Varme smørbrød i en fart er en uunnværlig snack når det kommer uventede gjester eller sultne barn kommer hjem. Du kan lage dem med pølse, ost, fisk, brisling, grønnsaker, egg. Husmødre bruker hvitt brød, rugbrød, havrebrød, noen kjøper spesialkuttede skiver. Slike smørbrød tilberedes veldig raskt, nesten alle kan finne produktene hjemme.

Det er mange oppskrifter og tips til hvordan du kan lage kjappe smørbrød av ulike typer og smaker hjemme. De deiligste er oppnådd med pølse, friske urter, brisling i olje. For deres smøring bruk majones, smør. Du kan kombinere produkter til din egen smak, som du vil, varme opp eller bake smørbrød i mikrobølgeovn, ovn.

Oppskrift på å lage enkle pølsesmørbrød

Du vil trenge:

• to skiver hvitt brød
• 4 stk røkt pølse
• 4 skiver hard ost
• eventuell majones
• 2 kvister grønt

Matlaging:

• Smør majones på brød med et tynt lag slik at det ikke drypper
• Vi lukker brødet med pølse, legger 2 stykker hver, og legger deretter ut skiver med ost på samme måte
• Stek alt dette i ett minutt i mikrobølgeovnen, pynt med en kvist grønt på toppen

Disse raske smørbrødene er enkle å lage, de blir bare deilige. Osten smelter og danner en mør skorpe på toppen. Du kan også helle ketchup på toppen av pølsen for krydret, men det er slik du ønsker.

Oppskrift på å lage deilige røkepølsesmørbrød

Du vil trenge:

• to tykke stykker røkt pølse
• 1 søt paprika
• et par stykker ost
• friske urter
• 2 brødskiver
• majones

Matlaging:

• Søt pepper skal rengjøres, kuttes i tynne strimler
• Skjær pølsen i små terninger, riv osten
• Grønt bør hakkes med en kniv
• Bland alle produktene med majones, spred med en skje på brødstykker
• Stek i ovnen i 3 minutter

Disse smørbrødene bør lages når ovnen er varm. På denne måten blir de varmere. Du kan bruke hvilken som helst varm saus i stedet for majones, for eksempel hvitløk.

Oppskrift på å lage deilige smørbrød med brisling og hvitløk

Du vil trenge:

• 1 fersk brød, du kan ta en baguette
• majones
• 100 gram ost
• krukke med brisling
• hvitløk

Matlaging:

• Riv osten, hakk hvitløken
• Bland hvitløken med majones, fordel med en gaffel på toppen av brødbitene
• Åpne en krukke med brisling, legg ut to fisker for hvert stykke
• Topp alt med revet ost, sett i ovnen, stek i 5 minutter

Hvis det er en mikrobølgeovn, tilberedes slike varme smørbrød med brisling i den på bare to til tre minutter.

Oppskrift på å lage solide smørbrød med pølse og egg

Du vil trenge:

• 2 skiver rugbrød
• 2 egg
• 2 kopper kokte pølser
• frityrolje
• grønt, salt, ketchup

Matlaging:

• Hell olje i pannen, stek brødet
• Vi bryter et egg i hvert stykke, hell dem i midten, salt, legg et stykke pølse på toppen. Stek, skru ned pølsen
• Spred fra pannen, hell ketchup, dekorer med en kvist dill på toppen

Du kan gjøre slike kjappe smørbrød sunnere ved å legge skiver av tomat og fersk agurk på toppen. Det anbefales å lage dem ikke med røkt, men med kokt pølse.

Oppskrift på å lage solide smørbrød med brisling og pasta

Du vil trenge:

• 1 rå gulrot
• stykke hard ost
• majones, pepper, salt
• 4 skiver rugbrød
• liten krukke med brisling
• greener

Matlaging:

• Vi gnir gulrøtter og ost, åpner en krukke med brisling
• Vi blander gulrøtter, salt, pepper, majones, smør brødskiver med denne pastaen med et tykt lag
• Dryss ost på toppen av pastaen, stek smørbrød i 3 minutter
• Vi tar det ut, legger et tett lag med brisling på toppen, dekorerer med persille

Du kan lage slike varme smørbrød hjemme, ikke bare med brisling, men også med annen røkt eller saltet fisk.

Oppskrift på å lage velduftende varme smørbrød med skinke

Du vil trenge:

• 50 gram skinke
• 1 pølse
• 1 tomat
• 50 gram ost
• majones, urter
• 2 stykker brød

Matlaging:

• Skinke, tomat, pølse og grønt bør hakkes veldig fint
• Ost skal gnides
• Alle ingrediensene må blandes med majones, settes med en skje i midten av bitene med en ert
• Nå gjenstår det bare å bake dem og servere til en matbit.

Noen husmødre legger til syltet agurk, men dette er ikke for alle.

Oppskrift på å lage sprø varme smørbrød med sopp

Du vil trenge:

• en krukke med champignon i biter eller kapper
• hard ost
• loff
• pølse

Matlaging:

• Vi kutter pølsen i strimler, hvis champignonene er store, kutter vi dem i skiver
• Vi sprer sopp, pølse på brød, osteskiver på toppen
• Stek i 2 minutter i mikrobølgeovnen på høy effekt

Du kan legge til majones og urter, ta eventuelle andre hermetiske sopp.

Oppskrift på å lage deilige varme smørbrød

Du vil trenge:

• stykke ost
• langt brød
• majones
• hvitløk
• noen greener

Matlaging:

• Riv ost, hakk grønt, hvitløk
• Bland alt, fordel på brødskiver
• Stek i ovnen eller mikrobølgeovnen i 1-2 minutter

Smaken av forretten er delikat, kremet, frisk. Slike smørbrød spises umiddelbart og om gangen.

Alle disse oppskriftene tilberedes lynraskt mens gjestene kler av seg. Du kan også behandle barn med slike snacks, de spiser dem med glede. Det viktigste er å bruke ferske produkter, vakkert servere ferdige smørbrød på tallerkener.

Hawaiian ananas sandwich

Ingredienser: toastbrød, skinke, ost, hermetiske ananasringer, oliven, cherrytomater og urter til pynt.
Selve prosessen. Vi legger ut brødet på en bakeplate dekket med pergament, legger hakket skinke på den, på toppen - ananasringer, på toppen - osteskiver. Og i 15 minutter holder vi det hele i en forvarmet ovn til 180 grader. Vi pynter etter ønske, lager oss en slags cocktail – og nå er vi nesten på Hawaii! Sjel og mage så nøyaktig Elvis Sandwich

Ingredienser: hvitt brød, moden banan, peanøttsmør - etter smak og appetitt.
Selve prosessen. Det er ingen steder enklere: vi elter bananen til velling (eller kutter den i sirkler), smører den på et stykke ristet brød eller tørket toast, og smører peanøttsmør på den andre biten. Nå møtes begge stykkene våre og - og kamon evribadi! Det er en komplett zetz ok! Ja, kongen av rock and roll respekterte denne deilige av en grunn.
Kjøttsandwich med avokado

Ingredienser: 150 gram kokt biff (eller med kalkun), avokado, en halv sitron, 4 skiver svart brød, et par spiseskjeer rømme, salt. Valgfritt: sur saus, tomater, urter.
Selve prosessen. Vi renser avokadoene, skjærer dem i tynne biter, salter dem, drysser dem med sitron, ordner dem i brødskiver, smører med rømme, på toppen - også tynne skiver kjøtt, "valgfrie" komponenter. Og nå lærer vi å begrense ønsket om ikke å dele med noen!
Sandwich med ost og pære

Ingredienser: toast eller krutonger, et stykke ost (helst "stinkende", men du kan spise det), et par pærer, grønt (ruccola, spinat eller salat). Du kan også valnøtter eller bær for større skjønnhet.
Selve prosessen. Skjær pærene med kjernene tatt ut i tynne strimler. Vi kutter osten etter hvert som den viser seg. Vi legger den første på den andre, og glemmer ikke å legge greenene. Og enten pynt på toppen, eller trykk ned med en annen toastbit. Du kan varme det opp, men det går godt i sjelen og kaldt!
Cottage cheese sandwich med kaviar

Ingredienser: 200 gram lav-fett cottage cheese, 150 gram rød kaviar, en skive sitron, du kan oliven. Pluss kjeks eller pitabrød.
Selve prosessen. Vi legger cottage cheese i en keramisk bolle, det er også en finhakket sitron, og, om ønskelig, kutt fragmenter i 4 oliven. Vi sender kaviar dit. Nå forsiktig, prøv å ikke knuse noen, bland. La oss nå legge massen vår i kjøleskapet en stund, men foreløpig koker vi kjelen, låser opp kjøkkendøra og ringer de som er triste. Og til slutt smører vi all denne skjønnheten på en kjeks og pakker den inn i pitabrød - og sakte nyter den, og smører hver kaviar over himmelen. Ikke bare deilig, men utrolig deilig!
Smørbrød med kylling og mango

Ingredienser: grillet kyllingbryst, brød eller tortillas, moden mango, moden avokado, ruccola.
Selve prosessen. Lettsaltet purert avokado brukes som "smør", og smør brød med det, resten, kuttet i skiver, fordelt på toppen (og i tilfelle av flate kaker, pakker vi dem inn i dem). Hvis du ønsker det, kan du drysse det hele med ost og sette det i mikrobølgeovnen eller brune det på grillen, men det vil vise seg smakfullt og uvanlig selv i en helt enkel "lat" versjon.
Sildesmørbrød med kiwi

Ingredienser: favorittsildsort, brunt brød, noen kiwi, myk kremost, litt olivenolje, litt mynte.
Selve prosessen. Stek brødskivene lett, smør med ost, ordne en sammensetning på toppen: et stykke sild - en sirkel av avokado - mynteblader. Du sender hver så liten buttik inn i munnen din med et ufrivillig stønn av nytelse!
Cottage cheese sandwich med urter

Ingredienser: 100 g cottage cheese, brunt brød, en spiseskje rømme, et par fedd hvitløk, urter (for eksempel dill, basilikum), salt og pepper. Du kan legge til grønnsaker: en liten paprika, agurk.
Selve prosessen. Elt cottage cheese i en bolle med en gaffel, salt og pepper, myk med rømme. Mal grønt, hvitløk og tilgjengelige grønnsaker. Alt dette er godt blandet, fordelt på brød og konsumert med glede. Hvis det er viljestyrke - etter å ha dekorert med et par kvister dill eller basilikum.
Sandwich med melon og skinke

Ingredienser: 400 gram melon, 200 gram tørrstekt skinke (Parma er best, selvfølgelig ... men i ekstreme tilfeller vil Perm også gjøre det), om ønskelig - greener (ruccola, basilikum), karamellsaus.
Selve prosessen. Vi fester tynne (eller rettere sagt tynne!) skinkebiter til melonbiter med spyd - eller vi pakker melon inn i dem. Vi smaksetter med saus, pynter med urter – men kjempegodt og så. Dette er det samme tilfellet som Winnie the Pooh sa: "Og du kan klare deg uten brød!" Det er bra hvis melonen er fersk fra kjøleskapet - og skinken, tvert imot, vil tilbringe litt tid i rommet på forhånd.
Grønn ostesmørbrød

Ingredienser: rugbrød, 200 gram ost, hermetiske og friske agurker, grønt. Du kan hvitløk, grønn løk.
Selve prosessen. Saltede agurker kuttet fint, friske - i sirkler. Vi blander fetaosten med hakkede agurker (pluss hakket hvitløk og løk - hvis du ikke kysser noen), sprer den på brød, tilsett ferske der og krydre den godt med gress. Knakk, ok, nam!

En av de mest populære snacksene er smørbrød. Ethvert bord i vår tid er ikke komplett uten dem. Forresten, forfatteren av denne fantastiske retten er fortsatt ikke kjent for noen. En enkel brødskive toppet med en skive ost eller andre godsaker er en komplett frokost i mange land. Ofte på store høytider serveres smørbrød som forrett. For eksempel er det nyttår eller 8. mars.

Danmark er et land der det finnes mer enn to hundre varianter av smørbrød. Går du inn i en hvilken som helst butikk eller restaurant, vil du umiddelbart legge merke til et stort utvalg av denne retten. Det er verdt å merke seg at selv de enkleste smørbrødene i dette landet har sine egne navn. Og hvis du noen gang må besøke buffeten, som vil være kalde forretter, så gjør deg klar til å møte enda flere smørbrød, for de er mer populære der enn i Danmark. I dag vil vi dele med deg oppskriftene til de mest populære smørbrødene som vil være en flott dekorasjon for feriebordet ditt.

Varme smørbrød i ovnen

Dette er et flott alternativ og en livredder for husmødre. Ved hjelp av varme smørbrød kan du mate hele familien til frokost, spesielt barn. Og viktigst av alt, du vil bruke et minimum av tid og krefter.

fransk

Smørbrødet som kom til oss fra Frankrike heter «Croc Monsieur». En gang kjenner du denne ubeskrivelige crunchen, som sammen med et deilig fyll gjør smørbrødet sinnsykt appetittvekkende, og du får lyst til å lage det selv.

Ingredienser:

• egg 2 stk.
• brød 4 stk.
• purre 1 stk.
• melk 200 ml.
• hard ost 100 g
• urter, salt og urter etter din smak.

Matlaging:

1. Skjær brødet.

2. Vi bryter eggene i melk, legg krydder og bland grundig.

3. Hver skive må dyppes i melkeblandingen.

4. Ha vekselvis løk og ost på brødet.

5. Slå på ovnen og varm opp til 180 grader. Legg smørbrød og stek i ca 15 minutter. Hakk grønt og dryss på toppen.

Video oppskrift

Nyt måltidet!

Varm med tomater og bacon

Toast til denne retten egner seg fra flerkornsbrød. Selve tilberedningen vil foregå i ovnen.

Ingredienser:

• flerkornsbrød 4 skiver.
• bacon 8 skiver.
• tomater i form av skiver 12 stk.
• Gruyère ost 120 g (hakket).
• sennep 8 ts

Matlaging:

1. Aktiver "grill"-modus i ovnen for å forvarme ovnen.

2. Legg brødskivene på en bakeplate, sett inn i ovnen og stek hver side i 1,5 minutt. Pass på å smøre hver bit med sennep, legg et par baconbiter på toppen, 3 tomatbiter på toppen og strø revet ost på toppen. Stek i 3 minutter, i løpet av denne tiden vil osten smelte og gi retten et fantastisk utseende.

Server dem varme umiddelbart, pynt med tomatskiver.

Med kyllingfilet

Ofte er det en slik situasjon at det ikke er tid til matlaging, men du vil virkelig ha noe velsmakende. En deilig sandwich løser enkelt dette problemet.

Ingredienser:

• kyllingfilet 4 stykker á 150 g
• mel 1 ss
• majones 0,25 kopper.
• raffinert olje 1 ss.
• skinke 4 skiver.
• hakket basilikum 2 ss
• tomat 1 stk.
• brød av enhver type 4 skiver.
• grov svart pepper.
• mozzarella eller annen type ost 60 g.

Matlaging:

1. Bland først melet med pepper og dryss kyllingfileten med blandingen.

2. Vi varmer pannen med raffinert olje over moderat varme. Tilsett kjøttet og stek til det er gyldenbrunt. Dette vil ta ca. 10 minutter. Stek til fileten er myk.

3. Slå på ovnen. Mens det blir varmt lager vi sausen. Tilsett pepper og basilikum til majones, bland.

4. Vi bløtlegger hver brødskive godt med saus og sender den til ovnen i et par minutter.

5. Legg en filetskive på hvert brød, en tomat oppå. Dryss hard ost på toppen og sett tilbake i ovnen i et par minutter. Hvis osten ikke har tid til å smelte, send den til ovnen i et minutt til. Nyt måltidet!

Enkelt og deilig bursdagssmørbrød

I dag er ingen ferie komplett uten snacks som smørbrød. De ser bra ut på festbordet med alle de andre godsakene, og vil glede ikke bare deg, men også gjestene.

Kanapé til feriebordet

I dag skal vi se på 3 alternativer for kanapeer, som vil være en god matbit på nyttårsbordet. Mange venner kommer for å besøke deg, de trenger å lage noe deilig, men det er ingen tid. Hva å gjøre? Tro meg, uvanlige smørbrød vil ikke bare dekorere festbordet, men vil også bli en favorittgodbit for alle gjester!

Ingredienser:

• loff.
• svart brød.
• pølse Doctor's og Moskva (skiver).
• hard ost (i skiver).
• sild (filet).
• Krim-løk (blå).
• smør.
• Cherrytomater.
• greener etter din smak.
• salatblader.
• oliven.
• sitron 1 stk.

Matlaging:

Først skal vi lage kanapeer med sild og løk.

1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

2. Skjær svart brød i rektangulære terninger, smør lett med smør, men ikke for tykt.

3. Legg en sild og et par krim-løkfjær på hver brødbit.

4. Legg en sitronskive på toppen og pynt med urter. Vi kobler alt sammen med et spyd.

1. Vi forbereder alt du trenger.

2. Skjær hvitt brød i biter av middels tykkelse. Fra hver skive lager vi et rundt stykke.

3. På hvert stykke smule legger vi et salatblad, på toppen av et tynt stykke doktorpølse, som vi bretter 4 ganger.

4. Pynt med tomat og urter. Ved hjelp av et spyd fester vi kanapen vår.

Den siste kanapéoppskriften - med ost

1. Skjær brødet på samme måte som i forrige oppskrift.

2. På toppen av hver rund skive legger du hard ost av samme form på toppen.

3. Vi legger et salatblad på osten, et stykke Moskva-pølse på toppen og dekorer med en oliven. Vi kobler komponentene med et spyd.

4. Vi fikk en god forrett til et festmåltid. Nyt måltidet!

Med rød kaviar

Tarteletter med rød kaviar vil være en fantastisk snack. Retten lages raskt nok, ingen ferdigheter kreves. Små kurver vil være et tillegg til festbordet. Sørg for å lage denne forretten til neste ferie og kjenn på denne delikate smaken!

Ingredienser:

• smeltet ost 150 g.
• hvitløk 1 fedd.
• rød kaviar 120 g
• ferdige tarteletter 10 stk.
• kokte egg 4 stk.
• majones etter din smak.
• oliven 10 stk.

Matlaging:

1. Vi renser hvitløken og passerer gjennom hvitløken.

2. Gni smelteosten på et lite rivjern.

3. Vi tar oliven, drenerer vannet fra dem og kutter dem i ringer.

4. Kok hardkokte egg og la avkjøles. Vi renser, vasker og tre på et lite rivjern.

5. Pakk ut tartelettene og åpne den røde kaviaren.

7. Vi legger massen i hver tartelett, legger litt rød kaviar på toppen og pynter med en oliven.

Med røkelaks og avokado

I dag skal vi tilberede fisk og avokadoterter. Små smørbrød med biter av laks vil utfylle feriebordet ditt. En forrett, uten unntak, passer for enhver fest. Laks er en ganske dyr godbit som du ikke ofte ser på bordet, så vi lager terter med små biter av fisk og avokado, men selv i slike volumer vil du nyte matbiten.

Ingredienser:

• avokado 100 g
• rød fisk (laks eller lignende) 100 g.
• fet ost 100 g
• svart brød 200 g

Matlaging:

1. Vi kjøper inn alle ingrediensene for å lage fiskesmørbrød. Hvis alt er samlet, tar det ikke mer enn 10 minutter å lage en forrett.

2. Skjær svart brød i skiver, del hver i trekanter.

3. Vi smører hvert stykke med kremost. Hvis det ikke er tilgjengelig, så bruk smør.

4. Fjern beina fra fileten, skjær i små biter og legg fisken på alle tertene.

5. Del avokadoen i 2 deler, fjern steinen. Vi kutter fruktkjøttet i små biter, helst tynne.

6. Legg avokado på brød, legg et stykke fisk på toppen. Vi gjør det med hver terte og legger ferdige smørbrød på en tallerken.

Nyt måltidet!

Smørbrød i en hast oppskrifter fra enkle produkter

Dette er det beste og raskeste alternativet for frokost eller mellommåltid for hele familien.

Osteaktig

Hvis pølser ikke er i huset ditt for øyeblikket, er hard ost, om enn ikke i store mengder, definitivt i kjøleskapet. For en rask sandwich kan du ta hvilken som helst form for ost, for eksempel nederlandsk eller røkt. For å gjøre sandwichen mer appetittvekkende kan du dekorere den med en skive fersk agurk.

Ingredienser:

• hard ost 200 g
• smør 100 g
• fersk agurk.
• baguette eller annen bolle.

Matlaging:

1. Skjær baguetten i tynne biter.

2. Vi fordeler alle skivene med et lite lag smør.

3. Skjær hard ost så tynt som mulig og fordel på smør.

4. Min agurk, skrell og skjær i skiver, legg dem på toppen av osten. Topp med en skive bolle.

Søt

Har du nok karbohydrater om morgenen, vil du definitivt være full av energi frem til lunsj. Du tror sikkert at du må spise grøt til frokost igjen, men du tar feil. Koker du noen søte smørbrød vil de erstatte grøten fullstendig og gi deg energi til en halv dag.

Ingredienser:

• Nutella sjokoladepasta eller lignende.
• banan 1 stk.
• valnøtt et halvt glass.
• søt bolle.

Matlaging:

1. Skjær bollen i biter av middels tykkelse. Ikke synes synd på henne, for selv uten å fylle har hun utmerket smak, og med henne blir det enda deiligere.

2. Smør hver skive med sjokoladepasta. Bruk sjokoladesmør som erstatning.

3. Vi renser valnøttene og maler kjernene på en hvilken som helst praktisk måte. Unngå peeling!

4. Rens bananen og skjær den i skiver. Ha på sjokoladesmørbrød. Nyt måltidet!

Oppskrifter med brisling

Med kiwi

I dag skal vi tilberede smørbrød fra brisling og ost. Dekorasjon vil være en tynn skive kiwi. En forrett vil tiltrekke seg oppmerksomhet til enhver fest!

Ingredienser:

• kiwi 1 stk.
• hvitløk 1 fedd.
• majones 4 ss
• brød 6 stk.
• brisling i olje 6 stk.
• bearbeidet ost 30 g.

Matlaging:

1. Vi kjøper de nødvendige komponentene til en sandwich. Jeg synes at pølseost passer bedre sammen med brisling. Kiwi skal være fast, med syrlighet.

2. Hva trenger du til sausen.

3. Før hvitløken gjennom hvitløkspressen og bland med majones. Velg volumet etter din personlige smak.

4. Gni smelteosten på et rivjern av hvilken som helst størrelse.

5. Bland det med hvitløkssaus.

6. Skjær brødet i skiver av middels tykkelse.

7. Vi sender dem til stekepannen for tørking.

8. Brødstykker skal bli rødrøde. Dette vil ta 10 minutter.

9. Fjern skallet fra kiwien og skjær den i tynne skiver.

10. Dekk skiven med hvitløkssaus.

11. Legg en brisling på toppen.

12. Pynt en kiwismørbrød.

Appetittvekkende smørbrød er klare.

Sett opp et festlig bord. God appetitt alle sammen!

Med brisling og krabbepinner

Smørbrød tilberedes ganske raskt, har en sprø smak og kompletterer det festlige bordet perfekt. Alle vennene dine vil definitivt bli forelsket i en slik appetittvekkende forrett!

Ingredienser:

• brisling 6 stk.
• tomat 1 stk.
• majones 2 ss
• raffinert olje.
• krabbepinner 3 stk.
• brød 6 stk.

Matlaging:

1. Vi kjøper ingredienser.

2. Skjær brødet (baguetten) i skiver av middels tykkelse.

3. Vi varmer pannen, smører med raffinert olje og tørker brødet på det.

4. Gjør bålet svakt, ellers blir toastene veldig harde.

5. Stek hver side til den er gylden.

6. Vi belegger hvert brød med et tynt lag majones.

7. Krabbepinner deles i 2 deler.

9. Mal krabbepinner (indre del).

10. Dryss smørbrød på toppen. Alternativt kan du helle stengene i majones, blande og først deretter smøre på et brød.

11. Pakk brisling inn i krabbepinner.

12. Skjær tomaten i tynne skiver.

13. Smør på hver sandwich.

14. Hvis du ønsker det, kan du i tillegg dekorere hvert stykke med greener eller koreanske gulrøtter.

15. For enkelhets skyld kan du feste komponentene med et spyd og servere!

Familien din vil garantert elske denne deilige godbiten. Nyt måltidet!

Smørbrød med brisling

Smørbrød med brisling er ganske vanlig til enhver fest. Men du har sikkert aldri laget smørbrød akkurat etter oppskriften vår. Sprøtt brød med egg og brisling vil skape en veldig delikat smak som alle vil elske!

Ingredienser:

• fersk agurk 1 stk.
• majones 150 g.
• 7 cherrytomater, ekstra til pynt
• brisling 1 bank.
• kokte egg 3 stk.
• grønn løk 1 haug.
• persille, dill 1 haug.
• salat etter din smak.
• skivet brød 16 skiver.

Matlaging:

1. Vi kjøper komponenter til smørbrød.

2. Forvarm ovnen til 200 grader og legg brødbitene inni. På 20 minutter vil de tørke ut og bli karamellfarget.

3. Vi hakker alt grønt så lite som mulig.

4. Knus kokte egg med en gaffel. Gjør dette forsiktig slik at ingen store biter blir igjen.

5. Grønt og egg skal blandes med majones til det er jevnt.

6. Vi belegger hver skive av et brød med et mellomlag av saus.

7. La oss nå begynne å sette sammen sandwichen. Vi fordeler tomat og agurk på toppen av sausen og 2 fisker. Vi pynter snacken vår med grønt.

8. Legg lyse smørbrød på et vakkert fat. Ikke legg dem i 2 lag, ellers vil utseendet forringes betydelig.

Vår deilige rett er klar! God appetitt alle sammen!

Med torskelever

Her er noen alternativer for deilige og solide snacks.

Lever med vaktelegg

Denne kyllingleverretten vil diversifisere feriebordet ditt. Forretten serveres ganske original.

Ingredienser:

• kyllinglever 0,4 kg.
• smør 100 g (i tillegg til krutonger).
• hvitt brød inntil 19 stk.
• vaktelegg opptil 10 stk.
• løk 1 stk.
• salt etter din smak.
• pepper etter din smak.
• persille eller salat som garnityr.

Matlaging:

1. Først skal vi lage en pate til smørbrød. La oss starte med å steke løken i raffinert olje til den er gjennomsiktig.

2. Min lever og kuttet i små biter. Bland det med løk og stek i 5 minutter. Lukk deretter pannen og la massen småkoke i ytterligere 10 minutter.

3. Avkjøl leveren og mal den på en passende måte. Hvis du ønsker det, kan du bruke en blender, en kjøttkvern vil være et reservealternativ. For å bli myk, tilsett litt smør og pisk massen.

4. La oss begynne å lage krutonger. Skjær ut brødskiver.

5. Stek dem lett i smør. For å bli kvitt overflødig olje, tørk brødskivene med et papirhåndkle.

6. Vi kaster vaktelegg i kokende vann og koker i ca 5 minutter.

7. Vi fyller konditorposen med pate, setter "stjerne"-dysen og klemmer massen på krutongene.

8. Retten vår er klar. Du kan dekorere den med hvilket som helst grønt du liker. For eksempel kan du legge et stykke egg og en persillekvist.

Videooppskrift:

Nyt måltidet!

Med egg og torskelever

Ingredienser:

• torskelever (hermetisk) 100 g
• kyllingegg 1 stk.
• hvetebrød 2 skiver.
• hakket persille.
• syltet agurk 1 stk.
• raffinert olje 1 ss.
• salt og pepper etter din smak.

Matlaging:

1. Kok hardkokte egg og skjær i sirkler.

2. Min lever og kuttet i små staver.

3. Vi gjør det samme med agurken.

4. Stek brødet lett, legg leveren på hvert stykke, oppå egget og en bit syltet agurk.

5. Salt smørbrød og strø over hakkede urter.

Med rød fisk

Denne forretten er fra kategorien dyrere, men den viser seg veldig vakker og velsmakende.

Med svart kaviar: Røde valmuer

Smørbrød har en ganske uvanlig design som vil tiltrekke seg alle gjester. I tillegg har smørbrød en herlig smak.

Ingredienser:

Vi tar komponentene basert på 12 smørbrød.

• skivet brød 12 stykker.
• ørret eller laks 200 g (2 pakker).
• smør 100 g
• svart kaviar 6 ts
• grønne oliven 6 stk.
• grønn løk 2 belger.
• syltede agurker 3 stk.
• tyttebær eller røde rips.

Matlaging:

1. Mykt smør blandes med svart kaviar og smøres med et lite lag på brødet.

2. Vi lager "blader" av biter av fiskeskiver. Vi lager en blomst av kronblader fra en del av sandwichen. Vi legger en liten svart kaviar i midten av skiven, dekorer med en grønn oliven, kuttet i to.

3. Skjær agurkene på langs i skiver, gjerne tynnere. Vi lager et snitt til halve skiven. Vi pynter smørbrødet med et lite stykke grønn løk og legger ut noen bær. Rød rips vil se veldig bra ut. Vi legger dem på et vakkert fat.

Matbiten vår er klar. Nyt måltidet!

Med laks og syltet ingefær

Canape, laget i en uvanlig stil, vil være en fantastisk dekorasjon for feriebordet ditt. Agurk sammen med syltet ingefær vil gi smørbrødet en spesiell pikanthet og spiciness. Takket være laksebitene blir retten mer mettende og mør.

Ingredienser:

• agurk 1 stk.
• laks eller ørret 100 g.
• cottage cheese 50 g
• smør 30 g.
• syltet ingefær 20 g
• svart brød 100 g
• salt og pepper etter smak.

Hvis du ikke har riktig fisk for hånden, kan du ta røkt sild, rosa laks eller noe lignende.

Brunt brød kan erstattes med franskbrød, rugbrød eller maltbrød.

For at smørbrød ikke mister smaken og saftigheten, lag dem før festen starter.

Matlaging:

1. Vi kjøper alle nødvendige ingredienser.

2. Rør cottage cheese med smør, tilsett pepper og salt.

3. Bland den resulterende blandingen til den er jevn.

4. Skjær svart brød i små biter.

5. Vi fordeler ostemassen på hver skive.

6. Skjær agurken i tynne ringer og fordel på brød.

7. Laks eller annen fisk på toppen av agurken.

8. Det gjenstår å legge litt ingefær og retten er klar!

Du kan servere snacks ved bordet. Nyt måltidet!

Hvis vi sammenligner populariteten til forskjellige retter, er de mest populære og favorittene smørbrød. Og dette er ingen tilfeldighet, de er velsmakende, praktiske, de er raske å lage mat. Smørbrød er uunnværlige når du reiser, de er gode ikke bare til frokost eller middag, de kan serveres på festbordet. Den ubestridelige fordelen med smørbrød er deres variasjon. Hva slags smørbrød folk ikke har funnet på: kjøtt, fisk, grønnsaker, sopp, søtt, salt ... Samtidig kan det mest vanlige smørbrødet gjøres om til et kulinarisk og designmesterverk, hvis du bruker litt fantasi .

Hvordan sylte kaviar til smørbrød

For å nyte smørbrød med kaviar, er det slett ikke nødvendig å kjøpe en dyr delikatesse i butikken, du kan sylte kaviar fra elvefisk hjemme, og veldig enkelt og raskt ...

Tilbered en veldig smakfull og mør biff- eller svineleverpostei, den lager smakfulle og næringsrike smørbrød, den egner seg også som fyll til pannekaker...

Shawarma er et flott alternativ til en sandwich, så det har blitt rett nummer 1 for friluftsentusiaster, turister og forretningsreisende. Hun gjør seg klar...

Disse varme smørbrødene med skinke, ananas og ost vil bli verdsatt av elskere av eksotisk mat. Smørbrød tilberedes raskt - et par minutter for å forberede ingrediensene og fem til åtte minutter i ovnen ...

Deilige torskeleversmørbrød vil bli en ekte dekorasjon av festbordet. Ingrediensene er ikke billige, men de er verdt det, spesielt hvis det er nyttår eller bursdag...

Disse smørbrødene tilberedes i løpet av få minutter, men de blir så velsmakende, så appetittvekkende at uansett hvor mye du koker dem, vil det fortsatt ikke være nok. Ingredienser: brød, cottage cheese, dill, hvitløk...

Tilbered disse deilige og vakre smørbrødene med sopp, løk og ost. De er perfekte for en piknik eller en barnebursdag. En enkel, rask og praktisk oppskrift...

Hjemmelagde hamburgere er god mat til piknik, barnebursdager, og de kan også tas med på jobben som lunsj. Deler en deilig hjemmelaget burgeroppskrift...

Tilbered veldig smakfulle og sunne sommersmørbrød med egg, salat og tomater. De tilberedes på få minutter av de enkleste og rimeligste ingrediensene. Flott løsning for en sommerhytte eller en piknik...

Loddekaviar er et billig og rimelig produkt. Blandet med kremfløte eller smør kan du få et veldig smakfullt pålegg til smørbrød. De er gode til frokost eller lunsj...

Disse smørbrødene med røkelaks tilberedes veldig raskt. På femten minutter kan du lage et helt fjell med gourmetsmørbrød som lar gjestene dine glemme sulten ...

Smørbrød med leverpostei, spesielt hvis den er laget av kyllinglever, kjennetegnes ved ømhet og utsøkt smak. Disse smørbrødene holder deg energisk frem til lunsj...

Disse deilige smørbrødene med nystekt kylling er perfekte for en tur på landet eller som lunsj for skoleelever. De blir ikke ødelagt før på kvelden...

Pateen tilberedes enkelt og raskt, den viser seg mør og sunn, med en haug med vitaminer og essensielle fettsyrer. Du kan lage smørbrød av kålpate, eller du kan servere det som tilbehør ...

Det er ingenting som er smakligere enn en duftende pølse bakt i deig. Både voksne og barn liker denne godbiten. I tillegg til smaken har denne retten et stort pluss - fyllet faller aldri, for det holder seg godt i deigen)))

Denne sandwichen serveres varm, så disse smørbrødene er best tilberedt til frokost. De er ideelle for folk som ser på figuren deres, siden de nesten ikke inneholder fett...

Meksikansk tortilla er et godt alternativ til en vanlig sandwich. Den kombinerer et brødprodukt, kjøtt og grønnsaker, akkurat alt du trenger for å opprettholde styrke i løpet av arbeidsdagen ...

• Hvis smørbrød serveres som en aperitiff, er det viktig at hovedingrediensene i smørbrødene ikke sammenfaller med hovedingrediensene i hovedretten. Som det sies, leve mangfoldet!
• Smørbrød bør tilberedes rett før servering. For å fremskynde prosessen med å tilberede smørbrød, forbereder vi ingrediensene på forhånd. Ta smøret ut av kjøleskapet slik at det smelter og smører seg lett på brød. Vi lager pasta, sauser osv. på forhånd.
• Smørbrød lages enten av et vanlig hvitt brød, eller på ristet brød i ovnen, eller på krutonger. Toasten skal være myk på innsiden og sprø på utsiden.
• Vi oppbevarer alltid hvitt brød atskilt fra svart brød. Dette skyldes at hvitt brød raskt absorberer all lukt.
• Smørbrød blir skarpere hvis du tilsetter litt bordsennep i smøret.
• For å gjøre myke oster lettere å kutte, dypp ostekniven i varmt vann fra tid til annen.
• For smørbrød fjernes vanligvis skinnet fra tomatene. For å få skinnet til å løsne lett, dypp tomatene i noen sekunder, først i kokende vann og deretter i kaldt vann. Vi begynner å fjerne huden fra midten.
• For smørbrød tilberedes fisk vanligvis i et stort stykke. Så det blir mer saftig og velduftende.
• Smørbrød er vanligvis dekorert med urter, samt majones. For å gi majones en ny smak og farge, tilsettes forskjellige ingredienser: urter, hvitløk, sennep, pepperrot, hakket sopp, etc.

Ingredienser:

Torskelever - 2 glass à 100 gr
3-4 egg
revet, hard ost - mengde etter ønske
· majones
fransk brød
2 fedd hvitløk
· dill
grønn løk til pynt

Matlaging:

Skjær brødet i skiver og stek i en brødrister eller i en tørr stekepanne.
Riv eggene, knus torskeleveren med en gaffel.
Kombiner med ost, hakket dill og majones.
Riv brødskiver (om ønskelig, med hvitløk på begge sider),
legg fyll på dem.
Server drysset med grønn løk og dill.

2. Smørbrød med rød kaviar.

Ingredienser for matlaging og dekorering av smørbrød med rød kaviar:

Hvete- eller rugbrød
· Rød kaviar,
· smør,
sitron,
dill, persille
Oppskrift og dekorasjon av smørbrød med rød kaviar:

Skjær brødet i tynne skiver billedlig i form av hjerter (som på bildet), diamanter, trekanter eller stjerner.
Smør ikke bare overflaten av brødet, men også kantene (endene).
Dypp sidene av den fremtidige sandwichen, smurt, i finhakket dill - en grønn kant oppnås.
Vi legger kaviar på en sandwich (hvor mye er ikke synd, men bare i 1 lag).
Vi dekorerer sandwichen med sitronskiver og en persillekvist, langs kanten lager vi et mønster av myknet smør ved hjelp av en kulinarisk sprøyte og en oljerosett.

Deilige og veldig vakre smørbrød til festbordet viste seg.

3. Smørbrød "marihøner"..

Ingredienser:

· Oppskåret brød
Rød fisk (laks, ørret, rosa laks, laks)
· Smør
· Tomater
Oliven uten frø
· Persille

Matlaging:

1. Skill rød fisk fra bein og skinn, kuttet i tynne skiver.
2. Ta et brød, del hver oppskåret brødskive i to.
3. Pensle smør på hver halvdel av en skive.
4. Legg et stykke rød fisk på toppen.
5. Ta tomatene, del dem i to. Kutt hver halvdel ikke helt, slik at du får vingene til en marihøne.
6. Lag et marihønehode ved å bruke en oliven kuttet i to.
7. Lag flekker til en marihøne ved å bruke finhakkede biter av oliven.
8. Legg marihøna på den røde fisken og pynt med en persillekvist!Deilig og vakkert! Overrasker spesielt gjestene

4. Snack "Mariehøner"

Ingredienser:

·Ristet brød
· Ost
· Hvitløk
· Majones
cherrytomater
Oliven
· Dill
Salatblader

Matlaging:

1) Skjær hvitt toastbrød i tynne firkantede biter på 5 x 5 centimeter, stek litt i en liten mengde smør i en stekepanne.

2) Vi lager det første laget av en sandwich: riv hard ost, knus hvitløken, bland osten med hvitløk og majones. Dryss over finhakket salat og dill.

3) Det andre laget av sandwichen er en marihøne.
Vi kutter cherrytomaten i to, kutter av den ene kanten, det vil være et marihønehode, vi lager et langsgående snitt på tomaten som skiller de fremtidige vingene.

4) Vi lager hodet av en halv oliven, tegner øyne med majones eller legger dem ut med sesamfrø, kutter ut prikkene på baksiden fra svarte oliven.

5) Vi legger lagene på en sandwich, dryss med finhakket dill og pynter med persillekvister.

Dette er den deiligste smørkremen jeg noen gang har prøvd. Smaken minner veldig om rød kaviar, det går alltid med et smell! Mamma "tok med" oppskriften fra gjestene for mange år siden, og nå har vi denne pateen veldig ofte!

Ingredienser:

Sild - 1 stk.
Smør - 150 g
Bearbeidet ost - 2 stk
Gulrøtter (små) - 3 stk

Matlaging:

Rens silden fra innmat, skinn og bein. Kok gulrøtter til de er møre.

Sild, gulrøtter, smør, ost vri gjennom en kjøttkvern og rør. Sprederen er klar. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager (jeg vet ikke sikkert, jeg har aldri stått så mye).
Du kan smøre det på brød, et brød, på skiver av kokte eller bakte poteter, stappe egg, agurker, tomater. Nyt måltidet!
Jeg eksperimenterte flere ganger, ga meg en bit av en sandwich og ba meg fortelle deg hva det var, sa alle enstemmig, selvfølgelig, med rød kaviar !! Så billig og muntert, men velsmakende ....

6. Italiensk crostini.

Crostini er miniatyr sprø smørbrød som er populære i Italia. Du kan legge hva som helst på toppen, eller hva som helst i kjøleskapet, bare husk å riste brødskivene og dryppe dem med olivenolje. Flott godbit for overraskelsesgjester

Ingredienser
En halv baguette
2 ss olivenolje
4 skiver bacon
1/3 kopp majones
1/4 kopp salsasaus
1/4 kopp chilisaus
· Ost
Rucola
· Tomat
koriander
· Svart pepper

Matlaging
1. Kutt baguetten. Vi skal ha 8 skiver.
2. Varm opp en stekepanne, hell olivenolje i den, stek brødet og pepper.
3. Bland majones, salsa og chili i et krus.
4. Fordel brødskivene med blandingen.
5. Tre revet ost og dryss smørbrød på toppen.
6. Stek nå baconet.
7. Skjær baconet i to og legg det i skiver. Osten vil smelte litt. Dette er hva vi trenger. Legg ruccolaen på toppen.
8. Ha så hakkede tomater og koriander på toppen.

7. Varme smørbrød med ost.

Hvitt brød - 400 gr.
Pølse s/c - 150 gr. (du kan bruke hvilken som helst)
Ost - 100 gr.
Majones - 3-4 ss. skjeer.
Marinerte agurker - 7 stk.
Rød paprika - 1 stk.
· Persillegrønt.
Egg -2 stk.

For å lage smørbrød kan du ta hvilken som helst pølse, skinke osv. etter din smak. Til å begynne med kuttet vi brødet i små biter, for eksempel la jeg et helt brød til smørbrød.
Skjær nå pølsen i terninger.
Vi kuttet også syltede agurker i små terninger.
Fjern frøene fra paprikaen og kutt også i små terninger.
Etter det kutter vi grønnsakene.
Vi sender alle de hakkede produktene til en beholder, legger til rå egg til dem og blander.
Deretter smører du bakeplaten med olje.
Vi sprer hvitt brød på en bakeplate og smører med majones.
Fordel det tilberedte fyllet på toppen av majonesen.
Det gjenstår å rive osten på et middels rivjern.
Og dryss dem på toppen av smørbrødene våre.
Stek nå smørbrød i en ovn oppvarmet til 190 grader i 5-7 minutter, til den er gylden osteskorpe.
Alle våre varme ostesmørbrød er klare. Og for de som liker det mer krydret, kan du strø smørbrød med sort pepper.

8. Smørbrød med sopp og ost.

Deilige varme smørbrød med sopp og mozzarellaost vil garantert bli en favoritt i familien din. Tross alt tilberedes de på bare 5-7 minutter, veldig enkelt og veldig raskt, noe som er så verdsatt i vår tid. Og det er også viktig at det ikke er dyrt i det hele tatt og ikke krever mye erfaring.

Ingredienser:

1 baguette
3 fedd hvitløk
200 gr fersk sopp
2 ss. skjeer olivenolje
200 gr mozzarellaost
krydder etter ønske
· Salt pepper

Vi setter ovnen på grillen. Skjær baguetten på tvers, legg på et ark og sett i ovnen i 2-3 minutter.

Varm oljen i en stekepanne og stek finhakket hvitløk til den er gyldenbrun. Tilsett sopp og stek i ytterligere 5 minutter Salt og pepper.

Legg sopp på en ristet baguette og legg noen biter mozzarella på toppen. Du kan sette den i mikrobølgeovnen for å smelte osten, eller du kan sette den i en forvarmet ovn, noe jeg gjorde. Osten har brunet litt. Dryss over dine favorittkrydder.

Smørbrød er saftige, velduftende, sprø og svært velsmakende.

9. Varme smørbrød i en fart.

Hva kan være bedre ved ankomst av uventede gjester enn varme smørbrød i en fart. Du kan selvfølgelig lage kalde, men mye smakfullere og mer tilfredsstillende, for eksempel varme smørbrød med kjøttdeig eller skinke eller tomater eller ... Vel, jeg vil ikke plage deg. Her er et par oppskrifter som vil hjelpe deg i vanskelige tider.

Så selvfølgelig kan du raskt steke kjøtt, men likevel, i tillegg til annen snacks, pickles og syltetøy, vil gjestene dine sikkert like varme smørbrød i en fart:

Varm sandwich med kjøttdeig.

Vi gjør proporsjonene etter øye, og mengden avhenger helt av antall gjester.

Vi trenger:

· brød,
· kjøttdeig,
· smør,
· majones,
· hvitløk,
saltet eller syltet agurk,
· greener,

Matlaging:

Skjær brødet og smør toppen med et tynt lag smør. På toppen av smøret smører du et lag kjøttdeig (krydret med salt og pepper etter smak). Tre hvitløk på et fint rivjern eller du kan presse gjennom hvitløken og blande med majones. Vi fordeler også denne blandingen over kjøttdeigen.

Vi legger smørbrødene på bakepapir og setter i ovnen forvarmet til 200C i 10 - 15 minutter. Ferdige smørbrød er dekorert med skiver syltet agurk og kvister av grønt. Du kan også bake varme smørbrød i mikrobølgeovnen, da tar det enda kortere tid å lage mat.

Varm sandwich med skinke.

Vi trenger:

· brød,
· majones,
· skinke,
ferske tomater,
· ost,

Matlaging:

Vi smører majones på skivet brød, legger skinke, ferske tomatskiver på toppen og dekker alt med tynne osteskiver. Stek i ovnen til osten er smeltet (2 - 3 minutter)

Smørbrød kan serveres på et bredt fat, lagt på salatblader. Slik vil enkle oppskrifter på varme smørbrød i en fart hjelpe deg når gjestene allerede står på dørstokken!

10. Sprø smørbrød med mozzarella og røkelaks (crostini).

Ingredienser:
· Røkt laks
· Fersk mozzarella
Frisk baguette
Olivenolje - 1 spiseskje
Honning - 1 teskje
Soyasaus - 2 ts
Hvitløkspulver - 1 teskje
Grønn løk - 2 ss

Matlaging:
Skjær brødet i skiver og pensle det med olivenolje. Stek i ovnen til den er sprø.
Legg en skive mozzarella og laks på hvert stykke baguette (størrelse etter eget valg).
Bland honning, soyasaus og hvitløkspulver i en bolle.
Drypp denne blandingen over hver sandwich, topp med hakket grønn løk og server.