ท่ามกลางสวนและ พืชในร่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แพงพวยเป็นพืชที่แปลกมากที่อุดมไปด้วย องค์ประกอบวิตามินและรสชาติที่ไม่ธรรมดาดังนั้น ด้านล่างเราจะพูดถึงคุณสมบัติการรักษาของแพงพวยและคุณสมบัติอื่นๆ

องค์ประกอบทางเคมีของแพงพวย

ประโยชน์ของแพงพวยนั้นมีวิตามินและ องค์ประกอบแร่ซึ่งทำให้ รสชาติไม่ธรรมดาโรงงานแห่งนี้ ภายนอก แพงพวยเป็นพืชสีเขียวธรรมดาซึ่งเมื่อโตขึ้นจะเกิดกิ่งก้านที่สามารถยืดได้สูงถึง 0.6 ม. ส่วนหลักของลำต้นถูกครอบครองโดยใบเล็กของแพงพวยอันทรงคุณค่าแก่การปรุง มันคือพวกเขา มีความร่ำรวย องค์ประกอบทางเคมีผักกาดหอม:

1. น้ำมันหอมระเหย
2. น้ำมันไขมัน (น้ำมันแพงพวยสามารถใช้ปรุงรสอาหาร)
3. สารฟลาโวนอยด์
4. แร่ธาตุที่สำคัญ ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และแมกนีเซียม
5. วิตามิน (ทั้งที่พบบ่อยที่สุด - C, A, PP, B และหายากมาก เช่น วิตามิน D และ K)

เธอรู้รึเปล่า? แพงพวยมีความฉลาดกว่าและต้านทานได้ดี ต่างจากผักใบเขียวในสวนอื่นๆ อุณหภูมิต่ำ. สิ่งนี้ช่วยให้คุณเติบโต ให้พืชตลอดทั้งปีทั้งบนเตียงและในอพาร์ตเมนต์

ประโยชน์ของแพงพวยต่อร่างกายมนุษย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแพงพวยช่วยให้คุณใช้สิ่งนี้ได้ ผลิตภัณฑ์อาหารอย่างไร เพื่อป้องกันดังนั้นสำหรับ การรักษาโรคที่ซับซ้อนหลากหลาย ร่างกายมนุษย์.

สำหรับระบบทางเดินหายใจ

แพงพวยเป็นยาธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดนิสัยการสูบบุหรี่ เนื่องจากเนื้อหาของฟลาโวนอยด์ในพืชชนิดนี้ อนุภาคนิโคตินไม่เพียงถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ผู้สูบบุหรี่สูญเสียความอยากที่จะได้รับใหม่ ด้วยเหตุผลเดียวกัน แพงพวยจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้อยู่อาศัยในมหานครที่ไม่มีโอกาสได้ออกไปสัมผัสธรรมชาติและสูดอากาศบริสุทธิ์บ่อยๆ พืชชนิดนี้สามารถรับมือกับอิทธิพลของระบบนิเวศน์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้

แพงพวยที่มีประโยชน์มากสำหรับโรคหอบหืดเพราะ น้ำผลไม้สดจากโรงงานแห่งนี้สามารถจัดระบบทำความสะอาดสำหรับหลอดลมและทางเดินหายใจทั้งหมด ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการหายใจโรคหืดได้อย่างมาก ด้วยการบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำ ความเสี่ยงของอาการไอหืด และการโจมตีด้วยโรคหืดด้วยการหายใจไม่ออกจะลดลง

เพื่อให้แน่ใจว่าเช่น ผลประโยชน์บนร่างกาย ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้วันละ 3 ครั้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.ในกรณีที่ยากลำบาก ปริมาณของยาที่ได้รับสามารถเพิ่มหรือแทนที่ด้วยการแช่ เพื่อจุดประสงค์นี้ 2 ช้อนชา ควรวางพืชสดหรือแห้งในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง รับประทานในปริมาณที่แพทย์กำหนด

สิ่งสำคัญ! การรับประทานแพงพวยเป็นประจำสามารถเป็นมาตรการป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีสายตาไม่ดี และสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นต้อกระจกเพิ่มขึ้น

สำหรับระบบทางเดินอาหาร

วิตามินแพงพวยมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารขอแนะนำให้กินสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความอยากอาหารที่ไม่ดีและไม่เสถียรและยังมีการย่อยอาหารไม่ดี

นอกเหนือจากนั้น ใช้งานปกติแพงพวยสามารถทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติส่วนประกอบและโครงสร้างของมันมีส่วนช่วยอย่างมาก ทำความสะอาดอย่างรวดเร็วร่างกายจากสารพิษและการสะสมอื่นๆ ในทางกลับกันนี้นำไปสู่การฟื้นฟูการเผาผลาญในร่างกาย ซึ่งทำให้คนหลุดได้ น้ำหนักเกิน.

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทำสลัดจากแพงพวยเท่านั้นทุกวัน พืชชนิดนี้มีประโยชน์มากกว่าเมื่อนำมาผสมกับประโยชน์อื่นๆ และ ผักเบา, รับสลัดวิตามินโดยไม่ต้องแต่งตัวและใช้เครื่องเทศ สูตรดังกล่าวขาดไม่ได้สำหรับการรักษาการทำงานของกระเพาะอาหารในระหว่างการรับประทานอาหารและเร่งผลลัพธ์ที่ต้องการเกี่ยวกับการสร้างร่างกาย

สำหรับระบบประสาท

แพงพวย - เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมเพื่อการป้องกันโรค ระบบประสาทแม้ว่าจะเรื้อรังก็ตาม อย่าลืมน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงในแพงพวยซึ่งร่วมกับวิตามินและแร่ธาตุทำหน้าที่เป็นตัวสร้างสำหรับระบบประสาทและ ด้วยการรวมพืชชนิดนี้ไว้ในอาหารเป็นประจำพวกเขามีส่วนทำให้:

• การกำจัดความผิดปกติของการนอนหลับ
• เสถียรภาพของการทำงานของเซลล์ประสาท
• การทำให้เป็นมาตรฐานของความดัน
• ออกจากภาวะซึมเศร้าที่ยืดเยื้อ
• การพัฒนาทัศนคติในแง่ดีต่อโลก

สำหรับต่อมไทรอยด์

การใช้แพงพวยในอาหารสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้เป็นศูนย์กลางฮอร์โมนที่สำคัญของร่างกายมนุษย์เช่น ไทรอยด์ประการแรกผลประโยชน์ดังกล่าวเกิดจากไอโอดีนในปริมาณสูง หากคุณกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ที่หยุดผลิตฮอร์โมนตามจำนวนที่ต้องการ การรับประทานผักใบเขียวเหล่านี้จะช่วยคุณแก้ไขปัญหานี้ได้

นอกจากนี้ แพงพวยยังช่วยป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น ไฮเปอร์ไทรอยด์,และมีไอโอดีนและแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณสูงช่วย ปรับปรุงการทำงานของสมองและกระบวนการคิด

เธอรู้รึเปล่า? เชื่อกันว่าการใช้แพงพวยส่งผลต่อร่างกายเพื่อเป็นการป้องกัน โรคมะเร็งโดยเฉพาะบริเวณต่อมไทรอยด์รวมทั้งช่วยปรับปรุงสภาพของต่อมลูกหมากอักเสบ เพื่อการปรับปรุง พลังชายขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารไม่เพียง แต่ผักใบเขียวของพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดพืชซึ่งคุณสามารถปรุงได้ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์.

สำหรับผิว

แต่มาสก์ด้วยแพงพวยจะมีประโยชน์กับผิวทุกวัยซึ่งเป็นสาเหตุ โรงงานแห่งนี้ได้กลายเป็นที่นิยมมากในด้านความงามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแต่นอกจากการปรับปรุงเครื่องสำอางในสภาพของหนังกำพร้าแล้ว มาสก์ดังกล่าวยังสามารถส่งผลดีได้อีกด้วย ผลการรักษาในที่ที่มีหนองก่อตัวเป็นหนองสิวและผื่นอักเสบ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้แค่มาสก์ แต่ต้องใช้ลูกประคบที่อุดมไปด้วยใบและลำต้นของพืช ทิ้งไว้บนผิวเพียง 10 นาที เพื่อไม่ให้เกิดผลตรงกันข้าม

ผลของแพงพวยบนผิวหนังคือการทำความสะอาดอย่างล้ำลึกรวมถึงการกำจัดการติดเชื้อซึ่งช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ขอบคุณคุณสมบัติเหล่านี้ พืชชนิดนี้ใช้ในการรักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้

ใน วัตถุประสงค์เครื่องสำอางแพงพวยไม่เพียงแต่ใช้ใน สด:

• พร้อมปรับสภาพผิวที่มีปัญหาให้พร้อมใบแพงพวยต้มพิเศษซึ่งต้มในสภาพบดเป็นเวลา 5 นาทีเย็นและทิ้งไว้บนผิวหนังเป็นหน้ากากเป็นเวลา 15 นาที หลังจากมาสก์คุณควรล้างด้วยน้ำเย็นสะอาด
• ให้ผิวเต่งตึง เต่งตึงแพงพวยคั้นสดผสมใน สัดส่วนที่เท่ากันกับนมข้นจืด ผลลัพธ์ไม่ควรเกิน 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มาส์กที่ทาบนใบหน้าประมาณ 10-15 นาที หลังจากล้างมาส์กแล้ว แนะนำให้เช็ดใบหน้าด้วยน้ำแข็ง

แพงพวยคือ พืชประจำปี. มันถูกเพิ่มเข้าไปในจานเป็นเครื่องเทศและใช้รักษาโรคหลายอย่าง เพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์และโทษของแพงพวย คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบโดยละเอียด นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในทุกส่วนของพืช - ใบ, เมล็ด, ราก

องค์ประกอบและแคลอรี่

สลัดมีปริมาณแคลอรี่ 32 กิโลแคลอรี ค่าพลังงานของผักใบเขียว: โปรตีน 2 กรัม, ไขมัน 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม

ประโยชน์ของแพงพวยสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นประเมินค่าไม่ได้เนื่องจากมีวิตามินที่อุดมไปด้วยและมีแคลอรี่ต่ำ

ประโยชน์ด้านสุขภาพของแพงพวย

คุณสมบัติการรักษาของพืชได้รับการชื่นชมในสมัยโบราณ ใบใช้สมานแผล รักษาโรคผิวหนัง และโรคนิ่ว ยาแผนปัจจุบันแนะนำแพงพวยเพื่อปรับปรุงการมองเห็น ป้องกันโรคตา และมะเร็งวิทยา

สำหรับผู้ชายและผู้หญิง

ประโยชน์ของแพงพวยมีค่าสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้หญิง สุขภาพของผู้ชาย. เพศที่ยุติธรรมชื่นชมความเขียวขจีสำหรับ แคลอรี่ต่ำ, อิทธิพลเชิงบวกบนผิวหนังและเส้นผม และผู้ชายก็ชื่นชมความสามารถของผักใบเขียวในการฟื้นฟูสมรรถภาพ เสริมการรักษาทางเพศ และรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งควรใส่ใจกับแพงพวยด้วย ผักใบเขียวที่เติมลงในสลัดหรืออาหารอื่นๆ ช่วยให้ขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และขจัดอาการท้องผูก

ความสนใจ! มารดาพยาบาลควรปรึกษากุมารแพทย์ก่อนใช้พืช เนื่องจากสีเขียวนี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

สำหรับเด็ก

เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ตามปกติก็เพียงพอที่จะเพิ่มสลัดเล็กน้อยลงในอาหารสำหรับเด็ก ประโยชน์ของแพงพวยเพื่อสุขภาพของเด็กนั้นแสดงออกมาในลักษณะการบูรณะและต้านการอักเสบ

เมื่อมีอาการหวัดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะให้เด็กแช่ใบวันละสองครั้งหรือใช้ใบเป็นพลาสเตอร์มัสตาร์ด เนื่องจากผลขับเสมหะที่ไม่รุนแรง การแช่ผักใบเขียวจะช่วยรักษาอาการไอได้

สำหรับผู้สูงอายุ

การเพิ่มใบลงในจานอย่างสมเหตุสมผลจะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและฟื้นฟูการนอนหลับพักผ่อนลดความตึงเครียดของประสาท ประโยชน์ของผักใบเขียวยังแสดงให้เห็นในการลดอาการปวดข้อ การใช้พืชชนิดนี้จะช่วยป้องกันโรคตาและการมองเห็นได้ดีเยี่ยม

ประโยชน์ของแพงพวยสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารพร้อมสลัดเหมาะสำหรับผู้หญิงที่ใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ต่ำเมื่อรวมกับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงทำให้ผักใบเขียวเป็นส่วนเสริมที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัด พืชนี้มีประโยชน์อย่างไร? น้ำผลไม้สดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงเป็นเรื่องง่ายและเป็นธรรมชาติ

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์: สูตรพื้นบ้าน

• เพื่อทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติให้แช่ใบ เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนใบสับ (25 กรัม) และผสมเป็นเวลา 25-30 นาที ดื่มเครื่องดื่มที่มีความเครียดก่อนอาหารวันละ 3 ครั้งสำหรับช้อนขนม
• อาการไอและหลอดลมอักเสบได้รับการรักษาด้วยการแช่แพงพวย น้ำเดือดหนึ่งแก้วเจือจางด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนใบบด ความเครียดแช่อุ่นวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ด้วยโรคเต้านมอักเสบหรือแมวน้ำที่หน้าอกให้ประคบจากใบสด กรีนหั่นฝอยถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

ประโยชน์พิเศษของการใช้ภายนอกคือการเร่งการสมานแผล ทาครีมที่มีแพงพวยกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากผิวหนัง เพื่อเตรียมความพร้อม ใบสดบดให้เข้ากันแล้วคลุกเคล้ากับ เนยใส(ในอัตราส่วน 1:5)

การใช้แพงพวยในด้านความงาม

มีคุณค่าทางโภชนาการและ คุณสมบัติการรักษาพืชยังปรากฏขึ้นเมื่อใช้กลางแจ้ง ประโยชน์ของความเขียวขจีนั้นไม่อาจปฏิเสธได้: ผิวจะเรียบเนียนและสีผิวสม่ำเสมอ กระบวนการอักเสบหยุดลงและการอักเสบจะหายไป

สำหรับปัญหาเส้นผม

ประโยชน์ของแพงพวยสำหรับผมเกิดจากการมีกำมะถัน องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการสร้างเคราติน พืชส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและป้องกันผมร่วง ประโยชน์ยังปรากฏให้เห็นในการต่อสู้กับรังแค - น้ำผลไม้คั้นสดถูลงบนหนังศีรษะ

มาส์กหน้า

ต้องขอบคุณความสามารถในการรวมพืชเข้ากับ สินค้าต่างๆ, ง่ายต่อการผสมสำหรับทุกสภาพผิว

มาสก์พื้นฐาน:

• สำหรับสิว แนะนำให้ตัดใบ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วต้มเล็กน้อย (ประมาณ 5 นาที) ใบถูกนำขึ้นจากน้ำและวางบนใบหน้าเย็น หลังจาก 5-10 นาที ทำความสะอาดและล้างผิวด้วยน้ำเย็น
• ประโยชน์สำหรับ ผิวมัน: ใบสับ (2 ช้อนโต๊ะ) ผสมน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) ใส่ไข่ขาวแล้วทาบนใบหน้า หน้ากากถูกล้างออกด้วยน้ำเย็นหลังจาก 10-15 นาที
• สำหรับผิวธรรมดามาส์กผักกาดบด (10-14 ใบ) น้ำมันมะกอก (1/2 ช้อนชา) เหมาะ เติมน้ำมะนาว 7-10 หยดแล้วทาลงบนผิวเป็นเวลา 10 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาที ส่วนผสมจะถูกชะล้างออก
• เพื่อปรับโทนสีผิวให้ใช้ส่วนผสมของใบบดและ นมเปรี้ยว(2 ช้อนโต๊ะแต่ละ). หน้ากากถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ที่ โรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิการผลัดผิวเป็นปัญหาผิวที่พบบ่อย ประโยชน์ของแพงพวยเป็นที่ประจักษ์ในความสามารถในการขจัดปัญหานี้ มาสก์ 5-10 ใบบดและครีมหนักจะช่วยได้ ส่วนผสมคล้ายโจ๊กถูกนำไปใช้กับใบหน้าและเก็บไว้ประมาณ 10-15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.

ใน วัตถุประสงค์ในการป้องกันคุณสามารถใช้น้ำแข็งสำหรับแต่งหน้าในฤดูร้อนได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีใบด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยและน้ำมะนาวด้วยเครื่องปั่นจนมีลักษณะเป็นน้ำซุปข้น เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และแช่แข็ง ล้างหน้าในตอนเช้า ประโยชน์หลักคือปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ

แพงพวยในการปรุงอาหาร

เนื่องจากรสชาติดั้งเดิม จึงนิยมใช้พืชเป็นวัตถุปรุงแต่งรสเผ็ดสำหรับ อาหารจานต่างๆ. ใบใช้ในการเตรียมสลัด, ซุป, ซอส, หม้อปรุงอาหาร, แซนวิช, สมูทตี้สีเขียวสด

ประโยชน์ของพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้ทั้งในรูปแบบแห้งและตุ๋น:

• ใบแห้งบดปรุงรสด้วยไข่คนหรือไข่คน
• สลัดผลไม้โรยด้วยพืชแห้งได้รับรสที่ไม่คาดคิด
• กลิ่นหอมของหญ้าเน้นกลิ่นของอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาอย่างสงบเสงี่ยม
• ผู้ชื่นชอบชีสกระท่อมและชีสยังสามารถทดลองกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย

เพื่อไม่ให้ผิดหวังในพืชแนะนำให้ค่อยๆแนะนำในอาหาร จากนั้นการสร้างสูตรอาหารดั้งเดิมของคุณเองสำหรับอาหารที่คุณคุ้นเคยจะเป็นเรื่องง่าย เนื่องจากประโยชน์ของสมุนไพรแห้งมีน้อย จึงควรใช้สมุนไพรสด

อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้

ประโยชน์ของแพงพวยในการปรุงอาหาร มื้ออร่อยและการมาสก์หน้าปฏิเสธไม่ได้

แต่เราต้องคำนึงถึงอันตรายที่พืชสามารถก่อให้เกิดต่อร่างกายมนุษย์ด้วย:

• วัฒนธรรมพืชนี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ผู้ที่มีความรู้สึกอ่อนไหวอย่างระมัดระวัง ก่อนใช้พืชควรทำการทดสอบ - ใช้น้ำผลไม้เล็กน้อยกับผิวหนังและประเมินปฏิกิริยาของร่างกาย
• เป็นเรื่องที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับคนที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำที่จะถูกพัดพาไปกับความเขียวขจีนี้เนื่องจากความกดดันสามารถลดลงได้
• ด้วยการเพิ่มสมุนไพรมากมายในจาน, ปวดหัว, นอนไม่หลับสามารถสังเกตได้

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามมาตรการ จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องรู้สึกถึงอันตรายของพืชต่อร่างกายของคุณเอง ประโยชน์พิเศษของพืชเป็นที่ประจักษ์เนื่องจากการมีสารที่รับรองความปลอดภัยของโครงสร้างเซลล์

คำแนะนำ! การเพิ่มใบในอาหารประจำวันของคุณช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเม็ดเลือด

การเลือกและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

แพงพวยมีหลายพันธุ์ ใบไม้อาจมีเฉดสีต่างกัน (แม้สีน้ำเงินหรือสีเหลือง) รูปร่าง เมื่อซื้อ สิ่งแรกที่ต้องตรวจสอบคุณภาพของความเขียวขจีด้วยการสัมผัส

ความสนใจ! ใบสดจะแน่นและฉ่ำ แผ่นชีทต้องเป็นของแข็ง ไม่เสียหาย (ไม่มีรอยขาดหรือรู)

ไม่แนะนำให้กินใบแห้งหรือเฉื่อยเนื่องจากเนื้อหาของสารอาหารในใบจะน้อยที่สุด จุดหรือการเจริญเติบโตที่เข้าใจยากอาจเป็นอาการของโรคพืช และควร "เลี่ยง" ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

หากคุณไม่ต้องการใช้กรีนในทันที ให้ห่อด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษหนา ถ้ามีเพียง ถุงพลาสติกขอแนะนำให้ทำรูในนั้น - เพื่อการระบายอากาศ ไม่แนะนำให้ล้างผักล่วงหน้า มิฉะนั้น ใบเปียกจะเน่าเร็ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะใส่อาหารซึ่งใบจะไม่ยับมาก เก็บสมุนไพรโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็น ใบที่ดึงออกมายังคงฉ่ำอยู่ 5-7 วัน ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะเก็บผักไว้ในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ มันจะดีกว่าที่จะแช่แข็งแพงพวยสำหรับฤดูหนาวในภาชนะพลาสติก

บทสรุป

พืชชนิดนี้ไม่สามารถจัดเป็นโฆษณาได้อย่างกว้างขวาง ดังนั้นอะไรคือข้อดีและอันตรายของแพงพวยที่ควรตรวจสอบเป็นการส่วนตัว เป็นที่เชื่อกันว่าคนควรกินผลไม้ / ผักและผักต่างๆ 500 กรัมทุกวัน อยู่ในอาหารสดที่ยังไม่ได้แปรรูปซึ่งสารอาหารส่วนใหญ่ได้รับการเก็บรักษาไว้

ต้นนี้โตเร็วมาก เลยปลูกบนขอบหน้าต่าง ตัวเลือกที่ดีเสริมคุณค่าอาหารด้วยวิตามินอย่างเต็มที่ในฤดูหนาวและฤดูร้อน

บทความนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?

เกี่ยวกับ คุณสมบัติเชิงบวกแพงพวยเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ พืชที่มีรสเผ็ดและ กลิ่นหอมใช้ไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมด้วย แพงพวยดูแลง่ายปลูกเองได้ที่บ้าน โดย ความอร่อยใบของพืชมีลักษณะคล้ายมะรุมหรือหัวไชเท้า

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี

แพงพวยมีทั้งเนื้อหาแคลอรี่สูงและต่ำ ด้วยค่าของตัวบ่งชี้ 32 กิโลแคลอรีนี้ปริมาณโปรตีนใน 100 กรัมคือ 2.6 กรัมไขมัน - น้อยกว่า 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต - 4.5 กรัมพบน้ำสดเกือบ 90% (ภาพถ่าย)

ประโยชน์และโทษต่อร่างกายนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบ แพงพวยประกอบด้วยวิตามิน A, C, E, PP และกลุ่ม B รวมทั้งโคลีน มีมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากในนั้น เหล่านี้รวมถึงแคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ฯลฯ ใบของพืชมีความอิ่มตัว กรดไขมันและน้ำมันหอมระเหย

แพงพวยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เติมความสดชื่น สลัดผัก, ซุปเย็นจัดเป็นเครื่องเคียงกับปลาและเนื้อสัตว์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแพงพวย

องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นปัจจัยกำหนดเบื้องหลังประโยชน์ต่อสุขภาพของแพงพวย ใบของพืชมีสารที่ป้องกันการปรากฏตัวของ เซลล์มะเร็งในร่างกายมนุษย์ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้รับประทานแพงพวยสดทุกวัน นอกจากนี้สารในองค์ประกอบของพืช:

• ทำให้การทำงานของลำไส้และอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ
• ช่วยกำจัดตะกรันและสารพิษ
• มีส่วนช่วย ลดประสิทธิภาพน้ำหนัก;
• เพิ่มสมาธิปรับปรุงความจำและการคิด
• มีผลในการฟื้นฟูเซลล์ในร่างกายภายในและชะลอกระบวนการชราของผิวหนัง
• เป็นการป้องกันโรคไทรอยด์
• มีผลดีต่อการทำงานของตับ
• มีส่วนช่วยในการปรับปรุงการมองเห็นและป้องกันโรคตา
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ทำหน้าที่ต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ปรับปรุงการนอนหลับและความอยากอาหาร
• ปรับโทนร่างกายปรับปรุงอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี

แพงพวยซึ่งอันตรายและผลประโยชน์ที่ถูกนำมาพิจารณาเสมอเมื่อรับประทานมีคุณสมบัติของยาโป๊ ในผู้หญิง พืชจะดีขึ้น ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และในผู้ชายจะเพิ่มความแรงและระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเลือด

แพงพวย: อันตรายและประโยชน์ของการลดน้ำหนัก

แพงพวยมี พวกเขาเล่น บทบาทสำคัญในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ นี่คือก้าวแรกสู่ความสำเร็จ น้ำหนักในอุดมคติ. อวัยวะย่อยอาหารทำงานได้อย่างเสถียรลำไส้สะอาดไม่มีอาการท้องผูกซึ่งหมายความว่าน้ำหนักส่วนเกินจะไม่อ้อยอิ่งเป็นเวลานาน

แต่สำหรับสิ่งนี้ไม่เพียงเท่านั้น คนชอบลดน้ำหนักก็ชอบแพงพวย ประโยชน์และโทษของมันถูกกำหนดโดยค่าแคลอรี่ต่ำ ด้วยการใช้ผักกาดหอมทุกวัน น้ำหนักจะลดช้าแต่สม่ำเสมอ ในขณะเดียวกัน ความรู้สึกหิวก็ปรากฏขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ

เพื่อประโยชน์ในการลดน้ำหนัก แพงพวยยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและกำจัดอาการบวมน้ำ ในทางกลับกันสิ่งนี้มีผลดีต่อรูปร่างและความเป็นอยู่ที่ดี

ขอแนะนำให้บริโภคพืชสีเขียวนี้สำหรับผู้ที่มีปอดและ กระเพาะปัสสาวะ, ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์, ความดันโลหิตสูง, โรคโลหิตจาง, การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันและปัญหาผิวหนัง

แพงพวยซึ่งเป็นอันตรายและผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับองค์ประกอบของมันควรรวมอยู่ในอาหารของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรในปริมาณที่ จำกัด ไม่แนะนำให้ให้ใบพืชแก่เด็กอายุต่ำกว่าสามปี

อันตรายและข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีเพียงแพงพวยน้ำจืดเท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พืชแห้ง คุณค่าทางโภชนาการไม่มีและเริ่มมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ การใช้ในรูปแบบแห้งไม่มีประโยชน์

ในบรรดาข้อห้ามในการใช้ผักกาดหอมสามารถแยกแยะสิ่งที่สำคัญที่สุดหลายประการได้

• ไม่แนะนำให้กินแพงพวยสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ ในกรณีนี้อาจเกิดผื่นและระคายเคืองที่ผิวหนัง
• จำเป็นต้องจำกัดการใช้ผู้ป่วยความดันเลือดต่ำเนื่องจากสารที่มีอยู่ในพืชมีส่วนทำให้ความดันลดลง
• แพงพวย อันตรายและประโยชน์ที่เห็นได้ชัด ระบบทางเดินอาหารไม่ควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคอื่นๆ ของกระเพาะอาหารและลำไส้

แพงพวยมีความสามารถในการดูดซับสารพิษ นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรรวบรวมมันตามทางหลวงและรางรถไฟ การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงได้ ผลเสียเพื่อสุขภาพและได้รับประโยชน์จากสลัดสำหรับร่างกายเท่านั้น

แพงพวยเป็นพืชผักที่มีรสเผ็ดจัด เขาเป็นหนี้น้ำมันมัสตาร์ดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบทางเคมี บ่อยครั้งที่ผู้ที่ลองใช้กรีนเป็นครั้งแรกบอกว่าคล้ายกับหรือ อย่างไรก็ตามมันมีค่าและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ

ฮิปโปเครติส นักปรัชญาและนักบำบัดโรคชาวกรีกโบราณ ใช้วอเตอร์เครสเป็นตัวแทนในการฟื้นฟู ชำระเลือดและชำระร่างกาย พลังงานชีวิต. ชาวอียิปต์โบราณใช้เป็นแรงกระตุ้นและความใคร่ ในยุคกลาง โรงงานดังกล่าวได้ขยายไปถึงยุโรปด้วย ซึ่งเป็นที่ต้องการของชาวเยอรมันมากที่สุด

ของเขา รสเผ็ดชนะใจผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ พืชชนิดนี้ก็เป็นที่ต้องการเช่นกันเพราะมันเติบโตได้ง่ายมาก ไม่เพียงแต่ในเตียงสวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่บ้านบนขอบหน้าต่างด้วย นอกจากนี้ยังปรากฏเร็วกว่าพืชผักสีเขียวอื่น ๆ มากทนต่อความเย็นจัดและเติบโตอย่างรวดเร็ว

คำอธิบายของพืช การเพาะปลูก และการดูแล

แพงพวยมีชื่อและพันธุ์ที่แตกต่างกันมากมาย ในอัฟกานิสถานเรียกว่า tertizak ในจอร์เจียเรียกว่า titsmati สำหรับอาร์เมเนียเป็นที่รู้จักกันในชื่อ kotem และในยูเครน - แพงพวยหรือแพงพวย คุณมักจะได้ยินชื่ออื่นๆ: มะรุม เครสสวน หรือพริกไทย

มีพืชหลายชนิด: หยิกทั้งใบและหว่านเมล็ด แต่ละสายพันธุ์มีของมัน ความแตกต่างของลักษณะเฉพาะและพันธุ์

ตัวอย่างเช่น แพงพวยหยิกมีดอกกุหลาบกึ่งยกขนาดเล็กและใบที่ตัดอย่างประณีต เส้นผ่านศูนย์กลางของซ็อกเก็ตถึงสิบเจ็ดเซนติเมตร ตัวแทนที่เป็นลักษณะของสลัดกลุ่มนี้คือความหลากหลาย "openwork" รวมทั้งพันธุ์ไม้ต้นและระยะกลางที่รวมอยู่ที่นี่ด้วย

ผักกาดหอมหลากหลายชนิดทั้งใบมีลักษณะเป็นดอกกุหลาบแนวนอนที่ค่อนข้างใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 21 เซนติเมตร สายพันธุ์นี้มักจะเติบโตได้สูงถึงห้าถึงหกเซนติเมตร กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์ที่สุกช้าซึ่งโดดเด่นที่สุดคือ "Ducat"

การหว่านแพงพวยเป็นการผสมผสานระหว่างสองพันธุ์ก่อนหน้านี้ ดอกกุหลาบมีขนาดใหญ่และกึ่งยกมีใบขนาดใหญ่ที่ห้อยเป็นตุ้มเล็กน้อย กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด: Kurled, Zabava, Dansky

จากพันธุ์พืชอื่น ๆ แพงพวยใบกว้างและใบแคบ, ข่าว, ใบหยิก, แพงพวยทั่วไป, ท้องถิ่น, ฤดูใบไม้ผลิและอื่น ๆ สามารถแยกแยะได้

แพงพวยเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของแมลงตระกูลกะหล่ำขนาดใหญ่ ใบของพืชผักนี้มีสีเขียวอมฟ้าเล็กน้อย บุปผาในเดือนมิถุนายนด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพู ผลไม้ - ฝักสุกใกล้กลางฤดูใบไม้ร่วง

แพงพวยเป็นพืชที่จู้จี้จุกจิกและไม่โอ้อวด ที่ การดูแลที่เหมาะสมพืชสีเขียวสดจะมีความสุข ตลอดทั้งปี.

การปลูกพืชผักดังกล่าวไม่ต้องใช้แรงงานจำนวนมาก มันสามารถเติบโตได้บนทราย แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปลูกในสวน แนะนำให้เตรียมดินสำหรับสิ่งนี้ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้กำจัดวัชพืชทั้งหมด ขุดและเติมฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะต้องถูกฟูและให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักหรือแร่ธาตุเชิงซ้อน

เมล็ดของพืชถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งของการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นพวกเขาก็กินได้ นอกจากนี้ยังสามารถปลูกในฤดูหนาว ทนต่อความเย็นจัด และทนความหนาวเย็น

ตามกฎแล้วควรหว่านเป็นแถว แต่ก็เติบโตได้ดีในเตียงแข็ง เมล็ดแพงพวยมีขนาดค่อนข้างใหญ่จะง่ายต่อการกระจายอย่างสม่ำเสมอโดยลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณห้าเซนติเมตรเพื่อให้ดอกกุหลาบของพืชมีขนาดใหญ่ ถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นภายในสามวันหลังจากหยอดเมล็ด

อย่างไรก็ตามการลงจอดไม่ใช่ทุกอย่าง เพื่อให้พืชเติบโตอย่างรวดเร็วและดีจะต้องรดน้ำให้ทันเวลา หากยังไม่เสร็จ แมลงจะโยนลูกศรทิ้ง และใบของมันก็จะหยาบและแข็ง

วิธีการรดน้ำต้นไม้อย่างถูกต้อง:

1. ในฤดูร้อนอย่าลืมรดน้ำแพงพวยทุกวัน
2. ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก การรดน้ำหนึ่งครั้งก็เพียงพอสำหรับสามถึงสี่วัน
3. น้ำท่วมขังเช่นเดียวกับการขาดความชื้นส่งผลเสียต่อพืชดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตระบอบการชลประทานที่เหมาะสมจากนั้นหญ้าจะอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆน้อยลง

เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการคลายดินและกำจัดวัชพืช

พืชแพร่กระจายโดยใช้เมล็ดพืชและเพื่อที่จะใช้ผักกาดหอมเป็นเวลานานพวกเขาสามารถหว่านได้ปีละหลายครั้ง

เพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลแพงพวยที่ดี จำเป็นต้องใช้ธาตุอาหารพืช แต่ต้องทำอย่างระมัดระวังที่สุด ควรใส่ปุ๋ยน้อยและไม่ใส่ปุ๋ยเข้มข้นมาก ไม่งั้นใบผักกาดเขียวจะได้ จำนวนมากของไนเตรต ในกรณีเช่นนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกพืชที่นั่น

แพงพวยเป็นพืชที่ชอบร่มเงา จึงไม่ยากที่จะปลูกที่บ้าน และตลอดทั้งปีเพื่อให้มีความเขียวขจีในครัวของคุณ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้กล่องเล็กๆ สองสามกล่องที่ไม่เทอะทะและพอดีกับขอบหน้าต่างห้องครัว แทนที่จะใช้ดิน พวกเขาได้รับอนุญาตให้ใช้วัสดุพิมพ์และแม้แต่กระดาษเช็ดมือ

เมล็ดผักกาดหอมจะหว่านทุกๆสิบวันตามลำดับในแต่ละกล่อง ดังนั้นในขณะที่ใบถูกตัดออกจากต้นหนึ่งต้นอีกต้นก็กำลังเติบโต การปลูกและดูแลแพงพวยเป็นเรื่องง่ายที่แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถทำได้

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแพงพวย

องค์ประกอบแร่จะแสดงด้วยเกลืออื่น ๆ

นอกจากนี้พืชยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น น้ำมันมัสตาร์ดซึ่งประกอบด้วยโพรโซลีน - ไกลโคไซด์ที่ทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมล็ดประกอบด้วย น้ำมันไขมันและรากของพืช ได้แก่ เลพิดิน ซึ่งเป็นสารที่ค่อนข้างขมซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์ยา

การบริโภคพืชชนิดนี้เป็นประจำในอาหารมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย:

• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร
• ส่งเสริมการกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายและสารพิษที่เป็นอันตราย
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

วัฒนธรรมสีเขียวนี้พบการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์แผนโบราณ มีการใช้มานานแล้วเพื่อวัตถุประสงค์ในการต้านการอักเสบและการฟื้นฟู แพงพวยมีมูลค่าสูงสำหรับผลขับปัสสาวะ ยากล่อมประสาท สมานแผล เสมหะ และต้าน sclerotic

สมุนไพรนี้ช่วยเพิ่มการนอนหลับและบรรเทาอาการซึมเศร้าได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากฟลาโวนอยด์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่ง ได้แก่

แม้แต่ใน ยาสมัยใหม่ชื่นชมพืชที่วิเศษเช่นนี้ แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันมะเร็งและโรคตา

รักษาใบแพงพวยสีเขียว โรคผิวหนัง, แผลเปื่อยและแผลไฟไหม้รวมทั้งโรคหวัด. ช่วยรักษาอาการไอ หลอดลมอักเสบ และกระบวนการอักเสบอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี ระบบทางเดินหายใจ.

พวกเขายังใช้ทิงเจอร์และยาต้มจากพืชชนิดนี้สำหรับโรคนิ่วในถุงน้ำดีและอาการปวดข้อ พืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นยาเสริมในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบและมะเร็ง มีความเห็นว่าเมล็ดของสลัดดังกล่าวช่วยเพิ่มความแรงและเพิ่มความต้องการทางเพศ

จากการทดลองต่างๆ ที่มีอยู่แล้วในทางการแพทย์ นักวิทยาศาสตร์พบว่าผักกาดหอมมีสารที่ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์เม็ดเลือด ดังนั้นมัน ใช้ทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเม็ดเลือดได้อย่างมาก

สำหรับการรักษาและป้องกันโรคใช้ tinctures, decoctions, infusions และ oils ต่างๆ ใช้ได้ทั้งสมุนไพรสดและแห้ง แอปพลิเคชั่นที่ง่ายที่สุดคือการกินใบแพงพวยทุกวันหรือดื่มน้ำผลไม้

บดเป็นข้าวต้มใบสดของพืชรักษาบาดแผลได้อย่างสมบูรณ์แบบ การใช้กรีนกับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการแก้ไขด้วยผ้าพันแผลซึ่งช่วยให้คุณกำจัดปัญหาผิวมากมาย

น้ำผลไม้จากพืชช่วยจัดการกับรังแคและเพิ่มการอาบน้ำ - กับโรคผิวหนัง

ด้วยอาการไอรุนแรงใช้พลาสเตอร์มัสตาร์ดดั้งเดิมซึ่งเมล็ดเครสบดเป็นผง

ขี้ผึ้งและน้ำมันสมุนไพรทำมาจากพืชชนิดนี้ แต่ไม่สามารถเตรียมที่บ้านได้ บ่อยครั้งใช้เพียงการแช่เมล็ดแพงพวยในน้ำมันพืช

สามารถเตรียมครีมได้โดยผสมก้านและใบแห้งที่บดแล้วกับปิโตรเลียมเจลลี่หรือไขมันใด ๆ ในสัดส่วนหนึ่งถึงสาม ทางที่ดีควรเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนใช้งาน

เนื้อหาที่สูงมีผลดีต่อสถานะของต่อมไทรอยด์และมีผลดีต่อการทำงาน ระบบต่อมไร้ท่อโดยทั่วไป.

แพงพวยมีแคลอรีต่ำ ค่าพลังงานให้พลังงานเพียง 32 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม ในขณะเดียวกันก็มีสูง คุณสมบัติทางโภชนาการ, อิ่มตัวร่างกายด้วยความมีชีวิตชีวาและพลังงาน ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพมากในโปรแกรมควบคุมอาหาร

หากคุณกินใบพืชทุกวัน คุณสามารถกำจัดโรคปริทันต์และโรคอื่นๆ ของฟันและเหงือกได้

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ แพงพวยมีทั้งประโยชน์และโทษ ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ รวมถึงโรคอื่นๆ ของระบบทางเดินอาหาร การกินผักนี้มากเกินไปจะเต็มไปด้วยอาการแพ้และระคายเคือง นอกจากนี้ยังทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร

การแช่แพงพวย

• แพงพวยสด - สามช้อนโต๊ะ;
• หญ้าแห้ง - สองช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด - หนึ่งแก้ว

ใบแห้งและสดผสมและเทน้ำเดือดและยืนยันในกระติกน้ำร้อนหรือที่อุ่น ๆ เป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

น้ำซุปทำในลักษณะเดียวกัน แต่ต้องนำใบไปต้มและต้มประมาณห้าถึงเจ็ดนาทีด้วยไฟอ่อน

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหารและความงาม

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ใบผักกาดหอมสดเป็นอาหาร เพราะจะทำให้สูญเสียคุณค่าและคุณค่าของผักกาดไปตากแห้งหรืออบร้อน คุณสมบัติที่มีประโยชน์รวมไปถึงกลิ่นหอมและคุณลักษณะอันยอดเยี่ยม รสเผ็ด.

ในยุโรป โรงงานแห่งนี้ครองใจชาวเมืองมาช้านาน ตัวอย่างเช่น ในฝรั่งเศส แพงพวย lambion เป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เฉียบคม เผ็ดร้อนกว่า และเข้มข้นกว่า

ด้วยพืชชนิดนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้แทบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นหม้อตุ๋นชีสกระท่อม ไข่เจียว หรือแซนวิชธรรมดา

พืชชนิดนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ในด้านความงาม ในบริเวณนี้ใช้ใบ น้ำผลไม้ และแม้กระทั่งน้ำมัน หลังจากใช้มาสก์ตามนั้น ผิวจะดูสะอาดและสดชื่นขึ้น และขนจะนุ่มและเนียน แพงพวยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งมีผลสงบเงียบในผิวที่มีปัญหาบรรเทาสิวและสิว

ที่บ้านคุณยังสามารถเตรียมมาสก์จากพืชชนิดนี้ได้ซึ่งจะช่วยกำจัดการผลัดผิวทำให้ต่อมไขมันเป็นปกติรวมทั้งหยุดกระบวนการชราและลบรอยเหี่ยวย่น

มาส์กสำหรับผิวมัน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ผักใบเขียว - สองช้อนโต๊ะ;
• - หนึ่งช้อนชา
• ไข่ขาว - ชิ้นเดียว

บดใบผักกาดหอมสดและผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ทาให้ทั่วใบหน้าและเก็บไว้ประมาณสิบถึงสิบสองนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

มาส์กสำหรับผิวธรรมดา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แพงพวยสด - แปดถึงสิบใบ
• - หนึ่งช้อนชา
• - ห้าถึงสิบหยด

บดผักให้เป็นข้าวต้มและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ใช้ส่วนผสมบนใบหน้าของคุณและเก็บไว้สิบนาที เมื่อสิ้นสุดขั้นตอน ให้ล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

แทนที่จะได้ข้อสรุป

แพงพวย - เผ็ด พืชรสเผ็ดใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่าง ๆ ของชีวิตมนุษย์ สำหรับรสเผ็ดและกลิ่นหอมเฉพาะ มีคุณค่าในการปรุงอาหาร ใช้เป็นเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆ องค์ประกอบอันทรงคุณค่าวัฒนธรรมผักทำให้มันขาดไม่ได้ในการแพทย์พื้นบ้านและความงาม และคุณค่าทางโภชนาการที่สูงและต่ำอยู่ในใจในด้านโภชนาการ สิ่งเดียวคืออย่ากินพืชชนิดนี้มากเกินไป ไม่เช่นนั้นคุณอาจมีปัญหาทางเดินอาหารหรืออาการแพ้ได้

แคลอรี่: 32 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ แพงพวย (สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต):

โปรตีน: 2.6 กรัม (~10 กิโลแคลอรี) ไขมัน: 0.7 กรัม (~6 กิโลแคลอรี) คาร์โบไฮเดรต: 4.4 กรัม (~18 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนพลังงาน (b|g|y): 33%|20%|55%

แพงพวย: คุณสมบัติ

แพงพวยราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กก.)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก 333 ร.

แพงพวยซึ่งเป็นไม้ล้มลุกประจำปีในขณะที่เจริญเติบโตสูงสุดจะสูงถึง 50 เซนติเมตร แต่สิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้นเนื่องจากมันถูกกินในสภาพที่อายุน้อยมาก แพงพวยสามารถเรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใครเพราะเป็นที่สนใจของชาวสวนไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้วย ที่น่าสนใจคือผักกาดชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงมักปลูกบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ในเมือง มันเติบโตอย่างน่าพิศวงในกระถางธรรมดาเคียงข้างกับพืชบ้าน ในอาหารมักใช้ในรูปแบบดิบเนื่องจากในรูปแบบแห้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแพงพวยหายไปและกลิ่นแปลก ๆ ของมันไม่ได้ อย่างดีที่สุดเปลี่ยนเป็นกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

นักชิมบอกว่าแพงพวยสามารถเปลี่ยนจานอะไรก็ได้ อาหารอันโอชะ. ถั่วงอกผักกาดเขียวใช้ปรุงอาหาร สลัดต่างๆและซุปเย็น เหมาะสำหรับปรุงรสหรือปรุงแต่งสำหรับปลาและ อาหารจานเนื้อ, ชีส, ไส้กรอก. อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน แพงพวยช่วยเพิ่มรสชาติของมันฝรั่ง ไข่คน หรือไข่คน

ประโยชน์ของแพงพวย

ไม่มีความลับใดที่พืชขนาดเล็กแห่งนี้จะซ่อนพลังอันยิ่งใหญ่ไว้ได้ ประโยชน์ของแพงพวยอยู่ในเนื้อหาของเกลือแร่ที่สำคัญ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ทองแดง และแมกนีเซียม พร้อมด้วยวิตามิน K, E, C, B, D และ A เมื่อเร็ว ๆ นี้แพงพวยได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในอาหารที่มี คุณสมบัติต้านมะเร็ง. นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปกล่าวว่าการกินสลัดนี้สามารถป้องกันความเสียหายต่อเซลล์เม็ดเลือดได้ ดังนั้นจึงช่วยเราให้รอดพ้นจากโรคร้ายอย่างมะเร็งเม็ดเลือด ฉันชอบที่จะเชื่อพวกเขา

จากข้อเท็จจริงที่ว่าแพงพวยมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย การใช้พืชชนิดนี้จึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ยังไงก็ตาม แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้ชายก็ใช้แพงพวยอย่างมีความสุขก่อนออกเดตที่แสนโรแมนติก เพราะพวกเขาเชื่อว่ามันเป็นยาโป๊ที่ดีและเป็นตัวกระตุ้นในการรักษาความแรง

แพงพวยไม่ได้ข้ามพื้นที่แห่งความงามนั่นคือความงามซึ่งพืชชนิดนี้มีความเคารพอย่างมาก สารสกัดจากถั่วงอกมักเป็นส่วนประกอบสำคัญของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิดที่ทำหน้าที่ต่อผิวหนังชั้นนอกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับผิวที่แก่ก่อนวัย ประโยชน์ของแพงพวยนั้นแสดงออกมาด้วยการเช็ดหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งที่ทำมาจากส่วนผสมของ น้ำแร่และน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้

อันตรายจากแพงพวย

อันตรายของแพงพวยต่อผู้บริโภคนั้นไม่เป็นที่รู้จักและสามารถส่งผลได้เฉพาะในกรณีที่ผลิตภัณฑ์อาหารนี้ปฏิเสธแต่ละรายการ ซึ่งแสดงออกมาในปฏิกิริยาการแพ้ต่างๆ

สัดส่วนสินค้า. กี่กรัม?

คุณค่าทางโภชนาการ

เครื่องเทศ

แพงพวย: องค์ประกอบ ประโยชน์และสรรพคุณ การประยุกต์ใช้

ถ้าถามคนโง่ว่าคืออะไร แพงพวยแล้วพวกเขาจะบอกว่านี่คือพืชตระกูลกะหล่ำประจำปีและนี่จะเป็นคำตอบที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ห่างไกลจากวิทยาศาสตร์ สิ่งสำคัญคือสมุนไพรชนิดนี้สามารถเติบโตได้ง่ายมาก ทุกที่และทุกเวลาของปี และเพิ่มลงในอาหารหลากหลายประเภท ซึ่งจะได้รสชาติและดีต่อสุขภาพมากขึ้นจากสิ่งนี้ และในความเป็นจริง แพงพวยสามารถปลูกได้แม้ในอพาร์ตเมนต์ในเมืองในฤดูหนาว - บนขอบหน้าต่าง และเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยสมุนไพรสดแสนอร่อย

ในขณะเดียวกัน แพงพวยเป็นที่รู้จักของคนมาตั้งแต่สมัยโบราณ และประวัติศาสตร์ของแพงพวยก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุไม่น้อย

แม้แต่ในพงศาวดารกรีกและโรมันโบราณ มีการอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพรที่กินได้นี้ ฮิปโปเครติสอ้างว่าแพงพวยมี สรรพคุณทางยา- ชำระเลือดและฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาให้กับผู้ป่วย ในอียิปต์โบราณ น้ำมันเมล็ดแพงพวยถูกใช้รักษาอาการหวัดทางเพศในผู้ชายและผู้หญิง โดยให้ผลลัพธ์ที่ดี ในยุคกลาง ผักกาดหอมเริ่มเติบโตในยุโรป และเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในเยอรมนี

แพงพวยมีหลายประเภท: มีลักษณะเป็นลอนมีใบที่ถูกตัดอย่างหนักทำให้สุกเร็วมาก มีทั้งใบ - มันใหญ่กว่าและทำให้สุกช้า การหว่านแพงพวยเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็วและเป็นที่รู้จักกันดี - ใบของมันมีขนาดใหญ่และผ่าไม่ดี สีของใบผักกาดหอมนั้นแตกต่างกัน: เขียวอมเหลือง, เขียวหรือน้ำเงินเล็กน้อย

หลายคนชอบแพงพวยเพราะมีรสเผ็ด เผ็ด ขมและเผ็ดเล็กน้อย สำหรับบางคนคล้ายกับพืชชนิดหนึ่ง - และเรียกว่ามะรุมและสำหรับบางคน - มัสตาร์ด และนักพฤกษศาสตร์เชื่อว่ารสชาติของพืชชนิดนี้ผสมกัน

ในฤดูใบไม้ผลิ แพงพวยเติบโตเร็วกว่ามากมาย ผักสีเขียวเนื่องจากน้ำค้างแข็งไม่ได้เลวร้ายสำหรับเขา เขาจึงไม่ต้องการดินมากนัก แต่เติบโตเร็วมาก

องค์ประกอบของแพงพวย

องค์ประกอบทางเคมีของสลัดทุกชนิดเกือบจะเหมือนกันและมีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นคุณสามารถเลือกความหลากหลายสำหรับตัวคุณเองและปลูกเพื่อความสุขของคุณ

แพงพวยมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากมาย และการผสมผสานของวิตามินเหล่านี้ก็พัฒนาขึ้นเป็นอย่างดี เหล่านี้คือแคโรทีน, วิตามิน A, E, C, K, D, PP, วิตามิน B - เกือบทุกอย่าง แร่ธาตุ - ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน; โปรตีน, น้ำตาล, คาร์โบไฮเดรต, น้ำมันหอมระเหย, โพรโซลีนไกลโคไซด์และอัลคาลอยด์เลพิดิน, ฟลาโวนอยด์และน้ำมันไขมัน

ประโยชน์และสรรพคุณของแพงพวย

แพงพวยมีคุณสมบัติอะไรที่เป็นประโยชน์กับเราบ้าง? หากคุณใช้เป็นประจำ จะส่งผลดีมากมายต่อร่างกายของเรา: เพิ่มความอยากอาหาร และควบคุมการย่อยอาหาร ขจัดสารพิษและสารพิษ ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้เป็นยาชูกำลังและต้านการอักเสบมานานแล้วรวมถึงยาขับปัสสาวะเสมหะยากล่อมประสาทสมานแผลป้องกัน sclerotic

แพงพวยมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาการซึมเศร้า และปรับปรุงการนอนหลับ

ใบผักกาดหอมในยาพื้นบ้านรักษาบาดแผลและแผล, แผลไฟไหม้, โรคผิวหนัง; หวัด - โดยเฉพาะหลอดลมอักเสบและไอถาวร ถุงน้ำดี; ปวดข้อ

เนื่องจาก ช่วยเหลือแพงพวยใช้รักษาต่อมลูกหมากอักเสบและมะเร็ง ผู้ชายได้รับการสนับสนุนให้บริโภคเมล็ดพืชที่ไม่สุกหรือทิงเจอร์แอลกอฮอล์ เชื่อกันว่าสิ่งนี้จะเพิ่มกิจกรรมทางเพศ

ยาแผนปัจจุบันได้ค้นพบสารในแพงพวยที่รับประกันความสมบูรณ์ของโครงสร้างของเซลล์เม็ดเลือด - ดังนั้นโอกาสในการเป็นมะเร็งเม็ดเลือดเมื่อรับประทานผักกาดหอมจึงลดลงอย่างรวดเร็ว

ยาต้ม, ทิงเจอร์และเงินทุนเตรียมจากเมล็ด, ใบและรากของแพงพวย, น้ำมันทำจากพืชสดหรือแห้ง โดยปกติใบสดจะไม่ขาดแคลน เนื่องจากผักกาดหอมปลูกง่าย คุณสามารถใช้ได้ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการกินแพงพวยวันละ 2-4 ครั้งหรือดื่มน้ำผลไม้ - อย่างละ 1-2 ช้อนโต๊ะ แต่เป็นประจำเกือบทุกวัน - สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงสุขภาพและผลการรักษา

สำหรับการรักษาสิวและตุ่มหนองใช้ผักกาดหอมสดสับเป็นข้าวต้ม - ใช้กับบริเวณที่ได้รับผลกระทบและพันด้วยผ้าพันแผล สำหรับรังแค ให้นำน้ำผลไม้สดมาถูหนังศีรษะ และสำหรับปัญหาผิว จะถูกเติมลงในน้ำอาบ

ด้วยอาการบวมน้ำ, โรคเต้านมอักเสบ, ต่อมลูกหมากอักเสบ, ความแดงและการลอกของผิวหนัง, น้ำผักกาดหอมถูกนำมารับประทานและในขณะเดียวกันก็บีบอัดในพื้นที่ที่มีปัญหาด้วยผักใบเขียว

สำหรับโรคหวัดคุณสามารถใส่มัสตาร์ดพลาสเตอร์ซึ่งใช้ผงเมล็ดแพงพวยแทนมัสตาร์ดแทน

ทาครีมที่เตรียมจากผักกาดหอมภายนอกเช่นเดียวกับน้ำมันที่เตรียมจากเมล็ดพืช น้ำมันแพงพวยใน รูปแบบบริสุทธิ์คุณไม่สามารถทำอาหารที่บ้านได้ เนื่องจากต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ แต่คุณสามารถใส่เมล็ดพืชลงในน้ำมันพืชได้ น้ำมันควรมากกว่าเมล็ดพืช 2 เท่า

เพื่อเตรียมครีมใบแห้งหรือรากของแพงพวยบดเป็นผงและผสมกับไขมันหรือปิโตรเลียมเจลลี่ - 1: 3 ควรเก็บทั้งน้ำมันและครีมไว้ในที่อุ่นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนใช้

แทนที่จะใช้น้ำผลไม้ คุณสามารถใช้เงินทุนและยาต้มจากแพงพวย ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ใบสด หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แห้งแล้วชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว การแช่จะพร้อมเมื่อใบที่ต้มทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงในที่อบอุ่นหรือในกระติกน้ำร้อน

เพื่อให้ได้ยาต้ม คุณต้องนำใบไปต้ม เคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อนๆ แล้วจึงเย็น รับประทานก่อนอาหาร 1/3 ถ้วย; หากคุณเป็นโรคนอนไม่หลับหรือวิตกกังวล พวกเขาก็ดื่มก่อนนอนเช่นกัน

คุณสามารถกินสลัดได้ทุกวัน แล้วการนอนหลับจะดีขึ้น และผลกระทบที่ทำลายล้างของความเครียดจะลดลง

ด้วยโรคหลอดลมอักเสบและไอรุนแรง ยาต้มหรือแช่ร้อน หลายครั้งต่อวัน เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูง แพงพวยจึงรักษากิจกรรมปกติของต่อมไทรอยด์ ป้องกันการพัฒนาของโรคต่อมไร้ท่อ หากคุณรวมการใช้แพงพวยกับน้ำผลไม้ในขณะที่อดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก น้ำหนักจะลดลงได้ง่ายขึ้นมากและในขณะเดียวกันก็ไม่เกิดอันตรายต่อร่างกาย - สลัดชดเชยการขาดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และอิ่มตัวโดยขจัด ความรู้สึกของความหิว

เพื่อป้องกันโรคปริทันต์และโรคทางทันตกรรมอื่น ๆ คุณต้องกินแพงพวยอ่อนทุกวัน คุณสามารถกินเมล็ดแตกหน่อแทนผักใบเขียว

แพงพวยในด้านความงาม

ในด้านความงามนั้นใช้ทั้งแพงพวยและน้ำผลไม้และน้ำมัน: อนุพันธ์เหล่านี้ดีสำหรับการดูแลผิวและเส้นผม - ผมแข็งแรงและสวยงามและผิวก็สะอาดและสดชื่น การใช้มาสก์กับแพงพวยได้ผลเป็นพิเศษสำหรับ สิวและสิว ในสถานเสริมความงาม ใช้ร่วมกับส่วนประกอบจากพืชอื่นๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซรั่มต้านการอักเสบ

หน้ากากแพงพวยทำเอง

ที่บ้านก็ง่ายที่จะทำมาสก์ด้วยแพงพวยและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หากคุณอดทนเล็กน้อย แน่นอน ส่วนประกอบทั้งหมดของมาสก์ต้องสด

ด้วยผิวที่ปนเปื้อนและมันปกคลุมไปด้วยสิว มาส์กใบผักกาดต้มสดมีประโยชน์

เทใบที่ล้างและสับแล้วเทลงในน้ำเพื่อให้ปิดสนิทและต้มประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ จากนั้นให้เย็นและทาลงบนใบหน้าเป็นเวลา 5 นาที ล้างหน้ากากด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

สำหรับผิวมัน ควรใช้มาส์กจากใบแพงพวยบดผสมกับไข่ขาวและน้ำผึ้ง

ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียวสับกับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) และโปรตีน 1 ชนิด แล้วทาบนใบหน้าเป็นเวลา 10-12 นาที ล้างด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

สำหรับผิวธรรมดาใบผักกาดสด (8-10 ชิ้น) บดแล้วเติมน้ำมันมะกอก (1 ช้อนชา) และน้ำมะนาว (5-10 หยด) นำไปใช้กับใบหน้าและเก็บไว้ประมาณ 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและน้ำเย็นก่อน

ริ้วรอยตื้นๆ ปรับผิวให้เรียบเนียน ใบผักกาดหอม(2 ช้อนโต๊ะ) และนมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและทาบนใบหน้าเป็นเวลา 10 นาที ล้างออกเช่นเดียวกับในหน้ากากก่อนหน้า คุณสามารถเช็ดผิวด้วยก้อนน้ำแข็ง

บรรเทาผิวและเอาหน้ากากลอกออกจากสลัดด้วยครีม ใบผักกาดหอมหั่นฝอย (3-4 ชิ้น) ผสมกับครีมหนักแล้วถูจนได้ข้าวต้ม ทาบนใบหน้าเป็นเวลา 10-12 นาที ล้างออกตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

แพงพวยในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหาร แพงพวยถูกใช้มาเป็นเวลานานและแพร่หลายมาก แต่ในรัสเซียยังไม่เป็นที่นิยมเช่นในยุโรปตะวันตก: รวมกับเนื้อสัตว์และ เมนูปลา, เตรียมซุป, สลัด, ซูเฟล่, เกรวี่และซอสปรุงรสสำหรับคอร์สที่สองและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจากนั้น พวกเขาชอบกินสลัดดิบๆ และพวกมังสวิรัติก็ลวกมัน ปรุงด้วยไวน์และน้ำตาล ด้วยน้ำสลัดน้ำมัน

คุณสามารถปรุงสตูว์ด้วยแพงพวย หม้อตุ๋นชีสกระท่อมและไข่เจียวและแซนวิชไม่เพียงอร่อยและมีแคลอรีต่ำเท่านั้น แต่ยังสวยงามและดูดีบนโต๊ะ จานที่มีแพงพวยเหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสองสามกิโลกรัม

หลายคนคิดว่าเมนูแพงพวยนั้นน่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ แต่ตกแต่งอะไรก็ได้ ตารางงานรื่นเริงและง่ายต่อการเป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำวัน

ตามปกติ สลัดกะหล่ำปลีจะสดใสและน่ารับประทานถ้าคุณเพิ่มแพงพวยสดลงไป กับกะหล่ำปลีสับละเอียด วงแหวน หัวหอม, แตงกวาและแพงพวย, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและโหระพาผสม, เทน้ำมันมะกอกหรือปรุงรสด้วยครีม - อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพพร้อม. ควรใช้น้ำผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่แทนเกลือ

อาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่ไม่มีอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีไปกว่าสลัดด้วยการเติมเมล็ดฟักทอง ขั้นแรก เตรียมน้ำสลัด: ตีน้ำมะนาวครึ่งลูกในชามสลัดกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก; จากนั้นใส่แครอท 3 หัว ขูดบนกระต่ายขูดละเอียด แพงพวย 1 พวง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ราดด้วยไข่ต้ม (2 ชิ้น) ขูดบน เครื่องขูดหยาบ. เทลงในกระทะสักสองสามหยด น้ำมันพืช, เท เมล็ดฟักทอง(1 ช้อนโต๊ะ) ทอดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) นำออกแล้วโรยบนสลัด

ผักกาดหอมสดสามารถรับประทานได้ตลอดฤดูหนาวหากหว่านเมล็ดทุกๆ 12-15 วัน ใบแพงพวยเติบโตอย่างรวดเร็วจึงสามารถตัดและเติมได้อย่างต่อเนื่อง หลากหลายเมนูเปลี่ยนให้เป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

Gataulina Galina

แพงพวย. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เติบโตบนขอบหน้าต่าง

Irina17.03.2014 แพงพวย. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เติบโตบนขอบหน้าต่าง

ผู้อ่านที่รักฉันมีข่าวสำหรับคุณ ฉันหวังว่าพวกเขาจะพอใจ ในอนาคตอันใกล้ เราจะพูดคุยกันในบล็อกของฉันว่าคุณจะสามารถปลูกผักบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร คุณชอบความคิดนี้อย่างไร? ฉันชอบเธอมาก เราทุกคนเข้าใจดีว่าฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เราต้องเสริมกำลังตัวเอง คนที่เรารักด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสทำสิ่งนี้ในกระท่อมฤดูร้อนและยังห่างไกลจากความเขียวขจีของพวกมัน ฉันขอแนะนำว่าตอนนี้เราทุกคนเปลี่ยนธรณีประตูหน้าต่างให้เป็นสวนผักขนาดเล็ก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและโปรดตา ท้ายที่สุด การได้เห็นว่าความเขียวขจีปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณที่บ้านนั้นช่างวิเศษเสมอ เป็นการดีหากคุณมีส่วนร่วมกับบุตรหลานของคุณในกิจกรรมนี้ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับพวกเขาในการเรียนรู้และมองเห็นทุกสิ่ง

หลังจากอ่านข้อมูลทั้งหมดแล้ว คุณจะสามารถพัฒนาทุกสิ่งได้ด้วยตัวเอง ถามคำถามถ้าบางอย่างไม่เหมาะกับคุณ รับคำตอบ และเข้าร่วมในการประกวด Windowsill Garden ซึ่งฉันวางแผนจะโฮสต์ในบล็อกของฉัน ฉันจะเผยแพร่เงื่อนไขการแข่งขันในอนาคตอันใกล้นี้ แต่สำหรับตอนนี้ ให้ใช้กล้องของคุณและเริ่มถ่ายภาพทุกย่างก้าวของคุณ ตั้งแต่ปลูกต้นไม้เขียวขจีจนถึงช่วงเก็บเกี่ยว ฉันกำลังยิ้ม. แต่ฉันคิดว่าความคิดนั้นชัดเจน การแข่งขันจะง่ายมาก ทุกคนเข้าถึงได้ รางวัลทั้งหมดเป็นเงินสด

ตอนนี้ทุกอย่างจะเป็นอย่างไร? เราจะปลูกแพงพวย หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผักโขม ถ้าคุณไม่ชอบอะไรไม่ต้องกังวล เลือกเฉพาะสิ่งที่จะเป็นประโยชน์และน่าสนใจสำหรับคุณ

และ Alena Fedorenchik จะทำความคุ้นเคยและสอนพวกเราทุกคนถึงความสลับซับซ้อนของความเขียวขจีที่เพิ่มขึ้น เธอจะช่วยพวกเราทุกคนด้วยคำแนะนำหากมีอะไรไม่ชัดเจน Alena ดูแลเว็บไซต์ของเธอ ที่โต๊ะครอบครัว โปรเจ็กต์นี้ทุ่มเทให้กับหัวข้อ มื้ออาหารของครอบครัวและวิธีที่พวกเขาสามารถใช้เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวได้ตั้งแต่แรก - การผูกมัดเด็กกับพ่อแม่

1. แพงพวย,
2. หัวหอมสีเขียว,
3. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักโขม

และในตอนท้ายของบทความดังกล่าว คุณจะได้พบกับสิ่งที่มีประโยชน์มากมายจาก Alena ฉันจะไม่พูดถึงทุกคนในตอนนี้ ติดตามบทความในส่วน "สวนบนขอบหน้าต่าง" ฉันส่งชั้นไปที่ Alena

และฉันต้องการเริ่มต้นด้วยพืชที่ง่ายที่สุดที่จะเติบโต - แพงพวย ให้ฉันบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมัน

แพงพวย. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แม้จะมีลักษณะค่อนข้างไม่ธรรมดา - ลำต้นยาวมีใบเล็ก ๆ อยู่ด้านบน - พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยมากมาย สารที่เป็นประโยชน์. แพงพวยประกอบด้วยเกลือของแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ไอโอดีน โพแทสเซียมและอื่น ๆ มัสตาร์ด น้ำมันหอมระเหย(นี่คือสิ่งที่ทำให้พืชมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว) วิตามินบีและวิตามินซีในปริมาณมาก ต้องขอบคุณแพงพวยที่ถูกใช้เป็นสารต้านการกัดกร่อน แพงพวยยังช่วยปรับปรุงการนอนหลับ ความอยากอาหาร และการย่อยอาหาร รับมือกับอาการไอ และยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย ความดันโลหิต. นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพเนื่องจากใช้ในยาแผนโบราณ (เป็นส่วนหนึ่งของขี้ผึ้ง) สำหรับการรักษาบาดแผล

ฉันหวังว่าฉันได้เป็นแรงบันดาลใจให้คุณลองปลูกต้นไม้วิเศษนี้ที่บ้านแล้ว และตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าเราจะปลูกแพงพวยที่บ้านได้อย่างไร

แพงพวย. เติบโตบนขอบหน้าต่าง รูปภาพ

แพงพวยมีความโดดเด่นตรงที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ดินปลูกด้วยซ้ำ ในความเป็นจริง คุณสามารถใช้จานใดก็ได้ (จาน ชาม ภาชนะพลาสติก) ที่ด้านล่างของที่วางพื้นผิว - สำลี ฟองน้ำ และแม้แต่กระดาษชำระ ตัวฉันเองงอกเมล็ดเครสแรกของฉันบนผ้ากระดาษ

ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำ:

• เราใช้วัสดุพิมพ์ที่เรามีที่บ้านจากรายการด้านบน
• เราวางมันไว้ที่ด้านล่างของจานที่เลือกด้วยชั้นอย่างน้อย 1.5-2 ซม.
• เราอิ่มตัวด้วยน้ำ (เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำประปาที่ตกตะกอนแล้ว) - ไม่มากเพราะเราจะเติมน้ำมากขึ้นเมื่อหว่านเมล็ด

ฐานของเราสำหรับการหว่านเมล็ดพร้อมแล้ว จากนั้นเราก็พาตัวเอง เมล็ดแพงพวยเทลงในภาชนะแล้วเติมน้ำปริมาณเล็กน้อย คุณจะเห็น: น้ำจะห่อหุ้มเมล็ดพืชแต่ละเมล็ดไว้ในเปลือกตามที่เป็นอยู่ - ทำเพื่อกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอเพราะหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่น จากนั้นเราก็ค่อยๆ เทน้ำพร้อมกับเมล็ดพืชลงบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ พยายามให้แน่ใจว่าเมล็ดวางอยู่บนนั้นในแถวเดียวและเท่าๆ กันมากหรือน้อย

คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรกับเมล็ดพืชเอง เราปิดฝาภาชนะของเรา ติดฟิล์มหรือถุงพลาสติกธรรมดาเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก และวางไว้บนขอบหน้าต่างโดยห่างจากแบตเตอรี่และในที่กึ่งเงา

เมล็ดแพงพวยจะฟักออกเร็วมาก - โดยปกติภายในหนึ่งวัน และถั่วงอกจะปรากฏขึ้นหลังจากวันอื่น จากนั้นเราก็เอาฟิล์มออกแล้วดูแลต้นกล้า: เรารดน้ำอย่างสม่ำเสมอ (แพงพวยชอบความชื้นมาก) ฉีดน้ำจากขวดสเปรย์ให้น้ำเพื่อเพิ่มความชื้น และหมุนแกน 180o ทุกวันเพื่อให้ ลำต้นไม่ยืดไปในทิศทางเดียว

แพงพวยมักจะพร้อมรับประทานหลังหว่านเมล็ดประมาณ 2 สัปดาห์ เมื่อลำต้นสูงถึง 6-8 ซม.

อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างค่อนข้างง่าย

วิธีการปลูกแพงพวยในดิน?

หากคุณต้องการทำทุกอย่างตามกฎและปลูกแพงพวยในดิน นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

1. กระถางดอกไม้ - พลาสติกหรือเซรามิก ที่สำคัญมีรูระบายน้ำด้านล่าง น้ำส่วนเกิน. สำหรับเครสคุณสามารถเลือกกระถางเตี้ยได้เพราะไม่ต้องการดินสูง

2. การระบายน้ำ - วางที่ด้านล่างของหม้อสูง 2-3 ซม.

3. ขอแนะนำให้ใช้ดินซึ่งมีไส้เดือนฝอย ส่วนตัวฉันเอาแค่สากล

ดินถูกเทลงบนการระบายน้ำด้วยชั้น 2-4 ซม. และเทเมล็ดเครสลงไปในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น

จากนั้นโรยเมล็ดด้วยดินบาง ๆ - 0.5-1 ซม. ซึ่งยังคงชุบเล็กน้อยและเคลือบด้วยฟิล์ม เราทำทุกอย่างในลักษณะเดียวกับในตัวเลือกแรกที่อธิบายไว้ข้างต้น สิ่งเดียวคือถั่วงอกอาจปรากฏขึ้นในอีกหนึ่งวันต่อมาเพราะ พวกเขายังต้องเติบโตผ่านชั้นดิน และเมื่อเราเอาฟิล์มออกแล้วการดูแลแพงพวยของเราก็จะไม่ต่างไปจากที่อธิบายไว้ข้างต้นในเวอร์ชั่นแรก

อันที่จริง นี่คือทั้งหมดที่คุณต้องรู้เพื่อการปลูกแพงพวยให้ประสบความสำเร็จ อยากจะบอกเพิ่มว่าแพงพวยไม่งอกใหม่หลังจากตัดแล้ว ดังนั้นเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวต่อเนื่อง มักจะหว่านทุกๆ 10-14 วัน (สามารถอยู่ในดินเดียวกัน ลงกระถางใหม่ได้) .

ขอให้โชคดีกับการเติบโตของคุณ!

ฉันอยากจะขอบคุณ Alena สำหรับเจ้านายชั้นสูง แค่ปาฏิหาริย์! ทุกอย่างเป็นขั้นเป็นตอน ละเอียด ทุกอย่างชัดเจนมาก อย่าเพิ่งขี้เกียจ

เสียง - เสริมในนิตยสาร "กลิ่นหอมแห่งความสุข"

ผู้อ่านที่รัก คุณรู้หรือไม่ว่ายังมีข่าวสำหรับพวกเราทุกคนอีก? ไฟล์เสียงเสริมสำหรับ "Fragrances of Happiness" ฉบับฤดูใบไม้ผลิออกวางจำหน่ายแล้ว ฉันหวังว่าคุณจะคุ้นเคยกับนิตยสารของเรา ถ้ายังไม่ได้ให้แน่ใจว่าได้สมัครรับข้อมูล และคุณจะได้รับหมายเลขล่าสุดของเราทางไปรษณีย์ทันที คุณสามารถดูมัน ดาวน์โหลดลงในคอมพิวเตอร์ของคุณ และตอนนี้ก็ยังฟังสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา คุณสามารถสมัครรับข้อมูลนิตยสารของเราได้ที่นี่: http://irinazaytseva.ru/aromatu_s4astia เรายังใส่ความงามและความจริงใจในหน้าการสมัครรับข้อมูล เป็นเวลานานที่ฉันกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะทำให้ฉันพอใจ ฉันหวังว่าคุณเช่นกัน เป็นเรื่องดีที่สมาชิกเขียนถึงฉัน:“ Irina ฉันดูหน้าของคุณราวกับว่าสะกด เพลงนี้เล่นมาชั่วโมงแล้ว ฉันยังเล่นไม่จบ ขอขอบคุณ". ฉันรักคำเหล่านั้นมากแค่ไหน

นิตยสารของเราถูกเปล่งออกมาโดย Yulia Gabdulina และ Ekaterina Gerasimova บทความหนึ่งถูกเปล่งออกมาโดยผู้เขียน Lyudmila Potsepun

สมาชิกของนิตยสารทุกคนจะได้รับลิงค์สำหรับดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่นเสียง หากคุณยังไม่ได้สมัครรับข้อมูลนิตยสาร คุณสามารถทำได้ในหน้าสมัครสมาชิก http://irinazaytseva.ru/aromatu_s4astia ฉันขอให้คุณรับชมและรับฟังบทความทั้งหมดในนิตยสารของเราอย่างมีความสุข

ของขวัญจากใจของฉันสำหรับวันนี้ George Davidson การแต่งงาน D'Amourเพลงที่ยอดเยี่ยมและวิดีโอที่สวยงาม

ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรง เบิกบาน ทุกข์ภัยในฤดูใบไม้ผลิใหม่