สลัด "Swan Down" - สูตรทีละขั้นตอน สลัด "หงส์ลง" - สูตร สลัดผักกาดขาวหงส์ลง


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

สลัด "หงส์ลง" มีความสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างเต็มที่สลัดนั้นนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อโปร่งสบายเหมือนขนเป็ด ในสลัดส่วนผสมทั้งหมดมีสีอ่อน - ชีสแข็ง, ไข่, มันฝรั่ง, หัวหอม, อกไก่ ด้านบน สลัดที่นุ่มและอร่อยมาก โรยด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งสับชั้นเล็กๆ อย่างเร่งรีบ เลียนแบบปุยหงส์ตัวเดียวกัน รสชาติของสลัดนี้หาที่เปรียบมิได้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว สามารถเตรียมมันฝรั่งและอกไก่ล่วงหน้า - ต้มหรืออบตามที่คุณต้องการ เต้านมสามารถทอดในกระทะแล้วปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงตามลำพัง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ ดังนั้นคุณสามารถต้มไก่ ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่สิ่งนี้



- อกไก่ - 250 กรัม,
- ชีสแข็ง - 100 กรัม,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 30-50 กรัม,
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน





ต้มหรืออบมันฝรั่งล่วงหน้า แล้วแต่ชอบ ปอกหัวมันฝรั่งขูดด้วยขี้กบขนาดกลาง เตรียมชามสลัดวางมันฝรั่งชั้นแรก จากนั้นเกลือและพริกไทยแต่ละชั้นของผักกาดหอมเพื่อลิ้มรสจาระบีกับมายองเนส




แยกหัวหอมหมัก - ปอกหัวหอมขนาดกลางออกจากแกลบล้างและหั่นเป็นก้อนเทน้ำส้มสายชูและน้ำสองช้อนโต๊ะเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หลังจากส่งหัวหอมไปยังที่เย็นประมาณ 10-15 นาที สักพักก็ปาดหัวหอมบนมันฝรั่ง




อกไก่ต้มก่อนหั่นหรือฉีกเป็นเส้นใย วางเต้านมไว้บนหัวหอมดอง อย่าลืมเกลือและพริกไทยอกไก่ ทาด้วยมายองเนสด้วย






ต้มไข่ไก่ในน้ำเกลือ จากนั้นปอกเปลือกแล้วแยกเป็นไข่แดงและโปรตีน โปรตีนตะแกรงแยกด้วยชิปขนาดใหญ่ โรยไก่ด้วยไข่ขาว




ชีสแข็งควรขูดบนเครื่องขูดหยาบและโรยด้วยโปรตีนชีสชิป




บี้ไข่แดงที่สงวนไว้และปิดชีสด้วย เกลือพริกไทยและไขมันกับมายองเนส ดูว่าคุณสามารถทำอาหารอะไรได้อีก

เบาโปร่งสบายและอร่อยมาก - เกี่ยวกับเขาเกี่ยวกับจานซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ เราจะมาบอกวิธีทำสลัดหงส์ลง

สลัด "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • อกไก่ - 250 กรัม
  • หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว - 250 กรัม
  • ชีสดัตช์ - 150 กรัม
  • สลัดมายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ.

การทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มให้เดือดในผิวหนัง เทไข่ด้วยน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่เราไม่ต้องการ สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยชั้นบาง ๆ และวางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็แจกจ่ายหัวหอมเพิ่มและทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะเป็นเนื้อไก่, โปรตีน, ขูดบนเครื่องขูด, มายองเนสและชีส, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ อีกครั้งเราใช้มายองเนสชั้นหนึ่ง ตอนนี้เราแจกจ่ายไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและกะหล่ำปลีจีนสับละเอียด เราปล่อยให้สลัดต้มแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัด "หงส์ลง" กับชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 7 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร

เราต้มไข่ลวกและมันฝรั่ง - "ในเครื่องแบบ" จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ และถูมันฝรั่ง ไข่แดง และโปรตีนลงในจานแยกกัน มายองเนสแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในมายองเนสครึ่งหนึ่ง ชีสแปรรูปยังมีสามบนเครื่องขูด หากนิ่มเกินไป เพื่อความสะดวก ก่อนอื่นให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำสลัด: ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานแบนตามลำดับนี้ - ไข่แดงซึ่งเราใช้มายองเนสชั้นบาง ๆ จากนั้นกระจายมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนสกับกระเทียม ชั้นที่สามจะเป็นโปรตีนขูดซึ่งทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งด้วย จากนั้นชีสที่ละลายแล้วจะไปอีกครั้ง เราทำซ้ำทุกชั้น เฉพาะในลำดับที่กลับกัน: โปรตีน, มันฝรั่ง บดด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดชั้น "หงส์ลง" กับชีสละลายและมะกอก

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 50 กรัม

การทำอาหาร

เราปรุงผักด้วยเปลือกและไข่ลวก จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกรวมกับมายองเนสและผสม มะกอกหั่นเป็นวง เราทำสลัดโดยถูส่วนผสมโดยตรงบนจานตามลำดับต่อไปนี้: แครอท ชีสแปรรูป มันฝรั่ง มะกอกสับ และไข่ชั้นอากาศด้านบน เราเคลือบแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยซอสมายองเนสกระเทียม

สลัดอร่อย "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราสับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนได้สีแดงก่ำ บดมันฝรั่ง แครอท ไข่แดงและโปรตีน แอปเปิ้ลแยกกันโดยใช้เครื่องขูดหยาบ รมควันหั่นเป็นก้อน สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราทำสลัด: มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อไก่, แครอท, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ไข่แดงและโปรตีน เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมและซอสมายองเนส

บางครั้งคุณต้องการทำบางสิ่งที่อร่อย เบา และแปลกใหม่ แม่บ้านหลายคนแนะนำให้ใส่ใจกับสลัดหงส์ลง สูตรนี้ง่ายมากและรสชาติก็น่าทึ่ง ชื่อสลัดก็เพราะว่ามันเบาและนุ่มมาก สลัดนี้ปรุงเป็นชั้น ๆ และโปร่งสบาย หากคุณกำลังรอแขกและต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว อาหารจานนี้เหมาะ

ประโยชน์ของผักกาดหอม

อาหารหลายจานมีกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มันยังรวมอยู่ในองค์ประกอบของสลัดและเหนือกว่าผักหลายชนิดที่มีวิตามินจำนวนมาก เหล่านี้คือ C, B, PP, A, E, K และอื่น ๆ อีกมากมาย แม้แต่กะหล่ำปลีปักกิ่งก็มีเกลือแร่และกรดอะมิโนมากมาย

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือการถนอมวิตามินตลอดฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น หากเก็บผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีขาวไว้เป็นเวลานาน ผักเหล่านี้จะค่อยๆ สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

หากรวมไก่ต้มในสลัดหงส์ลงเป็นส่วนประกอบก็ถือว่ามีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหารและสิ่งมีชีวิตทั้งหมด สาวๆหลายคนเลือกเมนูนี้ ท้ายที่สุด คุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ของมันได้ ส่วนผักที่ใส่ในสลัดก็ถือว่าเป็นอาหารและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ

หากคุณต้องการลองทำสลัดหงส์ลงและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ทำอาหาร:

  • มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 ชิ้นและชิ้นเล็ก - 2 ชิ้น
  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
  • พวงสีเขียวหรือ 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่.
  • ชีสดัตช์ (คุณสามารถมีได้หลากหลาย แต่แข็ง) - 200 กรัม
  • ไข่ต้มขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น, เล็ก - 4 ชิ้น.
  • กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัวเล็ก
  • มายองเนสแพ็คเล็ก - 200-250 กรัม
  • เกลือพริกไทย - ตามใจชอบ

แม่บ้านบางคนชอบใส่ชีสน้อยลงหรือใส่ไข่มากขึ้น ดังนั้นคุณสามารถทดลองเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ครอบครัวหรือแขกของคุณ พยายามอย่าหักโหมกับมายองเนส หากคุณไม่ต้องการสลัดที่มีแคลอรีสูงเกินไปให้เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันเล็กน้อย แน่นอนว่าไม่รวมมายองเนส

หากคุณต้องการได้รับสลัดที่มีอาหารและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ลองเพิ่มเกลือและพริกไทยให้น้อยที่สุด

สลัดหงส์ลง: สูตรทีละขั้นตอน

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและเบานี้ ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และอกที่ต้มแล้วเป็นก้อนเล็กๆ จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หั่นผักกาดจีนเป็นเส้นเล็กๆ เพื่อนำเสนอ เรามาเริ่มจัดวางกันเลย:

  1. ที่ด้านล่างของชามสลัด ถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
  2. จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำมายองเนสขัดแตะ
  3. วางหัวหอมไว้ด้านบน หากคุณต้องการให้มันนุ่มขึ้นและไม่มีรสขม ให้ผัดเบา ๆ นี่จะเป็นชั้นที่สอง
  4. ชั้นที่สามคือเต้านม (จาระบีกับมายองเนส)
  5. ชั้นที่สี่คือไข่ขาว, ชีส (บนเครื่องขูดหยาบ)
  6. ชั้นสุดท้ายเป็นการนำเสนอของสลัด บดไข่แดงให้ทั่วจานที่เสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยผักกาดขาวหั่นอย่างสวยงาม

สลัด "หงส์ลง" สามารถบริโภคได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวลา คุณสามารถปล่อยให้มันยืนในที่เย็นได้ 30 นาที แล้วจะซึมซับน้ำได้ดีขึ้นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ถ้าคุณชอบผักกาดขาว คุณสามารถทามันพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอมตรงกลางจาน ตัวเลือกนี้อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่มีไก่คุณสามารถใส่ทูน่ากระป๋องซึ่งจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

พ่อครัวบางคนจารบีชามสลัดด้วยมายองเนสเพื่อให้ก้นจานเปียกและไม่แห้ง ไก่ต้มเข้ากันได้ดีกับสับปะรดกระป๋อง หากคุณใส่ลงในจาน คุณจะได้สลัดสวอนดาวน์ที่แปลกแต่อร่อยมาก

บางครั้งพ่อครัวก็นำเสนออาหารจานนี้ด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยว พวกเขาให้รสชาติที่น่ารื่นรมย์ซึ่งมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับคนชอบทำอาหารรสเผ็ดแนะนำให้ใส่กระเทียม 1 กลีบหรือพริกแดงเผ็ดเล็กน้อย

ไม่ว่าคุณจะเลือกวัตถุดิบชนิดใดสำหรับอาหารจานนี้ รับรองว่าทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยสลัดต้นตำรับ นุ่มฟู และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

สลัด "หงส์ลง" - สูตรทีละขั้นตอน
บางครั้งคุณต้องการทำบางสิ่งที่อร่อย เบา และแปลกใหม่ แม่บ้านหลายคนแนะนำให้ใส่ใจกับสลัดหงส์ลง สูตรนี้ง่ายมากและรสชาติก็น่าทึ่ง ชื่อสลัดก็เพราะ...

ที่มา: monateka.com

สลัดหงส์ลง - สูตร

เบาโปร่งสบายและอร่อยมาก - เกี่ยวกับเขาเกี่ยวกับจานซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ เราจะมาบอกวิธีทำสลัดหงส์ลง

สลัด "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • อกไก่ - 250 กรัม
  • หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว - 250 กรัม
  • ชีสดัตช์ - 150 กรัม
  • สลัดมายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ.

การทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มให้เดือดในผิวหนัง เทไข่ด้วยน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่เราไม่ต้องการ สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมดบาง ๆ แล้ววางมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็แจกจ่ายหัวหอมเพิ่มและทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะเป็นเนื้อไก่, โปรตีน, ขูดบนเครื่องขูด, มายองเนสและชีส, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ อีกครั้งเราใช้มายองเนสชั้นหนึ่ง ตอนนี้เราแจกจ่ายไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและกะหล่ำปลีจีนสับละเอียด เราปล่อยให้สลัดต้มแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัด "หงส์ลง" กับชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 7 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร

เราต้มไข่ลวกและมันฝรั่ง - "ในเครื่องแบบ" จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ และถูมันฝรั่ง ไข่แดง และโปรตีนลงในจานแยกกัน มายองเนสแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในมายองเนสครึ่งหนึ่ง ชีสแปรรูปยังมีสามบนเครื่องขูด หากนิ่มเกินไป เพื่อความสะดวก ก่อนอื่นให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำสลัด: ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานแบนตามลำดับนี้ - ไข่แดงซึ่งเราใช้มายองเนสชั้นบาง ๆ จากนั้นกระจายมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนสกับกระเทียม ชั้นที่สามจะเป็นโปรตีนขูดซึ่งทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งด้วย จากนั้นชีสที่ละลายแล้วจะไปอีกครั้ง เราทำซ้ำทุกชั้น เฉพาะในลำดับที่กลับกัน: โปรตีน, มันฝรั่ง บดด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดชั้น "หงส์ลง" กับชีสละลายและมะกอก

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 50 กรัม

การทำอาหาร

เราปรุงผักด้วยเปลือกและไข่ลวก จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกรวมกับมายองเนสและผสม มะกอกหั่นเป็นวง เราทำสลัดโดยถูส่วนผสมโดยตรงบนจานตามลำดับต่อไปนี้: แครอท ชีสแปรรูป มันฝรั่ง มะกอกสับ และไข่ชั้นอากาศด้านบน เราเคลือบแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยซอสมายองเนสกระเทียม

สลัดอร่อย "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราสับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนได้สีแดงก่ำ บดมันฝรั่ง แครอท ไข่แดงและโปรตีน แอปเปิ้ลแยกกันโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อน สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราทำสลัด: มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อไก่, แครอท, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ไข่แดงและโปรตีน เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมและซอสมายองเนส

สลัด-หงส์ลง
สลัดหงส์ลง - สูตร

ที่มา: www.ladyv.ru

อินเทอร์เน็ตสดอินเทอร์เน็ตสด

ดนตรี

อยู่ในมือเสมอ

แท็ก

  • ** โครเชต์ (2821)
  • ใบไม้ ดอกไม้ ผีเสื้อ (346)
  • กระเป๋า รองเท้า (177)
  • ถัก ABC (45)
  • อามิกุรุมิ, ของเล่น (23)
  • โบเลโร่,ท็อปส์ซู,ชุดว่ายน้ำ (232)
  • บรูจจ์, ฟริฟอร์ม, บรูมสติ๊ก (70)
  • กางเกง ขาสั้น (17)
  • รู้สึกจากด้าย (6)
  • นิตติ้งสำหรับบ้าน (179)
  • แฟชั่นนิตติ้งและทันสมัย ​​(13)
  • ถักบนส้อม (11)
  • ถักด้วยลูกปัด (55)
  • เครื่องประดับถัก (65)
  • นิตยสารนิตติ้ง (48)
  • ร่ม ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก (71)
  • ไอร์แลนด์, แรงจูงใจ (268)
  • ลูกไม้ไอริช (193)
  • ชายแดน,สะพาน,สายไฟ (93)
  • ถักแบบผสมผสาน (20)
  • งานของฉัน (3)
  • โค้ท,คาร์ดิแกน (30)
  • ชุดเดรส กระโปรง เสื้อทูนิค (418)
  • เสื้อกันหนาว, แจ็กเก็ต (258)
  • ลูกไม้โรมาเนียน (26)
  • ตูนิเซียนิตติ้ง (53)
  • รูปแบบยูทิลิตี้ (196)
  • ผ้าพันคอ ผ้าคลุมไหล่ หมวก (188)
  • หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (2)
  • **การถักนิตติ้ง (2062)
  • นิตติ้งสำหรับบ้าน (25)
  • เครื่องมือเส้นด้ายและนิตติ้ง (5)
  • โบเลโร่,ท็อปส์ซู,บลูส์ (137)
  • ถักด้วยขนสัตว์ (32)
  • สำหรับผู้ชาย (76)
  • เสื้อคาร์ดิแกน (183)
  • ชุดเดรส ทูนิค (146)
  • เสื้อกันหนาว, แจ็กเก็ต (683)
  • รูปแบบยูทิลิตี้ (395)
  • ผ้าพันคอ หมวก ผ้าคลุมไหล่ (453)
  • ** เพลง MP 3 (498)
  • **คอลเลกชันเพลง (99)
  • บลูส์,แจ๊ส,คลาสสิก (12)
  • เครื่องมือ (37)
  • เพลงป๊อป (30)
  • ร็อค, เมทัล (9)
  • ROMANCE CHANSONNIER (11)
  • **ถักโครเชต์สำหรับเด็ก (722)
  • แจ็กเก็ต, แจ็กเก็ต (73)
  • ทารก (31)
  • รองเท้าบูท รองเท้าแตะ ถุงเท้า (54)
  • ชุดเดรส, กระโปรง, กระโปรง (282)
  • หัวข้อ,ทูนิช,โบเลโร่ (97)
  • หมวก หมวก (226)
  • **ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กมีซี่ (599)
  • หัวข้อ BOLERO (22)
  • ทารก (74)
  • เสื้อ,เสื้อสวมหัว (234)
  • เสื้อโค้ท, แจ็กเก็ต (53)
  • ชุดเดรส, กระโปรง, เสื้อทูนิค (77)
  • หมวก ผ้าพันคอ ถุงมือ (110)
  • **เพื่อคนที่รักเรา (728)
  • รัก (24)
  • โลกแฟชั่น (69)
  • คำอธิษฐาน คาถา (48)
  • การทำสบู่ (30)
  • ยาพื้นบ้าน (199)
  • เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ (90)
  • สลิมมิ่ง (45)
  • ทรงผม (68)
  • ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย (173)
  • เครื่องประดับ (11)
  • **เราทำกับเด็ก (125)
  • ตุ๊กตา,เฟอร์นิเจอร์,จิ๋ว (76)
  • เครื่องตัดหญ้า เครื่องตัด (34)
  • ฟังนิทาน (15)
  • **ไอเดียสำหรับโฮมสเตด (412)
  • เรื่องในประเทศ (143)
  • การออกแบบภูมิทัศน์ (112)
  • การตกแต่ง การซ่อมแซม (53)
  • โคซี่เฮาส์ (132)
  • **ยูทิลิตี้คอมพิวเตอร์ (832)
  • อวตาร,คลิปอาร์ต (32)
  • แอนิเมชั่น (64)
  • เครื่องกำเนิดไฟฟ้า (25)
  • หารายได้ทางอินเทอร์เน็ต (37)
  • ผู้ให้ข้อมูล (10)
  • การสื่อสารบนไลรา (90)
  • ทรานซิชั่นส์ (65)
  • ลิงค์ที่มีประโยชน์ (26)
  • ซอฟต์แวร์สำหรับ Photoshop (19)
  • เฟรม ตัวแยก (171)
  • แบบแผนสำหรับไดอารี่ (184)
  • บทแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น (90)
  • ** แพลนเน็ตเอิร์ธ (1037)
  • คอลเลกชันวิดีโอ (59)
  • จิตรกรรม (154)
  • สัตว์ (34)
  • ดาราและคนดัง (11)
  • แมวและลูกแมว (148)
  • ยูเครนของฉัน (150)
  • ผิดปกติและน่าสนใจ (46)
  • ปีใหม่ (108)
  • สุนัข (24)
  • บทกวี ตำนาน (131)
  • อัลบั้มภาพ (53)
  • ภาพถ่ายประจำวัน (44)
  • แก้วศิลปะ,พอร์ซเลน (10)
  • ดอกไม้, พืช (71)
  • อารมณ์ขัน ตลก (23)
  • **สูตรทำอาหาร (3715)
  • ห้องครัวของโลก (67)
  • เมนูผัก (261)
  • เครปและเครป (157)
  • จานในหม้อ (16)
  • เมนูเห็ด (26)
  • จานไก่ (248)
  • จานลาวา (39)
  • เกี๊ยว, พาสต้า (68)
  • แยม ผลไม้แช่อิ่ม (98)
  • ไวน์, สุรา, ทิงเจอร์ (44)
  • การทำอาหารสำหรับเด็ก (54)
  • ของหวาน (229)
  • การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว (229)
  • ของว่างวันหยุด (136)
  • กาแฟและเครื่องดื่ม (37)
  • ผู้ช่วยครัวไฟฟ้า (5)
  • MASTIC, ตกแต่งเค้ก (11)
  • อาหารจานเนื้อ (248)
  • เร็ว (51)
  • หลักสูตรแรก (22)
  • ขนมปังอบ (100)
  • พาย โดนัท พิซซ่า (371)
  • สูตรเครื่องเป่า (34)
  • โรลส์, บูเชนิน่า, ไส้กรอก (154)
  • จานปลา (141)
  • สลัดต่างๆ (307)
  • สวีทเบเกอรี่ (476)
  • ซอส น้ำสลัด (30)
  • สปาเก็ตตี้ (11)
  • เค้ก (354)
  • บาร์บีคิว ปิ้งย่าง ปิกนิก (51)
  • **งานเย็บปักถักร้อย (1824)
  • เย็บปักถักร้อยด้วยด้าย (91)
  • เทคนิคทำมือ (61)
  • กระดาษ กระดาษแข็ง (85)
  • รู้สึก, รู้สึก, รู้สึก (34)
  • พวงหรีดเพื่อความสบาย (62)
  • วินเทจ, เชบบี้ ชิค (99)
  • ภาพวาดกระจกสี (14)
  • ลูกปัดปัก (62)
  • ริบบิ้นเย็บปักถักร้อย (87)
  • หลอดหนังสือพิมพ์ (13)
  • เดคูพาจ (99)
  • ของเล่น (4)
  • ผลิตภัณฑ์จากลูกปัด (98)
  • คันซาชิ (11)
  • รูปภาพสำหรับเดคูพาจและงานปัก (100)
  • บ้านแมว (11)
  • ความงามสำหรับเจ้าหญิง (55)
  • การสร้างแบบจำลอง (12)
  • ไอเดียอีสเตอร์ (32)
  • เสื้อผ้า รองเท้า (117)
  • งานตกแต่งภายใน (183)
  • หมอนอิง (59)
  • เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ (18)
  • ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์เบ็ดเตล็ด (37)
  • สมุดภาพ (3)
  • กระเป๋าคลัตช์ (90)
  • เครื่องประดับทำเอง (130)
  • ทำด้วยมือ (77)
  • ดอกไม้ผ้า (209)
  • รูปแบบสำหรับการวาดภาพ (27)
  • เวิร์คช็อปเย็บผ้า (106)

สถิติ

สลัด *หงส์ลง*

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะตกแต่งโต๊ะ อาหารทุกจานที่มีส่วนผสมเหล่านี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ครอบครัวของคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนและพวกเขาจะขอเพิ่ม!

  • มันฝรั่ง 2-3 ลูกปรุงในเครื่องแบบ
  • 1 หลอด
  • เนื้อไก่ต้ม 120 กรัม (เอาปลาก็ได้)
  • ไข่ต้มขนาดใหญ่ 2 ฟอง
  • ชีส 70 กรัม
  • ผักกาดขาว 100 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย

ทามายองเนสชั้นเล็กๆ ที่ด้านล่างของจาน ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ กระจายทั่วมันฝรั่ง เกลือพริกไทยและไขมันกับมายองเนส

วางไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ

ใส่ชีสชั้นต่อไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ มายองเนสบ้าง

ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ ด้วยชั้นสุดท้าย

สูตรสลัดหว่องพร้อมรูปถ่าย
สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะตกแต่งโต๊ะ อาหารทุกจานที่มีส่วนผสมเหล่านี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ครอบครัวของคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนและพวกเขาจะขอเพิ่ม! ที่มา ส่วนผสม 2-3 ใบ…

หลายตัวเลือกสำหรับสลัด "หงส์ลง"

เบาโปร่งและอร่อยมาก - เกี่ยวกับเขาเกี่ยวกับจานซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ เราจะมาบอกวิธีทำสลัดหงส์ลง

สลัด "หงส์ลง"

มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น
อกไก่ - 250 กรัม
หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
ผักกาดขาว - 250 กรัม
ชีสดัตช์ - 150 กรัม
สลัดมายองเนส - 200 กรัม
เกลือ

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มให้เดือดในผิวหนัง เทไข่ด้วยน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่เราไม่ต้องการ สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมดบาง ๆ แล้ววางมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็แจกจ่ายหัวหอมเพิ่มและทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะเป็นเนื้อไก่, โปรตีน, ขูดบนเครื่องขูด, มายองเนสและชีส, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ อีกครั้งเราใช้มายองเนสชั้นหนึ่ง ตอนนี้เราแจกจ่ายไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและกะหล่ำปลีจีนสับละเอียด เราปล่อยให้สลัดต้มแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัด "หงส์ลง" กับชีสแปรรูป

มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 7 ชิ้น
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนส - 200 กรัม

เราต้มไข่ลวกและมันฝรั่ง - "ในเครื่องแบบ" จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ และถูมันฝรั่ง ไข่แดง และโปรตีนลงในจานแยกกัน มายองเนสแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในมายองเนสครึ่งหนึ่ง ชีสแปรรูปยังมีสามบนเครื่องขูด หากนิ่มเกินไป เพื่อความสะดวก ก่อนอื่นให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำสลัด: ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานแบนตามลำดับนี้ - ไข่แดงซึ่งเราใช้มายองเนสชั้นบาง ๆ จากนั้นกระจายมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนสกับกระเทียม ชั้นที่สามจะเป็นโปรตีนขูดซึ่งทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งด้วย จากนั้นชีสที่ละลายแล้วจะไปอีกครั้ง เราทำซ้ำทุกชั้น เฉพาะในลำดับที่กลับกัน: โปรตีน, มันฝรั่ง บดด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดชั้น "หงส์ลง" กับชีสละลายและมะกอก

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
กระเทียม - 3 กานพลู
แครอท - 1 ชิ้น
มะกอก - 50 กรัม

เราปรุงผักด้วยเปลือกและไข่ลวก จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกรวมกับมายองเนสและผสม มะกอกหั่นเป็นวง เราทำสลัดโดยถูส่วนผสมโดยตรงบนจานตามลำดับต่อไปนี้: แครอท ชีสแปรรูป มันฝรั่ง มะกอกสับ และไข่ชั้นอากาศด้านบน เราเคลือบแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยซอสมายองเนสกระเทียม

สลัดอร่อย "หงส์ลง"

มันฝรั่งต้ม - 6 ชิ้น
อกไก่รมควัน - 500 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
แครอทต้ม - 2 ชิ้น
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 5 ชิ้น

วอลนัทสับ - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
มายองเนส - 200 กรัม
ครีม - 100 กรัม

เราสับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนได้สีแดงก่ำ บดมันฝรั่ง แครอท ไข่แดงและโปรตีน แอปเปิ้ลแยกกันโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อน สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราทำสลัด: มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อไก่, แครอท, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ไข่แดงและโปรตีน เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมและซอสมายองเนส
อร่อย!

แตงกวา หัวหอมใหญ่ และผักกาดขาวช่วยเพิ่มความสว่างและความสดชื่นให้กับสลัด ครีมชีสแปรรูปมีรสชาติที่ถูกใจ ผักกาดหอมโปร่งสบายไม่มีความรู้สึกหนักในท้อง

ครอบครัวของเราชอบรสชาติ พวกเขากินมันทันทีไม่เหลือเศษ


สูตรเตรียมทีละขั้นตอนและมีรูปถ่ายทีละขั้นตอน ลองทำดูแล้วคุณจะชอบ

ลองสิ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรนี้ เราจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับปีใหม่ 2019 สลัดใหม่นี้จะถูกแทนที่บนโต๊ะเทศกาลของเรา

สลัดหงส์กับกะหล่ำปลีปักกิ่ง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มันฝรั่งจะไม่รวม ไก่สามารถนำไปต้ม, ทอด, อบ, รมควัน

  • น่องไก่ 1 ตัว (อบในเตาอบ)
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ชีสละลาย 1 ตัว
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • หัวหอมสีเขียว (ไม่จำเป็น)
  • ผักกาดขาว 150 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็น)


วิธีทำน้ำสลัดหงส์

ฉันเอาน่องไก่ 1 อัน ฉันอบมันในเตาอบ แต่จะใช้ขา ขา เต้านมก็ได้ อบ ทอด ต้ม คุณสามารถใช้เต้านม ต้นขา หรือขารมควัน แต่อาหารที่รมควันให้รสชาติบางอย่างกับจาน ดังนั้น เพื่อให้จานนุ่มขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะต้มหรืออบเนื้อ

สลัดหงส์ลงพัฟ ไม่ควรบดชั้น หล่อลื่นแต่ละชั้น (ผ่านชั้นได้) ด้วยมายองเนส ฉันใช้มายองเนสโฮมเมด

ฉันแบ่งปันสูตรในบล็อกของฉัน คุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวโฮมเมดกับมายองเนสในอัตราส่วน 1:1

ผักกาดหอม 1 ชั้นไก่ชั้นแรกหั่นเป็นก้อน ในกรณีของฉันต้นขาอบและในกรณีของคุณอาจมีเนื้อต้ม คุณสามารถใส่เกลือและพริกไทย (โดยใช้ส่วนผสมของพริกหรือพริกไทยดำ) เพื่อลิ้มรส



ฉันแบ่งปันสูตรไม่มี แต่มี 5 สูตร

ผักกาดหอม 3 ชั้น.แตงกวาสด. เราตัดมันเป็นเส้นคุณสามารถถูบนเครื่องขูด หากไม่มีแตงกวาสด คุณสามารถทำได้โดยปราศจากแตงกวาสด แต่แตงกวาสดจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับจาน


4 ชั้นไข่แดง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบ


5 ชั้นชีสละลาย. สามารถแช่แข็งเพื่อให้ถูได้ดี


ผักกาดหอม 6 ชั้น.ผักบุ้งจีน.

กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่มีเส้นแข็ง เราต้องการสลัดที่โปร่งสบาย เราตัดกะหล่ำปลี


ใส่ชีส

เราไม่ใส่น้ำมันกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยมายองเนส

7 ชั้นกระรอกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ฉันถูโดยถือเครื่องขูดไว้น้ำหนักเพื่อให้โปรตีนสร้างมวลสีขาว เรามีขนหงส์ดังนั้นเราจึงเลียนแบบมัน


เราปล่อยให้สลัดแช่และเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณสามารถปรุงก่อนเวลาหรือก่อนเสิร์ฟก็ได้ อร่อยจนต้องกินทันที


สิ่งที่จะปรุงและอธิบายคุณต้องลอง มันอร่อย! อร่อย!

สลัดอร่อยกับวิดีโอกะหล่ำปลีและปูอัด