วันนี้ทาร์ตเทศกาลที่มีการเติมเป็นส่วนสำคัญของงานฉลอง และฉันพอใจมากกับความจริงที่ว่าทาร์ตที่มีไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังพบได้ในวันหยุดของครอบครัวที่จริงใจหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในสำนักงานที่เป็นมิตร

เป็นการยากที่จะเซอร์ไพรส์แขกผู้มีรสนิยมสูงด้วยอาหารแบบดั้งเดิม แม้แต่อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและซับซ้อนที่สุด แต่การเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดแบบดั้งเดิมในทาร์ตเล็ตนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ทาร์ตสำหรับเทศกาลดูสง่างามและน่ารับประทานมาก และสลัดในทาร์ตก็สะดวกสำหรับเสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์และงานกลางแจ้ง วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายสำหรับการเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะเทศกาล: ตั้งแต่การอุดฟันแบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบพิเศษและซับซ้อน แต่ถึงกระนั้น ฉันก็ชอบขนมทาร์ตแบบง่ายๆ จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านเสมอ

เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเติมทาร์ตซึ่งฉันหวังว่าจะมีประโยชน์ เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะรู้ว่าคุณเตรียมทาร์ตแบบไหนสำหรับโต๊ะเทศกาล? ฉันหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ!

ใส่อะไรในทาร์ตได้บ้าง? ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเติมทาร์ตที่ทำจากปูอัด แต่ในเวอร์ชั่นของฉัน ทาร์ตกับปูอัดมีความคล้ายคลึงกับสลัดปูแบบคลาสสิกเพียงเล็กน้อย เมื่อผสมผสานกับมะกอกและสับปะรด สลัดทาร์ตนี้ยอดเยี่ยมมาก: รสชาติเผ็ดร้อนของมะกอกเขียวช่วยเติมเต็มความอ่อนช้อยของปูอัดได้อย่างลงตัว และสับปะรดกระป๋องก็ให้ของว่างที่จำเป็นแก่เทศกาล เราดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทาร์ตกับคาเวียร์แดง

คุณกำลังมองหาท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับทาร์ตของคุณหรือไม่? บางทีฉันอาจช่วยคุณได้ ฉันแนะนำให้คุณลองเตรียมตะกร้าแสนอร่อยที่มีคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตดูน่าประทับใจและน่ารับประทานมากและส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของเนยไข่นกกระทาและแตงกวาสดช่วยเติมเต็มการเติมทาร์ตด้วยคาเวียร์อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตคาเวียร์ (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ทาร์ตสับปะรดและไก่เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ปรุงง่าย ใครๆ ก็ทานได้ ไส้ไส้สับปะรดและทาร์ตไก่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน ดังนั้นจึงสามารถเตรียมล่วงหน้าแล้วใส่ลงในตะกร้าแป้งก่อนที่แขกจะมาถึง สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตตับปลาค็อดกับแตงกวา

หนึ่งในตัวเลือกการเติมสำหรับทาร์ตคือตับปลา อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายภายในเวลาไม่กี่นาที และควรทำก่อนเสิร์ฟจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ทาร์ตนิ่มและเสียรูปร่าง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตอาหารเรียกน้ำย่อยกับกุ้งและเต้าหู้

บ่อยครั้งที่แขกมาถึงฉันเตรียมของว่างที่น่าสนใจในทาร์ต ความจริงก็คือทาร์ตเทศกาลที่มีการเติมนั้นดูมีประโยชน์มากและเป็นที่นิยมมาก ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาของว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในกรณีนี้คือ เพื่อเป็นการยืนยันคำพูดของฉัน ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสูตรทาร์ตกุ้งและน้ำพริกเผา การทำทาร์ตกับกุ้งและเต้าหู้คุณสามารถรับชมได้

ทานคู่กับทาร์ตจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดและหากคุณกำลังมองหาของว่างที่น่าสนใจและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุดให้ใส่ใจกับสลัดในทาร์ตกับตับปลา ตะกร้าตับปลาคอดที่สวยงามและน่ารักถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และแขกจะรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้นไปอีก

ไส้สำหรับทาร์ตตับปลาค็อดนั้นเตรียมด้วยการเติมแครอทและแตงกวาดอง ตับปลาค็อดในทาร์ตเข้ากันได้ดีกับแตงกวาดอง แครอทเนื้อละเอียด และไข่ต้ม เราดูสูตรการทำทาร์ต

เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และเนยเขียว

หากคุณต้องการกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิก เช่น ทาร์ตทาร์ตคาเวียร์และเนย ให้ลองดูเนยสีเขียว กระเช้าที่มีคาเวียร์และเนยสีเขียวจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่สวยงาม คุณสามารถดูวิธีการปรุงทาร์ตด้วยคาเวียร์สีแดงและเนยสีเขียว (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ทาร์ตปลาแดงกับชีส

ของว่างแสนอร่อยในทาร์ตมันไม่ได้ยากและไม่นานอย่างที่คิดในแวบแรกและทาร์ตทาร์ตกับปลาสีแดงและชีสในเทศกาลเป็นสิ่งที่ยืนยันได้อย่างชัดเจน อาหารเรียกน้ำย่อยในตะกร้าที่มีปลาสีแดงนั้นอร่อยและสดใสมาก ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่จะเติมทาร์ต ฉันสามารถแนะนำไส้ทาร์ตปลาแดงและชีสได้อย่างปลอดภัย เราดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทาร์ตกับเฟต้าชีสและมะเขือเทศ

การเติมทาร์ตสำเร็จรูปไม่ต้องยุ่งยากและใช้เวลานาน ตัวอย่างเช่น นี่คือตะกร้าเล็กๆ เหล่านี้ที่ยัดไส้ด้วยเฟต้าชีสและมะเขือเทศ กลายเป็นไส้ทาร์ตแสนอร่อยและสลัดกรีกในจานเดียว ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตยัดไส้เฟต้าชีสและมะเขือเทศ

สลัดในทาร์ต "Meat Rhapsody"

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะเทศกาล - เราขอแนะนำให้คุณเตรียมทาร์ตด้วยสลัดมีทแรพโซดี สลัดในตะกร้านั้นเบา, เผ็ด, เขียวชอุ่มและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจแอปเปิ้ลก็ไม่ถูกคาดเดา - คนของคุณจะมีความสุขเช่นกัน ข้อดีอีกอย่าง - สลัดไม่ "ไหล" และตะกร้าสลัดยังคงร่วน ลองมัน! สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดทาร์ต "ครอบครัว"

คุณกำลังมองหาสลัดเบา ๆ ในทาร์ตหรือไม่? ฉันแนะนำให้คุณลองทำทาร์ตเทศกาลกับสลัด "ครอบครัว" การเติมทาร์ตด้วยแครอทเกาหลีแตงกวาสดและเห็ดดองนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน สลัดเห็ดในทาร์ตนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับทั้งการฉลองที่บ้านของครอบครัวและโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในสำนักงาน ...

ทาร์ตกับปลาเฮอริ่งและหัวหอม green

ขนมขบเคี้ยวในตะกร้าดังกล่าวสามารถดูดซึมได้ง่ายในตอนแรกซึ่งได้รับการตรวจสอบแล้ว ไส้สำหรับทาร์ตปลาเฮอริ่งนั้นง่ายต่อการเตรียม และปลาเฮอริ่งนั้นมาพร้อมกับชีส ไข่ และแอปเปิ้ล ข้อดีอย่างหนึ่งของสูตรนี้คือมีส่วนผสมน้อยมาก มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น

ข้อดีอีกอย่างคือส่วนผสมมีราคาไม่แพงสำหรับผู้บริโภคทั่วไป ดังนั้น หากคุณต้องการเตรียมทาร์ตสำหรับวันหยุดและต้องการไส้ทาร์ตแสนอร่อย ฉันสามารถแนะนำทาร์ตปลาเฮอริ่งได้อย่างปลอดภัย! สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน .

สลัดทาร์ต "ตะกร้าเห็ด"

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยสลัดไก่และเห็ด แต่ถ้าคุณเสิร์ฟสลัดนี้กับไก่ในทาร์ตด้วยวิธีดั้งเดิม เอฟเฟกต์จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สูตรสำหรับทาร์ตไก่และเห็ดเป็นเรื่องง่ายอร่อยและไม่โอ้อวด แต่ตะกร้าไก่ขนาดเล็กและเรียบร้อยจะดึงดูดแขกของคุณทุกคนอย่างแน่นอน วิธีทำสลัดในทาร์ต "ตะกร้าเห็ด" คุณสามารถดูลิงค์

Julienne ในทาร์ต

คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนที่มีจูเลียนแบบดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล แต่ทาร์ตที่มีไส้จูเลียนนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง! ทาร์ตเห็ดที่อบในเตาอบกับไก่และเห็ดนั้นไม่เคยถูกทุบ ดั้งเดิม และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟจูเลียนในทาร์ตดังกล่าวบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทาร์ตรื่นเริงกับชีสและปลาแดง

ไส้ปลาสำหรับทาร์ตเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มากที่สุด และถ้าคุณใช้ปลาแดงและตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนในสูตร รับประกันความสำเร็จของสูตร ทาร์ตยัดไส้ด้วยชีสแปรรูป แตงกวา ไข่ และปลาแดงอร่อยมาก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับบุฟเฟ่ต์สำนักงานหรืองานเลี้ยงที่บ้าน! ดูสูตรทาร์ตไส้ปลาแดงและชีสได้ตามลิงค์

ทาร์ตกับคาเวียร์แดงและครีมชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและสง่างามพร้อมคาเวียร์สีแดงในทาร์ต! ตะกร้าคาเวียร์และครีมชีสอร่อยกว่าแซนวิช ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงและชีสเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเซอร์ไพรส์แขกด้วยการนำเสนอแบบดั้งเดิมของอาหารอันโอชะเช่นคาเวียร์สีแดง เราดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วิธีการเติมทาร์ต?

สูตรสำหรับไส้ทาร์ตสามารถมีความหลากหลายมาก แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมของว่างในทาร์ตสำหรับคนจำนวนมาก จะดีกว่าที่จะสร้างตามความชอบของพวกเขาหรือเลือกไส้สากลสำหรับทาร์ต สลัดในทาร์ต, จูเลียน, ปาเต, มูส, ครีม, ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่าง เช่น คาเวียร์แดง หรือเห็ดดอง และนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ใช้ทำทาร์ตยัดไส้ได้ ในทาร์ต คุณสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่สลัด อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นและแบบร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟของหวานได้อีกด้วย ท้ายที่สุด ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเติมทาร์ตด้วยครีมที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทาร์ตยัดไส้สามารถพบได้ไม่เฉพาะที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น แต่ยังพบได้ในงานเลี้ยงตามเทศกาลตามประเพณีอีกด้วย แม่บ้านกำลังเตรียมขนมต่างๆ ในทาร์ตเพิ่มมากขึ้น และการเติมทาร์ตก็ทำให้ประหลาดใจด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย ดังนั้น หากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์สำนักงานหรืองานเลี้ยงที่บ้าน ทาร์ตทาร์ตที่มีไส้ในเทศกาลจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ขนาดเล็กและเรียบร้อยพร้อมไส้ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ดูน่ารับประทาน แต่ยังสง่างามมาก ดังนั้น ทาร์ตสำหรับเทศกาลและของว่างต่างๆ ในทาร์ตจึงสามารถพบเห็นได้ในงานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน วันครบรอบ วันเกิด พิธีรับปริญญา บุฟเฟ่ต์ในสำนักงาน หรือการจัดเลี้ยง

วิธีทำทาร์ตยัดไส้?

ในการเตรียมทาร์ตสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณต้องซื้อทาร์ตสำเร็จรูปล่วงหน้า หรืออบทาร์ตที่บ้าน มีทาร์ตทราย วาฟเฟิล และพัฟ ส่วนใหญ่ฉันทำอาหารในทาร์ตโดยใช้ทาร์ตชอร์ตครัส และคุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตจากขนมชอร์ตครัส

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะเทศกาล: สลัดในทาร์ต, จูเลียน, ปาเต, มูส, ส่วนผสมโมโนและส่วนผสมต่างๆ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณในทาร์ตหรือสลัดในทาร์ตกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้อ่านบทความจนจบ

แต่อย่าลืมเตรียมไส้สำหรับทาร์ตด้วยล่ะ สลัดสำเร็จรูปจากซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่มีที่วางบนโต๊ะของคุณ! ฉันขอแจ้งให้คุณทราบ เพื่อน ๆ ที่รัก การเลือกสูตรอาหารสำหรับทำทาร์ตทาร์ต ซึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบ

หากคุณมีทาร์ตทาร์ตจานโปรด ทาร์ตทาร์ตแสนอร่อย หรือสลัดทาร์ตที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว โปรดแบ่งปันสูตรของคุณในความคิดเห็น

ทาร์ตกับปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว

ฉันแนะนำให้คุณปรุงทาร์ตด้วยปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่กี่นาที สูตรสำหรับทาร์ตกับปลาสีแดงและการตัดไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรอาหาร แต่เป็นความคิดมากกว่าที่จะเติมทาร์ตในเงื่อนไขการจ้างงานทั่วไปของปฏิคมก่อนวันหยุด คุณต้องซื้อส่วนผสมทั้งหมดในซูเปอร์มาร์เก็ตและเติมตะกร้าทราย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับอโวคาโดและปลาแดง

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตกับอะโวคาโด ปลาแดง และชีสนมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยกับอะโวคาโดในทาร์ตกับปลาสีแดงกลายเป็นว่าอร่อยมากสวยงามสง่างามและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล การเตรียมอะโวคาโดเพสต์สำหรับทาร์ตทาร์ตด้วยการเติมชีสกระท่อม และในรูปแบบที่เสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยวผสมผสานกันอย่างลงตัวกับปลาเค็มเล็กน้อย ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถนำมาประกอบกับตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายและหลากหลาย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสบอลในทาร์ต "พิกเล็ต"

ในวันปีใหม่ฉันเร่งให้คุณพอใจด้วยสูตรใหม่ที่อร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งจะทำให้แขกของคุณยิ้มได้อย่างแน่นอน เราจะเตรียมของว่างแสนอร่อยในทาร์ตในรูปแบบของหมูน่ารัก เพราะปี 2019 นี้จะเป็นปีหมู เป็นผลให้ของว่างชีสในทาร์ตจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันเขียนวิธีทำลูกชีสในทาร์ต

ทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส

หากเรากำลังพูดถึงอาหารอันโอชะเช่นคาเวียร์สีแดงก็ไม่มีการประนีประนอม - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตอาจเป็นหนึ่งในโซลูชั่นสำเร็จรูปที่ดีที่สุด ฉันรับรองได้เลยว่าการเติมทาร์ตคาเวียร์และครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไส้ทาร์ตไส้สัปปะรดปูอัด

หากคุณไม่ทราบวิธีเติมทาร์ตฉันขอนำเสนอไส้ที่อร่อยและรื่นเริงให้กับคุณ พบกับทาร์ตสับปะรด ปูอัด และชีส! ผลที่ได้คือตะกร้าที่เต็มไปด้วยความอร่อยและสวยงามซึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับกุ้ง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว

ฉันเสนอให้ทำทาร์ตกับกุ้ง คาเวียร์และชีสนมเปรี้ยว - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยกับกุ้งในทาร์ตจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจไม่เพียง แต่หน้าตาน่ารับประทาน แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สูตรพร้อมรูปถ่าย

บีทและปลาเฮอริ่งเรียกน้ำย่อยในทาร์ต

คุณต้องการไส้ราคาไม่แพงสำหรับตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์หรือไม่? อาหารเรียกน้ำย่อยของหัวบีทและปลาเฮอริ่งในทาร์ตจะตกแต่งวันหยุดของคุณและจะไม่ "กระทบ" กระเป๋าของคุณ ส่วนผสมมีราคาไม่แพงมาก กระบวนการทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว และด้วยเหตุนี้ ทาร์ตปลาเฮอริ่งที่สวยงามจึงออกมาจนสามารถเรียกได้ว่าเป็นไฮไลท์ของเมนูช่วงเทศกาลของคุณ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตปลาแดง ชีส และแตงกวา

ทาร์ตแสนอร่อยและน่ารับประทานพร้อมแซลมอนเค็มเล็กน้อยและชีสแข็งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ รูปลักษณ์ที่งดงามของอาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอน เราจะใช้ก้อนชีสกับกระเทียมและสมุนไพรสดเป็นไส้สำหรับทาร์ต สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นจนเป็นขนม สูตรพร้อมรูปถ่าย

เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเรียกน้ำย่อยในเทศกาลมากกว่าตะกร้าที่มีคาเวียร์ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นเพียงไส้ทาร์ตที่มีเสน่ห์โดยไม่ต้องพูดเกินจริง รสเค็มของคาเวียร์สีแดงเข้ากันได้ดีกับซอสอะโวคาโดรสถั่วที่ละเอียดอ่อน และความเปรี้ยวของมะนาวช่วยเพิ่มความสดใสให้กับเพดานปากโดยรวมของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยคาเวียร์สีแดงในทาร์ต มาดูวิธีทำทาร์ตกับคาเวียร์และอะโวคาโดกัน

สลัดโอลิเวียร์ในทาร์ต

สลัดอะไรที่จะใส่ในทาร์ต? แน่นอน โอลิเวียร์! เพื่อให้สลัดดูเป็นเทศกาล ฉันตัดสินใจทำทาร์ตปีใหม่กับสลัดโอลิเวียร์ ผลลัพธ์ที่ได้คือกระเช้าสลัดโอลิเวียร์ที่น่าสนใจและน่ารัก ซึ่งเด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตกับพาสต้าชีสและครีมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตนี้อร่อยมาก! ตะกร้าใส่คาเวียร์ชีสและพาสต้าครีมเปรี้ยวทำให้แขกของฉันประหลาดใจ หากคุณต้องการไส้ทาร์ตดั้งเดิมและอร่อยกับคาเวียร์อย่าลืมใส่ใจกับสูตรนี้ ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และครีมเปรี้ยวชีส (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

ไส้ทาร์ตไส้ตับปลาและชีส

ตับปลาคอดในทาร์ตเป็นการตัดสินใจที่ไม่คาดคิด และถ้าคุณต้องการทาร์ตทาร์ตแสนอร่อยที่จะทำให้แขกทุกคนพอใจ ฉันสามารถแนะนำทาร์ตตับปลาและชีสได้อย่างปลอดภัย ตับปลาค็อดที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับชีสและไข่เป็นสิ่งที่คลาสสิก แต่การเสิร์ฟในตะกร้าทรายแบบดั้งเดิมช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีสิทธิในการมีชีวิตใหม่ที่อร่อยและน่าสนใจ วิธีทำตะกร้าใส่ตับปลา (สูตรพร้อมรูป) มาดูกันค่ะ

สลัดทาร์ตกับไก่และส้ม "Pleasure"

ท็อปปิ้งอย่างง่ายสำหรับทาร์ตเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง และสลัดในทาร์ตไก่กับไก่ ส้มและชีสเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ หากคุณกำลังมองหาสลัดแสนอร่อยสำหรับทาร์ตทาร์ต อย่าลืมใส่ใจกับทาร์ตไก่และชีสด้วย เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนผสมผสานอย่างลงตัวกับส้มฉ่ำและชีสแข็ง และวอลนัทผสมผสานรสชาติเข้าด้วยกันทำให้เกิดส่วนผสมที่กลมกลืนกันของส่วนผสมทั้งหมด วิธีทำตะกร้ากับไก่และส้ม (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ฉันเขียน

สลัดทาร์ตปูอัดและคาเวียร์แดง

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่สามารถใส่ลงในทาร์ตได้คือการเติมทาร์ตที่ทำจากปูอัด แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นจึงใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตสลัดปูนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ไส้ปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ตนี้มีส่วนผสมลับอีกอย่างหนึ่ง อ่านรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายวิธีทำทาร์ตกับสลัดปูอัดและคาเวียร์

สลัดในทาร์ต "ม้าหมุน"

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเป็นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับทาร์ตสำเร็จรูป ฉันขอนำเสนอทาร์ตแสนอร่อยกับแฮมและแครอทเกาหลีซึ่งจะไม่ถูกมองข้ามในงานเลี้ยงของคุณ ไส้สำหรับทาร์ตแฮมไส้นี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม และตะกร้าสลัดสำเร็จรูปก็ดูหรูหราและน่ารับประทาน คุณสามารถดูวิธีทำสลัดใน Carousel tartlets (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

สลัดทาร์ตไก่รมควันและเห็ด

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในทาร์ตสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยยังคงพิชิตแม่บ้านสมัยใหม่และสลัดในทาร์ตไก่และเห็ดเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วไส้ทาร์ตไก่ก็เตรียมได้ไม่ยากเพราะสูตรนี้ใช้อกไก่รมควันสำเร็จรูป

และสลัดแสนอร่อยในตะกร้านี้เสริมด้วยเห็ด ชีสแปรรูป และกระเทียม ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรนี้สำหรับทาร์ตที่เติมด้วย วิธีทำสลัดในทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ด (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) ฉันเขียน

ทาร์ตปลาแดงกับสลัด

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตปลาสีแดงสำหรับเทศกาลที่เต็มไปด้วยสลัดชีสแข็ง ไข่ไก่ และแตงกวาสด ส่วนผสมเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม ลองด้วย! วิธีทำอาหาร ดู

ทาร์ตยัดไส้ปูอัดและตับปลา

คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตยัดไส้ปูอัดและตับปลา

ไส้ทาร์ตไส้สับปะรดและชีส

สับปะรดจากต่างประเทศผสมผสานกับกระเทียมและชีสอย่างไม่น่าเชื่อและรสหวานอ่อน ๆ ไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสียเลย แต่ในทางกลับกันก็ให้ความเผ็ดร้อนทางตอนใต้ สูตรอาหาร .

ทาร์ตปลาแดงและปาเตชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายมากและประสบความสำเร็จในทาร์ตกับปลาแดง หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะเติมทาร์ตของคุณสำหรับอาหารว่าง เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตะกร้าปลาแดงและปาเตชีสด้วยใจจริง

กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงซึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจ คุณสามารถดูสูตรสำหรับทาร์ตกับปลาแดงและชีสปาด

ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีส

วิธีทำทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีส คุณสามารถดูได้

สลัด "สปริง" ในทาร์ต

สลัดที่มีไข่และแตงกวานี้ไม่น่าจะได้รับฝ่ามือท่ามกลางอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม แต่ต้องขอบคุณการเสิร์ฟที่น่าสนใจในทาร์ตทรายทำให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจ สูตรสลัด.

ไส้ปูอัดเห็ด

ทาร์ตไส้ทาร์ตแสนอร่อยแบบนี้ปลอดภัยแน่นอนและถูกใจทุกคนที่ได้ลองชิม 100% กลายเป็นของว่างที่น่าสนใจพร้อมไวน์หรือสุราอื่น ๆ สูตรอาหาร .

เมื่อคุณมีวันหยุด คุณต้องวางอาหารที่รวดเร็ว อร่อย และแปลกใหม่ไว้บนโต๊ะ ทาร์ตพร้อมไส้ที่หลากหลายคือสิ่งที่คุณต้องการ! ท้ายที่สุดแล้วการเติมสามารถทำได้อย่างแน่นอน! ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเติมทาร์ตที่ซื้อจากร้านค้ามาให้คุณแล้ว

เติมทาร์ตด้วยสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพร มะกอก หรืออะไรก็ตามที่เหมาะสม

สูตรที่ 1: เติมทาร์ตด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพร

สำหรับชีสเต้าหู้ 100 กรัม (Feta, Almette) - กระเทียม 1 กลีบ (ผ่านการกดกระเทียม) ผักชีฝรั่งสับครึ่งแก้ว นวดจนเนียน ใส่ในทาร์ต ประดับด้วยพริกหยวกชิ้น (คละสีดีกว่า)

สูตร 2: ทาร์ตไข่

2.1. หากมีไข่แดงเหลือ (คุณใช้เรือไข่ต้มต่างกัน) ให้คลุกด้วยส้อม 5 ไข่แดง - มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา, ผักใบเขียวสับ 2 ช้อนโต๊ะ, เคเปอร์สับหนึ่งช้อนโต๊ะ, ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ ( "เฟต้า") และมายองเนส ... เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ผสมวางในตะกร้า

2.2. อีกสูตรสำหรับทาร์ตไส้ไข่

ใส่ชีสขูดที่ด้านล่างของทาร์ต
ตี: ไข่, นม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, หัวหอมสับ อัตราส่วนของไข่กับนมก็เหมือนไข่เจียว เทชีสลงในทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ตีแล้วนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนไส้เริ่มเป็นสีน้ำตาล

สูตร 3: ทาร์ตคาเวียร์

ใส่ชีสกระท่อมหนึ่งช้อนชาในแต่ละทาร์ต คาเวียร์หนึ่งช้อนชา และผักชีฝรั่งเล็กน้อยด้านบน

สูตรที่ 4: ทาร์ตกุ้ง

สับไข่ต้มอย่างประณีต 4 ฟอง บดมอสซาเรลล่าชีส (100-150 กรัม) บนเครื่องขูด บดกระเทียม 1 ชิ้น เติมด้วยมายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ เติมเกลือเล็กน้อย ใส่กุ้งต้ม (3 ชิ้นในหนึ่งทาร์ต) ลงบน "หมอน" ของมวลไข่ชีส สามารถตกแต่งด้วยไข่แดงสองสามฟอง

สูตร 5: ทาร์ตยัดไส้ปลารมควัน

แยกปลาแมคเคอเรลหรือปลาแซลมอนสีชมพูรมควันร้อนออกเป็นเส้นใย (200 กรัม) ปอกเปลือกและหั่นแตงกวาสดหนึ่งลูก ผสมทุกอย่างกับซอส (มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ)

สูตร 6: ไส้ทาร์ตสับปะรด

1. สับปะรดในขวดโหล
2. มายองเนส
3. ชีส
4 กระเทียม
ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับสับปะรดและกระเทียมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้วใส่ในตะกร้าคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก

สูตร 7: ทาร์ตบลูชีส

7.1. ที่ด้านล่างของทาร์ต ให้ใส่แยมผลไม้หนึ่งช้อนชา (คุณสามารถใช้ส้ม ส้มเขียวหวาน ลูกแพร์) ลงบนบลูชีสชิ้นหนึ่ง (ดอร์บลู) ตกแต่งด้วยใบอะรูกูลา

7.2. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเติมบลูชีส:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ปอกเปลือกและสับละเอียด) - 1 ชิ้น
• หัวหอม (ปอกเปลือกและสับละเอียด) - 1 ชิ้น
• เนย (นิ่ม) - 2 ช้อนชา
• บลูชีส (บี้) - 120 กรัม (1 แก้ว)
• วอลนัท (คั่วและปอกเปลือก) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - ½ ช้อนชา

1. เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา ตั้งเนยในกระทะใบเล็ก ใส่หัวหอมและแอปเปิ้ลลงในกระทะ แล้วผัดบนไฟอ่อนจนนิ่ม นำกระทะออกจากเตา ใส่บลูชีส วอลนัทและเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมให้เข้ากัน

2. ใส่ไส้ 1 ช้อนโต๊ะลงในทาร์ตแต่ละชิ้น แล้ววางทาร์ตลงบนแผ่นอบ วางแผ่นอบในเตาอบและอบชีสทาร์ตประมาณ 5 นาที โรยวอลนัทที่เหลือบนทาร์ตแล้วอบต่ออีก 2-3 นาที

ทิ้งชีสทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท

7.3. และเติมบลูชีสทาร์ตได้มากขึ้น

บลูชีส (บลูชีส) - 120 กรัม
ลูกแพร์สุก - 1 ชิ้น
ครีมไขมันต่ำ - 30 มล
พริกไทยดำ
ทาร์ตสำเร็จรูป (คุณสามารถอบเองจากขนมชอร์ตครัสหรือซื้อแบบสำเร็จรูป)

1. สลายบลูชีส ล้างปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์เป็นก้อน
2. ในชาม ผสมชีส ลูกแพร์ และครีม (สามารถเพิ่มครีมชีสได้หากต้องการ) ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น ตักไส้ลงในทาร์ตที่ทำเสร็จแล้ว
3. อบที่ 175 องศาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟร้อน.

7.4. และอีกหนึ่งไส้ด้วยบลูชีสและฮาร์ดชีส

• ฮาร์ดชีส 100 gr
• ไข่ 3 ชิ้น
• บลูชีส 120 gr
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีม 2 ช้อนโต๊ะ

1. ขูดชีสทั้งสองประเภทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบดจนเนียน
2. ใส่ไข่ ครีม เนย เกลือ และเครื่องเทศ แล้วตีจนขึ้นฟู
3. เพิ่ม 1 ช้อนชา ในแต่ละทาร์ต ครีมชีส
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบทาร์ตเป็นเวลา 10-12 นาที
5. ปล่อยให้ทาร์ตเย็นเป็นเวลา 5 นาทีก่อนนำออกจากแม่พิมพ์ เสิร์ฟร้อน.

สูตร 8: ทาร์ตครีมอะโวคาโด

เทเนื้ออะโวคาโดหนึ่งผลกับน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสนมเปรี้ยว ("Feta") ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ใส่ในทาร์ต

สูตร 9: ทาร์ตแซลมอนเค็ม

ที่ด้านล่างของทาร์ตให้ใส่ส่วนผสมของชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร (สำหรับชีส 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ) ด้านบน - ปลาแซลมอนและมะนาวฝานบาง

สูตร 10: ทาร์ตแฮมและลูกแพร์

ใส่ใบผักกาดหอมในทาร์ตบนลูกแพร์บาง ๆ เฟต้าคิวบ์ ผสมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา เพิ่มส่วนผสมสองสามหยดลงในทาร์ตแต่ละชิ้น ตอนนี้ม้วนแฮม (นำพาร์มาหั่นบาง ๆ ) ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตร 11: ทาร์ตไก่

11.1. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ (300 กรัม) หั่นสลัดภูเขาน้ำแข็ง แตงกวาปอกเปลือกสด 2 ลูก และพริกหยวก 1 เม็ด ปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

11.2. ทาร์ตไก่เพิ่มเติม:

อกไก่ - 1 ชิ้น
แชมเปญ - 500 กรัม
ทาร์ต - 12 ชิ้น
ครีม - 200 กรัม
ชีสแข็ง - 100 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
Dill
น้ำมันพืช

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดเล็กน้อยในกระทะที่อุ่นในน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในไก่และทอดจนหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดสับลงไปผัดจนน้ำระเหย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มครีมและเคี่ยวไก่กับเห็ดในครีมเป็นเวลา 10 นาที ทำให้การเติมที่เกิดขึ้นเย็นลง เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมของไก่กับเห็ด โรยด้วยชีสแข็งขูด แล้วอบในเตาอุ่นจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง ตกแต่งด้วยผักชีลาวและเสิร์ฟร้อน อร่อย!

สูตรที่ 12: ไส้ทาร์ตตับปลา

นวดตับปลาด้วยส้อมใส่ไข่สับ 2 ฟอง (ต้ม) แตงกวาดอง 2 ลูกเล็ก 1 หัวหอม (หั่นแล้วเทด้วยน้ำเดือด) ผสมทุกอย่างกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สูตร 13: Julienne Tartlets

ฉันทำจูเลียนในทาร์ต แต่ฉันทำจูเลียนตามปกติแล้ววางบนทาร์ตโรยด้วยชีสแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ปรากฎว่าอร่อยมาก

สูตรที่ 14: ทาร์ตเห็ดนางฟ้า

ผสมชีสขูด ไข่สับกับมายองเนสและกระเทียมหนึ่งกลีบ ใส่ในทาร์ต คลุมด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก ตกแต่งด้วยจุดมายองเนสเพื่อทำหมวกฟลาย agaric)))

สูตร 15: ทาร์ตพิซซ่า

เรานำทาร์ตสำเร็จรูปออกมา หล่อลื่นแต่ละอย่างด้วยมายองเนส เราใส่ไส้กรอกหั่นบาง ๆ - ผ่านหนึ่งเกรด โรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียด ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นวงกลมบนชีสแล้วใส่ในเตาอบอีก 10 นาที

สูตร 16: ทาร์ตกับหัวไชเท้าหรือแตงกวา (วิตามิน)

ไข่ - 5 ชิ้น
หัวไชเท้าสีเขียว (หรือหัวไชเท้าหรือแตงกวาสด) - 1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
มายองเนส

ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียว ปอกหัวไชเท้าแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณใช้แตงกวาสดแทนหัวไชเท้า ให้หั่นเป็นลูกเต๋า ผสมไข่ หัวหอม และหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่สลัดที่เกิดขึ้นในทาร์ตตกแต่งด้วยหัวไชเท้าแตงกวาและผลเบอร์รี่ของลูกเกดหรือไวเบอร์นัม อร่อย!

สูตร 17: ทาร์ตไส้ทูน่า

ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ผสมไข่สับกับทูน่า ขูดชีสหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมข้าวโพด, ไข่กับทูน่า, ชีส, มะเขือเทศ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส
ทาจาระบีแต่ละทาร์ตด้วยการวางมะเขือเทศจากด้านในแล้ววางไส้ที่ได้ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที ตกแต่งทาร์ตเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน

17.2. ทาร์ตทูน่าเพิ่มเติม:

ไส้ทาร์ตทาร์ตที่ซับซ้อนมากคือทูน่าและเห็ด ในการเตรียมไส้คุณต้องใช้ทูน่า 400 กรัม (กระป๋อง), 1 หัวหอม, น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ (จากทูน่ากระป๋อง), แชมเปญ 140 กรัม, ครีม 100 มล., ผักชีฝรั่ง, แป้งและ มะนาวสองสามชิ้น

เราเอาปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋องแล้วใส่ในกระชอน ในน้ำมันซึ่งเป็นแก้ว ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดและครีมสับ นำไปต้มและเจือจางแป้งในส่วนผสมที่ได้ คนตลอดเวลาจนข้น

ใส่ชิ้นปลาลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟอีกสองสามนาที ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ในทาร์ตที่อุ่นไว้ล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

สูตร 18: ไส้ทาร์ตปู

สำหรับการเติมคุณต้องใช้เนื้อปู 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่, หัวหอม, เนยหนึ่งช้อน, ซอสร้อน, เกลือและพริกไทย

สับหัวหอมและผัดในน้ำมัน ส่งเนื้อปูไปที่กระทะแล้วผัดกับหัวหอมเป็นเวลาหลายนาที ในขณะที่เนื้อและหัวหอมกำลังเดือดปุด ๆ เราจะเตรียมซอสครีมเปรี้ยวสำหรับสิ่งนี้ในชามแยกต่างหากผสมไข่กับครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและซอสร้อน

เทซอสครีมเปรี้ยวลงในกระทะและเคี่ยวจนข้น ใส่เนื้อปูลงในทาร์ตที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

สูตร 19: เติมชีสและทาร์ตมะเขือเทศ

มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งวางในทาร์ต
ถูชีสแปรรูป (หรือนม)
ใส่ในเตาอบประมาณ 3-5 นาที
เทไข่ที่ตีไว้
แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 3-5 นาที
ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

19.2. เติมมะเขือเทศสำหรับทาร์ตอีกจาน

มะเขือเทศ - 300 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
พาเมซานชีส - 25 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 2 กานพลู

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมะเขือเทศ แน่นอน เฉพาะมะเขือเทศขนาดเล็ก (ที่เรียกว่ามะเขือเทศเชอรี่) เท่านั้นที่จะทำได้ ผ่าครึ่งแล้ววางบนแผ่นอบ จากนั้นทาแต่ละอันด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและกระเทียมบีบ คุณสามารถใส่กระเทียมขูดในแต่ละครึ่งและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เราอบมะเขือเทศในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
ตีชีสขูดกับไข่
ใส่วิปชีสลงในทาร์ตแล้วใส่มะเขือเทศอบผ่าครึ่ง โรยด้วย Parmesan ขูดด้านบน
เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันอีก 20 นาที

สูตร 20: ทาร์ตยัดไส้ชีสและเห็ดดอง

- 100 กรัม ชีส;
- กานพลูกระเทียม
- หัวหัวหอม;
- 100 กรัม เห็ดเค็ม
- แครอทต้ม;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, สมุนไพรผักชีฝรั่ง

สับเห็ดและแครอทและหัวหอมอย่างประณีตเป็นวงกลม ผสมชีส (ขูด) และกระเทียมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส (แล้วแต่คุณเลือก) ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่พริกไทย ใส่ในทาร์ตที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจอยู่เสมอ ดังนั้นเราจึงให้บริการอาหารว่างที่หลากหลายและนำเสนออย่างสวยงาม แต่เพื่อไม่ให้ใช้เวลาตลอดทั้งเย็นในการเตรียมการ ฉันเสนอให้ปฏิบัติต่อแขกด้วยทาร์ตที่มีไส้ที่แตกต่างกัน นี่คือตะกร้าแป้งที่คุณสามารถใส่ไส้หวานหรือเผ็ดได้ ของหวานมักใช้ในงานเลี้ยงเด็กและเป็นของหวาน เค็มสำหรับผู้ใหญ่

โดยทั่วไปแล้ว ฉันคิดว่านอกเหนือจากสูตรที่ฉันจะแสดงให้คุณเห็นด้านล่าง คุณสามารถใส่สลัดอะไรก็ได้ลงในทาร์ต อาจเป็น "" และแม้กระทั่ง

ในตอนท้ายของบทความ ฉันจะเสนอแนวคิดในการตกแต่งตะกร้าขนมเหล่านี้ให้สวยงาม ดังนั้นโปรดอยู่กับฉัน

ปูอัดมีจำหน่ายแล้วในร้านขายของชำทุกแห่ง แต่ราคาและคุณภาพต่างกันมาก ขอแนะนำว่าอย่าทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลายอย่างนอกเหนือจากเนื้อซูริมิ พวกเขามักจะไม่มีรส

ลองมา:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ทาร์ต,
• พาสลีย์
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

ละลายน้ำแข็งแท่งปู ห้ามทำเช่นนี้ในไมโครเวฟ ที่นั่นพวกมันระเหยความชื้นเป็นจำนวนมากและในที่สุดก็กลายเป็นแห้งและเป็นเมือก

ดังนั้นเพียงแค่นำแพ็คออกในตอนเช้า จะมีเวลาละลายน้ำแข็งในสองสามชั่วโมงในขณะที่คุณปรุงเป็ดกับแอปเปิ้ลหรือปลาทูเกลือสำหรับวันหยุด จากนั้นนำกระดาษห่อหุ้มออกจากแท่งแล้วหั่นเป็นชิ้น แท่งสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ได้

แต่ต้องนำชีสออกจากตู้เย็นจึงจะถูได้ดีขึ้น บดด้วยเครื่องขูด ฉันใช้ชีสด้วยชื่อที่เข้าใจยากในองค์ประกอบขั้นต่ำ ฉันพยายามเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งสองกับมายองเนส

เราเติมทาร์ตและตกแต่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้ ตกแต่งด้วยคาเวียร์หรือสมุนไพร

เติมทาร์ตด้วยปลาสีแดงบนโต๊ะเทศกาล

โต๊ะใด ๆ จะถูกตกแต่งด้วยปลาสีแดงและคาเวียร์ อาหารอันโอชะนี้จะไม่มีวันถูกทิ้งไว้ข้างหลังอาหาร แน่นอนว่าความสุขนี้ไม่ถูก แต่บางครั้งคุณต้องทำให้ตัวเองพอใจ นอกจากนี้ปลาชนิดนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยอีกด้วย

คุณสามารถซื้อทาร์ตในร้านค้า พวกเขาสามารถประจบสอพลอหรือตรงกันข้ามลึก นอกจากนี้ยังมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป กระเช้ามีทั้งรสหวานและรสเค็มวางขาย แต่ทั้งหมดทำมาจากแป้งชอร์ตครัส อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวลา คุณสามารถปรุงเองได้

ฉันจะแสดงให้เห็นด้านล่างว่าคุณจะทำตะกร้าขนมพัฟได้อย่างไร

ลองมา:

• ปลาแดง 150 กรัม
• ครีมชีส 200 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• พวงของผักชีฝรั่ง
• แป้งพัฟ.

เริ่มต้นด้วยการทำทาร์ต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ละลายขนมพัฟ ดีกว่าที่จะเอาจานของเขา นำกระดาษรองอบออกจากชั้นแป้งที่คลี่แล้วตัดเป็นวงกลม

หากคุณไม่มีที่ตัดคุกกี้ทรงกลม คุณสามารถใช้แก้ว แก้วชอต หรือตัดเป็นวงกลมจากกระป๋องได้

เราจะทำตะกร้าจากช่องว่างทรงกลมเหล่านี้ นับจำนวนที่คุณได้รับ เราตัดขอบออกจากครึ่ง มันจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับการเติม

ใช้ส้อมจิ้มที่ฐานเพื่อให้เกิดฟองมากเกินไปและไม่ขึ้นในเตาอบ

เราใส่ไข่ลงในช่องว่างแล้ววางด้านที่ตัดแล้วทำทาร์ตที่ทำขึ้นเอง

เรากระจายบนแผ่นอบและอบที่ 200 องศาจนนุ่ม

มาต่อกันที่การเตรียมไส้ ตัดปลาเป็นก้อน คุณสามารถเก็บชิ้นปลาบาง ๆ สำหรับปรุงแต่ง กุหลาบที่สวยงามทำจากปลาสีแดง ผสมปลาแซลมอนกับชีสและสมุนไพรสับ บีบกระเทียมให้พวกเขา

ผสมและเติมช่องว่างที่เย็นลง ตกแต่งตามใจชอบ

ตะกร้าร้อนกับเห็ดและชีสในเตาอบ (จูเลียน)

การผสมผสานของเห็ดและชีสเข้ากับจูเลียนในทันที อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟร้อนเพื่อให้ชีสยืดออก

ลองมา:

• แชมเปญสด 250 กรัม
• พวงของผักชีฝรั่ง
• ทาร์ต,
• 1 หัวหอม
• มายองเนส,
• ชีสแข็ง 150 กรัม

ควรใช้แชมเปญสด ๆ ดีกว่าเมื่อทอดแล้วไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นออกจากพวกมัน หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ

เราโอนไปยังกระทะและเพิ่มหัวหอมลงไป ผัดในเนยจนนิ่ม เพิ่มรสชาติ สับสมุนไพรอย่างประณีตแล้วใส่เห็ด สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หลังจากที่เราเติมทาร์ตแล้ว พวกเขาจะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งได้รับการหล่อเลี้ยงและนิ่มนวลเล็กน้อย

ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบหรือในไมโครเวฟจนชีสละลาย

ทาร์ตที่อร่อยที่สุดกับคาเวียร์

ไส้ที่มีคาเวียร์สีแดงหรือสีดำสามารถเรียกได้ว่า "รอยัล" ได้อย่างปลอดภัย เธอเป็นที่ชื่นชอบของประชากรส่วนใหญ่ในโลกของเราและเป็นแขกประจำที่โต๊ะปีใหม่ มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันชอบเนยแบบคลาสสิกที่สุด

ลองมา:

• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• เนย 80 กรัม
• 16 ทาร์ต

การเตรียมไส้เป็นเพียงพื้นฐาน แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้น้ำมันอ่อนลงก่อน จากนั้นใส่ชิ้นในตะกร้าแต่ละใบแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านข้างและด้านล่าง

ใส่คาเวียร์ไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะนี้ด้วยสมุนไพร อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีแคลอรีสูงมากและเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ง่ายๆ ไส้ตับปลา

ตัวเลือกการเติมที่ประหยัดกว่า แต่อร่อยไม่น้อยโดยใช้ตับปลา ปรากฎว่าค่อนข้างรวยเพราะเราจะใส่หัวหอมดองไว้ข้างในด้วย

ลองมา:

• ทาร์ต - 12 ชิ้น,
• ตับปลากระป๋อง
• 2 ไข่,
• 2 แตงกวาดองขนาดกลาง
• หัวหอม,
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง,
• 2.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

เราเปิดอาหารกระป๋องถ่ายโอนเนื้อหาไปยังชามลึก นวดตับปลาด้วยส้อม

สับหัวหอมอย่างประณีตแยกต่างหาก โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วหมักทิ้งไว้

ต้มไข่ลวก. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในน้ำเย็นและต้มประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือด เราขูดไข่ต้มแล้วส่งไปที่ตับ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เรานำมันออกจากขวดแล้วหั่นแตงกวาดอง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราเติมตะกร้าด้วยมวลนี้

ปูอัด ชีส และตะกร้าไข่

ไส้ยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือเนื้อซูริมิ ชีส และไข่

ลองมา:

• ปู 3 ขีด,
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ทาร์ต

ต้มไข่จนนิ่ม ระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น จากนั้นเราก็ทำความสะอาดและสามด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด สามชีสด้านหยาบของเครื่องขูด

สับไม้หรือเนื้อเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ชิมดู เนื้อสับไม่ควรติดมัน

เราเติมทาร์ตและตกแต่งให้สวยงาม

ไส้ทาร์ตสับปะรด

และตอนนี้สำหรับคุณผู้หญิงสูตร ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ผู้หญิงก็ชอบมัน โดยวิธีการที่ฉันไม่ได้ต่อสู้กับคนส่วนใหญ่ในนี้เลย))

ลองมา:

• อกไก่ 180 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 180 กรัม
• ชีสแข็ง 90 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• เมล็ดวอลนัท 40 กรัม
• เกลือพริกไทย
• 2 ไข่,
• 3 ช้อนชา มายองเนส.

ต้มเนื้อจนนุ่มและสับละเอียด เราไม่เทน้ำซุป แต่ปรุงซุปหรือแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาอื่น

สับปะรดมีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์เป็นชิ้นหรือเป็นวง ซื้ออะไรก็ได้เพราะเราจะยังตัดให้เล็กลง มิฉะนั้นจะไม่พอดีกับทาร์ต

เปิดขวด สะเด็ดน้ำ และสับผลไม้ให้ละเอียด

เราต้องขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ สำหรับสลัดนี้ฉันเลือกพันธุ์ที่อ้วนกว่า

สับเมล็ดของถั่วอย่างประณีตด้วยมีด

เพิ่มไข่สับต้มกับมวลนี้ และสำหรับรสชาติเราต้องใส่กระเทียมที่คั้นด้วยการกด (โดยวิธีการที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง)

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เราเติมทาร์ตและตกแต่ง

ไส้ปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและอร่อย

ปลาเฮอริ่งสามารถรับประทานได้โดยไม่มีกระดูกในรูปของแยม แต่เรามักจะซื้อปลานี้เพื่อตุ้มน้ำหนัก ฉันว่าวิธีนี้อร่อยกว่านะ

คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางทับบนทาร์ตได้ตามในรูป หรือจะทำปลาเฮอริ่งแสนอร่อยก็ได้

นี่คือสิ่งที่เราจะทำกับคุณ

ลองมา:

• ปลาเฮอริ่ง,
• 1 แครอทต้ม
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• เนย 100 กรัม
• ความเขียวขจี
• ครูตองซ์,
• 20 ทาร์ต.

เราใส่แครอทลงไปต้ม เราเอาเนยออกเพื่อให้นิ่ม และเราอุทิศตนเพื่อปลาเฮอริ่ง

เราเริ่มทำความสะอาด: เราเอาลำไส้และฟิล์มสีดำออก ตัดหางและหัว เราตัดตามสันเขาแล้วเอาผิวหนังออก จากนั้นเราก็เอาสันเขาและกระดูกใหญ่ออก

ตอนนี้เราล้างเนื้อ

หากต้องการเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นก้อนเดียว ให้ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

แครอทเย็นแล้วปอกเปลือกออก

บิดส่วนผสมทั้งหมดบนตะแกรงลวดตรงกลางสองครั้ง เป็นครั้งสุดท้าย ให้โยนครูตองเพื่อเก็บกรูตองจากผนังเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มผักใบเขียวลงในหัว ผัดจนเนียนและเติมทาร์ต

ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง กุ้ง หรือเมล็ดทับทิม

ทาร์ตไส้แฮมแสนอร่อย

แฮมมีรสชาติที่เหลือเชื่อ กับเธอจานไหนก็อร่อย ฉันคิดว่าจะไม่มีใครเถียงกับฉันที่นี่

ลองมา:

• แฮม 500 กรัม
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 3 ฟอง,
• 10 ทาร์ต,
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
• พริกไทยเล็กน้อย

ใส่ไข่ในน้ำเย็นแล้วต้มให้แข็ง หลังจากน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

ถูชีสแช่เย็นบนเครื่องขูด

หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าอย่างประณีต ผสมกับชีส

ไข่เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียด เราเกลี่ยให้ทั่วแฮม บีบมายองเนสลงในมวลเดียวกันแล้วผสมทุกอย่าง หากต้องการสลัดสามารถเป็นพริกไทยได้

เราลิ้มรสไส้และเติมทาร์ตด้วย

ไส้ไก่ใส่ตะกร้า

ของว่างที่ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการมาพร้อมกับไส้ไก่ เราจำเป็นต้องเอาเนื้อบาง

ลองมา:

• ไก่ 180 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
• 2 ไข่,
• มายองเนส - 3 ช้อนชา
• 10 ทาร์ต,
• เกลือ.

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเย็น มันควรจะนุ่มมาก อย่าลืมเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราก็นำเนื้อออกมาแช่เย็น เราส่งน้ำซุปไปที่ซุป

ต้มไข่แยกกันจนนุ่ม 7-10 นาทีหลังจากเดือด

บดเนื้อในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ถูแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ มาหั่นไข่กันเถอะ คุณยังสามารถขูดมันได้

ผสมมวลทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมทาร์ตด้วย

ไส้หวานสำหรับวันเกิดเด็กๆ

ไม่มีข้อจำกัดใดๆ สำหรับทาราเล็ตเด็ก คุณสามารถใส่ครีมอะไรก็ได้: ครีมชีส, โปรตีน

คุณสามารถเติมนูเทลล่านมข้นได้ เยลลี่หรือมูส. วางผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้

ลองมา:

• นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง
• บลูเบอร์รี่,
• ทาร์ต

ใส่นมข้นต้มหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละทาร์ต แต่เราไม่ได้เติมจนหมดเราทิ้งที่สำหรับผลเบอร์รี่ไว้ ใส่บลูเบอร์รี่ด้านบน

พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง, ผลเบอร์รี่สดและผลไม้อื่น ๆ

ตกแต่งด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง

ทาร์ตร้อนกับเห็ดและไก่สำหรับวันหยุด

อีกหนึ่งทางเลือกของทานเล่นร้อนๆ ข้างบนเราพูดถึง Julienne แต่ที่นี่เรากระจายมันด้วยไก่

ลองมา:

• ไก่ 300 กรัม
• เห็ด 500 กรัม
• 2-3 เซนต์ ล. มายองเนส,
• ชีสแข็ง 90 กรัม
• เกลือพริกไทย

การบรรจุนี้ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น เพราะส่วนผสมหลักเป็นวัตถุดิบและต้องปรุง

สับเห็ดสดอย่างประณีตแล้วนำไปทอดในเนยจนนิ่ม

ต้มเนื้อในน้ำเค็มเป็นเวลา 40 นาที เย็นและตัดอย่างประณีต

เราผสมเห็ดกับเนื้อ เพิ่มมายองเนสครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในมวลนี้

เราลองใช้เกลือ ใส่ตะกร้าทำชั้นของชีสขูดบนไส้

เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบร้อนจนชีสละลาย

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชี เสิร์ฟร้อน

วิดีโอวิธีทำทาร์ต

ตอนนี้ Tartlets เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของงานเลี้ยงใดๆ และไม่สำคัญว่าจะเกิดที่ไหน ในร้านอาหาร ที่บ้าน หรือในสำนักงาน ของว่างที่สวยงามและอร่อยนั้นมีความเกี่ยวข้องและสะดวกในการใช้งานอยู่เสมอ ดังนั้นในช่วงวันหยุดสำหรับแม่บ้านหลายคนคำถามจึงมีความเกี่ยวข้อง: "และจะเติมทาร์ตด้วยอะไร" ในบรรดาตัวเลือกที่น่าสนใจ คุณสามารถหาตัวเลือกที่น่าสนใจที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

ประโยชน์ของทาร์ต

ทาร์ตเป็นวิธีที่สะดวกมากในการเสิร์ฟของว่างบนโต๊ะ อย่างแรก มันดูน่าประทับใจมาก และประการที่สอง ของว่างที่แบ่งส่วนนั้นดีสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานอื่น ๆ แต่ถึงแม้จะอยู่บนโต๊ะแบบดั้งเดิม อาหารเรียกน้ำย่อยก็ยินดีต้อนรับเสมอ ยิ่งกว่านั้นรสชาติของอาหารจะแตกต่างกันไปทุกครั้งขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก และด้วยการตกแต่งด้วยทาร์ต คุณสามารถแสดงจินตนาการได้ไม่จำกัด สิ่งที่จะเติมทาร์ตด้วย? ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ ตั้งแต่ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงตัวเลือกที่ซับซ้อนที่สุด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก
• ไส้กรอกรมควัน (130 กรัม);
• พริกไทย;
• หัวหอมเขียว;
• น้ำมันพืช.

สับมะเขือเทศและไส้กรอกใส่กระเทียมและหัวหอมสับ เราใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด คุณยังสามารถใส่มะกอกสับ ในเวอร์ชันนี้ ทาร์ตจะดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ และรสชาติจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ไส้ไก่และเห็ด

ทาร์ตกับเห็ดและไก่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่สามารถนำเสนอสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ (230 กรัม);
• ไข่ต้ม (สามชิ้น);
• เนื้อไก่ (480 กรัม);
• เห็ดดองขนาดเล็ก (180 กรัม);
• ผักใบเขียวและมายองเนส

เนื้อต้มต้องสับให้ละเอียดพอ ผสมเนื้อกับไข่สับ เห็ดดองสามารถเพิ่มได้ทั้งหมดถ้ามีขนาดเล็ก มิฉะนั้นคุณจะต้องตัดมัน ผสมส่วนผสมและเพิ่มมะเขือเทศ เราเติมมวลด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร ด้านบนแต่ละทาร์ตสามารถตกแต่งด้วยเห็ดขนาดเล็ก

ทาร์ตไส้เนื้อ ถั่ว และส้ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม (330 กรัม);
• หนึ่งแอปเปิ้ล, น้ำมะนาว;
• ศิลปะ. ล. น้ำตาล, มะกอก (10 ชิ้น);
• ส้ม;
• ถั่ว;
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย.

เมื่อมองหาไส้ทาร์ตบนโต๊ะเทศกาลคุณควรใส่ใจกับสูตรนี้ การเตรียมไส้ทำได้ง่าย เรารีบร้อนในชามของส้ม, น้ำตาลและน้ำมะนาว เพิ่มถั่วสับและมายองเนส ซอสที่ได้จะต้องปรุงรสด้วยส่วนผสมของเนื้อสับและแอปเปิ้ล ทาร์ตสำเร็จรูปสามารถประดับด้วยมะกอกและชิ้นส้ม

ทาร์ตเนื้อและครีมชีส

ทาร์ตชีสเป็นตัวเลือกที่แน่นอน ไม่สำคัญว่าคุณใช้ชีสชนิดใดทำขนม

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว (190 กรัม);
• ลิ้นต้ม (120 กรัม);
• ครีมชีส (190 กรัม);
• แตงกวาดอง (120 กรัม);
• ผักใบเขียว

ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนย ตัดลิ้น พริก และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมชีส

ทาร์ตคาเวียร์

สำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงทาร์ตกับคาเวียร์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด (160 กรัม);
• ไข่ต้ม (สองชิ้น);
• ปลาแซลมอน (230 กรัม);
• แครอท;
• คาเวียร์สีแดง (45 กรัม)

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแตงกวา อะโวคาโด ไข่ และแครอท ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ไส้ลงในทาร์ต และเหนือสิ่งอื่นใดเราตกแต่งทุกอย่างด้วยคาเวียร์สีแดง

ไส้ถั่วเขียว ไข่ และกุ้ง

ทาร์ตกับกุ้ง ถั่วลันเตา และไข่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• กุ้ง (340 กรัม);
• ไข่ต้มสี่ฟอง
• ชีสแข็ง (130 กรัม);
• ถั่วกระป๋อง.

สำหรับการเติมให้ใช้กุ้งต้มผสมกับไข่สับ เพิ่มชีสขูดและถั่ว เราเติมมวลด้วยมายองเนส

ทาร์ตแครอทและเห็ด

ทาร์ตกับเห็ด แครอท และพริกอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• สองแครอท
• พริกแดงและเหลืองหนึ่งอัน
• เห็ดกระป๋องหนึ่งขวด
• พาสลีย์;
• น้ำมันพืช.

ผัดแครอทขูดกับพริกไทยในกระทะ อัดจาระบีที่ด้านล่างของทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส แล้วใส่ไส้ลงไป เพิ่มเห็ดดอง (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้หั่นและใส่ไส้; ตกแต่งทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยชิ้นเล็ก ๆ ) ตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักชีฝรั่งสีเขียว

Julienne

Julienne ในทาร์ตเป็นทางเลือกที่ดีในการเสิร์ฟอาหาร หากในรุ่นมาตรฐานมีการเสิร์ฟเห็ดครีมในเครื่องทำโกโก้ ทาร์ตแบบแบ่งส่วนจะดูน่าดึงดูดและสะดวกยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (480 กรัม);
• ชีส (280 กรัม);
• แชมเปญ (480 กรัม);
• ครีม (ครึ่งลิตร);
• น้ำมันพืช;
• หลายหัวหอม

สับเต้านม หัวหอม และแชมเปญอย่างประณีต แล้วทอดในน้ำมันพืช หลังจากที่ของเหลวส่วนเกินระเหยออกไปแล้ว ให้ใส่ครีมและเติมแป้งเพื่อให้มีความข้นข้นมากขึ้น เราใส่จูเลียนในทาร์ตแล้วโรยด้วยชีสด้านบน ต่อไปเราส่งขนมไปที่เตาอบจนเป็นเปลือก

ทาร์ตตับ

ทาร์ตตับอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การรักษาแบบแบ่งส่วนเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟปาเต้

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ (320 กรัม);
• แชมเปญ (320 กรัม);
• แครอท (170 กรัม);
• ไข่หลายฟอง
• ความเขียวขจี;
• สองหัวหอม;
• เกลือ;
• น้ำมันพืชและมายองเนส

เพื่อเตรียมของว่างต้องต้มตับ สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต บดไข่ ถูแครอทดิบสับผักใบเขียว ถัดไป ผัดแครอทในน้ำมันพืช แล้วใส่เห็ด บิดตับเสร็จแล้วด้วยเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นในชามสลัดผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส ทาร์ตตับพร้อมแล้ว

ไส้ตับปลา

ทาร์ตตับปลาคอดคู่กับไข่และชีสเป็นตัวเลือกที่คลาสสิก แต่การเสิร์ฟแบบต้นตำรับจะทำให้สลัดมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ชีส (60 กรัม);
• ไข่หลายฟอง
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส;
• ตับปลา (กระป๋อง).

ต้มไข่ล่วงหน้า จากนั้นแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วถูให้เข้ากัน บดชีสและนวดปลาค็อดด้วยส้อม ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไข่แดง ผสมในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เติมทาร์ตด้วยไส้ โรยด้วยไข่แดงขูดและหัวหอมสับด้านบน

ทาร์ตของหวาน

ทาร์ตหวานเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของหวาน ตะกร้าเล็กใส่ไส้ได้หลากหลาย โชว์จินตนาการ อาจเป็นครีม นมเปรี้ยว ผลไม้ ถั่ว เบอร์รี่ และอื่นๆ และคุณสามารถรวมตัวเลือกต่างๆ เข้าด้วยกัน เช่น ใส่ครีมลงในผลไม้และโรยด้วยถั่ว ด้วยเวลาน้อยที่สุดคุณจะได้ขนมหวานที่สวยงามสดใสและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

สำหรับของหวาน คุณสามารถเลือกตะกร้าต่างๆ เช่น วาฟเฟิล ทราย หรือพัฟ

ไส้ถั่วและคาราเมล

วัตถุดิบ:

• วอลนัท (270 กรัม);
• น้ำตาลผง (170 กรัม);
• น้ำผึ้ง (75 กรัม);
• เนย (25 กรัม);
• ครีม (70 กรัม)

ละลายน้ำผึ้งกับน้ำตาลด้วยไฟอ่อนๆ หลังจากที่มวลกลายเป็นสีทองแล้วให้เทถั่วสับละเอียดลงไป เติมทาร์ตด้วยการเติมคาราเมลนัทที่ได้

คอทเทจชีสและทาร์ตผลไม้

บางทีอาจจะไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าการผสมผสานระหว่างนมเปรี้ยวและผลไม้ที่เสริมด้วยช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส (430 กรัม);
• กล้วย;
• ส้ม;
• ไข่แดง;
• น้ำตาลและช็อคโกแลตเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลวานิลลา.

ใช้เครื่องผสมตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลแล้วใส่ไข่แดงแล้วตีอีกครั้งเพื่อสร้างมวลครีม เติมทาร์ตด้วยครีมชีสกระท่อมแล้วใส่ผลไม้สับชิ้นด้านบน คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตสับ

สตอเบอรี่กับครีม

การผสมผสานที่คลาสสิกของครีมและสตรอเบอร์รี่สามารถนำเสนอในรูปแบบใหม่ได้ด้วยการเสิร์ฟในทาร์ต ของหวานนี้ดูน่ารับประทานสดใสและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ และรสชาติก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• ครีมหนัก (โฮมเมดเด่นกว่า แต่สามารถใช้ในขวดได้);
• สตรอเบอร์รี่ (320 กรัม);
• ไวท์ช็อกโกแลต (230 กรัม);
• ผงน้ำตาล.

เราอุ่นช็อคโกแลตในอ่างน้ำหลังจากนั้นเราก็ทาจาระบีที่พื้นผิวด้านล่างและด้านข้างของทาร์ตด้วยแปรง ถัดไป ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหรือชิ้น เราใส่ในตะกร้าแล้วตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน

ทาร์ตส้ม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันไขมัน (ไม่น้อยกว่า 72%)
• ไข่แดง, น้ำตาล (160 กรัม);
• น้ำ (55 กรัม);
• ขวดวิปครีม
• แป้งข้าวโพด (35 กรัม);
• ส้มใหญ่.

เพื่อเตรียมไส้เราจะใช้กระทะ เทน้ำลงไปแล้วตั้งไฟที่เล็กที่สุด เติมเนื้อและความเอร็ดอร่อยของส้มลงในของเหลวที่เดือด เราปรุงมวลประมาณสิบถึงสิบห้านาทีโดยไม่หยุดยุ่ง หลังจากนั้นเทลงในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ไข่แดง แป้ง เนย และน้ำตาลลงในน้ำซุปข้น เราเติมทาร์ตด้วยการเติม สักพักจะแข็งและแน่นขึ้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และครีม

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

Tartlets เป็นโอกาสที่ไม่รู้จบสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร แม้แต่ไส้ที่คุ้นเคยเป็นพื้นฐาน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารในรูปแบบที่แปลกที่สุดด้วยการตกแต่ง ของว่างบางส่วนเป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรืองานเฉลิมฉลองในครอบครัวใหญ่ เราหวังว่าตัวเลือกการเติมที่เราเสนอจะทำให้คุณพึงพอใจและจะเพิ่มลงในตำราอาหารของคุณ คุณสามารถสร้างตัวเลือกดั้งเดิมของคุณเองได้