ทางเข้าร้านกาแฟและร้านอาหารภายใน เราสร้างการออกแบบร้านกาแฟที่จะดึงดูดผู้เข้าชม

01.11.2021 ซุป

เมื่อดำเนินโครงการแบบเบ็ดเสร็จ เราก็พร้อมที่จะรับการออกแบบภายนอก การสร้างสนามเด็กเล่นในฤดูร้อน โดยเฉลี่ยแล้ว การออกแบบตกแต่งภายในของร้านกาแฟ บาร์ และร้านอาหารจะได้รับการพัฒนาใน 2-3 สัปดาห์ การออกแบบแบบเบ็ดเสร็จใช้เวลา 1 เดือนขึ้นไป - สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความแตกต่างมากมายและทำงานเป็นจำนวนมาก เป็นผลให้คุณจะได้รับคู่มือการทำงานโดยละเอียดสำหรับผู้สร้างและผู้เชี่ยวชาญที่จะจัดการกับการสื่อสาร

หลักการสำคัญ

  • ไอเดียไม่ซ้ำใคร. มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงแนวคิดของสถาบันเพื่อสร้างและสะท้อนถึงความคิดริเริ่มและความเป็นเอกเทศในการตกแต่งภายใน
  • ความสมบูรณ์. สิ่งสำคัญคือต้องสร้างการตกแต่งภายในที่กลมกลืนกันโดยคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องบรรลุถึงความสามัคคีของการออกแบบสำหรับภายนอก ห้องโถง และพื้นที่แยก ตู้เสื้อผ้า ห้องน้ำ
  • ปลอบโยน. ผู้เข้าชมและพนักงานไม่ควรประสบกับความไม่สะดวกใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดวางที่ไม่เหมาะสม ทางเดินแคบ และพื้นที่คับแคบ ระดับความสะดวกสบายสูงสุดคือกุญแจสู่ความสำเร็จของสถาบัน
  • การแบ่งเขต. จำเป็นต้องสร้างเส้นบาง ๆ ระหว่างพื้นที่ที่เลือกในสถานที่ไม่เช่นนั้นบาร์หรือร้านอาหารจะกลายเป็นห้องอาหารที่ไม่สะดวกสบาย
  • อารมณ์. เมื่อออกแบบเราสร้างบรรยากาศที่จะครองราชย์ในสถาบัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผู้คนมาที่ร้านอาหารเพื่อจุดประสงค์นี้ แม้แต่อาหารอร่อยก็ยังจางหายไปในเบื้องหลัง

ออกแบบโดยRest Concept

เราสร้างบรรยากาศพิเศษของสถาบัน อารมณ์ความรู้สึกพิเศษ การออกแบบภายในของร้านอาหารสะท้อนให้เห็นถึงแนวคิดของร้าน สไตล์เดียวที่ผสมผสานทุกพื้นที่ ตั้งแต่ห้องครัว ห้องน้ำ ไปจนถึงบาร์และพื้นที่ส่วนกลาง ในการพัฒนาโครงการ เราทำงานอย่างละเอียดในแต่ละห้อง เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัว อุปกรณ์แสงและเสียง การออกแบบการสื่อสารและระบบความปลอดภัยจากอัคคีภัย

ข้อดีของโครงการของเราสำหรับสถาบัน

แต่ละโครงการที่พัฒนาโดยเรานั้นมีความเฉพาะตัวและปรับให้เข้ากับการพัฒนาศักยภาพของธุรกิจของลูกค้า เพื่อการคืนทุนที่รวดเร็วและการสร้างโอกาสสำหรับการพัฒนาต่อไป การออกแบบตกแต่งภายในของร้านอาหารได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงคุณสมบัติหลักของสถาบัน:

  • เข้ากับสไตล์ครัว
  • ทำงานเพื่อกลุ่มเป้าหมาย
  • สร้างสรรค์แนวคิดที่ไม่เหมือนใคร
  • กลมกลืนกับสถานที่
  • ใส่ใจในความคิดและความปรารถนาของลูกค้า

การออกแบบภายในร้านกาแฟและร้านอาหารทำให้มีการวิเคราะห์งานอย่างละเอียด เราให้เวกเตอร์ที่แน่นอนของการนำไปใช้: ในระดับเศรษฐศาสตร์การก่อสร้าง ระบบวิศวกรรม และบรรยากาศ แม้ว่าคุณจะมีแนวคิดเฉพาะที่ผิดมาตรฐานก็ตาม การออกแบบร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีความสามารถทำให้เกิดการออกแบบออร์แกนิก ซึ่งขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีด้านอาหารในปัจจุบัน มีความสำคัญพอๆ กับการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อย ในอุตสาหกรรม HoReCa มีโอกาสเดียวเท่านั้นที่จะสร้างความประทับใจแรกพบให้กับลูกค้า

ทำไมต้องเป็นเรา? ความสามารถของเราไม่เพียงแต่ในการออกแบบร้านอาหารและร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการส่งเสริมสถานประกอบการด้วย เราสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียวที่ปรับแต่งมาเพื่อความสำเร็จอย่างเต็มที่ สำนักประกอบด้วยแผนกประชาสัมพันธ์ซึ่งผู้เชี่ยวชาญมีประสบการณ์ในการประชาสัมพันธ์สำหรับสถานประกอบการของภัตตาคารเช่น Arkady Novikov และ Takhir Kholikberdiev ในเรื่องนี้ เราได้ติดต่อกับนักข่าวชั้นนำ (The Village, Afisha, Elle, Cosmopolitan, GQ, Esquire, Harpers Bazaar, Vogue ฯลฯ) บล็อกเกอร์ (จากสมาชิก "สด" จำนวน 100,000 คน) ผู้นำความคิดเห็นของ HoReCa โดยเฉพาะ ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร

B.Arch(เกียรตินิยม), M.Arch(เกียรตินิยม),
RIBA ‒  part II / รับรองโดย Royal Institute of British Architects
ผู้เขียนคอลัมน์ "ไลฟ์สไตล์" ‒ Forbes Russia

เมื่อทราบต้นทุนของโซลูชันการออกแบบแล้ว เราสามารถออกแบบภายในงบประมาณโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความกังวลของลูกค้าได้อย่างมาก

ด้วยประสบการณ์มากมายในทีม Design & Build เราได้ปรับกระบวนการออกแบบให้เหมาะสมที่สุด


การันตีผลลัพธ์
และคุณสมบัติของงานโครงการของเรา

โซลูชันทางเทคโนโลยีทั้งหมด

งานของเราอาจรวมถึงการพัฒนาโซลูชันทางเทคโนโลยีและโครงการออกแบบทั้งหมดสำหรับร้านอาหารหรือโรงแรม จากผลงานที่เราดำเนินการ คุณจะได้รับชุดเอกสารที่จำเป็นสำหรับการอนุมัติและการก่อสร้าง

ทรงพลัง "ว้าว!" ปัจจัย

โครงการมุ่งเน้นไปที่การออกแบบที่ชัดเจนและน่าจดจำ มาแสดงข้อดีหลักของช่องว่างให้มากที่สุด เราผสานการออกแบบกราฟิกและองค์ประกอบการตกแต่ง

ฟังก์ชันเชิงพาณิชย์ที่ทรงพลัง

เรารวมพื้นที่ขาย ตู้โชว์ ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ตำแหน่งที่สมเหตุสมผลของพื้นที่การค้า การทำงาน และข้อมูล

ศักยภาพการพัฒนาเครือข่าย

แนวคิดของแต่ละอ็อบเจ็กต์ได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงศักยภาพในการพัฒนาเป็นเครือข่าย

แต่ละขั้นตอนเป็นวงจรที่สมบูรณ์ ซึ่งเป็นผลมาจากการตัดสินใจและการปรับเปลี่ยนบางอย่าง

ในระยะเบื้องต้น(หากจำเป็น) เราสามารถช่วยทำการวิเคราะห์การแข่งขันและการเลือกไซต์ เราพร้อมที่จะช่วยเรื่องกลยุทธ์

แนวคิดภายในสถาปัตยกรรม

สะท้อนให้เห็นถึงการแบ่งเขตที่ก่อตัว มีเหตุผลที่สุดตำแหน่งของพื้นที่ทำงานหลักและสถานที่เสริมโดยคำนึงถึงการเชื่อมต่อโครงข่าย ขั้นตอนนี้ดำเนินการบนพื้นฐานของโปรแกรมงานและแก้ไข เพื่อความพึงพอใจสูงสุดความต้องการใช้งานของคุณ กราฟิกสถาปัตยกรรมสะท้อนให้เห็นถึงการจัดวางเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นพื้นฐาน การออกแบบคำนึงถึง ความต้องการในปัจจุบันมาตรฐานไฟและสุขาภิบาลของรัสเซีย

จากการตัดสินใจในขั้นตอนนี้ ประมาณการค่าใช้จ่ายโดยประมาณงานและวัสดุและเริ่มกระบวนการอนุมัติเบื้องต้นกับ BTI, SES และผู้ตรวจสอบอัคคีภัย แนวคิดทางสถาปัตยกรรมคือ งานแรกสำหรับมืออาชีพพันธมิตรในส่วนวิศวกรรม (ไฟฟ้า, เครื่องทำความร้อน, การระบายอากาศ, เครื่องปรับอากาศ) จะได้รับการแก้ไขและลงรายละเอียดในขั้นตอนต่อไปอันเป็นผลมาจากการทำงานร่วมกัน

ในบางกรณีตามผลลัพธ์ของแนวคิดของเรา คุณสามารถเริ่มต้นได้ไปจนถึงงานก่อสร้างจำนวนหนึ่ง เช่น การรื้อพาร์ติชันและอุปกรณ์ที่ใช้ไม่ได้ หรือการติดตั้งเครื่องปาดหน้า

ออกแบบโครงการตกแต่งภายใน

ดำเนินการตามประสบการณ์และจินตนาการของทีมสถาปนิกและนักตกแต่งตามความต้องการส่วนบุคคลของคุณในแง่ของสีองค์ประกอบภายในที่เฉพาะเจาะจง การตัดสินใจในการออกแบบยังสามารถสัมพันธ์กับความชัดเจน ข้อกำหนดขององค์กร

เอกสารโครงการในส่วนนี้ประกอบด้วย: แบบแปลนพาร์ทิชัน แบบแปลนเฟอร์นิเจอร์ แบบแปลนชั้น แบบแปลนเพดาน การกวาดผนัง การสร้างภาพ 3 มิติของการตกแต่งภายในในอนาคต นอกจากนี้ แท็บเล็ตยังมีตัวอย่างวัสดุตกแต่งหลักที่เสนอ (พรม แก้ว แผ่นไม้ หิน ฯลฯ)

วัสดุเวทีจะ สอดคล้องทุกคน โครงการวิศวกรรม(ดำเนินการโดยบริษัทวิศวกรรมที่ได้รับใบอนุญาตภายใต้ข้อตกลงแยกต่างหาก)

ขึ้นอยู่กับวัสดุของขั้นตอนโครงการออกแบบ คุณสามารถ ประมาณการด้วยความแม่นยำ 15%งานก่อสร้างและวัสดุ ดำเนินการประกวดราคาสำหรับการจัดหาวัสดุและอุปกรณ์ และหากจำเป็น ให้ปรับค่าใช้จ่ายในอนาคต

เอกสารการทำงาน

ตามการตัดสินใจในขั้นตอนโครงการออกแบบ ภาพวาดรายละเอียด, โชว์รูม, ส่วนประกอบและรายละเอียดได้รับการพัฒนา, ข้อกำหนด ฯลฯ ภาพวาดเหล่านี้จำเป็นสำหรับงานก่อสร้าง

จากเอกสารที่สมบูรณ์ดังกล่าว หนึ่งสามารถ ประมาณการด้วยความแม่นยำสูงสุดและหากจำเป็น ให้ปรับค่าใช้จ่ายในอนาคต เลือกผู้รับเหมาและ เริ่มได้เลยงานก่อสร้าง.

งานแต่ง

เป็นบริการเพิ่มเติมที่เรามีงานตกแต่ง เป็นบริการคัดเลือกของตกแต่งภายใน เฟอร์นิเจอร์ วัสดุหุ้มเบาะ ผ้าม่าน สิ่งทอ ประติมากรรม รูปถ่าย ภาพวาดและองค์ประกอบตกแต่ง การทำโครงที่เหมาะสม และงานออกแบบอื่น ๆ

บางครั้งการตกแต่งเพียงสำเนียงเดียวก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนพื้นที่

เอกสารการนำเสนอจะมีเอกสารโครงการดังต่อไปนี้:

ปรับปรุงแผนผังชั้นด้วยการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ที่ M1:50; M1:25

ส่วนกลั่นและการพัฒนาของผนังของสถานที่ใน M1:50; M1:25

การแสดงภาพด้วยคอมพิวเตอร์ของสถานที่ด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่เลือก เบาะ ผ้าม่าน สิ่งทอ ประติมากรรม ภาพถ่าย ภาพวาด และองค์ประกอบการตกแต่งและการออกแบบอื่น ๆ ในจำนวนที่จำเป็นและเพียงพอสำหรับลูกค้าที่จะเข้าใจสุนทรียศาสตร์ที่เสนอ (มุมมองขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้รับเหมา)

การตกแต่งเวทีรวมถึงการเดินทางไปร้านศิลปะและเฟอร์นิเจอร์ แกลเลอรี่ในมอสโก ทำงานกับแคตตาล็อกของผู้ผลิต ฯลฯ

สามารถเดินทางไปยังนิทรรศการเฟอร์นิเจอร์และงานศิลปะนานาชาติได้

รับประกันว่างานจะดำเนินการอย่างแน่นอน สอดคล้องพร้อมเอกสารโครงการ การเข้าพบผู้เชี่ยวชาญอย่างสม่ำเสมอตลอดงานก่อสร้างช่วยให้ ควบคุมคุณภาพงานตลอดจนงานตกแต่งและวัสดุก่อสร้างทั่วไป

ระยะเวลาที่จำเป็นสำหรับการกำกับดูแลภาคสนามขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของผู้รับเหมา ตลอดจนความซับซ้อนของโซลูชันการออกแบบและเทคโนโลยีการทำงานที่เลือก

ผลงานที่จัดแสดงของเราคือสิ่งแวดล้อม พื้นที่ สไตล์ และสุนทรียศาสตร์ของกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนของการบริการด้านความงามที่ปรับให้เข้ากับชีวิตที่ประสบความสำเร็จ

มีประสบการณ์ในการออกแบบร้านอาหาร

เรามีสถิติการดำเนินงานสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง เราเผยแพร่เทคโนโลยีขั้นสูง นำเสนอแนวคิดทางธุรกิจใหม่ๆ และโซลูชันเฉพาะแก่ลูกค้าของเรา ช่วยให้นักธุรกิจเข้าใจถึงแนวโน้มของโครงการได้ดีขึ้น - ตั้งแต่การออกแบบตกแต่งภายในไปจนถึงการจัดพื้นที่ใช้งานที่ไร้ที่ติ

ทีมงานที่แนะนำและเชี่ยวชาญในการก่อสร้างสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะจะทำงานในร้านอาหารหรือร้านกาแฟแบบเบ็ดเสร็จ ซึ่งเป็นการลดลงอย่างมากในสถานการณ์ที่กังวลใจและเวลาในการก่อสร้างด้วยการควบคุมคุณภาพอย่างเต็มรูปแบบ ท้ายที่สุดแล้ว การผลิตงานมีหลายขั้นตอนและต้องการผู้เชี่ยวชาญที่หลากหลาย

เมื่อสร้างร้านอาหารแบบเบ็ดเสร็จ คุณไม่จำเป็นต้องเชื่อมโยงแต่ละลิงก์ของงาน เราทำเพื่อเรา เวลาซ่อมเต็ม - สูงสุด 20 วันทำการ ผลลัพธ์นี้ได้มาจากการทำงานร่วมกันของอุดมการณ์ นักออกแบบภายใน วิศวกร และผู้สร้าง

เราให้ความช่วยเหลือในการเลือกสถานที่และคำแนะนำอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับเทคโนโลยี การออกแบบ การก่อสร้าง การสื่อสารทางวิศวกรรม

  • การจัดเตรียมโครงการร้านอาหารแบบเบ็ดเสร็จทางสถาปัตยกรรม เชิงสร้างสรรค์ และวิศวกรรมอย่างเต็มรูปแบบ ตามความต้องการและเป้าหมายของคุณ
  • การเลือกอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเปิดร้านอาหารแบบเบ็ดเสร็จ
  • งานก่อสร้างและซ่อมแซมทั่วไป
  • การติดตั้งและการเชื่อมต่ออุปกรณ์วิศวกรรม
  • การรับประกัน หลังการรับประกัน และการบำรุงรักษาอุปกรณ์

ส่วนลดสำหรับการออกแบบจำนวนมาก ลดสูงสุด 30% - วัตถุ
มากกว่า 350 m2

การปรึกษาหารือสองครั้งแรก ฟรี

ทำไมลูกค้าของเรา
เลือกเรา?


นักแสดง นักเขียนบท โปรดิวเซอร์ และนักกิจกรรมเพื่อสังคม

เราขอขอบคุณสำนักสถาปัตยกรรมและการออกแบบและโดยส่วนตัว Yuri Loginov สำหรับการให้คำปรึกษาและพัฒนาแผนกลยุทธ์ที่ได้รับการปรับปรุงสำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวในเมือง Kashin ภูมิภาคตเวียร์ - ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวงแหวนทองคำ โครงการ Art-Volga นำเสนอโอกาสในการพัฒนาในวงกว้างสำหรับภูมิภาคนี้ โดยมีปฏิสัมพันธ์ที่ได้ผลระหว่างการก่อสร้างแนวราบของเอกชนและการริเริ่มด้านศิลปะขนาดใหญ่

ทำไมลูกค้าของเรา
เลือกเรา?


Sergey Osipov

ผู้อำนวยการทั่วไปของ บริษัท "Business World Online"

ทำไมลูกค้าของเรา
เลือกเรา?


Alexander Glushkov

ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ "MONEKO", "VANITY", "POINT"

ขอบคุณ Yuri Loginov สำหรับการสนับสนุนอย่างมืออาชีพที่หลากหลายอย่างต่อเนื่องของเครือข่าย MONE ของเรา! นี่คือพันธมิตรที่สร้างสรรค์และการสื่อสารที่น่าสนใจ ความรู้สึกของรูปแบบองค์กรของการให้คำปรึกษาด้านสถาปัตยกรรมภายในและเชิงกลยุทธ์เป็นพื้นที่ของความสามารถของยูริและทีมงานมืออาชีพของเขา

ทำไมลูกค้าของเรา
เลือกเรา?


Steffen Rothig

ผู้อำนวยการทั่วไปของ ZAO SHUKO International (Schüco)

ขอขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วมอย่างมืออาชีพในโต๊ะกลมกับสถาปนิกชาวอิตาลี ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2549 ที่เมืองมิลาน ฉันยินดีที่จะให้ความร่วมมือเพิ่มเติม

ประโยชน์ 12 ประการ

ราคาที่เหมาะสม

ราคาที่เพียงพอสำหรับโครงการระดับยุโรปที่มีรายละเอียด การจัดระเบียบที่ชัดเจนของงานและการควบคุมการก่อสร้าง

การออกแบบที่ชัดเจนและน่าจดจำ

ทรงพลัง "ว้าว!" ปัจจัย. คลังแสงแห่งนวัตกรรมเพื่อความสำเร็จทางธุรกิจและพื้นที่ส่วนบุคคล

ระยะเวลาอันสั้น

ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและกระบวนการอัตโนมัติ สามารถทำงานออกแบบควบคู่ไปกับงานก่อสร้างได้

ทีมงานประสานงานอย่างดี

พันธมิตรของเราผ่านการทดสอบตามเวลา วิศวกร ผู้สร้าง การผลิตเฟอร์นิเจอร์ การอนุมัติ การทำงานแบบเบ็ดเสร็จ

ส่วนลดจากซัพพลายเออร์และผู้สร้าง

พันธมิตร - ผู้สร้างประหยัดเวลาและพลังงานด้วยการทำงานตามแบบรายละเอียดของเราและยินดีมอบส่วนลดให้ บริษัทค้าส่งให้เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการจัดส่ง

คุณภาพอังกฤษ

มาตรฐานวัฒนธรรมและการออกแบบระดับสูง เราโทรตรงเวลา ส่งจดหมายตามสัญญา ออกเอกสารตามที่ตกลงกัน

เวลาที่สะดวกสำหรับคุณ

การสื่อสารทางธุรกิจที่น่าพึงพอใจและให้ข้อมูล รวมทั้งในช่วงเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์

ความรับผิดชอบทางการเงิน

เรามีหน้าที่รับผิดชอบทางการเงินสำหรับคุณภาพของโครงการ กำหนดเวลา และการปฏิบัติตามกฎหมายปัจจุบัน (SNiP, SanPiN...)

เศรษฐศาสตร์การก่อสร้าง

กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด โซลูชั่นการออกแบบและสไตล์ที่เพิ่มมูลค่าของทรัพย์สินอย่างมีนัยสำคัญ

วัสดุที่เป็นเอกลักษณ์

วัสดุพิเศษที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถถือทุกอย่างไว้ในมือในสำนักงานของเราและในพื้นที่ใกล้เคียงของ ARTPLAY

ประสบการณ์ระดับนานาชาติ

การปรับตัวของเทคโนโลยีตะวันตกที่ดีที่สุดในการออกแบบและการก่อสร้างให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของการผลิตงานของรัสเซีย

การวิเคราะห์ผู้บริโภคที่มีศักยภาพและการบัญชีที่ตั้ง

เหตุใดสองปัจจัยนี้จึงมีความสำคัญมาก ทำไมพวกเขาถึงกลายเป็นกุญแจสำคัญในการออกแบบร้านอาหารหรือร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จ? ทุกอย่างเรียบง่าย ประการแรก การพิจารณาว่าสถาบันในอนาคตจะตั้งอยู่ในอาคารใด: ในอาคารเก่าแก่หรือในศูนย์ธุรกิจสมัยใหม่ จากสิ่งนี้ ร่วมกับลูกค้า เราตัดสินใจที่จะตัดกันกับการตกแต่งภายในของอาคาร สร้างโลกที่แยกจากกัน หรือกลายเป็นความต่อเนื่องของบรรยากาศของสถานที่ แนวคิดทั่วไปของโครงการออกแบบจึงถูกวาดขึ้น ประการที่สอง ผู้เข้าชมคือบุคคลหลักในธุรกิจร้านอาหาร ไม่ว่าแขกของคุณจะแตกต่างกันแค่ไหน สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความประทับใจให้พวกเขา - ที่นี่ไม่เพียงแต่อาหารและบริการจะเข้ามือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแสง การสัมผัสของวัสดุที่ใช้ และลักษณะของแบบฟอร์ม


โครงการเทคโนโลยีการจัดเลี้ยงและการประสานกัน

นอกจากนี้เรายังสามารถช่วยในด้านเทคโนโลยีของธุรกิจของคุณ การเลือกอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้ เราจะไม่เพียงแต่แนะนำสิ่งที่ควรเลือก แต่ยังจัดเรียงให้ถูกต้องตามแนวคิดด้วย เราจะจัดทำเอกสารเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของ SES และการตรวจสอบอัคคีภัย ที่ปรึกษาด้านการอนุมัติของเราจะตรวจสอบความเสี่ยงและโอกาส เราได้สั่งสมประสบการณ์มากมายในการปฏิบัติงานและการดำเนินงาน งานของเราอาจรวมถึงการพัฒนาส่วนเทคโนโลยีทั้งหมด การปฏิบัติตามข้อกำหนดของ SNiP, SanPiN, PPB, ข้อกำหนดของ Rospotrebnadzor และกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉิน เราให้บริการสำหรับการขอใบอนุญาตที่จำเป็นสำหรับการเปิดและดำเนินการสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ



ฝากคำขอส่งเอกสารที่มีทั้งหมด: เลย์เอาต์ แอนะล็อกที่ชื่นชอบ (สิ่งที่คุณเห็นในความคิดของคุณคือการออกแบบตกแต่งภายในหรือสถาปัตยกรรมที่ดีที่สุด) หรือคำอธิบายสั้นๆ ของงาน (ผ่านทางเว็บไซต์หรือทางโทรศัพท์)

ปรึกษาฟรีครั้งแรกทางโทรศัพท์หรืออีเมล เราให้คำปรึกษาฟรีครั้งแรกเกี่ยวกับงานของคุณ

เราหารือรายละเอียดเราขอเชิญคุณเยี่ยมชมเวิร์กช็อปของเราที่ ARTPLAY ที่ซึ่งนักออกแบบและสถาปนิกที่ดีที่สุดของมอสโกทำงาน มาทำความรู้จักกัน ปรึกษาฟรีครั้งที่สอง

เราสรุปข้อตกลงการชำระเงินล่วงหน้าของขั้นตอนที่สะดวกสบายสำหรับขั้นตอนแรก
เรายังคงทำงานของคุณต่อไปภายในกำหนดเวลาที่เข้มงวดและภาระผูกพันด้านคุณภาพ

ค้นหาว่าโครงการของคุณมีค่าใช้จ่ายเท่าไรโดยตอบคำถามสั้นๆ 8 ข้อ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาค่อนข้างนานและจะทำให้บทสนทนาของเราสร้างสรรค์ สำนักออกแบบสถาปัตยกรรมของเราจะศึกษาความต้องการและวัสดุเพิ่มเติมของคุณอย่างรอบคอบ และจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุดพร้อมข้อเสนอโดยละเอียดสำหรับความร่วมมือ

คำนวณ

เครื่องมือบำบัดอโรมา

หลายคนชอบกลิ่นของกาแฟสดหรือขนมอบ แต่กลิ่นที่แรงเกินไปอาจทำให้คุณหวาดกลัวได้ เมื่อออกแบบภายในร้านกาแฟ ให้สังเคราะห์กลิ่นหอมบริเวณทางเข้าและพยายามแยกห้องโถงใหญ่ กลิ่นของครัวแบบเปิดที่ทันสมัยในปัจจุบันสามารถรักษาเสถียรภาพได้ด้วยฉากกั้นแก้วและระบบการจ่ายและระบายอากาศที่วางแผนมาอย่างดี ให้กลิ่นหอมที่เลือกสรรมาอย่างดีดึงดูดผู้มาเยือนให้เข้ามาที่ห้องโถง ทำให้เกิดความอยากอาหาร และปรารถนาที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของความหลากหลาย


ติดตั้งกับดักแมลงไฟฟ้าที่มีประสิทธิภาพ

การปรากฏตัวของแมลงหรือร่องรอยของพวกมันเป็นสิ่งที่รู้กันดี กับดักแมลงบินและคลานแต่ละประเภทมุ่งเน้นไปที่การต่อสู้กับกลุ่มที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดและคำนึงถึงลักษณะทางชีวภาพของพวกมัน ดังนั้นกับดักแมลงบินจึงดึงดูดแสงจากหลอดอัลตราไวโอเลตพิเศษแล้วทำลายพาหะของแบคทีเรียด้วยการปล่อยไฟฟ้า


แสงสว่างเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักของบรรยากาศ

เมื่อออกแบบการออกแบบภายในของร้านอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าอุณหภูมิสีที่ไม่ถูกต้องของแหล่งกำเนิดแสงสามารถทำให้เนื้อสีเทาน่ารับประทานได้ง่าย และทำให้ผักมีโทนสีน้ำเงินที่ดูไม่น่ารับประทาน AABA-ARCHITECTS เชื่อว่าแสงเป็นเครื่องมือสำคัญในเชิงกลยุทธ์ในการสร้างบรรยากาศของสถานประกอบการ ดึงดูดพื้นที่ มีอิทธิพลต่อการรับรู้ และดึงดูดผู้มาเยือน


เมื่อเลือกเฟอร์นิเจอร์สำหรับร้านกาแฟ บาร์ หรือร้านอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงประเภทของสถานที่และแนวคิดเกี่ยวกับสไตล์ด้วย

ความสะดวกสบายของเฟอร์นิเจอร์มีความสำคัญพอๆ กับความน่าดึงดูดใจของเฟอร์นิเจอร์ แต่เราไม่ได้ใส่เฟอร์นิเจอร์ที่สะดวกสบายเสมอไป ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดราคาประหยัดติดตั้งเฟอร์นิเจอร์แข็ง ซึ่งมักจะไม่มีหลัง เนื่องจากรูปแบบธุรกิจของประเภทนี้คือ "ฉันกินเร็ว ไม่มีอะไรจะอยู่ได้นานเกินไป" หากตัดสินใจได้ยากว่าต้องการเฟอร์นิเจอร์ประเภทใด ให้สั่งโครงการร้านอาหารแบบเบ็ดเสร็จจากสำนักสถาปัตยกรรม AABA-ARCHITECTS

เมื่อออกแบบโครงการร้านอาหารควรคำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้:

  • สไตล์องค์กรมีบทบาทสำคัญ สถานประกอบการที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือการออกแบบภายนอกที่สอดคล้องกับการออกแบบร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในมอสโก: อังกฤษ ไอริช เบลเยียม ฯลฯ
  • มีความจำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับการแบ่งเขตของห้อง โครงการอยู่ระหว่างการพัฒนาเพื่อให้ห้องโถงแบ่งออกเป็นหลายโซน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้การเปลี่ยนสีหรือวิธีการอื่นๆ ห้องที่มีบาร์จะต้องแยกโต๊ะออกจากเคาน์เตอร์บาร์อย่างชัดเจน
  • สิ่งสำคัญคือต้องจัดตำแหน่งโคมไฟและเฟอร์นิเจอร์ให้เหมาะสมเพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น

โครงการออกแบบร้านกาแฟ: คุณสมบัติ

การออกแบบร้านกาแฟในมอสโกไม่ได้มีความสำคัญน้อยกว่าในกรณีของร้านอาหาร แต่มีความแตกต่างที่สำคัญในตัวเอง:

  • การสร้างบรรยากาศสบาย ๆ มาก่อน ความสะดวกสบายและความเรียบง่ายควรมีส่วนช่วยให้ผู้มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย
  • การแก้ปัญหาภายในต้องสอดคล้องกับความเชี่ยวชาญของสถาบัน
  • การออกแบบห้องโถงคุณภาพสูงเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการทำงาน ดังนั้นอย่าบันทึกเกี่ยวกับการปรากฏตัวของสถาบันและเมื่อเวลาผ่านไปก็จะได้ผล

สั่งออกแบบร้านอาหารและคาเฟ่: ข้อเสนอของเรา

การสั่งซื้อการออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารจากเราหมายถึงการไว้วางใจมืออาชีพ สตูดิโอของเรามีประสบการณ์มากมายและให้บริการคุณภาพสูงเท่านั้น

คุณยังสามารถสั่งการออกแบบร้านอาหารแบบเบ็ดเสร็จ สิ่งนี้จะเสร็จสิ้นเมื่อลูกค้ามีโครงการที่เสร็จสิ้นแล้วและเหลือเพียงเพื่อทำให้เป็นจริงเท่านั้น หรือมีภาพร่างของผลงานที่ทำเสร็จแล้ว แบบครบวงจรหมายถึงตามแผน

การออกแบบร้านกาแฟที่ดีนั้นสำคัญพอๆ กับคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟ ชวนเพื่อนของคุณออกไปทานอาหารเย็น และถ้าพวกเขาไม่หิวมาก พวกเขามักจะต้องการมุ่งหน้าไปยังที่ที่มีบรรยากาศดีกว่า วันนี้ Dekorin ชวนคุณมาเรียนรู้เทรนด์สมัยใหม่ในการออกแบบร้านกาแฟ จากสวีเดนถึงออสเตรเลีย ต่อไปนี้คือสถานประกอบการยอดนิยม 15 แห่งซึ่งการตกแต่งภายในได้รับรางวัลมากมายในปี 2558-2559

1. การออกแบบร้านกาแฟในสไตล์ลอฟท์ - "Higher Ground"

Higher Ground Cafe สร้างขึ้นใน Melbourne Power Station เดิมและเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดของการออกแบบร้านกาแฟในสไตล์ สำหรับความยับยั้งชั่งใจทั้งหมดภายในของสถานประกอบการดึงดูดด้วยขนาดและความหลากหลายของตารางสำหรับการสั่งซื้อ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความรักในธรรมชาติและสไตล์อินดัสเทรียลทั้งเก่าและใหม่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในปี 2559 Higher Ground จึงได้รับรางวัล Best Cafe Design จาก Eat Drink Design Awards


2. คาเฟ่ "บ้านหลังที่สอง" - การตกแต่งภายในที่สะดวกสบายอย่างแท้จริง

การออกแบบที่อบอุ่นและสะดวกสบายของ Second Home cafe ช่วยให้สถานประกอบการกลายเป็นบ้านหลังที่สองสำหรับผู้มาเยือน เฟอร์นิเจอร์ไม้ธรรมชาติ ผ้าเนื้อนุ่มและสะอาดไร้ที่ติ เตาผิง กลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่ และทั้งหมดนี้ - ในอาคารที่ได้รับการบูรณะที่สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2416 คุณต้องการอะไรอีกสำหรับการรวบรวมทางวิญญาณ



3. การออกแบบร้านกาแฟเล็ก ๆ ในสไตล์ Provence - "Highlands Merchant"

การออกแบบเน้นคุณภาพอาหารได้อย่างไร? Highlands Merchant Café เล็กๆ เป็นคำตอบที่ดีสำหรับคำถามนั้น มันทำค่อนข้างง่าย แต่ด้วยการใช้ประเพณีของหมู่บ้าน ชั้นวางแบบเปิด จานสีขาวและสีฟ้า เฟอร์นิเจอร์และงานฝีมือทำให้การตกแต่งภายในของไฮแลนด์เมอร์แชนท์มีเสน่ห์ของหมู่บ้านเล็กๆ ในจังหวัดที่สูญหายไปบนภูเขา




4. ตกแต่งร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่น - "Rabbit Hole"

ตัวอย่างของเทรนด์ที่สดใหม่ที่สุดอย่างหนึ่งในอุตสาหกรรมอาหารคือคาเฟ่ออร์แกนิก! คาเฟ่บาร์ "เดอะ แรบบิท โฮล" ชวนคุณมาดื่มชาเพื่อสุขภาพพร้อมของหวานในบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร การออกแบบตกแต่งภายในของสถานประกอบการแห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะของญี่ปุ่น Kintsugi ซึ่งผสมผสานทองคำและเศษเซรามิกในลักษณะที่เข้าใจยาก Far Asia จะพบกับบางสิ่งที่ทำให้เราประหลาดใจเสมอ!



5. คาเฟ่บาร์ Blackwood Pantry (ภาพภายในและภายนอก)

การออกแบบคาเฟ่ของ Blackwood Pantry ผสมผสานสองเทรนด์การออกแบบตกแต่งภายในที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน ได้แก่ สไตล์ลอฟท์และสีพาสเทล การตัดสินใจผสมผสานสิ่งต่าง ๆ เข้าด้วยกันนั้นค่อนข้างกล้าได้กล้าเสีย แต่นักออกแบบทำงานอย่างเต็มที่ 100% เพียงแค่ดูที่รูปถ่าย:



6. Whistle & Flute Cafe การตกแต่งภายในที่ทันสมัย

Whistle & Flute Café สูดอากาศบริสุทธิ์ท่ามกลางสภาพแวดล้อมในเมืองที่เต็มไปด้วยฝุ่น พาร์ทิชันกระจกใส ไม้ธรรมชาติ และต้นไม้สีเขียวจำนวนมากทำให้ภายในร้านกาแฟแห่งนี้กว้างขวาง ฟรี และสะดวกสบายในเวลาเดียวกัน



7. การออกแบบร้านอาหารมื้อค่ำโดย Heston Blumenthal

สไตล์มินิมอล, ห้องใต้หลังคา, อุตสาหกรรม... ในที่สุด: การออกแบบที่สวยงามของร้านอาหารคาเฟ่ในสไตล์หรูหรา และคำนี้อธิบายการตกแต่งภายในที่คุณเห็นในภาพต่อไปนี้อย่างถูกต้อง: สงบและน่าตื่นเต้น สบาย แต่ไม่เป็นทางการเกินไป ช่างเป็นสีที่เลือกสรรมาอย่างดี!



8. วิสกี้บาร์ J & M (รูปถ่ายภายใน)

วันนี้กลายเป็นแฟชั่นที่จะเปลี่ยนโรงงานและพืชเก่าให้เป็นร้านกาแฟ แต่คาเฟ่บาร์ J&M ไม่ใช่กรณี มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของโรงแรมเก่าและการออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากสถานประกอบการการดื่มที่ผิดกฎหมายหรือคลับจากยุคห้าม สถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบสุรา!


9. การออกแบบสร้างสรรค์ของบาร์มามาซัน

บาร์ Mamasan ยอดนิยมเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการตกแต่งภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันออกไกล สามชั้น สองบาร์ หนึ่งห้องครัว และรายละเอียดมากมายในจิตวิญญาณของญี่ปุ่น ไต้หวัน และเซี่ยงไฮ้แห่งทศวรรษ 1920 ที่ปรุงแต่งด้วยสุนทรียศาสตร์ของภาพยนตร์ลัทธิ Blade Runner มีของให้ดู!



10. การออกแบบร้านกาแฟ Steampunk - "Truth Cafe"

ครอบคลุมพื้นที่ 1500 ตร.ม. ม. การตกแต่งภายในของร้านกาแฟแห่งนี้ทำในสไตล์สตีมพังค์ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว กลไกที่น่าขบขัน หนัง ไม้ ทองเหลือง และเหล็กที่มีอยู่มากมาย ตลอดจนบรรยากาศย้อนยุคอันน่ารื่นรมย์ของ Truth Cafe จะสร้างความประทับใจให้ผู้ชื่นชอบเบียร์และวัฒนธรรมร็อค



11. การออกแบบร้านกาแฟ "The Cake" ที่น่ารับประทาน

ประติมากรรมที่มีชีวิตชีวาในสไตล์ของ Jeff Koons เป็นจุดศูนย์กลางในคาเฟ่สุดเก๋ในเคียฟแห่งนี้ การตกแต่งภายในของ The Cake นั้นดูน่ารับประทานจนน่ารับประทาน การออกแบบและสีของผนังนั้นคุ้มค่าแค่ไหน!



ตัวอย่างที่คล้ายคลึงกันของแนวทางการออกแบบที่ชาญฉลาดดังกล่าวสามารถพบเห็นได้ในคาเฟ่โปแลนด์ Chocolate Bar เมือง Opole แค่ดูรูปภายในก็อยากได้ช็อคโกแลตร้อนสักชิ้นอย่างเร่งด่วน

12. ทันสมัยและแปลกตา - การออกแบบร้านกาแฟ Bicycle Bar

แถบจักรยานที่ตั้งอยู่ในเมืองหลวงของโรมาเนียจะดึงดูดความสนใจของคุณด้วยการใช้ชิ้นส่วนจักรยานและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในแบบเดิม ดีไซเนอร์นำโลหะที่เป็นสนิมและตากแดดสองสามโหลมาขัดให้เงา และประกอบเฟอร์นิเจอร์ โคมไฟ และของตกแต่งภายในอื่นๆ ที่สะดวกสบาย มีสไตล์ และน่าจดจำจากพวกเขา หัวใจของโปรเจกต์คือไอเดียง่ายๆ แต่เท่แค่ไหน!




13. การตกแต่งภายใน Steampunk ของ Joben Bistro cafe

สถาบันที่น่าทึ่งอีกแห่งในโรมาเนีย คือเมืองคลูจ-นาโปคา Joben Bistro Pub เต็มไปด้วย Jules Verne และจินตนาการในนิยายวิทยาศาสตร์ ภายในประกอบด้วยห้องโถง 3 ห้อง โดยแต่ละห้องมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ห้องแรกถูกสร้างเป็นหอศิลป์ โดยมีรูปถ่ายโบราณอยู่บนผนัง ประการที่สองคือแท่งที่มีผิวคอนกรีตและมีรายละเอียดแปลก ๆ มากมาย โถงที่ 3 รวมวัตถุมงคลทุกชนิด บรรยากาศที่เป็นกันเองในห้องพักทุกห้องถูกเน้นด้วยความแตกต่างระหว่างผนังสีเข้มและโคมไฟที่สว่างสดใส การออกแบบร้านกาแฟที่ล้ำสมัยและกล้าหาญแห่งนี้เป็นแรงบันดาลใจให้เราด้วยการตกแต่งแบบอินดัสเทรียลและสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร




14 การออกแบบร้านกาแฟฝรั่งเศส: Le Pain Francais

ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสสุดหรูแห่งนี้รอผู้มาเยือนอยู่ในเมืองโกเธนเบิร์ก ประเทศสวีเดน ออกแบบโดย Stylt Trampoli ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการใช้เรื่องราวและนวนิยายเป็นพื้นฐานสำหรับการออกแบบอันน่าทึ่งของพวกเขา การผสมผสานที่สง่างามของสีและพื้นผิว ผสมผสานกับการตกแต่งแบบผสมผสานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสในสมัยโบราณ ทำให้ภายในของ Le Pain Francais มีความมหัศจรรย์และหรูหรา อบอุ่นเป็นกันเองและอบอุ่นในเวลาเดียวกัน




15. การออกแบบที่ยอดเยี่ยมของร้านกาแฟขนาดเล็ก Rocambolesc

เราสรุปรีวิวบาร์และร้านอาหารที่สวยงามด้วยร้านกาแฟเล็กๆ แห่งนี้ในเมืองเจโรนา ประเทศสเปน การออกแบบตกแต่งภายในในเทพนิยายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิลลี่ วองก้า ดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ให้ออกไปนอกถนนผ่านประตูกระจกด้านหน้า เมื่อเข้าไปข้างในแล้ว คุณไม่สามารถปฏิเสธการเสิร์ฟไอศกรีมสักสองสามแก้วได้อย่างแน่นอน!


อย่างที่คุณเห็น การออกแบบร้านกาแฟและผับที่สวยงามแต่ละแห่งมีพื้นฐานมาจากแนวคิดดั้งเดิม ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นจริง โดยคำนึงถึงแนวโน้มชั้นนำในการออกแบบตกแต่งภายใน:

  • ความเรียบง่ายและความเรียบง่าย
  • การผสมผสานที่ไม่เข้ากันในจิตวิญญาณของสไตล์ลอฟท์: ทั้งเก่าและใหม่, อุตสาหกรรมและการตกแต่ง, เจียมเนื้อเจียมตัวและเขียวชอุ่ม;
  • การตกแต่งและโคมไฟที่น่าสนใจในสไตล์อุตสาหกรรมและสตีมพังค์
  • การผสมผสานที่นุ่มนวลของสีธรรมชาติ สีกลาง และสีพาสเทล
  • การใช้วัสดุธรรมชาติและการเน้นเสียงที่เป็นโลหะ
  • องค์ประกอบที่ชวนให้คิดถึงในรูปแบบของของเก่า ของตกแต่งสไตล์วินเทจ ฯลฯ

ถ้าคุณจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง คุณจะใช้ทิศทางไหน? นิยายวิทยาศาสตร์ ลัทธิแห่งอนาคต เทคโนโลยี ภาพยนตร์ หรือประเพณีประจำชาติ? คุณคิดว่าอะไรเอื้อต่อการพักผ่อนและความอยากอาหารมากกว่ากัน? มาพูดคุยในความคิดเห็นกันเถอะ!

การออกแบบร้านกาแฟ: ภาพถ่ายของการตกแต่งภายในที่มีความรู้และได้รับรางวัลปรับปรุงเมื่อ: 17 พฤศจิกายน 2559 โดย: Margarita Glushko

การออกแบบบ้านของคุณเองหรือการซ่อมแซมในบ้านนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดี เป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ มากับการออกแบบห้องหรือส่วนหน้าแต่ละห้อง อะไรจะน่าสนใจไปกว่า ที่นี่คุณสามารถทำให้ความฝันของคุณเป็นจริงได้ สิ่งนี้ใช้ได้กับรังครอบครัวแสนสบายหรืออพาร์ตเมนต์ของปริญญาตรีที่เข้มงวด - โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างมีไว้สำหรับคนที่คุณรัก อย่างไรก็ตามด้วยการออกแบบสิ่งที่ร้านกาแฟมีความซับซ้อนมากขึ้น ท้ายที่สุด คุณต้องมุ่งเน้นไม่เพียงแค่รสนิยมของคุณ แต่ยังต้องคำนึงถึงความชอบของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าด้วย แต่สำหรับปัญหาที่ยากนี้ เราจะพบทางออกที่เหมาะสมที่สุด

คาเฟ่และร้านอาหารเป็นสถานที่ซึ่งมีจุดประสงค์หลักเพื่อจัดระเบียบการพักผ่อนที่ดีสำหรับบุคคลจากความเร่งรีบและคึกคักของชีวิตและวันทำงานสีเทา

มันเริ่มต้นด้วยความคิดและความปรารถนา นี่คือรากฐานของธุรกิจใดๆ ผู้ที่มีความปรารถนาจะตั้งเป้าหมายซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะหาวิธีที่จะบรรลุเป้าหมาย อยากกิน. ต่อไปเราต้องมีความคิด ด้วยแรงบันดาลใจจากความคิดที่คุ้มค่า คุณจะมองเห็นผลลัพธ์ในอนาคตในเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ได้ง่ายขึ้น ตามสิ่งนี้ และข้อบกพร่องทั้งหมดในกระบวนการ เมื่อเข้าใจจิตวิญญาณแล้ว มาต่อกันที่เนื้อหากันดีกว่า

มีข้อกำหนดมากมายสำหรับรูปแบบการออกแบบของร้านกาแฟและร้านอาหาร

ก่อนดำเนินการออกแบบห้อง คุณต้องแก้ปัญหาด้านเทคนิคทั้งหมดก่อน คุณควรเริ่มต้นด้วยการจัดวาง: กำหนดตำแหน่งของห้องครัวและห้องน้ำ ห้องเหล่านี้ต้องมีทางออกสำหรับท่อระบายน้ำและท่อน้ำ โดยต้องนำแก๊สเข้าห้องครัว ดังนั้นต้องกำหนดที่ตั้งของสถานที่เหล่านี้ก่อนเพราะต้องซ่อนการสื่อสารจากสายตาของผู้มาเยี่ยม

แน่นอนว่า ภัตตาคารมือใหม่หรือเจ้าของร้านกาแฟจำเป็นต้องมีสัมภาระขนาดใหญ่ที่มีความรู้และทักษะที่หลากหลาย

ถัดไป แบ่งโซน: ที่ตั้งเคาน์เตอร์บาร์ (ถ้ามี) พื้นที่เล่นสำหรับเด็ก ที่ที่เงียบสงบสำหรับการประชุมที่เงียบสงบ โดยทั่วไปแล้ว อันดับแรก ให้จัดการกับเลย์เอาต์ของพื้นที่ จากนั้นคุณสามารถไปยังการวาดโครงการออกแบบได้

ต้องมีความคิดริเริ่มด้วยความสบายอย่างต่อเนื่อง

โครงการออกแบบ

มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร? เช่นเดียวกับเลย์เอาต์ การออกแบบต้องใช้วิธีการที่เข้มงวด คุณไม่สามารถทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็ว หรือทำให้เสร็จและทำซ้ำในกระบวนการจัดเตรียม ก่อนที่คุณจะเริ่มจัดตกแต่งภายในร้านกาแฟ คุณควรเตรียมตัวอย่างจริงจังเสียก่อน มีการออกแบบสำหรับสิ่งนี้ มันคืออะไรและกินกับอะไร?

โซลูชันสีและรูปแบบการออกแบบ องค์ประกอบการตกแต่งที่มีธีมเฉพาะ การตกแต่งห้อง แสงและเฟอร์นิเจอร์เป็นองค์ประกอบที่ไม่มีเงื่อนไขของการออกแบบห้อง

เอกสารเหล่านี้เป็นเอกสารที่มีข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงาน: แนวคิดการออกแบบ วัสดุฐานภายใน ตำแหน่งของโซนและการสื่อสาร ภาพวาดอาคาร และรายละเอียดอื่น ๆ ของโครงการในอนาคต ในการรวบรวม เป็นการดีกว่าที่จะติดต่อนักออกแบบมืออาชีพที่สามารถตอบสนองทุกความต้องการของคุณโดยไม่พลาดความแตกต่างใดๆ

องค์ประกอบการตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ สีสัน และสไตล์เดียวที่เลือกสรรมาอย่างเหมาะสมในการออกแบบห้องเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ

เขาจะบอกคุณถึงวิธีการจัดแสงและพื้นที่นั่งเล่นอย่างเหมาะสมตามโทนสีและการตัดสินใจออกแบบของเจ้าของ อย่าลืมดูแลการระบายอากาศที่ดีของห้อง โดยทั่วไปแล้ว เขาจะสามารถรวมส่วนทางเทคนิคและความคิดสร้างสรรค์ในโครงการออกแบบเดียวได้ คุณสามารถควบคุมความก้าวหน้าของงานได้ด้วยตัวเอง

ในการจัดทำโครงการนี้ควรใช้ตัวช่วยสร้าง

ขั้นตอนและเกณฑ์การพัฒนา

การก่อตัวของโครงการออกแบบประกอบด้วยหลายส่วนซึ่งจะต้องค่อยๆแล้วเสร็จเพื่อไม่ให้พลาดรายละเอียดที่สำคัญ ขั้นตอนหลักของการพัฒนาต้องการ:

  1. ร่างงานด้านเทคนิค
  2. ทำการวัดส่วนประกอบทั้งหมด
  3. สร้างภาพขนาดย่อ;
  4. ถ่ายโอนข้อมูลทั้งหมดไปยังกระดาษโดยตรง

การออกแบบร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีความสามารถเป็นงานหลักที่เกิดขึ้นทันทีหลังจากมีความคิดที่จะทำธุรกิจนี้โดยเฉพาะ

อย่าละเลยส่วนนี้ของการซ่อมแซม งานง่ายๆ ในแวบแรกนี้ จริงๆ แล้วเป็นพื้นฐานของโครงการ และเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของโครงการ เป็นการเริ่มต้นซึ่งงานที่เหลือขึ้นอยู่กับ คุณอาจต้องร่างเวอร์ชันร่างหรือหลายฉบับ อย่างไรก็ตามเกมนี้มีค่าเทียน เข้าหาเธอด้วยความรับผิดชอบ

การเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองควรเริ่มต้นด้วยแนวคิด

พิจารณาเกณฑ์หลักที่ควรนำมาพิจารณาขณะทำงานในโครงการ

  • ขนาดห้อง.

ความสูงของเพดาน พื้นที่ว่าง และพื้นที่ที่ใช้เฟอร์นิเจอร์เป็นตัวชี้วัดสำคัญที่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับความก้าวหน้าต่อไป ทั้งการใช้งานและการออกแบบที่ตั้งใจไว้นั้นขึ้นอยู่กับขนาดของอาคารที่จะเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟ ในด้านเทคนิค มิติจะต้องนำมาพิจารณาสำหรับตำแหน่งที่ถูกต้องของการสื่อสาร จากมุมมองด้านสุนทรียศาสตร์ ขนาดของห้องส่งผลต่อธีมของสถานประกอบการ ตำแหน่งของโซน การเลือกสีและเฟอร์นิเจอร์

เกณฑ์นี้เป็นพื้นฐานในการตัดสินใจครั้งต่อไป

  • ราคา

ปัจจัยสำคัญรองลงมาคือต้นทุนการออกแบบ แต่เกณฑ์นี้เทียบเท่ากับเกณฑ์ก่อนหน้า เป็นสิ่งสำคัญอย่างไม่ต้องสงสัย แต่คุณไม่ควรมุ่งเน้นที่มันเพียงอย่างเดียว และไล่ตามความเลว ยอมให้มีคุณภาพ

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่คุณยินดีลงทุนในโครงการของคุณเอง และสิ่งที่คุณคาดหวัง

อีกขั้นของงานคือการจัดทำประมาณการ การคำนวณมูลค่าโดยประมาณสำหรับต้นทุนวัสดุและงานของช่างฝีมือเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณา พิจารณาภาพซ้อนทับที่ไม่คาดคิดด้วย และสำรองไว้เล็กน้อยในกรณีที่เกิดความประหลาดใจ

นักออกแบบหรือผู้จัดการการตกแต่งจะช่วยคุณค้นหาตัวเลือกที่ดีที่สุดระหว่างคุณภาพและราคา ขณะนี้คุณมีโอกาสได้พบกับวัสดุที่มีคุณภาพในราคาที่สมเหตุสมผล อย่าลืมหารือเรื่องนี้

แนวทางที่ถูกต้องสามารถประหยัดเงินได้เพียงพอและนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

  • เรื่อง

ปัจจัยต่อไปเกี่ยวข้องกับการตัดสินใจออกแบบมากขึ้น หัวข้อที่กำหนดโดยจุดประสงค์ของสถาบันมีบทบาทสำคัญในการจัดการต่อไป ฟังก์ชั่นของร้านกาแฟทำให้เห็นได้ชัดเจนว่าควรเลือกเฟอร์นิเจอร์แบบใด โทนสีใดให้เลือก และความแตกต่างอื่นๆ ในกรณีนี้ ควรเน้นที่กลุ่มเป้าหมาย

หากนี่คือคาเฟ่แนวร็อคที่ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบธีมนี้และเสียงเพลงที่ดังกระหึ่ม จะไม่มีใครพูดถึงโทนสีที่นุ่มนวลและแสงไฟที่สว่างสดใส

ที่ตั้งของสถานประกอบการก็มีความสำคัญเช่นกัน หากตั้งอยู่ริมทะเลควรออกแบบให้เหมาะสม ถ้านี่คือร้านกาแฟริมถนนสำหรับผู้ขับขี่ที่เหนื่อยล้า คุณไม่สามารถวาดรายละเอียดที่นี่ได้อย่างชัดเจนมาก แต่ให้ใส่ใจกับห้องครัว

พิจารณาถึงวัตถุประสงค์ในการทำงานของสถาบันและผู้ชมเป้าหมาย ในกรณีนี้ ให้สร้างสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์

  • สไตล์

ปัจจัยต่อไปที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการตกแต่ง หากธีมถูกกำหนดโดยวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้และส่งผลต่อส่วนทางเทคนิคของโครงการ สไตล์จะเป็นภาพสะท้อนของ "ฉัน" และความเพ้อฝันของคุณเอง

การสร้างสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ควรลืมเกี่ยวกับธีมของสถาบันและลักษณะทางเทคนิค

เกณฑ์นี้ให้อิสระมากมายในการสร้างสรรค์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสไตล์

มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกแบบสไตล์คาเฟ่แห่งอนาคตซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัยทั้งหมดข้างต้น พิจารณาแนวคิดสองสามข้อ และพิจารณาว่าสิ่งใดที่จำเป็นในการนำไปปฏิบัติ

เจ้าของร้านกาแฟหรือร้านอาหารแห่งอนาคตได้แรงบันดาลใจจากแนวคิดนี้ มองเห็นรายละเอียดในจินตนาการของเขาอย่างชัดเจนจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด

เรื่อง ใช้อะไรดี สไตล์
โอเรียนทอล คาเฟ่ รูปแกะสลักเป็นสัญลักษณ์ของกระแสน้ำทางทิศตะวันออก สีพาสเทลในดีไซน์ การผสมผสานระหว่างสีแดงและสีเหลืองกับสีเขียว ตะวันออกไกล (ทิศทางแบบญี่ปุ่น จีน เกาหลี)
อาหารยุโรป โทนสีอบอุ่น โซฟานุ่มๆ เก้าอี้หวาย มีเพลงให้นั่ง Venetian, Italian, Baroque, Gothic สามารถใช้สำหรับความคิดพิเศษได้
ร็อคคลับ ปิดเสียงแสงเย็น ต้องมีเวที ดนตรีสด สีเข้ม บันทึก และภาพถ่ายของนักดนตรีร็อคที่มีชื่อเสียงสำหรับการตกแต่งผนัง สไตล์โรงรถ พังค์ ร็อค
คาเฟ่เด็ก สีสันสดใส เครื่องตกแต่งปริมาตรต่างๆ เฟอร์นิเจอร์พลาสติก (ตุ๊กตา) ดนตรีสำหรับเด็ก เทพนิยายการ์ตูน คุณสามารถใช้ธีมของการ์ตูนใดก็ได้ที่มีภาพของตัวละครและอารมณ์
ร้านอาหารริมถนน โทนสีอบอุ่นในดีไซน์ งานก่ออิฐก็เข้ากันดี หรือผนังตกแต่ง “เหมือนอิฐ” คุณสามารถเลียนแบบร้านอาหารอเมริกันได้ด้วยการแสดงเทรนด์สไตล์ของร้าน ใช้ธีมของอาหารตะวันตกแบบตะวันตก หรือแบบไม่มีสไตล์ สร้างบรรยากาศอบอุ่นสบายๆ สำหรับการพักผ่อน
คาเฟ่ริมน้ำ ดนตรีสด โทนสีเย็น แสงไฟนวลตา หากนี่คือเขื่อนทะเล ให้ใช้องค์ประกอบการตกแต่งที่เหมาะสม (พวงมาลัยของเรือ แผนที่เดินเรือ หมวกโจรสลัด ฯลฯ) โรงอาหารหรูหราสไตล์ยุโรป หรือทะเล ตามที่ตั้งของสถานประกอบการ
บาร์มอระกู่ ออตโตมันเนื้อนุ่มพร้อมเบาะสีแดงจำนวนมาก แสงไฟสลัว ตกแต่งพื้นที่คั่นด้วยม่านแสง ตะวันออกกลาง (กระแสน้ำของประเทศในตะวันออกกลาง)

นักออกแบบสามารถสร้างห้องที่ผู้คนจะกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า

พิจารณาทิศทางที่พบบ่อยที่สุด

ทิศตะวันออก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ธีมตะวันออกได้กลายเป็นที่นิยมบนแพลตฟอร์มรัสเซีย ผู้เข้าชมยินดีที่จะสั่งซูชิ อาหารญี่ปุ่น อาหารไทยและอาหารจีน การตัดสินใจสร้างร้านกาแฟที่รองรับธีมนี้ คุณต้องสร้างการออกแบบที่เหมาะสม

สีหลักของร้านอาหารจีนคือสีแดง สีเหลือง และสีดำ

ขอแนะนำให้ทำให้เป็นพื้นฐานโดยการเพิ่มสลับกับผู้อื่น คุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของประเทศนี้คือมังกรจีน ที่บ้านเขาถูกพาตัวไปเป็นเทพและแสดงความเคารพ สามารถใช้สัญลักษณ์นี้ในการตกแต่งภายในของเราเพื่อสร้างอารมณ์ที่เหมาะสม และในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ฤดูใบไม้ร่วงในเดือนมีนาคม บางครั้งในเดือนเมษายน) จัดให้มีโปรแกรมเล็กๆ เพื่อดึงดูดลูกค้าและมอบส่วนลด องค์ประกอบทางตะวันออกที่ใช้กันอย่างแพร่หลายอีกประการหนึ่งคือไม้ไผ่ สามารถใช้เป็นสีเขียวเป็นของตกแต่งหรือแบบแห้ง เหมาะสำหรับรั้วขนาดเล็ก หากต้องการดื่มด่ำกับบรรยากาศอย่างสมบูรณ์ ให้ใช้พืชที่มีชีวิต

มันจะถูกกว่ามากและลำบากน้อยกว่าในการใช้คู่ตกแต่ง

อีกรูปแบบหนึ่งที่เป็นที่นิยมเกี่ยวกับตะวันออกคือมอระกู่ รูปแบบของตะวันออกกลางก็ได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภคชาวรัสเซียเช่นกัน ในการสร้างคุณต้องทนต่อโน้ตหลัก สำหรับสิ่งนี้ควรมีอาหารตะวันออก, มอระกู่, ออตโตมันพร้อมหมอนจำนวนมาก โทนสียังมีแนวโน้มที่จะใช้โทนสีแดง อย่างไรก็ตามมีความโดดเด่นด้วยความเงียบสงบและความหรูหรา

จะต้องสลับกับสีทองและสีดำ

เพื่อดึงดูดเยาวชนในปัจจุบัน คุณต้องสร้างสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับ นี่จะเป็นการออกแบบของธีมคาเฟ่ เราเสนอตัวเลือกสดหลายรายการ

สไตล์ของมันอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ธีมหนังหรือซีรีส์

มีภาพยนตร์ที่ประกาศความนิยมอย่างกล้าหาญเป็นเวลาหลายปี ซึ่งรวมถึงแฟน ๆ ของ Potteriana, Twilight, Alice in Wonderland, Home Alone quadrology ฯลฯ ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมในช่วงเวลาหนึ่ง อย่างไรก็ตาม แฟน ๆ หลายคนยินดีที่จะเยี่ยมชม "ฮอกวอตส์" หรือ "ดำน้ำในโพรงกระต่าย"

คุณสามารถให้โอกาสพวกเขาได้

เทคนิค

สร้างร้านกาแฟแห่งอนาคตที่ซึ่งแทนที่จะเป็นเก้าอี้มีจรวด และการออกแบบเพดานและผนังอย่างไม่ลดละต้องการส่งคุณผ่านห้วงเวลา สถาบันดังกล่าวจะน่าสนใจสำหรับทุกวัยและทุกเพศ

ในการวางแผนใดๆ ความสม่ำเสมอของโซลูชันการออกแบบนั้นเป็นไปไม่ได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่เน้นที่ความเป็นเอกเทศ

ย้อนยุค

ธีมย้อนยุคไม่เป็นที่นิยม คนสมัยใหม่ยินดีที่จะมองชีวิตของบรรพบุรุษของพวกเขา คุณสามารถเลือกอายุและประเทศใดก็ได้ เป็นการดีที่สุดที่จะสร้างอารมณ์ของยุคนั้นได้อย่างแม่นยำที่สุดด้วยการเลือกอาหาร เสื้อผ้า และการออกแบบที่เหมาะสม

สไตล์และบรรยากาศทำให้ร้านกาแฟเป็นสถานที่นัดพบสำหรับคนบางประเภทที่มีความต้องการบางอย่าง

มีแนวคิดดั้งเดิมอีกมากมาย บางทีคุณอาจจะเป็นผู้ก่อตั้งทิศทางรูปแบบใหม่ แต่! ด้วยการออกแบบที่ลงตัว อย่าลืมพนักงานที่ดีและอาหารอร่อย คนที่มากัดและผู้ที่ได้รับความพึงพอใจในสุนทรียภาพและความประทับใจใหม่ ๆ จะพึงพอใจเป็นสองเท่าและจะกลับมาอีกแน่นอน พาเพื่อนมาด้วย

เพื่อสร้างบรรยากาศที่ยากจะลืมเลือนและนำคุณภาพของอาหารและการนำเสนอมาสู่ความสมบูรณ์แบบ - นี่คือภารกิจหลักของภัตตาคารมือใหม่ซึ่งทุกคนสามารถเข้าถึงได้หากต้องการ

วิดีโอ: 65 แนวคิดการตกแต่งภายในร้านกาแฟ

65 ไอเดียตกแต่งภายในร้านกาแฟ – ก้าวสู่การเป็นที่ยอมรับของสาธารณชน