เค้กขนมพัฟกับชีสกระท่อมเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมอร่อยและมีประโยชน์ หากต้องการมันสามารถทำจากแคลอรี่ต่ำและใช้เป็นของหวานในอาหารค่ำ

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมเค้กส่ายเนื้อที่จะต้องมี:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อมชีส - 1.5 บรรจุภัณฑ์;
• ชีสกระท่อม - 700 กรัม;
• แป้งผัดแป้ง - 250 กรัม;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส);
• ผักโขม - 400 กรัม (หรือความเขียวขจีอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส);
• lamber Cheese เค็ม - 350 กรัม

การปรุงอาหาร

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

การเตรียมเค้กเติมและอบ:

• สูตรการเตรียมการนี้อยู่ไกลจากเพียงอันเดียว ในการรับขนมอบหวาน ๆ คุณควรทานแป้งยีสต์แทนการเพิ่มผลเบอร์รี่ที่เขียวขจีเช่นเชอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่และโรยด้วยขนมเยอะมาก
• คุณสามารถให้รสชาติที่เป็นกรดโดยใช้ zest มะนาวโดยการเพิ่มเข้าไปในไส้ โดยการเพิ่มบดลูกเกดลูกพรุนหรือแอปเปิ้ลแห้งคุณจะได้รับของหวานแสนอร่อยและมีประโยชน์
• นอกจากนี้เค้กยังสามารถอบในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ตัดวงกลมสองวงจาก Puff Pastry: หนึ่งในขนาดของเส้นผ่านศูนย์กลางของชามอื่น ๆ - โดย 2 - 3 ซม. มากกว่า. ใส่รอบแรกไปที่ด้านล่างของชามจากนั้นใส่การบรรจุและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ มันยังคงครอบคลุมถึงพายที่เกิดขึ้นกับวงกลมอีกวงหนึ่งของแป้งและวางชามลงในหลายแก้วเป็นเวลา 40 นาทีเพื่อเปิดโหมด "เบเกอรี่"

ชีสกระท่อมเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมพัฟ พายด้วยการบรรจุชีสกระท่อมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ ชีสกระท่อมทำให้การเติมนุ่มและง่ายรวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด: ผักผลไม้ผลเบอร์รี่ผักใบเขียวปลาเนื้อสัตว์ ดังนั้น Puff Pastry กับ Cottage Cheese จะชอบแต่ละ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตร

กระบวนการทำอาหารการทดสอบนั้นค่อนข้างลำบากและยาวเหยียดให้กับพนักงานต้อนรับจำนวนมากต้องการซื้อพร้อม

แป้งแคลอรี่พัฟเนื่องจากองค์ประกอบของมันรวมถึงน้ำมันจำนวนมาก มันเป็นมันที่ทำให้แป้งมีแสงและอากาศให้โครงสร้างชั้น

การอบด้วย Puff Pastry ไม่เหมาะสำหรับอาหารอาหาร แต่ในปริมาณปานกลางไม่เป็นอันตราย การใช้ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ต้นฉบับที่ทำ

ข้อได้เปรียบหลักของ Puff Pastry คือมูลค่าพลังงานสูง พายดังกล่าวอิ่มตัวอย่างรวดเร็วทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและโครงสร้างอากาศ

สำหรับการเตรียมพายส่วนใหญ่มันไม่สำคัญว่าจะใช้แป้ง: ยีสต์หรือความมืด เป็นที่เชื่อกันว่ายีสต์เหมาะสำหรับการอบใด ๆ และจากสดมันจะดีกว่าที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็ก

ดังนั้นการเบเกอรี่จาก Puff Pastry นั้นอร่อยให้ทำตามกฎต่อไปนี้:

• Dough Defrost ในที่เย็น
• ในขณะที่การปรุงอาหารเติมให้แป้งในตู้เย็น - ด้วยการทำงานได้ง่ายขึ้น
• เมื่อกลิ้งพินกลิ้งควรไปในทิศทางเดียวเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อชั้นในของการทดสอบ
• หากคุณม้วนแป้งทินเนอร์ 3 มม. อาจไม่ปีนขึ้นไปเมื่ออบหนากว่า 5 มม. - อย่าหัวเข็มขัด
• แผ่นอบที่ผลิตภัณฑ์ที่วางออกควรจะเย็น
• อย่าหล่อลื่นแบบฟอร์มก่อนอบในแป้ง pylted มีปริมาณน้ำมันเพียงพอ หากพวกเขายังคงกลัวว่าเค้กจะยึดติดอยู่ด้านล่างของแป้ง

• ก่อนที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ในเตาอบสาดแผ่นอบและเค้กน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นและการก่อตัวของเปลือกโลกที่อ่อนโยนกว่า
• มีดซึ่งตัดแป้งจะต้องคมมีดที่โง่เขลาเป็นขอบ
• คณะกรรมการที่คุณทำงานกับแป้งโรยด้วยแป้ง
• เพื่อให้แป้งไม่ยึดติดกับมือลดนิ้วลงในแป้ง
• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำจาก Puff Pastry ด้านหน้าของการอบหล่อลื่นไข่แล้วพวกเขาจะได้สีทอง ในเวลาเดียวกันด้านข้างไม่จำเป็นต้องครอบคลุมไข่มันจะไม่อนุญาตให้ขอบของการทดสอบเพิ่มขึ้น
• ผักและผลไม้ก่อนใช้การล้างและแห้ง
• เพื่อให้แป้งดีขึ้นหล่อลื่นสถานที่ที่ติดกาวไข่
• เมื่อปรุงพายและปิดพายกาวแป้งถอยห่างจากขอบ 1 -1.5 ซม. เพื่อให้ในระหว่างการอบขอบได้เพิ่มขึ้นและมีกลิ่น
• ก่อนที่จะอบให้แน่ใจว่าได้อุ่นเตาอบกับอุณหภูมิที่ต้องการ
• ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าเปิดเตาอบแป้งสามารถตั้งถิ่นฐานได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

เค้กขนมพัฟกับชีสกระท่อมและผักโขม

แสนอร่อยพายฉ่ำพร้อมผักโขมสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวหรือแทนที่จะเป็นจานที่สอง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำไปใช้กับคุณในปิกนิกเพื่อทำงานให้เด็กไปโรงเรียน พายกลิ้งความรู้สึกของความหิว

• ขนมพัฟ 250 กรัม;
• ชีสกระท่อม 250 กรัม;
• bundle ของผักโขมขนาดใหญ่ (คุณสามารถใช้แช่แข็ง);
• 1 ไข่;
• 1 หลอด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. mankey;
• ½ h. L. เกลือ;
• ส่วนผสมของพริก;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. breadcrumbs;
• ไข่แดงสำหรับการเขย่าเค้ก;
• น้ำมันครีมและผักสำหรับการเติม

เราขุดแป้ง ของฉันเราแห้งและตัดผักโขม (หรือละลายน้ำแข็ง) การเตรียมการเติม หัวหอมทอดบนส่วนผสมของน้ำมันครีมและผัก เราเชื่อมต่อผักโขมไข่ชีสกระท่อม Semolia โบว์คั่วเกลือพริกไทย กวนดี

• 500 กรัมของแป้งยีสต์พัฟ;
• นมเปรี้ยว 400 กรัม;
• พวงของกรีนเนอรี่ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• โบว์สีเขียวพวง;
• 1 ไข่;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วางในชามชีสกระท่อมเกลือและพริกไทย เราขับไข่ผสมจนสมรรถภาพ หัวหอมสีเขียว, Dill และ Parsley Mine, แห้งและตัดอย่างประณีต เราใส่ชามด้วยคอทเทจชีสผัด

ชาม Multivarka โรยด้วยแป้ง กลิ้งแป้งและแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่ไม่เท่ากัน มีขนาดใหญ่วางอยู่ในชามไปตามด้านล่างและด้านข้างเที่ยวบินขึ้นรูป เราวางแป้งให้เต็มกระจายอย่างสม่ำเสมอ เราวางส่วนที่สองของแป้งจากด้านบนขอบจะถูกแทนที่อย่างดี ส้อมทำการเจาะเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหย เราเปิด Multicooker ไปยังโหมด "อบ" ในตอนท้ายของโปรแกรมเราพลิกกลับและอบอีก 20-25 นาที

เค้กปลาพัฟกับชีสกระท่อม

หากคุณต้องการทำอาหารเค้กปลาใช้ประโยชน์จากสูตรนี้ การรวมกันของแป้งกรอบการบรรจุอ่อนโยนและรับประกันความเขียวขจีที่อ่อนโยนเพื่อให้คุณมีความสุข

• แป้งยีสต์ 1 กิโลกรัม
• ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 500 กรัม;
• ชีสกระท่อม 200 กรัม;
• ชีสนุ่ม 200 กรัม (Adygei หรือ Mozzarella);
• 1 ไข่;
• big Beam of Greenery (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• พริกไทยเกลือ;
• ครีมเหลว 200 มล.
• ครีมชีส 100 กรัม

ปลาและกรีนของฉันแห้ง กรีนส์ส่องแสงอย่างประณีตเราตัดปลาด้วยชิ้นขนาดกลางชิ้น เกลือชีสกระท่อมพริกไทย ชีสนุ่มลูบกระต่ายขูดขนาดใหญ่

แป้งพลัมวางอยู่ในรูปแบบให้ใส่ด้านข้าง บนพื้นผิวทั้งหมดของการทดสอบเราแจกจ่ายชีสกระท่อม ชั้นที่สองวางผักใบเขียว วางชั้นที่สามของปลาเกลือพริกไทย เลเยอร์สุดท้ายทำจากชีสนุ่ม

ครอบคลุมจากชั้นแป้งที่สองกาวขอบขอบ เราทำการตัดไม้กางเขนเพื่อออกจากไอน้ำหล่อลื่นไข่ เราอบในเตาอบถึง 200 องศา 25-30 นาทีถึงเปลือกโลกทองคำ เค้กพร้อมที่เย็นลงบนกริด

อร่อยมากเสิร์ฟพายนี้กับซอสชีส สำหรับการเตรียมความร้อน 200 มล. ของครีมเพิ่มชีสครีม 100 กรัมและผักชีฝรั่งสับละเอียดช้อนโต๊ะ

กระเป๋าของซอสสามารถปรับให้เข้ากับรสชาติของมันได้ลดลงหรือเพิ่มปริมาณชีส ผัดจนสม่ำเสมอ ส่วนตัดพายรดน้ำซอสชีสแล้วเสิร์ฟ

เค้กขนมพัฟกับไก่

เค้กขนมพัฟพร้อมชีสกระท่อมและไก่สามารถให้บริการอาหารค่ำหรืออาหารเย็น เค้กแสนอร่อยและน่าพอใจนี้เป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมไม่จำเป็นต้องเสริมมัน

• ขนมอบป่องยีสต์ 500 กรัม;
• เนื้อไก่ 200 กรัม;
• ชีสกระท่อม 200 กรัม;
• หัวหอมเขียว;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• 1-2 ชั่วโมง. ล. งา.

เนื้อไก่ที่เราอบหรือเอนกายล่วงหน้า ตัดอย่างฉ้อโกงหรือถอดประกอบกับเส้นใย เพิ่มคอทเทจชีสเกลือพริกไทยเครื่องเทศที่ชื่นชอบ หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งของฉันเราประสบความสำเร็จเราสามารถสับอย่างประณีตและเพิ่มในการเติม ผสมทั้งหมดได้ดี

ดูสิ่งนี้ด้วย: เค้กขูดกับชีสกระท่อม - 7 สูตรกลิ่นหอม

ปุยแป้งม้วนออกแบ่งออกเป็นสองส่วน วางส่วนหนึ่งลงบนถาด ชั้นเรียบกระจายการบรรจุออกจาก 1,5-2 ซม. ครอบคลุมชั้นแป้งที่สองหล่อลื่นไข่ทำให้บาดแผลโรยเมล็ดงอก เราอบ 20 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา เราเลี้ยงเค้กให้อบอุ่น

เค้กขนมพัฟกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส

การรวมกันของแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสนั้นอร่อยและมีประโยชน์เสมอ เค้กเค้กที่อ่อนโยนพอสมควรและเป็นเอกลักษณ์ที่มีแอปเปิ้ลจะเป็นที่ชื่นชอบสำหรับคนรักของแอปเปิ้ลและการอบเคียว

• ขนมพัฟ 500 กรัม;
• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• แอปเปิ้ล 500 กรัม;
• ลูกเกด 50 กรัม;
• น้ำตาล 50 กรัม;
• 1 ไข่;
• vanillin และอบเชย

ลูกเกดเทน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเราระบายน้ำเราลูกเกดแห้ง ชีสกระท่อมถูกถูจนสม่ำเสมอเรามีกลิ่นน้ำตาลเพิ่มไข่ลูกเกดวานิลลินและอบเชย แอปเปิ้ลบริสุทธิ์จากเปลือกถอดเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราเพิ่มในคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

เกลือกกลิ้งขนมพัฟ ตามกึ่งกลางวางการเติมแอปเปิ้ลเต้าหู้ เราทำบนแป้งเพื่อสร้างเค้กบนหลักการของ "ผมเปีย" หล่อลื่นไข่

เราส่งเค้กไปที่เตาอบอุ่นและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากอบเค้กก็เย็นลงเพื่อให้ชีสกระท่อมที่ตัดไม่แพร่กระจาย

เค้กขนมพัฟกับชีสกระท่อมและแยม

เค้กเค้กหมุดกับแยมจะละลายในปาก การทำเค้กนี้ด้วยการบรรจุที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมจะไม่ใช้เวลามากนัก

• ขนมพัฟ 400 กรัม;
• Berry Berry 100 กรัม;
• ชีสกระท่อม 250 กรัม;
• 1 ไข่;
• 1-2 ศิลปะ l. Sahara

คอทเทจชีสถูอย่างทั่วถึงให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มแยมผสม หากแยมเป็นของเหลวให้เพิ่มสัดส่วนของแป้งข้าวโพดสองสามช้อน

Puff Pastry กลิ้งและแบ่งออกเป็นสองส่วน เราวางหนึ่งบนแผ่นอบวางการบรรจุที่ด้านบนของชั้นเรียบออกจาก 1,5-2 ซม. จากด้านบนเราครอบคลุมชั้นที่สองของการทดสอบเราผูกทั้งอ่างเก็บน้ำและเจาะชั้นบนสุดสำหรับส้อม . เราเปื้อนไข่โรยด้วยน้ำตาลและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

เปิดเค้กกับบลูเบอร์รี่และคอทเทจชีส

เค้กทำอาหารที่เบาและทำอาหารที่รวดเร็วพร้อมบลูเบอร์รี่เป็นของประเภทของสูตรอาหาร การปรากฏตัวของชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่ทำให้มันไม่เพียง แต่อ่อนโยนและอร่อย แต่ยังมีประโยชน์

กระท่อมชีสถูไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราเชื่อมต่อกับครีมและไข่เพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ผลเบอร์รี่ของฉันและเราแห้งบนผ้าขนหนูครัว

แป้งกลิ้งและแจกจ่ายชั้นบาง ๆ ในรูปแบบสำหรับการอบเที่ยวบินขึ้นรูป บนแป้งชั้นเรียบวางมัดเต้าหู้ จากการกระจายผลเบอร์รี่ด้านบน

เราส่งเค้กไปที่เตาอบอุ่นอบ 35-40 นาทีที่ 200 องศา หลังจากอบเค้กคุณต้องเย็นลงตกแต่งใบสะระแหน่หรือโรยด้วยน้ำตาลผง อร่อยเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

พัฟขนมเค้ก "หอยทาก" กับเบอร์รี่และชีสกระท่อม

พายกับผลเบอร์รี่จะเติมเต็มการเติมชีสกระท่อมอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์อ่อนโยนและน่าพอใจมากขึ้น ผลเบอร์รี่สำหรับเค้กนี้สามารถใช้ได้ หากคุณใช้ฉ่ำเพิ่มแป้งมากขึ้น

• ขนมพัฟ 500 กรัม;
• ชีสกระท่อม 300 กรัม;
• ผลเบอร์รี่ 200 กรัม (ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่หรือส่วนผสม);

ไข่มีวิปปิ้งด้วยน้ำตาลและน้ำมันครีมละลายเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากัน ผลเบอร์รี่ของฉันและเราจัดแจง (หรือละลายน้ำแข็งและให้สัดส่วนของน้ำผลไม้), แป้งโรย

แป้งพัฟละลายน้ำแข็งช้าลงเล็กน้อยและตัดบนแถบเดียวกันของกว้าง 13-15 ซม. แต่ละแถบกำลังวางการเติมเต้าหู้ตามที่เราแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอทิ้งไว้ 1,5-2 ซม. ถึงขอบ ด้านบนของ "แทร็ก" วางผลเบอร์รี่ เชื่อมต่ออย่างทั่วถึงจากทุกด้านเพื่อทำไส้กรอก ฉันกระจายหอยทากเริ่มต้นด้วยกลางแผ่กิ่งก้านสาขา ไปที่ส่วนที่เหลือของขอบเราเข้าร่วมไส้กรอกถัดไปและเป็นพายทั้งหมด หล่อลื่นไข่ เราอบ 25-30 นาทีในเตาอบอุ่นอุณหภูมิ 200 องศา

พัฟกับคอทเทจชีส - รุ่นเบเกอรี่ที่ยอดเยี่ยมบนมือรถพยาบาล การเติมเต้าหู้สามารถเป็นได้ทั้งหวานและน่าพอใจและนี่คือข้อดีหลักของเธอ หากแขก "ฉับพลัน" จับพนักงานด้วยความประหลาดใจคุณสามารถใช้สูตรชีสกระท่อมได้ตลอดเวลา Puffs จากเสร็จแล้ว Puff Pastry กับ Cottage Cheese เตรียมอย่างรวดเร็วมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการนวดและซื้อในร้านและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับกรณีที่เหมาะสม

พัฟกับเบาะจากพัฟแบริ่งแป้งจะได้รับจากกรอบและกริ๊ง สูตรนี้สำหรับชีสเค้กกระท่อมสามารถมีความหลากหลายได้โดยการเพิ่มส่วนผสมลูกเกดเงอะงะลงในรายการส่วนผสมหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ

ส่วนผสม:
Bundle ของขนมพัฟฟรี (500 กรัม)
หนึ่งไข่
บิ่น vanilli
ชีสกระท่อม 300 กรัม
ไข่แดง

ทำอาหาร:

1. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากแป้งและย่อยสลายบนกระดานดำด้วยแป้งเพื่อให้ไม่ได้รับการสอนครอบคลุมฟิล์มอาหาร ปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง
2. ม้วนเป็นแผ่นที่มีความหนา 3 มม. ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทางจิตใจแบ่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าครึ่งหนึ่งในครึ่งหนึ่งทำให้มีดที่มีมีดผ่านไอน้ำร้อนจะถูกปล่อยออกมา
3. หากมีก้อนในยุคกระท่อมมีความจำเป็นต้องเช็ดหรือ "เจาะทะลุ" เครื่องปั่น เพิ่ม vanillin น้ำตาลและไข่ผสมให้เข้ากัน
4. จัดส่งไส้ตามสี่เหลี่ยมกระจายไปตามด้านข้างที่ไม่มีบาดแผล พับพัฟสองครั้งปกคลุมด้วยด้านขาออกของการเติม ขอบถือส้อมรับประทานอาหาร
5. เลื่อนแบบอบหรืออบแผ่นอบ พัฟสลายสลายออกจากอวกาศระหว่างพวกเขาหล่อลื่นไข่แดง อบ 200 องศา 15 นาทีพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ควรเป็นสีทอง

สูตรยีสต์

พัฟกับชีสพัฟคอทเทจการทดสอบยีสต์ออกมาพร้อมกับอันเขียวชอุ่มและน่ารับประทาน แป้งเพื่อลิ้มรสเป็นที่หวานของรุ่นที่ไร้สาระมันคุ้มค่าที่จะพิจารณาในกระบวนการเตรียมการเติม จำเป็นต้องกลิ้งเข้าด้วยกันและในทิศทางเดียวพยายามที่จะไม่เป็นอันตรายต่อโครงสร้างหลายชั้นที่เปราะบาง

ส่วนผสม:
ชีสกระท่อม 250-350 กรัม
บิ่น vanilli
tuch ของขนมพัฟยีสต์
30-50 กรัม Sakhara

ทำอาหาร:

1. แสดงแป้งม้วนบนโต๊ะ เลเยอร์แป้งโรแททหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
2. เตรียมชีสกระท่อม - มันแห้งเกินไปที่จะทำให้ช้อนปากครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติและเปียกจนเกินไปที่จะ "พักผ่อน" โยนลงไปในตะแกรงและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกมา
3. ผสมการบรรจุ - เพิ่มน้ำตาลและหยิกของ Vanillina ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยมุ่งเน้นไปที่รสชาติ มวลที่เกิดขึ้นควรจะราบรื่นและอ่อนโยน
4. ที่แต่ละชิ้นของแป้งให้วางช้อนกรอกให้เชื่อมต่อมุมตรงข้ามและถอดออก Boca ควรเปิดทิ้งให้ไอน้ำร้อนจากมันออกมาไม่ให้ความชุ่มชื้นในการอบ
5. แบ่งปันพัฟบนแผ่นงานที่หุ้มด้วย parchment
6. อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที 200 องศา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องมีอาการแดงก่ำ

ด้วยแอปเปิ้ล

พัฟจากพัฟขนมกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล - หนึ่งในสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมของ Puff Pastry สำหรับความหลากหลายสามารถรวมกันในการบรรจุแอปเปิ้ลเปรี้ยวและลูกแพร์หวาน

ส่วนผสม:
สองแอปเปิ้ล
1/2 c.l. น้ำมะนาว
Pumping Puff Pastry
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลวานิลลา
ไข่แดงสามฟอง
ชีสกระท่อม 200 กรัม

ทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ล - ถอดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง
2. เชื่อมต่อน้ำตาลวานิลลาไข่แดงและคอทเทจชีสสับสนอย่างระมัดระวังสำหรับส้อมหรือใช้ประโยชน์จากเครื่องปั่น
3. แสดงแป้งกลิ้งออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
4. ในครึ่งหนึ่งของแต่ละชิ้นเพื่อตัดในครั้งที่สองวางมวลเต้านมจำนวนเล็กน้อยให้ครอบคลุมกับชิ้นแอปเปิ้ล ไหลพัฟตรึงขอบสำหรับส้อม
5. แบ่งปันผลิตภัณฑ์สำหรับ Parchment, Bake 20 นาทีโดย 200 องศา

กับกล้วย

พัฟกับกล้วยและชีสกระท่อมมีความโดดเด่นด้วยพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งของการเติม ทั้งสองของรสนิยมเหล่านี้รวมกันอย่างสมบูรณ์ทำให้เกิดความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะใช้ชั้นหนึ่งกับชา

ส่วนผสม:
ไข่แดงหนึ่งไข่
ชีสกระท่อม 180 กรัม
หนึ่งไข่
Raisin - ที่จะ
น้ำตาล 100 กรัม
Pumping Puff Pastry
หนึ่งกล้วย

ทำอาหาร:

1. กำจัดแป้งม้วนออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
2. เตรียมการเติม: ปั่น "แตก" ในชามไข่น้ำตาลกล้วยและนม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยควรแช่ล่วงหน้าและแห้ง
3. เพื่อวางการบรรจุบนแป้งแต่ละชิ้นให้เชื่อมต่อวงเล็บของมุมและหล่อลื่นผลิตภัณฑ์ด้วยไข่แดง
4. ในเตาอบที่อุ่นก่อนอบพัฟ 15-20 นาทีด้วย 180 องศา

กับเชอร์รี่

การรวมกันของคอทเทจชีสและเชอร์รี่มักพบและ พัฟกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่ไม่เลวร้ายยิ่งกว่ารูปแบบที่กะทัดรัดมากขึ้นทำให้พวกเขามีความละเอียดอ่อนมากขึ้น
ส่วนผสม:
หนึ่งไข่
เชอร์รี่ 200 กรัม
Pumping Puff Pastry
บิ่น vanilli
3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
ชีสกระท่อม 200 กรัม

ทำอาหาร:

1. แป้งเพื่อละลายน้ำแข็งและแผ่ออกแล้วตัด
2. เตรียมการเติม: ฆ่าอย่างทั่วถึงสำหรับส้อมหรือ "หมัด" เครื่องปั่นของคอทเทจชีส Vanillin น้ำตาลและไข่ ในการวางมันบนแป้งทุกชิ้นจากนั้นใส่เชอร์รี่และปิดตัวแปลงด้วยวิธีปกติ
3. ผลิตภัณฑ์หล่อลื่นด้วยน้ำหรือวิปปิ้งไข่แดง
4. อบ 15-20 นาที 200 องศา

ล้างด้วยชีสและผักใบเขียว

พัฟกับชีสและชีสกระท่อมจากขนมพัฟสำเร็จรูปจัดทำขึ้นโดยหลักการเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงด้านบน

ส่วนผสม:
หนึ่งไข่
Pumping Puff Pastry
250 กรัมของชีสแข็ง
ชีสคอทเทจ 250 กรัม

ทำอาหาร:

กับผักใบเขียว

พัฟกับคอทเทจชีสและผักใบเขียวจะชอบแม้แต่เด็ก ๆ คุณสามารถให้บริการอาหารเช้าหรือบ่ายใน บริษัท ที่มีชาหวานหรือนมอุ่น

ส่วนผสม:
แป้งสำหรับผง
Pumping Puff Pastry
พวงของผักชีฝรั่ง
ชีสกระท่อม 300 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. กำจัดพัฟกรรไกรกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำหนาไม่มีเซนติเมตรอีกต่อไป ตัดส่วนเท่า ๆ กัน
2. ในชามผสมไข่หนึ่งฟองผลิตภัณฑ์นมหมักสีเขียวสับประหยัด
3. การบรรจุหุ้นใช้ขอบ
4. อาหารเช้าพร้อมแป้งวางชิ้นงานและหล่อลื่นพวกเขาด้วยไข่วิปปิ้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ไม่ดื่มบนแผ่นอบ
5. อบที่ 180 องศา 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของจานสุดท้ายขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในการเติม ชีส Cottage Cottage ปกติ "น้ำหนัก" 265 kcal และปริมาณแคลอรี่ของอินสแตนซ์อาหารมากขึ้นสามารถเข้าถึง 800-900 kcal วิธีการทำพัฟกับคอทเทจชีสและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมขบเคี้ยวนี้สำหรับทุกรสนิยม มันยังคงเป็นเพียงการลองพวกเขาทั้งหมดและค้นหาสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด

ท่ามกลางสูตรอาหารหลากหลายชนิดสำหรับการเตรียมพายจากขนมพัฟสำเร็จรูปนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากกับรูปแบบที่หลากหลายในชุดรูปแบบของเต้าหู้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับไม่เพียง แต่อร่อยดี แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของคอทเทจชีส

พัฟหวานยีสต์แป้งพัฟพัฟ

ส่วนผสม:

• (ยีสต์) - 495 กรัม;
• แป้ง - 35 กรัม;
• ชีสกระท่อม (แห้ง) - 445 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
• ผงน้ำตาล - 110 กรัม;
• ลูกเกดไร้กระดูก - 110 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม

การปรุงอาหาร

เพื่อเตรียมเค้กเค้กพัฟเค็มพกพาชีสกระท่อมด้วยทรายน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่แดงหลังจากที่เราเข้าไปข้างนอกลูกเกดล้างและพระอาทิตย์ตกและแนะนำไข่วิปปิ้งกับโฟมหนาแน่นและหนา

บนพื้นผิวแป้งสะสมกลิ้งเลเยอร์ Frostbed ของ Puff Pastry และกระจายการเติมเต้านมที่ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอ ตอนนี้เราหมุนพลาสติกด้วยม้วนเราจะครอบคลุมรากของขอบและหย่านมผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมที่ด้านบนตลอดขอบเขตของปริมณฑล มันยังคงเป็นเพียงการหล่อลื่นพายด้วยไข่แดงและนำมาใช้จนกว่าความพร้อมและดอกกุหลาบในเตาอบหายใจถึง 185 องศา สิ่งนี้จะต้องใช้เวลาประมาณสามสิบสามสิบห้านาที

เปิดเค้กกับคอทเทจชีสของแป้งตัดพัฟ

ส่วนผสม:

• puff Pastry (Trunk) - 320 กรัม;
• แป้ง - 25 กรัม;
• กระท่อมชีสธัญพืช - 320 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 70 กรัม;
• มะนาว - 80 กรัม;
• ลูกเกดไร้กระดูก - 1 ที่มีประโยชน์
• ครีมเปรี้ยว - 90

การปรุงอาหาร

เริ่มต้นด้วยเค้กเราจะต้องละทิ้งแป้งและสานลูกเกดที่มีน้ำอุ่นด้วยน้ำ ในเวลานี้เราจะจัดการกับการบรรจุเต้าหู้โดยตรง ชีสกระท่อมเม็ดถูในชามที่มีคริสตัลน้ำตาลหลังจากนั้นพวกเขารบกวนครีมเปรี้ยวขับไข่สองฟองเพิ่มมะนาวกลางถึงครึ่งมะนาวและเทน้ำผลไม้เล็กน้อยจากส้ม อีกครั้งมวลผสมผสานกันอย่างดีและวางประกายและลูกเกดเล็กน้อย

ตอนนี้เราหมุนด้วยหมุดกลิ้งด้วยแป้ง puffwindless สะสมพื้นผิวของแป้งในเวลานี้หลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของการกลิ้งเดียวกันทั้งหมดเราย้ายอ่างเก็บน้ำในรูปทรงล้างที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ เราวาดหัวข้อที่มีความสูงสูงถึงสามเซนติเมตรเราจะติดแป้งไปทั่วปริมณฑลเพื่อส้อมและวางไว้บนมันเตรียมมวลเคียวเนียนมัน

ในการอบผลิตภัณฑ์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอุ่นขึ้นถึง 185 องศาล่วงหน้าและวางว่างเป็นเวลาสี่สิบห้านาที ประมาณสิบนาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นกระบวนการด้วยความช่วยเหลือของปลั๊กละเมิดความสมบูรณ์ของพื้นผิวที่ให้นมเปรี้ยวและให้การฟ้อง Tubercles ที่ได้รับเล็กน้อย เราได้รับผลกระทบจากพื้นผิวนูนที่งดงามของเค้ก

ความปลอดภัยพัฟพัฟพัฟกับกรีนส์และนมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• puff Pastry - 320 กรัม;
• แป้ง - 25 กรัม;
• กระท่อมชีสธัญพืช - 620 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
• - 190 กรัม;
• พริกไทยป่นสีดำและเกลือทะเลขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
• greens สดชื่นจากการเลือก - 1 กำมือ

การปรุงอาหาร

ขนมอบซักผ้าสามารถอบด้วยเนื้อสัตว์หรือเห็ดและในกรณีนี้เราจะทำจานที่มีชีสกระท่อมและผักใบเขียว ปรากฎว่าไม่มีรสอร่อยและน่ารับประทานน้อยลง

ดังนั้นในขณะที่แป้งเป็นข้อบกพร่องเราจะทำการบรรจุ ชีสกระท่อมขยะเราเพิ่มทะเลเกลือพริกไทยและผักใบเขียวอย่างประณีตเรายังขับไข่และผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

เลเยอร์พัฟกลิ้งเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้เรามีในรูปแบบสำหรับการอบเราให้ความร้อนทั่วปริมณฑลและวางการเติมเต้าหู้จากด้านบน จากด้านบนเราแจกจ่ายจานบาง ๆ ของชีสละลายเรานำไปที่ด้านข้างของด้านข้างขึ้นไปและตัดชิ้นโดยพลการหรือหยิกจากแป้งจากแป้งตกค้างและแพร่กระจายจากด้านบน

บิดเค้กเช่นนี้อย่างรวดเร็ว หลังจากพักสี่สิบนาทีในเตาอบมันจะถูกดูดและจะกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

Baked Puffs เป็นที่นิยมมากและเป็นประโยชน์ในหมู่บ้านและคุณสามารถรับใช้ในจานแรกชาน้ำผลไม้ใช้กับคุณบนถนนหรือทำงานและคุณสามารถกินได้ทั้งอบอุ่นและเย็นทุกอย่างขึ้นอยู่กับการเติม . จากตัวเลือกยอดนิยม - ชีสกระท่อมมันอาจจะเค็มหวานคมเผ็ดผสมกับส่วนผสมที่แตกต่างกันมากที่สุดและเพียงแค่เตรียมพัฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ

พัฟกับชีสกระท่อม - หลักการปรุงอาหารทั่วไป

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ Puff Pastry คือการรณรงค์ไปยังร้านค้าที่ใกล้ที่สุด คุณสามารถซื้อปริมาณยีสต์หรือแป้งสดที่ต้องการ ถัดไปมันจะถูกยั่วใส่ที่อุณหภูมิห้องไม่แนะนำให้ใช้เตาไมโครเวฟ โดยปกติแล้วแป้งจะถูกรีดโดยเลเยอร์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสลายตัวบนโต๊ะและม้วนความหนาที่ต้องการเล็กน้อย แต่ถ้าคุณชอบทำแป้งมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารบนสูตรนี้

คอทเทจชีสสำหรับการบรรจุจะเป็นเสื้อขนหนูวิปปิ้งกวน จากนั้นเติมสารเติมแต่งรสหวานหรือเค็มไว้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตัวแปรเลเยอร์ที่เลือก

สิ่งที่ใส่ในการเติม:

ผลไม้แห้งผลเบอร์รี่

กรีน, หัวหอม, กระเทียม;

วานิลลาอบเชย;

น้ำตาลน้ำผึ้งสารให้ความหวานอื่น ๆ

พัฟที่เกิดขึ้นจะหล่อลื่นและอบ ทอดทั้งในกระทะ ก่อนที่จะอบคุณสามารถโรยด้วยบทความด้วยถั่วงา ในเตาอบ Curd Puffs จัดทำขึ้นที่ 200 องศาหากอุณหภูมิอื่นไม่ได้อยู่ในสูตร ในกระทะทอดในน้ำมันอุ่น

หากชีสกระท่อมแห้งมันสามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยว ในผลิตภัณฑ์สกิมคุณสามารถเพิ่มน้ำมันบางส่วนซึ่งจะทำให้การบรรจุอ่อนโยน

ลืมที่จะหล่อลื่นพัฟก่อนอบ? มันง่ายที่จะแก้ไข! หลังจากการอบผลิตภัณฑ์แสนหวานสามารถปกคลุมด้วยน้ำผึ้งหรือเพียงแค่โรยด้วยผง พัฟเค็มถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

การเติมเต้าหู้กลายเป็นของเหลว? คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งเป็นตัวอย่างเช่นลูกเกด ผ่านเวลาเขาจะดูดซับส่วนหนึ่งของความชื้น หากเต้าหู้ด้วยตัวเองอ่อนแอแล้วจะวางไว้ในถุงผ้ากอซและแขวน เซรั่มที่ยอดเยี่ยมเป็นการสะกดรอยตามอย่างแน่นอน

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะนำผลิตภัณฑ์จากขนมพัฟในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว มิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งพวกเขาจะพังทลาย

วิธีการปั้น Patties ด้วย Cottage Cheese

เนื่องจากแป้งพัฟนั้นแห้งมากพอมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ขอบชุ่มชื้นก่อนติดกาว ใช้น้ำนมหรือไข่

สิ่งที่คุณสามารถทำไส้:

สามเหลี่ยม อ่างเก็บน้ำถูกตัดเป็นสแควร์ส

จัตุรัส. แป้งถูกตัดโดยสี่เหลี่ยมหรือกำหนดสองสี่เหลี่ยมซึ่งกันและกัน

เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อ่างเก็บน้ำถูกตัดด้วยสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

ซองจดหมาย แป้งตัดด้วยสี่เหลี่ยม

1. เสซเคนต์จากขนมพัฟกับชีสกระท่อม

ข้อได้เปรียบของครัวซองต์เหล่านี้จากขนมพัฟสำเร็จรูปอยู่ในความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการ การเติมชีสคอทเทจทำให้การเบเกอรี่ฝรั่งเศสที่ชื่นชอบมากขึ้นและมีประโยชน์

ส่วนผสม

• Dough Puff Restraziness - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - สำหรับโรย
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• เนยครีม - สำหรับการหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร

ปัดตารางด้วยแป้งกระจายขนมพัฟบนมันแล้วตัดเป็นลายเส้นยาวด้วยฝ่ามือ จากนั้นตัดพวกเขาบนรูปสามเหลี่ยม บนฐานของแต่ละสามเหลี่ยมวางการบรรจุและหมุนด้วยม้วนและพื้นผิวจะเปื้อนด้วยไข่วิปปิ้ง เปิดใช้งานและอุ่นเตาอบเป็น 220 องศาครัวครัวซองต์บนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่นหรือกระดาษสำหรับการอบสูง 15-25 นาที

2. เสียด้วยขนมพัฟกับคอทเทจชีส

สำหรับการเตรียมน้ำเกลือของ Puff Pastry คุณสามารถเลือกรูปแบบที่หลากหลาย ฉันขอเสนอตัวเลือกวิธีการเตรียมขนมพัฟด้วยคอทเทจชีสในรูปแบบของรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• แบริ่งพัฟแป้ง - 400 กรัม
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหาร:

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ฉันแนะนำให้แป้งเป็นความมืดพ่อครัวก็จะกลายเป็นกรอบและอร่อยมากปรุงคอกระท่อมชีส ผสมชีสกระท่อม 1 ไข่และน้ำตาลทำดีสำหรับส้อมต่อความสม่ำเสมอหรือใช้เครื่องปั่น

Dough Demrost ม้วนออก ล้างสี่เหลี่ยม 10 ซม.พับสแควร์ลงในรูปสามเหลี่ยมและทานดวงอาทิตย์ตามที่แสดงในภาพถ่ายขยายแป้งกลับไปที่จัตุรัสห่อแป้งตามที่แสดงในภาพถ่ายตรงกลางใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนไส้ชีสกระท่อมช้อนหล่อลื่นไข่วิปปิ้งที่ว่างเปล่าและส่งไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 20-25 นาที ชีสเค้กจาก Puff Pastry กับ Cottage Cheese พร้อม

3. Pattry Pastry Pattry กับชีสและผลเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• . แป้งพัฟ 0.5 กิโลกรัม;
• . ครีมชีส 250 กรัม;
• . ทรายน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• . เชอร์รี่ไร้กระดูกหรือสตรอเบอร์รี่;
• . ขนมเต็มของผงน้ำตาล
• . ครีม 50 มล.
• . วานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ตื่นขึ้นมาเพื่อเคลือบครีมด้วยผงน้ำตาลด้วยผงน้ำตาลและวานิลลาทำความสะอาดตู้เย็นเตาอบล้อขึ้นถึง 200 องศาละอองมอ้อมของแป้งหยิกชีสหยิกกระจัดกระจายกระจายด้วยทรายน้ำตาลอย่างรวดเร็วดึงแป้ง สี่เหลี่ยมที่มีขนาดเท่ากันแต่ละแห่งในกึ่งกลางของแต่ละสแควร์เป็นชีสที่มีรสหวานหนึ่งช้อนกว่าสามเชอร์รี่ที่อยู่ด้านบน เชื่อมต่อเคล็ดลับสแควร์ทั้งหมดตรงกลาง อบพัฟกับชีสและผลเบอร์รี่เป็นสีทอง 10-15 นาทีหลังจากฟีดเทการอบด้วยไอซิ่งที่มีกลิ่นหอม

4. ทำพัฟด้วยกระท่อมชีสไส้และลูกเกด

แป้งปุยแป้ง400 กรัม

คอทเทจชีส 400 กรัม

ไข่ 1 ชิ้น

น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะ

vanillin 1/3 ช้อนชา

ผงน้ำตาล

งา

ลูกเกด

ทำอาหาร:

มิกซ์คอทเทจชีสด้วยไข่ครีมเปรี้ยววานิลลาจากกระเป๋า เทลูกเกดที่มีประกายล่วงหน้าและแห้งโดยไม่มีเมล็ด Dough Dough Dough Puffwindless ให้ตัดครึ่ง แผ่ออกแต่ละส่วนเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหล่อลื่นครึ่งบรรทัดของการเติมชีสกระท่อมไม่ให้ไปถึงขอบ ยุบม้วนห่อจากขอบแคบ ๆ เพื่อลบหมุนตะเข็บลงและตัดเป็นชิ้นหนาสามหรือสี่เซนติเมตร
ม้วนทั้งสองวางบนถาดอบที่มี Parchment, หล่อลื่นไข่ดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ , Sprinkle Sesame Seed เตาของพัฟกับกระท่อมชีสเติมที่อุณหภูมิ 200 องศาจนกระทั่งพร้อมเปลือกโลกสีทองควรเปิดออก อบเสร็จเพื่อให้เย็นโรยด้วยน้ำตาลผง

5. พัฟพัฟกับชีสกระท่อมในรูปแบบของเกี๊ยว

ส่วนผสม:

สำหรับแป้ง

• เนยครีม - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1/2 ชั่วโมง. ล.
• Sol- 1/4 ชั่วโมง
• แป้งสาลี / แป้งแป้ง (แก้ว 200 มล.) - 1.5 สแต็ก
• น้ำ - 1/3 สแต็ก

สำหรับการกรอก

• ชีสกระท่อม (ไส้อาจต้องน้อยลงเล็กน้อยเช่น 150-200 กรัม) - 200 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สำหรับการหล่อลื่นพายก่อนอบ

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ผงน้ำตาล

ทำอาหาร:
เพิ่มน้ำมันเย็นในชาม (100 กรัม) หั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มแป้ง (1.5 แก้ว) ฉันต้องการดึงความสนใจไปที่สิ่งที่แป้งอาจต้องการอีกเล็กน้อย คุณภาพของแป้งนั้นแตกต่างกัน แป้งควรอ่อนนุ่มอ่อนโยนและพลาสติก
เปลี่ยนน้ำมันและแป้งเป็นเศษเล็กเศษน้อยขนาดกลาง ในแก้วเพิ่มไข่ (1 ชิ้น) เพิ่มน้ำเย็นต้ม (1/3 ถ้วย) เพิ่ม 1/2 ชั่วโมงช้อนของน้ำมะนาวเพิ่ม 1/4 ชั่วโมงช้อนเกลือ บั๊กส่วนผสม เพิ่มลงในชามที่มีเศษแป้งมันแป้งผสมไข่ แทนที่แป้ง ห่อแป้งลงในฟิล์มอาหารแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที

คอทเทจชีส (200 กรัม) น้ำผ่านตะแกรงโลหะเพิ่มไข่แดงเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมชีสกระท่อมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน พื้นผิวของโต๊ะเพื่อเทแป้งวางแป้งระบายความร้อน แป้งกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำด้วยความหนา 3-5 มม. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9-11 ซม.วางการเติมเต้าหู้ ในการเชื่อมต่อขอบวางบนแผ่นอบสไตล์ด้วยกระดาษเบเกอรี่ เต้าเสียบของพายคือ 10-11 ชิ้นเครื่องพายวิปปิ้งไข่และส่งไปยังคณะรัฐมนตรีโดยรวม T180-190C อบจนเตรียมพร้อมเค้กที่เตรียมได้โรยด้วยน้ำตาลผง

6. Curds Curd ด้วย Pelean Dough Pineapple

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส 400gr
• ไข่ 2 ชิ้น
• ธนาคารสับปะรดกระป๋อง 290 กรัม
• น้ำตาล 3-5 ช้อนโต๊ะ
• พัฟขนม 500 กรัม

ทำอาหาร:

เรากำลังเตรียมการบรรจุ: เอาชนะไข่ด้วยน้ำตาล (ปริมาณน้ำตาลต่อมือสมัครเล่น - ออกจาก 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลฉันเติมหวานมาก) เราเพิ่มส่วนผสมไข่เป็นชีสกระท่อมและกวนอย่างทั่วถึง ตัดสับปะรดบนก้อนเล็ก ๆ เราจะระบายน้ำด้วยน้ำผลไม้เสริม เพิ่มสับปะรดเพื่อชีสกระท่อมและผสม บรรจุพร้อม! เราวางยา 1 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์) ที่อยู่ตรงกลางของสแควร์ครอบคลุมมุมตรงข้ามของสแควร์ - ได้รับการแปลง หากคุณเห็นว่าการเติมสามารถเติมเต็มมุมปกป้องมุม ยอมรับส้อมซองจดหมาย หล่อลื่นแผ่นอบและวางซองจดหมายที่นั่นให้พวกเขายืน 20-30 นาที 4) เราอบประมาณ 20 นาทีที่ 190-200 ° C

7. พัฟหวานกับชีสกระท่อมและวานิลลา

ตัวแปรของเลเยอร์ที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วด้วยชีสกระท่อมที่ใช้มวลวานิลลาสำเร็จรูป สำหรับกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาได้มากขึ้นเพื่อบรรจุ

ส่วนผสม

• . ทดสอบ 0.5 กิโลกรัม
• . ชีสกระท่อม 0.6 กิโลกรัม;
• . ถุงน้ำตาลวานิลลา 1 ใบ;
• . ไข่;
• . ช้อนนม

การปรุงอาหาร

กลิ้งแป้งตัดชิ้นส่วนของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรานำโปรตีนจากไข่สูตรเชื่อมต่อกับมวลเต้าหู้คู่และวานิลลาผัด

ไข่แดงเชื่อมต่อกับช้อนนมคุณสามารถทานน้ำได้ เพิ่มน้ำตาลหลายเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ หยิกและกวน วางบนบรรจุแป้งเราหมุนสี่เหลี่ยมครึ่ง สำหรับความเหนียวของขอบของแป้งเราหล่อลื่นด้วยน้ำหรือไข่ปรุงสุก เราทำการตัดลึกเล็กน้อยจากด้านบน เราส่งพัฟบนแผ่นอบหล่อลื่นเคลือบด้วยส่วนผสมไข่และอบ

8. Pir จาก Puff Pastry กับ Cottage Cheese และ Apple

ตัวแปรของพายที่น่าทึ่งที่ทำจากขนมพัฟกับกระท่อมชีส - เติมแอปเปิ้ล สำหรับการปรุงอาหารเราใช้แพคเกจเฉลี่ย 500 กรัม พายมีความฉลาดในการทำรูปร่างสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเพื่อให้ไม่มีการตัดแต่ง

ส่วนผสม

• . แป้งโด;
• . ชีสกระท่อม 0.5 กิโลกรัม
• . 2 แอปเปิ้ล;
• . แพคเกจวานิลลา 1 ใบ;
• . น้ำตาล 0.2 กก.;
• . ไข่ 2 ชิ้น

การปรุงอาหาร

COTTAGE COTTAGE RUBBISH SUGAR และ VANILA อีกหนึ่งไข่ทั้งหนึ่งและหนึ่งโปรตีน Yolk ที่สองยังคงทิ้งไว้ในจานและออกจากพื้นผิว เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนผสมกับชีสกระท่อมเรามีแป้งหั่นเป็นสองชั้น ทุกคนกลิ้งขอบเพื่อให้พวกเขาทินเนอร์เทพาย rippy บนแผ่นอบเราคลี่คลายไส้เราไม่ถึงขอบบาง ๆ บนชิ้นส่วนที่สองของแป้งเราทำการตัดหลายครั้งเพื่อออกจาก Steam เราถ่ายโอนไปยังเค้ก บิดขอบบาง ๆ เข้าด้วยกันน้ำก่อนเปียก มันจะให้ความแข็งแรงในการเชื่อมต่อและผลิตภัณฑ์ไม่แตกเมื่ออบ หล่อลื่นด้านบนและไปถึงด้านข้างของไข่แดงอบ

9. ฟินแลนด์จาก Puff Pastry กับ Cottage Cheese และลูกเกด

ตัวแปรของรูปสามเหลี่ยมที่น่าทึ่งที่ทำจากขนมพัฟกับคอทเทจชีสซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในลูกเกดพังทลาย เพื่อลิ้มรสการบรรจุสามารถเสริมด้วยการกวดขันขนาดเล็ก

ส่วนผสม

• . ทดสอบ 0.5 กิโลกรัม
• . ชีสกระท่อม 0.4 กิโลกรัม;
• . ลูกเกด 80 กรัม;
• . น้ำตาลไข่

การปรุงอาหาร

น้ำร้อน แต่ไม่สูงชันน้ำเดือดเทลูกเกด เก็บองุ่นไว้ในน้ำก่อนระบายความร้อนให้โยนที่กระชับชีสกระท่อมกับน้ำตาลปริมาณของรสชาติ เราเพิ่มลูกเกดคุณสามารถเทวานิลลาโยนบัว กวน. เกลือกกลิ้งแป้งตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัส 15 เซนติเมตรเรานำลูกอัณฑะหล่อลื่นสถานที่ของการแยกในอนาคต ฉันเปื้อนการบรรจุในมือข้างหนึ่งสามารถแบ่งอ่างเก็บน้ำในแนวทแยงมุมสับสามเหลี่ยมเรานำข้อต่อ คุณสามารถกดฟันส้อมเพื่อความแข็งแรงที่มากขึ้น

การเผาไหม้เป็นเปลือกโลกสามเหลี่ยมบ้านสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผง

10. ชอบชีสกระท่อมและกล้วย

ตัวเลือกของการอบที่มีกลิ่นหอมอย่างบ้าคลั่งซึ่งกล้วยสุกจะต้องการ Curd Puffs บนสูตรนี้ถูกอบในเตาอบ

ส่วนผสม

• . 1 เลเยอร์แป้ง;
• . 1 กล้วย
• . ชีสกระท่อม 300 กรัม;
• . น้ำตาล 60 กรัม;
• . วานิลลาไข่

การปรุงอาหาร

กล้วยนุ่มสะอาดนวดด้วยส้อมและเชื่อมต่อกับคอทเทจชีส น้ำตาลน้ำมันเชื้อเพลิง Vaniline, การบรรจุแถบการทดสอบของการทดสอบกลิ้งเล็กน้อยบนโต๊ะพัฒนากระท่อมชีสยัดไส้ถอยสามเซนติเมตรจากขอบฝั่งตรงข้าม แถบแป้งนี้หล่อลื่นด้วยน้ำปล่อยให้มันเป็นตัวหนา

เราพับม้วนคุณไม่สามารถทำแน่นเกินไปปล่อยให้พองตัวว่างเปล่าและหลวมเล็กน้อยเราดำเนินการชิ้นส่วนห้าเซนติเมตรวางบนแผ่นปรุงสุกตะเข็บทำจากด้านล่างทำม้วนของไข่ เตาคือ 12 นาทีที่ 200 องศา หากจำเป็นให้ออกก่อนหรือเก็บอีกเล็กน้อยทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาที่เกิดขึ้นของม้วน

11.Pir จาก Puff Pastry กับ Cottage Cheese และ Peaches

ตัวแปรของเค้กขนมพัฟที่สวยงามมากพร้อมลูกพีชกระป๋อง หากไม่มีลูกพีชคุณสามารถใช้เชอร์รี่เชอร์รี่แอปริคอตจากผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสม

• . ชีสกระท่อม 0.3 กิโลกรัม;
• . ลูกพีช 0.2 กิโลกรัม;
• . 4 ช้อนน้ำตาล
• . 1 หยิกวานิลลา;
• . แป้ง 500 กรัม;
• . ไข่.

การปรุงอาหาร

เราตัดลูกพีชด้วยลายเส้นที่เรียบร้อยเราปล่อยให้เรานำโปรตีนด้วยวานิลน์ให้กับปลอมที่งดงามสะดวกยิ่งขึ้นและเร็วขึ้นด้วยเครื่องผสมจะรับมือกับชีสกระท่อมที่บริสุทธิ์เราเราแนะนำโปรตีน เรากวนเราในเชิงบวกกับแป้งที่เลวร้ายที่สุดบนโต๊ะกลิ้งไปด้วยหมุดกลิ้งและตัดส่วนที่สามชิ้นเล็ก ๆ จะวางบนแผ่นอบทำให้การเติมเต้าหู้

จากด้านบนเราตัดสินใจว่าลูกพีชเลเยอร์เรียบ iberize ส่วนที่สามของการทดสอบและในการสั่งซื้อเราทำมีดขนาดเล็ก แต่ผ่านการตัด เรายืดชิ้นส่วนมันกลับกลายเป็นรูปร่างของตาข่าย เราใส่เค้กขอบของท็อปส์ซูเชื่อมต่อกับด้านล่าง เราใช้ชิ้นเปียกในไข่และผ่านไปทั่วพื้นผิวของเค้ก มันยังคงเป็นเพียงการไปและเย็น

ทำอาหาร:

คอทเทจชีสผสมกับโปรตีนไข่ Testo ม้วนออกและตัด 8 สี่เหลี่ยมแต่ละตารางเพื่อตัดจากมุมไปที่ศูนย์บนสี่เหลี่ยมที่จะวางไข่ 1 ช้อนโต๊ะชีสกระท่อมและแอปริคอท 1 ช้อนชา ค่อยๆรูปร่างซองจดหมายซองจดหมายวางบนกระดาษอบแผ่นอบ อบในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C 15 นาที

13. เบเกิลลอยด์พร้อมไส้ชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

• Puff Pastry (ซื้อหรือโฮมเมด) - 350 กรัม

ชีสกระท่อม - 200 กรัม. (อย่างน้อย 9%)

ไข่ - 1 ชิ้น (วิปปิ้งสำหรับการหล่อลื่นเบเกอรี่)

น้ำตาล - 50 กรัม. (ในการเติมและบนโรย)

ลูกเกด - 40 กรัม. (ในการเติม)

ทำอาหาร:

เตรียมการบรรจุ: เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง Iisis ในน้ำเดือด
เพิ่มลูกเกดอ่อนนุ่มให้กับคอทเทจชีสเพิ่มไปยังคอทเทจชีสครึ่งหนึ่งของน้ำตาลทั้งหมดสเกลแป้งตัดมันในรูปสามเหลี่ยมในแต่ละสามเหลี่ยมใส่ชีสกระท่อมด้วยลูกเกดสาเก rogalik ล้อเลียน มันสัมผัสกับการอบด้วยน้ำตาลหล่อลื่นดอกโยคี
อบอ่าวไม่เกิน 20 นาทีกับดอกกุหลาบชุดของเตาอบต้องไม่เกิน 190-200 องศา

14. แผ่นที่มีคอทเทจชีสและฟักทอง

เชื่อมต่อ Cottage Cheese, ลูกเกด, ฟักทองกับน้ำตาล, ผสมให้เข้ากัน Testo ตัดชิ้นส่วนเท่า ๆ กัน, ม้วนออกในรูปแบบของตาราง, ใส่กรอกและพับตามคำขอของซองจดหมาย, สี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือในรูปแบบของสามเหลี่ยม ยึดแป้งไปรอบ ๆ ขอบ อบในเตาอบที่ 180-200 GR นาที 15-20 ก่อนที่จะอบถ้าต้องการแป้งสามารถหล่อลื่นด้วยไข่แดงวิปปิ้งน้ำหวานหรือไม่ให้หล่อลื่นอะไรเลยเข้าใจการอบเสร็จโรยด้วยขนมอบเชยด้วยซินนามอน เบเกอรี่ที่ดีกับชาพร้อมแล้ว