Dieettikeitto sellerinvarrella painonpudotukseen. Sellerikeitto laihtumiseen: reseptejä valokuvilla

14.04.2019 Liharuoat

Selleri on yksi upeista ruoista, jotka ovat erityisen suosittuja painonpudotuksessa. Koko salaisuus on vähäkalorisessa sisällössä. Selleriä voi syödä rajattomasti ja rasva vain katoaa! Vain joitain ihmeitä... Suurin haittapuoli sellerin avulla laihduttaneiden tyttöjen mielestä on maku. Sinun täytyy tottua siihen. Mutta tulos tulee olemaan ilmeinen. Erityisen suosittuja selleri keitto.

Sellerin hyödyt ihmiskeholle.

Jo muinaisina aikoina selleriä käytettiin ruoansulatuksen parantamiseen ja kehon normalisointiin. Häntä pidettiin parannuskeinona kaikkiin sairauksiin. Ja sisään Muinainen Kreikka sellerin juuria ja varsia on käytetty puhdistavana ja virkistävänä aineena. Siksi suosittelen kuuntelemaan muinaisia ​​viisaita 😉

Selleri sisältää monia vitamiineja ja ravinteita kuten kalsium, kalium, A-, B-, C-, K-vitamiinit ja muut. Kerran kehossasi ne polttavat rasvoja ja parantavat. Tehdä työtä hermosto paranee, uni vahvistuu, yleinen sävy nousee. Arvokkaimmat ovat sellerin varret ja juuret. Joten heistä valmistetaan sellerikeittoa ja salaattia. Sellerikeittoa suositellaan sairaille, vatsa- ja munuaisongelmista kärsiville ja monille muille sairauksille.

Selleri poistaa myrkkyjä ja myrkkyjä kehostasi, normalisoi hormonaalinen tausta ja aineenvaihduntaprosesseja... Ylimääräiset rasvat, jotka yleensä kerääntyvät ylipaino, neutraloituu ja myös uloste paranee. Siksi painonpudotuksen lisäksi nuorenat kehoasi, opetat sen toimimaan uudella tavalla.

Sellerikeitto ja lääkärien arvostelut.

Juuriselleri toimii sosekeiton pohjana, kasvispata... Varsia käytetään ruoanlaitossa ruokavalion kaalikeitto, kylmät ja kuumat salaatit, muhennokset.

Lääkäreiden arviot sellerikeitosta painonpudotukseen ovat kiistanalaisia. Asian ydin on kasvin varren sisältämässä sokerissa. Ruoan maku osoittautuu mausteiseksi-makeaksi, hieman katkeraksi. Ravitsemusasiantuntijoiden tutkimusten mukaan selleri parantaa ruoansulatusta ja kasvikuituja auttaa puhdistamaan vatsaa. Tuotteen sisältämä sokeri imeytyy elimistöön hitaasti, joten se ei varastoidu rasvaan. Vitamiinit ja kasvikset auttavat lisäämään maha-suolikanavan motiliteettia.

Selleriruokavalio on tehokas, koska enimmäiskaloripitoisuus annokset 70 kcal. Sellerikeittoa voi syödä ilman rajoituksia. Ja jos vaihdat tarjottuja ruokia joka toinen päivä, keitto ei kyllästy.

Kuinka tehdä sellerikeittoa laihtumiseen - reseptejä.

Jokainen kotiäiti voi keittää sellerikeittoa. Ei ole vaikeuksia. Sinun tarvitsee vain pilkkoa ja keittää vihannekset. Sinun on leikattava se hienoksi, jotta vihannekset kypsyvät nopeammin ja niissä säilyy enemmän vitamiineja. Sitten voit tehdä kermakeiton tehosekoittimella, jos haluat. Keiton pääraaka-aineet ovat selleri ja kaali. Voit muuttaa vihannesten mittasuhteita maun mukaan.

Sellerikeitto "Arkuus"

Ruoanlaittoon tarvitset ainekset:

  • sellerijuuri - 150 g;
  • kukkakaali - 100 g;
  • sipulit - 100 g;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • pavut - 150 g;
  • oliiviöljy - 1 tl;
  • kuppi tomaattimehua.

Sellerijuuren laihdutuskeitto valmistetaan tässä järjestyksessä:

Kuori ja leikkaa kasvin juuri kuutioiksi. Kaada päälle tomaattimehu. Lisää kattilaan kukkakaali. Laita miedolle lämmölle ja kypsennä. Leikkaa sipuli ja porkkana viipaleiksi ja lisää kasvisten joukkoon. Keitä papuja erillisessä kattilassa 35 minuuttia. Voit yksinkertaistaa prosessia, jos laitat pavut yön yli kuuma vesi, kypsennys lyhenee 10 minuuttiin.

Kaikki ainekset yhdistetään ja jauhetaan tehosekoittimessa. Sakeuden tulee olla soseen ja cocktailin välillä. Suolaa halutessasi ja lisää rakuunanlehtiä vihreiksi.

Sellerikeitto "Green Island"

Ruoanlaittoon tarvitset vihanneksia:

  • valkoinen kaali - 200 g;
  • sellerivihreät - 5-6 vartta;
  • tomaatit - 500 g;
  • purjo - 400 g;
  • vesi - 2 l.

Keitto tapahtuu seuraavissa vaiheissa:

Hienonna kaali ohut olki... Pilko tomaatit (voit korvata 2 rkl. L. tomaattisose). Leikkaa sipuli viipaleiksi. Sekoita ainekset kattilassa ja peitä vedellä. Keitä miedolla lämmöllä 25 minuuttia. Pilko sellerivihreät ja lisää astiaan, keitä vielä 5 minuuttia. Halutessasi voit lisätä ripaus suolaa, pippuria, rakuunaa.

Sellerikeitto "Magic"

Tarvitset:

  • sellerin varret - 400 g .;
  • perunat - 2 kpl .;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • valkoinen kaali - 350 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • bulgarialainen pippuri - 2 kpl.

Vaiheet sellerikeiton reseptin laatimiseen laihtumiseen: leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi, lisää vesi ja keitä. Kuumenna kiehuvaksi, lisää hieman suolaa (enintään 2 ripaus suolaa) ja keitä 15 minuuttia.

Voit kokeilla tällaista keittoa poimiaksesi paitsi hyödyllinen koostumus mutta myös herkullista. Voit esimerkiksi lisätä tomaatteja, kesäkurpitsaa, yrttejä tai päinvastoin jättää minkä tahansa tuotteen pois yllä olevasta luettelosta. Jotkut ihmiset jauhavat keiton tehosekoittimella, jolloin siitä tulee kermainen tahna. Tässä tapauksessa voit lisätä jo keitetyn ruoan jauhamisen jälkeen vähän vähärasvaista kermaa tai maitoa ja kiehauttaa sitten uudelleen. Perussääntö on, että tällainen laihtumiseen tarkoitettu sellerikeitto ei sisällä rasvaa.

Ja tässä on videoresepti sellerikeittoon:

Video "Living Healthy" -ohjelmasta: kuinka laihtua sellerin kanssa.

Viikoittainen sellerikeittoruokavalio.

Sellerikeittoa voi syödä missä tahansa määrässä ja milloin tahansa. Sinun ei tarvitse sietää nälän tunnetta, sitä haitallisempaa se on. Mutta ruokavalion ajaksi sinun on lahjoitettava joitain ruokia, nimittäin: sokeria, suolaa, jauhotuotteet, mausteinen, paistettu, rasvainen, eikä myöskään ole toivottavaa juoda alkoholia ja polttaa tupakkaa. Myöskään kahviin on parempi olla hurahtamatta. Enintään 3 kupillista päivässä. Ja älä unohda juoda vettä. Vettä tulee juoda vähintään 2 litraa päivässä. Ja vettä tulee juoda aina, ei vain ruokavalion aikana!!! Noudattamalla tällaista ruokavaliota p Sitä tarkkailemalla voit pudottaa viikossa jopa viisi kiloa ylipainoa.

Jos tunnet olosi huonoksi tai heikkokuntoiseksi, sinun tulee laajentaa ruokavaliota ja käyttöä lisää ruokaa... jos sinulla on krooniset sairaudet niin sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen selleriruokavalion käyttämistä.

Tätä ruokavaliota ei pidä noudattaa kauempaa kuin kaksi viikkoa. . Tässä näytevalikko viikoksi (keitto ilman rajoituksia):

  • Maanantai - tänä päivänä keiton lisäksi voit syödä hedelmiä banaaneja ja viinirypäleitä lukuun ottamatta.
  • Tiistai - Lisää raakoja vihanneksia ruokavalioosi.
  • keskiviikko - raa'at vihannekset, ja voit myös syödä yhden perunahedelmän, joka on paistettu univormussa teelusikallisen öljyä kanssa.
  • Torstai - voit juoda jopa yhden litran vähärasvainen kefiiri ja syö kolme banaania.
  • Perjantai - Syö enintään 700 grammaa kanaa, kalaa tai naudanlihaa. 5 tomaattia, voit lisätä hedelmiä ruokavalioon. Sinun täytyy juoda vähintään 10 lasillista vettä.
  • Lauantai - jopa 350 grammaa lihaa, esimerkiksi kananrinta on paras. Syö runsaasti raakoja vihanneksia ja juo vähintään 2 litraa vettä.
  • Sunnuntai - keitetty riisi, raakoja vihanneksia tai hedelmiä.

Lääkäreiden arvostelut ja painonpudotus sellerikeitosta laihtumiseen.

Suurin osa arvosteluista on myönteisiä. Jokainen, joka on kokeillut sellerikeittoruokavaliota, on saavuttanut tuloksia.

Mutta selleripohjaisella keitolla on useita painonpudotuksen haittoja. Ensinnäkin se on tuotteen erityinen maku, jota kaikki eivät hyväksy. On valitettu, että hän aiheutti pahoinvoinnin tunteen. Lisäksi sellerillä on diureettinen vaikutus, joten laihduttajat kokevat usein tarvetta käyttää wc:tä.

Olga Starovoitova, ravitsemusterapeutti, 36 vuotias

Hei, ihmiset kääntyvät usein puoleeni laihduttamishalulla, mutta kaikki eivät voi käyttää useimpia ruokavalioita ja lääkkeitä laihtumiseen. Ennen kuin suosittelen tiettyä ruokavaliota asiakkaalle, tutkin huolellisesti ja perusteellisesti hänen sairaushistoriansa, pyydän häntä läpäisemään erilaisia ​​​​testejä ja tutkimuksia, joiden jälkeen vain voi päätellä mihin suuntaan laihdutus käy tälle henkilölle. Selleriruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jota voidaan turvallisesti suositella melkein kaikille ihmisille ja samalla olla varma, ettei se vahingoita heitä. Se on turvallista, koska se ei vaadi voimakkaiden lääkkeiden käyttöä, jotka vaikuttavat kehon aineenvaihduntaprosesseihin, vaan koostuu vain sellerin syömisestä, joka on täysin vaaraton ja jolla on luonnollinen kasviperäinen... Tällaisella ruokavaliolla elimistö ei ole rajoittunut välttämättömiin ravintoaineisiin, se saa ruokaa niin paljon kuin tarvitsee, koska jos nälkä tuntuu, sellerikeittoa voi syödä milloin tahansa.

Usein ihmiset eivät noudata ruokavaliota juuri jatkuvan nälän tunteen vuoksi, joka lopulta voittaa voimakkaimmatkin ihmiset. En kuitenkaan suosittele tällaisten ruokavalioiden käyttöä raskaana oleville ja imettäville naisille, koska se voi aiheuttaa terveysongelmia ja vaikuttaa negatiivisesti vauvaan. Jos päätät kokeilla sellerikeittoruokavaliota, sinun tulee silti ottaa yhteyttä asiantuntijaan, joka voi neuvoa tällaisen ruokavalion tarvittavia komponentteja ja korjata sen kehollesi. Älä harrasta amatööritoimintaa, sillä se voi johtaa ei-toivottuihin tuloksiin ja aiheuttaa erilaisia ​​sivuvaikutuksia. En suosittele asiakkailleni tämän ruokavalion yhdistämistä urheiluun, sillä se ei vieläkään tarjoa riittävästi ravintoaineita elimistölle toipuakseen täysin harjoituksesta.

Tatiana Astakhova, gastroenterologi, 40 vuotta vanha

Gastroenterologina en suosittelisi tällaisia ​​ruokavalioita ihmisille, joilla on vatsavaivoja, kuten eroosiota, haavaumia, kroonista gastriittia ja monia muita sairauksia. Koska sellerikeitto ja muut siitä valmistetut ruoat voivat häiritä heikkoa vatsaa ja heikentää sen työtä. Neuvon yleensä laihtua haluavia potilaita syömään tavanomaista ruokaa, joka ei rasita kehoa. Aluksi neuvon heitä lopettamaan syömisen kuuden jälkeen illalla, yksinkertaisesti noudattamalla tätä sääntöä ja tekemättä mitään muuta laihtuakseen, ihmiset voivat laihtua noin 3 kiloa kuukaudessa, joten voit laihtua vuodessa 36 kiloa, tämä riittää useimmille ylipainoisille.

Voit myös neuvoa liikkumaan enemmän, jos esimerkiksi teet iltakävelyjä päivittäin noin kolme kilometriä reippaasti, niin saat hoikka vartalo ja terve sydän... En halua neuvoa potilailleni ruokavalioissa tai muissa laihdutuskeinoissa, jotka rajoittavat kehon tarvitsemia ravintoaineita, alkuvaiheessa tällaiset menetelmät aiheuttavat painonpudotusta, mutta tämä on vain sivuvaikutus, joka tulee kehon ehtymisestä.

Artem Charton, ravitsemusterapeutti, 38 vuotias

Hei! Painonpudotuksen asiantuntijana ja terveellinen ruokavalio suurella kokemuksella voin sanoa suurella varmuudella, että sellainen siitä, millaiset ruokavaliot eivät ole turvallisia keholle siinä määrin kuin niistä kirjoitetaan useimmissa lähteissä. Käytännössäni useat ihmiset ovat kärsineet vakavia vaurioita sellerikeiton syömisestä ja tarkemmin sanoen pilanneet vatsansa. Voit vahingoittaa itseäsi erityisen pahasti, jos käytät väärää lähestymistapaa kirjoittamiseen ja noudattamalla ruokavaliotasi. Ruokavalion tulee tehdä ammattilainen, ja hän tekee sen tietyn potilaan yksilöllisten ominaisuuksien perusteella. Ja myös vakavat rikkomukset ovat usein sallittuja, esimerkiksi sellerikeiton ruokavalion yhdistäminen alkoholiin on ehdottomasti kielletty, ja monet ajattelevat, että jos he juovat viikonloppuisin, tämä ei ole niin vakava rikkomus, sitä ei voida tehdä.

Selleriruokavalio edistää erittäin nopeaa painonpudotusta, ja tämä on stressiä keholle, joten sitä tulisi käyttää vain lääkärin valvonnassa. Suosittelen muita asiakkailleni hyödyllisiä kasveja kuten maitoohdake, joka on turvallisempi ja jolla on parempi vaikutus kehoon.

Olga, 27 vuotias

Olen noudattanut tätä dieettiä nyt viikon, painoni on pudonnut 4kg. Olen erittäin onnellinen, vatsani on vähentynyt huomattavasti! Mutta minusta tuntuu, että on tarpeen pitää tauko, koska voin jo nyt huonosti.

Irina, 35 vuotias

Naapuri neuvoi minua laihduttamaan tämän keiton avulla. Hän laihtui tällä ruokavaliolla 15 kg. Naapuri oli iloinen tästä laihdutusmenetelmästä. Mutta heti kun aloin syömään tätä keittoa, ilmaantui vatsakipuja, uloste oli häiriintynyt, vaikka sen pitäisi olla toisinpäin. Samaan aikaan laihduin, mutta tunsin oloni kamalalta, voimani vain lähtivät minusta, halusin aina nukkua. Tämän seurauksena lopetin tämän ruokavalion noudattamisen.

Vähitellen vointini palasi edellinen tila, mutta vatsavaivat jäivät. Nyt minun täytyy mennä sairaalahoitoon. Siksi en suosittele ruokavalioon ryhtymistä kuulematta ensin lääkärin kanssa.

Yhteenvetona voin sanoa, että tämä ruokavalio on melko kiistanalainen. On parempi neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin aloitat laihdutuksen. Sellerikeitto on vähäkalorinen ja terveellinen, mikä johtaa painonpudotukseen. Mutta toisaalta kehosta puuttuu muita ravintoaineita, varsinkin Ja proteiini on lihasta! Painonpudotus lihaksilla on erittäin epätoivottavaa. Sitten paino palaa nopeasti. Siksi tätä pikaruokavaliota on vaihdettava päivien kanssa, jolloin sinä.

Meidän aikanamme ei ehkä ole yhtään henkilöä, joka ei välittäisi hänestä ulkomuoto ja varsinkin ylimääräiset kilot. Kaikki meistä eivät kuitenkaan uskalla rajoittua suosikkiaterioihinsa ja liikuntaan. Mutta jos se on jo täysin "kiehuu" ja heijastus peilissä on ärsyttävää, sinun on käännyttävä ruokavalioihin ja valittava itsellesi sopivin tekniikka, joka ei vain auta sinua saavuttamaan kauneutta, vaan samalla pysyä terveenä.

Joten, olet päättänyt valita tavan laihtua, tarjoamme tuotteen, joka ansaitsee erityistä huomiota. se on selleri.

Selleri ruokavalio- mahtava keino saavuttaa siro vartalo ja parantaa hyvinvointiasi. Jokin aika sitten selleri ei kiinnostanut melkein ketään, joten sitä ei ollut niin saatavilla kuin nyt, jolloin kaikki tajusivat sellerin hyödyllisyyden ja siitä tuli erittäin suosittu tuote.

Vain sellerijuurta syödään. Selleri laihdutuskeitto- Tämä on todella maaginen tuote, jonka voit kokata säännöllisesti. Selleri sisältää oksaalia, öljyä, etikkahappo, vitamiinit, natrium. Sellerin avulla ne hoitavat munuaisia, maksaa, nuorentavat kehoa.

Jos käytät sellerikeittoa painonpudotukseen, tällaisen ruokavalion keston tulisi olla vähintään 14 päivää. Älä unohda lisätä ruokavalioosi proteiineja, harmaita kasviksia ja juoda runsaasti hiilihapotonta vettä (mineraali).

Selleriruokavalion vaikutukset

Sinänsä sellerikeitolla ei ole ainutlaatuinen vaikutus rasva-aineenvaihdunnan suhteen. Vaikka tämä kasvi sisältää monia vitamiineja, suuria määriä kuitua ja useita mineraaliyhdisteitä, tämä ei selitä sitä hyvät tulokset sen käyttöä. Pääsyy sen tehokkuuteen on, että sellerikeitto on nestemäinen astia, nimittäin tämä ruokaluokka auttaa parhaiten selviytymään ylipainoinen.

Tätä tai mitä tahansa muuta ruokavaliokeittoa käytettäessä henkilö saa vähintään kaloreita, mutta samalla imee riittävän suuren määrän ruokaa, minkä ansiosta kylläisyyden tunne syntyy ja säilyy jonkin aikaa. Tyytyväisyys tällaiseen ateriaan muodostuu myös siitä syystä, että keitto tarjoillaan kuumana, mikä tekee ateriasta "olennaisemman" kenen tahansa silmissä.

Periaatteessa muut kasvispohjaiset keitot voidaan käyttää sellerin sijaan. Niillä on samanlainen vaikutus kehon painoon. Vaikka tietysti on pidettävä mielessä, että sen käyttö ensimmäisenä ruokalajina ei ole kaikki, mitä laihduttajalta vaaditaan.

7-10 päivän ajan sellerikeitolla tai pikemminkin selleriruokavaliolla, joka luotiin tämän ruuan perusteella, painonpudotuksen odotetaan olevan 5-6 kg. Mutta onko todella mahdollista laihtua melkein kiloa päivässä, jos lisäät tämän ihmelääke ruokavalioosi? Ei tietenkään, ja jos olet toistuvasti istunut erilaisilla ruokavalioilla, voit luultavasti arvata sen itse.

Itse asiassa tällaisen menestyksen saavuttamiseksi (muuten, kuten arvostelut sanovat, tulokset ovat itse asiassa vähemmän vaikuttavia), sinun on itse asiassa rajoitettava ruokavaliosi vain tähän keittoon. Joskus on sallittua syödä pieniä määriä hedelmiä ja vihanneksia, mutta tämä ei käytännössä vaikuta ruokavalion kaloripitoisuuteen. Painonpudotus sellerikeitolla ei siis ole seurausta tämän ruuan rasvaa polttavasta vaikutuksesta, vaan seurausta ruokavalion kaloripitoisuuden ankarasta rajoittamisesta.

Sellerilaihdutuskeiton resepti

Sellerikeiton valmistamiseksi tarvitset:

  • sellerijuuri - 200 gr,
  • kaalin pää (pieni),
  • sipulit (valkoinen tai sininen) - 6 kpl,
  • porkkanat - 600 gr,
  • bulgarialainen paprika (vihreä) - 2 kpl,
  • tomaatit - 6 kpl,
  • vihreät pavut (vihreät),
  • vehreys,
  • tomaattimehu - 1,5 litraa.

Jauha ja täytä kaikki ainekset tomaattimehu... Jos mehu ei peitä kaikkia vihanneksia, lisää hieman vettä. Kun keitto on kiehunut, anna sen kiehua miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia.

Keiton päivittäinen annos on jaettu kolmeen osaan.

Selleri-painonpudotusvalikko:

  • 1. päivä. Päivän aikana sellerikeitto + hedelmät (mikä tahansa muu kuin banaani);
  • 2. päivä. Päivän aikana sellerikeitto + vihannekset (raaka);
  • 3. päivä. Päivän aikana sellerikeitto + Takkiperunat - 1 kpl + erilaisia ​​vihanneksia missä tahansa määrässä;
  • 4. päivä. Päivän aikana sellerikeitto + 1 litra kefiiriä (vähärasvainen) + banaanit - 3 kpl;
  • 5. päivä. Päivän aikana sellerikeitto + vähärasvainen liha (kala) + tomaatit - 6 kpl + 2 litraa vettä.
  • 6. päivä. Päivän aikana sellerikeittoa + vähärasvaista lihaa (vihanneksia);
  • 7. päivä. Päivän aikana sellerikeitto + riisi (pieni määrä) + vihannekset (raaka).

Selleriruokavalio toistaa itseään ensi viikolla. V lopputulos kahdessa viikossa kehosi puhdistuu ja pääset eroon ylimääräisistä rasvakertymistä. Tietenkin tämä tapahtuu vain, jos ruokavaliovalikkoa noudatetaan tiukasti. Ei makeisia ja leivonnaisia ​​tms. ei sallittu.

Laihduttava selleri-sosekeitto

Selleri auttaa paitsi laihtumaan, myös poistamaan myrkkyjä ja muita kehosta haitallisia aineita, siksi se on yksinkertaisesti välttämätöntä syödä. Mutta koska sillä on melko erityinen maku, kaikki eivät rakasta sitä eivätkä voi käyttää sitä puhdas muoto... Jos kuulut tähän ihmisluokkaan, kokeile valmistaa selleri-sosekeittoa, jossa nämä yrtit, hienonnettuna tasaiseksi muiden ainesosien kanssa, eivät erotu niin ankaralta.

Ainekset:

  • selleri - 2-3 tikkua;
  • kukkakaali - 200 g;
  • parsakaali - 200 g;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • purjo - ½ kpl;
  • perunat - 2 kpl .;
  • kasviöljy - paistamiseen;
  • kasvisliemi - 1,5-2 litraa.

Valmistautuminen

Kiehua kasvisliemi kuten edellisessä reseptissä kerrottiin. Pese purjo ja leikkaa puolirenkaiksi, paista niitä pannulla 3-4 minuuttia. Kukkakaali ja parsakaali, huuhtele myös, jaa kukinnoiksi, leikkaa karkeasti ja lähetä sipulille. Hauduta kaikkea yhdessä 5 minuuttia ja lisää sitten päälle raastettu porkkana karkea raastin tai kuutioiksi.

Kuori perunat, pese ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi yhdessä sellerin kanssa. Laita ne muiden vihannesten joukkoon, kaada vähän lientä ja keitä keittoa, kunnes kaikki ainekset ovat valmiita. Sen jälkeen jauha kaikki tehosekoittimessa, lisää halutessasi suosikkiyrttejäsi, säädä sosekeiton paksuutta lisäämällä liemi. Tarjottaessa voit ripotella valmisateria tuoreita yrttejä.

Mitä muuta voi syödä keiton lisäksi?

Tuloksena oleva annoksen tilavuus on tarkoitus syödä päivän aikana, jos mahdollista, jakamalla hyvin pieni määrä kolmeen ateriaan. Voit myös juoda vettä ilman rajoituksia, teetä ilman sokeria, yrttiteetä. Lisäksi useimmissa tunnettu versio selleriruokavaliota suositellaan jokaisena seitsemänä päivänä, jotta voit syödä lisäksi tiettyjä ruokia.

Ensimmäisenä päivänä se on hedelmää, toisena - kaksi tuoreet vihannekset, kolmannessa - kaksi vihannesta ja yksi hedelmä, neljännessä - kaksi vihannesta, hedelmä ja lasi rasvaton kefir, viidennessä ja kuudennessa - siivu vähärasvaista keitettyä lihaa, seitsemännessä - annos keitetty riisi... Siinä kaikki, tähän "bonukset" päättyvät, tiukka tabu asetetaan muille tuotteille koko ruokavalion ajan. Jos laihdutus päättää pidentää ruokavaliota 10 päivään, voit tällä hetkellä syödä ensimmäisen viikon 1, 2 ja 3 päivää vastaavia ruokia.

Auttaako selleriruokavalio? Arvioita laihduttamisesta

Tottakai se auttaa! Ja kuinka ei auta häntä, jos sen ruokavalion kaloripitoisuus on yksinkertaisesti merkityksetön eikä edes "kesto" 1000 kcal:iin päivässä? Siitä kiinni pitäminen on käytännössä sama asia kuin nälkälakkoon ryhtyminen, minkä vuoksi paino putoaa niin tuntuvasti. Ja millaisia ​​vaikutelmia on sellerikeiton käyttämisestä niille, jotka ovat yrittäneet käyttää sitä painonpudotukseen? Jaetaan ne positiivisiin ja negatiivisiin.

Positiivista

1. Ruokavalio on tehokasta! Määritellyn 10 päivän ajanjakson aikana voit laihtua 3-4 kg, joskus (vähemmistössä) painonpudotus on 5-6 kg.

2. Hyvin budjettivaihtoehto laihtua, ei vaadi kalliiden tuotteiden ostamista.

Negatiivinen

1. Painonpudotus sellerikeitolla on äärimmäisen epämiellyttävää jatkuvan nälän tunteen vuoksi - hedelmät ja vihannekset eivät yksinään pysty luomaan kylläisyyttä pitkäksi aikaa. Itse asiassa tämä on ensimmäinen syy, miksi monet laihduttajat luopuvat hankkeestaan ​​jo 3-4 päiväksi.

2. Ruoka ei ole tasapainossa proteiinin ja rasvan suhteen, ja sitä on liikaa vähäkalorinen sisältö... Käytännössä tämä ilmenee siitä, että 2-3 päivän jälkeen tällaisella ruokavaliolla ihmiset alkavat valittaa heikkoudesta, huimauksesta, eivät voi työskennellä täysin ja tuntea olonsa huonommaksi.

3. Sellerikeiton maku ei ole kaikille vaikuttava: edes suolan ja yrttien lisääminen ei tee siitä houkuttelevampaa. Kuten niukalla, yksitoikkoisella ruokavaliolla usein tapahtuu, keitto voi aiheuttaa pahoinvointia parin päivän jälkeen, jopa kovassa nälässä. Tätä ei löydy kaikilta, mutta sitä tapahtuu.

Selleriruokavalio painonpudotukseen on tehokas ruokavalio-ohjelma, jonka avulla voit laihtua alhaisilla taloudellisilla kustannuksilla suhteellisen lyhyessä ajassa. Tämän ytimessä yksikomponenttinen ruokavalio - ainutlaatuisia ominaisuuksia selleri.

Painonpudotukseen voidaan käyttää sekä kasvin vihreää osaa (varret, lehdet) että juuria. Ruokavalio perustuu suurien sellerimäärien nauttimiseen, johon on mahdollista lisätä proteiinia sisältäviä elintarvikkeita ja suuri numero puhdistettua vettä.

Sellerin hyödylliset ominaisuudet painonpudotuksessa ovat sen kyky aktivoida aineenvaihduntaprosessia, stimuloida maha-suolikanavan toimintoja (mukaan lukien lisääntynyt tuotanto ruoka-entsyymit ) nopeuttaa nesteen erittymistä kehosta ( diureettinen vaikutus) ja myrkyt, mikä johtuu lisääntyneestä liikkuvuudesta ja suoliston tyhjennysprosessin kiihtymisestä. Näiden ominaisuuksien ja sen erittäin alhaisen kaloripitoisuuden taustalla tapahtuu painonpudotusta. Samaan aikaan selleri sisältää paljon kuitua , hivenaineet , (asparagiini , tyrosiini , beetakaroteeni ), ( , PP , TO , ), glykosidit , eteeriset öljyt, mikä tekee tästä kasviksesta hyödyllinen tuote ravitsemus. Energian arvo keitot, koostumuksesta riippuen, on 25-35 kcal / 100 g.

Selleripohjainen laihtuminen voidaan tehdä eri tavoilla: sen sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon, suorittaminen paastopäivät juomiin, salaatteihin ja sellerikeittoihin perustuen, noudattamalla sellerimonodieettiä 7 tai 14 päivää, mikä on eniten tehokas tapa painonpudotus.

Tämän ruokavalion perusta on sellerikeitto. Sen valmistukseen on monia vaihtoehtoja ja reseptejä, mikä mahdollistaa sen mukauttamisen yksilöllinen ruokavalio ravitsemus.

Ruokavalion tehokkuuden lisäämiseksi on suositeltavaa alustava valmistelu elimistön, joka koostuu sen tuotteiden, kuten esim valkoinen leipä, leivonnaiset, rasvaiset, savustetut ja paistetut ruoat, makkarat, alkoholijuomat, makeisia, hiilihapollisia juomia.

On suositeltavaa laajentaa ruokavaliota mm vähärasvaista lihaa, kala, siipikarja, vihannekset ja hedelmät, fermentoidut maitotuotteet. Jo tässä vaiheessa on tarpeen lisätä selleri vähitellen ruokavalioon salaattien, mehujen (smoothien) muodossa. Ruokavalion säätämisen lisäksi tänä aikana on suositeltavaa vähentää suolan saantia ja annosten määrää alkaen 20-25 % ja nostamalla 50 % alkutilavuudesta ennen ruokavalion aloittamista.

Sallitut tuotteet

Melkein kaikki vihannekset ja makeat hedelmät ovat sallittuja (poikkeuksena perunat ja banaanit), vähärasvaiset lajikkeet liha (vasikanliha, naudanliha), kananrintaa, vähärasvaiset valkojoen lajikkeet ja merikala... Vihannekset ja liha tulee höyryttää tai keittää. Juurekset voidaan paistaa uunissa. Viljoista voit käyttää vain riisiä (mieluiten kiillottamatonta ruskeaa).

Ruokavaliota täydennetään vähärasvaisella fermentoidut maitotuotteet(kefiiri, jogurtti), vihannes- ja hedelmämehut.

On tärkeää ylläpitää vesitasapainoa ja juoma-ohjelma: kulutetun nesteen määrän on oltava vähintään 2 litraa päivässä ja sitä täydennetään hiilihapottomalla kivennäisvettä, lisäksi voit käyttää mustaa/vihreää makeuttamatonta teetä, kahvia (vahvan kiintymyksen tapauksessa).

Ruokien makua voidaan säätää aromaattisilla yrteillä (tilli, basilika, persilja, rosmariini sekä mausteet ja mausteet - sitruunamehu, pippuri, paprika jne.) vähimmäismäärä suola).

Hyväksyttyjen tuotteiden taulukko

Proteiinit, gRasva, gHiilihydraatit, gKalorit, kcal

Vihannekset ja vihannekset

vihreät herneet5,0 0,2 13,8 73
kesäkurpitsa0,6 0,3 4,6 24
kaali1,8 0,1 4,7 27
parsakaali3,0 0,4 5,2 28
ruusukaali4,8 0,0 8,0 43
vihreä sipuli1,3 0,0 4,6 19
sipuli1,4 0,0 10,4 41
porkkana1,3 0,1 6,9 32
salaattipippuria1,3 0,0 5,3 27
persilja3,7 0,4 7,6 47
punajuuri1,5 0,1 8,8 40
juuriselleri)1,3 0,3 6,5 32
tomaatit0,6 0,2 4,2 20
kurpitsa1,3 0,3 7,7 28
Tilli2,5 0,5 6,3 38
parsa pavut2,8 0,4 8,4 47
vihreät pavut2,0 0,2 3,6 24
valkosipuli6,5 0,5 29,9 143

Viljat ja viljat

ruskea riisi6,3 4,4 65,1 331

Raaka-aineet ja mausteet

kuivattuja vihreitä3,0 0,0 24,5 210
laakerinlehti 7,6 8,4 48,7 313
maustepippuri6,1 8,7 50,5 263
merisuolaa0,0 0,0 0,0 -

Maitotuotteet

kefiiri3,4 2,0 4,7 51
jogurtti4,3 2,0 6,2 60

Lihatuotteet

naudanlihaa18,9 19,4 0,0 187

Lintu

kananrintaa23,2 1,7 0,0 114

Munat

kovaksi keitetyt kananmunat12,9 11,6 0,8 160

Kala ja äyriäiset

keitettyä kalaa17,3 5,0 0,0 116

Öljyt ja rasvat

kasviöljy0,0 99,0 0,0 899

Alkoholittomat juomat

kivennäisvettä0,0 0,0 0,0 -
kahvia0,2 0,0 0,3 2
vihreä tee0,0 0,0 0,0 -
musta tee20,0 5,1 6,9 152

Mehut ja kompotit

mehu0,3 0,1 9,2 40
tomaattimehu1,1 0,2 3,8 21

Täysin tai osittain rajoitettuja tuotteita

Ruokavalio on jätettävä kokonaan pois ruokavaliosta leipomotuotteet, rasvainen liha, sokeri, synteettiset makeiset, juustot, viljat, pasta, pähkinät, siemenet, makkarat, rasvaista kalaa, mikä tahansa savustettu, säilyke ja suolakurkkua, nyytiä, nyytiä.

Rasvat rajoittuvat kasviöljyjen (auringonkukka, oliivi) käyttöön salaattien valmistuksessa.

Kiellettyjen tuotteiden taulukko

Proteiinit, gRasva, gHiilihydraatit, gKalorit, kcal

Vihannekset ja vihannekset

säilötyt vihannekset1,5 0,2 5,5 30
haudutettuja vihanneksia (paistettua)2,0 6,8 8,0 106
marinoituja tomaatteja1,1 0,1 1,6 13

Hedelmä

banaanit1,5 0,2 21,8 95

Sienet

sieniä3,5 2,0 2,5 30

Pähkinät ja kuivatut hedelmät

pähkinät15,0 40,0 20,0 500
siemenet22,6 49,4 4,1 567

Viljat ja viljat

puuroa3,3 1,2 22,1 102

Jauhot ja pasta

pasta10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
nyytit11,9 12,4 29,0 275

Leipomotuotteet

pullat7,9 9,4 55,5 339
leipää7,5 2,1 46,4 227

Makeiset

karkkia4,3 19,8 67,5 453

Jäätelö

jäätelö3,7 6,9 22,1 189

Suklaa

suklaa5,4 35,3 56,5 544

Raaka-aineet ja mausteet

majoneesi2,4 67,0 3,9 627
sokeria0,0 0,0 99,7 398

Maitotuotteet

kerma 35% (rasva)2,5 35,0 3,0 337

Juustoa ja rahkaa

juusto24,1 29,5 0,3 363

Lihatuotteet

sianlihaa16,0 21,6 0,0 259
Salo2,4 89,0 0,0 797
pekoni23,0 45,0 0,0 500

Makkarat

keitetty makkara13,7 22,8 0,0 260

Kala ja äyriäiset

lohi19,8 6,3 0,0 142
lohi21,6 6,0 - 140

Öljyt ja rasvat

voita0,5 82,5 0,8 748
eläinrasva0,0 99,7 0,0 897

Alkoholijuomat

vodka0,0 0,0 0,1 235
olut0,3 0,0 4,6 42

Alkoholittomat juomat

cola0,0 0,0 10,4 42

* tiedot on ilmoitettu 100 g tuotetta kohti

Selleriruokavaliovalikko (ruokavalio)

Ruokavalio-ohjelmavalikkoa ei ole tiukasti määritelty ja sen avulla voit vaihdella tuotteita keittoja valmistettaessa. Ateriat eivät ole ajallisesti standardoituja ja ne tapahtuvat normaaliin aikaanne yksilöllisen päivärutiinisi mukaan. Sellerikeiton vastaanottojen määrää ei ole rajoitettu. Tärkeää on olla syömättä enempää ruokaa kuin on sallittu päivässä, ja voit jakaa määrän oman tarpeensa mukaan.

Kun voimakas nälän tunne ilmaantuu, on sallittua syödä selleriä salaattina, sellerikeittoa tai juoda sellerimehua.

Ruokavalioohjelma on suunniteltu 7 päiväksi, siirtymällä seuraaviin 7 päivään, hänen ruokavalionsa toistetaan samalla tavalla.

1 päivä Ruokavalio sisältää 2-3 isoa omenaa, viikunoita (2 hedelmää) tai 1 greippiä, useita luumuja ja pieniä päärynöitä. Rasvatonta kefiiriä saa juoda 0,5 litraa. Nesteen saanti on rajoittamaton (mineraali virraton vesi, yrttiteet, vihreä, musta ilman sokeria). Sellerikeitto on sallittu ilman rajoituksia.
2 päivää Rajoittamaton keitto ja neste. Laajennamme ruokavaliota 200 g ruskeaa riisiä ja annoksella vihreää salaattia (450-500 g), joka sisältää ( lehtisalaattia, sellerin varsi ja lehdet, tomaatit, kurkut, persilja, tilli, pellavansiemen ja maustettu oliivi- tai auringonkukkaöljy), sekä 2 omenaa ja muutama luumu.
3 päivää Sellerikeittoa, vihanneksia ja hedelmiä mahdollisimman vähän (paitsi banaaneja).
4 päivää Poikkeuksellisen keittoa. Akuutin nälän tunteen tapauksessa -1 pieni vihreä omena ja 0,5 litraa vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia.
5 päivää Sallittuja juureksia saa lisätä sellerikeittoon, 3-4 tuoreita tomaatteja(voi olla salaatin muodossa). Otettu ruokavalioon keitetty naudanliha(enintään 500g) tai vähärasvaista kalaa... Nesteen saannin valvonta (vähintään 2 litraa).
6 päivää Keiton lisäksi saa syödä vähärasvaista (höyry) keitettyä vasikan/naudanlihaa, valkoista kananlihaa (300g/vrk) ja vihreä salaatti(300-400 g päivässä).
7 päivää Ruskea esikeitetty riisi, raakoja vihanneksia, hedelmäsalaatit maustettuna makeuttamattomalla jogurtilla.

Sellerireseptejä ja ruoanlaittomenetelmiä

Koska ruokavalio-ohjelma on suunniteltu laihduttamaan kasviskeitto sellerin kanssa on tärkeää oppia keittämään oikein sellainen keitto, jossa se säilyisi mahdollisimman hyvin hyödyllisiä ominaisuuksia tämä vihannes, ja myös tunsi kylläisyyttä ja voi muuttaa keiton makua. Reseptin avulla voit improvisoida sallittujen ruokien rajoissa.

Ainesosat: selleri - vihreä osa tai juuri, valkokaali (ruusukaali, parsakaali), tomaatit, paprikat, valkosipulit (Krim), porkkanat, yrtit, mausteet, laakerinlehti.

Voit keittää keittoa sekä vedessä että hieman suolatussa tiivistämättömässä kanaliemi... Lisää keitettyyn liemeen hienonnettu paprika, tomaatit ja selleri. Jos käytät juuria, on parasta esipaistaa se uunissa. Tämä parantaa ruuan makua. Kiehauta ja hauduta 15-20 minuuttia. Valmista sipulipohjainen kastike ja kasviöljy... Lisää kastike, mausteet ja mausteet, anna hautua.

Sellerikeittoa voidaan valmistaa myös laajemmasta määrästä ainesosia: sellerin juuresta ja vihreistä, tomaateista, porkkanoista, kaalista, vihreistä papuista, kesäkurpitsasta, punajuuresta, paprikasta, sipulista, tomaattimehusta, yrteistä, mausteista.

Kattilaan pilkotut vihannekset kaadetaan tomaattimehulla, kunnes ne ovat täysin upotettuja (mehu voidaan laimentaa vedellä). Keitä korkealla lämmöllä 10 minuuttia ja 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää mausteita ja mausteita maun mukaan.

Niille, joiden on vaikea sietää tällaisia ​​keittoja, suosittelemme korkeakalorisempia ja paljon muuta herkullinen resepti dieetti sellerikeitto : sellerijuuri / vihreät, 2-3 porkkanaa, muutama sipuli, kasviöljy, valkosipuli, kurpitsa, vähärasvainen kerma.

Paista juurekset uunissa ja peitä vedellä. Keitä 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää sipuliin, valkosipuliin ja kasviöljyyn perustuva kastike. Valmis keitto vatkaa sauvasekoittimella kermaiseksi keitoksi, lisää 2 ruokalusikallista kermaa ja kiehauta uudelleen.

Lisää tehokas laihdutus Tämän prosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa lisätä ruokavalioon muita selleripohjaisia ​​ruokia, erityisesti smoothieita, mehuja ja salaatteja.

Dieetti sellerisalaatti

Resepti 1... Pilko sellerinvarret, paloittele joukkoon hieno raastin yksi porkkana vihreä omena ja punakaali... Tankkaa sitruunamehua tai oliiviöljyä.

Resepti 2... Raasta inkivääri, selleri, porkkanat ja nauriit karkealla raastimella. Sekoita, lisää hienonnettu valkosipuli. Tankkaus perustuu oliiviöljy/ sitruunamehua.

Resepti 3... Pilko tuore kurkku, sellerinvarsi, porkkanat ja 5-6 keitettyä viiriäisen munia... Täytämme vähärasvaisella jogurtilla tai kefirillä.

Selleri smoothie ja mehu

Hyödyllistä on myös selleri smoothien käyttö, jonka resepti on äärimmäisen yksinkertainen: 2-3 omenaa, 2 sellerinvartta, porkkanaa, kurkkua, minttua ja makeuttamatonta jogurttia. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi ja jäähtyneeksi.

Voit käyttää ja erilaisia ​​hedelmiä: appelsiini, päärynä, ananas, sitruuna, marjat. Voit myös keittää vedellä.

Mehu valmistuu vielä helpommin. Varret pestään ja käsitellään mehupuristimessa, minkä jälkeen ne puristetaan, siivilöidään ja jäähdytetään. On suositeltavaa käyttää vain tuoretta mehua.

Ruokavaliosta poistuminen

Koska ruokavalio ei ole tarpeeksi ravitseva ja epätasapainoinen, on suositeltavaa noudattaa sääntöjä siitä eroon pääsemiseksi:

  • Jakson päätyttyä aloita aineenvaihdunnan palauttamiseksi ja ruokahalun vähentämiseksi useita päiviä aamun vastaanotto lasit kotitekoinen limonadi (luonnollinen mehu liuota sitruuna joukkoon kylmä vesi). Muista pitää sellerikeitto ruokavaliossasi ensimmäisen viikon ajan. Illallinen on kevyt ja sisältää proteiinipitoisia ruokia, joita rajoitettiin ruokavalion aikana. Säästä sellerisalaatti illalliseksi.
  • Lisää ruokavalioon vähitellen vähärasvaista lihaa, kalaa, raejuustoa, äyriäisiä, juustoja, kananmunat, raejuusto, vähärasvaiset juustot, vähärasvaiset fermentoidut maitojuomat.
  • Viimeisenä, syötä valikkoon ruoat, jotka ovat kiellettyjä milloin ruokavalion ravitsemus, erityisesti paistettua, rasvaista, savustetut astiat, puolivalmiita tuotteita.
  • Syö vähintään 3-4 kertaa päivässä, älä syö liikaa, noudata juomisohjelmaa.

Vasta-aiheet

Selleriruokavaliolla on useita vasta-aiheita:

  • maha-suolikanavan akuutit ja krooniset sairaudet;
  • aineenvaihduntahäiriöiden aiheuttamat sairaudet;
  • akuutit hengitystie- ja tartuntataudit;
  • anemia ;
  • endokriinisen järjestelmän sairaudet;
  • lapsuus.

Raskauden ja imetyksen aikana

Välttää hypoglykemia Suosittelemme välipalaa puolimakeilla hedelmillä ja mehuilla, ja jos ensimmäiset hypoglykemian merkit ilmaantuvat, lisää hunajaa ruokavalioosi (2-3 ruokalusikallista päivässä teen kanssa). Seuraa hyvinvointiasi ja jos koet vatsakipua, pyörtymistä, suosittelemme keskeyttämään ruokavalion ja hakeutumaan kiireellisesti lääkäriin.

Sisältö:

Ulkoisesti selleri muistuttaa persiljaa. Tämän kasvin kotimaa on Välimeren subtrooppinen rannikko. Sellerijuuri sisältää eteeristä öljyä, asparagiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, natriumia, B-vitamiineja (B1, B2), PP, C. Kasvin lehtiä, siemeniä ja juuria on käytetty pitkään diureettina ja parantaa ruoansulatusta. Potilaita, joilla oli kihti, allerginen nokkosihottuma, ihottuma ja munuaissairaus, annettiin tuore selleri tai sen mehua. Se auttaa unettomuuteen ja lihavuuteen. Kasvin lehdet ja varret lisätään erilaisia ​​ruokia ja sen perusteella keitetty keitto, jota käytetään painonpudotukseen.

Miksi keittoa

Virallinen lääketiede väittää, että elimistö tarvitsee 300-400 g hiilihydraatteja päivässä normaalia elämää varten. Jos normi ylittyy, solujen biokemiallisten reaktioiden aikana ylimäärä muuttuu rasvoiksi ja laskeutuu. Jos hiilihydraatit puuttuvat, elimistö ottaa energiaa pilkkomalla rasvoja. Hiilihydraattien pitäminen minimissä käynnistää rasvanpolttomekanismin. Jotkut ravitsemusasiantuntijat suosittelevat vähentämään niiden saantia ruokavalion ensimmäisinä päivinä 20 grammaan päivässä (1 omena sisältää noin 15 grammaa hiilihydraatteja).

Kun yhden komponentin kulutus elimistössä vähenee, hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien välinen tasapaino häiriintyy. Hiilihydraatit tulevat luonnottoman alhaisiksi ja rasvojen ja proteiinien prosenttiosuus kasvaa merkittävästi, mihin kehon on vaikea sopeutua. Rikkominen hiilihydraattiaineenvaihduntaa voi johtaa diabetes mellitukseen, virtsakivitauti ja muita komplikaatioita.

Kiitokset erityinen yhdistelmä vitamiinit, eteeriset öljyt ja kivennäisaineet sellerikeitot, joissa on vähimmäispitoisuus hiilihydraatteja, eivät häiritse aineenvaihduntaprosesseja, mutta edistävät niiden paranemista. Kasvin diureettiset ominaisuudet estävät munuaiskivien muodostumista ja virtsarakon ja kyky poistaa myrkkyjä auttaa puhdistamaan kehoa.

Sellerikeittoresepteissä käytetään kasvin lehtiä, vartta ja juuria. Kaikki ne edistävät rasvanpolttoa ja painonpudotusta. Mitä enemmän keittoa syöt, sitä enemmän poltat kaloreita. Keitto on valmistettu kasviksista, eikä se sisällä korkeakalorisia ruokia. Koska sellerin syömisellä on lievä diureettinen vaikutus, muista juoda vettä. Lihaa ja sokeripitoisia juomia ei suositella.

Bonnin keitto

Yksi vaihtoehto on bonnin keitto, joka on nimetty alkuperäpaikan mukaan. Keitto resepti:

  • 5-6 sipulia, voit höyhenellä;
  • 1-2 tuoretta tomaattia;
  • Valkokaali;
  • 2 isoa tai 4 pientä vihreää paprikaa;
  • nippu persiljaa;
  • nippu selleriä.

Keitto keitetään luonnollisella pohjalla lihaliemi... Silputtuja vihanneksia keitetään 10 minuuttia ja keitetään sitten miedolla lämmöllä. Keitetty keitto syödään kun nälkä ilmaantuu. Et voi tehdä suuria aukkoja aterioiden väliin, jotta nälkä ei ole liian kova.

Ruokavaliossa keitto yhdistetään hedelmien ja vihannesten kanssa tiukasti noudattaen, kolmannen päivän jälkeen painon tulisi laskea 2,5-3,5 kg. Arvioitu menu:

  • ensimmäinen päivä. Sellerikeitto ja tuoreet hedelmät, paitsi banaanit, vesimeloni, meloni;
  • toinen päivä. Keiton lisäksi - raaka tai säilötyt vihannekset Vihreä väri. Punaisten papujen, herneiden ja maissin syömistä ei suositella;
  • kolmas päivä. Mikä tahansa määrä hedelmiä ja vihanneksia, paitsi perunat;
  • neljäs päivä. Sellerikeitto sekä kolme banaania ja lasillinen rasvatonta maitoa;
  • viides päivä. Keiton lisäksi siivu vähärasvaista lihaa ja 6 tuoreita tomaatteja(purkitettu);
  • kuudes päivä. Keitto missä tahansa määrässä ja liha vihanneksilla. Vihannesten tulee olla vihreitä;
  • seitsemäs päivä. Lisää ruokavalioosi ruskea riisi, vihanneksia ja hedelmiä.

Jälkeen viikoittainen ruokavalio paino putoaa 5-6 kg. Jos painonpudotus on yli 6 kg, voit jatkaa ruokavaliota aikaisintaan viikon tauon jälkeen.

Samanlainen keitto pienin vaihteluin määrätään ylipainoisille potilaille valmistautuessaan leikkaukseen amerikkalaisilla klinikoilla. Sen etuna on potilaan nopea painonpudotus terveyttä vaarantamatta.

Tomaattimehun resepti

Tomaattimehun ystävät rakastavat tätä reseptiä. 200 grammaa sellerijuuria varten tarvitset:

  • pieni pää kaalia;
  • 6 porkkanaa;
  • 6 päätä sipulia;
  • 6 punaista tuoretta tomaattia;
  • 1 paprika;
  • 400 g papupalkoja tai saman verran parsaa;
  • 1,5 litraa tomaattimehua;
  • tilli ja persilja;
  • mausteita maun mukaan.

Hienonnetut vihannekset kaadetaan tomaattimehulla ja kiehutaan. Keitä keskilämmöllä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia ja vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä suljettu kansi... Keittoruokavalio on suunniteltu 2 viikoksi:

  • ensimmäisenä päivänä voit syödä hedelmiä keiton kanssa;
  • toinen päivä - raakojen vihannesten salaatti;
  • kolmas päivä - raakoja vihanneksia ja perunoita, keitetyt kuoressa, illalliseksi;
  • neljäntenä päivänä voit syödä korkeakalorinen banaani ja juo lasillinen vähärasvaista kefiiriä;
  • viides päivä - syö 200 g vähärasvaista lihaa ja 1 kg tomaattia;
  • kuudentena päivänä kypsennä 300-400 g kananrintaa yhdessä raakojen vihannesten kanssa;
  • seitsemäs päivä sellerikeiton lisäksi sisältää ruskea riisi ja raakoja vihanneksia.

Ruokavalion toinen viikko toistaa ensimmäisen.

Edut

Sellerin kyky polttaa kaloreita johtuu sen korkeasta kuitupitoisuudesta, jonka sulaminen vie enemmän energiaa kuin elimistö saa siitä. Tämä ominaisuus on johtanut kasvin käyttöön laihtumiseen tarkoitetuissa ruokavalioissa. Sellerikeittojen edut:

  1. 1. Nopeat tulokset... 1-2 viikon kuluessa tapahtuu huomattava painonpudotus, mikä herättää optimismia ja luottamusta menestykseen.
  2. 2. Yksinkertainen ja edullinen tuotesarja. Keiton valmistukseen käytettyjä vihanneksia ei ole vaikea saada mistään kaupasta tai markkinoilta.
  3. 3. Keitto varmistaa riittävän nesteen saannin elimistössä ja ehkäisee kuivumista.
  4. 4. Parantava vaikutus. Selleri sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita ja on lääkinnällisiä ominaisuuksia, ruokavalion jälkeen kehon tila paranee (aineenvaihdunta normalisoituu, myrkyt poistuvat kehosta, vastustuskyky lisääntyy).

Sellerikeitto palauttaa ruuansulatuksen ja monia muita tärkeitä asioita tärkeitä toimintoja, auttaa laihtumaan. Ole kuitenkin varovainen, tuotteen yksilöllistä intoleranssia ei ole vielä peruutettu.

Ylimääräinen kehon rasva ei ole vain rumaa, vaan myös vaarallista ihmisten terveydelle. Ylipainoisille ihmisille voi kehittyä vakavia sairauksia ( diabetes, verenpainetauti, poikkeavuudet mahalaukun ja suoliston toiminnassa). Laihtuaksesi ja pysyäksesi aina kunnossa, sinun on järjestettävä ruokavalio oikein, sisällytettävä siihen enemmän vihanneksia... Yksi hyödyllisimmistä elintarvikkeista ylipainon torjunnassa on selleri.

Tämä terveellinen vihannes käytetään paitsi kulinaarinen tuote, mutta myös elementtinä asianmukainen ravitsemus... voi auttaa sinua laihduttamaan. Tämän juureksen avulla ruokaproteiinit imeytyvät paremmin, rasvat hajoavat nopeammin. Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat raa'an sellerin lisäämistä liha- ja kalaruokiin. Sen korkea kuitupitoisuus on positiivinen vaikutus ruuansulatukseen, mikä tehostaa painonpudotuksen vaikutusta. Sellerin kaloripitoisuus on mitätön: juurissa on 42 kaloria, lehdet ja varret vain 13 kaloria. Lisäksi:

  • toimii diureettina;
  • on hypnoottinen vaikutus;
  • voi ilmetä lievänä kipulääkkeenä;
  • liemeen lisätty juuri voi korvata suolan.

Se on pidettävä mielessä dieettikeittoja laihtuminen selleri voi vahingoittaa joitakin ihmisiä. Ei ole suositeltavaa käyttää niitä epilepsiasta kärsiville, koska juuri voi aiheuttaa kohtauksia. Jos ongelmia Ruoansulatuskanava ei ole toivottavaa syödä juureksia raakana, mutta kasvista saatu keite on lääkäreiden mukaan erittäin hyödyllinen mahalaukulle. Raskaana olevien naisten ei tule käyttää sellerilaihdutuskeittoja, koska se voi stimuloida kohdun seinämien supistumista ja sen seurauksena aiheuttaa keskenmenon. Voi aiheuttaa vatsakipua vanhuksilla. Mutta yleensä arvostelut sellerinvarsikeitosta painonpudotukseen ovat vain positiivisia.

On olemassa monia selleripohjaisia ​​reseptejä, joiden avulla voit laihtua nopeasti ja helposti. Kun käytät tätä vihannesta oikein ja järjestelmällisesti, voit menettää jopa 7 ylimääräisiä kiloja vain viikossa. Ruokavalion ydin on, että pääruoka on päivittäinen ruokavalio oli sellerikeittoa. Sen lisäksi voit syödä riisiä, muita vihanneksia, hedelmiä, proteiiniruoat... Tällainen ravitsemus nopeuttaa aineenvaihduntaa kehossa ja on vastaus tärkeä kysymys kuinka laihtua kotona. Alla on reseptit laihtumiseen sellerikeittoon.

Yksinkertainen kasviskeitto sellerillä ja tomaateilla

Tämä vähäkalorinen ruokalaji erittäin suosittu laihtua haluavien ihmisten keskuudessa. Tomaattikeitto voidaan kypsentää melko nopeasti, ja samalla sillä on korkeat rasvanpolttoominaisuudet. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta se on ehdokas titteliin oikea resepti sellerikeitto painonpudotukseen. Ensin sinun on valittava tuotteet:

Valmistautuminen.

  1. Huuhtele ja hienonna tomaatit, kurkut ja sipulit.
  2. Leikkaa selleri keskikokoisiksi paloiksi.
  3. Laita kaikki ainekset blenderiin ja hienonna.
  4. Laita saatu massa jääkaappiin useiksi tunniksi.
  5. Voit syödä keittoa.

Dieettisosekeitto "oheampi" lisäämällä kaalia

On vielä yksi tärkeä komponentti joka voi auttaa laihduttajia saavuttamaan menestystä nopeammin. Ruoan toinen tuote ei ole ollenkaan tarpeeton, kaali (valittavissa mikä tahansa: Peking, kukkakaali, parsakaali). Keittojen ainekset:

  • kaali - 300 gr;
  • sellerin juuri - 2 vartta;
  • sipulit - 2 päätä;
  • pippuri - 1 kpl;
  • porkkanat - 2 kpl.

Kuinka tehdä keittoa:

Vähäkalorinen inkiväärijuuren ihmekeitto

Yksi inkiväärin kuuluisista ominaisuuksista on voimakas rasvaa polttava vaikutus... Keitto valmistetaan sen perusteella lisäämällä selleriä. Tuloksena on terve ja vähäkalorinen nuoruuden eliksiiri. Tämä ruokalaji on loistava valinta erilliselle laihdutusmenulle joka päivä. Joten, tuotteet, joita tarvitset tämän yksinkertaisen ja herkullisen keiton valmistamiseen:

Valmistautuminen:

  1. Pese ja hienonna porkkanat, perunat, selleri.
  2. Keitä kasvisliemi pilkotuista vihanneksista (keitä kymmenen minuuttia).
  3. Raasta inkivääri ja valkosipuli, hienonna kaali.
  4. Laita loput vihannekset liemeen.
  5. Lisää laakerinlehdet ja neilikka.
  6. Keitä vielä kymmenen minuuttia.
  7. Poista liemi lämmöltä ja anna hautua.

Seitsemän päivän ruokavaliovalikko voi näyttää tältä:

AamiainenIllallinenIllallinen
maanantaihedelmä, vähärasvainen raejuusto, kahviaValikoima sellerikeittoaHöyrytetty kala, salaatti, vihreä tee sokeriton
tiistaiVähärasvainen jogurtti, appelsiiniSellerikeitto, siivu hiivatonta leipääKeitetty naudanliha, tomaatit, lasillinen vettä
keskiviikko2 keitetyt kananmunat ilman keltuaista, 200 g vähärasvaista raejuustoaSellerikeitto, lasillinen kefiiriäKinkku (laiha), keitetty riisi, teetä
torstaiTattaripuuroa, juustoaKana keitetty ilman suolaa, kefiiriHöyrytetty kala, rasvaton maito
perjantaiKurpitsa kaurahiutaleet, kefiiriKermajuusto, selleriliemi, riisiHöyrytetty tattaripuuro, keitetty naudanliha
lauantainaOmena, raejuusto, kahviKeitettyä kalkkunanlihaa, siivu hiivatonta leipääTakkiperunat, höyrytetty kala
sunnuntaiKeitetty riisi, jogurtti, kahviSelleri-, tomaatti- ja kurkkusalaattiTattaripuuroa ja höyrytettyä kanaa