สูตรทำอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ ความล้มเหลวคือการทำอาหารปรุงอาหารในน้ำเล็กน้อยและภายใต้ความร้อนปานกลาง มาทำอาหาร ไก่โฮมเมดเป็ดห่าน ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเริ่มการดับเพลิงจะถูกคั่วครั้งแรกแล้วปรับจนกระทั่งเตรียมในน้ำซุปหรือน้ำจำนวนเล็กน้อยในขณะที่เครื่องเทศหลักถูกนำมาใช้เช่นเกลือและพริกไทยดำ

พิมพ์

ตุ๋นไก่กับมันฝรั่งโฮมเมด

จาน: จานหลัก

เวลาในการเตรียม: 2 นาที.

รวมเวลา: 2 นาที

ส่วน: 5 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• 1.0 - ไก่ 1.2 กก.
• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• 1 ชิ้น หัวหอมหลอดไฟ
• 50 มล. น้ำมันพืช
• 1 ชิ้น แครอท
• พริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่งสีเขียว

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

วิธีการวางมันฝรั่งด้วยไก่

1. ตัดไก่เป็นชิ้น ๆ

สำหรับการดับเพลิงมันจะดีกว่าที่จะใช้ไก่ไก่หนุ่มในกรณีนี้ไม่พอดีเพราะสามารถย่อยและสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจในขณะที่ไก่ในกระบวนการดับไฟจะปรับปรุงรสนิยมเท่านั้น

2. ไก่ทอดของไก่ก่อนการปรากฏตัวของเปลือกสีน้ำตาลอ่อน

3. ล้างหัวหอมและแครอทและตัดเพื่อย่างต่อไปพร้อมกับไก่

4. ไก่ที่มีผักช็อกในกระทะและเพิ่มน้ำซุปหรือน้ำประมาณ 0.5 - 0.7 ลิตร

ความร้อนไปต้มเปลี่ยนไฟให้ปานกลางและดับไก่เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง 5. มันฝรั่งสะอาด

6. ใส่มันฝรั่งในกระทะด้วยไก่ หากของเหลวหายไปในระดับเนื้อหาจะต้องเพิ่ม

7. ความร้อนมันฝรั่งด้วยไก่ก่อนเริ่มเดือดใส่เกลือและพริกไทย ต่อเนื่องกับความร้อนปานกลาง หลังจากนั้นประมาณ 45 - 50 นาทีในมันฝรั่งตุ๋นเพิ่มผักชีฝรั่งและส่วนที่เหลือของเครื่องเทศตามที่ต้องการ

เวลาในการเตรียมไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งจะใช้เวลาน้อยกว่าสองหรือสองชั่วโมงครึ่ง แต่จานมีค่าใช้จ่ายในเวลาดังกล่าวเนื่องจากในผลิตภัณฑ์กระบวนการดับเพลิงจะสัมผัสกับ Tomy ที่ช้าซึ่งทำให้พร้อม ทำอาหารไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์

ไก่กับมันฝรั่งในกระทะมันเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยซึ่งเป็นสามเณรปรุงอาหารที่ไหล่ แม้จะมีผลกระทบทั้งหมดของเขามันเป็นอาหารที่อร่อยมากและสำหรับฉันเป็นเกณฑ์มาตรฐาน มื้ออาหารปรุงสุกโดยไม่มีทริกเกอร์ที่หลากหลายและค่าใช้จ่ายจำนวนมาก เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น และในไม่ช้าใช้กับการสร้างจานอุ่นที่ยอดเยี่ยมและอบอุ่น

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารไก่กับมันฝรั่งในกระทะ:

1. สะโพกไก่ 700-800 กรัม
2. มันฝรั่ง 5-7 ชิ้น
3. แครอท 4-5 ชิ้น
4. เขียวขจี
5. เกลือเพื่อลิ้มรส
6. ค้อนพริกไทยสีดำ รสนิยม
7. น้ำมันพืช เท่าไหร่จะต้องทอด
8. น้ำบริสุทธิ์ 2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
9. ใบลำแสง 1-2 ชิ้น

ไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์? เลือกสูตรที่คล้ายกันจากผู้อื่น!

สินค้าคงคลัง:

กระทะที่มีฝาปิดและผนังหนา, กาต้มน้ำ, มีดทำครัว, เขียงผ้าขนหนูกระดาษ, ใบมีดไม้, มีดทำความสะอาดผัก, แปรงซักผ้าผัก

ไก่ทำอาหารกับมันฝรั่งในกระทะ:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไก่

ก่อนอื่นจำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง สะโพกไก่. คุณสามารถทำได้หลายวิธี คุณสามารถจากตอนเย็นขยับไก่ออกจากตู้แช่แข็งไปยังตู้เย็นแล้วเมื่อคุณกำลังเตรียมอาหารกลางวันเธอจะถูกปิด และคุณยังไม่สามารถเปิดบรรจุภัณฑ์เพื่อพับต้นขาไก่ลงในอ่างล้างจานและเก็บไว้ในเวลาไม่กี่นาทีภายใต้น้ำไหลที่ยอดเยี่ยมหรืออุ่น ๆ
ต้นขาไก่แห้งจะล้างออกและเผาพวกเขาหากสังเกตว่าพวกเขาถูกโหว่ไม่ดี หลังจากล้างให้วางไก่ชิ้นส่วนบนทิ้ง กระดาษชำระ และวิธีการมีส่วนร่วมกับพวกเขาลบความชื้นพิเศษ ตัดเนื้อเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ทางเลือกคุณสามารถลบผิวกับพวกเขามันจะทำให้จานไขมันน้อยลง แพทช์ขึ้นเพื่อลิ้มรสและเกลือไก่แอบเครื่องเทศทั่วบริเวณรั้ว ปล่อยให้พวกเขาชุบด้วยเครื่องเทศ แต่ตอนนี้เตรียมผัก

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผัก

มันฝรั่งฟลัช น้ำอุ่น และทำความสะอาดผักด้วยแปรง หากคุณมีมันฝรั่งเล็ก ๆ ที่สมบูรณ์แตกต่างจากผิวหนังบางแล้วจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด หากผักนอนลงแล้วก็จะต้องถอดเปลือกออกจากมีดพิเศษเช่นเดียวกับที่จำเป็นต้องกำจัดตา มันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือปานกลางเพื่อให้พวกเขาไม่ต้มในกระบวนการ
ด้วยแครอทที่คุณต้องทำเช่นเดียวกับมันฝรั่ง นั่นคือล้างทำความสะอาดและตัด ชิ้นใหญ่. แต่ถ้าในบรรดาของคุณมีคู่ต่อสู้พิเศษของแครอทต้มมันจะดีกว่าที่จะเข้าใจส่วนผสมนี้โดยใช้สื่อหรือ ขูดตื้นแล้วแครอทจะรู้สึกน้อยลงในจานสำเร็จรูป

ขั้นตอนที่ 3: ทำอาหารไก่กับมันฝรั่งในกระทะ

ส่วนผสมทั้งหมดมีการเตรียมซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะย้ายไปทำอาหารจาน ในกระทะที่มีผนังหนาเทลงเล็กน้อย น้ำมันพืช และความร้อน. หลังจากวางไก่ชิ้นเล็ก ๆ ในเครื่องเทศแล้วทอด เปลือกทองคำ จากแต่ละด้าน มันจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที.



ในขณะที่ไก่ทอดต้มน้ำสองแก้ว
เมื่อมีการคลุมสะโพก เปลือกอำนาจเพิ่มผักให้กับพวกเขาบางครั้งใช้จ่ายและติดกับรสชาติผสม เทร้อนในกระทะ น้ำเดือด เพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด ลงทุน ใบกระวาน และนำไปต้มไฟที่รวดเร็ว ทันทีที่น้ำเดือดลดไฟอย่างน้อยและปิดกระทะด้วยฝา ทำไก่ด้วยผักเพื่อ ความพร้อมเต็ม, i.e 30-40 นาที. ในขณะที่ผักจะไม่อ่อนนุ่มและเนื้อไก่จะไม่แยกจากกระดูก อย่าลืมตรวจสอบอาหารสำเร็จรูปที่ปริมาณเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นเดียวกับ 5-7 นาที จนกว่าความพร้อมที่จะเพิ่มความเขียวขจีแห้ง

ขั้นตอนที่ 4: ให้ไก่กับมันฝรั่ง

ไก่ที่มีผักพร้อมใช้งานซึ่งหมายความว่าคุณสามารถให้บริการต่อไปได้ ง่ายนี้ จานโฮมเมด เสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากที่มาพร้อมกับความพร้อมที่สมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุงเพิ่มเติมเพียงแค่สลายตัว ไก่สตูว์ ด้วยผักสำหรับแผ่นส่วนตกแต่ง ซอสมะเขือเทศ หรือตัวอย่างเช่นครีมเปรี้ยว นั่นคือทั้งหมดที่ไปกินอาหาร
อร่อย!

บ่อยครั้งที่หัวหอมถูกเพิ่มเข้าไปในจานนี้เพียงแค่คั่วไก่

หากคุณกำลังจะปรุงอาหารจานนี้ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงแล้วก็เพิ่มลงไปอย่างแน่นอน ผักสด และกรีนส์พวกเขาจะปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญและเบี่ยงเบนความสนใจ จานสำเร็จรูป.

การเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้สะโพกไม่เพียง แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของไก่ คุณสามารถใช้ ซากไก่ มันจะแยกมันไปที่ส่วนส่วนก่อนปรุงอาหาร

วันจันทร์วันอังคารวันพุธ ... บ่อยครั้งที่ผู้หญิงทุกคนมีเมนูของตัวเองสำหรับทุกวันนี้ มีหลายอย่าง สูตรอาหารธรรมดาวันไหนที่มีสถานที่ที่จะเปิด ตารางทุกวัน. และบางครั้งฉันต้องการปรับปรุงรสนิยมของอาหารตามปกติเพื่อปรับปรุงเล็กน้อย

มันฝรั่งตุ๋น ด้วยไก่ - อาหารแบบดั้งเดิมและอาหารประจำวัน แต่แม้จะมีสิ่งนี้ด้วยความปรารถนาอย่างมากที่คุณสามารถให้อาหารจานนี้กับรสชาติดั้งเดิม ความหลากหลายของผักและเครื่องเทศจะช่วยให้คุณตกแต่งรสนิยมของมัน

งานที่สำคัญของพนักงานต้อนรับแต่ละคนไม่เพียง แต่การเตรียมอาหารแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ การดับคือวิธีการปรุงอาหารนี้ใช้เมื่อทำอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับไก่เป็นสิ่งที่เฉลี่ยระหว่างการทำอาหารและร้อนซึ่งช่วยให้คุณมีความสุขที่รักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ อาหารที่มีประโยชน์. คุณสามารถใช้มันฝรั่งตุ๋นและในระหว่างอาหารกับผู้ที่ทำตามรูปของพวกเขาหรือมีปัญหากับระบบย่อยอาหาร

มันฝรั่ง - ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ซึ่งเพิ่มเข้ามาในอาหารจานร้อนและในสลัดแม้ในการอบ รายการ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์องค์ประกอบของผักทำให้ประหลาดใจที่ทำให้มันฝรั่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหลายประเทศ มันไม่ด้อยกว่ายูทิลิตี้ของเนื้อไก่ซึ่งมีความโดดเด่นเป็นกรดอะมิโนแร่ธาตุและวิตามิน การปรากฏตัวของพวกเขาในจานเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการใช้ระบอบการปกครองที่อ่อนโยนเช่น "ดับ" ช่วยให้คุณสามารถรักษาส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ได้มากที่สุด รวมอยู่ในส่วนผสมที่ใช้

การเตรียมผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมหลักสองส่วนใช้ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋น - ไก่และมันฝรั่งนอกเหนือจากพวกเขาคุณสามารถเพิ่มหัวหอมแครอทกระเทียมเห็ดผักใบเขียวและเครื่องเทศต่างๆ คุณสามารถใช้ไก่แข็ง เนื้อไก่สะโพกปีก - ตามดุลยพินิจของทุกคน แต่ขอแนะนำดีกว่าที่จะใช้เนื้อสีขาวเต้านมเนื่องจากส่วนนี้มีแคลอรี่ต่ำกว่าและมีประโยชน์ ในเกือบทุกสูตรเนื้อสัตว์จะถูกบดขยี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งให้มุมมองแบบองค์รวมของจาน นอกจากนี้เนื้อสัตว์กำลังเตรียมยาวกว่ามันฝรั่ง ขอแนะนำให้แนะนำให้ทอดในน้ำมันพืช เพื่อป้องกันการเกาะติดเนื้อไปที่เรือ (กระทะกระทะกระทะกระทะ) คุณต้องเพิ่มน้ำที่ทุกอย่างจะขโมย

สูตรมันฝรั่งตุ๋นกับไก่

สูตร 1. มันฝรั่งตุ๋นกับไก่รมควัน

ใช้เทคนิคบางอย่างคุณสามารถกระจายรสนิยมเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ จานนิสัย. สูตรที่อธิบายไว้จะช่วยให้คุณสามารถขยายขอบเขตของธรรมชาติและเตรียมมันฝรั่งตุ๋นตามปกติด้วยไก่ แต่เล็กน้อยด้วย รสนิยมที่ผิดปกติ. ความลับคืออะไร? บางทีในครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

หลอดไฟขนาดเล็ก

1 แครอท;

เต้านม - 600 กรัม;

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;

เกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

ดังนั้นฉันต้องการใกล้ชิดกับคนที่คุณรักในตอนเย็นดำเนินการต่อการเตรียมอาหารอร่อยและอ่อนโยน

เราเตรียมผลิตภัณฑ์

หัวหอมตัดครึ่งวงแหวน, แครอทหางเสือ ขูดขนาดใหญ่. เราใส่พืชหรือ น้ำมันมะกอก บนกองไฟที่เราเพิ่มหัวหอมสับและแครอท คุณสามารถไปที่เนื้อสัตว์ได้ดีกว่าที่จะตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และค่อย ๆ วางในกระทะที่มีธนูที่มีแครอทในไฟช้า เราปิดฝาที่แน่นและทิ้งเนื้อให้ขโมยก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ ในกระทะแยกต่างหากซึ่งมีการวางแผนที่จะดับมันต่อไปยังมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์เราใส่ครีมเปรี้ยวที่ปรุงสุกซึ่งเจือจางด้วยเกลือพริกไทยแผ่นลอเรลและเครื่องเทศอื่น ๆ ในซอสที่เกิดขึ้นอย่างประณีตวางเนื้อปรุงสุกด้วยผัก เราเทน้ำมวลทั้งหมดประมาณหนึ่งแก้วและปล่อยให้สละสิทธิ์ หลังจาก 1 - 1.5 ชั่วโมงคุณสามารถวางมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยลูกบาศก์ เราเพิ่มน้ำมากขึ้นจนถึงตอนนี้ประมาณ 40 นาที บางสิ่งบางอย่างจนกว่าความพร้อมแล้วตกแต่งจานด้วยผักใบมีกลิ่นหอม

สูตร 2. มันฝรั่งสตูว์กับไก่ในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของหลาย multicooker ในบ้านผู้หญิงมีเวลาว่างมากขึ้นซึ่งเธอสามารถใช้จ่ายในการสื่อสารและผ่อนคลายกับคนที่คุณรัก โชคดีที่อุปกรณ์นี้มีโหมดตัวเลือกซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่มีความซับซ้อนต่าง ๆ พิจารณาสูตรสำหรับการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่ต้องการ:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

หัวหอม - 1 - 2 ชิ้น;

แครอท - 1 ชิ้น;

ครีมเปรี้ยว 3 ช้อน

แป้ง 2 ช้อน

เกลือสีเขียว

วิธีการทำอาหาร:

1. ในชามของ multivarka เราใส่ไก่ไก่เทน้ำและติดตั้งโหมด "ปรุงอาหาร" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

2. จากนั้นมันฝรั่งสับและมะเขือเทศจะถูกซ้อนกันโหมด "ดับ" คือ 30 นาที

3. ในระหว่างนี้ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ของเราสตูว์คุณสามารถเริ่มเตรียมการคั่ว ในกระทะที่ร้อนแรงทอดหัวหอมและแครอทถู

4. มันเป็นตาที่จะทำแป้ง ในกระทะร้อนแห้งแบกแป้งก่อนซื้อร่มเงาสีน้ำตาล หลังจากเทครีมให้เข้ากันให้เข้ากัน หลังจาก 3 -4 นาทีปิดไฟ

5. เพิ่มทั้งคั่ว, solun, เพิ่ม greens ในหม้อหุงช้า

มะเขือเทศให้มันฝรั่งของเปรี้ยวบางชนิดและอาหารที่ได้รับจากยอดเยี่ยมและน่าพอใจ

สูตร 3. มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในเตาอบ

หากไม่มีอารมณ์ที่จะยืนอยู่ข้างหน้าเตาและทำอาหารเย็นคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งตุ๋นด้วยไก่ในเตาอบได้อย่างง่ายดาย อย่างรวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;

เต้านม - 500 กรัม;

หัวหอมหลอดไฟ;

แครอท;

เกลือเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร

แครอทหัวหอมและมันฝรั่งสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน มันฝรั่งแนะนำให้สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งก่อให้เกิด การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว. เนื้อสัตว์ยังตัดเป็นก้อน

ถึงเวลาที่จะดำเนินการออกแบบ ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นในเตาอบคุณต้องใช้อาหารที่ทนความร้อนเป็นพิเศษเช่นเรือแก้ว ใน รูปร่างแก้ว เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน หากคุณต้องการได้รับรสชาติที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้ 2 ช้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง

สูตร 4. สตูว์มันฝรั่งกับไก่และเห็ด

เห็ดช่วยให้คุณให้ รสชาติที่แปลกใหม่ มันฝรั่งสตูว์ คุณสามารถทดลองนิดหน่อยและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในสูตร อย่าลืมเกี่ยวกับผักใบเขียวพวกเขายังสามารถเปลี่ยนรสชาติของมันฝรั่งได้อย่างรุนแรง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

ไก่ - 500 กรัม;

เห็ด - 200 กรัม;

มันฝรั่ง - 500 กรัม;

หัวหอมแครอท;

เนย.

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดไก่อย่างประณีต

2. หัวหอมแครอทและเนื้อทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมัน

3. ใส่ส่วนผสมคั่วในกระทะเพิ่มมันฝรั่ง (ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) และเห็ดดอง

4. เติมน้ำไปยังกระทะ - 1 - 1.5 แก้ว

5. กำลังเตรียมความพร้อม

อย่ากลัวที่จะรวมกัน! แม้กระทั่ง จานปกติเช่นเดียวกับมันฝรั่งตุ๋นกับไก่สามารถทำให้คุณประหลาดใจที่ผิดปกติและ รสชาติดั้งเดิม. อร่อย!

คุณย่าของเรามักเตรียมง่ายและ จานที่อุดมไปด้วยเหมือนมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ มันฝรั่ง, ไก่, ผักใบเขียวจากสวน, เตารัสเซียและเหล็กหล่อเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ วันนี้จานนี้มักเตรียมเป็น เจ้าของที่มีประสบการณ์และคุกกี้มือใหม่

หลังจากนั้น ส่วนผสมที่ต้องการ ราคาไม่แพงมากและมีให้สำหรับทุกคนมันฝรั่งสัมผัสกับไก่สามารถเตรียมได้โดยใช้วิธีการ สูตรดั้งเดิมดังนั้นเพื่อนำบางสิ่งมาให้พวกเขาผิดปกติและเป็นต้นฉบับแสดงเพียงจินตนาการและนิยายเพียงเล็กน้อย

สูตรมันฝรั่งแบบดั้งเดิมรวมถึงชุดผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด:

1. มันฝรั่ง - 0.5 กก.
2. เนื้อไก่ - 0.5 กก.
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. หลอดไฟคือ 1 ชิ้น (ค่อนข้างใหญ่)
5. เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
6. น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับการทอด

ล้างและไก่ไก่หั่นบาง ๆ วางในกระทะเพิ่มเนยและบรรจุเล็กน้อยมันกวน จากนั้นเพิ่มฟลัชปอกเปลือกและหัวหอมหั่นบาง ๆ ด้วยแครอท แครอทสามารถตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่และหลอดไฟก็สำลัก

ไก่ที่มีหัวหอมและแครอททอดประมาณ 5 ถึง 7 นาที ต่อไปคุณต้องเพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ หากมันฝรั่งมีขนาดเล็กจึงจำเป็นต้องตัดเป็น 4 ส่วน เพิ่มน้ำเพื่อให้มันไม่ปิดมันฝรั่งเล็กน้อย เกลือทุกอย่างผสมผสานและสูดดมความร้อนขนาดเล็กประมาณ 30 นาที

ไม่จำเป็นต้องผสมจานปรุงอาหารบ่อยครั้งเนื่องจากมันฝรั่งสามารถสูญเสียรูปร่างและทุกอย่างจะกลายเป็นน้ำซุปข้น คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าไฟมีขนาดเล็ก

10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารในกระทะด้วย มันฝรั่งสตูว์ คุณต้องเพิ่มใบกระวานและพริกไทยพยายามเกลือและการหลอกลวงหากจำเป็น

มันจะอร่อยมากถ้าคุณโรยมันฝรั่งสำเร็จรูปพร้อมผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจำไว้เช่นกัน จำนวนมาก เครื่องเทศที่หลากหลายสามารถจมน้ำตายกลิ่นหอมของไก่กับมันฝรั่ง

มันฝรั่งสตูว์ที่ดีที่สุดในกระทะที่มีด้านล่างหนา สำหรับการกวาดที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบนี้ เพื่อให้จานฉ่ำคุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อเท่านั้น ที่นี่จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อไก่สีขาวและสีแดงนั่นคือเนื้อจากเต้านมและจากแฮม

มันจะน่าสนใจที่จะกระจายความเสี่ยง สูตรยอดนิยม การเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ สำหรับสิ่งนี้ผักหรือเห็ดจะเหมาะ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมจานเช่นผักและเห็ดจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมมันฝรั่งด้วยผักไก่และเห็ดคุณต้องใช้ชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

1. ไก่เนื้อไม่มีกระดูก - 400 กรัม
2. มันฝรั่งบริสุทธิ์ - 1300 กรัม
3. หัวหอมแครอทมะเขือเทศ - 2 ชิ้น
4. เห็ด (Champignons, White) - 200 Gr
5. กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, สีเขียว, Dill) - การรวมกลุ่มเล็ก ๆ
6. เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันพืช - 50 กรัม

ล้างผักทั้งหมดสะอาดและไม่ตัดขนาดใหญ่มาก การตัดเนื้อไก่บนชิ้นส่วนกลาง มันฝรั่งและเห็ดตัดค่อนข้างใหญ่ สีเขียวบด ในชามหลายแก้วเทน้ำมันพืช 50 กรัมและวางไก่ชิ้นส่วน รวมถึง 20 นาทีในโหมด "อบ" และ 10 นาทีในการส่งเนื้อ เพิ่มผักและเห็ดลงไปด้วยกันอีก 10 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในชามเทด้วยน้ำผสมทุกอย่างและเกลือทุกอย่าง

Multicooker ประกอบด้วย 1 ชั่วโมงในโหมดดับ หลังจากที่มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าจะเตรียมคุณต้องโรยด้วยกรีนพริกไทยดำเล็กน้อยและปล่อยให้มันชงเพียงไม่กี่นาที จานสำเร็จรูปสามารถเติมได้ด้วยครีมหรือมายองเนส อย่างน้อยค่าใช้จ่ายของเวลาและความพยายาม - อาหารกลางวันแสนอร่อยที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว!

เพื่อให้มันฝรั่งตุ๋นที่จะกลายเป็น praffly มากขึ้นและหนาเวลาการดับเพลิงสามารถขยายได้และน้ำในกระทะมีขนาดเล็กลง แน่นอนนี่คือกรณีของรสชาติของการทำอาหารแต่ละครั้ง ในกรณีนี้มันฝรั่งมักจะต้องผัดและให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ถูกเผา

สำหรับผู้ที่พิจารณาแคลอรี่และตรวจสอบน้ำหนักให้พอดีกับสูตรมันฝรั่งด้วยไก่และผักที่ผักจะครอบครองสถานที่ชั้นนำและช่วยลด แคลอรี่ทั่วไป จานสำเร็จรูป ผักสามารถแตกต่างกันมากที่สุด - มันเป็นกะหล่ำปลีและ พริกหยวกและแม้แต่บวบ

เพียงแค่ใช้สำหรับเรื่องนี้ จานแคลอรี่ต่ำ มันเป็นไปตามไก่ที่ไม่มีผิวหนัง

แต่หนึ่งในการเตรียมสูตรอาหารที่เร็วที่สุดที่ช่วยประหยัดเวลาและสามารถใช้เป็นเต็มเปี่ยม อาหารเย็นด่วน สำหรับครอบครัว - นี่คือสตูว์มันฝรั่งด้วยไก่ในกระทะ สูตรทีละขั้นตอนสำหรับจานนี้สามารถพบได้ในบทความของเรา เนื้อสัตว์สำหรับเขาคุณสามารถใช้วิธีที่คุณชอบ มันอาจเป็นเนื้อและ อกไก่และหน้าแข้งและต้นขา

สูตรสตูว์มันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 1. การเตรียมมันฝรั่ง สำหรับสิ่งนี้หัวมันฝรั่งกลางสะอาดล้างแล้วลบตาทั้งหมดและซ้อนกันในชามด้วย น้ำเย็นเพื่อล้างแป้งพิเศษด้วยผัก

ขั้นตอนที่ 2. หลังจากนั้นผักถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณชอบที่จะไปเที่ยวเกือบในน้ำซุปข้นมันเป็นการดีที่สุดที่จะตัดเป็นก้อนและถ้าฉันต้องการให้เป็นเส้นใยและยากขึ้นเล็กน้อยเมื่อชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 เพื่อให้อาหารไม่สดเพราะไก่มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเสริมด้วยชิ้นส่วนของศาลา ผิวหนังถูกตัดด้วยกากตะกอนมันถูกล้างและตัด ชิ้นเล็ก ๆ. หลังจากนั้นน้ำมันหมูจะต้องถูกดึงออกมาในกระทะ อย่าโยนผิวหนังเธอยังมีประโยชน์ จำเป็นต้องทอดเกินไป

ขั้นตอนที่ 4 Salo วาง B. saucpan Tolstoyed. และไขมันนั้นที่อยู่ในแพทช์ Patellum แครอทขูดหัวหอมหั่นบาง ๆ หลังจากนั้นเนื้อหาทั้งหมดของกระทะทอดจะถูกขยับในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 ด้วยไก่ถอดผิวหนังถอดกระดูกเราล้างเนื้อที่ผลลัพธ์และหั่นเป็นชิ้น ๆ เนื้อทอดบนกระทะร้อนก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ขั้นตอนที่ 6 ในกระทะ เครื่องเทศ และ พริกไทยป่น. สำหรับทอดยาวที่อุณหภูมิสูงสุดภายใน 5 นาที และเทเนื้อลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 7 ด้านบนของการวางมายองเนสหรือ ครีมไขมัน. เลเยอร์ต่อไปจะเป็นมันฝรั่งเทน้ำและจานเกลือ ปริมาณน้ำมีการวางแผนตามความสอดคล้องที่ต้องการ หากจำเป็นต้องมีมันฝรั่งไปซุปแล้วเพิ่มของเหลวมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากการต้มมันฝรั่งทำ ไฟช้า และดับต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจานจะโรยสับละเอียดอย่างประณีต เราเพิ่มกระเทียมบดและสองชั้นของแผ่นลอเรล

เพิ่มมันฝรั่ง สลัดผัก จากมะเขือเทศหรือแตงกวาหรือกรีนสด มันอร่อยกับการดูแลมืออบโดยนายหญิงของ Pampushki จาก แป้งสด. สตูว์มันฝรั่งด้วยไก่ในกระทะ สูตรทีละขั้นตอน จะช่วยให้คุณทำอาหาร จานอร่อย ทั้งวันหยุดและทุกวัน

ขอให้มีความสุขในวันนี้และความอยากอาหารที่น่าพอใจ))