Jokainen loma on mahdollisuus toteuttaa luovia ideoitasi, koska on erittäin tärkeää paitsi valmistaa herkullisia ruokia, myös sisustaa huone ja jopa pöytä, johon vieraat kokoontuvat. Tänään puhumme hedelmäpuun luomisesta. Vaiheittaisten ohjeiden avulla voit noudattaa sääntöjä tarkasti ja valmistaa ruokalajin, josta tulee pöytäsi kirkas koriste.

Tärkeää ei vain uudenvuoden lomilla

Joku päättää, sopii vain uudenvuoden pöytään. Tällainen joulukuusi voi kuitenkin täydentää mitä tahansa tapahtumaa, ja hedelmät, jotka sijaitsevat tietyssä koostumuksessa, näyttävät paljon mielenkiintoisemmilta ja maukkaamilta. Muuten, tällaisia ​​koristeita käytettiin muinaisina aikoina, kun pöydät olivat yksinkertaisesti täynnä ruokaa. Nykyään hedelmävalikoimat eri muotoisina ja koostumuksina ovat loistava tilaisuus koristella, toteuttaa suunnittelutaitojasi ja ilahduttaa vieraita koristelun kauneudella.

Miten joulukuusi tehdään hedelmistä?

Veistämistä varten meidän on valmistettava ruokaa. Teemme joulukuusen isosta omenasta, porkkanasta, kahdesta kukasta, kiivistä, kumimaisista tai hyytelömäisistä figuureista. Joten ensimmäinen askel on valmistaa ainekset: ensin sinun on pestävä ne ja sitten kuorittava ne. Sinun on poistettava omenan yläosa, sinun on myös leikattava kaikki siemenet. Muista, että mitä huolellisemmin valmistat omenan, sitä luotettavampi on puusi kanta.

Seuraava askel on aloittaa porkkanoiden käsittely. Se toimii joulukuusemme rungona, joten sinun on yritettävä antaa sille sopiva ilme. Muuten, jos haluat hedelmistä valmistettu puusi olevan korkea, valitse pullea ja suuri porkkana. Kiinnitämme porkkanat omenapohjaan suurilla hammastikuilla tai puisilla vartailla. Rakenteen luotettavuuden vuoksi on parempi käyttää useita kiinnityselementtejä.

Aloitus oksilla

Luodaksesi kehyksen kauniille pöytäjoulukuusellemme, sinun on kiinnitettävä runko hyvin ja tiukasti hammastikuilla. Maksimaalisen samankaltaisuuden saavuttamiseksi pidä alemmat oksat pitkinä ja ylemmät lyhyinä.

Osien valmistamiseksi sinun on valmistettava hedelmiä, nimittäin kiiviä ja viinirypäleitä. Kiivi tulee leikata viipaleiksi, kun taas kypsien hedelmien kanssa työskenneltäessä sinun on leikattava ne paksummiksi - tämä säilyttää niiden muodon. Mutta ensin, viinirypäleet on pudotettava runsaasti jokaiseen hammastikkuun, ja voit yhdistää vihreitä ja punaisia ​​marjoja - tämän ansiosta hedelmistä valmistettu joulukuusi näyttää erittäin tilavalta. Kuinka saada siitä tilava? Tätä varten käytämme kiivipiirejä. Kiivit on kiristettävä hammastikkuihin kaoottisella tavalla. Tämä on erittäin huolellinen prosessi, koska hedelmät voivat roiskua. Siksi sinun tulee toimia erittäin huolellisesti. Millainen kalanruoto pärjäisi ilman tähtiä päänsä päällä? Reseptissämme se on syötävää ja terveellistä, koska teemme sen juustosta. On parasta ottaa kovat lajikkeet, mieluiten ilman reikiä. Leikkaamme juustosta tähden, sekä erilaisia ​​leluja, jotka täydentävät maukasta ja terveellistä kauneuttamme. Viimeisessä vaiheessa sinun täytyy koristella puu jäljellä olevilla hedelmillä ja marjoilla.

Yksinkertaisempia reseptejä

Tietenkään kaikki eivät halua käsitellä hedelmien sidontaa ja viettää aikaansa siihen. On olemassa yksinkertaisempia reseptejä, joiden avulla voit luoda yhtä kauniita ruokakoostumuksia pöydälle. Voit esimerkiksi asettaa kauniin puun sopivaan kolmion muotoon. Viinirypäleet sopivat pohjakerroksena, se voi olla jopa punaista. Oksat jäljittelevät pitkiä omenanpaloja, ja seppeleeksi voit laittaa mansikoita, herukoita tai muita pyöreitä marjoja. Voit käyttää ananasta tähden luomiseen.

Hedelmistä ja vihanneksista tehdyt joulukuuset

Nykyään on erittäin suosittua koristella juhlapöytä veistämällä - taidetta veistämällä erilaisia ​​​​muotoja ja muotoja erityisillä veitsillä. Hedelmien, mutta myös vihannesten ystäville voit tarjota sopivan joulukuusen luomisen. Tätä varten tarvitsemme seuraavat tuotteet: kukkakaali ja parsakaali, porkkanat, eriväriset paprikat ja viinirypäleet. Parsakaalin ja kukkakaalin kukista saamme aikaan uskomattoman tilavan kalanruoton, joka näyttää erittäin rehevältä. Käytämme taas porkkanoita rungona, johon kiinnitämme paloja eri kaalia. Koristele loput vartaat rypäleillä ja marjoilla, esimerkiksi mansikoilla tai herukoilla. Joulupuumme kruunu on samasta juustosta veistetty tähti. Sen on muuten vastattava joulukuusen kokoa: eli se ei saa olla liian pieni tai liian suuri, mikä tarkoittaa, että se ei saa olla painava.

Symmetriaa ja ytimekkyyttä

Kuinka tehdä hedelmäpuu, joka näyttää siistiltä ja harmoniselta? Voit tehdä tämän yksinkertaisesti vaihtamalla koristekerroksia tietyssä järjestyksessä. Luomme esimerkiksi joulukuusen perinteisesti omenoista, porkkanoista, kurpitsan paloista ja kesäkurpitsasta ja koristelemme sen myös marjoilla - viinirypäleillä, mansikoilla, herukoilla. Leikkaamme omenasta ytimen, johon työnnämme sitten kuoritut porkkanat tiukasti (tämä on mallimme runko). Asetamme siihen symmetrisesti hammastikkuja, minkä ansiosta muodostuu siisti koostumus. Jäljelle jää vain koristelu. Voit tehdä tämän vaihtamalla kerroksia: punaherukoita, keltaista kurpitsaa, vihreitä viinirypäleitä ja niin edelleen useita kertoja. Saamme erittäin kauniin ja harmonisen joulukuusen.

Maksimi mielikuvitus

Yksikään juhlapöytä ei ole täydellinen ilman hedelmiä. Mutta yksi asia on vain laittaa ne lautaselle ja toinen asia luoda kaunis koostumus. Esimerkki tästä on ananas-kalanruoto-hedelmäsalaatti. Muuten, se näyttää hämmästyttävältä: näyttää siltä, ​​​​että oksia koristaa eräänlainen hedelmäkynttelijä. Tämän upean ruuan valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet: iso ananas, vesimeloni, kiivi, karpalot, banaanit, vadelmat, melonit, viinirypäleet, mustikat. Kuten näet, kaikki ainesosat eivät ole vain kirkkaita, vaan myös erittäin eksoottisia, erityisesti talviloman kannalta. Tällainen salaatti ei varmasti jää huomaamatta!

Herkullista ja kaunista!

Joten sinun on kuorittava ja pestävä kaikki hedelmät ja marjat. Joulukuusen pohjana on kuorittu ananas - siihen kiinnitetään puiset vartaat. Alamme kiinnittää kuutioituja hedelmiä vartaisiin. Muuten, banaani on ensin kastettava sitruunaan, jotta se ei muutu mustaksi. Pujottaessa kannattaa käyttää ensin tasaisia ​​banaani- ja omenakuutioita ja koristella vartaiden reunat marjoilla. Luodaksesi lumisen vaikutelman voit koristella ananaksen pohjaa kermavaahtosuihkeella. Tällainen salaatti osoittautuu erittäin kauniiksi ja tehokkaaksi, se on erinomainen koristelu uudenvuodenpöytääsi.

Kuten näet, hedelmäpuun luomiseen on monia mahdollisuuksia. Joku käyttää perinteisiä hedelmiä, jotka ovat aina jääkaapissa, joku pitää parempana alkuperäistä ja kalliimpaa ratkaisua. Mutta on syytä muistaa, että tärkeintä on mielikuvitus, ja siksi haluttaessa mikä tahansa ruokalaji voidaan esittää täysin uudessa valossa. Loppujen lopuksi, kuten tiedät, ruoan ei pitäisi olla vain maukasta ja terveellistä, vaan myös kaunista. Ole luova, löydä luovuutesi ja näe kuinka helppoa on yllättää vieraasi.

Tervehdys, rakkaat lukijat! Edessä on uusi vuosi, mikä tarkoittaa, että on aika miettiä uudenvuoden pöytää. Tänään haluan kertoa sinulle upeasta jälkiruoasta - hedelmäpuusta, josta ei tule vain loistava vaihtoehto klassiselle hedelmäkulholle, vaan se myös koristaa juhlaa. Tämä on viimeinen reseptini tänä vuonna. Joten tässä on mitä tarvitset joulukuusen tekemiseen hedelmistä.

Ainesosat

1 iso kypsä ananas
1 iso kypsä päärynä
2 kuppia kypsiä mansikoita
2 kiiviä
2 mandariinia
1 kuppi siemenettömiä viinirypäleitä
1 banaani
150 grammaa vadelmia (valinnainen)
150 grammaa karhunvatukkaa (valinnainen)

Jos et voi ostaa marjoja, älä lannistu. Voit luopua niistä tai korvata ne millä tahansa muulla hedelmällä.

Tarvitset myös yhden pitkän puisen tikun (voit ostaa sen mistä tahansa supermarketista) ja paljon hammastikkuja.

Vaiheittainen resepti joulukuusen valmistamiseksi hedelmistä

1. Puun pohja on ananas ja päärynä. Loput on sinun harkintasi mukaan. Talvella hedelmiä ei ole niin paljon kuin kesällä, mutta voit ostaa vähimmäistalvisetin mistä tahansa suuresta kaupasta, etenkin uudenvuodenaattona.

2. Käsitellään ananasta. Se on puhdistettava. Leikkaa tätä varten kuori ja molemmat päät (pohja ja häntä lehtineen).

3. Leikkaa yksi ananasviipale (hieman alle sormen paksuinen) ja leikkaa siitä tähti, kuten alla olevassa kuvassa.

4. Aseta ananas pystysuoraan lautaselle ja leikkaa päälle pieniä paloja kartiomaiseksi muodoksi.

5. Leikkaa päärynästä myös molemmat päät ja työnnä siihen puutikku.

6. Kiinnitä päärynä ananaseen.

7. Laita päälle ananastähti ja kiinnitä hammastikkuja tasaisesti. Siitä on jo tullut jonkinlainen joulukuusi.

8. Valmistetaan loput hedelmät. Pesemme ja kuorimme mandariinit, kiivit, banaanit, leikkaamme mansikat keskikokoisiksi paloiksi jne.

9. Hauskuus säilyy! Sinun on kiinnitettävä hedelmäpalat hammastikkuihin.

Ota lapset mukaan tähän toimintaan! Heille on hauskaa ja miellyttävää osallistua juhlapöydän valmisteluun. Muista vain, että ennen kuin puu on valmis, lapset syövät hyvän annoksen hedelmiä.

Herkullisen ja mikä tärkeintä syötävän joulukuusen luomiseksi voit käyttää erilaisia ​​hedelmäsarjoja, jopa yhdistää hedelmiä jne. Katsomme pari yksinkertaista ja herkullista vaihtoehtoa juhlallisesti koristeltuille syötäville joulukuusille. Joten makean "ihmeen" valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• päärynä - koska tämä hedelmä toimii pohjana, sen on oltava riittävän kypsä, suuri ja samalla melko vahva, koska se on "täplitetty" suurella määrällä "oksia" - hammastikkuja;
• oranssi - pari keskikokoista hedelmää riittää;
• kiivi - hedelmien tulee olla kypsiä, mutta ei liian pehmeitä (yksi iso pala riittää);
• valkoiset/siniset viinirypäleet - yksi iso kourallinen riittää. Koska kausi on kylmin, marjat ovat melko suuria. Mutta emme tarvitse näitä, joten valitse vähemmän marjoja, koska tarvitsemme hoikan, siistin eikä "vatsaisen" joulukuusen;
• kirsikka - pieni kourallinen tarpeeksi.

Siirrytään luovaan prosessiin:

• Valmistelemme runkoa puulle. Otetaan perusteellisesti pesty ja pyyhkeellä kuivattu päärynä, leikataan pohjalta noin 0,5 cm, jotta se pysyy vakaana ja ylhäältä suunnilleen sama - luodaan yläosa.
• Työnnä hammastikkuja päärynään noin 1 cm:n etäisyydellä pohjasta. Teemme jokaisen seuraavan rivin samalla etäisyydellä edellisestä.

Neuvoja. Kun siirrymme ylöspäin, työnnämme hammastikkuja syvemmälle, jotta joulukuusen ääriviiva kapenee tasaisesti ylöspäin.

• Leikkaamme hedelmät. Aloitetaan kiivistä. Puhdistamme hedelmät ja leikkaamme ne pituussuunnassa neljään/kahdeksaan osaan. Leikkaa saadut viipaleet noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi, joiden tulee olla pieniä kolmioita. Appelsiinia ei tarvitse kuoria. Leikkaa hedelmät neljään osaan ja sitten pieniksi viipaleiksi. Niiden tulisi olla hieman pidempiä kuin noppaa, koska käytämme niitä kuusen oksien kärkinä. Erottelemme kirsikat ja viinirypäleet pistokkeista ja pesemme ne huolellisesti.
• Aloitetaan hedelmä "palapelin" kerääminen. Aloitamme alimmasta rivistä. Sen pitäisi osoittautua suurimmaksi, joten pujotamme ensin kiiviviipaleet terävällä päällä itseemme ja heti niihin - appelsiiniviipaleet. Seuraava rivi - merkkijono "nyökkää" ja viinirypäleet. Kolmas rivi - appelsiiniviipaleet ja kirsikat. Sitten vain viinirypäleitä (isompia).
• Viimeinen silaus on huippu. Se voidaan tehdä noin 5 mm paksusta ananas-/porkkanaviipaleesta.

Hedelmistä valmistettu joulukuusi - vaihtoehto kaksi

Seuraava vaihtoehto ei ole vähemmän eksoottinen kuin ensimmäinen. Tämän herkullisen joulukuusen luomiseen tarvitsemme seuraavat hedelmät: kiivi, porkkana, omena, tummat ja valkoiset viinirypäleet, mansikat, meloni / karambolaviipaleet. No, ja tietenkään et tule toimeen ilman hammastikkuja.

Leikkaa osa omenan pohjasta irti, jotta siitä tulee vakaa. Leikkaa siihen ylhäältä "suppilo", johon laitamme kuoritut porkkanat. Pistelemme hammastikkuja omenan ja porkkanan koko pinnalle upottamalla ne vähitellen hedelmäpuun juureen syvemmälle ja syvemmälle. Toisin kuin ensimmäinen, tämän puun tulisi olla erittäin paksu.

Valmistamme hedelmät: poista mansikoista kanta, leikkaa kuorimaton kiivi noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi, leikkaa melonista pienet joulukuuset. Aloitetaan koristelu. Emme noudata täällä erityistä järjestystä, pääasia on, että hedelmät ja marjat sidotaan paksuksi. Vuorottelemme mansikoita (nyörittämällä ne kärki ulospäin), kiiviviipaleita, rypäleitä (ne voidaan pistää hammastikulla tai kiiviviipaleilla) ja kihara meloniviipaleet. Päällisen voi koristella joko tähdellä veistetyllä meloninpalalla tai karambolalla. Syötävä joulukuusi on valmis.

Hedelmistä valmistettu joulukuusi - vaihtoehto kolme

Erittäin epätavallinen versio hedelmistä tehdystä puusta, jolle tarvitsemme syömättömän pohjan. Mikä tahansa värikkäällä paperilla päällystetty kukkaruukku sopii tähän. Laitamme ruukun päälle keskikokoisen lautasen, jolle asetamme puun tasot.

Joten joulukuusen luomiseksi ruukkuun tarvitsemme: päärynöitä, mandariineja, omenoita, kiiviä, kirsikoita, mansikoita ja ananasta. Pese hedelmät huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla. Tällä kertaa meidän ei tarvitse kuoria ja leikata mitään. Levitä pohjakerros kokonaisilla mandariineilla.

Reunaa pitkin teemme reunan pystysuoraan erillään olevista päärynöistä. Niiden on myös oltava kuorimattomia ja kokonaisia ​​(aina hännillä). Älä unohda, että kun siirryt ylöspäin, puun tulee kapeta. Toinen rivi on taas mandariinit. Seuraava on kiivi. Niiden parissa on jo työskenneltävä hieman. Leikkaamme ne kahteen osaan. Teemme kummankin puolikkaan päälle kiharan sahalaitaiset leikkaukset ja asetamme rivin valmiilla hedelmillä. Laita makeat kirsikat mandariinirivin ja kiivirivin välisiin reikiin.

Seuraava rivi on isot mansikat. Laitamme ne pystysuoraan. Viimeisen rivin levitämme pienillä omenoilla. Tehtävää on vähän jäljellä - alkuun. Leikkaa tähti ananasviipaleesta. Syötävä mestariteos on valmis!

Artikkelimme on päättynyt ja nyt olet aseistettu jopa kolmella alkuperäisellä reseptillä, jotka auttavat sinua luomaan yksinkertaisia ​​ja herkullisia hedelmämestariteoksia uudenvuodenpöytään. Nauti kulinaarisesta luovuudestasi!

Hedelmäpuu uudenvuoden pöytään: video

Mikä voisi olla parempaa kuin miniatyyri uudenvuoden symboli juhlapöydällä ja jopa kaikenlaisia ​​hyödyllisiä herkkuja?

Vaiheittainen mestarikurssimme kertoo kuinka tehdä joulukuusi hedelmistä omin käsin, jotta siitä ei tule vain maukasta, vaan myös kaunista ja siistiä. Tämän ruuan tärkein etu on, että voit järjestää kaikki hedelmäleikkaukset tällä tavalla, ja perusreseptin hallitsemisen jälkeen voit valita hedelmiä oman harkintasi mukaan.

Hedelmistä valmistettu joulukuusi koristaa pöytää ja siitä tulee upea jälkiruoka

Uusi vuosi on vaurauden, perheen mukavuuden, hauskanpidon, kasojen lahjoja ja erilaisia ​​herkullisia ruokia loma. Siksi ylellisen joulukuusen tänä päivänä tulisi koristaa paitsi kauniisti sisustettu sali tai olohuone, myös ... juhlapöytä!

Klassinen hedelmäpuu

Upea (ja mikä tärkeintä - erittäin maukas) uudenvuoden pöydän koristelu on tällainen hedelmistä valmistettu puu.

Ota puolikas omena, aseta se tasaiselle alustalle ja työnnä siihen paljon hammastikkuja. "Pistä" pitkä kuorittu porkkana hammastikulla omenan keskellä (puumme tyvessä). Tee siitä myös "siili" hammastikuilla. Ja sitten - hillittömän mielikuvituksesi lento. Koristele puu hedelmillä, joista pidät eniten: mansikoita, ananaksia, kiivejä, viinirypäleitä jne.

Voit myös tehdä Oliivien "seppeleitä"..

Toinen idea, joka on makea, mutta hyödyllisempi joulukuusen muodon havainnoinnin kannalta, on hedelmistä tehty uudenvuoden kauneus. Sen tekeminen ei ole vaikeaa. Porkkanoita käytetään useimmiten "runkoina", ja oksina toimivat hammastikkuja, joissa on puristetut marjat ja hedelmäpalat. Ja siinä kaikki) Lisäksi - vain mielikuvituksesi ja makumieltymyksesi. Ja kuinka alkuperäiseltä vesimelonitähti näyttää!

Ananas- tai karambolatähti ja neuloja jäljittelevät mintunlehdet sekä sekoitus monivärisiä marjoja ovat eksoottisempia, mutta yhtä kauniita.

Hyödyllisiä neuvoja: jotta viipaloidut banaanit ja omenat eivät tummene ja pilaa hedelmämestariteostasi, ne on kasteltava kylmällä vedellä sitruunahapolla tai kostutettava sitruunamehulla.

Sinun ei tarvitse vaivautua ollenkaan erilaisiin hedelmiin. Kuka sanoi, että puun pitäisi olla vihreä? 🙂 Mutta kirkas ja epätavallinen.

Periaatteessa hedelmät itsessään ovat erinomainen koriste pöydälle, varsinkin uudelle vuodelle: talvi on täydessä vauhdissa, seuraava kesäkausi on vielä kaukana, ja sielu on jo kaipannut kirkkaita värejä ja vitamiineja.

Voit myös tehdä ja sitruunapuu ja vihreä kiivi kauneus... Mutta porkkanoiden sijaan otamme grillitangon ja istutamme hedelmiä suoraan sen päälle. Koristetaan joulukuusi kypsillä granaattiomenan siemenillä.

Fritterien kuusi, jossa hedelmäinen aksentti

Katso, miten söpö joulukuusi voi koristaa uudenvuoden lautasesi. Voit luoda tämän kulinaarisen ihmeen leipomalla 5 erikokoista pannukakkua(tätä varten tarvitset reseptejä herkullisiin pannukakkuihin). Aseta ne pyramidiin ja voitele ne vadelmahillolla tai koristele tuoreilla marjoilla. Ylhäältä tähtihedelmästä (jos tietysti löydät sen, koska hänen kotimaansa on Sri Lanka) tee tähti puulle.

Ja tämä joulukuusi voidaan tehdä omena-porkkana-pohjasta sekä muurahaiskeko- ja suklaamakkarakakkujen pohjalta (jotka tarttuvat tiukasti ja pitävät hammastikkuja marjoilla).

Uusivuosi- lepo- ja lepoaika, aika, jolloin tapaamme parhaiden ystäviemme kanssa pitääksemme hauskaa. Tietenkin tällaisena lomana et voi tehdä ilman herkullisia ruokia ja hyvin katettua pöytää. Tänään kerromme sinulle, kuinka voit miellyttää rakkaitasi epätavallisella tavalla - tekemällä juhlapuu hedelmillä.

Kuinka tehdä joulukuusi hedelmistä omin käsin?

Jopa lapset voivat tehdä hedelmäpuun, koska siinä ei ole mitään vaikeaa. Tärkeintä on valmistaa monia erilaisia ​​hedelmiä, jotka koristavat luomuksiamme. Ja niin, valmistamme tarvitsemamme materiaalit ja ainekset:

Porkkana

Hammastikkuja

Hedelmiä koristeluun

No, jos kaikki on valmista, voimme aloittaa!

1. Otamme omenan ja leikkaamme alaosan irti niin, että se pysyy vakaasti vadilla, koska se on pohjamme.

3. Nyt otamme hammastikkuja ja alamme pistää niitä omenaan ja porkkanoihin, tekemällä alustamme hammastikuista joulukuusen.

4. Kun pohja on valmis, voimme täyttää sen hedelmillä. On suositeltavaa käyttää hedelmiä, jotka eivät pilaannu kovin nopeasti eivätkä menetä ulkonäköään (esimerkiksi banaanit muuttuvat mustiksi).

Tässä on mitä saamme:

Meidän joulukuusi on valmis!