ตั้งแต่สมัยโบราณทุกคนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีท ในทางใดบ้างที่ไม่ใช้! แต่ไม่ว่าจะเป็นดิบ ต้ม อบหรือดอง หัวผักกาดยังคงเป็นคลังเก็บคุณภาพการรักษา ปริมาณวิตามินที่เก็บไว้ระหว่างการอบร้อนอาจแตกต่างกันไป แต่ขึ้นอยู่กับวิธีการและเวลาในการเตรียมหัวบีทเท่านั้น

สูตรสำหรับหัวบีทดองสำหรับฤดูหนาว

นอกจากอาหารจานแรกแล้วยังมีการเพิ่มหัวผักกาดดิบ (Borscht, ซุปบีทรูท, เครื่องดื่มเย็น ๆ), สลัดต่างๆ, น้ำสลัด, อาหารจานหลัก ของขบเคี้ยวอิสระเครื่องเคียงปรุงจากมันเสิร์ฟในรูปแบบหลักพร้อมสมุนไพรและเครื่องปรุงรส

สำหรับหัวบีทดองคุณจะต้อง:

• 5 พืชรากขนาดกลาง
• 1 หัวหอมใหญ่
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• เกลือหยาบ 100 กรัม
• น้ำ 0.5 ลิตร (สำหรับหมัก);
• น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%;
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• 3 กานพลู;
• ถั่วหอม

กระบวนการทำอาหาร:

การเตรียมน้ำดอง:

1. เทน้ำ 500 มล. ลงในหม้อ
2. เพิ่มเครื่องเทศละลายน้ำตาลและเกลือ
3. นำน้ำดองกับเครื่องเทศไปต้ม ผสมให้เข้ากันแล้วเทน้ำส้มสายชู

หากคุณเทผักด้วยน้ำดองและปล่อยให้พวกเขายืนในที่เย็นเป็นเวลา 1-2 วัน คุณจะได้รับหัวบีทดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ พร้อมสำหรับการใช้งานซึ่งจะคงไว้ซึ่งประโยชน์และวิตามินสูงสุด การเตรียมนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

บีทรูทสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนแซนวิชกับชิ้นปลา ใช้ทำน้ำสลัด บดสำหรับซอสและน้ำพริก หากคุณเติมน้ำมันพืชหัวบีต โยเกิร์ตไม่หวาน ซาวครีม หรือมายองเนสแบบโฮมเมด แล้วโรยด้วยสมุนไพร เมล็ดงาหรือเมล็ดแฟลกซ์ คุณจะได้สลัดที่ง่าย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพเป็นอาหารว่างเต็มรูปแบบ

วิธีการดองหัวบีทสำหรับฤดูหนาว

สำหรับการจัดเก็บหัวบีทดองในฤดูหนาวควรวางผักในภาชนะที่ทำความสะอาดด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ

สำหรับการฆ่าเชื้อคุณต้อง:

อุณหภูมิของน้ำที่เทควรเท่ากับอุณหภูมิของสารในขวดโหล มิฉะนั้น ธนาคารอาจระเบิดจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว

ดังนั้นคุณสามารถดองหัวบีทสำหรับฤดูหนาวโดยรวม ด้วยเหตุนี้จึงใช้พืชรากขนาดเล็กซึ่งจะวางไว้อย่างสะดวกในขวดและขวดแคบ ๆ พวกเขายังต้มในผิวหนังของพวกเขา แต่เป็นเวลานานกว่านั้นพวกเขาจะปอกเปลือกและราดด้วยน้ำดอง หัวบีทดองทั้งตัวใช้สะดวก สามารถตัดด้วยวิธีใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ - ลูกบาศก์, ชิ้น, แหวน, ชิ้น, หลอด

บีทรูทหมักในขวดโหลสำหรับฤดูหนาวเป็นตัวช่วยชีวิตในระหว่างการต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิด เป็นอาหารว่างแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว และอยู่ในขั้นตอนการเตรียมอาหารอื่นๆ

ในน้ำดองสามารถเผ็ดหวานเปรี้ยวเผ็ดและร้อนได้ เป็นมูลค่าการทดลองด้วยการเติมน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศและผลที่ได้จะเป็นจานใหม่อย่างสมบูรณ์ ในการเตรียมหัวบีทดองหวาน ควรเติมน้ำผึ้งลงในน้ำดองแทนน้ำตาล เช่นเดียวกับอบเชย กระวาน มะนาวหรือผิวส้ม หากต้องการรสเปรี้ยวแต่อ่อนกว่า ให้ใช้น้ำมะนาว ข้าวหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล สำหรับความเผ็ด ให้ลองใส่ขิง กระเทียม พริก หรือมัสตาร์ด แล้วแต่ความชอบส่วนตัว หากคุณต้องการกลิ่นหอมที่เผ็ดมากขึ้น โรสแมรี่ ผักชี ยี่หร่า โหระพา และผักชีฝรั่งจะช่วยได้

บีทรูทดองด่วน

มีวิธีการและวิธีการต่างๆ ในการดองบีทรูท แต่ในจังหวะชีวิตที่วุ่นวาย ไม่มีเวลาสำหรับกระบวนการที่ใช้เวลานาน ละเอียดถี่ถ้วน และใช้พลังงานมากเสมอไป

สำหรับการเตรียมหัวบีทดองอย่างรวดเร็วคุณจะต้อง:

• ต่อหัวบีท 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 4-5 กลีบ;
• น้ำมันพืชกลั่น 150 มล.
• น้ำส้มสายชู 60 มล.
• ผักชี, สีดำและออลสไปซ์เล็กน้อย (ไม่จำเป็น);
• เกลือ 40 กรัม
• น้ำตาล 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวบีทดิบแล้วขูดบนเครื่องหั่นย่อย (หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ )
2. อุ่นน้ำมันพืชด้วยเครื่องเทศ
3. ผสมหัวบีทขูดกับกระเทียมกดกดเกลือและน้ำตาล
4. เทน้ำมันเครื่องเทศอุ่น ๆ
5. เพิ่มน้ำส้มสายชูและผสมให้ละเอียด
6. ปล่อยให้หัวบีทใส่ที่อุณหภูมิห้องค้างคืน หลัง- ใส่ในตู้เย็นเพื่อใส่เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

บีทรูทดองสำหรับฤดูหนาวเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

เพื่อเตรียมหัวบีทดอง มักจะต้มก่อน แต่มีวิธีการให้ความร้อนอีกวิธีหนึ่งที่จะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดของรากพืชไว้ นี่คือการอบ ผักปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในเวลานี้คุณต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นที่เตรียมไว้ ด้านบน - โรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ (พริกไทย, โรสแมรี่, โหระพา) อย่าเกลือ! มิฉะนั้น เกลือจะดึงความชื้นออกจนหมด ส่งผลให้บีทรูทชิป นำเข้าอบ 15 นาที นำออกจากเตา ผึ่งให้เย็น

มันจะดีกว่าที่จะดองผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำมะนาว (0.5 มะนาว) ที่มีความเอร็ดอร่อย (1 มะนาว) น้ำมันพืชอุ่น 100 มล. ข้าว 50 มล. หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ จัดเก็บ - ในขวดที่ล้างด้วยโซดาภายใต้ฝาไนลอนในตู้เย็น

บีทรูทดองสไตล์จอร์เจียน

หากคุณต้องการรสเผ็ดเข้มข้น "กับพริกไทย" หัวผักกาดจอร์เจียจะเป็นสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมมัน สำหรับสิ่งนี้ผักก็ต้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น สำหรับการดอง ให้ผสมผักชีฝรั่งสับละเอียดจำนวนมาก (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชีและแน่นอน ผักชี) และหัวหอมแดง 1-2 กลีบกับกลีบกระเทียมสองสามกลีบ ใบกระวาน พริกไทยดำและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสจอร์เจีย tkemali ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือหากต้องการเทน้ำมันพืช ผสมหัวบีทกับส่วนผสมที่ได้และปล่อยให้มันต้มประมาณครึ่งชั่วโมง หลัง - คุณสามารถเสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะ อร่อย!

ล้างหัวบีท ปอกเปลือก ใส่หม้อ เติมน้ำ ต้มจนนิ่มประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง

นำหัวบีตออกจากน้ำซุป เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น (หลอด ลูกบาศก์หรือตะแกรง และหัวบีตเล็กสามารถทิ้งได้ทั้งหมด)
จัดหัวบีทในขวดที่สะอาด

ทำอาหาร หมัก.
เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทย กานพลูและใบกระวาน เทน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างแล้วนำไปต้ม

คำแนะนำ. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแท่งอบเชยลงในน้ำดอง - จะให้รสชาติที่ถูกใจ

เทหัวบีทด้วยน้ำดองเดือดเพื่อให้น้ำดองปิดสนิทแล้วปิดฝาขวด

หลังจากที่น้ำดองเย็นลงแล้วให้ใส่ขวดบีทรูทในตู้เย็น
หัวผักกาดจะพร้อมใน 8-12 ชั่วโมง
เก็บหัวบีทดองไว้ในตู้เย็น

เคล็ดลับที่ 1 คุณสามารถปรุงหัวบีทดองสำหรับฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ขวดที่มีหัวบีตจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ ใช้ผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากปิดก้นหม้อ เติมหัวบีทที่ฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาฆ่าเชื้ออย่างหลวม ๆ แล้วใส่ขวดในกระทะ นำน้ำในกระทะไปต้มและต้มประมาณ 7 นาที หลังจากนั้นให้เอาขวดโหลออกจากน้ำอย่างระมัดระวัง วางไว้บนพื้นผิวที่แห้ง แล้วม้วนหรือปิดฝาให้แน่น พลิกขวดโหลลงบนผ้าสะอาดแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากเย็นตัวลงแล้ว สามารถเก็บขวดโหลไว้ในที่มืดและเย็นได้

เคล็ดลับที่ 2 ในการเตรียมตู้เย็น ให้หั่นหัวบีทดองเป็นลูกบาศก์หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่หัวบีทและผักสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (แตงกวา หัวหอมใหญ่ และผักชีฝรั่ง) ลงในจานเสิร์ฟ เทน้ำดองบีทรูท 1-2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 200-300 มล. เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่าง ใส่ไข่ต้มครึ่งจานแล้วเติมครีมเปรี้ยวลงในกล่องเย็น

ทานให้อร่อย!

คุณสามารถดองบีทรูทในรูปแบบขูด, ทั้งหมด, หั่นเป็นชิ้น, ลูกบาศก์, ลูกบาศก์ ฯลฯ นอกจากนี้ยังควรกล่าวด้วยว่าน้ำดองใด ๆ ที่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวได้ สิ่งสำคัญคือพวกเขาสามารถรักษารสชาติและสีของหัวบีทได้ตลอดฤดูหนาว

ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารบีทรูทดอง

หัวบีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่น่าเสียดายที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่ชอบผักชนิดนี้ทุกคน ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมตัวสำหรับหน้าหนาว การใช้น้ำดองที่หอมกรุ่นคุณสามารถทำขนมแสนอร่อยที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะไม่ปฏิเสธ

ดังนั้นวิธีการดองหัวบีท? สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• หัวผักกาดสดขนาดกลาง - ประมาณ 1 กก.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมชาติ - ประมาณ 200 มล.
• เกลือมีขนาดไม่ใหญ่มาก - 1 ช้อนขนม
• พริกไทยดำออลสไปซ์ - 3 ชิ้น ในแต่ละขวด
• น้ำตาลอ่อน - ประมาณ 30 กรัม
• มะรุมราก - ประมาณ 30 กรัม
• กานพลูหอม - 3 ตา;
• พริกขี้หนู - 2 ชิ้น.;
• อบเชย (ใช้เป็นรูปแท่ง) - 1 ชิ้น

เตรียมผัก

ก่อนหมักบีทรูทต้องผ่านกรรมวิธีอย่างดี ล้างหัวสีแดงให้สะอาดวางในกระทะลึกเทน้ำและต้มจนสุกเต็มที่

หลังจากที่ผักนิ่มก็นำออกมาและทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ในอนาคตผิวหนังจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากหัวบีทและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนการเตรียมน้ำดอง

หมักหัวบีทในลักษณะที่อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เผ็ดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสเผ็ดเป็นพิเศษ ในการเตรียมน้ำดองดังกล่าว ให้นำน้ำดื่มธรรมดา (1 ลิตร) ผสมกับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง, กานพลู, เกลือแกง, มะรุมราก, พริกร้อน, พริกไทย, แท่งอบเชยและน้ำตาลทราย

หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วพวกเขาก็ถูกไฟแรงและนำไปต้มอย่างรวดเร็ว หลังจากนำจานออกจากเตาแล้ว เนื้อหาในอาหารจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

จะม้วนธนาคารได้อย่างไร?

บีทรูทหมักทันทีไม่ได้เลวร้ายไปกว่าผักชนิดหนึ่งที่ต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการสร้าง นั่นคือเหตุผลที่สูตรนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเชฟสมัยใหม่

หลังจากที่น้ำดองเย็นตัวลงบีทรูทแท่งจะถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทด้วยของเหลวที่มีกลิ่นหอม หลังจากปิดฝาภาชนะแล้ว จะถูกนำเข้าไปในตู้เย็นทันที

วิธีการเสิร์ฟอาหารว่างไปที่โต๊ะ?

บีทรูทดองทันทีจะสามารถใช้ได้หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ผักสีแดงใส่ในชามพร้อมกับน้ำดองและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง

beets หมักที่อร่อยที่สุด: สูตร

ไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนที่หัวบีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้ม นั่นคือเหตุผลที่หมักจากมันมีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

หากคุณวางแผนที่จะดองหัวบีทสำหรับฤดูหนาว เราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่นำเสนอ เพื่อนำไปใช้ เราต้องการ:

• หัวผักกาดสดขนาดกลาง - ประมาณ 3 กก.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมชาติ - ประมาณ 180 มล.
• เกลือมีขนาดไม่ใหญ่มาก - 3 ช้อนขนม
• พริกไทยดำออลสไปซ์ - 4 ชิ้น ในแต่ละขวด
• น้ำตาลอ่อน - ประมาณ 100 กรัม
• lavrushka - ไม่กี่กลีบ;
• น้ำดื่ม - ประมาณ 2 แก้ว;
• กระเทียมสด - กานพลูสองสามกลีบ;
• หัวหอมใหญ่สีขาว - หลายหัว;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - เต็มแก้ว

เตรียมผัก

สูตรที่นำเสนอสำหรับหัวบีทดองสำหรับฤดูหนาวนั้นดีถ้าคุณอยากได้ของว่างที่ฉ่ำและอร่อยมาก สำหรับการเตรียมการนั้นหัวสดขนาดกลางจะถูกล้างให้สะอาดและวางในน้ำเดือด หัวบีทต้มด้วยไฟอ่อน 50-70 นาที

หลังจากที่หัวนิ่มแล้วจะถูกลบออกจากกระทะทำให้เย็นและปอกเปลือก ถัดไปหัวบีททั้งหมดถูบนกระต่ายขูดหยาบ

สำหรับหัวหอมพวกเขาจะปอกเปลือกและสับเป็นวงครึ่งบาง ๆ ในอนาคตพวกเขาจะเพิ่มบีทรูทขูดและผสมให้เข้ากัน

การทำน้ำดอง

บีทรูทดองซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่นั้นนุ่มและอร่อยมาก เนื่องจากน้ำดองมีน้ำมันอยู่เป็นจำนวนมาก

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวน้ำธรรมดาจะถูกเทลงในกระทะขนาดใหญ่และเติมพริกไทยดำผักชีฝรั่งน้ำตาลทรายขาวและเกลือแกง หลังจากนำส่วนผสมทั้งหมดไปต้มแล้วนำออกจากเตา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะถูกเติมลงในจานและน้ำดองผสมอย่างทั่วถึง

สำหรับน้ำมันดอกทานตะวันนั้นจะถูกเทลงในชามลึกและอุ่นด้วยไฟปานกลาง อย่างไรก็ตาม แม่บ้านบางคนเพิ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวลงในน้ำดองโดยตรงในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ขั้นตอนการเย็บ

หมักหัวบีทในน้ำเกลือน้ำมันประมาณหนึ่งเดือน หลังจากช่วงเวลานี้ผ่านไปแล้วเท่านั้นที่สามารถเปิดขวดโหลของว่างและนำเสนอบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย แต่ก่อนที่คุณจะดำเนินการเหล่านี้ คุณต้องม้วนผักทั้งหมดให้ถูกต้อง

บีทรูทต้มขูดกับหัวหอมครึ่งวงวางแน่นในขวดฆ่าเชื้อขนาดเล็กแล้วเทลงบน 2/3 ของน้ำดอง เมื่อเติมน้ำมันดอกทานตะวันร้อนลงในภาชนะแล้วพวกเขาจะถูกรีดด้วยฝาโลหะทันที

หลังจากการก่อตัวของของว่างขวดทั้งหมดจะถูกคว่ำและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้ในหนึ่งวัน เมื่อเวลาผ่านไป beets ดองจะถูกส่งไปยังห้องเย็น

วิธีใช้?

บีทรูทที่หมักในน้ำดองสามารถรับประทานได้หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์เท่านั้น ในช่วงเวลานี้ผักสีแดงจะชุ่มฉ่ำและนุ่มที่สุด ตามกฎแล้วจะเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือขนมปังชิ้นเดียว อย่างไรก็ตาม ยังมีแม่บ้านที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อเตรียมอาหารจานร้อนอื่นๆ ตัวอย่างเช่นหัวผักกาดดองมักถูกเติมลงใน Borscht และ goulash ต่างๆ ด้วยส่วนผสมนี้ อาหารจะได้สีที่เข้มข้นและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับหัวบีทดองซึ่งอร่อยมาก ควรใช้ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู มันคุ้มค่าที่จะลองใช้ตัวเลือกต่าง ๆ ค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมและรักษาไว้ ฤดูหนาวที่บิดเบี้ยวไม่เพียงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้นานขึ้น แต่ยังช่วยให้ผู้หญิงทำอาหารได้ง่ายขึ้น

วิธีการหมัก

มีตัวเลือกมากมาย ไม่กี่คนที่รู้วิธีดองหัวบีทสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้อง มีความจำเป็นต้องล้างพืชรากและวางในน้ำซึ่งก่อนหน้านี้ผสมกับเกลือและน้ำส้มสายชู สัดส่วนจะถูกเลือกตามความชอบส่วนบุคคลของปฏิคม โดยเฉลี่ย 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ส่วนผสมเหล่านี้ ในน้ำดองผักจะถูกต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะเย็นและนำออกจากผิวหนังแล้ววางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

หลายคนจะชอบสูตรหัวบีทดองสำหรับเก็บช่องว่างในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ บีทรูทออกมาเหมือนอยู่ในห้องอาหาร น้ำดองบีทรูทถูกกรองต้มและเทลงในขวด บิดเสร็จแล้วปิดฝาและหลังจากเย็นตัวแล้วจะถูกวางไว้ในที่ที่สะดวก เพื่อการอนุรักษ์ ควรใช้พืชที่มีรากขนาดเล็กจะดีกว่า เนื่องจากจะต้องต้มให้ใหญ่ขึ้น และหลังจากปรุงสุกแล้ว ให้หั่นให้พอดีในขวด

สำหรับการฆ่าเชื้อขวดจะถูกปิดด้วยฝาโลหะและวางไว้ในหม้อน้ำ ภาชนะที่มีปริมาตร 0.5 ลิตรจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นปิดก๊อกและพลิกคว่ำ หัวผักกาดดองสำหรับฤดูหนาวในขวดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

คุณสามารถทำหัวบีทดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ด้วยเหตุนี้จึงเลือกพืชรากเล็ก ๆ ต้มและทำความสะอาด สำหรับหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เติมเกลือหยาบลงในน้ำ 1 ลิตรแล้วต้มจากนั้นจึงเทผักและรีดสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากขาดการอบชุบก่อนการให้ความร้อน หัวบีทกระป๋องที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดไว้

ตัวเลือกการเตรียม: ทำน้ำดองจากหัวหอม, เกลือ, น้ำตาล, ใบกระวานและน้ำส้มสายชู จากนั้นทำทุกอย่างตามรูปแบบที่ทราบแล้ว บีทรูทกับน้ำส้มสายชูจัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นจึงควรเก็บบิดไว้ในตู้เย็น

ต้มรากพืชขนาดเล็กในกระทะพร้อมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายจนเมล็ดพืชละลายหมด เทหัวบีตที่เหลือ (1.5 กก.) ลงไป ปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ปอกผัก กรองน้ำดองและต้มอีกครั้ง คุณสามารถหาสูตรมากมายสำหรับหัวบีทดองในน้ำผลไม้ของคุณเอง พวกเขาทั้งหมดยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผัก

สูตรต่างๆ

บีทรูทคลาสสิก:

• ผัก - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชู - 70 มล.;
• กานพลู - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นส่วนผสมหลัก) และเทน้ำ 1 ลิตรต้ม ปอกและตัดรากที่ต้มแล้วในวิธีที่สะดวก ใส่ในขวดโหล เทผักด้วยน้ำดอง (จำเป็นต้องเดือด) แล้วม้วนขึ้น บีทรูทดองที่ปรุงสุกเร็วนี้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานต่างๆ และยังสามารถใช้เป็นอาหารแยกต่างหากได้อีกด้วย

บีทรูทในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาวมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ:

• หัวผักกาด - 1 กก.
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชี - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำและร้อน - 0.5 ช้อนชาต่อชิ้น;
• กระเทียม - 6 ชิ้น

บีทรูทดอง (สูตร): ล้างผักให้สะอาด ทิ้งรากและใบไว้ เทผลไม้ด้วยน้ำเย็นแล้วต้ม หลังจากปรุงอาหารให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินแล้วลอกผิวออก หัวบีทต้มถูบนกระต่ายขูดผสมกับน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู เทขวดที่เตรียมไว้ด้วยมวลแล้วรอให้น้ำผลไม้ปรากฏ ผสมกระเทียมที่บดแล้วกับเครื่องเทศ ตั้งไฟประมาณ 10 วินาที ธนาคารม้วนขึ้นและเก็บไว้ในที่จัดเก็บ บีทรูทเปล่านี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

สูตรไม่ธรรมดา

ผักนี้เป็นที่นิยมในอาหารของหลายประเทศ คอเคซัสมีชื่อเสียงในด้านอาหาร คุณสามารถใช้หลายสูตรสำหรับช่องว่างที่คิดค้นขึ้นที่นั่น

บีทรูทออสเซเชียน. คุณจะต้องการ:

• ผัก - 2 กก.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โหระพา - 1 ช้อนชา;
• เผ็ด - 1 ช้อนชา;
• ผักชี - 1 ช้อนชา;
• ucho-sunel - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 2 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• พริกไทยร้อน - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.

เกลือกับน้ำตาลและเครื่องเทศเทน้ำต้มประมาณ 2 นาที เทน้ำดองบีทรูทที่เตรียมไว้และผสมแล้วบิดขวดด้วยบีทรูทที่ต้มและสับด้วยน้ำส้มสายชูใส่ในขวดโหลสลับกับชั้นของกระเทียมและพริกไทยร้อน

บีทรูทดองในจอร์เจีย:

• ผัก - 1 กก.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ucho-sunel - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หญ้าฝรั่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ใบกระวาน - 5 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 ชิ้น;
• พริกไทยดำและแดง - เพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดหมักสำหรับฤดูหนาวในขวดเตรียมดังนี้: ใส่ลอเรลและพริกไทยดำในกระทะเทน้ำ 0.5 ลิตรแล้วต้ม 5 นาที ใส่เกลือและน้ำตาล ต้ม 2 นาที ยกออกจากเตาหลังจากเติมน้ำส้มสายชู ต้มผักสับกระเทียมและสับผักใบเขียว ในชามผสมเครื่องเทศทั้งหมดใส่ใบกระวานและพริกไทยในขวดจากน้ำดอง ใส่บีทรูท กระเทียม สมุนไพร และเครื่องเทศอีกชั้นหนึ่ง ต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าโถจะเต็ม เททุกอย่างด้วยน้ำดองอุ่น ๆ แล้วบิด

สูตรรากดอง. คุณจะต้องการ:

• ผัก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 10 ลิตร;
• เกลือ - 500 กรัม

เพื่อการอนุรักษ์ คุณสามารถใช้ผักและน้ำในปริมาณเท่าใดก็ได้ สัดส่วนของเกลือจะถูกเลือกตามปริมาณน้ำด้วย น้ำดองบีทรูทนี้ไม่ต้องการเครื่องเทศหรือส่วนผสมใด ๆ การครอบตัดรากที่วางในขวดจะต้องราดด้วยน้ำดองเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้ประมาณ 5 ซม. กดด้วยบางสิ่งบางอย่างแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เมื่อส่วนผสมเริ่มหมัก โฟมจะก่อตัวขึ้น ซึ่งจะต้องกำจัดออก หลังจากนั้นชิ้นงานจะถูกนำออกไปในที่เย็นซึ่งกระบวนการจะช้าลงเล็กน้อย หากไม่มีที่เย็น สามารถชะลอการหมักได้โดยการย่อยสลายชิ้นงานลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

หัวผักกาดดองที่บ้านสามารถเกิดขึ้นได้ตามสูตรต่างๆ พวกเขาทั้งหมดยังคงสีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากพืชช่วยให้การปรุงอาหารง่ายขึ้นและไม่เปลี่ยนรสชาติของผักนี้ซึ่งไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะ

หัวผักกาดเป็นพื้นฐานของอาหารและของขบเคี้ยวมากมาย แต่บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดองสำหรับฤดูหนาว นี่คือการเคลื่อนไหวที่รับประกันว่าในฤดูหนาวทั้งครอบครัวจะสามารถเพลิดเพลินกับของว่างรสเลิศได้ ประโยชน์และโทษของหัวบีทได้รับการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วน จึงไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณค่าของมัน

บีทรูทหมักตามเทคโนโลยีคลาสสิก

• ลอเรล - 2-3 ชิ้น
• หัวบีท - 0.75 กก.
• น้ำตาลทราย - 135 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือ - 25-30 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% - 0.2 ลิตร
• พริกไทยถั่ว - 11 ชิ้น
• น้ำบริสุทธิ์ - 0.45 ลิตร

1. เลือกหัวบีทขนาดพอเหมาะ ล้างด้วยฟองน้ำแข็งๆ แล้วต้มจนสุก จากนั้นปล่อยให้ผักเย็นเอาชั้นบนสุดสับเนื้อเป็นก้อน
2. ปอกหัวหอมจากแกลบ บดผักครึ่งวงแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 2 ส่วน โดยรวมแล้วคุณจะได้หัวหอมหั่นเป็นสี่ส่วน
3. ฆ่าเชื้อภาชนะและฝาปิดสำหรับบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า ส่งพริกไทยเล็กน้อยไปที่ด้านล่าง
4. เตรียมกระทะ. เทน้ำส้มสายชูกับน้ำใส่ลอเรล, เกลือ, น้ำตาล นำเนื้อหาไปต้มนำออกจากเตา ปล่อยให้น้ำดองมาถึงอุณหภูมิห้อง
5. ตอนนี้วางหัวบีทที่เย็นลงในขวดแล้วเติมที่ขอบของภาชนะ จุกด้วยวิธีสะดวก ส่ง 24 ชม. ในความเย็น จากนั้นใช้ตามวัตถุประสงค์หรือวางไว้ในห้องใต้ดิน

บีทรูทกับกะหล่ำปลี

• กานพลูกระเทียม - 6 ชิ้น
• ลอเรล - 2 ชิ้น
• เกลือ - 45 กรัม
• น้ำตาลทราย - 175 กรัม
• หัวผักกาด - 0.5 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 1.4 กก.
• น้ำมันพืช - 0.15 ลิตร
• แครอท - 120 กรัม
• น้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้น 6% - 145 มล.

1. แยกใบกะหล่ำปลี ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง จากนั้นตัดใบแต่ละใบเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งมีด้านกว้าง 3-4 ซม.
2. ล้างหัวบีทด้วยแครอท ล้างผักด้วยแปรงแข็งๆ (ควรรีดด้วยเตารีด) ลบชั้นบนสุดแล้วส่งรากพืชผ่านเครื่องขูดหยาบ
3. มีส่วนร่วมในการเตรียมภาชนะที่จะทำการบิด ทิ้งขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วที่มีฝาปิดไว้ให้แห้ง นำชามแยกต่างหาก
4. ส่งแครอทกับหัวบีท, น้ำมันพืช, กระเทียมสับลงไป ผสมทุกอย่างแล้วปล่อย เตรียมน้ำดอง: เทน้ำและน้ำส้มสายชูลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล พริกไทยและลอเรล ต้มแล้วยกออกจากเตา
5. ปรุงรสผักด้วยไส้ที่ได้เก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นบรรจุขนมที่ทำเสร็จแล้วในขวดโหล ปิดและเก็บเพื่อเก็บไว้ได้นาน

บีทรูทกับผักในน้ำดอง

• หัวผักกาดขนาดกลาง - 5 ชิ้น
• แตงกวาขนาดเล็ก - 9-10 ชิ้น
• มะเขือเทศสีเขียว - 5 ชิ้น
• บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำดอก (หัว) - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
• แครอท - 4 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 0.1 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
• น้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้น 6% - 225 มล.
• น้ำตาลทราย - 65 กรัม
• กานพลู - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยถั่ว - 12 ชิ้น
• ลอเรล - 6 ชิ้น

1. ดูแลผัก. พวกเขาจะต้องล้างและทำความสะอาดชิ้นส่วนที่กินไม่ได้ หั่นแครอทเป็นลูกเต๋า ทำแบบเดียวกันกับหัวบีท บวบ และแตงกวา
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นวงกลม แบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อ เลือกหม้อสำหรับหุงขนาดพอเหมาะส่งผักไปให้
3. เพิ่มหัวหอมที่นี่ปอกเปลือกออกจากแกลบ แยกต้มน้ำตามปริมาณตามสูตร เติมเนื้อหาและลวกเป็นเวลา 6 นาที
4. ส่งลอเรล ถั่ว กานพลู ลงในจานตามต้องการ เทน้ำตาลกับเกลือเติมน้ำส้มสายชู ผสมเนื้อหาทั้งหมดแล้วอิดโรยต่อไปอีก 5 นาที
5. ฆ่าเชื้อภาชนะที่มีฝาปิดไว้ล่วงหน้า ห่อผักก่อน แล้วปรุงรสด้วยน้ำดอง ฆ่าเชื้อในเตาอบต่อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปิดและแช่เย็นหลังจากเย็นตัวลง

ผักกาดดองผักชี

• หัวผักกาด - 1 กก.
• หัวกระเทียม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 75 มล.
• ผักชีป่น - 16 กรัม
• น้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้น 6% - 60 มล.
• เกลือ - 40 กรัม
• พริกแดงบด - 18 กรัม
• น้ำตาลทราย - 0.1 กก.

1. ล้างหัวบีทปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูด ทำเช่นเดียวกันกับแครอทหรือหั่นเป็นเส้น ปอกกระเทียมผ่านเครื่องบดแบบกด
2. รวมหัวบีทขูดกับน้ำตาล กระเทียม ผักชี เกลือ พริกไทยและแครอท เพิ่มน้ำส้มสายชูกับน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน
3. ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากเวลานี้ย้ายไปที่เย็นแล้วรออีก 7 ชั่วโมง จากนั้นดำเนินการใช้หรือม้วนขึ้น

บีทรูทกับหัวหอม

• หัวผักกาด - 0.5 กก.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 115 มล.
• หอมแดง - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 55 กรัม
• เกลือ - 35 กรัม
• น้ำกรอง - 430 มล.
• พริกไทย - อันที่จริง

1. นำหม้อขนาดพอเหมาะเทน้ำลงไป วางภาชนะบนเตานำไปต้ม ลดกำลังเตาให้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ใส่น้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยลงในหม้อ นึ่งส่วนประกอบเป็นเวลา 5-7 นาที
2. ในระหว่างนี้ให้ล้างและทำความสะอาดรากผัก หั่นผลิตภัณฑ์เป็นเส้นบางๆ ต้มของเหลวอีกครั้ง ลดความร้อนลงเล็กน้อย ส่งผักไปที่กระทะด้วยน้ำดอง เพิ่มหัวหอมสับลงในอาหาร
3. หลังจากเดือดอีกครั้งต้องยกกระทะออกจากเตา ปิดฝาภาชนะ ปล่อยให้อาหารเย็นตามธรรมชาติ ใส่ชามในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน หลังจากนั้น บีบองค์ประกอบลงในขวดโหลแล้วม้วนขึ้นตามเทคโนโลยีคลาสสิก

• น้ำส้มสายชู - 65 มล.
• หัวผักกาด - 1.4 กก.
• ลอเรล - 3 ชิ้น
• พริกไทยถั่ว - 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 35 กรัม
• เกลือ - 40 กรัม
• น้ำโต๊ะ - 1 ลิตร
• กานพลูตูม - 3 ชิ้น

1. ขั้นแรกให้เตรียมหัวบีท ต้องล้างด้วยแปรงแล้วต้มจนสุก หลังจากนั้นรากพืชสามารถระบายความร้อนด้วยการแตะและทำความสะอาด ในตอนท้ายหั่นผักเป็นก้อนขนาดเท่ากัน
2. เตรียมภาชนะฆ่าเชื้อที่มีปริมาตรประมาณ 800-900 มล. (ลิตรก็ได้) ส่งบีทรูทก้อนลงไป เทน้ำเดือดตามสูตร ฆ่าเชื้อฝาแล้ววางบนเหยือกรอหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ระบายน้ำที่กลายเป็นกระทะสำหรับทำอาหารต่อไป เทเครื่องเทศกับเกลือและน้ำตาลทรายลงในภาชนะทนไฟ ต้มน้ำดองเป็นเวลา 6 นาทีในตอนท้ายเทน้ำส้มสายชู
4. เพิ่มไส้ลงในโถผักรากสับ อย่ารอช้า ให้ปิดฝาภาชนะทันทีแล้วพลิกคว่ำ คลุมด้วยเสื้อกันหนาวนำไปที่อุณหภูมิห้องแล้วย้ายไปที่เย็น

บีทรูทกับลูกพลัม

• ลูกพลัมสด - 500 กรัม
• เกลือ - 30 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 120 กรัม
• หัวผักกาด - 2 กก.
• รากเรดิโอลาสีชมพู - อันที่จริง
• ดอกคาร์เนชั่น - 4 ดอก

1. ทำความสะอาดและล้างรากพืช โอนบีทรูทไปยังหม้อขนาดที่เหมาะสม เทน้ำในปริมาณที่ต้องการ วางภาชนะบนเตา ต้มผักจนสุก
2. ตัดรากที่ต้มแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ ขนานกันให้ล้างลูกพลัมแล้วเอาเมล็ดออก ต้มผลไม้ในกระทะแยกต่างหากเป็นเวลาหลายนาที จำไว้ว่าต้องโยนลูกพลัมลงในน้ำเดือดแล้ว
3. ถัดไป ผลิตภัณฑ์จะต้องถูกย่อยสลายเป็นขวดปลอดเชื้อทีละชิ้น อย่าลืมใส่กานพลูและราก เทส่วนประกอบด้วยน้ำหมักน้ำตาลและเกลือที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ม้วนเหยือกหลังจากเย็นตัวแล้วให้นำออกเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน

บีทรูทหมักรสเผ็ด

• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 125 มล.
• หัวผักกาด - 2.9 กก.
• กระเทียม - 1 หัว
• ผักชี - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 240 กรัม
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 90 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 480 กรัม

1. ล้างรากให้สะอาดแล้วเปิดจนสุกในสภาพที่ไม่ได้ปอกเปลือก เอาน้ำจริง ๆ แล้วไม่ใช่จากสูตร ทำให้รากพืชเย็นลง หั่นเป็นแท่งเล็กๆ ส่งผักไปยังภาชนะขนาดเล็ก
2. ต่อไป เริ่มเตรียมน้ำดอง ต้ม 1 ลิตรในกระทะที่สะอาด น้ำบริสุทธิ์ หลังจากที่ฟองอากาศแรกปรากฏขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชลงในของเหลว ผัดส่วนผสม
3. จากนั้นใส่ผักชีสับละเอียด ถั่วลันเตา กระเทียมสับ เกลือและน้ำตาลลงในน้ำซุป เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 5-7 นาทีบนไฟอ่อน น้ำดองเย็นแล้วเทหัวบีทกับน้ำซุป
4. ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในชามหมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด รากพืชสามารถม้วนในขวดปลอดเชื้อหรือใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัด

บีทในภาษาจอร์เจีย

• กระเทียม - 4 กลีบ
• หญ้าฝรั่น - 9 กรัม
• หัวบีท - 1.3 กก.
• ใบกระวาน - 6 ชิ้น
• ผักชีสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วพริกไทย - ในความเป็นจริง
• น้ำตาล - 110 กรัม
• พริกไทยร้อนป่นสด - 6 กรัม
• เกลือ - 40 กรัม
• น้ำ - 1.6 ลิตร
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 80 มล.

1. เริ่มเตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้เทน้ำที่กรองแล้วลงในกระทะใส่ถั่วและใบลอเรลลงไป นำส่วนผสมไปต้ม ถัดไป เพิ่มน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือลงในของเหลว
2. ปิดไฟและรอจนเย็นสนิท แยกจากทุกอย่างต้มหัวบีทที่ล้างแล้วในเครื่องแบบ เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมผักรากกับกระเทียมสับ ผักชี หญ้าฝรั่นและพริกไทย
3. เทน้ำดองลงในหัวบีทแล้วคนให้เข้ากัน ส่งชิ้นงานเข้าตู้เย็น 3 วัน หลังจากเวลาที่กำหนด ให้กระจายผลิตภัณฑ์ลงในขวดที่แบ่งส่วน ม้วนขึ้นตามเทคโนโลยีคลาสสิก เก็บในที่เย็น

ตามเนื้อผ้า หัวหอม กะหล่ำปลี และผักอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างเท่าเทียมกันจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารดอง เราได้ตรวจสอบสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย เลือกเทคโนโลยีที่คุณชอบและทำให้แขกของคุณพึงพอใจ!

วิดีโอ: หัวผักกาดดองสำหรับฤดูหนาว