Frokostsmørbrød er et veldig godt, sunt, sunt og deilig valg. Vi snakker selvfølgelig ikke om de døende smørbrødene med doktorpølse, som mange av oss spiste frokost på grunn av ungdom og latskap. Vi har tre veldig smakfulle og fullstendig diettoppskrifter til deg!

*** 1 ***

Toast med bløtkokt egg, caprese og avokado

Veldig sunn og utrolig smakfull toast! Perfekt som mellommåltid, frokost, lunsj og til og med middag. Server på ristede baguetteskiver.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• 4 skiver sprø ristet brød
• 3 ss. spiseskjeer smør
• 1 middels avokado, pisket til den er mos
• 4 store egg
• 1/2 kopp revet mozzarellaost
• 1 kopp cherrytomater, halvert
• 1/4 kopp friske basilikumblader
• salt og pepper for smak

Forberedelse:

Rist brødskivene. Smør hver av dem med smør og avokadopasta. Dryss over salt. Sette til side.

Pisk egg og 1 ss smør i en middels kopp.

Sett en panne på middels varme og smelt 1 ss. en skje olje. Tilsett egg og rør hele tiden til eggene er kokt, ca 2 minutter.

Smør hver toast med en eggeblanding, topp med mozzarella, tomater og fersk basilikum. Smak til med salt og pepper for smak.

Nyt!

*** 2 ***

Mini pizza til frokost

I dag inneholder menyen sprø engelske boller med tomat, egg og tyktflytende ostetopping! Disse proteinrike smørbrødene er et flott alternativ for helgefrokost!

Ingredienser (til 2-4 porsjoner):

• 4 store egg
• 2 muffins
• 2 ss. spiseskjeer smør
• 1 middels tomat, hakket
• 1/2 kopp revet cheddarost
• 20 mini pepperoni (kan erstattes med finhakket bacon eller skinke)
• 1 grønn løk, hakket
• salt og sort pepper

Forberedelse:

I en middels kopp, bryt og rør eggene. Sett pannen over middels varme. Når den blir varm, hell ut eggene. Kok under konstant omrøring til blandingen stivner (3-5 minutter). Fjern fra varmen og smak til med salt og pepper.

Rist muffinsene og pensle dem med smør. Topp med hakket tomat, egg, ost og mini pepperoni. Legg på en bakeplate.

Forvarm ovnen. Legg pizzaene der i 3-4 minutter (eller til osten smelter). Legg pizzaene på en tallerken og strø over grønn løk. Serveres varm.

God appetitt!

*** 3 ***

Åpen bagel

En veldig lett, sunn og proteinrik frokost!

Ingredienser (til 2-4 porsjoner):

• 4 skiver bacon, stekt til det er sprøtt
• 4 store egg
• salt og sort pepper
• 2 bagels, delt i to
• 1 kopp frisk grønn salat (spinat, grønnkål - ditt valg)
• 1 middels tomat, hakket
• 1/2 kopp revet mozzarella eller cheddarost
• 1 grønn løkfjær (hakket)

Forberedelse:

Stek baconet på middels varme til det er sprøtt (saus 3-4 minutter på hver side). Legg på papir for å fjerne overflødig fett og kutt. Flytt til siden.

Knekk eggene i en middels kopp og rør godt. Sett en panne på middels varme. Når den blir varm, hell ut eggene. Kok, rør hele tiden, til eggene er stivnet (3-5 minutter). Fjern fra varmen og smak til med salt og pepper.

Stek bagelhalvdelene til de er brune. Topp med salat, hakket tomat, egg og ost. Legg på et stykke bakepapir.

Forvarm ovnen. Sett smørbrødene i varm ovn i 3-4 minutter (eller til osten er smeltet). Etter å ha tatt ut av ovnen, dryss med hakket bacon og grønn løk. Serveres varm.

Nyt!

gode artikler

Smørbrød er den mest praktiske og upretensiøse typen snacks. De koker raskt, i de fleste tilfeller fra det som er i kjøleskapet.

Smørbrød er perfekte ikke bare som frokost, men også som snacks på festbordet. Hovedsaken er at du har hvitt eller svart brød for hånden, resten av ingrediensene avhenger av deg.

Alt som trengs for å lage enkle og deilige smørbrød er en base og et par ekstra ingredienser:

Brød

Blant all overfloden av bakeriprodukter i hyllene til butikker og bakerier, kan du finne brød av forskjellige varianter og typer. Noen er tilberedt med deig, andre uten, bakverket kan være søtt, salt, med tilsetning av forskjellige korn, eller kanskje med en spesielt pikant tone.

Grønnsaker

De vanligste grønnsakene som brukes til å lage smørbrød er: agurker, tomater, zucchini / aubergine, løk, etc.

Fisk / kjøttprodukter

Det brukes pølse, skinke, kylling, brisling, laks, laks, sild, paté.

Meieriprodukter

1. Ost fungerer utmerket som erstatning for en basesaus. For varme snacks er det bedre å bruke harde oster eller bearbeidede skiver.
2. Egg. Absolutt alle typer passer her: stekte egg, eggerøre, kokte egg, posjerte egg, etc. Også vertinnen kan bare bruke eggeplommen eller hviten under matlaging, alt avhenger av ønsket og fantasien hennes.
3. Cottage cheese. Oftest brukes ferdig ostemasse. Sukker, salt, rømme, rosiner, nøtter, urter, sitronsaft og andre fyllstoffer tilsettes også ostemassen.

Frukt

Velg frukt avhengig av dine evner, preferanser. Dette produktet passer godt til ostemasse eller pisket krem.

Grønne

Dill, persille, basilikum - velg det du måtte ønske! Grønne vil alltid komme til bordet.

Sauser/oljer

Bruken deres er begrunnet med det faktum at de gjør snacks saftig og gir sin egen unike smak: oliven / grønnsaker / smør, rømme, majones, sennep, ketchup.

Klassiske sandwichoppskrifter

De klassiske ikke-varme smørbrødene er de vi lager mest. Disse snacksene er flotte for din daglige frokost eller lett snacks.

Brisling og syltede agurker

Ingredienser (14 porsjoner):

• brød - 1 stk;
• bank av brisling;
• 2 store pickles / 7 cornichons;
• dill / persille;
• majones / rømme.

Kaloriinnhold: 213,1 kcal.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i små biter. Hvis bitene er store, er det best å kutte dem i to. Smør de resulterende skivene forsiktig med rømme eller majones.
2. Skjær syltede agurker eller cornichons i tynne biter.
3. Legg agurker, dill/persille på ferdige skiver. Siste touch er fisken fra boksen på toppen av alt.

Smørbrød med brisling, egg, hvitløk

Ingredienser (11 porsjoner):

• brød til te - 1 stk;
• brisling - 1 bank;
• 3 fedd hvitløk;
• ti kokte eggeplommer;
• noe grønt du har;
• sitron;
• majones.

Første skritt.

Elt kokte eggeplommer med en gaffel, tilsett majones, samt hvitløksfedd ført gjennom en hvitløkspresse. Uforglemmelig salt! Bland grundig, smør de ferdigkuttede stykkene av brødet med den resulterende konsistensen.

For å unngå at forretten blir tørr, kan du dyppe brødet lett i brislingolje.

Andre trinn.

Legg brislingen i stabler oppå den ferdige massen, tilsett dill eller persille på toppen etter smak.

Dill kan tilsettes separat eller hakkes, deretter blandes med en blanding av egg, majones, hvitløk.

Trinn tre.

Skjær sitron i tynne små biter, legg til ferdige snacks. Smaken av smørbrødene dine får en liten vri.

Røde kaviarsmørbrød

Ingredienser (10 porsjoner):

• brød skåret i tynne skiver - 1 stk .;
• rød kaviar - 1 boks (140 g);
• greener etter smak;
• smør.

Kaloriinnhold: 315,8 kcal per 100 gram.

Forberedelse:

1. Smør brødbitene med smør.
2. Legg forsiktig rød eller svart kaviar og dill på toppen av den ferdige basen, som kan saltes litt.
3. Tilsett tynne skiver fersk agurk eller tomat for å "friske opp" smaken litt.

Matlaging i all hast

Når du ikke har tid til å lage mat, kan rask snacks alltid hjelpe vertinnen.

Paté forrett med grønnsaker

Ingredienser (6 porsjoner):

• baguette - 1 stk;
• kyllingpate - 1 stk;
• friske agurker eller tomater - 1 stk .;
• oliven / vegetabilsk olje;
• dill, persille, salat.

Kalorier per 100 gr. 93,9.

Dryss små skiver baguette med olivenolje eller vegetabilsk olje, legg kyllingpaté på toppen. Legg friske agurker eller tomater i tynne skiver på toppen. Tilsett grønt sist etter smak.

Om du foretrekker leverpostei eller biffpostei, det er opp til deg!

Smørbrød i mikrobølgeovn

Ingredienser (15 porsjoner):

• brød - 1 stk;
• pølse - 200 g;
• ost - 200 g;
• kremaktig også.

Kalorier per 100 gr. 282,6.

Alle kjenner denne oppskriften på klassiske snacks. På toppen av brødstykkene smurt med smør, legg den skivede pølsen, osten. Nå må snacksen varmes opp i mikrobølgeovnen. Hvor mye du skal gjøre dette avhenger av deg og mikrobølgeovnen din.

Frokostsmørbrød for hele familien

Posjerte egg

Ingredienser (4 serverer):

• 2 usøte boller;
• røkt pølse 100 g;
• egg - 4 stk;
• en haug med løk, persille, ruccola;
• et fedd hvitløk;
• 1 ss. en skje med eplecidereddik;
• salt;
• oliven olje.

Første skritt.

Boller deles i to. Stek bunnen, gni innsiden lett med hvitløk.

Andre trinn.

For å tilberede sausen, mal hakkede løk, persille i en blender. Tilsett litt olivenolje. Salt.

Trinn tre.

Koking av posjerte egg: tilsett en spiseskje eplecidereddik i kokende vann. Kok egg i 3-4 minutter. I løpet av denne tiden klarer vi å kutte pølsen i tynne strå.

Fjerde trinn

Sette sammen et mesterverk: smør ferdige boller med saus, legg ruccola, pølse, posjert egg på toppen. For saftighet kan du legge litt saus på toppen.

Ostemasse snack

Ingredienser (6 porsjoner):

• brød - 1 stk;
• ostemasse - 200 g;
• et fedd hvitløk;
• basilikum / ruccola, dill.

Forbered ostemassebunnen: bland lav-fett ostemasse med finhakket hvitløk, dill. Tilsett rømme. Salt litt, bland godt. Smør de kuttede stykkene av brødet med den resulterende massen, dekorer med basilikum eller ruccola.

Gjestene vil elske det!

Laks og kremost

Ingredienser (6 porsjoner):

• lett saltet laks - 1 pakke;
• kremost - 200 g;
• 2 fedd hvitløk;
• baguette - 1 stk;
• majones;
• Dill.

Stek baguetten skåret i tynne skiver på begge sider eller send til ovnen på 180 grader. Vi tar den ut etter 10 minutter.

Vi blander ost, majones, hakket dill, hvitløk. Deretter legger vi den resulterende blandingen på toppen av baguettestykkene. Legg lakseskivene oppå.

Torskeleverforrett på en fransk baguette

Ingredienser til seks personer:

• baguette med sesamfrø - 1 stk.;
• blikkboks med torskelever;
• agurk - 1 stk;
• grønt etter smak.

Kalorier per 100 gr. 340,8.

Skjær baguetten og agurken i tynne skiver. Legg ett stykke agurk på toppen av brødet, og på toppen en teskje torskelever, moset til det er glatt. Vi lager forretten.

Torskelever smaksatt med appelsiner

Ingredienser til seks:

• baguette - 1 stk;
• torskelever - 1 boks;
• hard ost - 50 g;
• egg - 1 stk;
• oransje - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• majones;
• salt.

Forberedelse:

1. Bruk en gaffel til å bringe torskeleveren til en homogen masse, mens du fjerner overflødig væske.
2. Kokt egg, ost, gni på et fint rivjern, legg til leveren. Hit sendes også hakket appelsin og hvitløk.
3. Legg hele massen på toppen av ristet brød. Pynt med dill, persille.

Røkt kylling forrett

Mat til fire porsjoner:

• brød - 1 stk;
• 2 skiver røkt kyllingfilet;
• 50 g kremost;
• 1 fedd hvitløk;
• fersk agurk;
• grønt etter smak.

Kalorier per 100 gr. 238.

Bland sammen kremost, hakket hvitløk, urter, finhakket røkt kyllingfilet.

Legg en skive agurk og massen tilberedt tidligere på toppen av små brødstykker. Pynt med urter etter smak.

Soppsandwich

En porsjon for 10 personer inkluderer:

• brød - 1 stk;
• sopp (champignon) - 300 gr.;
• løk - 1 stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• hard ost - 200 gr.;
• majones - 1 ss. l.

Stek små løkterninger og sopp.

Etter steking, tilsett hakket hvitløk, revet ost, majones til dem. Bland godt.

Legg soppemnet oppå de tilberedte brødskivene. Sett deretter smørbrødene til klar i en ovn på 220 grader i 15 minutter.

Etter avkjøling ordner vi det etter eget skjønn.

Hot er aldri rå!

Kjøttforrett for to personer

Nødvendige produkter:

• hakket kjøtt (hvilket som helst) - 70 g;
• brød - 2 skiver;
• fetaost - 20 g;
• soyasaus - 1 ss l.;
• smør / vegetabilsk olje etter smak;
• kyllingegg - 2 stk.;
• krydder, urter etter smak.

Forberedelse:

1. Kjøttdeig skal stekes til det er mørt. På dette tidspunktet, smør to stykker av et brød med et lite lag smør.
2. Skjær ut et mykt senter fra de resterende skivene.
3. Oljet brød må stekes. Vi legger ut biter av fetaost langs omkretsen.
4. Det andre laget er brød med et hull i midten.
5. Fyll brødet "rammen" med tilberedt kjøttdeig, sammen med en liten mengde soyasaus. Vi knekker egget der. Tilsett krydder etter smak. Vi bringer smørbrødene til beredskap ved 180 grader i ovnen i 10 minutter.
6. Ta ut, dryss med ost, og hold deretter igjen i 5 minutter til de er møre.
7. Dekorasjon etter smaken til vertinnen.

"Klassisk"

Ingredienser til fire:

• brød - 4 skiver;
• smør - 40 g;
• kokt pølse - 100 g;
• hard ost - 100 g;
• greener - 20 g;
• tomat 1 stk.

Kaloriverdi: 327 kcal.

Kombiner revet ost, pølse kuttet i strimler, et stykke smør.

Det er ikke nødvendig å salte fyllet. Legg blandingen på toppen av de skivede brødskivene, som det allerede er skivede og skrellede tomatskiver på.

Sett det fylte brødet i ovnen. Stek i 10 minutter ved 180 grader.

Varme eggesmørbrød

Matlaging for fire:

• brød - 4 stykker;
• pølse eller pølse - 1 stk .;
• egg - 1 stk;
• ost - 30 g.
• salt, urter etter smak.

Kaloriverdi: 398 kcal.

Fjern forsiktig kjernen fra brødbitene.

Legg skiver av et brød på en varm stekepanne, og legg små pølse- eller pølsebiter i midten. Stek litt på svak varme.

Hell egget over pølsen, dryss midten med revet ost på toppen. Egget kan renne litt ut.

Deretter må du snu smørbrødene, men før det samler du det lekkede egget i midten av fyllet. Det er bare å steke snacks på den andre siden. Dekorer den ferdige sammensetningen med urter.

Vakre og originale oppskrifter 2018

Reker forrett

Produkter for 15 personer:

• brød - 1 stk;
• skrellede tigerreker - 300 g;
• tomater - 2 stk;
• 2 fedd hvitløk;
• sitron / lime - 1 stk;
• oliven;
• salt;
• vegetabilsk olje.

Vi skreller tomatene, finhakker, fjern overflødig væske. Kombiner finhakkede oliven og hakket hvitløk med tomater.

Stek rekene til de er lyse gyldenbrune på begge sider.

Ikke skynd deg å bli kvitt oljen! Stek brødbiter på den. Etter at de er avkjølt, legg tomatblandingen på toppen, pynt med reker, salat.

Produkter for fire personer:

• hvitt brød - 4 stykker;
• kyllingfilet 1 stk .;
• tomat 1 stk;
• hard ost - 50 gr.;
• oliven / oliven - 4 stk.;
• oliven majones.

Skjær 4 brødskiver, smør det med olivenmajones. Vi skjærer den kokte kyllingfileten i tynne lag, legger den på brødet, og på toppen av kyllingen legger vi tomaten skåret i sirkler.

Pynt smørbrødet med hakkede oliven eller oliven. Vi gni osten, og send deretter snacken til mikrobølgeovnen eller ovnen til den smelter. Dryss den varme retten med hakkede urter.

Minismørbrød til buffet

Kanapé med kremost

Ingredienser til 20 personer:

• baguette - 1 stk;
• kutte skinken deres - 4 skiver;
• Philadelphia-oster - 2 ss, bearbeidet ost - 2 skiver.

Stek baguetten til den er gyldenbrun. Vi kutter av skorpen på brødet rundt omkretsen, deler den i små like firkanter.

Smør et lag skinke med Philadelphia, og rull det deretter til en rull. Skjær av sidedelene av rullen, del det gjenværende stykket 4 ganger til, og koble det deretter til baguetten med en tannpirker.

Ved å bruke samme prinsipp legger vi bearbeidet ost på toppen av skinkelaget, vri det, deler det i flere deler, og kobler dem også med en vanlig tannpirker.

Kremkanapeer

Produkter (20 personer):

• baguette - 1 stk;
• cottage cheese - 300 g;
• laks - 100 g;
• salt, dill - etter din smak.

En tynn baguette, lett tørket, kuttet på langs, langs hele lengden.

Bland 1/3 av den eksisterende ostemassen med laks i en blender. Kombiner dillen separat med 150 gr. cottage cheese. Salt fyllet etter eget skjønn.

Vi sprer en hovedstripe langs baguetten. Hvilken? Du bestemmer!

Snacks med en vri

Melonskinke

Ingredienser til tjue personer:

• brød - 1/2;
• melon - 250 g;
• tørket skinke - 40 g;
• pepper - etter eget skjønn.

Kaloriinnhold: 66 kcal per 100 g. produkt.

Skrell melonen, skjær i skiver. Brikkene skal være like og små.

Skjær skinken i de samme delene som melonen.

Legg et lag melon og skinke på en tynn brødskive uten skorpe. Dryss alt med urter og kvernet pepper.

Eple-sild

Komposisjon for 12 personer:

• hvitt brød - 6 skiver;
• sildefilet - 1 stk .;
• majones - 2 ts;
• grønt eple - 1 stk .;
• sitron - 1/2 stk.

Kaloriinnhold: 166 kcal per 100 g. produkt.

Skjær 12 små brødskiver og smør dem med majones, legg et lite stykke skrelt sild på toppen. Bruk tannpirkere, kombiner epleskivene drysset med sitronsaft med resten av produktene i form av et seil.

Diettoppskrifter

Brød og lettsaltet fisk

Det vi trenger:

Kaloriverdi: 224 kcal.

• brød - 2 stk;
• lite fett cottage cheese - 100 gr.;
• kefir - 2 ss;
• fersk pepper - 20 gr.;
• lett saltet fisk - 30 gr.;
• greener, krydder - etter smak.

Mal cottage cheese med kefir, salt, krydder til jevn. Finhakket grønt, fersk paprika sendes også dit. Smør knekkebrødet med den ferdige massen, legg filetbitene av eventuell lettsaltet fisk oppå.

Fersk grønnsakssandwich

Ingredienser til 2 porsjoner:

• kostholdsbrød -2 stk .;
• tomat - 1 stk;
• fersk agurk - 1 stk.;
• oliven olje;
• krydder, urter - etter smak.

Skjær tomat og agurk i små terninger. Tilsett krydder og urter etter smak. Vi sprer den resulterende salaten på toppen av brødet, dryss den lett med olivenolje.

Ta på veien

Kylling smørbrød

Ingredienser til en:

• hvitt brød - 1 stk;
• kyllingfilet - 400 gr.;
• syltede agurker - 2 stk.;
• majones;
• salatblader;
• krydder etter smak.

Vi skjærer brødet på langs, i to. Smør den ene delen med et lite lag majones. Legg den ferdigstekte saftige kyllingen, hakket agurk, salat på toppen. Fileter kan legges ut i et tynt lag, eller kan kuttes i tynne strimler.

For å gjøre det mer mettende og mer kaloririkt, kan du dekke smørbrødet med andre halvdel av brødet, også smurt med majones.

"Ikke burgere!"

Produkter for 4 personer:

• hveteboller til burgere - 2 stk.;
• hakket kjøtt - 50 gr.;
• 2 tomater;
• salat (blader) - 4 stk.;
• majones - 2 ss. l.;
• 100 g ost.

Skjær bollene i to, smør dem med majones.

Kjøttdeig må stekes. Du kan legge til løk eller frisk paprika hvis du ønsker det. Legg den ferdige massen oppå bollene, legg tomatskiver, salat, ost på toppen. Vi sender til ovnen til den smelter.

1. Eksperiment! Å lage smørbrød er en fantasi. Her kan du kombinere det inkongruente.
2. Grill bakebunnen. Dette vil knase basen din til en kruset form.
3. Bruk olivenolje til dressing – det er veldig sunt og passer også godt til snacks.
4. Kun ferske produkter! Siden du vanligvis bruker produkter som ikke har gjennomgått noen behandling når du tilbereder smørbrød, kan selv en litt stående tomat ganske mye ødelegge inntrykket av retten din.

Matens økologi: I dag tilbyr vi ideer til deilige, smakfulle og sunne smørbrød, som vil ta svært kort tid å tilberede.

Vi har skrevet mer enn en gang om viktigheten av frokost for oss. Det hjelper å starte metabolske prosesser i kroppen og gir oss en ladning av energi og kraft for hele dagen. Hva er den enkleste og raskeste måten å mate en hel familie på om morgenen? Det stemmer – lag smørbrød!
I dag tilbyr vi ideer til deilige, smakfulle og sunne smørbrød, som vil ta svært kort tid å tilberede. Prøv det!

1. Avokadoskiver + fetaost + granateple

For å lage denne sandwichen, kutt melonen i tynne strimler (du kan bruke en grønnsaksskreller til dette) og legg dem i tilfeldig rekkefølge på toasten, smurt med ostemasse. Dryss valnøtter på toppen av smørbrødet og drypp over agavesirup.

Pensle ristet toast med mandel eller annet nøttesmør, topp med bananskiver og dryss over chiafrø. Deilig, sunt og veldig raskt!

5. Tynne skiver selleri + rosiner + peanøttsmør

En original, solid og veldig sunn sandwich. Alt den trenger er kvalitetsnøttesmør, finhakket selleri og en håndfull rosiner.

6. Stekt bønnepuré + salsa + koriander + speilegg

Hvis du har en aktiv og innholdsrik dag foran deg, start med denne sandwichen. For å lage det, pensle toasten med to spiseskjeer med moste bønner, tilsett litt salsa og topp med speilegg. Pynt med koriander eller favorittgrønnsakene dine.

En uvanlig kombinasjon for ekte gourmeter! Mariner tynne skiver av jordbær i balsamicoeddik, og legg dem etter et par minutter på toast smurt med ostemasse. Den velsmakende ingrediensen er soyabønner og havsalt etter smak.

8. Ananasskiver + cottage cheese + hakkede cashewnøtter

Og denne sandwichen vil appellere til de som prøver å gå ned i vekt. Fordel et par ananasskiver på fullkornsbrød toast penslet med lavkalori cottage cheese. Dryss over hakkede cashewnøtter på toppen.

9. Ristet grønnkål + eggerøre + revet cheddarost

10. Tørket fiken + ricottaost + sesamfrø

11. Mangoskiver + fersk mozzarella+ limejuice

12. Avokadopuré + soyabønner + soyaspirer + sitronsaft

13. Oppskåret pære + ricottaost + honning

14. Hummus + valnøtter + granateple

15. Kikertpuré + tomatsirkel + speilegg

16. Dadler + fetaost + skivede mandler

17. Oppskåret plomme + nøttesmør + linfrø

Hva spiser vi mest til frokost? Smørbrød, selvfølgelig! Det er ønskelig at de ikke bare er velsmakende, men også sunne.

1. Varme smørbrød med poteter

Ingredienser:

> 3-4 poteter
> salt
> pepper
> brød
> frityrolje

Forberedelse:

Riv rå poteter og smak til med salt og pepper, skjær brødet eller brødet ikke tykt, fordel potetene jevnt på toppen, ikke i et tykt lag.

På siden med potetene, legg forsiktig i en panne med oppvarmet solsikkeolje, stek til de er gyldenbrune.

Det er ikke nødvendig å snu og steke brødet. Det viser seg ganske velsmakende og raske varme smørbrød.

2. Raske varme smørbrød

Ingredienser:

> Pølser - 3-4 stk
> Tomat - 1 stk
> Hvitløk - 2 fedd
> Majones - 1 ss. skje
> Ketchup - 3 Art. skjeer
> Hvetebrød - 10 skiver
> Ost - 100 gram
> Friske grønnsaker - Etter smak
> Kvernet sort pepper - Etter smak

Forberedelse:

Skjær pølsene i små terninger og ha i en dyp bolle. Skjær tomaten i terninger, finhakk grønnsakene og legg på tallerkenen til pølsene. Press hvitløken gjennom hvitløken. Ha majones og ketchup sammen med resten av ingrediensene og bland alt godt sammen.

Legg brødet på en bakeplate og legg 1-1,5 ss av fyllet på hvert stykke. Dryss med sort pepper på toppen. Tre ost på et grovt rivjern og dryss hver bit med, men du bør ikke tilsette for mye ost, da det vil spre seg utover bakeplaten under bakeprosessen.

Vi legger smørbrød i en forvarmet ovn i 15 minutter, og så kan vi evaluere resultatet med hele familien.

3. Smørbrød "Sloths"

Ingredienser:

Fylling-1:
> Puré-200 gr
> Egg-1 stk
> Majones - 2 ss
> Grønn løk - 1 haug
> Pepper

Masse-2:
> Hard ost - 100 gr
> Majones - 3 ss
> Dill
> Pepper

Forberedelse:

Smør brød med masse -1, på toppen - masse-2.
Vi setter våre "dovendyr" i ovnen i 10 minutter på 175 grader og de er klare.

4. Varme smørbrød

Ingredienser:

> Egg - 1 stk
> Majones - 1 ss
> Tomatpuré - 1 ts
> Pølse (eller pølse, valgfritt) - 1 stk
> Ost - 20 gr
> Brød

Forberedelse:

Rør egg, majones og tomatpuré. Skjær pølsen i små biter, riv osten. Tilsett urter og krydder etter smak.

Vi smører denne blandingen på skiver av et brød (ett brød er nok) og legger dem på en smurt bakeplate.

Vi sender til ovnen i 5 minutter.

5. Varm sandwich "Lazy pizza"

Ingredienser:

> Klassisk brød - 1 stk
> Hard ost - 250 gr
> Kokt pølse - 300 gr
> Tomater - 2 stk
> Grønt - hvilken som helst, etter smak
> Majones - 4 ss
> Ketchup - 4 ss

Forberedelse:

Skjær brødet i tynne, ca 1 cm store biter. Bruk en tagget kniv til å skjære mykt brød slik at skivene blir jevne og brødet ikke smuldrer.

Vi gnir hard ost og kokt pølse (jeg hadde det til doktorgrad i følge GOST) på et grovt rivjern.

Bland ost og pølse med majones og ketchup til en jevn masse.

Skjær tomatene i sirkler.

Vi sprer den resulterende massen på hakkede stykker av et brød, legger et stykke tomat på toppen.

Vi legger våre dovne smørbrød på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje og setter i en ovn forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.

Server smørbrødene varme, selv om de er spiselige når de er kalde.

Varme smørbrød "Lazy Pizza" er klare.


6. "Varme smørbrød med pølser"

Ingredienser:

> oppskåret brød
> majones
> 3-4 tomater
> ost 200 g
> pølser 500 g
> grønt (løk, persille, dill)
> vegetabilsk olje

Forberedelse:

Skjær brødet i ikke for tykke biter.

Riv osten på et fint rivjern. Skjær pølsene i små terninger. Hakk det grønne.

Skjær tomatene i ringer. Legg brødet på en smurt bakeplate.

Legg to tomatringer på toppen av brødet. Topp med en blandet masse ost, urter, pølser, majones.

Og dryss over mer ost.

Vi setter den i ovnen.

Stek til osteskorpen blir gyllenbrun.



7. Varme smørbrød "Minipizza"

Ingredienser:

> Brød (ikke søtt) - 1 stk.
Fylling:
> Pølse - 300 gr.
> Ost - 200 gr.
> Syltede agurker (agurker) - 150-200 gr.
> Ketchup "Lecho" med paprika - etter smak
> Majones etter smak
> Dill - etter smak

Forberedelse:
Skjær brødet i en skive på 1-1,5 cm Bland majones med ketchup i en-til-en-forhold. Skjær agurker i tynne skiver, pølse i firkanter (eller riv på et grovt rivjern). Riv osten på et fint rivjern. Finhakk dillen.

Tørk brødet i ovnen til det er sprøtt (du kan gni litt med hvitløk etter smak), smør med ketchup og majones, ha agurker, pølse, dryss med ost og dill, sett i en forvarmet ovn.

Stek på 170-180 grader i 5 minutter (til osten er smeltet).

God appetitt!