โครงสร้าง:

เยื่อกระดาษหมู 600 กรัม (ขอบหนา);
4 ชิ้น - ไข่;
1 ชิ้น - หัวหอม;
3 ช้อนโต๊ะ - มายองเนส;
1 ถ้วย - น้ำซุปเนื้อ
4 ช้อนโต๊ะ l. - น้ำมันพืช;
2 ช้อนโต๊ะ. l. - ไวน์แห้งสีแดง
4 ppm - ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
น้ำมันครีมสำหรับทอด

ทำอาหาร:

1. สกรูไข่เย็นและสะอาด
ตัดไข่ครึ่งหนึ่งแยกกระรอกออกจากไข่แดง
yolksarize จาก 1 ช้อนชา มายองเนส.

ทำความสะอาดหัวหอมบิดเบือนและส่งผ่านน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง เพิ่มไข่แดงผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน ที่ได้จากมวลเติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนไข่;

2. เนื้อหมูที่เตรียมไว้ตัดชิ้นด้วยความหนา 1 ซม. กวาดเล็กน้อยเพื่อให้อ่างเก็บน้ำมีทินเนอร์และโรยเพื่อรสชาติ ตรงกลางของแต่ละชิ้นใส่ไข่ยัดไส้

ขอบของชิ้นที่ไหลลื่นเชื่อมต่ออย่างประณีตในรูปแบบของกระเป๋าและผูกเกลียวออก;

3. ในกระทะให้ความร้อนเนยและถุงหมูทอดจนเตรียมพร้อม

4. มายองเนสที่เหลือเชื่อมต่อกับไวน์เทน้ำซุปผสม เติมเนื้อที่เกิดขึ้นด้วยส่วนผสมและดับจนพร้อมความพร้อม

เมื่อให้อาหารให้ถอดเธรดออกจากถุงเทซอสและทำหัวหอมสีเขียว ตกแต่งเฟรนช์ฟราย
คุณสามารถตกแต่งถุงเนื้อสัตว์ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ผูกถุงหัวหอมสีเขียวและริบบิ้นชีสรมควัน นอกจากนี้คุณยังสามารถสวมแหวนขนาดเล็กของหัวหอมตอบกลับ (ต้นหอม pre-blanch)

ส่วนผสม

สำหรับ 20 ชิ้น:

แป้งของ Filo 10 ใบขนาดของที่ใดที่หนึ่ง 24x24 ซม

น้ำมันครีม -75 กรัม

การร้องไห้เต้านม - 2 แบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

Green Onion-1 Beam ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ

แครอท -2 ชิ้นสับกับก้อนเล็ก ๆ และลวกเป็นเวลา 5 นาที

โยเกิร์ตกรีก (หรือครีมเปรี้ยวที่ไม่ใช่ resident) -125 กรัม

โต๊ะน้ำมันพืช -2 ช้อน

เกลือพริกไทยดำสด

Paprika สีแดง (ปรุงรสพริกแดง) -

ทำอาหารอย่างไร

10 นาทีก่อนเริ่มการประมวลผลดึงแป้งฟิโลจากตู้เย็น

เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเกลือพริกไทยพริกไทยและปรุงรสพริกไทยและทอดสั้น ๆ ในน้ำมันพืชร้อน

ลบจากไฟและเย็น

ผสมเนื้อไก่กับก้อนแครอทลวก, แหวนหัวหอมสีเขียวและโยเกิร์ตกรีก (หรือครีมเปรี้ยว)

Filo Lefellets ตัดใน 4 สี่เหลี่ยมแต่ละครั้ง (สแควร์ทั้งหมด 40 สแควร์ควรเปิดออก)

น้ำมันครีมละลาย

Filo Dough เมื่อประมวลผลเพื่อครอบคลุมผ้าเช็ดตัวเปียกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ตก

บนหนึ่งถุงสองช่องของแป้งแต่ละชนิดหล่อลื่นด้วยพู่น้ำมันละลายและใส่กัน

การตัดมวลไก่หนึ่งช้อนใส่สี่เหลี่ยมจากด้านล่างหมุนม้วนและสิ้นสุดเพื่อลุกขึ้นและแกว่งไปมาซึ่งกันและกัน

กระเป๋าวางบนถาดอบที่ทำหลัง

ส่งถุงเงียบจาก SL ที่อยู่ด้านบน น้ำมัน

อบในเตาอบ 180 องศาประมาณ 150 องศาประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีทอง

อร่อย!

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตร

อะไรที่คุณต้องการ:

1 รากผักชีฝรั่ง

1 ถ้วยข้าวเบสผสม Mistral

หัวหอม - 1 หลอด

0.5 ชม. เกลือและพริกไทยดำ

3 ชิ้นเบคอนบาง ๆ 3. ล้างหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียด กระเทียมใสสับ เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อุ่นกระทะวางเบคอนและทอด 2 นาที เพิ่มหัวหอมคื่นฉ่ายและกระเทียมเตรียมทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที
4. ถ่ายโอนผักคั่วและเบคอนในชาม เพิ่มข้าวผสม
ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือและพริกไทย แต่คุณสามารถเพิ่มเมล็ดพันธุ์ผักชีชั้นหรือโหระพาแห้งเล็กน้อย
5. วางศูนย์กลางของต้นขาไก่ที่เตรียมไว้แต่ละตัว 1.5-2 ช้อนโต๊ะ l. การกรอก ออกจากขอบด้วยฟรี (ประมาณ 2 ซม.)
6. กระชับขอบฟรีไปที่กึ่งกลางเพื่อให้มันกลายเป็นถุง ยึดกระเป๋าด้วยไม้จิ้มฟันไม้ดูการเติมยังคงอยู่ภายใน
ความร้อนเตาอบถึง 175 ° C ถุงหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชห่ออย่างแน่นหนาในฟอยล์ ใส่ในเตาอบเตรียม 30 นาที
ลบออกจากเตาอบและมอบให้กับฟอยล์อีก 5 นาที ลบฟอยล์ส่งไปที่ตารางทันที

ฉันต้องการนำเสนอให้ความสนใจของคุณจานที่สวมใส่เป็นครั้งแรก ปฏิกิริยาที่ไม่คาดคิดต่อเขาสามีของเธอประหลาดใจอย่างสุดใจ ถุงเนื้อสัตว์ที่มีเห็ดและชีส

ทำอาหารสำหรับอาหารค่ำคืออะไร? ลองถุงเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่น่าพึงพอใจและอร่อยด้วยเห็ดและชีส การเตรียมที่รวดเร็วลักษณะที่สวยงามและน่ารับประทานมากจะมีความยินดีกับคนที่คุณรัก

จากเนื้อสัตว์ปีกทั้งหมดที่ง่ายที่สุดในการทดสอบสำหรับร่างกายมนุษย์เป็นเนื้อไก่ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นองค์ประกอบหลักของจานของเรา

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ชีสละลาย - 200 กรัม
• เห็ดหมัก - 300 กรัม
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

1. ตัดแผ่นความหนาปานกลางเนื้อไก่ เนื่องจากเนื้อไก่มีความอ่อนโยนมากกว่าหมูหรืออื่น ๆ ให้เอาชนะออกเล็กน้อยเราไม่ต้องการมันเลยเพื่อที่มันจะแพร่กระจาย เราจำลองเล็กน้อยให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
2. เราตัดจานของชีสละลายเรากำจัดของเหลวพิเศษกับเห็ดดองบีบกระเทียมเล็กน้อยผ่านการกด ทั้งหมดนี้วางตัวเบา ๆ ที่กลางไก่ไก่ของเรา

1. เรารวบรวมสับตามขอบและห่อในกระเป๋า เพื่อที่จะไม่สลายตัวบล็อกไม้จิ้มฟันหรือสอนด้าย

1. ถุงที่เกี่ยวข้องอย่างระมัดระวังด้วยไข่วิปปิ้งเล็กน้อยห่อเข้าไปในแม่พิมพ์ตัดจากฟอยล์แล้วใส่เข้าไปในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นเล็กน้อยของแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบอีก 8-10 นาทีเพื่อให้กระเป๋าของเราราบรื่นเล็กน้อย

จานอร่อยของเราพร้อมแล้ว ฉันแนะนำให้คุณรับใช้บนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวและผักสดช้อนสดชื่น แต่นี่เป็นดุลยพินิจของแต่ละโฮสต์แล้ว

หลังจากศึกษาสูตรอาหารทีละขั้นตอนจากเนื้อไก่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นรูปแบบทั่วไป - ความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการ สิ่งที่เราสามารถอนุญาตให้สร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารจริงไม่ใช้เวลาพิเศษในการทำอาหาร

การใช้เนื้อไก่เราจัดหาร่างกายของเราด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดเช่นแมกนีเซียมเหล็กซีลีเนียมโพแทสเซียมและอื่น ๆ เนื้อไก่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและการรักษาอาหารเนื่องจากมีปริมาณไขมันที่ต่ำมาก การใช้เนื้อไก่ที่ไม่มีน้ำมันอย่างต่อเนื่องช่วยให้ร่างกายของแรงในการต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคของระบบประสาทและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ปรนเปรอแสนอร่อยคนที่คุณรักและสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นได้อย่างง่ายดายรวมกันในจานเดียว - ถุงเนื้อสัตว์ที่มีเห็ดและชีส

ทานให้อร่อย.

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

จานเทศกาลแสนอร่อยและฉ่ำเป็นถุงไก่ที่มีชีสและเห็ด พวกเขาเตรียมง่ายมากและเพื่อชดใช้ให้ชวนให้นึกถึงการบรรจุด้วยการบรรจุแบบเดียวกันกับความแตกต่างที่จานไม่คั่ว แต่อบ คุณสามารถเลือกเพิ่มกระเทียมที่บีบอัดหัวหอมสีเขียวตัดมะเขือเทศ ฯลฯ ถุงไก่มีความพึงพอใจมากดังนั้นนับ 1 ส่วน - 1 ถุงดังกล่าว เพื่อให้เนื้อไก่อบดูเหมือนกับแขกของคุณรสชาติแห้งเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตคลาสสิกหรือซอสที่ไม่ใช่แคลอรี่อื่น ๆ

ส่วนผสม

• 4 เนื้อไก่
• เห็ดสด 400 กรัม
• 100 กรัมของชีสแข็ง
• น้ำมันพืช 50 มล.
• 1 lukovitsa
• 0.5 ชม. L. sololi

การปรุงอาหาร

1. หลอดไฟสามารถทำความสะอาดได้จากการปอกเปลือกโปรโมชั่น เราอุ่นเครื่องน้ำมันผักในกระท่อมให้ใช้หลอดไฟขนาดเล็กและทอดในน้ำมันจนสีทองเป็นเวลา 5 นาที

2. ในเวลานี้เราโปรโมชั่นเห็ดและใช้สไลด์เฉลี่ยของพวกเขา คุณสามารถใช้ทั้ง Champignons และ Oysteries เห็ดอื่น ๆ ที่ไม่ใช่น้ำมัน เราจะเพิ่มเห็ดตัดเข้าไปในกระทะและโรยเกลือ 2 หยิก เกลือจะดึงของเหลวออกมาจากเห็ดและพวกเขาจะเร็วขึ้น - เป็นเวลา 15 นาที

3. ด้วยเนื้อไก่เราตัดภาพยนตร์ทั้งหมดและใส่ในน้ำแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษและตัดด้านข้างขึ้นไปตรงกลางและหลังจากเปิดเป็นหนังสือ เราจะมีเพียงด้านที่นุ่มนวลด้วยค้อนพิเศษ แต่อย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ทำลายเนื้อสัตว์มิฉะนั้นการเติมทั้งหมดเมื่อมันอบ

4. บนเนื้อตื้มโพสต์เห็ดคั่วด้วยธนู - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ l.

5. จากนั้นอยู่ด้านบนของมวลเห็ดชีสแข็งบนขูดขนาดเล็ก - มันเร็วกว่าละลายและเชื่อมต่อไส้ด้วยเนื้อ คุณสามารถใช้ชีสอ่อน ๆ แต่ไม่เค็มเกินไป

6. หลังจากนั้นเราจะนำทางขอบของเนื้อไก่เปลี่ยนเป็นถุงและบล็อกด้วยไม้จิ้มฟันไม้หรือครึ่งของการแทรกแซง ในทำนองเดียวกันพวกเขารวบรวมส่วนที่เหลือของเนื้อไก่เติมด้วยการเติมและขูดชีส