Kuinka tehdä limonadi kotona. Kuinka keittää herkullinen koti Lemonadi: reseptit jokaiseen makuun

23.06.2020 Grill-valikko

Itse keitetyt kotitekoinen limonadi maku ja lapset ja aikuiset. Sen etu on ilmeinen, ja ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Nimestä huolimatta kokki koti Lemonadi ei ole vain sitruuna: on suositeltavaa käyttää marjoja, hedelmiä, kasviperäisiä infuusioita ja jopa vihanneksia.

Kun olet asettanut keitetyn juoman kauniissa kannessa tai kuohuviinissä, päättää sen mintun lehdet, hedelmäpalat, marjat, voit saada vain makua, vaan myös esteettinen ilo!

Koti Lemonadi Lemon: Reseptit

Reseptit ruoanlaittoon Lemonade ei viittaa monimutkaiseen luokkaan, ja jopa lapsi voi selviytyä niistä.

"Klassinen" Home Lemonadi Lemonista

Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä se voi olla helpompaa kuin resepti tämän limonadin valmistamiseksi. Mutta täällä on sinun temppu. Se on se, että on tarpeen tarkkailla ainesosien välistä tasapainoa ja saada juoda, joka ei ole liian hapan eikä liian makea, voi sammuttaa jano ja on miellyttävä maistaa.

Ainekset:

    juomavettä ei-hiilihappo -1000 ml;

    sokeri -500 grammaa;

    sitruunat ovat suuria -3-4 kappaletta.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

kaakatti on kytketty sokeriin ja veteen osaan, seos laittaa pieneen tulipaloon ja sekoitetaan, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sitten tuloksena oleva sokerisiirappi jäähdytetään, ja sitruunamehu ja vesi lisätään siihen. Juoma jäähdytetään jääkaapissa, voit lisätä jäätä hakemuksen yhteydessä.

Pieni temppu: Voit leikata kypsennysaikaa, jos käytät sekoitinta, ja se sekoittaa sitruunamehua sokerin kanssa veden kaatumisen jälkeen ja jäähdytetään. Voit lisätä erilaisia \u200b\u200bklassisia limonadi marjoja, hedelmiä jne. Voit käyttää tavallisen veden karbonoitujen sijaan.

Inkivääri limonadi kotona

Tuloksena oleva juoma yllättää makuunsa jopa hienostuneimmista gourmetistä; Maku lisäksi limonadi on myös virkistävä vaikutus siitä, että se tulee ratkaiseva kohta juoman hyväksi kuumalla päivällä. Inkivääripäässä on tonic vaikutus henkilöön, käyttäen tätä juomaa aamulla, voit veloittaa voimakkuutta ja energiaa koko päivän ajan. Lisäksi inkivääri on erittäin hyödyllinen koko keholle: se toimittaa sen vitamiineilla ja parantaa sisäelimiä.

Ainekset:

    sitruunamehu - 20 ml;

    gabirin raastettu ja puristettu - yhteensä 20 ml;

    sea Buckthorn, hierotaan sokeria - 25 ml;

    jäähdytetty tee, jossa Bergamot-aromi - 150 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Suuressa kapasiteetissa kaikki komponentit sekoitetaan ja kaada juoma kannessa. Viileä, jäätä lisätään haluttaessa.

Pieni temppu: puristaa niin paljon mehua sitruunasta, on välttämätöntä lämmittää se mikroaaltouunissa 20-30 sekuntia maksimaalisen voiman avulla. Voit pitää sen minuutin kuumassa (ei kiehuvaa!) Vesi.

Alkoholittomat "Mojito" -limonad kotona: resepti

Kaikki kuuluisa Mochito Cocktail ei välttämättä ole alkoholin kanssa. Tämän limonadin virkistävä maku, jossa on Mentoli - joka voi olla kauniimpi lämpöä.

Ainekset:

    lemon - 1Stuka ja 2-3 hedelmämuki juomaan sisustus;

    lehtiä ja sileää minttua - 100 grammaa;

    sokeri hiekka - 5 ruokalusikallista;

    kuorittu juomavesi ei-karkotettu - 1000 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Mintun lehdet ja oksat pestään kylmässä vedessä ja kuivat kuivalla pyyhkeellä. Sitten kasvi kädet on revitty pieniin segmentteihin. Jos leikkaat ruohoa veitsellä, niin ei ole vahvaa aromia, koska aromaattiset aineet hapetetaan kosketuksesta metallin kanssa. Pienet lehtiset on jätettävä koristeluun.

Sitruuna leikataan kahteen osaan. Joka puoli puristakaa, voit käyttää juiceria. Noin 5 ruokalusikallista sitruunamehua pitäisi muodostaa. Nahkakuori ei ole heitetty pois, se toimii edelleen juoda.

Emaloituneissa astioissa (metalli tai alumiini hapettu sitruunamehusta ja juoman maku pilaantuu) murskattua minttua kaadetaan ja kaikki lehtiset kaadetaan kokonaan vedellä. Se lisätään sitruunan kuoren massaan ja vähitellen kuumennetaan pienellä tulella, odottavat, kunnes seos kiehuu. Sen jälkeen massaa keitetään kaksi tai kolme minuuttia ja lopulta puhdistetaan tulessa. Sokeri-sokeri kaadetaan vielä jäähdytetyksi seokseen ja sekoitetaan perusteellisesti.

Nyt saatu infuusio on täytetty seulan läpi, puhdistaa sen Zest- ja minttu "hiutaleet" ja saada tuloksen, kauniin värin limonadi. Täytämme kylmän sitruunamehun ja Lemmonan, ja poistamme jäähdytysjuoman jääkaappiin.

Jäähdytetty "Mojito" jakautuminen pitkin korkeita lasit, sisustetaan sitruuna ja sitruunan lehdet. Jos lisäät jäätä, lasitaan kaksi putkea.

Home Limonadi Lemonista harmonian muotoon

Tämän limonadin säännöllinen käyttö auttaa pitämään kuvan tumman ja hoikkaan ja epätavallinen yhdistelmä tuotteista ilahduttaa jopa vaativimman naisen.

Ainekset:

    1000 ml hiilihapotettua kivennäisvettä;

    kolme tai neljä purppuran basilikaa;

    kaksi tuoretta keskikokoista kurkkua;

    kaksi sitruuna;

    sokeri hiekka makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kurkku hierotaan graterin suurilla reikillä, mehu puristi ja irrota sivulle. Toinen kurkku leikataan ohuilla ympyröillä. Sitruuna leikataan kahteen osaan, purista puolet ja kerää mehua, toinen, leikattu piireiksi. Kanssa tai emaloitu säiliö lisäämme sitruunan ympyröitä, kurkkua ja kaadetaan kurkkua ja sitruunamehua, joka painettiin etukäteen.

Lisäämme sokeria makuun, rullatamme basilikan lehtiä ja oksat ja kaada resepti, veden määrä. Vaadimme limonadia noin tunnin ajan ja viileä. Korkeat lasit täyttävät jään yhden neljänneksen ja kaada limonadi niihin.

Limonadi kotona "Fruit Paradise"

Tämä limonadi on hyvin valmis kesällä, kun markkinoilla on monia hedelmiä.

Ainekset:

    mansikka - 300 grammaa;

    persikat -2 kappaletta;

    apple 1pc;

    pear-1 asia;

    viinirypäleet - 6-7 suurta marjaa vihreää ja sinistä;

    vesi - 1000 ml;

    sokeri - 300 g;

    mintan lehdet - sisustukseen - 4-5 kappaletta;

    lemon-2 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Pienen veden ja sokerin emaloidussa kattilassa kiehumme sokerisiirappia. Jäähdytä ja kaada hienonnetut mansikat, omenan viipaleet, hienonnettu päärynä, viinirypäleet, hienonnettu kahteen osaan, persikat, leikataan neljäsosaan.

Sekoita varovasti puinen lusikka. Täytä jäljellä oleva vesi, lisää sitruunamehua. Nauttia. Vuoro lasit, koristeltu minttu lehtiä. Tällaisessa limonadissa C-vitamiinin ja mikroelementtien korkea pitoisuus, koska juomaa ei ole lämpökäsittelyä.

Hyödyllisiä neuvoja limonadin valmistelusta kotona:

    jos sinulla on diabetes, voit korvata sokerin fruktoosi resepteissä;

    lemonin mehua voidaan saada, jos ratsastamme sen hallituksen kanssa (käsittämätön);

    jäljellä olevan alkoholin valmistuksen aikana ei tarvitse heittää pois: kuivaa se ja laittaa se kaappiin, jossa viljat tallennetaan - niin suojelet niitä tuholaisten hyönteisiltä;

    sokerin sijaan voit käyttää ruohoa. Se ei riitä maku kuin sokeri;

    Valitse sitruunat pienellä kuorilla - heillä on oltava yhtenäinen irrotuskuori ja sellu. Jos massa on enemmän, ja kuori on ohut - niin tämä on epävakaa sitruuna, ja se on liian hapan;

    palauta kuivattu sitruuna voidaan vaihtaa sen jonkin aikaa suolan kylmässä vedessä;

    jäljellä oleva Zest voidaan puhdistaa kengät ja jos pää sattuu, kiinnitä sitruunan zeid-pala temppeleihin;

    jäljellä olevista sitruunamarjoista voit tehdä herkullisia karkkeja. Tehdä tämä, valkoinen sisäkerros on täysin katkaistu zestillä, jättäen vain keltainen kuori. Valmistetut kuoret liotetaan kaksi päivää kylmässä vedessä; Vesi on vaihdettava 1-2 kertaa;

On välttämätöntä poistaa katkeruutta. Sitten kuoria keitetään lisäämällä sokeria 20-30 minuuttia. Aseta seula ja kuivataan uunissa 15 minuuttia. Tämän jälkeen palat romahtivat sokerijauheen ja poista varastointi kuivassa viileässä paikassa. Tällaiset karkit voidaan koristella kakkuilla, varsinkin jos leikkaat ne "spiraalien" muodossa.

Mikä LEMADAD: n valmistautumista koskeva resepti ei valinnut, on tärkeää muistaa, että se on paljon hyödyllisempi ja makeaampi "kemiallisen" soodan ostamiseksi!

Tärkein asia ei ole laiska ja tehdä terveellinen tapa terveellisten juomien valmistuksessa. Se voi osallistua limonadi-lasten tekemiseen, ja sitten kulinaariset mestariteokset "La Home Fresh Bar" on kiehtova perheen vapaa-aika.

Uutiset näyttelyliiketoiminnasta.

1. Ilman sifonia

w-dog.net

Tarvitset:

  • 2 teelusikallista sooda;
  • 2 teelusikallista sitruunahappoa;
  • 1 kuppi vettä;
  • sokeri - maistaa;
  • siirappi.

Sekoita sitruunahappo ja kaada veden, sokerin ja siirapin seos, lisää paljon ja juo niin nopeasti kuin mahdollista. Lemoniinihappo reagoi sooda, kuplat näkyvät. Jos maku näyttää liian voimakkaaksi, vähennä soodan ja sitruunahapon määrää.

Tietenkin tällaista limonadia ei ole hiiltynyt pitkään, vaan hauskana kokeiluna voit kokeilla. Lisäksi se on nopeaa ja edullista.

2. Kotitekoinen sifon

Tarvitset:

  • 2 muovipulloa;
  • naskali;
  • 2 korkkia;
  • pieni letku tai joustava putki;
  • lusikka;
  • suppilo
  • 1 kuppi etikkaa;
  • 1 kupillinen ruokaa sooda;
  • mikä tahansa neste.

Tee reikiä kahdessa kannessa, kiinnitä tiiviisti letku niihin. Laske niin, että yksi letkun päistä lähes koski pullon pohjaa. Kaada nestettä, jonka haluat kaasua, jossakin pullosta ja sulje se tiukasti. Letkun tulee pudota tulevaan limonadiisi mahdollisimman syvälle.

Toisessa pullossa suppilon läpi kaada sooda, kaada se etikalla ja sulje nopeasti toinen kansi. Jos kuulet hissin ja katso, miten seos on kupla, teit kaiken oikein. Jos etikka ja sooda reagoiva ei ole tarpeeksi vahva, ravista pulloa. Tämä vahvistaa reaktiota.

Kaasu menee letkuun, tyydyttyneeseen limonade-hiilidioksidiin. Jos yhteys on vuotanut, saat sääolosuhteet.

Voit kaasua mihin tahansa vesipohjaiseen juomaan, mutta on parempi kokeilla kahvia ja teetä. Keskimäärin litra pullo vettä voi olla kaasua 15-20 minuuttia. Tietenkin sifonin luomisprosessi vie aikaa, mutta sitä ei käytetä turhaan.

3. Käyttämällä sifonin osto


geologia.com.

Siphon voidaan tilata verkossa tai etsiä kauppoja. Nyt on suuri valikoima muovi- ja metalli-siphoneja hydraatioon, jopa piirustuksineen. Joten löytää se, joka sopii, se on helppoa.

Ciphon ostamisen periaate on sama kuin itsenäinen, vain shhailed kaasu voi ostaa erikseen. Ja jos löydät vintage-sifonin, se ei ainoastaan \u200b\u200bauta kaasua vettä, vaan palvelee myös tyylikäs sisustus.

Kuinka kokata kotitekoista limonadia

Inkivääri


Epicurious.com.

Tämä limonadi on suosittu Aasiassa kuin me, mutta kaiken epätavallisen ystäville voi tulla suosikki juoma.

Ainesosat

  • 1 l hiilihapotettua vettä;
  • pieni pala inkiväärijalka;
  • sokeri - maistaa;
  • zestra ½ sitruuna.

Ruoanlaitto

Kuori ja hienosti leikattu. Sekoita muille ainesosille, kaada kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä.

Voit valmistaa inkivääri siirappia etukäteen ja laimentaa se vedellä. Tätä varten sooda on tuore inkivääri hienolla ratilla ja lisätä sokerisiirappiin.

Kurkku limonadi


Skinnyms.com.

Tämä kevyt limonadi lievä maku täydellisesti sammuttaa jano. Ja kurkkua vettä - monien puhdistusruokien perusteella.

Ainesosat

  • 1 l hiilihapotettua vettä;
  • 1 suuri kurkku;
  • juice ½ kalkki;
  • 1 tl hunaja.

Ruoanlaitto

Kurkku leikataan ohuilla ympyröillä ja kaada vedellä, anna sen valmistaa noin 30 minuuttia. Lisää sitten hunaja, kalkki mehu ja hiilihappo vesi. Betering ennen ruokinta. He mukavat varjottamaan juoman makua.

Limonadi kanelilla ja greippi


getinmymouf.com.

Grefruit post aamulla iloisuus niille, jotka rakastavat ei-standardi yhdistelmiä.

Ainesosat

  • 1 l hiilihapotettua vettä;
  • 3 kanelikaiuttimet;
  • juice 1 greippi;
  • juice ½ sitruuna.

Ruoanlaitto

Sekoita mehut, liota niihin kaneliin 30 minuutin ajan. Poista sitten kaneli, laimenna mehujen seos hiilihaponteisella vedellä. Ennen kuin palvele kanelia, palaa limonadi koristeluun.

Kylmä yö. Ja nyt sinun täytyy ajatella, miten selviytyä lämpöä. Etkö kuumaa? No, niin kesä on edelleen edessä :) Joku haluaa Kvarssia, joku pitää kivennäisvettä tai vettä ilman kaasua. Mutta on olemassa parempi parempi.

Vanhempi sukupolvi muistaa ajan, jolloin jokaisessa perheessä oli limonadi omalla kädellään. Sitä myytiin myymälöissä, mutta heidän parhaansa! Perhe-reseptit siirrettiin isoisästä lapsenlapsiinsa. Juoma eroaa koostumuksesta, mittasuhteista, mausta, mutta oli yksi yhteinen ominaisuus.

Juoma välittömästi sammutettu jano, ei sisältänyt grammaa kemiaa. Mutta vitamiinien massa! Blogisivuilla keskustelimme eri juomia. Enimmäkseen alkoholisti. Juomaan lämpöä tai jopa jäällä, jotenkin en halua :) ja limonadi on eniten. Tarjoamme joitakin yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä maukkaita ja terveellistä juomaa varten.

Limonadi appelsiineista kotona - "Fanta" omalla kädellään

"Phantas" maku on tuttu kaikille, mutta jotenkin ei halua ostaa myymälässä - ylimääräisiä organismien säilöntäaineita mitään. Mutta on uskollinen työkalu ... tehdä unohtumaton maku itse. Ajattele vaikeaa, se ei toimi? Virhe. Resepti on yllättävän yksinkertainen.

Mitä tulee:

  • Kaksi suurta appelsiinia;
  • Kolme mandariinia;
  • Sitruuna;
  • 600-700 millilitraa tavallista vettä;
  • 500 millilitraa kivennäisvettä kaasulla;
  • Sokeri makuun.

Luonnollisesti hedelmät pestä perusteellisesti. Resepti käyttää Zestiä, emmekä tarvitse bakteereja ja likaa. Älä nyt monimutkaisia:

  • Matalan raastimen avulla poistamme sitruunan Zestin. Ole varovainen. Tarvitsetko vain keltaisen osan kuori. Valkoiset jäänteet ovat ylpeitä, joten poistamme ne ja heittävät ne pois;
  • Sitruunan massasta purista mehua. Millä tahansa sopivalla tavalla;
  • Nyt appelsiinit - Poista ensin Zest, sitten anna mehua;
  • Kattilassa, jonka kapasiteetti on 2-3 litraa, laitamme Zest, lisää sokeria ja mehua. Tulipalo, kaada kiehuvaa vettä. Älä keitä pidempään kuin 1-2 minuuttia;
  • Siirappi jättää viileä ja incandaded 3-4 tuntia;
  • Kiinnitä jäähdytetty siirappi. Valmistamme seosta, jossa on kivennäisvettä 1 - 1. Voit kokata limonadi välittömästi, mutta siirappi voi helposti odottaa sen erikseen soodista.

Etusivu Lemonade inkivääri resepti

Historiallisesti venäläiset tekevät komprotteja ja kvassia. Muilla kansoissa on omat juomat. Esimerkiksi amerikkalaiset adore limonadi. Se ostetaan ja tehdään yksin. Lisäksi reseptit ovat yksinkertaisia, ja juoma on miellyttävä maistaa ja virkistää terveellistä. Resepti inkivääri on yksi ehdoista valtioissa. Esitys vain. Ainesosien valmistelu:

  • Lattia litra vettä;
  • Kaksi ruokalusikallista hunajaa, parempia kuin tuoreita, ei peitetty;
  • Kaksi ruokalusikallista juuri murskattua inkivääriä;
  • Puoli litraa kylmä hiilihapotettu vesi;
  • Viisi sitruunaa mehua.

MIELENKIINTOISTA. Aluksi limonadi valmistettiin sitruunamehusta ja vedestä, jota ei aina kastu. 1700-luvulla saadun juoman nimi. Lemonadin suosio tuli 1800-luvulla. Silloin oli kehitetty sitruunahapon synteesi, mikä mahdollisti halvan juoman tekemisen. Ensimmäinen tuotemerkki oli nimi "Lemonin Superior Sparkling Ginger Ale" vuonna 1833. Kirjaimellisesti - erinomainen leikkisä el sitruunasta ja inkivääristä.

Jaksotus:

  • Se vie kattilaan 2-3 litraa. Kaada vettä, laita hunaja ja inkivääri;
  • Laittamme laatta ja tuo sekoitus kiehuvaksi. Poista tulipalo. Anna sen rotua ja viileä. Nyt sinun täytyy rasittaa liuos inkiväärijäämistä. Voit käyttää pientä kantaa tai sideharsoa;
  • Voit juoda. "Pop" lisätä kaasua ja sitruunamehua.

Limonadi laventelista

Sanotaan vain, juoma ei ole kaikille. Lavender-kukilla on erityinen aromi, joka ei aiheuta yhdistyksiä ruoan tai juoman kanssa. Siitä huolimatta ei ole huono. Erityisesti kuin tämä limonadi on kaunis lattia :) Valmistamme seuraavat:

  • Lattia litra vettä;
  • 250 grammaa sokerihaa;
  • Ruokalusikallinen laventeli kukkia;
  • Kylmävesi millilitraa 300-400;
  • Viisi sitruunaa;
  • Jääkuutiot.

Valmistelu on samanlainen kuin edellinen resepti:

  • Kahden litran pannulla kaadetaan vettä, nukahtaa sokeria ja laittaa tuleen. Hiekka on täysin liuotettava;
  • Poista kattila levyltä ja lisää kuivia kukkia. Laventeli vaatteet noin tunti. Nyt välkkyminen. Siirapin tulisi olla avoin ilman epäpuhtauksia kukkia;
  • Me laimennetaan limonadi kylmällä vedellä, lisää tuoretta puristettua sitruunamehua ja jäätä.

Utelias tosiasia. Hajuvedet väittävät, että lavender-tarina auttaa lievittämään ahdistusta, ärsytystä, tyytymättömyyttä. Laventeli-kukkia käytetään parantamaan rohkeutta. Jokainen resepti on tarkoitettu tiettyjen sairauksien torjumiseksi.

Limonadi mintun perusteella.

Yksi halutuimmista yrtteistä ruoanlaittoon. Kastikkeet, salaatit, sivuruoat, liha-astiat ja juomat monissa maissa on valmistettu lisäämällä piparminttu. Lehdet parantavat limonadi aromia, tee juoma virkistävä. Ruoanlaitto tarvitset:

  • Joukko tuoreita minttu lehtiä. Otamme enemmän, älä pahoillamme;
  • Mehu kuudesta sitruunasta;
  • Kolme sitruunaa;
  • Sugar-siirappi - vesi ja sokeri otetaan suhteessa 1 - 1;
  • Paul litraa sooda.

Valmis:

  • Mintan lehdet täytyy murskata. Voit käyttää liikkuvaa nasta tai laasti, jossa on kiusaus;
  • Jos ei ole valmis siirappia, tee;
  • Sekoita limonadi komponentit voivat olla oikeassa kannessa. Ensimmäinen sekoitus mehu, siirappi, zest ja minttu. Lisää sitten kaasun tuotanto;
  • Laitamme limonadi jääkaappiin.

Pikku vinkkejä. 1. Limonadi juoda kylmä, joten joko paljon jäätä tai pakastaa. Mutta keskity hampaasi ja kurkkuun. Jano ei ole sairaala. 2. Joku rakastaa erittäin makeita juomia, toiset eivät ole kovin, kolmas palvelee hapan. Valmistele keskikokoinen makea limonadi. Kuka pitäisi lisätä sokeria lasiksi.

Kun otetaan huomioon limonadin reseptejä, kannattaa kiinnittää erityistä huomiota ns. National-juomiin. Limonades ovat suosittuja monissa maissa. Loppujen lopuksi resepti on yksinkertainen, ja maku on ihastuttava. National maku huomautukset tekevät tällaisista juomista erittäin maukkaita.

Monissa tapauksissa reseptejä on muuttunut, mutta kaunis maku ja kyky vastustaa lämpö pysyi muuttumattomana. Suosittelemme kiinnittämään huomiota tällaiseen limonatiin.

Kuinka kokata kotiin limonadi turkkilaisessa

Asiantuntijat ja kansallisen keittiön ystävät väittävät, että Turks tekee parhaan limonadin. Joten se on vai ei, kaikki päättävät itsensä. Mutta kannattaa yrittää, varsinkin kun resepti on yksinkertainen. Valmistella herkullinen turkkilainen juoma:

  • Lasillinen keitettyä vettä;
  • 100-150 grammaa sokerihaa;
  • Kaksi sitruuna;
  • Lasi minttu. TOIMITUKSET ON TAMPED. Voit ottaa vähemmän minttua, sitten maku ei ole niin tyydyttynyt.

Prosessi itsessään ei ole vaikeampaa kuin muissa resepteissä. Tärkeintä on pestä huolellisesti sitruunat ja minttu. Jos tuodut hedelmät ovat valinneet, neuvomme huuhtele pinta kuumalla vedellä harjalla. Usein hedelmät eivät pelkästään kemikaaleja, vaan myös peitä vahakerros. Toiminnan sekvenssi on seuraava:

  • Poistettu Zest sijoitetaan pieneen kattilaan, lisää sokeria ja vettä. Tuo sekoitus kiehuvaksi, poista tulipalo;
  • Minttu lisätään siirappiin. Suljemme kattilan kansi ja jätämme sen tuntiin tai puolitoista.
  • Lopullinen tuote sekoitetaan yhtä suurina osissa vettä, jäätä ja siirapia. Voit lisätä sitruunamehua makuun.

Kulinaaristen kokeiden ystäville voidaan kehottaa korvaamaan rahapaja Tarkolle ja sitruunalle kalkille. Se osoittautuu mielenkiintoisen, tortin ja virkistävän juoman. Se on vain Tarhuna kannattaa kestää hieman vähemmän kuin minttu :)

Meksikon limonadi

Älä juo alkoholia tai älä rakasta tequilaa? Sitten kotiin limonadi Meksikon resepti on mitä tarvitset. Mitä tässä tarvitaan:

  • 20-30 viinirypäleitä. Edullisesti ilman luita;
  • Kiivi - yksi asia;
  • Paavali litraa omenamehua;
  • Lasi karkea jäätä.

Yksinkertaisesti tätä reseptiä on vaikea keksimään jotain. My-tehty viinirypäleet, kuorittu Kiwi ja mehu laittoivat tehosekoittimeen. Kaksi minuuttia keskipitkällä nopeudella - limonadi on valmis. Rekrytoimme jäälasi lattian ja lisätään seos tuloksena oleva seos.

MIELENKIINTOISTA. Limonadi voidaan valmistaa paitsi hedelmät ja yrtit, vaan myös vihannekset. Käyttämällä vihanneksia omasta sängystämme, saamme herkullisen ja hyödyllisen juoman. Ruoanlaittoon voit käyttää: Sorrel, kurkut, suloiset paprikat, porkkanat. Tarkennallinen juoma saadaan ohra. Tärkein ja juoma on kyky käyttää erilaisia \u200b\u200bainesosia ja ilmentää luovuutta.

Home Lemonade resepti kreikkalaisessa

Kreikkalaiset ovat lähellä meitä hengessä ja asenteessa ympäristöön. Ei ole yllättävää, että Kreikan kodin limonadi putosi Venäjän maistelemaan ja asukkaille. Ota:

  • Sitruunan korkokengät;
  • Lasillinen sokerihiekka;
  • Keitetty vesi.

Älä unohda pestä sitruunoita hyvin ja jatka:

  • Leikkaa sitruunat ohuilla viipaleilla suoraan ihon kanssa;
  • Puolet hienonnetuista hedelmistä laittaa kulhoon tai pannuun. Nukahtaa puoli sokeria;
  • Manuaalisesti davir sitruunat niin paljon kuin vahvuus riittää. Tuloksena oleva mehu on täynnä pulloa tai purkkia;
  • Lisää jäljellä olevat sitruunat ja sokeri. Me edelleen puristamme mehua;
  • Pullo täyttyy vedellä ja jäähtyä jääkaapissa.

Italian marja sekoitus

Italian asukkaiden kuuma luonne ei jätä klassisten reseptien paikkaa, joten paikalliset kokit ovat todellisia mestareita liiketoimintaansa. Ja limonadi he "pysähtyvät"! Kaikki muut juomat italialaiset haluavat makea. Valmista seuraavat tuotteet:

  • Lasillinen hedelmäsiirappi;
  • 100-150 grammaa hedelmä-marja-seosta. Voit ottaa yhden hedelmän tai marjojen;
  • Zedra ja puolet sitruunasta;
  • Litra kiehuva vesi;
  • Sokeri hiekka makuun.

Reseptin viehätys helpottaa valmistelua epätavallisesta pohjalta huolimatta. Perustaa:

  • Liitä siirappi ja Zest. Sekoita huolellisesti;
  • Kaada kiehuvaa vettä. Sekoita;
  • Lisää hedelmiä tai marjoja. Annamme puoli tuntia rikki;
  • Jäähtyä jääkaapissa;
  • Käytettäessä voit lisätä joitakin rintakehän jäätä.

Piquant limonadi omalla kädet

Tämä resepti on todella ainutlaatuinen - lämmin talvella kylmä ja virkistää kesällä. Juoman monipuolisessa on vaikea uskoa, mutta se on kuitenkin. Suosittelemme, että yritämme tehdä ja varmistaa. Me otamme:

  • Nutmeg ja kaneli veitsen kärjessä;
  • 5-7 tuoksuva paprikaa;
  • 5-7 kappaletta kalvot;
  • Ruokalusikallinen kuivattu piparminttu;
  • Inkivääri teelusikallinen;
  • Pari sitruunat;
  • Sokeri ja sitruunahappo makuun;
  • 2 kpl kardemummaa;
  • Neljä litraa vettä.

Laitamme vettä tuleen ja aloittamaan:

  • MyToy sitruunat leikkaavat ja puristavat mehua kattilaan vedellä. Lähetämme lihan ja kuoren siellä;
  • Lisää raastettu inkivääri ja murskattu pippuri herneet;
  • Kylviä valehtelevat ja lähettävät kattilaan;
  • Heittää kanelia ja muscat;
  • Nyt on aika laittaa minttu;
  • Sokeri ja sitruunahappo. Voidaan valmistaa hapolla tai korkeudella;
  • Tuomme seoksen kiehuvaksi ja kokki noin 7-10 minuuttia. Sulje kansi. Let's rotu tunnin kuluessa;
  • Korjaa ja viileä. Et voi odottaa. Lisää jään jään ja juoman juustoa.

Talvella ei kannata jäähdyttää - syömme teetä, kuumaa. Limonadi on epätavallinen maku. Vaikutus muistuttaa mulled viiniä tai ampui alas.

Kuinka juoda limonadi

Kuivaus ei ole välttämätön :) Juoma on itsessään herkullinen, joten limonadi voi olla humalassa milloin tahansa vuoden aikana. Vain kesällä se on jäähdytettävä, ja kylmässä ajassa ei ole. Ei ole kovia suosituksia tilaa, aikaa tai tapahtumia. Limonadi sopii kuun yksinäiseen ajatteluun mökissä, osapuolten ystävien tai matkojen kanssa.

Varmasti tilalla on termos. Ei? Pieni malliin, litraan tai puolitoiseen malliin. Ja sinä olet iloa! Muuten, kuplat Lemonadin maulla. Voit saada hip magic kahdella tavalla: laimennetaan kylmällä kivennäisvedellä tai ohita kotitalouden sifon. Mikä menetelmä päättää itse päättää itse.

Limonadi rakastaa sekä aikuisia että lapsia. Lämmössä tämä viileä juoma on täysin sammutettu jano, ja kylmässä kaudella se herättää mielialan, muistuttaa sinua kesän aurinkoisista päivistä. On kuitenkin jo pitkään ollut tiedossa, että kaikki sovit eivät ole ollenkaan hyödyllisiä kehollemme, koska heillä on suuri sisältö säilöntäaineista ja sokerista, joten terveysongelmien välttämiseksi tulevaisuudessa on parempi kokata kotitekoista limonadia ilman kaasua ilman kaasua .

Tässä reseptiä teemme juoman sitruunasta ja mintistä. Miellyttävä maku, jossa on huomaamaton hapon virkistävä ja innoitettu ilman haitallisia ja ylimääräisiä kaloreita. Mitä sokeria varten - haluttaessa sen osaa voidaan aina vaihdella.

Ainekset:

  • lemon - 1 PC. (+ Useat juomisen pylväät);
  • minttu - 4-5 oksat;
  • sokeri - 5 rkl. lusikat (tai maku);
  • juomavettä - 1 l.

Kuinka tehdä juoma sitruunasta

  1. Minttu huuhdelee vedellä, terävöittää ylimääräistä kosteutta. Tuoksuvan kasvin esitteitä erillään varrista, hienonnettuna veitsellä tai vannolla. Valinnaisesti useita mintunlehtiä voidaan jättää kokonaislukuja valmiin juoman syöttämiseen.
  2. Sitruuna leikataan puoleen. Kustakin puolisosta, purista mehu esimerkiksi juicerin avulla. Tämän seurauksena on saatava noin 4-5 ruokalusikallista nestettä. Jäljelle jäävä sitrushedelmä ei heitä - se on myös hyödyllinen juoman valmistukseen.
  3. Pienessä kattilassa asetamme murskatut mintun lehdet, kaada juomavettä. Lisää sitruunankuori ja tuo sitten seos kiehuvaksi. Keitä kohtalainen lämpö 2-3 minuuttia, minkä jälkeen poistamme mintun sitruunan levyn levyltä.
  4. Lisää sokeri heti kuumaan nesteeseen.
  5. Kun olet jäähdytetty lämpimään tilaan, ohitamme keittämisen hienon seulan läpi, päästä eroon sitrushedelmistä ja mintun hiukkasista.
  6. Lean Drinkissa kaadetaan sitruunamehua ja poista sitten melkein valmiita limonadi jääkaappiin 2-3 tuntia.
  7. Ennen kuin annat säiliöön jäähdytetyn kodin limonadin kanssa, aseta useita sitruunan viipaleita ja tuoreita mintunlehtiä. Valinnaisesti voit lisätä jääkuutioita lasiksi.

Vedä juomaa putken läpi, nauttia sitrushedelmästä tuoksusta ja makua!

Limonadi on makea, useimmissa tapauksissa hiilihappo, joka perustuu sitruunamehuun. Juoma tuli meille XVII-luvulta ja kiinteästi vahvistettu nykyiseen. Tietyn ajan kuluttua limonadi alkoi tuottaa laajamittaisia \u200b\u200bmääriä, resepti lensi ympäri maailmaa ja löysi kuluttajansa.

Klassinen limonadi

  • sokeri hiekka (edullisesti juurikkaat) - 250 g.
  • sitruunamehu - 300 ml. (6 hedelmää)
  • silne-päällystetty vesi
  • suodatettu vesi
  1. Kaada 250 ml emaltoituun kattilaan. Puhdistetaan ja 1 litra vahvaa vettä. Kaada sokerihiuta, laita liesi, käännä heikko tulipalo.
  2. Kuitenkin koostumus puinen lastalla, odota kiteitä liukenemista. Heti kun näin tapahtuu, tuo massa kiehuvaksi ja sammuta välittömästi.
  3. Peitä kapasitanssi kannella, anna jäähtyä huoneenlämpötilaan. Sitten purista 6 sitruunan mehua ja kaada se koostumukseen. Jos haluat saada limonadi ilman sitrushedelmää, rasittaa mehua ennen lisäämistä.
  4. Lemonadin pohja on valmis. Ennen kuin pääset käyttöön, levitä siirappi gashed-veteen 50:50: n määränä. Voit muuttaa mittasuhteita harkintasi mukaan halutun pitoisuuden mukaan.

Tärkeä!
Jos tunnet eksoottisten cocktailien faneista, kokeile maku-tunteita. Lisää vadelma, mansikka tai kirsikka, nämä marjat sisältyvät täydellisesti klassiseen reseptiin.

Limonadi herukka

  • cane Sugar - 320 g.
  • punainen herukka - 1,5 kg.
  • mustaherukka - 1,5 kg.
  • lemon - 3 kpl.
  • vesi kaasu
  1. Aloita, huuhtele herukat, aseta se siiviltään ja jätä 5 minuuttia lasit ylimääräinen neste. Sen jälkeen lähetä marjat paksun seinämäksi kattilaan, kaada 550 ml. Puhdas vesi, kiehua noin 40 minuuttia.
  2. Herhunkin lämpökäsittelyaika voi lisätä tai vähentää, tärkeintä, tuo marjat pehmeään tilaan, jotta he antavat mehua. Tärkeä! Ruoanvalmistuksen aikana älä lisää sokeria herukkalle, se tekee marjan ihon jäykän, mauton kanssa.
  3. Määräpäivän lopussa sammuta levy, rasittaa siirappia siivilän tai sideharsoa, purista mehu, et tarvitse marjoja.
  4. Suodatusprosessin jälkeen pumpattu sokerihiekko herukkaalle, aseta koostumus liesille ja odota kiteistä liuottamista. Sitä jatkuvasti sekoita siirappi niin, että se ei polta.
  5. Heti kun sokeri liuotetaan, tuo limonadi, kunnes ensimmäiset kuplat näkyvät, sammuta poltin. Peitä kansi, jäähtyä huoneenlämpötilaan, tyhjentää kahden sitruunan mehua, puhjeta pulloon, lohkoon.
  6. Lähetä koostumus jääkaappiin. Pääsy vähintään päivässä, kun tuloksena oleva siirappi on laimennettava hiilihapotetulla tai suodatetulla vedellä suhteessa 1: 1. Tarjoile tuotetta jäällä (kuorittu tai kuutioissa).

  • lemon - 7-8 kpl.
  • sokeri hiekka (ruoko) - 600 grammaa. (harkinnan mukaan)
  • tuoreet minttu lehdet - 6 kpl.
  1. Pese sitruunat sienellä, koska niitä käytetään ihon kanssa. Leikkaa sitrit pienillä kuutioilla poistamatta zest.
  2. Aseta hienonnetut hedelmät syvään säiliöön, imee sokeria ylhäältä. Jauhaa minttu laastian tai millään kätevällä tavalla, lisää sitruuna ja sokeri.
  3. Jätä tuote 30-40 minuuttia. Määräpäivän jälkeen lähetä seos sekoittimeen tai minikeittiöön, jauhaa puuroa.
  4. Täytä jääpuorattu tai suodatettu vesi, sekoita, estä kapasiteetti. On syytä muistaa, että sokerihiekka liuotetaan pitkään, joten älä kiirehdi juoda limonadia. Tärkeä! Älä kaada koostumusta viileällä kiehuvalla vedellä, muuten se osoittautuu perusteettoman katkeruuden, jota ei poisteta niin yksinkertaiselta.
  5. Anna limonadi jääkaapissa vähintään 1-2 päivää tämän ajanjakson jälkeen, suorista tuote sideharsisuodattimen kautta, palvele pöydälle jääkuutioita.

Trooppinen limonadi

  • sokeri Beetroot - 110 g.
  • lymen mehu - 125 ml.
  • ginger El on 550 ml.
  • aprikoosimehu (luonnollinen) - 325 ml.
  • ananasmehu - 300 ml.
  • sitruunamehu - 175 ml.
  • tuoreet minttu lehdet
  1. Ota kattila paksu pohja, kaada 650 ml. Puhdistettu vesi, laita liesi ja kiehauta.
  2. Kun ensimmäiset kuplat näkyvät, pumpataan sokerihiekka, tee se ja odota rakeet täysin liukenevat.
  3. Irrota siirappi levyltä, peitä kansi, jäähtyä. Seuraavaksi kaada inkivääri el, aprikoosi, ananas, kalkki ja sitruunamehu, sekoitus.
  4. Lähetä limonadi jääkaappiin 24 tuntia. Päivityksen jälkeen, siirrä se vedellä (harkinnan mukaan), koristele tuoreilla mintunlehdillä, lisää jääkuutioita, palvele pöydälle.

  • vihreät omenat - 3 kpl.
  • kurkku - 2 kpl.
  • selleri kirsikka - 2 varret
  • oranssi - 2 kpl.
  • lemon - 2 kpl.
  • greippi - 1 kpl. Pieni koko
  • dill Fresh - 1 palkki
  • petrushka tuore - 0,5 palkki
  • tuore minttu (lehdet) - 1 palkki
  1. Laita omenat sekä nahka ohut viipaleet tai pienet kuutiot, irrottamalla luusta. Tee sama kahdella sellerilla varret: jauhaa se neliöiksi.
  2. Tyhjennä siemeniä kurkkua, leikkaa se hyvin ohuilla viipaleilla. Vihanneksen pyynnöstä et voi lisätä, mutta se antaa juoman tuoreuden.
  3. Suuri mehu sitruunasta ja aseta Zest sekoittimeen ja jauhaa hyvin. Toinen sitruuna laittaa renkaat, lähetä omenat ja vihannekset.
  4. Suali mehu greippi ja kaksi appelsiinia, kaada se irtotavarana. Kosketa persiljaa ja tilliä, harjaa minttu kädet.
  5. Siirrä kaikki komponentit kannessa sen sijaan, että kaadetaan koostumus 2 litralla vettä (kaasua tai ilman kaasua, harkinnan mukaan).
  6. Lähetä koostumus jääkaappiin, jatka 24 tunnin kuluttua. Valinnaisesti voit promoottoria ja lisätä sokeria. Tarjoile limonadi leikattu jään.

Kirsikka limonadi

  • saffron Ground - 1 puristus
  • lemon - 2 kpl.
  • kirsikka tuore tai jäädytetty (ilman siemeniä) - 200 g.
  • lime - 2 kpl.
  • mansikka tuore - 200 g.
  • juurikkaan sokeri - 200 g.
  1. Pese kirsikka ja mansikat, heitä komponentit tehosekoittimeen ja jauhaa puuroa muodostumiseen. Kaada sokerihiekka ja sahrami, käännä seos homogeeniseksi koostumukseksi.
  2. Ehdota mehua sitruunat ja kalkit, ja hiki Zest matala rata. Sekoita kaikki osat keskenään, yritä maistaa, jos haluat, lisää lisää sokeria
  3. Jaa tuloksena oleva koostumus hiiltyneellä tai puhdistetulla vedellä haluttuun sakeuteen, lisää jääkuutioita ennen käyttöä.

  • cane Sugar - 120 g.
  • beet Sokeri - 180 g.
  • lime - 4 kpl.
  • lemon - 4 kpl.
  • tuore minttu - 1 nippu
  1. Vedä sokerijuurikkaan sokeri emaloituun kattilaan, täytä se 300 ml: lla. Puhdistettu vesi, laita liesi ja valmistaa siirappia. Kun kiteet liukenevat kokonaan, sammuta poltin.
  2. Tervetuloa ja jäähdyte siirappi haluttuun lämpötilaan. Tällä hetkellä purista mehua kalkkijaisista ja sitruunoista ja irrota sekoittimessa.
  3. Kaada mehua siirappiin, lisää hienonnettu Zest. Lähetä koostumus jääkaappiin 40-60 minuuttia.
  4. Grind mint laasti tai harjaa se kädet ja muista sitten haarukalle. Aseta kannun pohja, imeä ruoko-sokeria, muista bardendic surven avulla.
  5. Kun altistumisaika päättyy, saat limonadi jääkaapista ja levitä se vedellä suhteessa 2: 1, sitten kaadetaan kannu mintaaneen. Valinnaisesti voit lisätä iloinen jää.

Jos lisäät valkoisen romman "Mojito" Lemonade, saat saman perinteisen juoman, jota vieraat valittavat.

Mansikka Limonadi Kiwi

  • kiwi - 7 kpl.
  • jäädytetyt mansikat - 300 g.
  • tales vesi (jää) - 650 ml.
  • sokeri hiekka - 120 g.
  • vanillin - 1 pussi (noin 12 g)
  • lemon - 2 kpl.
  • greippi - 1 kpl.
  1. Täytä sokerihiekka 200 ml. Suodatettu vesi ja laittaa liesi. Tuo puinen lapio, kunnes rake on täysin liuennut. Heti kun kiteet sulaneet, sulje koostumus kannessa ja jäähdytä huoneenlämpötilaan.
  2. Lisää talu vesi, jäädytetyt mansikat ja vankka siirappiin.
  3. Puhdista Kiwi kuoresta, pese ja vääristyminen, lähetä säiliöön tärkeimpien ainesosien kanssa. Aseta kannu jääkaappiin puoli tuntia.
  4. Tällä hetkellä siirry ruoanlaittoon. Ensimmäinen sitruuna leikata viipaleet, toinen pesu ja lähetä sekoittimeen, irrottaa siemenet.
  5. Laulaa mehua greippi, heittää se pois, se ei enää tarvitse sitä. Liitä kaikki komponentit yhdeksi massaksi, lähetä jääkaappi. Jos haluat, voit lisätä hienonnettuja lehtiä tuoretta minttua.

  • vintage ilman siemeniä - 3 taukoja keskikokoisia
  • lemon - 2 kpl.
  • cherry - 250 g.
  • plum - 100 g.
  • sokeri hiekka - 175 g.
  • oranssi mehu (juuri puristettu) - 300 ml.
  1. Sekoita yhteen appelsiinimehun ja sokerihuoneen koostumukseen, odota rakeiden täydellistä liukenemista.
  2. Vedä luun kirsikka, tee samat manipulaatiot viemäriin. Erilliset rypäleenhelmet kokonaisklusterista. Aseta kaikki komponentit tehosekoittimeen, jauhaa minun sose.
  3. Leikkaa sitruunat ohuille viipaleille, lähetä kannu. Top kaataa siirappi appelsiinimehua ja sokeria, lisää hedelmänpuhdistinta (viinirypäleet, luumu, kirsikka).
  4. Sekoita tuloksena oleva seos, nopeus se. Punnitaan tarvittaessa vettä. Lähetä limonadi jääkaappiin vähintään 10 tuntia, voit valita ja lisätä paljon ennen käyttöä.

Vadelmapohjainen limonadi

  • malina - 350 g.
  • sokeri hiekka - 120 g.
  • lemon - 1,5 kpl.
  • kaasuvesi - 600 ml.
  • vesi puhdistettu (jyrkkä kiehuttava vesi) - 250 ml.
  1. Aseta vadelma Colander, siististi huuhtele juoksevalla vedellä niin, että se ei pysähdy. Kylmän veden käsittelyn jälkeen odota noin 10 minuuttia lasiksi kaikki neste.
  2. Yhdistä vadelma sokerilla, selaa tappaa tai tehosekoittimella kunnes sose.
  3. Pyyhi tuloksena oleva puuroa seulan läpi, aseta kakku emaloituun säiliöön ja mehu poistetaan sivulle.
  4. Pese sitruunan kuuma vesi, käsittele sitä hyvin sienellä. Ota erityinen laite perunan tai terävän veitsen puhdistamiseksi, irrota kuoren yläosa.
  5. Leikkaa sitruunan hedelmä pienillä paloilla tai viipaleilla, kaada sokerihiekka ja kaada 250 ml. jyrkkä kiehuvaa vettä. Sekoita, peitä kansi ja jätä 1,5 tuntia.
  6. Tämän ajanjakson jälkeen sekoita mehu vadelmasta päämassalla ja kytke kaikki komponentit homogeeniseksi siirapiksi.
  7. Seuraa hiilihappoa vettä (voidaan korvata sulalla), koristele lasit vadelma-marjoilla tai sitruunan pala.

Kylmän käyttö, ei lämmin juoma pidetään optimaalisena. Sen helposti voidaan valmistaa kotona, käyttäen hedelmiä, marjoja ja tietenkin sitruunoita. Valitse haluamasi resepti, kiitos ja vieraat kuumalla säällä.

Video: Miten hiilihapotettu limonadi