om du lager smørbrød til Nyttår, eller smørbrød til en bursdag er alltid et stort felt for en lysttur. Men være det, smørbrød på festlig bord skal være forberedt fra tradisjonelle ingredienser, og husmødre foretrekker å bruke tidstestede smørbrødoppskrifter.

Fans av varme smørbrød vil garantert like et utvalg der du også kan titte inn ideer ferie smørbrød.

Og skal du gå litt bort fra den tradisjonelle festen og arrangere, så velkommen til seksjonen med. For enkelhets skyld har jeg samlet alle smørbrødene til festbordet på en egen side. Så ikke glem å bokmerke denne siden!

Smørbrød på svart brød med sild

I dag vil jeg fortelle deg hvor vakkert og originalt å servere til bordet. klassiske smørbrød med sild på svart brød. Takket være den spektakulære presentasjonen og den vellykkede kombinasjonen av ingredienser, er en slik forrett en av de første som forsvinner fra bordet. Se hvordan du lager mat .

Smørbrød med hermetisk tunfisk, egg og agurk

Hvis du vil ha et enkelt alternativ budsjett snack Jeg tror oppskriften vil fungere for deg billige smørbrød på et festlig bord med tunfisk. Til tross for at denne retten tilberedes raskt og enkelt, og for utførelse trenger du ganske tilgjengelige ingredienser. Slike smørbrød med hermetisk tunfisk og egg med agurk vil se lyse og appetittvekkende ut. Oppskrift med trinn for trinn bilder se

Smørbrød med brisling på festbordet med syltet agurk

Du kan se hvordan du lager smørbrød til festbordet med brisling og syltet agurk (oppskrift med bilde trinn for trinn).

Smørbrød med rød fisk og sitron

Hvordan lage smørbrød til et festlig bord med rød fisk og sitron (oppskrift med bilde trinn for trinn), skrev jeg.

Smørbrød med torskelever

Hvordan lage deilige smørbrød til feriebordet med torskelever, skrev jeg.

Aubergine og tomatsmørbrød

Disse smørbrødene er perfekte til frokost eller ettermiddagsmat, de kan serveres som forrett på festbordet. Denne oppskriften fungerer godt til. ferskt brød og aubergine kan bakes på grillen, så det blir enda bedre. Hvis du vil lage smørbrød med stekt aubergine og mer tilfredsstillende tomater, suppler dem med en skive hard ost eller et stykke hjemmelaget kokt svinekjøtt. Klar matbit serveres best umiddelbart etter koking, mens brødet forblir sprøtt. Se hvordan du lager mat.

Smørbrød med rød kaviar og ost

Oppskriften på smørbrød med rød kaviar og ost, kan du se.

Smørbrød med rød fisk og rømmeostpasta

Hvordan lage deilige smørbrød med rød fisk og rømmeostpasta, kan du se.

Festlige smørbrød med kaviar "Mariehøner"

Ingredienser:

• loff
• Rød kaviar
• smør
• cherrytomater
• svarte oliven med hull
• bladsalat
• hermetiske erter

Matlaging:

Skjær brødet i passe biter og fordel smør. Vi sprer halvparten av smørbrødet med rød kaviar, og dekker den andre halvdelen med et blad av grønn salat. På hver sandwich legger vi ut en halv cherrytomat, lager et hode av en halv oliven og legger øynene til en marihøne med majones.

Fra finhakkede oliven lager vi prikker på marihøner, og fra oliven kuttet i strimler legger vi ut poter. Vi dekorerer smørbrød med hermetiske grønne erter.

Smørbrød på festbordet med rød kaviar på kjeks

Ingredienser:

• Usøtet kjeks (store)
• Smør
• Rød kaviar
• grønn løk
• Utstenede svarte oliven

Matlaging:

Smør kjeks med smør. Finhakk løken og oliven. Vi sprer kaviar, løk og oliven på kjeksene diagonalt, som på bildet.

Festlige smørbrød med sild og smeltet ost

Ingredienser:

• 200 g salt sild,
• 2 smeltede oster
• 50 g kokte gulrøtter
• 50 g smør (fast)
• loff

Matlaging:

Finhakk alle ingrediensene, ha i en bolle og avkjøl til avkjøling.

Ta den avkjølte forretten ut av kjøleskapet, bland lett slik at bitene av forrettsingrediensene skiller seg ut.

En slik forrett kan legges ut på skiver av vanlig brød, den kan legges i tarteletter eller butterdeigsvolter. Ved servering pyntes med urter.

Du kan se oppskriften med trinnvise bilder.

Festlige smørbrød med kaviar "julesopp"

Til nyttårsbordet!

Skjær soppen ut av brødet med kulinariske kuttere.

Smør med smeltet kremost.

Spred hetten med kaviar.

Dryss benet med valmuefrø.

Pynt med grønt.

Smørbrød på festbordet med brisling og grønnsaker

Ingredienser:

• brisling i olje
• svart brød
• tomater
• agurker
• majones
• vegetabilsk olje
• dillgrønt
• hvitløk

Matlaging:

Stek brød i vegetabilsk olje.

Når brødet er avkjølt, riv med hvitløk og smør på med majones

Legg 1-2 brislinger og agurkskiver på hver sandwich.

Legg tomatringer på toppen og pynt med dillkvister.

Smørbrød med rød fisk og oliven

Jeg foreslår å lage mat deilig og vakre smørbrød på festbordet med rød fisk og oliven. Som grunnlag for dem kan du bruke både klassisk hvit og svart. helkornbrød. Enhver variasjon av rød fisk er egnet for å lage smørbrød: laks, ørret, rosa laks eller chum laks. Du kan kjøpe ferdig litt saltet filet fisk i supermarkedet eller forhåndssalt den hjemme ved å bruke dine favorittkrydder. Se hvordan du lager mat.

Smørbrød med rød fisk "Mariehøner"

Ingredienser:

• loff
• smør
• cherrytomater
• lett saltet laks eller ørret
• svarte oliven med hull
• majones
• persille
  

Matlaging:

Skjær hvitt brød i porsjonsstykker, og smør med smør.

Legg et stykke fisk på toppen.

Ta tomater, del dem i to.

Ikke kutt hver halvdel til enden, slik at du får vinger marihøne.

Lag hodet til en marihøne ved å bruke en oliven kuttet i to.

Lag flekker for en marihøne med finhakkede biter av oliven, og øyne med dråper majones. Legg marihøna oppå den røde fisken og pynt med en persillekvist!

Oppskrift med et bilde av hvordan du lager smørbrød med rød fisk "Mariehøner", se.

Smørbrød med brisling og egg

Ingredienser:

• langt brød
• brisling i olje
• majones
• tomater
• agurker
• kokte egg
• hvitløk

Matlaging:

Skjær brødet i porsjoner og stek i vegetabilsk olje til det er gyldent.

Riv det stekte brødet med hvitløk og fordel med majones.

Legg brisling, skiver av agurk, tomat og en sirkel med egg på smørbrød.

Server smørbrød med brisling på salatblader. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Festlige smørbrød med laks og kremost

Ingredienser:

• svart toastbrød
• kremost Philadelphia eller Buko
• lett saltet laks
• salat

Matlaging:

Skjær brødet i porsjoner og fordel med kremost.

Legg et salatblad og et stykke fisk på toppen.

Se oppskriften med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• svart toastbrød
• brislingfilet
• Rød kaviar
• kokte gulrøtter
• kokte rødbeter
• rødløk
• majones
• persille

Matlaging:

Tørk brødet i ovnen, og smør det med majones når det er avkjølt.

På brødet legger du først ut skivene av rødbeter og gulrøtter.

Fordel så brislingfilet og rød kaviar.

Pynt smørbrødene med halve ringer av rødløk og persille.

Ingredienser:

• langt brød
• svart kaviar
• smør sennep
• kokt egg
• persille

Matlaging:

Skjær bananen i passe store biter.

Bland smør med sennep i forholdet 1:1.

Smør brødet med smør, legg ut kaviaren.

legge på toppen sennepsolje, en sirkel med egg og en persillekvist.

Ingredienser:

• langt brød
• Rød kaviar
• smør
• sitron svarte oliven
• persille

Matlaging:

Skjær brødet i porsjonsstykker og fordel med smør.

Legg kaviaren og eggesirkelen på toppen.

Pynt smørbrød med svart oliven, sitronskive og persille.

Smørbrød til festbordet med sardin

Hvis du ønsker å behandle venner og familie deilig matbit, tilbered smørbrød til festbordet med hermetisk sardin. Det er enkelt, raskt og budsjettvennlig. Forretten er ikke bare velsmakende og mettende, men også vakker, noe som er viktig. Se hvordan du lager mat.

Smørbrød med brisling og fersk agurk

Ingredienser:

• brisling i olje
• svart brød
• smør
• fersk agurk
• grønn løk

Matlaging:

Skjær brødet i biter og tørk i ovnen eller i brødristeren.

Smør smør på hver bit og legg en sirkel med agurk på toppen.

Legg to fisk på agurken, etter å ha fjernet halene deres.

Dryss over finhakket grønn løk før servering.

Se trinnvis oppskrift.

Smørbrød på festbordet

Hvis du likte oppskriften - sett stjerner ⭐⭐⭐⭐⭐, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar med en bilderapport av retten du har laget. Tilbakemeldingen din er den beste belønningen for meg 💖💖💖!

Du kan enkelt tilberede lyse, vakre og uvanlig smakfulle snacksmørbrød til festbordet iht detaljerte oppskrifter med bilder fra samlingen vår.

• Svart brød - 10-15 stykker
• Saltet sild - 250 g
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Majones
• Grønt (til dekorasjon)

Kok gulrøttene, skrell og gni på et middels rivjern. Press ut hvitløken.

Og tilsett majones. Vi blander.

Skjær brødet i biter. Det er deiligst å ta svart brød, som Borodino. Bitene kan tørkes i ovnen eller stekes lett. Vi smører dem med gulrøtter.

Legg et stykke sild på toppen.

Dryss hakkede urter på toppen til pynt. Og nå er julesmørbrødene våre klare. Søte saftige gulrøtter og krydret hvitløk utfyller veldig godt salt fisk. Ingen vil nekte en slik forrett.

Oppskrift 2: smørbrød med laks og mandler på feriebordet

Agurk sammen med syltet ingefær vil gi smørbrødet en spesiell pikanthet og spiciness. Takket være laksebitene blir retten mer mettende og mør.

• agurk 1 stk.
• laks eller ørret 100 g.
• cottage cheese 50 g
• smør 30 g.
• syltet ingefær 20 g
• svart brød 100 g
• salt og pepper etter smak.

Hvis du ikke har den rette fisken for hånden, kan du ta røkt sild, rosa laks eller noe lignende.

Svart brød kan erstattes Fransk brød, rugbrød eller maltbrød.

For at smørbrød ikke mister smaken og saftigheten, lag dem før festen starter.

Rør cottage cheese med smør, tilsett pepper og salt.

Rør den resulterende blandingen til den er jevn.

Skjær brunt brød i små biter.

Vi sprer ostemasse for hver skive.

Vi kutter agurken i tynne ringer og legger den på brød.

Laks eller annen fisk på toppen av agurken.

Det gjenstår å legge litt ingefær og retten er klar! Du kan servere snacks ved bordet. Nyt måltidet!

Oppskrift 3: Enkle smørbrød med varme snacks (trinn-for-trinn-bilder)

• brød - 4 skiver
• kokt pølse - 30 gr.
• hard ost - 30 gr.
• Fransk sennep i korn - 2 ts
• smør - 10 gr.
• salt - en klype
• egg - 1 stk.
• melk - 1 ss. l.
• vegetabilsk olje

Smør to brødstykker med mykt smør og sennep.

På hvert smurt brød legg ut sirkler av kokt pølse.

Legg en tynn osteskive på pølsen.

Dekk smørbrødene med de resterende brødskivene.

Pisk egget med melk og salt.

Dypp smørbrødet helt i eggedosisen.

Legg smørbrødene på den varme pannen vegetabilsk olje og stek over svak varme på begge sider til de er gyldenbrune.

Vi serverer solide, deilige varme smørbrød med pølse og ost til bordet, pyntet med en skive tomat og urter.

Oppskrift 4, trinn for trinn: vakre ferieeggsmørbrød

• brød 2-3 skiver
• løk 1 stk.
• egg 2 stk.
• majones
• dill

Egg kokes, skrelles, kuttes i skiver.

Vi renser løken, kuttes i skiver.

Smør brødskivene lett med majones.

Fordel løken på brød, smør lett med majones.

Vi sprer eggene på løken, smør lett med majones.

Dryss finhakket dill på toppen.

Oppskrift 5: klassiske nyttårssmørbrød med brisling

• tomater - 300 g
• ferske agurker - 300 g
• brisling - 1 boks
• hvitt brød
• hvitløk - 2-3 fedd
• majones - 50 g
• grønt etter smak

Vi skjærer brødet i skiver ca 1-1,5 centimeter tykke.

Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og bland med majones.

Skjær tomater og agurker i tynne skiver.

Brødskiver stekes lett i panne på begge sider uten å tilsette olje.

Smør hver brødskive på den ene siden med hvitløksmajones.

Legg deretter ut tomatene.

Legg agurkene oppå tomatene.

Legg brislingen på agurkene. Toppsmørbrød kan drysses med finhakkede urter. Nyt måltidet!

Oppskrift 6: Bright Holiday Kiwi Snack Sandwicher

Vi tilbyr deg å lage uvanlige og veldig velsmakende smørbrød med kiwi, hvitløk og ost. Frukt har lenge vist sin verdi ikke bare til desserter, men også til kjøtt, sauser og salater, så hvorfor ikke prøve noe annet. Så kombinasjonen er ganske enkel - skiver av tørket brød / brød smøres med vanlig smeltet ost med egg, majones og hvitløk, deretter litt nederlandsk ost, kiwi og chilipepper - alt resulterer i en rett og slett fantastisk smak. I tillegg viser smørbrød seg å være veldig vakre, slik at de kan dekorere ethvert feriebord med verdighet.

• grått brød eller brød - 5-6 skiver;
• bearbeidet ost - 1 stk.;
• nederlandsk ost - 40 g;
• kiwi - 1 stk;
• kyllingegg - 1 stk;
• majones - 1 ss;
• hvitløk - 1 fedd;
• salt, pepper, chili - etter smak.

Forbered alle produktene på listen, kok kyllingegget på forhånd, skrell og riv på det minste rivjernet. Legg til egget bearbeidet ost, som også skal rives på det minste rivjernet.

Salt og pepper osten og egget etter din smak, tilsett majones, tilsett ett fedd hvitløk, hoppet over på pressen. Bland alle ingrediensene sammen.

Tilbered kiwi - skrell den, skyll og kutt i tallerkener. Chile skåret også i tynne plater.

Du kan velge hvilket som helst brød - grått, svart, hvitt, med tilsetning av krydder. Tørk brødet i ovnen eller i en tørr stekepanne. Deretter sprer du hver brødskive med tilberedt ost og eggfyll.

Legg en skive kiwi og en skive nederlandsk ost på toppen.

Topp med chilipepper, for hver sandwich, sett noen ringer. Etter å ha knust smørbrødene med en klype salt og pepper, dekorer med urter om ønskelig og server umiddelbart til bordet.

Oppskrift 7: smørbrød med tomater på festbordet (trinn for trinn)

Ganske ofte må vi plage oss selv med spørsmålet om hvilke smørbrød vi skal tilby som kalde forretter på festbordet. Selvfølgelig, tradisjonelle snacks med pølser og forskjellige typer kjøtt - et selvinnlysende fenomen, men noen ganger vil du likevel overraske gjester. Faktisk snacks smørbrød, oppskriften som vi ønsker å tilby deg i dag, original komposisjon ingrediensene er ikke forskjellige. Imidlertid har de en ubestridelig fordel - fyllet til smørbrød kan tilberedes for fremtiden og brukes til å fylle tomater, tarteletter eller krabbepinner, eller bare sette på bordet som en pate. Disse snackssmørbrødene med egg og tomat ser veldig lønnsomme og vakre ut på bordet, og smaken deres er rett og slett fantastisk, det er umulig å rive deg bort!

• bearbeidet ost - ½ stk.;
• kyllingegg - 1 stk;
• hvitløksfedd - 1 stk.;
• majones - 1 ss. l.;
• brødskiver - 2 stk.;
• tomat - 1 stk;
• salt - etter smak.

For å tilberede snackssmørbrødene våre, kok hardkokte egg, tilbered alt annet og ikke glem å dekorere. Ser flott ut og passer godt til persilleprodukter. Ost oppbevares best i fryseren til bruk.

Skrell det kokte egget og riv det grovt rivjern. bearbeidet ost ok ta den ut fryseboks og riv det samme som egget.
Skrell og riv hvitløken fint rivjern. Bland hvitløk, egg og smelteost i en bolle, salt og smak til med majones.

Sørg for å steke brødskivene i en tørr stekepanne på begge sider, eller bruk en spesiell brødrister. Lag denne rett før servering av snacks-smørbrødene, de smaker ikke like godt når de er kalde, men de er absolutt ganske spiselige!

Pass på å smøre smørbrødene veldig raskt med det resulterende kittet.

Legg den skivede tomaten på sparkelmassen, smak til med salt og pepper, pynt med persille og server. Nyt måltidet!

Oppskrift 8: hvordan lage smørbrød til ferien med champignoner

Jeg foreslår å lage deilige og velduftende smørbrød med champignon og paprika. Oppskrift basert på Italiensk forrett«Bruschetta», som er en stekt brødskive, som er sjenerøst gnidd med hvitløk. Slike smørbrød vil positivt overraske både smak og smak. sterke farger, spesielt hvis du tar paprika forskjellige farger.

• 1 baguette;
• 1 løk;
• 1 gul paprika;
• 1 rød paprika;
• 200 g champignon;
• 2 fedd hvitløk;
• persille;
• salt pepper;
• olivenolje til steking av baguetten.

Salt og pepre de stekte grønnsakene og soppen og bland med hakkede urter.

Oppskrift 9: deilige og vakre smørbrød til nyttårsbordet

Et festbord er et festbord, og alt på det skal være vakkert og smakfullt, ikke sant? Hvis du er enig med meg, vil jeg bli glad hvis du lager disse vakre og smakfulle smørbrødene til festbordet sammen med meg.

• Lettsaltet sild - 200 gram
• Liten rødløk - 1 løk
• Brød (svart eller hvit)
• Rømme 20% fett - 150 gram
• Hjemmelaget pepperrot - 1 teskje

De nødvendige produktene ligger på bordet, nå kan du begynne eller lage godsaker.

Brød skal kuttes i skiver, omtrent, slik at de er laget for bare en bit. Filet litt saltet sild du må kutte slik at de passer på en brødskive og ikke stikker utover kantene på brødet.

Bland rømme med pepperrot, tilsett salt, pepper og bland godt. All pepperrot og rømmesaus til smørbrød er klar til festbordet.

Med hjelp konditorpose eller en sprøyte, bruk sausen på brødet.

Legg biter av sild på toppen av sausen, og løkringer, som var kuttet på forhånd, på silden, og legg et blad med dill eller persille i ringene. Det er alt, smørbrød til festbordet er klare! Nyt måltidet!

Oppskrift 10: Enkle raske ostesmørbrød til høytiden

• Hvitt brød - 300 g.
• Ost - 100 g.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Smør - 50 g.
• Rømme - 2 ss. skjeer.
• Persille og dill - 1 haug hver.
• Salt, pepper - etter smak.

Skyll grønnsakene, tørk og finhakk.

Ingen måltid er komplett uten smørbrød. Men ja, og ikke bare en fest. Hvis vi har det travelt, eller bare vil ha en lett matbit, hva kan da være enklere enn å lage mat deilig sandwich.

Dessuten er det ikke nødvendig å bruke noen eksotiske produkter. Til og med smør og ost vil tilfredsstille sulten perfekt. Og derfor kan ingrediensene til en sandwich passe til absolutt ethvert produkt. Det er nok å vise litt fantasi.

I denne artikkelen vil vi forberede oss ganske enkle og samtidig, originale smørbrød både på festbordet og til en rask matbit.

Det finnes mange forskjellige oppskrifter på smørbrød som du kan pynte festbordet med. Hvor mange av dem som finnes generelt, vil nok ingen si. I tillegg til, la oss si, klassiske eller tradisjonelle smørbrød, er det mange som lages daglig, født i den kreative tanken til både en profesjonell kokk og en elsker av husmannskost.

Mange originale smørbrød. Her vil jeg gjøre deg oppmerksom uvanlige oppskrifter det er ikke så mange smørbrød, selv når det gjelder deres bestanddeler, men når det gjelder deres eksterne produksjon.

Smørbrød "Mariehøner"

Selve navnet taler for seg selv. Disse smørbrødene ser ut som små røde insekter. For å forberede dem trenger vi:

• Oppskåret brød
• Rød fisk (laks, ørret, rosa laks, laks)
• Smør
• Tomater
• Oliven uten frø
• Persille

Vi tar fisken og skiller den fra bein og skinn. Etter det kuttes i tynne skiver. Vi kutter bananen. Du kan kjøpe i butikken og allerede klar, hakket. Vi smører hvert brød med olje og legger en skive rød fisk på toppen.
Skjær tomatene i to. Vi kutter hver halvdel i to, men ikke helt, slik at vi får vingene til en marihøne. Vi legger ut disse "vingene" i stykker av et brød. Nå lager vi hodet. For å gjøre dette, kutt oliven i to på samme måte og påfør den på tomatene.

Finhakk oliven og legg prikker på tomatene med disse bitene. Vi pynter smørbrødet med en persillekvist og det er det, smørbrødet er klart.

Sandwich "Amanita"

For å lage mat dette original rett, vi trenger:

• egg - 3 stk.
• skinke - 120 g
• ost - 100 g
• cherrytomater - 15 stk. (eller etter antall påståtte "fluesopp")
• agurk - 1-2 stk.
• majones - 1-2 ss. l.
• grønt - til dekorasjon

Kok eggene, og gni dem deretter på et rivjern. Ta skinken og skjær den i små terninger. Vi river også ost på et rivjern. Vi blander alt dette og legger til 2 ss majones. Ta tomater og del dem i to.

Agurker kuttet i ringer.

Alt er klart, nå kan du montere soppen selv. Vi tar en flat stor tallerken og legger greener på den. Oppsett agurkskiver. Fra den tidligere tilberedte blandingen av egg, skinke og ost skulpturerer vi soppbein. Vi installerer de ferdige bena på agurkene. Ovenfra legger vi på en hakket halvdel av en tomat - en lue. Påfør hvite prikker på tomater med majones.
Alle smørbrød er klare.

Sandwich "mus"

En original sandwich som barna garantert vil elske. For å forberede det, ta følgende komponenter:

• 1 brødskive
• 1 lite kokt egg
• 1 pølse eller en skive kokt pølse,
• ost, friskt grønt salatblad,

Dette er for å lage en sandwich. Følgelig, hvis du lager flere av dem, øk deretter antallet komponenter med det nødvendige antallet.

Vi tar en tallerken, legger et blad av salat på den. Vi lager en vanlig sandwich av brød, ost og pølse (eller med pølse) og legger den på en tallerken med urter.

Skjær egget i to. Vi legger den ene halvdelen på en sandwich (den andre kan brukes til neste sandwich). Ovenfra, nærmere enden av egget, lager vi et kutt og setter inn ørene tilberedt fra pølsen. På samme måte lager vi en nese og øyne. Pepper er bra for dem. Tomater, oliven, etc. - avhenger av fantasien. På baksiden lager vi en hestehale.

Alt - sandwichen er klar.

Varme smørbrød på festbordet. enkle oppskrifter

Smørbrød kan være både kalde og varme, det vil si tilberedes i panne eller i ovn. Slike smørbrød har en særegen smak og er enda bedre egnet til frokost.

Sandwich med poteter

Tenk på en enkel versjon av en sandwich med poteter. For å forberede det, ta:

• 3-4 poteter
• salt pepper
• solsikkeolje

Riv rå poteter, salt og pepper. Vi skjærer brødet som på toast. Fordel revne poteter på toppen.

Varm opp en stekepanne og legg smørbrød på den med potetsiden ned. Stek til de er gyldenbrune. Det er ikke nødvendig å snu brødet.

Pølsesmørbrød

Nødvendige produkter for smørbrød:

• skivet brød
• majones
• tomater 3-4 stk.
• ost 200 g
• pølser 500 g
• greener (løk, persille, dill)
• vegetabilsk olje

Skjær brødet (du kan kjøpe det allerede oppskåret i butikken). Riv osten, kutt pølsene i små terninger, hakk grønnsakene. Vi blander alt, tilsett majones. Skjær tomatene i ringer.

Vi lager disse smørbrødene i ovnen. For å gjøre dette, smør en stekeplate med olje og legg ut et brød på det. På toppen legger vi noen tomatringer og en masse ost, urter og pølser. Dryss over revet ost og sett i ovnen. Stek til de er gyldenbrune.

Varme smørbrød "Mini Pizza"

Disse smørbrødene er perfekte for pizzaelskere.

Vi trenger:

• Stafettpinnen - 1 stk.
• Pølse - 300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Syltede agurker (agurker) - 150-200 gr.
• Ketchup "Lecho" med paprika
• Majones - etter smak
• Dill

Vi skjærer brødet, eller vi får ferdige skiver. Ketchup må blandes med majones en til en. Vi kutter agurkene i sirkler, eller kutter pølsen i små terninger, eller gni den på et rivjern. Vi river også ost på et rivjern. Finhakk dillen.

Smør brødskiver med en blanding av ketchup og majones, legg agurker, pølse på toppen og dryss med ost og dill. Legg på en bakeplate og stek i 5 minutter til osten er smeltet.

Festlige smørbrød i all hast. Deilig og vakker!

I prinsippet er det ingen spesifikke feriesmørbrød. Du kan også sette banale smørbrød med smør og pølse på bordet. Det viktigste er hvordan du skal dekorere og presentere dem. Og her avhenger alt av fantasien din og selvfølgelig. Fra tilgjengelighet nødvendige produkter i kjøleskapet ditt.

Fantastiske bier

For å tilberede disse originale smørbrødene, ta:

• Baton,
• Agurk
• Salt, hvitløk
• Svart pepper (kvernet)
• Vegetabilsk olje
• Hard ost (eller smeltet) - 250 g
• Hvitløk - 3-4 tenner.
• Majones, urter, oliven, oliven

Skjær brødet, legg det på et fat. Vi gni osten på et fint rivjern og bland med knust hvitløk. Vi sprer det hele på et brød, legger greener på toppen. Vi kutter oliven og oliven i sirkler og legger ut bier fra dem. Skjær i skiver agurker legges på siden i form av vinger.

Smørbrød er klare til servering.

Royal sandwich med krabbepinner

• krabbepinner, 50 gram
• agurker, 20 gram
• rugbrød, 50 gram
• majones, 10 gram
• persille, 5 gram

Tilsett revet hvitløk til majones, du kan også kokte eggeplommer. Fordel denne blandingen på skivet brød. Legg krabbepinner skåret i tynne skiver oppå, legg agurkskiver og grønt på toppen.

Smørbrød er klare, god appetitt!

Smørbrød "Akvarium"

Vi trenger:

• Baton,
• tang 1 boks,
• torskerogn,
• egg 3 stykker

Smør torskekaviar på brød (loff). Del hardkokte egg i protein og eggeplomme. Vi hakker eggeplommen og lager et bilde av det i form av jord (bunnen) av akvariet. Fra tang legg ut algene, og kutt ut fisken fra proteinet og legg den hvor som helst på smørbrødet.

Smørbrød i mikrobølgeovnen

Smørbrød er nå på moten å lage i mikrobølgeovn. Både raskt og varmt. La oss ta følgende komponenter:

• 400 g brød
• 200 g ost
• 100 g pølse (kokt),
• Paprika, tomater,
• Majones, salat, urter

Finhakk paprika, tomater og pølse. Du kan til og med kutte i små strimler. Riv osten på et rivjern. Smør brødet med majones, fordel hakkede tomater, pølse og pepper. Dryss ost på toppen. Vi legger smørbrød i mikrobølgeovnen og koker i ca 3 minutter.

sandwich mobiltelefon

Disse originale smørbrødene vil glede alle på ferien, både barn og voksne.

For å forberede dem trenger du:

• Brød (helst rug)
• røkt pølse,
• cornichons

Smør brødet med smør, legg en osteskive på toppen, slik at det dekker alt brødet. På toppen av en osteskive lager vi en antenne. Vi skjærer ut et lite rektangel fra pølsen og legger den på toppen av smørbrødet - dette er skjermen på mobiltelefonen. Agurk kuttet i små terninger. Fra hvilken vi legger ut telefonknappene.

I prinsippet kan du bruke helt andre komponenter for å lage en slik sandwich: både mais og erter til knapper.

Kiwi smørbrød

Vi trenger:

• mellomstor kiwi
• baguette,
• smeltet ost,
• 2 ts majones og kvernet sort pepper.

Riv ost på et fint rivjern. Bland det med majones og pepper. Vi renser kiwien og skjærer den i skiver. Skjær baguetten, fordel hvert stykke med en blanding av majones og ost. Legg et stykke kiwi på toppen.

Smørbrød med ost og hvitløk

Nødvendige produkter:

• Brød eller skivet brød,
• hvitløk,
• ost (100 g),
• tomat (2 stk.),
• majones, urter.

Stek det skivede brødet lett i ovnen (ca. 10 minutter). Riv osten, knus hvitløken og bland dem sammen. Tilsett majones. Skjær tomatene i ringer. Smør brødet ostemasse med majones. Legg tomater og urter på toppen.

Smørbrød på spyd

Smørbrød på spyd kalles også kanapeer. De skiller seg fra standard smørbrød i små størrelser. I matlaging er det samme forskjellig ved at alle komponentene er trukket på de samme spydene.

Akkurat som vanlige smørbrød, kan kanapeer tilberedes fra et bredt utvalg av produkter.

fruktkanape

Dette er en av de vanligste smørbrødene på spyd. Et bredt utvalg av frukt og i enhver kombinasjon kan brukes her.

Alt avhenger av smak og fantasi. Derfor er det vanskelig å tilby noe uvanlig her. Så fantaser og la din kulinariske herligheter vil være hyggelig og velsmakende.

Grønnsakssmørbrød på spyd

• 100 g brød, skinke og pølse
• 50 g ost
• 6-8 oliven
• 6 cherrytomater
• fersk og syltet agurk
• persille

Skjær brødet i små firkanter på opptil 5 cm, stek dem i en panne. Vi kutter også resten av ingrediensene i små terninger: pølse, skinke, grønnsaker, ost, tomater.

Vi smører brød oppå hverandre, skinke på toppen, deretter ost, persilleblad. Agurk tomat. Alt dette festes med et spyd. Den andre versjonen av sandwichen er også lagt ut av pølse, syltede agurker, ost, oliven og festet med spyd. Anrett på en tallerken og server.

Marmelade på spyd

En annen interessant oppskrift Mer som en dessertkanapé.

• Ost - 100 gram
• Marmelade - 100 gram
• Oliven - 80 gram
• Sitron - 1 stk

Denne kanapen er enkel og rask å lage. Først kutter vi et stykke ost. På toppen av den ligger en sitron, deretter syltetøy og helt på toppen en oliven. Det er alt.

Smørbrød med kaviar

Kaviarsmørbrød er absolutt deilige, spesielt hvis det er naturlig rød eller svart kaviar. Du kan imidlertid også bruke kaviar som torsk.

Vi tar:

• 160 g rød kaviar,
• 150 g smør,
• 1-2 pærer
• 300 g saltet filet laks,
• 2 friske agurker
• 200 g lav-fett cottage cheese,
• 50 ml rømme
• 2 ss hot shit,
• hvitt brød,
• greener, rød kvernet pepper, sitron.

Skjær brødet i skiver, skjær av skorpen. Vi hakker grønnsakene. Bland sammen rømme, pepperrot, cottage cheese, rødkvernet pepper.

Smør noen brødskiver med smør, resten med en blanding av cottage cheese og rømme. Dryss over hakkede urter.

Fordel kaviaren på toppen. Vi legger tynne skiver av sitron i smørbrød med smør, og legger skiver av agurk og løk på smørbrød med rømme-ostmasse.

Smørbrød med rød kaviar og reker

• kaviar chum laks - 180 g;
• brød - 10-12 skiver;
• reker - 10-12 stk.;
• finhakket dill;
• tynnskinnet sitron;
• smør

Ta rekene og kok dem i saltet vann i ca 3 minutter. Skjær bananen i skiver og pensle den med olje. Legg en skje kaviar på toppen. Klem ut smøret langs kantene med en sprøyte. Vi renser rekene og legger en på hver sandwich.

Pynt med sitronskiver og urter.

Sandwich med rød kaviar og ostemasse

• 100 g ostemasse,
• 8-10 kokte reker,
• 8-10 skiver hvitt brød,
• 30 g smør,
• ½ boks rød kaviar,
• dill.

Skjær brødet, brun det i en panne. Pensle sidene på brødet med smør og rull inn dillen. Vi legger på toppen cottage cheese, kaviar og en reke.

Smørbrød med rød kaviar og fisk

• Lett saltet laks eller ørret - 200 g;
• rød kaviar - 150 g;
• Loff;
• fersk dill;
• Smør.

Skjær det hvite brødet i firkantede tynne skiver, fjern skorpen fra dem. Smør med olje, legg et stykke fisk og kaviar på toppen. Dryss med urter på toppen.

Smørbrød med rød kaviar og kiwi

• Rød kaviar - 80 g
• Kremost
• Baguette
• Kiwi - 2-3 modne frukter

Skjær brødet i ringer og fordel ost på hvert stykke. Så legger vi en skje med kaviar. Vi renser kiwien, kutter den og legger en ring på toppen av kaviaren. Noen smørbrød kan lages med kaviar og kiwi, og noen kan bare lages med kaviar.

Smørbrød med sild. Enkle og deilige oppskrifter

Smørbrød med sild og smeltet ost

• Saltet sild - 100 g.
• Smør - 25 g.
• Bearbeidet ost - 100 g.
• Gulrot - 1 stk.
• Majones etter smak.

Skill silden fra beina og skjær i små terninger. Riv kokte gulrøtter. Vi river også smeltet ost på et rivjern. Vi blander alt, tilsetter majones og olje. Fordel denne blandingen på brød. Topp med grønt.

Smørbrød med sild og agurk

• Sildefilet - 100 g.
• Svart brød - 4 skiver.
• Egg - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Majones etter smak.
• Grønne.

Skjær det kokte egget i fire deler. Agurk skåret i skiver. Vi renser silden og kutter den også i skiver. På et stykke brød legger vi en sild, en sirkel av agurk, en fjerdedel av et egg. Topp med grønt og majones.

Smørbrød med sild og tomat

• Svart eller hvitt brød.
• Sildefilet - 120 g.
• Tomat - 300 g.
• Oliven - noen få stykker.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Rød pepper - 50 g.
• Smør - 40 g.
• Paprika og sort pepper.

Myk opp smøret, tilsett paprika, pepper og bland. Vi sprer dette smøret på brød, legg en sirkel av tomat på toppen. Vi legger en sild på den, ruller den til en ring, inni hvilken vi legger et stykke agurk og pepper.

Smørbrød med sild og tangkaviar

• Hvitt brød eller baguette;
• 2 kyllingegg;
• 1 bearbeidet ost;
• Dill;
• 2 ts kaviar fra tang;
• 2 sildefileter;
• fersk agurk;
• Salt.

Riv de kokte eggene, hakk dillen. Mos den smeltede osten i en bolle. Tilsett dill med revet egg og bland. Fordel den resulterende massen på det skivede brødet. Legg et stykke sildefilet og en sirkel med agurk på toppen.

Smørbrød "Sild på en pels"

• 200 gr. sildefilet;
• hvitløk;
• rugbrød;
• Kokte rødbeter;
• 2-3 kokte egg;
• 1 ss majones;
• Salt pepper;
• Persille.

Vi renser de kokte eggene og rødbetene og tre på et rivjern. Vi knuser hvitløken gjennom pressen. Bland alt sammen og tilsett majones. Brødet kan først ristes lett. Skjær de resterende eggene i skiver, og skjær silden i skiver.

La oss begynne å lage smørbrød. Vi legger ut brødet på en tallerken, legger et egg på hvert stykke. Legg en skje på toppen rødbetesalat og en skive sild med persille.

Smørbrødet er klart, god appetitt!

Og til slutt en kort video om hvordan du lager en deilig sildesmørbrød

Den deiligste sandwichoppskriften

Ta en skive svart eller hvitt brød (som du vil) ca 1 cm tykt,
- kutt en sirkel 1-1,5 cm tykk fra et brød med "Doctor's" pølse,
– Legg pølsen på brødet. Voila! Den deiligste sandwichen er klar!

(Fra Runets vidder)

Smørbrød er mat som er økonomisk sett fra alle synspunkter, både med tanke på kostnader og tid. Dessuten er sistnevnte omstendighet mye mer håndgripelig og betydningsfull i vår tidsalder med forrykende hastigheter, så betydelig at for noen har en sandwich kanskje blitt den vanligste retten. Selvfølgelig er det uklokt og til og med farlig å arrangere en sandwich-diett for deg selv, men i det øyeblikket du trenger å lage noe raskt eller ta en matbit med deg på jobb eller på veien, blir raske smørbrød bare en redning.

Hver husmor har alternativer for hvordan å lage smørbrød i en hast. Og, selvfølgelig, for deres forberedelse i kjøleskapet vil det alltid være et par av de nødvendige produktene.

Først og fremst er det brød. For smørbrød i en hast, er det tilrådelig å ta fullkornsbrød eller med frokostblandinger, med kli eller mel grov sliping- i slikt brød mye mer nytte enn i brød. Hvis du har tid og lyst, bak på forhånd rugkaker for smørbrød og oppbevar dem på et kjølig sted.

Ingredienser:
½ stabel Myse,
½ stabel rømme
1 egg
Rugmel.

Matlaging:
Elt ikke for stiv deig. La stå i 30 minutter under en omvendt bolle, og fordel deretter i form av kaker på et melet bakepapir. Stek ved en temperatur på 160-180ºС. Rømme i oppskriften kan erstattes med evt fermentert melkeprodukt. Du kan tilsette knust rug eller hvetekli i melet. Deigen kan tilberedes uten egg, men da vil kakene vise seg å være tørrere.



Ingredienser:
200 g kefir,
100 g cottage cheese,
2-3 egg
50 ml vegetabilsk olje,
Rugmel,
rug eller hvetekli - etter smak og ønske.

Matlaging:
Elt deigtettheten fet rømme og hell over på en bakeplate i form av kaker. Det er bedre å forhåndslegge bakeplaten med bakepapir. Du kan legge til en håndfull solsikkekjerner eller gresskarkjerner i deigen for tortillas.

På samme måte kan ulike pålegg, pates og smakssmør til smørbrød tilberedes på forhånd. Oppbevar dem i kjøleskapet i en tett lukket beholder og ikke for lenge.

grønn olje

Ingredienser:
1 ss passert gjennom en kjøttkvern eller hakkede grønnsaker i en blender: persille, dill, ung brennesle, gikt, trelus, etc.,
100 g myknet smør.

hvitløksolje

Ingredienser:
1 ss noe grønt,
1-3 fedd hvitløk,
100 g smør.

agurk olje
Ingredienser:
1 fersk agurk
1 ss grønt,
vegetabilsk olje - etter smak.

Matlaging:
Skjær agurken så liten som mulig og gni den med vegetabilsk olje. Legg til greener. En slik olje utmerket grunnlag til smørbrød med grønnsaker på rugbrød.

Ingredienser:
200 g pepperrot
100 g smør,
honning, sitronsaft - etter smak,
rødbetjuice - valgfritt.

Matlaging:
Riv pepperrot på et fint rivjern, krydre med honning og sitronsaft smak. Gni myknet smør med pepperrot. Du kan droppe litt rødbetejuice. Pepperrotolje passer godt til kjøttprodukter.

Ingredienser:
150 g hard ost,
100 g smør,
rød malt pepper - etter smak.
Matlaging:
Riv osten på et fint rivjern og bland med mykt smør og rød pepper.
Ostepostei med nøtter
Ingredienser:
300 g ost,
50 g hasselnøtter,
50 g brødsmuler,
50 g rømme
3-4 fedd hvitløk,
paprika, salt - etter smak.

Matlaging:
Bland hvitløk, nøtter og fetaost gjennom en kjøttkvern med paprika, salt, brødsmuler og rømme. Avkjøl og bruk som smørepålegg til fiske- og kjøttsmørbrød.



Ingredienser:
1 sitron
100 g smør,
1-2 ss honning.

Matlaging:
Vask sitronen godt, hell i 1 minutt varmt vann og kjør sammen med skallet gjennom en kjøttkvern. Bland med myknet smør, tilsett honning og bland godt. Denne oljen egner seg godt til søte smørbrød og akkurat som et sunt vitaminpålegg på brød.

Strengt tatt er det ingen og kan ikke være noen definitive oppskrifter på smørbrød, for enhver husmor vil helt sikkert ta med seg noe eget til hver oppskrift. "Culinary Eden" forteller deg kun hvordan du kan kombinere enkelte produkter slik at du får deilig og sunne smørbrød og ikke bare brød og pølse.

Ingredienser:
4 skiver hvetebrød
4 skiver kjøtt
4 skiver hard ost
2 skiver ananas
tomatpuré, persille.

Matlaging:
Rist brødskiver i en tørr stekepanne, eller rist lett ristede krutonger i en brødrister. Smør dem og legg en skive kjøtt, ost og en halv ananasring på hver. Stek i ovnen til osten begynner å koke. Legg så på et fat og pynt med tomatpuré og persillekvister.

Ingredienser:
5 skiver hvetebrød
1 fersk tomat,
25 g smør,
25 g søte mandler
50 g ost,
5 oliven.

Matlaging:
Hell kokende vann over mandlene i 5 minutter, fjern deretter filmen og finhakk. Tørk i en tom stekepanne og bland med finhakket ost. Ta brødet, smør det og legg tomatskivene oppå. Server til bordet, pyntet med valnøtt-ostmasse og oliven.

Ingredienser:
8 skiver hvetebrød
100 g ost
100 g majones,
4 egg,
3 art. l. tomatpuré,
1 haug med grønn løk.

Matlaging:
hardkokte egg og grønn løk finhakk, bland. Ta brødskiver og smør med litt tomatpuré. Dryss egg-løkblandingen på toppen, legg 1-2 skiver ost. Fordel smørbrødene på et bakepapir og sett i mikrobølgeovnen eller ovnen til osten koker. Om ønskelig kan du droppe litt majones på de ferdige smørbrødene.

Ingredienser:
10 brødskiver til toast,
10 små karbonader (eller 5 karbonader delt i to på langs)
150-200 g ost,
2 friske tomater
2 pickles,
1 stor løk
salat,
sennep,
tartarsaus (eller majones).

Matlaging:
Form kjøttdeig til små bøffer og stek på middels varme. Ta to brødskiver, fordelt med sennep. Legg deretter ut tynne skiver agurker, løkringer, tomat, kjøtt kotelett, ost og salat. Eventuelt kan du tilsette tartarsaus (eller majones). Kombiner begge bitene og sett i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter, med fokus på kokende ost.

Ingredienser:
5 skiver hvetebrød
100 g skinke
100 g ost
2 fedd hvitløk
haug med persille,
tartarsaus (eller majones).

Matlaging:
Riv ost og hvitløk og bland med finhakket skinke, hakkede urter og tartarsaus. Ta en brødskive, spred med den resulterende blandingen og stek i ovnen til den er gyldenbrun.

Sandwich "Multidimensional"

Ingredienser:
1 baguette
200 g skinke
100 g hard ost,
100 g smør,
3 fedd hvitløk,
friske urter (persille, dill),
tartar saus.

Matlaging:
Ta et brød og skjær dype snitt på skrå, ikke skjær til enden av 1-1,5 cm Bland revet ost på et fint rivjern med finhakket grønt, myknet smør, 1-2 ss. l. tartarsaus og revet hvitløk. Fyll kuttene i baguetten med den resulterende massen og legg til en skive tynt skivet skinke i hver. Pakk sandwichbaguetten inn i folie og stek i 15-20 minutter i ovnen.

Ingredienser:
4 skiver hvetebrød
100 g kokt filet Kylling,
4 oliven,
Thousand Island Saus
noen kvister persille.

Matlaging:
Skjær kjøttet i små biter og bland med Thousand Island-sausen (eller en annen majonessaus). Ta en brødskive og påfør den resulterende massen på den. Server pyntet med oliven og hakket persille.

Ingredienser:
4 skiver Borodino brød,
4 skiver kjøtt (skinke),
4 skiver hard ost
2 mellomstore sylteagurker (agurk)
1 kokt potet
20 g sildefilet,
friske grønnsaker,
vegetabilsk olje.

Matlaging:
Før kjøtt, ost, agurker, poteter og 1 ts gjennom en kjøttkvern. vegetabilsk olje. Fordel den resulterende massen på skiver av Borodino-brød og server, dekorer med finhakkede grønnsaker.

Ingredienser:
10 brødskiver
1-2 epler
75-100 g ost,
smør, nøtter.

Matlaging:
Skjær epler i tynne skiver. Pensle brødet med smør, legg eplene på toppen, legg osteskivene på toppen og stek til det smelter. Dryss over nøtter.

Fastensmørbrød

Ingredienser:
4 skiver kornbrød,
1 fersk tomat,
1 søt paprika,
1 middels løk
vegetabilsk olje (helst olivenolje)
friske grønnsaker.

Matlaging:
Skjær løk, pepper og tomat i tynne ringer. Ta brødet, smør det og legg grønnsakene på toppen. Pynt de ferdige smørbrødene med friske hakkede urter og server.

Ingredienser:
10 skiver kornbrød,
4 friske tomater,
3 fedd hvitløk,
friske grønnsaker,
vegetabilsk olje.

Matlaging:
Stek brødskivene i en varm stekepanne med vegetabilsk olje til de er sprø. Legg på et fat med tørkepapir, fjern overflødig olje og gni med hvitløk. Skjær tomatene i skiver, ordne hvitløksbrød og pynt med friske urter.

Ingredienser:
4 skiver svart brød
2 mellomstore tomater,
2 fedd hvitløk
1 liten aubergine
adjika.

Matlaging:
Stek brødet i litt olje til det er sprøtt. Dele på tørkepapir for å bli kvitt overflødig olje. Gni hvitløkskrutongene på begge sider og fordel med en liten mengde brennende adjika. Skjær aubergine og tomat i tynne sirkler, stek i en panne og legg vekselvis på krutonger med adjika. Server til bordet, legg til smørbrød med løkringer og finhakket grønt.

Ingredienser:
250 g saltet rød fiskefilet,
6 skiver hvetebrød
grønn olje (valgfritt)
sitron,
friske grønnsaker.

Matlaging:
Skjær fileten av saltet rød fisk i tynne skiver, drypp sitronsaft på hver og legg på brødskiver (om ønskelig kan hver skive suppleres med en liten mengde grønn olje). Server til bordet, dekorer hver sandwich med friske urter.

Ingredienser:
1 fersk agurk
2-3 reddiker
1 liten løk
1 reddik
sitron- eller grapefruktjuice, vegetabilsk olje, salt, pepper - etter smak,
rugkaker eller kornbrød,
greener.

Matlaging:
Finhakk ferske grønnsaker, hell sitronsaft, salt og pepper etter smak og smak til med vegetabilsk olje. Legg denne massen på brødskiver og dryss med urter.

Valnøttsmørbrød.

slipe valnøtter, mandler og hasselnøtter, legg til nøtteblanding litt sesam. Smør rugbrød med smør og dryss med den resulterende blandingen. Kombinasjonen av nøtter kan være svært forskjellig, gresskar- eller solsikkefrø kan tilsettes i stedet for sesam.

Og til slutt litt søtsaker til dessert!

Sjokolade smørbrød

Ingredienser:

50-70 g sjokoladesmør,
1 ts kaffe,
druer, kirsebær eller jordbær.

Matlaging:
Pisk smøret med tilsetning av kaffe til det dannes myk krem. Smør en kjeks, dekk til med en annen, og pynt med sjokoladesmørbiter og druer, kirsebær eller jordbær.

Frukt og ostesmørbrød

Ingredienser:
6 skiver hvetebrød
100 g ostesmør,
1 stabel fruktblanding(banan + kiwi + appelsin),
1 st. l. knuste valnøtter eller hasselnøtter.

Matlaging:
Ta en brødskive og smør på ostesmør, topp deretter med fruktbiter og lett ristede nøtter.

Ostemasse smørbrød

Ingredienser:
100 g bakte melkekjeks,
100 g ostemasse,
1 st. l. syltetøy.

Matlaging:
Ta en kjeks og legg ostemassen slik at det dannes en fordypning i midten, tilsett syltetøy der og server med te.

Nå vet du hvor deilig og enkelt det er å lage smørbrød i en fart. Nyt måltidet!

Larisa Shuftaykina