ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ค็อกเทลนั้นได้มาจากการผสมของเหลวหลายชนิดและบางครั้งก็เติมเครื่องเทศและผลไม้ ค็อกเทลยอดนิยมคืออะไร?

ค็อกเทลคืออะไร? ค็อกเทลเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มหลายชนิด (โดยปกติไม่เกิน 5 ส่วนผสม) รวมทั้งเครื่องดื่มเพิ่มเติมที่ใช้ในปริมาณที่น้อยมาก เช่น เกลือ เครื่องเทศ รสขม ฯลฯ องค์ประกอบของค็อกเทลอาจแตกต่างกันมาก ค็อกเทลส่วนใหญ่ปรุงโดยใช้น้ำแข็ง ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ ควรใช้น้ำแร่เล็กน้อยหรือน้ำบริสุทธิ์เพื่อทำน้ำแข็ง ควรมีความโปร่งใสและไม่มีรส

ประวัติค็อกเทล
ตำนานแรกซึ่งโรแมนติกที่สุดมีอายุย้อนไปถึงปี 1770 ในช่วงแรกๆ นั้น เจ้าของบาร์แห่งหนึ่งใกล้นิวยอร์กได้สูญเสียไก่อันเป็นที่รักไป เจ้าของประกาศว่าใครพบการสูญเสียจะแต่งงานกับลูกสาวของเขา ผ่านไปครู่หนึ่ง นายทหารคนหนึ่งก็นำไก่ของเจ้าของบาร์มา ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นหางของมันก็สามารถจะหายได้ เจ้าของไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องประกาศให้ผู้มาเยี่ยมชมบาร์ทุกคนทราบเกี่ยวกับงานแต่งงานที่กำลังจะมีขึ้น ลูกสาวของเขาซึ่งทำงานในสถานประกอบการของบิดาของเธอ เริ่มผสมเครื่องดื่มต่างๆ ด้วยความตื่นตาตื่นใจ ซึ่งเรียกกันว่า "หางไก่" ทันที - หางไก่

ตำนานที่สองกล่าวว่าในศตวรรษที่ 15 ในฝรั่งเศสในจังหวัด Charente ไวน์และสุราได้ผสมกันแล้วเรียกว่าส่วนผสม coquetelle (ค็อกเทล) จากนี้ไปค็อกเทลก็เกิดขึ้นเอง
ตำนานที่สามบอกว่าค็อกเทลตัวแรกปรากฏในอังกฤษ และคำว่า "ค็อกเทล" เองก็ยืมมาจากพจนานุกรมของผู้ที่ชื่นชอบการแข่งรถ ซึ่งเรียกว่าม้าที่ไม่สะอาด นั่นคือ ม้าที่มีเลือดผสม ชื่อเล่นว่าไก่ชนเพราะหางยื่นออกมาเหมือนไก่โต้ง

สูตรอาหาร:

• 14 มล. Triple Sec
• เหล้ารัมขาว 14 มล.
• จิน . 14 มล
• วอดก้า 14 มล
• เตกีล่า 14 มล
• ชา 28 มล
• เลมอนซีก

ผสมของเหลวในแก้ว Collins หรือ Highball แล้วเติมน้ำแข็ง เข้ามาขวางทาง เติมโคล่า.

ค็อกเทล "เซ็กส์ออนเดอะบีช"

นี่คือค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยมที่มีวอดก้า เหล้าพีช (เหล้ายิน) น้ำส้มและแครนเบอร์รี่ เป็นหนึ่งในค็อกเทลอย่างเป็นทางการของ International Bartenders Association (IBA)
วัตถุดิบ:

• วอดก้า 2 ส่วน (40 มล.)
• 1 ส่วน (20 มล.) Peach Schnapps
• น้ำส้ม 2 ส่วน (40 มล.)
• น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ส่วน (40 มล.)

ส่วนผสมทั้งหมดถูกเขย่าในเชคเก้อร์และเทลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็ง ค็อกเทลประดับด้วยชิ้นส้ม ดื่มผ่านฟาง
ตัวเลือกคือ:
น้ำสับปะรดยังถูกเติมลงในค็อกเทลในบางรูปแบบอีกด้วย บางครั้งใช้แก้วเฮอริเคนแก้วแทนแก้วทรงสูงสำหรับทำอาหาร
นอกจากนี้บางครั้งค็อกเทลก็ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่

ค็อกเทล "คิวบา ลิเบอร์"

Cuba Libre เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ปรากฏขึ้นในช่วงสงครามสเปน-อเมริกา อยู่มาวันหนึ่ง ทหารอเมริกันกลุ่มหนึ่งที่ลาพักได้เข้าไปในบาร์แห่งหนึ่งในฮาวานา หนึ่งในนั้นอาจหายไปจากบ้านเกิดและเมืองบูร์บง สั่งเหล้ารัมพร้อมโคล่า น้ำแข็ง และมะนาวฝานหนึ่งชิ้น หลังจากได้รับค็อกเทลแล้ว เขาดื่มด้วยความยินดีจนกระตุ้นความสนใจจากเพื่อนร่วมงานอย่างแท้จริง และพวกเขาขอให้บาร์เทนเดอร์เตรียมเครื่องดื่มแบบเดียวกันสำหรับพวกเขา ความสนุกเริ่มต้นขึ้นท่ามกลางทหารคนหนึ่งทำขนมปังปิ้ง "Por Cuba Libre!" เพื่อเป็นเกียรติแก่อิสรภาพที่เพิ่งค้นพบของคิวบา "Cuba Libre!" หยิบขึ้นมาโดยฝูงชน ...

• มะนาวครึ่งลูก
• เหล้ารัมขาว 60 มล.
• โคล่า 120 มล

บีบน้ำมะนาวลงในแก้วคอลลินส์ โยนมะนาวลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง เทเหล้ารัมและโคล่าลงไป ผสม.

และแน่นอนค็อกเทลชื่อดัง "บลัดดี้แมรี่",ซึ่งขึ้นบรรทัดแรกในขบวนค็อกเทลยอดนิยมที่สุดในโลก

ค็อกเทลในตำนานนี้รายล้อมไปด้วยความลับและตำนานมากมาย บุคคลที่มีชื่อเสียงเช่นเออร์เนสต์เฮมิงเวย์และสกอตต์ฟิตซ์เจอรัลด์ถูกทุบตีในฐานะคู่รักและผู้ชื่นชอบเครื่องดื่ม
ค็อกเทลได้รับการยอมรับทั่วโลกในนิวยอร์กเมื่อ Regis ทำงานในบาร์ Petiot หลังจากตัดสินใจทดลองแล้วจึงเพิ่มซอส Tabasco ลงในเครื่องดื่ม ในการฉลองครบรอบค็อกเทล สิทธิอันมีเกียรติที่จะกล่าวคำอวยพรแรกเพื่อเป็นเกียรติแก่ "บลัดดี้ แมรี่" อันเป็นเอกลักษณ์ตกเป็นของหลานสาวของบาร์เทนเดอร์ในตำนาน และ Fernand Petiot ผู้สร้างค็อกเทลนี้

ในนิวยอร์ก วันที่ 1 ธันวาคมได้รับการประกาศให้เป็น "วันบลัดดี้แมรี่" เพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบ ค็อกเทลถูกนำเสนอในราคา 1933 - 99 เซ็นต์
“Bloody Mary” เป็นหนี้บุญคุณของ Fernando Petiot บาร์เทนเดอร์ที่ทำงานในบาร์ Parisian “New York” เมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา
ตำนานการปรากฏตัวของค็อกเทล Bloody Mary:
ในตำนานเล่าว่าเฟอร์นันด์ได้ชื่อว่า "ปลากระพงแดง" สำหรับค็อกเทลของเขาซึ่งแปลว่า "ปลากะพงแดง" (มีปลาชนิดนี้อยู่) แต่หนึ่งในลูกค้าประจำของบาร์เรียกว่าเครื่องดื่ม "Bloody Mary" หลังจากนั้นชื่อนี้ก็เสริมความแข็งแกร่งให้กับค็อกเทล อีกตำนานหนึ่งบอกว่าตรงกันข้าม Fernand Petiot เรียกเครื่องดื่มนี้ว่า "Bloody Mary" แต่ผู้บริหารของบาร์ "King Call" พยายามเปลี่ยนชื่อเป็น "Red Snapper" อีกตำนานเล่าว่าในชิคาโกมีบาร์ชื่อว่า "Bucket of Blood" และแมรี่สาวผู้มีเสน่ห์มักจะไปเยี่ยมชมที่นั่น และค็อกเทล Bloody Mary ได้รับการตั้งชื่อตามเธอ

ในขั้นต้นเครื่องดื่มนี้เป็นแบบดั้งเดิมประกอบด้วยวอดก้าและน้ำมะเขือเทศเท่านั้น แต่ 15 ปีหลังจากการประดิษฐ์คิดค้น เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศก็เริ่มถูกเติมลงในส่วนผสมง่ายๆ เหล่านี้
วัตถุดิบ:

• น้ำมะเขือเทศ 90 มล.
• วอดก้า 45 มล
• น้ำมะนาว 15 มล.
• ซอส Worcestershire 1 หยด
• ถ้าต้องการก็ราดด้วยซอสทาบาสโก
• เกลือพริกไทย

เทของเหลวทั้งหมดลงใน Highball เติมน้ำแข็ง คน. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สำหรับผู้ที่ชอบความคมกว่านี้ คุณสามารถใช้พริกแดงนิวเคลียร์ได้

นอกจากนี้ยังมีตัวแปรของ "Bloody Maria" (Bloody Maria) ที่ใช้เตกีลาแทนวอดก้า:

• เตกีล่า 60 มล
• มะรุม 1 ช้อนชา
• ทาบาสโก 3 ขีด
• ซอส Worcestershire 3 ขีด
• น้ำมะนาว 1 หยด
• เกลือพริกไทย
• น้ำมะเขือเทศ

เพิ่มมัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา เชอร์รี่ 1 หยด หรือน้ำหอย 30 มล
ใส่น้ำแข็งใน Highball ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมด เติมน้ำมะเขือเทศ ผัดโดยเทจากแก้วหนึ่งไปอีกแก้วหนึ่ง
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ - "Virgin Mary" ค็อกเทลรูปแบบต่างๆ ที่ไม่มีวอดก้า

หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันหรือทั้งสัปดาห์ ทุกคนต่างมองหาวิธีผ่อนคลาย สำหรับบางคนมันเป็นงานอดิเรกที่โปรดปราน สำหรับบางคนมันเป็นภาพยนตร์ที่น่าสนใจ และสำหรับบางคนมันคือการพักผ่อนร่างกายและจิตใจด้วยความช่วยเหลือจากแอลกอฮอล์

ไม่เป็นความลับที่ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ใด ๆ ค่อนข้างเป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มบางชนิดได้เปลี่ยนเป็นงานศิลปะ ฝีมือช่างและความคิดสร้างสรรค์

และเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่แปลกและอร่อยที่จะกล่าวถึงในบทความนี้ ฉันต้องการทราบว่าค็อกเทลเกือบทั้งหมดด้านล่างมีคู่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งทำให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับรสชาติของพวกเขาอย่างแน่นอน ดังนั้น 10 อันดับเครื่องดื่มค็อกเทลที่โด่งดังที่สุด อ่านเพลิน!

หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดตามเว็บไซต์ ประวัติศาสตร์เริ่มต้นในศตวรรษที่ 16 และโจรสลัดผู้กล้าหาญชาวอังกฤษที่เริ่มเติมมะนาวและมิ้นต์ลงในแอลกอฮอล์ที่ตนโปรดปราน (หรือเพียงแสงจันทร์) ถือเป็น "ผู้แต่ง" แต่สถานที่เกิดเป็นเรื่องยากที่จะสร้างเพราะโจรสลัดไม่เคยนั่งในที่เดียว แต่ถึงกระนั้นก็เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าในคิวบาที่ Mojito "เริ่มอาชีพที่เวียนหัวของเขา" การเพิ่มส่วนประกอบดังกล่าวลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นทำให้เครื่องดื่มไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีประโยชน์ (การป้องกันอหิวาตกโรค) สูตร Mojito ที่ลงมาให้เรานั้นมีอายุเกือบร้อยปีแล้ว ส่วนผสมนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือสูตรคลาสสิก ซึ่งส่วนผสมหลักคือเหล้ารัมบาคาร์ดี

ชื่อนี้มาจากไหน? มีหลายเวอร์ชั่น ... ชื่อมาจากคำที่คล้ายกันในการออกเสียงซึ่งแปลจากภาษาต่างๆว่า "เปียกเล็กน้อย", "คาถาน้อย" และยังมีชื่อที่คล้ายกันสำหรับซอสคิวบา

ดังนั้นค็อกเทลจึงรวมถึง:
บาคาร์ดี 50 มล
มะนาวครึ่งลูก
ใบสะระแหน่ (อย่างน้อย 5-6)
น้ำเชื่อม
โซดา (น้ำอัดลม) 50 มล.
และแน่นอนว่าน้ำแข็งบด

โมจิโต้เสิร์ฟในแก้วทรงสูงตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และดื่มด้วยฟาง

ขวัญใจสาวลูกครึ่งทุกฝ่าย บางเบาและเข้มข้นด้วยกลิ่นโน๊ตของทรอปิคอลทำให้รู้สึกเบิกบาน ให้ความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์และพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่แปลกตา มี Pina Colada ที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ และสิ่งที่สำคัญมาก คือ ทั้งสองตัวเลือกนั้นอร่อยพอๆ กัน - นี่คือคุณสมบัติอันล้ำค่าของค็อกเทล เครื่องดื่มที่ปรุงจากมะพร้าวหรือสับปะรดไม่เพียงแต่จะดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยที่สุดอีกด้วย ชื่อของเครื่องดื่มนี้แปลว่า "สับปะรดกรอง" และมาจากเปอร์โตริโกซึ่งเดิมเรียกว่าน้ำสับปะรดคั้นสดจากนั้นจึงเติมเหล้ารัมในภายหลังและต่อมาในบาร์แห่งหนึ่ง "Pina Colada" ก็ปรากฏขึ้น . เขาพบแฟน ๆ จำนวนมากในทันทีกลายเป็นความภาคภูมิใจของชาวเปอร์โตริกันและเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของประเทศ

ค็อกเทล Pina Colada แบบคลาสสิกจัดทำขึ้นในเครื่องปั่นและนี่คือส่วนผสม:
น้ำสับปะรด - 90 มล
ครีมมะพร้าว - 30 มล
เหล้ารัมเบา - 30 มล

เพิ่มน้ำแข็งและตี เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้ว โรยหน้าด้วย "เมาเชอร์รี่" หรือสับปะรดฝาน อาจมีตัวเลือกค็อกเทลอื่น ๆ

สีที่ผิดปกติทำให้แตกต่างไปจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ สีสันที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่น่าพึงพอใจจะทำให้ประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือนหลังจากสำรวจค็อกเทลนี้ มันปรากฏขึ้นในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมาและถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ของหมู่บ้าน Hilton Hawaiian และเหตุผลของ "การประดิษฐ์" คือคำสั่งของบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อส่งเสริมเหล้า Blue Curazo ใหม่ หลังจากมีทางเลือกหลายทาง ก็ตัดสินใจหยุดเพียงแค่การต่อแถวดังกล่าว และชื่ออาจปรากฏขึ้นจากการตีที่มีชื่อเดียวกัน

รสชาติของค็อกเทลนี้เป็นส่วนผสมแบบเขตร้อนผสมกับเหล้ารัมและเหล้า ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้รสชาติอันน่าทึ่ง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลกและยกย่องเกาะที่แปลกใหม่

องค์ประกอบของค็อกเทลมีดังนี้:
เหล้ารัมเบา - 20 มล
เหล้ามะพร้าว (มาลิบู) - 20 มล
น้ำสับปะรด - 40 มล
บลูคูราเซา - 20 มล

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดในเชคเก้อร์ เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยร่ม ส้มฝานหรือเชอร์รี่ และ ... สนุก! สามารถดื่มได้ทุกช่วงเวลาของวัน ทำให้สดชื่นและสดใสได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ค็อกเทลที่ค่อนข้างอายุน้อยและเป็นที่นิยมมาก ปรากฏตัวครั้งแรกภายใต้ชื่อ "Sand in Shorts" ในทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา เมื่อมีพวกฮิปปี้กับปาร์ตี้ที่บ้าคลั่งบนชายหาด

ตอนนี้สามารถพบได้ในแถบการเคารพตนเอง มันอยู่ด้านบนเสมอมีสีสดใสและรสชาติที่ถูกใจและค่อนข้างง่ายในการเตรียม สำหรับรสชาติของผลไม้ที่น่ารื่นรมย์เพศที่ยุติธรรมก็ชื่นชอบมันและชื่อนี้จะทำให้คนไม่กี่คนที่เฉยเมยเพราะมันกระตุ้นความคิดที่น่ารื่นรมย์ ตัวละครจากซีรีส์ "ซานตาบาร์บาร่า" นำความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อมาสู่ค็อกเทลนี้ทั่วโลกเพราะในเกือบทุกตอนวีรบุรุษสนุกกับมัน

"Sex on the Beach" ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ด้วยเหตุผลที่แตกต่างกันประการแรกมันอร่อยมากอย่างที่สอง - แทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่และประการที่สามมันง่าย ทำอาหารได้แม้กระทั่งที่บ้าน

ดังนั้นในการทำค็อกเทลนี้ คุณต้องทำตามสูตร:
วอดก้า - 60ml
เหล้าพีช - 30ml
น้ำแครนเบอร์รี่ - 60ml
น้ำส้ม - 60ml

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่ม เทลงในแก้วสูงที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม - และนี่คือ "เซ็กส์ออนเดอะบีช"!

B-52

หนึ่งในค็อกเทลที่โด่งดังที่สุดเท่าที่เคยมีมา! เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงปาร์ตี้ในคลับที่ไม่มีเครื่องดื่มนี้ซึ่งเอาชนะทุกทวีป ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา ไตรรงค์นี้ถูกสร้างขึ้นในบาร์ Malibu แห่งใดแห่งหนึ่ง หอมหวานดื่ม. ชื่อนี้ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เครื่องบินทิ้งระเบิด B-52 ของอเมริกา มีที่มาของค็อกเทลนี้รุ่นอื่น แต่รุ่นเครื่องบินทิ้งระเบิดถือว่าสมจริงที่สุด

แนะนำให้ปรุง B-52 ต่อหน้าแขกที่สั่ง ประการแรก เพื่อสร้างความประทับใจให้กับความรู้และทักษะของคุณ และประการที่สอง จำเป็นต้องอธิบายว่าคุณต้องดื่มช็อตนี้อย่างไร

แน่นอนว่าบาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะทำให้ค็อกเทลนี้ดีขึ้น แต่ที่บ้านก็ทำได้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
เหล้ากาแฟ (Kahlúa) - 20ml - ชั้นล่าง
จากนั้น Creamy Liqueur (Baileys) - 20 ml
และชั้นบนสุดจะเป็นเหล้าส้ม (Cointreau) - 20ml

เคล็ดลับคือแจกจ่ายเครื่องดื่มให้เท่ากันเพื่อไม่ให้ผสมกัน ใส่เหล้าตามขอบมีดหรือหลังช้อนค็อกเทล ควรทำอย่างช้าๆและระมัดระวัง เมื่อเครื่องดื่มพร้อมแล้ว จะดื่มก็ได้ หรือจะจุดไฟก็ได้ ในกรณีที่สองคุณต้องดื่มผ่านหลอดลดระดับลงไปที่ชั้นต่ำสุดและเร็วมากเพื่อไม่ให้หลอดละลายและแทนที่จะได้รสชาติอร่อยของ B-52 คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของพลาสติกที่หลอมละลาย . ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดเนื่องจากหลังจากรับประทาน 3-4 ครั้งความอิ่มอกอิ่มใจอาจสิ้นสุดลงและอาจเกิดอาการมึนเมาได้

ค็อกเทลในตำนานที่เกือบทุกคนรู้จักหรืออย่างน้อยก็เคยได้ยิน และแน่นอนว่ามีหลายเวอร์ชันเกี่ยวกับที่มาของชื่อนี้ และแน่นอนว่าทั้งหมดมีความเกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่ชื่อมาร์การิต้า แต่อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มสุดเก๋นี้ถือกำเนิดขึ้นในละตินอเมริกาในช่วงปี 1935-1940 และตั้งแต่นั้นมา "มาร์การิต้า" ก็ก้าวไปทั่วโลกและเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคนนับล้าน

หากคุณได้ลองค็อกเทลนี้ในร้านอาหารและกลายเป็นแฟนตัวยง คุณสามารถเตรียมค็อกเทลเองได้ที่บ้าน

คลาสสิก "Margarita" ประกอบด้วย:
เตกีล่า 30 มล
มะนาว 30 มล.
เหล้าส้ม 15 มล
และส่วนผสมที่คงที่ของค็อกเทลใด ๆ ก็คือน้ำแข็งบด.

ทั้งหมดนี้จะต้องผสมในเชคเก้อร์ เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทลงในแก้วที่เตรียมไว้ และการเตรียมแก้วมีดังนี้ - ขอบแก้วจะต้องชุบและจุ่มลงในเกลือเพื่อให้ "มงกุฎ" ที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้นแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

International Bartenders Association ยอมรับค็อกเทลนี้ในปี 1986 และซีรีส์ทางโทรทัศน์เรื่อง "Sex and the City" ทำให้เขาโด่งดังไปทั่วโลก ท้ายที่สุด ทุกเย็นบนจอทีวี บรรดาสาวงามที่มีเสน่ห์ต่างก็เพลิดเพลินกับ Cosmopolitan ทุกวันนี้ ในเกือบทุกงานปาร์ตี้ คุณจะเห็นสาวสวยกับแว่นตาเก๋ๆ อยู่ในมือ และแน่นอนเช่นเดียวกับเครื่องดื่มยอดนิยมใด ๆ คอสโมโพลิแทนมีต้นกำเนิดที่ลึกลับ - มีหลายรุ่นและอันไหนที่เป็นความจริงที่สุดไม่เป็นที่รู้จัก ... หนึ่งในรุ่น - ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นเป็นส่วนเสริม (PR - การกระทำ) วอดก้ารสมะนาว Absolut Citron เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของแครนเบอร์รี่อ่อน ๆ นี้สามารถลิ้มรสได้ไม่เพียง แต่ในบาร์ แต่ยังเตรียมที่บ้านด้วย!

เราใช้:
วอดก้า 45 มล. (ควรให้รสมะนาว)
เหล้า Cointreau 15 มล
น้ำมะนาว 5-7 มล.
น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล.
น้ำแข็ง
เราผสมทุกอย่างในเชคเก้อร์แล้วเทลงในแก้ว ซึ่งต้องแช่เย็นไว้ล่วงหน้า ไม่ว่าจะด้วยน้ำแข็งหรือในตู้เย็น คอสโมโพลิแทนมักจะเสิร์ฟโดยไม่มีการตกแต่ง เป็นที่ยอมรับในการดื่มในจิบเล็กน้อยเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่อ่อนโยนและเป็นต้นฉบับ

ปรากฏในต้นศตวรรษที่ 20 ในเมืองเล็กๆ แห่งหนึ่งบนเกาะลิเบอร์ตี้ เรื่องราวของเขาค่อนข้างธรรมดา ไม่มีใครคิดว่าต้องขอบคุณโอกาสง่ายๆ และความเฉลียวฉลาดของชายหนุ่ม ค็อกเทลในตำนานและอันเป็นที่รักจึงปรากฏขึ้น พอเหล้าหมดบาร์ก็ต้องเลี้ยงแขกด้วยเหล้ารัม แต่ถึงจะชอบเครื่องดื่มก็ต้องเสริม น้ำตาลและน้ำมะนาว การรวมกันนี้สร้างความกระฉับกระเฉงในหมู่แขกและโลกได้รับเครื่องดื่มใหม่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีชื่อว่า "Daiquiri"!

สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลนี้มีลักษณะดังนี้:
เหล้ารัมขาว - 45ml
น้ำมะนาว - 20ml
น้ำตาล - 5g
น้ำแข็งบดประมาณ 100g

ในเชคเกอร์เย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเทลงในแก้วเย็น เรียบง่าย แต่รสชาติและเอฟเฟกต์น่าทึ่งมาก!

ขณะนี้มีตัวเลือก Daiquiri มากมายในโลก: กับกล้วย, สตรอเบอร์รี่, เสาวรส, เหล้ากาแฟ ฯลฯ เหล้ารัม มะนาว และ ... จินตนาการของคุณ!

"พอร์ คิวบา ลิเบร์!" นั่นคือขนมปังปิ้งที่ทหารอเมริกันทำให้คิวบาเป็นอิสระ ในช่วงหลังสงคราม ชาวอเมริกันเริ่มส่งน้ำเชื่อมขวดของเครื่องดื่มแก้วโปรดไปยังประเทศนี้ และเครื่องดื่มสุดโปรดของชาวคิวบาก็คือเหล้ารัมซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมากบนเกาะลิเบอร์ตี้ ชาวอเมริกันผสมเครื่องดื่มแก้วโปรดสองแก้วจากสองประเทศ เติมมะนาวเล็กน้อย และนี่คือเครื่องดื่มที่แปลกใหม่ที่พบแฟนๆ อย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ในคิวบาเท่านั้น แต่ทั่วโลกด้วย และเนื่องจากบาร์มักจะฟังดูเหมือนเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มฟรีสำหรับคิวบา ค็อกเทลจึงมีชื่อมา! และแม้กระทั่งในช่วง "ห้าม" Cuba Libre ไม่เพียง แต่ไม่ยอมละทิ้งตำแหน่ง แต่ยังกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมอีกด้วย ขณะนี้มีค็อกเทลหลากหลายรูปแบบ เราขอเสนอสูตรคลาสสิกให้คุณ

เอามา:
เหล้ารัมขาว - 50ml
โคคา-โคล่า - 120ml
น้ำมะนาว - 10ml

เติมน้ำแข็งจนเกือบถึงยอดแก้ว บีบมะนาวฝานเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในแก้วแล้วทิ้งไว้ระหว่างก้อนน้ำแข็ง เทโคล่าและเหล้ารัม ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น ทั้งหมดแยบยลเป็นเรื่องง่าย!

ค็อกเทลในตำนานดังกล่าวไม่สามารถมีเรื่องราวต้นกำเนิดที่เป็นที่รู้จักได้อย่างน่าเชื่อถือ หลายคนโต้แย้งว่าค็อกเทลได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ราชินีคาทอลิกที่กระตือรือร้นแห่งอังกฤษ Mary I Tudor เพราะสำหรับการแก้แค้นที่โหดร้ายของเธอเธอได้รับฉายา Bloody Mary อีกเวอร์ชันหนึ่งเชื่อมโยงกับเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ ผู้รักวิญญาณ เมื่อเขากลับบ้าน "อย่างมีความสุข" ภรรยาของเขาซึ่งชื่อแมรี่ ได้สร้างเรื่องอื้อฉาวให้กับเขา ผู้เขียนได้ทำการทดลองแล้วว่าส่วนประกอบของ "Bloody Mary" "ขจัด" กลิ่นควันได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงเรื่องอื้อฉาว ... มีอีกหลายคนที่อ้างว่าเป็นผู้ประพันธ์ และถึงกระนั้น Fernando Pita Petiot ก็ถือเป็นผู้เขียนอย่างเป็นทางการ ในขั้นต้นเครื่องดื่มนี้ถือเป็นยา "อาการเมาค้าง" ที่ยอดเยี่ยม

ในการกล่าวถึงเครื่องดื่มนี้อย่างเป็นทางการครั้งแรก ว่ากันว่าประกอบด้วยน้ำผลไม้และวอดก้า ในขณะที่เฟอร์นันโดเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ และ สูตรตอนนี้มีลักษณะดังนี้:
น้ำมะเขือเทศ - 150ml
วอดก้า - 75ml
น้ำมะนาว - 15ml
เกลือ พริกไทย ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

และหากต้องการ คุณสามารถเพิ่มซอส Tobasco และ Worcesters ได้สามหยด ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วสูง โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย แล้วดื่มด้วยฟาง มีค็อกเทล "สองชั้น" ที่แตกต่างกันเมื่อชั้นแรกเป็นน้ำมะเขือเทศสีแดงและชั้นที่สองคือวอดก้า แต่พริกไทยแดงและดำและเกลือก็ถูกเติมลงไป ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในโปแลนด์ เพราะภายนอกคล้ายกับธงของประเทศ ในรัสเซีย หลายคนปรุงตัวเลือกนี้ที่บ้าน

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยมีแอลกอฮอล์ 18-23 องศาซึ่งดื่มได้ง่ายโดยไม่ทำให้รู้สึกไม่สบาย แต่มีเครื่องดื่มสุดขั้วที่มีความแรงมากกว่า 40% หลังจากการเสิร์ฟสามหรือสี่มื้อซึ่งแม้แต่นักสู้ที่อดทนที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็ยอมแพ้ เมื่อรวบรวมคะแนน เครื่องดื่มจะถูกประเมินโดยปริมาณแอลกอฮอล์ รสชาติ และความพร้อมของส่วนผสม

ค็อกเทลที่เสนอทั้งหมดจัดทำขึ้นโดยใช้วิธีสร้าง - ส่วนประกอบที่เย็นแล้วจะถูกเทลงในแก้ว (กอง) และผสมให้เข้ากัน เทคโนโลยีที่ง่ายที่สุด เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ดื่มอึกเดียว!

1. "การวิเคราะห์ปัสสาวะ" (57.5%)

วัตถุดิบ:

• บาคาร์ดี 151 - 50 มล.;
• เตกีล่า - 50 มล.

หลังจากดื่มไปไม่กี่ครั้ง นักชิมส่วนใหญ่เริ่มปัสสาวะโดยไม่ตั้งใจ จึงเป็นที่มาของชื่อค็อกเทล เสิร์ฟร้อนเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์!

2. "แม่น้ำเลือด" (53.3%)

วัตถุดิบ:

• Stroh 80 (เหล้ารัมเครื่องเทศออสเตรีย) - 30 มล.;
• เตกีล่าเงิน - 30 มล.;
• วอดก้า - 30 มล.

ค็อกเทลมีสีแดงชวนให้นึกถึงเลือด มันเมาค่อนข้างง่าย แต่ล้มลงอย่างรวดเร็ว

3. "กรีนเวสเปอร์" (47.5%)

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 30 มล.;
• จิน - 40 มล.;
• แอ๊บซินธ์ - 15 มล.

หลังจากมาร์ตินี่กับวอดก้า ค็อกเทลแก้วโปรดของเจมส์ บอนด์ก็ปรุงด้วยแอ็บซินท์ การเสิร์ฟสองหรือสามครั้งจะทำให้ลิ้นของเป้าหมายคลายออกอย่างรวดเร็ว

4. "เยอรมันตาย" (42.5%)

วัตถุดิบ:

• Jagermeister (Jagermeister) - 50 มล.;
• Rumple Minze (เหล้ายินมินต์) - 50 มล.

ค็อกเทลรสโปรดในเยอรมนีหลังจากที่ชาวเยอรมัน "ตาย" จนถึงเช้า

5. "นักปราชญ์สามคน" (40%)

วัตถุดิบ:

• จิมบีม - 30 มล.;
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ - 30 มล.;
• แจ็ค แดเนียลส์ - 30 มล.

อีกชื่อหนึ่งคือ "สามเพื่อนที่ดีที่สุดของมนุษย์" บางครั้ง "ปราชญ์" ที่สี่ (เพื่อน) ถูกเพิ่มลงในองค์ประกอบ - Jose Cuervo เตกีลาสีทอง

6. "เกรทบ็อบ" (40%)

วัตถุดิบ:

• เหล้า Aftershock - 30 มล.;
• วิสกี้ - 30 มล.;
• เตกีล่าสีทอง - 30 มล.

ตามตำนานว่าสูตรนี้คิดค้นโดยผู้ชายธรรมดาๆ ที่ชื่อ Bob หลังจากการชิมแล้ว เพื่อนๆ ในอาการมึนเมาก็ตะโกนบอกเขาว่า "เยี่ยมมาก!"

7. "ตายตอนเที่ยง" (32.5%)

วัตถุดิบ:

• แอ๊บซินท์ - 30 มล.;
• แชมเปญ (10%) - 50 มล.

สีเขียวดั้งเดิมเสริมด้วยรสชาติที่ไม่รุนแรง เนื่องจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในแชมเปญทำให้มึนเมาเกิดขึ้นเร็วมาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการ "เมาแล้วลืม" อย่างรวดเร็ว

8. "นักล่าเงินรางวัล" (29%)

วัตถุดิบ:

• บาคาร์ดี 151 - 40 มล.;
• เบียร์ดำเข้ม - 75 มล.

เหล้ารัมกับเบียร์หรือที่รู้จักว่า "คิวบา" เข้าครอบงำอย่างรวดเร็ว หลังจากเสิร์ฟไปไม่กี่ครั้ง แม้แต่พนักงานประจำที่บาร์ก็ยังต้องปวดหัว

ในโพสต์นี้เราจะมาดูกันว่าเราดื่มค็อกเทลอะไรระหว่างอยู่ในคลับ ซึ่งเราสั่งบ่อยกว่าที่อื่น หากเครื่องดื่มของคุณไม่อยู่ ให้เขียนชื่อและองค์ประกอบในความคิดเห็น

มาเริ่มกันตามผลลัพธ์จากพอร์ทัล promodj.ru สถานที่ถูกแจกจ่ายดังนี้:

10. "เตกีล่าบูม"

9. "บลัดดี้แมรี่"

จากประวัติ:ค็อกเทลมะเขือเทศ-วอดก้าเป็นต้นกำเนิดของ Fernando Petiot บาร์เทนเดอร์ที่ทำงานในบาร์ Parisian "New York" เมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ในปี ค.ศ. 1920 เครื่องดื่มแปลก ๆ ตามมาตรฐานปารีสนี้ปรากฏใน "ละคร" ของ Petiot ซึ่งเป็นส่วนผสมของวอดก้าและน้ำมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน ต้องบอกว่าสิ่งประดิษฐ์นี้ไม่ได้รับการชื่นชมจากชาวฝรั่งเศส ชั่วโมงที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทล Petiot มาถึงแล้วในอเมริกาในบาร์ New York "King Call" ซึ่ง Fernand เองย้ายในปี 1934 ... อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่แน่นอนในประวัติศาสตร์ของ "Bloody Mary" ไม่มากก็น้อย แล้วรูปแบบต่างๆ ก็เริ่มต้นขึ้น ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจว่ารายละเอียดที่แท้จริงของเรื่องราวทั้งหมดนี้คืออะไร

* ชื่อนี้มีความสัมพันธ์กับชื่อราชินีอังกฤษ Mary I Tudor (1553-1558) ซึ่งได้รับฉายาว่า Bloody Mary สำหรับการสังหารหมู่ของโปรเตสแตนต์แม้ว่าจะไม่มีความเชื่อมโยงระหว่างชื่อค็อกเทลกับชื่อของราชินี พิสูจน์แล้ว ชื่อนี้อาจหมายถึงสีเหมือนเลือดของค็อกเทล

8. "เกาะน้ำแข็งเกาะยาว"

• องค์ประกอบ:วอดก้า, จิน, เหล้ารัมขาว, เตกีล่าสีเงิน, เหล้าออเรนจ์ (Cointreau), โคคา-โคลา (80-100 มล.), มะนาว (1/2 ชิ้น), น้ำแข็ง 6-7 ก้อน แอลกอฮอล์ 20 มล.
• ใส่มะนาวฝานลงไป 2 ลูก เติมน้ำแข็งก้อนลงไปด้านบน เทลงใน: วอดก้า 20 มล. จิน 20 มล. เหล้ารัมขาว 20 มล. เตกีลาสีเงิน 20 มล. และเหล้าส้ม 20 มล. บีบมะนาวฝานเป็นแว่น เติมโคล่า คนเบาๆ

*จากประวัติศาสตร์: ค็อกเทลถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกในช่วงหลายปีของข้อห้าม เนื่องจากมีลักษณะและกลิ่นคล้ายชาเย็น (ชาเย็น) อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่าค็อกเทลถูกเตรียมขึ้นครั้งแรกในปี 1970 โดย Chris Bendixen บาร์เทนเดอร์ในไนท์คลับใน Smithtown เมืองลองไอส์แลนด์ Long Island Ice Tea เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ยาวนานที่สุด (28- 30% ของปริมาณ - แอลกอฮอล์) )

7. "โมจิโต้"

องค์ประกอบ:เหล้ารัมขาว (50 มล.), โซดา (100 มล.), น้ำเชื่อมธรรมดา (15 มล.), มิ้นต์ (20 กรัม), มะนาว (3/8 ชิ้น), น้ำแข็ง (12 ลูกบาศก์)

ใส่ใบสะระแหน่ 10 ใบและมะนาว 3 ลูกลงในแก้วสูง (แก้วธรรมดา 250มล.)
เทน้ำเชื่อม 15 มล.
บดด้วยสาก (คุณสามารถบดอะไรก็ได้) แล้วเทน้ำแข็งที่บดแล้วลงไปด้านบน
เทเหล้ารัมขาวและน้ำโซดา 50 มล. ลงด้านบน
ผัดและประดับด้วยสะระแหน่

จากประวัติ:

บรรพบุรุษของ Mojito เป็นเครื่องดื่มมินต์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ระดับชาติ เมื่อมีการเติมเหล้ารัมเข้าไป มันก็เริ่มประสบความสำเร็จอย่างมากในทันที และตามเอกสารสำคัญของคิวบา ย้อนกลับไปในปี 1928-1932 มันถูกเรียกว่า Criollo จากนั้นจึงใช้ชื่อปัจจุบัน

เรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวข้องกับชื่อปัจจุบันของเครื่องดื่ม บางคนคิดว่าคำว่า mojito หมายถึง "ยุง" ในภาษาสเปนและเปรียบเทียบผลของเครื่องดื่มกับแมลงกัดต่อย อย่างไรก็ตาม ยุงในภาษาสเปนคือยุง ความคล้ายคลึงกันที่ผู้อื่นวาดด้วยราก "มิ้นต์" ของคำนี้ก็ไม่ถูกต้องเช่นกัน เนื่องจากในการตีความทั้งหมด มิ้นต์อาจเป็นเมนตาหรือเฮอร์บาหรือมิ้นต์ ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าชื่อของค็อกเทลมาจากคำว่า mojado ซึ่งแปลว่า "เปียก"
มีรุ่นที่ "โมจิโต้" มาจากคำว่า "โมโฮ" มีประเพณีครีโอลที่จะใช้ซอส "Moho" ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักคือมะนาวเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อ บางทีอาจเป็นเพราะมะนาวและมิ้นต์ถูกเติมลงในค็อกเทลที่มีชื่อ "โมจิโต้" ซึ่งแปลว่า "โมโฮน้อย"

*** เมื่อมองที่ฉันเขียนเกี่ยวกับ mojito แล้ว หากคุณสนใจสามารถอ่านในปริมาณมาก

6. “พีน่า โคลาด้า”

* จากประวัติศาสตร์: ชื่อของค็อกเทลแปลว่า "สับปะรดกรอง" ในขั้นต้น ชื่อนี้หมายถึงน้ำสับปะรดสดซึ่งเสิร์ฟแบบคั้น (colado) ไม่เครียดเรียกว่าบาปโคลาร์ จากนั้นจึงเติมเหล้ารัมและน้ำตาลลงในองค์ประกอบ ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 ในบาร์แห่งหนึ่งในเปอร์โตริโก สูตรสำหรับค็อกเทล "Piña Colada" ถือกำเนิดขึ้น ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากและกลายเป็นความภาคภูมิใจของเปอร์โตริโก Piña colada ถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของเปอร์โตริโก

5. "ไขควง"

องค์ประกอบ: วอดก้า (50 มล.), น้ำส้ม (150 มล.), น้ำแข็ง (6 ก้อน), ส้มสำหรับตกแต่ง

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและผสมในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยส้ม

* จากประวัติศาสตร์: ในหลายประเทศ "ไขควง" ถูกเรียกว่าคำภาษาอังกฤษ "ไขควง" (ออกเสียง skrudriver) ซึ่งยังหมายถึง "ไขควง" การกล่าวถึงค็อกเทลนี้เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกในนิตยสาร American Time ในฉบับวันที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2492

ค็อกเทลได้รับการตั้งชื่อตามคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ "หมุน" อย่างรวดเร็ว (ให้ใคร ๆ ก็พูดได้)

4. "B-52"

องค์ประกอบ: เหล้ากาแฟ (Kahlua) 20 มล., เบลีย์ 20 มล., เหล้าส้ม (Cointreau)

การเตรียม: เทเหล้ากาแฟ 20 มล. ลงในกอง ใช้ช้อนค็อกเทล วาง Baileys 20 มล. และเหล้าส้ม 20 มล. อีกชั้นหนึ่ง จุดไฟติดท่อและดื่ม!

* จากประวัติศาสตร์: มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของค็อกเทล B-52 ทฤษฎีหนึ่งคือค็อกเทลถูกสร้างขึ้นที่บาร์อลิซในมาลิบูและตั้งชื่อตามเครื่องบินทิ้งระเบิดโบอิ้ง B-52 Stratofortress อีกทฤษฎีหนึ่งคือค็อกเทลถูกสร้างขึ้นที่ร้านสเต็กของ Keg ในคาลการี

**เกี่ยวกับ B-52 ยังมีบทความดีๆ เกี่ยวกับ LAM นะครับ ดู

3. "ไปกับสายลม"

องค์ประกอบ: 40 มล. - เหล้า Galliano, 40 มล. - เหล้ากาแฟ Kahlua, 60 มล. - เหล้า Blue Curacao, 60 มล. - ครีม

วิธีการเตรียมและการใช้งาน: ขั้นแรก เทเหล้า kalua ลงในแก้วขนาดใหญ่แล้วค่อยๆ เทเหล้า galliano ที่ด้านข้างของแก้วเพื่อให้เกิดสองชั้นแยกจากกัน เหล้า Galliano ควรจุดไฟและปล่อยให้ร้อนขึ้นสักครู่ ในวินาทีนี้ ให้ใช้ลิ้นเปียกหลอด หลังจากใส่หลอดลงไปในแก้วอย่างลึกล้ำแล้ว ให้เริ่มดึงเนื้อหา เทครีมและเหล้าคูราเซาลงไปทั้งสองด้าน

** เครื่องดื่มนี้มีหลายแบบ - 1) เมื่อ Galliano ถูกแทนที่ด้วย sambuca ด้วยเหตุผลบางอย่างค็อกเทลจึงมีชื่อเหมือนกันทุกประการและมีองค์ประกอบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: "Gone with the Wind"
วอดก้า 50 มล. มาร์ตินี่ 50 มล. และแชมเปญ 50 มล. เป็นไปไม่ได้เลยที่จะรู้ว่าสองคนนี้คนไหนที่ใช้กันเป็นส่วนใหญ่

2. "เล็บ"

เครื่องมือค้นหาสำหรับข้อความค้นหา "ค็อกเทลเล็บ" ให้สิ่งต่อไปนี้: "เล็บสีแดง" ซึ่งประกอบด้วยวิสกี้และดรัมบุย (เหล้าที่ใช้สก๊อตวิสกี้และน้ำผึ้งเฮเทอร์) และ pdj.ru เขียนว่าเครื่องดื่ม "เล็บ" ทำจากเตกีล่า ซอสทาบาสโก และซัมบูก้า ในหนังสือที่น่านับถือสำหรับบาร์เทนเดอร์เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมดังกล่าวเรียกว่า "หมาแดง" ฉันให้สูตรสำหรับค็อกเทลนี้:

องค์ประกอบ: Tequila 30ml, Sambuca 30ml, ซอส Tabasco - สองสามหยด

เทเตกีลาทาบาสโกและซัมบูก้าสองสามหยดลงในแก้ว (ปริมาณเล็กน้อยช็อตหรือแก้วพอ ๆ กับเดซี่ตัวเล็ก ๆ ที่มีขา) จุดไฟดื่มฟาง

ในรูป "เล็บสีแดง":

และเพียงแค่ "เล็บ":

1. "วิสกี้-โคล่า"

องค์ประกอบ: วิสกี้ (อะไรก็ได้) - 50 ml, Cola - 150 ml, น้ำแข็งสองสามก้อน

ใส่ทุกอย่างลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน

ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกกล่าวกันว่าไม่มีตำนาน แล้วไง! สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันเขาจากการได้ที่ 1 ด้วยอัตรากำไรที่มาก!)

ด้วยตัวของฉันเอง ฉันต้องการเพิ่มเครื่องดื่มสองสามอย่างในรายการนี้ เช่น: วอดก้าเรดบูล, รัม-โคล่า, มาร์การิต้า, ไดกิริ, ความเป็นสากล ซึ่งจากการสังเกตของฉัน ยังสามารถแข่งขันกับค็อกเทลทั้งหมดข้างต้นได้

ดูรายละเอียดสูตรและวิธีการทำอาหารได้ที่เว็บไซต์ inshaker.ru

พักผ่อนและสนุกสนานในสุดสัปดาห์ที่จะมาถึง รู้ว่าควรหยุดเมื่อไร ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี!))