ตุ๋นกะหล่ำปลีกับไก่เป็นอาหารที่ค่อนข้างปกติ มันถูกเตรียมในแต่ละครอบครัวอาจจะไม่บ่อยเท่าพาสต้าหรือมันฝรั่งบด แต่อย่างไรก็ตามจานนั้นน่าพอใจและอร่อยมากช่วยในการกระจายอาหารตามปกติและเป็นอาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยม

สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับจานซึ่งกำลังเตรียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 2 หน่วย;
• ไก่ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• มะเขือเทศ - 2 หน่วย;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือเครื่องเทศ (พริกชนิดต่าง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสสากล);
• กรีน;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• พริกไทยหวาน - ¼ผลไม้;
• lavrushka 1.

วิธีการเตรียมเคปปอปปี้ตุ๋นกับไก่และผัก:

1. ส่วนเนื้อที่ดีที่สุดในรูปแบบของเต้านม เราแยกออกเป็นส่วนบางส่วน ผักล้างและทำความสะอาด กะหล่ำปลีที่สำลักตีด้วยครึ่งใบบาง ๆ แครอทตะแกรงใหญ่
2. สำหรับการปรุงอาหารใช้คาซาน ทักษะยังเหมาะ เราเทน้ำมันของพื้นของกระจกโรยเกลือ - ทั้งสองผลิตภัณฑ์จะไม่เฉื่อยชาและจานก็พอใจกับตัวเอง ทอดไก่ ติดตามเที่ยวบินและแครอททอดสิบนาที
3. ถัดจากกัปว้างออกจากกะหล่ำปลีและกระเทียมสับละเอียด ผสมให้เข้ากันและวางสิบนาทีอีกหนึ่งนาที
4. มะเขือเทศตัดฟางพริกหวาน - ลูกบาศก์ขนาดเล็กจำเป็นต้องให้ขนมที่มีน้ำหนักเบาและน้ำหอม
5. เราเพิ่มมะเขือเทศและปากกาผสม ไฟจะลดลงด้านล่างกลางและซากใต้ฝาสำหรับอีก 10-15 นาที

ผักใบเขียวอย่างประณีตและใช้ในการตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

บรัสเซลส์กะหล่ำปลีกับเนื้อไก่

อาหารสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระเช่นสำหรับอาหารค่ำ

• เนื้อไก่ - 1 หน่วย;
• กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ 1 แพคเกจของผลไม้แช่แข็ง;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• แครอท - 1 หน่วย;
• กระเทียม - ฟันคู่;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ส่วนผสมของสากล Spice - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• ชีสแข็ง

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยไก่ - เนื้อสัตว์ต้องมีการรักษาความร้อนอีกต่อไป แยกเนื้อออกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้มีขนาดเดียวกับผลไม้กะหล่ำปลี ในกระทะที่มีด้านล่างหนาเราเทน้ำมันใส่ไฟกลาง หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องเพิ่มเนื้อสัตว์และทอด 7-10 นาที

ในขณะเดียวกันแครอทสามตัวและตัดหัวหอมเล็ก ๆ และทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม เทไปยังคริสตจักร - อย่างแท้จริงในนาทีต่อมาคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของเนื้อไก่ที่อร่อยกับผัก! เรากำลังเตรียมตัวอีกสิบนาทีในระหว่างที่เราจัดการเพื่อล้างกะหล่ำปลีบรัสเซลส์เกลือจานเทเครื่องเทศ ถึงเวลาที่จะเทกะร่อยกะหล่ำปลีบรัสเซลส์แล้ว เราครอบคลุมกับฝาเกลียวไฟเล็กน้อยและเตรียมชั่วโมงที่สาม

สามชีสและห้านาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มไปยังกระทะ ปล่อยให้มันผสมพันธุ์และสามารถให้บริการกับตาราง

ในบันทึกย่อ ใบด้านบนหลายใบที่มีส้อมกะหล่ำปลีจะดีกว่าที่จะลบ

กับมันฝรั่ง

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่แตกต่างจากแบบดั้งเดิมโดยการเพิ่ม Tubers มันฝรั่ง รสชาติของจานจะเล่นกับสีใหม่มันปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและไม่อร่อยน้อยกว่าเมื่อเทียบกับสูตรสูตร

• มันฝรั่งกลาง - 6 หน่วย;
• เนื้อไก่ - 600 กรัม;
• แครอทหัวหอม - 1 หน่วย;
• 1 กะหล่ำปลีเติมขนาดเล็ก
• น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• แก้วน้ำ;
• เกลือขนาดเล็ก - ½ช้อนโต๊ะ l .;
• เครื่องเทศ "สำหรับไก่";
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

คุณสามารถใช้ขาไก่หรือปีกขนาดเล็กซึ่งตัดข้อต่อลงในสองส่วน แต่มันสะดวกกว่าที่จะใช้เต้านมโดยไม่มีกระดูก สวยล้างเนื้อและให้ท่อระบายน้ำของเหลวหลังจากสับและทอดกับเฉดสีอ่อนที่แดงก่ำ

ในขณะที่เนื้อถูกเตรียมกะหล่ำปลีตัวหนาและแครอทสามตัว ทั้งหมดเพื่อเชื่อมต่อในหนึ่งชามเกลือและจำมือเล็ก ๆ ได้ - ดังนั้นกะหล่ำปลีจะปล่อยให้น้ำผลไม้และมันจะดีขึ้น ประกาศมากขึ้นเจ็ดนาที หลังจากวางลงไก่เทด้วยน้ำอุ่นและสตูว์ใต้ฝาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะเดียวกันทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกบาศก์มันฝรั่ง หลังจากผ่านไปในขณะที่เราจัดส่งขโมย ตัดปากกาด้วยฟางเพิ่มสตูว์ จานจะพร้อมเมื่อพริกไทยกลายเป็นนุ่ม - ตรวจสอบส้อม

กรีนเนอรีถูอย่างประณีตและโรยจาน ไฟดับและปิดฝาด้วยฝาออกไปสิบนาที

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมเร็วกว่าในคาซานเล็กน้อย เจ้าของช่างเทคนิคมิราเคิลมีค่าในการพยายามทำอาหารจานนี้

• ขาไก่ - 700 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม;
• แครอท - 2 หน่วย;
• หัวหอม - 1;
• น้ำ - ½ถ้วย;
• พริกไทยดำ - ¼ h. l .;
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• มะเขือเทศวางหรือซอสมะเขือเทศ - คู่ของโต๊ะ l .;
• เนย.

เราถูแครอทโล่กะหล่ำปลี ตอนแรกมันอาจดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีนั้นมีมาก แต่ก็สบายใจ หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกียร์อย่างละเอียดหากจำเป็นคุณต้องลบเศษของปุย

ในชามหลายแก้วเราเทช้อนน้ำมันสองสามตัวเลือกโปรแกรมการทอดและรอสามนาทีเพื่อให้น้ำมันร้อน ทอดไก่อย่างต่อเนื่องจากทุกด้าน หลังจากวางแครอทหัวหอมเตรียมจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและวางเราเทน้ำผสมเบา ๆ

วางกะหล่ำปลี umon เบา ๆ เพื่อให้ปริมาตรทั้งหมดพอดีในชาม เราปิดฝาและในโหมด "ดับ" กำลังเตรียม 40 นาที ผสมเนื้อหาและความสะดวกสบาย - คุณสามารถดึงขาออกมาและหลังจากวางมันกลับมา

ในบันทึกย่อ การดับไฟเกิดขึ้นที่ 100 องศา หากคุณทำอาหารที่อุณหภูมิที่เล็กลงเวลาที่คุณต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

บดในเตาอบ

• ไก่ - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• แก้วน้ำ;
• เครื่องเทศไก่หรือผัก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในเตาอบในกล่องหรือหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถครอบคลุมฝา

ในสูตรนี้เราเสนอให้ใช้ซากขนาดเล็กของมวลเล็ก ๆ เราล้างชิ้นส่วนของเนื้อบางส่วน เราถูเครื่องเทศและวางไว้ที่ด้านล่างของคาซันกา

แครอทสามแครอทและตัดหัวหอมวางอยู่ด้านบนของเลเยอร์และเกลือเล็กน้อย กะหล่ำปลี Shinkuy ด้วยมือและวางเลเยอร์สุดท้าย การปรุงอาหารภายใต้ฝาสำหรับ 190-200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถถือได้นานกว่า 5-10 นาที ปรากฎว่าอร่อยมากและไม่ ปริมาณมาก น้ำเกรวี่

Sauer กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่

กะหล่ำปลีฤดูร้อนจะเพิ่มไฮไลต์ให้กับการรวมกันแบบคลาสสิกของกะหล่ำปลีและเนื้อไก่

• ฤดูร้อนและกะหล่ำปลีสด 400 กรัม;
• หนึ่งหลอด;
• เนื้อไม่มีกระดูก 500 กรัม;
• น้ำตาล - 1-2 ศิลปะ l .;
• เครื่องเทศคุณสามารถใช้พริกไทยดำ (1-2 ppm);
• น้ำมันสำหรับทอด.

คุณสามารถเตรียมจานในกระทะที่มีด้านล่างหนาและผนัง หัวหอมตัดอย่างประณีตผ่านความโปร่งใส เพิ่มกะหล่ำปลีสดเตรียมหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเนื้อจะล้างออกและหั่นเป็นลูกบาศก์ทอดแยกต่างหากจากผักก่อนการก่อตัวของเปลือกโลก

คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลี Sauer เพื่อคำนับและกะหล่ำปลี เป็นที่พึงปรารถนาก่อนที่จะปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อล้างผ่านกระชอนหรือตะแกรงเราทำอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มเครื่องเทศและน้ำตาลผสม น้ำตาลจะให้อาหารที่มีน้ำหนักเบาพร้อมจานสำเร็จรูป สตูว์อีกไม่กี่นาที

ในบันทึกย่อ Kurkuma สามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้ จำนวนเล็กน้อยของมันจะให้จานที่มีสีเหลืองน่ารับประทานและมีรอยบากที่น่าสนใจ

สตูว์กะหล่ำปลีกับไก่สากลและอาหารประชาธิปไตยสำหรับทุกฤดูกาล ง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สม่ำเสมออาหารและเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ - พื้นฐานของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจะรักแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ และจินตนาการขนาดเล็กการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมสองหรือสามส่วนจะอนุญาตให้เอาชนะสูตรหลักและคุชานจะไม่เบื่อ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ - สูตรทีละขั้นตอน

นักโภชนาการใด ๆ จะพูดว่า: ไก่ที่มีกะหล่ำปลีที่สมบูรณ์แบบและอาหารที่สมดุล โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำอาหารให้ใช้เต้านมไก่ "ลีน" หรือกำจัดไขมันส่วนเกินและผิวหนังจากนก ชุดของส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและเป็นนักบวชที่จะทำอาหารเย็นให้พอครึ่งหนึ่งของหม้อไอน้ำและกะหล่ำปลี Kochan ขนาดเล็ก เครื่องเทศ, ผัก, เกลือและการกัดของ Volina แต่ละคนเพิ่มส่วนประกอบตามดุลยพินิจของตัวเองปรับให้เข้ากับรสนิยมของครัวเรือน

Capper นั้นง่ายมากหากคุณทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ขั้นตอนที่ 1 กะหล่ำปลีขนาดเล็ก Kochan (สำหรับครอบครัว 4 คนจะต้องมี 1 กิโลกรัม) เปล่งประกายบางมาก เรากะหล่ำปลีขนาดใหญ่แทะเล็กน้อย ดังนั้นมันจะฉ่ำมากขึ้น
• ขั้นตอนที่ 2 เราตัดไก่ครึ่งชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ขนาดที่มี matchboxes) ทอดน้ำมันพืช
• ขั้นตอนที่ 3 ทำซ้ำหลอดไฟขนาดใหญ่ ยางแครอทขนาดกลาง 2-3
• ขั้นตอนที่ 4 บนกระทะอื่นเราทำผักทอด หากคุณต้องการเพิ่มมะเขือเทศวางหนึ่งช้อนโต๊ะหรือเทน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
• ขั้นตอนที่ 5 เราเชื่อมต่อกะหล่ำปลีไก่ผักในกระทะที่มีดาบหนาหรือทิวทัศน์ ครอบคลุมฝา
• ขั้นตอนที่ 6 อาจารย์จนกระทั่งกะหล่ำปลีพร้อมใช้งานประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา (เป็นสิ่งสำคัญบนเตาเพื่อตั้งอุณหภูมิเฉลี่ย)
• ขั้นตอนที่ 7 ในตอนท้ายเพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส Cubber ได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับยี่หร่า (มิฉะนั้น "เมล็ด" ของผักชีฝรั่ง), Zira, Khmeli - Sunnels คุณสามารถเพิ่มรสชาติของกรีนเนอรี่และผ้ากระเทียมขนาดใหญ่
• ขั้นตอนที่ 8 ถึงเวลาให้บริการจานแล้ว! กะหล่ำปลีตุ๋นอร่อยมากรวมกับครีมเปรี้ยวและขนมปังแห้งสีดำ จานสามารถพบได้ในเย็นและร้อน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ขั้นตอนที่ 1 เตรียมตัวให้เป็นเคมิค์บนสูตรจากส่วนด้านบน (ดูกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ - สูตรอาหารสำหรับทำอาหารทีละขั้นตอน)
• ขั้นตอนที่ 2 เราตัดหัวบริสุทธิ์บนชิ้นส่วนที่เรียบร้อยหรือฟาง
• ขั้นตอนที่ 3 ในขั้นตอนเมื่อกะหล่ำปลียังคงกึ่งบายพาสเพิ่มมันฝรั่งของเราและผัดจานให้สะอาด
• ขั้นตอนที่ 4 เราจะยกเลิกการเป็นสมาชิกขั้นต่ำมิฉะนั้นมันฝรั่งจะบำรุง
• ขั้นตอนที่ 5 หลังจาก 15 นาทีตรวจสอบการถากถาง มันฝรั่งและกะหล่ำปลีต้องอ่อนนุ่ม

หรือสลัด) และเป็นอาหารจานหลัก วันนี้ฉันจะเตรียมตัว กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่. คุณสามารถเตรียมมันในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมหรือไม่มีพวกเขาฉันจะปรุงอาหารตามสูตรง่ายๆจากส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุด คุณสามารถทดลองและในกระบวนการเตรียมการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม - มะเขือเทศหรือมะเขือเทศวางและแทนที่จะเป็นเนื้อไก่ - เนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ไส้กรอกหรือ

ในการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่คุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี - 2 กิโลกรัม;

แครอท - 1 ชิ้น;

หัวหอม - 1 ชิ้น;

สะโพกไก่ - 600 กรัม;

น้ำมันดอกทานตะวัน;

สูตรการทำอาหารกะหล่ำปลีกับไก่:

1. ต้นขาไก่ทอด จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดบนน้ำมันพืชถึงครึ่งปี

2. เพิ่มเนื้อเครื่องเทศ เครื่องเทศเพิ่มเป็นพิเศษสำหรับไก่ (Saffron, Curry, Ginger, Hops Sunnels, Scoopped) ล้มเหลวอีก 2-3 นาที

3. เพิ่มหัวหอมและแครอท หัวหอมตัดและแครอทถูกบดขยี้บนขูด

4. สับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีส่องแสงในขณะที่กำลังเตรียมเนื้อสัตว์ด้วยหัวหอมและแครอท วิธีการส่องแสงกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ - มีคนชอบผ้าปูที่นอนคนที่มีขนาดใหญ่ขึ้น

กะหล่ำปลีสับของปริญญาโทในตูดใหญ่กับเกลือและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่คั่ว แต่มันเป็นการขโมย เมื่อห่วงใยกะหล่ำปลีสูญเสียปริมาณดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงและใส่มากขึ้น ฉันมักจะไม่เข้าไปในกะหล่ำปลีทั้งหมดของคาซานและฉันค่อยๆเป็นชุดแรกของกะหล่ำปลีที่ถูกผลักฉันเพิ่มส่วนที่เหลือ

5. กะหล่ำปลีเหมืองกับเกลือ

6. เพิ่มกะหล่ำปลีให้กับเนื้อสัตว์

ในกระบวนการทำอาหารลองกะหล่ำปลีเกลือเพิ่มเกลือหากจำเป็น

7. เพิ่มเครื่องเทศที่เหลือ ในตอนท้ายของการทำอาหารฉันเพิ่มปากกาสีดำบดสดใหม่และกระเทียมหั่นฝอย 3 ตัว - ฉันไม่สามารถยืนวิญญาณของกวีได้ฉันรักกระเทียมจริงๆ!

8. สตูว์เพื่อความพร้อม

พร้อมแล้ว!

อร่อย!

ในจานนี้เราเพียงกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีต่ำ แต่ถ้าคุณต้องการหรือต้องการมากขึ้นจากนั้นดู หากคุณถอดรถแท่นที่ไม่มีไก่จึงสามารถใช้เป็นไส้อร่อยสำหรับหรือ Varennik สิ่งเดียวที่เราไม่ได้เติมน้ำเพื่อให้กะหล่ำปลีติดอยู่มากขึ้น และถ้าคุณต้องการโปรดปิดไก่สุกภายใน - เตรียม - ญาติของคุณจะขอบคุณความสามารถในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน

และอย่าลืมเกี่ยวกับของหวาน! เหมาะอย่างยิ่งกับโต๊ะรับประทานอาหาร

กะหล่ำปลีกับไก่ - นี่คือการผสมผสานที่น่าทึ่ง จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถปรุงซุปหม้อตุ๋นซุปสลัดขนมขบเคี้ยวจานหลัก ฯลฯ ให้ความสนใจกับการเปลี่ยนแปลงการเตรียมการต่อไปนี้

เปลี่ยนกะหล่ำปลีด้วยไก่

วางมะเขือเทศ
- Maslice ดอกทานตะวัน
- เนื้อไก่
- กะหล่ำปลีสีขาว
- แครอท
- เครื่องปรุงรสด้วยเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างเนื้อไก่ล่วงหน้าสับด้วยลูกบาศก์กลางฤดูตู้เย็นบนน้ำมันร้อน โชคดีที่บริสุทธิ์เราคิดค่าใช้จ่ายชิ้นใหญ่ ทำความสะอาดแครอทล้างหวาน เชื่อมต่อผักกับเนื้อสัตว์ทอดอย่างแท้จริงไม่กี่นาที ปั๊มแผ่นกะหล่ำปลี (ไม่ใหญ่และไม่ประณีต) เทผักด้วยเนื้อสัตว์ลงในกระทะส่งกัปว้างไก่หลังเทน้ำเล็กน้อยขับด้วยความร้อนที่อ่อนแอ ทันทีที่กะหล่ำปลีลดลง (เปลี่ยนสี) กระโดดส่วนที่ 1/3 ของโคชานหั่นบาง ๆ กวาดอีกครั้งเพิ่มส่วนสุดท้าย สตูว์ต่อไปอีก 40 นาที อย่าลืมกวน บินน้ำเล็กน้อยด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ฤดูกาล ทันทีที่อาหารเกือบจะพร้อมเชื่อมต่อกับวางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ Hindle อีกครั้งลอง หากเนื้อหาถูกกัดเล็กน้อยเทน้ำตาลทรายให้ยังคงดับจนพร้อมความพร้อมเต็มที่

ไก่กับกะหล่ำปลี: สูตร

ตัวแทน Lukovka
- พาสต้ามะเขือเทศหรือมะเขือเทศหนึ่งมะเขือเทศ
- เนื้อไก่ - 290 กรัม
- เครื่องเทศ, เกลือ, ผักใบเขียว
- น้ำมันดอกทานตะวัน

ทำอาหาร:

ไก่หักด้วยชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเครื่องเทศตอบสนองทอดทอดบนน้ำมันดอกทานตะวัน ในขณะที่ชิ้นส่วนไก่จะบิดลงบนกระทะตัดโคชานกะหล่ำปลีวางไข่เนื้อสเปรย์คลุมด้วยฝา ตัดมะเขือเทศโดยพลการวางไว้บนกระทะหลังตัดหมวกอีกครั้ง มะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ มวลยังคงเสียใจที่ความร้อนที่อ่อนแอกวนเป็นครั้งคราว ในเนื้อหาคุณสามารถเท½ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ใส่ออกเชื่อมต่อกับหัวหอมสับในห้านาทีเพื่อทำอาหารให้เสร็จสมบูรณ์

กะหล่ำปลีกับไก่ - รูปภาพ:

คุณจะต้องการ:

แครอทหัวหอม - 2 ชิ้น
- Lavrushka
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เนื้อไก่ - 390 กรัม
- กะหล่ำปลีสีขาวหนุ่ม - 0,75 กิโลกรัม

ทำอาหาร:

ครั้งแรกประกอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เตรียมความพร้อมสำหรับแครอทย่างหัวหอมและเนื้อไก่ แครอทต่อยบนขูด, หัวหอม - ตัดในวงแหวนที่ไม่สมบูรณ์ ใส่เนื้อด้วยจังหวะ เทน้ำมันพืชลงในชามม้วนเปิดโหมด "ทอด" ทอดเนื้อมีความจำเป็นจนกว่าจะเริ่มเปลี่ยนสี ปั๊มกะหล่ำปลี สำหรับการดับเพลิงให้ใช้โคชานเกรดปลาย ในกรณีนี้การตัดจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนมือของคุณ หลังจากมวลคั่วของมวลต้นงอกด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใส่มะเขือเทศวางซึ่งคุณต้องละลายน้ำเล็กน้อย เนื้อหาผัดครอบคลุมด้วยฝาเปลี่ยนโหมด "ดับ" เวลาทำอาหาร - 40 นาที อย่างไรก็ตามจานสามารถเตรียมและเร็วขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด
- เหยือกครึ่งข้าวโพด
- ชีสแข็ง - 180 กรัม
- กรีนส์
- โยเกิร์ต - 145 กรัม
- มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
- ใบ Capping - 10 ชิ้น
- พริกไทยกับเกลือ
- กลีบกระเทียม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ไก่ทอดทั้งสองด้าน แผ่นกะหล่ำปลีในชามผสมกับผักใบเขียวสับและแตงกวาบด เชื่อมต่อกับข้าวโพดกระป๋องและชีสบด เตรียมการเติมน้ำมันแบบเฉียบพลัน: มายองเนสผสมกระเทียมบดโยเกิร์ตเกลือปรุงอาหาร แยกเนื้อบนชิ้นปานกลางใส่ไว้ในชามสลัด ฤดูกาล

สลัดไก่และกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 545 กรัม
- Parmesan - 90 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 580 กรัม
- ปักกิ่งปักกิ่ง - 290 กรัม
- ใบสลัด - 3 ชิ้น
- แครกเกอร์สีขาว - 195 กรัม
- เกลือกับมายองเนส
- Zelenushka

ทำอาหารอย่างไร:

เนื้อกล้าเล็กน้อย Bailize ด้วยการเพิ่มแฮมด้วยชิ้นเล็ก ๆ ตู้เย็นด้วยการเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน ก้อนวางมะเขือเทศด้วยความหายนะและพาร์ปีซาน - ชิ้น ในหนึ่งชามเชื่อมต่อส่วนผสมเชื่อมต่อกับไก่ย่างและแฮม มายองเนสและเกลือรุนแรง ด้วยฟีดตัวเองโรยด้วยแครกเกอร์สีขาวตกแต่งด้วยกิ่งก้านของความเขียวขจี

กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
- เนื้อไก่ต้ม - 295 กรัม
- แฮม - 195 กรัม
- เกลือกับกระเทียม
- ขวดสับปะรดกระป๋อง
- ครีมเปรี้ยวพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติ

ทำอาหารอย่างไร:

ปั๊มกะหล่ำปลีบางมาก ยินดีต้อนรับเนื้อไก่ชาร์จลูกบาศก์เดียวกันพร้อมกับแฮม เปิดขวดด้วยสับปะรดตัดวงกลมด้วยชิ้นผสมกับส่วนประกอบหั่นบาง ๆ เชื้อเพลิงจากครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

พวงหัวหอมสีเขียว
- อกไก่รมควัน - 145 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋องสีเหลือง - 0,5 ขวด
- คอนแดงหวานคอน
- กรีนกับเกลือ
- มายองเนส
- มะกอกหลายชนิด
- มะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

แผ่นกะหล่ำปลีแน่นหนาถูกปฏิเสธด้วยสากหรือมือ สลายไปในชามสลัดให้เต้านมรมควัน Green Cooks Cook ผสมส่วนประกอบฤดูกาลเชื่อมต่อกับเกลือ แตงกวาบริสุทธิ์ใส่ลูกบาศก์ส่งไปที่ชามสลัดด้วยการเพิ่มมะกอกผักใบเขียวสับและข้าวโพด ทำโดยมายองเนสผัดเบา ๆ

สลัดกะหล่ำปลีสดกับไก่.

ส่วนผสม:

อกไก่ - 295 กรัม
- Kalmar - 3 ชิ้น
- ปักกิ่งปักกิ่ง - 190 กรัม
- Parsley กิ่งไม้หลายชนิด
- น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
- ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวากลาง
- ซอสถั่วเหลือง - 25 กรัม
- น้ำมันพืช
- เกลือน้อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หน้าอกตัดเป็น 3 ชิ้นที่เหมือนกันตู้เย็นโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือ ต้มปลาหมึกในน้ำด้วยการเพิ่มเกลือ ปล่อยให้ฟางเย็นและทรมาน ปั๊มแผ่นกะหล่ำปลีลงในชามสลัดโยนแตงกวาสับ แบ่งไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมกัน โรยน้ำตาลเงินเดือน, โรยด้วยกรดอะซิติกเทซอสถั่วเหลืองและน้ำมันเบา ๆ กวนตกแต่งด้วยสีเขียวและใบไม้ของผักชีฝรั่ง พร้อมแล้ว!

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 595 กรัม
- วางมะเขือเทศ - สามช้อนใหญ่
- เกลือกับกรีน
- หวาน pern
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ดอกกะหล่ำ - 1 กิโลกรัม
- ตัวแทน Lukovka
- น้ำตาลทราย
- ฟัน Garlic - 3 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- พริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หัวกะหล่ำปลีแบ่งที่เคอร์เนลพล็อตที่ 5 นาทีไปยังน้ำเดือดเค็มกะไปที่กระชอนท่อระบายน้ำส่วนเกิน สำหรับซอสทิ้งน้ำหนึ่งแก้วไว้ เนื้อไก่ใส่ชิ้นส่วนฤดูและสนองความพึงพอใจ วางบนกระทะอุ่นตู้เย็นบนไฟค่อนข้างแรง ชั้นที่สองเพิ่มเนื้อไก่ ปรุงอาหารซอส: ใส่กระเทียมด้วยหัวหอมหัวหอมทอดเล็กน้อย เชื่อมต่อกับมะเขือเทศสับ Peppercut บัลแกเรียดับลงประมาณ 5 นาที ผสมน้ำหนึ่งแก้วทรายน้ำตาลปรุงรสวางมะเขือเทศ ไปที่ผู้ส่งต่อให้ผสมซอสออกสองสามนาที ซอสครึ่งวางลงบนเนื้อสัตว์ วางซอสครึ่งหลังและอีกครั้งโรยด้วยกรีนสับ

กะหล่ำปลีกับสูตรไก่พร้อมรูปภาพ.

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

อกไก่ - 3 ชิ้น
- โคชานสีกะหล่ำปลี
- ครีม - 245 มล.
- เครื่องเทศเครื่องเทศ
- ถั่วอ่อนนุช
- แป้งสาลี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

กะหล่ำปลีสด Kochan ซ่อนน้ำเดือดเย็นถอดแยกชิ้นส่วนที่เคอร์เนลครอบคลุมพวกเขาด้วยชิ้นส่วนกลาง ล้างเนื้อละเอียดล้างผ้าเช็ดปากครอบคลุมชิ้นตัดแป้ง บนพื้นผิวของกระทะทอดส่งน้ำมันส่งเนื้อและกะหล่ำปลีบนมันตู้เย็นถึงกริ๊งกริ๊ง ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในแสงที่เงียบสงบ ต้องแน่ใจว่าจะกวนหลายครั้ง ในส่วนผสมให้ใส่ครีมต้มซอสกวนเพื่อให้มันหายไปอย่างสม่ำเสมอ หลังจากเดือดเราประจักษ์ด้วยสมุนไพรแห้งและลูกจันทน์เทศ ดึงทั้งหมดใต้ฝาเป็นเวลา 8 นาที ปิดจานออกไปสักครู่สำหรับการใช้แทนจะทำให้กิ่งก้านกรีนเนอรี่ เป็นจานด้านข้างใช้ข้าวโพดถั่วเขียวหรือถั่ว

ซุปไก่กับกะหล่ำปลี.

เตรียม:

แครอท Lukovka - สองชิ้น
- มะเขือเทศ, Lavrushka - 3 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 490 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- มัฟฟินพริกไทยดำ
- โซล
- ช้อนน้ำตาลน้อย
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสองลิตร

ทำอาหาร:

ต้มน้ำซุปไก่: เทไก่ด้วยน้ำเดือดเอาโฟมออก ให้ความร้อนโยนหลอดทำความสะอาดแครอทโรยเล็กน้อยต้มจนเนื้อพร้อมอย่างสมบูรณ์ เตรียมผัก: ล้างมันฝรั่งทำความสะอาดลื่นและตัดฟาง ล้างแครอท, สะอาด, โกหกฟาง สลิปหัวหอมบริสุทธิ์เสร็จสิ้นด้วยไตรมาสบาง ๆ กะหล่ำปลีทำความสะอาดฟรีจากแผ่นพับด้านบน เทน้ำเดือดมะเขือเทศปล่อยให้มันยืน 10 นาที ตัดปอกเปลือกตัดคิวบ์กลาง ถ่มน้ำลาย Maslice หัวหอมทอดเชื่อมต่อกับแครอทและมะเขือเทศโรยด้วยทรายน้ำตาล กินผักสองสามนาทีปิดไฟ ลบเนื้อ, โทร, เนื้อจากกระดูก น้ำซุปตรงเข้าไปในกระทะแยกต่างหาก ใส่มันฝรั่งต้ม โยนกะหล่ำปลี เพิ่มผักอื่น ๆ ในฤดูกาลทันที หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารให้โยนลอเรลคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้ยืนกรานเป็นเวลา 10 นาที

เราพยายามที่จะรับคุณเพียงรูปแบบการปรุงอาหารที่น่าสนใจที่สุดด้วยกะหล่ำปลีและเนื้อไก่ คุณสามารถทำให้สลัดครอบครัวของคุณซุปหม้อตุ๋น Solyanka เป็นต้น เลือกจานและเพลิดเพลินกับรสชาติพิเศษ!

กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ นักโภชนาการแนะนำให้ผักดังกล่าวต้องใช้ผู้ที่ทำตามน้ำหนักหรือความฝันของการรีเซ็ตส่วนเกิน หากสลัดกะหล่ำปลีเบื่อคุณเราขอแนะนำให้ทำอาหารจานอร่อยเช่นสตูว์กะหล่ำปลีด้วยไก่

เปลี่ยนกะหล่ำปลีด้วยไก่

บางครั้งเพื่อเตรียมสิ่งที่อร่อยไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อาหารที่ซับซ้อนมันก็เพียงพอที่จะใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด วันนี้เราจะบอกคุณง่ายๆ แต่ความเต็มอิ่มของจานที่นายหญิงของเรามักจะเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นไก่

ส่วนผสม:

• คนพาลหนึ่งคนและแครอท;
• เนื้อสัตว์ปีก 480 กรัม (เนื้อสะโพก);
• สองศิลปะ ช้อนมะเขือเทศวาง;
• เครื่องเทศน้ำมัน

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ตัดจังหวะหัวหอมด้วยก้อนที่ส่องแสงแครอทบดบนขูด
2. ตอนนี้ในกระทะมีน้ำมันจำนวนเล็กน้อยและชิ้นเนื้อทอดแล้วใส่ผักฝอยลงไปและทอดส่วนผสมเป็นเวลาเจ็ดนาที
3. หลังจากขยับเนื้อหาของกระทะในหม้อ (หม้อด้านล่างหนา)
4. กะหล่ำปลีส่องแสงขนาดเล็กที่คุณบดมันเร็วขึ้นมันจะดับ
5. เราใส่กะหล่ำปลีให้กับเนื้อสัตว์และผักและไม่เพียงพอจนกว่าจะลดลงในจำนวนสองครั้ง
6. หลังจากเพิ่มมะเขือเทศวางเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสใบลอเรลสามารถใส่กลิ่นหอมได้ คุณจะมีเวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียมอาหารของคุณ
7. ในกระบวนการตัดกะหล่ำปลีมันจะให้น้ำผลไม้ แต่ถ้าคุณคิดว่าของเหลวน้อยเกินไปเทน้ำ

สตูว์กะหล่ำปลีด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง

กะหล่ำปลีสามารถมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการทำอาหารแสนอร่อยให้เพิ่มเนื้อสัตว์และมันฝรั่งคุณจะมีสตูว์แสนอร่อย กะหล่ำปลีรวมกับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่วันนี้เราใช้ไก่ไก่เท่านั้น

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ปีก 480 กรัม;
• คนพาลหนึ่งคนและแครอท;
• กะหล่ำปลี 480 กรัม (สีขาว);
• paul Kilo Tubers;
• สองศิลปะ ช้อนมะเขือเทศวาง;
• เครื่องเทศ, น้ำมัน, น้ำ

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อสัตว์ปีกหั่นเป็นแผงขนาดเล็กและทอดจนเป็นสีทองบนน้ำมัน ทันทีที่เนื้อบิดคุณสามารถโรยเกลือและเครื่องเทศของเธอ หลังจากเปลี่ยนเนื้อเป็นหม้อหรือในกระทะลึกที่มีด้านล่างหนา
2. ในน้ำมันเดียวกันก้อนของลุคและก้อนแครอทเป็นเวลาเจ็ดนาที เราเชื่อมต่อเครื่องคั่วเนื้อสัตว์และผักเราเทน้ำครึ่งแก้วและเริ่มที่จะดับเนื้อหาของ Kazanka
3. กะหล่ำปลีส่องแสงเราถือมันด้วยเกลือและเหล็กในกระทะเป็นเวลา 15 นาที หลังจากวางมะเขือเทศวางโทมัสอีกห้านาทีแล้วเปลี่ยนไปที่ส่วนผสมอื่น ๆ ในคาซาน
4. หลังจากกะหล่ำปลีเราส่งมันฝรั่งก้อนจานรองให้พร้อมความพร้อมเต็มรูปแบบ ก่อนเสิร์ฟยืนยันกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่เป็นเวลา 15 นาที

สตูว์กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ด้วยเนื้อไก่

พนักงานต้อนรับของเราส่วนใหญ่มักจะจัดทำอาหารผักใช้กะหล่ำปลีสีขาว แต่จากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ตัวน้อยและมีเนื้อไก่คุณสามารถทำอาหารอร่อยและน่าพอใจ

ส่วนผสม:

• 165 กรัมของบรัสเซลส์กะหล่ำปลี;
• เนื้อสัตว์ปีก 275 กรัม;
• หัวหลอดไฟ;
• มะเขือเทศลูกใหญ่;
• 75 เบคอน (เชียร์);
• เกลือเครื่องเทศน้ำมัน

วิธีการทำอาหาร:

1. ด้วยบรัสเซลส์เราถอดใบบนออกและลดลงสองสามนาทีในน้ำเค็มต้มเพื่อให้ผักอ่อนนุ่ม
2. เนื้อสัตว์และเบคอนตัดลายและทอดเป็นเวลาเจ็ดนาทีจากนั้นวางไว้กับพวกเขาครึ่งหนึ่งของบรัสเซลส์กะหล่ำปลี
3. หัวหอมกับลูกบาศก์มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ส่งส่วนผสมในกระทะเพิ่มเกลือเครื่องเทศและรถยนต์ใด ๆ เป็นเวลา 20 นาที

Sauer กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่

จากกะหล่ำปลีที่เป็นกรดคุณสามารถทำอาหารอร่อยได้และไม่เพียง แต่ด้วยการเติมเนื้อ แต่ยังมีไก่และเห็ดที่จะให้กลิ่นหอมพิเศษกับจานสำเร็จรูป

ส่วนผสม:

• 480 กรัมของกะหล่ำปลีเปรี้ยว;
• 365 กรัมเนื้อนก;
• หนึ่งหลอด;
• สามฟันกระเทียม
• สามช้อนของมะเขือเทศวาง;
• ลำแสงผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทยผักชี

วิธีการทำอาหาร:

1. ในหม้อลึกที่เขาเหงื่อออกน้ำมันและสี่ในสี่ในนั้น ทันทีที่คันธนูอ่อนนุ่มใส่ชิ้นเนื้อและทอดพวกเขาก่อนที่จะได้สีที่น่ารื่นรมย์
2. หลังจากวางมะเขือเทศแล้วมันสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะเขือเทศแก้วผสมเทน้ำเดือดและวางเนื้อหาของ Kazank สิบนาที
3. ตอนนี้ใช้กะหล่ำปลีถ้ามันเปรี้ยวเกินไปแล้วเพียงแค่ล้างใต้น้ำให้ยึดกับกระชอนและส่งไปยังหม้อพร้อมกับชิ้นผักรสเผ็ดบด
4. พ่นไฟเป็นเวลา 40 นาทีกะหล่ำปลีควรอ่อนนุ่ม 10 นาทีก่อนพร้อมที่จะเตรียมพริกไทยพริกไทยผักชีและเกลือ เมื่อคุณลบหม้อออกจากกองไฟโรยด้วยเนื้อสัตว์ที่มีผักชีฝรั่งสับหลังและสามารถให้บริการไปยังตาราง

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในครีม

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่เป็นวิธีที่รวดเร็วในการให้อาหารที่อร่อยกับครอบครัวของคุณ กะหล่ำปลีสามารถขยายได้ในครีมเปรี้ยวมันกลายเป็นอาหารที่อ่อนโยนและน่าพอใจ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขนาดเล็ก Kochan (สีขาว);
• แครอทหนึ่งและหลอดไฟ;
• เนื้อสัตว์ปีก 485 กรัม;
• สามศิลปะ ครีมเปรี้ยวช้อน
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่ถูกบดหัวหอมโดยก้อนและเนื้อเรื่องของมันบนน้ำมันจนกว่าความโปร่งใส จากนั้นเราก็ใส่มันด้วยแครอทสับผักเกลือบีบด้วยเครื่องเทศและทอดเป็นเวลาห้านาที
2. เราเปลี่ยนผักคั่วในหม้อต่อชิ้นเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีสับเราเทน้ำในครึ่งเนื้อหาของคาซันกาด้าเพิ่มเครื่องเทศและรถยนต์เพิ่มเติมอีก 25-30 นาที
3. จากนั้นเราเทครีมเปรี้ยวผสมมะขาม 10 นาทีแล้วถอดจานออกจากไฟ

ตัวเลือกอาหาร

หากคุณถือกำลังที่เหมาะสมกะหล่ำปลีไก่อาหารจึงเหมาะสำหรับการควบคุมพลังงานของคุณ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 1.5 กิโลกรัม;
• เนื้อสัตว์ปีก 550 กรัม (เต้านม);
• บนแครอทหนึ่งและหลอดไฟ;
• สองศิลปะ ช้อนมะเขือเทศวาง;
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

1. หน้าอกตัดเป็นจังหวะเล็ก ๆ หัวหอมและโล่กะหล่ำปลีฉันข้ามแครอทผ่านขูด
2. ใน Kazan เราเทน้ำมันเล็กน้อยและถูชิ้นเนื้อเนื้อเล็กน้อยเล็กน้อยจากนั้นเราใส่ผักเครื่องเทศเครื่องเทศใส่มะเขือเทศวางเราเทน้ำผสมและผัดจาน 20 นาที
3. หากน้ำระเหยผักได้กลายเป็นนิ่มหมายความว่าสามารถให้บริการจานไปยังโต๊ะได้

สตูว์ Cappist สามารถเตรียมได้ในทุกฤดูกาลด้วยผักเครื่องเทศเนื้อสัตว์ และคุณยังสามารถพบสูตรเช่นกะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าวและไก่

ค่าพลังงานสำหรับส่วนหนึ่ง

สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในอาหารที่เข้มงวดไม่ใช่ความลับที่กะหล่ำปลีเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ด้วยกะหล่ำปลีคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยหรือใส่ไว้ในหม้อหุงช้าในหม้อและแม้กระทั่งในแขนเสื้อ ควรเน้นทันทีว่าผักดังกล่าวอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมันมีเส้นใยแคลเซียมไอโอดีนกรดโฟลิกเช่นเดียวกับวิตามินเอ, B และสารที่มีค่าอื่น ๆ สำหรับสิ่งมีชีวิตของเรา

หากเราพูดถึงมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์เพียง 26 กิโลแคลต้องมีกะหล่ำปลีสด 100 กรัม โภชนาการของมันขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและจากนี้ส่วนผสมใดที่ใช้ในการเตรียมการกับกะหล่ำปลี โฮสต์หลายแห่งเพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารตุ๋นใส่เนื้อผักทอดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวบ่งชี้ที่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อใช้น้ำมัน ปริมาณแคลอรี่ของจานขึ้นอยู่กับน้ำมันที่ใช้ในปริมาณใด

หากมีการเพิ่มเนื้อไก่ในจานผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามสัดส่วนต่อไปนี้: 70% ของผักและเนื้อสัตว์ 30% ดังนั้นมูลค่าพลังงานของจานที่มีการเติมไก่สับคือ 103 kcal ด้วยการเพิ่มอกไก่ - 150 kcal