Rimelige smørbrød. Sandwich med krabbekjøtt fra Yulia Vysotskaya

29.08.2019 Retter for barn

Hawaiian ananas sandwich

Ingredienser: toastbrød, skinke, ost, hermetiske ananasringer, oliven, cherrytomater og urter til pynt.
Selve prosessen. Vi legger ut brødet på en bakeplate dekket med pergament, legger hakket skinke på den, på toppen - ananasringer, på toppen - osteskiver. Og i 15 minutter holder vi det hele i en forvarmet ovn til 180 grader. Vi pynter etter ønske, lager oss en slags cocktail – og nå er vi nesten på Hawaii! Sjel og mage så nøyaktig Elvis Sandwich

Ingredienser: hvitt brød, moden banan, peanøttsmør - etter smak og appetitt.
Selve prosessen. Det er ingen steder enklere: vi elter bananen til velling (eller kutter den i sirkler), smører den på et stykke ristet brød eller tørket toast, og smører peanøttsmør på den andre biten. Nå møtes begge stykkene våre og - og kamon evribadi! Det er en komplett zetz ok! Ja, kongen av rock and roll respekterte denne deilige av en grunn.
Kjøttsandwich med avokado

Ingredienser: 150 gram kokt biff (eller med kalkun), avokado, en halv sitron, 4 skiver svart brød, et par spiseskjeer rømme, salt. Valgfritt: sur saus, tomater, urter.
Selve prosessen. Vi renser avokadoene, kutter dem i tynne biter, salter dem, drysser dem med sitron, ordner dem i brødskiver, smører med rømme på toppen - også tynne skiver kjøtt, "valgfrie" komponenter. Og nå lærer vi å begrense ønsket om ikke å dele med noen!
Sandwich med ost og pære

Ingredienser: toast eller krutonger, et stykke ost (helst "stinkende", men du kan spise det), et par pærer, grønt (ruccola, spinat eller salat). Du kan også valnøtter eller bær for større skjønnhet.
Selve prosessen. Skjær pærene med kjernene tatt ut i tynne strimler. Vi kutter osten etter hvert som den viser seg. Vi legger den første på den andre, og glemmer ikke å legge greenene. Og enten pynt på toppen, eller trykk ned med en annen toastbit. Du kan varme det opp, men det går godt i sjelen og kaldt!
Cottage cheese sandwich med kaviar

Ingredienser: 200 gram lav-fett cottage cheese, 150 gram rød kaviar, en skive sitron, du kan oliven. Pluss kjeks eller pitabrød.
Selve prosessen. Vi legger cottage cheese i en keramisk bolle, det er også en finhakket sitron, og, om ønskelig, kutt fragmenter i 4 oliven. Vi sender kaviar dit. Nå forsiktig, prøv å ikke knuse noen, bland. La oss nå legge massen vår i kjøleskapet en stund, men foreløpig koker vi kjelen, låser opp kjøkkendøra og ringer de som er triste. Og til slutt smører vi all denne skjønnheten på en kjeks og pakker den inn i pitabrød - og sakte nyter den, og smører hver kaviar over himmelen. Ikke bare deilig, men utrolig deilig!
Smørbrød med kylling og mango

Ingredienser: grillet kyllingbryst, brød eller tortillas, moden mango, moden avokado, ruccola.
Selve prosessen. Lettsaltet purert avokado brukes som "smør", og smør brød med det, resten kuttes i biter, spres på toppen (og i tilfelle av flate kaker, pakker vi det inn i dem). Hvis du ønsker det, kan du drysse det hele med ost og sette det i mikrobølgeovnen eller brune det på grillen, men det vil vise seg smakfullt og uvanlig selv i en helt enkel "lat" versjon.
Sildesmørbrød med kiwi

Ingredienser: favorittsildsort, brunt brød, noen kiwi, myk kremost, litt olivenolje, litt mynte.
Selve prosessen. Stek brødskivene lett, smør med ost, ordne en sammensetning på toppen: et stykke sild - en sirkel av avokado - mynteblader. Du sender hver så liten buttik inn i munnen din med et ufrivillig stønn av nytelse!
Cottage cheese sandwich med urter

Ingredienser: 100 g cottage cheese, brunt brød, en spiseskje rømme, et par fedd hvitløk, urter (for eksempel dill, basilikum), salt og pepper. Du kan legge til grønnsaker: en liten paprika, agurk.
Selve prosessen. Elt cottage cheese i en bolle med en gaffel, salt og pepper, myk med rømme. Mal grønt, hvitløk og tilgjengelige grønnsaker. Alt dette er godt blandet, fordelt på brød og konsumert med glede. Hvis det er viljestyrke - etter å ha dekorert med et par kvister dill eller basilikum.
Sandwich med melon og skinke

Ingredienser: 400 gram melon, 200 gram tørrstekt skinke (Parma er selvfølgelig best ... men i ekstreme tilfeller vil Perm også gjøre det), om ønskelig - greener (ruccola, basilikum), karamellsaus.
Selve prosessen. Vi fester tynne (eller rettere sagt tynne!) skinkebiter til melonbiter med spyd - eller vi pakker melon inn i dem. Vi smaksetter med saus, pynter med urter – men kjempegodt og så. Dette er det samme tilfellet som Winnie the Pooh sa: "Og du kan klare deg uten brød!" Det er bra hvis melonen er fersk fra kjøleskapet - og skinken, tvert imot, vil tilbringe litt tid i rommet på forhånd.
Grønn ostesmørbrød

Ingredienser: rugbrød, 200 gram ost, hermetiske og friske agurker, grønt. Du kan hvitløk, grønn løk.
Selve prosessen. Saltede agurker kuttet fint, friske - i sirkler. Vi blander fetaosten med hakkede agurker (pluss hakket hvitløk og løk - hvis du ikke kysser noen), sprer den på brød, tilsett ferske der og krydre den godt med gress. Knakk, ok, nam!

Et buffébord for en ferie innebærer å dekorere bordet med en rekke matvarer. Det kan være kalde eller varme retter, snacks og søtsaker, som du ikke klarer deg uten. Smørbrød til festbordet har allerede blitt et mellomting mellom mat og original dekorasjon. Det er ikke lenger bare et stykke brød og en pølse på toppen. Nedenfor finner du instruksjoner for å lage vakre og deilige smørbrød.

Holiday Sandwich oppskrifter

Smørbrød til festbordet kan hjelpe i enhver situasjon, for eksempel når gjestene allerede står på dørstokken eller det er lite tid igjen til matlaging. Snacks krever et minimum av både ingredienser og penger og krefter. Sildesmørbrød er populært. I tillegg til lettsaltet sildefilet trenger du:

brød - 10 skiver;
majones og dill - etter smak;
kokt egg - 2 stk.;
kokte rødbeter - 1 stk.;
løk - 1 stk.

Matlaging:

Skjær brødet tynt, smør med majones.
Sett en ring med løk, et stykke filet.
Forbered et av alternativene for blandingen: revet kokte rødbeter med majones eller majones med eggeplomme. Påfør blandingen på sidene av brødet med en gaffel.
Legg dill på toppen av silden.

En uvanlig variant av smørbrød er kanapeer på festbordet, når ingrediensene settes på spyd. Du vil trenge:

hvitt brød - ca 15 skiver;
rød eller svart kaviar - 2 ss. l.;
sitron - 3 stk;
rød søt løk - 1 stk.;
rømme - 2 ss. l.;
salt, pepper - etter smak;
dill - 1 haug.

Matlaging:

Hakk løk, dill og bland dem med rømme.
Skjær sitronen i tynne skiver.
Ta brødskiver, kuttet i en spesiell form i form av sirkler.
Pensle brødet med rømmeblandingen.
Ha i litt kaviar.
Ta et spyd eller en tannpirker, legg en sitronskive foldet i to på den og stikk den inn i den allerede tilberedte sandwichen. Bør være et skikkelig seil.

Til barneselskap

Barn vil også like deilige til ferien i form av dyr eller deres favoritt tegneseriefigurer. Det første alternativet er "Mariehøner". For dem trenger du følgende ingredienser:

rød saltet fisk;
cherrytomater;
hvitt brød;
smør;
oliven;
persille.

Matlaging:

Smør et tynt lag smør over brødet, legg et stykke fisk oppå.
Skjær tomatene i to og lag en liten åpning i hver halvdel for å få det til å se ut som vinger.
Legg tomatene på toppen av fisken, tilsett oliven til dem - dette vil være hodet til en marihøne.
Lag svarte prikker på billens kropp av hakkede oliven.
Sett 2 hvite prikker på hodet til kua med majones - dette er øynene.
Pynt med grønt.

Lett snacks

Sjømat tilhører kategorien lavkalori og er ofte inkludert i diettmenyen, så lette snacks på festbordet kan tilberedes på grunnlag av reker. Følgende ingredienser er nødvendig:

skrellede reker - 300 g;
svarte oliven - 1 boks;
hvitløk - 2 fedd;
tomat - 2 stk;
hvitt brød eller baguette - 10 skiver;
olivenolje, urter og salt - etter smak.

Matlaging:

Skold tomatene med kokende vann, skrell og finhakk kjøttet, fjern frøene.
Mal hvitløk sammen med oliven, tilsett tomater, smak til med olje.
Kok rekene, stek i olivenolje til de er gyldenbrune.
Stek brødskivene uten å skifte olje etter rekene.
Når brødet er avkjølt, legg en masse oliven og tomater på det, og reker på toppen, 1-2 stykker hver.

Enkle smørbrød

Noen få enkle alternativer for smørbrød på feriebordet vil ta deg enda mindre tid. For den første oppskriften trenger du:

baguette eller pitabrød - 1 stk.;
kokt eller halvrøkt pølse - 200 g;
tomat - 2 stk;
hard ost - 200 g;
løk - 1 stk;
ketchup eller saus.

Hvordan lage en varm forrett basert på ost og pølser:

Skjær baguetten, pølsen, tomatene i skiver og løken i ringer.
Ost kuttes i skiver eller males på rivjern.
Pensle brød med saus eller ketchup, legg pølse, løk, tomat og deretter ost. Hvis du bruker pitabrød, må alle ingrediensene dekomponeres og deretter pakkes inn i en rull.
Før servering bør smørbrød varmes i mikrobølgeovn eller ovn for å smelte osten.

Følgende hurtigsmørbrød krever enda færre ingredienser:

svart eller hvitt brød;
svinekjøtt, biff, kylling pate;
smør;
fersk eller hermetisk agurk.

Forrett oppskrift med pate:

Skjær brødet i skiver, påfør et tynt lag smør.
Fordel pateen på toppen, ikke tykk, men ikke tynt.
Skjær agurken i skiver.
Legg en skive agurk på toppen av pateen.

Hvordan lage vakre snacks på festbordet

I dag er mat ikke bare et fysiologisk behov for kroppen for å få energi, men også en dekorasjon av en festlig feiring, fordi estetisk nytelse spiller en like viktig rolle i en persons liv. Hvordan og med hva kan du gi vanlige smørbrød et originalt utseende? Bruk noen enkle tips:

Finhakket dill, persille, selleri eller salatblader er den enkleste måten å pynte på. Du må tukle med grønn løk - gjør mange kutt på løkfjæren, legg den i isvann, etter 10 minutter vil du se hvordan den begynner å krølle seg som en krøll.
Skjær ferske, syltede eller syltede agurker i ringer eller tynne skiver, som det er enkelt å lage kurver og forskjellige krøller av.
For å servere tomater på en original måte, kutt dem på langs, men ikke rett, men i sikksakkmønster. Hvis du kontinuerlig skjærer skallet av en tomat i en spiral, kan den legges ut i form av en blomst.
Skjær kokte gulrøtter i terninger, og rå - langs tynne strimler, som festes med en tannpirker og sendes til kaldt vann. Etter et par minutter kan du fjerne den ferdige krøllen og dekorere dem med snacks på festbordet.

Til festbordet, som en appetittvekkende snack, lager de ofte ferie smørbrød med brisling, med kaviar, med rød fisk. sandwich oppskrifter kan være veldig forskjellig, menén regel må respekteres - fordi det festlige smørbrød, da burde de kok forsiktig og pynte vakkert.

Smørbrød til festbordet skiller seg fra hverdagslige, dyrere produkter (delikatesser).

Vi tilbyr deg et utvalg av de beste smørbrød til feriebordet. Enkel ferie sandwich oppskrifter vil ikke ta deg mye tid og vil glede gjestene dine.

Klassiske røde kaviarsmørbrød

For å lage smørbrød med rød kaviar trenger du:

140 g - rød kaviar;
60 g - smør;
1 PC. - baguette.

Rød kaviar er en av de mest populære ingrediensene for å lage julesmørbrød. Den klassiske røde sandwichen er en brødskive kombinert med smør og rød kaviar.

Smørbrød med kaviar og laks

For å tilberede smørbrød med rød kaviar og laks, trenger du:

brød - 300-400 g
smør - 200 g
saltet laksefilet - 200 g
sitron - 1 stk.
rød kaviar - etter smak

Vi tilbyr oppskrift på enkle smørbrød med rød kaviar og saltet laks. Disse smørbrødene ser veldig lyse og vakre ut og vil komme godt med både på ferier og til enhver anledning. dag for å pynte bordet.

Smørbrød med skinke, sopp og ost

Varme smørbrød med skinke, sopp og ost er en veldig solid og smakfull rett som ikke inneholder komplekse ingredienser.

Ingredienser:

fransk baguette eller brød;
Skinke;
Cherrytomater;
Champignon sopp;
hard ost;
Majones;
Vegetabilsk olje for steking;
Salt, malt svart pepper - etter smak.

Hvordan lage feriesmørbrød med skinke, sopp og ost

Smørbrød med rød fisk og avokado

En annen type smørbrød til festbordet som ikke vil forlate deg likegyldig.

Smørbrød med rød fisk er veldig enkle og raske å tilberede. Derfor er det ikke verdt å forberede dem på forhånd, det er bedre før servering.

Ingredienser:

Svart brød;
filet av rød fisk;
Moden avokado;
Majones;
Grønne salatblader;
Sitron;
Grønt til dekorasjon;
Salt.

Matlaging:

Vask greener og legg ut på et papirhåndkle for å tørke.

Svart brød skåret i tynne skiver. Etter eget skjønn, en trekant eller en firkant.

Min avokado, rens, bli kvitt steinen, skjær selve kjøttet veldig, veldig fint eller trykk med en gaffel. Bland deretter med majones. Tilsett salt etter smak. Smør avokadopasta på brødskivene.

Vi kjøper fisk som allerede er skåret i skiver eller skjær oss tynt med en skarp kniv. Rull de røde fiskeskivene til en rull og ha på avokadopastaen.

Vask sitronen, tørk den, skjær den i skiver.

Pynt ferdige smørbrød med rød fisk med dill og server på salatblader med sitron.

For å tilberede smørbrød med ørret trenger vi:

brød,
7 stykker saltet ørret,
1 fersk agurk
sitron,
smør
til pynt, persille og ripsbær.

Matlaging ørretsmørbrød:

Skjær 7 jevne stykker fra brødet og fordel dem med smør. Agurk skåret skrått i lange skiver. Biter av ørret er vridd til en rull, og gjennomboret med spyd, stikker på toppen av agurken. På siden legger vi skiver av sitron og et ripsbær. Når du serverer smørbrød med ørret på festbordet, kan de legges ut på salatblader og pyntes med persille eller dill.

Smørbrød med cottage cheese og røkelaks

Ingredienser:

Rugbrød;
Cottage cheese myk ikke sur;
Majones;
Røkt laks;
Rødløk;
Grønn løk;
Salt, nykvernet sort pepper;
Dill til pynt.

For å tilberede smørbrød med lettsaltet laks og oliven trenger vi:

9 baguettebiter
9 oliven
9 avlange laksebiter
Smør
salatblader
Drue
persille

Matlaging smørbrød med laks og oliven:

Vi skjærer den franske baguetten i tynne biter og sprer smør på dem, pakk laksefileten i et rør. Vi tar et spyd, stikker en oliven på den, et rør med fisk og setter den inn i et stykke baguette. På siden av smørbrødet legger vi et stykke salat og en liten kvist persille. Skjær druene i to og dekorer smørbrødene. Slike vakre smørbrød kan serveres til festbordet.

Snacksmørbrød med rød fisk og agurk

Et festlig bord kan ikke klare seg uten snacksmørbrød, og en slik oppskrift med rød fisk og fersk agurk på en kremet pute vil appellere til alle. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede, men det vil se veldig festlig og appetittvekkende ut på bordet blant andre ikke mindre smakfulle retter.

Ingredienser:

Fransk baguette eller brød
Laks lett saltet
Kremost
Dill, persille og løkgrønt
fersk agurk
dillgrønt, noen kvister til pynt
Salt, pepper - etter ønske og smak

Smørbrød med brisling og vaktelegg

For å tilberede smørbrød med brisling og vaktelegg, trenger du :

160 g - brisling i olje
6 skiver hvitt brød
2 stk - tomater
100 g - cornichons (små agurker)
3 stk - vaktelegg
3 art. l. - oliven olje
salt, pepper - etter smak

Hvordan lage feriesmørbrød med brisling og egg -

Festlige smørbrød med brisling, egg og agurk

For å tilberede smørbrød med brisling og grønnsaker, trenger du :

Fransk baguette - 1 stk.
Brisling i en krukke - 1 krukke
Syltede agurker - 1 krukke (små agurker)
Hardkokte kyllingegg - 7 stk.
Majones - 3 ss
Salt, pepper - etter smak
dillgrønt til pynt

For å tilberede smørbrød med brisling og avokado, trenger du :

4 brødskiver
1 PC. - avokado
1 stk sitron (til saft og skall)
1 fedd - hvitløk
1 boks brisling
1 st. skje med vineddik
1-2 tomater (kuttet i skiver)
persille

Smørbrød med brisling- en av de vanligste smørbrødoppskriftene til festbordet. Disse smørbrødene tilberedes veldig raskt, og samtidig er de veldig velsmakende.

For å lage smørbrød trenger vi:

Loff,
krukke med brisling,
to tomater,
majones
2 stk kokte egg.

Matlaging smørbrød:

Stek brødskivene i en panne til de er gyldenbrune på begge sider. Smør det ferdige brødet med et tynt lag majones. Fordel brisling på brød. Legg egg i tynne skiver på toppen. Deretter tomater. Pynt festlige smørbrød med brisling og egg kan være dill eller persille.

For å tilberede smørbrød med sild, egg og kapers trenger vi:

Svart brød, i skiver
200 gr. – sildefilet
2 stk. - saltet agurk
3 stk. - kyllingegg, kokt
1 ss - eplecidereddik
1 ss - vegetabilske oljer
50 gr. – kapers
10 deler. - cherrytomater
1 haug - friske urter (dill)
Kvernet svart pepper

Den største fordelen med disse smørbrødene til festbordet er ikke bare en lett og veldig behagelig smak, men også hastigheten og enkel forberedelse.

Smørbrød med biff, ruccola og syltet paprika

Smørbrød med saftig, mørt og smakfullt biff og syltet paprika er et flott funn til et festlig bord. Smørbrød er enkle å tilberede, det er bare en vanskelighet, du må bake på forhånd (men ikke overdriv med graden av steking) et stykke ytrefilet av okse i ovnen, og deretter kutte det tynt og bruke det til smørbrød.

Ingredienser:

Baguette, brød eller brød;
Sandwich smør;
Roastbiff, for eksempel roastbiff;
Syltet rød pepper;
Ruccola;
Fransk sennep i korn.

Matlaging:

Skjær syltet paprika i strimler.

Skjær brødet i små skiver, og påfør deretter et tynt lag med smørbrød. Fordel noen ruccolablader på hver brødskive.

Skjær oksekjøttet i tynne skiver, brett hver skive dekorativt og legg på brød med smør og ruccola.

Legg strimler av pepper på kjøttet og ikke bare. Pynt med ruccola og fransk sennep.

Smørbrød med biff er klare, server til bordet.

For å lage smørbrød trenger vi:

ett franskbrød,
en pakke krabbepinner 200 gram,
smør, majones,
to tomater,
persille eller dill til pynt.

Matlaging smørbrød:

Vi skjærer brødet i tynne skiver, smører med smør, kutter krabbepinnene i tynne stykker og ordner dem vakkert med en vifte. Legg en tomatskive ved siden av. Vi pynter hver sandwich med majones og urter.

Smørbrød med salami og oliven

Den perfekte forretten til ditt feriebord. Enkel og rask å tilberede, akkurat det du trenger i før-ferie-maset. Smørbrød med salami og oliven ser veldig elegant og appetittvekkende ut. Pass på å ta denne sandwichoppskriften for deg selv og overraske gjestene dine med en så ukomplisert, men ganske verdig snack.

Ingredienser:

Baguette, brød eller brød etter eget valg;
Kremost;
Salami;
Søt rød pepper;
Oliven;
Persillegrønt.

Matlaging:

For å tilberede smørbrød med salami og oliven, må du først forberede alle ingrediensene.

Brød eller brød skåret i tynne skiver.

Vask grønnsakene og legg på et papirhåndkle.

Vask paprikaen, fjern frøene og skjær i vilkårlige små skiver.

Tøm marinaden fra de syltede olivenene eller fjern fra marinaden og fordel også på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Deretter må de kuttes i ringer.

Skjær salamien i jevne, tynne skiver.

La oss nå begynne å sette sammen deilige smørbrød.

Smør et tynt lag med kremost på hver brødskive.

Vi gjør en skive salami til en "rose" eller som det viser seg, men slik at den er vakker og appetittvekkende. Vi sprer tre eller fire rosetter med salami på et lag med ost, legg en teskje kremost på hver rosett i form av en liten ball. Og nå dekorerer vi med ringer av oliven, urter, skiver av pepper som på bildet.

Legg ferdige julesmørbrød med salami og oliven på et vakkert fat og server.

For å tilberede smørbrød med krabbepinner og kiwi trenger vi:

8 stk franskbrød
Smør
8 biter hard ost
1 kiwi
Krabbepinner
Grønt til pynt
Majones

Skjær franskbrødet i skiver og smør med smør. Legg ostebitene oppå. Krabbepinner skåret i tynne skiver og lagt ut på en sandwich. Skrell kiwi og skjær i skiver. Vi lager et lite snitt på hver sirkel, og legger den på en sandwich. Vi pynter smørbrød med majones og persille. Vår deilige matbit er klar!

Feriesmørbrød med torskelever

For å lage torskeleversmørbrød trenger vi:

6 brødskiver (baguette, brød)
1 boks - torskelever (hermetisk)
2 stk. - kyllingegg (eller vaktel)
1 PC. - løk

Snacksmørbrød med torskelever er deilig, ser vakkert ut og koker veldig raskt i tide.

Smørbrød med brisling og egg

For å tilberede smørbrød med brisling og egg trenger vi:

6 skiver rugbrød
2 stk. - hardkokt kyllingegg (du kan bruke
og vaktel) -
350 gr. - saltet brisling
30 gr. - smør
1 haug - løk

Hvordan lage mat smørbrød med brisling for det festlige eller buffet bord med trinnvise bilder

Festlige laksesmørbrød

For å tilberede smørbrød med laks trenger vi:

Saltet laksefilet
Runde stykker brunt brød til pynt
Smør
Dill og persillegrønt
Kylling egg
Majones salat
Røde rips til pynt

Matlaging smørbrød:

Svart brød skal skjæres tynt i tynne skiver og klem ut sirklene ved hjelp av en kakeutstikker. Finhakk dillen. Hardkok egget. Smør brødskiver med smør. Smør sidene med majones og dryss med dill. Strimler av lettsaltet laks tvinnes til en rull og legges på en sandwich. . Skjær egget i små biter og legg på den ene siden av laksen. På den andre siden legger vi et ripsbær og persille.

Sandwich med tunfisk og vaktelegg

For å tilberede smørbrød med tunfisk og vaktelegg trenger vi:

Rugbrød - 4 skiver
Vaktelegg - 4 stykker
Smør - 50 gr.
Syltede agurker - 6 stk.
Tunfisk fra en boks i sin egen juice - 200 gram
Majones - 2 ss
Dill noen kvister til pynt

Denne sandwichen ser veldig appetittvekkende og vakker ut! Tilbered en sandwich med tunfisk og vaktelegg i henhold til vår oppskrift.

For å tilberede smørbrød "Mariehøner" trenger vi:

Baguette
Røkt laks
cherrytomater
Oliven
Smør
Majones
salat, persille til pynt

Skjær baguetten i tynne skiver og pensle den med smør. Røkt balyk skåret i tynne skiver. Skjær cherrytomatene i to og lag et snitt, skyv kantene litt fra hverandre for å lage vinger. Skjær olivenene i fire biter. Nå som alt er kuttet og forberedt, begynner vi å samle våre sandwich "Mariehøne". Legg et salatblad på et brød smurt med smør. Vi legger røkt balyk på salaten. Og nå fortsetter vi til utformingen av våre marihøner. Vi legger en halv tomat på et stykke balyk, lager et hode fra en fjerdedel av en oliven. Nå lager vi øyne av majones, og flekker på baksiden av små biter av oliven. Innlegg vakre feriesmørbrød på et fat og pynt med persille. Vår deilige smørbrød "Mariehøner"" klar.

Smørbrød med sild og sennepsolje

Ingredienser for sildsmørbrød:

4 skiver mørkt brød
2 ss oljer
1 ts sennep (fransk kornete)
1-2 agurker
1-2 sildefileter
dill
nykvernet pepper

Svartbrødsild og agurk er en av de deiligste kombinasjonene. Og sannsynligvis den mest tradisjonelle.

Ingen festlig fest er komplett uten smørbrød. Og det spiller ingen rolle i det hele tatt om du lager smørbrød til det nye året, eller smørbrød til en bursdag, dette er alltid et stort felt for en lysttur. Men uansett, smørbrød på festbordet innebærer å tilberede dem av tradisjonelle råvarer, og husmødre foretrekker å bruke beprøvde smørbrødoppskrifter.

Fans av varme smørbrød vil garantert nyte utvalget, hvor du også kan se ideer til feriesmørbrød.

Og skal du gå litt bort fra den tradisjonelle festen og arrangere, så velkommen til seksjonen med. For enkelhets skyld har jeg samlet alle smørbrødene til festbordet på en egen side. Så ikke glem å bokmerke denne siden!

Smørbrød på svart brød med sild

I dag vil jeg fortelle deg hvor vakkert og originalt å servere klassiske smørbrød med sild på svart brød. Takket være den spektakulære presentasjonen og den vellykkede kombinasjonen av ingredienser, er en slik forrett en av de første som forsvinner fra bordet. Se hvordan du lager mat .

Smørbrød med hermetisk tunfisk, egg og agurk

Hvis du leter etter et enkelt alternativ for en budsjettmatbit, så tror jeg at oppskriften på rimelige smørbrød til festbordet med tunfisk vil passe deg. Til tross for at denne retten tilberedes raskt og enkelt, trenger du ganske rimelige ingredienser for å lage den. Slike smørbrød med hermetisk tunfisk og egg med agurk vil se lyse og appetittvekkende ut. Se oppskriften med trinnvise bilder

Smørbrød med brisling på festbordet med syltet agurk

Du kan se hvordan du lager smørbrød til festbordet med brisling og syltet agurk (oppskrift med bilde trinn for trinn).

Smørbrød med rød fisk og sitron

Hvordan lage smørbrød til et festlig bord med rød fisk og sitron (oppskrift med bilde trinn for trinn), skrev jeg.

Smørbrød med torskelever

Hvordan lage deilige smørbrød til feriebordet med torskelever, skrev jeg.

Aubergine og tomatsmørbrød

Disse smørbrødene er perfekte til frokost eller ettermiddagsmat, de kan serveres som forrett på festbordet. Denne oppskriften fungerer godt til. Ferskt brød og aubergine kan grilles for å gjøre det enda mer smakfullt. Hvis du vil gjøre smørbrød med stekt aubergine og tomater mer tilfredsstillende, topp dem med en skive hard ost eller et stykke hjemmelaget kokt svinekjøtt. Den ferdige matbiten serveres best umiddelbart etter tilberedning, mens brødet forblir sprøtt. Se hvordan du lager mat.

Smørbrød med rød kaviar og ost

Oppskriften på smørbrød med rød kaviar og ost, kan du se.

Smørbrød med rød fisk og rømmeostpasta

Hvordan lage deilige smørbrød med rød fisk og rømmeostpasta, kan du se.

Festlige smørbrød med kaviar "Mariehøner"

Ingredienser:

loff
Rød kaviar
smør
cherrytomater
svarte oliven med hull
bladsalat
hermetiske erter

Matlaging:

Skjær brødet i skiver og smør med smør. Vi sprer halvparten av smørbrødet med rød kaviar, og dekker den andre halvdelen med et blad av grønn salat. På hver sandwich legger vi ut en halv cherrytomat, lager et hode av en halv oliven og legger øynene til en marihøne med majones.

Fra finhakkede oliven lager vi prikker på marihøner, og fra oliven kuttet i strimler legger vi ut poter. Vi dekorerer smørbrød med hermetiske grønne erter.

Smørbrød på festbordet med rød kaviar på kjeks

Ingredienser:

Usøtet kjeks (store)
Smør
Rød kaviar
grønn løk
Utstenede svarte oliven

Matlaging:

Smør kjeks med smør. Finhakk løken og oliven. Vi sprer kaviar, løk og oliven på kjeksene diagonalt, som på bildet.

Festlige smørbrød med sild og smeltet ost

Ingredienser:

200 g salt sild,
2 smeltede oster
50 g kokte gulrøtter
50 g smør (fast)
loff

Matlaging:

Finhakk alle ingrediensene, ha i en bolle og avkjøl til avkjøling.

Ta den avkjølte forretten ut av kjøleskapet, bland lett slik at bitene av forrettsingrediensene skiller seg ut.

En slik forrett kan legges ut på skiver av vanlig brød, den kan legges i tarteletter eller butterdeigsvolter. Ved servering pyntes med urter.

Du kan se oppskriften med trinnvise bilder.

Festlige smørbrød med kaviar "julesopp"

Til nyttårsbordet!

Skjær soppen ut av brødet med kulinariske kuttere.

Smør med smeltet kremost.

Spred hetten med kaviar.

Dryss benet med valmuefrø.

Pynt med grønt.

Smørbrød på festbordet med brisling og grønnsaker

Ingredienser:

brisling i olje
svart brød
tomater
agurker
majones
vegetabilsk olje
dillgrønt
hvitløk

Matlaging:

Stek brød i vegetabilsk olje.

Når brødet er avkjølt, riv med hvitløk og smør på med majones

Legg 1-2 brislinger og agurkskiver på hver sandwich.

Legg tomatringer på toppen og pynt med dillkvister.

Smørbrød med rød fisk og oliven

Jeg foreslår å lage deilige og vakre smørbrød til festbordet med rød fisk og oliven. Som grunnlag for dem kan du bruke både klassisk hvitt og svart fullkornsbrød. Enhver variasjon av rød fisk er egnet for å lage smørbrød: laks, ørret, rosa laks eller chum laks. Du kan kjøpe ferdig lettsaltet fiskefilet i supermarkedet eller sylte den på forhånd hjemme med dine favorittkrydder. Se hvordan du lager mat.

Smørbrød med rød fisk "Mariehøner"

Ingredienser:

loff
smør
cherrytomater
lett saltet laks eller ørret
svarte oliven med hull
majones
persille

Matlaging:

Skjær hvitt brød i porsjonsstykker, og smør med smør.

Legg et stykke fisk på toppen.

Ta tomater, del dem i to.

Kutt hver halvdel ikke helt, slik at du får vingene til en marihøne.

Lag hodet til en marihøne ved å bruke en oliven kuttet i to.

Lag flekker for en marihøne med finhakkede biter av oliven, og øyne med dråper majones. Legg marihøna oppå den røde fisken og pynt med en persillekvist!

Oppskrift med et bilde av hvordan du lager smørbrød med rød fisk "Mariehøner", se.

Smørbrød med brisling og egg

Ingredienser:

langt brød
brisling i olje
majones
tomater
agurker
kokte egg
hvitløk

Matlaging:

Skjær brødet i porsjoner og stek i vegetabilsk olje til det er gyldent.

Riv det stekte brødet med hvitløk og fordel med majones.

Legg brisling, skiver av agurk, tomat og en sirkel med egg på smørbrød.

Server smørbrød med brisling på salatblader. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Festlige smørbrød med laks og kremost

Ingredienser:

svart toastbrød
kremost Philadelphia eller Buko
lett saltet laks
salat

Matlaging:

Skjær brødet i porsjoner og fordel med kremost.

Legg et salatblad og et stykke fisk på toppen.

Se oppskriften med trinnvise bilder.

Ingredienser:

svart toastbrød
brislingfilet
Rød kaviar
kokte gulrøtter
kokte rødbeter
rødløk
majones
persille

Matlaging:

Tørk brødet i ovnen, og smør det med majones når det er avkjølt.

På brødet legger du først ut skivene av rødbeter og gulrøtter.

Fordel så brislingfilet og rød kaviar.

Pynt smørbrødene med halve ringer av rødløk og persille.

Ingredienser:

langt brød
svart kaviar
smør sennep
kokt egg
persille

Matlaging:

Skjær bananen i passe store biter.

Bland smør med sennep i forholdet 1:1.

Smør brødet med smør, legg ut kaviaren.

Topp med sennepsolje, en sirkel egg og en persillekvist.

Ingredienser:

langt brød
Rød kaviar
smør
sitron svarte oliven
persille

Matlaging:

Skjær brødet i porsjonsstykker og fordel med smør.

Legg kaviaren og eggesirkelen på toppen.

Pynt smørbrød med svart oliven, sitronskive og persille.

Smørbrød til festbordet med sardin

Hvis du vil unne dine venner og familie med en deilig matbit, tilbered hermetiske sardinsmørbrød til feriebordet. Det er enkelt, raskt og budsjettvennlig. Forretten er ikke bare velsmakende og mettende, men også vakker, noe som er viktig. Se hvordan du lager mat.

Smørbrød med brisling og fersk agurk

Ingredienser:

brisling i olje
svart brød
smør
fersk agurk
grønn løk

Matlaging:

Skjær brødet i biter og tørk i ovnen eller i brødristeren.

Smør smør på hver bit og legg en sirkel med agurk på toppen.

Legg to fisk på agurken, etter å ha fjernet halene deres.

Dryss over finhakket grønn løk før servering.

Se trinnvis oppskrift.

Smørbrød på festbordet

5 (100 %) 6 stemmer

Hvis du likte oppskriften - sett stjerner ⭐⭐⭐⭐⭐, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar med en bilderapport av retten du har laget. Tilbakemeldingen din er den beste belønningen for meg 💖💖💖!

En av de mest populære snacksene er smørbrød. Ethvert bord i vår tid er ikke komplett uten dem. Forresten, forfatteren av denne fantastiske retten er fortsatt ikke kjent for noen. En enkel brødskive toppet med en skive ost eller andre godsaker er en komplett frokost i mange land. Ofte på store høytider serveres smørbrød som forrett. For eksempel er det nyttår eller 8. mars.

Danmark er et land der det finnes mer enn to hundre varianter av smørbrød. Går du inn i en hvilken som helst butikk eller restaurant, vil du umiddelbart legge merke til et stort utvalg av denne retten. Det er verdt å merke seg at selv de enkleste smørbrødene i dette landet har sine egne navn. Og hvis du noen gang må besøke buffeten, som vil ha kalde forretter, så gjør deg klar til å møte enda flere smørbrød, for de er mer populære der enn i Danmark. I dag vil vi dele med deg oppskriftene til de mest populære smørbrødene som vil være en flott dekorasjon for feriebordet ditt.

Varme smørbrød i ovnen

Dette er et flott alternativ og en livredder for husmødre. Ved hjelp av varme smørbrød kan du mate hele familien til frokost, spesielt barn. Og viktigst av alt, du vil bruke et minimum av tid og krefter.

fransk

Smørbrødet som kom til oss fra Frankrike heter «Croc Monsieur». En gang kjenner du denne ubeskrivelige knasen, som sammen med et deilig fyll gjør smørbrødet sinnsykt appetittvekkende, og du selv får lyst til å lage det.

Ingredienser:

egg 2 stk.
brød 4 stk.
purre 1 stk.
melk 200 ml.
hard ost 100 g
urter, salt og urter etter din smak.

Matlaging:

1. Skjær brødet.

2. Vi bryter eggene i melk, legg krydder og bland grundig.

3. Hver skive må dyppes i melkeblandingen.

4. Ha vekselvis løk og ost på brødet.

5. Slå på ovnen og varm opp til 180 grader. Legg smørbrød og stek i ca 15 minutter. Hakk grønt og dryss på toppen.

Video oppskrift

Nyt måltidet!

Varm med tomater og bacon

Toast til denne retten egner seg fra flerkornsbrød. Selve tilberedningen vil foregå i ovnen.

Ingredienser:

flerkornsbrød 4 skiver.
bacon 8 skiver.
tomater i form av skiver 12 stk.
Gruyère ost 120 g (hakket).
sennep 8 ts

Matlaging:

1. Aktiver "grill"-modus i ovnen for å forvarme ovnen.

2. Legg brødskivene på en bakeplate, sett inn i ovnen og stek hver side i 1,5 minutt. Pass på å smøre hver bit med sennep, legg et par baconbiter på toppen, 3 tomatstykker på toppen og strø revet ost på toppen. Stek i 3 minutter, i løpet av denne tiden vil osten smelte og gi retten et fantastisk utseende.

Server dem varme umiddelbart, pynt med tomatskiver.

Med kyllingfilet

Ofte er det en slik situasjon at det ikke er tid til matlaging, men du vil virkelig ha noe velsmakende. En deilig sandwich løser enkelt dette problemet.

Ingredienser:

kyllingfilet 4 stykker á 150 g
mel 1 ss
majones 0,25 kopper.
raffinert olje 1 ss.
skinke 4 skiver.
hakket basilikum 2 ss
tomat 1 stk.
brød av enhver type 4 skiver.
grov svart pepper.
mozzarella eller annen type ost 60 g.

Matlaging:

1. Bland først melet med pepper og dryss kyllingfileten med blandingen.

2. Vi varmer pannen med raffinert olje over moderat varme. Tilsett kjøttet og stek til det er gyldenbrunt. Dette vil ta ca. 10 minutter. Stek til fileten er myk.

3. Slå på ovnen. Mens det blir varmt lager vi sausen. Tilsett pepper og basilikum til majones, bland.

4. Vi bløtlegger hver brødskive godt med saus og sender den til ovnen i et par minutter.

5. Legg en filetskive på hvert brød, en tomat oppå. Dryss hard ost på toppen og sett tilbake i ovnen i et par minutter. Hvis osten ikke har tid til å smelte, send den til ovnen i et minutt til. Nyt måltidet!

Enkelt og deilig bursdagssmørbrød

I dag er ingen ferie komplett uten snacks som smørbrød. De ser bra ut på festbordet med alle de andre godsakene, og vil glede ikke bare deg, men også gjestene.

Kanapé til feriebordet

I dag skal vi se på 3 alternativer for kanapeer, som vil være en god matbit på nyttårsbordet. Mange venner kommer for å besøke deg, de trenger å lage noe deilig, men det er ingen tid. Hva å gjøre? Tro meg, uvanlige smørbrød vil ikke bare dekorere festbordet, men vil også bli en favorittgodbit for alle gjester!

Ingredienser:

loff.
svart brød.
pølse Doctor's og Moskva (skiver).
hard ost (i skiver).
sild (filet).
Krim-løk (blå).
smør.
Cherrytomater.
greener etter din smak.
salatblader.
oliven.
sitron 1 stk.

Matlaging:

Først skal vi lage kanapeer med sild og løk.

1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

2. Skjær svart brød i rektangulære terninger, smør lett med smør, men ikke for tykt.

3. Legg en sild og et par krim-løkfjær på hver brødbit.

4. Legg en sitronskive på toppen og pynt med urter. Vi kobler alt sammen med et spyd.

1. Vi forbereder alt du trenger.

2. Skjær hvitt brød i biter av middels tykkelse. Fra hver skive lager vi et rundt stykke.

3. På hvert stykke smule legger vi et salatblad, på toppen av et tynt stykke doktorpølse, som vi bretter 4 ganger.

4. Pynt med tomat og urter. Ved hjelp av et spyd fester vi kanapen vår.

Den siste kanapéoppskriften - med ost

1. Skjær brødet på samme måte som i forrige oppskrift.

2. På toppen av hver rund skive legger du hard ost av samme form på toppen.

3. Vi legger et salatblad på osten, et stykke Moskva-pølse på toppen og dekorer med en oliven. Vi kobler komponentene med et spyd.

4. Vi fikk en god forrett til et festmåltid. Nyt måltidet!

Med rød kaviar

Tarteletter med rød kaviar vil være en fantastisk snack. Retten lages raskt nok, ingen ferdigheter kreves. Små kurver vil være et tillegg til festbordet. Sørg for å lage denne forretten til neste ferie og kjenn på denne delikate smaken!

Ingredienser:

smeltet ost 150 g.
hvitløk 1 fedd.
rød kaviar 120 g
ferdige tarteletter 10 stk.
kokte egg 4 stk.
majones etter din smak.
oliven 10 stk.

Matlaging:

1. Vi renser hvitløken og passerer gjennom hvitløken.

2. Gni smelteosten på et lite rivjern.

3. Vi tar oliven, drenerer vannet fra dem og kutter dem i ringer.

4. Kok hardkokte egg og la avkjøles. Vi renser, vasker og tre på et lite rivjern.

5. Pakk ut tartelettene og åpne den røde kaviaren.

7. Vi legger massen i hver tartelett, legger litt rød kaviar på toppen og pynter med en oliven.

Med røkelaks og avokado

I dag skal vi tilberede fisk og avokadoterter. Små smørbrød med biter av laks vil utfylle feriebordet ditt. En forrett, uten unntak, passer for enhver fest. Laks er en ganske dyr godbit som du ikke ofte ser på bordet, så vi lager terter med små biter av fisk og avokado, men selv i slike volumer vil du nyte matbiten.

Ingredienser:

avokado 100 g
rød fisk (laks eller lignende) 100 g.
fet ost 100 g
svart brød 200 g

Matlaging:

1. Vi kjøper inn alle ingrediensene for å lage fiskesmørbrød. Hvis alt er samlet, tar det ikke mer enn 10 minutter å lage en forrett.

2. Skjær svart brød i skiver, del hver i trekanter.

3. Vi smører hvert stykke med kremost. Hvis det ikke er tilgjengelig, så bruk smør.

4. Fjern beina fra fileten, skjær i små biter og legg fisken på alle tertene.

5. Del avokadoen i 2 deler, fjern steinen. Vi kutter fruktkjøttet i små biter, helst tynne.

6. Legg avokado på brød, legg et stykke fisk på toppen. Vi gjør det med hver terte og legger ferdige smørbrød på en tallerken.

Nyt måltidet!

Smørbrød i en hast oppskrifter fra enkle produkter

Dette er det beste og raskeste alternativet for frokost eller mellommåltid for hele familien.

Osteaktig

Hvis pølser ikke er i huset ditt for øyeblikket, er hard ost, om enn ikke i store mengder, definitivt i kjøleskapet. For en rask sandwich kan du ta hvilken som helst form for ost, for eksempel nederlandsk eller røkt. For å gjøre sandwichen mer appetittvekkende kan du dekorere den med en skive fersk agurk.

Ingredienser:

hard ost 200 g
smør 100 g
fersk agurk.
baguette eller annen bolle.

Matlaging:

1. Skjær baguetten i tynne biter.

2. Vi fordeler alle skivene med et lite lag smør.

3. Skjær hard ost så tynt som mulig og fordel på smør.

4. Min agurk, skrell og skjær i skiver, legg dem på toppen av osten. Topp med en skive bolle.

Søt

Har du nok karbohydrater om morgenen, vil du definitivt være full av energi frem til lunsj. Du tror sikkert at du må spise grøt til frokost igjen, men du tar feil. Koker du noen søte smørbrød vil de erstatte grøten fullstendig og gi deg energi til en halv dag.

Ingredienser:

Nutella sjokoladepasta eller lignende.
banan 1 stk.
valnøtt et halvt glass.
søt bolle.

Matlaging:

1. Skjær bollen i biter av middels tykkelse. Ikke synes synd på henne, for selv uten å fylle har hun utmerket smak, og med henne blir det enda deiligere.

2. Smør hver skive med sjokoladepasta. Bruk sjokoladesmør som erstatning.

3. Vi renser valnøttene og maler kjernene på en hvilken som helst praktisk måte. Unngå peeling!

4. Rens bananen og kutt i sirkler. Ha på sjokoladesmørbrød. Nyt måltidet!

Oppskrifter med brisling

Med kiwi

I dag skal vi tilberede smørbrød fra brisling og ost. Dekorasjon vil være en tynn skive kiwi. En forrett vil tiltrekke seg oppmerksomhet til enhver fest!

Ingredienser:

kiwi 1 stk.
hvitløk 1 fedd.
majones 4 ss
brød 6 stk.
brisling i olje 6 stk.
bearbeidet ost 30 g.

Matlaging:

1. Vi kjøper de nødvendige komponentene til en sandwich. Jeg synes at pølseost passer bedre sammen med brisling. Kiwi skal være fast, med syrlighet.

2. Hva trenger du til sausen.

3. Før hvitløken gjennom hvitløkspressen og bland med majones. Velg volumet etter din personlige smak.

4. Gni smelteosten på et rivjern av hvilken som helst størrelse.

5. Bland det med hvitløkssaus.

6. Skjær brødet i skiver av middels tykkelse.

7. Vi sender dem til stekepannen for tørking.

8. Brødstykker skal bli rødrøde. Dette vil ta 10 minutter.

9. Fjern skallet fra kiwien og skjær den i tynne skiver.

10. Dekk skiven med hvitløkssaus.

11. Legg en brisling på toppen.

12. Pynt en kiwismørbrød.

Appetittvekkende smørbrød er klare.

Sett opp et festlig bord. God appetitt alle sammen!

Med brisling og krabbepinner

Smørbrød tilberedes ganske raskt, har en sprø smak og kompletterer det festlige bordet perfekt. Alle vennene dine vil definitivt bli forelsket i en slik appetittvekkende forrett!

Ingredienser:

brisling 6 stk.
tomat 1 stk.
majones 2 ss
raffinert olje.
krabbepinner 3 stk.
brød 6 stk.

Matlaging:

1. Vi kjøper ingredienser.

2. Skjær brødet (baguetten) i skiver av middels tykkelse.

3. Vi varmer pannen, smører med raffinert olje og tørker brødet på det.

4. Gjør bålet svakt, ellers blir toastene veldig harde.

5. Stek hver side til den er gylden.

6. Vi belegger hvert brød med et tynt lag majones.

7. Krabbepinner deles i 2 deler.

9. Mal krabbepinner (indre del).

10. Dryss smørbrød på toppen. Alternativt kan du helle stengene i majones, blande og først deretter smøre på et brød.

11. Pakk brisling inn i krabbepinner.

12. Skjær tomaten i tynne skiver.

13. Smør på hver sandwich.

14. Hvis du ønsker det, kan du i tillegg dekorere hvert stykke med greener eller koreanske gulrøtter.

15. For enkelhets skyld kan du feste komponentene med et spyd og servere!

Familien din vil garantert elske denne deilige godbiten. Nyt måltidet!

Smørbrød med brisling

Smørbrød med brisling er ganske vanlig til enhver fest. Men du har sikkert aldri laget smørbrød akkurat etter oppskriften vår. Sprøtt brød med egg og brisling vil skape en veldig delikat smak som alle vil elske!

Ingredienser:

fersk agurk 1 stk.
majones 150 g.
7 cherrytomater, ekstra til pynt
brisling 1 bank.
kokte egg 3 stk.
grønn løk 1 haug.
persille, dill 1 haug.
salat etter din smak.
skivet brød 16 skiver.

Matlaging:

1. Vi kjøper komponenter til smørbrød.

2. Forvarm ovnen til 200 grader og legg brødbitene inni. På 20 minutter vil de tørke ut og bli karamellfarget.

3. Vi hakker alt grønt så lite som mulig.

4. Knus kokte egg med en gaffel. Gjør dette forsiktig slik at ingen store biter blir igjen.

5. Grønt og egg skal blandes med majones til det er jevnt.

6. Vi belegger hver skive av et brød med et mellomlag av saus.

7. La oss nå begynne å sette sammen sandwichen. Vi fordeler tomat og agurk på toppen av sausen og 2 fisker. Vi pynter snacken vår med grønt.

8. Legg lyse smørbrød på et vakkert fat. Ikke legg dem i 2 lag, ellers vil utseendet forringes betydelig.

Vår deilige rett er klar! God appetitt alle sammen!

Med torskelever

Her er noen alternativer for deilige og solide snacks.

Lever med vaktelegg

Denne kyllingleverretten vil diversifisere feriebordet ditt. Forretten serveres ganske original.

Ingredienser:

kyllinglever 0,4 kg.
smør 100 g (i tillegg til krutonger).
hvitt brød inntil 19 stk.
vaktelegg opptil 10 stk.
løk 1 stk.
salt etter din smak.
pepper etter din smak.
persille eller salat som garnityr.

Matlaging:

1. Først skal vi lage en pate til smørbrød. La oss starte med å steke løken i raffinert olje til den er gjennomsiktig.

2. Min lever og kuttet i små biter. Bland det med løk og stek i 5 minutter. Lukk deretter pannen og la massen småkoke i ytterligere 10 minutter.

3. Avkjøl leveren og mal den på en passende måte. Hvis du ønsker det, kan du bruke en blender, en kjøttkvern vil være et reservealternativ. For å bli myk, tilsett litt smør og pisk massen.

4. La oss begynne å lage krutonger. Skjær ut brødskiver.

5. Stek dem lett i smør. For å bli kvitt overflødig olje, tørk brødskivene med et papirhåndkle.

6. Vi kaster vaktelegg i kokende vann og koker i ca 5 minutter.

7. Vi fyller konditorposen med pate, setter "stjerne"-dysen og klemmer massen på krutongene.

8. Retten vår er klar. Du kan dekorere den med hvilket som helst grønt du liker. For eksempel kan du legge et stykke egg og en persillekvist.

Videooppskrift:

Nyt måltidet!

Med egg og torskelever

Ingredienser:

torskelever (hermetisk) 100 g
kyllingegg 1 stk.
hvetebrød 2 skiver.
hakket persille.
syltet agurk 1 stk.
raffinert olje 1 ss.
salt og pepper etter din smak.

Matlaging:

1. Kok hardkokte egg og skjær i sirkler.

2. Min lever og kuttet i små staver.

3. Vi gjør det samme med agurken.

4. Stek brødet lett, legg leveren på hvert stykke, oppå egget og en bit syltet agurk.

5. Salt smørbrød og strø over hakkede urter.

Med rød fisk

Denne forretten er fra kategorien dyrere, men den viser seg veldig vakker og velsmakende.

Med svart kaviar: Røde valmuer

Smørbrød har en ganske uvanlig design som vil tiltrekke seg alle gjester. I tillegg har smørbrød en herlig smak.

Ingredienser:

Vi tar komponentene basert på 12 smørbrød.

skivet brød 12 stykker.
ørret eller laks 200 g (2 pakker).
smør 100 g
svart kaviar 6 ts
grønne oliven 6 stk.
grønn løk 2 belger.
syltede agurker 3 stk.
tyttebær eller røde rips.

Matlaging:

1. Mykt smør blandes med svart kaviar og smøres med et lite lag på brødet.

2. Vi lager "blader" av biter av fiskeskiver. Vi lager en blomst av kronblader fra en del av sandwichen. Vi legger en liten svart kaviar i midten av skiven, dekorer med en grønn oliven, kuttet i to.

3. Skjær agurkene på langs i skiver, gjerne tynnere. Vi lager et snitt til halve skiven. Vi pynter smørbrødet med et lite stykke grønn løk og legger ut noen bær. Rød rips vil se veldig bra ut. Vi legger dem på et vakkert fat.

Matbiten vår er klar. Nyt måltidet!

Med laks og syltet ingefær

Canape, laget i en uvanlig stil, vil være en fantastisk dekorasjon for feriebordet ditt. Agurk sammen med syltet ingefær vil gi smørbrødet en spesiell pikanthet og spiciness. Takket være laksebitene blir retten mer mettende og mør.