หลายคนชอบที่จะใช้ Cottage Cheese Cassement สำหรับอาหารเช้าไม่เพียงเพราะประโยชน์และรสชาติ แต่ยังเพราะมันไม่ได้สร้างแรงโน้มถ่วงในกระเพาะอาหาร มันไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมอาหารดังกล่าวและใช้เวลาไม่นานและสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมจะต้องทำกับการทำอาหารทั้งหมด คุณสามารถเตรียมการรักษาดังกล่าวในรูปแบบที่แตกต่างกัน บางคนชอบหม้อตุ๋นโดยไม่ต้อง สารเติมแต่งต่างๆและคนอื่น ๆ เช่นอาหารที่มีผลไม้หรือลูกเกด ดังที่คุณทราบชีสกระท่อมมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ แต่เด็ก ๆ ยากที่จะกินเขา ในกรณีเช่นนี้ทางออกสามารถเป็นหม้อตุ๋นแสนอร่อย

สูตรคลาสสิก

ทำอาหารได้อย่างง่ายดาย จานเต้าหู้ โดย สูตรอาหารที่แตกต่างกันมันมีประโยชน์ที่จะทำความคุ้นเคยกับมากที่สุด ตัวเลือกที่เรียบง่ายซึ่งถือได้ว่าเป็นพื้นฐาน Cassage Cottage Chotage Cassage เป็นอย่างไร? ในสูตรนี้มากที่สุดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น. ไม่มีอะไรมากเกินไปที่นี่ สำหรับการเตรียมความละเอียดอ่อนความต้องการส่วนผสมดังกล่าว:

• 3 ไข่
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• หนึ่งแก้วน้ำตาลและแป้ง
• น้ำมันชิ้นหนึ่ง
• ผงฟู.
• vanillin เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มซินนามอนในส่วนผสม สำหรับสูตรดังกล่าวมันจะกลายเป็นหม้อตุ๋นเต้าหู้เช่นเดียวกับ สวนเด็ก.

คำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องร้อนเตาอบเป็น 200 ° ถัดไปดำเนินการต่อไปนี้:

1. เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันละลายเป็นไข่ ผสมทุกอย่าง
2. ชีสกระท่อมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอาชนะเพื่อกำจัดก้อน
3. ในที่ได้รับ ส่วนผสมไข่ เพิ่ม Vanillin, กระท่อมชีส, แป้ง, ผงฟูและเอาชนะทุกอย่างอีกครั้ง
4. ขั้นตอนต่อไป คุณต้องติดอยู่ในจานสำหรับการอบจากนั้นเทแป้งที่นั่น
5. แนะนำให้ใช้แบบฟอร์มในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 45 นาที ที่อุณหภูมิ 190 °

ดังนั้น Cottage Cheese Casserole เป็นคลาสสิก จานจะต้องเย็นลงและหั่นเป็นชิ้น ๆ อาหารอันโอชะสามารถตกแต่งให้มีรสชาติด้วยถั่วบดหรือแยมเทลงด้วย Kissel หรือน้ำผึ้ง

ด้วยผลเบอร์รี่

คุณสามารถกระจายรสชาติของหม้อตุ๋นเพิ่มผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ลงไป อร่อยสวยมันกลายเป็นจานที่มีเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สามารถเลือกได้ บางส่วนถูกเพิ่มเข้าไปในจานผลไม้ - แอปริคอตแอปเปิ้ลกล้วย โดยทั่วไป Cottage Cheese Casserole กับแป้งและเบอร์รี่กำลังเตรียมสูตรที่คล้ายกัน ดังนั้นสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเชอร์รี่เกือบจะเป็นส่วนผสมเดียวกันกับ สูตรคลาสสิก:

• เชอร์รี่ 500 กรัม
• 3 ไข่
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• หนึ่งแก้วน้ำตาลและแป้ง
• ผงฟู.
• vanillin เพื่อลิ้มรส

เชอร์รี่สำหรับหม้อตุ๋นสามารถใช้และสดและแช่แข็ง ควรลบกระดูก

กระบวนการทำอาหารจานไม่แตกต่างจากคลาสสิค:

1. แยกก้อนในคอทเทจชีส
2. เพิ่มไข่, น้ำตาล, แป้ง, ผงฟูและ Vanillus ในกระท่อมชีส ทั้งหมดนี้สามารถผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
3. เพิ่มเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ที่เตรียมโดยส่วนผสมและผสมทุกอย่างเบา ๆ
4. ขั้นตอนต่อไปคือการวางในแบบฟอร์ม Parchment และวางในเวลา 45 นาที ที่อุณหภูมิ 190 °

สูตรง่าย ๆ สำหรับเต้านมคาสเซิลและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ สามารถให้บริการอาหารสำเร็จรูปกับโต๊ะด้วยครีมหรือโยเกิร์ต

หม้อตุ๋นที่ไม่มีแป้ง

ตอนนี้เมื่อเป็นที่นิยมได้กลายเป็น ภาพที่ดีต่อสุขภาพ ชีวิตหลายคนพยายามแยกออกจากอาหารของพวกเขา แป้งสาลี. ในบางจานจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุกกี้พบว่าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้ง - Manka หม้อตุ๋นที่เขียวชอุ่มที่ใช้ส่วนผสมนี้ไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าคลาสสิกและผลประโยชน์ในนั้นมากยิ่งขึ้น ในการเตรียมมันจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• หนึ่งของช้อนของ mankey และน้ำตาล
• สามไข่
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• ผงฟู.
• Vanillin หรืออบเชยเพื่อลิ้มรส

จำนวนของจานสามารถขยายได้เล็กน้อยคุณต้องดูแป้งไม่เปียกเกินไป การเตรียมอาหารที่ง่ายมาก:

1. สเปรย์ก้อนในคอทเทจชีสเพื่อให้อาหารอ่อนโยนและเขียวชอุ่ม
2. เพิ่มไข่น้ำตาล Semolina กับมันและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ผสมกันดี
3. แป้งถูกวางในรูปร่างที่เปล่งประกายและใส่แยมในเวลา 45 นาที ที่อุณหภูมิ 190 °

หม้อตุ๋นต่อมาสำหรับเด็กจะมีประโยชน์มาก

จานกับ kuragoy

หลายคนชอบที่จะเพิ่มผลไม้แห้งเป็นหม้อตุ๋น พวกเขาให้อาหารกรดบางชนิด แต่อย่าทำให้มันแย่ลงเรื่อย ๆ ผลไม้แห้งสามารถเป็นได้อย่างแน่นอน - ลูกเกด, ลูกพรุน, เคอรากะ, วันที่ สำหรับตัวอย่างภาพส่วนผสมสูตรที่เรียบง่ายสำหรับความละเอียดอ่อนจะได้รับ:

• หนึ่งของช้อนของ mankey และน้ำตาล
• สามไข่
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• Kuragi 100 กรัม (หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ )
• ผงฟู.
• Vanillin หรืออบเชยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารไม่แตกต่างจากจานอื่น ๆ :

1. Kuraga ต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
2. ตัดเป็นชิ้น ๆ
3. แยกก้อนในคอทเทจชีส
4. ผสมกระท่อมชีสกับน้ำตาล, ไข่, semolia
5. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นสามารถวิปด้วยเครื่องปั่นและเพิ่ม vanillin หรือผงฟู แป้งต้องเป็นเครื่องแบบ
6. เพิ่ม curouge cut ทั้งหมดควรผสมอย่างเรียบร้อยอีกครั้ง
7. แป้งถูกวางในรูปร่างที่เปล่งประกายและวางบนเตาอบที่ให้ความร้อนที่จะอบ

casserole เต้าหู้ดังกล่าว มือหรอก จะ ของหวานที่ยอดเยี่ยม สำหรับชา

โดยไม่ต้องใช้ไข่

ไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อตุ๋นไข่จะถูกเพิ่มเพื่อรักษารูปร่างของจานสำเร็จรูปและให้รสชาติ แต่มีสูตรและไม่มีการใช้งาน สูตรด้านล่างจะช่วยในสถานการณ์เมื่อมีคอทเทจชีสในตู้เย็น แต่ไม่มีไข่ เขายังสามารถใช้งานได้โดยผู้ที่ ไก่สินค้า โรคภูมิแพ้ เพื่อให้หม้อตุ๋นดังกล่าวต้องการ ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาล 60 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 40 กรัม Manka
• น้ำมันชิ้นหนึ่ง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม ด้วยแป้งและไม่มีไข่กำลังเตรียมง่ายมาก:

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมวิปปิ้งด้วยเครื่องผสม
2. พร้อมแล้ว มวลเต้าหู้ วางและใส่ในเตาอบอุ่น ๆ ที่จะอุ้ม

จานกำลังเตรียมประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 ° ในสูตรใด ๆ น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง ดังนั้นหม้อตุ๋นจะได้รับประโยชน์มากขึ้น

ตัวเลือกอาหาร

สูตรแคลอรี่ต่ำ Casseroles ได้รับการออกแบบมาสำหรับคนที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขา รองรับส่วนผสมดังกล่าวสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นอาหาร

• กระท่อมสูง (สูงถึง 5%) ชีสกระท่อม
• ไข่สองฟอง
• 200 มล. kefir
• แป้งสามช้อนสลาย
• ช้อนสลาย
• สารให้ความหวานใด ๆ ที่จะลิ้มรส

แน่นอนว่าชีสเค้กกระท่อมสำหรับเด็กไม่เหมาะเพราะการปรากฏตัวของสารให้ความหวานและแป้ง อย่างไรก็ตามคนที่ต้องการรักษารูปร่างของตัวเองจะชอบสูตรนี้ ทำอาหารทีละขั้นตอน casseroles:

1. ผสมไข่กับสารให้ความหวาน เพิ่ม kefir และแป้ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
2. เพิ่มคอทเทจชีสแป้งและผงเบเกอรี่กับส่วนผสม ผสมทั้งหมดอีกครั้ง
3. ในรูปแบบเชื้อสายมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทแป้งและวางไว้ในเตาอบที่จะเมาเป็นเวลา 50 นาที

อาหารแคลอรี่ที่เตรียมโดยสูตรดังกล่าวคือ 129 kcal ต่อ 100 กรัม

คุณสามารถปรุงหม้อ casserole ได้อย่างไร

ในกรณีที่เตาอบไม่ทำงานหรือไม่ได้ไม่จำเป็นต้องละทิ้งความคิดในการเตรียมอาหารเช่นกระท่อมชีสกระท่อม อย่างรวดเร็วและอร่อยมันสามารถ "อบ" ในไมโครเวฟ ส่วนผสมสำหรับมาตรฐานการรักษา - ชีสกระท่อม, Manka (แป้ง), ไข่และน้ำตาล ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมกัน ถัดไปจะต้องวางแป้งในแบบฟอร์มแล้วใส่ไมโครเวฟ แนะนำให้เตรียมจานที่เต็มความจุประมาณ 7 นาที ระยะเวลาของกระบวนการอาจแตกต่างกันไปซึ่งขึ้นอยู่กับพลังงานไมโครเวฟ ตรวจสอบความพร้อมของหม้อตุ๋นที่มีการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเทแป้งลงในแบบฟอร์มและวางไว้ในโหมด "อบ" ระยะเวลาของกระบวนการประมาณหนึ่งชั่วโมง

ความลับหลายประการ

ในการทำสูตรง่าย ๆ สำหรับ Cottage Cheese Casserole เพื่อทำให้เกิดปัญหาและจานกลายเป็นอร่อยด้วยการเตรียมการที่คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายอย่าง:

1. เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกบ้านกระท่อมชีส ดังนั้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ แน่นอน โฮมเมดคอทเทจชีส อ้วนมากดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับ สูตรอาหาร.
2. เพื่อให้ความละเอียดอ่อนกับ Semita เหมาะสมกว่าหลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดพวกเขาควรจะติดป้ายกำกับ
3. ในการรับกระท่อมชีสคอทเทจเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลอากาศและสูงคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลแยกต่างหาก โฟมที่แข็งแกร่ง.
4. ในทุกสูตรที่ใช้ ดิบมะละลาอย่างไรก็ตามหากถูกแทนที่ด้วยการต้มแล้วจานจะเปิดออกมากขึ้น
5. มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าอุณหภูมิสูงสุดของอาหารอบคือ 180-190 องศา ด้วยโหมดนี้ด้านล่างของหม้อตุ๋นจะไม่ปลอมและด้านบนจะไม่ดิบ
6. ก่อนที่จะใช้เตาอบคุณต้องอุ่นเครื่อง ในกรณีนี้จานจะกลายเป็นมากกว่าหนึ่งจาน
7. เพื่อให้ความสอดคล้องของหม้อตุ๋นที่เป็นเนื้อเดียวกันก้อนในกระท่อมต้องแตกหัก สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น
8. ไม่แนะนำให้ลบออกด้วยไข่ มิฉะนั้นจานจะยาก

สูตรทั้งหมดที่กล่าวถึงข้างต้นนั้นคล้ายกันเล็กน้อย แต่ทั้งหมดนั้นง่ายพอ การเตรียม Cottage Cheese Casserole อย่ากลัวที่จะทดลองเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อรสนิยมของคุณกับส่วนผสม การทำสูตรอาหารของเราเป็นพื้นฐานคุณสามารถกระจายพวกเขาด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในอาร์เซนอลของคุณ ตัวอย่างเช่นการเตรียมอาหารสำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเพิ่มที่เหลือจากตอนเย็น พาสต้าต้ม. จานอร่อยมาก มันถูกป้อนไปที่โต๊ะด้วยครีมเปรี้ยว อีกทางเลือกหนึ่งคือการเพิ่มชิ้นส่วนของฟักทองกับชีสกระท่อม มันจะต้องอบล่วงหน้า ไม่ควรทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเนื่องจากหม้อตุ๋นจะประสบความสำเร็จในหนักและไม่มีรสจืด ฟักทองสามารถแทนที่ด้วยแครอทขูดบน ขูดตื้น. มันจะใช้มันค่อนข้าง - เพียงเพื่อให้อาหารสีและรสชาติลักษณะ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม - เราจะบอกสูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นที่อร่อยและเรียบง่ายปรุงในเตาอบและหม้อหุงช้า

สูตร Casserole Babushkin Curd แสนอร่อย ข่าวล่าสุด

ถึง Curly Casserole เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลจาก สูตรง่าย ๆ มันกลับกลายเป็นอาหารอร่อยและเขียวชอุ่มใช้ชีสกระท่อมสดเท่านั้น

ของหวาน, คอทเทจชีส - คอทเทจชีสหรือแม้กระทั่งเพียงแค่เพิ่มความอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่มีข้อยกเว้นและหม้อตุ๋น อาหารอันโอชะนี้มีความนิยมอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี

หลายคนชื่นชอบ ขนมหวาน ตั้งแต่เด็กปฐมวัย มันไม่น่าแปลกใจเพราะ แม่รอบคอบ และตอนนี้เตรียมความพร้อมเป็นประจำ อันโอชะเรดดี้ สำหรับชาดที่คุณชื่นชอบ พิจารณาสิ่งที่ดีที่สุด สูตรทีละขั้นตอน หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสซึ่งไม่ใช่สมาชิกในครอบครัวสำหรับผู้ใหญ่หรือไม่ต้องการตามอำเภอใจ

น้ำพุสีส้มสดใส, ฉ่ำ, ซันนี่ ไม่มี mankey สามารถปรุงสุก ฝักทองปั่น หรือตัดลูกบาศก์ฟักทองและต้มนม 10 นาที และอร่อยมาก

เฉพาะกับความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นจะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและสีสว่างขึ้น มันจะดีกว่าที่จะใช้ฟักทองของพันธุ์หวานแล้วคุณสามารถทำได้โดยไม่มีน้ำตาลโดยไม่มีน้ำตาลหรือลดปริมาณ วางแผ่นแอปเปิ้ลหรือหล่อลื่นด้วยไข่แดง ชีสกระท่อมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ไขมันต่ำและแห้งแล้ง หากใช้ชีส Bident Cottage คุณสามารถแยกครีมออกจากสูตรได้

ก่อนที่จะเพิ่มชีสกระท่อมให้กับแป้งขอแนะนำให้บดมันเพื่อบิดบนเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรงและไข่เอาชนะโฟมผสมที่ดี สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ทำให้คอทเทจชีสเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น แต่ยังให้ความอากาศที่เสร็จแล้วและเอิกเกริก หากมีผลไม้แห้งหรือลูกเกดอยู่ในสูตรพวกเขาจะต้องแช่ จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและวางสำหรับการอบในแบบฟอร์ม

Curd Casserole - ความลับของการปรุงอาหาร

• เตรียมตัว หม้อตุ๋นอาหารคุณสามารถใช้ผักและผลไม้หวาน (ตัวอย่างเช่นฟักทองแอปเปิ้ล) จากนั้นน้ำตาลในจานเลยไม่ควรใส่;
• ในการบันทึกชีสกระท่อมจากของเหลวพิเศษจะต้องเปลี่ยนเป็นกระชอนเพื่อให้เป็นแก้ว หรือวางมวลเต้าหู้ในผ้ากอซและบีบ;
• มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำและแห้งแล้งสำหรับหม้อตุ๋น ถ้าคุณเอา ชีสกระท่อมไขมันไม่สามารถใช้ครีม
• เพื่อให้ชีสกระท่อมในก้อนหม้อตุ๋นควรถูกบดขยี้อย่างทั่วถึง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผลิตภัณฑ์ผ่านตะแกรง ความสม่ำเสมอของจานจะไม่เพียง แต่กลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น - หม้อตุ๋นกลายเป็นอากาศและเขียวชอุ่ม

Cottage Cheese Casserole - ขนมอร่อยซึ่งละลายในปาก พวกเขามีความสม่ำเสมอของอากาศรสชาติที่น่ารื่นรมย์และยึดอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับการเตรียมการต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและการทำเบเกอรี่ที่ได้รับจากการยกเลิกรสนิยม เด็กไม่ได้เป็นคนรักขนาดใหญ่ของชีสกระท่อมในชนิด

ทำให้เด็กเป็นผลิตภัณฑ์นมสะอื้นไม่ใช่เรื่องง่าย สูตรของ Cottage Chasserole Cheese ในเตาอบช่วยให้คุณสามารถเข้าสู่ตระกูลอาหารที่อร่อยน่าพึงพอใจและ จานที่มีประโยชน์.

1. หม้อตุ๋นกับลูกเกด. ก่อนที่จะเพิ่มในการทดสอบลูกเกดจะต้องบิดมิฉะนั้นจะแห้ง ถ้าคุณเติมมัน น้ำร้อน และทิ้งไว้เป็นเวลานานมันจะนุ่มและไม่มีรสจืดเกินไป ตามกฎดังต่อไปนี้เป็นเวลา 2-3 นาทีไปยังลูกเกดที่กระตือรือร้นในชาที่สูงชันหรือเควลและระบายน้ำแล้วมันจะบวม แต่ในเวลาเดียวกันเก็บรักษาและรูปแบบและรสชาติ
2. Manka ปรุงสุกแล้ว. บนสูตรในกระท่อมชีสคอทเทจในเตาอบเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล ดิบ croup. แต่ถ้าคุณทำขนมอบจากซีเรียลมานาสำเร็จรูปรสชาติจะอ่อนโยนยิ่งขึ้น และเค้กเช่นนี้จะไม่ตกหลังจากการระบายความร้อน
3. เติมไข่ให้สมบูรณ์. หม้อตุ๋นแสนอร่อยจากคอทเทจชีสเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลไม่เพียงเพราะ ส่วนผสมที่เหมาะสมและแม้กระทั่งในวิธีการปรุงอาหาร หากสูตรอาหารที่คุณต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลแล้วทำมันนานจนกระทั่งโฟมที่มั่นคงปรากฏขึ้นเขียวชอุ่มและไม่ของเหลว จากนั้นกระท่อมชีสคอทเทจเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลจะออกมาสูงและอากาศ
4. อุณหภูมิอบ. อุณหภูมิสูงสุดสำหรับสูตรของหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลหรือหม้อตุ๋นอื่น ๆ - 200 องศา และโดยเฉลี่ยแล้วมันคือ 175-180 องศา เช่นนี้ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด สำหรับเครื่องแบบเครื่องแบบ ชั้นล่างไม่ไหม้และด้านบนไม่คงเป็นของเหลว
5. ไม่มีแป้ง. เพื่อให้พายไม่เปิดและรักษารูปร่างของเขาให้เตรียมพร้อมด้วยกึ่ง และอย่าเพิ่มแป้ง หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วย Semolina ให้แน่ใจว่าได้ให้ส่วนผสมเพื่อยืน 15-20 นาทีในการบวม
6. พื้นฐานของสูตร - ชีสกระท่อม. ควรอยู่บ้าน และด้วยไอทีและครีมเปรี้ยว หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์แบบเรียบง่ายผลลัพธ์จะเป็นความสอดคล้องที่เหมาะสมและมีรสชาติ

หม้อตุ๋นกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาที่ยากลำบากมันก็เพียงพอที่จะข้ามมวลเต้าหู้ผ่านตะแกรงผสมส่วนผสมทั้งหมดเช็ดรูปร่างอบด้วยเนยหรือโรย เกล็ดขนมปังชุบเกล็ดขนมปังเทส่วนผสมและส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนหรือหลายมัลติคเกอร์

ที่ด้านบนของพื้นผิวของการหล่อลื่นของหวานในอนาคตของหวานหรือ ไข่แดงเพื่อสร้างเปลือกกุหลาบที่สวยงาม ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับในแป้ง, ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ล, ลูกเกด, kuragu และลูกพรุน, เชอร์รี่, ลูกเกดเพิ่ม ชีสกระท่อมถูกรวมเข้ากับแครอทขูดและฟักทองอย่างสมบูรณ์แบบ

เสิร์ฟผลิตภัณฑ์หมักผักอย่างอบอุ่นและหนาว ชาร้อน, กาแฟหรือโกโก้, ตกแต่งน้ำเชื่อมคาราเมล, นมข้น, ช็อคโกแลต, เบอรี่ซอส. มัน จานที่สมบูรณ์แบบ สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์อาหารเช้าในวงกลมของทั้งครอบครัว

casserole curd กับ semolina อร่อยอร่อย

หากคุณเตรียมการอบดังกล่าวเป็นครั้งแรกให้ลองเริ่มต้นด้วยสูตรนี้ คุณจะประหลาดใจเท่าที่นุ่มนวลและอากาศมันกลับกลายเป็นหม้อตุ๋นที่รวดเร็วและเรียบง่ายพร้อมอ่างอาบน้ำในเตาอบ

มันจะดีเป็นพิเศษถ้าคุณใช้น้ำจำนวนเล็กน้อยในปริมาณเล็กน้อย สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติ แต่ยังให้การทดสอบความสม่ำเสมอมากขึ้น เตรียมอาหารอันโอชะเช่นนั้นอร่อยจริงๆ

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อม - 550 กรัม;

ลูกเกด - หนึ่งในสามของแก้ว;

ไข่ - 2 ชิ้น;

เกลือ - หยิก;

ครีมเปรี้ยว - 100 มล.;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l .;

manna Cropa - 4 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

สวมใส่ไข่ด้วยเกลือค่อยๆเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขา ปืนและลูกเกดในชามที่แตกต่างกันเทลงในน้ำร้อนเล็กน้อย ค่อยๆในส่วนผสมไข่ชีสเช็ดเช็ดเช็ด

ส่วนหลังจะถูกเพิ่ม Sour Cream, ลูกเกด, manka ผสมแป้งให้สะอาดขยับรูปแบบเป็นน้ำมันหล่อลื่น ประมาณ 40 นาทีเค้กควรอบในเตาอบ หลังจะต้องอุ่นเครื่องขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ 180 องศาล่วงหน้า

Casserole เต้าหู้ในเตาอบ สูตร babushkin

ชีสเค้กกระท่อมในเตาอบ - อาหารเช้าแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมหรือ อาหารเย็น. นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความแข็งแรงในการอบมาก

มันมีความสุขที่ได้กินแม้แต่แฟน ๆ เห็บของคอทเทจชีส และเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้จะต้องมีอยู่ในอาหารของเราจากนั้นความเกี่ยวข้องของจานนั้นชัดเจนอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม:

• กระท่อมชีส - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เนยครีม - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมสดผสมกับแป้งไข่น้ำตาลและเกลือ
2. รูปร่างที่เตรียมหรืออบด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
3. เตรียมมวลในการวางชั้น 3-4 ซม.;
4. พื้นผิวของมวลได้รับการฟื้นคืนชีพ, ครีมน้ำมันหล่อลื่น;
5. อบในเตาอบ 20-30 นาทีก่อนที่จะสร้างบนพื้นผิวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ อร่อย!

หม้อปรุงอาหารหม้อหั่นเป็นชิ้นด้วยครีมหรือซอสหวาน มันกลายเป็นจานที่อร่อยและมีประโยชน์

Curd Casserole ที่เตรียมไว้กับการเพิ่มผลไม้ (ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลกล้วย) เป็นหนึ่งในวิธีการปลูกฝังความรักสำหรับสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ และเสริมสร้างแคลเซียมอาหารเพื่อสุขภาพของฟันและกระดูก แต่แน่นอนว่าเค้กที่มีคอทเทจชีสไม่เพียง แต่หวาน (กับลูกเกดและผลไม้แห้งแบบอื่น ๆ , บากฟักทอง, แครอท) แต่ยัง "Salns" - ด้วยมันฝรั่งบรอกโคลีและกะหล่ำดอกมะกอกกรีนส์

หม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุดและเขียวชอุ่มซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางกำลังเตรียมแน่นอนจากชีสกระท่อมหมู่บ้าน อาหารจานดังกล่าวจะไม่คงความเฉยเมยแม้แต่ผู้ที่พิจารณาหม้อปรุงอาหารไม่มาก จานที่อุดมไปด้วย. การปรุงอาหารหม้อตุ๋นเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมส่วนผสมเตรียมรูปร่างอบ (หล่อลื่นน้ำมันโรยด้วยแป้งหรือ semolina) วางมวลออกเพื่อละลายพื้นผิวเพื่อหล่อลื่นครีมเปรี้ยวไข่แดงหรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อให้ได้มา เปลือกที่น่ารับประทาน

เตาอบจะต้องอุ่นเครื่องและอบจานจนกว่าความพร้อม casseroles ได้รับอาหารทั้งอบอุ่นและในรูปแบบความเย็น ส่วนเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยม หม้อตุ๋นเป็นครีม, kissel, แยม

Curd Casserole - สูตรที่บ้าน

อ่อนโยนอากาศอร่อย มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเธอ หม้อตุ๋นโฮมเมด กับลูกเกด มันจะดีกว่าที่จะพาเธอกลับบ้าน ชีสกระท่อมชนบท (ซึ่งขายในตลาดของเจ้าของส่วนตัว) ไม่น้อยกว่ากิโลกรัมมันจะกลายเป็นสีเขียวขจีและสวยงาม หม้อปรุงอาหารนี้เป็นเพียงวันหยุดสำหรับคนรักของคอทเทจชีส หากไม่มีครีมเปรี้ยวอื่น ๆ ก็ค่อนข้างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์นม - Kefir, Prostokvasha สามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ใน IZY เช่นลูกบาศก์กล้วย

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 1 กิโลกรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - ครึ่งถ้วย;
• นม - ครึ่งถ้วย;
• Manka - Fullack;
• ลูกเกด - 1 ที่มีประโยชน์
• น้ำตาล - 3 แก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา - หยิก;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;

วิธีการทำอาหาร:

1. เชื้อเพลิงกับนมลูกเกดแช่น้ำ
2. ไข่ที่จะเอาชนะน้ำตาล - ลิ่มหรือมิกเซอร์ เพิ่มคอทเทจชีสลูกเกดและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด
3. แบบฟอร์มเตรียม - หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วย Semitter หรือแป้ง
4. จัดวางมวลพื้นผิวพื้นผิวและหล่อลื่นด้วยไข่แดงเปรี้ยวหรือไข่แดงผสมกับครีมเปรี้ยว เมื่ออบมันจะให้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ความอร่อยประเภทของเปลือก
5. ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาและอบประมาณ 1 ชั่วโมง
6. หม้อตุ๋นในรูปแบบที่อบอุ่น คุณสามารถให้อาหารครีมให้น้ำ, ออกซิเจน, แยม อร่อย!

ไม่มีสูตรที่เข้มงวดของชีสเค้กกระท่อม - ทุกอย่างจัดทำขึ้นโดยสูตร "คอทเทจชีส + ไข่ + Manka / แป้ง + ฟิลเลอร์ (ผลไม้แห้งผลไม้ผลเบอร์รี่และอื่น ๆ )" เช่นเดียวกับสูตรของหม้อตุ๋นที่เพิ่มพาสต้า หรือก๋วยเตี๋ยวข้าวหรือข้าวฟ่างฟักทองหรือผัก (ตัวเลือก หม้อตุ๋นความล้มเหลว. เพื่อให้กระท่อมชีสคอทเทจอ่อนโยนเช็ดกระท่อมชีสผ่านตะแกรง แต่ในกรณีที่ไม่เคยปล่อยให้มันผ่านเครื่องบดเนื้อชีสกระท่อมจะเหนียวและหนัก

สำหรับหม้อเขียวชอุ่มทำให้คอทเทจชีสกระตือรือร้น (เพิ่มครีม, kefir หรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ) และปั๊มโซดาหรือผงเบเกอรี่สำหรับการทดสอบ สำหรับ หม้อตุ๋นแคลอรี่ต่ำ มีสูตรที่ไม่มีแป้งหรือไม่มีไข่มันเป็นหม้อตุ๋นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะเหมาะกับมันดีกว่า อาหารเช้าที่อุดมไปด้วย. โดยทั่วไปผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้นและบทความนี้ให้เฉพาะตัวอย่างของ Casseled ที่สามารถคิดค้นได้

casserole curd ในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นเคียวถือเป็นประโยชน์และอร่อยที่สุดในหมู่อาหารดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเธอชอบคนที่เป็น รูปแบบบริสุทธิ์ ชีสกระท่อมไม่ชอบ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้ากว่าในวิธีปกติ

เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่ไม่มีเงื่อนไขของส่วนผสมหลักนั้นไม่จำเป็น ในคอทเทจชีสส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเก็บไว้สำหรับการเติบโตปกติและกิจกรรมที่สำคัญ มีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะกิน casseroles ต่าง ๆ ตามเด็กกระท่อมชีส ท้ายที่สุดพวกเขามีแคลเซียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียมความหลากหลายของวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่ใช้งานอยู่ที่ไม่ได้ถูกทำลายผ่านการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้า

เป็นทางเลือกคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบหลักของจานได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นน้ำตาลปกติให้ใช้นมข้นหรือนมข้น, ครีม, นมหรือ kefir เพื่อแทนที่โยเกิร์ตแทนที่จะทำเพิ่มแป้งหรือบด แท่งข้าวโพด. โดยวิธีการที่ขาดเพียงกระท่อมชีสคอทเทจที่ทำในหม้อหุงช้าคือบางส่วนของผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มสีที่น่าสนใจคุณสามารถใช้โกโก้หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ

ส่วนผสม:

• กระท่อมชีส - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• Manka - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - สำหรับรูปแบบหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมถ้าจำเป็นต้องข้ามผ่านตะแกรงหรือเครื่องบดเนื้อและผสมผ่านเครื่องปั่น (หรือเพียงแค่ส้อม) กับไข่
2. เพิ่ม semolia, เกลือ, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา และให้ยืน 5-7 นาที
3. หล่อลื่นชามเนยหลายแก้วและวางอยู่ในนั้น แป้งฟื้น. สลายตัวเล็กน้อยจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและรวมถึง Multicooker แสดงโหมด "อบ" และเวลา 45 นาที
4. เมื่อหม้อตุ๋นเตรียมให้เธอยืนอีก 10 นาทีหลังจากนั้นมันจะใส่จานที่ขี่ลงโดยทั่วไปและเปลือกโลกด้านล่างที่สวยงามขึ้น
5. คุณสามารถตกแต่งผลเบอร์รี่หรือเทช็อกโกแลต อร่อย!

ของหวานกำลังเตรียมที่ง่ายมากและได้รับรสชาติที่น่าทึ่ง สำหรับเจ้าของบางคนวิธีเดียวที่จะเลี้ยงลูก ชีสกระท่อมที่มีประโยชน์ - ทำหม้อตุ๋นจากมัน จานนี้มักจะเตรียมเด็กในโรงเรียนอนุบาล ก่อนที่จะทำให้หม้อตุ๋นของคอทเทจชีสมันสำคัญมากที่จะเลือกอย่างถูกต้อง ส่วนประกอบหลัก สูตรอาหาร. จากนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหารอันโอชะ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือก ชีสกระท่อมที่ดี. มันควรมีไขมันปานกลางหรือสูงมิฉะนั้นการอบจะกลายเป็นมากกว่า เพื่อให้พายเป็นสีเขียวขจีและเป็นเนื้อเดียวกันชีสกระท่อมจะต้องถูกดึงผ่านตะแกรง นอกจากนี้คุณยังสามารถเอาชนะแป้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นก็ยังเป็นประโยชน์ต่อโครงสร้างการทำเบเกอรี่

สูตร Casserole Babushkin Curd แสนอร่อย ดูวิดีโอ

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีการทำหม้อตุ๋น:

1. ลำดับที่ถูกต้องของการนวด: น้ำตาลและไข่บวมครั้งแรกจากนั้นค่อยๆเพิ่มคอทเทจชีส สุดท้าย แต่ใส่ปืนหรือแป้งวัตถุเจือปน;
2. อย่าเข้าไปในแป้งไข่มากเกินไปมิฉะนั้นจะแน่นเกินไป ตามกฎแล้วสิ่งหนึ่งที่ใส่ใน 250 กรัมชีสกระท่อม;
3. แป้งเพิ่มแป้ง manna Crup. หลังไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับ 250 กรัมชีสกระท่อม คุณสามารถเพิ่มปืนและแป้งในสัดส่วนที่เท่ากัน

หม้อตุ๋นอากาศที่อ่อนโยนและเขียวชอุ่มมากเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล มันจะทำงานออกมาในห้องครัวของคุณอย่างแน่นอนหากคุณเป็นเจ้าของความลับของการเตรียมการ

Cottage Cheese Casserole เหมือนในโรงเรียนอนุบาล - วิธีการที่ตรวจสอบแล้วของคุณแม่หลายคนเพื่อบังคับให้เด็กกินชีสกระท่อม ในรูปแบบบริสุทธิ์เด็ก ๆ ไม่กี่คนที่กินเขาด้วยความยินดี และเนื่องจากสิ่งนี้จะขายหนึ่งในสิ่งที่จำเป็นที่สุดสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตคุณต้องไปเล่นกลและเทคนิค ชีสกระท่อมเพิ่มความแข็งแกร่งให้กระดูกและฟันทำให้ปกติ ระบบประสาทรองรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและวงจรเลือดในน้ำเสียง

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามและไม่เป็นอันตรายดังนั้นคุณสามารถเริ่มต้นตอนเช้าได้อย่างปลอดภัยจาก Cottage Cheese Casserole ความละเอียดอ่อนเช่นอาหารที่เหมาะสำหรับเที่ยงหรือเป็นอาหารเช้าซึ่งดีใจที่ไม่เพียง แต่เด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ทำให้เธอประหลาดใจและเอิกเกริก

องค์ประกอบของชีสเค้ก Sweet Cottage จำนวนมากรวมถึง: ลูกเกด, Kuraga, แป้ง แต่เราจะพยายามทำอาหารกับคุณ ตัวเลือกคลาสสิก ของหวาน (นี่เป็นเพียงหม้อตุ๋นที่ให้บริการเด็ก ๆ ในแต่ละโรงเรียนอนุบาล) ซึ่งคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบในครั้งต่อไปตามประสบการณ์ก่อนหน้านี้

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• เนยครีม - สำหรับแบบหล่อลื่น
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ลูกเกด - 150 กรัม;
• breadcrumbs breadcrumbs - 50 กรัม .;
• Manka - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเป็นหยิก

วิธีการทำอาหาร:

1. คิดถึงชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นผลให้มวลสม่ำเสมอไม่มีก้อน
2. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ไข่แดงแตกต่างกันไปด้วยน้ำตาลเทซีเรียลเซลูนาลูกเกดและโซดาที่มีคอทเทจชีสผสมให้เข้ากัน ในการเต้นของชามแยกต่างหาก โปรตีนไข่ ก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟมซีเรียล
3. หมุนเตาอบ ในขณะที่มีความร้อนถึง 180 องศาใช้รูปร่างรักษาผนังและเกล็ดขนมปังของผนังและด้านล่าง;
4. ก่อนที่จะอบรวมโปรตีนวิปปิ้งกับคอทเทจชีสเทองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในรูปแบบและแจกจ่ายเลเยอร์ที่ราบรื่น ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 45 นาที การทดสอบความพร้อมของของหวานจะช่วยให้ไม้จิ้มฟัน อร่อย!

หม้อตุ๋น Curd แบบคลาสสิกเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลต้องขอบคุณโปรตีนวิปปิ้งแยกต่างหากมันกลับกลายเป็นอากาศอย่างไม่น่าเชื่อ มันเป็นแบบรสเลิศในรูปแบบที่อบอุ่นรวมกับแยมครีมหรือนมข้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

Cottage Cheese Casserole กับ Semolina เป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากของชีสกระท่อม Cottage Cheese Casserole ที่มี semolina สามารถเตรียมไว้ในเตาอบหม้อหุงช้าและในกระทะ ในการอบมันจะดีกว่าที่จะเลือกภาชนะที่มี sidelight ขนาดใหญ่เพื่อให้ซอสไม่ได้สร้าง จากนั้นกระท่อมชีสกระท่อมกับปืนจะประสบความสำเร็จ จานจะดูอาหารเรียกน้ำย่อยหากแป้งจบลงด้วยไข่หรือโรยด้วยเนย

ส่วนผสมหลักของความละเอียดอ่อนคือ: ชีสกระท่อม, แป้ง, ไข่, semolina ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสามารถเพิ่มตามดุลยพินิจของพวกเขา สำหรับแป้งหวานคุณเลือก Croup, ลูกเกด, ฟักทอง, แครอท, ถั่ว, ผลไม้แห้ง Casserole ชีสกระท่อมเค็มที่มี Semita จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ถ้าใส่มะกอกในแป้ง กะหล่ำปลีสี, กระเทียม, พริก, ผักใบเขียวและเครื่องเทศ จำนวนมาก Manki แป้งและไข่สามารถให้ความสม่ำเสมอในจาน ผลเบอร์รี่ฉ่ำ และผลไม้จะเพิ่มความชื้นเป็นพิเศษ ความลับ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของความละเอียดอ่อนจากคอทเทจชีสอยู่ในการปรุงอาหารที่เหมาะสม

เป็นที่น่าสนใจที่จะให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าแป้งไม่ควรเปียกและเหนียว เพื่อให้กระท่อมไม่มีธัญพืชผลิตภัณฑ์ควรผสม ไข่จำเป็นต้องพ่ายแพ้ต่อโฟมสีขาว จากนั้นจานจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอากาศ

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส - 600 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• Manka - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - 1 ที่มีประโยชน์
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - หยิก (เพื่อลิ้มรส);
• เนยครีม - สำหรับแบบหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยเราผสมกับครีมหรือ kefir หากครีมเปรี้ยวสามารถเพิ่มช้อนนมสองสามตัว เราปล่อยให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เราผสม Semolina หลายครั้ง

ในขณะที่ Manka จะต้มชีสกระท่อม ถ้ามันใช้กับธัญพืชจำเป็นต้องเช็ดผ่านตะแกรงละเอียดหรือคุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกริดตื้น หากยังไม่เสร็จจะมีก้อนในหม้อตุ๋นสำเร็จรูปและมันจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน พยายามซื้อทันที ชีสกระท่อมนุ่ม. หากมีเครื่องปั่นคุณไม่สามารถเช็ดชีสกระท่อม

เราแส้ไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและเกลือ อย่ากลัวที่จะเพิ่มเกลือกับของหวานมันไม่เพียงพอและมันจะทำให้รสชาติของอาหารสำเร็จรูปที่สว่างขึ้น;
ผสมชีสกระท่อม, semolina บวมและไข่วิปปิ้ง ทั้งหมดนี้ผสมโดยเครื่องปั่น;

จากนั้นเพิ่มลูกเกดที่ซักอย่างดีและป้องกันไม่ให้มวลทั้งหมดมีช้อนมิฉะนั้นอ่างเก็บน้ำด้านหลังที่เบลเยี่ยม ก่อนที่จะเพิ่มการทดสอบลูกเกดจะต้องบิดเพื่อให้แห้ง แต่ถ้าคุณเทน้ำร้อนเป็นเวลานานมันจะกลายเป็นเหมือนฉลาด คุณเพียงแค่ต้องล้างออก น้ำร้อน และ Quivel แล้วดึงแท่งขนาดเล็กออกมา

หล่อลื่นรูปร่างสำหรับการอบด้วยน้ำมันและโรยด้วย breadcrumbs หากพวกเขาไม่สามารถโรยและสามารถโรยได้ ฉันมักจะอยู่ใน รูปแบบซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นเพียงแค่ล้างออก น้ำเย็นไม่มีอะไรเกาะกับมัน

เราวางมวลเต้าหู้ในรูปแบบด้านบนกำลังเคลื่อนที่ด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคนและด้านบนใส่ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนและแจกจ่ายพื้นผิวทั้งหมด ดังนั้นด้านบนจะไม่แตกและจะอ่อนนุ่ม

เรานำรูปแบบออกมาและออกไปสองสามนาทีจากนั้นเราก็ถอดหม้อตุ๋นออกมา ให้บริการที่ดีขึ้นในแช่เย็น อร่อย!

นี่เป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์และง่ายต่อความละเอียดอ่อน ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรใหม่ ๆ หลังจากทั้งหมดหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสสามารถมีการเตรียมการหลายรูปแบบ

สูตรเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
• เกลือ - ที่ปลายมีด;
• ลูกเกด - 0.1 กก.;
• manna Crupes - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 0.1 กก.

ทำอาหาร:

1. ล่วงหน้ารับน้ำมันจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่ม
2. ตัดน้ำมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับชีสกระท่อม เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องปั่นใต้น้ำได้
3. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมไข่ด้วยน้ำตาล ดูลิ่มหรือผสมกับความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ
4. เทไข่ลงในมวลชีสชีสกระท่อม
5. ตอนนี้เพิ่มลูกเกด, semolus, เกลือและวานิลลา ผสมทุกอย่างหลายครั้ง
6. หล่อลื่นแผ่นอบด้วย breadcrumbs ดูดด้วย breadcrumbs
7. ใส่มวลเต้าหู้ในแบบฟอร์ม Top All Wake Sour Cream
8. ส่งแผ่นอบ B. เตาอบร้อน เป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิควรมี 180 องศา
9. หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว! ตัดมันในส่วนที่สวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะ

กระท่อมชีสคอทเทจคลาสสิก

• ชีสกระท่อมนุ่ม - 0.6 กิโลกรัม;
• manka - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นตอนการบรรจุ:

1. ถ้ามีอยู่ ชีสกระท่อมธรรมดาจากนั้นบดขยี้ในเครื่องปั่นหรือแซงผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดก้อน
2. ชีสกระท่อมอ่อน ๆ ในชามและกระจายไข่ 3 ฟอง ผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เพิ่มน้ำตาลและ Semolina ให้กับหม้อตุ๋นในอนาคต
4. Lubricate Oil Bastard และ Pour Cottage Cheese ส่งเค้ก
5. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารคือ 180 องศา, เวลาโดยประมาณ - 30-40 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดเทหม้อตุ๋นด้วยไม้แท่งถ้าเธอเปียก - ใส่จานอบต่อไป หากตะเกียบแห้งแล้วหม้อตุ๋นก็พร้อม สามารถตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารเบา ๆ ทีละขั้นตอน

เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าเพราะคุณจะต้องใช้น้ำมันไม่มาก

อะไรที่จะยื่นต่อตารางถ้าแขกมาถึงทันใดนั้นและอย่างน้อยลูกบอลที่บ้าน? อย่าสิ้นหวังล่วงหน้า! หากคุณมีคอทเทจชีสในตู้เย็นแล้วหม้อตุ๋นบนมือรถพยาบาลคือ วิธีที่ดีที่สุด เพื่อตอบสนองแขก เป็นสิ่งสำคัญที่เวลาในการทำอาหารและการวางจะทิ้งไว้เล็กน้อย

สูตรเค้กทำอาหารจากคอทเทจชีส

เพื่อที่จะทำให้ Cottage Cheese Casserole มันจะใช้:

• paul Kilogram ของคอทเทจชีส (ไขมันไม่แห้ง)
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะของ mankey
• 1 ไข่
• 100 กรัมของ ISA
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• บิ่น vanilli

หากมีแยมจากผลเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มแพ็คเกจครึ่งหนึ่งได้

• ชีสกระท่อมควรสับในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อที่จะไม่มีก้อน
• เนยที่ละลายแล้วเพิ่มเป็นส่วนผสมที่เกิดขึ้นของคอทเทจชีส
• แยกไข่ออกไปรวมกันด้วยน้ำตาลและเพิ่มไปยังมวลครีมชีสกระท่อม
• มีสนามของ Semolina, Vanillin และเกลือบีบ
• ผสมอย่างเข้มข้น
• ในตอนท้ายเพิ่มลูกเกดแห้งและสะอาด
• รูปทรงหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง คุณสามารถใส่ได้ กระดาษ parchment สำหรับการอบ
• หลังจากขว้างมวลให้เทจากครีมเปรี้ยวเหนือ
• เตาอบจะต้องเป็นคำเตือนล่วงหน้าถึง 200-220 องศา

Cash Casserole กำลังเตรียมตั้งแต่ 20 นาทีก่อนครึ่งชั่วโมง ถ้าคุณชอบหม้อตุ๋นเย็นคุณสามารถรอได้จนกว่าโค้ชหม้อตุ๋น เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเทลงบนกระดาษแยมครีมหรือครีมวิปปิ้ง

สูตรทำอาหารกระท่อมชีส Casserole ในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงสุกในหม้อหุงช้าด้วยพัฟและ รสชาติอ่อนโยน. จากเตาอบหลายมัลติคเกอร์โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันยังคงรักษาอาหารที่คั้นน้ำได้ จานดีกว่า ใช้ในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมที่สุดเพราะหม้อตุ๋นถูกแช่แข็งและง่ายต่อการตัดเป็นส่วน

ในการทำหม้อตุ๋นของคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้:

• 4 ไข่
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• polkilogram ของคอทเทจชีส
• แก้ว kefira
• ตู้บริการเต็มตู้
• ช้อนชา vanillina
• ผงฟูช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ผลไม้แห้ง 1/3 แก้ว

ก่อนที่จะเทชีสกระท่อมซึ่งคุณจะปรุงในหม้อหุงช้าคุณควรหล่อลื่นหม้อหุงช้า เนย.

• แยกไข่ด้วยเครื่องผสมจนกว่าพวกเขาจะเข้าไปในโฟมที่งดงาม
• จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและเอาชนะอีกครั้ง
• มวลกวน, เพิ่มคอทเทจชีส, kefir, ผงฟู, semolina, วานิลลา, เกลือและผลไม้แห้ง
• แป้งในหม้อหุงช้าไม่ควรหนามิฉะนั้นหม้อตุ๋นจะแข็งเกินไปและสวมใส่
• หม้อตุ๋นเต้าหู้อบในหม้อหุงช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง

เพียงแค่ไม่รีบแพร่กระจาย จานพร้อม บนจาน ค่อยๆแยกไม้พายของพายออกจากผนังของหม้อหุงช้า เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการกำจัดให้ครอบคลุมด้านบนของ Multicooker จานแบนซึ่งคุณต้องการที่จะวางเค้กของคอทเทจชีสแล้วเปลี่ยนเนื้อหาของหม้อหุงช้าลงในจาน คุณไม่สามารถเลี้ยวกลับได้เพราะในหลายแก้วอาหารจานก็อบชั้นล่างดีขึ้นรูป เปลือกแดง.

สูตรสำหรับการปรุงอาหารกระท่อมชีส Casserole ในโรงเรียนอนุบาล

แน่นอนว่าเราแต่ละคนในโรงเรียนอนุบาลก็ได้รับหม้อตุ๋นอาหารเช้า ซึ่งแตกต่างจาก Borscht "ที่เกลียดชังและซุปจานที่มีรสหวานและมีประโยชน์นี้บินด้วยความสุข

เป็นเด็กในโรงเรียนอนุบาลมาก สูตรดั้งเดิม casseroles ได้รับการออกแบบโดย ส่วนใหญ่ที่คุณต้องการ:

• กิโลกรัมของคอทเทจชีส
• 4 ไข่
• MANKEY 200 กรัม
• ทรายน้ำตาลมาก
• นม 100 มล.
• ช่างประปาของน้ำมันเนย

ตั้งแต่ก่อนที่ปั่นและเครื่องผสมไม่ได้และพวกเขาไม่ได้ยินเกี่ยวกับหม้อหุงช้ากระบวนการทั้งหมดทำด้วยตนเอง กระท่อมราคาถูกกว่าในโรงเรียนอนุบาลถูกเช็ดผ่านตะแกรงและเต้าหู้อย่างฉุกเฉินพวกเขากำลังเตรียมในเตาอบ

โชคดีที่ความก้าวหน้าทางเทคนิคทำให้เป็นไปได้ที่จะบรรเทาการอบอย่างมีนัยสำคัญของหม้อตุ๋นของคอทเทจชีสเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล หากคุณยังไม่ได้รับเครื่องปั่นคุณสามารถซื้อได้ มวลดิบซึ่งขายในใด ๆ ร้านขายของชำ. อย่าพีทมัน

• แจกจ่ายไข่ด้วยน้ำตาลและชีสกระท่อม
• เพิ่มเนยอ่อนในส่วนเล็ก ๆ
• จากนั้นเอาชนะลิ่มหรือผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้น เพิ่มนมและกึ่ง
• รอจนกระทั่ง Manka จะบวม
• หล่อลื่นรูปร่างเนยสำหรับเตาอบ คุณสามารถโรยที่ด้านบนของ Semita เพื่อไม่ให้
• จากนั้นเทมวลเต้านมให้เป็นรูปร่างแล้วใส่ในเตาอบ (ความร้อนถึง 200 องศาล่วงหน้า)

อย่าทิ้งเตาอบที่ไกลออกไป ตรวจสอบอย่างต่อเนื่องด้วย SPAT หรือระดับการแข่งขันของความพร้อม ควรครอบคลุมหม้อตุ๋น เปลือกทองคำ. ที่รักสามารถหวานจานนมข้นหรือน้ำเชื่อม แน่นอนว่าหม้อตุ๋นดังกล่าวจะเตือนให้คุณนึกถึงวัยเด็กที่ประมาทในโรงเรียนอนุบาล

ความลับของหม้อเขียวชอุ่ม

• แพทช์คอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อขจัดก้อน
• เพื่อเอาชนะมวลเต้าหู้ได้ดีคุณจะต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

• ถึง พายหน้าอก มันกลายเป็นเขียวชอุ่มและใหญ่ดีขึ้นแทนที่แป้งด้วยสีม่วงซึ่งถูกปิดในน้ำก่อน
• เพื่อให้จานไม่ยึดติดกับผนังของรูปแบบก่อนที่จะเทมวลเปื้อนน้ำมันครีมแล้วเทผิวหนังเล็กน้อย
• จานที่มีประสิทธิภาพให้กระรอกวิปปิ้งเกลืออย่างทั่วถึงด้วยเกลือ
• ในโปรตีนควรไม่มีไข่แดงแยกออกจากกันเพื่อให้สามารถเอาชนะได้ดี
• เครื่องใช้สำหรับวิปปิ้งโฟมโปรตีนควรแห้งและสะอาด
• เพิ่มน้ำตาล B. มวลโปรตีนเมื่อโฟมเขียวชอุ่มปรากฏขึ้นแล้ว

• เมื่อใส่ชีสกระท่อมในเตาอบให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์ หากคุณต้องการสร้างเปลือกที่คั่วก่อนที่จะดึงจานของเตาอบให้ถอดฟอยล์ออกและรอจนกระทั่งด้านบนจะเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 1: ทำอาหารแป้ง

เพื่อให้หม้อตุ๋นที่จะได้รับการประกวดราคาคุณต้องเตรียมชีสกระท่อมอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้วางมันไว้ในชามลึกในที่ที่คุณจะต้องนวดแป้งต่อไปและแยกย้ายส้อมให้ส้อมเพื่อให้ครีมสม่ำเสมอของส่วนผสมนี้ คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นถ้าคุณมีอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้ในการกำจัดของคุณ
ตอนนี้เพื่อสับสนคอทเทจชีสเพิ่มน้ำตาลไข่เค็มและครีมเปรี้ยว อย่างที่ทุกคนควรผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน โรยวานิลลาและผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 2: เราอบหม้อตุ๋นที่เรียบง่ายจากคอทเทจชีส

หมุนเตาอบและอุ่นขึ้น 200 องศา. สำคัญ: ตัวคุณเองรู้ถึงความเป็นไปได้ของเตาอบของคุณหากอุปกรณ์ของคุณไม่สม่ำเสมอมันจะดีกว่าที่จะลดอุณหภูมิและเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร
ตอนนี้เตรียมรูปร่างสำหรับการอบด้วยการเกิดขึ้นโดย Semolina ส่วนเกิน Manka ควรเขย่า วางแป้งนมเปรี้ยวลงในแบบฟอร์มและส่งชิ้นงานของคุณลงในเตาอบ 40 นาที. ในช่วงเวลานี้ด้านบนของหม้อตุ๋นจะต้องจับภาพและกลายเป็นสีทองซีด
ทันทีที่กระท่อมชีสหม้อตุ๋นเบื่ออย่าลบออกจากเตาอบ ปิดอุปกรณ์และใส่มันให้ผลิตภัณฑ์เพื่อผ่อนคลาย 5-7 นาที. จากนั้นลบ หม้อตุ๋นสำเร็จรูป และปล่อยให้มันเย็นลง 15 นาที. หลังจากนั้นจานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ก่อนหน้านี้การตัดมีดไปยังชิ้นส่วน

ขั้นตอนที่ 3: ส่งหม้อปรุงอาหารง่ายๆจากคอทเทจชีส

หม้อตุ๋นที่เรียบง่ายจากคอทเทจชีสสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ต่าง ๆ และ Topping Berry รวมถึงโรยจากด้านบน ผงน้ำตาล และมะพร้าวหรือชิปช็อคโกแลต นั่นคือทั้งหมดที่มีการทำอาหารสิ้นสุดลง ยินดีต้อนรับตัวเองชาดำที่มีกลิ่นหอมไม่มีน้ำตาลหรือเทนมอุ่นสักถ้วยแล้วไปทานอาหาร
อร่อย!

ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับ หม้อเขียวชอุ่ม จากคอทเทจชีสเพิ่มโซดาให้กับแป้งคุณไม่จำเป็นต้องดับลงล่วงหน้า

คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ไปยังหม้อตุ๋นหลังจากเหยียบพวกเขาในน้ำอุ่น

นอกจากนี้คุณสามารถโรยด้านล่างของแบบฟอร์มสำหรับการอบขนมปังแทนที่จะเป็น semolina