พายกับกะหล่ำปลี "ซุ่มซ่อน" ข้างในนั้นหลากหลายและอร่อยมาก ส่วนผสมดังกล่าวทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

สำหรับขนาดของการอบนี้ ไม่มีข้อจำกัดในเรื่องนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีมากกว่าหนึ่งชนิดเป็นไส้, เนื้อสับ, ไข่ต้ม, ไส้กรอก, เห็ดและผักอื่น ๆ สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลองเพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้จานศักดิ์สิทธิ์อย่างแท้จริง

สูตรสำหรับพายกะหล่ำปลี kefir ขี้เกียจ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• kefir 200 มล.;
• โซดา 2-3 หยิบมือ;
• 3 ไข่;
• แป้ง 160 กรัม (ควรเป็นข้าวสาลี);
• หัวกะหล่ำปลี 400 กรัม (ควรอ่อนกว่า);
• จากชีสรัสเซียหรือดัตช์ 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• เนย 20 กรัม

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 133 kcal -100 g.

พายกะหล่ำปลีขี้เกียจ "เร็วกว่านี้ไม่ได้แล้ว"

จำเป็น:

• 6-7 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสไขมันต่ำ
• 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
• มาการีน 120 กรัม
• 3 ไข่;
• ผงฟู 5-6 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 40-45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 152 กิโลแคลอรี - 100 กรัม

1. ตัดกะหล่ำปลีทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในจานอบที่ทาด้วยเนยเทียม
2. ครีม, มายองเนส, มาการีนละลายครึ่งหนึ่ง, ผงฟู, ไข่, ผสมให้ละเอียดและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส;
3. ต้องร่อนแป้งแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่ได้และนวดจนเนียน
4. เทมาการีนที่ละลายแล้วลงในแม่พิมพ์ด้วยกะหล่ำปลีผสมและเททุกอย่างด้วยแป้งที่ได้
5. ตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 และวางแผ่นอบที่มีจานดิบอยู่ อบประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง

พายวุ้นกะทิสำหรับคนขี้เกียจ

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 200-250 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• kefir - 250-300 มล.;
• แป้งร่อน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทขนาดกลาง;
• โซดา - 1 หยิก;
• เนย - 60 กรัม
• เกลือ, งา, ลูกจันทน์เทศขูด - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 45-50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 157 kcal - 100 g.

1. ผ่านกะหล่ำปลีและแครอทผ่านเครื่องขูดหรือสับด้วยมีดแล้วบดเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
2. ตั้งหม้อหรือกระทะบนกองไฟ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป ใส่เครื่องเทศทั้งหมดตามชอบ เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที;
3. จนกว่าผักจะสุกครึ่งหนึ่งควรผสมไข่ kefir โซดาและเกลือและนวดในชามลึก ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากันจนแป้งได้รูปทรงสม่ำเสมอ
4. เตรียมถาดอบ อัดจารบีด้วยไขมัน ถัดไปคุณควรใส่ไส้กะหล่ำปลีและแป้งลงไปผสมและปรับระดับพื้นผิว
5. ตั้งอุณหภูมิของเตาอบไว้ที่ 190 องศา และเมื่ออุ่นขึ้นแล้ว ให้วางถาดเค้กไว้ที่นั่นเป็นเวลา 30 สูงสุด 40 นาที

วิธีทำอาหารแบบมัลติคุ๊กเกอร์

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งหนึ่งปอนด์ (ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาว);
• 1 หัวหอมเล็ก
• kefir 70-80 มล. (เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเปลี่ยนโยเกิร์ตไม่หวานหรือนมอบหมัก);
• แป้งร่อน 100 กรัม
• ผงฟู 7 กรัม
• 3 ไข่;
• เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำตาลและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ;

เวลาทำอาหาร: 70-75 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 124 กิโลแคลอรี - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารและการอบพายกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า:

1. คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในพายกะหล่ำปลีได้เกือบทั้งหมด: เนื้อต้ม, เนื้อบดผัด, พริกหยวก, เห็ดป่าและแชมเปญ, หัวหอมสีเขียว, ไข่ต้ม, ปลาแม่น้ำรวมถึงเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณโปรดปราน
2. ก่อนที่จะนวด kefir ลงในแป้งจำเป็นต้องนำไปที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นเค้กจะออกมาสวยงามกว่าหลายเท่าเพราะโซดาทำปฏิกิริยาได้ดีกว่ากับของเหลวอุ่น ๆ
3. และเพื่อให้ไส้นุ่มที่สุดคุณสามารถเคี่ยวกะหล่ำปลีสับในนมก่อน สำหรับสัดส่วนผลิตภัณฑ์บดประมาณ 1 กิโลกรัมนมธรรมดา 2 แก้วก็เพียงพอแล้ว
4. ในช่วงที่ถือศีลอดในโบสถ์ อนุญาตให้ปรุงพายขี้เกียจกับกะหล่ำปลีในน้ำและไม่มีไข่
5. การแทนที่กะหล่ำปลีดองธรรมดาด้วยกะหล่ำปลีดองจะช่วยให้ได้รสชาติที่พิเศษ แต่ก่อนที่จะใส่ลงในแป้งควรล้างในกระชอนใต้น้ำเย็นและเคี่ยวในกระทะจนนิ่ม ห้ามใช้กะหล่ำปลีดองและกะหล่ำปลีธรรมดาในอัตราส่วน 50:50

มีความสุขในการอบและความกระหายที่ดี!

สูตรสำหรับพายกะหล่ำปลีขี้เกียจอีกอันอยู่ในวิดีโอหน้า

ฉันไม่คิดว่าตัวเองเป็นแม่บ้านขี้เกียจ แต่ฉันไม่ชอบยุ่งกับแป้งเลย โชคดีสำหรับฉัน ตอนนี้คุณสามารถซื้อแป้งอะไรก็ได้ในร้านและปรุงอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว แต่บางครั้งไม่มีแป้งอยู่ในช่องแช่แข็งและต้องอบเค้กในกรณีเช่นนี้สูตรนี้ช่วยฉันได้เป็นการส่วนตัว ความงามของมันคือคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้และแป้งประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานเสมอ

พายกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวของฉัน ไส้ที่ชุ่มฉ่ำดีเยี่ยม สีน้ำตาลทอง โครงสร้างแป้งละเอียดอ่อน - คุณต้องการอะไรอีก?

มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำพายกะหล่ำปลีด่วนสำหรับคนขี้เกียจทาน kefir ชุดผลิตภัณฑ์เป็นแบบพื้นฐาน นอกจากกะหล่ำปลีแล้ว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในไส้ได้ เช่น เห็ด แครอท ต้นหอม พริกหยวก คราวนี้ฉันใส่แครอทเท่านั้น มันจะดีกว่าถ้าเอากะหล่ำปลีอ่อนมันทั้งฉ่ำและนุ่มกว่า

ใช้เครื่องหั่นหรือเครื่องขูดพิเศษตัดกะหล่ำปลีขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราจำกะหล่ำปลีกับแครอทด้วยมือเพื่อให้น้ำไหล

ละลายเนยในกระทะ ใส่แครอทและกะหล่ำปลีลงในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือลูกจันทน์เทศเข้ากันได้ดีกับจานกะหล่ำปลี ผัดผักด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมแป้งสำหรับไส้ เท kefir ลงในชาม ใส่ไข่ไก่ โซดา และเกลือ โซดาจะเริ่มดับด้วย kefir และอาจฟู่ดังนั้นไม่ควรตื่นตระหนก

ค่อยๆใส่แป้งลงไปผัดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ. หล่อลื่นกระดาษด้วยน้ำมันพืช

เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์

ตอนนี้กระจายไส้ของเราอย่างสม่ำเสมอ

เทแป้งที่เหลือลงไป ใช้ช้อน เกลี่ยแป้งให้ทั่วไส้

โรยหน้าเค้กด้วยงาได้ตามต้องการ เราส่งเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

สิ่งสำคัญ:เวลาเป็นค่าประมาณ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ที่คุณจะอบเค้ก รูปร่างของฉันมีขนาดใหญ่ 30 ซม. เค้กจะต่ำและจะอบเร็วกว่าที่จะอบในรูปแบบที่มีขนาดเล็กกว่า เพื่อให้ทุกอย่างออกมาดีสำหรับคุณและเค้กที่จะอบ หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ แล้วเจาะตรงกลางเค้กด้วย ถ้าไม้เสียบเปียก แสดงว่าเค้กยังไม่พร้อม ให้เวลาเขาอีก 10 นาที และตรวจสอบความพร้อมของเค้กอีกครั้งในลักษณะที่อธิบายข้างต้น

เราปรุงพายจนเข้ากัน (เสียบไม้)

เรานำกะหล่ำปลีขี้เกียจที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นเรานำออกจากแบบฟอร์มอย่างระมัดระวัง

เราหั่นพายงูพิษอย่างรวดเร็วด้วยกะหล่ำปลีเป็นส่วน ๆ แล้วเรียกครอบครัวไปที่โต๊ะ

อร่อย!

พายกะหล่ำปลีสำหรับคนเกียจคร้านทำให้ชื่อของมันถูกต้องเพราะมันจัดทำขึ้นอย่างไม่สุภาพและรวดเร็ว ไม่มีใครสามารถทำลายรสชาติของพายได้แม้แต่มือใหม่!

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพายกะหล่ำปลีสำหรับคนขี้เกียจพร้อมรูปถ่าย

มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

ฉีกกะหล่ำปลีและจำมันด้วยมือของคุณ

นำแบบฟอร์มจารบีใช้น้ำมันพืช ในรูปแบบที่เตรียมไว้ใส่กะหล่ำปลีและเนยที่หั่นเป็นจานพริกไทย

ตอนนี้ตีไข่ลงในชามที่สะอาดใส่มายองเนสครีมเปรี้ยวเกลือส่วนผสมผสม

จากนั้นเพิ่มผงฟูลงในมวลของเหลวที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง

ตอนนี้เพิ่มแป้ง

เทมวลทดสอบลงในแม่พิมพ์ด้วยกะหล่ำปลี

เปิดเตาอบ ปล่อยให้ร้อนถึง 180 องศา ส่งผลิตภัณฑ์ไปอบเป็นเวลาสี่สิบนาที หลังจากเวลานี้ พายกะหล่ำปลีแสนอร่อย สด หอมและน่ารับประทานสำหรับคนขี้เกียจจะยืนบนโต๊ะของคุณ!

สูตรวิดีโอ พายกะหล่ำปลีสำหรับคนขี้เกียจ

พายกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

ดังนั้นในการปรุงพายตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
หัวหอม - 1 หัว;
ไข่ - 3 ชิ้น;
kefir, นมอบหมัก, โยเกิร์ต - 70 มล.;
แป้ง - 100 กรัม
เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ;
ผงฟู - 1.5 ช้อนชา

มาลงมือทำธุรกิจกันเถอะ:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันพืช ผัดหัวหอม
3. โอนหัวหอมทอดไปยังชาม multicooker
4. สับกะหล่ำปลีเกลือและจำด้วยมือของคุณ
5. เทกะหล่ำปลีลงในชามแล้วคน
6. ตีไข่ลงในชามที่สะอาด ใส่แป้ง เท kefir น้ำตาล และผงฟู ตีส่วนผสมด้วยที่ตี
7. เทมวลทดสอบลงในชามที่มีกะหล่ำปลี
8. เปิดโหมด "อบ" ตั้งเวลาเป็นชั่วโมง นั่นคือทั้งหมด พายกะหล่ำปลีแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

สูตรนี้ทำให้ชื่อของมันเหมาะสมอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างลามกอนาจาร และมันก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย แม้ว่าคุณจะเป็นเพียงแค่พ่อครัวมือใหม่ก็ตาม
อันที่จริงแล้วมันกลับกลายเป็นบางสิ่งระหว่างพายกับหม้อปรุงอาหาร ฉันยังชอบที่มีแป้งที่นี่น้อยมากและการเติมยังคงเป็นส่วนหลัก

ส่วนผสมดังต่อไปนี้:
กะหล่ำปลี - ประมาณ 0.5 กก.
น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
เนย - 50 กรัม

ผงฟู - 5 กรัม
แป้ง - ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนพร้อมสไลด์
ไข่ - 3 ชิ้น
เกลือ - 0.5-1 ช้อนชา (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ)

ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ความซับซ้อน:ขั้นต่ำ
เวลาทำอาหาร:ประมาณ 1 ชั่วโมง
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยมือของคุณ

หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไป กระจายเนยที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนและพริกไทย

ผสมไข่ มายองเนส ครีม และเกลือ

เพิ่มผงฟูและผสมอีกครั้ง

ค่อยๆเพิ่มแป้ง

ในสูตรระบุปริมาณโดยประมาณ เป็นผลให้แป้งควรออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวที่ค่อนข้างหนา สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับแป้ง มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถเติมแป้งลงในไส้ได้

เทแป้งให้ทั่วไส้กะหล่ำปลี

เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที เค้กที่ทำเสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลและสีน้ำตาลทอง

อีกอย่าง ฉันพยายามทำพายแบบเดียวกันหลายครั้งด้วยบวบหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หากสามารถทานกะหล่ำปลีได้ตลอดทั้งปีในฤดูร้อนฉันแนะนำให้ลองเวอร์ชั่นที่มีบวบ

1. พายกับเนื้อ

ไม่มีแป้งที่ดีกว่าสำหรับพายจำนวนมาก! ข้อได้เปรียบหลักของมันคือแป้งที่ไม่มีมายองเนส แต่ใช้ kefir ส่วนประกอบของการทดสอบนี้มีอยู่ในบ้านทุกหลัง ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม จะช่วยได้ในทุกสถานการณ์

วัตถุดิบ:

ไข่ 2 ฟอง
เกลือ 0.5 ช้อนชา
แป้ง 1 ถ้วย
คีเฟอร์ 1 แก้ว
โซดา 1 ช้อนชา

การกรอก:
สับ 300 กรัม
หอมใหญ่ 2-3 ต้น หั่นเป็นลูกเต๋า
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผสม kefir กับโซดา ทิ้งไว้ 5 นาที
2. จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
3. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยโรยด้วยแป้งแล้วเทแป้งครึ่งหนึ่ง

4. เรากระจายไส้ที่เตรียมไว้ (เนื้อสับดิบ) แล้วเทแป้งครึ่งหลังลงไป
5. ใส่ในเตาอุ่นและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 170C เติมอะไรก็ได้

2. คชปุริสำหรับคนขี้เกียจ

วัตถุดิบ:
ชีส - 100 กรัม
ครีม - 100 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

Dill
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. สับผักชีฝรั่ง
3. ผสมชีส, ครีม, ไข่, แป้ง, ผักชีฝรั่ง เกลือ. เครื่องเทศขึ้น ผสมให้เข้ากัน

4. เทส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น
5. ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเย็นและหั่นเป็นส่วน ๆ
หากต้องการเอาน้ำมันส่วนเกินออก หลังจากนำออกจากกระทะแล้ว ให้ใช้กระดาษทิชชู่ซับทั้งสองด้าน น้ำมันก็หมด

3. การทำอาหารแบบขี้เกียจ

พายอร่อยมาก อาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของฉันที่คุณยายที่รักของฉันทำเพื่อฉันและตอนนี้ฉันทำเพื่อครอบครัว จริงอยู่ยายของฉันได้ลิ้มรสดีกว่าเพราะเธอเป็นคุณยายที่รัก!

เราต้องการ:

มันฝรั่งขนาดกลาง 6 ลูก
1 หลอด
อกไก่ 1 ขาครึ่ง (คุณสามารถใช้เนื้อไก่ใดก็ได้ ฉันระบุสิ่งที่ฉันทำ)

สำหรับการทดสอบ:

ไข่ 2-3 ฟอง
½ ช้อนชา โซดาไฟ
เกลือบนปลายมีด

การทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น
หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง
ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทยผสม

จาระบีกระทะหรือจานอบด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยเกล็ดขนมปัง (ไม่จำเป็น) ใส่ชั้นของมันฝรั่ง, เกลือ, ชั้นของหัวหอม, ชั้นของเนื้อ, ชั้นของมันฝรั่ง, เกลือ

เตรียมแป้ง: ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้สำหรับแป้ง เทแป้งลงบนไส้
อบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที

4. แฮมและชีสพาย

วัตถุดิบ:
ไข่ - 4 ชิ้น
มายองเนส - 300 กรัม
ผงฟู - 2 ช้อนชา

แป้ง
เเฮม
ชีส

การทำอาหาร:

เราเอาไข่, ผงฟู, มายองเนส, แป้งและผสมทุกอย่าง
ความสม่ำเสมอของแป้งควรสอดคล้องกับครีมเปรี้ยว
ฝานแฮมและขูดชีส

ตอนนี้เทแป้ง ½ ลงในจานอบพิเศษ ใส่ไส้ลงบนแป้งแล้วเติมแป้งที่เหลือ
คุณสามารถโรยชีสไว้ด้านบน

จากนั้นเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งเค้กไปที่นั่นครึ่งชั่วโมง
ความอยากอาหารที่ดี!

5. พายกับหัวหอมและไข่

วัตถุดิบ:

โชว์เต็มๆ...
kefir (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว) 400 กรัม, เนย 160 กรัม, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. , เกลือ 0.5 ช้อนชา , ไข่ 2 ฟอง, แป้ง 280 ก., ผงฟู 1.5 ช้อนชา

การกรอก:

ต้นหอม ไข่ 2 ชิ้น ,พริกเกลือ

การทำอาหาร:

ล้างและสับหัวหอมสีเขียว
ควรมีหัวหอมจำนวนมากฉันมีกระทะเต็มแล้วอุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้นิ่มและแข็งตัว เกลือ พริกไทย ใส่ไข่ต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
แป้งทำอาหาร.

ละลายเนย ใส่น้ำตาลและเกลือ เท kefir และไข่ที่ตีแล้ว ผสมแป้งกับผงฟู ใส่ส่วนผสมของเหลว ผสมจนเนียน
จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันเทแป้งมากกว่าครึ่งเล็กน้อย
เรากระจายไส้ด้านบนเทแป้งที่เหลือ

6. พายเนื้อ

พายเป็นที่น่าอัศจรรย์เพียง!! แป้งมันฝรั่งนุ่มและท็อปปิ้งที่ฉ่ำและหอมมากมายฉันแนะนำให้คุณลอง !! เค้กอร่อยทั้งร้อนและเย็น!!

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:
200 กรัม มันฝรั่ง,
200gr. แป้ง,

ไข่ 1 ฟอง
50gr. เนย,
เกลือ.

สำหรับการกรอก:

500gr. หมู (หรือเนื้อสับ)
พริกหยวก 2 เม็ด
มะเขือเทศ 1 ลูก
2 หัวหอมเล็ก
100 มล. ครีมหนัก (33-38%),

100 มล. นม,
2 ไข่เล็ก (ในไส้)
2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
เกลือพริกไทย
ชีสขูด

การทำอาหาร:

สับมันฝรั่งอย่างประณีตแล้วต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดมันฝรั่ง ใส่ไข่ เนย ผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและนวดแป้ง เราจัดวางในรูปแบบที่ถอดออกได้ทำให้ด้านข้าง
ใส่ในช่องแช่แข็งในขณะที่กำลังเตรียมไส้

สับพริกไทยอย่างประณีตผัดเบา ๆ สับหัวหอมทอดในกระทะแยกใส่เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเกือบนิ่มเกลือ

ใส่พริกไทยและมะเขือเทศสับละเอียด เกลี่ยให้ทั่วแป้ง ผสมครีม นม และวางมะเขือเทศ ใส่ไข่ ตีเบาๆ เกลือพริกไทย เทไส้พาย
อบ 40 นาทีที่ 200C ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที โรยด้วยชีสขูด

7. พายปลาอย่างเงียบๆ

สำหรับการทดสอบ:

Kefir - 1 แก้ว
2 ไข่,
แป้ง - 1.5 - 2 ถ้วย
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
เกลือ-0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

ปลาแมคเคอเรล 1 กระป๋องและ
พวงของหัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

1. นวดแป้ง (เช่นครีมเปรี้ยว) เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะใส่ปลาทูกระป๋องบดด้านบนด้วยหัวหอมสีเขียวแล้วเทแป้งที่เหลือด้านบน
2. เราอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
3. เมื่อเปลือกโลกเริ่มหยาบ ให้ทาจารบีที่ท่อระบายน้ำ เนยหรือครีมเปรี้ยว

8. เจลลี่พายสำหรับเติมความหวาน

ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับพายที่มีไส้เกือบทุกชนิด ฉันชอบปลา โดยเฉพาะปลาแซลมอน ทำจากข้าว เห็ด หัวหอม ผัก...

วัตถุดิบ:

แป้ง 2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
ไข่ 4 ฟอง

4-6 ศิลปะ ช้อนมายองเนส
4 ช้อนชา ผงฟู
เกลือ เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

ผสมทุกอย่างเทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์แล้วบรรจุด้านบน (คราวนี้มีปลาแซลมอนต้ม, ข้าว, ชีสแข็งขูด) ที่ด้านบนของแป้งในช่วงครึ่งหลัง ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

เนื้อเค้กนุ่มมาก โปร่งสบาย

สูตรพายกะหล่ำปลีแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาทำอาหารในครัวมากนัก ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งแยกต่างหากและเตรียมไส้ด้วยวิธีพิเศษ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ถึงแม้จะเรียบง่าย แต่ก็ออกมาอร่อยและอ่อนโยนมาก ความลับของความสำเร็จของพายกะหล่ำปลีอยู่ในแป้งพิเศษซึ่งจัดทำขึ้นจากมายองเนสครีมเปรี้ยวและเนย แป้งจะนุ่มและโปร่งสบายและเมื่อรวมกับกะหล่ำปลีสดจะได้รสชาติที่เยี่ยมยอด แม้ว่าจานนี้จะไม่มีเนื้อสัตว์เลยก็ตาม แต่พายก็น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เพื่อให้พายกะหล่ำปลีมีเปลือกกรอบ ไม่นานก่อนปรุงอาหาร ให้ปิดพายด้วยชีสขูด และทำให้พายมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดลงในกะหล่ำปลีได้ เตรียมไว้สำหรับคุณ ขั้นตอนการทำพายกะหล่ำปลีสำหรับคนขี้เกียจพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

ส่วนผสมสำหรับพายกะหล่ำปลีขี้เกียจ

การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายพายกะหล่ำปลีสำหรับคนขี้เกียจ

ก่อนเสิร์ฟ ตัดพายกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรืออาหารจานแรกแทนขนมปัง อร่อย!