แม่บ้านทุกคนควรรู้วิธีทำสลัดอย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุด เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะคาดเดาว่าแขกจะมาหาคุณโดยไม่คาดคิดเมื่อใด ควรสังเกตว่าวันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารว่าง บางชนิดต้องใช้อาหารทะเล อื่นๆ - เนื้อสัตว์ และอื่นๆ - ผักหรือผลไม้ ไม่ว่าในกรณีใดสลัดที่ทำเองมักจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ

เคล็ดลับ: วิธีทำสลัดด่วนที่บ้าน

หากคุณไม่ทราบวิธีให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิด เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่อธิบายไว้ด้านล่าง ขอบคุณพวกเขาคุณจะสามารถทำสลัดได้อย่างรวดเร็วและอร่อยที่เพื่อนและครอบครัวของคุณจะประทับใจ

เงื่อนไขหลักสำหรับจานดังกล่าวคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อนนาน นอกจากนี้ สำหรับการเตรียมสลัดแบบเร่งด่วน ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์พิเศษแบบแมนนวลหรือแบบไฟฟ้าที่ออกแบบมาสำหรับการตัดผัก ผลไม้ และส่วนผสมอื่นๆ อย่างรวดเร็ว หนึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวคือเครื่องเตรียมอาหาร เมื่อใช้มัน คุณสามารถสับส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดได้ภายในเวลาไม่กี่นาที

ทำสลัดกรีกฤดูร้อนง่าย ๆ

สลัดด่วนมักจะรีบร้อน (ราคาไม่แพง) ได้แก่ ผักสดหรือผลไม้ ที่จริงแล้ว ในการเตรียมอาหารประเภทนี้ แม่บ้านจะต้องสับส่วนผสมและผสมให้เข้ากันในชามเดียว

ในส่วนนี้ของบทความนี้ เราจะมาบอกวิธีทำสลัดฤดูร้อนที่เรียกว่า "กรีก" ควรสังเกตว่าสำหรับการเตรียมการเราต้องการผักสดและชีสนิ่มเท่านั้น แต่สิ่งแรกก่อน

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดอย่างรวดเร็ว คุณต้องซื้อ:

• มะเขือเทศสีแดงสด - 2 ชิ้นใหญ่
• ใบผักกาดเขียว - 4-5 ชิ้น;
• หัวหอมสีม่วงหวาน - 1 หัวขนาดกลาง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
• พริกหวานเหลือง - 1 ชิ้น;
• มะกอก - ขวดเล็ก
• เฟต้าชีสหรือชีส - ประมาณ 120 กรัม (ซื้อเป็นก้อน);
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - ในพวงเล็ก ๆ
• เกลือ, พริกไทย - หยิก (ใช้สำหรับซอส);
• น้ำมันมะกอกไม่ปรุงรส - 2 ช้อนขนาดใหญ่ (ใช้สำหรับซอส);
• มัสตาร์ดเปียก - ½ช้อนเล็ก (ใช้สำหรับซอส);
• น้ำผึ้งสดชนิดใดก็ได้ - 5 กรัม (ใช้สำหรับซอส)

การประมวลผลส่วนประกอบ

สลัดอย่างรวดเร็วควรทำเป็นขั้นตอน ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักทั้งหมด และถ้าจำเป็น ให้ปอกเปลือกออก ถัดไป มะเขือเทศ พริกหวานสีเหลือง และแตงกวาควรหั่นเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นเล็กๆ ส่วนหอมหัวใหญ่นั้นจะต้องหั่นเป็นวงบางๆ

หลังจากเตรียมผักแล้ว คุณควรเริ่มแปรรูปผัก ต้องล้างด้วยน้ำอุ่นและเขย่าอย่างแรง ใบผักกาดหอมจะต้องฉีกด้วยมือของคุณและผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะต้องสับด้วยมีด

การทำซอสมะกอกหวาน

สลัดอย่างรวดเร็วสามารถรวมส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เติมด้วยครีมหรือมายองเนสเท่านั้น แต่ยังเติมน้ำมันพืชด้วย เราตัดสินใจเพิ่มอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูร้อนด้วยซอสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ในการสร้างคุณต้องผสมน้ำผึ้งสด พริกไทย เกลือ มัสตาร์ดเปียก และน้ำมันมะกอกที่ไม่ปรุงรสในชามเดียว

สร้างจานฤดูร้อน

สลัดด่วนสามารถจัดเป็นชั้นหรือผสมได้ อาหารเรียกน้ำย่อยของเราอยู่ในตัวเลือกที่สอง ในการสร้างมัน คุณควรรวมมะเขือเทศ พริกหวานสีเหลือง แตงกวา ผักกาดหอม และผักใบเขียวอื่นๆ เข้าด้วยกันในชามเดียว หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องปรุงด้วยซอสมะกอกและผสมให้เข้ากัน ในอนาคตสลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องวางในจานลึกและตกแต่งด้วยมะกอกทั้งลูกรวมทั้งเฟต้าชีสหรือชีสก้อน

เสิร์ฟสลัดกรีกที่เหมาะสม

สลัดง่ายๆ แบบเร่งรีบไม่ต้องแช่ตู้เย็นนาน และกรีกก็ไม่มีข้อยกเว้น ควรเสิร์ฟทันทีหลังการก่อตัวในจานลึก หากคุณเก็บจานนี้ไว้เป็นเวลานานจานจะ "ไหล": จะกลายเป็นน้ำและไม่มีรส

ทำสลัดเห็ด

สลัดจานด่วนแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมที่หลากหลาย ท้ายที่สุดยิ่งใช้ผลิตภัณฑ์น้อยลงเท่าไรก็ยิ่งเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

ดังนั้นสำหรับสลัดเห็ดเราต้องการ:

• ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดดอง (แชมเปญ) - ประมาณ 200 กรัม
• ฮาร์ดชีสดัตช์ - ประมาณ 200 กรัม
• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียวสด - พวงขนาดกลาง
• มายองเนสมะกอกไขมันปานกลาง - ใช้ดุลยพินิจ

เราแปรรูปส่วนผสม

ก่อนที่คุณจะทำสลัดแสนอร่อยแบบเร่งรีบ คุณควรแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ไข่ไก่ต้องต้มให้เย็นและปอกเปลือก ถัดไปพวกเขาจะต้องสับเป็นก้อน ควรนำเห็ดดองออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้น ฮาร์ดดัตช์ชีสจะต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สำหรับต้นหอมสดจะต้องล้างและสับด้วยมีด

กระบวนการสร้างสลัดเห็ด

สลัดง่าย ๆ ที่รีบร้อนนั้นเกิดขึ้นได้ง่ายและรวดเร็ว ในการเตรียมอาหารว่างเห็ด คุณต้องรวมส่วนผสมต่อไปนี้ในภาชนะเดียว: ไข่ต้ม แชมปิญองดอง ชีสดัตช์ขูด และหัวหอมสีเขียว หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรปรุงด้วยมายองเนสมะกอกและผสมให้ละเอียด

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแขกรับเชิญ

เพื่อให้สลัดแสนอร่อยดูสวยงามบนโต๊ะ ขอแนะนำให้ใส่ในชามแก้วที่แบ่งสัดส่วน เราจะทำเช่นเดียวกันกับเห็ด จากด้านบนคุณสามารถโรยข้าวโพดกระป๋องจำนวนเล็กน้อยใส่ผักชีฝรั่ง ในแบบฟอร์มนี้ควรนำเสนอสลัดแก่แขกทันที

การทำไส้กรอก

สลัดจานด่วนแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมที่ใช้เวลานานในการปรุงอาหารบนเตา นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงขนมที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดโดยใช้ไส้กรอกธรรมดา

ดังนั้น เราต้องการผลิตภัณฑ์:

• ถั่วแดงกระป๋อง - โถมาตรฐาน
• เห็ดกระป๋อง (แชมเปญ) - 200 กรัม
• ไส้กรอกนมที่ไม่มีสารตัวเติม - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - ประมาณ 30 มล.
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - เพิ่มรสชาติ

การเตรียมส่วนผสม

สลัดที่รีบร้อนสามารถอร่อยและรวดเร็วได้ก็ต่อเมื่อคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของสูตรอย่างเคร่งครัด

ก่อนอื่นคุณต้องแปรรูปไส้กรอก พวกเขาจะต้องเป็นอิสระจากเปลือกแล้วสับเป็นครึ่งวงกลม ถัดไปควรใส่ไส้กรอกในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นก็จะต้องเอาออกรวมทั้งกีดกันไขมันให้ได้มากที่สุดและเย็นลง

เมื่อนำไส้กรอกไปอบร้อนแล้วจำเป็นต้องเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ก่อนอื่นคุณต้องเปิดขวดถั่วแดงแล้วเทน้ำเกลือทั้งหมด หลังจากวางผลิตภัณฑ์ในกระชอนแล้วจะต้องล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเขย่าอย่างแรง ถัดไปคุณต้องหั่นเห็ดดองเป็นเส้นบาง ๆ สำหรับชีสแข็งของรัสเซียแนะนำให้ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

วิธีการจัดจานกับไส้กรอกอย่างถูกต้อง?

เมื่อประมวลผลส่วนผสมตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วคุณควรดำเนินการสร้างสลัด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมถั่วแดง ไส้กรอกทอด เห็ดดอง และชีสแข็งในจานธรรมดา ต่อไป ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องปรุงด้วยกลีบกระเทียมบดและมายองเนสแคลอรี่ต่ำ

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและเผ็ด

แขกควรเสิร์ฟสลัดจานด่วนอย่างไร? ตามกฎแล้วสลัดจะถูกจัดวางอย่างรวดเร็วในจานลึกและวางไว้บนโต๊ะอาหารทันที อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไส้กรอกของเราก็เสิร์ฟในลักษณะเดียวกัน ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับขนมปังและเครื่องเคียง

ทำน้ำสลัดแอปเปิ้ลอร่อยๆ กับอาหารกระป๋อง (saury)

ตอนนี้คุณรู้สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดที่ง่ายและรวดเร็วแล้ว แต่นี่เป็นเพียงหยดน้ำในมหาสมุทร ท้ายที่สุดแล้วยังมีของขบเคี้ยวที่แตกต่างกันจำนวนมากซึ่งการเตรียมต้องใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

ในส่วนนี้ของบทความนี้เราตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดแอปเปิ้ลและ saury กระป๋องอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก แม้จะมีส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้รวมอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อยที่นำเสนอ แต่จานพัฟกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้น เราต้องการ:

• saury กระป๋อง (เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ) - หนึ่งกระป๋อง
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวมากที่สุด - 2 ชิ้นใหญ่;
• ฮาร์ดชีสดัตช์ - ประมาณ 170 กรัม

การเตรียมส่วนผสม

ก่อนเตรียมสลัดด่วน คุณต้องล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ปอกเปลือกออก แล้วเอากล่องเมล็ดออก หลังจากนั้นผลไม้ทั้งหมดจะต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอนนี้ทันทีก่อนการก่อตัวของสลัด มิฉะนั้น แอปเปิ้ลจะเปลี่ยนเป็นสีดำ

หลังจากการแปรรูปผลไม้จำเป็นต้องขูดชีสดัตช์แบบแข็งบนเครื่องขูดขนาดเล็ก สำหรับ saury กระป๋องคุณต้องวางมันลงบนจานขนาดใหญ่และแบนแล้วคลุกด้วยช้อนธรรมดาลงในโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราสร้างสลัดพัฟกับ saury กระป๋อง

จานนี้ควรจะอยู่ในชามเดียวกันกับที่บด saury กระป๋อง สารละลายที่ได้จะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอบนจานแล้วปิดด้วยแอปเปิ้ลฉ่ำขูด ถัดไป ส่วนผสมทั้งสองต้องเทด้วยมายองเนสที่มีไขมันปานกลางและโรยด้วยชีสแข็งจำนวนมาก

ให้บริการแขกรับเชิญ

หลังจากทำสลัดพัฟเสร็จแล้วจะต้องวางลงบนโต๊ะอาหารทันที หากต้องการสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพิ่มเติมได้ แม้ว่าในกรณีนี้ แอปเปิ้ลจะเปลี่ยนเป็นสีดำเล็กน้อย

ของว่างรสเผ็ดกับครูตองซ์

หากคุณคาดหวังให้แขกที่คุณวางแผนจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย เราขอแนะนำให้คุณทำยำเผ็ดมากโดยใช้แครกเกอร์ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ไส้กรอกรมควัน - ประมาณ 100 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องเล็ก
• กลีบกระเทียม - สองสามชิ้น;
• ชีสแข็ง - 70 กรัม
• มายองเนสไขมันปานกลาง - ประมาณ 150 กรัม
• croutons ที่ซื้อจากร้านค้าที่มีรสมะรุมหรือมัสตาร์ด - บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก

แปรรูปส่วนผสมสลัด

ในการทำสลัดรสเผ็ดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณต้องนำไส้กรอกรมควันออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ต่อไปคุณต้องต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นก้อน สำหรับกลีบกระเทียมและชีสแข็งควรขูด (ละเอียดและหยาบตามลำดับ)

เราทำยำและเสิร์ฟให้แขก

หลังจากแปรรูปส่วนประกอบแล้ว ควรใส่ไส้กรอกรมควัน ไข่ต้ม ชีสแข็ง และข้าวโพดกระป๋องที่ไม่ใส่น้ำเกลือลงในชามสลัด ถัดไป คุณต้องใส่กระเทียมขูด แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน และมายองเนสลงในส่วนผสม หลังจากผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว พวกเขาจะต้องใส่ในชามลึกและนำเสนอให้เพื่อนทันที หากคุณเก็บสลัดที่ทำเสร็จแล้วไว้ข้างๆ ขนมปังกรอบสามารถบวมและทำให้เสียรสชาติของขนมทั้งหมดได้

สลัดเป็นอาหารอเนกประสงค์ มันสามารถเป็นได้ทั้งเบาและน่าพอใจ คุณสามารถทำมันได้จากทุกที่และทุกเวลา ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากปราศจาก "ปาฏิหาริย์" ของการทำอาหาร และไม่ใช่แค่วันหยุด แต่ในวันธรรมดา สลัดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยของอร่อยและน่าสนใจ

สลัดวันเกิดราคาไม่แพง

ตามที่เพลงว่า: "วันเกิดปีละครั้งเท่านั้น" นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องการให้ทุกอย่างอยู่ด้านบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโต๊ะและของกินเล่น เราขอเสนอสลัดหลายอย่างที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและงบประมาณ

ไอดีล

ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัด "Idyll" คุณจะต้อง:

1. ตอกไข่ใส่ชามลึก เกลือ ใส่เครื่องเทศที่คุณชอบ (พริกไทย สมุนไพร) แส้พวกเขาขึ้นเล็กน้อย ทอดแพนเค้กไข่.
2. ต้มเนื้อถ้าพร้อมแล้วให้หั่นเป็นเส้น พยายามอย่าตัวเล็กเกินไป
3. วางเนื้อในชามสลัดในชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส
4. จากนั้นนำแตงกวาถูบนเครื่องขูดหยาบ (หรือหั่นเป็นเส้น) แล้ววางในชั้นถัดไปที่ด้านบนของเนื้อและทาด้วยมายองเนส
5. ตอนนี้ถึงคราวของแอปเปิ้ล ตัดแกนออก ลอกออก ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้น (ตามที่คุณต้องการ) วางชั้นถัดไปบนแตงกวา ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป
6. แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้นแล้ววางชั้นบนบนสลัด
7. สำหรับการตกแต่งด้านบน - คุณสามารถใช้กระเทียมและสมุนไพร

สลัดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ผักกระเฉด

สลัดง่ายๆ แสนอร่อย และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน เป็นที่ทราบกันมานานแล้วและไม่มีวันหยุดใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มี

เพื่อเตรียมสลัดคุณต้อง:

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 มันฝรั่งต้ม;
• 3 ไข่;
• แครอท 2 ชิ้น;
• 1 หัวหอม;
• เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ได้จัดเตรียมไว้ดังนี้

1. ก่อนอื่น เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ต้มผักและไข่ให้เย็น
2. ชั้นแรกที่ด้านล่างของชามสลัดวางอาหารกระป๋อง เพื่อความสะดวกควรใช้ส้อมคลุก
3. จากนั้นมันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชั้นที่สองทาด้วยมายองเนสด้านบน
4. ชั้นที่สามคือแครอท (ขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ) ทาด้วยมายองเนสด้านบน (มากมาย)
5. ชั้นต่อไปของไข่ คุณสามารถถูไข่ทั้งฟองในคราวเดียวหรือแบ่งเป็นชั้นๆ เช่น โปรตีน ไข่แดง ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพร

Alya Furshet

สลัดนี้อร่อยมากและปรุงได้อย่างรวดเร็ว มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่รวมกันในลักษณะที่ไม่ต้องการมากกว่านี้ นอกจากข้อดีของรสชาติแล้ว มันยังเป็นแบบสากลในการเสิร์ฟอีกด้วย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในชามสลัดและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในทาร์ต

ในการเตรียมสลัด Alya Furshet คุณต้อง:

• อกไก่ต้ม 150 กรัม
• เห็ด (ตามรสนิยมของคุณ) 300 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี 150 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การเตรียมสลัดมีดังนี้:

1. เนื้อไก่ต้มเย็นหั่นเป็นเส้น
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
3. แครอทถูกตัดเป็นเส้นขนาดกลาง
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดวางในชามสลัดและผสมกับมายองเนส

สลัดพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดง่ายๆสำหรับทุกวัน

รสชาติฤดูร้อน

สลัดผลไม้อร่อยมาก ทำอาหารได้เร็วและกินได้เร็วยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทางที่ดีควรทำในฤดูร้อนเมื่อผลไม้ทั้งหมดมีจำหน่ายทั่วไป วัตถุดิบต้องสด

ในการเตรียมสลัดผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ คุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• กล้วย 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
• ลูกเกดแดง 50 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด น้ำเชื่อม หรือวิปครีม (แล้วแต่ชอบ)

สลัดเตรียมดังนี้:

1. ผลไม้และผลเบอร์รี่ถูกล้างและทำให้แห้ง
2. กล้วยและสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
3. ลูกเกดเป็นอิสระจากกิ่งไม้และใส่กล้วยและสตรอเบอร์รี่พร้อมกับราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
4. ผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมกัน ราดด้วยน้ำเชื่อมหรือครีม

สลัดพร้อม. ทานให้อร่อย.

วิตามินคา

ในการเตรียมสลัด "Vitaminka" คุณต้อง:

• กะหล่ำปลีสด 100 กรัม
• ชีสแปรรูป "มิตรภาพ" 1 ก้อน;
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• ครีม (ถ้าไม่ใช่ - มายองเนส) สำหรับแต่งตัว;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผล

สลัดจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. กะหล่ำปลีสับละเอียดและใส่ในชามสลัดลึก
2. แอปเปิ้ลแครอทและชีสถูบนเครื่องขูดหยาบและใส่กะหล่ำปลี
3. ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี แต่งด้วยครีมเปรี้ยว (มายองเนส) แล้วผสมอีกครั้ง

สลัดพร้อม. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มกิน เบามาก โปร่งสบาย เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ติดตามรูปร่าง

สลัด "มือสมัครเล่น"

สลัดนี้มีเพียงสองส่วนผสมเท่านั้น มีแคลอรีและการเติมสูงมาก เหมาะสำหรับสัปดาห์เข้าพรรษา

เพื่อเตรียมสลัดคุณต้อง:

• บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์กับมะเขือเทศและสมุนไพร
• ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง (แดงหรือขาวตามที่คุณต้องการ);
• กานพลูกระเทียม

การทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องถั่ว ล้างถั่ว ใส่ในชามสลัด
2. เพิ่มแพ็คเกจแครกเกอร์ลงในถั่วและปรุงรส
3. ตะแกรงกระเทียมหรือผ่านการกดกระเทียม ใส่เหล็ก.
4. แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสม

สลัดง่ายๆ: วิดีโอ

หากคุณต้องการทำขนมอย่างรวดเร็วสำหรับวันหยุดปีใหม่หรืออาหารเย็นสำหรับครอบครัวง่ายๆ สลัดที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารดังกล่าว พวกเขามีเทคโนโลยีการทำอาหารที่ง่ายมาก ดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสำหรับพ่อครัวมือใหม่

สูตรสลัดง่ายๆ

ในการทำขนมที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้สูตรอาหารหลากหลายพร้อมรูปถ่ายได้ สลัดง่ายๆ ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ผัก ปลา ชีส ไข่ ปูอัด ข้าวโพดและถั่ว ข้าว พาสต้า และอื่นๆ มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, ซอสถั่วเหลืองใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับจานดังกล่าว สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและน่ารับประทานไม่น้อยไปกว่าผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ "ซับซ้อน" ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับอาหารจานด่วนราคาไม่แพง

สลัดไก่ธรรมดา

สลัดง่าย ๆ อย่างเร่งรีบซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักคือเนื้อไก่ (ต้ม, รมควัน, ทอด) เป็นที่ต้องการเสมอ นกเป็นอาหารราคาถูก แต่น่าพอใจ เข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบต่างๆ ที่มีอยู่ ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่น่าสนใจ - สลัดเบา ๆ กับไก่แสนอร่อย สำหรับการแต่งตัวควรใช้มายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว

• เต้านมรมควัน - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียว

1. หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง แช่น้ำด้วยน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชาต่อแก้ว) ผักหมักประมาณ 10-15 นาที
2. เนื้อถูกตัดเป็นก้อนใหญ่
3. แพนเค้กสองอันอบจากไข่ที่ตีแล้วในน้ำมันพืช
4. พวกเขาถูกตัดเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมอย่างง่ายดาย
5. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกจัดวางในจานลึก แต่งด้วยมายองเนสและผสม
6. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดผักคะน้า Quick

สลัดกะหล่ำปลีแบบง่ายๆ วิตามินกับแตงกวามีแคลอรีต่ำและมีรสชาติที่สดใส การรวมตัวของครอบครัวในประเทศหรือการออกนอกบ้านในฤดูร้อนกับเพื่อน ๆ ในธรรมชาติมักไม่ค่อยทำโดยไม่มีจานนี้ ขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีสินค้าราคาถูก การเตรียมกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

• ส้อมกะหล่ำปลีขาว (กลาง) - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชู - 30 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือนวดด้วยมือจนเป็นน้ำ
2. แตงกวาถูกตัดเป็นวงกลม
3. ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
4. ส่วนประกอบถูกผสมในภาชนะเดียว
5. ตามสูตรสำหรับน้ำสลัดจะรวมน้ำมันน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเข้าด้วยกัน
6. สลัดเทของเหลวที่เกิดผสมให้ละเอียด
7. ทำให้ส่วนผสมเย็นลง คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อย

สลัดง่ายๆกับเห็ด

ตัวเลือกถัดไปสำหรับของว่างราคาไม่แพงคือสลัดง่ายๆกับเห็ด สำหรับจานนี้ใช้ผักและแชมเปญกระป๋อง น้ำสลัดก็เรียบง่าย แต่เน้นรสชาติของสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารที่ไม่โอ้อวดมักจะรวมอยู่ในเมนูประจำวันหรือกลายเป็นส่วนเสริมที่ประสบความสำเร็จในตารางเทศกาล หลังจากเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มต้นสร้างความอร่อยได้เลย

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - หัว;
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชู - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล;
• เกลือ.

1. มันฝรั่งต้มสุกเย็นแล้วหั่นเป็นวงกลม วางในจานลึก
2. หัวหอมสับละเอียดราดบนมันฝรั่ง
3. เพิ่มเห็ดหั่นเป็นชิ้น
4. สลัดแสนอร่อยที่ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและน้ำตาล
5. สินค้าเป็นแบบผสม
6. ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้เก็บจานไว้ในที่เย็นสักครู่

ซีซาร์สลัดธรรมดา

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเรียบง่ายและเบา ๆ จะคุ้นเคยกับซีซาร์สลัด ขนมขบเคี้ยวยอดนิยมนี้สามารถทำได้ที่บ้านด้วยสูตรที่เรียบง่ายและส่วนผสมที่น้อยที่สุด เพื่อให้ซีซาร์สลัดแบบโฮมเมดเรียบง่ายยังคงโปร่งสบายน่ารับประทานและอร่อยต้องเตรียมก่อนเสิร์ฟไม่นาน จานที่สวยงามและเป็นที่รู้จักสามารถกลายเป็น "บัตรโทรศัพท์" ที่ลืมไม่ลงของแม่บ้านทุกคน

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ขนมปังขาว - สองสามชิ้น;
• พาเมซานชีส - 30 กรัม;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 10 กรัม
• arugula - พวง

1. ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
2. กระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมัน
3. ใส่ขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. สำหรับน้ำสลัดมัสตาร์ดซอสครีมเปรี้ยวผสมในชามลึก
5. ใบ Arugula ล้างด้วยน้ำแห้งฉีกขาดด้วยมือ แล้วนำมาจัดใส่จาน
6. ด้านบนเป็นชิ้นเนื้อที่ราดด้วยน้ำสลัด
7. ชีสถูกบดด้วยเครื่องขูดหยาบเทลงบนไก่
8. สุดท้ายคือ croutons กระเทียม + น้ำสลัดที่เหลือ
9. จานเสิร์ฟถึงโต๊ะทันทีหลังจากเตรียม

สลัดไส้กรอกด่วน

สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวันคือความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการหาอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับแขกหรืออาหารว่างสำหรับมื้อกลางวันในที่ทำงานโดยด่วน ตัวอย่างเช่น ส่วนประกอบหลักของอาหารประเภทนี้อาจเป็นไส้กรอก ปูอัด ไข่ และข้าวโพด อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่า "Beloved" รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงข้างต้นนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหาร

• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส.

1. ไข่ต้มจะเย็นลง ปลอดจากเปลือกและบี้ให้ละเอียด
2. ไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
3. ปูอัดหั่นเป็นก้อนหัวหอมสับด้วยมีด
4. ของเหลวถูกระบายออกจากข้าวโพด
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันในจานลึก เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ส่วนผสมต่างๆ ผสมกันอย่างทั่วถึง
7. สลัดด่วนกับไส้กรอกพร้อมแล้ว

สลัดผักง่ายๆ

สลัดผักที่เรียบง่ายสดใสเป็นอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพ ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเตรียม "ระเบิด" วิตามินซึ่งรสชาติจะถูกจดจำเป็นเวลานาน อาหารเรียกน้ำย่อยผักจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบ pilaf ที่อุดมไปด้วยหรือปลาที่อบในเตาอบ สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้น้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล

• กะหล่ำปลีขาว - ½ส้อม;
• พริกหยวก (หลากสี) - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ.

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือถูจนน้ำไหลออก
2. พริกและแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวง
3. ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
4. รวมผักและผักไว้ในภาชนะเดียว
5. ทำน้ำดอง: น้ำส้มสายชู + น้ำมันพืช + น้ำตาล
6. เทผักผสมให้เข้ากัน
7. สลัดราคาถูกแบบง่าย ๆ พร้อมแล้ว
8. แนะนำให้ใช้ทันทีหลังจากเตรียม

สลัดรีบกับถั่ว

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่กระป๋องถั่วและปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องค้างอยู่ในตู้เย็น หากคุณใส่ข้าวโพด แครกเกอร์ และชีสลงไป คุณจะได้จานที่อร่อยมาก สลัดถั่วอย่างรวดเร็วจัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมมีคุณค่าทางโภชนาการน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับมันฝรั่ง

• ถั่วกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
• sprats - 250 กรัม
• ข้าวโพด - ½กระป๋อง
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์ - 100 กรัม
• มะกอกหลุม - สำหรับตกแต่ง;
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียว

1. ข้าวเกรียบข้าวไรย์วางบนจาน
2. น้ำมันถูกระบายออกจาก sprats พวกเขาจำเป็นต้องแช่แครกเกอร์
3. นวดปลาด้วยส้อม
4. ข้าวโพดและถั่วปราศจากของเหลวแห้ง
5. กระเทียมและชีสแข็งบดบนเครื่องขูดหยาบ
6. นำผลิตภัณฑ์มาผสมกันปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
7. สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียดทั้งมะกอก

สลัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจซึ่งทำจากผักและผลไม้สับต่างๆ ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม

แต่ข้อดีหลักสองประการของสลัดคือสามารถมีความหลากหลายได้มากและส่วนใหญ่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว

สลัดอะไรที่ถือว่าง่ายและรวดเร็ว? สำหรับทุกคน วลีนี้มีความหมายในตัวเอง มีคนคิดว่าสลัดธรรมดาๆ ที่ปรุงโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ต้ม บ้างก็ว่าสลัดที่มีส่วนผสมสามอย่าง หรือเวลาในการปรุงที่ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที หรืออาจเป็นสลัดกระป๋อง!?!

ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเลือกสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันในประเภทต่างๆ ให้ทุกคนค้นพบสลัดด่วนที่เหมาะกับเขาและครอบครัวเท่านั้น
สลัดที่นำเสนอทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ในเวลาสูงสุด 15 นาที (สำหรับสลัดต้ม เวลาจะแสดงโดยไม่ต้องปรุงผัก)

เราได้เลือก 10 เมนูที่ทำง่ายที่สุดแต่ใช้งานได้หลากหลาย ดังนั้นคุณจึงสามารถจับคู่กับอาหารจานโปรดและทาบนสลัดได้ง่ายๆ ทุกวัน

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งในการเลือกของเราคือสลัดทั้งหมดมีงบประมาณมาก คุณจะไม่ใช้เงินโดยเฉลี่ยมากกว่า 100 รูเบิลในการเตรียมการ (ยกเว้นสลัดสองอัน) และเนื่องจากมีมากกว่าหนึ่งเสิร์ฟ สิ่งนี้จะ ประหยัดงบประมาณได้มาก และกลายเป็นว่าถูกมาก

มาเริ่มกันเลย…

สลัดที่ไม่ต้องปรุงหรือสลัดผักสด

สลัดที่ง่ายและอร่อยกับชีสละลาย - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เราต้องการเสนอสลัดที่ง่ายที่สุดกับชีสละลาย มันง่ายในองค์ประกอบส่วนผสมของมันจะต้องมีที่มีชื่อเสียงที่สุด - นี่คือแตงกวาและมะเขือเทศ ชีสแปรรูปไม่เพียง แต่นำรสชาติที่อร่อยมาสู่สลัดแตงกวาและมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษ เมื่อเตรียมสลัดดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรสชาติของชีสแปรรูป เนื่องจากรสชาติของสลัดโดยรวมจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เราทำจากครีมธรรมดา แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกกับแฮมและลองด้วยผักใบเขียวทดลองด้วยรสชาติ อีกจุดสำคัญคือแครกเกอร์ แนะนำให้ใส่ในนาทีสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้พวกเขาเปียกน้ำและจะกรุบกรอบขณะรับประทาน และรสชาติของแครกเกอร์ดังกล่าวก็ดีกว่ามาก

มอสโก, 09.08.2016

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาสด เรามีบ้านของเราเองจากสวน ถ้าคุณซื้อแตงกวาขนาดกลางหนึ่งอัน - 20 รูเบิล
มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - 12.5 รูเบิล
คุณสามารถมีแครกเกอร์ของคุณเองจากขนมปังใดก็ได้หรือคุณสามารถซื้อได้ - เราทำขนมปังขาวของเราเอง - ใช้ขนมปัง 3 ชิ้น - ประมาณ - 7 รูเบิล (ขนมปัง 1 ก้อน 44 รูเบิล)
ชีสแปรรูปที่มีรสครีม - 1 ชิ้น - 14 รูเบิล
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 5 รูเบิล (1 แพ็ค 57 รูเบิล)

รวม: 58.5 รูเบิล

สถานที่ซื้อ - Dixie

เวลาในการเตรียม:
7 -10 นาที

เสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ

เราทำมาพอกินได้ทันที ดังนั้นหากต้องการสลัดเพิ่ม อย่าลืมใส่ส่วนผสมลงไป นอกจากนี้ยังใช้กับสลัดที่ตามมา

วัตถุดิบ

การทำอาหาร:

1. แตงกวาสดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. จากนั้นหั่นมะเขือเทศสดหนึ่งลูก
3. เราหั่นชีสแปรรูปเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกับมะเขือเทศและแตงกวา
4. เพิ่มความเขียวขจี
5. จากนั้นเราก็ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมใส่ขนมปังกรอบ
คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดเนื้อนุ่มของเราได้ทุกอย่าง

กะหล่ำปลีวิตามินและสลัดแครอท - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูแลร่างกายของเราในฤดูหนาว เนื่องจากแครอทและกะหล่ำปลีไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายในร้านตลอดทั้งปี

สลัดวิตามินนั้นเตรียมง่ายมาก คุณเพียงแค่สับกะหล่ำปลีและขูดแครอท และสลัดก็เกือบจะพร้อมแล้ว เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายจาน โดยเฉพาะกับเนื้อสัตว์

วิตามินแครอทและสลัดกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้กับน้ำสลัด แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ จำนวนหนึ่งลงในฐาน (กะหล่ำปลีและแครอท) ได้ ดังนั้นรสชาติของสลัดจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย

ตัวอย่างเช่นสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล, หัวหอม, ไส้กรอก, แตงกวา, มะเขือเทศ ฯลฯ

การเติมเชื้อเพลิงยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เราชอบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว แต่คุณยังสามารถใช้ผักหรือน้ำมันมะกอก ซาวร์ครีม มายองเนส หรือเพียงแค่กินโดยไม่ใส่สารเติมแต่งก็ได้ และถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชูเป็นน้ำสลัด คุณก็จะได้วิตามินสลัดจากกะหล่ำปลีและแครอทอย่างที่เคยทำในห้องอาหาร

ใช่ แต่อย่าลืมว่ากะหล่ำปลียังสามารถหลากหลายได้ ไม่จำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลีขาว กลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนมากขึ้นจากปักกิ่ง

มอสโก 25 กรกฎาคม 2016

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
-แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 6.3 รูเบิล (3 ชิ้น - 19 รูเบิล)
-กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวเล็ก - 9.45 รูเบิล (1 หัว 18.90 รูเบิล)
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) - 6.5 รูเบิล (63 - 480 กรัม)

รวม: 22.25 RUB

สถานที่ซื้อ - Dixie

เวลาในการเตรียม:
7 -10 นาที

เสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

1. แครอท 3 หัวบนเครื่องขูดหยาบ
2. หั่นกะหล่ำปลีขนาดกลาง
3. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ แล้วใส่มายองเนส ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) ใส่เกลือ พริกไทย น้ำตาลได้หลายอย่าง แต่เราไม่ได้ใส่ก็อร่อยมาก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและสลัดของเราก็พร้อม

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรบาร์บีคิวแสนอร่อย

สลัดที่ง่ายและเร็วที่สุดซึ่งทุกคนได้ลองแล้ว - นี่คือการทำสลัดแบบคลาสสิก หลักการของการเตรียมนั้นง่ายมากเราใช้มะเขือเทศและแตงกวาในปริมาณที่ต้องการเราคิดว่ามีตัวเลือกของส่วนผสมเพิ่มเติม (ถ้าจำเป็นและมีความปรารถนา) สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: พริกหยวก หัวหอม หัวไชเท้า สมุนไพร ฯลฯ หรือไม่มีก็ได้ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส (ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช มายองเนส น้ำมันมะกอก ฯลฯ) และเครื่องเทศ ผสมอีกครั้งและเพลิดเพลิน ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย สลัดนี้สวยงามในฤดูร้อนเมื่อแตงกวาและมะเขือเทศอร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด

สลัดจากการเก็บรักษาและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งไม่ต้องปรุง

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ - สูตรด่วนแสนอร่อย

มีสลัดปูอัดจำนวนมาก ดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่เราทำบ่อยที่สุด เพราะมันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนขั้นต่ำและอร่อยมาก

มะเขือเทศที่มีรสเปรี้ยวจะเจือจางรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของปูได้อย่างเหมาะสม ปรากฏออกมาอย่างนุ่มนวลและเป็นแบบเดิม

และเมื่อคุณต้องการเพิ่มความรื่นเริงให้กับสลัดนี้ เราใช้ชีสและกระเทียม จากนั้นรสชาติก็จะได้ความน่ารับประทาน

มอสโก, 08/05/2016

ส่วนผสมและงบประมาณของจาน:
ปูอัด - 1 แพ็ค 89 รูเบิล
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 9 รูเบิล - (1 กก. 120 รูเบิล)
กระเทียม - 1 กานพลู - 0.5 รูเบิล (3 ชิ้น 21 รูเบิล)
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม - 57 รูเบิล - (1 แพ็ค 114 รูเบิล)
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

รวม: 156 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:— ดิ๊กซี่

เวลาในการเตรียม:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอก ขนมปังกรอบ และข้าวโพด

สลัดที่ง่ายมากที่ทำในครั้งเดียวเพราะสำหรับการเตรียมการคุณจำเป็นต้องซื้อเครื่องถนอมอาหารแคร็กเกอร์และไส้กรอกเท่านั้น เราผสมข้าวโพด ถั่ว เพิ่มแครกเกอร์และไส้กรอก (เรามักจะใส่ไส้กรอกรมควันดิบ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) และปรุงรสด้วยมายองเนส นี่คือสลัดพร้อม

ใช้เวลาไม่เกิน 7-10 นาที

ดูสูตรวิดีโอของสลัดนี้

สลัดผักต้มและไข่

สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกกับแอปเปิ้ลและแครอท

สลัดที่น่าสนใจมากด้วยส่วนผสมที่แปลกใหม่และรสเผ็ดร้อน

หนึ่งในส่วนผสมของสลัดนี้คือแอปเปิ้ล เพื่อให้สลัดออกมาอร่อยอย่างดีเยี่ยม ขอแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว เช่น Antonovka หรือ Granny Smith ของเรานั้นสมบูรณ์แบบ ความแตกต่างเล็กน้อยเกี่ยวกับแอปเปิ้ล - อย่าลืมลอกเปลือกแล้วทิ้งแกน และความยากลำบากที่เหลือในการเตรียมการไม่ควรเป็น

มอสโก 27 กรกฎาคม 2016

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 4 รูเบิล - (3 ชิ้น - 12 รูเบิล)
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น - 22 รูเบิล
ไข่ - 1 ชิ้น - 3.9 รูเบิล (1 des 39 rubles)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 5.6 รูเบิล - (1 แพ็ค 54 รูเบิล)

รวม: 35.5 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
Dixie

เวลาในการเตรียม:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

สลัดถั่วเขียวและไข่ - สูตรสลัดด่วนแสนอร่อย

สลัดนี้ง่ายมากเช่นกัน หากคุณมีแครอทและไข่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า คุณสามารถปรุงมันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สลัดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย

มอสโก 23 กรกฎาคม 2016

งบประมาณและส่วนผสม
ถั่วเขียว - 1 ขวดเล็ก - 38 rubles

ไข่ - 1 ชิ้น - 5.7 รูเบิล - (1 โหล - 57 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 7.7 รูเบิล - (1 แพ็ค 37 รูเบิล)

รวม: 56.4 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
Dixie

เวลาในการเตรียม:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

สลัดแตงกวาดอง - สลัด 3 ส่วนผสมง่ายๆ

สลัดนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้มากในแง่ของเทคโนโลยีการทำอาหาร แต่มันฝรั่งและผักดองทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ความยากลำบากในการเตรียมผักนั้นมีเฉพาะในการปรุงอาหารผักเท่านั้น และหากคุณดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้า สลัดก็จะออกมาเร็วมากและจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารค่ำ

มอสโก 25 กุมภาพันธ์ 2017

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาดอง (หรือดอง) - 1 ชิ้น - มีปัญหากับราคาเนื่องจากเราใช้แตงกวากระป๋องของเราเอง แต่เราคิดว่าประมาณ 5 รูเบิลจะออกมาถ้าคุณซื้อ
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 5 รูเบิล (3 ชิ้น - 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 1 ชิ้น - 2.4 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 7.7 รูเบิล - (1 แพ็ค 37 รูเบิล)

รวม: RUB 20.01

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"

เวลาในการเตรียม:
10 นาที ปรุง 40 นาที

เสิร์ฟ:
2-3 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

สลัดพร้อมแล้ว หิวเลย!

สลัดไม่มีมายองเนส

Vinaigrette กับถั่ว - สูตรทีละขั้นตอนคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย

ตามเนื้อผ้าสลัดรัสเซียตามที่หลายคนคิด แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมดรากของมันมักพบในสวีเดนและในเยอรมนีและแม้แต่ในฝรั่งเศส แต่อย่าพูดถึงประวัติศาสตร์เลย หน้าที่ของเราคือเลี้ยงดูครอบครัวให้เร็วที่สุด หากคุณได้วางแผนสลัดนี้ไว้ล่วงหน้า หรือถ้าคุณมีผักต้มเหลืออยู่ นี่ก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องสับและผสมส่วนผสมทั้งหมดเท่านั้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดนี้ เราจะอธิบายแบบคลาสสิกกับถั่วลันเตาและกะหล่ำปลีดอง แม้ว่าเรามักจะทำโดยไม่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้และกลับกลายเป็นว่าไม่เลวร้ายไปกว่านี้

มอสโก 27 กรกฎาคม 2016

ส่วนผสมและงบประมาณของจาน:
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 5 รูเบิล (3 ชิ้น - 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - 4.8 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม - เนื่องจากเป็นแบบโฮมเมดแล้วประมาณ 25 รูเบิล
ถั่วเขียว - 100 กรัม - 19 รูเบิล - (38 รูเบิลขวดเล็ก 200 กรัม)
แตงกวาดอง - อยู่ที่บ้าน (ดอง) ดังนั้นประมาณ 5 รูเบิล
หัวบีท - 1 ชิ้น - 25.7 รูเบิล (2 ชิ้น 51.31 รูเบิล)
เครื่องเทศและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

รวม: 84.5 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"

เวลาในการเตรียม:
15 นาที เคี่ยว 40 นาที

เสิร์ฟ:
5-6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

การทำอาหาร:

1. ต้มผักทั้งหมด (แครอท หัวบีท มันฝรั่ง)
2. แตงกวาดองหั่นเต๋า
3.จากนั้นเราก็หั่นผักแช่เย็นเป็นลูกเต๋า
4. เติมสลัดด้วยถั่วและกะหล่ำปลีแล้วตามด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตามกฎนี่คือเกลือและพริกไทยและสลัดพร้อม

สลัดบีทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม

สลัดยอดนิยมที่ทำจากหัวบีท รองจาก vinaigrette น่าจะเป็นสลัดนี้ และทั้งหมดเพราะมันมีประโยชน์มากและส่วนประกอบหลักของมันคือหัวบีท

สลัดก็น่าสนใจเพราะสำหรับคนที่ชอบเผ็ดกว่านี้ก็ใส่กระเทียมลงไปได้ ส่วนใครชอบหวานๆ ลูกพรุนก็เหมาะ

ตามกฎแล้วบีทรูทใช้ต้ม แต่มีตัวเลือกสำหรับสลัดบีทรูทที่ทำจากหัวบีตสดและอบ มีคนชอบอยู่แล้ว

สลัดบีทรูทสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วก็อร่อย แต่ถ้ามีเวลาก็ควรปรุงบีทรูทล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นและปล่อยให้สลัดต้มจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะโต้ตอบและรสชาติ จะสว่างขึ้น

มอสโก 30 กรกฎาคม 2016

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
หัวบีท - 1 ชิ้น - 26 รูเบิล
กระเทียม - คุณต้องใช้กานพลูสูงสุด 1 กลีบหรืออาจน้อยกว่านั้น - 0.5 รูเบิล
ลูกพรุน - 100 กรัม - 15.5 รูเบิล - 1 แพ็ค - 47 รูเบิล
ลูกเกด - 100 กรัม - 8 รูเบิล - (1 แพ็ค - 24 รูเบิล)
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

รวม: 50 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"

เวลาในการเตรียม:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

วันนี้เมื่อเวลาไม่มากนัก แม่บ้านคนใดอยากรู้ว่าเร็ว อร่อย และที่สำคัญที่สุด เพียงแค่ทำสลัดแสนอร่อยที่จะจดจำและกลายเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะ

สูตรสลัดรีบ "ผมเปีย"

เมื่อคุณกลับมาถึงบ้านและมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยในการทำอาหาร สลัดง่ายๆ นี้จะช่วยคุณได้ทันท่วงที เนื่องจากสำหรับการเตรียมการ คุณต้องปรุงผลิตภัณฑ์เพียงชิ้นเดียวและส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดก็พร้อมแล้ว สูตรนี้ง่าย อร่อย และที่สำคัญมีรสรมควันด้วย

การทำอาหาร:
1. ไส้กรอกหรือแฮมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (โดยเฉพาะหลอด)
2. หลังจากนั้นให้แบ่งชีสแล้วหั่นไม่ละเอียด
3. ต้มไข่และหั่น (รูปร่างของการตัดเป็นตัวเลือก);
4. หลังจากทำงานเสร็จแล้วให้ผสมส่วนผสมกับมายองเนส
5. เกลือตามชอบ เพราะชีสจะเค็ม
6. ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง
สูตรนั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สลัดง่ายๆรีบ "ถั่ว"

สูตรนี้มีประโยชน์เมื่อคุณต้องการเตรียมของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

หัวหอมตัดและทอด ใส่หัวหอม, กระเทียม, ถั่วกระป๋อง, ครูตองซ์ลงในถ้วย สับผักใบเขียวและผสมส่วนผสมทั้งหมด .

สลัดผักคะน้า Quick

สูตรนี้จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อย ซึ่งโดยมากโดยเฉพาะในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง ในทุกบ้าน

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เกลือและบดให้เข้ากันเพื่อให้นิ่ม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่ในสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้แม้ว่าจะอร่อยมากก็ตาม .

สลัดบีทกระเทียม

อะไรจะง่ายกว่านี้ ต้มหัวบีท ใส่กระเทียมและมายองเนสเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มักจะเป็นคนแรกที่ไปที่โต๊ะ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

สลัดหมู่บ้านวัตถุดิบง่ายๆ

สลัดนี้เรียบง่ายโดยที่ส่วนประกอบทั้งหมดมักพบได้ในทุกบ้าน คุณอาจไม่ต้องซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

ตะแกรงมันฝรั่งสำหรับแครอทเกาหลีและทอด ไส้กรอกแตงกวาหั่นเป็นเส้น สับหัวหอมและแครอทแล้วทอด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ .

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย "ไก่ใต้ขน"

ผู้หญิงทุกคนมีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับโอกาสต่างๆ สลัดนี้ง่ายต่อการเตรียมและมีชุดผลิตภัณฑ์ตามปกติ สูตรไก่รมควัน, น.

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:
1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้ม
2. ปล่อยให้เย็นและขูด (ขนาดของมันฝรั่งขูดเป็นตัวเลือก แต่ควรใช้เครื่องขูดหยาบ)
3. ล้างแครอทแล้วต้มให้เดือด
4. ตะแกรงด้วย แต่ที่นี่เป็นที่พึงปรารถนาที่ดี
5. ต้มเนื้อไก่แล้วสับให้ละเอียด
6. เราทำความสะอาดถั่วและตัดให้ละเอียด
7. ล้างหัวบีทต้มและขูดจากนั้นผสมกับถั่วสับก่อนหน้านี้
8. ทาบนจานเป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

ลำดับชั้น:
1. มันฝรั่ง;
2. แครอท
3. เนื้อ;
4. หัวบีทกับถั่ว

สลัดที่ทำเสร็จแล้วต้องใช้เวลาในการบำรุง ในการทำเช่นนี้ควรใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรสลัดมันฝรั่งอเมริกันด่วน

สูตรง่ายๆนี้มาจากอาหารอเมริกัน ไม่มีวันหยุดใดที่สามารถทำได้หากไม่มีสลัดง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ แม้ว่าในแง่ของโครงสร้างการทำอาหารจะรวดเร็วและง่ายมาก

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่ง
2. ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ต้ม;
4. หลังจากบดมันฝรั่ง
5. ต้มไข่
6. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
7. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
8. นวดไข่แดงที่แยกจากกันด้วยส้อมเพื่อสร้างโจ๊ก
9. ผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ด
10. จากนั้นเติมเกลือ ปาปริก้า และพริกไทย
11. ตัดโปรตีนเป็นเส้น
12. ผสมมันฝรั่งกับหัวหอมและโปรตีน
13. และตอนนี้เราเติมทั้งหมดด้วยน้ำสลัดไข่แดงมายองเนสและมัสตาร์ด
14. ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะให้วางในรูปแบบของสไลด์เล็ก ๆ แล้วตกแต่งด้วยขนหัวหอม

สูตรที่ผิดปกติมากสำหรับเรา แต่อันที่จริงง่ายอย่างเหลือเชื่ออร่อยและรวดเร็ว!

สลัดอร่อยรีบ "ชาร์ป"

มันมีรสชาติที่ผิดปกติ แต่น่ารื่นรมย์ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถตกแต่งวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่ง
2. ผ่าครึ่งแล้ววางลงในภาชนะแล้วเติมน้ำ
3. เกลือเล็กน้อยและเติมน้ำตาลเล็กน้อย
4. ต้มมันฝรั่งเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที
5. มันฝรั่งที่สุกแล้ว เย็น แล้วสับให้ละเอียด
6. จากนั้นใส่กระเทียมพริกไทยสับละเอียดลงในมันฝรั่งสับ
7. เทน้ำส้มสายชูแล้วเติมเครื่องเทศที่เหลือ
8. ผสมทั้งหมดนี้และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
9. ก่อนเสิร์ฟจานต้องเย็นลงเพราะเราใส่ในตู้เย็น
10. ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้โรยสลัดด้วยหัวหอมและผักชีฝรั่ง

ประวัติที่มาของสลัด

สลัดมีต้นกำเนิดมาจากการทำอาหารของชาวโรมันเมื่อมีการจัดงานเลี้ยงทุกวันในยุคแรงงานทาส ในช่วงเทศกาลดังกล่าว เป็นเรื่องปกติที่จะนำเสนออาหารจากสมุนไพรและผักต่างๆ บนโต๊ะ ซึ่งมักจะปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ไวน์หลากชนิด เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ

คำว่า "ซาลาโต" มาจากคำว่า "เค็ม, เค็ม" และมีความหมายว่า - "อาหารที่มีน้ำสลัดบางชนิด" แต่สลัดได้ชื่อมาจากผัก - ผักกาดหอม ผักกาดหอมเป็นผักที่มีใบเป็นส่วนหนึ่งของสลัดโรมันมาโดยตลอด

ยุคใหม่เริ่มขึ้นในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา อาหารได้รับการขัดเกลา หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้เริ่มปรากฏขึ้น ไวน์ประเภทต่างๆ ปรากฏขึ้น สลัดกลายเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของตารางงานรื่นเริง เป็นครั้งแรกที่ชาวฝรั่งเศสเริ่มทดลองชุดผลิตภัณฑ์ โดยผสมผสานผักกาด ชีส หลากหลายชนิด และตัดสินใจเพิ่มแตงกวาและหน่อไม้ฝรั่งลงในส่วนผสม อาจกล่าวได้ว่าส่วนใหญ่ของศตวรรษที่ 17 ถูกใช้ไปกับการทดลอง

จนถึงช่วงศตวรรษที่ 19 สลัดผักและผลไม้เท่านั้นที่รวมอยู่ในสลัด และเริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ อาหารต้ม อาหารหมักเกลือ และของดองปรากฏขึ้น ไข่ต้มก็เริ่มปรากฏขึ้นเช่นกัน ต่อมาเป็นผลิตภัณฑ์เช่นไข่ที่จะกลายเป็นองค์ประกอบหลักของขนมขบเคี้ยวประเภทนี้

ปลายศตวรรษที่ 19 ถือเป็นยุคใหม่ของการแต่งเนื้อมายองเนส มักไม่ค่อยเสิร์ฟไส้มายองเนสกับจานและในรัสเซียซอสประเภทนี้ผสมกับสลัด ร้านอาหารที่ต้องการเอาใจลูกค้า กำลังเริ่มเตรียมสลัดสำหรับมายองเนสโดยเฉพาะ คนแรกที่ผสมสลัดกับซอสมายองเนสคือ Monsieur Olivier แต่เดิมเขาใช้เป็นส่วนประกอบแยกต่างหาก สำหรับลูกค้าของเขา ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเริ่มผสมมายองเนสกับส่วนผสม ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้เกิดเทรนด์ใหม่ในการทำอาหาร

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 การทำสลัดมีเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เช่นเดียวกับปลา เห็ด ถั่วและผลไม้ สลัดธรรมดาไม่ได้เป็นอาหารจานเสริมหรืออาหารเรียกน้ำย่อยอีกต่อไป แต่มีการดัดแปลงและสอดคล้องกับอาหารอิสระ ในตอนแรกมีการแนะนำผลิตภัณฑ์เช่นปลาอย่างระมัดระวังและในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 มีการใช้อาหารทะเลทุกประเภทอย่างแน่นอน

ในสมัยโซเวียตถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความหรูหราและชีวิตที่ดีและสะดวกสบาย จากร้านอาหาร เขาเปลี่ยนมาเป็นคนธรรมดา แต่ในขณะเดียวกัน องค์ประกอบของเขาก็สามารถเปลี่ยนแปลงและเรียบง่ายขึ้นได้ ในสลัดง่ายๆของยุคโซเวียตส่วนผสมต่อไปนี้จะปรากฏขึ้น: ไส้กรอก, ชีสแปรรูป, ถั่ว, ปลากระป๋อง แต่ใบผักกาดหอมหายไป น้ำสลัดเหลือเพียงมายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวัน

วิดีโอ "สลัดแสนอร่อยรีบร้อน"