ของว่างและสลัดจัดเลี้ยง “สลัดปูอัดที่ดีที่สุด”
ไม่มีอะไรเหลือจนถึงปีใหม่ แอร์โฮสเตสคงคิดอยู่แล้วว่าจะทำอาหารอะไรดีสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า แต่ละคนมีความชอบของตัวเอง: บางคนไม่ต้องการทำสลัดกับมายองเนส, คนอื่นต้องการเอาใจคนรักด้วยอาหารเลิศรส, ส่วนที่เหลือของมวลต้องการทำสิ่งที่ราคาถูกเรียบง่ายและอร่อย
การเลือกสูตรอาหารที่หลากหลายในวันนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่น่าสนใจและเรียบง่ายซึ่งเหมาะสำหรับตารางปีใหม่
หากคุณไม่เข้าใจบางสิ่ง วิดีโอแบบละเอียดจะถูกนำเสนอภายใต้แต่ละสูตร ไป:
สลัดหมวกแดง
อร่อยและ สลัดที่ไม่ธรรมดาที่จะเข้ากันได้ดีกับขนมอื่นๆ สลัดประกอบด้วยทับทิมและถั่ว ดังนั้นนักชิมที่แท้จริงควรชื่นชมการรวมกันนี้
เพื่อให้ง่ายต่อการบดส่วนผสม โดยเฉพาะไก่และผัก ขอแนะนำให้ต้มก่อน สำหรับ อาหารพร้อมทานคุณจะต้องมีชามสลัดขนาดใหญ่ ไปที่ส่วนผสมและเริ่มทำอาหารกัน!
วัตถุดิบ:
- หอมหัวใหญ่
- แครอทผักสองหัว
- มันฝรั่งสองหัว
- วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ทับทิม 0.5 ลูก
- ไข่ 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 80 ก
- มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1.เตรียมส่วนผสมสำหรับทำอาหารต่อไป เราปรุงผักและไข่ ถัดไป ปอกแครอทและมันฝรั่ง ในระหว่างนี้ ให้เตรียมอาหาร เนื้อไก่... หากต้องการคุณสามารถปอกผลทับทิมและถั่วได้ทันที
2. บดมันฝรั่งใส่ในชามสลัด
3.ทำซ้ำในลักษณะเดียวกันกับแครอท
4. ฉีกหัวหอม เพื่อขจัดความขมขื่นให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วส่งไปที่มวลรวม
5. เราหั่นไข่ส่งไปที่ผัก หากต้องการทำมะม่วง ให้ทิ้งไข่แดงไว้ 1 ฟอง
6. บดไก่ใส่ในชามสลัด
7. บดถั่วด้วยวิธีใดก็ได้ คุณไม่จำเป็นต้องทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย มิฉะนั้น ถั่วจะหลงอยู่ในจาน
8. "หมวก" ของเราพร้อมแล้ว เราผสมส่วนผสมทั้งหมด
9. ในชามสลัดครึ่งวงกลม บีบสลัดให้แน่นเพื่อสร้างหมวก เราถ่ายโอนไปยังจานอย่างระมัดระวัง มันยังคงตกแต่งหมวก
10. เคลือบด้วยมายองเนสอย่างดี สิ่งสำคัญคือต้องครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด
11. วางทับทิมให้ทั่วพื้นผิวแล้วใส่หมวกสีแดง
12. วางไข่แดงไว้ตรงกลาง แล้วเราจะได้ "หนูน้อยหมวกแดง" ตัวจริงที่มีฟอง
13. ยังคงตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด เราถูและวางบนจานรอบฝา อาหารของเราเตรียมไว้ คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ดูสูตรวิดีโอ:
อร่อย!
สลัดดั้งเดิม "เบิร์ช"
จานนี้มักจะพบได้บนโต๊ะปีใหม่ ส่วนผสมที่ทุกคนชื่นชอบของเนื้อและเห็ดในรุ่นนี้จะถูกปลอมแปลงเป็นไม้เรียว เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยและควรทำเป็นอย่างยิ่ง ปีใหม่.
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ 0.5 กก.
- มันฝรั่ง 3 หัว
- น้ำมันสำเร็จรูป
- ไข่ 3 ชิ้น
- เนื้อไก่ 0.5 กก.
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ลูกพรุน
- มายองเนส
- เกลือตามชอบ
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
1. ต้มไก่ ในขณะที่เนื้อเย็นลงเราจะปรุงผักและไข่
2.ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะเล็กน้อยแล้วเติมเห็ด
4. ทอดเห็ดด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาที จากนั้นปิดเตาและปล่อยให้เห็ดเย็นลง
5. ปอกมันฝรั่งและไข่
6. สับเนื้อไก่อย่างประณีต สามารถฉีกเป็นเส้นใยได้ด้วยตนเอง
8. ใส่เกลือทาด้วยมายองเนสแล้วกดให้แน่นด้วยช้อน
10. ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับเห็ด
11. ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบ ปิดสลัดอย่างสม่ำเสมอและคลุมด้วยฟิล์มยึด "เบิร์ช" ควรแช่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
12. ชีสแข็งจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง เราถูบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วกระจายไปทั่วจาน ไม่ต้องกดก็ได้ เสื้อฟูฟ่องเป็นสิ่งสำคัญ
13. ที่เหลืออยู่ ขั้นตอนสุดท้าย- เพื่อให้งานชิ้นเอกมีรูปลักษณ์ที่แท้จริงของต้นเบิร์ช ตัดเป็นลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ วางในแนวนอนตามแนวสลัด
เตรียมสลัดไก่และเห็ด "เบิร์ช"
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง:
อร่อย!
สลัดเชื้อรา
ปีใหม่เป็นวันหยุดหลักสำหรับคนส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงควรมีอาหารดั้งเดิมและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล วันนี้เราจะเตรียมสลัด "เห็ด" ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือผักและไก่ เราจะประสบความสำเร็จ สลัดสร้างสรรค์ซึ่งรับรองว่าถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 0.3 กก.
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- แครอท 2 ชิ้น
- ไข่ 3 ชิ้น
- มายองเนส 100 กรัม
- ต้นหอม 15 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เราจะใช้เมล็ดงาดำ ผักชีลาว มะกอกและมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นเครื่องตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ขั้นตอนแรกคือการปรุงมันฝรั่ง เทน้ำใส่ภาชนะ เติมน้ำล้าง มันฝรั่งดิบ... ผักจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงนับจากเวลาที่เดือด หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เราโอนไปที่จาน
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตใส่มันฝรั่ง
3.หั่นเป็นลูกเต๋า แตงกวาดอง, เราโยนมวลรวมเข้าไป
4. ถัดไป ปรุงไข่ จากช่วงเวลาที่เดือด เราต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที เนื่องจากเราต้องการให้ต้มให้แข็ง ทันทีที่มันเย็นลง ให้ทำความสะอาด แยกไข่แดง 1 ฟองและไข่ขาว 2 ฟองมาใส่ในจาน สับไข่ที่เหลืออย่างประณีตแล้วส่งไปยังชาม
5. ฉีกอกไก่หรือสับ เราใส่ในชามที่มีส่วนผสมที่เหลือ
6. ต้มแครอทจนนิ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ปอกเปลือกเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ไว้ 1 ชิ้น สำหรับการตกแต่ง
7. ใส่เกลือและพริกไทย เราเติมมายองเนส หากคุณมีครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้มันได้ แทนที่จะใช้มายองเนสในกรณีนี้จานจะกลายเป็นมันเยิ้ม
8. ผัดสลัดจนเนียน
9. โอนมวลไปยังจานสุดท้ายแล้วให้สลัดมีรูปร่างเหมือนเห็ด
10. ถูไข่แดงให้ละเอียด โดยจะใช้ที่ก้นฝา
11. ทำเช่นเดียวกันกับกระรอก โรยขาเห็ดด้วย
12.วางแครอทขูดบนฝาเห็ดแล้วได้เห็ดจริง
13. มาทำน้ำสลัดกัน ขั้นแรก ให้ลองสร้าง เต่าทอง... เราใช้มะเขือเทศผ่าครึ่งเป็นฐาน เราทำมายองเนสจุดเล็ก ๆ การที่เราผ่ามะกอกนั้นก็จะเป็นหัว Dill สามารถใช้เป็นเสาอากาศได้ เป็นผลให้เราได้สลัดที่อร่อยและแปลกใหม่ด้วยการตกแต่งที่สร้างสรรค์
อร่อย!
พริกยัดไส้
ความฝันของแม่บ้านคนไหนๆ ก็คือ ได้ทำอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาบน โต๊ะปีใหม่... วันนี้ฉันไม่อยากทำอาหารธรรมดาๆ แต่ไม่มีเงินซื้อของพิเศษ สูตรวันนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับหลาย ๆ คน: มีเฉพาะส่วนผสมมาตรฐานที่เราจะพยายามเปลี่ยนเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง
เราจะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยของพริกไทยและชีสที่น่ารับประทาน ไข่โฮมเมดซึ่งมีไข่แดงที่มีสีสว่างกว่าจะกลายเป็นไฮไลท์ในสูตร
อย่ารอช้าในการปรุงอาหารก่อนที่แขกจะมาถึง พริกไทยควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง มิฉะนั้น ของว่างจะไม่ถูกตัดออก
วัตถุดิบ:
- พริกไทยบัลแกเรีย 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 15 กรัม
- กระเทียมสองสามกลีบ
- โพรเซสชีส 200 ก.
- ฮาร์ดชีส 200 ก.
การตระเตรียม:
1.ขั้นแรก ต้มไข่ลวก หลังจากเย็นตัวแล้ว ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. สามชีสทั้งสองชนิดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3.ของฉัน พริกหยวกและเอาเมล็ดออก
4.ใส่มายองเนสลงในชามขนาดเล็ก ผสมกับกระเทียมบด บดขนหัวหอม เพิ่ม ซอสมายองเนสพร้อมกับชีสและไข่ขูด
5. ใส่ผนังพริกไทยทิ้งไว้ตรงกลางสำหรับไข่ทั้งฟอง
6. ใส่ไข่ลงไป เติมส่วนที่ว่างด้วยชีสและซอสมายองเนส
7. ใส่พริกไทยสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
8. หั่นพริกไทยเป็นวงกลมเล็กๆ พร้อมเสิร์ฟ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง:
อร่อยทุกอย่าง!
ไม่มีโต๊ะเทศกาลเดียวที่สมบูรณ์โดยไม่มีของว่าง วันนี้เราจะมาลองทำเมนูกะปิที่น่าตื่นตาตื่นใจกัน เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์: คุณสามารถกินมันกับขนมปัง ใช้ในการบรรจุ หรือทำขนมจากมันน่ารับประทาน
ในกรณีของเราจะผสมกะปิกับแตงกวาสด เป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายทอดรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่นี้ มาลองทำของอร่อยกัน! กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที
วัตถุดิบ:
- แตงกวา 1 ชิ้น
- คอทเทจชีส 65 กรัม
- กุ้งแช่แข็ง 0.2 กก.
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ออลสไปซ์ 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มกุ้ง ก็เพียงพอที่จะทำให้มืดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นทำความสะอาดและผสมกับพริกไทย ชีส และน้ำมะนาว ผัดจนเนียน
2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวๆ
3. ทำม้วนด้วยการเติม พันแตงกวารอบนิ้วแล้วปรุงรส น้ำจิ้มกุ้ง... หรือวิธีที่สอง: เพิ่มส่วนผสมกุ้งที่ขอบของชิ้นแตงกวาแล้วห่อเป็นม้วน เราใช้ไม้จิ้มฟันแทงเข้าไปเพื่อรักษาส่วนประกอบ
4. วางโรลสำเร็จรูปบนจานและเสิร์ฟ
5. ด้านบนของจานสามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ เสิร์ฟม้วนกุ้งที่น่าสนใจบนโต๊ะ
มีทโลฟกับเห็ด
เราเตรียมม้วนเนื้อสำหรับอาหารเกือบทุกมื้อ วันนี้เราจะลองทำอาหารอันโอชะที่จะรวมไก่และหมูเข้าด้วยกัน มันควรจะอร่อย!
วัตถุดิบ:
- หมู 0.5 กก.
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- แครอทผักสองหัว
- กระเทียม 1 กลีบ
- หอมใหญ่ หอมใหญ่
- ไข่สองชิ้น
- แชมเปญ 300 กรัม
- พริกหวาน 2 ชิ้น
- พวงผักโขม
- สมุนไพรอิตาลี
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. ต้มแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. แยกไก่กับหมูแยกกัน ได้เนื้อสับ 2 แบบ ผสมกับหัวหอมสับละเอียดและไข่ดิบ เพิ่มเกลือและพริกไทย สามารถเพิ่มกุ้ยช่ายในหมูได้
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4.ล้างเห็ด สับละเอียดและเคี่ยวเล็กน้อยกับหัวหอมในกระทะ เป้าหมายหลักไม่ใช่การทอด แต่เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
5. หั่นพริกหวานตามยาวเป็นแท่ง
6. ผักโขมในสถานะแช่แข็งถูกโยนลง น้ำเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
7. ปล่อยให้แชมเปญและผักโขมเย็นลง
8.พับออก ติดฟิล์มด้านบนเราใส่กระดาษฟอยล์ขนาดใหญ่ 2 แผ่นทับซ้อนกัน วางบนพื้นผิว หมูสับจากนั้นใส่พริกหยวกที่ด้านหนึ่งของกระดาษฟอยล์ และผักโขมอีกด้านหนึ่ง อย่าลืมใส่เกลือ
9.วางบนส่วนประกอบทั้งหมด ไก่สับ... ชั้นต่อไปจะเป็นเห็ด แล้วก็แครอท เราครอบคลุมเพียงครึ่งหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมดด้วย
10. บิดกระดาษฟอยล์ทำขนม
11.ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
12. หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ทาด้านบนด้วยไข่ แล้วเคี่ยวในเตาอบต่ออีก 10 นาที
13. เตรียมม้วนน่ารับประทาน
ให้แน่ใจว่าได้ดู วิดีโอรายละเอียดสูตรอาหาร:
Bon Appetit ทุกคน!
สูตรพริกไทยที่ชื่นชอบสำหรับโต๊ะเทศกาล
อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีพริกหยวกและชีสนี้จะช่วยเสริมตารางปีใหม่ได้เป็นอย่างดี พริกหยวกหั่นบางๆน่ารับประทาน มวลชีสจะต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมของว่าง
วัตถุดิบ:
- พริกหวาน 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 200 ก.
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- มะกอก 100 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
1.ล้างพริกหยวก ปล่อยให้แห้ง เราเอาส่วนบนออกแล้วเอาเมล็ดออก
2. ถูชีสแล้วใส่ในชามแยก
3. ใส่มะกอกสับ ผักชีฝรั่งสับ และกระเทียมลงไป
4. เทมายองเนสและผสมจนเนียน
5 ไส้พริก ไส้ชีสและใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
6. หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จาน
7.วันปีใหม่ พริกขี้หนูปรุงสุก Bon Appetit ทุกคน!
อาหารเรียกน้ำย่อย "มะเขือเทศในเสื้อคลุม"
บนโต๊ะปีใหม่ต้องมีขนมที่ทำจากผักสด จาน "Tomato in a tailcoat" เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของแฮมและมะเขือเทศเชอร์รี่ อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในวันหยุดที่เราโปรดปราน
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- แฮมหลายแผ่น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- มะเขือเทศเชอรี่ 10 ชิ้น
- ต้นหอม 1 พวง
การตระเตรียม:
1.ขั้นแรก ปรุงไข่ลวก ทำความสะอาดเมื่อเย็น
2. ถูชีสและไข่ลงในภาชนะแยกต่างหาก ควรใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
3.กดกระเทียมแล้วใส่ลงไป เติมมายองเนสผสม
4. หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ มีจำหน่ายก่อนตัด
5. แฮมแต่ละชิ้นหั่นเป็น 2 ชิ้นแล้วมัดด้วยขนหัวหอม
6. เราเติมเสื้อคลุมที่ได้ผลลัพธ์ด้วยการเติมที่น่ารับประทาน
7. ใส่มะเขือเทศลงไป
8.ใส่พาร์สลีย์ชิ้นหนึ่งสำหรับตกแต่ง
9.อาหารของเราพร้อมแล้ว เชิญชิมได้เลย!
ต่างกันนิดหน่อยแต่ไม่น้อย ของว่างแสนอร่อยนำเสนอด้านล่าง:
อร่อย!
ซาลามี่โรลกับลูกพรุน
ฉันอยากจะ เมนูปีใหม่นำเสนออาหารจานใหม่ดั้งเดิมและอร่อย สูตรนี้ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดของตารางปีใหม่
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- ซาลามี่ 10 ชิ้น.
- กระเทียมสองสามกลีบ
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
- ใบผักกาดหอม
- ลูกพรุน 10 ชิ้น
การตระเตรียม:
1.ต้องนำซาลามี่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ชิ้นเนื้อนุ่มที่สุด
2. แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน เหมืองและปล่อยให้แห้ง
3. ในชาม สามชีสแข็ง. นอกจากนี้เรายังส่งลูกพรุนสับและกระเทียมบดกับผักชีฝรั่งที่นั่น
4. เติมมวลด้วยมายองเนส เรากวนและรับไส้สำเร็จรูปสำหรับม้วน ห่อซาลามี่เป็นชิ้นแล้ววางบนจาน
5. สำหรับการตกแต่ง เราใช้ใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ
เสิร์ฟเย็นดีที่สุด
Bon Appetit ทุกคน!
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม "Scarlet Flower"
หลายคนเบื่อกับขนมมาตรฐานสำหรับปีใหม่แล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันยากที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา แต่ฉันต้องการที่จะกระจายตารางเทศกาลด้วยบางสิ่งที่ผิดปกติ ของว่างชีสกับมันฝรั่งทอดนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายในขณะที่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิม
เราจะพยายามสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับโต๊ะปีใหม่จากส่วนผสมที่เรียบง่าย
วัตถุดิบ:
- มะกอก 10 ชิ้น
- มายองเนส
- มันฝรั่งแผ่นใหญ่ 20 ชิ้น
- ปูอัด 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- โพรเซสชีส 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นให้ถูชีส
2. ปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชีส เราทำซ้ำในลักษณะเดียวกันกับมะเขือเทศและสมุนไพร
สิ่งสำคัญคือต้องตัดส่วนประกอบทั้งหมดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่เช่นนั้นไส้จะดูไม่น่ารับประทานบนชิป
4. ใส่ไส้ที่เสร็จแล้วลงบนชิป อย่าทำเร็วเกินไปเพราะจะทำให้เปียก
5. ใส่มะกอกและสมุนไพรที่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย
6. วางชิปบนจานในรูปแบบของดอกไม้ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ตรงกลาง
อาหารเรียกน้ำย่อย "Scarlet Flower" พร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดและของว่างสวยงามและมีกลิ่นหอมซึ่งเต็มไปด้วยเครื่องเทศทุกประเภท มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นจึงมักจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก นักโภชนาการแนะนำให้กินสลัดทุกวัน เพราะสลัดเป็นซัพพลายเออร์หลักของวิตามิน ธาตุและเกลือแร่ ในหน้านี้คุณจะพบมากมาย สลัดต่างๆง่ายและซับซ้อน รวดเร็ว และต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย แต่สูตรสลัดทั้งหมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สลัดมีมันฝรั่งและไก่ จึงสามารถเสิร์ฟเป็น จานอิสระ... รสชาติเผ็ดเล็กน้อยด้วยการเติมหัวหอมดองและแตงกวาเค็มเล็กน้อย ...
ที่นี่คุณจะได้พบกับโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น และไขมันขั้นต่ำ ฉันแนะนำให้ทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ทานเป็นจานแยกได้ ...
เมื่อมองแวบแรก ส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างไม่ธรรมดาแต่รสชาติเยี่ยมมาก ไม่เหมือน สลัดคลาสสิคกับข้าวโพดในสลัดนี้รสชาติความสามัคคีทำได้โดย ...
ไม่ใช่โต๊ะฉลองโต๊ะเดียว ไม่ใช่โต๊ะบุฟเฟ่ต์เดียวที่สมบูรณ์โดยไม่มีคานาเป้บนเสียบไม้ ทำอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อ คานาเป้ที่สวยงามกับปลาแซลมอน พวกเขาจะเริ่มต้นที่ดีสำหรับทุกคน งานเลี้ยงรื่นเริง...
ฉันแนะนำให้ทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยปลาหมึกและชีส สลัดนี้ต้องใช้ส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่าง ปรุงง่าย รสชาติละเอียดอ่อนมาก ...
สลัดบีทรูทเปรี้ยวหวานกับแตงกวาดองจะเป็นเครื่องเคียงในอุดมคติสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมสำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือกำลังลดน้ำหนัก ...
ฉันจะเน้นสลัดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันไม่เพียงอร่อยมาก ละเอียดอ่อนและสวยงาม แต่ยังค่อนข้างเบา และทั้งๆ ที่มันยังมีมายองเนสอยู่ ...
สลัดนี้ค่อนข้างเบาเพราะนอกจากตัวไก่แล้วยังมีแตงกวาสดแอปเปิ้ลและถั่วกระป๋อง เลขที่ มันฝรั่งต้มก็ไม่เช่นกัน ไข่ต้ม...
สลัดนี้คิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสที่มีความรู้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ข้อได้เปรียบหลักของสลัดคือฉ่ำ, นุ่ม, เบา, รวดเร็วและปรุงง่าย ...
ของว่างที่รวดเร็ว ใช้งานได้จริง และอร่อยที่เหมาะกับทั้งโต๊ะบุฟเฟ่ต์และ เมนูประจำวัน... สามารถอบแพนเค้กล่วงหน้าและม้วนตัวเองก่อนเสิร์ฟ ...
สลัดน่ารับประทานมาก ๆ เบา ๆ และในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจที่จะทานอาหารเย็นกับมัน สินค้ามีครบ ราคาไม่แพง ปรุงเร็ว เหมือนเด็กและผู้ใหญ่ ...
สลัดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนนอกจากนี้ยังมีความสวยงามและที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่และราคาไม่แพง ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะกลายเป็นหนึ่งในสลัดที่คุณชื่นชอบ ...
นี่เป็นหนึ่งในสลัดฤดูร้อนที่ดีที่สุดซึ่งจัดทำขึ้นในสองหรือสามนาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามผิดปกติ สูตรไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้วรูปแบบต่างๆด้วยการเติมแอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมเป็นไปได้ ...
เตรียมตัวให้พร้อม ฤดูร้อนเบาๆสลัดกะหล่ำดอกกับแตงกวาสด มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพฉันแนะนำให้ทุกคน ...
สูตรนี้ไม่ต้องการประสบการณ์การทำอาหารมากนัก พริกยัดไส้สามารถปรุงได้แม้อยู่นอกห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครัน อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าสวยน่ารับประทานจนจะโปรยปรายก่อน ...
เตรียมสลัดชั้นที่แปลกและสวยงามมากนี้ ทำในรูปแบบของสร้อยข้อมือและตกแต่งด้วยเม็ดทับทิมก็จะกลายเป็นเครื่องประดับหลักของโต๊ะที่ประณีตที่สุด ...
เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์และ สูตรอร่อยมะเขือม่วงดองกับกระเทียมและสมุนไพร มะเขือม่วงดองเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาไม่กี่นาที ...
สลัดนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมการราคาถูกเปรียบเทียบของผลิตภัณฑ์รวมถึงความงามและรสชาติที่ประณีต ลองแล้วอร่อยจริง สลัดนี้กินก่อนเสมอ ...
ในจอร์เจีย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบดั้งเดิมนี้ถูกเตรียมไว้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดใหญ่อย่างแน่นอน อร่อยและฟินมากเพราะ แขกที่รักต้องไม่หิว ...
สลัดวิตามินกับทูน่าเป็นอาหารที่น่ารับประทานเสมอสำหรับวันหยุดและสำหรับทุกวัน มีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว มื้อเย็นสุดเพอร์เฟ็กต์สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ...
อร่อยไม่ธรรมดา ขนมเค้ก ik ซึ่งทำจากบวบ มะเขือเทศ กระเทียม และชีสแข็ง เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือในโอกาสพิเศษ ...
สลัดที่ง่ายมากและอร่อยที่ทำจากตับวัวและหัวหอมดอง ไม่มีอะไรซับซ้อน มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เราดองหัวหอมด้วยตัวเอง สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส ...
สลัดผักโอลิวี่กับเห็ดเป็นสลัดที่ฉันชอบ ฉันปรุงมันสำหรับปีใหม่และอื่นๆ วันหยุดใหญ่... ส่วนผสมมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง แต่สลัดมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ...
บรรพบุรุษของเรารู้ดีเกี่ยวกับ พลังบำบัดตำแยจึงมักปรุงเป็นอาหารด้วย เพื่อเติมเต็มแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุเราจะเตรียมอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพจากตำแยกับเฟต้าชีสและมะกอก ...
ราคาไม่แพงและ สลัดด่วนเป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยโซเวียตและถูกเรียกว่า "เบโลชคา" การสังเกตที่น่าสนใจ - สลัดนี้มักจะหายไปจากโต๊ะเทศกาล ...
เค้กแซลมอนที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลที่สวยงามที่สุด - อร่อยละเอียดอ่อนและเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับบุฟเฟ่ต์ ...
หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและกระฉับกระเฉง อย่าละเลยสลัดถั่ว เพราะถั่วมีโปรตีน วิตามิน และกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ ...
กะหล่ำปลีเป็นผักมหัศจรรย์ที่มีร้อย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังนั้นสลัดกะหล่ำปลีจึงต้องปรุงเกือบทุกวัน ขอเสนอสูตรง่ายๆ ไม่ธรรมดา และอร่อย ...
สลัดมีราคาไม่แพงเตรียมง่ายแขกที่มาร่วมงานและครอบครัวของคุณจะชื่นชมถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำให้พวกเขาพอใจในวันธรรมดา ...
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดโอลิเวียร์ ปรุงกับไส้กรอกคุณหมอและ ถั่วกระป๋องเขาสมควรได้รับความรักที่โด่งดังและกลายเป็นหนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมสมัยโซเวียต ...
รับรองว่าอร่อยฟินแน่นอน สลัดตับกับเห็ดและถั่วลันเตา การทำสลัดไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่เด็กก็รับมือได้ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ...
สลัดนี้ทำได้ง่าย ๆ สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการมากจนคุณสามารถทานอาหารค่ำแสนอร่อยกับมันได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ มักจะเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากและไม่ต้องการเนื้อสัตว์หรือสิ่งอื่นใด ...
อร่อย สด สลัดไฟจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่าง เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเบาๆ สลัดที่เตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...
ไม่รู้จะทำอาหารอะไรในวันหยุด? เป็นอาหารว่างเย็นๆ ไม่มีอะไรดีไปกว่าหมูต้มที่อร่อยและหอมกรุ่น ปรุงง่าย สิ่งสำคัญคือเลือกเนื้อให้ถูกและทำตามสูตร ...
ปรากฎว่ามะเขือเทศลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกันการเสื่อมสภาพของไขมันในตับเพิ่มภูมิคุ้มกันและฮีโมโกลบินดังนั้นเราจึงไม่ขี้เกียจและเตรียมสลัดมะเขือเทศ ...
สลัดสำหรับ นักชิมที่แท้จริง, ผิดปกติ, อ่อนโยนและอร่อย แต่การเตรียมตัวเองใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที อย่าลืมลองเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดวิตามิน ...
ลองปลาเฮอริ่งที่ละเอียดอ่อนนี้เหมาะสำหรับ คานาเป้เทศกาลหรือเป็นอาหารว่างเย็นๆ องค์ประกอบ Forshmak: ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, ไข่, เนย, ชีสแปรรูป ...
สลัดนี้มีความโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของการเตรียมการความพร้อมและความถูกของส่วนผสม แต่รสชาติกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างซับซ้อน: ละเอียดอ่อน ประณีต มีเอกลักษณ์ ทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะรื่นเริง ...
หัวไชเท้าที่ดูไร้สาระเป็นสมบัติล้ำค่าของธาตุและเกลือแร่ที่มีค่า นอกจากซัพพลายเออร์ขององค์ประกอบที่สำคัญแล้วหัวไชเท้ายังเผาผลาญปกติป้องกันโรคอ้วน ...
กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดร่างกาย เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการมองเห็น และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด เพื่อความสนใจของคุณ สลัดกะหล่ำปลีแดงเพื่อสุขภาพ ...
สูตรสำหรับสลัดคาซาโนว่านั้นรวดเร็วและง่ายมากเตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด: คื่นฉ่าย สลัดผัก, ชีสแข็ง , ไข่และหัวหอม ปรากฎว่าสวยน่ารับประทานจนน้ำลายไหลทันที ...
ถุงกรุบกรอบพร้อมไส้อาหารทะเลเหล่านี้จะพิชิตแม้กระทั่งนักชิมที่ใหญ่ที่สุด พวกมันชุ่มฉ่ำ อร่อยและมีกลิ่นหอมจนแทบหยุดนิ่งเฉยไม่ได้ การทำเกี๊ยวซ่านั้นง่ายมาก ...
หลายคนกำลังพยายามหาสูตรเพื่อเยาวชน สุขภาพ อายุยืน เสียเงินแพงๆ อาหารเสริมโดยไม่ได้สังเกตเลย พืชมหัศจรรย์ใกล้เคียงและมีค่าใช้จ่ายเพียงเพนนี ใช่มันเกี่ยวกับผักโขม ...
ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเต้าหู้ชีสที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ ชีสที่ทำจากนมถั่วเหลืองเป็นของหายาก แต่ตอนนี้ สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตแทบทุกแห่ง ...
สลัดชูบาเป็นและจะยังคงเป็นหนึ่งในสลัดที่เป็นที่รักมากที่สุด มันอร่อยและอ่อนโยนอยู่เสมอ หากต้องการเปลี่ยนรูปลักษณ์ปกติของสลัดเล็กน้อย ขอแนะนำให้เตรียมเป็นม้วน ดูรายละเอียด สูตรทีละขั้นตอน...
สลัดผักขึ้นฉ่ายนี้อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งช่วยทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้น คื่นฉ่ายช่วยเพิ่มการเผาผลาญและในที่สุดช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ...
ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเพียงสี่อย่าง คุณก็สามารถทำสลัดที่สวยงาม อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ ลองแล้วจะติดใจในความกลมกล่อมและรสชาติที่กลมกล่อม รวมไปถึงความสะดวกในการเตรียมการ ...
ปีใหม่ไม่รู้จะทำอะไร? คำตอบนั้นง่ายมาก - สลัดรูปเกือกม้า สลัดที่เบาและอร่อยนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับพนักงานต้อนรับในปีหน้าและจะนำโชคดีมาให้ ...
ความเฉลียวฉลาดทั้งหมดนั้นเรียบง่าย สมมติฐานนี้ยืนยันอีกครั้งว่าสลัดตับปลาค็อดที่เรียบง่าย แต่อร่อยเป็นพิเศษนี้อีกครั้ง ลองมันในความเรียบง่ายที่เผยให้เห็นความกลมกลืนของรสชาติ ...
หากคุณต้องการบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ปรับระบบเผาผลาญให้เป็นปกติหลังรับประทานอาหาร ขจัดสารพิษ คอเลสเตอรอลส่วนเกิน และฟื้นฟูร่างกายโดยทั่วไป ไม่มีอะไรดีไปกว่าวิตามินสลาติกจากเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ...
สลัดตับปลามีมากมายหลายแบบ แต่อันนี้ง่ายๆ ทำอาหารด่วนความคิดริเริ่มและรสชาติที่ประณีต ลองแล้วแขกของคุณจะรักมัน ...
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกมาเป็นเวลานาน ที่เสิร์ฟมากที่สุด ร้านอาหารที่ดีที่สุดแต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะเตรียมที่บ้านยาก วิธีการทำเช่นนี้อ่านรายละเอียดในสูตรของฉัน ...
การทำสลัดโอลิเวียร์สำหรับวันหยุดได้กลายเป็นประเพณีที่ดีไปแล้ว แต่มีคนจัดให้คุณต้องการสิ่งใหม่เสมอ ลองเวอร์ชั่นใหม่ สลัดชื่อดัง... ความเบาและรสชาติที่ประณีต ...
ในอาหาร ผู้ชายสมัยใหม่จึงมีไอโอดีนไม่เพียงพอ มันง่ายมากที่จะชดเชยข้อบกพร่องนี้เพื่อกลับสู่ความแข็งแกร่งและพลังงานเดิมด้วยความช่วยเหลือนี้ สลัดง่ายๆจากสาหร่ายทะเล ...
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวทอดที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงนี้ ซอสกระเทียมและมะเขือเทศก็อร่อยและสวยงามจนต้องรับประทานก่อน ลองภาษาแม่ผัวน้อยคมๆนี้สิ ...
ทำสลัดทะเลเพื่อสุขภาพซีฟู้ดค็อกเทล ข้อดีของชุดใหญ่คือส่วนผสมทั้งหมดจะปอกเปลือก ล้าง และสับ ที่เหลือก็แค่ต้มอาหารทะเลและเพิ่มผัก ...
ทำ croutons แสนอร่อยเหล่านี้ เข้ากับเบียร์ก็เข้ากัน สลัดผักสดและยังเสิร์ฟพร้อมซุปอีกด้วย ลองมัน ซุปถั่วกับ แครกเกอร์รสเผ็ด, แค่อร่อย ...
ทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กหรืองานฉลอง คานาเป้เหล่านี้จะทำให้คุณทึ่งไม่เพียงแค่ รสเด็ดแต่ยังสะดวกในการเตรียมการ เลยต้องแซลมอนรมควัน ชีสนุ่มๆ ...
เตรียมสวยและ ของว่างเพื่อสุขภาพจาก แตงกวาสด, อ่อนนุ่ม ครีมชีสและความเขียวขจี มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด การเตรียมง่ายมาก ไม่ต้องใช้เวลามากหรือทักษะพิเศษ ...
น้ำสลัดคลาสสิคประกอบด้วยส่วนผสมหลัก 5 อย่าง ได้แก่ หัวบีท มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และแตงกวากระป๋อง เพื่อให้ผักสามารถเก็บวิตามินได้ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องปรุงให้ถูกต้อง ...
สลัดวิตามินนี้เป็นเพียงปาฏิหาริย์ที่แท้จริงและไม่ใช่แค่รูปลักษณ์เท่านั้น สลัดผักสดสี่ประเภท ส้ม และทับทิมจะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด ...
อย่าลืมเตรียมสลัดหัวบีท ลูกพรุน และแอปเปิ้ล มันอร่อยสุขภาพดีเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน อย่าลืมว่าหัวบีทเสริมสร้างร่างกายปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ ...
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยมาก มันไปกับเบียร์และสุรา การทำกุ้งในแป้งจะไม่ใช่เรื่องยาก แต่ได้ความสวยงาม อีกอย่างกุ้งกินทันที ...
สลัดนี้สวยและอร่อย หัวหอมดองช่วยเพิ่มความประณีตให้กับสลัด แม้ว่าจะไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดเกี่ยวกับวิธีการสลับเลเยอร์ แต่คุณควรปฏิบัติตามกฎข้อเดียว ...
มาก สลัดที่ละเอียดอ่อนสหราชอาณาจักร... ด้วยรูปแบบดั้งเดิมที่ดึงดูดใจเด็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัยและไม่เพียง แต่จะกินเท่านั้น ผู้ช่วยตัวน้อยของคุณยินดีที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารจานนี้ ...
เคยเป็นสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง เขาได้รับความรักอันโด่งดังจากรสชาติที่ประณีตและความพร้อมของส่วนผสม คุณต้องการเพียงสามผลิตภัณฑ์และเวลาสิบห้านาที ...
สลัดแสนอร่อยและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ และส่วนที่ดีที่สุดคือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ลองแล้วจะติดใจในความเรียบง่ายของการเตรียมและรสชาติที่ปราณีต ...
การจัดตารางปีใหม่ไม่จำเป็นต้องใช้โชคเลย อาหารแปลกใหม่... จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงคุณสามารถเตรียมสลัดที่น่าทึ่งนี้ ...
เพื่อเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อย คุณต้องมีผลิตภัณฑ์สามอย่างเท่านั้น: สับปะรด ไก่ และเห็ด การเตรียมการนั้นรวดเร็วน่าพอใจและไม่ต้องการทักษะพิเศษใด ๆ ...
เกือบทุกคนเชื่อมโยงของว่างที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงนี้กับวันหยุดอย่างเหลือเชื่อ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องรอถึงปีใหม่เพื่อปรนเปรอตัวเองกับอาหารจานนี้ ...
มะเขือยาวในสูตรนี้มีลักษณะคล้ายเห็ดจริงๆ พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้คนชอบ และที่สำคัญอีกด้วย - มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบภายใต้ฝาไนลอน ...
ไม่นานมานี้หรือค่อนข้างตั้งแต่ปี 1980 ทั่วโลก รวมทั้งของเรา ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยญี่ปุ่น- ซูชิ. จะชิมซูชิในร้านอาหาร หรือจะปรุงเองที่บ้านก็ได้ ...
มีแม่บ้านกี่คนสูตรมากมายสำหรับสลัดนี้ แต่ด้วยอิสระดังกล่าวจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตสัญญาณหลัก สลัดกรีก: ทำมาจากผักสดและเฟต้าชีส และแน่นอนว่าต้องใส่มะกอก ...
นอกจากวิตามินที่จำเป็นแล้ว สลัดนี้ยังมีไฟตอนไซด์และแบ่งเป็น 2 ประเภทคือ กระเทียมและแครอท นอกจากนี้ยังมีการดูดซึมแคโรทีนอย่างเข้มข้นเนื่องจากมีไขมันในสลัด ...
ปรุงอาหารที่น่าอัศจรรย์นี้อร่อยเป็นพิเศษและ สลัดที่สวยงามกับเห็ดดองที่เตรียมไว้ก่อนเสิร์ฟและแน่นอนว่าทานอุ่น ๆ ...
แม่บ้านทุกคนรู้: หากมีกะหล่ำปลีครอบครัวจะไม่หิว กะหล่ำปลีสามารถหมัก ตุ๋น และทำพายที่ยอดเยี่ยมได้ วิธีการหมักกะหล่ำปลีมีอธิบายไว้ในสูตรนี้ ...
น่าแปลกที่อาหารที่ถูกที่สุดและคุ้มค่าที่สุดก็สามารถปรุงได้ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง... ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์พิเศษ: เราทำม้วนหมัก 5 วันและอร่อยพร้อม ...
หากกะหล่ำปลีดองธรรมดาน่าเบื่อเล็กน้อยฉันแนะนำให้คุณปรุงอร่อยมากและ กะหล่ำปลีที่สวยงามเรียกว่า "งานรื่นเริง" เตรียมตัวใน 5 วัน! คุณจะต้องกะหล่ำปลี, หัวบีท, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล ...
การเตรียมม้วนบวบนั้นค่อนข้างง่ายปรากฎว่าอร่อยสวยงามและราคาถูกคุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็น ๆ หรือเป็นจานอิสระ ...
นี่คือสลัดที่รื่นเริงที่สุดที่คุณนึกออก แม้ว่าคานาเป้ทุกชนิดจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ก็ไม่สามารถเทียบได้กับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ...
Mullet ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ การเตรียมเยลลี่นั้นรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุด น้ำซุปปลาแข็งตัวได้ดีแม้ไม่มีเจลาติน ...
และนี่ก็เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับทำขนมเย็น ๆ - งูพิษที่มีชื่อเสียงจากปลา อร่อยและสวยงามเตรียมง่าย แต่เจลาตินเพิ่มเพื่อความแข็งแรง สูตรดีเหมาะกับโต๊ะเทศกาล ...
ใช้แป้งตอร์ติญ่าผักโขมเป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถเตรียมแป้งตอร์ติญ่าดั้งเดิมและ คานาเป้แสนอร่อย... ลองแล้วจะรักเมนูง่ายๆ จานนี้ตลอดไป ...
มาทำสลัด ปูอัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยจริง ๆ ดูแลคุณภาพของวัตถุดิบ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรสลัดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเลือก ...
ลองมะเขือม่วงดองแสนอร่อยยัดไส้ด้วยหัวหอมและแครอท พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นยอดเยี่ยม ...
มะเขือยาวเป็นผักพิเศษ ทันทีที่ปรุง อบ หรือทอด จะกลายเป็นจานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับมะเขือคาเวียร์นั้นก็เป็นแค่ผู้นำ มันสวยงามมีสุขภาพดีและอร่อยและกำลังเตรียม ...
ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำสลัดนี้ ปรากฎว่าอร่อยสวยงามและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ด้วยมีดคมหรือใช้เครื่องสไลซ์ให้ตัดก่อน ...
ทำหัวไชเท้าและสลัดผักสดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผักเหล่านี้เป็นผักชนิดแรกที่จะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิและมักจะพอใจกับความพร้อมและราคาไม่แพง ตัวสลัดเองถูกเตรียมขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...
อาหารจานเด็ด นุ่ม อร่อย และดีต่อสุขภาพ สีที่ผิดปกติรสชาติที่ผิดปกติและการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ ส่วนผสมหลักคืออะโวคาโดและกุ้ง ...
ยิ่งใส่แครอทเกาหลีนานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น โดยวิธีการที่สลัดนี้ซึ่งเต็มไปด้วยวิตามินสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ...
ทำไมสลัดนี้ถึงถูกเรียกว่า "เยอรมัน" ไม่เป็นที่รู้จักสำหรับวิทยาศาสตร์ เห็นได้ชัดว่าเนื่องจากมีไส้กรอกอยู่ในสลัด หรือผู้สร้างสลัดอยากจะเน้นย้ำอีกครั้งว่า ...
แม่บ้านคนใดรู้วิธีทำสลัดโอลิเวียร์ แต่สิ่งที่เธอไม่รู้แน่ชัดคือสาเหตุที่ชาวสเปนเรียกสลัดที่มีชื่อเสียงระดับโลกตามชื่อชาวฝรั่งเศสว่ารัสเซีย ...
สลัดนี้จะมีประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง ไก่ต้ม, ส้ม, แอปเปิ้ลสดและสลัดผักสดจะไม่เพียงตอบสนองความหิว แต่ยังเติมวิตามินให้ร่างกาย ...
คงเดาได้แล้วว่าสลัดนี้ไม่รวมอยู่ในเลข อาหารประจำวัน... และที่นี่คุณพูดถูก นี่เป็นจานที่ไม่ธรรมดาและต้องมีการตั้งค่าที่เหมาะสม: แสงนุ่ม ๆ ช้อนส้อมที่สวยงาม ...
สลัดดั้งเดิมนี้มีไว้สำหรับนักชิมขนาดใหญ่: หนึ่งจานมีองุ่นและเนื้อรมควัน, ถั่วไพน์และ วอลนัท... และทั้งหมดนี้ถูกเติมด้วยการเติมพิเศษ ...
สลัดพาสต้าทุกชนิดเป็นที่นิยมอย่างมากในอิตาลีและสเปน และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ ในช่วงหน้าร้อน สลัดที่อร่อยและน่ารับประทานเหล่านี้มักจะมาแทนที่คอร์สแรก ...
มีแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดหรือไม่? จานนี้เหมาะสำหรับคุณ ในเวลาเพียงสิบถึงสิบห้านาที คุณจะได้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นต้นตำรับแสนอร่อย ดังนั้นสำหรับสิ่งนี้เราต้องการ ...
อีกหนึ่งสลัดกับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประโยชน์หลักคือเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่มีมายองเนส การเตรียมสลัดนั้นง่ายและรวดเร็ว เลยหุงข้าวใส่น้ำเค็มเยอะๆ ...
ตามใจตัวเองด้วยสลัดต้นตำรับนี้ ถั่ว, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, สับปะรดและกล้วยจะเติมวิตามินและแร่ธาตุให้กับร่างกายของคุณและข้าวจะช่วยให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างที่ดี ...
รวมตัวกันเพื่อธรรมชาติ? เตรียมตัว อาหารว่างที่ดีตั้งแต่กุ้ง ปลา อะโวคาโด และมะเขือเทศราชินีลูกเล็กๆ เคบับเหล่านี้ดีทั้งร้อนและเย็นและการปรุงอาหารก็มีความสุข ...
สลัดปีใหม่ควรจะอร่อย นุ่ม สวยงาม เตรียมง่าย และราคาไม่แพงในแง่ของวัตถุดิบ สลัดนี้เป็นเพียงที่ ลองมัน, สลัดที่ดีที่สุดสหราชอาณาจักรสำหรับปีใหม่นี้ ...
- ชาวซามีใช้ทำสลัด สินค้าต่างๆ- สดและ ผักต้ม, เนื้อสัตว์, ปลา, ผลไม้บางชนิด. ตามกฎแล้วสลัดเกือบทุกชนิดมีผักใบเขียว - หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย
- เพื่อให้รสชาติและการนำเสนอของสลัดออกมาดีที่สุด วิธีที่ดีที่สุดคือการตัดและผสมส่วนผสม รวมทั้งปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟ ข้อยกเว้นที่หายากคือสลัดที่แต่งด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เช่น สลัดโอลิเวียร์ที่โด่งดังและเป็นที่รัก ขอแนะนำให้เตรียมสลัดเหล่านี้ล่วงหน้าและปล่อยให้พวกเขาต้มเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์ผสมกัน
- ถึง ผักสดซึ่งมีการวางแผนเพื่อเตรียมสลัดไม่สูญเสียวิตามินซีเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนหลังจากหั่นผักแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 5%
- สลัดหัวไชเท้าจะมีรสเผ็ดถ้าคุณใส่วอลนัทป่นลงไปเล็กน้อย
- มายองเนสในสลัดสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดต่อไปนี้: เพิ่มไข่แดงที่บดแล้วของไข่ต้มหนึ่งฟองและมัสตาร์ดอ่อนหนึ่งช้อนชาลงในครีมเปรี้ยว เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศแช่แข็งและพริกสลัดไม่ควรละลายในแรปพลาสติก ควรใส่ในภาชนะเคลือบหรือภาชนะดินเผาเพื่อรักษาน้ำให้โดดเด่น
- หากคุณต้องการต้มผักสำหรับทำสลัด ให้ต้มในน้ำเกลือ ข้อยกเว้นคือหัวบีทและแครอท เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงผักสำหรับสลัดเล็กน้อยกว่าที่จะย่อยมัน
- เพื่อให้ผักที่ต้มสะอาดขึ้นหลังจากปรุงอาหารแล้วให้เทลงในน้ำเย็น
- มันจะดีกว่าที่จะซื้อแครอทสำหรับสลัดที่มีผักรากสั้น (พันธุ์แคโรเทล) มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น กับแครอทที่อร่อย น้ำแครอท, และ สลัดแสนอร่อยและเครื่องเคียง
- ในการทำให้มะเขือเทศสูญเสียน้ำน้อยลงเมื่อหั่น ให้หั่นมะเขือเทศด้วยมีดคมๆ มีดหั่นขนมปังหรือมีดเซรามิกที่คมที่สุดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้
- เพื่อไม่ให้หัวหอมมีรสขมให้หั่นเป็นเส้นก่อนแล้วจึงเทน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที
- เพื่อขจัดความขมขื่นให้เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับเป็นเวลา 10 นาที
- เราล้างผักใบเขียว (ผักโขม สลัดทุกชนิด ผักชีฝรั่ง สีน้ำตาล ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ...) ในน้ำปริมาณมาก เพื่อให้ผักลอยได้ เราใส่ผักที่ล้างแล้วในกระชอนเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว
- เนื่องจากหัวหอมที่เปียกจะเน่าเสียเร็วมาก ให้เก็บไว้โดยไม่ได้ล้าง
- สลัดหัวไชเท้าธรรมดาจะกลายเป็นอาหารจานพิเศษที่มีความละเอียดอ่อน รสเผ็ดถ้าคุณเพิ่มวอลนัทที่บดแล้วหนึ่งกำมือลงไป
สลัดเทศกาลเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลกับเพื่อน ๆ ทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็เขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดตามเทศกาลแสนอร่อยในงานปาร์ตี้เสมอ สลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับพนักงานต้อนรับแต่ละคนเพราะสลัดเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด
ดังสุภาษิตสุภาษิตที่ว่า "ดินสอทื่อยังดีกว่าความจำที่แหลมคม" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วทั้งหมด สลัดเทศกาลในที่เดียว.
หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันสำหรับโต๊ะเทศกาล!
สลัดกอง "Yeralash"
สลัดเตรียมกอง "Yeralash" อย่างรวดเร็วส่วนผสมง่ายและราคาไม่แพงและ การออกแบบเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู.
สลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวา
สูตรสำหรับไข่ปลาหมึกและสลัดแตงกวาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือทักษะในการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดปูอัดและแครอท
ฉันขอนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอท เพื่อนของฉันคนหนึ่งเล่าถึงสูตรของเขากับฉัน ครั้งหนึ่งฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันหาสูตรใหม่ไม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- ปรุงง่าย ดูน่าอร่อย แถมยังอร่อยและนุ่มอีกด้วย วิธีทำอาหาร ดู
สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
สลัดตับปลาคอดสำเร็จรูปจะนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนได้เขียนสูตรนี้ใหม่แล้วในของพวกเขา ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมมันไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล หวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน สลัดแสนอร่อยจากตับปลากระป๋อง สามารถดูวิธีทำสลัด "ตับปลาคอดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ได้
สลัดเวเนเซียกับลูกพรุนและไก่
ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าอร่อยกับรสเผ็ดที่น่ารับประทานซึ่งมอบให้กับลูกพรุนและ เห็ดทอด. ชุดค่าผสมคลาสสิกเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ดช่วยเติมเต็มแตงกวาสด ทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมแพนเค้ก แครอทเกาหลี ผักกาดขาว แฮมและไก่ แขกของคุณจะรักมัน! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์
สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋อง ครูตองซ์ ไส้กรอกและ แตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" ที่ยอดเยี่ยมซึ่งกันและกัน และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย
“โมเสก” สลัดไก่รมควัน
สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะถูกจัดวางบนโต๊ะเทศกาลของคุณเป็นพิเศษ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดปลาซาร์ดีน
วิธีทำเมนูอร่อยง่ายๆ สลัดพัฟด้วยปลาซาร์ดีนคุณสามารถดูได้
สลัดอกไก่ "แอร์"
สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมง่ายและรวดเร็วและด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่าย ฉันในฐานะพนักงานต้อนรับก็ชอบสลัดนี้กับ อกไก่- สูตรง่ายๆ และผลลัพธ์ที่ได้คือน่ารับประทานและน่าสนใจมาก เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน-มื้อเย็นแบบปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล เราดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดปูอัดและมะเขือเทศ
ใครอยากได้สูตรง่ายๆ รวดเร็ว อร่อย แต่ในขณะเดียวกัน สลัดราคาไม่แพงมากจากที่สุด วัตถุดิบธรรมดา? ฉันมีเพียงหนึ่ง - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .
ยำไก่แซ่บสับปะรด
สูตรสลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด" คุณสามารถดูได้
วิธีทำสลัด "ความหลงใหล" สามารถดูได้
หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อย่าเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและปลาเฮอริ่ง แต่จะมีเห็ดและชีสแข็ง ผักดอง และหัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัด "วันเกิด" กับไก่และลูกพรุน
วิธีทำสลัดกับพรุนและไก่ "วันเกิด" ที่คุณเห็น
หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะเทศกาล "Kucheryashka" จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทสำหรับความเรียบง่ายของการเตรียมการเพียงพอที่จะต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้วจัดเป็นชั้น ๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับหัวบีทและชีส Kucheryashka
สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหยวก ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้น คุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็ถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทานแล้ว…. ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฉันแนะนำให้คุณลองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแครกเกอร์ซึ่งแขกของฉันทุกคนตกหลุมรัก แม้จะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียภาพเลย เห็ดกับ sprats และ croutons เข้ากันได้ดีและสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้! วิธีทำสลัดกับ sprats และ croutons ที่คุณเห็น .
สลัด "การ์เมน" กับขนมปังกรอบและแฮม
สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมพร้อมขนมปังกรอบไก่และแฮมกับ adjika และน้ำสลัดมายองเนส แขกของคุณจะพึงพอใจ วิธีทำสลัดลุค
สลัด "Leshy" กับเห็ด ไก่ และถั่ว
วัตถุดิบ:
- 1 พีซี อกไก่ต้ม,
- แชมเปญ 400 กรัม
- 2 ชิ้น ลุค
- 3 ชิ้น ไข่ต้ม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทบด
- มายองเนส.
การตระเตรียม:
Champignons สับหัวหอมทอดแยกกัน
ตัดเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ, ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม
บน จานแบนวางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลาง ใส่สลัดของเราแล้วกดลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำแก้วออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง
เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกมะกอก
สลัดเคียฟสกี้กับปลาหมึก เห็ด และถั่ว
วิธีทำสลัด "เคียฟ" ดู
สลัดไก่และเห็ด "โต๊ะ"
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 5 ชิ้น
- อกไก่รมควัน 200g
- เห็ดดอง 200g
- ชีส 100-150gr
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ตะแกรงแยก.
สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต
ชีสขูดบน เครื่องขูดละเอียด... ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส
เรากระจายเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัด "แอสตร้า" กับมะเขือเทศและขนมปังกรอบ
สูตรสำหรับสลัด "Astra" คุณสามารถดูได้
สลัดเลียนิ้วของคุณ
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 300 กรัม
- 200 กรัม เนื้อต้ม(หมูหรือเนื้อ)
- หัวบีท 3 หัวเล็ก
- 2 แครอท
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- มันฝรั่ง 4-5 หัว
- กระเทียม 2 กลีบ
- แตงกวา 1 ลูก
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีสแข็ง
- มายองเนส
- ซีอิ๊ว
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำให้ทอด) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด
1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือบีบเบา ๆ และพริกไทยมายองเนส);
2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);
3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;
4 - เนื้อ + มายองเนส;
5 - หัวหอมสับละเอียด;
6 - มันฝรั่ง + มายองเนส
โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม
สลัดเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้หญิงเพราะกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือสำหรับการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้า บดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงจัดวางเป็นชั้นๆ ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัด "Versay" กับไก่รมควันและผักสด
วิธีทำสลัด Versay ที่คุณเห็น
สลัดปูอัดและชีส "ละเอียดอ่อน"
สลัดนุ่มและโปร่งสบายมาก เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตัวเลือกสลัดราคาประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด!
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม
- ชีส 200 กรัม (ไม่ใช่ พันธุ์เผ็ด)
- ไข่ต้ม 6 ฟอง
- เนย 30 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
เราตกแต่งสลัดเป็นชั้น
ชั้นแรกให้ขูดปูอัดแช่แข็งบน เครื่องขูดหยาบ,เคลือบมายองเนส
ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด และบนตะแกรง 30 กรัม เนย.
เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ใส่
ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
Croutons และสลัดปลาแดง "Peak of Bliss"
สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยน่ารับประทาน
อุทิศให้กับคนรักปลาแดงทุกคน!
วัตถุดิบ:
- ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราท์)
- ผักกาดขาวหัวเล็ก
- 100 กรัม croutons สีขาว (!!!) (เราแนะนำ "Klin" แต่หาไม่เจอ)
- มายองเนส.
การตระเตรียม:
ตัดปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม
เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่ม croutons
ผสมอีกครั้ง - คุณสามารถกินได้ คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและครูตองซ์จะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและก็งั้นๆ!
สลัดขาไก่รมควัน "ไชโย!"
มาก สลัดต้นตำรับด้วยองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดทำงานร่วมกันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้เปลี่ยนเป็นแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ชิ้นขารมควัน
- คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเล็กน้อย
การตระเตรียม:
ไก่ลูกเต๋าขึ้นฉ่ายมะเขือเทศและไข่ + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)
อร่อย!
สลัดปลาทูกระป๋อง
ถ้าคุณชอบสูตร - ใส่เครื่องหมายดอกจัน ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันสูตรใน สังคมออนไลน์หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายประกอบอาหาร ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
เป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านทุกคนที่จะเลือกสลัดที่จะเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาลเพราะสูตรอาหารที่หลากหลายทำให้ดวงตาของเธอกระเจิง คุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้ส่วนผสมหลักใดและสร้างมันขึ้นมา คุณสามารถเอาใจแขกได้ง่ายมาก สลัดแสนอร่อยหรือทำของว่างที่ดูซับซ้อนและซับซ้อน
สลัดอะไรสำหรับทำโต๊ะเทศกาล
พนักงานต้อนรับแต่ละคนคิดอย่างน้อยหนึ่งครั้งถึงวิธีการเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดเพื่อเอาใจแขกทุกคน ในการทำสลัดแปลกใหม่ที่ซับซ้อนหรือแบบง่ายๆ ที่ทุกคนรู้จัก มีให้เลือกมากมาย มีสูตรสลัดวันหยุดมากมายที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือได้ พวกเขาจะได้รับความช่วยเหลือจากคำแนะนำทีละขั้นตอนและบทเรียนภาพถ่ายของแต่ละขั้นตอน
อร่อย
ทุกคนชอบสลัดที่สวยงามและอร่อยสำหรับวันหยุดเพราะพวกเขาพอใจไม่เพียง แต่ท้อง แต่ยังเป็นสายตาของทุกคนที่เข้าร่วมงาน ตัวอย่างเช่น ต่อไปนี้คือรายการอาหารแสนอร่อยที่ชนะรางวัล:
- แฮมรมควันกับองุ่น ผักกาดหอม มัสตาร์ดและน้ำสลัดน้ำมะนาว
- โอลิเวียร์ดั้งเดิม;
- แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สร้อยข้อมือโกเมน;
- ปูอัดกับสับปะรดและมันฝรั่งต้ม
เรียบง่าย
หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อน การรู้วิธีเตรียมสลัดง่ายๆ สำหรับวันหยุดก็มีประโยชน์ นี่คือตัวอย่างที่ดีที่สุดของอาหารที่มีส่วนผสมน้อยที่สุด แต่ รสชาติไร้ที่ติ:
- มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริกหยวก, ครีมและน้ำสลัดน้ำมะนาว;
- แครอทเกาหลี, ผักกาดขาว, ไข่ต้ม;
- สลัดง่ายๆ- ข้าวโพดกระป๋องเปิด ถั่วเขียว, ถั่ว , เห็ด , ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
แสงสว่าง
รักที่สุด ของว่างมากมายแต่ยังสลัดเบา ๆ ให้ ตารางงานรื่นเริงจะถูกใจใครหลายคน เพื่อประหยัดเวลาคุณก็สามารถตัด ผักสดเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดโยเกิร์ตโรยด้วยถั่วหรือเมล็ดพืช สูตรสำหรับสลัดวันหยุดเหล่านี้ง่ายมาก:
- ผักกาดขาวกับข้าวโพดกระป๋องและลูกพรุน
- ขนมผลไม้จากส้มกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์
- แฮม, ชีสแข็ง, มะเขือเทศ
สูตรสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล
บนอินเทอร์เน็ตและไม่เพียง แต่คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อย เพื่อให้ถูกต้อง มีบทช่วยสอนพิเศษพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของแต่ละขั้นตอน สิ่งนี้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากสำหรับปฏิคมที่ต้องการสร้างความประทับใจให้แขก ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร... ทำสลัดกับเนื้อสัตว์และผัก อาหารทะเลและผัก แฮมและพืชตระกูลถั่ว คุณสามารถรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน - ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีแดงและส้มปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและ น้ำมะนาว.
เนื้อ
หลากหลาย ส่วนผสมของเนื้อสัตว์เป็นที่นิยมมากที่สุดเพราะสลัดเทศกาลที่ปรุงด้วยแขกที่อิ่มตัวและทำหน้าที่เป็นของว่างพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่ใช้ได้ - เนื้อวัว หมู ไก่ ลิ้น ตับ หรือ ซี่โครงหมูรมควันสามารถเซอร์ไพรส์ได้ หากคุณกำลังมองหาวิธีการปรุงอาหาร สลัดเนื้อบนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย ไม่จำเป็นต้องคว้าสูตรเก่าที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว เมื่อไหร่ โอลิเวียร์แบบดั้งเดิมและเมืองหลวงก็เหนื่อยกับทุกคนแล้วสลัดเนื้อและผักอย่างรวดเร็วจะทำให้แขกสนใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว - 0.2 กก.
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- น้ำมันมะกอก- 75 มล.
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 10 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อให้เย็นหั่นเป็นเส้นตามเส้นใย หากคุณต้องการเนื้อสัตว์อื่นๆ สามารถเปลี่ยนเนื้อวัวได้อย่างง่ายดายด้วยเนื้อหมู สัตว์ปีก หรือ แฮมรมควัน.
- ตัดพริกไทยแตงกวาเป็นก้อนสับผักชีฝรั่ง
- ทำน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส ตกแต่งด้วยผักชีลาวสด
ไม่มีมายองเนส
สูตรสลัดที่ไม่มีมายองเนสสำหรับโต๊ะเทศกาลจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน แม้ว่าทุกคนจะเคยชินกับ ซอสราคาประหยัดจากร้านค้ามันไม่เหมาะสมเสมอไปและบางครั้งก็มีข้อห้ามเนื่องจากกฎการบริโภคอาหาร ในกรณีนี้รายการใหม่ในเมนูจะช่วยได้ - ซอสที่น่าสนใจจากครีม โยเกิร์ตรสธรรมชาติกับเครื่องเทศ น้ำมะนาว หรือน้ำมันพืช เพิ่มความหอมกรุ่น น้ำสลัดที่อร่อยมากและราคาไม่แพงได้มาจากน้ำมันมัสตาร์ดและดอกทานตะวัน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง- 50 กรัม;
- มะกอก - 75 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน- 50 มล.
- มัสตาร์ด - 25 มล.;
- ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อในน้ำซุปหรือนึ่งหั่นเป็นก้อน
2. ปอกแตงกวาหั่นครึ่งวงมะเขือเทศเป็นชิ้น
3. สับหัวหอมหั่นมะกอกเป็น 4 ชิ้น
4. ขูดแครอทหยาบผสมกับส่วนผสมที่เหลือและข้าวโพดซึ่งก่อนหน้านี้โยนในกระชอน
5. ทำซอสมัสตาร์ดและน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด
กับปลา
กำลังเป็นที่นิยม สลัดปลาบนโต๊ะเทศกาล พวกเขาสามารถทำจากปลาเค็มดองหรือต้ม สลัดที่สวยงามที่ทุกคนคุ้นเคย - ปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - เป็นอาหารคลาสสิกราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่หรือวันเกิด เพื่อให้เขาได้รับความสว่าง รสชาติที่ถูกใจและเนื้อละเอียดต้องให้ ขนมพัฟชงเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็ม - 1 ชิ้น.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
- มายองเนส - แพ็คเกจ
วิธีทำอาหาร:
2. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ขูดแครอท บีทรูทสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอม
4. ปอกเปลือกไข่ แยกไข่แดงกับไข่ขาว
5. หั่นปลาเฮอริ่ง - เอาเครื่องใน ผิวหนัง กระดูก และไข่ออก ตัดเนื้อสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. จัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: ปลาเฮอริ่ง, หัวหอม, มันฝรั่ง, หัวบีต, โปรตีน, แครอท, ไข่แดง
7. ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
ลองสูตรอาหารอื่น ๆ ที่อร่อย
มังสวิรัติ
หากคุณคาดหวังให้คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์และปลามาเยี่ยมเยียน คุณสามารถทำสลัดมังสวิรัติในวันหยุดที่รสชาติไม่ด้อยกว่าใครๆ ให้เตรียมผักอย่างง่าย ๆ พืชตระกูลถั่ว ปรุงรสด้วยเต้าหู้ น้ำมันพืช น้ำมะนาวและผงขาว น้ำส้มสายชูไวน์... ผลที่ได้คืออาหารที่ไม่ธรรมดาที่อร่อยมากซึ่งแขกทุกคนจะชื่นชอบในงานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน
วัตถุดิบ:
- เต้าหู้ - 180 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - ครึ่งกระป๋อง
- ดอง- 2 ชิ้น;
- มายองเนสถั่วเหลืองลีน - 150 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มผักในกระทะหรือนึ่ง หั่นเป็นชิ้น
2. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า เต้าหู้เป็นชิ้น สับหัวหอม ผสมกับถั่วและผักสับ
4. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดหั่นเต๋า
กับผักกาดขาว
สลัดกะหล่ำปลีเบา ๆ แต่อร่อยสำหรับวันหยุด วาไรตี้จีนเหมาะมากสำหรับอาหารทานเล่น เพราะมันมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนกว่าเมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีขาว จึงตัดและเติมได้สะดวกกว่า อาหารที่ปรุงตามสูตรไม่ธรรมดากลับกลายเป็นอาหารจานเด็ดจากการใช้เนื้อไก่และเพิ่มความเผ็ดร้อนเข้าไปอีก สับปะรดสดและแต่งด้วยมัสตาร์ด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- สับปะรดสด - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีจีน - 100 กรัม
- สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 100 กรัม
- สลัดโอ๊กกี้ - 100 กรัม
- มายองเนสเบา - 100 มล.;
- ครีม - 50 มล.;
- มัสตาร์ด Dijon - 20 มล.;
- ผักชีฝรั่งสด- คาน;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 15 มล.;
- พริกไทยป่นแดง - เหน็บแนม
วิธีทำอาหาร:
1. โรยเต้านมด้วยเกลือ ทอดในเนยทั้งสองด้าน แล้วหั่นเป็นชิ้น การทอดชิ้นที่หั่นแล้วอาจทำให้แข็งเกินไป
2. แกะเปลือกสับปะรด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ทำซอสมายองเนส, มัสตาร์ด, ครีม, ผักชีฝรั่งสับ, พริกแดง, เกลือ
4. หั่นกะหล่ำปลี ผักกาด ราดน้ำสลัด
5. นำส่วนผสมของสลัดใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไก่และสับปะรดฝานเป็นแว่น
6.ตกแต่งด้วยหยดน้ำสีเข้ม น้ำส้มสายชูบัลซามิก.
เลเยอร์
สลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาลดูแปลกและสง่างามมาก แต่เนื่องจากการใช้มายองเนสจำนวนมากจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารหรือเบา ณ ที่แห่งหนึ่ง สูตรยอดนิยมใช้ส่วนผสมของเนื้อไก่ ชีสแข็ง และไข่ต้ม และความเผ็ด รสชาติไม่ธรรมดาเพิ่มแครอทสไตล์เกาหลี ปรุงเองได้ด้วยการปรุงแครอทสับละเอียด พริกขี้หนูและกระวานหรือซื้อสำเร็จรูป
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 0.3 กก.
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 120 กรัม
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มไข่ จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. อบหรือนึ่งเนื้อหั่นเป็นชิ้น
3. ถูชีส
4. จัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: ไก่, แครอท, ไข่แดง, ชีส, โปรตีน
5. ตกแต่งด้วยแครอท ต้มในตู้เย็น 2.5 ชั่วโมง
พร้อมอาหารทะเล
สลัดอาหารทะเลมักเป็นที่นิยมสำหรับโต๊ะเทศกาลเพราะโดดเด่นด้วยรสชาติที่ประณีตและน่ารับประทาน รูปร่าง... เป็นการดีที่จะเสิร์ฟปลาหมึกหรือกุ้งหอยแมลงภู่หรือปลาแดงที่น่าสนใจหากมีการวางแผนโต๊ะเทศกาลสำหรับคนจำนวนน้อย
วัตถุดิบ:
- เสือโคร่ง- 20 ชิ้น;
- arugula - พวง;
- มะเขือเทศเชอรี่ - 120 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 30 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
- มะนาว - ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- กระเทียม - 0.5 กานพลู
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มกุ้งทอดในน้ำมันโดยเติมส่วนผสม ซีอิ๊วและกระเทียมสับ
2. ฉีก arugula ด้วยมือของคุณ
3. หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ ของอะโวคาโดแล้วหั่นมะเขือเทศผ่าครึ่ง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมะนาว
5.หากต้องการให้ตกแต่งด้วยถั่วสน งา
สลัดดั้งเดิมและของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล - ความลับในการทำอาหาร
เพื่อให้สลัดและของว่างในวันหยุดของคุณยอดเยี่ยม น่าสนใจ และอร่อยอยู่เสมอ คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ที่ยุ่งยาก:
1. การทำสลัดวันหยุดต้องมีการตกแต่งพิเศษเสมอแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมที่ไม่แพงก็ตาม หากคุณตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ ไข่ต้ม หรือดาวแครอทต้ม อย่างน้อยก็จะดูสง่างามมากขึ้น
2. ในสลัดตามเทศกาล สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของส่วนประกอบบางอย่าง: เพิ่มสิ่งที่เป็นโปรตีน สีเขียว แปลกใหม่และกรุบกรอบ ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่คัดสรรมาอย่างดี
3. ใส่จานเครื่องเทศลงในบลูชีสด้วยรา, ถั่ว, เมล็ดพืช, เห็ด, ผลไม้รสเปรี้ยวร่วมกับเนื้อสัตว์
4. ส่วนผสมเนื้อสัตว์สำหรับสลัดสามารถต้ม, อบ, ทอด, ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้ง, รมควัน - ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้รสชาติจะเปลี่ยนไป
5.For วันเด็กวันเกิดหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ด้วยการมีส่วนร่วมของเด็ก ๆ ควรทำสลัดผลไม้เบา ๆ ที่มีรสชาติสมดุลเรียบง่ายเสิร์ฟพร้อมของประดับตกแต่งในรูปแบบ รูปสวยหรือรูปแกะสลักจากผัก
วีดีโอ
สลัดอังกฤษ
สลัดอร่อย เบาๆ สดชื่น
วัตถุดิบ
รากผักชีฝรั่ง - 200g
เนื้อไก่ - 250g
แชมเปญ - 150g
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
มายองเนส - 6-7 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยดำ
ก้อนเนื้อปรุงรส
ฉันต้องการสิ่งที่บำรุง - เนื้อ - อร่อย)) ฉันพบ สูตรเด็ด... หวังว่าคุณจะสนุกกับมันมากที่สุดเท่าที่ฉันทำ!
วัตถุดิบ:
เนื้อสับ (หมู 50% เนื้อ 50%) - 2 กก.
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
กระเทียม - ไม่จำเป็น
เกลือพริกไทย
ผักใบเขียว (ฉันมีผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว)
แป้งเซมะลีเนอร์ (3 ช้อนโต๊ะ)
โบนัส - มาสเตอร์คลาสในการทำเบญจมาศจากหัวหอม
สลัดยิวจากบวบ
ฉันพบสูตรสำหรับสลัดนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันแก้ไขมันเล็กน้อยเพื่อตัวเองและ voila!
แน่นอนมันสามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดที่ยืดเยื้อ น่าจะเป็น รูปร่างที่สวยงามเสิร์ฟบวบทอดที่ฉันชอบ ... แต่อร่อย! ฉันได้ทำไปแล้วสามครั้งและจะทำอีกครั้ง))
วัตถุดิบ:
2 courgette ขนาดกลาง
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
มายองเนส 200 กรัม
กรัม 250 ชีส
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แป้ง 1 กำมือ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
อาหารเรียกน้ำย่อยดอกบัว
(จากการชุมนุม "ขนมสำหรับปีใหม่")
วัตถุดิบ:
ชีสนมเปรี้ยว - 60g
คาเวียร์แดง - 40g
ใบผักกาดหอม
ไข่เยลลี่
อันที่จริงเป็นสูตรที่ง่ายและสวยงามในเวลาเดียวกัน
ส่วนผสมสำหรับ 10 เปลือก:
น้ำซุปเนื้อเค็ม 2 ถ้วย
เจลาติน 20 กรัม
พริกสด 1 เม็ด
ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
แฮม 300 กรัม
ผักใบเขียว
คุณสามารถใช้ฟิลเลอร์ใดก็ได้ - ปลา, ไก่, เนื้อสัตว์
เค้กสควอช
สูตรอาหารเลิศรสที่เหมาะสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงและอาหารค่ำแบบครอบครัว
ในขณะเดียวกันก็ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว!
วัตถุดิบ:
3 บวบขนาดเล็ก
9 ช้อนโต๊ะ แป้ง
ไข่ 6 ฟอง
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มายองเนส 200 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
มะเขือเทศ 2 ลูก ชีส 70 กรัม สำหรับตกแต่ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ฉันได้แพนเค้ก-ขนมชนิดร่วนขนาดใหญ่ 5 ชิ้น แต่เมื่อพิจารณาจากขนาดของกระทะและขนาดเค้กที่ต้องการ คุณสามารถลดสัดส่วนได้อย่างปลอดภัย
เค้กบวบ1
วัตถุดิบ
บวบ 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
ไข่ 4 ชิ้น
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยป่น
สำหรับการกรอก
มายองเนส
พาสลีย์
กระเทียม
พริกไทยป่น
เค้กบวบ2
(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือกวิน - วินสำหรับขนมเค้กแสนอร่อย)")
วัตถุดิบ:- บวบ 2 ลูก (น้ำหนักรวมประมาณ 1 กก.)
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 1 แก้ว
- เกลือพริกไทย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- หัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
เค้กบวบ3
(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือกวิน - วินสำหรับขนมเค้กแสนอร่อย)")
วัตถุดิบ:
บวบ ประมาณ 1 กก.
มะเขือ
2 ช้อนโต๊ะ แป้งกับสไลด์
2 ช้อนโต๊ะ แป้งไม่มีสไลด์
ไข่ 2 ฟอง
2/3 ช้อนชา โซดา
เกลือพริกไทย
เค้กบวบ4
(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือกวิน - วินสำหรับขนมเค้กแสนอร่อย)")
วัตถุดิบ:
1 บวบขนาดกลาง
1 ไข่;
แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย
มายองเนส 1 ซอง;
3-4 แครอท;
2 ชิ้น หัวหอม;
150 กรัม ชีส;
ผักชีฝรั่ง;
มะเขือเทศและพริกหยวกสำหรับตกแต่ง
เค้กกะหล่ำปลีและสควอช
สแน็คกะหล่ำปลีเค้กที่แม่นยำยิ่งขึ้น (กะหล่ำปลีและบวบ - แต่ก็ยังอร่อย) รสชาติหลักในจานยังคงเป็นกะหล่ำปลีและบวบให้ความนุ่มนวล และทุกอย่างทำเพียงแค่ซ้ำซาก
วัตถุดิบ:
1 บวบ (เล็ก - ชั่งน้ำหนักเพื่อประโยชน์ - ชั่งน้ำหนัก 400 กรัม)
กะหล่ำปลีสด (เท่าบวบ)
ไข่ 5 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
เกลือ - ปรับที่นี่ด้วยตัวคุณเอง
ครีมเปรี้ยว 0.5 ลิตร
กระเทียม - ที่นี่เหมือนกับเกลือ
ชีสแข็ง - 30-50 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด
น่องไก่ใส่เห็ดและชีสในถุงขนมพัฟ
ไม่มีกระดูกอย่างสมบูรณ์ อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่ธรรมดา!
วัตถุดิบ:
น่องไก่ 15 ชิ้น
ปรุงรส "tkemali" 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ชานเทอเรล 600 กรัม
ชีส 250 กรัม
หัวหอม 1-2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
แป้งพัฟสำเร็จรูป 1 แพ็ค
เกลือ
พริกไทย
ไก่เสียบไม้
ไก่เสียบไม้นั้นค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหาร - ในเตาอบหรือในกระทะ อย่างไรก็ตาม งานหลักที่นี่ไม่ใช่การทำให้แห้งเกินไป เนื่องจากเนื้อไก่มีความนุ่มมาก
วัตถุดิบ:
500 กรัม อกไก่ (ไม่มีผิวหนังและกระดูก);
ซีอิ๊วขาว 100-150 มล.
พริกไทยป่น;
1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.
โรลไก่
สินค้าอร่อยซึ่งมีลักษณะคล้ายแฮม ก็ทำเองได้ง่ายๆ คุณต้องการที่จะรู้ว่าอย่างไร? คลิก "ทำอาหาร";)
วัตถุดิบ:
1.ไก่ - 1.3-1.5กก.
2. วอลนัท - 80-100g
3.เจลาติน - 30g
4.กระเทียม - 3-4 กลีบ
5.เกลือ พริกไทย
โรลไก่
ฉ่ำไม่ธรรมดา โรลอร่อยจากอกไก่
วัตถุดิบ:
อกไก่ (ฉันมีไก่งวง .. )
เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ...
ปลอกแขนสำหรับอบ
เจลาติน (กรณีผมมีเนื้อเยอะ 2 ซอง)
ขนมปังล่าสัตว์
นี่เป็นอาหารออสเตรีย แม้ว่าฉันจะไม่ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดเสมอไป แต่เพียงแค่ใช้สิ่งที่อยู่ในตู้เย็นในปัจจุบัน แต่เหมาะสำหรับการปิกนิกหรือปาร์ตี้องค์กรแบบเรียบง่ายในสไตล์บุฟเฟ่ต์ เพราะมันรวมข้อดีหลายอย่างในคราวเดียว: รสชาติอร่อย น่าพึงพอใจ รูปลักษณ์ดั้งเดิม และพกพาสะดวก ใช่ แถมยังเตรียมง่ายอีกด้วย! ไม่เชื่อว่าจะเป็นไปได้อย่างไร? ลองและดูด้วยตัวคุณเอง!
วัตถุดิบ:
ก้อนยาว (ฝรั่งเศส) 1 ก้อน;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยอ่อน;
2 ไข่ต้ม;
2 ปลากะตัก;
1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
ชีส Emmental 100 กรัม (หรือ edam, gouda);
แฮมต้ม 100 กรัม;>
ซาลามี่ 100 กรัม (หรือไส้กรอกรมควัน);
2 แตง;
เกลือพริกไทย
เค้กตับ
เค้กประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ง่ายต่อการดำเนินการ และปังเสมอ)
วัตถุดิบ:
ตับวัว 500 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
นม 100 มล
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต(สูตรใช้แป้งแต่เพิ่มเกล็ด-เพิ่มความโปร่งสบาย)
1 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เติบโตขึ้น. เนย (หรือมาการีนละลาย)
เกลือพริกไทย
มายองเนสสำหรับทาแพนเค้ก
ไข่ต้ม ชีส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
เค้กตับบัควีท
วัตถุดิบ:
เค้ก:
- ตับลูกวัว 1 กก.
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 4 กลีบ
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 5-6 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
- เกลือพริกไทย
- บัควีท 1/2 ถ้วยตวง
การกรอก:
- ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 2 แครอท
- 4-5 หัวหอม
ชีสเค้ก ขนมขบเคี้ยว
วัตถุดิบ:
นมเปรี้ยวหรือชีสแปรรูปหรือชีสนิ่ม ๆ - 450 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น,
ปลารมควันแดง,
วอลนัท,
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง,
กระเทียม - 1 กานพลู
เนย - 100g,
แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง - 2 ลิตร
ผงฟู - 1h l
เค้กปลา
วัตถุดิบ
สำหรับเค้กใน แบบฟอร์มสำเร็จรูปสูง 7-8 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางฐาน 19 ซม.:
ปลาเค็มเล็กน้อย (เทราท์ / ปลาแซลมอน) - 500 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น,
ข้าวต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
ปูอัด (หรือกุ้ง) - 1 แพ็ค
สำหรับครีม: ซอฟท์ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" - 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
เจลาติน - 8 กรัม
สำหรับตกแต่ง: สีเขียวและคาเวียร์สีแดง
สลัด "อาซอฟ"
สลัดจากซีรีส์ "มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว" มันถูกจัดทำขึ้นในสี่ของชั่วโมง แต่ในขณะเดียวกันมันก็อร่อยและน่าพอใจทีเดียว มันจะช่วยคุณได้ทั้งในสถานการณ์ที่แขกมาถึงโดยธรรมชาติและเมื่อคุณต้องการทานอาหารว่างอย่างรวดเร็วแต่สวยงาม
วัตถุดิบ:
ทูน่ากระป๋องในตัวเรา น้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
ถั่วเขียว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
สลัดบังคลาเทศ
สลัดนี้เป็นสูตรดั้งเดิมของครอบครัว เป็นการดัดแปลงสลัดผักกระเฉดที่รู้จักกันดีซึ่งเจ้านายของเธอเคยแบ่งปันกับแม่ของเธอ เราตกหลุมรักสลัดนี้และหยั่งรากลึกในครอบครัวของเรา สูตรได้รับการดัดแปลงเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวเรา แต่ชื่อยังคงเดิม ความเอร็ดอร่อยของสลัดนี้คือการใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน (ลองกับอาหารกระป๋องใน s / s - ปรากฎว่าไม่เป็นเช่นนั้น) จะต้องมีเนยด้วยแม้ว่าในตอนแรกอาจดูเหมือนว่าเนยมันเยิ้ม แต่ก็ฟุ่มเฟือย ฯลฯ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกอย่างที่นี่คือ "ตรงประเด็นและตรงประเด็น" หากคุณเตรียมสลัดนี้ในองค์ประกอบดังกล่าวและปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณจะไม่ผิดหวัง เขาเป็นคนดีและอ่อนโยนมาก แนะนำ!
วัตถุดิบ::
ข้าว (ดิบ) 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ 5-6 ชิ้น
ปลากระป๋อง (ในน้ำมันเสมอ: ทูน่า, เซารี่, ซาร์ดีน, แซลมอน) 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น (เล็ก)
เนย 80 ก
มายองเนส 200 ก
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
สลัดวลาดีวอสตอคยามเย็น
วัตถุดิบ:
1.เนื้อรมควัน
2. ธนาคารของแตง
สลัดซานนัท
(จากซีรีส์ "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดอร่อยและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
กระป๋องข้าวโพด
อกไก่รมควัน,
มะกอกหนึ่งขวด (คุณสามารถมีมะกอกที่เป็นสีเขียวได้พวกเขาจะเค็มกว่าเล็กน้อย)
กระป๋องแชมเปญดอง,
มายองเนส.
สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแดง
จะเสิร์ฟสลัดบนขนมปังเป็นแซนวิช คานาเป้ หรือกับสลัดก็ได้ ทาร์ตสำเร็จรูป... และยังดีถ้าปลารมควันและไม่เค็มมาก
วัตถุดิบ:
ปลาแดงเค็ม 150 กรัม
สับปะรด 200 กรัม
แอปเปิ้ล 150-200 กรัม
ผักชีฝรั่ง
มายองเนส
ทาร์ต:
เนย 100 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ผงฟู 1 ช้อนชา
สลัดตอเห็ด
วัตถุดิบ:
-4 แครอท (ต้ม)
-3 มันฝรั่ง (ต้ม)
-3 แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว)
-4 ไข่ต้ม hard
- เห็ดต้ม 150 กรัม (ฉันมีแชมเปญในน้ำผลไม้ของตัวเอง)
-เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
-10 วอลนัท
-มายองเนสเพื่อลิ้มรส
-เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบผักกาดและมะกอก (สำหรับตกแต่ง)
สลัดตอเห็ด
วัตถุดิบ:
สำหรับแพนเค้ก:
นม - 250 มล.
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง.
เกลือ.
ปาปริก้า - 1 - 2 ช้อนชา
หัวหอม - 1 หัวหอมขนาดกลาง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
สำหรับสลัด:
มันฝรั่งต้ม - 2 หัว
แครอทต้ม - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง)
แฮม - 200 - 300 กรัม
มายองเนส.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
สำหรับการลงทะเบียน:
ชีสแปรรูปนุ่ม
ไข่ - 2 ชิ้น
เห็ดดอง.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง).
สลัดปิรามิดอียิปต์
ที่นี่รสชาติของตับปลาคอดที่มีไขมันนั้นสมดุลกันเมื่อมีมันฝรั่ง แอปเปิ้ลและผักดอง
วัตถุดิบ:
ตับปลา 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
แตงกวาดอง 3 ลูก
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ชีสแข็ง 50 กรัม
มายองเนส
สลัดข้าวโพดและถั่วกับ Croutons
สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างดีภายในสิบนาที ทั้งๆที่มี ชุดค่าผสมที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์ - ข้าวโพด ถั่วและแคร็กเกอร์ - สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามีการกินสลัดครั้งละครั้ง
วัตถุดิบ:
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
croutons ขนมปังดำ 2 แพ็คพร้อมเนื้อรมควัน (พร้อมเนื้อเยลลี่เบคอน ฯลฯ );
หัวหอมเขียว;
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนส;
เกลือ;
พริกไทย.
สลัดไก่แครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
ขาไก่หรือเนื้อไก่
แครอทเกาหลี - 200 g
ส้ม - 1 ชิ้น,
ไข่ - 3-4 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
มายองเนส
สลัดค็อกเทลกับอะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และกุ้ง
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
มันอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
อะโวคาโด 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
สตรอเบอร์รี่ 100g,
กุ้งต้ม 150-200g,
มะนาว 1 ชิ้น,
โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกหวาน 2 ช้อนชา
พริกไทย
สลัดสร้อยข้อมือปะการัง
สลัดนี้ถือกำเนิดจากสลัดสร้อยข้อมือทับทิมที่มีชื่อเสียงกับไก่รมควันและเมล็ดทับทิม มีเพียงฉันเท่านั้นที่มีปลารมควันแทนไก่ และคาเวียร์แทนทับทิม ... แน่นอนว่าไม่ใช่สลัดสำหรับทุกวัน แต่นี่ เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริงและรสนิยมของเขายอดเยี่ยมมาก
วัตถุดิบ:
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ปลารมควันร้อน - 200 g
- หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
สลัดเครมลิน
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:
ผักกาดขาวหัวเล็ก
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ข้าวต้มหนึ่งกำมือ
ปลาขุนนางเค็ม 150 กรัม (แซลมอน, แซลมอน, ปลาเทราท์)
คาเวียร์แดงครึ่งขวด
สลัดนายหญิง
วัตถุดิบ:
แครอท - 4 ขนาดกลาง
ลูกเกด - 0.5 ถ้วย
หัวบีทต้ม - 3 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
วอลนัท - 0.5 ถ้วย
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
นางสลัด2
(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
"นายหญิง" คนเดียวกัน แต่ความแตกต่างเล็กน้อยและรสนิยมต่างกัน
วัตถุดิบ:
2 หัวบีท
3 แครอทขนาดกลาง
ชีสแข็ง 150 กรัม
กำมือของลูกเกด
วอลนัทหนึ่งกำมือ
กระเทียมเล็ก 3-4 กลีบ
มายองเนส
สลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์
(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ:
แครอทต้ม - 1 ชิ้น
วอลนัท - 50 กรัม (บด)
กระเทียม - 1 กานพลู
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
กีวี - 2 ชิ้น
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
สลัด “มารินาร่า”
ถึงแม้ว่าฉันจะตั้งชื่อให้มันต่างออกไป ... "บินหนีไปใน 5 วินาที" เป็นต้น
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 1 ตัว
หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู 1 หัวขนาดกลาง (คุณสามารถดองในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์)
ไข่ 3 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
มายองเนส
สลัดปรอท
สลัดออริจินัล
วัตถุดิบ
ลูกพรุน 10-15 ชิ้น
ไก่ต้ม 300-400 กรัม,
ไข่ต้ม
200-300 กรัม แชมเปญ
หัวหอม 1-2 ชิ้น,
แตงกวาสด 1 ลูก
มายองเนส.
สลัดผักกระเฉด (2 ตัวเลือก)
วัตถุดิบ:
ไข่ 5 ฟอง
ชีสดีกว่า ไม่คมและเค็ม แต่ไม่จืดชืด
ปลากระป๋องในน้ำมัน - ฉันกิน saury
เนย
หัวหอม
มายองเนส - ฉันผสมกับครีมโฮมเมดได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
สลัดทะเล
(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ
ไข่ต้ม 5-6 ฟอง
ปูอัด 1 ห่อ (ประมาณ 250 กรัม)
ปลาหมึกต้ม 2 ตัว
ผักกาดขาวเล็ก
ปลาแดงเค็ม 200-300 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
มายองเนส
คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง
สลัด "ความตั้งใจของผู้ชาย"
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:
200gr. เนื้อวัว
1 หัวหอม
ไข่ 2 ฟอง
100gr. ชีส
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (9%)
มายองเนส
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัด "ละเอียดอ่อน"
ชื่อพูดสำหรับตัวเอง)) สลัดนั้นนุ่มและโปร่งสบายมาก
วัตถุดิบ:
ปูอัด - 200 กรัม
ชีส (พันธุ์ไม่เผ็ด) ~ 200-300 gr.
ไข่ต้ม - 6-8 ชิ้น
เนย - 30 กรัม
มายองเนส
สลัดเนปจูน
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดมีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
-กุ้ง-300 gr
-calmars-300 gr
-ปูอัด-200 gr
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส
สลัดทิฟฟานี่
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดแสนอร่อยและสวยงามที่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 400g
- ไข่ไก่ - 3
- ชีสแข็ง - 200g
- ถั่ว (อัลมอนด์ วอลนัท) - 100g
- ลูกพรุน - 6-8 ชิ้น
- องุ่น - 100g
- มายองเนส
สลัดเด็กกำพร้า
วัตถุดิบ:
กุ้ง (ดิบ, ปอกเปลือก) - ประมาณ 400 gr
ปลาแดง (เนื้อเค็มเล็กน้อย) - ประมาณ 350 gr
คาเวียร์สีแดง - ประมาณ 200 gr
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น
กะหล่ำปลีจีน - ประมาณ 1/4
น้ำมะนาวครึ่งลูก (ไม่ได้ซื้อมะนาว แต่มีน้ำผลไม้อยู่ - นี่คือขวดสีเขียว)
มายองเนส - ประมาณ 150-200 gr
สลัดไก่ "เวนิส"
บทบาทหลักในสลัดนี้เล่นโดยน้ำสลัด มีสูตรสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ เป็น "ผู้ชาย" ที่ดี
วัตถุดิบ:
เนื้ออกไก่ 160-180 กรัม
ลูกพรุน 5-6 ชิ้น
แตงกวา 2 ชิ้น 170 กรัม
ใบผักกาดหอม
ถั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มัสตาร์ดหวาน "บาวาเรีย" 0.5 ช้อนชา
น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
แกง (บนปลายมีด)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
เกลือ
สลัดไก่สับปะรด
วัตถุดิบ:
1 อกไก่;
สับปะรดกระป๋อง (ประมาณ 580 กรัม)
200 กรัม ชีส;
4 ไข่;
มายองเนส;
เกลือ;
พริกไทย.
สลัดลิ้น
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:
- ลิ้นต้ม 250 กรัม
- แครอทต้ม 1 ชิ้น
- รากผักชี 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 3% - th 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มันฝรั่งต้ม 1 ชิ้น
สลัดนายหญิงฝรั่งเศส
(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ต้ม (300 กรัม)
2 หัวหอม
1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดอ่อน
1-2 แครอท
ชีส (กรัม 50)
1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัท
ส้ม 1-2 ลูก
น้ำตาล
เกลือ
มายองเนส
สลัดชาบู-ชาบู
ฉันทำอาหารมาหลายครั้งแล้วและทุกคนชอบใครก็ตามที่เธอไม่ปฏิบัติ สลัดที่มีรสชาติสดใสไม่รู้ลืม ทำง่าย อร่อยแบบต้นตำรับ จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
วัตถุดิบ:
เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 400 g
หัวหอม 1 ชิ้น (ฟ้าดีกว่า)
มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น
สลัดพวงใหญ่
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำปลา "น้ำปลา" 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะนาว 1 ชิ้น
มะนาว 0.5 ชิ้น
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ปลาหมึกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซอสพริกหวาน 1-2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
“สลัดปูอัดที่ดีที่สุด”
วัตถุดิบ:
ไข่ต้ม 5 ฟอง
ปูอัด 500 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง (425 กรัม)
สับปะรด 500 กรัม ไม่ใส่น้ำ หั่นเป็นชิ้น 1.5 ซม.
มายองเนสโปรวองซ์ 67% หรือมายองเนส 78%
ขนแฮร์ริ่ง (พร้อมเจลาติน)
ฉันทำมันสองครั้งและฉันชอบที่จานนี้ดูบนโต๊ะเทศกาล: เสื้อคลุมขนสัตว์ถูกตัดเหมือนเค้กและดูเรียบร้อยมาก ดังนั้นฉันจึงต้องการให้สูตรอยู่ใกล้มือเสมอและหากจำเป็นก็สามารถหาได้ง่าย
วัตถุดิบ:
มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 หัว
แครอทขนาดกลาง 2 หัว
2 หัวบีทขนาดกลาง
1 หัวหอมเล็ก (ฉันใช้หอมแดง)
เนื้อปลาเฮอริ่ง 4 ตัว (ปลาเฮอริ่งทั้งตัว 2 ตัว)
ไข่ 1 ฟอง
มายองเนส 200 กรัม
เจลาติน 1 ซอง
น้ำเปล่า 1/2 แก้ว
กระเป๋าของเซมุชกิน
เรียบง่ายแต่มาก ของว่างที่คู่ควรไปที่โต๊ะเทศกาลและไม่เพียงเท่านั้น
วัตถุดิบ:
ปลาเค็มเล็กน้อย
คาเวียร์สีแดง
- ครีมชีส;
- หัวหอมเขียว;
-แตงกวา.
เทอรีนชีสกับแตงกวาและมิ้นต์
อาหารเรียกน้ำย่อยที่งดงามและอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
สำหรับพื้นฐาน:
เนย 75 กรัม
1 1/4 ถ้วยแครกเกอร์ไม่หวาน, บี้ *
ผิวขูดและน้ำมะนาว 1/2 ลูก
เกลือพริกไทยดำป่นสด
ชั้นชีส:
1/2 แตงกวาขนาดใหญ่ปอกเปลือกและขูดหยาบ
คอทเทจชีส 300 กรัม 9%
ไข่ 3 ฟอง (แบ่งไข่ขาวและไข่แดง)
ผิวเลมอนขูด 1/2 ลูก
เอสเซนส์มินต์ 2 หยด (ไม่จำเป็น)
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก (200 กรัม)
กระเทียม 1 กลีบ บด
เกลือ พริกไทยป่น
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงเจลาติน
5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ
ครอบคลุม:
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. หั่นบาง ๆ ใบสดสะระแหน่
แตงกวาฝาน ใบสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง
กระป๋องเค้กสปริงฟอร์ม 22 ซม. ทาน้ำมัน
เต้าหู้ไข่สลัดไก่
มาก การนำเสนอที่สวยงามและไม่ยากขนาดนั้น ลองมัน!
วัตถุดิบ:
ตะกร้าเต้าหู้
เนย - 200 กรัม
แป้งสาลี - 200 กรัม
เกลือ - ¼ ช้อนชา
คอทเทจชีส - 200 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
ไส้ - สลัดไก่
เนื้อไก่ - 500 กรัม
มะเขือเทศสีแดง - 200 กรัม
น้ำตาลทราย - 10 กรัม
มายองเนส - 150 กรัม
พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา
เห็ดดอง - 150 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
เกลือ - ¼ ช้อนชา
เค้กคาเวียร์ - กุ้ง
(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
สูตรเป็นมาตรฐาน - เปลี่ยนแปลงสูตรและตกแต่งเองเพื่อลิ้มรส
วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวสาลีกลม - 1 ก้อน
กุ้งแช่แข็ง - 50 ชิ้น
krill กระป๋อง - 300 g
Pollock หรือ Capelin roe - 200 g
ปลาแซลมอนคาเวียร์ - 50 กรัม *
เนย - 250 กรัม
(เปลี่ยนเนยเสริมเป็นครีมชีสได้)
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มะนาว - 1 ชิ้น
แกง
พริกแดงป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง (ถ้าคุณตกแต่ง)
นโปเลียนสแน็คเค้ก
สแน็คเค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นอร่อยมาก จริงอยู่มีข้อเสียอย่างหนึ่ง ... มันถูกกินเร็วมาก ...
วัตถุดิบ:
ซื้อเค้ก
ปลา 1 กระป๋องในน้ำมัน
ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและหัวหอม ("VIOLA")
ชีส "Creme Bonjour" กับสมุนไพร
แซลมอน 150 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมเขียว
ขนมเค้กนโปเลียน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและอร่อย เค้กทำได้ง่ายและรวดเร็ว รับประทานอย่างมีความสุข "เคล็ดลับ" หลักในการใช้ชีสนมเปรี้ยว รสชาติจัดว่าเด็ด!
วัตถุดิบ:
ขนมพัฟสำเร็จรูปหรือเค้กสำเร็จรูป
แครอท 2 ชิ้น
กระเทียม 1 กลีบ
ไข่ 3 ชิ้น
ปลากระป๋องใน s / s (ปลาแซลมอนสีชมพู, ทูน่า, saury) 250 g
มายองเนส
เต้าหู้ชีส "กะรัต" กับกุ้ง 140 กรัม
หอกยัดไส้
สูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดและวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ที่น่าทึ่ง
วัตถุดิบ:
แน่นอนว่าผู้ร้ายของ "การเฉลิมฉลอง" คือมาดามไพค์))
และขนมปังประมาณ 100 กรัมก่อนหน้านี้แช่ในนมหัวหอมหลาย ๆ 1 แครอทสมุนไพรและเนยในอัตรา: สำหรับหอก 1 กิโลกรัม - เนย 50 กรัมเกลือพริกไทย - ทั้งหมดนี้จะเป็นเนื้อสับ
และสำหรับการตกแต่ง: มายองเนส, กาแฟ, มันฝรั่ง, ผักกาดหอม, มะนาว ... โดยทั่วไปทุกอย่างที่เพียงพอสำหรับแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ของคุณ))
เคบับกับกุ้ง (ปลา) และชีสในขนมพัฟ
ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ ได้ - ผักชิ้น ( กะหล่ำ,บร็อคโคลี่,พริกหยวก) ไก่ ตับ ชีสอย่างเดียวไม่เปลี่ยน อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกัน เสิร์ฟร้อน.
ฉันทำจำนวนเล็กน้อยดังนั้น:
กุ้ง - 100 กรัม
(ปลาเทราท์)
ชีสแข็ง - 100 กรัม
พัฟ แป้งไร้ยีสต์- 125 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง สำหรับทาเคบับ
เกลือ
นอกจากนี้ ฉันคิดว่าคุณจะสนใจคอลเลกชันต่อไปนี้ ของว่างวันหยุดและสลัด
เมนูปีใหม่
สลัดปูแตงกวาสด
เสื้อคลุมขนสัตว์ในมวย
สลัดกับเห็ดและปลาซาร์ดีน
สลัดอกไก่สับปะรด
ปาเตแชมเปญ
"มิโมซ่า" กับข้าว
สลัดปลาหมึก "เนปจูน"
ทาร์ตสลัดไก่
เรืออะโวคาโดกับหน่อไม้ฝรั่งและคาเวียร์แดง
สลัดรังของ Capercaillie
รอยัลสลัด1
ซาร์สลัด2
ซาร์สลัด3
สลัด " ไข่มุกทะเล»
สลัดเห็ดดอง
ขนมถุงวิเศษ
ทาร์ตชีสกับสลัดกุ้ง
แพนเค้กไส้ตับปลา
แพนเค้กใส่คาเวียร์และแซลมอน
แพนเค้กกับแซลมอนและชีสโฮมเมด
โรลกับแซลมอนในลาวาช
แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (มีแอปเปิ้ลแทนมันฝรั่ง)
มินิแพนเค้กบัควีทกับแซลมอนรมควันและคาเวียร์
สลัดไก่กับองุ่น ถั่ว และเคเปอร์
สลัดไก่กับส้มและทับทิม
มัฟฟินชีสกับสมุนไพร
สลัดปีใหม่ (และไม่ใช่แค่) ที่ไม่มีมายองเนส
การประกอบรวมถึงสูตรต่อไปนี้:
สลัดปลาค็อดรมควันกับชิปชีส
สลัดจาก อกเป็ดกับแอปริคอต
สลัดวินด์เซอร์
สลัดแซลมอนและอโวคาโด
สลัดพีช อะโวคาโด และแฮม
สลัดปลาหมึก
สลัดผักสดแซลมอนสีชมพูรมควัน
สลัดอุ่นๆกับขนมปังกรอบ
สลัดมะม่วงและมะเขือเทศ
สลัดแซลมอนกับเห็ดพอชินี
อกไก่รมควันและสลัดสับปะรด
สลัดผลไม้ไก่
สลัดกุ้งค็อกเทล
ขนมปีใหม่
การประกอบรวมถึงสูตรต่อไปนี้:
มะเขือเทศยัดไส้กุ้ง
ไข่นกกระทากับคาเวียร์
จานจัดเลี้ยง "ลานตา"
ขนม "เร็ว"
โบโรวิชกี้
ม้วนมะเขือยาว
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยไข่และชีสกระท่อม
อาหารเรียกน้ำย่อยแซลมอนกับครีมชีส
ขนมกลุ่มดาวราศีพฤษภ
ขนมเก๊กฮวย
อาหารเรียกน้ำย่อยชีส "รื่นเริง"
ขนมเห็ด
เบเกิลยัดไส้
สแน็ค "Tubules"
และอีกครั้ง สูตรสำหรับตารางปีใหม่
การประกอบรวมถึงสูตรต่อไปนี้:
สลัดทะเล
คานาเป้ "Tropical Kisses"
สลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์
สลัดนายหญิง
นางสลัด2
สลัดนายหญิงฝรั่งเศส
สลัดปลา "เพลิน"
อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่
การประกอบรวมถึงสูตรต่อไปนี้:
สลัดทิฟฟานี่
สลัดเนปจูน
สลัดเด็กกำพร้า
สลัดซานนัท
สลัดลิ้น
เค้กคาเวียร์ - กุ้ง
สลัดเครมลิน
สลัด "ความตั้งใจของผู้ชาย"
สลัดปิรามิดอียิปต์
สลัดวอลดอร์ฟ
สลัดค็อกเทลกับอะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และกุ้ง
