การเลือกสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่สุดมันฝรั่งอบรวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่สุด
จานมันฝรั่งอยู่ในสถานที่แรกที่ต้องการในห้องครัวแต่ละห้อง มันมีประโยชน์มากและผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยส่วนใหญ่ซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์และกับปลาและผัก พิจารณาสูตรการอบมันฝรั่งที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดในเตาอบ
ด้วยตัวเองมันฝรั่งอบในเตาอบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อยู่แล้วเพราะยังคงรักษาวิตามินเพียงพอและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในเวลาเดียวกันการใช้จ่ายขั้นต่ำคุณจะได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุดสำหรับผู้คนที่กำลังนั่งอาหารด้วยเหตุผลต่าง ๆ และผู้ที่ต้องการสนับสนุนสุขภาพของพวกเขาควรให้ความสนใจกับสูตรที่ไม่มีการใช้อะไรมากเกินไป
พวกเราต้องการ: - มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ - ปรุงรสสำหรับมันฝรั่งจากสมุนไพรแห้ง - เกลือและพริกไทย - น้ำมันพืช - ผักใบเขียว
สูตรอาหาร:
จานราคาไม่แพงมาก - มันฝรั่งที่มีไขมันในฟอยล์กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ส่วนผสมขนาดใหญ่ คุณสามารถปรุงอาหารได้เมื่อแขกมีธรณีประตูหรือทานอาหารค่ำสำหรับครอบครัว
ส่วนผสม: - มันฝรั่ง 1 กก., - Salo 100 กรัม, - กรีนและเครื่องเทศ
สูตรอาหาร:
หม้อตุ๋นมันฝรั่งมีหลายชนิดมากมาย เราเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดและอร่อยและพยายามทำอาหารพวกเขา
สำหรับการเตรียมการ 8 เสิร์ฟเราต้องการ: - 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 5 ฟอง, - 50 มล. ของครีมหรือนม, - ½ c.l. Sali, - Paul a Grated Grated Cheese, - บนหลอดไฟ - ชั้นของโซดาช้อนชา - 150 กรัม น้ำมันครีม - ครีมเปรี้ยว½ถ้วย -sel
เวลาทำอาหารทั้งหมด 1 ชั่วโมง 15 นาที
สูตรอาหาร:
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง: - 700 กรัม. มันฝรั่ง, - 200 กรัม แฮมสหัวหอมสีเขียว½ถ้วย - 50 กรัม น้ำมันครีม - ชีสขูด 1 ถ้วย - เกลือและมัสตาร์ด
วิธีการทำอาหาร:
สำหรับ 4 ส่วนเราต้องการ: - มันฝรั่งขูด 2 แก้ว - 3st ธนูขูด, - 1 ไข่, -1 ch.l. เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ l แป้ง
สำหรับการบรรจุดอกกะหล่ำ: - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 1 หลอด 1 หลอด 2 Garlic Tooth, - เกลือพริกไทย - 1 ดอกกะหล่ำ kochan, - โหระพาและโหระพา -200 gr ชีสขูดไข่ 2 ฟอง - 50 กรัม นม, - ½ช้อนชา papriks
วิธีการทำอาหาร:
ที่แปลกมาก. แต่สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและมีประโยชน์มากที่สุดนั้นง่ายมากและมีอยู่ มันฝรั่งอบยังคงเป็นเพียงจาน
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องทำ: -1 กก. มันฝรั่ง, - 3 กลีบกระเทียมพริกหวานแดงและเครื่องเทศ - 50 กรัม น้ำมันมะกอก, - เกลือ, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ
วิธีการทำอาหาร:
เพื่อเตรียมมันฝรั่งอบอีกส่วนหนึ่งเราจะเบี่ยงเบนจากสูตรดั้งเดิมและให้กลิ่นหอมกลั่นและรสชาติด้วยโรสแมรี่
ดังนั้นเราจะต้อง: - 2 กก. มันฝรั่ง, - 2 กิ่งก้านสาขาโรสแมรี่, - 7 กลีบของกระเทียม, - ½ถ้วยน้ำมันมะกอก - เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เพื่อเตรียมอาหารที่เราต้องการ: - 100 กรัม Theatre Cheese, - 15 มันฝรั่ง, - มายองเนส, - เกลือ, พริกไทยและผักชีฝรั่ง
สูตรอาหาร:
มันง่ายผิดปกติและในเวลาเดียวกันก็เป็นอาหารที่น่าพอใจและอร่อยมาก Molco ให้มันฝรั่งเป็นกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
พวกเราต้องการ: - 1 กิโลกรัม มันฝรั่ง, - 1 หลอด - เกลือและพริกไทยดำ - 200 มล. นมหรือครีม - 100 กรัม เนย, -100 gr สายพันธุ์ที่เป็นของแข็งชีส
สูตรอาหาร:
เครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมจากมันฝรั่งในเครื่องแบบสามารถเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้: - 10 มันฝรั่ง, - 5 ช้อนน้ำมันมะกอก, - กระเทียม 4 กลีบ, - โหระพา, พริกไทยและชั้น, 100 กรัม ชีส.
สูตรอาหาร:
เพื่อเตรียมปอดเช่นอาหารในกระเพาะอาหารคุณจะต้อง: - 1 กิโลกรัม มันฝรั่ง, 200 กรัม, ไส้กรอก, - น้ำมันพืช 50 กรัม, - เครื่องเทศ, ชีส - 100 กรัม
สูตรอาหาร:
เพื่อเตรียมอาหารที่เราต้องการ: - 1 กิโลกรัม มันฝรั่ง, 3 ล. เนย, - 200 กรัม ชีส, 500 มล. ครีม - เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มลอง - ลูกจันทน์เทศ
สูตรอาหาร:
เพื่อเตรียมอาหารเช่น 4 ส่วนเราต้องการ: - 10 ชิ้นของมันฝรั่งขนาดกลาง - 200 มล. ครีมเปรี้ยว - 3 ฟอง, - 2 ช้อนโต๊ะเนย, - เกลือและพริกไทยดำ
สูตรอาหาร:
เพื่อให้อาหารจากมันฝรั่งของธรรมชาติดั้งเดิมของโอเรียนเต็ลคุณสามารถปรุงอาหารด้วยซอสถั่วเหลือง
สำหรับสิ่งนี้เราจะต้อง: 1 กก. มันฝรั่ง, - ซีอิ๊ว 20 มล., - 30 มล. น้ำมันพืช. - กระเทียม 2 กลีบเครื่องเทศและเกลือ
สูตรอาหาร:
มันฝรั่งที่มีเครื่องเทศสามารถเป็นจานอิสระแสนอร่อยและเครื่องปรุงเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นอาหารประณีตเช่นนี้จึงคุ้มค่าที่จะพยายามทุกคน
สำหรับ 4 เสิร์ฟที่เราต้องการ: 10 มันฝรั่ง - ½ช้อนชา ผงยี่หร่า. - ½ช้อนชา วิกผม - ½ช้อนชา เครื่องปรุงรสผสมสำหรับมันฝรั่ง - เกลือและพริกไทย - ไข่ขาว 2 ฟอง
สูตรอาหาร:
เพื่อเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมด้วยกระเทียมที่เราต้องการ: - 500 กรัม มันฝรั่ง. - กระเทียม 3 กลีบ - เกลือเครื่องเทศและพริกไทย - 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, - 2 ลิตร น้ำมันพืช
วิธีการทำอาหาร:
อาหารที่ผิดปกติมากที่จะมีความสุขไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขก
สำหรับเขา เราจะต้องทำอาหาร: - 10 มันฝรั่ง - 100 กรัม ไขมันรมควันกับชั้นเนื้อที่ - เกลือและพริกไทย - น้ำมันผัก 2 ช้อน
สูตรอาหาร:
จานที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว!
มันเป็นการตัดสินจากชื่อเรื่องนี้เป็นสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงซึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่เสียใจกับเครื่องเทศ
สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ: - 6 มันฝรั่งขนาดกลาง - 1/2 c.l. มหาวิหารแห้ง, - เกลือ, - 1/2 ช้อนชา ขมิ้น, พริก paprika, ผสมของพริก, - ฟันกระเทียม, ล. น้ำมันพืช.
สูตรอาหาร:
จานที่แสนอร่อยสำหรับอาหารกลางวันสำหรับครอบครัวที่มีเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ จุดสำคัญคือการลบเนื้อสัตว์ที่ดีแค่ไหน มันควรจะบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แล้วจานจะอ่อนโยนมาก
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร: - หมู, - lukovitsa, - มันฝรั่ง, - c. ชีส - บทความ น้ำมันพืช, - เมล็ดมัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย
สูตรอาหาร:
สูตรมันฝรั่งที่ง่ายมากกับเครื่องเทศในเตาอบซึ่งสามารถควบคุมแต่ละอัน
สำหรับการเตรียมการของเขาเราจะต้อง: - 6 มันฝรั่ง, - ส่วนผสมของเครื่องเทศ, - 2 กลีบของกระเทียม, - 5 มล. น้ำมันพืช, - 6 ลิตร มายองเนส, - กรีน
สูตรอาหาร:
สำหรับการเตรียมอาหารที่มีชื่อที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จะต้องมีผลิตภัณฑ์พิเศษบางอย่าง ในขณะเดียวกันก็จะอ่อนโยนมาก หอมและอร่อย
ส่วนผสมที่ต้องการ: - 300 กรัม หมู, 2 มะเขือเทศ, -2 หลอดไฟ, - มายองเนส 200 กรัม, - 200 กรัม ชีสพริกไทยเกลือ 5 กรัม น้ำมันพืช.
สูตรอาหาร:
เด็ก ๆ และผู้ใหญ่หลายคนมักชอบดื่มด่ำกับชิปแสนอร่อย แต่ถ้าคุณพิจารณาว่ามีแอมพลิฟายเออร์ที่เป็นอันตรายมากมายของรสชาติทำไมไม่ปรุงชิปที่บ้าน สิ่งที่สำคัญที่สุดในการพามันฝรั่งของพันธุ์ที่เป็นของแข็งสำหรับการทอดเพื่อที่จะไม่หลับและมีแป้งต่ำ
ส่วนผสมสำหรับอาหาร: - 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ลิตร น้ำมันพืช - เครื่องเทศจาก Paprika, พริกไทย, เกลือ, หยดของพริกแดงเฉียบพลันและกระเทียม
สูตรอาหาร:
ชิปพร้อมแล้ว
ด้วยการถือกำเนิดของมันฝรั่งรุ่นแรกของชั้นวางบนชั้นวางคุณต้องการทำสิ่งที่อร่อยสำหรับครอบครัว สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งหนุ่มจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย
เราต้องการ: 1 กก. มันฝรั่ง, - 2 ช้อนโต๊ะ Spoons of Parsley, - 3 Garlic Teeth - 2 ช้อนโต๊ะ. l. ไวน์แห้ง, - ครึ่งมะนาว, - 1L โรสแมรี่. - 5 ลิตร น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย
สูตรอาหาร:
นี่เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงพอ ๆ กับปรุงอาหารที่รู้จักกันดีและร้านอาหารเจมี่โอลิเวอร์ซึ่งสามารถเตรียมอาหารจานธรรมดาได้อย่างผิดปกติ
- 1 กิโลกรัม มันฝรั่งหนุ่ม - 3L น้ำมันมะกอก, - 5 กลีบของกระเทียม, - โรสแมรี่, - 2 ลิตร มหาวิหาร - 1 ลิตร น้ำส้มสายชูไวน์, - 100 มล. ของน้ำ, - พริกไทยและเกลือ
สูตรอาหาร:
จานมันฝรั่งดั้งเดิมและอร่อยสามารถเพิ่มยอดเยี่ยมในตารางเทศกาล มันไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่เพื่อแปลกใจที่ทุกคนจะดี
มันจะใช้: - 7 มันฝรั่ง - 50 กรัม ชีส, - 50 กรัม เนย. - 2 t.l. magoneza, - 1L ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทย
สูตรอาหาร:
จานพร้อมแล้ว!
สำหรับมันฝรั่งปรอทสามัญมีการทอดอาหารทอดและน้ำมันจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย วันนี้เราจะดูสูตรมันฝรั่งในเตาอบ
สำหรับการเตรียมการของเขาเราต้องการ: - 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - โปรตีนจากไข่สองฟอง - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช - เกลือและเครื่องเทศ
สูตรอาหาร:
เพื่อเตรียมจานดังกล่าวเราต้องการ: - 400 กรัม เห็ด Champignon - 200 Gr ชีส - 10 มันฝรั่ง, - 5 หลอด - แว่นตา Smetane 2/3, 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, - กรีนและเกลือ
สูตรอาหาร:
มันกลายเป็นจานอร่อยที่น่าทึ่ง!
ชิ้นมันฝรั่งหรือวงกลม
มันฝรั่งในเครื่องแบบ อบในเตาอบในหม้อหุงช้า - ในโหมด "เบเกอรี่"
มันฝรั่งหนุ่ม ในภาชนะอบ - ที่อุณหภูมิ 180 องศา
ในเตาอบ
1. การล้างมันฝรั่งเล็ก ๆ เล็ก ๆ ดูดด้วยมีด
3. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันครีมวางมันฝรั่งลงบนแผ่นอบ
5. อบมันฝรั่ง 40 นาที
ในหม้อหุงช้า
1. เทน้ำมันลงไปที่กระทะในกระทะ
2. เทมันฝรั่งล้าง, โรยด้วยเกลือและพริกไทย
3. ตั้งค่า Multicooker เป็นโหมด "อบ" ให้อบ 25 นาที
4. เปิดหลาย multicooker ปล่อยไอน้ำเปลี่ยนมันฝรั่งในอีกด้านหนึ่ง
5. อบมันฝรั่งอีก 20 นาที
อยู่ใน aerogrile
1. มันฝรั่งล้างและยกขึ้นเจาะในหลาย ๆ ที่
2. อุ่น Aerium สูงถึง 260 องศา
3. แบ่งปันมันฝรั่งบนอาร์เรย์ของ Aerium
4. อบมันฝรั่ง 35-40 นาที
ในเตาอบ
1. มันฝรั่งล้างยกมีดหรือทำความสะอาดจากผิวหนัง
2. ตัดมันฝรั่งแต่ละอัน 4-8 เสา (ขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง) หรือวงกลมประมาณน้ำหนักเดียวกัน
3. แบ่งปันมันฝรั่งในกระทะด้วยน้ำเค็มเย็นนำไปต้มและปรุงอาหาร 3 นาทีหลังจากเดือด
4. น้ำแห้งให้มันฝรั่งเย็นเล็กน้อย
5. ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศา
6. มันฝรั่งวางบนน้ำมันหล่อลื่นหรือน้ำมันถาดอบ, โรยด้วยน้ำมันจากด้านบน
7. เกลือ, มันฝรั่ง peep, โรยด้วยเครื่องเทศและผักใบเขียวที่สับเป็นทางเลือก - ครอบคลุมมันฝรั่งด้วยเลเยอร์ของครีมเปรี้ยวและ / หรือชีสขูด
8. ใส่แผ่นอบด้วยมันฝรั่งในเตาอบ
9. อบมันฝรั่งประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ในเตาอบในแขนเสื้อ
1. ชิ้นมันฝรั่งใส่ในแพคเกจเทน้ำบางส่วนผูกปลายแขน
2. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเขย่าแพคเกจ
3. มันฝรั่งในแขนวางบนแผ่นอบ
4. อบมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมในแพ็คเกจ 40 นาที, 1.5 กิโลกรัม - 1 ชั่วโมง, 2 กิโลกรัม - 1 ชั่วโมง 15 นาที
ในหม้อหุงช้า
1. เทชิ้นมันฝรั่งหรือแก้วลงในหม้อหุงช้า
2. ซ่อนมันฝรั่งชิ้นด้วยน้ำมันพืช
3. ปิด Multicooker ด้วยฝาให้กำหนดค่าให้กับโหมด "อบ" และอบ 15 นาที
4. เปิดฝาผสมมันฝรั่งให้เข้ากันปิดฝาและอบอีก 20 นาที
อยู่ใน aerogrile
1. หล่อลื่นอาร์เรย์ขนาดกลางของน้ำมัน Aerogril ใส่ใน Airhril; ที่ด้านล่างเพื่อใส่จานสำหรับการไหลของน้ำผลไม้
2. มันฝรั่งวางหนึ่งชั้นหล่อลื่นหรือโรยด้วยเนยโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
3. ความร้อนของ Aerium เป็นอุณหภูมิ 205 องศาเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความเร็วเฉลี่ยของการเป่า
4. อบมันฝรั่ง 25 นาทีจากนั้นลอง; หากมันฝรั่งมีความเข้มงวดให้อบอีก 5-7 นาที 1. มันฝรั่งล้างและหั่นเป็นวงกลมหรือชิ้นขนาดเดียวกันหรือน้ำหนัก
ในเตาอบ
1. มันฝรั่งล้างและหั่นเป็นวงกลมหรือชิ้นขนาดเดียวกันหรือน้ำหนัก
2. ใส่มันฝรั่งในชามฤดูและเกลือเทน้ำมันและผสม
3. ปิดกั้นมันฝรั่งในกระถางเทลงในหนึ่งในสี่ของถ้วยน้ำในแต่ละหม้อ
4. เปิดเตาอบถึง 200 องศาวางหม้อในระดับกลางอบมันฝรั่ง 45-55 นาที
ในเตาอบ
1. ล้างมันฝรั่งขนาดเล็ก, ดูดอย่างดีด้วยมีด, หล่อลื่นด้วยน้ำมัน, เกลือ, ห่อมันฝรั่งแต่ละอันในฟอยล์
2. ในแต่ละมันฝรั่งทำให้การเจาะเพื่อการติดตั้งที่ดีที่สุด
3. แบ่งปันมันฝรั่งในฟอยล์บนแผ่นอบ
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
5. อบมันฝรั่ง 1 ชั่วโมง
ในหม้อหุงช้า
1. มันฝรั่งยกหรือสะอาดหยิกหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
2. แบ่งปันมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเพื่อให้ระดับมันฝรั่งเต็มไปเพียง 2/3 ของถังของชาม
3. ปิด Multicooker ด้วยฝาปิดมันฝรั่งอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 20 นาที
4. เปิดฝาขยับมันฝรั่งจากกึ่งกลางไปยังขอบและในทางตรงกันข้ามให้อบอีก 20 นาที
อยู่ใน aerogrile
1. ล้างมันฝรั่ง, ยก, เจาะ, ห่อมันฝรั่งแต่ละอันในฟอยล์
2. อุ่น Aerium สูงถึง 250 องศา
3. แบ่งปันมันฝรั่งในฟอยล์ไปยังตะแกรงสูงของ Aerium
4. อบมันฝรั่งในฟอยล์ใน Airhril 30 นาทีด้วยความเร็วเฉลี่ยของการเป่า
1. มันฝรั่งหนุ่ม (ดีกว่ารูปไข่) ยกจากพื้นดินตัดดวงตา; Mundir ลา
2. แบ่งปันมันฝรั่งในกระทะเทน้ำและวางบนเตา
3. ปรุงอาหารหลังจากเดือด 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด
4. มันฝรั่งต้มเทน้ำเย็นและเย็นลงเล็กน้อย
5. มันฝรั่งแต่ละชิ้นตัดชิ้น (เช่นมันฝรั่งในชนบท) วางในชามดึงเกลือและพริกไทยออกและหล่อลื่นน้ำมันครีม
6. ทิ้งมันฝรั่งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำมันและเกลือ
7. เปิดเตาอบที่ 150 องศา
8. การวางมันฝรั่งลงบนกริดใส่ตาข่ายในเตาอบและอบ 15-20 นาทีก่อนการก่อตัวของการเร่งรีบ บน Cus Mundir ควรกลายเป็นกรอบและมันฝรั่งยังอ่อนนุ่ม
1. มันฝรั่งล้างและทำความสะอาด
2. มันฝรั่งทั้งหมดจะถูกลดลงในกระทะด้วยน้ำเค็มเย็นนำไปต้มทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. น้ำแห้งมันฝรั่งเย็น
4. เปิดเตาอบถึง 200 องศา
5. มันฝรั่งแต่ละอันเย็นด้วยน้ำมันผสมกับเกลือสีเขียวและเครื่องเทศและห่อฟอยล์อย่างแน่นหนาใน 2 ชั้น
6. แบ่งปันมันฝรั่งในฟอยล์บนถาดของฟอยล์เลิกและอบเป็นเวลา 20 นาที
เตรียมตัว มันฝรั่งเค็มเคลียร์ทั้งในเครื่องแบบด้วยเข็มฉีดยาคุณสามารถป้อนสารละลายน้ำเกลือเข้มข้นลงในมันฝรั่ง ใน 1 กิโลกรัมของมันฝรั่งจะต้องมีหนึ่งในสี่ของน้ำหนึ่งแก้วและเกลือ 2 ช้อนชาโดยไม่มีสไลด์ ลองนึกภาพโซลูชันน้ำเกลือที่มีเข็มฉีดยาค่อยๆเข้าไปในมันฝรั่งแต่ละแห่งในหลาย ๆ ที่
เพื่อบันทึกมันฝรั่ง จาก Stachmalaจำเป็นต้องเทมันฝรั่งที่สะอาดและหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำเค็มเย็นและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เลือก มันฝรั่งอบนั้นมีขนาดเท่ากันอย่างสมบูรณ์สำหรับการอบด้วยชิ้นหรือวงกลม - มันฝรั่งตัดด้วยชิ้นหรือวงกลมหนึ่งขนาด
มันฝรั่งหนุ่มอบเร็วขึ้น 5-7 นาทีเพราะ มันมีน้ำมากขึ้น
เสิร์ฟ มันฝรั่งอบด้วยเนยโรยด้วยกระเทียมสับกระเทียมบดผักใบเขียว
เมื่ออบมันฝรั่งสามารถ ผัดกับซอส - ครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส; สำหรับหัวขนาดกลาง 2 ขนาด, 1 ช้อนโต๊ะซอสที่มีสไลด์จะต้อง
คุณสามารถอบ มันฝรั่งที่ไม่มีน้ำมัน, ที่จะทำเช่นนี้คุณต้องอบมันฝรั่งทั้งในเครื่องแบบหรือในฟอยล์หรือใน "หมอนหัวหอม" (ด้านล่างของฝ่ายค้านในการวางแหวนหัวหอมเพื่อให้มันฝรั่งไม่ถูกไฟไหม้ที่สกปรก) หรือเพียงแค่ บนกระจังหน้าหรือในบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์
ในการเตรียมมันฝรั่งด้วยการบรรจุคุณต้องตัดมันฝรั่งในครึ่งและตัดหลักบางส่วนจากแต่ละครึ่ง แต่ละครึ่งเติมบรรจุและเชื่อมต่อชิ้นส่วนของมันฝรั่งด้วยกัน เพื่อให้การบรรจุไม่ได้เทเมื่อการอบมันฝรั่งถูกห่อด้วยฟอยล์อย่างแน่นหนา
เติมมันฝรั่งอบในฟอยล์:
1) Salo
2) เบคอน
3) เต้านม
4) เห็ด
5) ชีสอยากรู้อยากเห็น
6) เนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์
7) ผักใบเขียว
เพื่อการอบของมันฝรั่งเครื่องเทศดังกล่าวที่เหมาะสมที่สุด: ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, โหระพา, สตาร์ราราก, Marsran, ห้อง, โรสแมรี่, ผักชี, พริกไทยแดงหวาน, ส่วนผสมแกง, Khmeli-Sunnel, ยี่หร่า ร้านค้ายังขาย "ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง" คุณสามารถใช้และปรุงรส "สากล"
ตั้งแต่ปีเตอร์มันฝรั่งแรกในอาหารของเราเอาหนึ่งในตำแหน่งผู้นำ และถ้าชาวนาแห่งหลายศตวรรษที่ผ่านมามีแพทย์มันฝรั่งมันฝรั่งที่ต้องการในวันนี้เนื่องจากความเรียบง่ายของการเพาะปลูกและเนื้อหาที่มีประโยชน์ขนาดใหญ่มันฝรั่งสามารถพบได้ในครัวของแต่ละครอบครัวในเวลาใด ๆ ของปี สถานที่พิเศษในหมู่วิธีการทำอาหารผลิตภัณฑ์นี้ใช้มันฝรั่งอบ ในเตาอบมันกำลังเตรียมวิธีง่าย ๆ หลายวิธี เกี่ยวกับพวกเขาและจะมีการหารือในบทความนี้
คุณสามารถอบมันฝรั่งในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ในเตาอบในไมโครเวฟหรือย่าง แต่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการอบจะถูกกีดกันจากเปลือกโลกที่เป็นที่รักของเขากรุบกรอบและคั่ว ไมโครเวฟเหมาะสำหรับการทำความร้อนจานสำเร็จรูปที่สร้างขึ้นด้วยเตาอบหรือเตาย่าง หากคุณปรุงอาหารจานบนตะแกรงก็เป็นไปได้ที่จะลดปริมาณน้ำมันที่จำเป็นในระหว่างการปรุงอาหารจึงลดปริมาณแคลอรี่ของจานโดยรวม แต่วิธีการแบบดั้งเดิมคือมันฝรั่งอบในเตาอบซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง
ในเตาอบเป็นไปได้ที่จะแบ่งแบ่งเป็นสองกลุ่ม: ปรุงสุกและปรุงสุก "ในเครื่องแบบ" นั่นคือมลทิน ในการเตรียมมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" เราใช้หัวไม่ใหญ่มากเราล้างออกด้วยน้ำไหลให้ฉันแห้งและวางบนแผ่นอบ จากนั้นเราส่งมันไว้ในเตาอบสี่สิบนาทีเพื่อตรวจสอบไม้จิ้มฟันเพื่อเตรียมพร้อมเป็นระยะ ก่อนที่จะวางมันฝรั่งที่จะอบมันสามารถตบเล็กน้อยการเจาะล่วงหน้าในหลาย ๆ ที่ปอกเปลือกเพื่อที่จะไม่ตก แต่รสชาติของมันฝรั่งดังกล่าวจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
หรือคุณสามารถอบหัวมันฝรั่งในฟอยล์: พวกเขาจะฉ่ำมากขึ้นและนุ่มโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันหรือน้ำมัน แต่ที่กรอบกรอบที่ชื่นชอบก็จะหายไป ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของจานดังกล่าวเช่นเดียวกับผิวหนังคือมันยังคงมีรสนิยมของเขาเป็นเวลานาน แต่ก็ยังเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ในรูปแบบที่เตรียมไว้ใหม่
หากคุณอบหัวที่บริสุทธิ์แล้ววิธีที่ง่ายที่สุดคือการหล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่เข้าไปในมันฝรั่งทอดและตัดมันฝรั่งเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งและวางไว้ในเตาอบที่หายใจถึงหนึ่งร้อยยี่สิบนาที เป็นทางเลือกสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งได้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้พวกเขาคั่วอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น มันฝรั่งเตาในแบบนี้สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
เพื่อเตรียมมันฝรั่งด้วยชิ้นส่วนคุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ มันฝรั่งที่บริสุทธิ์และล้างถูกตัดโดยก้อนขนาดใหญ่จากนั้นจึงจำเป็นต้องผสมกับเนื้อไก่หั่นบาง ๆ ด้วยก้อนเดียวกันเกลือและเครื่องเทศจากนั้นใส่แผ่นอบที่หล่อลื่น อบในเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยองศาประมาณสี่สิบนาทีกวนก้อนและเทลงด้วยน้ำมันและน้ำผลไม้เป็นระยะ ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะโรยด้วยกรีนและเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว
มันสามารถทำได้ยิ่งกว่าเดิมถ้าคุณใส่มันด้วยการเติมแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเดือดแล้วเพิ่มการบรรจุและนำไปอบเป็นเวลาสิบนาทีในเตาอบ คอทเทจชีสชีสแข็งเล็กน้อยผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งเครื่องเทศและเกลือนั้นสมบูรณ์แบบเป็นไส้ คุณสามารถวางไว้ในมันฝรั่ง - เราตัดมันฝรั่งหนึ่งในสามของมันฝรั่งออกกลางช้อนชาเติมพื้นที่บรรจุและครอบคลุม "หมวก" ที่ตัดออก
เพื่อให้มันฝรั่งเก็บจำนวนสูงสุดของสารที่เป็นประโยชน์จึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะยื่นไปที่ตารางทันทีหลังจากทำอาหาร อร่อย!
ตั้งแต่มันฝรั่งตกลงมาหาเราจากอเมริกามันกลายเป็นความละเอียดอ่อนโยนและเป็นที่รักของหลายชั่วอายุคน ผู้คนเรียนรู้ที่จะสร้างรสนิยมมากมายจากมันฝรั่งพ่อครัวของทุกประเทศเพิ่มเป็นอาหารเนื้อสัตว์และผักส่วนใหญ่ มันฝรั่งในเตาอบสมควรได้รับความสนใจแยกต่างหากเนื่องจากนอกเหนือไปจากผลประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นมันจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นอ่อนโยนและอร่อยมากขึ้น สูตรสำหรับมันฝรั่งในเตาอบควรใช้อาวุธยุทโธปกรณ์ของผู้หญิงแต่ละคนตั้งแต่วันนี้มันฝรั่งในเตาอบสามารถตกแต่งโต๊ะทำงานใด ๆ ยิ่งไปกว่านั้นคิดว่าจะเตรียมมันฝรั่งในเตาอบมันควรเป็นพาหะในใจว่าการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงหนึ่งรายการอย่างมีนัยสำคัญเปลี่ยนสูตรจานสุดท้าย ตัวอย่างเช่นอาหารดังกล่าว: มันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์ในเตาอบมันฝรั่งในเตาอบที่มีเนื้อไก่มันฝรั่งที่มีเห็ดในเตาอบมันฝรั่งที่มีเนื้อสับมันฝรั่งด้วยหมูในเตาอบมันฝรั่งในเตาอบมันฝรั่งในเตาอบมันฝรั่ง ยิ่งไปกว่านั้นสูตรสำหรับมันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์ในเตาอบยังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีการใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ เนื้อเบ็ดเตล็ดต้องใช้ระบอบการควบคุมอุณหภูมิที่แตกต่างกันเวลาของการเตรียมเครื่องเทศที่มาพร้อม ฯลฯ
ในเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่คุณสนใจด้วยภาพถ่ายของอาหาร ตัวอย่างเช่นการวางแผนที่จะเตรียมจาน "มันฝรั่งในเตาอบ" ภาพของความละเอียดอ่อนนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าควรดูในรุ่นสุดท้ายอย่างไร หากคุณรู้สึกว่ามีความซับซ้อนมากขึ้นเช่น "มันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์ในเตาอบ" ภาพของจานดังกล่าวมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ควรสังเกตว่าตัวเลือกทั้งหมดสำหรับ "มันฝรั่งในเตาอบ" กับภาพถ่ายที่ชนะและรับผู้ชื่นชมทันที ไม่ต้องสงสัยมีจำนวนมากในหมู่ผู้อ่านของเรา ดังนั้นหากคุณจัดการเวอร์ชั่นของจานของ "มันฝรั่งในเตาอบ" สูตรที่มีรูปถ่ายอย่างกล้าหาญส่งเราและเราในทางกลับกันแบ่งปันกับคนรักคนอื่น ๆ ของอาหารอันโอชะนี้ หรือตัวเลือกของจาน "มันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ" C ภาพถ่ายสูตรที่เป็นสิ่งประดิษฐ์ของคุณสามารถนำเสนอให้กับผู้เข้าชมอื่น ๆ ไปยังเว็บไซต์ของเรา
สูตรมันฝรั่งที่น่าสนใจและเป็นที่น่าสนใจที่สุดคือมันฝรั่งอบในเตาอบ หลายคนรู้วิธีอบมันฝรั่งในเตาอบ แต่ยังคงคุ้มค่ากับสูตรอาหารของเรา ที่นั่นคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมายและอาจเปิดสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวคุณเอง
เพื่อช่วยให้พนักงานต้อนรับยังมีเคล็ดลับการจัดเก็บบางอย่างการเตรียมการและมันฝรั่งทำอาหารในเตาอบ:
เก็บมันฝรั่งไว้ในที่มืดและเย็น แต่ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น
มันฝรั่งที่เก็บไว้ในแสงจะเพิ่มเนื้อหาของสารที่เป็นอันตรายของ Solanin
เพื่อให้มันฝรั่งบริสุทธิ์ไม่ทำมันจะต้องใส่ในน้ำเย็น แต่มันไม่คุ้มกับมันฝรั่งบริสุทธิ์เป็นเวลานานในน้ำเย็นเนื่องจากนำไปสู่การล้างแป้งและสิ่งนี้จะทำให้รสชาติแย่ลง
มันฝรั่งสีเขียวและงอกจะต้องทำความสะอาดก่อนทำอาหาร
อย่าผสมอาหารด้วยมันฝรั่งเพราะมันจะเพิ่มการสูญเสียวิตามิน
อาหารที่มีมันฝรั่งและผักไม่ควรอบอุ่นและอบอุ่นและอุ่นเครื่องอย่างอบอุ่น สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยลดภาวะโภชนาการ แต่ยังทำให้รสชาติของจานแย่ลง
คุณไม่ควรกินหัวมันฝรั่งสีเขียวในอาหารเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
ทำให้มันฝรั่งอบนั้นง่ายมาก - ก็เพียงพอที่จะใส่หัวในเตาอบร้อนและรอ แต่คุณสามารถกระจายการเติมจานปรุงสุกหรือลักษณะดั้งเดิมมันจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก เราได้รวบรวมสูตรการอบ 5 อันดับแรกเราแนะนำให้คุณลองแต่ละรายการ
สูตรดั้งเดิมเหมาะสำหรับหัวขนาดเล็กและขนาดกลาง มันฝรั่งขนาดใหญ่ไม่สามารถอบภายในปกติ
ส่วนผสม:
1. ล้างหัวทำความสะอาดล้างด้วยผ้าเช็ดปากจากความชื้นส่วนเกิน
2. ในน้ำมันและเกลือผสมชามลึก
3. บีบมันฝรั่งแต่ละอันในน้ำมันเค็มจากทุกด้าน
4. วางแผ่นอบวางหัวเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสซึ่งกันและกัน
5. อบในเตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลา 30-35 นาทีในขณะที่มันฝรั่งอบจะไม่สามารถคำนวณได้ง่ายด้วยมีด
หากคุณไม่ใส่น้ำมันเปลือกโลกทองคำจะไม่เป็น คุณสามารถทำได้โดยไม่มีกระดาษเบเกอรี่ แต่จากนั้นน้ำมันพืชจะท้าทายการเผยแพร่กลิ่นที่เฉพาะเจาะจง
วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมการที่ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด ในความเป็นจริงยกเว้นมันฝรั่งไม่ต้องการอะไรอีกเลย
ส่วนผสม:
1. มันฝรั่งมีขนาดเท่ากันที่จะล้าง 2-3 ครั้งด้วยส้อมในสถานที่ต่าง ๆ แห้ง
2. แต่ละหัวเพื่อห่อในฟอยล์อาหารและวางบนแผ่นอบ
3. เปิดเตาอบที่ 180 ° C ให้อบ 15-20 นาทีจนกว่าความพร้อม
4. ถอดแผ่นอบออกจากเตาอบลบฟอยล์
5. หล่อลื่นมันฝรั่งอบด้วยเนย เสิร์ฟจานร้อน
มันดูสวยงามมันจะอ่อนนุ่มและอร่อยมาก องค์ประกอบของดองสำหรับชิ้นส่วนการชุบน้ำสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของพวกเขา
ส่วนผสม:
1. ล้างมันฝรั่งสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น (ไตรมาสหรือเล็ก) ในแต่ละชิ้นเพื่อทำการเจาะ 1-2
2. พับชิ้นในถุงพลาสติกที่สะอาด เพิ่มน้ำมันพืช, พริกไทย, เครื่องเทศ, เกลือและกระเทียมบีบ ปิดแพคเกจเขย่าหลายครั้งปล่อยให้ 10 นาทีสำหรับการชุบ
3. เตาอบอุ่นถึง 200 ° C วางชิ้นส่วนบนแผ่นอบอบจนกว่าความพร้อม ชิ้นเล็ก ๆ ที่เล็กกว่านั้นเร็วกว่าที่พวกเขาจะพร้อม
เพื่อให้ได้เปลือกที่แดงก่ำในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบ 5-10 องศาสองสามนาที สิ่งสำคัญคืออย่าให้มันฝรั่งเผาไหม้
การเติมเติมเต็มรสชาติของมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
1. ล้างมันฝรั่งปรุงอาหารในเครื่องแบบในน้ำเค็มจนกว่าความพร้อม
2. แต่ละหัวเพื่อตัดครึ่ง ช้อนเพื่อลบเนื้อตรงกลางทำให้รูของขนาดที่ต้องการและความลึกออกจากเปลือก
3. ใส่ในหลุมเติม: เบคอนไขมันสับชีสขูดแข็งเห็ดไข่ ฯลฯ การอุดฟันที่แตกต่างกันสามารถรวมกันได้
4. ขนมที่ได้รับจะอบในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C จนกระทั่งเปลือกทองปรากฏขึ้น
สูตรอื่นที่มีการเติม มันดูสวยงามและสามารถใช้เป็นจานด้านร้อน
ส่วนผสม:
1. ล้างมันฝรั่งสะอาดแห้ง
2. เบคอน (Salo) และชีสครึ่งตัดเป็นชิ้นที่มีความหนา 1-2 มม. ความกว้าง - ในขนาดของมันฝรั่ง
3. เพื่อตัดขวางในแต่ละมันฝรั่งในระยะ 3-4 มม. แต่ไม่ตัดผ่านหัวผ่านการทิ้ง 5-6 มม.
4. ในแต่ละแผลใส่ชิ้นส่วนเบคอนและชีส จากด้านบนถึงพริกไทยเกลือ
5. วางแผ่นอบฟอยล์ใส่มันฝรั่งฮาร์มอนิก
6. เปิดเตาอบที่ 200 ° C อบช่องว่าง 40-45 นาทีจนกว่าพวกเขาจะง่ายต่อการต่อสู้ส้อม
7. ในช่วงเวลาที่มันฝรั่งอยู่ในเตาอบชีสที่เหลืออยู่ในขูดที่ดี ในชามแยกต่างหากผสมกระเทียมที่ล้าสมัยครีมเปรี้ยว (มายองเนส) และกรีนสับ
8. รับมันฝรั่งสำเร็จรูปจากเตาอบเทซอสเทและโรยด้วยชีส ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 3-4 นาทีจนกระทั่งชีสละลาย
9. จานสำเร็จรูปร้อน