สลัดอกไก่รมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่สามารถปรุงได้หลายวิธี สิ่งสำคัญที่รวมสลัดดังกล่าวเข้าด้วยกันคือรสชาติไก่รมควันที่สดใสและโดดเด่น นอกจากนี้เนื้อสัตว์ดังกล่าวยังเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้หลากหลายชนิดซึ่งช่วยให้คุณแสดงจินตนาการและนำส่วนผสมที่ไม่คาดคิดที่สุดมาสู่ชีวิตในบางครั้ง

สูตรสลัดไก่รมควันเป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะรสชาติของอกไก่รมควันที่ชื่นชอบมาก แต่ยังเพราะสลัดส่วนใหญ่ง่ายต่อการเตรียม เนื้อไก่รมควันพร้อมแล้ว ดังนั้นเวลาในการเตรียมสลัดจึงลดลงอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้สลัดดังกล่าวยังเบาพอและจะไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อรูปร่างของผู้หญิง นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาชอบทำอาหารสำหรับวันหยุดโดยเพศที่ยุติธรรมซึ่งพยายามนับแคลอรี่ตลอดทั้งปี

เป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารเหล่านี้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ในองค์ประกอบของมัน คุณสามารถเห็นผักและความหลากหลายมากมาย รวมทั้งผลไม้ที่แปลกใหม่ ขนมปังและเห็ด น้ำสลัดและซอสต่างๆ ตัวอย่างเช่น สลัดไก่รมควันกับสับปะรดจะอร่อยมาก เข้ากันได้ดีกับลูกพรุนไก่ องุ่น ส้มและอะโวคาโด แอปเปิ้ล และถั่ว

ผู้ที่ชื่นชอบสลัดแสนอร่อยใส่ถั่ว เห็ดประเภทต่างๆ และเนื้ออื่นๆ ลงในไก่รมควัน ไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับผักดอง เช่น กะหล่ำปลีดองหรือแครอทเกาหลี ใส่ข้าวโพดและถั่วลันเตาลงในอกรมควัน และในบางกรณี พวกเขายังทำน้ำสลัดกับอกไก่รมควันด้วย

ถั่วกระป๋องสำเร็จรูปใช้ในสลัดและเตรียมได้ง่ายมาก ปรากฎว่าสลัดแสนอร่อยที่จะกลายเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมรวมถึงของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง (แดงหรือขาว) - 500 กรัม (1 กระป๋อง)
• ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ);
• แชมเปญ - 200 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสด) - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้องล้างแชมเปญ จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยหัวหอมสับละเอียด อย่าลืมเติมเกลือเพื่อลิ้มรสเพื่อให้เห็ดอร่อย

ไข่ต้มยังต้องหั่นอย่างประณีตและระมัดระวัง อกไก่รมควัน (ขายแบบสำเร็จรูป) ก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใหญ่กว่าไข่

อย่าลืมล้างถั่วและระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่วโดยใช้กระชอนหรือตะแกรง เราส่งชีสไปที่เครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดใส่กระเทียม (ขูดบนเครื่องขูดหรือบีบด้วยเครื่องกดกระเทียม) มายองเนสกับสลัดผสมให้เข้ากัน คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร เสิร์ฟทันที

สลัดอกไก่รมควันแตงกวาสด

ในสลัดนี้เราใช้ถั่วกระป๋องอีกครั้งซึ่งเข้ากันได้ดีกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งมายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราทำความสะอาดแครอทและขูดด้วยหลอดยาว ทางที่ดีควรใช้ที่ขูดแครอทสไตล์เกาหลี แตงกวาปอกเปลือกได้ถ้าผิวมีรสขม ถ้าไม่ก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เราถูในลักษณะเดียวกับแครอท

เราเอาถั่วออกจากของเหลวที่อยู่ในขวดโดยใช้ตะแกรงหรือกระชอน เราปอกกระเทียมผ่านเครื่องกด (กระเทียมกด) หรือบดด้วยวิธีอื่น (ด้วยมีดบนเครื่องขูดละเอียด) คุณจะได้กระเทียมชิ้นเล็ก ๆ ผสมกระเทียมและแครอท

เรายังตัดเนื้อไก่อย่างประณีต เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง สลัดแสนอร่อยนี้สามารถแช่หรือรับประทานได้ทันทีหลังจากผสม

วัตถุดิบ:

• พริกไทยบัลแกเรีย (ขนาดกลาง) - 4 ชิ้น.;
• หอมแดง - หัวหอมครึ่งลูก;
• สมุนไพรโปรวองซ์, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราทำความสะอาดเมล็ดพริกไทยแล้วล้างออก เรากำลังรอให้พริกไทยแห้งจากนั้นก็ต้องทาน้ำมันมะกอกแล้วส่งไปอบบนใบในเตาอบจนมีรอยดำเล็ก ๆ ปรากฏบนผิวหนัง หลังจากที่พริกไทยเม็ดเย็นตัวลงแล้ว คุณต้องเอาผิวหนังออก (สามารถเอาออกด้วยมือได้) แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นหอมแดงเป็นครึ่งวง ให้บางที่สุด เนื้อไก่ถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือแยกด้วยมือ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และโรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

อกไก่รมควันและสลัดชีส

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• แชมเปญกระป๋อง (ดอง) - 1 กระป๋อง (0.5 ลิตร);
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะนาวมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ทางที่ดีควรขูดชีสด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี (แช่แข็งชีสเล็กน้อยก่อนตะแกรง) หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ก็สามารถใช้มีดหั่นเป็นชิ้นบางๆ ได้

เรานำเห็ดมาหั่นเป็นจาน ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสหากต้องการเพิ่มเล็กน้อยเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารตกแต่งด้วยสมุนไพรและเห็ด

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• เฟต้าชีสหรืออื่น ๆ ที่คล้ายกัน (ดอง) - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6-8 ชิ้น;
  ขนมปังดำ (Borodinsky) - 3 ก้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักกาดหอมใบ - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• พริกไทยป่นเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ขั้นแรก นำขนมปังสีน้ำตาลออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ โรยบนกระดาษรองอบและปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 ชั่วโมง ทันทีที่แป้งแห้งเริ่มปรากฏบนก้อนขนมปัง คุณสามารถส่งไปที่กระทะแล้วทอด

ต่อไปเราเอามะเขือเทศล้างให้สะอาดแล้วผ่าครึ่ง เราฉีกผักกาดหอมด้วยมือของเรา เรายังแยกชิ้นส่วนอกไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของเรา ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพิ่มชีสลงในสลัดซึ่งจะต้องบดเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อน และเติมน้ำมัน ทำไมต้องผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย เติมน้ำมันและเสิร์ฟ!

สลัดอกไก่รมควันสับปะรด

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 4 วง;
• หอมแดง - 2 หัว;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นหัวหอมครึ่งวง เติมน้ำเดือด ใส่น้ำมะนาว หมักไว้เล็กน้อย ตัดสับปะรดเป็นชิ้นบาง ๆ ดึงไก่เป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ ผัดส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส รสชาติไม่ธรรมดามาก ฉ่ำและเป็นต้นฉบับ ลอง - คุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ไข่ต้องต้มให้แข็ง เมื่อเดือด คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก เย็นปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ลูกพรุนนึ่งและล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทยังต้องต้ม ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ อกไก่ยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยควรเป็นก้อน แตงกวาดองถูกตัดในลักษณะเดียวกัน

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

สลัดอกไก่รมควันครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (อก) - 200 กรัม
• แตงกวาสด (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียวหวานเปรี้ยว (ใหญ่) - 1 ชิ้น.;
• ชีสแปรรูป "Druzhba" - 1 แพ็ค;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการใส่ชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 15-20 นาที เพื่อให้สามารถถูได้ในภายหลัง ถัดไปหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ

ได้เวลาเอาชีสออกจากช่องแช่แข็งและขูดด้วยเครื่องขูดเดียวกัน เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟ

สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (รมควัน) - 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - ครึ่งหัว;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 2 ชิ้น.;
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

แครอทกับมันฝรั่งควรจะต้มในผิวหนังของมัน คุณสามารถทำได้ในหม้อใบเดียว ระบายและปล่อยให้ผักเย็น หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวกเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป กลับไปที่แครอทและมันฝรั่ง เราทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างลงในจานหรือชามสลัด คนให้เข้ากัน คุณต้องเพิ่มมายองเนสลงในสลัดแล้วปล่อยให้จานใส่เป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด มันอร่อยและสวยงาม

สลัดอกรมควันกับถั่ว

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• วอลนัทหรือพีแคน - 50 กรัม
• แตงกวาดองหรือสด - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนสกับน้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ลูกพรุนจะต้องนึ่งและล้างให้สะอาด จากนั้นบีบและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและขูดสาม ไก่รมควันยังถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวา - ในทำนองเดียวกัน พยายามเก็บชิ้นส่วนของอาหารต่างๆ ให้เหมือนกัน ตอนนี้เราผสมทุกอย่างกับมายองเนส อย่าลืมโรยถั่วลงบนสลัด อร่อยและสวย!

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

อาหารจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราจะจัดวางเป็นชั้น ๆ

• ชั้นแรกเป็นกะหล่ำดอกที่มีมายองเนสอยู่ด้านบน
• ต่อไป - ไก่รมควัน, มายองเนสอีกครั้ง
• จากนั้น - ถั่ว, มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น)

คุณสามารถตกแต่งทุกอย่างด้วยผักใบเขียวหรือถั่วลันเตา เสิร์ฟสลัดในแก้ว

พัฟสลัดอกไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• แตง (แตงกวากระป๋อง) - 100 กรัม
• ไข่ไก่ -2-3 ชิ้น;
• ไส้กรอกชีสรมควัน - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

• เราเอามันฝรั่งมาต้มในเครื่องแบบ เรารอจนเย็นลง ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง ใส่ในจานแบน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย นี่จะเป็นชั้นแรกของสลัดของเรา
• สับไก่รมควันอย่างประณีตมาก เรากระจายมันในชั้นที่สองบนมันฝรั่ง
• ลวกหัวหอมล่วงหน้าแล้วแช่หรือหมักเล็กน้อยเพื่อขจัดความขม เราทาบนไก่ - นี่คือชั้นที่สามของสลัด
• นำมันฝรั่งที่เหลือมาขูดแล้ววางบนจานในชั้นที่สี่ จากนั้นเราก็วาด "ตาข่าย" ของมายองเนสบนสลัดของเรา
• ชั้นถัดไปคือผักดองซึ่งต้องสับให้เกือบเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• อีกชั้นหนึ่งคือไข่ขูด และด้านบนของพวกเขาวาด "ตาราง" ของมายองเนสอีกครั้ง
• ตอนนี้เราใช้ไส้กรอกชีสถูและตกแต่งสลัด

เพื่อให้สลัดอร่อยเป็นพิเศษ ทิ้งไว้ในตู้เย็น 2 ชั่วโมงเพื่อแช่ชั้นทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถให้บริการ

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 500 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น;
• หัวผักกาดต้ม - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ทับทิม - 1-2 ชิ้น;
• วอลนัท - ครึ่งแก้ว;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" ต้มหัวบีทล่วงหน้าหรือซื้อต้ม ปอกผักและขูดทั้งมันฝรั่งและหัวบีท (ในภาชนะแยกต่างหาก)

อกไก่หั่นเป็นก้อน บดถั่วด้วยหมุดเกลียวหรือในเครื่องปั่น หั่นทับทิมเป็นสองส่วน ค่อยๆ เอาเม็ดออกด้วยช้อน สับหัวหอมให้เล็กที่สุดแล้วทอดในน้ำมันพืช เพิ่มเต้านมกับหัวหอมและปล่อยให้เย็น

ตอนนี้เราเริ่มเก็บสลัด:

1. วางแก้วไว้ตรงกลางจาน
2. ใส่มันฝรั่งบนจาน เกลือและไขมันด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง
3. ใส่อกไก่บนมันฝรั่งและทาด้วยมายองเนส
4. ผสมหัวบีทกับถั่ววางชั้นของส่วนผสมนี้จารบีด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม
6. นำแก้วออกจากกึ่งกลางอย่างระมัดระวัง

และหากคุณมีปัญหาหรือมีคำถาม ดูสูตรทีละขั้นตอนในวิดีโอ:

สูตรอาหารที่คัดสรรง่ายและอร่อยกับไก่รมควันสลัดใดก็ได้ที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับการสังสรรค์ที่บ้าน การเลือกประกอบด้วย สลัดไก่รมควันสำหรับทุกรสนิยม เหล่านี้เป็นสลัดต่างๆ ที่มีเห็ด ชีส ผักและผลไม้สด รวมทั้งถั่ว

ทุกอย่าง ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่รมควันมีจำหน่ายแล้วในร้านค้า ไก่รมควันหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกรมควันได้สำเร็จ

สลัดไก่รมควัน "เฟิร์ม"

สลัดไก่รมควันที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยข้าวและแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว - ½ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) ลอกไก่รมควันออกจากผิวหนัง, ไขมัน, กระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น ไส้กรอกรมควันแทนไก่รมควัน ตัดเป็นเส้นด้วย

คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มได้ เพียงแต่คุณต้องหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะ วางบนผ้าเช็ดปาก - เราไม่ต้องการไขมันส่วนเกิน!

2) ล้างข้าวเมล็ดยาวในน้ำหลาย ๆ จนน้ำใส ต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม ใส่กระชอน - ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

3) ต้มไข่ไก่ให้สุก เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด

4) ล้างแตงกวาสด ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น ถ้าแตงกวามีขนาดใหญ่ หนึ่งชิ้นก็เพียงพอแล้ว และหากแตงกวามีขนาดเล็ก ให้ใช้แตงกวาสองลูก

5) ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด นำกระเทียมไปชิม

เรารวบรวมสลัด:

ในชาม ผสมไก่รมควัน (หรือไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอกทอด) ข้าวต้ม ไข่สับละเอียด แตงกวา (หลอด) และปรุงรสด้วยมายองเนส ลิ้มรสและเพิ่มกระเทียมเกลือ

6) ใส่สลัดในชามสลัดที่สวยงามแล้วปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดไก่รมควันและบะหมี่โรลตัน

สลัดนี้ดีมากเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ!

ไม่ต้องต้มยำวุ้นเส้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (หรือไส้กรอก) - 300 กรัม
• บะหมี่ Rolton - 2 แพ็ค;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) แยกไก่รมควันออกจากส่วนเกินทั้งหมด (หนัง, ไขมัน, กระดูก) แล้วหั่นเป็นเส้น หากคุณกำลังใช้ไส้กรอกรมควัน ให้หั่นเป็นเส้นด้วย

2) นำวุ้นเส้น "โรลตัน" มาห่อให้นิ่ม นำออกจากซองเครื่องปรุงรส บดบะหมี่แห้งด้วยมือของคุณ - ไม่จำเป็นต้องต้ม

3) ล้างแครอทสด ปอกเปลือกและขูดด้วยหลอด

4) ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด

เรารวบรวมสลัด:

ใส่ไก่หรือไส้กรอกจูเลียนรมควัน บะหมี่ Rolton แห้งสับ แครอทขูดสด และกระเทียมลงในชาม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ลิ้มรสมัน ถ้ามีเกลือน้อยก็ให้ใส่เกลือ

เสิร์ฟทันที

สลัดไก่รมควันน่ารับประทานกับเห็ดและมะเขือเทศ

สลัดไก่รมควันและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 7 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• แชมเปญกระป๋องหรือเห็ดดอง - 150 กรัม
• Croutons - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ด

การตระเตรียม:

1) แยกไก่รมควันออกจากส่วนที่เกินแล้วหั่นเป็นเส้นหรือแบ่งเป็นเส้นใย

2) ล้างมะเขือเทศและผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน

3) ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

4) เราตัดเห็ดขนาดใหญ่เป็นพลาสติกบาง ๆ ปล่อยให้เห็ดเล็กทั้งหมด

เรารวบรวมสลัด:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ไก่รมควัน มะเขือเทศ ชีส เห็ด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย

5) ก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยครูตองซ์และเสิร์ฟ

สลัดชั้น. เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดที่ดีและน่าพอใจมาก

สลัดไก่รมควัน เห็ด ลูกพรุน และวอลนัท

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 250-300 กรัม
• Champignons - 250 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) ผัก ( มันฝรั่งและแครอท) ล้างให้สะอาดแล้วต้มในเครื่องแบบ เย็นและลอกออก

• แครอทขูดบนเครื่องขูดที่ดี;
• มันฝรั่งตัดด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ไข่ 2 ฟองต้มให้สุกเย็นและปอกเปลือก ถูไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด

3) แชมเปญล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนหรือพลาสติก ผัดเห็ดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 7-10 นาที

4) ฮาร์ดชีสตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี

5) ลูกพรุนล้าง, นึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที, สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นก้อน.

6) เนื้อไก่รมควันต้องถูกตัดเป็นก้อน

7) วอลนัทบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เรารวบรวมสลัด:

สลัดวางเป็นชั้นๆ พัฟสลัดดูงดงามในชามสลัดใสหรือประกอบโดยใช้กระป๋องสลัดทรงกลม

ชั้นแรก:แครอท + เกลือ + มายองเนส;

ชั้นที่สอง:ชีส (ครึ่ง);

ชั้นที่สาม:ไข่ (ครึ่ง);

ชั้นที่สี่:มันฝรั่ง (ครึ่ง) + เกลือ + มายองเนส;

ชั้นที่ห้า:วอลนัท (ครึ่ง);

ชั้นที่หก:ลูกพรุน;

ชั้นที่เจ็ด:ไก่รมควัน;

ชั้นที่แปด:แชมเปญ;

ชั้นที่เก้า:วอลนัท;

ชั้นที่สิบ:มันฝรั่ง + เกลือ + มายองเนส;

ชั้นที่สิบเอ็ด:ไข่;

ชั้นที่สิบสอง:ชีส.

ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 3-4 ชั่วโมง

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทครึ่งซีก ผัก สมุนไพร - ตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ!

สลัดชั้น. สลัดไก่รมควันที่ละเอียดอ่อนและสวยงามกับสับปะรด

สลัดไก่รมควันกับเห็ดและสับปะรด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 350 กรัม
• แชมเปญสด - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวหอม;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การตระเตรียม:

1) หอมหัวใหญ่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

2) แชมเปญล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

3) ผัดหัวหอมและเห็ดในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหย เย็นลง.

4) กระป๋อง สัปปะรดตัดเป็นก้อน

5) เนื้อไก่รมควันตัดเป็นก้อน

6) ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

7) ชีสถูบนกระต่ายขูดละเอียด

เรารวบรวมสลัด:

แช่สลัดแต่ละชั้นด้วยมายองเนส (ยกเว้นอันสุดท้าย)

ชั้นแรก: Champignons กับหัวหอม;

ชั้นที่สอง:ไก่รมควัน;

ชั้นที่สาม:สัปปะรด;

ชั้นที่สี่:ไข่;

ชั้นที่ห้า: ชีสขูด.

ปล่อยให้มันต้ม

ตกแต่งสลัดด้วยผักหรือสับปะรดสมุนไพรสด

สลัดไก่รมควันพริกหยวก

สลัดง่ายๆ กับไก่รมควัน พริกหยวก และถั่วลันเตา

สลัดไก่รมควันกับพริกหยวกและถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;

การตระเตรียม:

1) ตัดไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ

2) ล้างพริกหวานเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น หากต้องการเพิ่มความสดใสให้สลัด ใช้พริกแดงครึ่งเม็ดและพริกเหลืองครึ่งเม็ด!

3) เปิดขวดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำ

เรารวบรวมสลัด:

ในชามผสมไก่พริกหยวกและถั่วเขียว เสิร์ฟที่โต๊ะ

ตามสูตรไม่ต้องใส่น้ำสลัด - สลัดอร่อย แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

สลัดไก่รมควันแสนอร่อยและสดกับชีสละลายและเห็ด

สลัดไก่รมควันครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• แชมเปญกระป๋อง - 200 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - 1 พวง;
• Croutons (เยลลี่) - 1 แพ็ค;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  การตระเตรียม:

1) ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อน

2) เรายังหั่นไก่รมควันเป็นก้อน

3) ตัดแชมเปญเป็นพลาสติกบาง ๆ

4) ล้างและทำให้แห้งสลัด ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ

5) ในชามผสมชีสแปรรูป ไก่รมควัน เห็ด ผักกาดหอม ใส่ขนมปังกรอบ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างในชาม หากมีเกลือไม่เพียงพอก็ให้เกลือ

หลังจากผสมแล้วสลัดจะเสิร์ฟที่โต๊ะทันที

สลัดที่ละเอียดอ่อนและเบา ง่ายมากในการเตรียมตัว

สลัดไก่รมควันและกะหล่ำปลีสด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีสด - ¼ส่วนของหัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) - ทั้งหมด;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

การตระเตรียม:

1) ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2) กะหล่ำปลีฉ่ำเหมาะสำหรับสลัด ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

3) เลือกลูกแพร์ที่ไม่หวานและนิ่มเกินไป มิฉะนั้น มันจะให้น้ำผลไม้มากเกินไปและจะเละ ล้างและทำให้ลูกแพร์แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก นำแกนออก ค่อยๆตัดเนื้อลูกแพร์เป็นก้อนหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจะต้องถูกระบายออก โรยมวลลูกแพร์บดเบา ๆ ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู (9%)

เรารวบรวมสลัด:

ในชามผสมไก่รมควันสับกะหล่ำปลีและลูกแพร์ปรุงรสด้วยมายองเนส เราลองสลัดถ้าเกลือไม่พอให้ใส่เกลือลงไป พริกไทยเพื่อลิ้มรสหากต้องการ

คุณยังสามารถทำให้สลัดสดชื่นด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด ผสมทุกอย่างและเสิร์ฟ

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดรวมกันแบบไดนามิกมาก

สลัดไก่รมควันกับแอปเปิ้ลและชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 300-400 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวหอม;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นเส้นหรือก้อน

2) ล้างแอปเปิ้ลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากปอกเปลือกและแกน แอปเปิลจะต้องหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เพื่อให้เข้ากับไก่รมควัน

3) ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

4) ปอกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ จากนั้นใส่หัวหอมลงในชามแล้วเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ดองหัวหอมประมาณสิบนาที จากนั้นเราระบายของเหลวโดยใส่ในกระชอน บีบหัวหอมเล็กน้อย - เราไม่ต้องการของเหลวส่วนเกิน

เรารวบรวมสลัด:

ในชามสลัดเราผสมไก่, แอปเปิ้ล, ชีส, หัวหอม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส หากต้องการสามารถผสมกับมายองเนสกับครีมในสัดส่วนที่เท่ากัน ตกแต่งด้วยสมุนไพร นั่นคือทั้งหมด! เราเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ

สลัดดั้งเดิมกับไก่รมควันและแอปเปิ้ล

สลัดไก่รมควัน แอปเปิ้ลและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 3 ชิ้น;
• พริกหวาน - 3 ชิ้น;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) นำพริกที่มีสีต่างกัน (แดง เหลือง เขียว) และขนาดเล็ก หากพริกมีขนาดใหญ่ ให้ใช้พริกไทยที่มีสีต่างกันครึ่งหนึ่ง พริกต้องล้างแห้งและผ่าครึ่ง นำเมล็ดออกจากพริกแล้วหั่นเป็นก้อนหรือแท่งเล็กๆ

2) ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง ปอกเปลือกแล้วปอกเปลือก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือก้อน

3) ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนหรือก้อน

4) ชีสแข็งยังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน

เรารวบรวมสลัด:

ในชามสลัดผสมพริกหลากสี, แอปเปิ้ล, ชิ้นไก่, ชีสแข็ง, น้ำผลไม้คั้นจากมะนาวครึ่งลูก, ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส เพิ่มเกลือถ้าจำเป็น เราเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ

สลัดอร่อยกับไก่รมควัน ถั่ว และหัวหอมดอง ลูกเกดของสลัดเป็นขนมปังกรอบ

สลัดไก่รมควันกับถั่วและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส;
• Croutons - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) ตัดไก่รมควันเป็นเนื้อ ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

2) เปิดขวดถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออก

3) ต้มไข่ลวกให้เย็นและปอกเปลือก สับไข่อย่างประณีตด้วยมีดหรือสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ

4) ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ตอนนี้คุณต้องดองหัวหอม

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ตาราง ช้อน;
• น้ำตาล - 1 ตาราง ช้อน;
• พริกไทยดำ - 6-7 ชิ้น;
• น้ำต้ม - โดยปริมาตร

ใส่หัวหอมสับลงในชาม ใส่น้ำส้มสายชู (9%) น้ำตาล พริกไทย และเทน้ำเดือดลงไปให้ทั่ว (เพื่อให้ของเหลวท่วมหัวหอมใหญ่) หลังจาก 10 นาที ใส่หัวหอมในกระชอนหรือกระชอน สะเด็ดน้ำ เลือกพริกไทย ล้างหัวหอมใต้น้ำเย็น ทิ้งหัวหอมดองไว้ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

5) ล้างสมุนไพรสดด้วยน้ำ เช็ดให้แห้งและสับให้ละเอียดด้วยมีด

6) สามารถซื้อ Croutons สำเร็จรูปได้ในร้านหรือเตรียมด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ตัดเนื้อของขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ และสีน้ำตาลในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เรารวบรวมสลัด:

ใส่ไก่รมควัน ถั่ว ไข่ หัวหอมดอง สมุนไพรในชามสลัดที่สวยงาม ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หรือมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน

ปล่อยให้สลัดต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เราเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะและถัดจากนั้นเราใส่แจกันกับแครกเกอร์ หากเสิร์ฟเป็นบางส่วน ให้เทแครกเกอร์จำนวนหนึ่งลงในจานพร้อมสลัด

สลัดไก่รมควันกับถั่วและแตงกวาสด

สลัดแสนอร่อยพร้อมแตงกวาสด

สลัดไก่รมควันและถั่ว

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (เนื้อ) - 300 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด (กลาง) - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1) ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นก้อน

2) ระบายของเหลวจากถั่วกระป๋อง

3) ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

4) ล้างแตงกวา ผึ่งให้แห้ง ถ้าเปลือกหยาบก็ลอกออก หั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วตัดด้วยมีด ไม่จำเป็นต้องสับให้ละเอียดมิฉะนั้นแตงกวาจะให้น้ำผลไม้มาก

5) ล้างสมุนไพรสด เช็ดให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

เรารวบรวมสลัด:

ในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด: ไก่ ถั่ว ไข่ แตงกวา ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยสมุนไพรสดสับละเอียดด้านบนแล้วเสิร์ฟทันที

"สูง" สลัดไก่รมควัน

สลัดไก่รมควันพัฟดั้งเดิมพร้อมเมล็ดงาดำ

สลัดไก่รมควันและเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เนื้อขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
• ป๊อปปี้ - 2-3 ตาราง ช้อน;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1) ตัดชิ้นขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนแผ่นอบ (ปิดด้วยกระดาษ parchment) โรยด้วยน้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย อบขนมปังกรอบในเตาอบ

2) ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

3) ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน

4) ต้มไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เรารวบรวมสลัด:

สลัดวางเป็นชั้นๆ ในชามสลัดใสหรือในถาดสลัดทรงกลม

ชั้นแรก:ไก่รมควัน + มายองเนส;

ชั้นที่สอง:มะเขือเทศ + เกลือ + พริกไทย;

ชั้นที่สาม:ไข่ + มายองเนส;

ชั้นที่สี่: Croutons + มายองเนสบาง ๆ

โรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ละเอียด( 2 ) แย่( 0 )

ผู้ที่มองหาอาหารมื้ออร่อยและอาหารจานด่วนสำหรับมื้อกลางวันหรือการมาถึงของแขกควรพิจารณาสลัดอกไก่รมควัน สามารถเป็นอะไรก็ได้: เผ็ด, หวาน, เปรี้ยว, อาหารจานหลักหรือเพิ่มเติม มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่ไม่เปลี่ยนแปลง - ความเรียบง่ายของการเตรียมการ

สูตรสลัดไก่รมควัน

นกตัวนี้เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ ข้าว พาสต้า ไข่ น้ำสลัดทุกชนิด การเลือกส่วนประกอบเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับคุณ สลัดอกไก่รมควันสะดวกเพราะเนื้อไม่จำเป็นต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน: พร้อมแล้วที่จะไป ที่เหลือก็แค่หั่นส่วนผสมอื่นๆ ทำซอส และอาหารจานอร่อยแสนอร่อยตรงหน้าคุณ วิธีการจัดสลัดอกไก่รมควัน? มองหาแนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายของมืออาชีพและพนักงานต้อนรับ

สับปะรดและอกไก่

การผสมผสานที่แปลกใหม่ตามแบบฉบับของอาหารเอเชีย ความหวานของสับปะรด อกไก่รมควันที่ชุ่มไปด้วยซอสโชยุ รสชาติเข้มข้นของอกไก่รมควัน กลิ่นบ๊องของชีสแข็ง - อาหารจานอร่อยที่จะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ ต้องการเครื่องเทศหรือไม่? มันคุ้มค่าที่จะหมักเนื้อด้วยกระเทียมสับสองสามกลีบ กำลังมองหาความสดใหม่มากขึ้น? ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว สับปะรดก็สามารถสดได้เช่นกัน: จานจะไม่หวานมาก

• เนื้อไก่รมควัน - 320 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 270 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 110 กรัม
• มายองเนส - 30 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 70 กรัม

การตระเตรียม:

1. ลูกเต๋าสับปะรดถ้าผู้ผลิตไม่ได้ทำเพื่อคุณ
2. สับเนื้อไก่เป็นเส้นสั้น ๆ ให้อิ่มตัวด้วยซีอิ๊วขาว
3. ล้างถั่วให้แห้งในกระทะ พลังของหัวเตาอยู่ในระดับปานกลาง อย่าลืมคนให้เข้ากันเป็นระยะเพื่อป้องกันการไหม้ ปล่อยให้เย็นและบดในครก
4. สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดหรือบดด้วยการกด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดรวมกับกระเทียมและมายองเนส ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ โรยหน้าด้วยถั่ว

สลัดไก่รมควันและเห็ด

จานที่น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่ยากสำหรับบางคน เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสลัดอกไก่รมควันทำด้วยเห็ดและเสิร์ฟร้อนๆ ดูน่าสนใจมากเมื่อจัดเรียงส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในกรณีนี้ ชามสลัดควรเป็นแบบใส ผู้เชี่ยวชาญแนะนำจานแบนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26-28 ซม. พื้นที่ว่างบนนั้นสามารถ "ทาสี" ด้วยการแต่งตัวเส้นบาง ๆ

• เนื้อไก่รมควัน - 310 กรัม
• แชมเปญสด - 360 กรัม
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น.;
• ชีสกึ่งแข็ง - 90 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• มายองเนส - 60 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ผักใบเขียว - พวง

การตระเตรียม:

1. ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนและเกลือ สับหัวหอม ผัดจนมีกลิ่นหอมและมีลักษณะเฉพาะ โยนเห็ดลงไปทอดประมาณ 10-15 นาทีปิดฝา กำลังเป็นค่าเฉลี่ย
2. แยกไข่ต้มสุกออกจากกัน สับไข่แดงลงในชามเล็ก ๆ โปรตีนเช่นเนื้อสัตว์จะต้องสับ ขูดชีส
3. หากคุณกำลังทำสลัดพัฟกับอกรมควันและเห็ด ให้สร้างวงกลมของเนื้อ วางเห็ดหอมผัด ไข่ขาวไว้ด้านบน และไข่แดงเป็นครั้งสุดท้าย ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมของชีสสีเขียว

อกไก่และแครอทเกาหลี

สลัดรสเผ็ดซึ่งแครอทหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้โดยไม่สูญเสียรสชาติ ปริมาณแคลอรี่ของจานมีน้อยในขณะที่ปรับปรุงการย่อยอาหารและผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ สลัดอกไก่รมควันแบบดั้งเดิมกับแครอทเกาหลีมีเฉพาะชีสเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่เห็ด เห็ดน้ำผึ้งนั้นสมบูรณ์แบบ

• อกไก่รมควัน - 240 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีป่น - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส;
• เห็ด - 100 กรัม
• ชีส - 80 กรัม

การตระเตรียม:

1. ผัดหัวหอมในน้ำมันกับพริกไทยป่นจนโปร่งใส สับแครอทบนเครื่องขูด โรยด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และปรุงรสด้วยผักชี ผสมกับของทอดใส่ในเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ตัดอกไก่เป็นเส้น ขูดชีส ผัดเห็ดจนนุ่ม รวมส่วนผสมในชามสลัด เสิร์ฟพร้อมกระเทียมหรือกระเทียมป่า

สูตรสลัดลูกพรุน

การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องน่ายินดี - ในเวลาไม่กี่นาที คุณจะได้ทานอาหารเย็นที่สดใหม่และเบา ๆ ที่จะดูแลรูปร่างของคุณ ในรูปแบบอาหารมากยิ่งขึ้น สลัดไก่รมควันจะกลายเป็นสลัดอกต้ม สำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มชีสนุ่ม (เช่นมอสซาเรลล่า) และถั่วไพน์ลงในจาน แนะนำให้บริโภคกับไวน์ขาวแห้ง

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 10-12 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมดา - 50 มล.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. นึ่งลูกพรุนเป็นเวลา 20 นาที ต้มไข่ให้แข็งปอกเปลือก
2. ฉีกเนื้อไก่ด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยสับแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้นผสมกับไก่
3. บดไข่เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

กับอกไก่และถั่ว

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไรหากจู่ๆ มีแขกมาปรากฏตัว? ถั่วและสลัดไก่รมควัน! ส่วนผสมสามารถจัดเรียงเป็นชั้นหรือส่วนหลายสีได้ คุณสามารถผสมและเลือกชามสลัดที่สวยงามตามประเพณีได้ หากคุณมีเวลาเพียงพอ ขอแนะนำให้เตรียมซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสด น้ำมันมะกอก พริกไทยดำและใบโหระพาสด

• ถั่วแดงกระป๋อง - 180 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• สมุนไพรแห้ง - เหน็บแนม;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ชีสแปรรูป - 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขอแนะนำให้หั่นพริกหยวกเป็นเส้นสั้น ๆ ใส่ถั่วและไก่ที่แยกออกเป็นเส้นใย
2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดผสมกับซอสมะเขือเทศและสมุนไพรแห้งปรุงรสด้วยซอสนี้

สลัดไก่รมควันและข้าวโพด

สูตรประหยัดเวลาที่จะดึงดูดนักโภชนาการ มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้ง่าย มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการทางความร้อนหากคุณอยู่ในโหมดประหยัดเวลา แอปเปิ้ลยังสามารถถูกดัดแปลงเพิ่มเติม: เคลือบน้ำผึ้งและความร้อนบนตะแกรงในเตาอบ

• ไก่รมควัน - 240 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 180 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6-8 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เหน็บแนม;
• แกง - 1/4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. แกงไก่รมควันขูดชิ้น ทิ้งไว้ 5-10 นาที
2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
3. เทเมล็ดข้าวโพดลงในกระชอน
4. แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีก โรยด้วยสมุนไพร นำเข้าเตาอบ 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 170 องศา
5. รวมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งมายองเนส ลงในชามสลัด

สลัดอร่อยกับอกไก่และครูตองซ์

กรอบหอมกรุ่นจะพิชิตทุกคนที่ได้ลิ้มรสมัน กรูตองรสชาติเกือบอิตาลี กะหล่ำปลีปักกิ่งรสจัดจ้าน เนื้อจัดจ้าน เครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดอกไก่รมควันนี้คือข้าวป่าผัดในไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก ต้องการรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นหรือไม่? เพิ่มแอปเปิ้ลดองและลูกเกดดำ

• อกไก่รมควัน - 250 กรัม
• ก้อนสีขาว - 150 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
• ลูกเกด ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ตัดเกล็ดขนมปังเป็นก้อน ทาน้ำมันมะกอกด้วยแปรงซิลิโคน ถูด้วยกระเทียมที่บดแล้ว อบในเตาอบร้อน (อุณหภูมิ - 150 องศา) จนเป็นสีทองปรากฏขึ้น
2. หั่นผักกาดขาวเป็นเส้น ทำแบบเดียวกันกับเนื้อ
3. รวมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพื่อให้อาหารง่ายขึ้น คุณสามารถใช้น้ำมะนาวซึ่งช่วยขจัดรสชาติของขนมปังกรอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ
4. ใส่สไลด์บนใบกะหล่ำปลีโรยด้วยลูกเกดดำขนาดเล็กแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้

วิดีโอ: สลัดอกไก่อาหาร

บางทีที่นิยมมากที่สุด และไม่น่าแปลกใจเพราะกลิ่นของเนื้อรมควันทำให้สลัดมีรสชาติที่พิเศษและทำให้เป็นที่จดจำเสมอสิ่งสำคัญในสลัดดังกล่าวคือการเลือกไก่ที่ดีที่มีกลิ่นควันที่น่ารื่นรมย์และไม่ขมและ แล้วสลัดของคุณจะอร่อยมาก ในส่วนนี้ ฉันจะรวบรวมสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดและเพิ่มสูตรใหม่เป็นระยะ

สลัดแพนเค้กและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 400g.
• ข้าวโพด - หนึ่งกระป๋อง
• มายองเนส - 150ml
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน -50 มล.
• ไข่ -4 ชิ้น
• แป้ง -1 ช้อนโต๊ะ
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สำหรับแพนเค้ก ให้ผสมไข่ แป้ง นม เกลือ และน้ำมันดอกทานตะวัน ปัดเล็กน้อยจนเนียน เปิดกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมัน ทำแพนเค้ก. ม้วนแพนเค้กสำเร็จรูปเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว ทิ้งเกลียวที่สวยงามเพื่อตกแต่งสลัด
ตัดไก่เป็นก้อนสับหัวหอมและผัดจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง
รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดในชามเดียว ใส่มายองเนส เกลือและพริกไทย ใส่เกลือลงไปเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไป
ใส่สลัดบนจาน โรยหน้าด้วยแพนเค้กด้านซ้าย

สลัด * ละเอียดอ่อน * จากข้าวโพด ไข่ และเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 250 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ข้าวโพด - 400 กรัม
• มายองเนสโฮมเมด-100 g
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ต้มแครอทจนนิ่ม สับเห็ดแชมปิญองอย่างหยาบและทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ต้มไข่ลวกให้เย็น หั่นแตงกวาดอง. ระบายโถข้าวโพด
ผสมมายองเนสกับสมุนไพรและกระเทียมบด
รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สลัดในถ้วยหรือชามกลม วางจานไว้ด้านบนแล้วพลิกกลับ นำถ้วยออกอย่างระมัดระวัง
ตกแต่งสลัดด้วยเห็ด ข้าวโพด และผักชีฝรั่ง

สลัด * คลีโอพัตรา * ปูอัด

วัตถุดิบ:

• ไก่ 200g.
• ปูอัด 200g
• ข้าวโพด -1can
• มะเขือเทศสด -2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 50g
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละประมาณ 7 มม. ปูอัดยังหั่นเป็นก้อนและเราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ สับหัวหอมสีเขียว
ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดเราใส่ไก่ ปูอัด มะเขือเทศ หัวหอม และข้าวโพดลงในชามสลัดผัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้บดมะเขือเทศ เมื่อเสิร์ฟปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด คุณไม่จำเป็นต้องเกลือ

สลัด * มาร์เซย์ * พร้อมลูกพรุนและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• 2 ขารมควัน
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• ไข่ 6 ฟอง
• ลูกพรุนหวานหนึ่งแก้ว
• กระเทียม 1 กลีบ
• แครอทเกาหลีรสเผ็ด 300 กรัม
• วอลนัทบดครึ่งแก้ว
• มายองเนส 500 กรัม,
• เกลือ,
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• พวงผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดไก่เป็นก้อน
ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่กระดาษเช็ดปากให้แห้ง ตัดเป็นเส้น
สำหรับไข่ต้ม ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยก.
ผ่านชีสผ่านรูขนาดใหญ่ของเครื่องขูด ผสมกับมายองเนสและกระเทียมที่กดผ่านการกด
ผัดถั่วในกระทะแห้งเล็กน้อยผสมกับแครอท
กระจายลูกพรุนบนจานแบน, จารบีกับมายองเนส, จากนั้น - ไก่, เกลือและพริกไทย, มายองเนสอีกครั้ง, ต่อไป - แครอทกับถั่ว, ด้านบน - ชั้นชีสเสร็จแล้ว, ตอนนี้เป็นโปรตีน ทาทุกอย่างด้วยมายองเนสทุกด้านแล้วคลุมด้วยไข่แดงอย่างสม่ำเสมอ
ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น ประดับด้วยผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้หรือสมุนไพรสับเมื่อเสิร์ฟ

สลัดกับเห็ดดองและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• เห็ดดอง - 150 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย
• หัวหอมสีเขียวหรือผักใบเขียวอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีตผัดเบา ๆ เย็น
ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่บนกระต่ายขูดขนาดกลางสับสมุนไพร
จัดวางเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน:
ชั้นแรกเป็นไก่
ชั้นที่สองคือแตงกวา
ชั้นที่สาม - เห็ดกับหัวหอม
ชั้นที่สี่คือสีเขียว
ชั้นที่ห้าคือไข่
โรยด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัด * Pariselle * พร้อมผัก

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (คุณสามารถทานได้ 1 ขา);
• 1 แตงกวา;
• 1 พริกหวาน;
• 1 มะเขือเทศ;
• 2-3 เซนต์ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
• มายองเนสบาง;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

เราจะเริ่มเตรียมสลัดโดยการตัดไก่รมควัน - ต้องแยกออกจากกระดูกและผิวหนัง และแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยแยกด้วยมือ ล้างผักเอาผิวออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ผักชีฝรั่งสับ และข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสสลัดปารีแซลเพื่อลิ้มรสด้วยมายองเนส เกลือ และเพิ่มพริกไทยป่นหากต้องการ

สลัด * เจ้าสาว *

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่มีผิวหนัง

ขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียด ไข่แดงและไข่ขาว - แยกกัน

มันจะดีกว่าที่จะหมักหัวหอมล่วงหน้า (สับละเอียดแล้วเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อนเป็นเวลา 10-20 นาที)

ถูแต่ละชั้นด้วยน้ำหนักบนจานเพื่อให้สลัดออกมาโปร่งสบายและนุ่มมาก เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทำตาข่ายมายองเนสระหว่างพวกเขา

ชั้นที่ 1 ไก่ มายองเนส

ที่ 2: โค้งคำนับ

อันดับ 3: มันฝรั่ง มายองเนส

อันดับ 4: ไข่แดง

อันดับที่ 5: ชีสแปรรูป มายองเนส

6th: โปรตีน.

ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดกับกะหล่ำปลีแตงกวาและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• 400 กรัม กะหล่ำปลี
• อกไก่รมควันหนึ่งตัว
• ข้าวโพดหวานหนึ่งกระป๋อง
• 200-250 กรัม แตงกวาสด
• มายองเนส
• ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เกลือเล็กน้อยและคลุกเคล้าจนน้ำไหลออก

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกที่มีกะหล่ำปลีสะระแหน่ ผสมให้เข้ากัน มาดูกันว่าสลัดนี้หน้าตาจะสวยขนาดไหน มันยังคงเติมอีกเล็กน้อยและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดกับเห็ดทอด ลูกพรุน และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม แชมเปญสด
• 150 กรัม ไก่รมควัน
• 80 กรัม แครอทเกาหลี
• 80 กรัม ลูกพรุน
• 150 กรัม แตงกวาสด
• มายองเนส 150 มล.
• น้ำมันพืช
• พริกไทย เกลือ สมุนไพร

การตระเตรียม:

สลัดนี้จัดวางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบพิเศษ แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถตัดกระบอกสูบออกจากกระป๋องธรรมดาหรือขวดพลาสติกได้ เราใช้จานแบนแล้วใส่ราลงไปซึ่งจะต้องทาน้ำมันพืชเพื่อให้สามารถถอดออกได้ง่ายขึ้น

ใส่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม

1 ชั้น - เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้น 2 - ลูกพรุนสับและทาด้วยมายองเนส

ชั้นที่ 3 - เห็ดสับและย่าง

ชั้นที่ 4 - แตงกวาสดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ชั้น 5 - แครอทเกาหลี

ทุกชั้นจะต้องเคลือบด้วยมายองเนส เมื่อวางเลเยอร์ทั้งหมดแล้ว ให้เอาแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปตามดุลยพินิจของคุณใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แช่และเย็น

ยำมะม่วง มะเขือเทศ และข้าว

วัตถุดิบ:

• มะม่วง 1 ผล (หรือกระป๋อง 150-200 กรัม);
• ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสด
• ข้าวโพดกระป๋อง 1/3 ถ้วย
• ไก่รมควัน 250 กรัม
• มะเขือเทศสด 1 ลูก;
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดไก่รมควัน (เอาเนื้อจากขาหรืออก) เป็นก้อนเล็ก ๆ เราล้างมะม่วงหั่นเป็นชิ้นเดียวกับไก่ ใส่ข้าวต้ม มะม่วงสับ และไก่ลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง (2-3 ช้อนโต๊ะ)

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเอาเมล็ดออกด้วยช้อนคั้นน้ำผลไม้แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วลอกออกจากแกน ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะนาวครึ่งลูก

เราส่งแอปเปิ้ลพร้อมกับน้ำมะนาวไปที่ชามสลัดใส่มะเขือเทศสับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน มันยังคงเป็นเพียงการปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำใส่ผักชีฝรั่งสับ สลัดสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดกับมะกอก มะเขือเทศ และเห็ดทอด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 250 กรัม (คุณสามารถใช้ขาได้);
• แชมเปญสด 300 กรัม
• น้ำมันทอด;
• มะกอก 1 ข;
• 2 มะเขือเทศสด
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

สำหรับการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้เห็ดทั้งดองได้ แม้ว่าสำหรับรสนิยมของฉันแล้ว เห็ดทอดสดจะอร่อยกว่า

ถอดขาไก่ออกจากผิวหนังและกระดูกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือเส้น ผัดเห็ดในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาทีบนไฟร้อนปานกลาง นำออกจากเตา เกลือเพื่อลิ้มรส ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมเห็ดทอดกับไก่สับและชีสในชาม หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า มะกอกเป็นชิ้น ใส่ในสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส คนและตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ นี่คือสลัดเทศกาลเบา ๆ กับไก่รมควัน

มีมากมาย แต่ฉันอยากจะเน้นสลัดที่มีเนื้อไก่รมควันซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะตกแต่งโต๊ะของคุณเสมอและตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่ประณีตที่สุด

สลัดเรียบง่ายและอร่อย
สินค้า:

สำหรับตกแต่ง: ขนมป๊อปปี้.
วิธีทำอาหาร:

สลัดรมควัน
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

สำหรับซอส
วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

สำหรับฟางไข่
วิธีทำอาหาร:

สลัดชั้นกับชีส
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สลัดฤดูหนาวเย็น
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สลัดคาร์นิวัล
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สลัดอูราลอัญมณี
สินค้า:

สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:

เรือใบสีแดง
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สลัดสำหรับผู้ชาย
สินค้า:

สำหรับหมัก
วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สลัดในกระปิงก้า
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:

สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:

สลัดมีนาคม
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

ความสำเร็จของสลัด
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สลัดไก่กับเกรปฟรุต
สินค้า:

วิธีทำอาหาร:

สินค้า:
วิธีทำอาหาร:

อร่อย!!!

รับโค้ดฝังตัวสำหรับบล็อกหรือเว็บไซต์ >>>

อาหารรสรมควัน
กลายเป็นชนชั้นสูงโดยอัตโนมัติ
สำหรับวันหยุดหรือเพียงแค่อาหารค่ำ คุณสามารถ
เตรียมสลัดและอาหารมื้ออร่อยอื่นๆ
กับไก่รมควัน ในหลายสูตร
เปลี่ยนไก่รมควันได้
ไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ
ใส่สลัดไก่รมควัน
อาจเป็นเห็ด สับปะรด และชีส

สลัดเรียบง่ายและอร่อย
สินค้า:
สำหรับอกไก่รมควัน 1 ลูก: มะเขือเทศ 2 ลูก; croutons ขนมปังขาวกลิ่นเห็ด 1 แพ็ค วอลนัทสับ 1/2 ถ้วยตวง มายองเนส.
สำหรับตกแต่ง: ขนมป๊อปปี้.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่และมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าแล้วคนให้เข้ากัน
2.ใส่ขนมปังกรอบและถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยเมล็ดงาดำด้านบน

สลัดรมควัน
สินค้า:
สำหรับขาไก่รมควัน 1 อัน: ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง 2 แตงกวาสด 1 พริกหวาน; 1 หัวหอม; ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง หัวหอมเขียว; มายองเนส; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก หั่นเป็นเส้น แตงกวาผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกพริกหวานออกจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น สับหัวหอมและสมุนไพร
2. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่ถั่ว เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดไก่กับกะหล่ำปลีและชีส
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 300 กรัม: ผักกาดขาว 1/2 หัว; ชีสแข็ง 300 กรัม มะกอก 1 กระป๋อง; แครกเกอร์ 2 ห่อเล็ก น้ำมันมะกอก; พริกไทยดำ; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นกะหล่ำปลี ไก่ และชีสเป็นเส้นบาง ๆ มะกอกเป็นวง
2. ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยครูตองซ์แล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง

สลัดไก่ใส่กะหล่ำปลีและแห้ง
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 1 ชิ้น: ผักกาดขาว 1 หัว; 1 พริกหวาน; croutons ขนมปังดำโฮมเมด มายองเนส; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่ กะหล่ำปลี และพริกหวานปอกเปลือกเป็นเส้นบางๆ
2. นำเปลือกออกจากขนมปังหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะแห้งหรือแผ่นอบ เย็นลง
3. ในชามสลัด รวมเนื้อไก่กับกะหล่ำปลีและพริกหยวก เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่รมควันและชีส
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 250 กรัม: ชีสรมควันผมเปีย 200 กรัม 2 แตงกวา; 2 มะเขือเทศ; มะกอก 1 กระป๋อง; มายองเนส; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. ตัดเนื้อไก่ ชีส แตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้นบาง ๆ หรือลูกบาศก์ มะกอกเป็นชิ้น
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดไก่รมควันและ DOR BLUE
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 250 กรัม: แอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ 1 ลูก; 20-30 ผลเบอร์รี่องุ่นขนาดใหญ่สีเข้ม ดอร์บลูชีส 80-100 กรัม วอลนัทอบ 1/2 ถ้วย สลัดผักสด 1 พวง
สำหรับซอส: มายองเนสเบา 100 กรัม ดอร์บลูชีส 40 กรัม ครีมไม่มีไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
1. ทำซอส รวมมายองเนสกับชีสและครีมที่บี้จนเป็นครีม
2. หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋า แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ผ่าครึ่งองุ่นเอาเมล็ดออก สับถั่ว ฉีกสลัดด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3 วางใบผักกาดหอมบนจานแบ่ง โรยหน้าด้วยไก่ แอปเปิ้ล ชีสขูดฝอย และองุ่น เทน้ำสลัดทุกอย่างโรยด้วยถั่ว ผัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดรมควันกับฟางไข่
สินค้า:
สำหรับขาไก่รมควัน 1 อัน: ชีสรมควันผมเปียเล็ก 1 อัน; 2-3 แครอท; 1 มะเขือเทศ; 1 หัวหอม; กระเทียม 2-3 กลีบ; ผักชีฝรั่ง 1 พวง; มายองเนส; น้ำมันพืช; แกง 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ; เกลือ; หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
สำหรับฟางไข่: 4 ฟอง; น้ำมันพืช; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. ตีไข่กับเกลืออบแพนเค้กบาง ๆ ในน้ำมันพืชแล้วหั่นเป็นเส้น
2. ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ทอดในน้ำมันพืช ใส่แกง คลุกเคล้า ผสมกระเทียมที่ผ่านการกดกับมายองเนสแล้วเติมแครอททอดลงไป
3. ถักเปียชีสรมควันออกเป็น 4 ส่วนแล้วแบ่งเปียเป็นเส้นใย เราแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่สำหรับเส้นใยเดียวกัน หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมและผักชีลาวให้ละเอียด
4. ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน ปล่อยให้สลัดยืนขึ้นเล็กน้อย

สลัดชั้นกับชีส
สินค้า:
สำหรับอกไก่รมควัน 1 ลูก: มะเขือเทศ 2 ลูก; 1 หัวหอม; 1 พริกหวาน; 1 แอปเปิ้ล; เฟตากิชีส 1 แพ็ค; มายองเนส 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 100 กรัม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นอกไก่ ปอกผัก และแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ
2. สำหรับซอสผสมเฟต้าชีสสับละเอียดกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว
3. วางบนจานแบน: ชั้นที่ 1 - อกไก่ ชั้นที่ 2 - มะเขือเทศผสมกับหัวหอม ชั้นที่ 3 - พริกหยวกผสมกับแอปเปิ้ล ทาซอสให้ทั่วทุกชั้นและด้านบนของสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร แช่เย็น 3-6 ชั่วโมง

สลัดฤดูหนาวเย็น
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 200 กรัม: มะเขือเทศ 1-2 ลูก; 1 พริกหวาน; ชีสแข็ง 100 กรัม วอลนัทสับ 1/3 ถ้วย กระเทียม 1-2 กลีบ; พาสลีย์; มายองเนส; พริกไทยดำ; เกลือ; เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
1. ผ่ามะเขือเทศผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นก้อน ตัดพริกหยวกและชีสเป็นก้อนเดียวกัน
2. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชาม ใส่มะเขือเทศ พริกหยวก ชีส ถั่ว กระเทียมสับ และสมุนไพร เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
3. ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในสไลด์ในชามสลัด ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดไก่รมควันนโปเลียน
สินค้า:
สำหรับน่องไก่รมควัน 2 อัน: ไข่ต้ม 3 ฟอง; ชีสแข็ง 150 กรัม 1 แอปเปิ้ลเขียว; 8-12 แครกเกอร์เค็ม; 1 หัวหอม; มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋า หั่นหอมใหญ่ ขูดไข่ ชีส และแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ บดแครกเกอร์
2. วางอาหารที่เตรียมไว้บนจานหรือในชามสลัด: ชั้นที่ 1 - ไก่, 2 - หัวหอม, 3 - ชีส, 4 - แอปเปิ้ล, 5 - ไข่ ทามายองเนสในแต่ละชั้น โรยด้านบนและด้านข้างของสลัดด้วยแครกเกอร์ แช่เย็นให้ชุ่ม

สลัดคาร์นิวัล
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 200 กรัม: มันฝรั่งต้ม 3 หัว; ชีสขูด 150 กรัม ถั่วเขียวกระป๋อง 1/2 กระป๋อง แครอทเกาหลี 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ก้านผักชีฝรั่ง; มายองเนส; พริกไทยดำ; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ มันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เราผสม
2.ใส่ชีสขูดครึ่งหนึ่ง ถั่วลันเตา แครอทเกาหลี และต้นหอม เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
3. ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือ ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาว

สลัดอูราลอัญมณี
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 150 กรัม: มันฝรั่งต้ม 3 หัว; 1 แครอทต้ม; 1 แตงกวาดอง; 2 ไข่ต้ม; มะกอกหลุม 1/2 กระป๋อง มายองเนส.
สำหรับตกแต่ง: ผักใบเขียวสับ; แครนเบอร์รี่; มะกอก; องุ่น.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่ มันฝรั่ง แครอท และแตงกวาเป็นเส้น มะกอกเป็นวง สับไข่ให้ละเอียด
2. วางแก้วไว้ตรงกลางจานใหญ่ วางสลัดไว้รอบๆ: ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง, ที่ 2 - แตงกวา, อันดับที่ 3 - ไก่, อันดับที่ 4 - แครอท, อันดับที่ 5 - มะกอก, ที่ 6 - ไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยสมุนไพรสับ แครนเบอร์รี่ มะกอกและองุ่น

เรือใบสีแดง
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 150 กรัม: เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม ไข่ต้ม 2-3 ฟอง หัวหอมสีเขียว 1 พวง; ผักชีฝรั่ง 1 พวง; มายองเนส; มะนาวฝานบางสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นไก่และปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ ไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝานบาง ๆ

สลัดสำหรับผู้ชาย
สินค้า:
สำหรับไก่รมควันขนาดเล็ก 1 ตัว: เห็ดดอง 1 กระป๋อง ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง 1 หอมแดง; มายองเนส; เกลือ.
สำหรับหมัก: น้ำส้มสายชูองุ่นหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาล; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ หมักไว้ 10-15 นาทีในน้ำส้มสายชู เติมน้ำตาลและเกลือตามชอบ
2. หั่นเนื้อไก่และเห็ดเป็นชิ้นๆ คลุกให้เข้ากัน เพิ่มถั่วและหัวหอมบีบจากน้ำดอง ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ

สลัดกับเห็ดและแครอทเกาหลี
สินค้า:
สำหรับขารมควัน 1-2 ขา: แชมเปญ 400 กรัม แครอทและลูกพรุนเกาหลี 150 กรัม 2 แตงกวาสด เนย; มายองเนส; พริกไทยดำ; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋า หั่นเห็ดเป็นชิ้นทอดในเนย หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ นึ่งลูกพรุนหั่นเป็นเส้น ถูแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่ชามสลัดในชั้น: เห็ดที่ 1 - ครึ่งหนึ่ง, เกลือ, พริกไทย, เทมายองเนส 2 - ครึ่งหนึ่งของเนื้อไก่, เกลือ, พริกไทย, ราดด้วยมายองเนส; แครอทที่ 3 - ครึ่ง; อันดับที่ 4 - ลูกพรุน, มายองเนส; แตงกวาครึ่งลูก, มายองเนส; อันดับที่ 6 - เห็ด, มายองเนส; 7 - แครอท, มายองเนส; 8 - เนื้อไก่, เกลือ, พริกไทย, ราดด้วยมายองเนส; อันดับที่ 9 - แตงกวา
3. ปิดด้านบนของสลัดด้วยมายองเนส เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สลัดในกระปิงก้า
สินค้า:
สำหรับอกไก่รมควัน 1 ชิ้น: มะเขือเทศ 1-2 ลูก; ขนมป๊อปปี้ 1 ถุง; วอลนัทสับ 1 ถ้วย croutons รสเนื้อ 1 ถุง; พริกไทยดำ; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. แช่ป๊อปปี้ในน้ำร้อนประมาณ 15-20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ ตัดอกไก่รมควันและมะเขือเทศเป็นก้อน
2. รวมไก่กับมะเขือเทศ ใส่เมล็ดงาดำและถั่ว เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่ม croutons ลงในตารางก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่รมควันและขึ้นฉ่าย
สินค้า:
สำหรับเต้านมรมควัน 1 อัน: เห็ดดอง 1 กระป๋อง; 3 ไข่ต้ม; ชีสแข็ง 100 กรัม มันฝรั่งต้ม 2-3 อัน แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 2-3 ลูก 1/2 รากผักชีฝรั่ง; 2-3 หัวหอม; กระเทียม 1-2 กลีบ; มายองเนส; น้ำมันพืช; เกลือ.
สำหรับตกแต่ง: เมล็ดทับทิม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
1. ถูขึ้นฉ่ายบนเครื่องขูดหยาบ ผัดจนนุ่มในน้ำมันพืช ตัดหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วผัดในน้ำมันพืช เราใส่ผักในกระชอนเพื่อให้แก้วมีน้ำมันเย็น
2. หั่นอกไก่รมควัน มันฝรั่ง และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกด
3. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งผสมกับแตงกวามายองเนสกับกระเทียม อันดับที่ 2 - ไก่รมควัน, มายองเนสกระเทียม; ที่ 3 - หัวหอมผัด; ที่ 4 - เห็ดดอง, มายองเนสกับกระเทียม; อันดับที่ 5 - คื่นฉ่ายผัด; อันดับที่ 6 - ไข่; อันดับที่ 7 - ชีส
4. โรยสลัดอย่างหนาด้วยสมุนไพรสับที่ด้านข้าง ตกแต่งด้านบนด้วยใบผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิม

สลัดมีนาคม
สินค้า:
สำหรับอกไก่รมควัน 1 อัน: ผักกาดขาว 1/2 หัว; รากผักชี 1/3; 1 พริกหยวกแดง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล; น้ำมันมะกอก; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นเต้านม กะหล่ำปลี และพริกที่ปอกเปลือกเป็นเส้นบางๆ ขูดผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
2. ผสมทุกอย่าง เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ความสำเร็จของสลัด
สินค้า:
สำหรับอกไก่รมควัน 1 ชิ้น: คื่นฉ่าย 2 ต้น; องุ่นเขียวไร้เมล็ด 1 พวง ถั่วพิสตาชิโอ 100-150 กรัม มายองเนสเบา เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1.หั่นอกไก่เป็นลูกเต๋า ปอกขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น ผ่าองุ่นเป็นซีก สับถั่วพิสตาชิโอให้ละเอียด
2. ในชามสลัด ผสมไก่กับขึ้นฉ่าย องุ่น และถั่วพิสตาชิโอครึ่งหนึ่ง เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส เติมสลัดด้วยถั่วพิสตาชิโอที่เหลือ

สลัดไก่กับเกรปฟรุต
สินค้า:
สำหรับเนื้อไก่รมควัน 300 กรัม: ข้าวต้ม 1.5 ถ้วย; 1 ส้มโอ; ถั่วไพน์ 50-100 กรัม สลัดผักสด 1 พวง; มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ; ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ; ความเขียวขจี; พริกไทยดำ; เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นไก่รมควันเป็นลูกเต๋า ปอกส้มโอ แบ่งเป็นชิ้น ลอกฟิล์มออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
2.ล้าง แห้ง และสับใบผักกาดเขียวให้ละเอียด
3. รวมไก่รมควัน ข้าว ส้มโอ ถั่วไพน์นัท และสลัดผักสดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่าง เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดไก่รมควันและมะม่วง
สินค้า:
สำหรับเต้านมรมควัน 1 อัน: มะม่วง 1 ลูก; 1/2 รากผักชีฝรั่ง; สลัดผักสด 1 พวง; โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ขวดไม่มีสารเติมแต่ง มายองเนส 100 กรัม น้ำส้มคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ แกง 1/2 ช้อนชา ถั่วลิสงสับ 2 ช้อนโต๊ะ.
วิธีทำอาหาร:
1.ผ่ามะม่วงผ่าครึ่ง แกะกระดูก ปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นเส้นใหญ่ ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ตัดไก่และขึ้นฉ่ายเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่มะม่วงและผักกาดหอม
2. ผสมโยเกิร์ตกับมายองเนส น้ำส้ม และแกง เทน้ำสลัดโรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ

อร่อย!!!

แหล่งที่มา "