ง่ายมากและในเวลาเดียวกันจานรัสเซียอร่อยที่อบอุ่นสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่จะพบในบ้านทุกหลัง มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับในเจ้าของหลายคนบางคนเตรียมไว้ในกระทะคนอื่น ๆ ในกระทะและเราจะบอกสูตรคลาสสิกด้วยภาพถ่าย แม้แต่การทำอาหารมือใหม่จะรับมือกับการทำอาหารและขั้นตอนการทำอาหารและภาพถ่ายที่อธิบายไว้จะช่วยในเรื่องนี้

สิ่งที่น่าสังเกตอะไรจากชุดอาหารที่เรียบง่ายสามารถเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปผักและอาจเป็นสตูว์ที่สดใสในวินาที ความลับทั้งหมดอยู่ในจำนวน Peppermills!

ไม่ว่าทางเลือกของปรุงอาหารจะเป็นผลมันจะกลายเป็นการผสมผสานที่แสนอร่อยของเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนและส่วนผสมผักที่อ่อนโยนในซอสมะเขือเทศเผ็ดเผ็ด

แคลอรี่มันฝรั่งตุ๋นกับสับละเอียด

แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งตุ๋นที่มีเนื้อสับได้รับการออกแบบมาสำหรับ 100 กรัมของจานสำเร็จรูปซึ่งรวมถึงเนื้อวัวเนื้อวัวพริกไทยบัลแกเรียและมันฝรั่ง

ตารางแสดงค่าโดยประมาณ อาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้

ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นที่มีเนื้อสับเราจะต้องใช้พริกไทยกระป๋อง (สามารถแทนที่ด้วยการรั่วไหล) มันฝรั่งและเนื้อสับ Farsh สามารถใช้งานได้อย่างอร่อยมากมันกลายเป็นมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อวัวหรือไก่สับ ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและเวลาของคุณ หากคุณต้องการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและอาหารมากขึ้น Cholect ไก่สับละเอียด

• มันฝรั่ง (เล็ก) - 7 ชิ้น
• เนื้อสับ - 250 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรียกระป๋อง (หรือเลโก้) - 250 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ;
• ผักชีฝรั่งแห้ง

การปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1.

ตัดหัวหอมหัวหอมบนเครื่องคั่ว เป็นการที่ดีที่สุดที่จะสับอย่างประณีต แต่ถ้าคุณต้องการที่จะรู้สึกบนจานสำเร็จรูปคุณสามารถตัดก้อนได้มากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2.

เราผ่านกระทะในน้ำมันพืชเป็นสีทองเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

วิธีที่ธนูเริ่มต้นที่ "ทองคำ" เราทั้งๆที่ทำสับเนื้อวัวและปรุงรสด้วยพริกไทยดินแห้งผักชีฝรั่งแห้งเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4

เรากำลังรอการสับสีที่จะสูญเสียสีที่อุดมไปด้วยและฉกอาหารกระป๋องจากพริกไทยบัลแกเรีย ให้ฉันต้มในเม็ดประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5

ในเวลาเดียวกันเราทำความสะอาดจากเปลือกและบดมันฝรั่งในก้อน

ขั้นตอนที่ 6

ตัดแครอทฟางบาง ๆ มันถูกหั่นบาง ๆ และไม่ขูดแครอทที่สามารถจ่ายรสชาติสูงสุดและกลิ่นหอมลงในจาน

ขั้นตอนที่ 7

การตัดผักเพิ่มลงในกระทะเพื่อสตุ๋นสับและพริก

ขั้นตอนที่ 8

เราเทปริมาณน้ำที่ต้องการ เมื่อเตรียมจานที่สอง 150 มล. ก็เพียงพอแล้ว ของเหลว ในกรณีที่มีการเตรียมอาหารจานแรกปริมาณของของเหลวจะต้องเพิ่มเป็น 400-500 มล. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะพยายามลิ้มรสในรสชาติและหากจำเป็นปรับปริมาณเครื่องปรุงรสเนื่องจากซอสมะเขือเทศจากกระป๋องสามารถเข้มข้นได้เพียงพอ

ขั้นตอนที่ 9

ส่วนผสมถูกปกคลุมด้วยฝาและทนต่อ 15-20 นาที

หลังจากสิ้นสุดเวลาที่กำหนดมันฝรั่งตุ๋นอร่อยกับเนื้อสับ

สตูว์มันฝรั่งกับเนื้อสับแตงกวาเค็มและผัก

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์และผักสับจานคลาสสิกที่สวยงามซึ่งเคยลองในชีวิตของเขา และถ้ารสชาติปกติทำให้น่าสนใจนิดหน่อยและเพิ่มแตงกวาเค็ม? เชื่อฉันการรวมกันของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแม้ในรูปแบบตุ๋นนั้นอร่อยมากและอร่อยมาก

- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
- แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น
- ฟาร์ม - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- โซล
- พริกไทย

การปรุงอาหาร

1. ล้างผักให้สะอาดและสะอาด หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามารถติดฉลากลงบนขูดหรือหั่นเป็นฟางบาง ๆ

2. ในกระทะทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันทอดเล็กน้อยสับ เพิ่มไอทีหัวหอมและทอดต่อไปอีก 5 นาทีกวนเป็นระยะ จากนั้นเพิ่มแครอทและทอดต่อไปอีก 7 นาที

3. เพิ่มน้ำหนึ่งถ้วยจะเพียงพอแล้ว ประหยัดพริกไทยคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้ขโมยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที

4. Tubers มันฝรั่งทำความสะอาดเปลือกและตัดลง เพิ่มไปยังสตูว์สับด้วยผักเพิ่มน้ำถ้าจำเป็นและครอบคลุมฝา พ่วงมันฝรั่ง 10 นาที

5. แตงกวาเค็มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และจัดส่งไปยังมันฝรั่งและสับ ขับต่อจานต่อไปจนกว่าจะพร้อม

สูตรที่คล้ายกัน:

พนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการกระจายเมนูอาหารอร่อยและโภชนาการของพวกเขา หากคุณเบื่อกับการทำอาหารสิ่งเดียวกันทุกวันคุณสามารถเรียนรู้วิธีการสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่จากผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานง่ายทุกวัน

สูตรมันฝรั่งตุ๋นกับกระทะสับละเอียด

ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นคุณสามารถเลือกเนื้อสับจากเนื้อสัตว์หนึ่งชนิดขึ้นไป เป็นการดีที่สุดที่จะทำด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณมีการซื้อไม่มีอะไรน่ากลัวในเรื่องนี้

อาหารค่ำแสนอร่อยเช่นนี้สามารถเตรียมและเร็วขึ้น แต่แล้วจานมันจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้นและมันฝรั่งจะหนาแน่น

วิธีการวางมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์และเห็ด

ด้วยความช่วยเหลือของเห็ดธรรมดาคุณสามารถปรุงอาหารค่ำแสนอร่อยซึ่งจะมีความสุขและสมาชิกในครอบครัวและแขก พวกเขาจะต้องดีซื้อในร้าน

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 2 กิโลกรัม;
• เนย;
• 600 กรัมของสับ
• แครอท;
• เครื่องเทศ;
• หลอดไฟ;
• champignons - 300 กรัม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 131 kcal

1. บนขูด, ถูแครอทบริสุทธิ์, บดหัวหอมหลังจากนั้นมันฝรั่งที่มีมีดตัดเป็นก้อนและเห็ด - ใน 4 ส่วน;
2. บนน้ำมันเพื่อลดหัวหอมใส่แครอทให้เขาปิดเป็นเวลานานเพิ่มสับหมุนจนกระทั่งครึ่งพร้อมโยนเห็ดผสม
3. เมื่อ Champignons ถูกอัดเทปใส่มันฝรั่งลงไปเทน้ำเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

จานนี้สามารถเก็บไว้ได้หลายวันและในเวลาเดียวกันมันจะยังคงอร่อยแตกต่างจากผัดเห็ดมันฝรั่ง

มันฝรั่งสตูว์ในซอสครีมเปรี้ยว

ใช้ครีมเปรี้ยวปกติคุณสามารถปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยและอ่อนโยนซึ่งจะอ่อนโยนมากและทุกครัวเรือนจะขอสารเติมแต่ง

ส่วนผสม:

• 1 หลอด;
• เนื้อสับ - 600 กรัม;
• เกลือ;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มิลลิลิตร;
• เห็ด 300 กรัม;
• น้ำ - 100 มิลลิลิตร;
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 143 kcal

1. Champignons และหัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์เทครีมเพิ่มน้ำเกลือปรุงรสและมิกซ์
2. ในการใส่มันฝรั่งสับเข้าไปในกระทะการบรรจุ Champignons ในซอสครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรนี้ง่ายมากจานก็พอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและครีมเปรี้ยวทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น

สูตรสตูว์ด้วยกะหล่ำปลีสับและมันฝรั่ง

แม้ในฤดูหนาวเมื่อมีผักสดไม่กี่เครื่องคุณสามารถเตรียมอาหารจานเดิมที่ค่อนข้างง่าย แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์บรรจุในสูตรนี้ซึ่งทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นอย่างมาก

ส่วนผสม:

• เกลือ;
• มันฝรั่ง 5 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 0.8 กิโลกรัม;
• 400 กรัมของสับ
• เครื่องเทศ;
• หลอดไฟ;
• เนื้อสับ 400 กรัม

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 85 kcal

1. มันฝรั่งใสและหัวหอมล้างออกใต้น้ำและสับเป็นก้อน
2. ในกระทะหมุนหัวหอมเพิ่มสับเครื่องเทศเกลือเล็กน้อยและทนต่ออีก 10 นาที
3. เทลงในกระทะยังคงเป็นน้ำมันเล็กน้อยขยับมันฝรั่งผสมทอดเป็นเวลา 9 นาที
4. กะหล่ำปลีสับอย่างประณีตส่งไปที่ผักผสมสตูว์ 15 นาที
5. เทน้ำ 60 มิลลิลิตรในกระทะวางฝาแล้วตัดอย่างสมบูรณ์

กะหล่ำปลีที่มีผักและเนื้อสับนั้นอ่อนโยนนุ่มมากและต้องขอบคุณน้ำมันไม่ไหม้ เสิร์ฟมันเป็นการร้อนที่ดีที่สุดรดน้ำมายองเนสเล็กน้อยหรือซอสอื่น ๆ

ragu กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

วันนี้ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัวคุณสามารถทำอาหารอะไร: อาหารจานแรกธัญพืชมันฝรั่งบดอบ แต่มันฝรั่งตุ๋นจะดีเป็นพิเศษ ไม่เพียง แต่อิ่มตัวอร่อย แต่ยังต้องขอบคุณไก่สับไก่

ส่วนผสม:

• หลอดไฟ;
• 0.6 กิโลกรัมของมันฝรั่ง;
• เครื่องเทศ;
• 1 กระเทียมลื่น
• แครอท;
• เกลือ;
• เนย;
• เนื้อสับ 350 กรัม

เวลาทำอาหาร: 65 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 123 kcal

1. แครอทล้างทำความสะอาดทำความสะอาดด้วยหัวหอมสับหัวหอมสับและทุก ๆ 7 นาทีในหลายแก้วในโหมด "ทอด"
2. มันฝรั่งล้าง, ถอดปอกเปลือกออกจากมัน, สับในรูปแบบของจังหวะ, ใส่ในหม้อหุงช้า, เพิ่มเกลือ, สับ, เครื่องปรุง, ผสม;
3. น้ำร้อนเข้าไปในกาต้มน้ำเมื่อเดือดเทผักของเธอเพื่อไม่ให้ครอบคลุมพวกเขาเล็กน้อยปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ"
4. ครอบคลุมเพื่อทำความสะอาดกานพลูของกระเทียมหยิบมีดเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่หม้อหุงช้าให้ปิดและให้จาน

ก่อนที่จะให้บริการมันฝรั่งตุ๋นคุณสามารถโรยเขียวสดเล็กน้อยได้รสชาติของมันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

เคล็ดลับของพ่อครัวที่มีประสบการณ์

มันฝรั่งสตูว์เป็นหนึ่งในอาหารง่าย ๆ ที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น ด้วยการเตรียมการของเขาไม่เพียง แต่นักเศรษฐศาสตร์ที่มีประสบการณ์ แต่ยังรวมถึงเด็กคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี สำหรับการเตรียมการที่ดีที่สุดคือการเลือกมันฝรั่งเก่าซึ่งเชื่อมอย่างรวดเร็วและมีรสชาติอิ่มตัว

เพื่อให้ได้รสชาติของจานที่น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มครีมทามะเขือเทศกระเทียมปรุงรสต่างๆ หลังจากเตรียมการที่ดีที่สุดที่จะโรยด้วยสีเขียวสดเพื่อรสนิยมและการเลือกของคุณ แต่ก็ไม่ควรเป็นจำนวนมาก

ใบลอเรลพริกไทยป่น, กระเทียมตากแห้ง, พริกปปากะ, ผักชีและใบโหระพา - เครื่องปรุงเหล่านี้เหมาะสำหรับทำอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับพวกเขาจะเพิ่มที่ดีที่สุดในตอนท้ายแล้วให้เวลาเล็กน้อย

เนื้อสับจะดีกว่าที่จะทำที่บ้านเลือกที่ดีสำหรับเขาเนื้อสีชมพูอ่อนโยนและปรับคุณภาพโดยใช้หัวฉีดต่าง ๆ สำหรับเครื่องบดเนื้อ เพื่อให้อาหารอร่อยมากคุณสามารถทานเนื้อสัตว์ได้หลายประเภท - เนื้อหมูไก่ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน

มันฝรั่งตามที่คุณรู้รวมกับอาหารมากมาย ในสูตรที่เสนอกับมันอย่างสมบูรณ์แบบ "ที่อยู่ติดกัน" ผักและเนื้อสับเนื้อสัตว์ เราใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงเพื่อที่จะทำให้มันฝรั่งตุ๋นแสนอร่อยพร้อมกระทะสับละเอียด - อาหารที่เรียบง่ายและงบประมาณ สำหรับศูนย์รวมของแนวคิดการกินของเรายกเว้นมันฝรั่งที่มีเนื้อสับเราต้องการแครอทที่มีหัวหอมและมะเขือเทศ กลิ่นหอมและรสชาติมันฝรั่งมันฝรั่ง Kushanum ให้สีเขียวสด สูตรการตกแต่งแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสาธุการแสดงให้เห็นถึงวิธีการอบมันฝรั่งอย่างถูกต้องและอร่อยกับเนื้อสัตว์และผักสับ

ส่วนผสม:

• tubers มันฝรั่ง - จาก 3 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 150 กรัม;
• แครอทเล็ก - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3 หรือ 4 ชิ้น;
• น้ำมัน (มะกอกหรือผัก) - 25 มล.;
• เครื่องเทศ - ตามดุลยพินิจ;
• เกลือ - การตั้งค่า;
• กรีน - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งตุ๋นด้วยเนื้อสับในกระทะ

ทำอาหารมันฝรั่งตุ๋นด้วยความจริงที่ว่าหัวจากมลพิษจะถูกล้างใต้น้ำแล้วในวิธีที่สะดวกในการทำความสะอาดจากเปลือก

การเตรียมมันฝรั่งที่เตรียมไว้บนเขียงและตัดมีดเป็นก้อนขนาดกลาง

น้ำมันอุ่นในกระทะ มันฝรั่งตัดในกระทะและเริ่มที่จะทอดมันในไฟที่ดีที่สุดหมุนชิ้นส่วนด้วยไม้พายเป็นระยะ

ใบหน้าของก้อนมันฝรั่งจะต้องแช่แข็งเล็กน้อย

เนื้อสัตว์สับเนื้อใดชิ้นหนึ่งที่วางอยู่ในกระทะบนมันฝรั่งทันที

เราเพิ่มส่วนผสมแครอทที่บดแล้วและสับลงบนขูด

หลังจากย้ายเชอร์รี่หั่นเป็นชิ้น ๆ บนชิ้น โดยวิธีการที่เชอร์รี่สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศอื่น ๆ

เทส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำจากกาต้มน้ำ ในฤดูกาลที่คุณชอบเครื่องเทศที่คุณต้องการ

ทอมมันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์และผักสับในกระทะใต้ฝาครอบจนกระทั่งพร้อม (ก่อนการระเหยของน้ำ) มันฝรั่งที่มีเนื้อสับบนกระทะสามารถเตรียมความชื้นในกระทะได้อย่างน้อย 🙂

สวัสดีทุกคน. และมาเตรียมมันฝรั่งอร่อยในวันนี้จานธรรมดา - สตูว์มันฝรั่งกับเนื้อสับ - สูตรเป็นเรื่องง่ายและเตรียมอย่างรวดเร็ว ที่นี่คุณจะเห็นสำหรับตารางครอบครัวมันจะได้รับการชื่นชมใน "ไชโย" และขอสารเติมแต่ง

มันฝรั่งแต่งตัวด้วยเนื้อสับ

ฉันจะสตูว์มันฝรั่งกับคุณบนกระทะลึกถ้าคุณไม่มีเช่นนั้นมันไม่น่ากลัว ฉันเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรนี้ในกระทะ

แครอทในมันฝรั่งตุ๋นและอาหารที่คล้ายกันฉันไม่ทำงานกับขูด แต่ตัดก้อนเล็ก ๆ แล้วจานก็ดูน่ารับประทานมาก

คุณมีตัวเลือก: เพื่อให้ชิ้นส่วนที่พบได้ทั่วไปและในน้ำเกรวี่ของเหลวหรือลายพุ่งด้วยน้ำเกรวี่ แต่เดินเล่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาของการทำอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารของเธอเราจะใช้:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 10-14;
• สับครึ่งกิโลกรัม
• สองสามหลอดไฟ;
• แครอท;
• เครื่องปรุงรส;
• น้ำมันพืช 100 มล.;
• เกลือ.

วิธีการปรุงมันฝรั่งตุ๋น

เตรียมส่วนผสม ค้นหาสับละเอียดสะอาดและตัดหัวหอม (ประณีต) แครอท (ก้อน) มันฝรั่ง (ก้อนกลาง)

ความร้อนกระทะ เทน้ำมันลงไป ฝึกหัวหอมและทอดเล็กน้อย เพิ่มแครอท

แครอททอดกับหัวหอมเข้าด้วยกัน

วางสับให้กลิ้งออกหรือไตร่ตรองฉันพร้อมกับแครอทและหัวหอม

จำได้ดี

เพิ่มมันฝรั่งสับ ดูดและผสม เทน้ำร้อนเพื่อไม่ให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมดทั้งหมด นำไปต้มทำให้ไฟเล็ก ๆ ครอบคลุมฝา

ตอนนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณต้องการได้รับ: หนาหรือของเหลว แต่สิ่งนี้หรือที่จะอร่อยอย่างเท่าเทียมกัน หากคุณมีแนวโน้มมากขึ้นทันทีที่มันฝรั่งสามารถเบ้ได้อย่างง่ายดายด้วยส้อมหรือมีด (การดับไฟจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที) ดึงเครื่องปรุงรส ฉันใช้ . ครอบคลุมฝา นาทีต่อมาลบออกจากไฟ

หากเดินไปแล้วกระบวนการดับเพลิงจะมากกว่าเวลาปกติเพียงเล็กน้อย 35 เพื่อให้มันฝรั่งสามารถโจรกรรมได้ ฉันเตรียมส่วนตัว

อาหารสำหรับเจ้าของที่ไม่มีประสบการณ์และปริญญาตรีกำลังเตรียมการเตรียมการจากส่วนผสมที่มีอยู่จำนวนเล็กน้อยและไม่มีภูมิปัญญาพิเศษ สูตรที่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับในบทความนี้สอดคล้องกับข้อกำหนดที่อธิบายไว้ข้างต้นทั้งหมดและในหนังสือทำอาหารและตารางของทุกคนที่ชอบทำอาหารและอร่อยจะกลายเป็นมากขึ้น

สูตรมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 1 ก้าน;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 450 กรัม;
• bay Leaf - 1 PC;
• โหระพา - 2 กิ่งไม้;
• พาสลีย์;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

ในน้ำมันพืชความร้อนกระทะ โบว์และคื่นฉ่ายหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่ ผักทอดน้ำมันผัก 10 นาทีจนนุ่ม ทันทีที่ผักอ่อนนุ่มให้เพิ่มสับไปที่กระทะแล้วผสมให้เข้ากัน ทอดทอดถึงสีทอง

ใส่เนื้อหาของกระทะในเครื่องคั่วใส่มันฝรั่งบดมะเขือเทศซอสมะเขือเทศและบดขยี้ หลังจากมะเขือเทศในคำรามมันฝรั่งสับและสมุนไพรที่มีเครื่องเทศ เทเนื้อหาของตัวบูรณา่งด้วยน้ำเพื่อให้มันแทบจะไม่ครอบคลุมแล้วซากบนไฟเล็ก ๆ ใต้ฝา 40-45 นาที เราเสิร์ฟจานที่มีใบผักกาดหอมสดชื่น

ด้วยเนื้อสับคุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเพื่อทำเช่นนี้ผักทอดแรกและเนื้อสัตว์ในโหมด "ทอด" และหลังจากเพิ่มมะเขือเทศและมันฝรั่งเพื่อ "ดับ" 1.5 ชั่วโมง

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

หัวหอมและแครอทตัดและทอดบนน้ำมันพืชจนสีทอง เพิ่มสับและกระเทียมไปที่กระทะ ทันทีที่สับถูกคว้าใบอ่าวซอสน้ำตาลเกลือเกลือพริกไทยและ Paprik ไปผสมให้เข้ากัน

เห็ดทอดแยกต่างหากและวางไว้บนเนื้อสัตว์ มันฝรั่งสะอาดและปรุงอาหารจนครึ่งพร้อม ตัดหัวด้วยลูกบาศก์และเพิ่มลงในกระทะ เทลงป่าของกระทะด้วยน้ำซุปและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ 40-60 นาที มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับในกระทะพร้อมแล้ว!