Tänään meille tarjotaan monia tapoja auttaa sinua laihduttamaan. Itse asiassa oikean painonpudotuksen perusta on oikeiden ruokien valinta. Vähäkalorinen ruoka, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, auttaa laihtumaan ja parantamaan kehoa ilman jatkuvaa näläntunnetta. Se tunnetaan esimerkiksi laajalti ominaisuuksistaan ​​sellerinä, joka sisältyy moniin ruokavalioon. Ja sellerikeitto painonpudotukseen, jonka valmistusmenetelmiä harkitsemme, muodostivat perustan koko ruokavaliolle.

Selleri on loistava vihannes niille, jotka etsivät painoa ja terveyttä. Ravitsemusasiantuntijat rakastavat häntä kovasti. Sen tärkein etu on, että se antaa keholle energiaa, mutta ei anna sen saada ylipainoa. Vihannesten kaloripitoisuus on täysin naurettava - 18 kcal / 100 grammaa. Näin ollen kahdessa ruokalusikallisessa hienonnettua vartta ja sellerinjuurta tulee vain kolme kilokaloria ja samalla paljon vitamiineja ja muita arvokkaita ainesosia. Siksi sellerikeittoa painonpudotukseen käytetään erittäin aktiivisesti.

Samaan aikaan selleri myötävaikuttaa siihen, että keho jännittyy ja kuluttaa paljon energiaa sen omaksumiseen. Siksi on tapana viitata siihen kuuluisiin tuotteisiin, joilla on "negatiivinen" kaloripitoisuus.

Tämän ihanan vihanneksen seuraavat hyödylliset ominaisuudet tunnetaan myös:

• Sellerikeittodieetti auttaa nuorentamaan ja puhdistamaan kehoa. Selkeät tulokset näkyvät jo viikon ajan.
• Selleri auttaa torjumaan väsymystä, ylläpitää kehon kiinteyttä ja parantaa suorituskykyä.
• Vihannesten tiedetään lievittävän stressiä, ahdistusta ja unihäiriöitä.
• Useat koostumuksen aktiiviset yhdisteet auttavat torjumaan stressiä.

Sekä sellerin varret että sen juuret ovat hyödyllisiä. Ne sisältävät paljon magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, sinkkiä, vitamiineja. Sellerijuurikeitto painonpudotukseen auttaa päätarkoituksensa lisäksi parantamaan näköä, ihon ja hiusten kuntoa. Se on myös loistava tapa käsitellä allergisia reaktioita, gastriittia ja monia muita ruoansulatusongelmia.

Selleri tarjoaa myös laajan valikoiman kulinaarisia käyttötarkoituksia. Juuret voidaan paistaa, ja varret syödään raakana, haudutettuna ja paistettuna. Sellerinlehtiä on käytetty pitkään yrtteinä ja siemeniä mausteena. Ja jopa ne, jotka eivät laihdu, voivat yksinkertaisesti lisätä sen komponentteja liha- ja kalaruokiin, salaatteihin ja tietysti keittoihin. No, sellerikeittodieetti auttaa sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista nopeasti ja vahingoittamatta terveyttäsi.

Sellerikeiton valmistus: parhaat reseptit

On olemassa monia reseptejä sellerikeiton keittämiseen laihtumiseen. Voit valita minkä tahansa vaihtoehdon ja yrittää päästä eroon ylipainosta sen avulla. Tarjoamme useita oikeita reseptejä laihtumiseen sellerikeittoon.

Keitto kaalilla ja sellerillä

Tämä laihtuva sellerikeittoresepti on yleisin. Sitä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• 400 grammaa selleriä (sekä varret että juuret);
• 500 grammaa valkokaalia;
• kolme tomaattia;
• sipulin päiden polku;
• yksi paprika;
• jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Tämä kasviskeitto painonpudotukseen sellerin kanssa tulisi valmistaa näin. Ota kattila, jonka tilavuus on noin kolme litraa. Kaada vettä sinne, laita se tuleen ja anna nesteen lämmetä hieman. Odota 4-5 minuuttia, lisää vihannekset, leikkaa haluamallasi tavalla. Keiton tulee nyt kiehua ja kiehua 10 minuuttia. Sitten tuli pitää minimoida ja keittoa keittää, kunnes vihannekset ovat hyvin pehmeitä. Painonpudotus tällä keitolla voi ravitsemusasiantuntijoiden mukaan olla melko yksinkertaista ja tehokasta.

Sipulikeitto sellerin ja porkkanoiden kanssa

Myös suosittu sellerikeitto painonpudotukseen, jonka resepti edellyttää seuraavien ainesosien läsnäoloa:

• 500 grammaa selleriä;
• pää kaalin;
• pari paprikaa;
• 5 sipulia;
• 5 tomaattia;
• 4 porkkanaa;
• vihreitä maun mukaan.

Keittoresepti on samanlainen kuin seuraava. Tarvitset myös suuren kattilan, ja sinun on myös pilkottava yrtit ja vihannekset. Vihreät lisätään keittoon viimeisenä, jotta lämpövaikutus ei tuhoa sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Jos laihdutus ei ole sinulle periaatekysymys, voit lisätä keittoon yhden liemikuution.

Liemikuution sijaan voit lisätä keittoon ruokalusikallisen oliiviöljyä. Saat myös ihanan annoksen, kun vatkaat keiton tehosekoittimessa. Tässä muodossa resepti imeytyy hyvin kehoon.

Sipulikeitto sellerin kanssa

Monet ravitsemusasiantuntijat kiistelevät siitä, imeytyykö elimistö ruokaa paremmin - perunamuusina vai keitona. Mutta on myös jotain siltä väliltä, ​​esimerkiksi tämä sosekeitto, joka voi olla yhtä aikaa sekä maukasta että terveellistä. Sellerikeittoresepti painonpudotukseen vaatii seuraavat ainesosat:

• yksi suuri sellerin juuri;
• 3-4 perunaa;
• 2-3 sipulia;
• porkkana;
• pari valkosipulinkynttä;
• 100 grammaa kermaa;
• 100 grammaa voita;
• yrttejä ja mausteita maun mukaan.

Tämän keiton valmistus kestää noin 30 minuuttia. Ensin sinun on pilkottava porkkanat, asetettava ne pannulle ja laitettava paistamaan. Vihannesten tulee olla mahdollisimman pehmeitä. Kun se on valmis, lisää seokseen valkosipuli. Nyt on sellerin vuoro. Juuri on kuorittava, hienonnettava, lisättävä vihanneksiin ja jätettävä paistamaan.

Nyt meidän on muutettava keitto soseeksi. Laita valmistettu seos tehosekoittimeen, kaada kattilaan ja kiehauta. Lopuksi soseeseen lisätään kerma ja massa sekoitetaan. Tällainen herkullinen keitto auttaa palauttamaan vartalosi kauneuteen ja harmoniaan muutamassa päivässä. Lisäksi sitä voidaan käyttää ruokavalion ulkopuolella.

Dieettikeitto parsakaalin ja sellerin kanssa

Laihdutusreseptit sellerinvarsikeittoon voivat olla hyvin vähäkalorisia, kuten tämä parsakaalikeitto. Sen ainesosat vaativat seuraavat:

• 4 sellerin vartta;
• 300 grammaa parsakaalia;
• 3 kpl salottisipulia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 paprika;
• suolaa, mustapippuria maun mukaan.

Ensin sinun on leikattava selleri viipaleiksi, asetettava se kiehuvaan veteen (noin litra). Paprika leikataan karkeaksi, parsakaali jaetaan pieniksi kukinnoiksi ja kaikki tämä lisätään veteen. Lisää sitten puolirenkaiksi leikattu sipuli sinne. Minimoi tulipalo. Kuori tomaatit, leikkaa pieniksi paloiksi. Laita ne yhdessä aiemmin laimennetun valkosipulin kanssa liemeen. Keitä keittoa vielä kolme minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria. Sammuta lämpö ja anna keiton kiehua vielä 15 minuuttia.

Sellerikeitto-ruokavalio

Sellerikeittoruokavalio on melko yksinkertainen. Voit pitää sitä 7 tai 14 päivää. Keskimäärin viikossa pääset eroon 5 kilosta ylipainosta.

Selleri on yksi niistä ruoista, jotka aiheuttavat ilmavaivat suolistossa. Siksi, jos olet altis tälle ongelmalle, tämä painonpudotusmenetelmä ei todennäköisesti sovi sinulle. Persilja voi olla vaihtoehto ihmisille, joilla on vatsavaivoja.

7 päivän sellerikeittodieetissä oletetaan, että syöt 1,5 litraa sellerikeittoa joka päivä, joka on valmistettu valitsemasi reseptin mukaan. Listalle tulee myös muita tuotteita. Dieetti "Sellerikeitto painonpudotukseen" sisältää seuraavan päivittäisen ruokavalion:

• Maanantai: keitto ja kaikki makeuttamattomat hedelmät;
• Tiistai: keitto, yksi keitetty peruna, vähäkaloriset vihannekset.
• Keskiviikko: keittoa ja raakoja vihanneksia.
• Torstaikeitto, litra kefiiriä, 3 banaania.
• Perjantai: keitto, 300 grammaa keitettyä kanaa tai naudanlihaa, 5 tomaattia.
• Lauantai: keitto, 300 grammaa kanaa, vihanneksia.
• Sunnuntai: keittoa, vihanneksia, keitettyä riisiä.

Koska ruokavalio sisältää vihanneksia ja lihaa, tällaisen ruokavalion noudattaminen on melko yksinkertaista. Juomasäännön noudattaminen on tärkeää. Juo vähintään 2 litraa puhdasta vettä päivässä. Sokerittomia teetä voi myös nauttia.

7 päivän ruokavalio sellerikeitossa on yksinkertainen ja tehokas, mutta kannattaa ottaa huomioon vasta-aiheet. Joten sinun ei pidä istua sen päällä dysbioosin, ruoansulatuskanavan häiriöiden kanssa, koska tällainen ruokalista aiheuttaa käymisprosesseja mahassa. Sivuvaikutuksia ovat ripuli tai päinvastoin ummetus.

Selleriruokavalio, jossa keitto on pääkomponentti, voidaan laskea kahdelle viikolle. Tässä tapauksessa valikko toistetaan vielä kerran. Tämä vaihtoehto sopii niille, joilla on paljon ylipainoa. Kahdessa viikossa voit pudottaa noin 7-10. Nälkä on pääsääntöisesti vahva vain kolmen ensimmäisen päivän aikana, ja sitten keho tottuu tällaiseen ruokavalioon. Painonpudotuksen lisäksi ruokavalio auttaa parantamaan aineenvaihduntaa, puhdistamaan kehon myrkkyistä ja myrkkyistä laadullisesti ja parantamaan terveyttäsi. Kaikki tämä vaikuttaa hiusten, ihon tilaan, josta tulee puhtaampaa ja raikkaampaa.

Näiden tulosten säilyttämiseksi on tärkeää syödä hyvin selleriruokavalion jälkeen. Ja tämä vihannes ja siihen perustuvat keitot voidaan jättää ruokavalioosi, koska selleriruoat voivat olla paitsi terveellisiä, myös melko maukkaita. Lisäksi sen perusteella voit valmistaa erilaisia ​​ruokia, joiden kanssa ruokalista ei näytä yksitoikkoiselta.

Selleri on tehokas painonpudotuksessa ja erittäin hyödyllinen. Se vaikuttaa muun muassa suotuisasti emotionaaliseen hyvinvointiisi ja auttaa pääsemään eroon stressistä. No, sen edut painonpudotukselle eivät ole epäselviä. Vaikka et olisikaan dieetillä, mutta et halua lihoa, voit käyttää sen varsia välipalana. Parantuminen tällaisesta välipalasta on epärealistista, mutta hyödyt ovat valtavat.

Kasvin juuret, varret ja lehdet sisältävät suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Rikkaan kemiallisen koostumuksensa ansiosta selleri on uskomattoman hyödyllinen ihmisille. Parantavat eteeriset öljyt eivät vain tee kasviksista aromaattisia, vaan auttavat myös ratkaisemaan useita terveysongelmia. Lääkärit ovat osoittaneet, että sellerin säännöllinen lisääminen ruokaan auttaa parantamaan useita vakavia sairauksia, estämään onkologian kehittymistä, parantamaan kokonaan ja osittain nuorentamaan kehoa. Sellerikeitto painonpudotukseen on hyödyllinen siinä, että:

• normalisoi ruoansulatusta, edistää suoliston hellävaraista puhdistusta ruokajätteistä, mikä estää suuresti painonpudotusprosessia;
• kyllästää kehon vitamiineilla, mikroelementeillä ja sen seurauksena vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää elinvoimaa;
• sillä on voimakas diureettinen vaikutus, joten se auttaa pääsemään eroon turvotuksesta, palauttamaan normaalin nestetasapainon kehossa;
• sillä on erittäin alhainen kaloripitoisuus (12-15 kcal per 100 grammaa), minkä vuoksi ylimääräinen rasva palaa nopeasti ja peruuttamattomasti jopa rajoittamattomalla ruuankulutuksella;
• korkean kuitupitoisuuden vuoksi se kyllästyy pitkään, joten sen avulla voit hallita ruokahalua, kieltäytyä haitallisista välipaloista samalla kun tunnet olosi mukavaksi;
• kohottaa ja kiinteyttää ihoa, auttaa pääsemään eroon esteettisistä ongelmista, kuten selluliitista, nopeasta laihtumisesta johtuvasta ihon roikkumisesta.

Sellerikeitto-ruokavalio

Painonpudotusmenetelmästä tällaisella astialla on useita muunnelmia. Suosituin on lyhytaikainen monodieetti pelkästään sellerikeitolla. Tällä 1-3 päivän painonpudotusmenetelmällä sinun täytyy syödä vain erityistä tuoreista vihanneksista valmistettua keittoa, joka tunnetaan myös nimellä "Bonn". Kolmen päivän keiton purkamisen aikana aineenvaihdunta paranee merkittävästi suoliston täydellisen puhdistuksen ansiosta, pieni ylipaino poistuu.

Tämä tekniikka on loistava tapa laihtua pari kiloa ennen tärkeää tapahtumaa, mutta ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele harjoittamaan tällaista ruokavaliota yli kolmea päivää. Vaikka selleri on erittäin ravintoainerikas, niin niukkaa ruokavaliota noudattamalla pidempään elimistö kärsii proteiinin ja rasvan puutteesta, mikä on usein täynnä epämiellyttäviä terveysvaikutuksia.

Toinen sellerimenetelmän muunnelma perustuu kevyen sellerikeiton säännölliseen kulutukseen kolme kertaa päivässä viikon ajan. Tällaisella ruokavaliolla ruokavaliota on monipuolistettava muilla ravintoaineilla. Viikoittaisen selleridieetin sallittujen ruokien luettelo sisältää:

• vähärasvainen liha (vasikanliha, naudanliha, kana, kani);
• keitetyt ja tuoreet vihannekset (paitsi perunat, maissi, palkokasvit);
• vähärasvaiset maitotuotteet;
• makeuttamattomat hedelmät (omenat, sitrushedelmät, kiivi jne.).

Jotkut naiset vastustavat jyrkästi tiukkoja ruokavaliorajoituksia painon alentamiseksi, joten he pitävät terveellisestä laihduttamisesta sellerikeiton kanssa. Tällaisen rasvaa polttavan keiton sisällyttäminen päivittäiseen menuun auttaa lyhyessä ajassa:

1. puhdistaa suolet kertyneistä myrkkyistä ja myrkkyistä;
2. korjata tuoli;
3. lievittää turvotusta;
4. normalisoi aineenvaihduntaprosesseja kehossa.

Terveellisen sellerin ensiruoan säännöllisen käytön seurauksena on sujuva painonpudotus ilman terveyshaittoja. Voit sisällyttää sellerikeiton ruokalistalle eri tavoin - aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Voit sisällyttää tämän ruuan kahteen ateriaan, esimerkiksi lounaaseen ja illalliseen. Painonpudotus nopeammin ja helpommin käy, jos käytät Bonn-keittoa lounaaksi muiden ruokien kanssa ja illalliseksi - vain rasvaa polttavaa sellerikeittoa.

Sellerikeiton valmistamisen periaatteet painonpudotukseen

Jos päätät vakavasti säätää vartaloasi niin yksinkertaisella, mutta terveellisellä ruokalajilla, jolla on rasvaa polttava vaikutus, muista tärkeät säännöt sellerikeiton valmistamiseen laihtumiseen:

• Astiaan voidaan käyttää kasvin eri osia - juuria, varsia, lehtiä ja jopa siemeniä. Kaksi viimeistä komponenttia voidaan lisätä yksinomaan mausteeksi, kun taas varren tai juuren tulee pysyä pohjana, koska ne sisältävät maksimissaan rasvaa polttavia aineita.
• Tehokkaan painonpudotuksen saavuttamiseksi ruokavalio sisältää suolan, rasvan ja mausteiden täydellisen hylkäämisen, joten joudut syömään vähärasvaista keittoa. Aluksi ihmiset, jotka eivät ole tottuneet vihannesten erityiseen tuoksuun ja makuun, saavat lisätä ruokavalioon hieman suolaa.
• Kaikki Bonnin keiton ainekset vain keitetään, ei paistamista kasviöljyssä. Myös valmiin astian täyttäminen öljyllä on kielletty.
• "Oikean" sellerikeiton valmistukseen käytetään vain tuoreita vihanneksia, tuoreita tomaatteja ei voi korvata tomaattipastalla.
• Ruokavalio ei kiellä vihreiden lisäämistä rasvaa polttaviin selleriruokiin, joten sitä voidaan käyttää mitä tahansa määrää, sekä tuoreena, kuivattuna että pakastettuna.
• Jotkut lähteet suosittelevat ruuan maustamista luonnollisilla mausteilla, mutta kuumat mausteet herättävät ruokahalua voimakkaasti, joten on parempi lisätä niitä mahdollisimman vähän tai olla laittamatta kasvispohjaan ollenkaan.

Laihtuva sellerikeitto resepti

Klassikko on resepti sellerikeittoon painonpudotukseen, joka sisältää sellerinvarsia, sipulia, kaalia, tomaatteja ja paprikaa. Tämä on kuuluisa Bonnin keitto, johon on tapana lisätä paljon tuoreita yrttejä. Muut rasvaa polttavan keiton muunnelmat ansaitsevat huomion - parsalla, papuilla, parsakaalilla, kanaliemi tai tomaattimehu, sosekeitto. Alla on useita vaiheittaisia ​​reseptejä tälle ruoalle, täydennettynä valokuvilla ja mistä pidät eniten - päätä itse.

Sellerijuuren laihdutuskeitto

• Aika: 30 minuuttia.
• Annokset per astia: 5 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 13 kcal / 100 grammaa.
• Keittiö: dieetti.
• Vaikeusaste: helppoa.

Sellerivarsi-ruokavaliossa on voimakas mausteinen aromi, josta kaikki eivät pidä. Jos et ole kovin ihastunut tämän terveellisen kasvin täyteläiseen makuun, on parempi valmistaa sellerijuurikeittoa. Tällainen vähäkalorinen ruokalaji edistää myös nopeaa painonpudotusta ja kehon paranemista, vaikka se on erittäin yksinkertainen ja helppo valmistaa.

Ainekset:

• sellerijuuri - 200 g;
• sipulit - 3 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• valkoinen kaali - ½ pää;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• tuoreet tomaatit - 4-5 kpl;
• vihreät pavut - 150 g;
• tuore persilja - nippu.

Keittomenetelmä:

1. Pese ja kuori vihannekset. Leikkaa sipulit ja porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi, leikkaa kaali hienoksi.
2. Vapauta paprika varresta ja siemenlaatikosta, leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaa kuorittu sellerijuuri samalla tavalla.
4. Kasta tomaatit kiehuvaan veteen, poista iho, leikkaa pieniksi viipaleiksi.
5. Jaa vihreät pavut veitsellä 2-3 cm pituisiksi paloiksi.
6. Laita paloitellut vihannekset syvään kattilaan, kaada kylmää vettä niin, että neste peittää kasvismassan 1 cm.
7. Laita korkealle lämmölle, kiehauta. Hauduta 10 minuuttia, käännä sitten lämpöä hieman ja keitä kannen alla vielä 10 minuuttia.

Keitto kaalilla ja sellerinvarrella

• Aika: 25 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: dieetti.
• Vaikeusaste: helppoa.

Tämän laihdutusruoan alkuperäinen resepti sisältää hienonnettujen vihannesten keittämisen korkealla lämmöllä neljänneksen tunnin ajan. Tuloksena on herkullinen runsas keitto, jonka ainesosat jäävät hieman rapeiksi ja säilyttävät luonnollisen makunsa. Jos pidät pehmeistä vihanneksista, voit keittää keittoa varsellerin kanssa hieman pidempään tai ravinteiden paremmin imeytymiseksi katkaista rasvaa polttava kasvissekoitus tehosekoittimella.

Ainekset:

• sellerin varret - 3-4 kpl;
• purjo - 2-3 kpl;
• makea paprika - 2 kpl;
• tuoreet tomaatit - 4 kpl;
• valkoinen kaali - 400 g;
• tuoreet vihreät - nippu.

Keittomenetelmä:

1. Pilko selleri, kaali ja purjo pieniksi paloiksi.
2. Kuori paprika siemenistä, leikkaa kuutioiksi.
3. Kiehauta tomaatit kiehuvalla vedellä, poista iho, soseuta tehosekoittimessa.
4. Laita paloitellut vihannekset kattilaan, kaada kaksi litraa vettä. Laita maksimilämmölle, anna kiehua.
5. Keitä hiljaisella keitolla 15 minuuttia. Sammuta sitten lämmitys ja jätä pannu astian kanssa lämpimälle liedelle kannella peitettynä ja hauduta 5-10 minuuttia.

Kanaliemi sosekeitto

• Aika: 45 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 17 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: dieetti.
• Vaikeusaste: helppoa.

Jos noudatat tiukasti kaikkia selleriruokavalion sääntöjä, voit laihtua jopa 5 kiloa viikossa. Painonpudotukseen tarkoitettu sellerikeitto, joka on valmistettu minkä tahansa olemassa olevan reseptin mukaan, on yhtä terveellistä ja tehokasta. Sosekeitto kanaliemen kanssa osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ruokahaluiseksi. Koostumukseltaan kaunis kermainen ja sopii niille, jotka eivät todellakaan pidä vihannespalojen pureskelemisesta, vaan tykkäävät nestemäisestä homogeenisesta ruoasta.

Ainekset:

• kanaliemi - 1 l;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• kukkakaali - 350 g;
• varsi selleri - 2-3 kpl;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• tuore tilli - nippu;
• oliiviöljyä maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Kuori sipuli, porkkanat ja kesäkurpitsa ja leikkaa isoiksi paloiksi.
2. Jaa kukkakaali pieniin kukintoihin.
3. Leikkaa selleri suikaleiksi, hiero valkosipuli hienolla raastimella.
4. Lähetä sipulit ja porkkanat pannulle, lisää kananrintaliemi. Laita tuleen, keitä 5-6 minuuttia keittämisen jälkeen.
5. Kasta sitten kesäkurpitsa, kukkakaali ja selleri kattilaan. Hauduta kaikkea miedolla lämmöllä noin puoli tuntia, kunnes kaikki kasvispalat ovat pehmenneet.
6. 5 minuuttia valmista, laita hienonnettu valkosipuli kasvisseokseen.
7. Poista lämmöltä, anna jäähtyä hieman. Jauha kasvismassa tehosekoittimella soseeksi.
8. Mausta valmis ruokalaji pienellä määrällä oliiviöljyä, ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Sipuli

• Aika: 35 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 11 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi.
• Keittiö: dieetti.
• Vaikeusaste: helppoa.

Usein laihtumiseen tarkoitettua sellerikeittoa kutsutaan sipulikeitoksi, koska alkuperäisessä muodossaan sen pitäisi sisältää suuri määrä sipulia. Vihanneksia voidaan käyttää eri lajikkeina - sipulia, purjoa, salottisipulia. Astiaan voidaan lisätä muita hedelmiä maun mukaan, paitsi peruna - ne sisältävät paljon tärkkelystä, joka häiritsee laihdutusprosessia. Porkkanat, tomaatit, paprikat, kaali voidaan laittaa tällaiseen keittoon missä tahansa määrin.

Ainekset:

• sipulit - 6 kpl;
• selleri (varret) - 4 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• monivärinen paprika - 2 kpl;
• valkoinen kaali - 300 g;
• vihreä sipuli - nippu;
• tuore persilja - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, laita kattilaan. Kaada 1,5 litraa vettä, keitä 6-8 minuuttia keittämisen jälkeen.
2. Kuori loput vihannekset, leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi, laita sipuliliemeen. Kypsennä keskilämmöllä 12-15 minuuttia.
3. Pilko vihreä sipuli hienoksi, laita kasvisastiaan, peitä, sammuta lämpö. Liota lämpimällä liedellä noin 10 minuuttia.
4. Kaada lautaselle, lisää hienonnettua persiljaa maun mukaan.

Vasta-aiheet

Vaikka tämä ruokalaji on uskomattoman terveellinen keholle ja edistää nopeaa painonpudotusta, joillekin ihmisille ruuan syöminen, johon on lisätty selleriä suuria määriä, on ehdottomasti vasta-aiheista. Et voi laihduttaa sellerikeitolla:

• raskaana olevat naiset ja imettävät äidit;
• potilaat, joilla on vakavia ruoansulatuskanavan sairauksia (gastriitti, haavaumat, paksusuolitulehdus, haimatulehdus, kolekystiitti jne.);
• yksilöllinen vihannes-intoleranssi ja taipumus allergisiin reaktioihin;
• korkeasta happamuudesta kärsivät ihmiset, joilla on ollut gastroesofagiitti;
• potilaille, joilla on suonikohjuja ja tromboflebiitti.

Video

Niille, jotka haluavat laihtua ruokavaliomuutoksilla, on monia vaihtoehtoja. Suosituimpia ovat monodieetit, jotka koostuvat yhden tietyn tuotteen käytöstä. Tämä yksittäinen tuote voi olla mitä tahansa, esimerkiksi vain omenoita tai kefiiriä. Se voi olla jopa suklaata.

Terveellisen ruokavalion näkökulmasta suositeltavinta on yksisuuntainen ruokavalio, joka ei perustu yhteen tuotteeseen. Esimerkki tällaisesta ruokavaliosta on sellainen, jossa ruokia valmistetaan proteiinituotteista, mutta tämä ei ole vain lihaa tai raejuustoa.

Kasvisruokiin perustuvat ruokavaliot ovat saaneet myös asiantuntijoiden hyväksyntää, sillä kasvikset sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja ja oikein kypsennettynä ovat vähäkalorisia. Kasvisruokavalion joukossa erityinen paikka on selleripohjainen ruokavalio, jossa on useita suosittuja sellerikeittoreseptejä, jotka eroavat toisistaan.

Sellerilaihdutuskeitto: oikea resepti

Selleri on terveellinen kasvi. Se sisältää paljon kuitua, vettä, vitamiineja (erityisesti C), hivenaineita. Sellerin käyttö lievittää ummetusta, parantaa verisuonten tilaa, sillä on myös syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, parantaa muistia ja aivotoimintaa sekä ehkäisee Alzheimerin tautia.

Selleri tunnetaan laajalti välttämättömänä laihdutustuotteena. Sen käytön vaikutus, joka ilmaistaan ​​nopeana painonpudotuksena, johtuu siitä, että sen kaloripitoisuus on alhainen, mutta se sisältää paljon kuitua ja karkeita kuituja, joiden sulattamiseen elimistö kuluttaa valtavasti energiaa.

Ainekset:

• selleri (juuri) - 250 g;
• selleri (varret) - 100 g;
• valkokaali - puoli keskikokoista kaalia;
• tomaatit - 5 kpl;
• porkkanat - 3 kpl;
• sipulit - 4 kpl;
• vihreät pavut - 200 g;
• paprika - 1 kpl;
• vihreitä.

Valmistautuminen

1. Kasvikset pestään ja kuoritaan tarvittaessa.
2. Vihannesten leikkaaminen: kaali hienonnetaan, paprika leikataan suikaleiksi, kaikki muut vihannekset paitsi pavut leikataan kuutioiksi.
3. Kaikki ainekset, paitsi pavut ja tomaatti, laitetaan kattilaan, kaadetaan kolmella litralla vettä ja keitetään kiehuvaksi. Kun keitto kiehuu, lisää hienonnetut pavut.
4. Lisää kuutioidut (tai tehosekoittimella hienonnetut) tomaatit sellerikeittoon.
5. Keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
6. Tämän ajan kuluttua sammuta lämpö ja lisää hienonnettuja yrttejä ja vähän mausteita, mutta älä suolaa.

Pilko kaikki tehosekoittimessa tasaiseksi, voit valmistaa sosekeiton. Sellerikeitto valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti.

Sellerikeittoa sallitaan rajattomasti koko päivän.

Joillakin pitkillä ruokavalioilla suunnitellut rikkomukset ovat sallittuja rikkoutumisen estämiseksi. Selleridieetin tapauksessa tämä on mahdotonta tavallisessa mielessä, koska se sallii melkein minkä tahansa tuotteen kertakäyttöisen kulutuksen tiukan päivittäisen rajoituksen kanssa. Ja sellerikeitto-ruokavaliolla voit syödä monia ruokia rajoittamalla vain muutaman.

On olemassa muita sellerikeiton reseptejä, jotka eivät sisällä papuja ja paprikaa, lisää oliiviöljyä tai käytä kukkakaalia. Yllä olevaa pidetään oikeana klassisen sellerikeiton reseptinä laihtumiseen, mutta kaikilla vaihtoehdoilla on oikeus elämään ja ne ovat myös tehokkaita, koska perusta on selleri, kasvi, jolla on selvä kyky polttaa kaloreita.

Halutun tuloksen saavuttamiseksi sinun tulee noudattaa selleriruokavaliota vähintään 7 päivää, mutta yleensä kahden viikon kurssi. Kahdessa viikossa se painaa 5-10 kg. Ensimmäiset tulokset näkyvät muutaman päivän kuluttua. Pitkäaikaisella ruokavaliolla valikkoon tulisi lisätä muita ruokia, jotta keho ei koe hyödyllisten elementtien puutetta.

Kielletyt tuotteet:

• jauhot
• makeisia
• alkoholia
• rasvainen ruoka
• hiilihapotetut juomat
• suola.

Sallitut tuotteet:

• hedelmät (paitsi viinirypäleet ja banaanit) ja niistä saadut tuoremehut. Banaaneja koskevat rajoitukset koskevat ensimmäiset 4-5 päivää, tämän ajanjakson jälkeen voit myös banaaneja, mutta pieniä määriä;
• raakoja vihanneksia ja kefiiriä (lasillinen päivässä) voidaan lisätä ensimmäisistä päivistä lähtien;
• toisesta päivästä alkaen voit syödä useita uuniperunoita;
• neljän päivän ruokavalion jälkeen naudanlihaa tai kanaa voidaan lisätä ruokavalioon (400 g keitettyä lihaa päivässä, jaettuna useisiin annoksiin);
• viikon ruokavalion jälkeen voit syödä riisiä;
• teetä ja kahvia saa juoda missä tahansa määrin.

Lisäelintarvikkeita hyväksytään ruokavaliossa pieninä määrinä, jos ne ovat yhteensopivia keskenään.

Jos sokerin tarve häiritsee täyttä elämää, joskus on sallittua syödä pala marmeladia tai vaahtokarkkeja. Nämä makeiset ovat rasvattomia, mutta sisältävät terveellistä pektiiniä ja agaria.

Juo runsaasti vettä koko ruokavalion ajan.

Tämän ruokavalion kiistaton etu on, että se eliminoi ruokavalion usein aiheuttamat seuraukset: hiustenlähtö, hauraat kynnet, huono iho, jatkuva nälkä. Elimistö saa kaiken tarvitsemansa ja painonpudotuksen lisäksi voidaan puhua toipumisesta, sillä päänsärky ja unettomuus häviävät kahden viikon kurssilla.

Selleridieetin avulla pudotettu paino ei palaa nopeasti, kuten nälkää uuvuttavat ja dieetin päätyttyä pakottavat korvaamaan kaiken mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Toista selleridieetti tarvittaessa muutaman kuukauden kuluttua.

Vasta-aiheet

• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• munuaissairaus (selleri on diureetti);
• raskaus;
• epilepsia;
• mikä tahansa krooninen sairaus.

Selleri auttaa sinua laihtumaan nopeasti ja parantamaan kehosi terveyttä ilman fyysistä rasitusta tai nälkää.

Sellerinvarret ovat hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinien varasto. Se puhdistaa kehon hajoamistuotteista, normalisoi munuaisten ja maksan toimintaa, palauttaa veden ja suolan tasapainon. Monet ihmiset käyttävät sitä liikalihavuuden torjunnan aikana, koska tuotteella on negatiivinen kaloripitoisuus - se sisältää vähän kaloreita ja sen sulaminen vie paljon energiaa.

Klassinen sellerikeitto

Keittoreseptejä on monia lajikkeen perusteella ja joukosta, voit valita mieleisesi vaihtoehdon.

Tarvitset:

• mehukkaat vihreät varret - 3 kpl;
• sellerijuuri - pieni pala;
• 4 perunaa;
• 1 pää sipulia;
• 1 litra lihalientä;
• 50 gr. viemäri, öljy;
• kerma - 50 gr;
• suolaa, voit käyttää merisuolaa ja maustepippuria tai mustapippuria.

Resepti:

1. Jauha kaksi ensimmäistä komponenttia.
2. Kuori ja hienonna perunat ja sipulit tavalliseen tapaan.
3. Sulata voi paistinpannussa ja paista kaikki valmistetut ainekset.
4. Kaada liemi, suola ja pippuri, laita kansi päälle ja keitä, kunnes perunat ovat valmiita.
5. Siirrä kattilan sisältö tehosekoittimen kulhoon, paloittele ja laita takaisin.
6. Kaada joukkoon kerma, kiehauta ja tarjoile, koristele yrteillä ja ripottele halutessasi krutonkeja.

Laihduttava keitto

Sellerikeitto laadukkaaseen painonpudotukseen ei sisällä lientä ja kermaa - kaloririkkaimpia komponentteja. Tällainen keitto valmistetaan vedessä.

Mitä tarvitset:

• 2 päätä sipulia;
• 1 iso tai 2 keskikokoista porkkanaa;
• 1/4 osa isosta kaalista;
• 3 sellerijuuren vartta;
• vihreät pavut - 100 gr;
• pari paprikaa;
• 3-4 kypsää

Sellerikeittodieetin plussat ja miinukset

Selleriä pidetään ravintoaineiden varastona syystä. Se sisältää B-, E-, PP-ryhmän vitamiineja, fosforia, rautaa, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, kalsiumia, kuitua, eteerisiä öljyjä, voi-, oksaali- ja etikkahappoa. Tämä kasvis on tehokas painonpudotuksessa, koska se:

• siinä on vähän kaloreita;
• sillä on diureettinen vaikutus;
• edistää hyvää ruoansulatusta;
• antaa nopeasti täyteyden tunteen;
• lisää elinvoimaa.

Lisäksi selleri on edullinen, ja sen avulla voidaan valmistaa erilaisia ​​ruokavaliollisia aterioita juuressa, varresta ja lehdistä.

Sellerikeittodieetti auttaa potilaita valmistautumaan leikkaukseen ja toipumaan kuntoutusjakson aikana.

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tätä ruokavaliota ei pidä noudattaa yli 14 päivää, koska rasvan ja proteiinien puute ruokavaliossa voi johtaa komplikaatioihin. Lääkärit eivät neuvoja laihduttamaan sellerikeittoa mahahaavaista, maha-suolikanavan sairauksista, virtsakivitautista, epilepsiasta sekä raskaana olevista ja imettävistä naisista.

Laihtuva sellerikeitto resepti

Sellerikeitto painonpudotukseen auttaa sinua laihtumaan jopa 14 kg 14 päivässä. Valmistaaksesi sen, sinun on tiedettävä oikea resepti.

Ensimmäinen sellerikeittoresepti

Ainekset:

• 3 tomaattia;
• 5 sipulia;
• 1 paprika;
• mausteet ja yrtit.

Pese vihannekset ja pilko hienoksi. Kaada kattilaan, peitä 2 litralla vettä ja anna keiton kiehua 10 minuuttia. Vähennä lämpöä ja keitä kypsiksi. Lisää mausteet, yrtit ja poista lämmöltä.

2. sellerikeiton resepti

Ainekset:

• 200 g sellerin juuria ja lehtiä;
• puoli kiloa valkokaalia;
• puoli kiloa porkkanaa;
• 350 g vihreitä papuja;
• 5 tomaattia;
• 4 sipulia;
• 2 paprikaa;
• tomaattimehu - 1,5 l;
• mausteet ja yrtit.

Pese vihannekset, leikkaa nauhoiksi, kaada kattilaan, kaada tomaattimehu lisäämällä siihen 500 ml vettä. Keitä keittoa 10 minuuttia, vähennä sitten lämpöä ja keitä kypsäksi. Lisää mausteet, yrtit, poista lämmöltä ja peitä keitto.

Selleri sosekeiton resepti

Selleri-sosekeitto on erittäin mureaa, kevyttä ja helppo valmistaa.

Ainekset:

• 200 g sellerinvarsia ja juuria;
• kaksi porkkanaa;
• 400 g parsakaalia;
• pari sipulia;
• kaksi teelusikallista oliiviöljyä;
• mausteet ja yrtit.

Kuori vihannekset, leikkaa, täytä litralla vettä ja keitä kypsiksi. Lisää mausteet, oliiviöljy ja vatkaa keitto tehosekoittimella soseeksi. Koristele valmis ruokalaji yrteillä.

Vihannesten hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi on parempi, että ne jäävät alikypsytetyiksi.

Sellerikeittoruokavalio 14 päivän ajan

Painonpudotukseen tarkoitettua sellerikeittoa tulisi syödä 14 päivän ajan missä tahansa määrässä tiettyä valikkoa noudattaen. Yritä kypsentää ruokaa 1-2 päivää, jotta se pysyy tuoreena. Muutoksen vuoksi voit vaihtaa yhden keittoreseptin toisen kanssa.

Menu 14 päivän ajan

Maanantai: mikä tahansa määrä sellerikeittoa, 1 kg hedelmiä (paitsi banaaneja).

Tiistai: sellerikeitto, 1 kg raakoja vihanneksia.

Keskiviikko: selleripohjainen keitto, 1 kg vihanneksia, illalla - nuoria keitettyjä perunoita (2-3 kpl).

Torstai: selleri-sosekeitto, 1 litra vähärasvaista kefiiriä, 3 banaania.

Perjantai: sellerikeitto, 220 g keitettyä broilerinfilettä, 1 kg tomaatteja.

Lauantai: sellerikeitto, 320 g paistettua merikalaa, 1 kg raakoja vihanneksia.

Sunnuntai: selleripohjainen sosekeitto, 240 g keitettyä ruskeaa riisiä, 1 kg raakoja vihanneksia.

Seuraavien 7 päivän aikana syö samaa valikkoa.

Älä unohda juoda vähintään puolitoista litraa vettä päivässä ja sulje pois myös suola, sokeri, paistetut ja rasvaiset ruoat ruokavaliosta.