กะหล่ำปลี - ผักซึ่งพยายามเปิดในอาหารของพวกเขาผู้คนที่กำลังมองหาที่จะกินที่ถูกต้องและมีประโยชน์ พืชชนิดนี้มีสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุ นักโภชนาการรวมถึงกะหล่ำปลีต่อผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ขั้นต่ำ สลัดกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมคันธนูอย่างรวดเร็วและกระจายเมนูของพวกเขาปฏิสัมพันธ์อยู่ในการค้นหาสูตรอาหารต้นฉบับและมีประโยชน์ สตูว์กะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์ปีก (ไก่งวงหรือไก่) เป็นอาหารจานเดียวที่มีการเตรียมการที่แม้แต่การปรุงอาหารมือใหม่จะรับมือ

สูตรกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีพร้อมผัก

ตัด cappist ในรูปแบบที่แตกต่างกันเพิ่มผักเห็ดหรือเนื้อสัตว์ ตัวเลือกใดก็ตามที่คุณเลือกที่จะเตรียมความพร้อมผลลัพธ์คือแสง แต่ในเวลาเดียวกันเป็นอาหารว่างฟีดเหมาะสำหรับทั้งอาหารกลางวันหนาแน่นและอาหารค่ำที่มีน้ำหนักเบา สำหรับการดับไฟไม่เพียง แต่เป็นผักชนิดย่อยสีขาวของผัก แต่ยังรวมถึงบรัสเซลส์ปักกิ่งสีหรือบรอกโคลีกะหล่ำปลี ส่วนทั้งหมดของผักตุ๋นทั้งสองกรัมมีปริมาณวิตามินซีทุกวันในร่างกายมนุษย์ทำให้มันมีเนื้อเยื่อที่มีประโยชน์สารต้านการต้านทานยาเสพติด

สูตรเตรียมอาหารในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• ไส้กลางกะหล่ำปลีสีขาว
• บวบส่วนใหญ่เป็นบวบ;
• อกไก่ - 500 กรัม;
• 2 ชิ้น แครอทหัวเล็ก;
• greens สด (Kinza, Dill) - คาน;
• 3 ชิ้น มะเขือเทศ;
• กระเทียม 2 กลีบ; เครื่องปรุงรส;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;
• หัวหอมใหญ่

ทำอาหารอย่างไร:

1. Multicooker เปิดโหมด "ทอด" หัวหอมบดขยี้ก้อนเล็ก ๆ ทอดมันเพื่อความโปร่งใสโดยการเพิ่มน้ำมันพืช
2. แครอทตัดฟางบาง ๆ และส่งไปยังชามหลายมัลติคเกอร์ไปที่คันธนู
3. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือวิธีอื่น ๆ ทอดถึงเปลือกโลกที่แดงก่ำพร้อมกับส่วนผสม mulkoval
4. ทำอาหารฟางตัดกะหล่ำปลีสับละเอียด ดื่มด่ำผักที่เตรียมไว้ในถ้วยเครื่องใช้ในครัวผสม รวมถึงโหมด "ดับ" เวลาทำอาหารประมาณ 50-60 นาที
5. หลังจากครึ่งชั่วโมงหลังจากที่บุ๊คมาร์คผักข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลแล้วผักใบเขียวก็สับอย่างประณีตด้วยมะเขือเทศลบผิวและหั่นเป็นก้อนของพวกเขา ส่วนผสมที่เตรียมไว้ส่งไปยังชาม Multivarka เกลือเพิ่มเครื่องเทศอื่นเพื่อเพิ่มรสชาติ ปิดฝาครอบอุปกรณ์แล้วรอสัญญาณเสียงเมื่อสิ้นสุดการเตรียมการ

วิธีการปรุงอาหารเคปปีที่ตุ๋นกับไก่และเห็ด

คุณจะต้องการ:

• twinks เล็กน้อยของกะหล่ำปลีสีขาว - ประมาณ 0.5 กิโลกรัม;
• เห็ด (Champignons, หอยนางรม, ป่า) - 350 กรัม;
• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• หัวใหญ่ของหัวหอมสัตว์เลื้อยคลาน;
• fullack ของครีมเปรี้ยวที่มีไขมันโดยเฉพาะอย่างน้อย 15%;
• กระเทียมหลายกานพลู;
• สาขาผักชีฝรั่งหลายแห่ง;
• น้ำมันพืชและเครื่องปรุงรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ก้อนขนาดใหญ่ตัดเห็ดล้าง (สำหรับสูตรนี้เห็ดใด ๆ ที่เหมาะสม) หัวหอมถูกบดขยี้กับก้อนหรือครึ่งวงกลม
2. ม่านเข้าไปในกระท่อมน้ำมันพืชผักหัวหอมทอด เคล็ดลับ: น้ำมันเพิ่มเล็กน้อยเพราะผลิตภัณฑ์ในภายหลังจะถูกตัดในครีมเปรี้ยวซึ่งจะเพิ่มไขมันเพิ่มเติม
3. เมื่อคันธนูคั่วเล็กน้อยเพิ่มไก่เนื้อไก่ด้วยชิ้นเล็ก ๆ (การตั้งค่าให้เนื้อนก)
4. เนื้อควรเอาชนะจากทุกด้านหลังจากที่เห็ดที่เตรียมไว้จะถูกเพิ่มเข้าไป กวนเป็นระยะทอดส่วนผสม 5-7 นาที
5. กะหล่ำปลีสับสับหรือสับหรือหั่นลงในกระทะ ตุ๋นประมาณ 10 นาที
6. เทครีมเปรี้ยวผลิตภัณฑ์เครื่องเทศที่ชื่นชอบในฤดูกาลเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารคลุมด้วยฝา สตูว์ออกไป 25-30 นาทีก่อนที่จะเตรียมพร้อมของผัก
7. สับกระเทียมกับแผ่นบาง ๆ ผักชีฝรั่งละลายอย่างประณีต สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เชื่อมต่อกับผักตุ๋น ดำเนินการต่อไปภายใต้ฝาปิดปิดจากไฟอีก 10 นาที

สูตรสำหรับทำอาหารกับมันฝรั่งในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• ซากไก่หรือกิโลกรัมของต้นขาไก่ (ปีกหรือขา);
• กะหล่ำปลี kochan ขนาดเล็ก;
• 5-6 หัวมันฝรั่งหนุ่ม;
• ธนูสัตว์เลื้อยคลาน 2 หัว
• 2 ชิ้น แครอทขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ;
• ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
• 3-4 ชิ้น แผ่นลอเรล;
• พริกไทยง่ายและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่จะ

คำแนะนำการเตรียมการ:

1. จากไก่กำจัดผิวหนัง ตัดซากในส่วนเล็ก ๆ ประมาณ 5 ซม.
2. มันฝรั่งหนุ่มที่สะอาดจากผิวหนังตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ 2 ซม.
3. หัวหอมตัดแหวนหรือก้อน กะหล่ำปลีเปล่งประกายและแครอทสามบนขูดขนาดใหญ่
4. ในหม้อที่ไม่ติดหรือในกระทะชิ้นส่วนไก่ทอดจากทุกด้านไปจนถึงเปลือกที่น่ารับประทาน เนื้อย่างนำออกจากหม้อ
5. ทอดมันฝรั่งสับแยกต่างหากจนสีทอง เชื่อมต่อกับไก่
6. ใน Kazan เดียวกันที่มีไก่และมันฝรั่งกำลังเตรียมหัวหอมทอดกับแครอทจนนุ่ม เราส่งคำรามนี้ไปยังเนื้อสัตว์ด้วยมันฝรั่ง
7. บดผักกะหล่ำปลีสับน้ำมันพืชนำเสนอมะเขือเทศวางและครีมเปรี้ยว หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากการปรุงอาหารเราเชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
8. ส่วนผสมคั่วผสมปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย หากจำเป็นให้เพิ่มใบอ่าวถั่วหลายชิ้นของพริกไทยหอม
9. กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดตุ๋นกับไก่และมันฝรั่งในหม้อ ดังนั้นเราจึงประกาศมวลที่เตรียมไว้ในกระถางเซรามิกหรือดินเหนียว แต่ละคนเพิ่มน้ำเดือดไปที่กลางจาน ครอบคลุมหม้อด้วยผ้าห่มส่งเข้าไปในเตาอบ อุณหภูมิถูกตั้งค่าที่ 180 องศา ทำอาหาร 45 นาที

สตูว์กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ด้วยเนื้อไก่

คุณจะต้องการ:

• 400 กรัม กะหล่ำปลีบรัสเซลส์สดหรือแช่แข็ง;
• 1/2 กก. เนื้อไก่;
• หลอดไฟหลัก;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการประมวลผลที่ตามมา: เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการหลอดไฟสับโดยครึ่งวงแหวนเพื่อลบผิวและหั่นเป็นผิวหนัง, cappist ถ้ามันถูกใช้ในการแช่แข็ง, ละลายน้ำแข็ง
2. ในทิวทัศน์หรือคาซานทอดหลอดไฟหนึ่งของช้อนน้ำมันสองขวดจากนั้นเพิ่มบรัสเซลส์เคมากับเธอ ส่วนผสมของจานเป็นเวลา 10 นาที
3. เนื้อไก่ทอดแยกต่างหากจนกระทั่งครึ่งพร้อม: ชิ้นเนื้อควรจะฟอกขาวอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน
4. เชื่อมต่อเนื้อไก่กับผักไก่ เพิ่มมะเขือเทศที่เตรียมไว้
5. ผสมผลิตภัณฑ์ผสมเทครีมเปรี้ยว เกลือเซนเค็มพริกไทยและเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของมัน (ดีกับส่วนผสมเหล่านี้จะถูกรวมเข้ากับเป็ดตากแห้ง)
6. สตูว์ด้วยความร้อนขนาดเล็กเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงครอบคลุมอาหารที่มีฝาปิด

เคล็ดลับ: หากส่วนผสมถูกปรุงรสในครีมเปรี้ยวไขมันอาหารจานนั้นจะถือว่าเป็นอันดับแรก สำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหรือโยเกิร์ตเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยกับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ด้วยไส้กรอกแทนเนื้อ เมื่อใช้งานขนมขบเคี้ยวดังกล่าวได้รับการตกแต่งด้วยไข่ต้มเท่า ๆ กัน

Sauer กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่

คุณจะต้องการ:

• 1 กก. กะหล่ำปลีดอง;
• ไก่ (เนื้อหรือชิ้นส่วนอื่น ๆ โดยไม่มีกระดูก) - 0.5 กก.;
• หลอดไฟและแครอท - 1 ชิ้น;
• เนย;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. วางมะเขือเทศ

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ในกระทะหนาเราเทหนึ่งของน้ำมันมะกอกและทอดหัวหอมหั่นบาง ๆ
2. เราส่งเนื้อไก่สับไปที่คันธนูซึ่งทอดประมาณ 10 นาที
3. เพิ่มการวางมะเขือเทศหนึ่งช้อน เทน้ำต้มน้ำน้ำควรครอบคลุมไก่เกือบสมบูรณ์
4. กะหล่ำปลีที่เป็นกรดถูกล้างล่วงหน้าด้วยน้ำเย็นหลังจากที่เราเชื่อมต่อกับไก่ มาตรวัดและปรุงรส
5. เราเตรียมความพร้อมในความร้อนปานกลางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงครอบคลุมฝา

กี่แคลอรี่ในจานปรุงสุก

ในการค้นหาจำนวนแคลอรี่ในกะหล่ำปลีไก่ตุ๋นมีความจำเป็นต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมของแต่ละชิ้น จานแคลอรี่น้อยลงจะเป็นถ้าเนื้อไก่ถูกนำมาใช้เมื่อเตรียมและไม่ใช่เนื้อสัตว์ไขมัน ดังนั้นนักโภชนาการจึงยืนยันว่า 100 กรัมของจานสำเร็จรูปในส่วนของส่วนผสมที่มีเพียงกะหล่ำปลีสีขาวหัวหอมแครอทนิดหน่อยของมะเขือเทศวางและน้ำมันพืชมีมากกว่า 50 กิโลแคลอรี เมื่อเพิ่มเนื้อไก่เนื้อหาแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้นเป็น 77 kcal

วิดีโอ: กะหล่ำปลีสดตุ๋นกับเนื้อไก่ในกระทะ

ด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารทีละขั้นตอนผู้หญิงแต่ละคนจะสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพจากผัก กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นสิ่งที่ดีและสิ่งที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายจานสารอาหารได้รับการปล่อยตัวจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ผู้เริ่มต้นแนะนำให้ดูวิดีโอด้านล่างซึ่งแสดงให้เห็นถึงลำดับและเทคโนโลยีในการทำขนมผักตุ๋น หากคุณกำลังเตรียมผักเป็นเครื่องเคียงกับอาหารค่ำให้เพิ่มเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำกับมันเช่นเนื้อไก่ และการรวมกันของกะหล่ำปลี Sauer ตุ๋นกับต้นขาไก่จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารกลางวันแสนอร่อย

ไตร

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ - นี่คืออาหารที่ฉันเห็นด้วยคือกระทะ, ปฏักและแม้กระทั่ง saucebans สูตรชอบฉันว่ากะหล่ำปลีกลายเป็นต่ำอย่างสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันฉ่ำมาก และฉันชอบไก่ในกะหล่ำปลีเป็นอย่างยิ่ง ไก่จะอ่อนนุ่มเนื่องจากความจริงที่ว่ามันถูกคั่วอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วแล้วสตูว์อย่างใจเย็นพร้อมกับกะหล่ำปลีด้วยการเพิ่มน้ำ ใช่ใช่ไม่มีน้ำผลไม้เบียร์หรือแอปเปิ้ล ชุดของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายและฉันก็ยังพูดถึงนักพรต รสชาติของกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ส่วนใหญ่ "ทำให้" ซอสมะเขือเทศที่คุณเพิ่มในตอนท้าย ดังนั้นพยายามเลือกรสชาติที่ดีและน่ารื่นรมย์ประโยชน์ของมันเป็นเพียงสามช้อนชา แน่นอนว่าเครื่องเทศก็มีความสำคัญเช่นกัน ฉันชอบปั้นทุกที่ Zira แต่สามีของฉันคัดค้านอย่างเด็ดขาดดังนั้นฉันจึงใช้โซนินประชาธิปไตยซึ่งเน้นรสชาติของจานโดยไม่ต้องลากผ้าห่มสำหรับตัวคุณเอง (แน่นอนถ้าคุณไม่เทกระเป๋าทั้งใบในกะหล่ำปลี) และช่วงเวลาสำคัญสุดท้าย โปรดจำไว้ว่ากะหล่ำปลีที่มีเกือบทุกจานต้องการเวลาที่จะยืนหลังจากทำอาหาร - จากนั้นก็ดูดซับรสชาติของซอสได้อย่างเต็มที่ ฉันจำได้อีกครั้งด้านล่างเมื่อเราเห็นสูตรสำหรับกะหล่ำปลีหญิงสาวที่มีไก่ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน และฉันก็ชี้ไปที่นั่นนานเท่าไหร่ที่จำเป็นต้องทอดเมื่อไหร่และกี่ครั้งที่จะโยนน้ำอะไรและทำไมมันจึงทำและวิธีการได้รับผลลัพธ์ที่น่าพอใจที่สุด ฉันหวังว่าคุณจะได้รับความช่วยเหลือจากคำแนะนำง่ายๆของฉันและคุณจะเข้าร่วมอันดับของแฟน ๆ ของอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้

ส่วนผสม:

• ไก่ (ชิ้นส่วนใด ๆ ฉันมีเต้านม) - 350-400 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาวสด - 600-700 กรัม,
• หลอดไฟ - 1 ขนาดกลาง (80 กรัม)
• แครอท - 1 ขนาดกลาง (80 กรัม)
• พริกหวานแดง (ไม่จำเป็น) - หนึ่งหรือครึ่งหนึ่งของขนาดใหญ่
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส (ฉันใส่ฮ็อพช้อนชาครึ่งช้อนชา)

วิธีการอร่อยที่จะนำกะหล่ำปลีออกมาด้วยไก่

1. ไก่ของฉันเขย่าเศษน้ำตัดด้วยเลนกับดินแดน เราวางลงบนกระทะที่ร้อนแรงพร้อมตู้เก็บของสูงหรือกระทะน้ำที่มีน้ำมันพืช

2. ทอดอย่างรวดเร็วกวนจนกระทั่งลักษณะที่ปรากฏในบางชิ้นของชุดนอนทองคำ

3. หัวหอมของฉันสะอาดตัดครึ่งวงแหวน เราวางไว้ในโครงกระดูกผสมกับไก่

เราลดความร้อนความร้อนถึงกลาง ทอดจนคันธนูมีความโปร่งใส (ห้านาที) กวนเพื่อไม่ให้เผา

4. แครอทและพริกไทยเหมือง, สะอาด, ตัดฟาง อุ้งเท้าไปยังทิวทัศน์ ผสมกับไก่ทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราเติมน้ำ (4-5 ช้อนโต๊ะ) สวมใส่ผักไก่กวน 5 นาที อย่าปิดฝา

เป็นผลให้เราจะมีน้ำซุปไก่หอมซึ่งจะสตูว์กะหล่ำปลี Solim, Pepper, Refuel Spices เทคนิคนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีอิ่มตัวมากขึ้นเพื่อลิ้มรส

5. ความจุบาง ฉันอย่างแท้จริงเธอที่ Berner เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างสมบูรณ์สำหรับกรณีดังกล่าว วางกะหล่ำปลีไปยังทิวทัศน์ เราผสมกับไก่และผักทอดเป็นเวลา 10 นาทีเราผสมสองหรือสามครั้งในกระบวนการ

6. เทน้ำหนึ่งในสามของน้ำในกะหล่ำปลีปิดฝา แต่มันหลวมเพื่อให้มันถูกขยับไปที่ไหนสักแห่งในเซนติเมตร เราลดความร้อนความร้อนให้เป็นขนาดเล็ก อาจารย์เป็นเวลา 20 นาที หากกะหล่ำปลีของคุณฉ่ำเช่นเดียวกับฉันในช่วงเวลานี้มันจะอ่อนนุ่ม หากกะหล่ำปลีมีความแข็งแกร่งและมีความต่อเนื่องเวลาสามารถเพิ่มได้ถึง 30 หรือ 40 นาทีในกรณีที่มีอินสแตนซ์แห้งเป็นพิเศษ งานของเราคือการทำให้กะหล่ำปลีทั้งหมดโปร่งใสและอ่อนนุ่ม

7. เพิ่มซอสมะเขือเทศ จุดสำคัญที่ซอสควรจะอร่อย มิฉะนั้นถ้าซอสมีกรดเกินไปหรือทำบนวางมะเขือเทศที่ปราบปรามกะหล่ำปลีจะถูกทำให้เสีย ฉันทำซอสจากวางมะเขือเทศ มันเป็นภาษาอิตาลีสวยงามมากในลักษณะที่ปรากฏ แต่รสเปรี้ยวเช่นมะนาว ฉันใช้พาสต้าหนึ่งช้อนชาโดยไม่มีด้านบนเพิ่มน้ำตาลสองช้อนชาและเปิดตัวน้ำช้อนโต๊ะ ผสมให้ดีลอง ฉันเพิ่มเกลือน้ำตาลถ้ายังคงเป็นกรด และเมื่อฉันเข้าใจว่าฉันได้ซอสมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมซึ่งฉันจะมีจิตวิญญาณที่สงบที่ยื่นไปที่โต๊ะเช่นนั้นนั่นคือจากนั้นฉันก็เพิ่มลงในกะหล่ำปลี

8. ผัดตลอดเวลาให้ความร้อนสามนาที ปิดแผ่นและทิ้งไว้ 10 นาทีภายใต้ฝาปิด

ตุ๋นกะหล่ำปลีกับไก่เป็นอาหารที่ค่อนข้างปกติ มันถูกเตรียมในแต่ละครอบครัวอาจจะไม่บ่อยเท่าพาสต้าหรือมันฝรั่งบด แต่อย่างไรก็ตามจานนั้นน่าพอใจและอร่อยมากช่วยในการกระจายอาหารตามปกติและเป็นอาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยม

สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับจานซึ่งกำลังเตรียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 2 หน่วย;
• ไก่ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• มะเขือเทศ - 2 หน่วย;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือเครื่องเทศ (พริกชนิดต่าง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสสากล);
• กรีน;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• พริกไทยหวาน - ¼ผลไม้;
• lavrushka 1.

วิธีการเตรียมเคปปอปปี้ตุ๋นกับไก่และผัก:

1. ส่วนเนื้อที่ดีที่สุดในรูปแบบของเต้านม เราแยกออกเป็นส่วนบางส่วน ผักล้างและทำความสะอาด กะหล่ำปลีที่สำลักตีด้วยครึ่งใบบาง ๆ แครอทตะแกรงใหญ่
2. สำหรับการปรุงอาหารใช้คาซาน ทักษะยังเหมาะ เราเทน้ำมันของพื้นของกระจกโรยเกลือ - ทั้งสองผลิตภัณฑ์จะไม่เฉื่อยชาและจานก็พอใจกับตัวเอง ทอดไก่ ติดตามเที่ยวบินและแครอททอดสิบนาที
3. ถัดจากกัปว้างออกจากกะหล่ำปลีและกระเทียมสับละเอียด ผสมให้เข้ากันและวางสิบนาทีอีกหนึ่งนาที
4. มะเขือเทศตัดฟางพริกหวาน - ลูกบาศก์ขนาดเล็กจำเป็นต้องให้ขนมที่มีน้ำหนักเบาและน้ำหอม
5. เราเพิ่มมะเขือเทศและปากกาผสม ไฟจะลดลงด้านล่างกลางและซากใต้ฝาสำหรับอีก 10-15 นาที

ผักใบเขียวอย่างประณีตและใช้ในการตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

บรัสเซลส์กะหล่ำปลีกับเนื้อไก่

อาหารสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระเช่นสำหรับอาหารค่ำ

• เนื้อไก่ - 1 หน่วย;
• กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ 1 แพคเกจของผลไม้แช่แข็ง;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• แครอท - 1 หน่วย;
• กระเทียม - ฟันคู่;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ส่วนผสมของสากล Spice - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• ชีสแข็ง

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยไก่ - เนื้อสัตว์ต้องมีการรักษาความร้อนอีกต่อไป แยกเนื้อออกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้มีขนาดเดียวกับผลไม้กะหล่ำปลี ในกระทะที่มีด้านล่างหนาเราเทน้ำมันใส่ไฟกลาง หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องเพิ่มเนื้อสัตว์และทอด 7-10 นาที

ในขณะเดียวกันแครอทสามตัวและตัดหัวหอมเล็ก ๆ และทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม เทไปยังคริสตจักร - อย่างแท้จริงในนาทีต่อมาคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของเนื้อไก่ที่อร่อยกับผัก! เรากำลังเตรียมตัวอีกสิบนาทีในระหว่างที่เราจัดการเพื่อล้างกะหล่ำปลีบรัสเซลส์เกลือจานเทเครื่องเทศ ถึงเวลาที่จะเทกะร่อยกะหล่ำปลีบรัสเซลส์แล้ว เราครอบคลุมกับฝาเกลียวไฟเล็กน้อยและเตรียมชั่วโมงที่สาม

สามชีสและห้านาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มไปยังกระทะ ปล่อยให้มันผสมพันธุ์และสามารถให้บริการกับตาราง

ในบันทึกย่อ ใบด้านบนหลายใบที่มีส้อมกะหล่ำปลีจะดีกว่าที่จะลบ

กับมันฝรั่ง

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่แตกต่างจากแบบดั้งเดิมโดยการเพิ่ม Tubers มันฝรั่ง รสชาติของจานจะเล่นกับสีใหม่มันปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและไม่อร่อยน้อยกว่าเมื่อเทียบกับสูตรสูตร

• มันฝรั่งกลาง - 6 หน่วย;
• เนื้อไก่ - 600 กรัม;
• แครอทหัวหอม - 1 หน่วย;
• 1 กะหล่ำปลีเติมขนาดเล็ก
• น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• แก้วน้ำ;
• เกลือขนาดเล็ก - ½ช้อนโต๊ะ l .;
• เครื่องเทศ "สำหรับไก่";
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

คุณสามารถใช้ขาไก่หรือปีกขนาดเล็กซึ่งตัดข้อต่อลงในสองส่วน แต่มันสะดวกกว่าที่จะใช้เต้านมโดยไม่มีกระดูก สวยล้างเนื้อและให้ท่อระบายน้ำของเหลวหลังจากสับและทอดกับเฉดสีอ่อนที่แดงก่ำ

ในขณะที่เนื้อถูกเตรียมกะหล่ำปลีตัวหนาและแครอทสามตัว ทั้งหมดเพื่อเชื่อมต่อในหนึ่งชามเกลือและจำมือเล็ก ๆ ได้ - ดังนั้นกะหล่ำปลีจะปล่อยให้น้ำผลไม้และมันจะดีขึ้น ประกาศมากขึ้นเจ็ดนาที หลังจากวางลงไก่เทด้วยน้ำอุ่นและสตูว์ใต้ฝาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะเดียวกันทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกบาศก์มันฝรั่ง หลังจากผ่านไปในขณะที่เราจัดส่งขโมย ตัดปากกาด้วยฟางเพิ่มสตูว์ จานจะพร้อมเมื่อพริกไทยกลายเป็นนุ่ม - ตรวจสอบส้อม

กรีนเนอรีถูอย่างประณีตและโรยจาน ไฟดับและปิดฝาด้วยฝาออกไปสิบนาที

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมเร็วกว่าในคาซานเล็กน้อย เจ้าของช่างเทคนิคมิราเคิลมีค่าในการพยายามทำอาหารจานนี้

• ขาไก่ - 700 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม;
• แครอท - 2 หน่วย;
• หัวหอม - 1;
• น้ำ - ½ถ้วย;
• พริกไทยดำ - ¼ h. l .;
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• มะเขือเทศวางหรือซอสมะเขือเทศ - คู่ของโต๊ะ l .;
• เนย.

เราถูแครอทโล่กะหล่ำปลี ตอนแรกมันอาจดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีนั้นมีมาก แต่ก็สบายใจ หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกียร์อย่างละเอียดหากจำเป็นคุณต้องลบเศษของปุย

ในชามหลายแก้วเราเทช้อนน้ำมันสองสามตัวเลือกโปรแกรมการทอดและรอสามนาทีเพื่อให้น้ำมันร้อน ทอดไก่อย่างต่อเนื่องจากทุกด้าน หลังจากวางแครอทหัวหอมเตรียมจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและวางเราเทน้ำผสมเบา ๆ

วางกะหล่ำปลี umon เบา ๆ เพื่อให้ปริมาตรทั้งหมดพอดีในชาม เราปิดฝาและในโหมด "ดับ" กำลังเตรียม 40 นาที ผสมเนื้อหาและความสะดวกสบาย - คุณสามารถดึงขาออกมาและหลังจากวางมันกลับมา

ในบันทึกย่อ การดับไฟเกิดขึ้นที่ 100 องศา หากคุณทำอาหารที่อุณหภูมิที่เล็กลงเวลาที่คุณต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

บดในเตาอบ

• ไก่ - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• แก้วน้ำ;
• เครื่องเทศไก่หรือผัก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในเตาอบในกล่องหรือหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถครอบคลุมฝา

ในสูตรนี้เราเสนอให้ใช้ซากขนาดเล็กของมวลเล็ก ๆ เราล้างชิ้นส่วนของเนื้อบางส่วน เราถูเครื่องเทศและวางไว้ที่ด้านล่างของคาซันกา

แครอทสามแครอทและตัดหัวหอมวางอยู่ด้านบนของเลเยอร์และเกลือเล็กน้อย กะหล่ำปลี Shinkuy ด้วยมือและวางเลเยอร์สุดท้าย การปรุงอาหารภายใต้ฝาสำหรับ 190-200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถถือได้นานกว่า 5-10 นาที ปรากฎว่าอร่อยมากและมีน้ำเกรวี่เล็กน้อย

Sauer กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่

กะหล่ำปลีฤดูร้อนจะเพิ่มไฮไลต์ให้กับการรวมกันแบบคลาสสิกของกะหล่ำปลีและเนื้อไก่

• ฤดูร้อนและกะหล่ำปลีสด 400 กรัม;
• หนึ่งหลอด;
• เนื้อไม่มีกระดูก 500 กรัม;
• น้ำตาล - 1-2 ศิลปะ l .;
• เครื่องเทศคุณสามารถใช้พริกไทยดำ (1-2 ppm);
• น้ำมันสำหรับทอด.

คุณสามารถเตรียมจานในกระทะที่มีด้านล่างหนาและผนัง หัวหอมตัดอย่างประณีตผ่านความโปร่งใส เพิ่มกะหล่ำปลีสดเตรียมหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเนื้อจะล้างออกและหั่นเป็นลูกบาศก์ทอดแยกต่างหากจากผักก่อนการก่อตัวของเปลือกโลก

คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลี Sauer เพื่อคำนับและกะหล่ำปลี เป็นที่พึงปรารถนาก่อนที่จะปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อล้างผ่านกระชอนหรือตะแกรงเราทำอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มเครื่องเทศและน้ำตาลผสม น้ำตาลจะให้อาหารที่มีน้ำหนักเบาพร้อมจานสำเร็จรูป สตูว์อีกไม่กี่นาที

ในบันทึกย่อ Kurkuma สามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้ จำนวนเล็กน้อยของมันจะให้จานที่มีสีเหลืองน่ารับประทานและมีรอยบากที่น่าสนใจ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว;
• เนื้อไก่;
• แครอท;
• หัวหอมสีเหลือง;
• เกลือเครื่องเทศ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• วางมะเขือเทศ

ทำอาหาร:
1. ตัดเนื้อไก่ที่ฟลัชขนาดกลาง Solim และ Pepperm

2. แงะเนื้อสัตว์ในน้ำมันดอกทานตะวัน

3. หัวหอมทำความสะอาดตัดโดยก้อนขนาดใหญ่แครอทเช่นกันควรทำความสะอาดล้างถูกับขูดที่ใหญ่ที่สุด

4. ใส่ผักลงในเนื้อสัตว์ passerew ไม่กี่นาที

5. กะหล่ำปลีที่เปล่งประกาย ขอแนะนำไม่อย่างประณีต แต่ไม่ใหญ่

6. เนื้อสัตว์ที่มีผักเทลงในกระทะเรายังส่งกะหล่ำปลีที่สามของบิ่น ผสมเพิ่มน้ำซากบนความร้อนช้ามาก

7. เมื่อสไลด์กะหล่ำปลีเล็กน้อย (มันจะเปลี่ยนสี) คุณสามารถแนบอีกหนึ่งในสามของโค้ชเร่ร่อน อีกครั้งรถ แล้วเพิ่มส่วนสุดท้าย หากกะหล่ำปลีทั้งหมดผสมกับเนื้อสัตว์ทันทีและวางไว้ที่สตูว์แล้วมันจะ "ตก" ทุกอย่างที่อยู่ด้านล่างและลดระดับเสียงขึ้นเป็นหลาย ๆ ครั้ง

8. การจับสัตว์ประมาณ 40 นาที อย่าลืมที่จะแทรกแซง หากจำเป็นเราเทน้ำมันและน้ำมันดอกทานตะวัน Solim, Perchym ฯลฯ เมื่อมันพร้อมที่จะเพิ่มช้อน - สองมะเขือเทศวางผสมลอง หากมีความเศร้าโศกเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มช้อนน้ำตาลได้ cappist เงินสดจนกว่าความพร้อม

ให้จานร้อนกัน มันรวมเข้ากับมันฝรั่งบดมันฝรั่งโจ๊กเนื้อสัตว์ Pilaf

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 1.5 กก.;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 หยิก (หรือเพื่อลิ้มรส);
• เต้านมไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• กรีน (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เครื่องเทศที่ชอบ - เพื่อลิ้มรส;
• แผ่นอ่าว - 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ซักผ้าและมีอกไก่เราเป็นอิสระจากผิวหนังตัดชิ้นส่วนกลางเกลือพริกไทยเราบีบเครื่องปรุงรส การผสมอย่างละเอียดเรากำจัดเนื้อออกแล้วรอ 20 นาทีจนกว่าจะแช่ในกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ทอดชิ้นส่วนของเต้านมเป็นสีทองแสงจากนั้นเพิ่มเข้าไปในแครอทขูดและหัวหอมสับละเอียด ทอดทั้งสามนาทีและถอดกระทะออกจากเตา

เราทำการตัดกลางจากกะหล่ำปลีและแบ่งออกเป็นสามส่วน หนึ่งวางในกระทะที่มีเนื้อเติมน้ำ (หนึ่งในสี่ของแก้ว) และเตรียมไฟช้าเป็นเวลา 4 นาที

ดูดส่วนต่อไปนี้ของการตัดกะหล่ำปลีและการผสมต่อไปเพื่อดับอีก 4 นาที หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำ นอกจากนี้เรายังทำเช่นเดียวกันและมีส่วนที่สามของกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ ทั้งหมดในไฟเฉลี่ยเป็นเวลา 10 นาที

Solim จานพริกไทยผสมกับลอเรลและวางมะเขือเทศ เตรียมความพร้อมอีก 7 นาที

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 1-1,5 กก.
• ไก่ 0.5 กิโลกรัม (เต้านม, เนื้อหรือ hamchors คู่),
• พาสต้าสองพาสต้า
• เกลือ,
• พริกไทย,
• น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:
เนื้อหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ถ้าเป็นแฮมจากนั้นเนื้อสัตว์จะต้องถูกตัดออกแยกออกจากกระดูก สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถทานกระทะหม้อหรือจานหนา ใส่เนื้อเข้าไปในนั้นและทอดประมาณสี่นาทีเพื่อให้มันหันไปรอบ ๆ ทุกด้าน

เพิ่มกะหล่ำปลีฟางบางสับผสมและทอดใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที หากกะหล่ำปลีกำลังไหม้คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยจากกาต้มน้ำ แพ็คเกลือเพิ่มมะเขือเทศและผสม ปล่อยให้สตูว์อีก 20 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีอ่อนนุ่มมาก ด้วยกะหล่ำปลีช่างเป็นน้ำซุปข้นมันฝรั่งหรือมันฝรั่งต้มเพียงอย่างเดียว

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 250-300 กรัม
• กะหล่ำปลีหนุ่ม 400 กรัม
• 1-2 มะเขือเทศ (รวมกรัม 150)
• 1 หลอดขนาดเล็ก (ประมาณ 70-80 กรัม)
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
สำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นด้วยเนื้อไก่คุณสามารถรับได้ แต่มันมีไว้สำหรับจานนี้เช่นเดียวกับมันฝรั่งตุ๋นฉันชอบขาไก่หรือเช่นนี้, เนื้อกระดูกต้นขา

Fille หั่นเป็นชิ้นเล็กเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม

เราเทน้ำมันพืชบางชนิดบนกระทะที่ร้อนอุ่นวางเนื้อสัตว์และทอดจากทั้งสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ

ในขณะที่ไก่ย่างทำความสะอาดหลอดไฟแล้วตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มหัวหอมไปยังไก่และทอดประมาณ 5 นาทีกวน

เราเริ่มฟักกะหล่ำปลี ตามที่ควรจะโรยเล็กน้อยด้วยเกลือเล็กน้อยและตรงบนกระดานเล็กน้อยในมือ ดังนั้นกะหล่ำปลีจะลดลงเล็กน้อยในระดับเสียงเล็กน้อยและน้ำผลไม้จะเร็วขึ้นในกระทะ จากนั้นวางไว้ในกระทะทอดให้ครอบคลุมฝาปิดและเครื่องแต่งกายของ 7-10 นาที ไฟควรมีขนาดเล็ก แต่ไม่เล็กที่สุด

มะเขือเทศตัดครึ่งแล้วเอาหางและถูกับขูดขนาดใหญ่ถือสำหรับกระโปรง จากนั้นเราก็ลดลงและเพิ่มมวลมะเขือเทศลงในกระทะ

เราผสมให้ลองเกลือเรากินมันอย่างง่ายดายและดำเนินการต่อโดยไม่มีฝาครอบที่จะปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางอีก 5-7 นาทีจนกว่าความพร้อม หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดเล็กน้อยอร่อยมาก!

ถ้ามันต้องใช้แท่นขุดเจาะของการเก็บเกี่ยวเก่าเพื่อดับเวลาการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 15-20 นาที

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม (1/2 Kochan ขนาดใหญ่)
• ไก่ 500 กรัม (ฉันใช้ 2 แฮม)
• 2-3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• เกลือ
• พริกไทย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหาร:
เนื้อแยกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่

กะหล่ำปลีสับละเอียด

ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันหนาก้นหนา

แบ่งปันชิ้นไก่

การทอดด้วยการกวนที่ใช้งานอยู่ 3-4 นาทีจนกว่าชิ้นส่วนจะถูกบรรจุจากทุกด้าน

เพิ่มกะหล่ำปลีผสมให้เข้ากัน

ทอดในความร้อนปานกลางภายใต้ฝาปิดประมาณ 20 นาที (ถ้าจำเป็นคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย)

เพิ่มวางมะเขือเทศเกลือพริกไทยผสมให้เข้ากัน

สตูว์อีก 20 นาที

กะหล่ำปลีน่าจะนุ่มมาก

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่จะดีมากที่จะรวมกับมันฝรั่งต้ม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 2 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สะโพกไก่ - 600 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

ทำอาหาร:
1. ต้นขาไก่ทอด จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดบนน้ำมันพืชถึงครึ่งปี

2. เพิ่มเนื้อเครื่องเทศ เครื่องเทศเพิ่มเป็นพิเศษสำหรับไก่ (Saffron, Curry, Ginger, Hops Sunnels, Scoopped) ล้มเหลวอีก 2-3 นาที

3. เพิ่มหัวหอมและแครอท หัวหอมตัดและแครอทถูกบดขยี้บนขูด

4. สับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีส่องแสงในขณะที่กำลังเตรียมเนื้อสัตว์ด้วยหัวหอมและแครอท วิธีการส่องแสงกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ - มีคนชอบผ้าปูที่นอนคนที่มีขนาดใหญ่ขึ้น

กะหล่ำปลีสับของปริญญาโทในตูดใหญ่กับเกลือและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่คั่ว แต่มันเป็นการขโมย เมื่อห่วงใยกะหล่ำปลีสูญเสียปริมาณดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงและใส่มากขึ้น ฉันมักจะไม่เข้าไปในกะหล่ำปลีทั้งหมดของคาซานและฉันค่อยๆเป็นชุดแรกของกะหล่ำปลีที่ถูกผลักฉันเพิ่มส่วนที่เหลือ

5. กะหล่ำปลีเหมืองกับเกลือ

6. เพิ่มกะหล่ำปลีให้กับเนื้อสัตว์

ในกระบวนการทำอาหารลองกะหล่ำปลีเกลือเพิ่มเกลือหากจำเป็น

7. เพิ่มเครื่องเทศที่เหลือ ในตอนท้ายของการทำอาหารฉันเพิ่มปากกาสีดำบดสดใหม่และกระเทียมหั่นฝอย 3 ตัว - ฉันไม่สามารถยืนวิญญาณของกวีได้ฉันรักกระเทียมจริงๆ!

8. สตูว์เพื่อความพร้อม

เปลี่ยนกะหล่ำปลีด้วยไก่พร้อมแล้ว!

อร่อย!

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี Belococcal - 360 กรัม
• เนื้อไก่ - 280 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำที่กรอง - 150 มล
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• Pepper Blend - 1 หยิก
• พริกไทยง่าย - 3 ถั่ว
• เกลือ - 2 สับ

ทำอาหาร:
มันหลุดออกจากหม้อด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและคั่วจนกระทั่งคันธนูโปร่งแสงสับเป็นลูกบาศก์

เนื้อไก่ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันส่งไปยัง Luka และดับได้นานถึง 15 นาที

แครอททำความสะอาดและมอมแมมใหญ่โพสต์ในคาซาน

จานอร่อยน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว! สีเขียวใด ๆ นอกจากนี้ยินดีต้อนรับเท่านั้น