โจ๊กบัควีทอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ (ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม ไอโอดีน โปรตีนที่ย่อยง่าย ฯลฯ) แพทย์แนะนำให้ใช้ซีเรียลนี้กับทุกคนอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามการทำบัควีทแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย มันมักจะเกิดขึ้นที่โจ๊กไหม้หรือเดือดอ่อนเกินไป ... โดยทั่วไปไม่มีความปรารถนาที่จะกินสิ่งนี้ แต่อย่าอารมณ์เสีย! ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าได้ ในกรณีนี้มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย!

กฎสำหรับการทำโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า

เพื่อให้โจ๊กบัควีทมีสุขภาพดีและอร่อยให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. ให้ความสำคัญกับซีเรียลเบา ๆ (เมล็ดพืชสีเข้มหมายถึงการอบชุบด้วยความร้อนเนื่องจากสารส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์หายไป)
2. คัดแยกธัญพืชอย่างระมัดระวังก่อนปรุงอาหาร (มักพบขยะต่างๆ ในซีเรียล)
3. อย่าลืมล้างบัควีทด้วยน้ำ (เพื่อกำจัดฝุ่นที่ไม่จำเป็น ให้ใช้ตะแกรง - ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในบางครั้ง)

วิธีทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ในการปรุงโจ๊กบัควีท เราต้องการส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น - ซีเรียล น้ำ และเกลือ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง คุณจะต้องใช้เครื่องเทศ

สำหรับบัควีท groats เหมาะที่สุด:

• ชิลี;
• ขมิ้น;
• ผงยี่หร่า;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• แกง;
• มัสตาร์ดดำ
• อบเชย;
• ดอกคาร์เนชั่น

ประการที่สอง อย่างที่คุณรู้ คุณจะไม่เสียข้าวต้มคือน้ำมัน เนยจะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและแน่นอนว่าคุณจะต้องเพิ่มอย่างแน่นอน

อีกจุดที่สำคัญคือสัดส่วน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการดื่มน้ำ 2 น้ำต่อซีเรียล 1 แก้ว ดังนั้นบัควีทจะกลายเป็นร่วนและอร่อยมาก หากคุณใช้ของเหลว 3 หรือ 4 แก้วสำหรับโจ๊กในปริมาณเท่ากัน คุณจะได้โจ๊กบัควีทที่เป็นของเหลว

สูตรง่ายๆสำหรับโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า

เราต้องการ:

• บัควีท - 1 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ (มากขึ้นหากต้องการ);
• เกลือและเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนแรกคือการคัดแยกและล้างซีเรียลให้สะอาด จากนั้นย้ายไปยังชาม เติมน้ำ น้ำมัน เกลือและเครื่องเทศ เลือกโหมด "บัควีท" หรือ "โจ๊ก" หม้อหุงข้าวบัควีทจะปรุงเท่าไหร่ หม้อหุงช้าของคุณจะตัดสินใจ เนื่องจากจะเลือกเวลาโดยอัตโนมัติ

เพียงเท่านี้ หลังจากสัญญาณ ให้เทจานจากชามลงในชามอีกใบ

อย่างไรก็ตาม หากคุณแยกน้ำมันออกจากสูตร คุณจะได้บัควีทไร้ไขมันที่มีประโยชน์มาก

โจ๊กบัควีทแสนอร่อยสำหรับเด็ก

นักชิมตัวน้อยบางครั้งก็ยากที่จะทำให้พอใจ อย่างไรก็ตาม หากคุณแก้ไขปัญหานี้อย่างสร้างสรรค์ คุณก็จะได้รับผลลัพธ์ที่เป็นบวก

วิธีการปรุงโจ๊กที่เด็กต้องการและไม่เสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์เลย? มันง่ายมากจริงๆ! เรารับประกันว่าโจ๊กบัควีทนมที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะทำให้ลูกน้อยของคุณประหลาดใจ

คำถามที่สำคัญที่สุดคือต้องใช้นมมากแค่ไหนในการเตรียมอาหารจานนี้? สำหรับซีเรียล 1 ถ้วย แนะนำให้ดื่มน้ำ 2 ถ้วยกับนม 2 ฟอง คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมาก ให้ใส่น้ำผึ้งแทนจะดีกว่า อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับโจ๊กบัควีทนม

อาหารเช้าดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย อีกอย่าง เพื่อให้มีเวลามากขึ้นในตอนเช้า คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าในตอนเย็นและใช้ฟังก์ชัน "โหมดหน่วงเวลา" ในตอนเช้า ครอบครัวของคุณจะรออาหารจานร้อน อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งผู้ช่วยบ้านของคุณ - หม้อหุงช้าจะเตรียมให้คุณ

นอกจากที่กล่าวมาแล้ว ยังมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมโจ๊กบัควีท เช่น ในน้ำ น้ำซุปผัก นม เห็ด เนื้อสัตว์ และอื่นๆ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะพบด้านล่างจะช่วยคุณตัดสินใจและกระจายเมนูของคุณ

ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงซีเรียลเกือบทุกชนิดได้อย่างรวดเร็วและอร่อย โดยเฉพาะบัควีทซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ลองมาดูกันดีกว่าว่านานแค่ไหนและวิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าเพื่อให้อร่อยและร่วน .

บัควีทปรุงในหม้อหุงช้านานแค่ไหน?

multicookers หลายยี่ห้อที่มีชื่อเสียงเช่น Redmond, Panasonic, Mulinex, Philips, Polaris มีการตั้งค่าล่วงหน้าจากโรงงานเมื่อปรุงซีเรียลก็เพียงพอที่จะเลือกโหมดการทำอาหารที่ต้องการ แต่บ่อยครั้งที่บัควีทในช่วงเวลานี้ อาจปรุงได้ไม่เพียงพอและกลายเป็นแห้งและแข็งหรือในทางกลับกันมันจะพังมาก หากรุ่น multicooker ของคุณไม่มีโหมด "Buckwheat" เมื่อปรุงโจ๊กบัควีท คุณควรเลือกโหมด "ซีเรียล" หรือ "โจ๊กบนน้ำ" และตั้งเวลาทำอาหารภายในขีดจำกัดต่อไปนี้:

เวลาทำอาหารสำหรับบัควีทใน multicookers คือ 30-35 นาที

• ส่วนผสม: บัควีท - 1 ถ้วย, น้ำ - 2 ถ้วย, เกลือ - 1 ช้อนชา
• เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 45 นาที เวลาเตรียมการ: 1 ชั่วโมง เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• แคลอรี่: 110 แคลอรี (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
• ประเภทอาหาร: สลาฟ. ประเภทของจาน: เครื่องเคียง. เสิร์ฟ: 4.

• เราคัดแยกปริมาณบัควีทจากขยะที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารด้วยตนเอง (บัควีทหนึ่งแก้วเพียงพอสำหรับ 3-4 คน)
• เราล้างบัควีทในตะแกรงภายใต้น้ำเย็น (คุณสามารถแช่บัควีทได้ 1-2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารในน้ำเย็น)
• เราโอนบัควีทที่ล้างแล้วไปยังหม้อหุงช้าเติมน้ำ (ในอัตราส่วน: 2-2.5 ถ้วยน้ำต่อบัควีท 1 ถ้วย) และเติมเกลือเพื่อลิ้มรส (เกลือ 1 ช้อนชาต่อบัควีท 1 ถ้วย)
• เราปิดฝา multicooker และเปิดโหมด "Buckwheat" ("Cereals", "Rice", "Porridges") ควรตั้งเวลาทำอาหารโดยอัตโนมัติ (ถ้าไม่ใช่เราตั้งไว้ที่ 30-35 นาที)
• หลังจากหมดเวลาและบัควีทพร้อมแล้ว ให้ใส่เนย (ประมาณ 50 กรัม) ลงไป แล้วปล่อยให้เดือดต่ออีก 10-20 นาที

หมายเหตุ: เพื่อให้บัควีทร่วนหลังจากทำอาหาร หลังจากล้างแล้ว groats สามารถเผาได้ 2-3 นาทีในกระทะร้อนหรือในหม้อหุงช้าในโหมด "การทอด"

ตอบคำถามยอดนิยมในหัวข้อวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า?

• อะไรคือสัดส่วนของบัควีทและน้ำเมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?ในการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า คุณต้องยึดตามสัดส่วน: บัควีท 1 ถ้วยต่อน้ำ 2 ถ้วย (บางครั้งบัควีท 1 ถ้วยต่อน้ำ 2.5 ถ้วย หากบัควีทกลายเป็นแห้งในรุ่น multicooker ของคุณ)
• ในโหมดใดที่จะปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า?ในโหมด multicookers หลายๆ รุ่น คุณจะพบโหมด "Buckwheat" หรือ ("Cereals", "Rice", "Porridge")
• วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าหากไม่มีโหมดบัควีทหากไม่มีโหมด "บัควีท" ใน multicooker ให้เลือกโหมด "ซีเรียล", "ข้าว", "โจ๊กบนน้ำ"

โดยสรุปของบทความสามารถสังเกตได้ว่าการรู้วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าในไม่กี่นาทีรวมถึงวิธีการทำอย่างถูกต้องคุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับเครื่องเคียงได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ที่คุณและครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน เราทิ้งคำแนะนำที่เป็นประโยชน์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทแบบหลวม ๆ ในหม้อหุงช้าในความคิดเห็นของบทความและแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากมีประโยชน์สำหรับคุณ

แน่นอนว่าบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะทำอาหารได้อย่างถูกต้อง ประเด็นก็คือในหัวของเราในระดับพันธุกรรม ความคิดน่าจะเป็นการปรุงบัควีทด้วยความร้อนต่ำให้นานที่สุด ข้อความนี้เป็นจริงก็ต่อเมื่อบัควีทปรุงในหม้อในเตารัสเซีย อัลกอริธึมสำหรับทำบัควีทบนเตานั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและน่าเสียดายที่ในกรณีนี้ซีเรียลไม่ได้เปิดเผยศักยภาพเต็มที่

เป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงหากปรุงโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า ปาฏิหาริย์ของวิศวกรจากต่างประเทศคาดเดาได้ว่าซีเรียลจะอ่อนกำลังลงที่อุณหภูมิต่ำโดยไม่สูญเสียกลิ่นหอมและเผยให้เห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างเต็มที่

โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อปลาหรือผักรวมถึงอาหารอิสระ และแน่นอนว่าโจ๊กบัควีทนมในหม้อหุงช้าจะเป็นการเริ่มต้นวันที่ดีสำหรับสมาชิกตัวน้อยในครอบครัวของคุณ

• สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อบัควีทคือสีของมัน: ยิ่งเมล็ดพืชมีน้ำหนักเบาเท่าไร เมล็ดข้าวก็จะยิ่งสัมผัสกับอุณหภูมิน้อยลงเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ในนั้น
• ก่อนทำอาหารต้องแยกบัควีทออก ธัญพืชจากวัฒนธรรมอื่น (หรือแม้แต่พืชที่ไม่ได้รับการปลูกฝัง) มักพบในกลุ่ม แต่จะไม่เป็นที่พอใจมากขึ้นเมื่อมีก้อนกรวดเล็กๆ ตกลงบนฟัน ฟันหักได้!
• ล้างซีเรียลบนตะแกรงเพื่อให้บัควีทอิ่มตัวด้วยน้ำน้อยลงและล้างฝุ่นและเศษเล็กเศษน้อยได้ดีกว่า
• หลังจากล้างแล้วจะเป็นประโยชน์ในการเผาบัควีทในกระทะที่แห้งให้แห้ง

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ บัควีท,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ,
เนย 50-70 กรัม
1 ช้อนชา เกลือ.

การทำอาหาร:
อัตราส่วนของบัควีทและน้ำนี้ - 1: 2 - เป็นข้อบังคับ เนื่องจากซีเรียลไม่ต้มให้นิ่ม ชาม multicooker สามารถทาด้วยเนยหรือจะใส่ก็ได้ เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชาม เติมน้ำ เกลือ ปิดฝาและตั้งโหมดเป็น "Buckwheat", "Croup" หรือ "Porridge" ทุกอย่าง! เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใช้น้ำซุปเนื้อ เห็ด หรือผัก

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ บัควีท,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำหรือน้ำซุป
1 แครอทขนาดใหญ่
1 หัวหอม
1 กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น)
1 พริกหวานหนา
1 ช้อนชา เกลือ,
พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

การทำอาหาร:
ตัดแครอทเป็นก้อน หัวหอมเป็นก้อน พริกหวานเป็นเส้น ใส่ผักกับน้ำมันลงในชาม multicooker แล้วผัดจนนุ่มในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" จากนั้นเทซีเรียลที่เตรียมไว้ น้ำหรือน้ำซุป เกลือ และปิดฝา ตั้งค่าโหมด "บัควีท"

โจ๊กบัควีทดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานเนื้อหรือปลาพร้อมน้ำเกรวี่ แต่หม้อหุงช้าช่วยให้คุณปรุงโจ๊กบัควีทด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อที่จะพูดเป็นจาน 2-in-1 นี่คือสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับคุณ

โจ๊กบัควีทกับเนื้อ

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ บัควีท,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำหรือน้ำซุป
เนื้อใด ๆ 350-400 กรัม
1-2 หลอด
1-2 แครอทขนาดกลาง
1 ช้อนชา เกลือ,
พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส,
ผักหรือเนยใสสำหรับทอด

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นก้อน ก้อน หรือชิ้นตามที่คุณต้องการ ตั้งโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันให้ร้อนแล้วใส่เนื้อในชาม ในขณะที่เนื้อทอดให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เมื่อน้ำมันที่ใช้ทอดเนื้อโปร่งใส ให้ใส่ผักลงไป เคี่ยวจนนุ่ม แยกบัควีทล้างให้สะอาดแล้วเทลงในชาม multicooker เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศเติมน้ำหรือน้ำซุปแล้วปิดฝา โหมดบัควีท Groats หรือโจ๊ก หรือคุณสามารถตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง แต่ในกรณีนี้โจ๊กจะไม่ร่วน

โจ๊กบัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ บัควีท,
เนื้อไก่ 600-700 กรัม
2 หัวหอมใหญ่
2 แครอทขนาดใหญ่
1 พริกหวาน (ไม่จำเป็น)
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ,
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ไก่ที่หั่นเป็นชิ้นจากกระดูกหรืออก เนื้อสัตว์และผักสามารถผัดได้เหมือนในสูตรที่แล้ว แต่ถ้าคุณข้ามขั้นตอนนี้ไป จานจะเบาลง ดังนั้นใส่เนื้อไก่สับ, ผักหั่นเป็นก้อนในชาม, ใส่บัควีท, เทน้ำ, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศและตั้งโหมด "บัควีท" (หรือโปรแกรมที่คล้ายกัน) หากคุณชอบเนื้อและผักผัดเบาๆ ให้เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามก่อนวางอาหารแล้วตั้งโหมด "Pilaf"

บัควีทกับเนื้อสับและผัก

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ บัควีท,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำหรือน้ำซุป
เนื้อสับ 300-400 กรัม (หมู, เนื้อหรือผสม)
1-2 หลอด
1-2 แครอท
กานพลูกระเทียม,
พริกหวาน - ไม่จำเป็น
เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สับหัวหอมและแครอทตามที่คุณต้องการ ใส่ในชาม multicooker เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดจนนิ่มในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" จากนั้นใส่เนื้อสับ ผสมและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 15-20 นาที กวนเป็นครั้งคราว หลังจากเทซีเรียลที่เตรียมไว้แล้ว ใส่กระเทียม (อย่าหั่น) เกลือ พริกไทย ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Pilaf" เมื่อสัญญาณสิ้นสุดของการทำงานของโหมดดังขึ้น ให้เพิ่มผักใบเขียวและใบกระวานเพื่อลิ้มรสและถือในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10-15 นาที ถ้าคุณชอบพริกหวาน ให้ใส่ในเวลาเดียวกันกับหัวหอมและแครอท

ถ้าที่บ้านไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ให้ปรุงโจ๊กบัควีทกับสตูว์ จริงอยู่หม้อหุงช้าในกรณีนี้มีหน้าที่ทำอาหารโจ๊กเท่านั้น ในขณะที่บัควีทอ่อนกำลังในหม้อหุงช้า ให้ทอดหัวหอมใหญ่ 2-3 ต้นในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่สตูว์พร้อมกับของเหลว (สามารถขจัดไขมันส่วนเกินออกได้) ผสมและใส่โจ๊กที่ทำเสร็จแล้วลงในหม้อหุงช้า ผัดปิดฝาและถือในโหมดความร้อนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้กลิ่นหอมของซีเรียลและสตูว์กับหัวหอมผสมกัน

สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร เรามีสูตรบัควีทกับเห็ด กลิ่นหอมที่จะทำให้ทุกคนคลั่งไคล้!

โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้ากับแชมเปญ

วัตถุดิบ:
บัควีทหลายถ้วย 2 ถ้วย
น้ำหรือน้ำสต๊อก 4 ถ้วย (ผักหรือเห็ด)
แชมเปญ 200-400 กรัม
1-2 หลอด
เกลือ, พริกไทยดำ,
ผักหรือเนย - สำหรับทอด

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นก้อนหรือครึ่งวงหั่นเห็ด เทน้ำมันลงในชาม (ในผัก) ตั้งโหมด "การอบ" แล้วใส่หัวหอมลงไป ทอดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่เห็ดและเคี่ยวจนหมดโหมด (โหมดเริ่มต้นคือ 40 นาที) เทบัควีท คัดแยกและล้าง ใส่เกลือ พริกไทย เติมน้ำหรือน้ำซุปแล้วตั้งโหมด "บัควีท"

โจ๊กบัควีทกับเห็ดแห้งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ บัควีท,
เห็ดแห้ง 30-50 กรัม
2-4 หลอด
1 แครอท (ไม่จำเป็น)
1 เซนต์ น้ำ,
1-1.5 เซนต์ แช่เห็ด,
น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างเห็ดแห้งและเทน้ำต้ม 1.5 ถ้วยตวง ทิ้งไว้ค้างคืน สายพันธุ์อย่าเทน้ำออกจากเห็ด ล้างเห็ดให้สะอาด จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่คุ้นเคย: ก่อนอื่นในน้ำมันพืชในชาม multicooker ผัดผักสับตามอำเภอใจจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่เห็ดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว หลังจากเทซีเรียลเครื่องเทศแล้วเติมน้ำและเห็ดแช่ ปิดฝาและตั้งโหมด "บัควีท" สนุก!

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กนมจากซีเรียลที่ไม่ผ่านการบด สำหรับการเตรียมโจ๊กบัควีทนมที่นุ่มมาก ๆ ควรใช้แบบผ่า คุณไม่จำเป็นต้องจัดเรียงออก

โจ๊กนมจากบัควีท

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ เสร็จแล้ว,
นม 1 ลิตร
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
น้ำตาล, ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม แล้วตั้งโหมด "โจ๊กนม" หากคุณใส่ลูกเกด อย่าใส่โจ๊กในโหมดเริ่มต้นล่าช้า นมจะเปลี่ยนรสเปรี้ยว ปรุงทันที
นี่เป็นโจ๊กบัควีทที่เรียบง่าย แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพในหม้อหุงช้า

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

นี่เป็นหนึ่งในซีเรียลที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพมากที่สุด เราจะสอนเธอทำอาหารไม่เพียง แต่อย่างถูกต้อง แต่ยังอร่อยมาก และโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก

นี่เป็นตัวเลือกการรับประทานอาหารที่สามารถทำหน้าที่เป็นทั้งเครื่องเคียงและจานอิสระ

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1 ถ้วย;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ถ้วย;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร:

1. ล้างบัควีทหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส
2. คัดแยกเพื่อไม่ให้มีเม็ดสีดำ
3. ใส่ซีเรียลลงในหม้อหุงช้า
4. ต้มน้ำดื่ม 2 ถ้วยในภาชนะแยกต่างหาก
5. เทของเหลวต้มบนบัควีท
6. เพิ่มเกลือและคนให้เข้ากันสองสามครั้ง ควรกระจายเกลืออย่างสม่ำเสมอ
7. เลือกโปรแกรม "บัควีท" ระยะเวลาของมันคือ 30 นาที หากไม่มีโหมดดังกล่าว โปรแกรมโจ๊กจะทำ ระหว่างทำอาหารห้ามเปิดฝา
8. หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่เนยลงในซีเรียล โจ๊กบัควีทหลวมในน้ำพร้อม ผสมทุกอย่างและจัดใส่จาน ความอยากอาหารที่ดี

บัควีทกับผลไม้แห้ง

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมและน่าสนใจในการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นหากคุณชอบทดลอง สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 0.2 กก.
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ครีม (สามารถแทนที่ด้วยครีมหนัก) - 0.1 กก.
• แอปริคอตแห้ง -100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แห้งในน้ำอุ่น
2. โอนไปยังกระทะ ปิดด้วยน้ำ และต้มแอปริคอตแห้งและลูกพรุนประมาณ 10 นาที
3. สับผลไม้แห้งต้มอย่างประณีต
4. ล้างบัควีท วางบนกระดาษทิชชู่ให้สะเด็ดน้ำ
5. ตั้งกระทะที่แห้งแล้วอุ่นผลิตภัณฑ์
6. เมื่อซีเรียลร้อนให้ใส่เนยลงไป เก็บส่วนผสมนี้ไว้ในกระทะจนเนยละลาย
7. โอนบัควีทไปที่หม้อหุงช้า เพิ่มลูกพรุนและแอปริคอตแห้งลงไป
8. ต้มน้ำ 400 มล. แยกกัน
9. เทซีเรียลด้วยน้ำเดือด เพิ่มน้ำตาลผสมทุกอย่าง
10. ตั้งโปรแกรม "โจ๊ก" เป็นเวลา 30 นาที
11. จัดบัควีทหวานเสร็จแล้วใส่จานและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ความอยากอาหารที่ดี!

สูตรโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อ

สูตรสำหรับโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์นี้ดีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงเพิ่มเติมแยกต่างหาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บัควีท - 1 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ
4. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ล้างและคัดแยกบัควีท
6. ใส่เนื้อสับและผักลงในหม้อหุงช้า เพิ่มเกลือและพริกไทย
7. วางบัควีทที่ล้างแล้ว
8. ใส่ซอสมะเขือเทศลงในชามลึก เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
9. เทบัควีทกับวางมะเขือเทศเจือจาง ผสมทุกอย่าง
10. เติมทุกอย่างด้วยน้ำหนึ่งแก้ว เพิ่มเกลือและผสมอีกครั้ง
11. ตั้งโปรแกรม "บัควีท" เป็นเวลา 45 นาที
12. ทิ้งจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ในหม้อหุงช้าอีก 10 นาทีเพื่อใส่ “การทำความร้อน” จะเปิดขึ้นโดยอัตโนมัติ ซึ่งจะเผยให้เห็นถึงรสชาติของอาหารจานนี้ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ในกระเป๋าสำหรับคู่รัก

ซีเรียลดังกล่าวได้รับการคัดแยก ล้าง และบรรจุแล้ว จึงสามารถปรุงและเสิร์ฟได้ทันที

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 2 แพ็คเกจ;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - ½ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เทน้ำเย็น 2 ถ้วยลงในหม้อหุงช้า ตั้งโหมดใดก็ได้เพื่อต้มน้ำ
2. ตอนนี้ใส่ซีเรียลสองถุงลงในชาม ใส่เกลือ.
3. ตั้งโหมดไอน้ำเป็น 25 นาที
4. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำแพ็คเกจออก ใช้มีดผ่าออกแล้ววางของในถุงใส่จาน เพิ่มเนยหนึ่งก้อนในแต่ละมื้อ ความอยากอาหารที่ดี

กับเห็ด

วัตถุดิบ:

• ชานเทอเรล (สามารถแทนที่ด้วยเห็ดอื่น ๆ ) - 0.5 กก.
• บัควีท - 0.15 กก.
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างชานเทอเรลให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง คุณสามารถตัดมันได้หากต้องการ
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. หล่อลื่นโถของอุปกรณ์ด้วยเนยใส ใส่หัวหอมข้างใน
4. เลือกโหมด "ทอด" ตั้งไว้ 15 นาที หากไม่มีโปรแกรมดังกล่าว ให้ตั้งค่า "การอบ"
5. หลังจาก 5 นาทีใส่ชานเทอเรลลงในหัวหอม ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ
6. ต้มน้ำ 300 มล. แยกกัน
7. ล้างและจัดเรียงซีเรียล
8. เมื่อชานเทอเรลพร้อมแล้ว ให้ใส่บัควีทลงไป ผสมทั้งหมดและเกลือ
9. ตั้งค่าโหมดเป็น "Extinguishing" หรือ "Pilaf" เตรียมจานก่อนจบโปรแกรม
10. สับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีต
11. จัดบัควีทเสร็จแล้วกับชานเทอเรลบนจาน โรยจานด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

โจ๊กอร่อยกับมูสลี่น้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 0.2 กก.
• มูสลี่ - 0.2 กก.
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• มะนาว - ¼ชิ้น;
• วอลนัท - 0.1 กก.

การทำอาหาร:

1. ใส่บัควีทลงในชาม เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง บีบน้ำจากหนึ่งในสี่ของมะนาวเป็นบัควีท ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้ซีเรียลแช่ค้างคืน
2. ล้างบัควีทในตอนเช้าแล้ววางบนกระดาษชำระให้แห้งเล็กน้อย
3. อบถั่วในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ตอนนี้เอาเปลือกออกแล้วบด วางบนเขียงแล้วบดวอลนัทด้วยหมุดเกลียว
4. เทบัควีทลงในภาชนะขนาดใหญ่ใส่มูสลี่และถั่วลงไป
5. ละลายน้ำผึ้งในกระทะหรือในอ่างน้ำ เพิ่มลงในซีเรียล ผสมทุกอย่าง
6. หล่อลื่นชามเตาอบด้วยเนยแล้วเกลี่ยส่วนผสมที่หวานข้างใน
7. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที
8. หลังจากเวลาที่กำหนด - นำส่วนผสมน้ำผึ้งออกและตรวจสอบความพร้อม เป็นการยากที่จะคาดการณ์เวลาอบที่แน่นอน เนื่องจากผู้เล่นหลายคนแต่ละคนมีพลังในตัวเอง ถ้าจานไม่พร้อม ให้คนแล้วอบประมาณ 10-15 นาที
9. แบ่งส่วนผสมที่ปรุงแล้วลงในชาม โรยด้วยมะพร้าวขูดก่อนเสิร์ฟ

กับนม

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• เกลือ - 1 หยิก;
• นม - 2 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. ล้างบัควีทแล้วใส่ลงในชาม multicooker
2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยผสมทุกอย่าง
3. ใส่เนยหนึ่งช้อนลงในซีเรียล
4. เทนมลงในภาชนะแยกต่างหาก เติมน้ำหนึ่งแก้วลงไปผสมทุกอย่าง
5. เทบัควีท groats กับส่วนผสมของนม
6. ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" หรือแค่ "โจ๊ก" เป็นเวลา 40 นาที
7. เมื่อโปรแกรมจบลง ห้ามแตะซีเรียล ปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาทีบน "ความร้อน"
8. โจ๊กนมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ผสมให้เข้ากันแล้วแบ่งเป็นชาม

ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการทำบัควีทในหม้อหุงช้า อาหารจานโปรดของทุกคนและทางเลือกใหม่ในการเตรียมบัควีทที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ที่นี่แล้ว เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหารของเราและปรุงอาหารให้กับครอบครัวของคุณ ปรุงอาหารด้วยความรัก!

หากคุณกำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทใน multicooker Panasonic, Redmond, Polaris ฯลฯ ? ไม่มีปัญหา! คำตอบอยู่ที่นี่บนเว็บไซต์ของเรา mulnivaram.ru หม้อหุงช้าสามารถปรุงไม่เพียงแค่บัควีทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียลด้วย คุณสามารถปรุงบัควีทได้ทั้งเนื้อสัตว์และสตูว์ และยังปรุงโจ๊กร่วนจากบัควีทหรือต้มให้มากขึ้น (หนืด) นอกจากนี้ในเพจของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการ อย่างไร อย่างไร

ในการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า คุณจะต้องใช้ส่วนผสมและสัดส่วน:

• บัควีทหลายแก้ว 1 แก้ว;
• น้ำ 2 แก้ว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอน

เมื่อเริ่มทำบัควีทในหม้อหุงช้า แนะนำให้คัดแยกซีเรียลให้ดี อาจพบสิ่งเจือปนที่ไม่จำเป็นในรูปของหินก้อนเล็กๆ หรือเปลือกพืช

ล้างออกด้วยน้ำไหลเย็นหลาย ๆ ครั้ง เทบัควีทลงใน multicooker เติมน้ำเย็น. ปิด multicooker พร้อมฝา

ทำตามคำแนะนำ สัดส่วนน้ำและซีเรียล มันสะดวกมากที่จะใช้ถ้วยตวง สำหรับบัควีทต้มมากขึ้น ให้เพิ่มปริมาณน้ำเป็นสองเท่า

ในโหมดใด (โปรแกรม) และบัควีทปรุงในหม้อหุงช้า

เปิด multicooker โดยกดปุ่มเมนูตั้งค่าโปรแกรม "บัควีท" บัควีทปรุงในหม้อหุงช้ามากแค่ไหน? เวลาในโปรแกรมนี้ถูกตั้งค่าเป็นค่าเริ่มต้น (อัตโนมัติ) คุณเพียงแค่ต้องกด "เริ่ม" หม้อหุงช้าปรุงบัควีทประมาณ 30-40 นาทีคุณเพียงแค่ต้องรอเสียงบี๊บ

ขณะปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า อย่าเปิดฝากระทะเพื่อไม่ให้โปรแกรมทำงานล้มเหลว

หลังจากเสียงบี๊บ บัควีทจะปรุงในหม้อหุงช้า วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าหากไม่มีโหมดบัควีทในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ โหมด "กลุ่ม", "ดับ", "นึ่ง". ลองอีกครั้ง. อร่อย!

วิธีทำบัควีทในวิดีโอสูตรหม้อหุงช้า